九郎左衛門当主兼杜氏 新藤雅信氏が酒造り当初から描いていた日本酒のあるべき姿を表現したお酒 裏・雅山流は「スーパー本醸造酒」を酒造界に新たな日本酒のあり方を問いかけました。 この「超裏雅山流」は伝統にのっとった(トラディショナル)日本酒造りに杜氏 新藤雅信氏の新たな感覚で醸した、 日本酒のスタンダードを追求したシリーズです。 雅山流「超裏」シリーズは雅山流特約店の中でも限られた店舗のみに発売が許された限定品です。 原材料名 米・米麹(国産米) 酒米 美山錦100% 精米歩合 60% 日本酒度 +6(辛口) アルコール度数 16度 オススメの飲み方 冷〜ぬる燗 華やかさをあえて控え、純米酒本来の旨さを求めた味わい フレッシュでクリーンな味わいの中に美山錦の米の旨味を 追求した特別純米酒です。 純米酒とは言え雅山流は全て吟醸仕込みです 当主が目指す「スタンダード純米酒」の新たなる挑戦の「超裏雅山流 緑風」です。 裏雅山流シリーズは「華」に対し 超裏雅山流シリーズは「風」 当主が懐けた名がそのまま酒質に感じます。 九郎左衛門 超裏・雅山流 緑風 特別純米無濾過生詰 辛口 【オススメの飲み方:冷酒 ぬる燗】1800ml 日本酒 地酒 山形県 4,070 円
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◆春の忠愛 出羽燦々を使用した純米吟醸。 フルーツを思わせる香りと甘味がバランス良くまとまり、うすにごりで優しい口当たりが春らしい味わいです。 春の野菜やお魚との相性が良く、スルスルと飲み進めやすい一本です。 原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産) 出羽燦々 55% -2.8 1.5 0.9 - 16% 忠愛 純米吟醸 出羽燦々 うすにごり 1800ml 3,575 円
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【商品説明】吟醸仕込みで贅沢に造りました。 酸味がありながら軽さと柔らかさが感じられる、飲み飽きない酒です。 アルコール度数:16.3日本酒度:0 酸度:1.5麹米:美山錦 精米歩合:50掛米:美山錦 精米歩合:50・原材料(アレルギー表記含む)米(国産)、米こうじ(国産米)・賞味期限※賞味期限は出荷元の規定により半分以上残っている商品のみ出荷致します。 ・保存方法常温・生産国/加工国日本・メーカー名名倉山酒造(株)・内容量720ml◆20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。 ◆当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。 ※メーカー都合により予告なくパッケージが変更となる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 ※こちらの商品は法律上、東京のみ配送可能となります。 あらかじめご了承ください。 【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。 【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
名倉山酒造 名倉山 純米吟醸 善き哉 720ml x1(代引不可)【送料無料】 3,570 円
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。 当店では、現行ヴィンテージの販売となります。 ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。 不良品以外でのご返品はお承りできません。 ご了承ください。 梅錦 純米吟醸原酒 酒一筋 1.8L 1800ml [梅錦山川/愛媛県/OKN]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスこの酒で真価を発揮したという梅錦の原点。 濃醇な香りとなめらかな飲み口とコクのある逸品。 [梅錦山川(株)] 梅錦 純米吟醸原酒 酒一筋 1.8L 1800ml [梅錦山川 愛媛県 OKN] 3,108 円
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<飲兵衛さん必見> 1/末?2/初め入荷予定。 限定酒ぽたりぽたりは飲兵衛さん必見の酒! 麒麟山酒蔵、社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、 丹精込めて育てた酒米五百万石を100%使用した新酒です。 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、 純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが楽しめます。 当店では特に人気のあるお酒です。 イタリアン料理、中華料理にもとても合いますよ。 のん兵衛さん、必見の酒ですぞ!。 飲兵衛さんにプレゼントギフトにいいかも。 「贈答ギフト箱なし」→別途180円税別で麒麟山の箱入可能です。 下記ご一読下さい <発送について> ■クール便となります。 ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応(別途100円税別)文言お知らせ下さい ■発送資材箱代1800ml用(別途250円必要:4本以上0円) ■数量限定 <送料について> ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします <商品代金の他に別途加算される金額> ■発送資材箱代:別途250円必要(取り混ぜ4本以上0円) ■送料(クール便):下記送料表クール便 80サイズ参点) ■代引き料(又はお振り込み手数料) 暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ■1/末?2/初め入荷予定。 <飲兵衛さん必見> 限定酒ぽたりぽたり 飲兵衛さん必見の酒! 麒麟山酒蔵、社員自ら田植え・稲刈り作業を行い、 丹精込めて育てた酒米越淡麗100%使用した新酒 新酒独特のキレの鮮やかさがありながらも、 純米らしいふくよかさ、原酒ならではの力強い味わいが楽しめます。 当店では特に人気のあるお酒。 イタリアン料理、中華料理にもとても合う。 のん兵衛さん、必見の酒ですぞ! プレゼントギフトにいいかも。 ■限定酒は地下貯蔵庫で管理をしております。 12.5坪の地下貯蔵庫と、プレハブの冷蔵庫を利用し美味しさを保っております 「贈答ギフト箱なし」→別途210円で麒麟山の箱入可能です。 ■クール便となります。 ■店主直筆、熨斗、メッセージカード等対応(別途100円税別)文言お知らせ下さい ■発送資材箱代1800ml用(別途250円必要) <送料について> ■2個以上お買い上げ頂いた時送料は正しく表示されません 正しい送料は後ほど受注確認メールでお知らせします <商品代金の他に別途加算される金額> ■発送資材代金:発送用箱(別途250円) ■送料(クール便):この商品1本の送料を見る(下記送料表 クール便80サイズ参点) ■代引き料(又はお振り込み手数料) 暑い夏キンキンに冷やして旨い酒へ ぽたりぽたり きりんざん 越端麗 純米吟醸原酒 1800ml (麒麟山酒造 季節限定酒) 3,740 円
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アルコール度 16〜17度 日本酒度 +1〜+3 酸度 1.3 精米歩合 55% 原材料 米(国産)米麹(国産米) ※こちらは箱無し商品のため、違う商品の箱に入れてお届けする場合がございます。 ご了承お願い申し上げます。 須藤本家 天乃原 純米吟醸 生原酒 1.8L 手造りの伝統技術の枠をつくして、厳選された 酒米を高度に精米し磨きぬいて仕込み、天塩にかけて育てた 本格寒仕込みの格調高い酒の芸術品です。 ※商品ラベルは予告なく変更することがございます。 ご了承下さい。
[清酒・日本酒]9本まで同梱可★天乃原 純米吟醸 生原酒 1.8L 1本 (1800ml)須藤本家 2,508 円
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商品情報 商品説明 茨城県のオリジナル品種 一番星を使用した辛口の純米吟醸。 辛口と表記されていますが、一番星の旨みを最大限に引き出した、お米の旨みがしっかり生きているお酒です。 蔵元 青木酒造 地域 茨城県 容量 720ml 注意事項 クール便推奨 画像はイメージです。 画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。 サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。 ギフト 箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。 シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 配送方法 お届けはヤマト運輸です。 送料にはカートン代が含まれています。 1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。 クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。 ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。 詳しくはこちらでご確認をお願い致します。 喜びのお酒を造る 1831年、天保2年に創業。 蔵人の高齢化が進む昨今、青木酒造では7代目当主が蔵の改革を遂行。 2013年に新しく迎えた南部杜氏の箭内和広氏に酒造りの命運を託す形で舵を切りました。 瞬く間に国内外のコンテストで最高賞やゴールドメダルを獲得するなど、他が目を見張るほどの成績を収めます。 また看護師として働いていた7代目の娘、青木知佐氏も蔵に戻り、蔵元杜氏を目指して酒造りの研鑽を積みつつ「御慶事」を多くの世代に広める活動を行っています。 酒造設備も大きく入れ替えられ、よりブラッシュアップされた「御慶事」は多くの人に喜びを与えています。
御慶事 純米吟醸 辛口 720ml 日本酒 青木酒造 茨城県 1,595 円
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1)名称:清酒 2)原材料名:米(国産) 、米こうじ(国産米) 3)内容量:720ml 4)アルコール分 17度以上18度未満 5)賞味期限:開封後お早めにお召し上がりください 6)保存方法:冷蔵庫に保管の上、お早めにお召し上がりください 7)製造者:男山株式会社 北海道旭川市永山2条7丁目1番33号春を迎える祝い酒 年明け2月5日(月)は立春の日。 春の始まりを寿ぐめでたきこの日、 朝に搾り上がったばかりのお酒を、 その日のうちにお届けする〈立春朝搾り〉。 生まれたての新酒で、生まれたての春を祝いましょう。 立春朝搾りってどんなお酒? 立春の日の未明に搾りあがったお酒をその日のうちに楽しめる〈立春朝搾り〉。 酒屋さんが地域の蔵元まで足を運び、神主さんのお祓いを受けたしぼりたてのお酒をお届けします。 厳しい冬を越えて新しい春が始まるこの日に、縁起のよい限定酒をお楽しみください。 立春とは 2月4日は立春の日。 立春の日は旧暦のお正月にあたります。 その前日の夜、節分に豆まきをするのは、邪気を払い福を呼び込み、新しい春を迎えるため。 一年でもっとも寒い時ですが、みぞれ雪が降る中にも梅がほころび始めるなど、この日から寒さも和らぎ、日射しものびていきます。 2024年の干支は甲辰(きのえたつ)。 正式には立春のこの日から干支が改まります。 今年がよい年となるよう願いながら、立春朝搾りをお楽しみください。 〈立春朝搾り〉は当日搾り さて、春を迎えるめでたき立春の日にふさわしい祝い酒が〈立春朝搾り〉。 節分の夜から一晩中、もろみを搾り続け、立春の早朝に搾りあがったばかりの生原酒を、 その日の夜に皆さまのお手元にお届けします。 朝できたばかりのお酒をその夜に飲めるのだから、このうえなく新鮮。 もちろんいっさいの火入れをしない生酒で、原酒のままお届けします。 生まれたてのお酒そのままの、酒蔵でしか味わえないフルーティな香気と、躍動感あふれる味わいを居ながらにしてお楽しみいただけます。 立春の日の朝に産声をあげたばかりのお酒で、生まれたての春を祝いませんか。 杜氏さん泣かせの〈立春朝搾り〉 搾り上がりが「立春の日」と決まっている立春朝搾りは、できあがりが早すぎたり遅すぎたりしないいよう、完璧な管理と緻密な調整が必要とされ、「大吟醸より神経を使う」という杜氏さん泣かせのお酒です。 また、搾り上がったらすぐに瓶詰めして出荷しなければならないため、この日、蔵人たちは夜中から、ときには徹夜での作業を行います。 酒屋さんが蔵から持ち帰りお届け 〈立春朝搾り〉をその日のうちに飲んでいただくため、蔵元の近郊の酒屋さんが早朝から自ら蔵に足を運んで、注文分のお酒を直接蔵から運び出し、皆さまのお手元にお届けします。 酒屋さんは基本的に注文分しか持ち帰らないため、確実に入手するためにはご予約ください。 お祓いつきでめでたさひとしお 蔵元・酒販店さん総出の出荷作業の合間には、近隣の神社の神主さんによるお祓いが行われます。 お酒を造る人・届ける人・飲む人……〈立春朝搾り〉に関わるすべての人の無病息災、家内安全、商売繁盛を祈願。 皆さまに幸多かれと、穢れのない新酒をお届けします。 蔵元近郊地域でしか飲めない地域限定酒 〈立春朝搾り〉は蔵元近郊の「〈立春朝搾り〉参加加盟店」が直接、蔵から持ち帰り、その日のうちにお届けします。 ということはつまり、それぞれの銘柄は基本的に蔵元の地元&近郊地域でしか買えません。 〈立春朝搾り〉には「その地域の人々が一緒に春の到来を祝う」という地酒ならではの意味合いも込められ、地域のお酒を造る人・届ける人・飲む人を繋ぎ、ともにお酒を楽しむ人たちを繋ぐお酒でもあります。 美味しい笑顔と新しい春を運ぶお酒で、大切な人との繋がりを結ぶ、ハッピーなひとときをお過ごしください。
【在庫限り】【冷蔵】【北海道】男山 立春朝搾り 令和六年甲辰二月四日 720ml 日本酒 縁起酒 【2月5日発売】【季節限定】 1,700 円
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<< ITEM INFORMATION >> 名称 みずのかたち純米吟醸720ml 商品詳細 「名水百選」の美しい水の味わいをそのまま楽しめる。 みずのかたち純米吟醸 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。 降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。 生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。 生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。 この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。 この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み入んでいくような優しさあふれます。 水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 原材料名 麹:富山県産五百万石、掛:富山県産雄山錦 内容量 720ml 保存方法 冷暗所 製造元 皇国晴酒造株式会社 出荷日/着日 配送方法 常温 同梱包 常温配送の商品と同梱が可能です。 ※同一商品は12本まで1配送でお届けします。 ※予約商品との同梱の場合は、予約商品の発送日にあわせて発送させていただきます。 備考 ※写真はイメージです。 実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。 ■季節のご挨拶・大切な贈り物にもおススメです。 ご挨拶 御挨拶 お年賀 お歳暮 お中元 残暑見舞い 年始挨拶 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 内祝 お祝い返し ウェディング ブライダル 引き出物 金婚式 銀婚式 ダイヤモンド婚式 結婚記念日 いい夫婦の日 入学 卒業 就職 新築 引っ越し 開店 退職 成人式 快気 全快 初老祝い 還暦 古稀 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 長寿祝い お見舞い お見舞御礼 お餞別 記念日 記念品 定年退職記念品 コンペ景品 景品 粗品 粗供養 初盆 供物 お供え ギフト ギフトセット プレゼント 贈答 お祝い 祝い 酒 家飲み 宅飲み 晩酌 お花見 パーティー おしゃれ「名水百選」の美しい水の味わいをそのまま楽しめる。 みずのかたち純米吟醸 自然の恵み、水と共にに生きる 3000メートル級の山々がそびえたつ北アルプス。 降り積もる雪から解け出した水が、地下へと少しずつ滴り落ち、長い時間をかけて、富山湾のまち、生地(いくじ)に湧き出ています。 生地地区には全部で20か所の湧水スポットがあり、湧出量や水質、味わいがそれぞれに異なります。 生地の清水の1つ、「岩瀬家の清水」は蔵の敷地内にあります。 この名水を米洗いから仕込、蔵内の掃除にまで贅沢に使用できるのは、皇国晴酒造の特権です。 この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、滑らかに口中から喉を伝い、体に自然と染み入んでいくような優しさあふれます。 水そのものの味わいすら感じれるようなこの酒の味わいは地元富山湾でとれる新鮮な魚介類と相性抜群。 ■正式名称:環境省選定・日本名水百選 黒部川扇状地湧水群「岩瀬家の清水」 北陸が生んだ「米」「水」「酵母」で造られる北陸ならではの味わい 「雄山錦」は富山オリジナルの酒米で、「ひだほまれ」と「秋田酒33号」の交配により生まれた品種。 上品さと繊細さをもちつつも、どこか人懐っこさを感じさせる柔らかい味わいが特徴です。 「みずのかたち 純米吟醸」には、この「雄山錦」を掛米に使用し、麹米には繊細な味わいを生み出す富山産の「五百万石」を使用。 富山県産の米に加えて、黒部川を下ってきた立山奥山を源流とする清冽な湧水と、北陸が誇る「金沢酵母」を使用することにより、北陸ならではの味わいを造り上げました。 富山県内第1号の女性杜氏 2022年秋より杜氏に就任された岩瀬由香里(いわせ ゆかり)さん。 和歌山県のみかん農家出身で、広島大学在学中に卒業論文研究の為一年間国税庁醸造研究所(現独立行政法人酒類総合研究所)で麹の遺伝子の勉強をしつつ酒業界の方々とも交流し酒造りに対する興味を深め、皇国晴酒造の現当主岩瀬新吾(いわせ しんご)さんともその時にご縁があり、富山県黒部に。 これまではご主人の新吾さんの酒造りを支えてきましたが、学生時代の夢が叶い、富山県内で第1号の女性杜氏となった由香里さん。 2児の母でもあり、「我が子を育てるように愛情込めてお酒を造って参ります」と酒造りに対する思いを語ってくれます。 水は自然からの恵みですが、お酒は人が造るもの。 ご主人との2人3脚での酒造りには、自然の恩恵に対する感謝やこの黒部市生地を守りつづける人々への尊敬や愛情が溢れています。 蔵からのメッセージ 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」を届けたい 蔵から50mほどで富山湾を臨み、黒部川の最下流に位置するこのまちで、明治15年より皇国晴酒造がはじまりました。 北アルプスの雪解け水が地下から湧き出た水は、「清水(しょうず)」と呼ばれ、日本名水百選に選定されています。 蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 この名水、滑らかで柔らかな軟水で仕込んだお酒は、体にすっと馴染むように心地よく、ずっと飲み続けたくなるお酒です。 PAIRING 目の前に広がる「天然のいけす」富山湾 「天然のいけす」とも呼ばれているほど魚介類が豊富な富山湾に面した、黒部市生地(いくじ)は、漁師まちの一つでもあります。 すっきりした味わいで何杯でも飲み続けられるこのお酒は、春から夏の白エビや冬のベニズワイガニとのペアリングが最高です。 「みずのかたち」はぜひ海のものと合わせていただきたいお酒です。 ITEM INFORMATION 蔵元 皇国晴酒造株式会社 商品名 みずのかたち 純米吟醸 仕込 純米吟醸 原材料名 麹:富山県産五百万石、掛:富山県産雄山錦 精米歩合 60% 日本酒度 +5 酸度 1.9 アルコール度数 15% 飲み方 冷酒◎ 常温〇 ぬる燗〇 保管方法 冷暗所 BREWERY 皇国晴酒造(富山県) 黒部の豊かな自然の中、日本名水百選の名水が光る酒を醸す蔵。 富山県黒部市の東部のまち、生地(いくじ)。 蔵の敷地内には生地地区の清水の1つである「岩瀬家の清水」があり、創業以来、この名水を仕込水として、酒造りを続けています。 「毎日気軽にのんでいただける美味しいお酒」をお届けしたいと、皇国晴酒造が大切にしている酒造りのこころを持ち続け、昔ながらの酒造りを大切にしながらも、研究熱心な現当主のもと、新しいことにも積極的に取り組んでいます。 皇国晴酒造の商品一覧へ みずのかたち純米吟醸720ml[常温]【3?4営業日以内に出荷】[月間優良ショップ受賞] 1,760 円
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◆蔵元コメント 原料米はすべて岩手県産米を使用。 掛米は食用程度の精米に留め、さらに一般品種(あきたこまち、銀河のしずく)なども使用。 不向きとされている原料米であるが、徹底した発酵管理と独自製法の酒母により清澄な甘味と酸味を楽しむことができる低アルコール原酒を実現した。 平六醸造はもち米の発芽玄米を製麹し酒母工程で混醸する。 玄米に含まれるアミノ酸・ビタミン・ミネラル分を無駄なく酵母などに供給することで、一般的な酒母歩合の約半分量で安定的に発酵を管理することが可能になった。 酵母活性の向上による吟醸香成分が増加し、酵母は死滅しにくく雑味の原因となるアミノ酸は減少。 また、醸造用乳酸など人工添加物は使用しない。 乳酸菌を加え発酵させることで必要な乳酸量を賄いつつ、酒母は10日程度で完成させる。 伝統製法である生もとと今日の一般製法である速醸もとのハイブリッドとも言える製法を確立した。 空我-くうが-は、仏教の教え「我空」から命名。 ◆ましだやコメント 酒造りに情熱を燃やす平井さんのオリジナル作品です。 発芽玄米を使用することで日本酒ではなく「その他醸造酒」カテゴリの製品として世に繰り出す渾身のクラフトサケ。 味わいはまさに日本酒で、馴染み深いもの。 クリアな味わいと豊かな吟香を楽しめる上品な酒質に仕上がっています。 【酒成分】 原材料…米(国産)・米こうじ(国産米)・発芽玄米(国産) 精米歩合…麹:50%、掛:40% 使用酵母…ジョバンニの調べ アルコール度数…14% 平六醸造 Re:vive 空我 720ml 1,980 円
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《「KURA MASTER」純米酒部門にて金賞受賞!》2019年6月「KURA MASTER2019」純米酒部門において 「池亀 純米吟醸 黒兜 夢一献」は金賞を受賞しました。 「KURA MASTER」とはフランスで2017年から開催された日本酒のコンクール(品評会)です。 審査員は全員フランス人で、ソムリエ、アルコール飲料のスペシャリスト、レストランやカーブの経営者、シェフ、料理学校など、飲食業界で活躍中のプロフェッショナルなど。 全ての出品酒はブラインドティスティングにより審査されます。 2019年度は過去最多の271蔵より720銘柄が出品されました。 「ギャップ萌え」三十路に突入した私がギリギリ知ることができている若者言葉です(笑)弱そうに見えて強い。 不真面目そうだけど勉強ができる。 などなど、人は見た目とは裏腹の印象に惹かれたりします。 そしてそれは日本酒でも同じ!「池亀 黒兜」もまさにそんなギャップ萌えなお酒です。 ラベルには「ドドン!」という効果音が聞こえてきそうな豪快な筆使いの「黒兜」の文字。 名前も「兜」という文字から、剛腕な武士を想像してしまいませんか?しかし中味は、洋梨やりんごのような甘酸っぱさが際立つ、キュートなお酒なのです!含み香もボリュームもたっぷり!果実にかぶりついたかのようなジューシーさも魅力ですよ。 《地元の米「夢一献」を使った「黒兜」》生まれ育った場所への愛着は多くの人の心の中にある物だと思います。 郷土愛、地元愛とも言いますが、日本酒に地元の米を使うことが多いのも、突き詰めて言えば郷土愛故ではないでしょうか。 当商品の掛米に使われている米「夢一献」(麹米は山田錦を使用しております)は、池亀酒造がある福岡県久留米市を中心に栽培されている酒米。 福岡では馴染みの深い「夢つくし」を親に持つ、福岡生まれ福岡育ちの米です。 前述したように「黒兜」は甘酸っぱさが際立ちますが、夢一献を使用した当商品は、全量山田錦の黒兜より、やや辛口でキレの良さを感じました。 黒兜にスパイスとして辛さを求めるお客様には、是非こちらの「夢一献」の黒兜をお試しいただきたいです。 《「黒兜」は「黒麹」を使ったお酒です。 》池亀の代表商品の1つである「黒兜」。 黒兜の特徴としてまず挙げられるのは「黒麹」を使用していること。 日本酒を造る工程の1つで、麹菌を蒸米に繁殖させて「麹米」を造る「製麹」という作業があります。 麹菌の種類にもいろいろあるのですが、日本酒で使われるのは主に「黄麹」で「黒麹」を使用した日本酒は珍しいのです。 「黒麹」は主に沖縄の泡盛や九州地方での焼酎に多く使われています。 「黒麹」はクエン酸の発酵が盛んで、醪(もろみ)を強い酸性に保つことができ、醪の発酵途中に起こり得る雑菌の繁殖を防ぐ効果があります。 (黒兜の特徴である酸もこの「クエン酸に」よるものです。 )そのため温暖な地域での酒造りに適しています。 池亀酒造もまた、九州の福岡県という温暖な地域にありますので、「黒麹」が身近な存在だったのかもしれません。 池亀 純米吟醸 黒兜 グリーンラベル 夢一献 720ml 1,650 円
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若エビスタ? 500ml おやつカンパニー「ベビスタ―」と愉しむ純米吟醸 「若戎酒造」と「おやつカンパニー」。 三重の地で創業した老舗企業二社がベビスタ―との相性を考え、こだわり抜いて造り上げた「ベビスターラーメンのため」の一杯。 前回の第1弾若エビスタ?は“ベビースターラーメン(チキン味)に合う”味わいを追求した商品を企画し、今回の第2弾若エビスタ?は“ベビースターラーメンと愉しむ!!”を追求いたしました。 また、テレビ東京「田村淳のTaMaRiBa」の番組内で、酒サムライでもあるEXILE THE SECOND橘ケンチ氏に酵母選定など酒質設計に参画頂き、前回とは一味違うワクワク感をお届け出来る商品になっております。 是非、最高のマリアージュをお愉しみください!!専用包装紙に「画像はイメージです。 ベビースターらーめんは入っていません。 ベビースターラーメン風味の日本酒はありません」の注意書きを記載。 ・付属のベビースターラーメンの賞味期限は2024.10月頃です。 (※ベビスターラーメン付) 商品詳細 内容量 500ml 原材料 米(三重県産)・米こうじ(三重県産米) アルコール分 15度 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保存してください。 製造者 三重県伊賀市阿保1317若戎酒造 本商品について ■熨斗(のし)も対応行なっております。 「感謝」「粗品」「御礼(お礼)」「内祝」「お中元」「お歳暮」はご選択で、その他「お父さん、お母さん」や「中元、御中元、歳暮、御歳暮」の漢字記載、各種「結婚祝い(結婚内祝い)、退職祝い、就職祝い、昇進祝い、寿、御年賀、謹賀新年、寒中御見舞い、暑中御見舞い、御供(お供え)」などは備考欄にてご用命ください。 ■お届け先様のご住所に「番地漏れ」等の不備がありますとお届けできません。 お買い物の際は今一度ご確認ください。 日本酒 純米吟醸 ギフト gift プレゼント 贈答品 贈り物 おすすめ 内祝い 粗品 感謝 お礼 お祝 お返し バースデー 出産内祝い 結婚 結婚引出物 結婚内祝い 結婚御祝い お見舞い 快気祝い 全快祝い 退院祝い 御供え 上棟祝い 新築祝い 新築内祝い 引越し祝い 長寿祝い 還暦祝い 卒寿祝い 成人祝い 就職祝い 入社祝い 昇進祝い 退職祝い 開店祝い ゴルフコンペ 記念品 賞品 敬老の日 お中元 残暑見舞い 暑中見舞い お歳暮 お年賀 手みやげ おもたせ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 70代 お酒 三重県 若戎酒造 毎日の晩酌に 季節の挨拶・贈り物 風呂上がりに 若戎 純米吟醸 若エビスタ~ 500ml 日本酒 若戎/若戎酒造 純米吟醸 500ml 三重 1,496 円
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地元近郷の山間の蔵。 阿賀の川の支流の清水とこだわりの地元米 山の根を流れる水脈のように、奥深くまろやかな旨味と、キリッと澄んだ味わい。 贅沢なバランスが楽しめるお酒です。 軽く冷やしてどうぞ。 内容量 720ml ご注意 開封後は上お早めにお飲みください。 保存方法 常温保存 原材料 例:米、米麹 製造元 麒麟山酒造株式会社 商品説明 アルコール度数15° 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」■□■送用箱は1本は250円、2本は350円で 計算いたします。 また3本から6本までは、 プラスティックケース入り(箱代無料)になります。 発送用箱代込の価格から受注後減算処理させて頂きます。 店長の部屋で「店長のつぶやき」配信中 ギフト対応 麒麟山 金雲母 720ml【辛口純米吟醸】【化粧箱入り】【新潟産地呼称酒】 2,750 円
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大 那 純米吟醸 無加圧搾り 吟のさと 無濾過 生酒 要冷蔵 酒名の無加圧とは、醪を搾る際に 圧力を加えずに搾るピュアな部分のみを瓶詰めしたお酒。 香は控え目で飲み口を邪魔せず、 お米のうまみを感じさせつつ、爽やかな味わい。 新酒らしい若干の渋味も全体の バランスをよくさせる優れもの 渾身の一滴です。 吟のさとは山田錦の酒米品質を保ちつつ 栽培特性の向上を目指し開発された新品種の 酒米。 過去連続で吟のさとを使用した 大吟醸で金賞を連続受賞している希少品種。 綺麗な酒質の中に生酒由来の甘味と フレッシュでジューシーな味わい。 使用原料米 原料米:大田原産 吟のさと 精米歩合 55% 酵母 M-310 10号 ブレンド 粕歩合 日本酒度 −2 酸度 1.6 アミノ酸度 アルコール度 16.2度 飲み方 ○お燗/○常温/◎冷やして 宅配方法 及び 保存方法 ご注意! この商品は冷蔵管理をしています。 保存方法 及び 配送方法は クール便料金表より クール便配送をご選択下さい。 要冷蔵/クール便が必須です。 この商品は、ご注文本数が1本から2本の場合 宅配用専用破損防止用カートンを使用し配送致します。 破損防止用カートン代金 150円(税別)の ご負担を お願いしています。 商品代金+送料+破損防止用カートン代金となり 自動でのご注文確認の連絡の後、自動では含まれていない カートン代金を含む正しい金額の訂正をご連絡致します。 尚、3本以上(混載可)ご注文の場合より カートン代金は無料です。
大那 純米吟醸 無加圧搾り 吟のさと 無濾過 生酒 720ml 1,815 円
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■ 商品説明 ■ 長野県諏訪市 宮坂醸造 真澄の夏酒は主に焼酎に使われる白麹と、真澄らしい7号酵母を用いた後味すっきりの純米吟醸酒です。 クエン酸を多量に出す白麹により、今までになかった柑橘系のような爽やかな酸味。 今までにない軽快な口当たりと、全体を引き締めるほのかな酸味が特徴です。 よく冷やしてお召し上がりください。 麹米に山田錦、掛米に美山錦を使用し、アルコールは低めの14%です。 商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料! ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
真澄 純米吟醸 すずみさけ 720ml【長野県諏訪市 宮坂醸造】 1,782 円
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《お料理と合わせて大変身!池亀の辛口純米吟醸!》ラベルの赤い「華」の字が印象的な「池亀 純米吟醸 華(はな)」は辛口の純米吟醸酒です。 使用米は地元福岡県の酒米「夢一献」。 池亀のお酒でもよく使用されている、溶かしても味が重たくなりにくいお米です。 香りは名前の通り華やか。 口に含むと、その華やかさから甘いふんわりとした味わいが広がるのかと思いきや、ドライなキレの良い味わいが支配します。 人それぞれに好みがありますので「このドライな辛さが堪らない!」という方もいれば「辛いお酒はちょっと…」という方もいらっしゃるはず。 しかしこちらのお酒、ドライ・辛口が苦手な方でも、そのフレーズだけで敬遠してほしくない魅力があります。 と、申しますのも、こちらのお酒はお料理と合わせることで全く別の一面を覗かせます。 酸味のあるお料理や辛口のお料理と合わせると、ドライの中に隠れていたフルーティーさが際立つんです♪私は辛口よりも甘口のお酒が好きで、こちらのお酒を単体で飲んだ時も「好みじゃないな」という感想でした。 しかしお料理と合わせることでその感想は一変!お料理と一緒にどんどん飲みたい、という感想になりました!(私の場合はポトフやスパイシーチキンと合わせてみました。 )ドライ・辛口がお好きな方は単体でOK!そうでない方はお料理と一緒に、池亀の「華」をお楽しみください♪ 池亀 純米吟醸 華(はな) 720ml 1,375 円
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※一回火入れの商品。 生酒ではありませんが要冷蔵表記有り。 品質管理の為、通年でクール便発送の設定となっています。 通常便での発送をご希望の方は必ずご連絡ください。 その場合はクール代を引かせていただきます※ 〜渡舟人気NO.1〜『渡舟』銘柄の中でもこの「ふなしぼり」は、昔ながらの「酒槽」と「酒袋」で時間をかけてゆっくりと搾った事による価格以上の深い味わいで、多くのファンに愛され発売以来銘柄一番人気と支持され続けています。 〜ふなしぼり〜この「ふなしぼり」は口当たりがよく酒米「渡船」本来のやさしいふくらみと適度なボリューム感が特徴です。 造る工程同様、飲む時も飽きることなくじっくり時間をかけて飲めると好評です。 豊かで楽しい時間を過ごすお酒として是非お役立て下さい。 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり DATA 原料米 渡船 アルコール度数 16.5度 精米歩合 50% 日本酒度 +4 酸度 1.4 容量 1800ml タイプ 一回火入れ、要冷蔵表記有り 日本酒 渡舟 純米吟醸 ふなしぼり 1800ml ≪クール便≫ 茨城県石岡市 府中誉 わたりぶね 4,514 円
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名称 腰古井 純米吟醸山田錦1.8L 1本 保存方法 常温 発送時期 お申込みから1週間程度 提供元 有限会社 滝口商店 配達外のエリア なし お礼品の特徴 山里にある蔵元・吉野酒造(株)は超軟水の柔らかなの仕込み水です。 その仕込水由来の柔らかく優しい味わいの酒造りを身上としています。 高精白の酒造米から出来上がった酒は、おだやかな香りと上品にて豊かで繊細な味わいと充実感をお楽しみいただけます。 和食料理はもちろん様々な料理とのマリアージュが楽しめます。 「冷や」、又は「ぬる燗」がおすすめです。 ■生産者の声 おいしい魚と名酒・美酒を楽しみに勝浦へどうぞおいで下さい!心も体も癒やされて元気が出ます。 ■内容量/製造地 腰古井 純米吟醸山田錦1.8L 製造地:千葉県勝浦市 ■原材料 国産米・国産米麹・水 ■賞味期限 瓶詰め日から8ケ月以内に飲むのがお勧めです。 ■注意事項/その他 20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。 直射日光や暑い場所や振動の激しい場所を避けて保存くださいますようお願い致します。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 あらかじめご了承ください。
【ふるさと納税】腰古井 純米吟醸山田錦1.8L 1本【1068709】 24,000 円
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優しい口当たりと、微かに感じる発泡感、最後にはキリッとドライな呑み口で、次から次へと酌が進みます。 【原料米】米(国内産) 【精米歩合】 55% 【アルコール度】16度 【日本酒度】-1(普通) ※日本酒度の目安+6.0以上(大辛口)、+3.5〜+5.9(辛口)、+1.5〜+3.4(やや辛口)、−1.4〜+1.4(普通)、−1.5〜−3.4(やや甘口)、−3.5〜−5.9(甘口)、6.0以上(大甘口) 商品名 古伊万里 純米吟醸 720ml 内容量 720ml 原材料 米、米麹 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて、常温にて保存して下さい。 アルコール度数 16度 注意事項 この商品はお酒です。 20歳未満のお客様には販売できません。 製造(販売)者 古伊万里酒造有限会社 【お客様の気持ちとともに贈ります】 正月 賀正 新年 新春 初売り 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 卒業祝い 入学祝 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 母の日 父の日 七夕 初盆 お盆 お中元 御中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 ハロウィン 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ご挨拶 ごあいさつ 引っ越しご挨拶 お宮参り 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 お祝い 御祝い 内祝い 還暦祝い 長寿祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 七五三御祝 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品 プレゼント 贈り物 ギフト セット 古伊万里 純米吟醸 720ml 古伊万里酒造 お取り寄せ 九州 佐賀 お酒 日本酒 銘酒 グルメ 1,870 円
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商品管理番号:cw572 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 ※ロットにより掲載画像とスペックが異なる場合があります。 最新バージョンをお届けいたします。 香りが強く立ち、酸味と甘味の絶妙なバランスが、まるで白ワインのような味わい。 [高知県]亀泉酒造 酵母:CEL-24 アルコール分:14% 原材料名:米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合:50% 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 亀泉 純米吟醸原酒 CEL-24 生酒 [720ml] [亀泉酒造] [高知] 1,875 円
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商品管理番号:bw010 こちらは720mlサイズです。 お得な1800mlはこちら。 厳しい日々が終わり、皆様と笑顔で会える春が早くやって来ますようにとの願いを込めて、枯木に花を咲かせる「花咲爺さん」から名前を拝借した春の限定酒です。 しっかりとした旨み、調和のとれた酸が特徴の濃醇旨口の日本酒です。 お料理を邪魔しない穏やかで上品な吟醸香と、旺盛な発酵力のある熊本酵母(KA-1)が使用されています。 お薦めの温度:やや冷えている状態がお薦めです。 下のオリを全体に混ぜてお召し上がり下さい。 お薦めのお料理:豚角煮、鶏唐揚げの甘酢ソース、春キャベツとベーコンのパスタ等。 [石川]御祖(みおや)酒造 原材料:米(国産)・米麹(国産米) 原料米(使用割合):長野県「田切農産」産美山錦 75%、兵庫県産山田錦 25% 精米歩合:55% 日本酒度:+5.3 酸度:1.9 アルコール分:17度 使用酵母:熊本酵母(KA-1) 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。 詳しくはこちら>>> 遊穂 花さかゆうほ 純米吟醸 生原酒 うすにごり [720ml] [御祖酒造] [石川] 1,780 円
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元帥 純米吟醸 生貯蔵酒 1800ml 原材料:米(国産)、米麹(国産) 精米歩合:50% 度数:16度 製造者:元帥酒造株式会社 鳥取県産米 玉栄を50%まで精米し、底冷えする風土から醸し出した杜氏精魂の純米吟醸の生貯蔵酒。 米の旨味を大切にした、まろやかな風味、穏やかな香りが特徴で、どんなお食事にも合うお酒です。 まろやかな口当たりとやや辛口が特徴で、冷やでもお燗でもお楽しみいただけます。 元帥酒造 倉吉のシンボル、玉川沿いの白壁土蔵群の一角がかつての酒蔵。 当初の酒銘は『旭正宗』大正初期『元帥』へ。 現在は整備された環境のなかで、語り継がれた技法を守りつつ、何よりも自然の旨味を大切にした酒造りを行っている。 創業、嘉永年間。 ※ご注文を頂いてから発送まで3、4日を要する場合があります。 予めご了承願います。
元帥 純米吟醸 1800ml 1.8L 鳥取県 元帥酒造 3,750 円
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北海道産酒造好適米「きたしずく」を55%まで精米して造る国士無双の新ラインナップです。 華やかな柑橘系のような香りで、旨味とコクが感じられる純米吟醸酒です。 清酒 国士無双 純米吟醸酒 720ml 商品タイプ 日本酒 酒造メーカー 高砂酒造(株) 賞味期限(目安) 365日(※製造日により異なります。 ) サイズ 7.5x7.5x30 JANコード 4969715336926 発送日について こちらの商品は発送まで5〜10営業日(休業日を除く)かかります。 画像・説明について 掲載画像、説明と実物はデザイン、ラベル、商品内容等が異なる場合があります。 あらかじめご了承ください。 発送の注意 ※場合により上記お日にちよりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。 ※商品到着後の返品も原則としてお受けできません。 ※のし、包装などギフトの対応はお受けできません。 ※商品がリニューアルしている場合、リニューアル後の商品にてお届けとなる場合がございます。 リニューアルにより商品内容、容量、パッケージ等が異なる場合がございます。 ※ご注文をご確認および承らせて頂いた後に、欠品やメーカー廃盤等で商品がご用意出来ない場合は該当商品をキャンセルとさせて頂きます。 注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。 注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。 気になる方は事前にお問い合わせください。 注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
国士無双 純米吟醸酒 720ml 1本 【送料込み 同梱不可 蔵元直送】 2,893 円
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十二分に米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。 上品な味わいと後味のキレの良さが特長です。 果物のような落ち着きのある香りの余韻がお楽しみいただけます。 山廃の中では比較的どなたでも飲みやすい味わいです。 唐揚げ(白身魚)やステーキ、麻婆豆腐等と相性抜群です。 1800mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦、美山錦 精米歩合55% 常きげん 山廃純米吟醸 山純吟 720ml 化粧箱入り【日本酒 地酒 石川 加賀 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】 2,159 円
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十二分に米の旨みと山廃ならではの味の幅が調和した珠玉の逸品。 上品な味わいと後味のキレの良さが特長です。 果物のような落ち着きのある香りの余韻がお楽しみいただけます。 山廃の中では比較的どなたでも飲みやすい味わいです。 唐揚げ(白身魚)やステーキ、麻婆豆腐等と相性抜群です。 1800mlはこちら 製造元鹿野酒造株式会社(石川県) 内容量720ml 原材料米、米麹 アルコール度数16-17度 保管方法直射日光を避けて冷暗所で保存 原料米山田錦、美山錦 精米歩合55% 常きげん 山廃純米吟醸 山純吟 720ml 化粧箱入り【日本酒 地酒 石川 加賀 父の日 敬老の日 お中元 お歳暮】 2,159 円
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