限定出荷 氷冷熟成酒 「渓流朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成 料理と一緒に楽しむとより深くなる味わい 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルでお届け 新聞紙を巻いた包装は蔵出しにあたり、光を遮断し、 外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
2014年 モンドセレクション金賞受賞 海外のコンクールへの挑戦も行っており、 日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 900ml アルコール分 20度 保存方法 冷暗所に保存して下さい。
ご注意 ・必ず冷やのままお召し上がり下さい。
・お酒は20才になってから。
製造者 株式会社遠藤酒造場 この商品のお買い得なセットはこちらから 遠藤酒造場のその他の商品はこちらから

　 限定出荷 氷冷熟成酒 「渓流朝しぼり」のもろみを3日長く低温熟成 料理と一緒に楽しむとより深くなる味わい 日本酒の本来の旨み・甘み・酸味をバランスよく、最高の状態まで引き出した通に人気のお酒です。
お酒を大切に扱う田舎の伝統的な保管スタイルでお届け 新聞紙を巻いた包装は蔵出しにあたり、光を遮断し、 外気温の変化にも対応させるためで、鑑評会に出品する最高の貯蔵管理方法です 地元の新聞紙で巻いており、信州を思い出すご贈答としても好評です。
2014年 モンドセレクション金賞受賞 海外のコンクールへの挑戦も行っており、 日本酒の新しいシーンの創造にも一役買っています。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1800ml アルコール分 20度 保存方法 冷暗所に保存して下さい。
ご注意 ・必ず冷やのままお召し上がり下さい。
・お酒は20才になってから。
製造者 株式会社遠藤酒造場 この商品のお買い得なセットはこちらから 遠藤酒造場のその他の商品はこちらから

「清酒 男山」は、淡麗で爽やかな旨みのある清酒です。
冷やして、またはぬる燗でお楽しみください。
男山の酒の仕込み水は、大雪山連邦の万年雪の伏流水井戸から汲み上げられ、地元の方々や旅人に愛され続けてきた、「延命長寿の水」と名付けられている柔らかな名水（中硬水）です。
この名水と高品質の酒造好適米が男山のこだわりです。
味があるけど重たくなく、旨さと香りの調和した美酒をどうぞお楽しみください。
特定名称 普通酒 日本酒度 +1 アルコール度数 15度 容量 1800ml 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 65％ 味わい やや辛口 酸度 1.3 おすすめの飲み方 冷やしてまたはぬる燗で  木綿屋 男山本家 　（北海道 旭川） 男山は寛文年間、今から約三百年前に伊丹において醸造を始め、江戸時代から、古今第一の名酒として歴史上に残る有名な方々の愛飲を受け、昔の貴重な資料と共に、現代に伝わる伝統の名酒です。
男山が造られる北海道旭川は、大雪山系の万年雪を源とする伏流水と、清酒醸造に最も適した厳しい寒さの気候風土に恵まれた土地です。
国内はもとより海外の酒類コンクールにおいて金賞受賞に輝いた数々の実績を持っています。
▼木綿屋 男山本家 商品ラインナップはこちら

　 上撰 瑞鷹 「くまモン」デザインのこもかぶり化粧樽 記念品やちょっとした贈り物におすすめ 1.8L詰 「くまモン」デザインのこもかぶり化粧樽に、当蔵伝統の技を伝える辛口の酒「上撰 瑞鷹」を詰めました。
すっきりとしながらコクのある飲み飽きしない味わいのお酒です。
お正月のご挨拶や、忘新年会の席など、めでたさを祝うアイテムとしてご利用下さい。
記念品やちょっとした贈り物にもおすすめです。
酒類の分類 清酒 品目 日本酒 特定名称 普通酒  原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール  原料米 アキマサリ、他  精米歩合 75％  内容量 1.8L  アルコール分 15度  日本酒度 +5  酵母 熊本酵母、他  酸度 1.2  使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中や授乳期の飲酒にはご注意ください。
・お酒は適量をお楽しみください。
・この商品は、熊本県やくまモンが食品、製造原料及びいかなる商品の安全性や製品の質などを保証するものではありません。
  製造者 瑞鷹株式会社  関連キーワード 上撰 くまもとの酒 熊本 特産 ずいよう こもだる すっきり 飲みやすい 普通酒 熊本酵母 国産米 米麹 日本酒 清酒 さけ お酒 アルコール飲料 記念品 贈り物 贈答用 お土産 この商品のお買い得なセットはこちらから 瑞鷹のその他の商品はこちらから

　 鯖がもっと美味しく食べられる！ ※左が通常のラベル、右が金ラベル 鯖専用の日本酒が誕生！ 鯖の水揚げ高日本一のサバ大国茨城から、鯖をより美味しく食べてもらうために『鯖専用日本酒』が生まれました。
多種の日本酒のブレンドにより、酸度、アミノ酸が高く、サバの旨味をより楽しむ事ができ、また鯖の脂を洗い流す味わいに仕上がっています。
しめ鯖、焼鯖、鯖煮など様々な鯖料理と供にお楽しみください。
380本に1本の"金サバラベル"！ サバ(38)にちなんで380本に1本の割合で「サバデシュ」限定、金サバラベルを入れさせて頂きます。
茨城の漁師さんによると、通常サバは青と銀で独特の模様ですが、極まれに金色に光るサバが釣れます。
そのサバは縁起物として市場に流通しないそうです。
そんな縁起物の金サバを皆さんに楽しんで頂きたく金サバラベルを造りました。
※中身のお酒は同じです。
また、金サバラベル指定の販売はできません。
品目 日本酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール アルコール分 15% 内容量 720ml 製造者 吉久保酒造 株式会社 ▶ 美味しいサバ缶はこちらから ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ その他おススメの日本酒はこちらから ▶ 吉久保酒造のその他の商品はこちらから

日本酒とバーボン樽が出会ったまろやかな日本酒。
バーボンウイスキーはアメリカ・ケンタッキー州を中心に生産されているウイスキーの一種です。
バーボンの芳醇な香りがしみ込んだバーボン樽の内側を焦がして熟成する独特の味わいや風味があり、日本酒の旨みと絡み合い個性豊かな新しい日本酒として生まれ変わりました。
仕込み水として新潟一の軟水「信濃川支流　五十嵐川の伏流水」を使用しています。
内容量 720ml アルコール分 19度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 使用米 五百万石 精米歩合 60% 原産国 日本 醸造元 福顔酒造株式会社 おいしいお召し上がり方 ◎冷や　〇ロック お願い 1．開栓後はお早めにお召し上がりください。
2．開栓には十分注意してください。
3．お燗の際には取扱いに十分注意してください。
4．20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。
・ほのかな甘みとやわらかな酸味が醸し出す絶妙のハーモニー ・米の旨みのふくよかな香り ・飽きのこない奥ゆかしい旨み 福顔酒造の味への想い お米へのこだわり 日本酒好適米：山田錦、越淡麗：五百万石 大きな粒で水を吸いやすい酒造りに適したお米は酒米と呼ばれます。
福顔では全国でも良質で知られる地元産「五百万石」、「超淡麗」と兵庫産「山田錦」 を使用しています。
高級酒では、その最高峰である「兵庫特A地区産山田錦」を40%まで磨いて醸造し、上品な旨みと香りを引き出しています。
水へのこだわり 新潟の名水、五十嵐川の超軟水 新潟の名水、五十嵐川の水を緩速濾過にて浄化した水を使用しています。
緩速濾過とは、薬品を使わず、細かい砂の濾過層にゆっくり原水を通し、美味しく安全な水を造る濾過方法です。
そのため川の清冽な湧き水に近い自然水の美味しさを保っています。
五十嵐皮の水は超軟水です。
この超軟水が福顔酒造のまろやかな優しい日本酒の美味しさの原点です。
日本酒造りのこだわり 五感と技による手作り日本酒 福顔酒造は工場ラインで日本酒を大量生産するメーカーではなく、小さな蔵元です。
そのため手仕事の酒造りが基本です。
手仕事の酒造りは、鍛錬された'人の五感'をもって管理することによって 優れた日本酒を生み出します。
複雑にして精巧な日本酒造りの全ての工程で、福顔の酒を常に最適な状態に管理・調整しています。
セット品、福顔酒造のその他の商品はこちらから

　 燗酒コンテスト2021金賞受賞！ 大雪渓酒造の定番人気商品 大雪渓の人気定番酒が ●IWC2015「SAKE部門・普通酒の部」 ゴールドメダル・長野トロフィー受賞！ ●全国燗酒コンテスト2021金賞受賞！ 2022世界酒蔵ランキング 世界酒造ランキングTOP50受賞蔵 国内外で開催されたコンテストでもっとも評価された酒蔵を選ぶ受賞蔵！ すっきりとした淡麗・辛口です。
お燗にすると旨さが際立ちます。
大雪渓酒造で定番人気商品です。
金賞受賞の旨い酒がお手頃価格。
毎日の晩酌にピッタリ！ 冷から熱燗までお好みでお楽しみいただけます。
品目 清酒 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 精米歩合 65％ 日本酒度 +3.5 アルコール分 16度 飲み方 ◎冷-熱燗 内容量 1.8L 使用上のご注意 ・飲酒は20歳になってから。
・妊娠中・授乳期の飲酒には、お気をつけください。
・お酒はおいしく適量を。
・切取線に沿って指をいためないようにゆっくり開けてください。
製造者 大雪渓酒造株式会社 この商品のお買い得なセットはこちらから 大雪渓酒造のその他の商品はこちらから

婚礼や祭礼、商売繁盛に祝い酒 古く江戸時代の文化文政のころ、酒造りと共に樽造りが発達し、それが風情のある角樽を生みました。
日本独特の形の美しさを今に伝え、祝儀ものとしての印象をいまなお受け継いでいます。
一升ものは「一生つれ添う」として、婚礼用に大変喜ばれています。
化粧箱に入っていますので、お祝いの贈り物としても最適です。
種別 普通酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.2 容量 1.8L （1,800ml）  土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
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「一升は一生」祝いの宴にめでたい樽酒 結婚式披露宴、お正月、祝賀会、竣工式など様々なお祝い事にピッタリ。
1.8L（一升）入りのミニ菰樽です。
中の容器はガラス製のため、木槌で酒樽の蓋を開く「鏡開き」はできませんが、注ぎ口が樽の後ろに付いておりますので、飾りを外すことなくイベントや会社などのお祝いの席でも安心してご利用いただけます。
化粧箱に入っておりますので、贈り物としても最適です。
種別 普通酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.2 容量 1.8リットル（1800ml）  土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
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土佐の定番、やや辛口の上等酒 際だつ淡麗さと爽やかな香り、そして土佐鶴ならではの軽快な喉越し。
酒國土佐の代表酒です。
鰹のタタキから羊羹まで豪快に盛られた土佐の皿鉢料理─。
そんな土佐で定番といえば承平土佐鶴。
料理を選ばず、料理の味を引き出します。
種別 普通酒 原材料名 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合 70％ アルコール度数 15度以上16度未満 日本酒度 +5 酸度 1.2 容量 1.8L （1,800ml） 飲み頃温度 温度を選ばずお楽しみいただけますが、中でも熱燗がおすすめです。
 土佐鶴酒造 （高知県安芸郡安田町） 土佐鶴の創業は古く、江戸時代の安永二年（1773年）より酒造りを始めました。
室戸岬を遠望できる高知県東部の安芸郡安田町にあり、酒造蔵のすぐ側を鮎おどる清流・安田川が流れています。
安田川の上流には日本三大美林の一つ魚梁瀬（やなせ・剣山系）が広がり、豊かな森林と豊富な夏季雨量が「酒造りの生命」ともいえる良質で豊富な水を恵んでくれます。
全国新酒鑑評会では全国最多となる通算44回目（平成29年度）の「金賞」を受賞。
高度な醸造技術の証として、土佐鶴の日本酒一本一本に息づいています。
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スッキリした口当たり、香り高い超辛口酒。
質の良い水と厳選した原料米を65％まで磨き、南部杜氏の技で醸した、國稀を代表するお酒です。
国稀酒造 （北海道増毛町） 日本最北の造り酒屋「国稀酒造」は明治15年創業。
丸一本間合名会社酒造部として営業を続け、100年目の平成13年、国稀酒造株式会社と社名を改めました。
暑寒別岳連峰を源とする清らかで豊かな伏流水と、選び抜いた良質な米、伝統的な南部杜氏の熟練した技によって、国稀は生まれます。
昔からの手法を変えることなく、創業以来引き継がれる伝統の技。
北海道、増毛町が育んだ「北の地酒」です。
種別 普通酒 原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール 精米歩合 65％ アルコール度数 17度以上18度未満 日本酒度 +10 - +12 酸度 1.3 - 1.5 容量 1.8L （1,800ml） おすすめの飲み方 冷◎ 室温◎ 人肌燗○ 国稀酒造のその他の商品はこちらから

　 ECHIGO TSURUKAME 天下無類之清酒 越後國古式伝統仕込 株式会社越後鶴亀謹醸 伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げたお酒です。
優しい旨みが口中にふくらみ、すっきり、さっぱりと後味の良さが特長です。
《越後鶴亀》 当蔵は明治23年創業。
新潟市の中心部から車で約1時間、角田山(かくだやま)という山麓の町の中にあります。
人々に喜ばれる美味しい酒を目指し、銘も分かりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名をつけました。
杜氏のこだわりは「お客様に一番美味しい状態で届けたい。
」 その為に出来るだけお酒をタンクの中では熟成させず、しぼった時に近いフレッシュな状態で保存することで、 味わい深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がっていただくことができるのです。
おすすめの飲み方 ・冷やで ・常温で ・ぬる燗 ・熱燗 品目 日本酒 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 720ml ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・開栓には十分注意して下さい。
・開栓後はお早目にお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・オリが生じる事がありますが、原料米由来の成分ですので安心してお召し上がり下さい。
【キャップの取扱注意】 ・開封の際は指を傷めぬようご注意下さい。
製造者 株式会社越後鶴亀 この商品のお買い得なセットはこちらから 越後鶴亀のその他の商品はこちらから

　 ECHIGO TSURUKAME 天下無類之清酒 越後國古式伝統仕込 株式会社越後鶴亀謹醸 伝統的な造りと小仕込にこだわり造り上げたお酒です。
優しい旨みが口中にふくらみ、すっきり、さっぱりと後味の良さが特長です。
《越後鶴亀》 当蔵は明治23年創業。
新潟市の中心部から車で約1時間、角田山(かくだやま)という山麓の町の中にあります。
人々に喜ばれる美味しい酒を目指し、銘も分かりやすく、おめでたい商標をと思い「鶴亀」という名をつけました。
杜氏のこだわりは「お客様に一番美味しい状態で届けたい。
」 その為に出来るだけお酒をタンクの中では熟成させず、しぼった時に近いフレッシュな状態で保存することで、 味わい深く、伸びやかな越後鶴亀をお客様に召し上がっていただくことができるのです。
おすすめの飲み方 ・冷やで ・常温で ・ぬる燗 ・熱燗 品目 日本酒 アルコール分 15度 原材料名 米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール 内容量 1.8L ご注意 ・お酒は20歳になってから。
・お酒はおいしく適量を。
・開栓には十分注意して下さい。
・開栓後はお早目にお召し上がり下さい。
・妊娠中や授乳期の飲酒はお控え下さい。
・飲酒運転は法律で禁止されています。
・オリが生じる事がありますが、原料米由来の成分ですので安心してお召し上がり下さい。
【キャップの取扱注意】 ・開封の際は指を傷めぬようご注意下さい。
製造者 株式会社越後鶴亀 この商品のお買い得なセットはこちらから 越後鶴亀のその他の商品はこちらから

返礼品説明名称【ふるさと納税】【最短5営業日以内発送】泉佐野の地酒「都娘」羽衣 1800ml内容量都娘 羽衣 1800ml×1本（箱入り）※画像はイメージです。
配送温度帯常温説明※この返礼品を選ぶと使途は自動的に【泉佐野市から世界の地酒へ。
“進化”プロジェクト】となります。
日本遺産認定の地、泉佐野市唯一の日本酒醸造蔵「北庄司酒造」の地酒「都娘」。
大阪・泉州の風土、食文化に育まれ、愛されてきた馴染みの銘酒。
“荘の郷”以前の主力銘柄で、今ではこの一種類のみ残すだけとなる。
昭和の日本酒消費全盛期を歩んできた、どこか趣き有るラベルが特徴。
原料米・・・酒造好適米100％精米歩合・・・65％アルコール度数・・・15.8度参考味わい・・・スッキリ甘辛中間注意事項米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
【配送について】 ※土日祝・ゴールデンウイークの連休や、お盆の期間は、最大14日以内に発送予定となります。
提供事業者(有)北庄司酒造店 関連キーワード ふるさと納税 送料無料 スーパーSALE スーパーセール お買い物マラソン ・ふるさと納税よくある質問はこちら・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
【地場産品に該当する理由】区域外から原材料のお米等を調達し、区域内の酒蔵で製造、加工その他の全ての工程を行っています。
（告示第5条第3号に該当）【ふるさと納税】【最短5営業日以内発送】泉佐野の地酒「都娘」羽衣 1800ml

《フェミナリーズ世界ワインコンクール2022にて金賞受賞!》フェミナリーズ世界ワインコンクールとは女性ソムリエ、女性醸造家、女性ワインジャーナリスト、女性シェフなど、世界の女性ワイン専門家がブラインドで厳正審査をする、国際酒類コンペです。
日本酒の輸出拡大に伴い2020年から「日本酒部門」が増設されました。
2022年4月6日から8日、フランスのパリ東部ヴァンセンヌの森「パルク・フローラル・ド・パリ」にて「第16回フェミナリーズ世界ワインコンクール」が開催され、審査の結果、純米吟醸酒部門において「モダン仙禽　無垢　瓶囲い瓶火入れ」が金賞を受賞しました。
  《「SAKE COMPETITION 2019」にて純米酒部門銀賞受賞！》今年は「純米酒部門」「純米吟醸部門」「純米大吟醸部門」「吟醸部門(大吟醸含む)」「Super Premium部門」「スパークリング部門」「海外出品酒」の全7部門で審査が行われました。
その中から純米酒部門にて、「モダン仙禽純　無垢　瓶囲い瓶火入れ」が銀賞を受賞しました。
 《長年「仙禽」を支え続ける、仙禽らしさが良く表れた定番酒。
》仙禽には三本柱とも言える3つの人気シリーズがあります。
一つは仙禽の概念・象徴とも言える「ナチュールシリーズ」。
最近の仙禽のイメージでは一見「ナチュールシリーズ」の一本柱に思えるかもしれません。
しかし、仙禽の歴史にはナチュールシリーズが出来るよりも昔から蔵を支えてきた二つの柱があります。
それが「モダン仙禽シリーズ」と「クラシック仙禽シリーズ」。
「モダン仙禽シリーズ」は現代の最もメジャーな製法「速醸もと」。
「クラシック仙禽シリーズ」は日本酒の古の製法「生もと造り」のお酒という違いがあります。
「モダン仙禽シリーズ」には使用米別に「亀ノ尾」「雄町」、そして山田錦を用いた「無垢」の三種類があります。
このページで紹介するのは「モダン仙禽シリーズ」の「無垢」です。
一口飲んで広がるのは甘酸っぱい味わい。
ジューシーな甘酸っぱさが口の中に広がりますが、飲み込んだ後は少しドライな味わい、ふんわりとした米の風味が漂います。
モダン仙禽の定番品「無垢」は仙禽らしさが良く表されているお酒だと思います。
是非皆様もお楽しみください♪《仙禽における「無垢」とは》本来「無垢」とは、金や銀など混じりけがない事、けがれなく純真な事、素朴である事、といった意味があります。
仙禽の人気シリーズ「モダン仙禽」や「クラシック仙禽」は使用米別に「亀ノ尾」「雄町」そして山田錦を使用した「無垢」の三種類があります。
仙禽でいう金や銀は亀ノ尾や雄町であり、素朴な純真な定番酒が「無垢」である、という事なのです。
 

●内容量 3L ●アルコール分 14％ ●原材料 米（国産）・米こうじ（国産米）・醸造アルコール ●商品特徴 冷でも燗でもおいしい富山で売れ筋No.1の晩酌が楽しみになる酒。

●内容量 2L ●アルコール分 13〜14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。
穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。
淡麗な味わいの酒質ですので、淡白な味付けの料理とよく合いますが、逆に料理の後味を洗い流す意味で脂っこい料理とも相性がよいでしょう。

●内容量 4L ●アルコール分 14％ ●商品特徴 コクがあってすっきり辛口。
冷やでもお燗でも、変わらない旨さ。
松竹梅「天」の特徴である「コクとキレ」は、冷やとお燗、どちらでも美味しく飲めます。

【内容量】 1800ml 【アルコール度数】15度【商品特徴】不景気の世の中から毎日の晩酌を守る！ 生活防衛のお酒、ついに実現！ 南部杜氏品評会12年連続受賞の神業 安くて旨い！しかも高級な味！ 頑固職人と醸造界の天才北場広治がつくりあげた自信作に貴重な秘蔵吟醸酒を黄金ブレンド！ 高級酒によくある豪華化粧箱や派手な装飾をやめてシンプルなデザインに仕上げました。

【内容量】 2000ml 【アルコール度数】13.5度 【商品特徴】 「生もと」ブレンド 「生もと」は自然の乳酸菌と酵母を活かし、お米の旨味を最大限に引き出す伝統的な製法です。
この製法で醸造したお酒をブレンドすることで、さらに「コクと旨味」をプラスしています。
名水百選（環境省選定）「灘の宮水」仕込み 日本の名水百選に選ばれている灘の宮水（六甲山系の天然水）で仕込みました。
源流に最も近い沢の鶴専用井戸から汲み上げています。
蒸米使用・三段仕込み 丸粒米を精米し、洗米した後に蒸しています（蒸米という）。
仕込みも三回（初添・仲添・留添）に分けて行う伝統的な三段仕込みで、丁寧に醸造しています。

《全ては美味さの為！純米大吟醸を3回仕込んで造られた「無題の弐」》日本酒業界に革命を起こしてくれるとかなり期待している「小嶋屋」「無題の壱」はおかげ様で大人気です。
しかし、これには続きがありました！それが「無題の弐」です。
「小嶋屋」を取扱う前に蔵元の小嶋さんと試飲を兼ねた商談を行った際、これはいけると確信を持ったのが「無題の弐」理由は単純！文句無しに美味いから！私は「無題の弐」に惚れ込んで「小嶋屋」の取扱いを決めました。
それでは、これより「無題の弐」を説明して行きます。
このお酒、製法がかなり複雑なので、まずはザックリ書いてしまいます。
「無題の弐」は純米大吟醸を3回仕込んで出来たお酒です。
「無題の壱」は2回でした。
更にもう一手間掛けられているのが「無題の弐」どれだけ手間が掛かっているか少しはお分かり頂けたのではないでしょうか？もう少しだけ詳しく説明します。
まずは純米大吟醸を1本仕込みます。
この純米大吟醸を別の純米大吟醸の醪(もろみ)に三段仕込みの留添え(とめそえ)のタイミングで水の替わりに加えます。
これを搾ると純米大吟醸規格の貴醸酒が出来上がります。
こうして出来た貴醸酒を更に別の純米大吟醸の醪に加えます。
最後の工程は酒四段なので、タイミングは三段仕込みの後、醗酵の後期。
この醪を搾って出来上がったのが「無題の弐」です。
つまり、要約すると、純米大吟醸を3回仕込んで出来たお酒ということになります。
「無題の壱」は初めてだったこともあり、製法やコンセプトをきっちり説明させて頂きました。
ですが、今回は敢えて最小限度に留めました。
だって、飲めば分かりますもん！どれだけ丁寧に造り込まれているか！説明は要らないくらい。
説明が蛇足にならないように気を付けました。
「無題の弐」もアルコール度数は13度と低く抑えられている低アル原酒です。
最近、色んな蔵元さんから低アル原酒がリリースされていますが、線の細いお酒が実に多い…。
お酒の持ち、保存性を考えた場合、アルコール度数は高いに越したことはありません。
おかげさまで弊社で取扱っている低アル原酒の多くはクオリティが高い。
中でも「小嶋屋」はトップレベルの酒質の強さを誇っていると私は確信しています！低アル原酒は開けたて勝負、が一般的ですが「小嶋屋」は決してそんなことはありません！開栓後の持ちがとにかく良い！ダレません！味はもちろんのこと、芯の強さも私が強くオススメするポイントです。
「無題の壱」と「無題の弐」を比べると、「壱」の方がシャープで「弐」の方が味に膨らみがあって円い、それでいて軽い。
お料理との相性を考えると「弐」は何にでも馴染みます。
合わない物を探す方が難しいです。
完成度が高すぎる！！「小嶋屋」は更に進化し続けます。
小嶋さんのビジョンを伺っているだけで私はワクワクしています。
皆さん、一緒に「小嶋屋」を応援しましょ♪そして、こんなにクオリティの高いお酒が造れる技術力は「東光」「洌」にも遺憾無く発揮されています。
「小嶋総本店」の全てのお酒をよろしくお願い致します。
 

ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル 小瓶用リボンラッピング ギフト箱各種 1本用紙袋（小瓶B） 間隔   商品情報 【商品名】 八海山　普通酒　720ml 【商品説明】 原材料名：米（国産）、米麹（国産米）、醸造アルコール 使用米：麹米/五百万石、掛米/五百万石、一般米 精米歩合：60% アルコール度数：15.5% 【蔵元】 八海醸造／新潟県 普通酒でありながら原料米を60%まで精米し、低温発酵でゆっくりと丁寧に造っています。
淡麗なすっきりとした飲み口で、料理のじゃまをしません。
    【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
のし無料 熨斗 ラッピング無料（一部対象外） 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン

●内容量 2L ●アルコール分 13度以上14度未満 ●商品特徴 松竹梅「天」から、お酒の糖質が気になる方のための、毎日の晩酌シーンに美味しい松竹梅「天」糖質70％オフ。
コクとキレを同時に実現した「天」独自の製法“二段酵母仕込”。
松竹梅「天」糖質70％オフはすっきり超辛口。

●内容量 2L ●アルコール分 14％ ●商品特徴 コクがあってすっきり辛口。
冷やでもお燗でも、変わらない旨さ。
松竹梅「天」の特徴である「コクとキレ」は、冷やとお燗、どちらでも美味しく飲めます。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13％ ●原材料 米・米麹・醸造アルコール ●商品特徴 コクとキレのバランスでどんな料理にもマッチする定番酒です。
お米や米麹から生まれるコクを大関独自の醸造技術によって醸し出し、大関独自育種の清酒酵母によってキレのある味わいを実現しています。
やや淡麗辛口で冷やしても燗をしても美味しくいただけます。
大関は兵庫県灘五郷の一つ、今津郷で300年を越える年月の間、丹精込めて日本酒を醸し続けています。

●内容量 3000ml ●アルコール分 13〜14％ ●原材料 米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール、糖類、酸味料 ●商品特徴 マイルドタイプの酒で特別な麹菌を使い、旨味、酸味などの微妙な「支え味」を出しています。
穏やかな香りは冷やでも燗でもよいですが、特に秋から冬にかけては燗していただくとよいでしょう。
淡麗な味わいの酒質ですので、淡白な味付けの料理とよく合いますが、逆に料理の後味を洗い流す意味で脂っこい料理とも相性がよいでしょう。

【原材料】 山田錦・五百万石・はなえちぜん 【アルコール度数】15度以上16度未満 【商品紹介】 三笑楽の酉印の酒母の原料米は、酒造好適米の山田錦を100％使用し、古来より継承されている山廃仕込にて仕込まれております。

【内容量】 2000ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 【アルコール分】13度以上14度未満 【商品特徴】 飲み飽きしない口当たり、ふくらみのある味わい。
そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。

【内容量】 2000ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 【アルコール分】13度以上14度未満 【商品特徴】 飲み飽きしない口当たり、ふくらみのある味わい。
そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。

【内容量】 2000ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 【アルコール分】13度以上14度未満 【商品特徴】 飲み飽きしない口当たり、ふくらみのある味わい。
そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。

【内容量】 2000ml 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール、糖類、酸味料 【アルコール分】13度以上14度未満 【商品特徴】 飲み飽きしない口当たり、ふくらみのある味わい。
そのままでも燗でも飲み方を選ばない日常酒に最適のお酒。