●内側は錫引き加工をしてあります。
●内寸：180×180　深さ：33　●本体重量：0.8kg●板厚：1.2●材質：銅　木　錫引き加工　●外装サイズ（高さ mm）：40●外装サイズ（幅 mm）：200●外装サイズ（奥行き mm）：240●外装サイズ（重量 g）：825●製品重量（g）：780●沖縄・離島への配送料金は別途見積もり（配送不可の場合も有）となりますのでご了承ください。
●JANコード：4571151420024調理家電＞調理道具＞卵焼き器＞その他05-0035-0102こちらの商品の送料区分は「100」です。

全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。
サイズは13長（13cm×18cm）。
使用する卵は3?5個が目安です。
銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.3mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。
東京の下町足立区で親子4代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作所。
ひとつひとつ職人が手作してます。
使い込むほどに味わいが増す逸品。
楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
説明 【迅速・丁寧・安心】即日配送、お急ぎ便も対応可。
迅速・丁寧な対応をお約束します。
万が一商品に不備があった場合は全額返金にて対応していますので、ご安心してお買い求めください。
受け取り時の代金引換・コンビニでの現金支払いATM・ネットバンキング Edyによる支払いも可能です。

全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。
サイズは大（15cm ×18cm）。
使用する卵は4?6個が目安です。
【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.5mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。
【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。
東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。
職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。
【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【仕様】素材：本体 純銅製、内側 錫メッキ、取手 木製。
大きさ：横 約15cm 縦 約18cm。
取手約20cm。
【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約760g【容量】卵4?6個

全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。
サイズは小（13.5cm ×16.5cm）。
使用する卵は3〜5個が目安です。
【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.5mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。
【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。
東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。
職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。
【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【仕様】素材：本体 純銅製、内側 錫メッキ、取手 木製。
大きさ：横 約13.5cm 縦 約16.5cm。
取手約20cm。
【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約700g【容量】卵3〜5個

全国の一流料亭や寿司職人などプロたちが愛用する、中村銅器製作所の銅製 卵焼き器です。
サイズは13長（13cm×18cm）。
使用する卵は3〜5個が目安です。
銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.3mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふんわり、まろやかに仕上がります。
東京の下町足立区で親子4代に渡り銅鍋製作を行っている中村銅器製作所。
ひとつひとつ職人が手作してます。
使い込むほどに味わいが増す逸品。
楽しい料理のお供に、末永くご愛用ください。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【迅速・丁寧・安心】即日配送、お急ぎ便も対応可。
迅速・丁寧な対応をお約束します。
万が一商品に不備があった場合は全額返金にて対応していますので、ご安心してお買い求めください。
受け取り時の代金引換・コンビニでの現金支払いATM・ネットバンキング Edyによる支払いも可能です。

全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。
サイズは小（13.5cm ×16.5cm）。
使用する卵は3〜5個が目安です。
【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.5mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。
【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。
東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。
職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。
【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【仕様】素材：本体 純銅製、内側 錫メッキ、取手 木製。
大きさ：横 約13.5cm 縦 約16.5cm。
取手約20cm。
【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約700g【容量】卵3〜5個

【商品説明】●銅の最大の特徴は、熱伝導率。
●その熱伝導率の良さは鍋やフライパンの材質として最適な素材です。
●火の通りにムラが出ず、具材の芯まで柔らかく煮ることができます。
●深みのある飴色、そして少し手を加えてあげるだけで、永く手元に残り続けてくれるのが銅製品。
●使い込むほどに変わりゆく銅ならではの魅力を感じてください。
【商品詳細】【スペック】●表面加工：内面：錫メッキ外面：研磨仕上●素材：純銅(底の厚さ1.0mm)●サイズ：12×18cm【サイズ】●350×135×59mm【重さ(約）】●420g【箱】●箱あり【生産国】●日本関連商品[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 深フライパン MB-...[エントリーでP+5倍] 千歳 鉄 玉子焼き器 揚げ鍋 セット CS-...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 キッチンバサミ付き ...9,670円7,710円7,400円[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 深型フライパン MB...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 セット MB-145...[エントリーでP+5倍] 千歳 木柄 鉄 玉子焼き器 9.5×15cm...11,500円6,420円2,610円[エントリーでP+5倍] 千歳 木柄 鉄 玉子焼き器 14×18cm ...[エントリーでP+5倍] 千歳 鉄 玉子焼き器 18×18cm 菜箸セ...[エントリーでP+5倍] 千歳 木柄 鉄 玉子焼き器 18cm×18c...2,961円4,460円3,920円

【田辺金具】●田辺金具は、厨房・飲食店・スーパーの惣菜コーナーだけでなく家庭の料理シーンでも一般的に使用されるようになった”トング”の製造を中心に、ステンレス及び銅製キッチンツール用品の製造・販売と創業時より行っている”金仏壇手打ち錺金具”の製造を行っています。
キッチンツール用品・金仏壇手打ち錺金具の製造工程は、それぞれ全く違った作業工程をたどり作られますが、製造に関わる設備・職人の技術を活かしてつくられる商品は、全て社内工場・スタッフで行うMade in JAPANでお届けしています。
【わたしのこだわり鉄鍋シリーズ】●オール熱源対応が嬉しい、メイドイン燕三条の鉄鍋シリーズ。
持ちやすい丸柄が特徴の【シリコンコーテンングタイプ】は、サビにくく焦げつきにくい加工をしております。
握りやすい六角柄が特徴の【窒化処理タイプ】は、鉄に窒素を浸透させ鉄を強化する表面強化処理です。
窒化鉄鍋は変形しにくい、キズがつきにくい、サビつきにくい、焦げつきにくいです。
コーテンングと違い、鉄自体を変態させているので使用過程で剥がれる心配がありません。
どちらのタイプもシーンに合わせて使えるサイズが揃っています。
【商品説明】●焼きムラのない、ふっくらとした玉子焼きが作れます。
【サイズ】●外寸：194×145×35mm(ハンドル除く）【重量】●810g【材質】●本体/接合部：鉄ハンドル：ブナ天然木（塗装仕上げ）●本体/接合部：シリコン塗装【生産国】●日本、新潟、燕三条【キーワード | 鉄鍋 鉄鍋シリーズ 鉄 フライパン 鍋 片手鍋 天ぷら鍋 鉄板 燕三条 日本製 日本産 国産 メイドインジャパン ジャパンメイド 安心上質 高品質 丁寧な暮らし ミニマリスト ミニマルな暮らし シンプル しんぷる 母の日 父の日 敬老の日 いい夫婦の日 還暦　結婚 引越 新居 クリスマス 誕生日 引越祝い 結婚祝い 出産祝い お祝い ギフト プチギフト 贈り物 お中元 プレゼント 便利 万能 お買い得 流行 流行り ランキング 人気 上位 おすすめ オススメ 調理道具 和道具 キッチンツール キッチン用品 キッチングッズ 料理 便利 簡単 台所用品 台所】関連商品[エントリーでP+5倍] 京都活具 鉄製玉子焼き器 日本製 ガス火・I...[エントリーでP+5倍] 千歳 鉄 玉子焼き器 揚げ鍋 セット CS-...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 キッチンバサミ付き ...4,840円7,710円7,400円[エントリーでP+5倍] 貝印 Nyammy(ニャミー) ねこの玉子焼...[エントリーでP+5倍] 藤田金属 使いやすいふわふわ玉子焼 大 日本...[エントリーでP+5倍] フジノス IHパン 玉子焼 DX 19.5c...1,610円2,560円6,500円[エントリーでP+5倍] 片手鍋 16cm シリコン コーティング 鉄...[エントリーでP+5倍] フライパン 24cm 深型 シリコン コーテ...[エントリーでP+5倍] フライパン 26cm シリコン コーティング...7,700円7,700円7,700円

【商品説明】■銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨みを引き出せます。
■家庭で作るたまごやきにちょうどいいサイズ。
■銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます。
【外寸サイズ】■幅135×全長340×高さ110mm、底板厚1.0mm【重量】■約412g【材質】■本体：純銅(内面：錫メッキ、外面：クリア塗装)■接合部：鉄(銅メッキ)■ネジ：鉄■柄：天然木【生産国】■日本【備考】■こちらの商品はガス火専用です。
[ 関連キーワード | 田辺金具 たまごやき 銅 料理 調理 キッチン 調理用品 おしゃれ シンプル 便利 おすすめ ]関連商品[エントリーでP+5倍] T-fal ティファール IHルージュ・アン...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 セット MB-145...[エントリーでP+5倍] フジノス IHパン 玉子焼 DX 19.5c...5,610円6,420円6,500円[エントリーでP+5倍] T-fal ティファール ヴィンテージボルド...[エントリーでP+5倍] 玉子焼き器 シリコン コーティング 鉄鍋 I...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 14×19cm MB...5,220円7,700円5,450円[エントリーでP+5倍] 田辺金具 華ぐいのみ 90ml 花 銅ミラー...[エントリーでP+5倍] エヌトーン 玉子焼き器 キッチンバサミ付き ...[エントリーでP+5倍] 京都活具 鉄製玉子焼き器 日本製 ガス火・I...6,180円7,400円4,840円

【ここがポイント！】 ● 銅は熱伝導率が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨みを引き出し、焼きムラが少なくふわっとした玉子焼きが作れます。
プロの料理人がお勧めする理由です。
● 銅は熱効率が良く省エネ効果にもなります。
● ハンドルは持ちやすい取付角度で、長時間の料理でも疲れません。
● 本体とハンドルは丈夫な2本の鋲で取り付けております。
● 玉子焼きを作るのにピッタリなコンパクトサイズ。
プロ愛用の品をご家庭でお使いいただける企画、サイズにしました。
● 電磁調理器にはご使用になれません。
　【商品詳細】 サイズ 全長320×幅135×高さ105mm （板厚t＝1.0mm） 焼部サイズ/150×120mm ハンドル部/170m 材　質 本体/銅（内面：錫メッキ、外側：焼付クリア塗装） ハンドル/天然木 金具/鉄・銅メッキ 重　量 445g 製造国 日本（燕市） ふわっと銅のたまごやき9cm ふわっと銅のたまごやき12cm 純銅　本職用玉子焼き15cm 純銅　本職用玉子焼き18cm 【日本製】本職用銅玉子焼　158×155mm 1個でぴったり玉子焼器　27473 ちっちゃい玉子焼きパン　33181 類似商品はこちらふわっと銅のたまごやき9cm＜4949＞ ガス7,260円ガス火専用 関西型 銅玉子焼 玉子焼きフライパ11,440円送料無料ガス・IH対応 ファイバーライン加工 3,740円新着商品はこちら2026/3/4シンワ測定 ボルト・ナットゲージ ブラック/ブ2,180円2026/3/4竹本健太様専用　ワンタッチチタン箸ケース1枚385円2026/3/3ぴったり置けるしかくいツールスタンド〈13063,630円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > フライパンショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > フライパン

【ここがポイント！】 本職用の卵焼き器。
銅は熱伝導に優れるのでふっくらとした本格的な味をご家庭でも。
　【商品詳細】 サイズ 158×155mm　柄長175mm 材質 銅、天然木 生産国 日本 銅玉子焼き 銅カルメ焼き フライパン 片手なべ ご注文時に以下の内容を必ずご確認ください ※正午までにご注文いただくと、東北・関東・甲信越・北陸・東海・近畿エリアにお住まいの方に限り、翌日にお届けいたします。
※配送エリアは離島、及び一部の山間部を除きます。
※当店の定休日は土曜・日曜・祝日となっております。
金曜日12時以降にいただいたご注文につきましては、月曜日以降の発送となりますので、ご注意ください。
※翌日着が可能な商品は、当店にて在庫がある商品に限ります。
対象商品の商品名に、「あす楽対応」というキーワードが入っているものに限りますので、ご注意ください。
※「あす楽対応」商品でも【メール便】を選択した場合は翌日届きませんのでご注意ください。
※あす楽対応商品と非対応商品を同時に購入(同梱発送)する場合、あす楽対応外 となりますので、ご注意ください。
※交通機関の不具合や悪天候などその他の不可抗力が生じた場合には、商品の到着時間帯および到着日が前後することがありますのでご了承願います。
※銀行振り込みの場合、およびクレジット決済で承認が取れなかった際など、翌日配送ができない場合がございます。
ご了承ください。
※注文内容ご確認メール（自動配信メール）記載の購入日時（注文確定日時）が、 注文受付時間となります。
翌日のお届けには、記載の時刻が正午よりも前である必要があります。
※特定の商品へのアクセスが集中した場合、システムの都合上、受注時間に誤差が生じる可能性がございます。
自動配信メールを必ずご確認ください。
自動配信メールが届かない場合は、当店へ直接ご連絡ください。
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銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます※こちらは【取り寄せ商品】です。
必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます…検索キーワード:TK4956

銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
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必ず商品名等に「取り寄せ商品」と表記の商品についてをご確認ください。
銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます…検索キーワード:TK4949

【商品説明】●内側は錫メッキ加工をしてあります。

【商品説明】●内側は錫メッキ加工をしてあります。
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中村銅器製作所の卵焼き器は、銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなり、焼きムラや焦げ付きが起こりづらくなっているのが特徴です。
使用するほどに油がなじみ、一層使いやすくなります。
また、柄が少し高くなっているため、鍋をガスコンロから外せば自然と頭が落ち、その分の反動をつけて卵を返せば、卵焼きを上手につくることができます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【最初にご使用になる前に】食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。
その後、鍋7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
(鍋から目を離さぬよう注意してください。
)こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。
煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
【お手入れ方法】●鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください。
※油が鍋になじみ、一層焦げ付きにくく使い勝手のよい鍋になります。
※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
●外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。
●焦げ付いた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。
たわし、クレンザーなどでこするのはおやめください。
傷つきの原因になり、またその部分が焦げ付きやすくなります。
●長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引き、かぶせておくことにより長持ちします。
【ご使用上の注意】●空焚きは絶対にしないでください。
●銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火〜中火以下)に調整してください。
●内側(銀色の部分)は、たわし、クレンザー、金属製の器具をご使用にならないでください。
●持ち手がゆるんだ状態でのご使用はおやめください。
●持ち手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。
●鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆びの原因になりますので、調理後はすぐに調理物を他の器に移してください。
サイズ本体外寸:約15.3×15.3×高さ3.3cm、最大幅(取っ手含む):約32cm、最大高さ(取っ手含む):約15cm、板厚:1.5mm個装サイズ：32×15.5×15cm重量約670g個装重量：680g素材・材質銅(持ち手:木)仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本fk094igrjs

中村銅器製作所の卵焼き器は、銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなり、焼きムラや焦げ付きが起こりにくくなっているのが特徴です。
使用するほどに油がなじみ、一層使いやすくなります。
また、柄が少し高くなっているため、鍋をガスコンロから外せば自然と頭が落ち、その分の反動をつけて卵を返せば、卵焼きを上手につくることができます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【最初にご使用になる前に】●食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。
●その後、鍋7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
(鍋から目を離さぬよう注意してください。
)※こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。
※煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
【お手入れ方法】●鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください。
※油が鍋になじみ、一層焦げ付きにくく使い勝手のよい鍋になります。
※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
●外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。
●焦げ付いた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。
たわし、クレンザーなどでこするのはおやめください。
傷つきの原因になり、またその部分が焦げ付きやすくなります。
●長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引き、かぶせておくことにより長持ちします。
【ご使用上の注意】●空焚きは絶対にしないでください。
●銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火〜中火以下)に調整してください。
●内側(銀色の部分)は、たわし、クレンザー、金属製の器具をご使用にならないでください。
●持ち手がゆるんだ状態でのご使用はおやめください。
●持ち手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。
●鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆びの原因になりますので、調理後はすぐに調理物を他の器に移してください。
サイズ本体外寸:約13.5×18.5×3.3cm、最大幅(取っ手含む):約35cm、最大高さ(取っ手含む):約14cm個装サイズ：16×38×12cm重量約700g個装重量：900g素材・材質銅(持ち手:木)仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本fk094igrjs

中村銅器製作所の卵焼き器は、銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなり、焼きムラや焦げ付きが起こりにくくなっているのが特徴です。
使用するほどに油がなじみ、一層使いやすくなります。
また、柄が少し高くなっているため、鍋をガスコンロから外せば自然と頭が落ち、その分の反動をつけて卵を返せば、卵焼きを上手につくることができます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【最初にご使用になる前に】●食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。
●その後、鍋7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
(鍋から目を離さぬよう注意してください。
)※こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。
※煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
【お手入れ方法】●鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください。
※油が鍋になじみ、一層焦げ付きにくく使い勝手のよい鍋になります。
※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
●外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。
●焦げ付いた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。
たわし、クレンザーなどでこするのはおやめください。
傷つきの原因になり、またその部分が焦げ付きやすくなります。
●長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引き、かぶせておくことにより長持ちします。
【ご使用上の注意】●空焚きは絶対にしないでください。
●銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火〜中火以下)に調整してください。
●内側(銀色の部分)は、たわし、クレンザー、金属製の器具をご使用にならないでください。
●持ち手がゆるんだ状態でのご使用はおやめください。
●持ち手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。
●鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆びの原因になりますので、調理後はすぐに調理物を他の器に移してください。
サイズ本体外寸:約21.5×21.5×高さ3.5cm、最大幅(取っ手含む):約43cm、最大高さ(取っ手含む):約18.5cm、板厚:1.5mm個装サイズ：21.0×43.5×26.0cm重量約600g個装重量：1500g素材・材質銅(持ち手:木)仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本fk094igrjs

中村銅器製作所の卵焼き器は、銅板に厚みを持たせることで保温性が高くなり、焼きムラや焦げ付きが起こりにくくなっているのが特徴です。
使用するほどに油がなじみ、一層使いやすくなります。
また、柄が少し高くなっているため、鍋をガスコンロから外せば自然と頭が落ち、その分の反動をつけて卵を返せば、卵焼きを上手につくることができます!!※こちらの商品は手作業で製作しているため、若干のサイズ誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
【最初にご使用になる前に】●食器用洗剤をつけたスポンジで洗って、水でよく流し完全に乾かします。
●その後、鍋7分目を目安に油を入れて火にかけ、弱火で4〜5分煮てください。
(鍋から目を離さぬよう注意してください。
)※こうする事で油が鍋になじみ、焦げ付きを防ぎます。
※煮終わった油には不純物が浮き上がる事があるので、完全に冷めてからお捨てください。
【お手入れ方法】●鍋が冷めてから、キッチンペーパー等で内側のくずを取り除き、薄く油を引いて収納してください。
※油が鍋になじみ、一層焦げ付きにくく使い勝手のよい鍋になります。
※油が気になる場合、又はしばらくご使用にならない場合には軽くスポンジで洗い、次回使用の際に油馴らしをしてください。
●外側は、食器用洗剤等を使用してスポンジで洗ってください。
●焦げ付いた場合、鍋に水を入れ火にかけ、沸騰させた後にスポンジで洗って最初に使用するときと同じように油で煮てください。
たわし、クレンザーなどでこするのはおやめください。
傷つきの原因になり、またその部分が焦げ付きやすくなります。
●長期間ご使用にならない場合は、油を引いた後にキッチンペーパー等を内側に引き、かぶせておくことにより長持ちします。
【ご使用上の注意】●空焚きは絶対にしないでください。
●銅は熱伝導率が非常に高いため、火力は弱め(中火〜中火以下)に調整してください。
●内側(銀色の部分)は、たわし、クレンザー、金属製の器具をご使用にならないでください。
●持ち手がゆるんだ状態でのご使用はおやめください。
●持ち手部分が熱い時には、鍋つかみ等をご使用ください。
●鍋の中に調理物を長時間保存しますと錆びの原因になりますので、調理後はすぐに調理物を他の器に移してください。
サイズ本体外寸:約24.5×24.5×高さ3.5cm、最大幅(取っ手含む):約45.5cm、最大高さ(取っ手含む):約18.5cm、板厚:1.5mm個装サイズ：21.0×43.5×26.0cm重量約1500g個装重量：1900g素材・材質銅(持ち手:木)仕様対応熱源:ガス火(IH非対応)食洗機使用:不可付属品取扱説明書生産国日本fk094igrjs

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銅製卵焼き器のご紹介です。
■焼きムラが出にくく、ふっくらとした綺麗な卵焼きが焼けます。
サイズ■サイズ：約 幅12.5×奥行17×高さ3.3cm、取っ手含む最大幅 / 約 36cm、取っ手含む最大高さ / 約 15cm■素材：本体 / 銅 内側 内側錫焼付け、取っ手 / 木■原産国：日本【ご注意】必ずお読みください。
■卵焼き器のみの価格です。
■IHでのご使用はできません。
関連の商品■その他の　【 調理器具 】　シリーズは →★こちら★ ■沖縄・北海道・離島等の注文は受付しておりません。
キャンセル処理させて頂きます。

商品名 アカオ DON ロイヤル銅玉子焼 23cm【プロ仕様、業務用】IH製品200V対応 メーカー アカオアルミ（AKAO) サイズ 230×240X35mm　　　　 板厚 1.5mm 材質 銅クラッドステンレス鋼 関連商品フライパン IHプレール 玉子焼 16×18cm 箱入 ホクア 《...クワトロプラス IH 玉子焼 19×14cm ウルシヤマ金属 【日本製...クワトロプラス IH 玉子焼 15×9.5cm ウルシヤマ金属 【日本...5,600円4,782円4,440円銅玉子焼 26cm アカオ DON ロイヤル【プロ仕様、業務用鍋 ロイ...匠技 極 玉子焼 21cm プロスタイル ウルシヤマ金属 【即納可】...匠技 極 玉子焼 18cm プロスタイル ウルシヤマ金属 【日本製...43,061円5,040円4,680円匠技 極 玉子焼 中 ウルシヤマ金属 【即納可】 【日本製 フライパ...RYO-GA リョーガ 玉子焼き（小） ウルシヤマ金属工業 UMIC .../即納/ RYO-GA リョーガ 玉子焼き（中） ウルシヤマ金属工業 ...4,320円3,600円4,320円銅玉子焼 14cm アカオ DON ロイヤル【プロ仕様、業務用鍋 ロイ...玉子焼きDX19.5 ステンレス アカオ(フジノス) エレックマスター...鉄匠 玉子焼 15×9.5cm ウルシヤマ金属 IH対応 【日本製 T...29,630円5,698円4,034円

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 「銅といえば中村銅器」といわれるほど、プロに愛される中村銅器製作所は、東京の下町・足立区梅田に工房を構え、創業80年を迎える老舗の銅器メーカーです。
「素材の良さを十分に理解してもらいたい」という思いから、玉子焼き鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅鍋製品やアルミ製品を、ひとつひとつ丹念にたたき出して製作しています。
「玉子焼き鍋ミニサイズ（W10×D1.5×H15cm）」は、卵1〜2個用にピッタリの大きさ。
関西型と呼ばれる「長方形」で、3分の1に折りたたむ焼き方なので、お弁当にちょうどいいサイズに仕上がります。
ハンドルの絶妙な角度は、築地の職人との共同研究で生まれたもの。
丁寧な手仕事で作られているからこそできる、まさに職人技です。
作り手の心が伝わってくる一生モノの台所道具。
あなたの暮らしによりそうパートナーとして、迎え入れてみてはいかがでしょうか。
商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 10cm 長 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ サイズ：約H31×D104×W155（mm）（※持ち手含まない） 持ち手含む長さ：約305（mm） 持ち手：約115（mm）（※木の部分） 持ち手含む高さ：137（mm） 板厚：約1.2（mm） 　 重さ 約438（g） 材質 本体：銅、錫（焼き付け） 持ち手：木（イエローポプラ） 　 備考 化粧箱：×、IH：×、食洗器：×、乾燥機：× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
・本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
・内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
・製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
・油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。
・まれに内側の錫が一部剥がれてしまっている場合がございますが、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。
ご使用の前に 湯沸：水洗いをしてから完全に乾かし、油を鍋の5分目程度まで入れて火にかけてください。
キッチンペーパー等で油を鍋内面にすりつけながら弱火で4〜5分煮てください。
使い始めは油を多めに入れて出汁を入れずに卵のみで焼いてみてください。
ご使用後のお手入れ 内側：水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
外側：水洗いをし、水気を除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れていても銅の表面は変色します。
ご注意ください 空焚き厳禁：絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
料理の保管不可：鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
IH非対応：残念ながらIH調理器に対応しておりません。
緑青について 緑緑青が出たら：湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/新居祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル 関連商品卵焼き器 銅製 | 銅長玉子焼鍋 12cm | 中村銅器製作所 | フ...銅 鍋 銅玉子焼鍋 15cm 角玉子焼き器 |中村銅器製作所| 卵焼き...【三重県/たいせい窯（たいせいがま）】ばんこの土鍋 小（土鍋/萬古焼 ...8,250円8,580円6,600円おうちでプロが作るような玉子焼きを。
お弁当がきっと楽しみになります 「銅といえば中村銅器」といわれるほど、プロに愛される中村銅器製作所は、東京の下町・足立区梅田に工房を構え、創業80年を迎える老舗の銅器メーカーです。
「素材の良さを十分に理解してもらいたい」という思いから、玉子焼き鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅鍋製品やアルミ製品を、ひとつひとつ丹念にたたき出して製作しています。
中でも銅鍋は、熱伝導率が高く、保温性にも優れる点などが全国の一流料亭や寿司職人などプロの料理人から高い評価を受け、永らく愛用されてきました。
昨今ではその評判が一般家庭にも広まり、プロのような仕上がりを求める料理好きな方たちの間で、愛用者が増えています。
ひとつひとつ手作業で丁寧に作られる銅鍋の被膜には、純錫（じゅんすず）を溶かして流し込む「焼き付け」という技術が施されています。
厚みのある錫によって、表面はまるで鏡のような輝きを放ち、油が馴染むことで、さらに使いやすさが増していきます。
中村銅器製作所の代名詞とも言われるのが、プロ御用達の「玉子焼き鍋」です。
温度に敏感な食材の1つである卵を調理する際には、温度コントロールがしやすい道具が求められます。
特に玉子焼きは、鍋底の表面温度がムラなく均等になることが美味しく仕上がる条件と言われていますが、一般家庭で多く使われているガス火では、炎が触れる部分が高温となり、温度にムラが出やすいのが現状です。
熱伝導性に優れ、他の金属に比べて蓄熱性も高い銅鍋は、鍋底全体に均一に熱を伝え、温度のムラを解消。
「玉子焼き鍋」の接合部は、鋲の出っ張りが少ないので、ヘラや菜箸が入りやすく、扱いやすさもバツグンです。
油なじみがよく焦げ付きにくいので、ご家庭でもまるでプロがつくったような美しい玉子焼きに仕上がると評判です。
中村銅器製作所　/　銅玉子焼鍋　10cm　長 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
同製品の「銅玉子焼鍋　12cm　長」よりふたまわりほど小さいサイズです。
「玉子焼き鍋ミニサイズ（W10×D1.5×H15cm）」は、卵1〜2個用にピッタリの大きさ。
関西型と呼ばれる「長方形」で、3分の1に折りたたむ焼き方なので、お弁当にちょうどいいサイズに仕上がります。
ハンドルの絶妙な角度は、築地の職人との共同研究で生まれたもの。
丁寧な手仕事で作られているからこそできる、まさに職人技です。
作り手の心が伝わってくる一生モノの台所道具。
あなたの暮らしによりそうパートナーとして、迎え入れてみてはいかがでしょうか。
item infomation ブランド 中村銅器製作所 商品名 銅玉子焼鍋　10cm　長 生産地 東京 材質 本体：銅、錫（焼き付け） 持ち手：木（イエローポプラ） サイズ 約H31×D104×W155（mm）（※持ち手含まない） 持ち手含む長さ：約305（mm） 持ち手：約115（mm）（※木の部分） 持ち手含む高さ：137（mm） 板厚：約1.2（mm） 重さ 約438（g） 箱 なし ご購入前に ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
●本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
●内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
●製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
●油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。
創業80年を迎える老舗の工房です。
「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。
全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。
また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。
商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 15cm 角 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 鍋：幅15×長さ15cm、板厚1.5mm、持ち手：全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
重さ 640g 材質 本体：銅、錫（焼き付け）持ち手：木（イエローポプラ） 備考 化粧箱：×、IH：×、食洗器：×、乾燥機：× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
・本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
・内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
・製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
・油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。
・まれに内側の錫が一部剥がれてしまっている場合がございますが、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。
ご使用の前に 湯沸：水洗いをしてから完全に乾かし、油を鍋の5分目程度まで入れて火にかけてください。
キッチンペーパー等で油を鍋内面にすりつけながら弱火で4〜5分煮てください。
使い始めは油を多めに入れて出汁を入れずに卵のみで焼いてみてください。
ご使用後のお手入れ 内側：水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
外側：水洗いをし、水気を除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れていても銅の表面は変色します。
ご注意ください 空焚き厳禁：絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
料理の保管不可：鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
IH非対応：残念ながらIH調理器に対応しておりません。
緑青について 緑緑青が出たら：湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/新居祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル ● 関連キーワード中村 銅器 卵焼き 器 、卵焼き器 銅製 、雪平鍋 、富山 お土産 、ワインクーラー 、皿 職人 、中村銅器製作所 卵焼き器 銅 、中村銅器 玉子焼 、中村銅器製作所 卵 、中村銅器中村銅器製作所　/　銅玉子焼鍋　15cm　角 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
同製品の「銅玉子焼鍋　18cm　角」よりひとまわり小さいサイズです。
一生ものの卵焼き器。
全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。
また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。
卵のみというシンプルな具材だからこそ、使う道具によって出来に差があらわれます。
「プロ愛用」という言葉に、使いこなせないのではないか、と不安になる必要はありません。
料理の腕は、確かな道具が自然と上げてくれます。
使うほどに手に馴染んでいく銅鍋。
一生ものの道具として、ぜひ末長くご愛用ください。
はげにくく長持ちする錫引き 中村銅器の卵焼き器は、被膜が薄いメッキではなく銅板に純錫を溶かす「焼き付け」で作られているのが特徴です。
しっかりと厚みのある錫のおかげで、はげにくく長持ちし鏡のようなピカピカの表面になります。
一瞬に差が出る職人の技 焼き付けは一瞬の作業。
いとも簡単に行っているように見えますが、非常に難しい技術です。
錫の溶解温度は230度なので、空焚きは厳禁。
一つ一つ手作業で作られる卵焼き器は、使い込むほどに油が馴染みどんどん使いやすくなります。
大切に長く使っていきたいですね。
item infomation ブランド 中村銅器製作所 商品名 銅玉子焼鍋　15cm　角 生産地 東京 材質 本体：銅、錫（焼き付け）持ち手：木（イエローポプラ） サイズ （鍋）幅 15cm × 長さ15cm / （持ち手） 全長17cm 木の柄部分 11cm ※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
重さ 640(g) 箱 なし ご購入前に ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
●本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
●内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
●製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
●油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。
●まれに内側の錫が一部剥がれてしまっている場合がございますが、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。

商品についてのお問い合わせはお電話でも受け付けております。
商品説明 東京の下町・足立区梅田にて親子4代に渡り銅鍋製作を行う中村銅器製作所。
創業80年を迎える老舗の工房です。
「素材の銅の良さを十分に理解をしてもらいたい」という思いから、玉子焼鍋、親子鍋、シチュー鍋、寄鍋、天ぷら鍋など多岐に渡る銅・アルミ製品をひとつひとつ丹念にたたき出し、製作しています。
全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。
また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。
商品情報 商品名 銅玉子焼鍋 12cm 長 ブランド 中村銅器製作所(なかむらどうきせいさくじょ) 生産地 東京都 サイズ 鍋：幅12×長さ16cm、板厚1.5mm、持ち手：全長17cm 木の柄部分 11cm※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
重さ 610g 材質 本体：銅、錫（焼き付け）持ち手：木（イエローポプラ） 備考 化粧箱：×、IH：×、食洗器：×、乾燥機：× 一般名称 卵焼き用フライパン/玉子焼鍋/玉子焼き器/玉子焼きフライパン/フライパン 玉子焼き/卵焼き フライパン/卵焼き器 銅製 配送・ギフト ネコポス 不可 ギフト包装 ラッピング / ギフトカード / 熨斗 ご注文の前にお読みください ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
・本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
・内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
・製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
・油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。
・まれに内側の錫が一部剥がれてしまっている場合がございますが、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。
ご使用の前に 湯沸：水洗いをしてから完全に乾かし、油を鍋の5分目程度まで入れて火にかけてください。
キッチンペーパー等で油を鍋内面にすりつけながら弱火で4〜5分煮てください。
使い始めは油を多めに入れて出汁を入れずに卵のみで焼いてみてください。
ご使用後のお手入れ 内側：水洗いで調理の汚れを落とすだけで十分です。
洗剤を使う場合、柔らかいスポンジで洗ってください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで洗ってもかまいませんが、錫引きされた表面は柔らかいので傷がつき、いずれ錫が削られ鍋の地肌がでてきます。
その場合、食品が鍋に直接接しても無害です。
外側：水洗いをし、水気を除いたのち、柔らかい布で乾拭きしてください。
汚れの気になる場合は、クレンザーで磨いても構いません。
銅の光沢は戻りますが、空気に触れていても銅の表面は変色します。
ご注意ください 空焚き厳禁：絶対に空焚きしないでください。
強火で空焚きすると内側の錫が溶けて固まることがあります。
料理の保管不可：鍋の中に料理を一昼夜入れたままにしますと、料理の表面に薄青い銅化合物が出来ることがありますので、残ったお料理は別の器に移して保存してください。
これは、銅イオンが微量に溶け反応した結果ですが、衛生的にみても心配はありません。
IH非対応：残念ながらIH調理器に対応しておりません。
緑青について 緑緑青が出たら：湿り気の多い所に放置しておくと銅の表面に銅の錆「緑青」が出ます。
「緑青」は長い間、有毒と教えられてきましたが、厚生省の研究により無害と認定されました。
(社団法人日本銅センター資料による) しばらく使わずにいたら鍋の内側に「緑青」が出てしまった、というような場合でも、普通に汚れを落とすのと同じ感覚で洗い落してください。
そのままご使用になれます。
よく利用されるシーン 内祝い/結婚祝い/退職祝い/結婚記念日/誕生祝い/銀婚式/金婚式/結婚式お返し/出産祝い/お祝い返し/お返し/お祝い/入園祝い/入学祝い/就職祝い/還暦祝い/御祝/お礼/プレゼント/誕生日/贈り物/ギフト/引越し祝い/新築祝い/新居祝い/開店祝い/記念日/還暦/古希/喜寿/傘寿/米寿/卒寿/白寿/お中元/御歳暮/2次会/忘年会/家族/母の日/お母さん/父の日/お父さん/敬老の日/新年の挨拶/バレンタイン/ホワイトデー/クリスマス/10周年/100周年/周年祭/お土産/粗品/学校設立/法人設立/上場記念/周年祭/設立記念/独立記念/引き出物/ノベルティ/法人/企業/コンペ/上司/社長/年上/20代/30代/40代/50代/60代/70代/80代/90代/日本/伝統工芸/伝統文化/和風/和/モダン/北欧/シンプル ● 関連キーワード卵焼き器 銅製 、中村銅器製作所 卵 、銅 、木製 、伝統工芸 、卵焼き器 銅 、中村 銅器 製作所 、錫 、伝統工芸品 、中村銅器製作所 卵焼き器 銅中村銅器製作所　/　銅玉子焼鍋　12cm　長 全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
同製品の「銅玉子焼鍋　13cm　長」よりひとまわり小さいサイズです。
一生ものの卵焼き器。
全国のプロの料理人も愛用する中村銅器製作所の銅玉子焼鍋。
素材の銅は熱伝導性と保温性に優れており、鍋全体にムラなく熱が広がるため、ふっくらと、そして中はしっとりとした仕上がりに。
また卵焼きの角がしっかりと出るつくりのため、とても美しい出来栄えの卵焼きになります。
卵のみというシンプルな具材だからこそ、使う道具によって出来に差があらわれます。
「プロ愛用」という言葉に、使いこなせないのではないか、と不安になる必要はありません。
料理の腕は、確かな道具が自然と上げてくれます。
使うほどに手に馴染んでいく銅鍋。
一生ものの道具として、ぜひ末長くご愛用ください。
はげにくく長持ちする錫引き 中村銅器の卵焼き器は、被膜が薄いメッキではなく銅板に純錫を溶かす「焼き付け」で作られているのが特徴です。
しっかりと厚みのある錫のおかげで、はげにくく長持ちし鏡のようなピカピカの表面になります。
一瞬に差が出る職人の技 焼き付けは一瞬の作業。
いとも簡単に行っているように見えますが、非常に難しい技術です。
錫の溶解温度は230度なので、空焚きは厳禁。
一つ一つ手作業で作られる卵焼き器は、使い込むほどに油が馴染みどんどん使いやすくなります。
大切に長く使っていきたいですね。
item infomation ブランド 中村銅器製作所 商品名 銅玉子焼鍋　12cm　長 生産地 東京 材質 本体：銅、錫（焼き付け）持ち手：木（イエローポプラ） サイズ （鍋）幅 12cm × 長さ16cm / （持ち手） 全長17cm 木の柄部分 11cm ※手作業で製作しているため、サイズに若干の誤差が生じる場合がございます。
予めご了承ください。
重さ 610(g) 箱 なし ご購入前に ひとつひとつ手作業で製作している関係上、下記のような状態のものもございますが、製造元の品質基準をクリアしたものをお客様に提供しており、ご使用には支障はありません。
※以下のような特徴は「不良品」として返品や交換の対象外となりますので予めご了承ください。
●本体の角部分は、内側にひいた錫がわずかに溜まっている場合がございます。
●内側にひいている錫が外面にも付着している場合がございます。
●製造時の温度差により色むらが生じる場合がございます。
●油が馴染んでくると、内側の錫が変色しますが、ご使用には支障はありません。
●まれに内側の錫が一部剥がれてしまっている場合がございますが、ご使用には支障はありません。
手作業で製作しておりますので、何卒ご了承くださいませ。

【ここがポイント！】 ● 銅は熱伝導率が良く全体に熱が伝わりやすいため、素材が持つ旨みを引き出し、焼きムラが少なくふわっとした玉子焼きが作れます。
プロの料理人がお勧めする理由です。
● 銅は熱効率が良く省エネ効果にもなります。
● ハンドルは持ちやすい取付角度で、長時間の料理でも疲れません。
● 本体とハンドルは丈夫な2本の鋲で取り付けております。
● 玉子焼きを作るのにピッタリなコンパクトサイズ。
プロ愛用の品をご家庭でお使いいただける企画、サイズにしました。
● 電磁調理器にはご使用になれません。
　【商品詳細】 サイズ 全長300×幅90×高さ105mm （板厚t＝1.0mm） 焼部サイズ/145×90mm ハンドル部/160m 材　質 本体/銅（内面：錫メッキ、外側：焼付クリア塗装） ハンドル/天然木 金具/鉄・銅メッキ 重　量 295g 製造国 日本（燕市） ふわっと銅のたまごやき9cm ふわっと銅のたまごやき12cm 純銅　本職用玉子焼き15cm 純銅　本職用玉子焼き18cm 【日本製】本職用銅玉子焼　158×155mm 1個でぴったり玉子焼器　27473 ちっちゃい玉子焼きパン　33181 類似商品はこちら ふわっと銅のたまごやき12cm＜4956＞ 8,360円ガス火専用 関西型 銅玉子焼 玉子焼きフライパ11,440円送料無料ガス・IH対応 ファイバーライン加工 3,740円新着商品はこちら2026/3/4シンワ測定 ボルト・ナットゲージ ブラック/ブ2,180円2026/3/4竹本健太様専用　ワンタッチチタン箸ケース1枚385円2026/3/3ぴったり置けるしかくいツールスタンド〈13063,630円ショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > フライパンショップトップ > カテゴリトップ > 村の鍛冶屋 > キッチン用品 > 調理器具 > フライパン

銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます…

銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます銅は熱伝導が良く全体的に熱が伝わりやすい為、素材が持つ旨みを引き出せます。
家庭で作る玉子焼きにちょうどいいサイズ。
銅製ならではの、焼きむらのないふわっとしたたまごやきが作れます…

全国の一流料理人たちが愛用する、銅銀銅器店の純銅製 卵焼き器です。
サイズは大（15cm ×18cm）。
使用する卵は4?6個が目安です。
【卵焼きやふっくら、ジューシー】銅は熱伝導が非常に良いため、ムラなく均一に熱が通り、微妙な火加減を伝えることができます。
鍋の厚さは約1.5mm。
厚みがある分、熱を保ちやすく余熱で調理できます。
卵焼きがふっくら、ジューシーに仕上がります。
【細部まで丁寧に作られた卵焼き器】東京 浅草で大正13年に創業の銅銀銅器店。
東京都優秀技能賞や、台東区認定文化財に指定されている老舗です。
職人歴40年の星野さんが、細部まで丁寧に手仕事で仕上げてます。
【一生もの】銅器はしっかり手入れをすれば50年使えるほど長持ちします。
使用上の注意やお手入れ方法は、同梱されている取扱説明書をご覧ください。
【仕様】素材：本体 純銅製、内側 錫メッキ、取手 木製。
大きさ：横 約15cm 縦 約18cm。
取手約20cm。
【銅板厚み】1.5mm。
【重さ】約760g【容量】卵4?6個

【商品説明】熱伝導と保温性に優れているため卵に均一に火が通り、ふんわりとした卵焼きに仕上がります。
錫引きされたものは錆が発生しにくく、食品に臭いが移りにくいという特徴。
銅は抗菌性にもすぐれていて使用するほど油馴染みがよくなります。
【仕様】●製品サイズ（mm）：285×240×300●材質：銅（内側／錫メッキ加工）●生産地：日本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】丸新銅器　まるしん　マルシン　銅玉子焼　関西型　24cm　業務用　プロ用　厨房用　料理用　玉子焼き　銅　銅器　たまごやき　たまごやきき　キッチン道具　キッチン雑貨　調理道具　S66332プロ御用達の銅の卵焼き器

【商品説明】熱伝導と保温性に優れているため卵に均一に火が通り、ふんわりとした卵焼きに仕上がります。
錫引きされたものは錆が発生しにくく、食品に臭いが移りにくいという特徴。
銅は抗菌性にもすぐれていて使用するほど油馴染みがよくなります。
【仕様】●製品サイズ（mm）：255×210×300●材質：銅（内側／錫メッキ加工）●生産地：日本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】丸新銅器　まるしん　マルシン　銅玉子焼　関西型　21cm　業務用　プロ用　厨房用　料理用　玉子焼き　銅　銅器　たまごやき　たまごやきき　キッチン道具　キッチン雑貨　調理道具　S66330プロ御用達の銅の卵焼き器

【商品説明】熱伝導と保温性に優れているため卵に均一に火が通り、ふんわりとした卵焼きに仕上がります。
錫引きされたものは錆が発生しにくく、食品に臭いが移りにくいという特徴。
銅は抗菌性にもすぐれていて使用するほど油馴染みがよくなります。
【仕様】●製品サイズ（mm）：255×210×300●材質：銅（内側／錫メッキ加工）●生産地：日本【備考】※メーカーの都合により、パッケージ・仕様等は予告なく変更になる場合がございます。
【検索用キーワード】丸新銅器　まるしん　マルシン　銅玉子焼　関西型　21cm　業務用　プロ用　厨房用　料理用　玉子焼き　銅　銅器　たまごやき　たまごやきき　キッチン道具　キッチン雑貨　調理道具　S66330プロ御用達の銅の卵焼き器