特徴 【特徴】 ●電池が不要なので手軽に測定できます。 ●大きめの数字で見やすい目盛を採用しました。 ●熱伝導率に優れ、環境温度と馴染みやすい銅製です。 【仕様】 ●測定範囲 糖度(Brix値):0〜90% ●1目盛 糖度(Brix値):0.5% ●精度 糖度(Brix値):±1.0% ●使用温度 10〜30℃ ●材質 本体:銅 カバープレート:ABS樹脂 プリズム:ガラス ●本体サイズ 142×37×37mm ●製品質量 180g ●付属品 収納ケース、スポイト、調節ドライバー、拭き布 塩分濃度計 仕様 重量 180g 入数 1個 70177 シンワ測定 糖度計 屈折式0~90% 70177 1個 7,949 円
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特徴 ■特徴 広範囲測定0.1〜10.0%です。 2〜9回までの平均を表示します。 オートパワーオフ機能付です。 ■用途 水溶液の測定に。 ■仕様 幅×奥行×高さ:62×24×148mm プローブ:φ16×198mm センサーコード長:約0.5m 塩分濃度計 BNU1901 サトー 佐藤塩分濃度計(SK-10S) BNU1901 22,627 円
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・塩分濃度を細かくチェックできる塩分計です。 ・塩分摂取量に気をつけたい方、減塩をサポートしている方におすすめします。 ・0.4%~1.4%の範囲でうす味、ふつう味、から味を3色のLED6段階で表示します。 ・自動温度補正機能付きなので30℃~90℃までの範囲で測定できます。 ・電池寿命は1日5回の使用で約6カ月、電池交換も可能です。 表示方法 3段階式(6点)、0.4~0.7%・0.8~1.1%・1.2~1.4% 測定範囲 0.4~1.4% サイズ 29×205×18mm 電源 LR44タイプ電池×3個(テスト用付属) JANコード 4904785630307 付属品 取扱説明書(保証書付)、電池(LR44×3個) 表示方法 3色LED(6点)3段階表示 本体質量 約 40g(電池含む) 保証期間 1年 メーカー名 株式会社 タニタ タニタ 電子塩分計 しおみくん SO-303 ナビス:0-2679-01【生活習慣病予防・塩分制限・TANITA 塩分計・タニタ塩分計・健康管理・塩分管理・食事管理】 3,626 円
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6/1日はワンダフルデーのエントリーでポイント最大20倍!!! SPUで16倍! +通常ポイントで1倍! +ワンダフルデーのエントリー(2倍)+ +リピート購入(1倍)でポイント最大20倍!! こちらの商品は、お取り寄せ商品のため お客様都合でのキャンセルは承っておりません。 (ご注文後30分以内であればご注文履歴よりキャンセルが可能です。) ご了承のうえご注文ください。 (※商品不良があった場合の返品キャンセルはご対応いたしております。) 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。 商品タイトルにセット商品である旨の記載が無い場合は、単品での販売となりますのでご了承下さい。 タニタ 塩分計 デジタル 高精度 防水 ホワイト SO-304 WH 送料無料 【G】 9,204 円
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ポイント最大20倍 ワンダフルデー&SPU &購入履歴の対象商品限定エントリーと リピート購入+クーポン利用で 超お買い得な日! (SPU(16倍)+ワンダフルデー(2倍) +リピート購入(1倍)+通常(1倍)) でポイント最大20倍!! ▼▼▼▼エントリーはこちら▼▼▼▼ ▲▲▲▲エントリーはこちら▲▲▲▲ SO302WH 塩分計 ■塩分濃度を3段階のLEDで簡単にチェックできる塩分計■塩分摂取量に気をつけたい方、減塩をサポートしている方におすすめします。■電子塩分計は味噌汁やスープなど水に溶けている塩分の濃度を測定します。粘性の高い液体や固形物は図れません。 原産国:VNM:ベトナム 宅配冷蔵区分:01:常温 ・現品約2.8×16×1.3cm ・ABS樹脂・鉛レス黄銅(金メッキ仕上) ・LR44タイプ電池3個(内蔵)・約2000回(お客様での電池交換はできない使い切りタイプです)・塩分濃度範囲=0.6%〜1.2%・測定温度範囲=60〜80℃・表示方法=3段階式、3点表示(0.6〜0.8%、0.9〜1.1%、1.2%〜) 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。 ギフト タニタ 塩分計 しおみスプーン SO302WH 【STS228029911】 2,856 円
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6/1日はワンダフルデーのエントリーでポイント最大20倍!!! SPUで16倍! +通常ポイントで1倍! +ワンダフルデーのエントリー(2倍)+ +リピート購入(1倍)でポイント最大20倍!! 掲載商品の仕様や付属品等の詳細につきましては メーカーに準拠しておりますので メーカーホームページにてご確認下さいますよう よろしくお願いいたします。 当店は他の販売サイトとの併売品があります。 ご注文が集中した時、システムのタイムラグにより在庫切れとなる場合があります。 その場合はご注文確定後であってもキャンセルさせて頂きますのでご了承の上ご注文下さい。 オーム電機 HBK-EJ-01 塩分計 塩分計る君 OHM 送料無料 1,746 円
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【商品説明】●サイズ:幅185×奥行22×高さ15mm●本体重量:27g(電池含む)●素材材質:本体/ABS(アクリロニトリルブタジエンスチレン)樹脂PP(ポリプロピレン)樹脂、先端部/PP(ポリプロピレン)樹脂、センサー部/真鍮に金メッキ処理●電源:ボタン電池LR-44×3個(モニター用電池付属)●原産国:中国4996757007873 4996757007873 トーコーコーポレーション 塩分測定器 減塩生活 TK-915 3,631 円
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【数量限定・未開封店頭在庫】・デジタル表示、0.1%単位で塩分濃度を測定します・たった5秒で測定完了!※ 測定はボタンを1回押すだけ)測定範囲0.3%〜1.5%(範囲外は数値が点滅します)測定が完了すると数値が表示されます 簡単に洗える防滴構造(IPX2相当/センサー部のみ)こちらの商品は「ひと家族様1点限り」となります。同一お届け先、同一名義による2点以上のご注文、または当店が転売目的と判断した場合、ご注文を取消しさせていただく場合がございます。●本体サイズ(高さ×幅×奥行):縦190×横27×厚14mm●本体重量:約27g●測定方式:伝導度測定方式 ・表示方法●測定範囲:0.3%〜1.5%・測定精度●動作温湿度範囲:0〜40℃/80%RH以下(ただし、結露しないこと)●検針部耐熱温度:100℃ ・オートパワーオフ●使用電池:リチウム電池 CR2032×1個・電池寿命※こちらの商品はお一人さま1点限りとなります。同一お届け先への複数注文、同一名義による複数注文等、当店が転売目的と判断した場合、ご注文を取消しさせていただく場合がございます。 dretec(ドリテック) デジタル電子塩分計(電池式) EN-901-WT ホワイト 1,960 円
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・味噌汁やスープの中に入れるだけではかれるから簡単・3色のLEDで7点表示するから濃い・薄いがすぐわかる■味噌汁やスープの中に入れるだけではかれるから簡単!電源ボタンを長押ししながら、味噌汁やスープの中に本体の先端を入れるだけで塩分濃度をはかれます。■3色のLEDで7点表示するから濃い・薄いがすぐわかる!0.3〜1.5%の塩分濃度を濃・中・薄の3段階で表示します。さらに3色のLEDで7点表示するので濃い・薄いがすぐわかります。・塩分濃度をはかれます・濃い・中・薄いを判定します・3色のLEDで7点表示します・携帯に便利なコンパクトサイズ・つり下げられるフック穴付・電池付(アルカリボタン電池LR44×3個)こちらの商品は「ひと家族様3点限り」となります。同一お届け先、同一名義による4点以上のご注文、または当店が転売目的と判断した場合、ご注文を取消しさせていただく場合がございます。●測定方法:電導度測定方式 ●表示方法:3色LED(7点)3段階表示、 3段階判定 ●測定範囲:0.3%〜1.5% ●測定精度:±0.2% ●動作温湿度範囲:0℃〜50℃ 85%RH以下(ただし結露しないこと) ●電源:ボタン電池LR44×3個 ●電池寿命:約6か月(1日5回使用) ●非測定物温度:0℃〜90℃ ●外形寸法:縦188×横22×厚さ14mm ●質量:約25g ●測定センサー耐熱性:100℃ dretec(ドリテック) 電子塩分計(電池式) EN-900-WT 2,728 円
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■塩分濃度が0.1%単位でわかる■測りたいものにつけるだけのカンタン測定■水洗いOKの防水設計SO304WH表示方式:LCDデジタル表示使用温度範囲:4 ℃ 〜 40 ℃塩分測定範囲:0.0 % 〜 5.0 %測定可能温度範囲:5 ℃ 〜 90 ℃防水性能:防塵防水仕様 IP67電源:DC3.0V(単4アルカリ乾電池(LR03)x2本)商品寸法:幅 171mm x 高さ 25mm x 奥行 25mm本体質量:約 67g(電池含む)主な付属品:取扱説明書(保証書付き)、スタンド、お試し用電池(単4アルカリ乾電池(LR03)x2本) タニタ TANITA SO-304-WH 高精度デジタル塩分計 SO304WH 8,435 円
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■60〜80度までの範囲が測定可能■塩分濃度を3段階のLED表示で見やすく表示■減塩を心がけている方、減塩をサポートしている方にオススメSO302サイズ:W160xD28xH13mm本体重量:26g機能:防滴機能測定温度範囲:60〜80度測定範囲:0.6〜1.2%使用回数:約2000回(1回10秒使用の場合)スプーンタイプの電子塩分計 タニタ TANITA SO-302 電子塩分計 しおみスプーン SO302 1,801 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アタゴ 食塩濃度計 MASTER-S28M規格:[MASTER-S28M] 直径×全長:φ33×204mm●用途:漬物仕込み時の食塩水濃度の調整、海産物洗浄用、立て塩漬け用の食塩水の濃度測定に活用できます。●測定範囲食塩濃度0〜28%●最小目盛食塩濃度0.2%●質量100g●測定範囲食塩濃度0〜28%●最小目盛食塩濃度0.2%●質量100g[ASC:R=M/R=085/P=0012500][04-0513-0901] アタゴ 食塩濃度計 MASTER-S28M【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 業務用 15,125 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アタゴ 調味料濃度計 MASTER-53Pα規格:[MASTER-53Pα] 直径×全長:φ33×168mm●用途:ソース、ケチャップ、ヨーグルト、漬け込み液などの測定に適しています。●測定範囲Brix0〜56.0%●測定精度Brix±0.5%(10〜40℃)●最小目盛Brix0.5%●質量90g●測定範囲Brix0〜56.0%●測定精度Brix±0.5%(10〜40℃)●最小目盛Brix0.5%●質量90g[ASC:R=M/R=085/P=0020000][04-0513-0401] アタゴ 調味料濃度計 MASTER-53Pα【kmss】 濃度計 業務用 24,200 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】アタゴ 濃度計 MASTER-20α規格:[MASTER-20α] 直径×全長:φ33×204mm●用途:低濃度用のトマト果汁・スープ・だし汁などの測定に。●測定範囲Brix0〜20%●最小目盛Brix0.1%●質量160g●測定範囲Brix0〜20%●最小目盛Brix0.1%●質量160g[ASC:R=M/R=085/P=0020000][04-0513-0201] アタゴ 濃度計 MASTER-20α【kmss】 濃度計 業務用 24,200 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)規格:[塩分 SK-200R] 外径寸法(グリップ)×全長約:φ29×170mm●10℃〜30℃間の自動温度補正機能付なので温度を気にせず正しい測定が出来ます。●見やすい目盛●本体の軽量化でおどろくほど持ちやすい。糖度とは :糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。濃度とは:ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固型式SK-200R測定範囲食塩濃度0.0%〜28.0% 最小目盛 食塩濃度0.2%温度範囲10 〜 30℃寸法・質量約φ29 約170mm 約105g[ASC:R=K/R=075/P=0015000][100][04-0515-0108] SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 自動温度補正付 軽量 業務用 19,360 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】ラーメンスープ濃度計 SK-201R規格:[ボーメ度 SK-201R] 外径寸法(グリップ)×全長約:φ29×185mm糖度とは :糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。濃度とは:ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの 中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。Brixとは :Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表型式SK-201R測定範囲スープ濃度0.0 〜 32.0% 最小目盛 スープ濃度 0.2% かんすいボーメ度0.0 〜 10.0 かんすいボーメ度 0.5温度範囲—寸法・質量約φ29 約185mm 約115g[ASC:R=K/R=075/P=0015000][100][04-0515-0201] ラーメンスープ濃度計 SK-201R【kmss】 濃度計 スープ たれ タレ 業務用 19,360 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】そば、うどん用濃度計 SK-202R規格:[塩分 SK-202R] 外径寸法(グリップ)×全長約:φ26×145mm糖度とは :糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。濃度とは:ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの 中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。Brixとは :Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表型式SK-202R測定範囲汁濃度 0 〜 56% 最小目盛 汁濃度 1% 食塩水 0 〜 28% 最小目盛 食塩水 1%温度範囲—寸法・質量約φ26 約145mm 約80g[ASC:R=K/R=075/P=0020000][100][04-0515-0301] そば、うどん用濃度計 SK-202R【kmss】 濃度計 スープ たれ タレ 業務用 25,410 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :32×34×H168●用途:ラーメンスープの濃度管理用です。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。【糖度とは】糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。【濃度とは】ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。【Brixとは】Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表示値の目盛名です。 果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶け込んでいるサンプルでは、Brix=糖度になります。 スープやたれのように色々な成分が溶け込んでいるサンプルでは、Brix=濃度になります。通常、糖度と濃度の違いは意識せずに、Brix(ブリックス)がいくつと言っています。単位は%です。 専用Mシリーズ・・・自動温度補正機能無し ●測定範囲:Brix0.0〜20.0%●最小目盛:Brix0.1% [ASCR=M/R=085/P=0012500][05-0313-0601] アタゴ 濃度計 MASTER-ラーメン【kmss】 濃度計 塩分濃度計 塩分計 15,125 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :34×207●用途:低濃度用のトマト果汁・スープ・だし汁・洗剤の測定に適しています。【糖度とは】糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。【濃度とは】ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。【Brixとは】Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表示値の目盛名です。 果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶け込んでいるサンプルでは、Brix=糖度になります。 スープやたれのように色々な成分が溶け込んでいるサンプルでは、Brix=濃度になります。通常、糖度と濃度の違いは意識せずに、Brix(ブリックス)がいくつと言っています。単位は%です。 専用Mシリーズ・・・自動温度補正機能無し ●測定範囲:スープ濃度0.0〜33.0% かんすいボーメ度0.0〜10.0●最小目盛:スープ濃度0.2% かんすいボーメ度0.5●測定精度:スープ±0.2% かんすいボーメ度±0.5(10〜30度) [ASCR=M/R=085/P=0012500][05-0313-0701] アタゴ 濃度計 MASTER-20【kmss】 濃度計 塩分濃度計 塩分計 15,125 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】電子塩分計 しおみくん SO-303規格 : SO-303サイズ : 幅205mm×高さ18mm×奥行29mm・みそ汁やスープなどの液体の塩分濃度をチェックできる塩分計です。・塩分摂取量に気をつけたい方、減塩をサポートしている方におすすめします。・0.4%〜1.4%の範囲でうす味、ふつう味、から味を3色のLED6段階で表示します。・自動温度補正機能付きなので30℃〜90℃までの範囲で測定できます。・電池寿命は1日5回の使用で約6カ月、電池交換も可能です。●材質:本器:ABS 先端部:PP センサー部:鉛レス黄銅に金メッキ●電源:DC4.5V(LR44×3個)●主な付属品:取扱説明書(保証書付)、電池(LR44×3個)●表示方式:3色LED(6点)3段階表示●使用温度範囲:10℃〜40℃●電池寿命:約6カ月(1日5回使用の場合)●塩分測定範囲:0.4 %〜1.4 %●測定可能温度範囲:30 ℃〜90 ℃●本体質量:約 40g(電池含む)[ASC:R=C/R=055/P=0005000]電子塩分計 しおみくん SO-303 ホワイト □ 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 調理小物 厨房機械 業務用 【kms】濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 調理小物 電子塩分計 しおみくん SO-303 ホワイト【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 業務用 4,675 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】タニタ 電子塩分計しおみスプーン SO-302 全長×幅×厚み:160×28×13mm●塩分濃度を簡単にチェックできる塩分計です。●塩分摂取量に気をつけたい方、減塩をサポートしている方におすすめします。●0.6%〜1.2%の塩分濃度を3段階のLEDで表示します。●60℃〜80℃の範囲で測定できます。●防滴機能。●電池寿命は1回10秒の使用で 約2000回使用できます。※お客様での電池交換はできません。※粘性の高い液体や、固形物の測定はできません。br>[ASC:R=C/R=055/P=0003000][04-0516-0301] タニタ 電子塩分計しおみスプーン SO-302【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 業務用 2,805 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :170×90×H40・電極がチタン、サンプルステージをSUS316Lに変更し、耐久性が 向上しました。・モニターにバックライトが付き、表示画面がより見やすくなりました。・オフセット機能搭載●測定範囲:食塩濃度相当0.00〜10.0% ●最小表示:0.00〜2.99までは0.01% 3.0〜10.0までは0.10% ●測定方法:導電率式 ●電源006P乾電池(9V) [ASCR=M/R=085/P=0095000][05-0316-0201] デジタル式 塩分計 ES-421【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 業務用 114,950 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】塩分濃度計 SK-10S規格 : [SK-10S]外寸縦 外寸横 高さ : 62×24×H148mm材質 : ABS樹脂●塩分のとりすぎに気をつけ、「うす味」を。「うす味」は塩分濃度1%以下を目安に。●測定方法:電気抵抗式●測定範囲:0.1〜10.0%(温度範囲0〜70℃)●電源:9V乾電池6F22(006P)×1●本体質量:約145g(乾電池含む)[ASC:R=K/R=075/P=0029800][100]【送料無料】塩分濃度計 SK-10S 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 業務用 【kms】【業務用厨房機器】【送料無料】【厨房機械】【濃度計・塩分濃度計・塩分計】 塩分濃度計 SK-10S 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計【kmss】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 業務用 36,058 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)規格:[塩分 SK-200R] 外径寸法(グリップ)×全長約:φ29×170mm●10℃〜30℃間の自動温度補正機能付なので温度を気にせず正しい測定が出来ます。●見やすい目盛●本体の軽量化でおどろくほど持ちやすい。糖度とは :糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。濃度とは:ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固型式SK-200R測定範囲食塩濃度0.0%〜28.0% 最小目盛 食塩濃度0.2%温度範囲10 〜 30℃寸法・質量約φ29 約170mm 約105g[ASC:R=K/R=075/P=0015000][100][04-0515-0108] SATO SK-200R 手持屈折計(塩分濃度0.0~28.0%)【ctaa】 調理小物 厨房機械 濃度計 塩分濃度計 塩分計 減塩 自動温度補正付 軽量 業務用 19,360 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :32×34×H168●用途:ラーメンスープの濃度管理用です。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。【糖度とは】糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。【濃度とは】ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。【Brixとは】Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表示値の目盛名です。 果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶け込んでいるサンプルでは、Brix=糖度になります。 スープやたれのように色々な成分が溶け込んでいるサンプルでは、Brix=濃度になります。通常、糖度と濃度の違いは意識せずに、Brix(ブリックス)がいくつと言っています。単位は%です。 専用Mシリーズ・・・自動温度補正機能無し ●測定範囲:Brix0.0〜20.0%●最小目盛:Brix0.1% [ASCR=M/R=085/P=0012500][05-0313-0601] 濃度計 MASTER-ラーメン【ctaa】濃度計 塩分濃度計 塩分計 15,125 円
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【業務用厨房機器のキッチンマーケット】サイズ :32×34×H168●用途:ラーメンスープの濃度管理用です。常に一定のスープを保ち、チェーン店の味の均一化にも役立ちます。【糖度とは】糖度とは、例えば果汁100gの中に糖分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。 果物の甘さ(糖度)では「**度」と表すこともあります。【濃度とは】ラーメンスープ、シチュー、たれなどは糖分の他に塩分、酸、エキスなどが溶け込んでいます。 これら溶け込んでいるもの全てを合算して可溶性固形分と称しています。濃度とは、例えばスープ100gの中に可溶性固形分が何g含まれているかを表わします。百分率ですので単位は%です。【Brixとは】Brix(ブリックス)とは糖度計(屈折計)の測定表示値の目盛名です。 果汁、ジャムのようにほとんど糖分のみが溶け込んでいるサンプルでは、Brix=糖度になります。 スープやたれのように色々な成分が溶け込んでいるサンプルでは、Brix=濃度になります。通常、糖度と濃度の違いは意識せずに、Brix(ブリックス)がいくつと言っています。単位は%です。 専用Mシリーズ・・・自動温度補正機能無し ●測定範囲:Brix0.0〜20.0%●最小目盛:Brix0.1% [ASCR=M/R=085/P=0012500][05-0313-0601] 濃度計 MASTER-ラーメン【ctaa】濃度計 塩分濃度計 塩分計 15,125 円
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