商品の特徴 PP柄 給食トング カラーハンドル ホワイト 25cm 4W 製品仕様 ●型番:4W ●英語商品名:Tongs for School Lunch with Polypropylene Color Handle white 25cm 4W ●商品ブランドシリーズ:(有)大泉合成 ●品名情報分解1 物:トング ●品名情報分解2 色:ホワイト ●品名情報分解3サイズ:25cm ●外寸:250/ ●材質:ハンドル部：抗菌ポリプロピレン/本体：18-8ステンレス ●抗菌:○ ●洗浄機:○ JANコード：4994665080414
1,008 ～
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商品の特徴 アルミ鋳物 小判型 斜溝付 ステーキパン 小 265×245 ●深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Cast Oval Steak Pan (slant Ribbed) S 265×245 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ステーキパン ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:265×245/全長:525 ●内寸:252×235/深さ：15 ●重量:1.7kg ●板厚み:6 ●材質:アルミイモノ/木 JANコード：4548170118669
11,300 ～
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商品の特徴 D&S カッティングボード S MP.196/A-S ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP.196/A-S ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解3サイズ:S ●外寸:約289×188×H15/355×188(取手含む) ●重量:約474g ●材質:天然木(アカシア)/鉄(クロムメッキ) JANコード：4905689601134
2,378 ～
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商品の特徴 ファッションホワイト 16cm プレート FM900-203 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-203 ●英語商品名:Fashon White 16cm Plate FM900-203 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:皿 ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:φ165×H16/ ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014076
1,021 ～
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商品の特徴 アミューズホワイト 兼用カップ BA200-303 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-303 ●英語商品名:Amuse White Common Cup BA200-303 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:116×95×H54/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013192
1,244 ～
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル NTR 12cm ZAS020007 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020007 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:12cm ●外寸:φ53×H120/ ●重量:160g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020007
5,370 ～
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 商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) エレメンツ用 耐震フット CSEQ3 ●厨房や冷蔵庫など水や湿気の多い場所。
海の近くや屋外にも…サビないシェルフは苛酷な環境でも強さを発揮します。
●優れた耐久性。
-38℃から88℃の温度範囲に対応。
高湿度、乾燥、低温、または高温の環境に適しています。
湿気や化学薬品に対しても強い耐性。
剥がれたり、へこんだり、ゆがんだりせず、錆びません。
●確かな強度。
鋼鉄のように頑丈な複合素材(コンポジット)採用。
最大間口1980mmで、シェルフ毎の最大耐荷重は272kg。
鋼鉄より60%軽く、組み立て、調節、構成変更が簡単。
湿気に強く、錆びや腐食がおきない。
●衛生的なデザイン。
シェルフ表面が滑らかなので、汚れが簡単に拭き取れます。
シェルフプレートは簡単に取り外しができ、食器洗浄機で洗えます。
シェルフプレートにはカムガード?抗菌剤が練り込まれています。
カムガードは、有害な細菌の繁殖を継続して抑制します。
●あらゆるニーズに適した多様な構成。
様々なサイズのシェルビングを組み合わせることにより、どのような広さの場所でも効率の良いレイアウトが可能となります。
ゴム製ハンマーだけで簡単に組み立てられます。
シェルフはユニットを分解せずに100mm単位で調整できます。
●ポストを床にボルトで留め、安定させるために使用します。
●ネジは含まれていません。
製品仕様 ●型番:CSEQ3 ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:脚 ●検定証印基準適合証印 可能:NSF JANコード：0099511903962
5,460 ～
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 商品の特徴 アミューズホワイト ティーカップ BA200-892 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-892 ●英語商品名:Amuse White Tea Cup BA200-892 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:121×100×H47/ ●容量:200cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013208
1,244 ～
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商品の特徴 D&S カッティングボード L MP.196/A-L ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP.196/A-L ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:まな板 ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:約398×280×H15/ ●重量:約884g ●材質:天然木(アカシア)/鉄(クロムメッキ) JANコード：4905689601141
2,909 ～
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 ピラミッド型 3023-04 ●ピラミッド形のケーキを作るための型です。
製品仕様 ●型番:3023-04 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:ケーキ型 ●内寸:40×40×H27/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243023043
2,689 ～
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商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング D型3188-20 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3188-20 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:200×180×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243188209
4,875 ～
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 商品の特徴 ザッセンハウス ロストック ペパーミル WEN 14cm ZAS022377 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
製品仕様 ●型番:ZAS022377 ●商品ブランドシリーズ:ロストック ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ55×H140/ ●重量:225g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528022377
8,360 ～
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 商品の特徴 ファッションホワイト アメリカンカップ FM900-204 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:FM900-204 ●商品ブランドシリーズ:ファッションホワイト ●品名情報分解1 物:カップ ●外寸:108×83×H71/ ●容量:250cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237014243
1,454 ～
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 商品の特徴 CAMBRO(キャンブロ) エレメンツ用 ドーナツバンパー (4個組) CSHDDB (CSMHDDB) ●厨房や冷蔵庫など水や湿気の多い場所。
海の近くや屋外にも…サビないシェルフは苛酷な環境でも強さを発揮します。
●優れた耐久性。
-38℃から88℃の温度範囲に対応。
高湿度、乾燥、低温、または高温の環境に適しています。
湿気や化学薬品に対しても強い耐性。
剥がれたり、へこんだり、ゆがんだりせず、錆びません。
●確かな強度。
鋼鉄のように頑丈な複合素材(コンポジット)採用。
最大間口1980mmで、シェルフ毎の最大耐荷重は272kg。
鋼鉄より60%軽く、組み立て、調節、構成変更が簡単。
湿気に強く、錆びや腐食がおきない。
●衛生的なデザイン。
シェルフ表面が滑らかなので、汚れが簡単に拭き取れます。
シェルフプレートは簡単に取り外しができ、食器洗浄機で洗えます。
シェルフプレートにはカムガード?抗菌剤が練り込まれています。
カムガードは、有害な細菌の繁殖を継続して抑制します。
●あらゆるニーズに適した多様な構成。
様々なサイズのシェルビングを組み合わせることにより、どのような広さの場所でも効率の良いレイアウトが可能となります。
ゴム製ハンマーだけで簡単に組み立てられます。
シェルフはユニットを分解せずに100mm単位で調整できます。
●ポストやキャスターを保護します。
製品仕様 ●型番:CSHDDB(CSMHDDB) ●商品ブランドシリーズ:CAMBRO(キャンブロ) ●品名情報分解1 物:バンパー ●外寸:φ127/ JANコード：0099511925766
6,839 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) HACCP庖丁差 流し掛けタイプ ダブル本体 ●丈夫板厚0.8mmステンレス ●色分けでHAccP対応。
別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂) ●クリーン＆安全。
スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます 製品仕様 ●英語商品名:EBM HACCP Knife Rack L (Sink) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:庖丁差し ●外寸:300×65×H315/流し掛幅:45 ●重量:1800g ●板厚み:0.8 ●材質:ステンレス/ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP JANコード：4548170061903
7,089 ～
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商品の特徴 EBM(江部松) HACCP庖丁差 流し掛けタイプ ダブル本体 ●丈夫板厚0.8mmステンレス ●色分けでHAccP対応。
別売7色のカラープレートで用途を区別できます(ABS樹脂) ●クリーン＆安全。
スライド式の取外しが簡単な底板で洗浄しやすく、また刃物の落下も防げます 製品仕様 ●英語商品名:EBM HACCP Knife Rack L (Sink) ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:庖丁差し ●外寸:300×65×H315/流し掛幅:45 ●重量:1800g ●板厚み:0.8 ●材質:ステンレス/ ●検定証印基準適合証印 可能:HACCP JANコード：4548170061903
7,089 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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