上品な甘みと酸味広がる贅沢なお酒 「ゆきの美人」の贅沢な数量限定品「貴醸酒 きじょうしゅ」。
"貴醸酒"とは水の代わりに酒で仕込んだ、大変贅沢なお酒です。
日本酒の◇三段仕込み の最後"留仕込み"に、仕込み水の代わりに日本酒を用いて発酵させています。
酒で醸すため、酵母のアルコール発酵がゆっくりと進み、エキス分の多い濃醇で香味豊かなお酒に仕上がるのが特徴です。
「ゆきの美人」らしいフレッシュ感を残しながら、口当たりは柔らかく、トロピカルフルーツの様な上品で柔らかな甘みが広がります。
後口の酸味も心地よく、後を引く美味しさです。
冷やしてお楽しみください。
◇三段仕込み・・・日本酒の一般的な仕込みの方法で、水、麹、蒸米を初添（はつぞえ）、仲添（なかぞえ）、留添（とめぞえ）の三段階に分けて、だんだんに仕込み量を増やして仕込みます。
※画像はイメージです。
ゆきの美人【秋田・秋田醸造】 使用米 雄町 精米歩合 55% 日本酒度 - 酸度 - アルコール度 16 配送方法 常温設定　

商品管理番号：aw550 こちらは720mlサイズです。
お得な1800mlはこちら。
紫宙らしい爽やかでジューシーな酸と秋田酒こまちらしい美しい透明感が絶妙なハーモニーを醸し出している、フレッシュ感満載の純米吟醸です。
[岩手県]紫波酒造店 原材料名：米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米：秋田酒こまち100%使用 精米歩合：55% アルコール分：15度 酵母：ジョバンニの調べ 日本酒度：-2 酸度：1.5 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
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寒造り低温醗酵で、芳醇な日本酒の旨味のあるお酒です。
杜氏の男意気が醸し出した東男らしくしっかりした飲みごたえのある辛口酒です。
　

五百万石を55％迄磨き、無添加にて米だけの酒100％です。
のどごしの良い、身体に良いお酒です。
商品名巌　純米吟醸 蔵元名高井（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15.5 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■□□□□辛(1) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:△　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量1,800ml　

米を55％迄磨き、吟醸造りで飲みやすく 商品名巌 純米吟醸 蔵元名高井（株） 都道府県群馬県 アルコール度数15.5 発送種別かどや発送 甘辛感覚甘□□□□□◆■□□□□辛(1) 淡濃感覚淡□□□□□□□□□□□濃 飲み頃温度ロック:○　冷:◎　室温:△　ぬる燗:△　熱燗:X　 容量720ml　

栽培が難しく、幻の酒米といわれた「亀の尾」100％仕込み。
濃醇な味わいのお酒です。
内容量/720ml 原材料名/米（国産）、米こうじ（国産米） 原料米/亀の尾100%使用 精米歩合/55％ アルコール分/15度以上16度未満 製造者/秋田誉酒造株式会社　秋田県由利本荘市砂子下3 ※未成年者への酒類の販売は固くお断りしております。

商品情報名称八海山 純米吟醸 55%内容量1.8L製造者八海醸造（株）新潟県南魚沼市長森1051番地原材料五百万石・こしいぶき・トドロキワセ精米歩合55％日本酒度+1酸度1.7アルコール度15.5度保存方法冷暗所八海山 純米吟醸 55% 1.8L 【日本酒 ギフト 御中元 お中元 御歳暮 お歳暮 父の日 贈り物 新潟 酒 】 綺麗ですっきりとした味わいのなかにも、ほのかな酸味と味わいの骨格をしっかりと感じるお酒です。
八海山 純米吟醸 55% 1.8L 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。
酒造元：八海醸造原料米：五百万石・こしいぶき・トドロキワセ他精米歩合：55%日本酒度：+1酸度：1.7アルコール度：15.5度 【在庫がある場合】1〜3営業日以内に発送いたします 1

松尾大社 酒-1グランプリ 第一位！ 第2回関西酒質向上委員会人気投票 第一位！ 総合部門、酒販店部門、蔵元部門、全てにおいて第一位！ 神宿る三輪山の御神水と同じ水脈の水で仕込んだ縁起の良いお酒です！ 瓶燗火入れ・生詰めタイプ 。
フレッシュで程よくボリューム感がありつつも、雑味の少ない透明感のあるバランス良い純米吟醸酒です。
みむろ杉の定番商品の中のフラッグシップとなります。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 山田錦100% 60% +3 1.8 0.9 - 15.5%奈良県・みむろ杉■醸造元／今西酒造株式会社 ■酒造り発祥の地「三輪」に残る唯一の酒蔵 今西酒造株式会社は、江戸初期（万治3年・1660年）の創業以来、酒の神が鎮まる地、奈良県桜井市三輪で350余年続く造り酒屋で、酒の神様、三輪の大神神社に奉納するお酒を造り続けてきた蔵元。
ご神体三輪山の伏流水と地元のお米にこだわって仕込みを行なっています。
■大神神社（おおみわじんじゃ） 酒造りは三輪（みわ）の地から始まったと云われています。
酒造りを話す上で欠かせない場所がここ三輪にある大神神社です。
大神神社は日本最古の神社で、本殿を持たず、三輪山をご神体として祀っている神社です。
三輪山は古来から「三諸山（みむろやま）」と呼ばれ「うま酒みむろの山」と称されるは「みむろ・・・実醪」すなわち「酒のもと」の意味で、酒の神様としての信仰からの呼び名であるとも云われています。
そのため毎年11月14日には大神神社に全国中から蔵元・杜氏が集まり「醸造祈願祭（酒まつり）」が行われます。
■杉玉発祥の地「三輪」 酒蔵の軒先に吊るされている「杉玉」は大神神社から全国の酒蔵に届けられています。
その証に杉玉の下に吊るされている札を見ると、全国どこの酒蔵でも「三輪明神・しるしの杉玉」と書かれています。
ぜひ酒蔵にいかれた際はご覧下さい。
尚、杉玉は「新酒が出来ましたの合図」です。
新酒が出来た頃に「青々とした杉玉」が吊るされ、一年かけて徐々に茶色になっていきます。
それが酒の熟成具合といわれています。

新谷酒造 【容量】　　 720ml 【ALC度数】 16度 【原料米】 米・米麹 【原料米】 岡山雄町100% 【製造元】 新谷酒造 【保存方法】 冷蔵庫または冷暗所にて 【精米歩合】 60％ 【日本酒度】 - 【酸度】 - 　　【発送方法】 クール便にて新谷酒造　山口県山口市徳地 山口県の山間の徳地町の小さな酒蔵新谷酒造さん。
知る人ぞ知る小さな酒蔵ですが、今俄然注目を集めている蔵です。
それも社長兼杜氏の新谷義直さんの実直な人柄お酒に現れており柔和な味わいだけど筋の通った味わいに魅せらてているからではないでしょうか？ ご夫婦2人で酒造りをされている新谷酒造さんより奥さんの新谷文子さんが杜氏になられますます楽しみな新谷酒造さんです。
ご夫婦2人で酒造りをされている新谷酒造さんより奥さんの新谷文子さんが杜氏になられますます楽しみな新谷酒造さんです。
今年から新入社員も入られさらにパワーアップの新谷酒造さんです。
4年度の山口県新酒鑑評会で大吟醸の部　最優等賞（第1位）、純米吟醸の部　優等賞、西都の雫の部　特別奨励賞（第1位）を受賞と今勢いに乗る「わかむすめ」さんです。
「立てば芍薬　座れば牡丹　歩く姿は百合の花」という言葉は女性の美しい立ち振る舞いや容姿を花にたとえて表現されます。
この純米吟醸　牡丹はこの言葉のように優美な女性を思わせるようなお酒を目指しています。
ふんわりと包み込むような優しい香りと雄町らしいふくらみのある味わい、酸の効いた後口の軽快さ「まさに素敵な女性です」 食事に寄り添えるお酒なので食中酒としてお楽しみください。

※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 イチゴやメロンのような香りと純米ならではの旨味・酸味で豊かなふくらみのある味わい。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+1.0 酸度0 原料米山田錦 精米歩合45％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
※常温品とクールの商品は同一梱包不可です。
※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+1.0 酸度0 原料米山田錦 精米歩合45％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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石川県内酒販店限定販売のお酒です！2022年7月入荷酒只今好評発売中です！掛米に 石川県産酒造好適米『五百万石』使用 手取川 山廃純米吟醸 　　　720ml　1,800円（本体価格） このお酒は、酒造・手取川のコンセプトである料理や人に寄り添うお酒を表現する為能登杜氏から受け継がれている伝統の技『山廃仕込み』と吉田酒造の造り人の新しい感性を独自の視点で融合させました。
爽やかな香りとキレのある酸味、山廃仕込み特有の深みの中にも洗練された綺麗な味わいを楽しめる純米吟醸酒！ 文句なしの旨さです！数量に限りがございます お求めは、お早めにどうぞ！ 原料米　 　麹米　　山田錦（兵庫県産） 　　　　　　　掛米　　五百万石（石川県産） 精米歩合　麹米　　50％ 　　　　　　　掛米　　55％

石川県内酒販店限定販売のお酒です！2021年7月入荷酒只今好評発売中です！掛米に 石川県産酒造好適米『五百万石』使用 手取川 山廃純米吟醸 　　　1800ml　3,600円（本体価格） このお酒は、酒造・手取川のコンセプトである料理や人に寄り添うお酒を表現する為能登杜氏から受け継がれている伝統の技『山廃仕込み』と吉田酒造の造り人の新しい感性を独自の視点で融合させました。
爽やかな香りとキレのある酸味、山廃仕込み特有の深みの中にも洗練された綺麗な味わいを楽しめる純米吟醸酒！ 文句なしの旨さです！数量に限りがございます お求めは、お早めにどうぞ！ 原料米　 　麹米　　山田錦（兵庫県産） 　　　　　　　掛米　　五百万石（石川県産） 精米歩合　麹米　　50％ 　　　　　　　掛米　　55％

スパッと切れる「完全発酵」超辛口 五百万石を50％まで磨き上げ、日本酒度+15の超辛口に仕上げた純米吟醸。
スパっと切れる超辛口ながらも、オブラートに包んだような旨さが見え隠れ。
酸味が抑えられた、サラリ軽快な口当たりについつい杯もすすんでしまいます。
肩ラベルの「完全発酵」とは、もろみを限界まで発酵させることで糖分を最大限まで減らしていいることを指しています。
どんなお料理にも相性よく、冷やしてもちろん、常温でもぬる燗でもお楽しみいただけます。
山形県酒田市にある酒田酒造は、昭和21年（1946年）に「男山」「養老」「藤屋」「千里井」「玉の川」という5つの酒蔵が1つになって発足した酒蔵です。
吟醸造りこだわり、自社酵母、秒単位での洗米浸漬、蓋麹法、低温長期発酵など高い技術力で最高の日本酒を醸しています。
全国新酒品評会を5年連続金賞受賞、最近20年で15回金賞受賞という実力派です。
■品名：上喜元 純米吟醸 超辛 ■蔵元：酒田酒造（山形県） ■タイプ：純米吟醸 火入 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度+15　酸度1.3 ■精米歩合：50％(五百万石) ■アルコール：16度 ■保管方法：冷暗所保存（冷蔵保存推奨） ■配送方法：常温便（夏季クール便推奨） ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
化粧箱のご購入

杜氏渾身の仕込み 山形の「上喜元」より、タンク1本分の限定酒が届きました。
仕込み番号が銘となるこのお酒、上喜元の杜氏佐藤正一氏が渾身の力をふるい仕込まれた、最上のタンク1本を選抜し、この時期のみの限定生原酒でリリースされます。
今年のタンクは46号。
さわやかな柑橘を思わす香りとすっきりした甘みがひろがり、飲み口はすっきり辛口。
バランスの取れた味わいで次々杯がすすみます。
◆飲み方 冷やして飲むのがおすすめ ◆酒田酒造「上喜元」 山形県酒田市唯一にして人気の蔵元、酒田酒造の「上喜元」。
技術力は高く「全国新酒鑑評会」金賞受賞の常連蔵で受賞数は全国トップクラス。
もちろん今年（令和5年）も金賞受賞、連続受賞記録も更新し9回連続です。
社長兼杜氏の佐藤正一氏は、東京農大卒業後、27歳の時に杜氏になり、それから20年以上酒造り一筋の名杜氏。
今でも「日本酒って知れば知るほど奥が深いんです」と、「誰もが感動できる酒を造りたい」という夢に向かっています。
日本一多い約30種類の酒米を使いこなし、生もと造りと吟醸造りにこだわり、最新の製造設備や冷蔵倉庫をそろえ高い品質の酒を造り続けています。
酒田酒造は県内外の他の蔵の若手の杜氏や杜氏を目指す若者のために「合宿部屋」も設けていて、ここで寝泊まりしながら、長い人で半年程度酒造りの技術を教えています。
その活動は「全国新酒鑑評会」での山形受賞数日本一にもつながっています。
佐藤社長は「自分の蔵だけよければいいというやり方だと、日本酒自体が他の酒から遅れをとってしまうことになりかねない。
県内外の他の蔵と教え合いながら、日本酒の更なる可能性を探っていきたい」。
名杜氏の絶え間ない創意工夫と、その貴重な技術を惜しみなく次代へつなぐ姿勢は、「上喜元」の素晴らしい酒質にも現れています。
■品名：上喜元 純米吟醸 仕込第46号 無濾過生原酒 渾身 ■蔵元：酒田酒造（山形県） ■タイプ：純米吟醸 生 ■原材料：米、米麹 ■甘辛濃淡：日本酒度 +1　酸度 1.4 ■精米歩合：60％（麹米 山田錦、掛米 山形県産米） ■アルコール：16度 ■保管方法：要冷蔵 ■配送方法：クール便 ■化粧箱：なし ギフト対応（のし包装・ラッピング）には化粧箱のご購入が必要です。
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製造　　栃木県宇都宮市　　株式会社虎屋本店 栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％使用の純米吟醸酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する 酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいが特徴です。
製造元株式会社虎屋本店 原料米栃木県産夢ささら100％ 精米歩合55％ 日本酒度-1.0 酸度1.4 使用酵母非公開 アルコール度数16.1度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

製造　　栃木県宇都宮市　　株式会社虎屋本店 栃木県産酒造好適米「夢ささら」100％使用の純米吟醸酒。
フルーティーなミックスフルーツの香りとジューシーな甘みと調和する 酸味のバランスが際立つフルーツ感のある味わいが特徴です。
製造元株式会社虎屋本店 原料米栃木県産夢ささら100％ 精米歩合55％ 日本酒度-1.0 酸度1.4 使用酵母非公開 アルコール度数16.1度 配送夏季『クール宅急便（冷蔵便）』推奨

■説明 葡萄に似たみずみずしい香気が口中に満ちる。
スリムでシャープな飲み口で、後口にほんのり甘みが立ち昇ります。
内容量720ml 温度帯要冷蔵 日本酒度4 酸度1・4 原料米出羽燦々 精米歩合0.5 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させて頂く場合がございますので予めご了承ください。
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※商品を複数ご注文の場合、商品の特性ごとに発送をいたします。
※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
※表示金額は箱代を含みます。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
※20歳以上の年齢であることを確認できない場合には酒類を販売いたしません。
■説明 のみ応えのある旨味と酸味の利いた純米吟醸。
果実味の中に純米らしいまろやかさとコクをあわせ持ちます。
内容量720ml 温度帯常温 日本酒度+5.5 酸度0 原料米山田錦 精米歩合50％ ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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スリムでシャープな飲み口で、後口にほんのり甘みが立ち昇ります。
内容量720ml 温度帯要冷蔵 日本酒度4 酸度1・4 原料米出羽燦々 精米歩合0.5 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※3点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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果実味の中に純米らしいまろやかさとコクをあわせ持ちます。
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■説明 文字どおり辛口に締まり、飲みあきしない本醸造。
冷やしても、ぬる燗でもよく、どんな料理にも組み合わせることができます。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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■説明 文字どおり辛口に締まり、飲みあきしない本醸造。
冷やしても、ぬる燗でもよく、料理全般を引き立てる名脇役です 内容量720ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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冷やしても、ぬる燗でもよく、どんな料理にも組み合わせることができます。
内容量1800ml 温度帯常温 日本酒度8 酸度1.3 原料米五百万石 精米歩合0.7 ■お届け時期について 順次発送(7?10日) ■発送について ※6点以上のお買い上げ時に、在庫確認のため一度ご連絡差し上げる場合がございます。
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