イタリアコーヒーブランド【ラバッツァ】で味わう本格コーヒー。
中南米産のアラビカ種コーヒー豆6品種をブレンドフルーティーな香りでまろやかな甘み。
エスプレッソ、カフェ・ラテ等にどうぞ。
商品名ラバッツァ　クオリタオロ名称レギュラーコーヒー内容量250g×6個セット原材料名コーヒー豆（生豆生産国名：ペルー、コロンビア、その他）賞味期限商品ラベルに表記保存方法高温多湿を避けてください原産国名イタリア挽き方極細挽きメーカー・輸入者Lavazza Japan 合同会社〒104-0061　東京都中央区銀座7-4-15 RBM銀座ビル6階TEL： 03-6280-6024区分イタリア製・食品広告文責Cheeky株式会社（E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 227g×5個セットです。
まろやかさと上品さを兼ねそろえており、バニラの甘い香りが特徴です。
ホットでもアイスでも、朝食やランチ、おやつ、ブレイクタイムのお供にどうぞ。
商品名ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 名称コーヒー豆内容量227g×5個原材料名コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア、ブラジル、ハワイコナ)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名アメリカメーカー・輸入者オリエントコマース株式会社〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-6-10 ユニコム人形町ビル5FTEL：(03) 3639-1216区分アメリカ製・食品広告文責Cheeky株式会社（E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 227g×3個セットです。
まろやかさと上品さを兼ねそろえており、バニラの甘い香りが特徴です。
ホットでもアイスでも、朝食やランチ、おやつ、ブレイクタイムのお供にどうぞ。
商品名ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 名称コーヒー豆内容量227g×3個原材料名コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア、ブラジル、ハワイコナ)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名アメリカメーカー・輸入者オリエントコマース株式会社〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-6-10 ユニコム人形町ビル5FTEL：(03) 3639-1216区分アメリカ製・食品広告文責Cheeky株式会社（E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 227g×2個セットです。
まろやかさと上品さを兼ねそろえており、バニラの甘い香りが特徴です。
ホットでもアイスでも、朝食やランチ、おやつ、ブレイクタイムのお供にどうぞ。
商品名ロイヤルコナコーヒー バニラマカダミアナッツ 名称コーヒー豆内容量227g×2個原材料名コーヒー豆(生豆生産国名：コロンビア、ブラジル、ハワイコナ)賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名アメリカメーカー・輸入者オリエントコマース株式会社〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-6-10 ユニコム人形町ビル5FTEL：(03) 3639-1216区分アメリカ製・食品広告文責Cheeky株式会社（E-mail:info@cheeky.co.jp）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】

ブラジルのコク深いコーヒー「カフェ・ピロン」コーヒー輸出量世界1位のブラジルで国民から愛され続ける人気のレギュラーコーヒーです。
しっかりした苦味とチョコレートのようなコクが特徴です。
ドリップ用に挽かれたものになりますので、ご家庭で簡単にブラジルコーヒーをお楽しみいただけます。
商品名Cafe Pilao 3個セット名称レギュラーコーヒー（粉）内容量500g×3個セット原材料名コーヒー豆 ( 深煎り・細挽き )賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名ブラジルメーカー・輸入者株式会社イマイ〒162-0814 東京都新宿区新小川町6-36 S&Sビル 4FTEL：03-3260-6060区分ブラジル製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 ブレイクタイム ギフト 美味しい 手土産 贈り物 プレゼント

ブラジルのコク深いコーヒー「カフェ・ピロン」コーヒー輸出量世界1位のブラジルで国民から愛され続ける人気のレギュラーコーヒーです。
しっかりした苦味とチョコレートのようなコクが特徴です。
ドリップ用に挽かれたものになりますので、ご家庭で簡単にブラジルコーヒーをお楽しみいただけます。
商品名Cafe Pilao 2個セット名称レギュラーコーヒー（粉）内容量500g×2個セット原材料名コーヒー豆 ( 深煎り・細挽き )賞味期限商品ラベルに表記保存方法直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存原産国名ブラジルメーカー・輸入者株式会社イマイ〒162-0814 東京都新宿区新小川町6-36 S&Sビル 4FTEL：03-3260-6060区分ブラジル製・食品広告文責Cheeky株式会社（TEL:0358307901）※必ずお読みください※※現在庫の期限については、当店までお問い合わせをお願いいたします。
※「原産国」表記について規定に基づき、「原産国名」は「最終加工が行われた国」を記載しております。
「原料の原産地」とは異なりますので、予めご了承の程よろしくお願い致します。
※妊娠中・授乳中・処方された薬を服用している方や、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等のアレルギーをお持ちの方は、かかりつけのお医者様にご相談の上、ご購入・お召し上がりください。
また、アレルギーに関しては個人差がありますので、特定原材料・特定原材料に準ずるもの等の食物アレルギーをお持ちではない方でも、お体に合わないなと感じられた場合はすぐにご使用をやめ、お医者様にご相談下さいますよう、よろしくお願い致します。
【検索用】 ブレイクタイム ギフト 美味しい 手土産 贈り物 プレゼント

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】 自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」×1袋 ※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。
【 種類 】 ・豆 ・粉（中挽き） 【 内容量 】 ・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合） ※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 酸味が控えめで上品な苦味、飲みごたえのある深いコクのマンデリンG1と、口当たりが柔らかく甘いニカラグアをベースにしたブレンドです。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】 自家焙煎珈琲「東京屋ブレンド」 酸味が控えめで上品な苦味、飲みごたえのある深いコクのマンデリンG1と、口当たりが柔らかく甘いニカラグアをベースにしたブレンドです。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20?30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後 ※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【 豆 / 粉 ＆ 容量が選べる 】 自家焙煎珈琲「コロンビア」 産地名 陸前高田市 内容量 自家焙煎珈琲「コロンビア」×1袋 ※お申し込み時に下記の選択肢からお選びください。
【 種類 】 ・豆 ・粉（中挽き） 【 内容量 】 ・100g ・200g ・300g 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 焙煎から12ヶ月以内（未開封で常温保存した場合） ※本来の美味しさをお楽しみ頂くために、できるだけ早めにお飲み頂くことをお勧めいたします。
アレルギー - 商品説明 ■焙煎度合い：シティロースト ■産地 コロンビア サンアグスティン産 ■品種：アラビカ 種 ■良質な酸味とコク、柔らかな味わいが特徴 です。
事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 【豆 / 粉 ＆ 容量が選べる！】 自家焙煎珈琲「コロンビア」 ■焙煎度合い：シティロースト ■産地 コロンビア サンアグスティン産 ■品種：アラビカ 種 ■良質な酸味とコク、柔らかな味わいが特徴 です。
店主こだわりの生豆と自家焙煎 農園を指定した生豆や、G1といったグレードの高い生豆など、厳選した生豆 。
世界の各産地や農園の生豆の特徴に合わせて、焙煎温度を調整して丁寧に焙煎しました。
コーヒーの淹れ方 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20?30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分あたり） 1杯分 10〜12g 2杯分 20g前後 3杯分 25〜30g前後 4杯分 35〜40g前後 ※当カフェの淹れ方です。
珈琲豆とお湯の量は、お好みで調整下さいませ。
東京屋カフェ 震災前は、ファッションロペとして小売店を営業。
震災後は、ファッションロペに東京屋カフェを併設。
おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎コーヒー豆とコーヒー関連商品を販売。
新設のカフェでは、自家焙煎コーヒー、ランチ、アフタヌーンティータイム、ディナー、夜カフェ、地ビール、 ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えております。
各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「マンデリンG1」 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 【豆 / 粉 からお選びください】 海中熟成珈琲 マンデリンG1：100g×1袋 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 2024年11月30日 ※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。
アレルギー - 商品説明 自家焙煎した珈琲豆（マンデリンG1）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円? 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 【豆 / 粉 が選べる！】 日本唯一の珈琲！海中熟成珈琲「マンデリンG1」 【 日本唯一！ 】海中熟成珈琲 自家焙煎した珈琲豆（マンデリンG1）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。
マンデリンはコクと香りがより強く感じる変化が見られ、試飲いただいた方からも好評をいただくことができました。
他にも「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。
」「冷めた時でも美味しさが残っている。
冷めてからの味に深みを感じました。
酸化しにくいように感じます。
」といった感想があげられました。
【珈琲のご紹介】 ★マンデリンG1〈 ハイロースト ／ 中深煎り 〉 モンテクリスト農園産の希少なジャパニカ種を使用。
特に甘さと柔らかな苦味が丁度良く、口当たりの良いフレーバーを楽しめます。
【おいしい珈琲の淹れ方】 ●珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分 約140ccあたり） ・1杯分 ：12g前後 ・2杯分 ：20g前後 ・3杯分 ：28g前後 ●コーヒーの淹れ方（1杯分） 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。
【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。
震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。
新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。
地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【訳あり】海中熟成珈琲 缶詰3缶セット ※賞味期限：2024年8月9日 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 【珈琲豆3種類セット(缶詰入り)】 ・ブラジル：60g×1缶 ・マンデリンG1：60g×1缶 ・ニカラグア：60g×1缶 ※ギフトボックス入り 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 2024年8月9日 ※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。
アレルギー - 商品説明 厳選された3種の珈琲豆（ブラジル、マンデリンG1、ニカラグア）を、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円?自家焙煎 コーヒー 10,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 訳あり・賞味期限間近 【日本唯一の珈琲！】海中熟成珈琲 缶詰3缶セット 【 日本唯一！ 】海中熟成珈琲 厳選された3種の珈琲豆（ブラジル、マンデリンG1、ニカラグア）を、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。
ブラジルは苦味が減少し、酸味、甘み、香りが大きく増えたと感じた方が多く、マンデリンは特にコクと香りがより強く感じる変化が見られました。
他にも「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。
」「冷めた時でも美味しさが残っている。
冷めてからの味に深みを感じました。
酸化しにくいように感じます。
」といった感想があげられました。
※缶に入れた状態で海中熟成しておりますので、缶の表面の一部に錆びがある場合がございますが、中の珈琲豆に問題はございません。
【珈琲豆のご紹介】 ★ブラジル〈 ハイロースト ／ 中深煎り 〉 モンテアレグレ農園産の酸味・苦味・コクのある珈琲豆。
ブレンドのベースにもピッタリの柔らかくバランスが良い味わいです。
★マンデリンG1〈 シティロースト ／ 深煎り ＞ 酸味が控えめで、サラリとした苦味の中にも甘みがある。
スパイスや柑橘類を思わせるエキゾチックな風味の最高級品です。
★ニカラグア〈 ハイロースト ／ 中深煎り ＞ モンテクリスト農園産の希少なジャパニカ種を使用。
特に甘さと柔らかな苦味が丁度良く、口当たりの良いフレーバーを楽しめます。
【おいしいコーヒーの淹れ方】 ●珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分 約140ccあたり） ・1杯分 ：12g前後 ・2杯分 ：20g前後 ・3杯分 ：28g前後 ●コーヒーの淹れ方（1杯分） 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。
【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。
震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。
新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。
地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「ブラジル」 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 【豆 / 粉 からお選びください】 海中熟成珈琲 ブラジル：100g×1袋 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 2024年11月30日 ※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。
アレルギー - 商品説明 自家焙煎した珈琲豆（ブラジル）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円? 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円自家焙煎 コーヒー 10,000円?新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 【豆 / 粉 が選べる！】 日本唯一の珈琲！海中熟成珈琲「ブラジル」 【 日本唯一！ 】海中熟成珈琲 自家焙煎した珈琲豆（ブラジル）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。
ブラジルは苦味が減少し、酸味、甘み、香りが大きく増えたと感じた方が多く、好評をいただくことができました。
他にも「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。
」「冷めた時でも美味しさが残っている。
冷めてからの味に深みを感じました。
酸化しにくいように感じます。
」といった感想があげられました。
【珈琲のご紹介】 ★ブラジル〈 ハイロースト ／ 中深煎り 〉 モンテアレグレ農園産の酸味・苦味・コクのある珈琲豆。
ブレンドのベースにもピッタリの柔らかくバランスが良い味わいです。
【おいしい珈琲の淹れ方】 ●珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分 約140ccあたり） ・1杯分 ：12g前後 ・2杯分 ：20g前後 ・3杯分 ：28g前後 ●コーヒーの淹れ方（1杯分） 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。
【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。
震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。
新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。
地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

注意事項：お使いのモニター環境によって実際のものと色合いが異なる場合があります。
商品説明 名称 【豆 / 粉 が選べる】 海中熟成珈琲 「ニカラグア」 産地名 岩手県陸前高田市 内容量 【豆 / 粉 からお選びください】 海中熟成珈琲 ニカラグア：100g×1袋 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 消費期限 2024年11月30日 ※本来の美味しさをお楽しみいただくために、できるだけ早めにお飲みいただくことをおすすめしております。
アレルギー - 商品説明 自家焙煎した珈琲豆（ニカラグア）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 事業者 株式会社東京屋 岩手県陸前高田市高田町字馬場前114 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似商品はこちら 海中熟成珈琲 100g 10,000円 海中熟成珈琲 100g 10,000円自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,000円?自家焙煎 コーヒー 4,500円? 自家焙煎 コーヒー 幸ブレンド 200g 7,000円自家焙煎 コーヒー 10,000円?新着商品はこちら2024/7/1セミドライ アップル たかたのりんご ジョナ 2,500円2024/7/1高級松前漬 けせんの海?彩? 12,500円2024/6/24炭酸飲料 ガガニコジンジャーエール 選べる 本13,500円?再販商品はこちら2024/6/25レンジで 簡単調理 お手軽 ひとり鍋 〈 3種4,000円2024/6/25レンジで 簡単調理 海の ごちそう ドリア 〈4,000円2024/6/25果汁 100％ 奇跡の一本松 りんごジュース 15,000円2024/07/01 更新 【豆 / 粉 が選べる！】 日本唯一の珈琲！海中熟成珈琲「ニカラグア」 【 日本唯一！ 】海中熟成珈琲 自家焙煎した珈琲豆（ニカラグア）を一升瓶に詰め、陸前高田市広田湾の深水約15mまで沈めて9ヶ月熟成された逸品です。
波の揺れや音波によって熟成させる海中熟成珈琲の世界を体現できます。
【海が珈琲にもたらした甘み、香り、コク】をぜひお楽しみください！ 【 海中熟成による変化 】 海中熟成の前後における味の変化を調べるため、「機械による測定」と「試飲会におけるアンケート調査」を実施しました。
試飲いただいた方からは「同じ温度で比べると本当の違いがわかりやすくなりました。
」「冷めた時でも美味しさが残っている。
冷めてからの味に深みを感じました。
酸化しにくいように感じます。
」といった感想があげられ、好評をいただくことができました。
【珈琲のご紹介】 ★ニカラグア〈 シティロースト ／ 深煎り ＞ 酸味が控えめで、サラリとした苦味の中にも甘みがある。
スパイスや柑橘類を思わせるエキゾチックな風味の最高級品です。
【おいしい珈琲の淹れ方】 ●珈琲豆使用量のめやす（カップ1杯分 約140ccあたり） ・1杯分 ：12g前後 ・2杯分 ：20g前後 ・3杯分 ：28g前後 ●コーヒーの淹れ方（1杯分） 珈琲豆12g前後をミルで挽いて下さい。
お湯160ccを使用し、お湯をコーヒー粉の中心に500円玉位「の」の字を描くように約20cc注ぎます。
20〜30秒蒸らし、その後80cc →40cc →20cc と3回に分けて優しく注ぎます。
※水面が上から1/3程度減ったら次のお湯を注ぐようにします。
※お好みで珈琲豆とお湯の量を調整し、美味しくお楽しみください。
【東京屋カフェについて】 震災前は陸前高田市内で「ファッションロペ」として小売店を営業していました。
震災後は、ファッションロペに「東京屋カフェ」を併設し、おしゃれ、そして時間と心和む空間に食も楽しめる場を提供しております。
ファッションロペは、婦人服・生活雑貨・自家焙煎珈琲豆と珈琲関連商品を販売。
新設の東京屋カフェでは、店主自慢の自家焙煎珈琲を楽しめるほか、地元の食材を使用したランチ、ディナー、夜カフェもお楽しみいただけます。
地ビール、ワインなどのアルコールやアルコールフードメニューを取り揃えており、各種パーティー、テイクアウト等にも対応しております。
カフェ店主の小笠原さんは、剣道、珈琲道ともに40年以上精進してきました。
豆売りをしない、当カフェでしか飲めない「侍珈琲」は、「武将が戦の前に飲んだであろう珈琲」を再現した逸品ブレンド。
カフェという名の、進化した喫茶店を目指しています。
受領書・ワンストップ特例のお届けについて ページ下部「お買い物ガイド」に記載してございますので、そちらをご覧下さい。

商品詳細 商品名 やなか珈琲　アルーシャ キリマンジャロ　/　タンザニア（レギュラーコーヒー） 内容量 200g×1袋 原材料名 タンザニア 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
ブルボン種らしいほのかな甘味を伴った上質で豊かな風味。
濃厚なコクタンザニア北部の自然保護区に隣接した農園。
高い標高と急な斜面。
10日前後かけた陰干と天日乾燥。
　標高：1,620〜1,820m 　精選方法：ウォッシュド 　品種：ブルボン/ケント種 　ロースト：シティロースト 　酸味●● 　苦味●● 　コク●●● 　風味●●● 　やなか珈琲で人気のストレートコーヒー豆200g×1袋 セット内容：レギュラーコーヒー200g×1袋

商品詳細 人気のレギュラーコーヒー3種類を詰め合わせました。
◆アラビアの真珠 モカコーヒーをベースに、香り、コク、酸味を絶妙なバランスに仕上げた、ヨーロピアンタイプの深煎りブレンドです。
創業より当社のホットコーヒーはこのブレンドを使用しております。
◆コロンビアのエメラルド コロンビア産の豆をベースに仕上げた、豊かな香りのブレンドです。
◆プレミアム グアテマラ産の豆をベースに中南米産の豆をブレンドし、しっかりとしたコクのヨーロピアンタイプに仕上げた深煎りブレンドです。
内容量 レギュラーコーヒー(紙筒)×3 *アラビアの真珠(160g) *コロンビアのエメラルド(160g) *プレミアム(160g) 賞味期限 製造より9ヶ月 生豆生産国 アラビアの真珠(エチオピア・コロンビア・イエメン他) コロンビアのエメラルド(コロンビア・エチオピア他) プレミアム(グアテマラ・コロンビア他) 挽き方 中挽き 化粧箱サイズ W285×D160×H90mm 対応手提げ袋 手提げ袋(中) 備考 ・挽きのみのご用意となります。
・容器は紙製となります。
風味 アラビアの真珠 コロンビアのエメラルド プレミアム

生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 大好評！カフェインレスが美味しくなりました。
メキシコのカフェインレス。
メキシコ産の生豆からマウンテンウォータープロセスでカフェイン除去した、カフェインレス（デカフェ）コーヒー。
産地：メキシコ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
メキシコのウォータプロセス式カフェインレス メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用した「マウンテンウォータープロセス」式でカフェインを取り除いたカフェインレス。
こちらも薬品は使わない安全な製法です。
メキシコ産の生豆を使っており、さらにウォータープロセスにより生豆の良くない味の部分を取り除き、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がっております。
安心・安全でなおかつ美味しいカフェインレス（デカフェ）コーヒーをお楽しみください。
　◎妊娠中でも安心してお楽しみ頂けます。
　◎カフェインレスですので、就寝前に飲んでも目が冴えてしまう心配がありません。
　◎お年寄りやお子様にも安心。
お子様にはカフェオレはいかが？ 産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
メキシコのウォータプロセス式カフェインレス メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用した「マウンテンウォータープロセス」式でカフェインを取り除いたカフェインレス。
こちらも薬品は使わない安全な製法です。
メキシコ産の生豆を使っており、 さらにウォータープロセスにより生豆の良くない味の部分を取り除き、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がっております。
安心・安全でなおかつ美味しいカフェインレス（デカフェ）コーヒーをお楽しみください。
　◎妊娠中でも安心してお楽しみ頂けます。
　◎カフェインレスですので、就寝前に飲んでも目が冴えてしまう心配がありません。
　◎お年寄りやお子様にも安心。
お子様にはカフェオレはいかが？ 産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
メキシコのウォータプロセス式カフェインレス メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用した「マウンテンウォータープロセス」式でカフェインを取り除いたカフェインレス。
こちらも薬品は使わない安全な製法です。
メキシコ産の生豆を使っており、 さらにウォータープロセスにより生豆の良くない味の部分を取り除いた、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がっております。
安心・安全でなおかつ美味しいカフェインレス（デカフェ）コーヒーをお楽しみください。
　◎妊娠中でも安心してお楽しみ頂けます。
　◎カフェインレスですので、就寝前に飲んでも目が冴えてしまう心配がありません。
　◎お年寄りやお子様にも安心。
お子様にはカフェオレはいかが？ 産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
メキシコのウォータプロセス式カフェインレス メキシコ最高峰の山脈からの天然水を使用した「マウンテンウォータープロセス」式でカフェインを取り除いたカフェインレス。
こちらも薬品は使わない安全な製法です。
メキシコ産の生豆を使っており、 さらにウォータープロセスにより生豆の良くない味の部分を取り除き、甘さを感じやすいマイルドなコーヒーに仕上がっております。
安心・安全でなおかつ美味しいカフェインレス（デカフェ）コーヒーをお楽しみください。
　◎妊娠中でも安心してお楽しみ頂けます。
　◎カフェインレスですので、就寝前に飲んでも目が冴えてしまう心配がありません。
　◎お年寄りやお子様にも安心。
お子様にはカフェオレはいかが？ 産地：メキシコ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。

商品詳細 商品名 やなか珈琲　トラジャ ワリサン　/　インドネシア（レギュラーコーヒー） 内容量 200g×1袋 原材料名 インドネシア 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
フローラルな香り、ナッツの様な風味。
心地よい酸味と甘み。
芳ばしい後味。
トラジャ地区最大の農園。
栽培収穫、精選の徹底した教育による安定した高い品質。
JAS有機認証。
　標高：1,500〜1,700m 　精選方法：ウォッシュド 　品種：ティピカ種 　ロースト：フルシティロースト 　酸味● 　苦味● 　コク●●● 　風味●●● 　やなか珈琲で人気のストレートコーヒー豆200g×1袋 セット内容：レギュラーコーヒー200g×1袋

商品詳細 お好みのレギュラーコーヒーを2本詰合せていただけます。
選択項目からお好みのブレンドをお選びください。
選ぶブレンドによって商品価格が変動いたします。
◆アラビアの真珠 モカコーヒーをベースに、香り、コク、酸味を絶妙なバランスに仕上げた、ヨーロピアンタイプの深煎りブレンドです。
創業より当社のホットコーヒーはこのブレンドを使用しております。
◆コロンビアのエメラルド コロンビア産の豆をベースに仕上げた、豊かな香りのブレンドです。
内容量 レギュラーコーヒー(紙筒)×2 *アラビアの真珠(160g) *コロンビアのエメラルド(160g) 賞味期限 製造より9ヶ月 生豆生産国 アラビアの真珠(エチオピア・コロンビア・イエメン他) コロンビアのエメラルド(コロンビア・エチオピア他) 挽き方 中挽き 化粧箱サイズ W167×D136×H85mm 対応手提げ袋 手提げ袋(小) 備考 ・挽きのみのご用意となります。
・容器は紙製となります。
風味 アラビアの真珠 コロンビアのエメラルド

商品詳細 商品名 やなか珈琲　アロマブレンド　/　ブラジル コロンビア エチオピア（レギュラーコーヒー） 内容量 200g×1袋 原材料名 ブレンド（ブラジル コロンビア エチオピア） 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
滑らかで質感の高い苦味。
芳ばしい風味。
仄かな甘味と重厚感のある香り。
エリア指定のコロンビアをベースにマイルドな風味のブラジルをプラス苦味に拘った個性的なブレンド。
　ロースト：イタリアンロースト 　酸味● 　苦味●●● 　コク●●● 　風味●● 　やなか珈琲で人気のブレンドコーヒー豆200g×1袋 セット内容：レギュラーコーヒー200g×1袋

コーヒー豆 キンボ エスプレッソ豆 プレミアム 1kg 袋 品種：アラビカ50%、ロブスタ：50% ロースト：ベリーダーク 高品質のアラビカ種にプレミアムロブスタ種を絶妙のバランスで配合。
濃厚でコクがあり、豊かで様々なアロマが感じられるナポリ伝統の味わいです。
真のナポリコーヒー愛好家に捧げられる逸品です。
INFORMATION 品名 レギュラーコーヒー 原材料名 コーヒー豆（生豆生産国：ブラジル、インド、他） 内容量 1000g 賞味期限 ラベルに記載 保存方法 高温多湿を避けて保存してください 原産国名 イタリア 販売者 モンテ物産株式会社MBW（東京都渋谷区） 発送温度帯 常温便 同梱 常温便、冷蔵便 備考 他モールと在庫を共有のため、タイミングによっては品切れとなり、在庫補充にお時間を頂く場合や、終売の際にやむを得ずキャンセルさせて頂く場合がございますことをご了承ください。
弊社ではペーパーレス化の推進および、注文詳細などの情報漏洩防止の観点より、順次、明細書（納品書）の廃止に向けて取り組んでおります。
そのため、今後明細書の同梱を行わないことといたしました。
明細書をご希望の場合には、お手数をおかけいたしますが、商品購入ページにて、明細書の同梱の項目の「希望する（明細書あり）」をご選択ください。
お客様にはご不便・ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
コーヒー豆 キンボ エスプレッソ豆 プレミアム 1kg 袋 エスプレッソの聖地 ナポリを代表するコーヒーメーカー「キンボ」 エスプレッソの聖地と言われる南イタリア・ナポリを代表するキンボ。
「ナポリ伝統の味を、コーヒーを愛する全ての人達に提供すること」をビジョンとして掲げ、真のナポリコーヒーを生み出しています。
濃厚でコクが強く芳しいアロマを放つキンボの真のナポリコーヒーは、50年以上の間、世界中から熱狂的な支持を受けています。
高品質の原料豆、最先端の工場、ナポリ伝統のロースト・ブレンド技術を融合し、よりおいしいコーヒーづくりに挑戦し続けています。

【焙煎士コメント】 最先端のモカが名産地イルガチェフェから降臨。
アナエロビックの最強カードが放つ、爆発的な香り。
コーヒー産地として区分されるイルガチェフェコーヒーは、南部諸民族州ゲデオZoneを中心に西に隣接するオロミア州ゲレナアバヤworeda(郡・町)のコーヒーから構成されています。
ゲデオZoneは、ディラが中心の街となり、ウェナゴ、イルガチェフェ、コチャレ、ゲデブといった町が主だった生産エリアとされています。
標高は1700〜2440mと言われております。
ベロヤ・コーヒーウォッシングステーションは、南部諸民族州ゲデオZoneコチャレ町のベロヤ集落にあるウォッシングステーションです。
Tracon Tradingが所有するウォッシングステーションで、近隣に暮らす小規模生産農家から運び込まれたチェリーの生産処理が行われています。
品質向上に向けて様々なルール作りを行っており、持ち込まれたチェリーは、プロセス前に再度ハンドピックが行われ、未熟豆、過完熟豆は取り除き、均一性の高い完熟のチェリーのみを厳選し、ウォッシングステーション側がチェリーの受け入れを行います。
こうすることで、結果的に生産者の意識や収穫精度が高まり、毎年安定した品質を目指しています。
ウォッシングステーション内には、130以上のアフリカンベッドがあり、それぞれのテーブルにコードが振られており、これによって各ロットの管理が適切に行われ、広大な乾燥場でありながらも、1つ1つのロットの状況が確認できるように管理されています。
また、12の発酵槽を持ち、収穫ピーク時にも十分な発酵工程が行える設備が揃っています。
プロセスに使用する水もpHやTDSを測定しており、不純物がなく清潔な水を使用することを心掛けています。
トラコントレーディングはエチオピアの輸出業者のひとつです。
エチオピアにとってコーヒーは、もっとも重要な農作物であり外貨獲得のための換金作物でもあります。
トラコントレーディングではそのようなコーヒーに注目し、ヨーロッパやアメリカ、東洋、中東のスペシャルティコーヒー市場にエチオピアのコーヒーを輸出しています。
また、エチオピア国内において6つのウォッシングステーションを構え、イルガチェフェとLimmu(リム)エリアには環境に配慮したウォッシングステーションを所有。
品質の向上、認証の取得などを掲げ、持続的で高品質なコーヒー生産を目指いしています。
そして、最高品質のコーヒーを提供し、エチオピアのコーヒー業界をけん引する企業となること、国際的に認知される企業となることをビジョンとして掲げています。
近年はエチオピアにおいてもCup of Excellenceが開催され、Tracon TradingもCOE受賞を果たし、高品質なスペシャルティコーヒーへ様々なチャレンジを日々行っています。
標高：1700−1720m 生産者：地域の小規模農家 精選：ナチュラル　アナエロビックファーメンテーション 品種：エチオピア原種　原生品種

商品詳細 商品名 やなか珈琲　リッチブレンド　/　コロンビア　ブラジル　その他（レギュラーコーヒー） 内容量 200g×1袋 原材料名 ブレンド（コロンビア ブラジル その他） 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
マイルドな苦味と芳ばしい香り。
苦味と酸味のバランスが良くボディのある風味。
エリア指定のブラジルと高地産のコロンビアをベースにしたブレンド。
　ロースト：フルシティロースト 　酸味● 　苦味● 　コク●● 　風味●● 　やなか珈琲で人気のブレンドコーヒー豆200g×1袋 セット内容：レギュラーコーヒー200g×1袋

商品詳細 商品名 やなか珈琲　やなか珈琲店オリジナルブレンド　/　ブラジル コロンビア ニカラグア ペルー（レギュラーコーヒー） 内容量 200g×1袋 原材料名 ブレンド（ブラジル コロンビア ニカラグア ペルー） 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
満足感の高いコクとスムーズでバランスのとれた味。
質感の高い後味。
エリア指定のブラジルをベースに生産者の生活と農園の持続性に配慮したニカラグアとペルーのコーヒーをプラス。
　ロースト：フルシティロースト 　酸味● 　苦味●● 　コク●● 　風味●●● 　やなか珈琲で人気のブレンドコーヒー豆200g×1袋 セット内容：レギュラーコーヒー200g×1袋 　　　 　　　

商品詳細 商品名 やなか珈琲オリジナルブレンド（レギュラーコーヒー）、マイルドブレンド(レギュラーコーヒー)、リッチブレンド（レギュラーコーヒー） 内容量 やなか珈琲オリジナルブレンド(200g×1袋)、マイルドブレンド(200g×1袋)、リッチブレンド(200g×1袋) 原材料名 やなか珈琲オリジナルブレンド（ブラジル、コロンビア）、マイルドブレンド（ブラジル、タンザニア）、リッチブレンド（コロンビア、ブラジル） 賞味期限 本体に記載 保存方法 高温多湿を避け涼しいところに保管してください。
挽き方 豆または粉 使用上の注意 開封後は出来るだけ早くご使用ください。
販売者 株式会社やなか珈琲 東京都千代田区神田淡路町1-1-7 【 本商品は「転売禁止商品」です 】 本商品の第三者への「転売」及びオークションサイト、フリーマーケット、セカンダ リーマーケットその他各種プラットフォームへの「出品」は禁止いたします。
「転売」又は「出品」行為が発覚した場合は、当社は購入者に対して「転売」及び 「出品」行為の停止を求めることができるものとします。
やなか珈琲で人気のブレンドをたっぷり飲める200g×3袋　飲み易く満足度の高いオリジナルブレンド、柔らかな風味で日常のカフェタイムにピッタリなマイルドブレンド、ボディのしっかりした風味で食後やスィーツとの相性がとても良いリッチブレンド　すべて煎りたての新鮮な風味をお楽しみいただけます。
セット内容：レギュラーコーヒー200g×3袋

ご注文後に豆を挽かせていただきます。
コピルアクの風味を最大限にお楽しみいただくためにも、なるべく1週間以内にお飲みください。
「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮にもおすすめです。
名称：レギュラーコーヒー原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より3ヵ月販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っておりますグラインダーを持っていない方もアリズコピルアクをお楽しみくださいコーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
ご家庭で豆を挽く機械を持っていない方にもお楽しみいただける「粉タイプ」です。
コピルアクの風味を一番お楽しみいただける「極細挽き」で挽かせていただきます。
品種のご説明〜ロブスタ コーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
一般的にロブスタ種は苦みや雑味が強くアラビカ種の方が良いとされますが、コピルアクに限ってはそうとは言えません。
ジャコウネコの腸内発酵とロブスタ種は相性が良く独特の旨味が生まれます。
実際に、コピルアクの本場インドネシアではロブスタ種の方が好まれています。
またアイスコーヒーなど冷たくして飲む場合はロブスタの方がおすすめです。
少し苦みがあるコーヒーが好きな方 よりワイルドな味を楽しみたい方 アイスコーヒーを作りたい方 本場インドネシアで好まれるコピルアクを試したい方 アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「アラビカ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆には様々なタイプがありますが、総じて欠陥豆が混入していると味に雑味が出てコーヒーが味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
まるでチョコレートのような甘いフレーバーそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
また、苦みが少なく後味がさっぱりしていますので、コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
贈り物にもぴったりです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
「アリズコピルアクについての説明」や「美味しい飲み方」などを記載した冊子も同梱させていただいておりますので、ギフトをもらう方にも「アリズコピルアク」の希少価値を理解していただけお楽しみいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

コーヒー好きなら一度は飲みたい「コピルアク」。
贈り物にぴったりな高級感のあるギフトボックスです。
コーヒー好きな方への贈り物なら間違いなく喜ばれます！ 「アリズ コピルアク」は、天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使っています。
ジャコウネコは完熟した一番おいしいコーヒーの実しか食べませんので、自然と最高のコーヒーができる原料となります。
「アリズ コピルアク」では、コーヒー豆を含む採取した糞は2年以上の長期にわたって貯蔵します。
豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で雑味の原因となる欠陥豆を取り除いていきます。
手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
贈り物、ギフト、プレゼント、お中元、お歳暮におすすめです。
名称：コーヒー豆原材料：コーヒー豆内容量：100g生豆生産国：インドネシア保存方法：高温を避けて保存賞味期限：製造日より1年販売者：COVA's coffee 〒910-0855 福井県福井市西方1-10-6輸入者：ハリマウトレーディング製造者：ALI LUWAK COFFEE※焙煎はインドネシアで行っておりますコーヒー好きなら一度は飲んでみたいコピルアク。
大切な人への贈り物にぴったりです。
アリズコピルアク」のギフトパッケージです。
コーヒー好きなら一度は飲んでみたい、世界一希少なコーヒー「コピルアク」。
しかし、値段が高価なことや手に入りにくいことから、実際に飲んだことがあるという人はまだまだ少ないです。
大切な方へどういったギフトが良いか迷われている方、ありきたりなギフトは避けたい方には「アリズコピルアク」はぴったりです。
コーヒー好きな方へのギフトなら間違いなく喜ばれ感謝されます。
世界一希少なコーヒー「コピルアク」にふさわしい高級感のあるギフトボックスでお届けいたします。
コピルアクのことが分かる小冊子付きギフトをもらった方が、コピルアクがいかに希少価値のあるものなのかが分かる小冊子を同梱いたします。
コピルアクのおすすめの飲み方やちょっとした豆知識も紹介させていただいております。
品種のご説明〜ロブスタコーヒーの品種は、大きく分けて「アラビカ種」と「ロブスタ種」の2つがあります。
一般的にロブスタ種は苦みや雑味が強くアラビカ種の方が良いとされますが、コピルアクに限ってはそうとは言えません。
ジャコウネコの腸内発酵とロブスタ種は相性が良く独特の旨味が生まれます。
実際に、コピルアクの本場インドネシアではロブスタ種の方が好まれています。
またアイスコーヒーなど冷たくして飲む場合はロブスタの方がおすすめです。
少し苦みがあるコーヒーが好きな方 よりワイルドな味を楽しみたい方 アイスコーヒーを作りたい方 本場インドネシアで好まれるコピルアクを試したい方 アリズコピルアクは「アラビカ豆」と「ロブスタ豆」の2種類をご用意しています。
また、どちらのタイプの豆を選んでも、チョコレートのような甘くかぐわしい香りは楽しんでいただけます。
「アラビカ種のアリズコピルアク」をご希望の方はこちら創業1981年以来、地元ジョグジャカルタの人が長年愛するコピルアク「アリズコピルアク」は、コピルアク発祥の地インドネシアのジョグジャカルタで生まれました。
1981年、現在の「アリズコピルアク」のオーナーのアリ氏の父親、Kasiman Siswodiharjo氏がコピルアクを作り始めます。
作り始めた目的は、近所の人たちに美味しいコピルアクを飲んでもらい喜んでもらうということでした。
この当時、コピルアックは世界的にはまだまだ有名でなく、そのためコピルアックの生産者やお店はまだインドネシアにも数えるほどしかありませんでした。
あくまでも、インドネシアの人がローカルで楽しむというコーヒーだったのです。
しかしその後、映画やメディアでコピルアックが紹介されると、その希少価値と独特な生産方法が話題になり、世界中でコピルアク人気が高まります。
それにつれ、コピルアックを生産・販売するお店が急激に増えていきます。
同時に偽物や低品質品も急増します。
そんな中でもアリ氏の父親は、大量生産をせず品質を落とさず近所の人に喜ばれるコピルアクを生産し続けました。
2006年、ジャワ島中部地震をきっかけに、Kasiman Siswodiharjo氏の息子アリ氏がフランスから帰国し父親のコピルアックを引き継ぎます。
フランスのレストランで修業をしてきたAli氏は、父親のコピルアックを更に研究し独自のものに作り上げました。
今ではヨーロッパなど海外にも輸出しています。
コピルアクのブランドはたくさんありますが、本場の方たちが飲み続けているということが美味しいコピルアクという証明です。
創業時の原点である「すべてのお客様は自分に近しい方々で、その方たちを心から喜ばせるコーヒーを作る」、この精神は今でも「アリズ コピルアク」の理念として引き継がれています。
コピルアクを愛し、知り尽くした男Sayid Ali （サイード アリ）。
1971年インドネシア ジョグジャカルタ生まれ。
現在の「アリズコピルアク」のオーナーです。
コピルアクに関しては並々ならぬ愛情を持っていて、どこへ出かけるときも彼のバッグにはコーヒーミル、ドリッパー、ペーパーフィルター、そしてコピルアクが入っています。
出会う人に、その場で豆を挽いてコピルアクを楽しんでもらい、コピルアクの素晴らしさをしってもらうためです。
またアートの街と呼ばれるインドネシアの「ジョグジャカルタ」で、無名の絵描きやミュージシャンなどをサポートする活動も行っています。
自然豊かな山まるごとがコーヒー農園です「アリズコピルアク」の契約農園は。
一般的なイメージのコーヒー農園ではありません。
自然の山まるごとが農園になっています。
山には野生のコーヒーの木がたくさん生えていて、そこに天然のジャコウネコが住み着いています。
「美味しいコピルアクは、天然のコーヒーの木、天然のジャコウネコから生まれる」、まさしく自然からの恵みものです。
農園のオーナーは山を毎日歩き、ジャコウネコの糞を探します。
山にはアスファルトのようなきれいな道はありません。
場所によってはまったく道がなく木をかき分けて歩き、時には橋のない川を渡らないといけないこともあります。
ジャコウネコの糞一個から取れるコピルアクはわずか約3〜5gです。
広大な自然の山で小さなジャコウネコの糞を見つけるのはけっして簡単ではなく、一つも採取できない日が何日も続くことがあります。
アリズコピルアクの契約農場のひとつのコピルアク年間採取量はわずか40kgです。
コピルアクが世界一希少で高価なコーヒーと言われる理由の一つです。
このようにコピルアクは採取量が少なく、非常に不安定なため、「アリズコピルアク」ではジャワ島のサラティーガ、スマトラ島アチェなど複数の農園と契約をしています。
契約農園で良いコピルアク豆が採れた時はすぐにアリ氏のもとに連絡がいき、満足のいくものであれば仕入れをします。
こういった農園とのネットワークにより質の良い豆をより安定的に仕入れることができるのです。
「アリズコピルアク」ができあがるまで天然の農園と天然のジャコウネコ「アリズ コピルアク」は、全て天然のジャコウネコが自然に食べたコーヒーの実のみを使って作られています。
野生のジャコウネコは完熟した美味しいコーヒーの実しか食べません。
完熟した実は甘くなり、その甘さが実の中の種（コーヒー豆）まで浸透します。
これが美味しいコピルアクになるための第一条件です。
美味しさの秘密「長期貯蔵」その後、自然に排出された糞から手作業でコーヒー豆を採取していきます。
そのあと、「アリズ コピルアク」では豆をそのまま貯蔵保管します。
専用の貯蔵庫で約2年以上もの長期間にわたり貯蔵します。
この工程で、豆が完全にドライな状態、バクテリアも完全になくなり、味が研ぎ澄まされます。
一番、時間とコストがかかる工程ですが、コーヒー豆が「アリズ コピルアク」になる非常に重要な工程です。
欠点豆を手作業で取り除く 2年以上貯蔵して、ベストになった豆は丁寧に水で何度も洗浄され、手動で皮を取り除いていきます。
最終段階では、手作業で豆をひとつずつチェックして欠陥豆を取り除いていきます。
欠陥豆が混入していると味に雑味が出て味に大きな影響を及ぼします。
そのため、市場に出回っているグレードが高く高価なコーヒーは欠点豆も混入比率が少ないものが多くなっています。
機械では不可能でどうしても時間を掛けて人間がやっていくしかない地道な作業です。
豆をそのまま食べても美味しいそうやって手間暇をかけた「アリズ コピルアク」は、まるでチョコレートのような甘い香味を持ち、独特のまろやかさ、コクをもったコーヒーに出来上がります。
もしかすると今までのコーヒーへの固定観念が変わるかもしれません。
コーヒーが苦手な方でも美味しく飲めたとの声もよくいただきます。
地元では、「アリズ コピルアク」の豆とヤシ砂糖をかじり、その香ばしく甘い味わいを楽しむ人もいます。
また、「アリズ コピルアク」はローストし後、日数が経つほどコクが増すという特徴があります。
これも一般的なコーヒー常識とは全く逆です。
実際に、ロースト後すぐのものと、ロースト後1か月ほど経ったものを食べ比べてみればお分かりいただけます。
※商品のパッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。
あらかじめご了承ください。

◆商品名：上島珈琲焙煎所 まろやか ＆ 濃厚 ブレンド コーヒー ウイナーブレンド 500g× 2 プラチナブレンド 500g× 2 【豆】合計 2kg〔ウイナー1kg〕〔プラチナ1kg〕

◆商品名：上島珈琲焙煎所 まろやか ＆ 濃厚 ブレンド コーヒー ウイナーブレンド 500g× 2 プラチナブレンド 500g× 2 【豆】合計 2kg〔ウイナー1kg〕〔プラチナ1kg〕