日本酒の超有名銘柄『十四代』の超がつく程の味わいを誇る特撰純米大吟醸酒。
日本酒 720ml 高木酒造 山形 純米大吟醸 15°

『価値のある酒でありたい』 新澤さんがその思いを実現すべく辿り着いたのが、「最高の原料米を最高の技で醸しあげる」ということでした。
兵庫県、特A地区である東条秋津産の山田錦を使用。
その中でも最高ランクの特上米を自社精米機で29%まで磨き上げ、40日間の長い発酵を経て誕生したのがこちらの純米大吟醸です。
メロンやマスカットを思わせるフルーティな果実香。
繊細な旨味でキレもよく、まさに透明感を液体にしたような日本酒です。
ワイングラスで飲んでいただくと、さらに繊細さが際立ちます。
最高峰の伯楽星をぜひお楽しみください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
※専用の霧箱入り 商品名 伯楽星 純米大吟醸 東条秋津 720ml 蔵元 株式会社新澤醸造店 内容量 720ml 使用米 兵庫県特A地区東条秋津産 特上米山田錦 精米歩合 29％ 日本酒度 +1 酸度 1.5 アミノ酸 0.8 アルコール度数 15%

勝山酒造は元禄時代に創業。
300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。
仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。
仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と話しております。
『伝』は”伝統製法に徹した酒造り”をポリシーとしております。
最先端の機器を駆使しながらも、昔から伝わる吊るし取りで搾られた純米大吟醸。
精緻な造りに理想的な早瓶火入れと、−5℃での氷温貯蔵を行いました。
メロンや白桃をイメージさせる吟醸香が漂い、きめの細かい酸味と洗練された旨味が綺麗なストラクチャーを演出します。
『口福感』と蔵元が表現する、”口に含んだ瞬間に幸せを感じる味わい”をお楽しみください。
男性的な力強さと、女性的な優美さを兼ね備えた、全てにおいて完成度の高い一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：勝山 純米大吟醸『伝』1800ml 蔵元 ：仙台伊澤家勝山酒造 内容量 ：1800ml 使用米 ：山田錦 精米歩合 ：35％ 日本酒度 ：+1 酸度 ：1.3％ アルコール度数 ：16%

特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中に爽やかな甘味。
温度の変化により香りが少しずつ変化をし、爽やかな香りから食欲をそそる甘いフルーティーな香りまで様々な香りをお楽しみいただけます。
【味わい】『米田』特有の爽やかな甘み、純米大吟醸酒ならではのふくらみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまですっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+4.0酸度1.2アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

山田錦を35%にまで磨き上げ、小仕込みで醸した『笙鼓』。
その醪を酒袋に入れて自然と滴り落ちる雫だけを斗瓶に集め、冷涼な蔵で適度に熟成させました。
繊細かつ凝縮感のある味わいに、ふくよかな香りが広がる、特別な一本です。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
※専用の箱入り 商品名 ：【送料込み】一ノ蔵 純米大吟醸 掛搾り『笙鼓』 720ml 蔵元 ：一ノ蔵 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 100% 精米歩合 ：35％ 日本酒度 ：-5~-4 酸度 ：1.2~1.4 アルコール度数 ：16%

勝山酒造は元禄時代に創業。
300年以上にわたり宮城県を代表する銘酒醸造元として、仙台藩の御酒御用蔵も務めた由緒ある蔵です。
仙台市の中心である青葉区上杉にあった蔵を2005年に泉区福岡に新築移転。
仕込み水の水源地である泉ヶ岳の麓で、全量純米化に向けて「これまでの伝統の技と最新技術による工程を一から組み立て直した」と話しております。
こちらの銘柄は、1992年に鑑評会用として勝山酒造が特別に仕込んだ出品酒を、マイナス5℃の氷温貯蔵で、30年もの時間を経て長期熟成させた秘蔵の古酒です。
ボトルには勝山のシンボルマークと共に、鶴と亀が描かれています。
"鶴は千年 亀は万年"という言葉があるように、長寿の象徴と繁栄の願いも込められています。
また、ボトルが収められている箱は、寄木細工で作られた『箱根寄木秘密箱』です。
江戸時代から現在まで技術継承されている工芸品で、異なった材色や木目を生かした精緻な幾何学文様を箱に装飾し、内面と外面に施された仕掛に一定の操作を行わないと開かないように作られています。
古くから伝わる技術と、歴史を重ねてきた熟成古酒。
88本の限定生産です。
この機会にぜひお楽しみください。
※専用の箱根寄木秘密箱入り。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：勝山 三十年間 氷熟貯蔵酒 720ml 箱根寄木秘密箱入り 蔵元 ：仙台伊澤家勝山酒造 内容量 ：720ml 使用米 ：山田錦 精米歩合 ：35％ アルコール度数 ：17%

華やかでフルーティーな香り。
ほのかな甘みと爽やかな酸味のバランスが心地よい、洗練された純米大吟醸。
エレガントなエッジをきかせた美しい余韻。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合50％ 日本酒度+5前後 酸度1.2?1.5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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炊き立ての米の香りに、ハーブの清々しいアロマが心地よく調和。
フレッシュでやわらかな旨味から、活き活きとした酸。
ラストは軽やかにほろ苦い辛口フィニッシュ。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合70％ 日本酒度+10前後 酸度1.2?1.5 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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バターのようなコクのある香り。
ふくよかなボリューム感に旨味と酸味が溶け合った複雑でリッチな味わい。
燗でさらに柔らかく丸みある仕上がりに。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60％ 日本酒度+2前後 酸度1.5?1.7 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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1936年に兵庫県で誕生し酒米の王様とまで称される酒米「山田錦」。
山田錦生誕88年の米寿を記念して作られた純米酒です。
山田錦特有の口当たりの柔らかさと共に全体的にはドライな辛口に仕上がっております。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 日本酒度+3.0 酸度1.5 ※画像はイメージです。
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龍力を代表する銘柄『大吟醸 米のささやき』の誕生から40年を経て、『純米大吟醸 米のささやき』が誕生しました。
山田錦の魅力を最大限に引き出された純米大吟醸は純米大吟醸らしい旨味と後に抜けるスッキリさも兼ね備えています。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合50％日本酒度+4.5酸度1.4 ※画像はイメージです。
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三重県の『瀧自慢』が 地元産の「山田錦」を贅沢に 45％まで磨いて醸した最高峰商品です！ 食中酒としての評価が非常に高く、 2016年伊勢志摩サミットに於いて、 ワーキングランチ乾杯酒 に選ばれた逸品となります。
立ち上がる香りもほとんど無く、 大変穏やかです。
フルーツのような含み香と、 適度な幅のある旨みが心地よく 喉元を過ぎていきます。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：伊賀産山田錦100％ 精米歩合：45％ 日本酒度：+7 酸度：1.2 アルコール分：16度 使用酵母：蔵内自家培養酵母 製造年月 1800ml：2024年1月以降 720ml：2024年3月以降　

清々しい菩提樹のような香り。
クリアなミネラル感と溌剌とした酸。
キレのあるシャープな余韻が好印象な、ALL岐阜産で醸したすっきりとピュアな辛口。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合60％ 日本酒度+4前後 酸度1.0?1.5 ※画像はイメージです。
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また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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ベルガモットのような清々しい香り。
美しい酸とかすかな甘みに、寄り添うミネラル感が全体を引き締める。
スッキリとした後味で軽快なフィニッシュ。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数15度 精米歩合45％ 日本酒度+3前後 酸度1.4 ※画像はイメージです。
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龍力が仕込み水に使用する清流「揖保川」とその揖保川の恵みを受けて育った播磨灘の牡蠣。
揖保川という共通項を持ち抜群の相性になるのではという思いから作られた純米酒です。
お酒の甘味が牡蠣の風味をまろやかにし、神力特有の酸が後味をさっぱりと流します。
ぜひ、牡蠣と共にお召し上がりください。
容量720ml 県名兵庫県 蔵元名本田商店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合65％ 日本酒度-1.5 酸度1.4 ※画像はイメージです。
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また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
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特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、加東市上三草の篤農家に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】三草川のお米で大吟釀酒を醸造するとなぜか柔らかな優しいお酒が出来上がります。
香りも当然柔らかくリンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、なるほどこれが上三草の純米大吟釀酒の香りかと、思わず納得してしまう。
洋梨・デリシャスりんご等果物に似た香りをお楽しみください。
【味わい】爽やかな甘み適度な酸味が純米大吟釀酒ならではの、膨らみのある味を調えお米特有の優しい味の大吟釀酒になっております。
果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がり、後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+3.0酸度1.3アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

特A地区契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』。
その中でも最高の山田錦を求め、現在最高品質の山田錦が生産されていると言われている加東市秋津で、毎年最高の山田錦を生産されていると言われている『都倉氏』に依頼して有機肥料・への字型施肥栽培・稲木架け乾燥で生産していただいている山田錦を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフル?ティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、｢なるほどこれが最高の純米大吟釀酒の香りか｣と、思わず納得してしまう。
温度の変化により香りも少しずつ変化し、8℃位ではデリシャスリンゴの香り、10℃位では苺を思わせる甘いフルーティーな香りを楽しめます。
【味わい】純米大吟釀酒ならではの膨らみのある味、お米特有の優しい味に大吟釀酒ならではの果実に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数17度精米歩合35％日本酒度+3.5酸度1.5アミノ酸度1.0使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃　 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

香り高く華やかなラグジュアリー感。
きめ細かいスムーズなテクスチャー。
上品な甘みと穏やかな旨みが心地よく、シャープでみずみずしい酸味が透明感を演出。
容量720ml 県名岐阜県 蔵元名林本店 原材料米、米麹 アルコール度数16度 精米歩合38％ 日本酒度+2前後 酸度1.4 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。

果実のような爽やかな香り。
色おとこは女性を酔わす。
タイプ 純米大吟醸 容量 720ml アルコール 15% 産地 岐阜県 蔵名 渡辺酒造店 ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 誕生日 バースデー バースデイ バースディ 昇進祝い 昇格祝い 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 定年退職 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産関連キーワードお酒 酒 アルコール 家飲み ホームパーティー バーベキュー 人気 ランキング お買い物マラソン 39ショップ買いまわり 39ショップ キャンペーン 買いまわり 買い回り 買い周り マラソンセール スーパーセール マラソン ポイントバック ポイントバック祭

精米歩合7%の超高精米プレミアム日本酒。
新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的商品。
これまで一般ではなかなか購入することができなかった、知る人ぞ知る幻の日本酒です。
圧倒的な技術力で350時間かけて丁寧に磨かれた精米歩合は驚異の7%。
「究極の食中酒」を目指す新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的な商品です。
残響はこれまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【味わい】 洋梨や白ブドウを思わせる気品に満ちた香味と、マスクメロンを感じさせる心地よい香味。
限りなく綺麗な透明感と幾重にも折り重なりながら響く余韻。
高精白のパイオニアとしての誇り、小さな一粒一粒に込められた酒蔵の想い、そして米の芯の味わいだけを贅沢にとじこめた究極の1本がグラスの中で奏でる"残響"を体感してください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：残響Super7 超特選 純米大吟醸【2020】 zankyo 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％ 日本酒度 ：±0 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

精米歩合7%の超高精米プレミアム日本酒。
新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的商品。
これまで一般ではなかなか購入することができなかった、知る人ぞ知る幻の日本酒です。
圧倒的な技術力で350時間かけて丁寧に磨かれた精米歩合は驚異の7%。
「究極の食中酒」を目指す新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的な商品です。
残響はこれまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2022年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【味わい】 洋梨や白ブドウを思わせる気品に満ちた香味と、マスクメロンを感じさせる心地よい香味。
限りなく綺麗な透明感と幾重にも折り重なりながら響く余韻。
高精白のパイオニアとしての誇り、小さな一粒一粒に込められた酒蔵の想い、そして米の芯の味わいだけを贅沢にとじこめた究極の1本がグラスの中で奏でる"残響"を体感してください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：残響Super7 超特選 純米大吟醸【2023】 zankyo 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％ 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.5 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

精米歩合7%の超高精米プレミアム日本酒。
新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的商品。
これまで一般ではなかなか購入することができなかった、知る人ぞ知る幻の日本酒です。
圧倒的な技術力で350時間かけて丁寧に磨かれた精米歩合は驚異の7%。
「究極の食中酒」を目指す新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的な商品です。
残響はこれまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2020年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【味わい】マスカットやラ・フランスのような果実味のある上品な香りからはじまり、その中にパイナップルのような清涼感溢れる味わいを感じることができます。
雑味が一切なく、ふわっと消える切れ味の良さはどんな料理とも合う、まさに究極の食中酒といえます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：残響Super7 超特選 純米大吟醸【2021】 zankyo 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％ 日本酒度 ：±0 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

精米歩合7%の超高精米プレミアム日本酒。
新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的商品。
これまで一般ではなかなか購入することができなかった、知る人ぞ知る幻の日本酒です。
圧倒的な技術力で350時間かけて丁寧に磨かれた精米歩合は驚異の7%。
「究極の食中酒」を目指す新澤醸造店が醸す、超高精米日本酒シリーズの代表的な商品です。
残響はこれまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【味わい】 洋梨や白ブドウを思わせる気品に満ちた香味と、マスクメロンを感じさせる心地よい香味。
限りなく綺麗な透明感と幾重にも折り重なりながら響く余韻。
高精白のパイオニアとしての誇り、小さな一粒一粒に込められた酒蔵の想い、そして米の芯の味わいだけを贅沢にとじこめた究極の1本がグラスの中で奏でる"残響"を体感してください。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：残響Super7 超特選 純米大吟醸【2022】 zankyo 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％ 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.5 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

新澤醸造店が醸す超高精米日本酒の最高峰。
「究極の食中酒」の集大成。
新澤醸造店が醸す、精米歩合7%日本酒シリーズの中でも最も糖度が高い商品です。
その深い味わいはシリーズ最高峰。
酵母由来の過剰な香りを抑えているため、米本来の味わい・香りをダイレクトに楽しむことができます。
後味のキレが鋭くすっきりとしているものの、その余韻は深く、長く、じっくりとお楽しみいただけます。
「究極の食中酒」を目指した新澤醸造店の1つの集大成とも言える商品です。
新澤醸造店の超高精米日本酒は、これまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【ラベルアーティスト】 会田 誠 1965 年新潟県生まれ。
1991 年東京藝術大学大学院美術研究科修了。
美少女、戦争画、サラリーマンなど、社会や歴史、現代と近代以前、西洋と東洋の境界を自由に往来し、常識にとらわれない対比や痛烈な批評性を提示する作風で、幅広い世代から圧倒的な支持を得ている。
絵画、写真、映像、立体、パフォーマンス、など表現領域は国内外、多岐に渡る。
近著に小説「げいさい」(文芸春秋、2020)、エッセイ集「性と芸術」(幻冬舎、2022)。
近年の主な個展に「天才でごめんなさい」(森美術館/東京 2012-13)、「考えない人」(ブルターニュ公爵城/フランス2014)、「GROUND NO PLAN」(青山クリスタルビル/東京 2018)、「愛国が止まらない」(ミズマアートギャラリー/東京 2021)など。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：NIIZAWA 純米大吟醸【2023】（ニイザワ） 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％（350時間） 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.5 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

残響よりも糖度を上げた、精米歩合7%のプレミアム日本酒。
新進気鋭のアーティストが手掛けたボトルはコレクションとしても高価値。
新澤醸造店が醸す、精米歩合7%日本酒シリーズの中でも残響よりもさらに糖度を上げた商品。
精米歩合7%が生み出す切れ味をそのままに、「甘み」を追加しました。
KIZASHIは超高精米シリーズ（残響、NIIZAWA KIZASHI、NIIZAWA）の中で中間の甘さに位置する商品。
米の旨味を感じつつ、若さを兼ねそなえた味わいです。
新澤醸造店の超高精米日本酒は、これまで日本酒では考えられなかった「熟成」が可能な日本酒です。
2018年から2021年に発売された商品を、マイナス5℃で熟成させたヴィンテージ商品もございます。
ぜひ他のヴィンテージと飲み比べて味わいの違いを感じてください。
【ラベルアーティスト】 鈴木 康広 1979 年静岡県浜松市生まれ。
東京造形大学卒業。
身近なものや何気ない自然現象を捉え直し、通常は結び付くことのない物事の間に新たな関係性を発見するアートワークを続けている。
主な個展として、2014 年に水戸芸術館での「近所の地球」、2017年に箱根彫刻の森美術館「始まりの庭」。
主な国際展として、セビリアビエンナーレ 2008、瀬戸内国際芸術祭 2010、第 4 回モスクワビエンナーレに出展、第 1 回ロンドン・デザイン・ビエンナーレ 2016 では日本代表として展示を行った。
2021 年には、イスラエルのティコティン日本美術館にて、海外の美術館で初となる個展「BLINKING」を開催。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
商品名 ：NIIZAWA KIZASHI 純米大吟醸【2023】（ニイザワ キザシ） 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：720ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：7％（350時間） 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.4 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

『精米歩合0％』という新境地。
その味わいは”輝き”。
きっかけは2011年3月11日の東日本大震災でした。
蔵は全壊し、仕込み中のお酒の殆どが破損してしまう大被害を受けます。
しかし、そのような状況でも心が折れることはありません。
同年中に蔵を宮城県川崎町に移転、不撓不屈の精神で酒質の向上を続け、「究極とは何か」「最高の日本酒を造る」という情熱が『零響』を生み出します。
5297時間（221日）という長い時間をかけ、丁寧に磨き上げた純白の小さなお米。
正確な精米歩合は0.85％になります。
米全体の99.15%を削り、残った0.85%の部分でお酒を醸すのです。
完璧な醸造過程とマイナス5℃の氷温熟成を経て、その味わいは完成されます。
仄かな果実香、滑らかな酸味、透明感のある旨味。
口に含めば、繊細な味わいが花火のように広がり、輝く余韻が殘ります。
最高峰の精米技術を誇る新澤醸造店が導き出した、究極の日本酒の答えです。
※高額商品の為本人確認のご連絡をさせて頂く場合がございます。
※こちらの商品はクール便でお届け致します。
※専用の木箱入り 商品名 ：零響 -Absolute 0-【2023】500ml 蔵元 ：株式会社新澤醸造店 内容量 ：500ml 使用米 ：蔵の華（宮城県産契約栽培米） 精米歩合 ：1％未満（0.85％） 日本酒度 ：±0 酸度 ：1.4 アルコール度数 ：16% おすすめの温度 ：5〜10℃ おすすめの酒器 ：大ぶりのワイングラス（ブルゴーニュ・ボルドー等） こんなお料理と ：お寿司、フォアグラ、ブルーチーズ 等

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●味わい 軽快な旨さとキレのあるタイプ ●商品特徴 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。

●内容量 720m×12本 ●アルコール分 15.6％ ●原材料 山田錦・有機栽培五百万石 ●商品特徴 厳選された良質の山田錦と五百万石を高精白にして、醸した寒造り純米大吟醸酒。
芳醇にして軽快な旨味。

●内容量 1.8L ●アルコール分 17％ ●味わい 深くゆたかな旨味があるタイプ ●商品特徴 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。
華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。
数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。

●内容量 720ml ●アルコール分 15％ ●商品特徴 モダンにリニューアル 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
それに合わせて、デザインをリニューアル。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。

●内容量 720ml ●アルコール分 15％ ●商品特徴 モダンにリニューアル 30年を超える伝統をもつ久保田が、その引き継がれてきた技を用いてモダンな日本酒をつくりました。
それに合わせて、デザインをリニューアル。
久保田らしいシャープなキレとモダンな味わいを漆黒のラベルとボトルで表現。
さらに、英字のKUBOTAロゴを合わせて使用することで、新たな久保田の挑戦を表現しました。
上質をカジュアルに 香り、甘味、キレが融合した、新しい美味しさを追求したモダンでシャープな純米大吟醸酒。
上質で華やかな香り、甘味と酸味が調和した味わい、久保田らしいキレのよさが、口の中でハーモニーを生み出します。