【商品説明】●山田鉄打出中華鍋シリーズ 通常取っ手 ※別注で取っ手が色々出来ます。 山田鉄打出中華鍋シリーズ
【商品説明】●山田鉄打出中華鍋シリーズ 1つ1つ数千回叩いてできる打出し中華鍋。表面の細かい凹凸が油の乗りを良くして焦げ付きにくい。プロの一品！ 山田鉄打出中華鍋シリーズ
【商品説明】●軽量で手首の負担を軽減。神田鉄鍋シリーズ
【商品説明】●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ
【商品説明】●プロ仕様のしっかりとした作り。
【商品説明】●山田鉄打出中華鍋シリーズ ※板厚、深さなど別注承ります。 山田鉄打出中華鍋シリーズ
【商品説明】●山田鉄打出中華鍋シリーズ 本格煮込み用で深さが秘訣 ※板厚、深さなど別注承ります。 山田鉄打出中華鍋シリーズ
【商品説明】●プロ仕様の本格中華鍋。ハードな使用にも耐えられる高耐久性。神田鉄鍋シリーズ4949362721740
【商品説明】●プロ仕様のしっかりとした作り。神田鉄鍋シリーズ
【商品説明】●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。
【商品説明】●打出式は「底、側面、縁の厚さ」を熟練の技で微妙に変えることができます。熱伝導が早く、野菜のシャキシャキ感を損なわずに調理できます。また製造時に何度も叩くことで、ミクロの凹凸ができ油のノリや馴染みが良くなり、食材がくっつきにくいのも魅力です。チタンハンドルも丈夫で軽く、安心して長くご使用頂けます。
【商品説明】●ステンレス製なのでさびにくく、麺茹でにも最適です。●重量：2.2kg
【商品説明】●★チタン素材は非常に軽く(ステンレスの約半分の重さ)、熱効率、耐蝕性に非常に優れています。★金属臭も気になりません。
