■パストラル　カベルネ　ソーヴィニヨン　Pastoral Cabernet Sauvignon モルドバの伝統的な甘口の赤ワイン “パストラル” パストラルとは、教会で行われる聖餐式で提供されるワインを指す、モルドバの伝統的な甘口の赤ワインです。
畑は南西部のヴァルル　ルイ　トラヤンの3つのサブリージョンのひとつ、ブジャク（Bujeac）に位置し、穏やかな大陸性気候です。
標高は135?175m、日当たりの良い南向き、土壌はチェルノーゼム（肥沃な黒土）と石灰岩質です。
収穫は10月に畑で選別しながら手摘みで行います。
葡萄は除梗した後、ステンレスタンクに移し、26?28度に管理しながら発酵させます。
発酵の途中で求める糖度になったらアルコールを添加し発酵を止めます。
しばらくワインを落ち着かせた後、ボトリングします。
ドライプラムを思わせる濃厚なアロマが感じられます。
口に含むとブラックチェリーやチョコレート、フルーツのシロップのような甘いフレイバーが広がります。
■ シャトー　ヴァルテリー Ch?teau Vartely…「Wine of Moldova」の「ベスト　ワイナリー　オブ　ザ　イヤー」に選出 モルドバの首都キシナウから北に44km離れたオルヘイに位置するワイナリーです。
設立は1996年ですが「シャトー ヴァルテリー」としてスタートしたのは2004 年です。
現在、合計520haの自家畑を所有しており、すべてのワイ ンを自家畑の葡萄で造っています。
シャルドネ、カベルネ ソーヴィニヨンなどの国際品種の他、フェテアスカ レガーラ、ララ ネアグラといった土着品種にも注力し、モルドバのワインの魅力を国内外へ広めたリーダー的存在です。
2023年10月には、高品質なワイン生産への貢献、モルドバへの関心を世界的に高めたことが評価され、「Wine of Moldova」の「ベストワイナリ― オブザ イヤー」に選出されました。
内容量・アルコール度数 750ml/ 16度 生産者 シャトー　ヴァルテリー ヴィンテージ 2023年 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。
生産地 モルドバ モルドバ全域 葡萄品種 カベルネ　ソーヴィニヨン 種類・味のタイプ 赤・甘口 タイプ スティルワイン その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。
12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

■商品名バローロ・“アウダチェ”[2020]年・蔵出し品・フレンチオーク樽24ヶ月熟成＆ステンレス＆瓶熟12ヶ月の計36ヶ月熟成 ・ロベルト・サロット元詰・(ブリッコ・バルチェーラの単一畑産)・DOCGバローロ・アルコール度数15度・正規品 ■英名Barolo Audace [2020] Roberto Sarotto DOCG Barolo ■商品説明イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級“バローロ”！造り手は、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家！ なんと！このアウダチェ2020VTで「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2024」で96点の高評価！「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2024」で3つ星で堂々90点！ アウダーチェとは「勇敢」という意味で、誰もやっていなかった、アパッシメントした葡萄でバローロを造ることに勇気を持って挑んだという意味で名付けられました！一部を遅摘みした葡萄を使用！畑はブリッコ・バルチェーラ(単一畑)で、南～南西向きの粘土石灰質土壌！熟成がベストになったタイミングで収穫！低温での醸しの後ステンレスタンクで、さらに驚異の2年間フレンチオーク樽で熟成！さらに6ヶ月間ステンレスと瓶熟が6ヶ月の計36ヶ月を経てろ過せずリリース！オレンジ色の混じったルビー！複雑で魅惑的な香り！豊かで柔らかな味わい！個性があり活力にあふれしかもデリケートでエレガントで調和がとれ、樽やアーモンドの風味！濃縮されていて、良質のアルコールはよく溶け込み、混じりけのないタンニン！しかもバランスがよく長い余韻の究極バローロ！アルコール度数驚異15度の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者ロベルト・サロット ■生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ ■タイプ辛口 赤ワイン フルボディ ■テイストフルボディ ■内容量750ml ■JANコード4935919055888 ■商品番号020200100365718 世紀末よりピエモンテのネヴィーリエ地区に拠点を持つ歴史ある生産者。
「ガンベロ ロッソ」、「ヴェロネッリ」等で常に高い評価を得ています。
サロット家は1871年から葡萄栽培を営んできました。
ロベルトの父アンジェロが1960年代から自分で瓶詰めして販売し始め、ロベルトはワインスクールを卒業してから父を手伝ってきましたが、その後年間生産量6,500万本というピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在は、それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロ、バルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーを務め、さらに、ワインに含まれている200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
ロベルトがワイン造りにおいて、最優先で注意を払うのは葡萄畑です。
「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。
」と考えているからです。
所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産するエリアに広がっています。
アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンの栽培も行なっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものをゼロにしていければと考えています。
収穫は10年間ほぼ同じ人に頼んでいます。
自宅のあるネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。
温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。
マイクロフィルトレーション装置を備えたボトリングラインは1時間に2,000本のボトリングが可能です。
ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。
特徴は長い発酵にあり、3?4ヶ月もかけます。
その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。
また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。
また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。
どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。
バローロ・“アウダチェ”[2020]年・蔵出し品・フレンチオーク樽24ヶ月熟成＆ステンレス＆瓶熟12ヶ月の計36ヶ月熟成 ・ロベルト・サロット元詰・(ブリッコ・バルチェーラの単一畑産)・DOCGバローロ・アルコール度数15度・正規品 Barolo Audace [2020] Roberto Sarotto DOCG Barolo 生産年2020 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア / ピエモンテ / DOCGバローロ タイプ辛口 赤ワイン フルボディ テイストフルボディ 内容量750ml JANコード4935919055888 イタリア高級辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！バローロファン大注目！「イタリアワインの王様」として知られるイタリアワイン最高級“バローロ”！造り手は、誰よりも早くバローロにアパッシメントの考えを持ち込んだ革新的人物！ガンベロ・ロッソ誌でも「かなり規模の大きなワイナリーで、これほどの規模の自社畑はピエモンテでは珍しいが、それでもロベルト・サロットは全体的に職人的特徴を保持していて、それは全てのワインに一貫している。
ピエモンテの主な呼称産地に幅広くブドウ畑を所有しているので、様々な品種を旅するように試飲することができる。
ワインのスタイルは濃厚で、断固としたものが多い。
全てのワインが非常にコストパフォーマンスの高いものであることは特記に値する。
」と大注目！造り手は、ガンベロ・ロッソ誌を始め、各ワイン誌大注目！バローロに20haの自社畑を所有する銘醸ロベルト・サロット家！ なんと！このアウダチェ2020VTで「ルカ・マローニ ベストワイン年鑑2024」で96点の高評価！「イ・ヴィーニ・ディ・ヴェロネッリ2024」で3つ星で堂々90点！ アウダーチェとは「勇敢」という意味で、誰もやっていなかった、アパッシメントした葡萄でバローロを造ることに勇気を持って挑んだという意味で名付けられました！一部を遅摘みした葡萄を使用！畑はブリッコ・バルチェーラ(単一畑)で、南～南西向きの粘土石灰質土壌！熟成がベストになったタイミングで収穫！低温での醸しの後ステンレスタンクで、さらに驚異の2年間フレンチオーク樽で熟成！さらに6ヶ月間ステンレスと瓶熟が6ヶ月の計36ヶ月を経てろ過せずリリース！オレンジ色の混じったルビー！複雑で魅惑的な香り！豊かで柔らかな味わい！個性があり活力にあふれしかもデリケートでエレガントで調和がとれ、樽やアーモンドの風味！濃縮されていて、良質のアルコールはよく溶け込み、混じりけのないタンニン！しかもバランスがよく長い余韻の究極バローロ！アルコール度数驚異15度の究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

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Carlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negriニーノ ネグリ （詳細はこちら）厳選されたヴァルテッリーナ地区のブドウを房ごと陰干しし、糖度を高めてから搾汁することにより、一定のアルコール度と糖分を持った、 骨格のしっかりしたワインが造られます。
レンガ色を帯びた濃厚なガーネット色。
スパイス香、プラムやレーズンのジャム、またタール香をも感じさせます。
ローストしたナッツやリコリス（甘草）の風味を隠し持つ、 長期熟成の赤ワインです。
750mlキアヴェンナスカネッビオーロイタリア・ロンバルディアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
モンテ物産株式会社ヴァルテッリーナの頂点「ニーノ ネグリ」2代目の名を冠したスフルサート ディ ヴァルテッリーナ「カルロ ネグリ」複雑ながら柔らかさと飲みやすさが光る逸品カルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ ニーノ ネグリCarlo Negri Sfursato di Valtellina Nino Negri商品情報ヴァルテッリーナを代表する造り手「ニーノ ネグリ」のカルロ ネグリ スフルサート ディ ヴァルテッリーナ。
ワイナリーの品質向上に大きく貢献した2代目カルロ氏の名を冠したキュヴェです。
プラムやレーズンジャム、スパイス、タールなどの香り。
ローストしたナッツやリコリスの風味をも感じさせる味わいです。
しっかりとした骨格がありながら、柔らかく飲みやすさがあります。
長期熟成ポテンシャルも秘めています。
赤身肉のロースト、ジビエ、熟成したチーズなどと最適です。
生産者情報ニーノ ネグリ Nino Negri創業1897年創業、ヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」ロンバルディア州のヴァルテッリーナを代表するワイナリー「ニーノ ネグリ」。
アプリーカ出身のニーノ ネグリ氏がアメリア ガッリとの結婚を機にワイン醸造を始め、創業。
1927年に息子のカルロ ネグリ氏が参加してから「ニーノ ネグリ」社の品質は飛躍的に発展、戦前は5〜6人だった従業員は30人を超えました。
その後カルロ氏の二人の娘は父の跡を継がないことを決意。
「ニーノ ネグリ」はスイスのワインフード社の傘下になりました。
現在はG.I.Vに属し、さらなる品質向上を実現しています。
さらなる品質向上を支えたカシミーロ マウレ氏「ニーノ ネグリ」の更なる発展と品質向上を支えたのが1971年に参加したカシミーロ マウレ氏です。
畑から醸造、そして経営面に至るまでその手腕を発揮。
それまであまり知られていなかったヴァルテッリーナのワインの地位を高めることに成功しました。
『ガンベロロッソ』2007は年間最優秀エノロゴに選出。
「この地域のワイン造りの再生のため、36年間の実績とともに道筋を作った彼のワインの出来映えを見れば充分だ！」と高い評価をしています。
ピエモンテのネッビオーロとはまた違う、素晴らしい味わいを持つニーノ ネグリのヴァルテッリーナは、各ワインガイドで常に高い評価を受け、『ガンベロロッソ』では毎年のように最高賞トレビッキエリを受賞するようになりました。
マウレ氏は1998年にはイタリア共和国騎士勲章を受章、2006年には彼の才能と活動に讃え「大都市ミラノ、ワインの世界で偉大な美術家に出会う」イベントでワイン芸術家賞を受賞しています。
機械が入れない過酷な畑でのブドウ栽培東西に広がるアルプス渓谷のひとつ、ヴァルッテリーナ渓谷でのブドウ栽培は日の出から日没まで一貫して太陽光を浴びることが出来る利点があります。
反対にあまりにも急斜面のためトラクターなどの重機が入れず多くのマンパワーを必要とします。
収穫の時にはヘリコプターも使うなどいかに過酷な作業かお分かりになると思います。
ダニーロ ドロッコ氏が新エノロゴに就任。
ピエモンテで培ったネッビオーロの醸造経験を持ち込みさらなる進化へニーノネグリ社創業120年を迎えた2018年、マウレ氏から、ニーノ ネグリ社のエノロゴの仕事を引き継いだのが、ダニーロ ドロッコ氏です。
1965年クーネオに生まれたドロッコ氏はトリノ大学で醸造学を学び、30年以上にわたり、フォンタナフレッダ社などピエモンテ州の著名なワイナリーにて醸造に携わり、責任ある役割を担ってきました。
ピエモンテでのネッビオーロ種の醸造経験をヴァルテッリーナに持ち込み、ニーノ ネグリ社の生み出すワインのさらなる進化が期待されています。
●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2025年6月17日)　ヴァルテッリーナ屈指の造り手「ニーノ ネグリ」はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2020年2月7日)　“山のネッビオーロ”ヴァルテッリーナ「ニーノネグリ」新醸造家ダニーロ ドロッコ氏突撃インタビューはこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2012年9月7日)　カンティーナ訪問から約5年半ぶりの再会。
ヴァルテッリーナのトップワイナリー、ニーノネグリ社カシミーロ マウレ氏来社！はこちら＞＞●ニーノ ネグリの突撃インタビュー(2007年1月23日)　2007年のエノロゴオブザイヤーの ニーノネグリ社のカシミーロ マウレさんを突撃取材！はこちら＞＞

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Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン （詳細はこちら）約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。
赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。
甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。
ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。
繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。
長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。
750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠の実績！120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。
120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。
『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン”、“最優秀ヴェネトワイン”、“最優秀アマローネ”の三冠を達成した素晴らしい実績を持つワインです！（2014ヴィンテージ）平均樹齢40年のコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラのブレンドヴァルポリチェッラ地区に育つ、平均樹齢40年のコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラを十分に熟したうえで遅摘みで収穫後、アパッシメント用の部屋で約120日間2月末まで乾燥させます。
発酵はステンレスタンクで低温でゆっくりと約1ヶ月間以上行ったのち、30ヘクトリットルのスラヴォニア産の大樽で約24ヶ月間熟成させます。
ボトリング後、6ヶ月間の瓶熟成を経てリリースされます。
【受賞歴】ジェームズサックリングで92点(2021)生産者情報ゾーニン Zoninゾーニンは、1821年の創立以来200年にわたり家族経営を続けています。
現在は7代目社長のドメニコ ゾーニンと2人の兄弟フランチェスコ、ミケーレが副社長として指揮をとり、北はピエモンテ州から南はシチーリア州まで7州にわたり、2,000ha、10ヵ所の個性豊かで優れたエステートを所有し、世界100ヵ国以上に出荷しています。
またアメリカ（ヴァージニア州）とチリ（マイポ・ヴァレー）にもぶどう畑とワイナリーを所有してワイン造りを行なっています。
もともとは小規模な農家であり、ヴェネツィアとヴェローナの間に位置するヴェネト州ガンベッラーラの丘陵エリアに根差し、ワイン造りを始めました。
ワイナリーでは、それぞれのワインの個性を最大限に表現するために、ぶどう畑と醸造所を同じ所に設けるエステートスタイルにこだわることで、テロワールとぶどう品種の持つ可能性と特徴を余すことなく生かすワイン造りをしています。
世界中のプロセッコの主要ブランドの中でも、すでにゾーニンのプロセッコは高く評価されていますが、近年ではスティルワインの高い品質が認められています。
特にフラッグシップワインである「アマローネ・デラ・ヴァルポリチェッラ」は、International Wine Challenge 2018にて、3つトロフィーを獲得したことで、ゾーニン社は、さらに世界の注目を集めています。

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1924 Bourbon Aged Double Black Cabernet Sauvignon Delicato Family Vineyardsデリカート ファミリー ヴィンヤーズ （詳細はこちら）1924年よりブドウ畑を開墾したデリカートによる禁酒法時代に造られたワインへのオマージュシリーズ。
バーボン樽で熟成させたスパイシーで濃厚なカベルネ・ソーヴィニヨンです。
750mlカベルネ ソーヴィニョンアメリカ・カリフォルニア・ソノマロダイAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社　モトックス

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Barolo Audace Roberto Sarottoロベルト サロット （詳細はこちら）セレクションした葡萄を使い、大樽で熟成させたワイン。
アウダチェは、「勇敢」という意味で、アパッシメントした葡萄を使うというリスキーな方法で作っていることに因んでいます。
複雑で魅惑的な香り。
豊かで柔らかな味わい。
熟成させることも出来ますが、今すぐにでも楽しめるワインです。
750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉力強さとやわらかな風味が織りなす究極の飲み心地！ロベルト サロットが造る唯一無二のアパッシメント バローロ「アウダチェ」バローロ アウダチェ ロベルト サロットBarolo Audace Roberto Sarotto商品情報飲み心地の良さにとことんこだわる造り手ロベルト サロットのフラッグシップバローロ「アウダチェ」。
陰干しのブドウを使う、唯一無二のバローロです。
『ルカマローニ』で毎年のように高評価を受けており、2020ヴィンテージは96点を獲得しています！伝統産地への挑戦で誕生した、歴史的アパッシメント バローロ2025年7月、7代目のエレーナ サロット氏にお話を聞きました。
「アウダチェは、アパッシメントしたブドウで造るバローロです。
ノヴェッロ村のネッビオーロを使用しています。
私たちが初期から手がけるワインの一つです。
伝統に対して挑戦する思いから、勇敢を意味する名前をつけています。
力強く10〜20年の熟成が可能で、2019年ヴィンテージは、バランスが良く、タンニンが柔らかくて飲みやすく仕上がっています。
」2025年7月にバローロ アウダチェ2019ヴィンテージを試飲しました。
やや深みのあるガーネット色。
ドライフルーツや赤い果実、レザーの香り。
甘やかさを伴う口当たりで、フレッシュで洗練された味わい。
軽やかさも感じます。
イチゴのような風味にスパイスやバニラが加わり、奥行きある余韻が続きます。
アマローネの手法を取り入れる唯一無二のバローロ収穫後、2ヶ月間陰干し（アッパッシメント）したネッビオーロをブレンドして造っています。
このアマローネの手法を取り入れた唯一無二のバローロは、ネッビオーロの強いタンニンを陰干しブドウならではの甘さとやわらかさが包み込み、素晴らしい飲み心地の良さを生み出しています。
長年、大手ワイナリーの醸造長を務めたオーナーのロベルトサロット氏は、しばらく寝かせてからではないとなかなか飲み頃にならないバローロを、どうすれば早いうちから美味しく飲めるかを追求し続けました。
もちろん、しっかりとしたタンニンのあるバローロ本来の長期熟成力を保ったまま「早く飲み頃になるバローロ」であることが重要。
その、両方を兼ね備えたバローロを造るために試行錯誤した結果、出した答えが「アッパッシメント」だったのです。
「ただ乾燥させるだけなら機械を使って短期間でできる。
でも、それだと意味はない。
最低2ヶ月間かけてゆっくり陰干しさせて初めて思うような味わいを造りだすことができるのです。
」と、ロベルト氏は言います。
陰干しブドウのブレンド比率はヴィンテージによって変わりますが、ブドウの状態を正確に理解して最高の味わいを造りだしています。
力強いタンニンと驚くほどの飲み心地の良さを楽しめる、唯一無二のバローロをお楽しみください。
【受賞歴】ルカマローニで96点（2020, 2019, 2018，2016）、98点（2017）、95点（2015,2014,2013）ピエモンテ5大銘柄全てに自社畑を持つ唯一のワイナリー質の高いワイン造りは世界中が注目ロベルト サロット Roberto Sarottoサロット家の歴史は、18世紀末に近隣のバルバレスコ村で生まれたジュゼッペがネヴィーリエに移り住んだことからはじまります。
当初はドルチェットの生産を専門に行なって、20世紀初頭にはバルクでイギリスへ輸出していました。
戦争やフィロキセラ禍などを経て、その後、現当主のロベルトが醸造学校を卒業する1980年代の初頭まで、葡萄は業者に売っており、自家栽培の葡萄は1991年からすべて自身のところで醸造するようになりました。
同じ年に、バローロに20haの畑を購入し、生産をスタート。
ロベルトはワインスクールを卒業後、父を手伝ってきましたがその後、ピエモンテにある年間の生産量が6,500万本にもなる大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮。
同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍しました。
現在では、それらの職は辞し、親しい6名のメンバーと共同経営で運営する醸造所のワインメーカーとして、また、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィに所有し、質の高いワイン造りを行なっています。
また、ロベルトはワインに含まれる200種類ほどある化学成分の専門家でもあります。
最優先に注意を払うのは葡萄畑です。
なぜなら良いワインは畑で生まれ、セラーで育つと考えているからです。
所有する畑は50ha、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインが生まれるエリアに広がっています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法で葡萄を育てています。
自然の生態系を守りながら化学的なものを減らしていくことで、いつか化学的なものがゼロにしていければと考えています。
質の高い、1本1本に情熱を注ぐワイン造りを行っており、年々その評価を高めています。
●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2025年7月1日)　飲みやすさを追求したバローロ＆バルバレスコ「ロベルト サロット」はこちら＞＞●ロベルト サロットの突撃インタビュー(2014年1月29日)　ロベルトサロット社　ロベルト サロット氏　突撃インタビューはこちら＞＞

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Ruche Di Castagnole Monferrato Opera Prima Luca Ferrarisルカ フェラリス （詳細はこちら）ルカが、創業者である祖父マルティーノに捧げたワイン。
ルケにはピノ ノワールとの類似性があると感じた彼は、偉大なブルゴーニュに匹敵するようなルケのワインを造ろうと考え、まずは最高の葡萄が出来る畑を選ぶことから始めました。
そこはアスティ側の南向きの斜面。
土壌は脆く、白亜の多い痩せた土質のため、樹勢が強くなりません。
非常に日当たりが良いため、葡萄はしっかりと色づき、粒が小さく凝縮されたものになります。
畑を厳しく管理、グリーンハーベストを行い、1ha当たり3,500kgに収量を制限しています。
収穫した葡萄を厳しく選別し、発酵は25℃にコントロールしながら、25hlの樽でゆっくりと時間をかけて行います。
発酵後、品種の持つ個性を隠してしまわないよう、500Lのトノーで24ヶ月熟成させます。
ボトリングしてからさらに12ヶ月寝かせてからリリースします。
「まったく新しい手法で造られた、高品質なルケ」という意味を込めて“オペラ プリマ（第1作）”という名前が付けられています。
750mlルケイタリア・ピエモンテルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラートDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
株式会社稲葉長期熟成ルケを世界に知らしめたルカ フェラリスの最高傑作ルケ「オペラ プリマ」一線を画す凝縮度と深みのある味わい！良年しか造らない限定品ルケ ディ カスタニョーレ モンフェッラート オペラ プリマ ルカ フェラリスRuche Di Castagnole Monferrato Opera Prima Luca Ferraris商品情報ワイン界の常識を覆した、後世に語り継がれるワインピエモンテの希少品種ルケの先駆者「ルカ フェラリス」が創業者の祖父に捧げた渾身のワイン。
「まったく新しい手法で造られた高品質なルケ」という意味を込めてオペラ プリマ（第一作、最高傑作）と名付けられた、良年しか造らない逸品です。
従来ルケは熟成に向かない品種として知られていましたが、当主のルカ氏は、ルケにはピノノワールとの類似性があると感じ、偉大なブルゴーニュに匹敵するようなワインを造ろうと考え、最高のブドウができる畑を選ぶことから始め、アスティ側の南向きの斜面の単一畑「ブリッコ デッラ ジョイア」に決めたのです。
日当たりが良く、糖度の高い凝縮されたブドウを生む畑「ブリッコ デッラ ジョイア」ブリッコ デッラ ジョイアの標高は285m。
土壌は、トゥーフォと呼ばれる火山灰が堆積して固まった凝灰岩土壌で、樹勢が強くなりません。
非常に日当たりが良く、ブドウはしっかりと色づき、粒が小さく糖度の高い、凝縮されたものになります。
グリーンハーベストし、収穫量を半分まで落とします。
機械が入れない急斜面のため手摘みで収穫。
厳しい選別を行い、温度管理したロータリーファーメンターで1ヶ月発酵、35〜45日間醸しを行い、マロラクティック発酵。
品種の個性を隠してしまわないよう、500Lのフレンチオークのトノー（新樽40％）で24〜32ヶ月熟成。
さらに12ヶ月瓶熟後、リリース。
他を圧倒する凝縮度と深みこのワインからゆっくりと湧き上がるブドウのエネルギーは、言葉に表せないほどピュアで力強い。
上品で力強い甘やかさとなめらかなタンニン。
しっかりとした骨格と厚みのある酸味との素晴らしいバランス。
最初は他を寄せ付けない厳格さがありますが、飲むほどに深みある味わいを感じさせてくれるワインです。
生産者情報ルカ フェラリス Luca Ferrarisピエモンテ州、アスティの北東に位置するカスタニョーレ　モンフェッラート。
ルカ　フェラリスは、ルケを生産する7つのコミューンの中で、家族経営では最大規模の生産者です。
所有する25haのうち、18haが葡萄畑です。
フェラリスの歴史は、1921年にルカの曾祖母が“ヴィア　アル　カステッロ”に家を購入したことから始まります。
その2年後の1923年、ルカの祖父マルティーノが現在の“ヴィーニャ　デル　カソット”となる土地を購入し、何も無いところに葡萄を植え、樽を購入してワイン造りを始めました。
出来たワインは地元の業者や、トリノの個人客などにワインを販売していました。
祖父の死後、ルカの父の時代にはワイン造りはしていませんでしたが、マルティーノのワインへの情熱を受け継ぎ、葡萄の栽培は続けており、出来た葡萄は近くの協同組合へ売っていました。
1999年、現在のオーナーであるルカが農業の学位を取得して卒業した後、ワイナリーを引き継ぎ、再び自家栽培の葡萄でワイン造りをスタートさせました。
ルカは老朽化したセラーを立て直し、設備を一新し、土着品種のルケを使って高品質なワイン造りを始めました。
自分の目指す品質レベルのワインが出来たと確信した彼は、知名度の低かった“ルケ”を世の中に広めるため世界中を回り、その結果、カリフォルニアのボニー　ドゥーンのランダール　グラハム氏の協力を得ることが出来、生産量は劇的に増えました。
2000年に10,000本だった生産量は、2003年には60,000本になりました。
現在は、年間130,000本を生産し、そのうち50％がルケです。
ルケ　ディ　カスタニョーレは、2010年にD.O.C.G.（D.O.C.は1987年）に昇格。
全生産者20軒をあわせても生産量は50万本のみという非常に生産量の少ないD.O.C.G.です。
●ルカ フェラリスの来日セミナー(2019年6月10日)　ピエモンテ州カスタニョーレ　モンフェラートでしか栽培されていない地場葡萄、ルケに新たなる生命を吹き込んだ「ルカ　フェラリス」!!はこちら＞＞

果実酒をベースに糖分を加えた料理用の甘味果実酒です。
果実酒原料は輸入果汁になります。
カタシモ クッキングワイン MDRタイプ 原産国・生産地 日本 タイプ 酒精強化ワイン 成分表示 濃縮還元ぶどう果汁（外国産）、カラメル色素、酸化防止剤（亜硫酸塩） 甘辛 甘口 アルコール度数 17度前後 容量 720ml×6本 保存方法 直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
画像について 掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
発送について こちらの商品は発送まで7〜10営業日（休業日を除く）かかります。
注意1 当店の商品は、実店舗また当店HPとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
注意2 また商品画像のラベル、パッケージや度数、容量、ビンテージなど予告なく新商品に切り替わっている場合があります。
気になる方は事前にお問い合わせください。
注意3 ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
カタシモ クッキングワイン MDRタイプを贈りませんか？ お誕生日、内祝い、成人、婚約、出産、結婚、入学、卒業、就職、昇進、退職、開店、還暦といったお祝いのプレゼント、日頃お世話になっている方へのギフト、お中元やお歳暮の贈り物、バレンタイン、各種記念品やパーティー等にオススメです。
(ギフトボックスはこちら) また当店では美味しいウイスキーやスピリッツ、リキュール、ワイン等の洋酒や日本酒、焼酎、おつまみ、調味料、家飲み・宅呑みセットを各種取り揃えております。
お酒でお悩みの際はお気軽にお問い合わせください。
　

カーネーション ロブレ 2021 赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプラニーリョ トロ お花 750ml スペインワイン 高級 希少 珍しいお酒 おしゃれ ワイン好き プレゼント 誕生日 美味しい赤ワイン おしゃれ 敬老の日 父の日 売れ筋 贈り物に最適な華やかなエチケット！ 【ボデガス・コラル・デュエロ】 ボデガス・コラル・デュエロは、トロ出身で人生の大半を海洋分野で過ごしたヘスース・フェルナンデスによって2003年に設立されました。
ワイン愛好家である彼は、いつか故郷に戻りトロで最高のワインを生産するという夢を抱いていました。
彼は、この地域で最高のテロワールを持つ小さな村、エル・ペゴで最も古くて丈夫なぶどうの木を持つ畑を30ヘクタール以上購入しました。
希少で特別なぶどう、ティンタ・デ・トロの専門家チームが集結し、2005年に最初の収穫を実現しました。
コラル・デュエロは、2008年に「ワイン・アンド・スピリッツ・アワード」で金メダルを獲得し、初めて認知されました。
また、2017年には「ロンペセーダス」として生産されたワインでパーカーポイント93点を獲得しました。
ヘスースは2019年に引退することを決めましたが、彼の夢は生き続けています。
先進的な考えを持つ若いワイン愛好家のグループが彼の遺産を引き継ぎ、トロのテロワールの伝統に新風を吹き込み、ティンタ・デ・トロの雄弁でエレガントな表現を生み出しています。
またリピートしたくなるパンチのある飲みごたえ！ 一度見たら忘れない目を引くエチケット！ 贈り物にもおススメ。
通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
1 お得なセットはこちら！！

ギフト対応 この偉大な一級シャトーは世界で最もエレガントで、アロマの複雑なワインをつくっている。
この点に関しては、様々な反論があり得るだろう。
1980年代初め以降、オー・ブリオンほどの一貫性と、輝かしい品質を示すシャトーは他にない。
（ボルドー 第四版　ロバート・M・パーカー 2004、P634より）五大シャトーの中で唯一グラーブ地区から選ばれたワインです。
お酒は20歳から。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。
商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン※ヴィンテージによって異なります。
アルコール度数 15％未満 保存方法 要冷蔵　15℃程度 お歳暮　誕生日　粗品 贈答品 プレゼント　フランスワイン　フランス　高級ワイン　ギフト　赤ワイン　5大シャトー　ボルドー　グラーブ　 グラーヴ　オー・ブリオン　ブリオン　オーブリオン

コスト・パフォーマンスに優れたピノ赤 本場ブルゴーニュのピノ赤が、かなり値上がりしているので どこかに美味しいピノが眠っていないかな？ と探していたら 某試飲会場でたまたまこのワインに出会いました。
値段も手頃だし、このピノ結構 旨いですね♪ ・・・試飲会場で、そんな会話をしました。
手頃な価格帯でコスト・パフォーマンスの高いピノ赤としてオススメします♪ カリフォルニア産に限らず、仏産や豪産で美味しいピノ100％の赤は、 比較的値の張る場合が多くて、仮に手頃な値段のワインを見つけたとしても、 その味に物足りなさを感じてしまう場合が多いのです。
そう言う意味で、このカリフォルニア産のピノが2000円くらいで購入できて しかも値段以上に洗練されたテイストなのは嬉しい限りです！ ピノのチャーミングな甘みと柔らかな酸味。
粗野なところが全くなくて、親しみやすい質感があります。
バランス良くまとまったコスパ抜群の赤です。
近年、スクリューキャップが増えている中で この価格帯でのコルク栓は珍しくなってきましたので、 その辺も、このワインのセールスポイントです。
←← ワインの色(color)は、’12年産を2014年10月の試飲会にて撮影。
日本の某ワイン雑誌で、この2019年産VTが2021年度の旨安大賞を獲得しました。
近年も相変わらず コストパフォーマンスに優れている証しと言えます。
◆産地：アメリカ．カリフォルニア州 ◆年号： [2021] 年 * ヴィンテージ(年号)は商品画像と異なります。
◆生産者：グレイヴリー・フォード・ヴィンヤード 　　　　　　　（オニール・ヴィントナーズ） ◆葡萄品種：ピノ・ノワール種 ◆甘辛度：辛口　　ミディアム・ボディ ◆アルコール度：15％ ◆容量：750ml 　◆記載の年号（ヴィンテージ）の在庫には限りがありまして 　予告なしに次年度以降の年号に変わる場合がございますので、 　どうかご了承くださいますようお願いいたします。
　◆年号（ヴィンテージ）をご指定なされる際には、 　ご注文の際に『備考欄』へ、その旨をお書き添えくださいますようお願いします。
　 ワインに合う料理 ローストビーフ 　 きのこソテー 　 鴨のロースト赤ワインソース 　 鶏肉の赤ワイン煮 　 　 　Gravery Ford Pinot Noir

お誕生日などのお祝いや、お中元お歳暮父の日母の日など特別な方へのワインギフトに。
香り高くしっかりとした味わいの赤ワイン プーリア州の豊かな気候と伝統によって生まれた、香り高いアロマとセミドライな味わいが特徴です。
グラスに注ぐと、ワイン独特のルビー色が目を惹きます。
ダークプラムのアロマ、ブラックベリー、サンザシなどの香り、口当たりは心地よくはっきりとした酸味とほのかな甘さが残ります。
特別なひとときを演出するのにぴったりのワインです。
ローストしたお肉料理、スパイシーなお料理、香り高いチーズとよく合います。
プーリアの恵まれた気候と伝統が造り出した、芳醇な味わいの赤ワインギフト

香り高くしっかりとした味わいの赤ワイン プーリア州の豊かな気候と伝統によって生まれた、香り高いアロマとセミドライな味わいが特徴です。
グラスに注ぐと、ワイン独特のルビー色が目を惹きます。
ダークプラムのアロマ、ブラックベリー、サンザシなどの香り、口当たりは心地よくはっきりとした酸味とほのかな甘さが残ります。
特別なひとときを演出するのにぴったりのワインです。
ローストしたお肉料理、スパイシーなお料理、香り高いチーズとよく合います。
プーリアの恵まれた気候と伝統が造り出した、芳醇な味わいの赤ワイン

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2023 生産者シャトー・ド・サン・コム 生産地フランス/ローヌ/AOCジゴンダス 品種/セパージュ アッサンブラージュグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー 内容量750ml 注意文 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジゴンダス[2023]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCジゴンダス・アルコール度数15％・ジェームス・サックリング驚異の94点＆ワインスペクテーター93点＆ワインアドヴォケイト92点＆ヴィノス92点 Gigondas 2023 Chateau de Saint Cosme AOC Gigondas フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！しかも2010年ヴィンテージがワイン・スペクテーター2012年の「トップ100」にて第2位を獲得したフラッグシップワイン！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
) サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年！その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの！水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています！シャトー・ド・サン・コムの畑では、ちょうどモンミライユ山の裾野と中腹に位置しているため、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します！さらに朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと成熟！このような他に類を見ないテロワールによって、サン・コムのジゴンダスには凝縮度と美しいストラクチャーが兼備した独特のエレガンスが感じられます！ まさに「ジゴンダスの見本」とも言えるサン・コムの看板作品！このジゴンダス[2023]年でジェームス・サックリング驚異の94点でコメントは「力強く、集中力があり、構造的でエネルギッシュなギゴンダスの赤ワイン。
ブラックベリー、濃いプラム、甘草、焼き菓子のスパイスが感じられる。
フルボディで、しなやかなタンニンを持つ。
果肉感が豊かで生き生きとしており、カリッとした紫色のベリー類のキャラクターが乾燥ハーブと胡椒の粒によって引き立てられている。
長く風味豊かな余韻。
有機栽培のブドウを使用。
」！ワインスペクテーター93点でコメントは「芳醇で熟したこの赤ワインは、柔らかなブラックカラントとラベンダーの香りが漂い、洗練された質感を示す。
ほのかな苦味を帯びたミネラルの閃光が対比を生み、豊かな余韻にはメスキート、香、焦げたガリーグのニュアンスが感じられる。
鉄の骨格が構造をもたらし、印象的な余韻の長さを支える。
魅力に溢れた一本。
グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーのブレンド。
2038年まで飲み頃。
」！ワインアドヴォケイト92点でコメントは「シャトー・ド・サン・コムの2023年ジゴンダスは特に期待が持てる出来で、熟したブラックラズベリー、赤プラム、ガリーグ、甘草、香木の香りが豊かに広がる。
ミディアムからフルボディで、しなやかで肉厚ながら過剰な重さはない。
果実味、粉っぽいタンニン、そして鮮やかで塩味のある余韻が層を成し、エネルギーと品格を感じさせる。
例年通り、石灰岩、泥灰土、砂質土壌といった複数のテロワールをブレンドしており、これがキュヴェに深みと香りの広がりを与えています。
すぐにでも楽しめる素晴らしい飲み頃を迎えていますが、数年間瓶熟成させることで複雑さがさらに増すでしょう。
」！ヴィノス92点でコメントは「熟したイチゴ、ラズベリー、オレンジの花の香りが、2023年ジゴンダスのグラスから飛び出す。
即座に魅了され、力強いこの赤ワインは純粋な喜びをもたらす。
熟した赤系・黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、滑らかなタンニンが全体を美しく支える。
後味にはザクロの香りがほのかに漂う。
」！有機栽培のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー種を全体の70%を2-5年の古樽で12ヶ月熟成！濾過を行わずに瓶詰め！外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！ ■南部ローヌのスーパースター シャトー・ド・サン・コムは、500年以上の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、フランストップ生産者のひとつ。
全32haに広がる畑のうち、25haは平均樹齢60年以上の古樹が植えられています。
ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスに位置する自社畑の中心にある12世紀に建てられたサン・コム・チャペル。
古代ギリシャの医者であったサン・コムとダミアン、及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。
生産する銘柄はヌフドパプやコートロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ全域に及びます。
14代目当主であり、才能あふれる醸造家ルイ・バルオールの造るワインは少量ながらとてもすばらしいものでロバート・パーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
奥さんはイギリス人で、息子さんの名前をつけたリトルジェームス バスケットプレスはテーブルワインでありながらパーカーポイント89点、人気ランキング上位にも選ばれたワインです。
ブドウの力を最大限に生かした凝縮感のある味わいが特徴です。
■凝縮感のある味わいが特徴 【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、15代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
■ぶどう品種：グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー ■発酵・熟成：12ヶ月熟成 ■樹齢：約60年 ■土壌：粘土石灰 外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！ 南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！

■商品名ジゴンダス[2023]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCジゴンダス・アルコール度数15％・ジェームス・サックリング驚異の94点＆ワインスペクテーター93点＆ワインアドヴォケイト92点＆ヴィノス92点 ■英名Gigondas 2023 Chateau de Saint Cosme AOC Gigondas ■商品説明フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！しかも2010年ヴィンテージがワイン・スペクテーター2012年の「トップ100」にて第2位を獲得したフラッグシップワイン！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
) サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年！その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの！水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています！シャトー・ド・サン・コムの畑では、ちょうどモンミライユ山の裾野と中腹に位置しているため、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します！さらに朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと成熟！このような他に類を見ないテロワールによって、サン・コムのジゴンダスには凝縮度と美しいストラクチャーが兼備した独特のエレガンスが感じられます！ まさに「ジゴンダスの見本」とも言えるサン・コムの看板作品！ このジゴンダス[2023]年でジェームス・サックリング驚異の94点でコメントは「力強く、集中力があり、構造的でエネルギッシュなギゴンダスの赤ワイン。
ブラックベリー、濃いプラム、甘草、焼き菓子のスパイスが感じられる。
フルボディで、しなやかなタンニンを持つ。
果肉感が豊かで生き生きとしており、カリッとした紫色のベリー類のキャラクターが乾燥ハーブと胡椒の粒によって引き立てられている。
長く風味豊かな余韻。
有機栽培のブドウを使用。
」！ ワインスペクテーター93点でコメントは「芳醇で熟したこの赤ワインは、柔らかなブラックカラントとラベンダーの香りが漂い、洗練された質感を示す。
ほのかな苦味を帯びたミネラルの閃光が対比を生み、豊かな余韻にはメスキート、香、焦げたガリーグのニュアンスが感じられる。
鉄の骨格が構造をもたらし、印象的な余韻の長さを支える。
魅力に溢れた一本。
グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーのブレンド。
2038年まで飲み頃。
」！ ワインアドヴォケイト92点でコメントは「シャトー・ド・サン・コムの2023年ジゴンダスは特に期待が持てる出来で、熟したブラックラズベリー、赤プラム、ガリーグ、甘草、香木の香りが豊かに広がる。
ミディアムからフルボディで、しなやかで肉厚ながら過剰な重さはない。
果実味、粉っぽいタンニン、そして鮮やかで塩味のある余韻が層を成し、エネルギーと品格を感じさせる。
例年通り、石灰岩、泥灰土、砂質土壌といった複数のテロワールをブレンドしており、これがキュヴェに深みと香りの広がりを与えています。
すぐにでも楽しめる素晴らしい飲み頃を迎えていますが、数年間瓶熟成させることで複雑さがさらに増すでしょう。
」！ ヴィノス92点でコメントは「熟したイチゴ、ラズベリー、オレンジの花の香りが、2023年ジゴンダスのグラスから飛び出す。
即座に魅了され、力強いこの赤ワインは純粋な喜びをもたらす。
熟した赤系・黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、滑らかなタンニンが全体を美しく支える。
後味にはザクロの香りがほのかに漂う。
」！ 有機栽培のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー種を全体の70%を2-5年の古樽で12ヶ月熟成！濾過を行わずに瓶詰め！外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！ 南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！ ■生産年2023 ■生産者シャトー・ド・サン・コム ■生産地フランス/ローヌ/AOCジゴンダス ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー ■内容量750ml ■アルコール度数15％ ■注意文 ■商品番号0105001009189■南部ローヌのスーパースター シャトー・ド・サン・コムは、500年以上の歴史を持つジゴンダスのワイナリーであり、フランストップ生産者のひとつ。
全32haに広がる畑のうち、25haは平均樹齢60年以上の古樹が植えられています。
ワイナリーの名前の由来は、ジゴンダスに位置する自社畑の中心にある12世紀に建てられたサン・コム・チャペル。
古代ギリシャの医者であったサン・コムとダミアン、及び初期のキリスト教徒たちに捧げて作られた歴史あるチャペルです。
生産する銘柄はヌフドパプやコートロティー、コンドリューに至るコートデュローヌ全域に及びます。
14代目当主であり、才能あふれる醸造家ルイ・バルオールの造るワインは少量ながらとてもすばらしいものでロバート・パーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
奥さんはイギリス人で、息子さんの名前をつけたリトルジェームス バスケットプレスはテーブルワインでありながらパーカーポイント89点、人気ランキング上位にも選ばれたワインです。
ブドウの力を最大限に生かした凝縮感のある味わいが特徴です。
■凝縮感のある味わいが特徴 【才能溢れる造り手。
ワイン造りにかけてはまさに”天才”】 現在、ワイナリーを仕切るのは、15代当主のルイ・バリュオール氏。
その実力は、ワイン・スペクテーター誌の2013年11月号で「ジゴンダスの天才」と評された程。
ローヌでいち早く有機栽培を取り入れるなど、以前からジゴンダスをリードする存在だったシャトー・ド・サン・コムでしたが、1992年MBAを目指していたルイ氏が14代目を継いで以降、彼が造り出すワインは各評価誌で高得点を連発しています。
若く才能あふれるルイ氏の造るワインは少量ながらとてもすばらしいもので、ロバートパーカー氏も著書の中で「南部ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー ルパン」と称賛しています。
2019年5月には新しく南ローヌ地方の最北ヴァンソーブルに位置するシャトー・ド・ルアンヌを購入。
所有する畑を94haにまで広げました。
ネゴシアンとして15年前からシャトー・ド・ルアンヌのブドウを買い付けていましたが、そのテロワールが持つ高いポテンシャルに魅了され、オーナーになる事を決意。
シャトー・ド・サン・コムの歴史に新たなるページを刻みました。
シャトー・ド・サンコムの畑は、南フランス・ローヌ地方の中でも南部に位置する銘醸地、ジゴンダスにあります。
モンミライユ山の裾野と中腹に位置しており、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します。
さらに、朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと熟し、ワインには適度な酸をもったエレガントな風味が与えられます。
また、ユニークなのがその土壌。
1,100年前の粘土と石灰岩が表出している多様性に富む地質は、ローヌ地方では唯一のもので、他にはバローロやバルバレスコといった、イタリア ピエモンテの銘醸地でのみ見られる貴重な土壌です。
水はけがよく、急斜面という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されます。
現在、シャトー・ド・サン・コムでは全ての畑でオーガニック栽培を実施。
フランス農務省のオーガニック認証機関エコセールより認定されています。
また、造りだされるワインは全て自然酵母を使用して全房発酵し、熟成後はノンフィルターで瓶詰めしています。
ワインの個性を尊重するルイ氏にとって、最大の関心はブドウが健全である事。
可能な限り手作業でワイン造りを行い、限りなく自然に近い味わいを目指しています。
ジゴンダス[2023]年・蔵出し品・シャトー・ド・サン・コム元詰・AOCジゴンダス・アルコール度数15％・ジェームス・サックリング驚異の94点＆ワインスペクテーター93点＆ワインアドヴォケイト92点＆ヴィノス92点 Gigondas 2023 Chateau de Saint Cosme AOC Gigondas 生産年2023 生産者シャトー・ド・サン・コム 生産地フランス/ローヌ/AOCジゴンダス タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種グルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー 内容量750ml 注意文 フランス・ローヌ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目！サン・コムファン大注目！優れたシャトーヌフ・デュ・パプに隣あうにふさわしい、アルコール分が強く、コクがあり、時には胡椒の香りのする南ローヌを代表する辛口赤ワイン！高級ジゴンダス！しかも2010年ヴィンテージがワイン・スペクテーター2012年の「トップ100」にて第2位を獲得したフラッグシップワイン！あのロバート・パーカー氏をして「南ローヌのスーパースター」「ジゴンダスのシャトー・ル・パン」と言わしめ、さらに5つ星生産者に挙げる究極ローヌ生産者！(サンコムと言えば、500年の歴史を有するジゴンダスのトップ生産者シャトー・ド・サン・コム。
15代目当主ルイ・バリュオールは、1992年に15haのブドウ畑を父より譲り受けると、本格的に元詰めを始め、それまでの名も無いバルクワインから一躍ジゴンダスのトップクラスのワインへと変貌させました。
彼の天才的なワイン造りは全世界にその名を轟かせて、今やローヌを代表する生産者となっています。
畑の生態系を守り健全なブドウを育てることを重視し、自社畑では先代から受け継ぐ有機栽培を行い、ビオディナミ農法も取り入れています。
) サン・コムの畑のブドウ樹の平均樹齢は約60年！その土壌は1,100年前の粘土と石灰岩が表出している非常にユニークな土壌であり、ローヌ地方では唯一のもの！水はけがよく、急斜という独特の地形がブドウ造りに最適で、高品質のブドウが収穫されています！シャトー・ド・サン・コムの畑では、ちょうどモンミライユ山の裾野と中腹に位置しているため、山から吹き下ろされる微風を常に受けることで、病害虫から守られた健全なブドウが結実します！さらに朝日が当たる時間に畑はちょうど山の影となり、周辺に比べて日照時間が約2時間ほど短く、ブドウはじっくりと成熟！このような他に類を見ないテロワールによって、サン・コムのジゴンダスには凝縮度と美しいストラクチャーが兼備した独特のエレガンスが感じられます！ まさに「ジゴンダスの見本」とも言えるサン・コムの看板作品！ このジゴンダス[2023]年でジェームス・サックリング驚異の94点でコメントは「力強く、集中力があり、構造的でエネルギッシュなギゴンダスの赤ワイン。
ブラックベリー、濃いプラム、甘草、焼き菓子のスパイスが感じられる。
フルボディで、しなやかなタンニンを持つ。
果肉感が豊かで生き生きとしており、カリッとした紫色のベリー類のキャラクターが乾燥ハーブと胡椒の粒によって引き立てられている。
長く風味豊かな余韻。
有機栽培のブドウを使用。
」！ ワインスペクテーター93点でコメントは「芳醇で熟したこの赤ワインは、柔らかなブラックカラントとラベンダーの香りが漂い、洗練された質感を示す。
ほのかな苦味を帯びたミネラルの閃光が対比を生み、豊かな余韻にはメスキート、香、焦げたガリーグのニュアンスが感じられる。
鉄の骨格が構造をもたらし、印象的な余韻の長さを支える。
魅力に溢れた一本。
グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソーのブレンド。
2038年まで飲み頃。
」！ ワインアドヴォケイト92点でコメントは「シャトー・ド・サン・コムの2023年ジゴンダスは特に期待が持てる出来で、熟したブラックラズベリー、赤プラム、ガリーグ、甘草、香木の香りが豊かに広がる。
ミディアムからフルボディで、しなやかで肉厚ながら過剰な重さはない。
果実味、粉っぽいタンニン、そして鮮やかで塩味のある余韻が層を成し、エネルギーと品格を感じさせる。
例年通り、石灰岩、泥灰土、砂質土壌といった複数のテロワールをブレンドしており、これがキュヴェに深みと香りの広がりを与えています。
すぐにでも楽しめる素晴らしい飲み頃を迎えていますが、数年間瓶熟成させることで複雑さがさらに増すでしょう。
」！ ヴィノス92点でコメントは「熟したイチゴ、ラズベリー、オレンジの花の香りが、2023年ジゴンダスのグラスから飛び出す。
即座に魅了され、力強いこの赤ワインは純粋な喜びをもたらす。
熟した赤系・黒系果実の風味にスパイシーなニュアンスが加わり、滑らかなタンニンが全体を美しく支える。
後味にはザクロの香りがほのかに漂う。
」！ 有機栽培のグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー種を全体の70%を2-5年の古樽で12ヶ月熟成！濾過を行わずに瓶詰め！外観は深みのあるルビー色！ラズベリーやブラックベリー、ブラックチェリーの果実のアロマに加え、砂糖漬けのオレンジやブラックペッパー、ビターチョコレート、ハーブのニュアンスが溢れ出す、芳醇な香りが印象的です！豊かな果実味と生き生きとした酸、上質なタンニンが口内を満たします！ジェームス・サックリングは「この完璧なバランスのジゴンダスに、私たちがこのアペラシオンに求める全てが備わっている」と絶賛！フィニッシュには、非常に長く洗練された余韻をご堪能いただける逸品！ 南ローヌのスーパースターが手掛ける高級ジゴンダス！アルコール度数15％の究極フルボディ辛口赤ワインが待望入荷！

類似商品はこちらゴースト・ブロック カベルネソーヴィニヨン オ12,870円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ53,460円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ブラックスミス ”リザーブ” カベルネソーヴィ7,920円ビーヴァン・セラーズ “テンチ・ヴィンヤード”38,500円スケアクロウ カベルネソーヴィニヨン ラザフォ198,000円ホーニッグ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレ8,712円サン・スペリー ”ダラーハイド” カベルネソー21,780円カモミ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 4,851円新着商品はこちら2026/3/13デイヴィッド・アーサー エレベーション 11438,500円2026/3/12デイヴィッド・アーサー プロプライエタリー レ12,870円2026/3/12デイヴィッド・アーサー スリー・エーカー カベ24,200円再販商品はこちら2026/3/13フランシス・コッポラ ”ロッソ＆ビアンコ” ピ2,395円2026/3/13フランシス・コッポラ ”ロッソ＆ビアンコ” シ2,395円2026/3/13熟成ワイン2001年 ニコルス ”エドナ・ラン13,860円2026/03/13 更新 【2年連続JS99点＆TOP100ワイン選出！WS誌世界のトップ100ワイン 2015年世界第1位！】 ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"　オークヴィル　ナパヴァレー［2019］ 【WS誌TOP100世界第1位】 ブラック・カラント、ブラックチェリー、チョコレート、リコリス、クローヴ、シナモンのアロマがあります。
ほのかにカシスのつぼみと土壌も香ります。
口に含むと、ビロードの様な滑らかさにカシス、ジビエ、鉄分、ミネラル、ブラックチェリー・リキュール、桃の蒸留酒を思わせます。
丸みがあり、洗練されているこのワインはとても複雑でどっしり感と共に長い余韻が残ります。
今後 30年以上の熟成が期待できるでしょう。
リブアイステーキ、鹿肉の赤ワイン煮込み、ポータベラ茸のガーリックバターステーキ ワイン名 ピーター・マイケル　カベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"　オークヴィル　ナパヴァレー 原語 Peter Michael Winery 'Au Paradis' Oakville Napa Valley ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、オークヴィル 造り手 ピーター・マイケル・ワイナリー＜Peter Michael Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン76％、カベルネフラン24％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて18ヶ月熟成 アルコール 15.2% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2014 JamesSuckling2017年TOP100　第17位】 【2014 JamesSuckling 99点】 【2014 Robert Parker 94点】 【2014 Wine Spectator 93点】 【2013 JamesSuckling2016年TOP100　第26位】 【2013 JamesSuckling 99点】 【2013 Robert Parker 98点】 【2012 2015年Wine SpectatorTOP100　第1位】 【2012 Wine Spectator 96点】 【2012 JamesSuckling 98点】 【2011 Robert Parker 92点】 全品種で非の打ち所がないソノマのトップに君臨するワイナリー ピーター・マイケルはカリフォルニア、ソノマのトップに君臨するワイナリーです。
英国でのビジネスの成功により英国経済の繁栄に寄与した功績を称え、1989年に「Sir」の称号を受けたピーター・マイケルは、その7年前の1982年に家族と共にカリフォルニアに渡り、カリストガ北のナイツ・ヴァレーにワイナリーを建設しました。
ナイツ・ヴァレー唯一のワイナリー で、回りの山肌の斜面に畑を開墾し、マウンテン・グレープからフランスの伝統的な手法を使い、手工芸的なシングルヴィンヤードのワインを造っています。
初代のワインメーカーであるヘレン・ターリー女史から影響を受けた醸造家ニコラス・モルレはシャンパーニュの家族経営ドメーヌの5代目で、ブルゴーニュやボルドーでのワイン醸造の経験を基にピーターの目指す「パワーよりもエレガント」なスタイルのワインを造ります。
少量生産のワインはカリフォルニアの貴重な名醸ワインとして世界中で高く評価されています。
100点ワインに世界第一位　圧倒的な品質を誇る 造り上げるワインはどの品種も全てが素晴らしく、カベルネソーヴィニヨンはワインスペクテイター誌のソノマ最高得点99点を獲得（パーカー監修ワインアドヴォケイトも99点）し、シャルドネは、2012年ヴィンテージにて念願のパーカー100点を2つのワインで獲得いたしました。
シャルドネでのパーカー100点は1986年のドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティのモンラッシェ、その後時を経て19年ぶりにパーカー100点シャルドネを輩出したマーカッシンに続く快挙です。
ピーター・マイケルのシャルドネは、1997年にフランス・パリで行われた、フランス・ブルゴーニュの最高峰、そして世界で最も偉大とされる シャルドネの代名詞と呼ばれるモンラッシェの目隠し試飲でのコンクールで、ロバート・パーカー氏が2本だけ密かにコンクールに出品したうちの1本であり、ロマネ・コンティやコント・ラフォンの他、名だたるドメーヌを押しのけ優勝したワインでもあります。
パーカー氏は「この世で最も素晴らしいピノとシャルドネの1つ」とピーター・マイケルを評価しています。
ピノノワールは、2014年1月にカリフォルニアのピノノワール至上、初のパーカー100点を獲得（2銘柄同時輩出＆2012年に1つ）し、もう一つの白ワインのソーヴィニヨンブランはパーカーポイントにてカリフォルニア最高得点を獲得しており、全ての品種で最上位の地位を確立しています。
2011年に初リリースのナパの自社畑葡萄から造られるベルネソーヴィニヨン　"オー・パラディ"がワインスペクテイター誌が発表する2015年世界のトップ100ワインにて世界第1位を獲得いたしました。
カリフォルニアだけでなく世界を代表するワイナリーの一つです。
ピーター・マイケルがナパヴァレー産のカベルネをリリースいたしました。
「Au Paradis」はフランス語で「天国の中」を意味します。
これは、この畑が「Red Dirt」と呼ばれる赤い火山性の土壌が特徴的なナパ・ヴァレーのオークヴィル AVA の中心部に位置している事に由来します。
オークヴィルの名に恥じない、クラシックなスタイルで滑らかなタンニンと濃厚な赤い果実が感じられる豪勢なワインとなります。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。
本来ならこの価格では絶対に出ません。
試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。
銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。
開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。
ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。
東隣はシルバーオーク。
最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。
カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。
赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。
カベルネの王者で唯一の1万円台。
RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。
【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。
樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。
今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。
妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。
世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。
史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。
それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。
ン万円級のスペックも価格は現実的。
(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
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150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。
「神がかり的」とヴィノスも絶賛。
シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。
今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。
隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。
満足度の高いワインです。
一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。
リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆伝説を創り続ける至高のポートフォリオ「ダックホーン」 カリフォルニアワインの聖地ナパ・ヴァレー。
この地で「メルローのオーソリティ」として、また「安定した品質から期待を裏切らないワインの象徴」と語られるのが、ダックホーン・ヴィンヤーズです。
1976年の設立以来、ワインの常識を塗り替え、今日に至る輝かしい歴史を築き上げてきました。
◆メルローを「主役」へと押し上げた先駆者 1978年、「シングル・ヴィンヤード（単一畑）のメルロー」を初めて世に送り出したワイナリーがダックホーンでした。
その後はワイン愛好家の支持を増し、今や「ナパのメルローと言えばダックホーン」という揺るぎない名声を確立しています。
◆オバマ大統領就任式ワインに選ばれ、市場から消滅 2009年、オバマ米国元大統領の就任式典昼食会。
そのテーブルに供されたのが、ダックホーンのソーヴィニヨン・ブランと、ゴールデンアイのピノ・ノワールでした。
このニュースにより日本国内の在庫は瞬時に売り切れ。
高品質カリフォルニアワインの象徴的な一つであることを、広く知らしめました。
◆メルローの聖地「スリー・パームス・ヴィンヤード」 ダックホーンの象徴であり、魂とも呼べる場所が、ナパ・ヴァレー＞カリストガ地区の南に位置する伝説的なシングル・ヴィンヤード「スリー・パームス」。
3本の椰子の木（スリー・パームス） をシンボルとして残す、ナパでも指折りの銘醸畑として知られます。
石に覆われた痩せた土壌から、葡萄樹は地中深くへと根を張ることで、スリー・パームスのワインは、他に類を見ない凝縮感を生み出します。
(2015年からダックホーン の単独所有モノポール) ◆ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 ＆ 世界6大メルロー選出 スリー・パームスのメルローは、ワインの歴史に刻まれる、至高の称号を手にしています。
英国デキャンター誌からは、ボルドー・ポムロールの至宝「ペトリュス」やイタリアの「マッセート」、ナパのアミューズ・ブーシュと並び、「世界6大メルロー」の一つに選出。
2017年には、ワインスペクテイター誌にて、2014年段のダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤードが、世界TOP100第1位(Wine Of The Year)の栄冠に輝き、世界最高峰のメルローとして、比類なき存在であることを証明しました。
◆大谷翔平選手の愛犬でもおなじみ。
人気No.1ブランド「デコイ」 ダックホーン・ファミリーの中で、一層と熱い注目を集めているのが「デコイ(Decoy)」。
大谷翔平選手が、愛犬「デコイ(デコピン)」がこのワインのぬいぐるみをくわえて遊ぶ姿をSNSに投稿したことで、話題沸騰となりました。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの他に、ダックホーンには無いピノ・ノワールとジンファンデルも擁しつつ、デコイの価格は本家の数分の一。
長兄ダックホーンの厳しい品質基準を維持しながら、圧倒的なコスパを誇ります。
《デコイ》 メルロ “カリフォルニア” ダックホーン・スタイルをより身近に。
「メルロの王様」として君臨するダックホーンの哲学がそのまま流れているため、デコイ・シリーズの中でも特にメルロは、本家との共通項（滑らかさ、骨格の美しさ）を強く感じることができます。
▼名門の誇りを、より身近な至福の時間へ デコイは、ダックホーンの哲学を継承しながら、単なるカジュアルラインの枠を超え、抜栓した瞬間にその場の空気が華やぐような、「確かな充足感」を約束するブランドです。
ラベルに描かれた優雅なカモの姿は、自分へのご褒美や大切な方との食卓を彩る、高品質なカリフォルニアワインの象徴として親しまれています。
▼テイスティング・コメント フレッシュなブラックチェリーや熟したボイセンベリーの鮮やかな香りに、なめし革や黒オリーブ、胡椒、ベーキングスパイスの複雑なニュアンスが重なります。
豊かな赤果実の風味と、トーストしたオークの香ばしさがシルキーなタンニンと見事に調和。
チェリーとスパイスの余韻が長く続く、気品に満ちた仕上がりです。
深みのある味わいを堪能いただけます。
▼名門の十八番メルロ。
技術と情熱を注ぎ込んだ優美な1本 ダックホーン・ワイン・カンパニーが40年以上にわたり磨き続けてきた、ブランドの代名詞とも言える品種、メルロ。
そのダックホーンで、メルロをナパの主役へと押し上げた醸造チームが、経験と技術を惜しみなく投入して手掛けるのが、デコイ メルロです。
名門の「十八番」としてのエレガンスを保ちつつ、カリフォルニアらしい大胆な果実味にハイライトを当てた、見事な完成度を誇ります。
▼ベルベットのような口当たりと、多層的なアロマ 自社畑のあるソノマのアレキサンダー・ヴァレーを中心に、メンドシーノなど厳選された産地の葡萄をブレンド。
フレンチオーク樽（新樽率40%）で16か月という、クラスを超えた贅沢な熟成を施しています。
ブラックチェリーやダークチョコレートの魅力的なアロマに加え、樽由来のほのかな燻し香が溶け込み、瑞々しい果実の層が広がる特徴的な味わい。
酸とタンニンのバランスは極めて緻密で、まさに「ベルベット」と形容される柔らかく優雅な口当たりを実現しています。
【品種構成】メルロ主体【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[赤] ミディアムフルボディ Medium-Full【内容量】750ml ▼ダックホーン年表 1976年：ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により設立。
ナパ・ヴァレーで40番目となる先駆的なワイナリーとして、セントヘレナに拠点を構える。
1978年：初代醸造家トム・リナルディのもと初収穫。
伝説の「スリー・パームス・ヴィンヤード」からメルローを、スタッグス・リープ等からカベルネを各800ケース生産。
1979年：全米初のラグジュアリー・メルローをリリース。
メルローの地位を不動のものとする。
1982年：夫妻のボルドー愛を形にした、初のソーヴィニヨン・ブランを生産。
1989年：ハウエル・マウンテンのテロワールに着目し、初の山地指定ワインをリリース。
2003年：後の4代目醸造家となるレネ・アリーが入社。
2006年：ポートフォリオの頂点となるカベルネとメルロー至高のブレンド「ザ・ディスカッション」誕生。
2012年：伝統的な仏産樽発酵を用いたシャルドネを初リリース。
2014年：レネ・アリーが、約40年の歴史の中で4人目となる醸造責任者に就任。
2015年：40年来の悲願であった、スリー・パームス・ヴィンヤードを自社畑として取得。
2017年：メルロー スリー・パームス 2014がワインスペクテイターTOP100で世界第1位に輝く。
2022年：カーネロス等の優良畑を新たに取得し、自社畑はナパの5つの主要銘醸地に及ぶ。

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カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。
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150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。
「神がかり的」とヴィノスも絶賛。
シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。
今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。
隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。
満足度の高いワインです。
一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。
リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆伝説を創り続ける至高のポートフォリオ「ダックホーン」 カリフォルニアワインの聖地ナパ・ヴァレー。
この地で「メルローのオーソリティ」として、また「安定した品質から期待を裏切らないワインの象徴」と語られるのが、ダックホーン・ヴィンヤーズです。
1976年の設立以来、ワインの常識を塗り替え、今日に至る輝かしい歴史を築き上げてきました。
◆メルローを「主役」へと押し上げた先駆者 1978年、「シングル・ヴィンヤード（単一畑）のメルロー」を初めて世に送り出したワイナリーがダックホーンでした。
その後はワイン愛好家の支持を増し、今や「ナパのメルローと言えばダックホーン」という揺るぎない名声を確立しています。
◆オバマ大統領就任式ワインに選ばれ、市場から消滅 2009年、オバマ米国元大統領の就任式典昼食会。
そのテーブルに供されたのが、ダックホーンのソーヴィニヨン・ブランと、ゴールデンアイのピノ・ノワールでした。
このニュースにより日本国内の在庫は瞬時に売り切れ。
高品質カリフォルニアワインの象徴的な一つであることを、広く知らしめました。
◆メルローの聖地「スリー・パームス・ヴィンヤード」 ダックホーンの象徴であり、魂とも呼べる場所が、ナパ・ヴァレー＞カリストガ地区の南に位置する伝説的なシングル・ヴィンヤード「スリー・パームス」。
3本の椰子の木（スリー・パームス） をシンボルとして残す、ナパでも指折りの銘醸畑として知られます。
石に覆われた痩せた土壌から、葡萄樹は地中深くへと根を張ることで、スリー・パームスのワインは、他に類を見ない凝縮感を生み出します。
(2015年からダックホーン の単独所有モノポール) ◆ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 ＆ 世界6大メルロー選出 スリー・パームスのメルローは、ワインの歴史に刻まれる、至高の称号を手にしています。
英国デキャンター誌からは、ボルドー・ポムロールの至宝「ペトリュス」やイタリアの「マッセート」、ナパのアミューズ・ブーシュと並び、「世界6大メルロー」の一つに選出。
2017年には、ワインスペクテイター誌にて、2014年段のダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤードが、世界TOP100第1位(Wine Of The Year)の栄冠に輝き、世界最高峰のメルローとして、比類なき存在であることを証明しました。
◆大谷翔平選手の愛犬でもおなじみ。
人気No.1ブランド「デコイ」 ダックホーン・ファミリーの中で、一層と熱い注目を集めているのが「デコイ(Decoy)」。
大谷翔平選手が、愛犬「デコイ(デコピン)」がこのワインのぬいぐるみをくわえて遊ぶ姿をSNSに投稿したことで、話題沸騰となりました。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの他に、ダックホーンには無いピノ・ノワールとジンファンデルも擁しつつ、デコイの価格は本家の数分の一。
長兄ダックホーンの厳しい品質基準を維持しながら、圧倒的なコスパを誇ります。
《デコイ》 ピノ・ノワール “カリフォルニア” ダックホーン傘下のピノ専門ブランド「ゴールデンアイ」や「マイグレーション」で培った技術が惜しみなく投入された、「名門の矜持」と「多様なテロワールの融合」が息衝く秀逸なワインです。
▼名声高きピノ・ノワール造りの経験を、この一本に凝縮 ダックホーンのポートフォリオにおいて、ピノ・ノワールのスペシャリストとして名を馳せる「ゴールデンアイ」と「マイグレーション」。
そこで磨き上げられた醸造チームの類まれな経験を、より身近に、そして華やかに表現したのがこのデコイピノ・ノワールです。
当初はソノマ産から始まりましたが、現在はピノ・ノワールの多様な魅力をさらに深く追求するため、ソノマ第一級産地のロシアン・リヴァー・ヴァレーや、サンタ・バーバラといった、カリフォルニアを代表する最高峰の冷涼産地を厳選してブレンドしています。
▼テイスティング・コメント 熟したラズベリーやチェリーの鮮やかなアロマが立ち上がり、一瞬で心を掴まれます。
口に含めば、ジューシーなボイセンベリーの風味としなやかなタンニンがリッチな重層感をもたらし、樽熟成由来の上品な深みが全体を優雅に包み込みます。
ソフトでシルキーな口当たりから、力強くも優雅なフィニッシュへ。
ピノ・ノワールの豊かな表現力を示した一本です。
▼シルキーな口当たりと、層を成す魅惑のアロマ 秀逸な畑の葡萄を、アロマを最大限に保つため低温発酵。
フレンチオーク樽100％（新樽30％）で15か月という贅沢な熟成を施すことで、リリース直後から奥行きのあるリッチな味わいを楽しめます。
ブラックチェリーやストロベリーの瑞々しい果実に、森林の清々しい香りとスパイスが層をなして広がるピノ。
▼名門の誇りを、より身近な至福の時間へ デコイは、ダックホーンの哲学を継承しながら、単なるカジュアルラインの枠を超え、抜栓した瞬間にその場の空気が華やぐような、「確かな充足感」を約束するブランドです。
ラベルに描かれた優雅なカモの姿は、自分へのご褒美や大切な方との食卓を彩る、高品質なカリフォルニアワインの象徴として親しまれています。
【品種構成】ピノ・ノワール100%【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[赤] ミディアムボディ Medium【内容量】750ml ▼ダックホーン年表 1976年：ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により設立。
ナパ・ヴァレーで40番目となる先駆的なワイナリーとして、セントヘレナに拠点を構える。
1978年：初代醸造家トム・リナルディのもと初収穫。
伝説の「スリー・パームス・ヴィンヤード」からメルローを、スタッグス・リープ等からカベルネを各800ケース生産。
1979年：全米初のラグジュアリー・メルローをリリース。
メルローの地位を不動のものとする。
1982年：夫妻のボルドー愛を形にした、初のソーヴィニヨン・ブランを生産。
1989年：ハウエル・マウンテンのテロワールに着目し、初の山地指定ワインをリリース。
2003年：後の4代目醸造家となるレネ・アリーが入社。
2006年：ポートフォリオの頂点となるカベルネとメルロー至高のブレンド「ザ・ディスカッション」誕生。
2012年：伝統的な仏産樽発酵を用いたシャルドネを初リリース。
2014年：レネ・アリーが、約40年の歴史の中で4人目となる醸造責任者に就任。
2015年：40年来の悲願であった、スリー・パームス・ヴィンヤードを自社畑として取得。
2017年：メルロー スリー・パームス 2014がワインスペクテイターTOP100で世界第1位に輝く。
2022年：カーネロス等の優良畑を新たに取得し、自社畑はナパの5つの主要銘醸地に及ぶ。

■ カリフォルニアワイン商品一覧はこちらよりご覧頂けます＞＞ ▼新着・再入荷・限定品・特価情報 【必見】誤解が生んだ強烈なワケアリ品 知る人だけが、静かに笑うお値打ち品。
本来ならこの価格では絶対に出ません。
試飲すると「この価格でここまで完成度を高めたワインは無い」と言いたくなる程の水準です。
銘醸ヘンドリーの1万円級“トップキュヴェ”が3650円 【酸化を防ぐ新常識】「もう飲み残しはもったいなくない!」 ジャンシス・ロビンソンMWも太鼓判。
開栓したワインを、長期間そのままに美味しく保つ、安心安全なワインセーブプロ 自宅で簡単・バレル熟成の風味を再現、樽フレーバー 世界が認めたジャパニーズオーク “ミズナラ”｜日本を代表する桜の上品な香気｜食後デザートのような栗の風味｜甘美なバニラ香 アメリカン ホワイトオーク ドメーヌ・ド・ラ・コートのトップキュヴェ “ラ・コート”再入荷 ワインアドヴォケイトの特集で「計り知れないポテンシャル」と評された最高評価のピノはドメーヌ・ド・ラ・コート。
ファインピノの聖地で圧倒的な支持を得るマスターピース 人気のフランシスカン復活 西隣はオーパス・ワン。
東隣はシルバーオーク。
最高のロケーションに自社畑を構えるカリフォルニアの実力派。
カベルネ・ソーヴィニヨン, シャルドネ, ソーヴィニヨン・ブラン。
赤白3種【送料無料フランシスカン お試しワインセット】も。
カベルネの王者で唯一の1万円台。
RP100点 20度超シュレーダーのワインオブザイヤー銘柄 シュレーダーの各種は原則として「カベルネ・ソーヴィニヨン100％」そんなシュレーダーの中で、1万円台で手にできるカベルネ100%は、この1本だけ。
【2つの95点・隠れた傑作】ビリキーノ オールドヴァイン グルナッシュ “ベッソン” もしも“隠れた傑作”を挙げるなら、このグルナッシュがその一つ。
樹齢100年超の古木が生むエネルギーと、精緻な味わいの奥深さ。
今や95点獲得など存在感を増すビリキーノが造るグルナッシュの到達点 格上を超える強烈な個性 アストン ブラウンラベル 商談試飲会で「おっ」と唸らせたワイン。
妖艶な香りと圧倒的な旨味で、ン万円級が並ぶ中でも際立ちます。
世界初AG100点ピノを実現したトーマス・ブラウンの単独所有。
史上最高年の呼び声高い、「真のソノマ・コースト」 100%ナパCAB×リザーヴ級。
それなのに“現実的な価格”という驚き 100%ナパ・ヴァレー×100%カベルネ・ソーヴィニヨン×100%フレンチオーク樽熟成×しかも上位リザーヴ級。
ン万円級のスペックも価格は現実的。
(実はナパ・ハイランズの姉妹キュヴェ) パウンドケーキという名のリッチなワイン ※ 太陽の恵みを詰め込んだ濃厚クリーミーなシャルドネ ※ 「赤のパウンドケーキ」と言いたくなる包容力あるカベルネ ※ 果実の凝縮感と滑らかさが同居するピノ・ノワール 【送料込み定価の26%OFF】送料無料ブレッド&バター赤白6種お試しセット オーク樽熟成フルボディ。
大人気のBBシャルドネ, ピノ・ノワール, カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ, ソーヴィニヨン・ブラン, ロゼがこの1セットに。
150ドルを打ち負かせた造り手のコスパワイン新境地 ナパで行われた目隠し品評では150ドルの品も並ぶ中、最安値にして第1位に輝いたダリオ・デ・コンティ作、費用対効果の高いスパークリング、ピノ・ノワール、カベルネ・ソーヴィニョン、シャルドネ。
「神がかり的」とヴィノスも絶賛。
シェアードノーツ、ボルドー系白の頂点へ 前作は「ボルドー白の完璧な手本」と評されワインスペクテイターNo.1。
今回はガローニのヴィノスで「神がかり的」と讃えられ同年号同品種のNo.1 ダイヤモンド、黒曜石、メノウ... 異質の土壌から唯一無二の2千円台 「土壌がワインの味を左右する」と言われる中、世界でも稀なテロワール。
隣のナパやソノマに比べ知名度は劣るも、おかげで2000円台。
満足度の高いワインです。
一握りのスーパーワイナリーだけに携わるD・エイブリュー(確定RP100点×13度)がコラボ スクリーミング・イーグルやブライアント・ファミリーなどカリフォルニアのカルトワインを支えるデヴィッド・エイブリューとナパの歴史あるトリンケロが夢のコラボを実現 エレガンス系の極み。
リキッドファーム（ピノも並外れた称号） 「シャルドネのスペシャリスト」と呼ばれるリキッドファームがピノ・ノワールでも真価を見せ付ける。
WA95点シャルドネに2倍価格でも滅多にない高評価のピノ ギフト対応 ＞＞ 御祝 御礼 内祝 祝儀 結婚式引き出物 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 成人式祝い 快気祝い 引っ越し祝い 卒業式 入社祝い お誕生日プレゼント パーティー 季節の贈り物として 母の日 父の日 お中元ギフト 敬老の日 ハロウィン お歳暮 クリスマスプレゼント ゆく年くる年新年のご挨拶 お年賀 新春ごあいさつ 成人の日 本命バレンタインデーラッピング 義理チョコ ホワイトデー 冬ギフト 人気のセット 手土産 お心づかい 御祝 御礼 ご挨拶 粗品 ご贈答品 贈答用ギフト 進物 お返し 海外旅行土産 アメリカ土産 海外土産 おみやげ イベント用 ゴルフコンペ景品 参加賞 忘年会 新年会 記念品◆伝説を創り続ける至高のポートフォリオ「ダックホーン」 カリフォルニアワインの聖地ナパ・ヴァレー。
この地で「メルローのオーソリティ」として、また「安定した品質から期待を裏切らないワインの象徴」と語られるのが、ダックホーン・ヴィンヤーズです。
1976年の設立以来、ワインの常識を塗り替え、今日に至る輝かしい歴史を築き上げてきました。
◆メルローを「主役」へと押し上げた先駆者 1978年、「シングル・ヴィンヤード（単一畑）のメルロー」を初めて世に送り出したワイナリーがダックホーンでした。
その後はワイン愛好家の支持を増し、今や「ナパのメルローと言えばダックホーン」という揺るぎない名声を確立しています。
◆オバマ大統領就任式ワインに選ばれ、市場から消滅 2009年、オバマ米国元大統領の就任式典昼食会。
そのテーブルに供されたのが、ダックホーンのソーヴィニヨン・ブランと、ゴールデンアイのピノ・ノワールでした。
このニュースにより日本国内の在庫は瞬時に売り切れ。
高品質カリフォルニアワインの象徴的な一つであることを、広く知らしめました。
◆メルローの聖地「スリー・パームス・ヴィンヤード」 ダックホーンの象徴であり、魂とも呼べる場所が、ナパ・ヴァレー＞カリストガ地区の南に位置する伝説的なシングル・ヴィンヤード「スリー・パームス」。
3本の椰子の木（スリー・パームス） をシンボルとして残す、ナパでも指折りの銘醸畑として知られます。
石に覆われた痩せた土壌から、葡萄樹は地中深くへと根を張ることで、スリー・パームスのワインは、他に類を見ない凝縮感を生み出します。
(2015年からダックホーン の単独所有モノポール) ◆ワイン・オブ・ザ・イヤー戴冠 ＆ 世界6大メルロー選出 スリー・パームスのメルローは、ワインの歴史に刻まれる、至高の称号を手にしています。
英国デキャンター誌からは、ボルドー・ポムロールの至宝「ペトリュス」やイタリアの「マッセート」、ナパのアミューズ・ブーシュと並び、「世界6大メルロー」の一つに選出。
2017年には、ワインスペクテイター誌にて、2014年段のダックホーン メルロー スリー・パームス・ヴィンヤードが、世界TOP100第1位(Wine Of The Year)の栄冠に輝き、世界最高峰のメルローとして、比類なき存在であることを証明しました。
◆大谷翔平選手の愛犬でもおなじみ。
人気No.1ブランド「デコイ」 ダックホーン・ファミリーの中で、一層と熱い注目を集めているのが「デコイ(Decoy)」。
大谷翔平選手が、愛犬「デコイ(デコピン)」がこのワインのぬいぐるみをくわえて遊ぶ姿をSNSに投稿したことで、話題沸騰となりました。
カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨンブランの他に、ダックホーンには無いピノ・ノワールとジンファンデルも擁しつつ、デコイの価格は本家の数分の一。
長兄ダックホーンの厳しい品質基準を維持しながら、圧倒的なコスパを誇ります。
《デコイ》 ジンファンデル “カリフォルニア” ▼テイスティング・コメント ラズベリーやブラックチェリーの鮮烈な香りに、モカやシナモンの魅惑的なアロマが寄り添います。
口に含めば、ベリーパイや完熟したプラムの濃厚なフレーバーが広がり、フレンチオーク樽（新樽40％）由来のしなやかなタンニンがそのリッチな果実味を下支えします。
力強く、口いっぱいに広がるフィニッシュには、オークのスパイスが深みを添える、エネルギッシュで満足度の高い仕上がりです。
▼名門の誇りを、より身近な至福の時間へ デコイは、ダックホーンの哲学を継承しながら、単なるカジュアルラインの枠を超え、抜栓した瞬間にその場の空気が華やぐような、「確かな充足感」を約束するブランドです。
ラベルに描かれた優雅なカモの姿は、自分へのご褒美や大切な方との食卓を彩る、高品質なカリフォルニアワインの象徴として親しまれています。
▼ソノマへの情熱から始まったデコイの原点。
産地の枠を超えた「理想」への挑戦 デコイの歴史は、ダックホーンがナパ・ヴァレーの枠を飛び出し、隣接するソノマ・カウンティの多様なテロワールにフォーカスしたことから始まりました。
カベルネやメルローの聖地であるナパでは栽培が難しいピノ・ノワールや、このジンファンデルといった品種をポートフォリオに擁しているのは、まさに「ソノマという新天地」への探究心があったからこそ。
現在ではさらに視野を広げ、カリフォルニア各地の優良畑をブレンドすることで、産地の個性を超えた「理想の費用対効果」を追求しています。
【品種構成】ジンファンデル主体【原産地呼称】カリフォルニア州 California【タイプ】[赤] フルボディ Full【内容量】750ml ▼ダックホーン年表 1976年：ダンとマーガレットのダックホーン夫妻により設立。
ナパ・ヴァレーで40番目となる先駆的なワイナリーとして、セントヘレナに拠点を構える。
1978年：初代醸造家トム・リナルディのもと初収穫。
伝説の「スリー・パームス・ヴィンヤード」からメルローを、スタッグス・リープ等からカベルネを各800ケース生産。
1979年：全米初のラグジュアリー・メルローをリリース。
メルローの地位を不動のものとする。
1982年：夫妻のボルドー愛を形にした、初のソーヴィニヨン・ブランを生産。
1989年：ハウエル・マウンテンのテロワールに着目し、初の山地指定ワインをリリース。
2003年：後の4代目醸造家となるレネ・アリーが入社。
2006年：ポートフォリオの頂点となるカベルネとメルロー至高のブレンド「ザ・ディスカッション」誕生。
2012年：伝統的な仏産樽発酵を用いたシャルドネを初リリース。
2014年：レネ・アリーが、約40年の歴史の中で4人目となる醸造責任者に就任。
2015年：40年来の悲願であった、スリー・パームス・ヴィンヤードを自社畑として取得。
2017年：メルロー スリー・パームス 2014がワインスペクテイターTOP100で世界第1位に輝く。
2022年：カーネロス等の優良畑を新たに取得し、自社畑はナパの5つの主要銘醸地に及ぶ。

■商品名シャトー・ド・パランシェール・“キュヴェ・ラファエル”[2020]年・AOCボルドー・シューペリュール・シャトー元詰・ワインエンスージアスト誌驚異の90点・アルコール度数15.5％ ■英名Chateau de Parenchere Cuvee Raphael 2020 AOC Bordeaux Superieur ■商品説明ボルドー フルボディ辛口赤ワインファン大注目！パーカー氏をはじめギィド・アシェット誌等の世界の評価誌が絶賛する銘醸シャトー！格付けシャトーに直球勝負する“シャトー・ド・パランシェール”！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が遂に登場！(RVF誌2023年版ではボルドーの赤の2020年に驚異の98点を付ける最高評価スーパーグレイトヴィンテージ！)の[2020]年もので待望入荷！あの5つ星ホテルのラッフルズ・ホテル(シンガポール)も採用！ 造り手は、16世紀(1507年)から450年近い長い歴史を持つシャトー！1958年にガザニオル家がオーナーになり、ジャン・ガザニオル氏は、シャトー・ド・パランシェールの名声を高めた立役者！現在はペル・ランディン氏がオーナーとなり、ガザニオル家と共にシャトーを守っている、非常に歴史のあるシャトー・ド・パランシェール！ インポーターさんの説明は「パランシェールではブドウ栽培に最適な場所を探すために土壌分析を実施し、栽培・収穫を32の区画に細かく分割しています。
これは格付けシャトー(グラン・ヴァン)では一般的ですが、安ワインの産出がメインのこの土地ではあまり行われていません。
同エリアでは大きなタンクで一括で醸造(＝実質1区画)することでコストを抑えるのが一般的です。
パランシェールでは、各区画のブドウが最高のタイミングで収穫され醸造に移されることができるように、細かい管理が実施されています。
多大なコストはもちろん、大変な手間のかかる作業が行われています。
選果も非常に細かく、まずは収穫の時点で状態のいいブドウのみが選ばれます。
その後運び込まれたブドウを再度人の手で選果し、良い粒＆房のみが選び抜かれます。
これで終わりではなく、さらにオプティカルソーティングマシンという最新の選果機械を使用することで、さらに悪い粒がはじかれます。
この3段階の選果もまさに格付け級の手間とコスト。
そもそもこのマシンを持ってる生産者が同エリアで少ないことを考えると、この時点までに行われる品質管理が突出していることが明らかです。
結果、収量は非常に少なく、50-55hl/haが一般的なワイナリーの、40-45hl/haが格付けシャトーの、それぞれの平均収量であるのに対し、パランシェールでは一番下のクラスの赤ワインでさえ39hl/ha。
最上級クラスのエスプリ・ド・パランシェールに至っては35hl/ha、と厳選されたブドウが使用されいているのがわかります。
」！ ロバート・パーカー氏も「ブラインドで飲めば格付シャトーと信じて疑わないだろう」「パランシェールのようなお値打ちで素晴らしいボルドーワインがもっと必要だ」と大絶賛！さらにこのシャトーの最上キュヴェ“キュヴェ・ラファエル”にもパーカー氏は「ラスカーズが100ドルもするのなら、私はパランシェールをすすめる」と絶賛コメントを贈ったフラングシップワイン！ この2020年でワインエンスージアスト誌驚異の90点高評価！サステナブル農法！高樹齢の区画(平均樹齢40年)のカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％を、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(225L、新樽比率30％)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ 熟したチェリー、カシスリキュール、カカオ、トースト香がバランスよく立ち上がる！パワフルさ、ストラクチャーがありながら柔らかいタンニンが溶け込み、フレッシュな果実味も感じる素晴らしい味わい！パーカー氏も大絶賛のパランシェールの最高級キュヴェ“キュヴェ・ラファエル”(アルコール度数驚異の15.5％)がスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で待望の少量入荷！ ■生産年2020 ■生産者シャトー・ド・パランシェール ■生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュール ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■ブドウの品種カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％ ■内容量750ml ■商品番号01011810067411570年 16世紀から続く長い歴史をもつシャトー。
1958年にガザニオル家がオーナーに。
ジャン・ガザニオル氏は、シャトー・ド・パランシェールの名声を高めた立役者。
現在はペル・ランディン氏がオーナーとなり、ガザニオル家と共にシャトーを守っています。
ボルドーで最も東端に位置するリギューという場所にあります。
おおまかには、アントル・ドゥ・メールに位置しますが、正確には「サント・フォワ・ボルドー」というアペラシオンになります。
ここは、より大陸性気候で、冬は寒く、夏は暑い場所です。
丘陵地にあり日照量もあり、水はけも良い。
サステーナブル農法を実践。
レゾネ・アグリカルチャーという認証を受けており、レベル1、2、3とある中、一番取得が難しいレベル3を取得。
平均樹齢は35年ですが、なんと100年を超える古木もあります。
現在格付シャトーなどでは良いワインを造るための常識として知られている「区画毎にタンクを分ける」という発想を、パランシェールでは昔から実践しており、畑は30区画⇒30のタンクにわかれています。
一度樽に入ったワインは澱引きを行わず、熟成。
ボトリングまで一回も樽から出さずに、酸素を注入しワインを空気に触れさせます。
そうすることで、果実味を逃がすことなくワインの中に閉じ込める事が出来るのです。
シャトー・ド・パランシェール・“キュヴェ・ラファエル”[2020]年・AOCボルドー・シューペリュール・シャトー元詰・ワインエンスージアスト誌驚異の90点・アルコール度数15.5％ Chateau de Parenchere Cuvee Raphael 2020 AOC Bordeaux Superieur 生産年2020 生産者シャトー・ド・パランシェール 生産地フランス/ボルドー/AOCボルドー・シューペリュール タイプ赤・辛口 テイストフルボディ ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％ 内容量750ml ボルドー フルボディ辛口赤ワインファン大注目！パーカー氏をはじめギィド・アシェット誌等の世界の評価誌が絶賛する銘醸シャトー！格付けシャトーに直球勝負する“シャトー・ド・パランシェール”！しかもスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年が遂に登場！(RVF誌2023年版ではボルドーの赤の2020年に驚異の98点を付ける最高評価スーパーグレイトヴィンテージ！)の[2020]年もので待望入荷！あの5つ星ホテルのラッフルズ・ホテル(シンガポール)も採用！ 造り手は、16世紀(1507年)から450年近い長い歴史を持つシャトー！1958年にガザニオル家がオーナーになり、ジャン・ガザニオル氏は、シャトー・ド・パランシェールの名声を高めた立役者！現在はペル・ランディン氏がオーナーとなり、ガザニオル家と共にシャトーを守っている、非常に歴史のあるシャトー・ド・パランシェール！ インポーターさんの説明は「パランシェールではブドウ栽培に最適な場所を探すために土壌分析を実施し、栽培・収穫を32の区画に細かく分割しています。
これは格付けシャトー(グラン・ヴァン)では一般的ですが、安ワインの産出がメインのこの土地ではあまり行われていません。
同エリアでは大きなタンクで一括で醸造(＝実質1区画)することでコストを抑えるのが一般的です。
パランシェールでは、各区画のブドウが最高のタイミングで収穫され醸造に移されることができるように、細かい管理が実施されています。
多大なコストはもちろん、大変な手間のかかる作業が行われています。
選果も非常に細かく、まずは収穫の時点で状態のいいブドウのみが選ばれます。
その後運び込まれたブドウを再度人の手で選果し、良い粒＆房のみが選び抜かれます。
これで終わりではなく、さらにオプティカルソーティングマシンという最新の選果機械を使用することで、さらに悪い粒がはじかれます。
この3段階の選果もまさに格付け級の手間とコスト。
そもそもこのマシンを持ってる生産者が同エリアで少ないことを考えると、この時点までに行われる品質管理が突出していることが明らかです。
結果、収量は非常に少なく、50-55hl/haが一般的なワイナリーの、40-45hl/haが格付けシャトーの、それぞれの平均収量であるのに対し、パランシェールでは一番下のクラスの赤ワインでさえ39hl/ha。
最上級クラスのエスプリ・ド・パランシェールに至っては35hl/ha、と厳選されたブドウが使用されいているのがわかります。
」！ ロバート・パーカー氏も「ブラインドで飲めば格付シャトーと信じて疑わないだろう」「パランシェールのようなお値打ちで素晴らしいボルドーワインがもっと必要だ」と大絶賛！さらにこのシャトーの最上キュヴェ“キュヴェ・ラファエル”にもパーカー氏は「ラスカーズが100ドルもするのなら、私はパランシェールをすすめる」と絶賛コメントを贈ったフラングシップワイン！ この2020年でワインエンスージアスト誌驚異の90点高評価！サステナブル農法！高樹齢の区画(平均樹齢40年)のカベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー40％を、フレンチオーク樽で14ヶ月熟成(225L、新樽比率30％)で造られる究極辛口フルボディ赤ワイン！ 熟したチェリー、カシスリキュール、カカオ、トースト香がバランスよく立ち上がる！パワフルさ、ストラクチャーがありながら柔らかいタンニンが溶け込み、フレッシュな果実味も感じる素晴らしい味わい！パーカー氏も大絶賛のパランシェールの最高級キュヴェ“キュヴェ・ラファエル”(アルコール度数驚異の15.5％)がスーパーグレイトヴィンテージ[2020]年で待望の少量入荷！

赤750ml 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% 本日物凄い人気です!! 非常に少ないご紹介となります。
是非とも、お早めにお求めください。
1929年の創業以来、約100年間わずか 六度しか造られたことがなかった、 究極・幻の最高峰キュヴェ【セメンタル Semental】を 2022年ヴィンテージに、遂に史上六度目となるリリース をしてきたんです!!。
【セメンタル Semental】とは、スペイン語で闘牛用の 種牛のことで、男性的でパワフルであることを表し、 カベルネ・ソーヴィニヨン100%にして、 12ヶ月オーク樽（50％フレンチオークの新樽）で熟成し て完成するのですが、これが本当に物凄いんです!!。
その味わいたるや、 『紫がかったガーネット色から、チェリーやプルーン、 　こけもも等の赤や黒い果実の濃厚なる香りが立ち上り、 　さらには白胡椒や甘草などのスパイス、さらにトースト 　の香りが漂い、まさに今や時価数万円ものボルドー最 　高級さながらの極めてゴージャスなる風味が豪快に漂う 　んです!!。
にもかかわらず、非常にバランスとれ、フレッシュで、 　パワーとボリュームを兼ね備え、そして素晴らしい繊 　細なるタンニンが見事に口の中に広がるんです!!。
』 まさにこれが、100年にわずか六度しかない究極・幻の 最高峰キュヴェたる感動の味わいです!!。
これまで何度もこの[究極・幻の最高峰キュヴェ]の 醸造を試みてきたてのですが、ほとんどその全てが、 【完璧を求める】というコンセプトから外れるという 理由で、途中で製造中止となってしまうほど、このワイ ンがリリースされるには、極めて高いハードルを越えな ければ世にリリースされない、その厳しさが、今回のこ のボトルの中に、見事に詰まっています!!。
間違いなく、これほどの最高傑作に出会えるなど、 一生で何度もあるものではありません!!。
今回インポーターさんのご厚意で、この記念すべき歴史 的傑作を特別に分けていただいて、こうやってご紹介で きることとなりました。
しかも今回ご紹介の2022年ヴィンテージは、 ・・・・・・・・ 『私達は2022ヴィンテージにとても満足しています。
　品質については疑いありません。
　とてもリッチで力強く、非常に優れた力強いタンニン 　があり、深い色合いです。
』 『カベルネが 完璧な年にのみ生産する限定ワイン。
　力強く凝縮された 味わいに圧倒されます!!』 ・・・・・・・・ と、造り手自身、 そしてインポーターさんがこんなコメントを残す、 まさに歴史的超大当たりヴィンテージです!!!。
本日絶対に絶対にお見逃しなく、【100年に六度しか なかった感動の味わい】を、必ずや必ずやご堪能 ください!!。
何があっても絶対に見逃してはいけません!!。
シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2022 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　シュ・ド・ウエスト 内容 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン100% オーパス・ワンより凄い!!!! 【ペトリュス匹敵が超破格4580円!!!!!】 100年にわずか六度しか造られていない【完璧】最高傑作カベルネ・ソーヴィニヨン100%"ザ・モンスター"が奇跡の限定入荷!!!! 実に【完璧を求める】という究極のコンセプトにして、100年間で、わずか六度しか造られたことがなかった、その名も【セメンタル Semental】スペイン闘牛用の種牛の名誉ある名が付く前代未聞の【幻の最高峰】!! 【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】に輝いた、驚愕の凄腕[シャトー・デ・ゼサール]が造りし【最高傑作】完璧なるカベルネ・ソーヴィニヨン100%!! 【完璧を求める】というコンセプトから外れるという理由で、途中で製造中止となってしまうほど、このワインがリリースされるには、極めて高いハードルを越えなければ世にリリースされない、その厳しさが、今回のこのボトルの中に見事に詰まっています!! 『紫がかったガーネット色から、チェリーやプルーン、こけもも等の赤や黒い果実、また白胡椒や甘草などのスパイス、さらにトーストの香りがある。
レッシュで、パワーとボリュームを兼ね備え、素晴らしいタンニンがある!!』 [シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2022] シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2022 ・・・・・・・・・・ 【【オーパス・ワンより凄い!!!!】】 【【ペトリュス匹敵の濃縮度が超破格!!!!!!】】 ・・・・・・・・・・ 本日、皆さん、 何があっても絶対に見逃してはいけません!!。
これほどの最高傑作に出会えるなど、一生で何度もある ものではありません!!。
いつも以上によーくよーく読んでいただいて、 ペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、 実に、これまで100年の歴史の中、わずか六度しか造ら れていない、この幻の最高傑作の感動の味わいを、 是非ともこの機会に、たっぷりと、たっぷりと ご堪能いただければと思います!!。
実に、 　　　　　　【【完璧を求める】】 という究極のコンセプトにして、 1929年の創業以来、約100年間これまでわずか六度しか 造られたことがなかった、 その名も、 【【セメンタル Semental】】 と、男性的でパワフルであることを表す、 スペイン闘牛用の種牛の名誉ある名が付く、 まさに【完璧】の出来となった 最高傑作のカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造られる、 【幻の最高峰】を、本日、皆さんに特別に、特別に ご紹介いたします!!。
しかもこのワインを造りしは、 皆さんもよくご存じ、 辛口評価誌[リアルワインガイド]の、 　　　　　　　【[旨安大賞]】 に見事輝き、しかも、この年を代表するワインとして、 表紙を飾った、まさに 　　　【[年間最高【旨安大賞】ワイン]】 に輝いた、 [メッツォ・ベルジュラック] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-21-128-0144/ を造りし、あのペトリュス匹敵の濃縮度を誇る、 驚愕破格の凄腕[シャトー・デ・ゼサール]が造りし、 最高の出来の年にしか決して造られることのない、 完璧の出来を誇るカベルネ・ソーヴィニヨン100%で造ら れる、100年の歴史の中、これまでわずか六度しか造られ たことがなかったの究極・幻の最高峰キュヴェなんです!!。
しかも、 これまで、何度もこの[究極・幻の最高峰キュヴェ]の 醸造を試みてきたのですが、ほとんど、その全てが、 【完璧を求める】というコンセプトから外れるという 理由で、途中で製造中止となる中、今回登場の歴史的 超大当たり2022年ヴィンテージが、奇跡的に完成に こぎつけ!!!、 そして3年熟成とともに秘密裡にリリースされて きたんです!!。
しかも、その濃縮度たるや、 あの[オーパス・ワン]を遥かに上回り、 そして、[ペトリュス]には匹敵する、 わずか4580円という価格にして、とてつもない濃厚さを 持った、【"The MOMNSTER ザ・モンスター"】と呼ばれる、 破格の【4年熟成】モンスターワインなんです!!!。
その味わいたるや、造り手自身、 そしてインポーターさんがこんなコメントを残してい ます。
・・・・・・・・・・・ 『私達は2022ヴィンテージにとても満足しています。
　品質については疑いありません。
　とてもリッチで力強く、非常に優れた力強いタンニン 　があり、深い色合いです。
』 『カベルネが 完璧な年にのみ生産する限定ワイン。
　力強く凝縮された 味わいに圧倒されます!!』 ・・・・・・・・・・・ 間違いなく、これほどの自信に満ち溢れた、 最高傑作に出会えるなど、一生で何度もあるものでは ありません!!。
非常に少ないご紹介となります。
本日絶対に絶対にお見逃しなく、必ずやお買い求めいた だければと思います!!。
その名も [シャトー・デ・ゼサール・キュヴェ・セメンタル 2022]!!!!!! ボルドーはサンテミリオンの隣に広がる南西地区のベル ジュラックにシャトーを持つ凄腕[シャトー・デ・ゼサー ル]が、【完璧を求める】というコンセプトのもと、 これまで1929年創業以来、2010年、2015年、2016年、 2018年、2019年と、わずか六度しか完成にこぎつけた ことがなかった、完璧なるカベルネ・ソーヴィニヨン 100%で造られる究極・幻の最高峰キュヴェが、 本日ご紹介のこの【セメンタル Semental】です。
このシャトーがある南西地区ベルジュラックは、 南西地区とは言いながら、その土壌、気候、そしてブド ウ品種は、まさにボルドー右岸のサンテミリオンやポム ロールさながらの物凄い畑を持ち、 『ワイン造りでとても重要な事は、収穫量を抑えること!!』 と彼らが語るように、ブドウ樹の密植度は実に6600本/ha!!。
シュヴァル・ブランが8000本/ha オーゾンヌが6000本/ha ペトリュスが6500本/ha ルパンが6000本/ha オーパス・ワンが6000本/ha と、なんとボルドー最高級シャトー同等の濃縮度を実現し、 しかもしかも、その畑は全て有機栽培で、全て手作業で 管理されているんです!!。
そして、このシャトーのオーナー、パスカル・キュイセ氏 はこう豪語します!! 『私はワイン造りでは絶対に金持ちにならないし、なれ ない。
なぜなら、こんなハイコストパーフォーマンスの ワインをこの地域で他に誰が造っているのだろうか？。
それが私の絶対的自信である。
それが出来るのは、私が ワインの仕事自体がとても好きだからであり、また職人 にはなれるがビジネスマンにはなれないからだ。
21世紀はもうテクノロジーの時代ではない！。
そもそも 私のワインはテクノロジーに頼らない！そのためにブドウ 造りにひたすら専念する。
つまり化学肥料を一切使わな いで畑の土にできる限り手をかける。
それが私の意味す る自然を尊重することに他ならない。
私は、ワイン造り は90％が自然の力によるものだと信じている。
そして残 りの 10％は理解できない未知の部分を持つ。
私にはその 10％の未知の世界が面白くて仕方がない。
私のワインは どこのコピーでもない、私のワインなのである。
』 そうなんです!! つまり、自らのワインが採算度外視であることを認識し ながら、ボルドー最高級シャトー同等の超濃厚なるワイ ンを造る、まさに世界的な超超超お買い得ワインを造り 上げる、素晴らしい凄腕なんです!!。
そんな凄腕が、1929年の創業以来、約100年間わずか 六度しか造られたことがなかった、 究極・幻の最高峰キュヴェ【セメンタル Semental】を 2022年ヴィンテージに、遂に史上六度目となるリリース をしてきたんです!!。
【セメンタル Semental】とは、スペイン語で闘牛用の 種牛のことで、男性的でパワフルであることを表し、 カベルネ・ソーヴィニヨン100%にして、 12ヶ月オーク樽（50％フレンチオークの新樽）で熟成し て完成するのですが、これが本当に物凄いんです!!。
その味わいたるや、 『紫がかったガーネット色から、チェリーやプルーン、 　こけもも等の赤や黒い果実の濃厚なる香りが立ち上り、 　さらには白胡椒や甘草などのスパイス、さらにトースト 　の香りが漂い、まさに今や時価数万円ものボルドー最 　高級さながらの極めてゴージャスなる風味が豪快に漂う 　んです!!。
にもかかわらず、非常にバランスとれ、フレッシュで、 　パワーとボリュームを兼ね備え、そして素晴らしい繊 　細なるタンニンが見事に口の中に広がるんです!!。
』 まさにこれが、100年にわずか六度しかない究極・幻の 最高峰キュヴェたる感動の味わいです!!。
これまで何度もこの[究極・幻の最高峰キュヴェ]の 醸造を試みてきたてのですが、ほとんどその全てが、 【完璧を求める】というコンセプトから外れるという 理由で、途中で製造中止となってしまうほど、このワイ ンがリリースされるには、極めて高いハードルを越えな ければ世にリリースされない、その厳しさが、今回のこ のボトルの中に、見事に詰まっています!!。
間違いなく、これほどの最高傑作に出会えるなど、 一生で何度もあるものではありません!!。
今回インポーターさんのご厚意で、この記念すべき歴史 的傑作を特別に分けていただいて、こうやってご紹介で きることとなりました。
しかも今回ご紹介の2022年ヴィンテージは、 ・・・・・・・・ 『私達は2022ヴィンテージにとても満足しています。
　品質については疑いありません。
　とてもリッチで力強く、非常に優れた力強いタンニン 　があり、深い色合いです。
』 『カベルネが 完璧な年にのみ生産する限定ワイン。
　力強く凝縮された 味わいに圧倒されます!!』 ・・・・・・・・ と、造り手自身、 そしてインポーターさんがこんなコメントを残す、 まさに歴史的超大当たりヴィンテージです!!!。
本日絶対に絶対にお見逃しなく、【100年に六度しか なかった感動の味わい】を、必ずや必ずやご堪能 ください!!。
何があっても絶対に見逃してはいけません!!。

取り扱い商品・おすすめの用途 取扱商品 飲み物 飲料 お酒 酒類 清酒 日本酒 焼酎 純米酒 普通酒 純米吟醸酒 純米大吟醸酒 甘酒 スパークリング ワイン 赤ワイン 白ワイン ロゼ オーガニックワイン にごり酒 ウイスキー ラム酒 カクテルベース 韓国焼酎 ビール 梅酒 ウオッカ テキーラ 中国酒 スピリッツ チューハイ 酎ハイの素 バーボン スコッチ リキュール ジン ジャパニーズウイスキー ジャパニーズジン 果実酒 炭酸飲料 清涼飲料水 コーヒー 水 ミネラルウォーター 果実飲料 野菜ジュース ジュース お茶 日本茶 緑茶 ほうじ茶 ミルクティー エード ソフトドリング ノンアルコール ノンアルコールテイスト 瓶 缶 ペットボトル パック 業務用サイズ 飲食店用 宅飲み お得なセット アウトレット 食品 雑貨 ギフト 季節限定商品 限定品 数量限定 冷凍食品 冷蔵食品 セール 限定品 プレミアム 予約品 健康食品 北海道限定 道産 北海道産 ご当地グルメ オリジナル商品 自社製商品　 おすすめの用途 記念日 母の日 父の日 敬老の日 勤労感謝の日 バレンタインデー ホワイトデー 結婚記念日 成人の日 七夕 クリスマス クリスマスイブ Xmas 大晦日 正月 元旦 元日 お祝い 誕生日 誕生祝 お誕生日 バースデー 出産内祝い 出産祝い 婚約祝い 結婚祝い 引き出物 婚礼内祝 木婚祝 花婚祝 金婚式 内祝い 還暦 緑寿 古希 喜寿 傘寿 米寿 卒寿 白寿 百寿 病気全快祝 退院祝 全快祝 快気祝 快気内祝 昇進祝 入学 入社祝 退職祝 就職祝 合格祝 卒業 定年 退社 勤勉祝 創立祝 開業祝 開店祝い 閉店祝 新築祝 引っ越し祝 転居祝 転勤 独立祝 七五三 初節句 長寿 入学祝い 入園祝い 卒業祝い 栄転祝い 定年祝い 自宅用 まとめ買い ケース買い 大容量 買いだめ ストック パントリー 防災 貯蓄 緊急用 時短 在庫 季節の贈り物・ご挨拶 お年賀 お正月 挨拶 御年始 お中元 御中元 残中見舞い 残暑見舞い お歳暮 御歳暮 年末年始 海の日 山の日 春分の日 文化の日 建国記念日 秋分の日 催し物 パーティ パーティー イベント 宴会 集まり 宅飲み 飲み会 ホームパーティー 誕生会 発表会 祝賀会 授賞式 襲名披露塩 打ち上げ 新年会 忘年会 お花見 歓迎会 送別会 来客 歓送別会 ハロウィン その他 お見舞い 贈答品 記念品 手土産 餞別 謝礼 お土産 お返し 粗品 差し入れ ギフト プレゼント 贈り物 感謝の品 景品 お礼 楽屋見舞い 陣中見舞い 折念必勝 折御健闘 折必勝 火事見舞い 火災御見舞い 地震御見舞い ご霊前 ご香典 お仏前 ご榊料 語玉串料 お花料 忌慰料 志 粗供養甘みのあるシャンパーニュを求めた19世紀の顧客の好みに捧げるオマージュ。
そのまろやかさと豊かなアロマにより、多彩な体験をお楽しみいただけます。
すべてのヴーヴ・クリコ ブレンドと同様、主として使用されるピノ・ノワール（50％）が、 シャンパーニュの力強さを表現しています。
はっきりとしたフルーツの味わいを追求するため、 イエローラベルよりも高いレベルのムニエ（30％）がブレンドされ、 シャルドネ（20％）がそのバランスを完璧なものにしています。
最大45％のリザーブワインをブレンドすることで、ヴーヴ・クリコらしさを一貫して守っています。
クレイエル（貯蔵庫）での3年にわたる熟成を経ることで、シャンパーニュがシルキーな舌触りに。
最終的な味わいのバランスをとるために、1リットル当たり45 g の糖分が加えられます。

タイプ赤　辛口 テイストフルボディ 生産年2022年 生産者シルヴァラード・ヴィンヤーズ 元詰 (自社畑100%) (エステートグロウン) 生産地アメリカ合衆国　カリフォルニア州・ナパヴァレー　マウント・ジョージ・ヴィンヤード・メルロ ・エステート 品種/セパージュ アッサンブラージュメルロー種100% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 1600001011143マウント・ジョージ・ヴィンヤード・メルロ ・エステート[2022]年・シルヴァラード・ヴィンヤーズ 元詰・(自社畑100%)(エステートグロウン)・マウント・ジョージ・ヴィンヤード100％(19 世紀にナパ・ヴァレーに植えられた最初のブドウ畑の一つ)のメルロー種100%・クームスヴィル ・ナパ・ヴァレー・カリフォルニア・アルコール度数驚異の15％・重厚ボトル・ワインスペクテイター誌驚異の92点＆イギリスのデカンタ誌驚異の92点＆ジェイムスサックリング驚異の91点獲得 Silverado Merlot Mt.George Vineyard 2022 Silverado Vineyards Coombsville Napa Valley CA USA (The time-honored winery from the heart of Stags Leap District) カリフォルニア・ナパヴァレー自社畑100%高級フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ナパヴァレー高級メルロー種100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！19世紀にナパ・ヴァレーに植えられた最初のブドウ畑の一つでありマウントジョージ山の麓に位置する畑のマウント・ジョージ・ヴィンヤード畑100％のメルロー種100%！しかもシルヴァラード・ヴィンヤーズ元詰(自社畑100%)(エステートグロウン)100％！造り手のシルヴァラード・ヴィンヤーズは地中海スタイルの石で造られたワイナリーでウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています！シルヴァラードとは、現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています！ロンとダイアンは1968年に、あのシーズキャンディの設立者の息子ハリー・シーからスタッグス・リープ・ディストリクトの土地を購入し、ナパへ移住することを決めました！彼らはこの土地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、自分たちで育てたブドウを近隣のワイナリーに販売していました！1976年、あのパリ・ティスティングでカリフォルニアのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンがフランスのグランヴァンを押さえ一位の栄光を勝ち取ります！そのカベルネ・ソーヴィニヨンに使用されていたのがこのスタッグス・リープ・ディストリクトのブドウであり、実際、ロンとダイアンが育てたブドウは、1位を獲得し、それぞれのワイナリーにブドウを販売していた記録が残っています！パリ・テイスティングの勢いに乗ったロンとダイアンは、1981年にワイナリーの建築を始め、スタッグス・リープ・ディストリクトが生産できる最高のワインを適切な価格で市場に出すことを決意しました！現在では合計で6つの自社畑を所有しています！最新設備を備えているワイナリーでは、これら6つの自社畑から収穫されたブドウを細心の注意を払いながら小ロットで醸造し、その手工芸的に造られたワインはシルヴァラードの土地、哲学、ワインのスタイルを反映しています！品質への絶え間ない追求のために、シルヴァラードは常に栽培と醸造の研究・開発に努め、ブドウ樹の間隔、仕立て方、台木の選択、新しい酵母、オーダーメイドの樽、そしてより優しいプレスの工程を実現するための最新設備の導入など常に改善・向上を目指しています！また、それぞれの畑の土壌、気候、ブドウ品種などに合わせそれぞれ異なる栽培方法を採用しています！今日、「シルヴァラード・ヴィンヤーズ」の名はミラー家の長期に渡るナパ・ヴァレー・ワインへの貢献・献身を象徴しています！スタッグス・リープ・ディストリクトは、ナパ・ヴァレーで最も小さいAVA の一つであると共に、最も有名なワイン生産地域の1つです！このマウント・ジョージ・ヴィンヤード・メルロー・エステート[2022]年でジェイムスサックリング驚異の91点獲得！絶賛コメントは『メルローはクームズヴィルの40ヘクタールのマウント・ジョージ・ヴィンヤードから来ています。
ブドウはステンレススチールで発酵され、主に20％が新しいフレンチオークで、少量はハンガリーオークで20ヶ月間熟成され、深みのある温かみのあるスパイスの基調を与えています。
これらの要素がグラスから立ち上る新鮮なパイプタバコの香りを引き立てます。
このミディアムボディのメルローは、カリッとしたカランツの果実味とリンゴの皮のようなタンニンが、温かみのあるスパイス、モカのニュアンス、ブラッドオレンジのほのかな香りと重なり合います。
余韻は高音域で活き活きとした特徴を持ち、表現豊かで興味深いワインとなっています。
91点』と大絶賛！また、ワインスペクテイター誌でも驚異の92点＆イギリスのデカンタ誌でも驚異の92点の高評価！ナパの東側に位置し、19世紀にナパ・ヴァレーに植えられた最初のブドウ畑の一つで火山性の岩や灰に由来する砂利質の深い地層で、ワインに深みと骨格を与えます！マウントジョージ山の麓に位置する畑で岩が多い斜面にあるこの畑は、ブドウに適している気候で知られます！サン・パブロ湾から吹き上げる冷たい風が、ワインにローズマリーやミントの香りを与え、程よく暖かい気候が、ワインにブラックベリーやスパイスのアロマを与えます！樽熟成から来るココアのアロマとビロードのようなテクスチャーが感じられます！乾燥した月桂樹やタイム等のハーブの香りに、タバコの葉や甘いクローヴのアロマも感じられます！ワインは絹の様に滑らかで、ザクロやベリーの赤い果実のジューシーさが口に広がります！樽からくるスパイシーなフレーバーが果実とよく溶けあい、ココアの様な長い後味に繋がっていきます！もちろん正規品の素晴らしい状態で重厚ボトルで限定少量入荷！ 地中海スタイルの石で造られたこのワイナリーはウォルト・ディズニーの娘、故ダイアン・ディズニー・ミラーとその夫ロン・ミラーにより1981 年に設立され、スタッグス・リープ・ディストリクトの中心にあるシルヴァラード・トレイル脇の小さな丘に建てられています。
シルヴァラードとは、現在のワイナリーの付近にあった廃鉱となった銀の鉱山の名前に由来しています。
ロンとダイアンは1968 年に、あのシーズキャンディの設立者の息子ハリー・シーからスタッグス・リープ・ディストリクトの土地を購入し、ナパへ移住することを決めました。
彼らはこの土地にシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンを植え、自分たちで育てたブドウを近隣のワイナリーに販売していました。
1976 年、あのパリ・ティスティングでカリフォルニアのシャルドネとカベルネ・ソーヴィニヨンがフランスのグランヴァンを押さえ一位の栄光を勝ち取ります。
そのカベルネ・ソーヴィニヨンに使用されていたのがこのスタッグス・リープ・ディストリクトのブドウであり、実際、ロンとダイアンが育てたブドウは、1 位を獲得したそれぞれのワイナリーにブドウを販売していた記録が残っています。
パリ・テイスティングの勢いに乗ったロンとダイアンは、1981 年にワイナリーの建築を始め、スタッグス・リープ・ディストリクトが生産できる最高のワインを適切な価格で市場に出すことを決意しました。
現在では合計で6 つの自社畑を所有しています。
最新設備を備えているワイナリーでは、これら6 つの自社畑から収穫されたブドウを細心の注意を払いながら小ロットで醸造し、その手工芸的に造られたワインはシルヴァラードの土地、哲学、ワインのスタイルを反映しています。
品質への絶え間ない追求のために、シルヴァラードは常に栽培と醸造の研究・開発に努め、ブドウ樹の間隔、仕立て方、台木の選択、新しい酵母、オーダーメイドの樽、そしてより優しいプレスの工程を実現するための最新設備の導入など常に改善・向上を目指しています。
また、それぞれの畑の土壌、気候、ブドウ品種などに合わせそれぞれ異なる栽培方法を採用しています。
今日、「シルヴァラード・ヴィンヤーズ」の名はミラー家の長期に渡るナパ・ヴァレー・ワインへの貢献・献身を象徴しています。
スタッグス・リープ・ディストリクトは、ナパ・ヴァレーで最も小さいAVA の一つであると共に、最も有名なワイン生産地域の1 つです。
■ぶどう品種：メルロー種100% 19世紀にナパ・ヴァレーに植えられた最初のブドウ畑の一つでありマウントジョージ山の麓に位置する畑のマウント・ジョージ・ヴィンヤード畑100％のメルロー種100%！ サン・パブロ湾から吹き上げる冷たい風が、ワインにローズマリーやミントの香りを与え、程よく暖かい気候が、ワインにブラックベリーやスパイスのアロマを与えます！ 樽熟成から来るココアのアロマとビロードのようなテクスチャーが感じられます！乾燥した月桂樹やタイム等のハーブの香りに、タバコの葉や甘いクローヴのアロマも感じられます！ ワインは絹の様に滑らかで、ザクロやベリーの赤い果実のジューシーさが口に広がります！樽からくるスパイシーなフレーバーが果実とよく溶けあい、ココアの様な長い後味に繋がっていきます！

ワイン名 Bodegas Juan Gil. Silver Label 2022 産国 スペイン、ムルシア州 産地呼称・格付 フミーリアDOC、 生産者 ボデガ ファン・ヒル社（オーナー：ミゲール・ヒル氏） ワインメーカー バルトロ・アベリャン氏 品種 モナストレル100％ 樹齢 40年 単位収獲量 30hl／ha 醸造 手摘みにて収穫。
発酵にはステンレスタンクを使用。
低温浸漬後、24-28度でアルコール発酵。
フレンチ・バリックで12か月熟成 瓶詰 アルコール度 15％ 容量 750ml タイプ 赤ワイン。
フルボディ サービス 15℃〜18℃／ now 〜　2030年以上 保存方法 紫外線を避け、冷暗所 　ブルーベリーやブラックベリーなどの果実やオリエンタルなスパイスの中に、樽由来のトースティでスモーキーな香りがよく溶け込んでいる。
ベルベットのように艶やかなタンニンは甘く、熟した果実は非常にジューシー。
ボリュームあるアタックだが、ミネラル・酸により瑞々しさも備えており、果実、アルコール感、オークのエレガントなバランスが素晴らしい。
長い余韻には、深みのある果実の旨みが力強く続く。
　 シルバーラベルはワイナート誌にて ダークチェリーリキュール、粘土、タール、クミン、黒コショウ、乾いた木など程よい樽香。
無理な抽出を感じないシルキーでソフトな感触。
スパイシーさや酸、鉱物感、野性味が内在。
終始崩れず伸びやか。
（Winart 61号、塚本氏） のコメントとともに、ベスト・フミーリアに選出され、一気に人気になった。
また、各方面の評価も下記のように高い。
◆ロバート・パーカー氏『価格が5倍の一流ボルドーに引けをとらない』 ◆07年まで6年連続90点以上 ◆神の雫のコラム『コート・デュ・ローヌの三銃士が10分の1の価格で飲める』 ◆ルヴェ・ヴァン・ド・フランス『スペインNo1 モナストレル』 ◆ギア・ペニン92点「香りには熟した果実、スパイス、柔らかなオーク、トースト、複雑さが感じれられる。
口に含むと力強く、味わいに満ちており、トースト香と熟したタンニンがある」※ギア・ペニン2011コメント：カーサ・カスティーリョのピエ・フランコ2008や、フアン・ヒルのシルバー・ラベル2008はこの地の主要品種（モナストレル）の最高峰である ◆スペイン国営航空会社のイベリア航空ビジネスクラスに採用 1916年にフアン・ジル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡ってワインを造り続けるフミーリャを代表するボデガ。
夏は40度に達するほど暑く、冬はしばしば氷点下に見舞われるほど寒さが厳しい大陸性気候のフミーリャは、年間3000時間もの日照時間に恵まれるが、降水量はわずか300mmと非常に乾燥した土地である。
フミーリャの街から10km離れた地、テルミノ・デ・アリバ（『天井の果て』の意）に、醸造スタッフ自ら設計に関わってセラーを新設。
海抜は700mと、フミーリャで最も高い場所であるが故にその名で呼ばれており、何世紀にもわたってワイン造りが行われている歴史ある地所である。
セラー周辺、海抜700-850m地点に広がる畑の土壌は、その厳しい自然条件ゆえに、石がゴロゴロとした砂っぽい石灰質で痩せている。
土地固有のブドウであるモナストレルは、古樹では樹齢40年を超え、若樹ではモナストレルに加え、シラー、カベルネ、メルロー、プティ・ヴェルド等のフランス系品種も栽培されている。
どのブドウもこの痩せた土壌に相性が良く、厳しい環境の中で収量は自然と制限され、粒の小さいブドウからはフルボディで香り高く、色調、アロマ共にリッチなワインが生まれる。
土地の性格をそのまま引っ張り出してきたようなワインは、スパイスとフルーツのニュアンスに溢れ、また、畑の海抜が高いため、凝縮感だけでなくエレガンスも備える。
ボデガの4代目ミゲル・ジルはフミーリャの伝統を守る昔ながらのワインメーカーである一方、現代スペインワインの立役者でもある。
スリー・リバーズを手掛ける天才醸造家クリス・リングランドを醸造監修に迎え、スペイン最高峰のワインを目指した壮大なプロジェクト、『エル・ニド』では、彼自身がオーナーを務め、見事フミーリャのポテンシャルと、モナストレル本来の質の高さを世界に知らしめた。
ワイナート 2011年3月.No61 掲載 Best of Jumilla に 　

商品名 コート・デュ・ローヌ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ / クロ・デュ・モン・オリヴェ 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ、シラー、他 アルコール度数 15.5％ 生産者 クロ・デュ・モン・オリヴェ 等級 AOCコート・デュ・ローヌ 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。
◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOPコート・デュ・ローヌ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ / クロ・デュ・モン・オリヴェ 赤 750ml 小型のシャトーヌフ・シュ・パプを思わせる複雑な香りと風格。
「余韻のスパイシーさ、白胡椒の後味があり、酸と相まって、食事に良く合います」とティエリは話していました。
小型のシャトーヌフ　デュ　パプを思わせる香りや力強い味わいは、さすがクロ　デュ　モン　オリヴェのワインです。
畑はヴォークリューズ県とドローム県との境界に位置するボレーヌ北部にあり、モントゥイユとラ　ルヴァードの異なった小区画です。
主に石灰質と砂利土壌で、力強く、厚みのあるワインとなります。
収穫量は、規定よりも大幅に少ない35hL/haです。
60％を除梗します。
葡萄は全て一緒にコンクリートタンクに入れ、醸造します。
醸しは30度で28日間。
デレスタージュし、ルモンタージュは発酵中に1日2回行います。
マロラクティック発酵もタンクで行います。
その後、フードル50％、ステンレスタンク35％、バリック（新樽でない）で15ヶ月熟成させます。
造り手のクロ・デュ・モン・オリヴェは、有名なシャトーヌフ　デュ　パプの古城の跡の正面に位置しています。
最近フレッシュで軽く、熟成を待たずに飲むスタイルのシャトーヌフ　デュ　パプが多い中、とてもクラシックな、力強くスパイシィで長期の熟成に耐えるスタイルのワインを造り続けています。

商品名 ラストー / ドメーヌ・ラ・スマド 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 グルナッシュ80％、シラー10％、ムールヴェードル10％ アルコール度数 14.5％ 生産者 ドメーヌ・ラ・スマド 等級 AOCラストー 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：12本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
画像と違う年号の商品が届く場合がございますので予めご了承ください。
発送について ※ご注意ください こちらの商品はご注文から出荷まで1〜2週間いただく場合がございます。
当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。
ラッピングも承ります。
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畑は8ha。
標高80mで南〜南西向き。
粘土石灰岩土壌で、下層土には青色粘土があります。
栽植密度は、5,000本/ha。
コルドン仕立てで、葡萄は1本に10房に制限します。
収穫量は38hL/haです。
ワイン造りはステンレスのオープンタンクで伝統的な方法で行います。
発酵温度は25〜30度で、醸しは14〜18日間行います。
ステンレスタンクで澱と共に18ヶ月熟成させます。
深いガーネット色。
ドライプラムやブラックチェリーの風味にローストした林檎の樹のニュアンスがちりばめられています。
心地よい果実味が中心にあります。
フレッシュで、柔らかいフィニッシュです。
造り手のドメーヌ・ラ・スマドは、ラストーでは重要な生産者であり、このテロワールで最も魅力的な大使の一人である。
ロバート・パーカーJr.は「バイヤーズガイド」で、ラストーで唯一の5ッ星生産者として絶賛し、ヒュー・ジョンソンも「ポケット ワイン ブック2019」でその名を上げている。

商品名 ヴァケラス フュ・ド・シェーヌ キュヴェ・ダミアン / ビュルル 赤 750ml 原産国 フランス 生産地域 コート・デュ・ローヌ 色 赤 ブドウ品種 シラー主体 アルコール度数 15％ 生産者 ドメーヌ・ビュルル 等級 AOCヴァケラス 容量 750ml クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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樽で熟成させた特別なヴァケラス。
ビュルル家のクラシックなスタイルと樽によるモダンスタイルの融合から生まれた、ビュルル家の新境地です。
ヨーロッパの顧客のリクエストがきっかけとなり造り始めたスペシャル　キュヴェで、現在は日本市場向けにリリースしています。
11月にマロラクティック発酵前に樽に移します。
樽で4ヶ月、その後タンクで6〜8ヶ月熟成させます。
2017VTから新樽を100％使用しています。
非常に強いボディ、柔らかな舌触りです。
樽のバランスがよく、果実味をさらに引き立てています。
ペッパーやハーブの香りが余韻に広がります。
シラーには、ブラックチョコレートが良く合います。
タンニンの硬さが消え、フルーティさが前に出るためです。
造り手のドメーヌ・ビュルルは、良い品質のワインを造るためのポイントとして、除梗をしない、長いマセラシオンを行う、実だけでなく皮まで完熟した葡萄の収穫をあげています。
フィルターはほんの少し粗いものを使います。
畑は全てオーガニックで管理。
認証なし。
化学的なものは何も使っていない。
フェロモンカプセル等で害虫対策。
枝を草と共にトラクターで耕し、自然のコンポストにする。

商品名 コンテ・ディ・カンピアーノ ネロ・ディ・トロイア / コントリ 赤 750ml 原産国 イタリア 生産地域 プーリア 色 赤 ブドウ品種 ネロ・ディ・トロイア アルコール度数 15％ 生産者 コントリ 等級 IGT 容量 750ml 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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創業当初から、「常に市場が求める質と価格に満足のいくワインを生産する」ことをモットーとし、スプマンテをはじめフリッザンテ、スティルワインの自社生産も手掛けるようになりました。
近年では国際コンクールで次々と受賞、評価が高まっている生産者です。
渋味も果実味も豊かな、芳醇な味わいの赤。
ネロ・ディ・トロイアは、トロイの木馬で知られる小アジアトロイ起源のブドウ品種です。
この逸話にちなみ、ラベルには馬がデザインされています。
アルコール度数が高く、香り豊かで、タンニン・果実味豊富、かつ透明感のあるワインです。
ステンレスを用いて醸造を行っています。

商品名 ボールド・レッド / リーガル・ローグ 赤 500ml 原産国 オーストラリア 生産者 イントレピッド・スピリッツ社 色 赤 アルコール度数 16.5％ 味わい やや辛口 容量 500ml 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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ニューサウスウェールズのオーガニック・シラーとアンウディッド・シャルドネに、ペッパーベリー、ワトルシード、ネイティブ・タイムをブレンド。
香り高いスパイスとドライフルーツの旨み、新鮮な果実の爽やかさが見事に調和しています。
リーガルローグはオーストラリアに古来から伝わる在来植物を独自の方法でブレンドした、ユニークなクラフトベルモットです。
個性的でユニークなフレーバーをお楽しみいただけるのはもちろんのこと、これまでのベルモットに比べてアルコール度数が低いことも特徴で、気軽に飲める食前酒やカクテルとして最適です。

商品名 デアリング・ドライ / リーガル・ローグ 白 500ml 原産国 オーストラリア 生産者 イントレピッド・スピリッツ社 色 白 アルコール度数 18％ 味わい 極辛口 容量 500ml 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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フレッシュな酸味、青々とした香りが特徴のオーガニック・ソーヴィニヨン・ブランに、アニシードマートル、クァンドンとネイティブ・タイムを合わせました。
土の香りと塩味、ハーバルなキャラクターを持つベルモットです。
リーガルローグはオーストラリアに古来から伝わる在来植物を独自の方法でブレンドした、ユニークなクラフトベルモットです。
個性的でユニークなフレーバーをお楽しみいただけるのはもちろんのこと、これまでのベルモットに比べてアルコール度数が低いことも特徴で、気軽に飲める食前酒やカクテルとして最適です。

商品名 デアリング・ドライ / リーガル・ローグ 白 500ml 原産国 オーストラリア 生産者 イントレピッド・スピリッツ社 色 白 アルコール度数 18％ 味わい 極辛口 容量 500ml 本数 1本 ケース販売：6本 クール便 夏期推奨 ヴィンテージについて ※ご注意ください 当店ではビンテージの管理をしておりません。
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フレッシュな酸味、青々とした香りが特徴のオーガニック・ソーヴィニヨン・ブランに、アニシードマートル、クァンドンとネイティブ・タイムを合わせました。
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リーガルローグはオーストラリアに古来から伝わる在来植物を独自の方法でブレンドした、ユニークなクラフトベルモットです。
個性的でユニークなフレーバーをお楽しみいただけるのはもちろんのこと、これまでのベルモットに比べてアルコール度数が低いことも特徴で、気軽に飲める食前酒やカクテルとして最適です。