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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 リンゴの花、白桃のアロマの中に砕いたケーパーとシナモンが香ります。
シトラスとメロンのフレーバーが溢れ、上品な酸や樽由来のスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいとなります。
ワイン名 ダルリンプル ケーヴ ブロック シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 オ−ストラリア 造り手 ダルリンプル ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
タスマニアの”ヴィニュロン”が造るブルゴーニュスタイルのワイン ワイナリーの歴史 1985年設立。
タスマニア島の北西部、夏でも最高気温が30度を超えない、最も冷涼な地域「パイパーズ　リヴァー」に位置するダルリンプル。
自らを「ヴィニュロン」と称するタスマニア生まれのピーター　キャルドウェル氏は、ワイン造りに魅了され、ブルゴーニュ、ボルドー、カリフォルニア、そしてニュージーランドでワイン造りの研鑽を積んだ後にダルリンプルに参画。
複雑味、重み、テクスチャーを併せ持つブルゴーニュスタイルのワインを目指しています。
栽培・醸造 ダルリンプルのワイン造りのフィロソフィーは、タスマニアの冷涼な気候からもたらされる酸味と長い日照による果実味のバランスを表現すること。
そのためにブドウはすべて手摘みで収穫、選果を行い完熟した果実のみを使用します。
また、低温マセラシオンを行い、一部で全房発酵や自然酵母での発酵を取り入れ、フレンチオークで熟成を行うことでエレガントな味わいを生み出しています。
6〜12社の異なる会社から購入した樽を組み合わせるというこだわりも味わいのバランスの秘訣です。
口に含むとシトラスとメロンのフレーバーが溢れ、それが上品な酸や樽由来のわずかなスパイスのニュアンスに支えられて絶妙なバランスのとれた味わいとなっています。

よく一緒に購入されている商品5年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円?ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 3,217円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,950円類似商品はこちらドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,752円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,960円ラポストール ラ パーセル 8 ヴィエイユ ヴ26,532円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シ9,900円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド7,128円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,950円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 3,663円ラ カボット シャトーヌフ デュ パプ ヴィエ11,682円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
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（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。
いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。
ワイン名 ドメーヌ ピエール ラベ ブルゴーニュ シャルドネ ヴィエイユ ヴィーニュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ピエール　ラベ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 350Lと450Lの樽（新樽20%）にて18ヶ月熟成。
アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 クロ ド ヴージョの最大の所有者(5.48ha)であるシャトー ド ラ トゥールのオーナー、フランソワ ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家の ドメーヌがドメーヌ ピエール ラベ。
コート ド ニュイとコート ド ボーヌに約10ha所有。
1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミも実践。
手摘みで収穫されたブドウはクロ ヴージョの壁の内側に建つシャトー ド ラトゥール内にあるセラーに運ばれ、醸造しています。
白も赤もじっくり熟成させてから瓶詰めを行い、エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。
■畑について 良いワインは完璧なブドウからという信念のもと、良いブドウの源である良い土壌環境を保つために、除草剤や殺虫剤、化学物質は使用していません。
1992年以来ビオロジックで栽培し、2015年からビオディナミも実践しています。
今までは認証はとっていませんでしたが、2018年からビオロジックの認証取得の手続きをはじめ、2021年ヴィンテージからは認証取得の予定です。
■醸造について ブドウは全て手摘みで収穫。
醸造は野生酵母で行い、SO2も醸造中は使用せず、瓶詰め時のみ使用しています。
白は圧搾後、ブルゴーニュで一般的な228Lではなく、少し大きい350-450Lの樽にて発酵、熟成。
新樽はブルゴーニュACで20-30％、ムルソー村名で35-50％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
赤は全房を使用して発酵。
2018年までは全房100%、2019年は60-70%全房を使用しコンクリートタンクにて発酵。
228Lの樽で熟成。
新樽はブルゴーニュACで10-30％、ジュヴレ村名で30-40％使用し、18-20ヶ月熟成させます。
清澄もフィルターもせず、瓶詰めします。
熟した果実の香り、いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。
エレガントなブルゴーニュAC。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー10,890円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ9,405円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ12,870円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ11,682円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ パンタクリーヌ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した柑橘系果実の香り、まるみのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ パンタクリーヌ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
熟した柑橘系果実の香り、丸みのあるふくよかな味わい、ジューシーな酸のバランスが非常に良く、コストパフォーマンスに優れています。

類似商品はこちらシャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ ア4,950円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ14,850円シャトー ド ケー ラ シガラール 白ワイン3,267円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ21,780円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,296円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,752円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,247円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワインロス 1,910円ドメーヌ オリヴィエ ブサール ブルゴーニュ 3,960円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 トロピカルな果実のフレッシュでいきいきした香りに、ほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。
ワイン名 シャトー ド ラ マルトロワ ブルゴーニュ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ド　ラ　マルトロワ ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
モダンアートを愛する男が造る、エネルギーあふれるワイン シャトー ド ラ マルトロワはその単独所有畑、クロ デュ シャトーやモルジョなどの一級畑を見下ろす斜面に位置する洋館です。
現当主のジャン・ピエール クルニュはモダンアートの愛好家で、事務所や庭にはそのコレクションが並び、シャサーニュ村の中で異彩を放っています。
こう書くとそのワインもモダンで個性的なのかと思われるかもしれません。
確かにかつては実験的にアメリカンオークを使ったり、バトーナージュを多く行ったりという時期もありましたが、現在はクラシックなシャサーニュに回帰しています。
赤ワインはシャサーニュならではのタンニンのプレゼンスがありますがそのタンニンはよく熟していて旨みがあり、赤い果実の風味とのバランスがよいです。
プルミエ クリュ以上はクリュごとにテロワールを反映し、例えば看板畑のクロ デュ シャトーはジャン・ピエールによれば「シャサーニュの王道ではなく、エレガントで軽やか、シャンボール的」。
白ワインはやはりシャサーニュ、ミネラリーですがお隣のピュリニーとは異なり骨太でボディがあり、重心の低い余韻が長く続きます。
なおブルゴーニュでは若い白のグランヴァンをデキャンタージュするのは異論がないところですが、赤ワインについては否定する人も多くいます。
しかし彼はためらわずカラフェに入れることを勧めます。
この姿勢だけは彼のモダニズムを反映しているのかもしれません。
ドメーヌの歴史 シャサーニュ村の中央、ブドウ畑を見下ろす場所にあるのがシャトー ド ラ マルトロワです。
15世紀に造られたこのシャトーを1940年にダニエル ピカールが購入し、1992年から孫のジャン・ピエール クルニュが栽培・醸造責任者としてワイン造りを行っています。
1970年代まではワイン造りを他の醸造元に任せていましたが、80年代から自分たちで醸造も行うようになり、特にクルニュが責任者となってからは、高い評価を受けるようになりました。
栽培 赤6.5ha、白8.5haの畑を所有。
プルミエ クリュ、グラン クリュと素晴らしい畑を多く所有していて、特にシャトーの前に広がるクロ デュ シャトー ド ラ マルトロワは単独所有しているドメーヌの代表的な畑です。
徹底したグリーン ハーベストと選果を行い、厳しい収量制限を行っています。
醸造 白ワインは収穫したブドウをダイレクトプレスし、発酵が始まるまでの間はステンレスタンクに保管し、その後樽に移して発酵を行います。
赤ワインは100%除梗の後、ステンレスタンクと縦型木桶の両方を用いて発酵を行います。
両方とも酵母は天然酵母を使用しています。
シャサーニュ村でトップクラスの評価を得ている造り手。
トロピカルな果実のフレッシュな香りにほのかなスパイス香が混じり、このクラスとしてはワンランク上の複雑味、厚味をもったリッチなワインです。

類似商品はこちらカテナ カテナ シャルドネ 白ワインカテナ 3,276円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円カテナ カテナ アルタ マルベック カテナ カ7,920円カテナ アラモス シャルドネ 2,178円カテナ カテナ サパータ ニカシアヴィンヤード14,850円カテナ カテナ マルベック 375ml カテナ1,782円カテナ カテナ マルベック 3,276円カテナ アラモス マルベック カテナ アラモ2,178円カテナ ニコラス カテナ サパータ 19,800円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 カテナ カテナ アルタ シャルドネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 熟した白桃やかんきつ類を思わせるフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わい。
素晴らしいバランスを備えたワイン。
ワイン名 カテナ カテナ アルタ シャルドネ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 アルゼンチン 造り手 カテナ ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 フレンチオークにて14ヶ月熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
マルベックの可能性と高標高栽培を研究し世界的ワインへ ワイナリーの歴史 カテナの歴史は1902年にニコラ カテナ氏がイタリアよりアルゼンチンに渡り、メンドーサでブドウ畑を開墾したことから始まります。
当初は国内消費者向けにワインを造り、アルゼンチン最大級のワイナリーまで成長しましたが、三代目にあたる現当主ニコラス カテナ氏が1980年代に高級カリフォルニアワインの世界での成功・発展に刺激を受け、当時の醸造責任者ホセ ガランテ氏と共に「世界に認められる最高のワインをアルゼンチンで造る」ことを目指し、高級ワイン造りに取り掛かりました。
2001年にフラッグシップである「ニコラス カテナ サパータ」を発売。
世界各地で行われたブラインドテイスティングで1位、2位に入る快挙を果たし、世界にカテナのワインが知られるようになりました。
また、その功績が讃えられ、ニコラス カテナ氏は2009年に英Decanter誌の「マン オブ ザ イヤー」に南米の造り手としては初めて選ばれました。
現在は、娘のラウラ カテナ氏が中心となり、テロワールやマルベックの研究を行い、ブドウ栽培の品質向上に努めています。
栽培 アンデス山脈の麓、標高850〜1,500mに6つの自社畑を所有しています。
同一品種を標高の異なる畑で栽培し、様々なタイプのブドウを生産しています。
山岳地帯の高地にある痩せた沖積土で、冷涼な気候です。
そのため、自然と収量は減り、ブドウはゆっくりと徐々に成熟するため、凝縮感の高いブドウが収穫できます。
また、冷涼な気候下では光合成が途切れることなく進行するため、ポリフェノールがより多く蓄積されます。
醸造 2001年に、ラ ピラミデ畑の中に、最新の設備を備えたワイナリーを建設。
カテナ氏は"革新性""先進性"の象徴として、アメリカ大陸の文明の中で最も優れた文明を持っていたとされるマヤのピラミッドを模したデザインを取り入れました。
手摘み収穫されたブドウはこの中の選果台にて選り分けられ、グラヴィティシステムを採用した設備にて醸造が行われます。
カテナでは同じ品種を異なる畑に植え、それぞれ別々に醸造し、アッサンブラージュしてワインを造り上げます。
カテナ家が所有する畑において特に優れていると定義されたブドウの列を選び出し醸造。
フレンチオーク樽でシュールリーで12ヶ月熟成。
白桃や柑橘類のようなフレーバーとしっかりしたミネラルを思わせる味わい。

よく一緒に購入されている商品ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ5,753円ケイマス ”ケイマス・ススーン” グランド・デ10,780円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー13,200円メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ Ma4,829円類似商品はこちらドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ11,880円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グ28,710円メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ Ma4,829円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ9,207円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,950円メゾン アン ベル リー ブルゴーニュ アリゴ6,930円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー10,890円メゾン アン ベル リー レトランジュ メゾン6,930円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな花の香りに果実香が加わり、アクセントのあるミネラルを思わせる風味。
早熟な畑由来の奥行きがあり非常にこなれた丸みがあるワインです。
バランスの良さを感じる安定感があります。
ワイン名 メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ ヴァイヨン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 メゾン　ウィリアム　フェーブル ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 13-14ヶ月熟成（40-50％は小樽にて5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクにて熟成） アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。
47haまで拡張し、そのうち15.2haがグラン クリュ畑どシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。
その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。
セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する（シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械）など、次々と改革を行っていきました。
そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」（『ル　クラスマン』）と表現されるようになりました。
現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。
栽培 所有面積は約78ha、内プルミエ クリュ15.9ha、グラン クリュ15.2haとシャブリの中で最大の面積のグラン クリュを所有しています。
フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。
2010年からグラン クリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。
収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。
収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。
そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。
醸造 醸造所はグラヴィティシステムを採用し、ポンプなどを使わずに重力により果汁を移動させることにより、果実にかかるストレスを減らしています。
プレスは短時間（1時間半から2時間）で、プレス果汁を低温にて軽く清澄。
ヴィラージュとプルミエ クリュは樽発酵とステンレス発酵を使い分け、グラン クリュは樽にて発酵させます。
熟成はヴィラージュがトータル6〜10ヶ月。
一部を樽で熟成させ、残りはステンレスタンクを使います。
プルミエ クリュはトータル12〜14ヶ月、約50％のワインを4〜10ヶ月樽熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用。
グラン クリュはトータル約14〜16ヶ月。
50〜70％は樽で5ヶ月熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用します。
シャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。
フレッシュな果実香に花の香りが加わり、味わいは奥行きとあり丸みがあり、余韻が心地よく広がります。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ8,415円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ12,870円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ11,682円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ レ ロンシュヴァ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘類や熟したモモ、アプリコットの甘い香りと、心地よい樽香が調和しています。
粘土質の土壌由来の厚みや旨みがあり、同ドメーヌのプイィ・フュイッセ「クロ シュール ラ ロッシュ」のエレガンスとは好対照です。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ レ ロンシュヴァ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
柑橘類や熟したモモ、アプリコットの甘い香りと、心地よい樽香が調和しています。
粘土質の土壌を反映して、厚み、旨みが充実したワインです。

類似商品はこちらメゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル10,395円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グ28,710円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ9,207円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー10,890円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,950円ドメーヌ ベルサン サン ブリ モン アンブラ4,455円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー9,900円メゾン ウィリアム・フェーブル シャブリ Ma4,829円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンマン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フローラルでしなやかな女性的な味わい。
最初の口当たりにきれいな酸を感じて後から丸みのある果実実がきます。
すっきりした酸が印象的。
ワイン名 ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プルミエクリュ モンマン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ウィリアム　フェーブル ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 13-14ヶ月熟成（40-50％は小樽にて5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクにて熟成） アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。
47haまで拡張し、そのうち15.2haがグラン クリュ畑どシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。
その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。
セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する（シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械）など、次々と改革を行っていきました。
そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」（『ル　クラスマン』）と表現されるようになりました。
現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。
栽培 所有面積は約78ha、内プルミエ クリュ15.9ha、グラン クリュ15.2haとシャブリの中で最大の面積のグラン クリュを所有しています。
フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。
2010年からグラン クリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。
収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。
収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。
そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。
醸造 醸造所はグラヴィティシステムを採用し、ポンプなどを使わずに重力により果汁を移動させることにより、果実にかかるストレスを減らしています。
プレスは短時間（1時間半から2時間）で、プレス果汁を低温にて軽く清澄。
ヴィラージュとプルミエ クリュは樽発酵とステンレス発酵を使い分け、グラン クリュは樽にて発酵させます。
熟成はヴィラージュがトータル6〜10ヶ月。
一部を樽で熟成させ、残りはステンレスタンクを使います。
プルミエ クリュはトータル12〜14ヶ月、約50％のワインを4〜10ヶ月樽熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用。
グラン クリュはトータル約14〜16ヶ月。
50〜70％は樽で5ヶ月熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用します。
シャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。
シャブリ左岸に広がる1級畑。
実直で骨格のはっきりとした味わいで、余韻も長く続きます。

よく一緒に購入されている商品ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ8,415円リボン付きワインバックリボン付きワインバック275円類似商品はこちらドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボー9,900円ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス モン8,910円ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円ファヨール フィス エ フィーユ クローズ エ4,950円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 5,346円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,336円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ11,880円ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ9,207円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 仄かに緑が買った淡い黄金色。
完熟した優しい果実味と、ナッツやバニラを思わせるほのかな樽香をお楽しみ頂ける、程よいボリュームでバランスに優れた口当たり良い白ワイン。
ワイン名 ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス ボーヌ デュ シャトー プルミエクリュ ブラン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ブシャール　ペール　エ　フィス ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 5年使用のフレンチオークにて13ヶ月(新樽30％)熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
コート ドールのテロワールを忠実に再現 ドメーヌの歴史 ブシャールの創業は1731年。
1775年にヴォルネーのカイユレ畑、タイユピエ畑などを取得し、ワイン業を開始しました。
大躍進を遂げたのは、3代目のアントワーヌ フィリベール氏の時代で、フランス革命の時に国に没収され、民間に払い下げられたポテンシャルの高い畑を次々に購入し、所有面積を広げていきました。
1820年アントワーヌ氏はルイ11世と12世が築いたシャトー ド ボーヌ城を購入、地下を熟成庫とし、現在も使用しています。
1970〜80年代、一時ブシャールは衰退の時期を迎えますが、1995年にシャンパーニュ アンリオを所有するジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、畑から醸造などあらゆる面に置いて改革を行いました。
そのため、現在ブシャールの品質は向上し、世界に名が知れ渡るドメーヌに返り咲きました。
自社畑のブドウから造るドメーヌワインだけではなく、長期契約だからできる栽培指導を行い、ブシャールのスタイルに合った栽培家からのブドウを購入しています。
病害対策、果実の生産環境、多様性な生物環境をふまえた様々な条件をクリアして、2015年、環境に配慮した農法レベル3の認証を受けました。
栽培 コート ドールを中心に、グラン クリュを12ha、プルミエ クリュを74ha、総面積130haの畑を所有しています。
約30の畑に気象台を設置し、気象データを収集。
地中の温度や湿度まで把握し、病害が発生しそうな区画を予想し、ピンポイントで処置を行っています。
収穫は手で収穫し、ブドウをつぶさないように13kgの小型ケースにて運搬しています。
その後、醸造所に運ばれたブドウを1階にある選果台にて丁寧に選別していきます。
醸造 ブシャールではテロワールを忠実に表現したワイン造りを目指しています。
そのため、樽香は多すぎず、少なすぎずブシャールスタイルを守るため、コニャックのタランソー社と共同で専用の樽製造会社を設立。
それぞれの畑に合った完全なオーダーメイドの樽を調達しています。
また、2005年に、地下2階、地上1階のグラヴィティシステムを導入した新醸造所を稼動。
果実・果汁にストレスを与えない環境においてワイン造りを行っています。
最新型の小型ステンレス発酵槽や熟成樽同様特性の木製発酵槽を完備。
区画毎に醸造を行っています。
醸造所の地下2階には樽熟庫があり、地下のため安定した温度・湿度でワインを熟成させています。
ボーヌの5つの一級畑のワインをブレンド。
バニラのニュアンス、果実味溢れリッチな味わいが魅力的です。

よく一緒に購入されている商品5年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円?シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,849円類似商品はこちらドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,752円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ11,682円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,247円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 5,346円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ ジャクソン リュリー ブラン 白ワ7,623円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,910円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コート ドール ブラン V.V [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘系や白い花のような香りに凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。
デカンタージュを行うことにより本来のポテンシャルをお楽しみいただけます。
ワイン名 ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コート ドール ブラン V.V タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　レミ　ジョバール ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ピュアで果実味豊かで、いい意味でモダンなムルソーを造るレミ　ジョバール ◆ルネッサンス（室町時代）からワイン造りに携わっている家系 ◆ムルソー村を中心に9.7haの畑を所有する名門 ◆20年間近くかけ、完全な有機栽培に転換 ◆オーストリア産の樽にこだわった自然な香りがたつワイン造り 有機栽培を始めるまで 1991　父のシャルル氏から、レミ氏がドメーヌを引き継ぐ 1993　ムルソー　アン　リュロールの畑を購入。
ブドウ樹が活力に欠けていたため化学肥料をたくさん使用したが、一時的には順調に育ったがその後完全に腐ってしまった 1994　化学肥料の使用を止める 1998　除草剤撒布＆耕作を交互に行っていたが、耕作のみにする 2001　農薬の使用を減らし始め、有機栽培で認められた薬剤を使い始める 2005　100%の有機栽培へ転換 2008　エコセールに有機栽培認証を申請 2011　有機栽培認証を取得 “有機栽培を実施したことにより、ブドウが自然にバランスをとれるようになったことは一目瞭然だ。
12.5°の潜在アルコール度数でブドウは十分に熟しており、リンゴ酸も少ない。
テイスティングだけではマロラクティック発酵が過ぎているかどうかを見極めるのが至難の業になったぐらいである。
そのバランスの良さはワインが完成した後にも表れおり、口当たりから余韻の最後まで味わいが調和しており、口の中全体に広がります。
ムルソー村名の畑に接している区画から造られ、醸造も村名ワインと同じ手間をかけているため、ムルソー村名に限りなく近いストラクチャーを持っています。
凝縮した味わいがしみじみと口の中に広がります。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ8,415円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ9,405円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ12,870円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 5,346円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ シュール ラ ロシュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 洋梨のような豊かな果実香にスパイシーなニュアンスが混じります。
美しい酸味と、石灰質土壌を反映したエレガントさ、複雑味をもった、熟成も楽しみなキュヴェです。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ シュール ラ ロシュ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
2020VINより1級に昇格した畑。
美しい酸味と、石灰質土壌を反映したエレガントさ、複雑味をもった、熟成も楽しみなキュヴェです。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ8,415円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ9,405円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ12,870円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン ラ 5,346円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ ラ マレショード [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 柑橘類や洋梨、リンゴなどの果実味に火打石のニュアンス。
リッチな厚みと適度な酸が非常にバランスの良いワインです。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ ラ マレショード タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
信じられないほど急斜面の畑からとれる、リッチな厚みと酸のバランスがよい、テロワールを非常によく表現したワイン。

類似商品はこちらドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー5,742円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,712円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー9,207円クロスター エーバーバッハ シュタインベルガー6,435円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,673円ピュージー ヴェイル ザ コンツアーズ リース5,742円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 5,544円ピュージー ヴェイル イーデン ヴァレー リー3,960円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 黄リンゴや杏などの果実の豊かな風味。
鉱物的なニュアンスがあり、複雑な風味が層になって広がります。
イキイキとした酸と高い糖度が絶妙なバランスです。
ワイン名 ドクター ターニッシュ ベルンカステラー ドクター リースリング シュペートレーゼ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ドクター　ターニッシュ ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 7.5% 容量 750ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
●ドクター　ターニッシュ家 1636年以降ベルンカステル村にその名が記録されており、1800年にはミドルモーゼルを代表する畑　ドクトール畑の最大の生産者と称された。
現在、ドクトール畑3haのうち約1haを所有。
（ドクトール畑の所有者はターニッシュ家とダインハート家、タウアーブルク家の3家） 19世紀、9代目当主の時にドイツ全土にその名を知らしめたが、死後、ワイナリーは夫人のカタリーナによって引き継がれ、以後 Wwe=｢未亡人｣の名を冠するようになった。
その後現当主13代目ソフィア・ターニッシュ・ジュピアー女史まで女性が当主を務め、ソフィアの娘クリスティーナも将来を継ぐべくワイナリー運営に携わっている。
●栽培 200年以上に渡り所有する銘壌ドクトール畑を守るため、環境には最大限に配慮したブドウ造りを行う。
適切な畝の幅を確保し、キャノピーマネージメントを行うことでブドウを健全に保つことができる。
ベルンカステルと言えば誰もが思い出す銘醸畑ドクターのシュペートレーゼ。
1000L伝統的な木樽で熟成。

類似商品はこちらドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ13,365円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ5,742円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ15,840円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ9,702円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ8,910円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ11,880円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ10,692円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール シ9,306円ドメーヌ デュ ノゼ サンセール ブラン 白4,692円ドメーヌ レミ ジョバール ブルゴーニュ コー10,890円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン レシュリエ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。
しなやかで、果実味豊かなリッチな味わいです。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン レシュリエ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌーヴ ぶどう品種 シュナン ブラン 100% 熟成 1200Lの楕円形の樽にて9ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
美しく見事なバランスのワインを造り出す、ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ。
パイナップルや洋梨のコンフィのような熟した果実の香り。
しなやかで、果実味豊かなリッチな味わい。

類似商品はこちらロバート ヴァイル リースリング トラディショ2,673円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 4,950円ロバート ヴァイル リースリング カビネット 5,544円ドクター ターニッシュ ベルンカステラー バー9,207円ドップ オ ムーラン リースリング キュヴェ 1,732円カテナ カテナ シャルドネ 375ml 白ワ1,782円ドクター ターニッシュ ドクター ターニッシュ3,712円チェレット モスカート ダスティ375ml 1,900円ドップ オ ムーラン ゲヴュルツトラミネール 2,178円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング アウスレーゼ 375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実の香りに自然由来の糖と鋭い酸の芸術的なまでのバランスが素晴らしいワインです。
ラインガウの伝統を表現した、洗練され、非常に甘美なアウスレーゼ。
長期熟成も期待できる逸品です。
ワイン名 ロバート ヴァイル キートリッヒャー グレーフェンベルク リースリング アウスレーゼ 375ml タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ドイツ 造り手 ロバート　ヴァイル ぶどう品種 リースリング 100% アルコール 8.5% 容量 375ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
気品溢れる、透明感のあるワイン ワイナリーの歴史 1868年ドクター R ヴァイル氏がドイツのラインガウ地方キートリッヒ村に畑を購入、1875年にワイナリーを設立しました。
ドイツの醸造所としては比較的歴史の浅い醸造所ですが、時のドイツ皇帝ヴィルヘルムII世が、ロバート　ヴァイルの造るグレーフェンベルガー　アウスレーゼをこよなく愛し、皇帝主催の正餐会に出したり、外遊の際に持参したことなどから名声を博しました。
1988年、サントリーがこの醸造所の経営権を取得。
4代目であり、現在の当主であるヴィルヘルム ヴァイル氏がそのまま指揮を執り、畑や醸造所の改善を行い、益々品質に磨きをかけています。
また、この年から現在まで連続してトロッケンベーレンアウスレーゼの収穫に成功し、ラインガウのこれまでの記録を塗り替える快挙を成し遂げています。
栽培 ロバート　ヴァイルがあるキートリッヒ村はライン河から2kmほど北に奥まった丘陵地にあります。
この醸造所が所有する代表的な畑はグレーフェンベルク畑です。
"GRAFENBERG（グレーフェンベルク）"とは「伯爵の山」という意味で、南西向きの最大60%にも達する急斜面で、スレートと砂、少量の粘土が混じる土壌です。
有機肥料のみを使用し、殺虫剤は使用しません。
収量はドイツの平均収量の半分以下である40hl/haまで落とし、高い品質を確保しています。
醸造 圧搾は空気式の圧搾機で1.5気圧という低圧力で行い、発酵と熟成は区画毎や格付けごとに異なるサイズの精密温度コントロール装置付きステンレスタンクで行います。
毎年挑戦しているトロッケンベーレンアウスレーゼやアイスヴァインのために、超小型のステンレスタンクも導入。
また、辛口ワインは伝統的な1200リットルの古樽を使用します。
最新技術と伝統的な設備を完備し、テロワールと果実のポテンシャルを最大限に表現しています。
豊かで繊細な酸を持つアウスレーゼ。
甘美でみずみずしい味わい。
畑の特徴がよく表れたワイン。

類似商品はこちらリョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,712円ロス ヴァスコス クロマス グラン レセルバ 2,791円ボデガス プロトス プロトス グラン レセルバ9,900円ロス ヴァスコス クロマス シラー グラン レ3,168円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 5,742円ロス ヴァスコス クロマス カベルネ フラン 3,168円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (5,742円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ5,742円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワインアンリ10,890円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワインロス 1,910円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 リョパール エックスヴィート ブリュット グラン レセルバ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 きめ細かく繊細な泡立ち。
焼リンゴやキャラメルの香り。
ナッツやバルサミコ、アニスなどの非常に複雑な風味が広がります。
力強さがありますがクリーミーでなめらか。
柔らかく長い余韻が続きます。
ワイン名 リョパール エックスヴィート ブリュット グラン レセルバ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 リョパール ぶどう品種 チャレッロ 60%、マカベオ 40% 熟成 瓶内にて96ヶ月以上熟成。
アルコール 15%未満 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
14世紀から24代続く家族経営農家　プレミアムオーガニックカバの名門 ドメーヌの歴史 リョパール家の歴史は古く、1385年にはリョパール家の先祖ベルナルドゥス レオパルディがリョパール デ スビラーツの土地を授けられたことが文書に記されています。
その後リョパール家はブドウやオリーブなどの栽培を経て、18世紀にはワイン造りに専念しました。
1887年に初めてカバの生産を開始。
当時はフィロキセラの害が広がっている時代でしたが、畑に最も合うブドウを育て、品質向上を目指し弛まぬ努力で名声を高めました。
以来「人生はブドウ畑から」をモットーに、ビオロジック栽培による高品質のカバを造り続けています。
現在では高品質なカバの生産地コルピナットの発展を目指しています。
栽培・醸造 化学肥料は使用せず、すべての畑でビオロジックを実施しています。
グリーンハーベストを実施し、収量を制限。
手摘み収穫を行います。
リョパールのトップキュヴェ。
96ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされる希少品。
焼リンゴやキャラメルの香り。
ナッツやバルサミコ、アニスなどの非常に複雑な風味。
一般的なカバとは一線を画す別格の味わい。

類似商品はこちらドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ8,415円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ9,405円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ11,484円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワインジ6,732円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ジャクソン リュリー ブラン 白ワ7,623円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ エドモン シャルモー ブルゴーニュ 3,168円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ キュヴェ アンペロプシス [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 果実の凝縮感と美しい酸のバランスが素晴らしく、また18ヶ月以上の樽熟成由来の香りもほどよく溶け込んでいます。
5年以上瓶内熟成させてから楽しみたい逸品です。
ワイン名 ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイッセ キュヴェ アンペロプシス タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ソメーズ　ミシュラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
テロワールは「作曲家」、造り手は「指揮者」 ｢ひょっとしてまた痩せた？｣ ヴァンサンに会うといつもそう思う。
ドメーヌ ソメーズ・ミシュランのヴァンサン・ソメーズ氏の印象は「苦行僧」だ。
コート・ドールで高名なヴィニュロンのお上品ないでたちや高級車を見た後だから余計にそう思うのかも知れない。
早朝からビオディナミのプレパラシオンを撒き、一日中厳しい斜面で自ら土とブドウの手入れを行う彼を見ると、自らに苦行を課してブルゴーニュを開墾したシトー派の修道士はきっとこんなだったのだろうと想像してしまう。
セラーで試飲する時も、訪問した我々に全力で説明する（ひたすら長い）。
一緒に食事をしても「ウドンコ病に効くプレパラシオンは……」と栽培の話から離れない。
喋ってばかりで箸（というかフォークとナイフ）が全く進まないから奥さんのクリスティーヌに怒られる。
修道士はこんなにおしゃべりではないだろうが、その内容のストイックさは充分に清貧の世界だ。
僧侶と一緒では食欲も湧かないというものだが、一方のクリスティーヌは明るくチャーミングで、うまいことバランスが取れているものだと感心する。
そんな二人には娘さんがいて畑を手伝い、将来はドメーヌを継ぐことになっていた。
でも残念なことに交通事故で半身不随になり、遠路の施設に入院しているそうだ。
こうして書いていると神様が試練ばかりを与えているようで辛くなってくるが、ぜひ彼のワインを飲んでみていただきたい。
開けたら何時間もかけて、あるいは何日かかけて。
きっと奥から様々な味わいが出てくるだろう。
それは彼自身が手がけた土地の味と、彼の誠実さや人間としての深みが染み出ているのだと思う。
それを感じてもらえたらこんなに嬉しいことはない。
ドメーヌの歴史 1978年に現当主のロジェ・ソメーズ氏が設立しました。
1982年にクリスティーヌ・ミシュランと結婚し、ドメーヌ名を「ドメーヌ ソメーズ ミシュラン」としました。
マコネー地区ヴェルジソン村の"ロッシュ ド ヴェルジソン"丘の中腹に位置します。
夫婦と従業1名と小さなドメーヌで、ブドウの持つポテンシャルを上げるため、畑作業を重視したワイン造りを行っています。
栽培 2005年からプーイィ フュイッセ クロ シュール ラ ロシュでビオディナミを導入し、2006年にはプーイィ フュイッセ レ ロンシュヴァとサン ヴェラン、2007年から全区画で実施しています。
プーイィ フュイッセ、サン ヴェラン、マコン ヴィラージュ、マコンの4つのアペラシオンに26区画、約9haの畑を所有しています。
土が踏み固められないようにトラクターを使用しない、ブドウがよく熟すように芽かきや葉の摘み取り作業を行う、収穫はすべて手摘みで行うなど、できるだけ手作業し、土の中の力を強くするようにしています。
醸造 ほぼすべてのキュヴェを228リットルの大樽で醸造しています。
発酵期間はキュヴェにより異なり、3週間から数ヶ月に渡り、発酵温度が25度以上にならないようにしています。
バトナージュは約8〜10日毎、3〜4ヶ月に渡って行い、瓶詰め前に軽くフィルターをかけます。
「アンペロプシス」とはギリシャ神話で酒盃の意味で、複数の所有畑の厳選したブドウのみをブレンドしたスペシャルキュヴェ。
果実の凝縮感と美しい酸味のバランスが素晴らしく、5年以上熟成させたい1本。

よく一緒に購入されている商品熟成ワイン2001年 ニコルス ”エドナ・ラン13,860円類似商品はこちらトカイ オレムス レイトハーヴェスト 白ワイ5,940円トカイ オレムス マンドラス 白ワイントカイ5,445円ロス ヴァスコス シャルドネ 白ワインロス 1,910円カテナ カテナ アルタ シャルドネ 白ワイン7,425円カテナ アンヘリカ サパータ シャルドネ 白6,138円ロス ヴァスコス ソーヴィニヨン ブラン 白1,910円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワインジ6,732円カテナ カテナ シャルドネ 白ワインカテナ 3,276円ロバート ヴァイル リースリング トロッケン 3,960円シャトー ジスクール プティット シレーヌ ブ2,227円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 トカイ オレムス アスー5プットニョシュ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 高い糖度とトカイならではの溌剌とした酸が素晴らしいバランスを見せる、生産者が最もお気に入りのアスー。
濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた味わいです。
ワイン名 トカイ オレムス アスー5プットニョシュ タイプ 白ワイン 飲み口 甘口 原産国 ハンガリ− 造り手 トカイ　オレムス ぶどう品種 フルミント 80%、ハーシュレヴェルー 10%、ゼータ 5%、シャールガ ムシュコターイ 5% 熟成 ハンガリーオークの新樽(136Lと220L)にて24〜36ヶ月熟成。
さらに12ヶ月以上瓶熟。
アルコール 11.5% 容量 500ML 飲み頃温度 6〜8度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
トカイの歴史とともに歩む由緒あるワイナリー ワイナリーの歴史 オレムスの畑は17世紀初頭、ラーコーツィ1世の時代、王家に所有されていました。
1630年、牧師セプシ＝ラツコー・マテーがオレムスの畑からとれたブドウで造った甘口ワインを「トカイ アスー｣（トカイのフリーランの意）と呼んだことからトカイの歴史が始まります。
当時トルコ戦争が長引き、収穫が遅れてしまったブドウを諦めきれずにワインを造ったところ、奇跡的なワインが生まれ、当時人々から敬われていたラーコーツィ1世の妻ジュザンナ妃に感謝のしるしとしてこのワインが献上されました。
トカイは太陽王ルイ14世により「王のワイン」と賞されたことに始まり、世紀を越えて、世界でその品質を讃えられてきました。
その後ラーコーツィ2世が相続し、没後畑は修道院に寄贈され、その記念に教会が建てられ「オレムス」の名が刻まれました。
後にハプスブルクからハンガリーを独立に導くラーコーツィ2世は、世界に先駆けてトカイの畑の格付けを制定、1737年にはさらに階級を制定し、グラン クリュが誕生。
その後、オレムスの畑は、30もの所有者に分割される困難な時代が続きました。
1993年からアルバレス家がオレムスを所有し、過去のすばらしい栄華を取り戻すべく、あらゆる改革に取り組んでいます。
栽培・醸造 ゼンプレン山脈の麓、トカイ ヘジャリヤ地区の中心に115haの畑を所有。
ボトログ川沿いの標高約200m、南向きに位置し、山脈が北風から畑を守り、日照を確保した場所です。
寒暖差の激しい大陸性気候で、乾燥した夏の終わりに雨が降り、秋の終わりに晴れた日が続き、その後降雨と霜が降りた時のみブドウに貴腐菌がつき、風と日照がその後の貴腐化を促します。
濃厚な蜂蜜のような複雑な甘みと酸味のバランスが取れた、生産者が最もお気に入りの貴腐ワイン。

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商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 凝縮感、樹液に支えられているようなボリューム感があり、長い余韻を楽しめます。
ワイン名 ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブラン クロ ロマン タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　デ　ロッシュ　ヌーヴ ぶどう品種 シュナン ブラン 100% 熟成 500Lの樽にて9ヶ月間熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 8〜10度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
クリーンで綺麗な酸味、緻密で高貴なワイン ワイナリーの歴史 1992年、ボルドー出身のティエリー ジェルマン氏は、マリー女史と共に1991年にロワールに移り、シャルリー フコー氏（クロ ルジャール）を師として仰ぎ、1850年に設立された「ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ」を取得しました。
ティエリー氏は、ロワールのソミュール シャンピニーでいち早くビオディナミ農法を取り入れるなど、ロワールを代表するビオディナミの造り手でもあり、フランス国内でもワイン評価誌ベタンヌ、旧クラスマン両ガイドで最高評価を得ている数少ない生産者のひとりです。
自然との共存を大切にして美しく見事なバランスのワインを造りだしています。
栽培・醸造 28haの所有畑は、ソミュール特有の「テュフォー（Tuffeau）」と呼ばれる石灰質の土壌で、2000年から有機栽培、2003年からビオディナミ農法を実施し、馬二頭で耕作しています。
また、偉大なテロワールの区画は、ドメーヌ ルロワやビゾのように、枝の先端は切らずに曲げることで、自然本来の木のエネルギーや流れを奪わないようにしています。
そして、カベルネ フランは透明感、フィネス、親しみやすさをワインで表現、やぼったさ、派手なベジタル香、強すぎるタンニンは避けるようにしています。
また、シュナン ブランで造り出す白ワインはシャープで切れ味がよく、きれいな酸味、ミネラル感を大事にしてワイン造りを行っています。
11世紀の壁に囲まれた、わずか0.1haのクロで造られたワイン。
凝縮感、ボリューム感があり、長い余韻を楽しめます。

類似商品はこちらアンリオ ブリュット スーヴェラン Henr8,173円アンリオ ブリュット スーヴェラン Henri8,173円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円シャンパン ローランペリエ ブリュット ラ キ6,438円シャンパン アンリオ ブリュット ロゼロゼワイ8,910円XLV シャンパーニュ キュヴェ スペシャル 19,800円ポル・ロジェ ピュア エクストラ ブリュット 10,978円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 5,329円ストラディバリウス ブリュット Stradiv14,520円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 その年に収穫されたブドウのみで造る、メゾンのスタイルとヴィンテージの個性が融合した逸品。
アンリオ ブリュット ミレジメ[2014][化粧箱入り][正規品] 【エレガント、洗練、レースのような繊細さ】 凝縮して力強いノートの後にエレガントで花のような香り。
メレンゲ、熟した果実、スグリ、ミネラルを思わせる複雑なアロマが次々と現れます。
まるでバレエを踊るかのようにいきいきとした風味が長く続きます。
鍋料理（鶏や豚をポン酢で） ワイン名 アンリオ ブリュット ミレジメ 原語 Henriot Brut Millesime ヴィンテージ 2014年 タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 アンリオ＜Henriot＞ ぶどう品種 シャルドネ 54%、ピノ ノワール 46% 熟成 アルコール 12.0% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
高品質シャルドネと長期熟成によって実現するエレガントスタイル 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
2014年はクラシックなブルゴーニュワインのように力強さとフィネスがありエレガントなヴィンテージ。
過去20年で最も暖かく雨も多い冬、乾燥して暖かい春、気温が低く雨が多い冷夏を経て、収穫前にようやく天候が回復し、乾燥して理想的な気温になり、ブドウが完熟。
天候が極端に変化した年となりましたが、最終的には自然は優れた品質のブドウを授けてくれました。

よく一緒に購入されている商品5年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円?ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ブレッド＆バター カベルネソーヴィニヨン カリ3,278円ラック＆リドル ブランドノワール ソノマカウン3,828円類似商品はこちらドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ ブラン 6,930円シャトー ド ケー ラ シガラール 白ワイン3,267円ドメーヌ ド オーシエール オーシエール シャ1,950円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ12,870円ドメーヌ デ コニェット ミュスカデ セーヴル2,722円ドメーヌ ラリュー クレマン ド ブルゴーニュ4,603円ドメーヌ ラ クロワ トレシャン クレマン ド4,247円ドメーヌ フランソワ ミクルスキ クレマン ド7,128円ドメーヌ ド オーシエール ブラゾン ド オー2,255円ジャンツ ヴィンテージ キュヴェ 白ワインジ6,732円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ 1500ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。
深みと複雑味をもったワインです。
ワイン名 ドメーヌ ド ラ ボングラン ヴィレ クレッセ キュヴェ EJテヴネ 1500ml タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ド　ラ　ボングラン ぶどう品種 シャルドネ 100% アルコール 14.0% 容量 1500ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
飲み頃になったワインを飲み手に届ける マイペースにも程がある。
いや、変わり者にも程がある、と言うべきだろうか？　ジャンとゴーティエのテヴネ父子はそろって柔和な顔つきでいかにもマイペースな風貌だが、決して変わり者らしき匂いはしない。
マコネーなのに3年熟成させてから出荷させる。
マコネーなのに貴腐ブドウでワインを造る。
（しつこいが）マコネーなのにハーフボトルに入った94年ヴィンテージの貴腐ワインを15年経って初めてリリースする。
さらには「ウチではマロラクティック発酵が終わってから再びアルコール発酵が始まる」「……」 どう考えても常識外れのワイン造りをしている父子から変わり者の鋭いオーラが出ていないのは、彼らにとってはこれが当たり前のことだからだ。
「人為的なことをせずに果汁をそのままにしていたら寒すぎてアルコール発酵が終わらず、春が来たら先にマロが始まってしまうだけ。
今はワインを『制御』することが当たり前になっているけど、昔の人にとってはこっちが当たり前だったんだ」。
ゴーティエはまだ若いのにすっかり先祖代々の教えを継承している。
そういえばあのニコラ・ジョリーも「醸造学校に行っても碌なことを覚えない」と言っていたな……。
こんな人たちだから周囲は変人扱い。
ヴィレ　クレッセのAOCを使わせないためにアルコール度数の規定を変えて（ボングランはこの地方としては度数がやや高め）、マコン　ヴィラージュに格下げさせられたというエピソードもある。
世間では商業的思惑でビオを声高に謳う生産者も多い。
だがテヴネ父子には有機栽培は当たり前のこと。
商売人の私の気も知らず、一言も語ろうとしない。
ジャン・テヴネ氏と握手するとその手の柔らかさと握力の弱さに驚く。
貴腐化をもたらす泥灰質土壌のようにふかふかだ。
凄いワインを造っているのに力みがない。
伝えようという欲もない。
手は人やワインを表すというが彼は好例だ。
「ゆっくり飲めば説明しなくてもわかるよ」彼の手がそう諭している気がしてならない。
ドメーヌの歴史 マコネーのヴィレ村とクレッセ村の間にあるカンテーヌ村に位置します。
現在は当主のジャン・テヴネ氏と息子のゴーティエ氏が二人三脚で運営しています。
ドメーヌ名の"Bongran"は"Bongrain（良いブドウの粒から造られるワイン）"に由来しています。
代々継承されてきた伝統的な手法で栽培・醸造に取り組み、飲み頃になったものだけを出荷しています。
栽培 認証を取得していなかったものの、長年除草剤や化学肥料を一切使用しないビオロジック農法を実践。
2007年に申請し、2009年にECOCERT（エコセール）の認証を取得しました。
除草剤を使わない代わりに何度も鋤入れを行っている畑の土は、足が沈むほどの柔らかさ。
ブドウの収穫は、完熟しているかを確認しながら複数回に分けて手摘みで行っています。
セラー横にある畑は粘土石灰土壌で、この畑のブドウからキュベ　トラディションが造られています。
その植えの斜面は泥灰質土壌で、ソーヌ河で発生する霧の湿度を吸収し保つ性質があるため、ボトリティス菌の発生をもたらします。
そのため、キュベ　EJ　テヴネ、キュベ　ルヴルテ、キュベ　ボトリティスがこの畑のブドウから造られます。
醸造 出来るだけ長い時間をかけて発酵することが好ましいと考え、アルコール発酵は10〜18度の低温でゆっくり行っています。
滓との接触面が広くなるよう細長いステンレスタンクか古い大樽を使い醸造。
長い発酵期間中に発酵が止まってしまった場合でも、人口酵母を使わず別のタンクに移し変えるなどして、天然酵母の活動を促します。
その後、マロラクティック発酵を3〜4ヶ月、そしてステンレスタンクで熟成させます。
補糖、補酸は一切行っていません。
心地よい酸味としっかりとした厚みに、ほんのりとした甘み。
貴腐化したブドウが含まれることがあり、深みと複雑味をもったワインです。

類似商品はこちらアンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム 29,700円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (5,742円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 5,742円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,742円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワインアンリ10,890円アンリオ ブリュット スーヴェラン Henr8,173円ドメーヌ サン ミッシェル ミッシェル ブリュ2,960円ラ ジャラ プロセッコ スプマンテ ブリュット2,395円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 5,742円アンリオ ブリュット スーヴェラン Henri8,173円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(化粧箱入り） [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
ワイン名 アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(化粧箱入り） タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 40%、ピノ ノワール 45%、ムニエ 15% 熟成 瓶熟3年以上。
アルコール 12.0% 容量 1500ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。
スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。

類似商品はこちらアンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム(29,700円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ 5,742円アンリオ ブリュット スーヴェラン ハーフ (5,742円アンリオ ブリュット ロゼ ロゼワインアンリ10,890円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ 5,742円アンリオ ブラン ド ブラン ハーフ (化粧箱5,742円アンリオ ブリュット スーヴェラン Henri8,173円リョパール エックスヴィート ブリュット グラ10,890円リョパール リョパール ブリュット レセルバ 3,712円カテナ アラモス エクストラ ブリュット 2,475円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。
アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。
ワイン名 アンリオ ブリュット スーヴェラン マグナム タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 アンリオ ぶどう品種 シャルドネ 40%、ピノ ノワール 45%、ムニエ 15% 熟成 瓶熟3年以上。
アルコール 12.0% 容量 1500ML 飲み頃温度 6〜8度　 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
家族経営だからこそ実現できた贅沢な造り メゾンの歴史 アンリオ家は17世紀からワイン造りに携わり、1808年にアポリーヌ アンリオ夫人がメゾン アンリオを設立。
この時から今日に至るまでの200年以上、家族経営を行っている老舗のシャンパン メゾンです。
20世紀初頭、フィロキセラの流行や第一次世界大戦により畑は大きな被害を受けました。
1926年にエティエンヌ アンリオ氏が経営を継承。
畑の回復に尽力、海外市場の拡大とアンリオの成長に貢献し、その後、故ジョゼフ アンリオ氏が経営を引き継ぎ、アンリオの名声を確固たるものに築き上げました。
現在は、ジル ド ラルズィエール氏がアンリオグループの中心となり、さらなる品質の向上を目指しています。
栽培 約35ha所有の自社畑と長期契約を結んだ栽培農家のブドウを使用しています。
アンリオが使用するブドウの大半はグラン クリュとプルミエ クリュで、格付け率の高さはアンリオ特徴の1つです。
特にアンリオの「エレガンス」を表現するシャルドネの良質な畑はシュイィです。
5代目ポール アンリオ氏とマリー マルゲ女史の結婚によってもたらされました。
シャルドネはコート デ ブランのグラン クリュの畑のブドウをメインに使用。
ピノ ノワールはモンターニュ ド ランスの山の北側の斜面にあるグラン クリュのブドウをメインに使用しています。
醸造 区画毎に収穫場所に近いプレス機で圧搾し、区画もしくはクリュ毎に別々に発酵させます。
アンリオの特徴としては、シャルドネ比率の高さが上げられます。
シャンパーニュ地方の平均が30%程度であるのに対し、アンリオでは50〜60%シャルドネを使用しています。
また、アッサンブラージュは多数の異なるクリュからのワインを使用し、スタンダードにおいても豊富なリザーヴワインを使用しています。
熟成においては、いずれのキュヴェにおいても法律上の最低瓶熟期間よりも長い期間瓶熟させます。
グラン クリュの原酒は非常にパワフルで酸味豊かなため、オリと触れ合った状態で長い期間熟成させることが可能です。
ブリュット スーヴェランで3〜4年瓶熟させています（ノンヴィンテージの法律最低瓶熟期間は15ヶ月）。
これらにより、複雑で深みのあるメゾンのスタイルを表現しています。
スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。
アンリオらしいブリオッシュを思わせる品の良い香りと長期熟成による美しくクリーミーな風味。
スタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りのシャンパーニュです。

類似商品はこちらドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ プ11,880円メゾン ウィリアム フェーブル シャブリ プル10,395円ドメーヌ セギノ ボルデ シャブリ 白ワイン4,950円ドメーヌ エドモン シャルモー シャブリ 白4,672円ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ D4,950円ドメーヌ デ ロッシュ ヌーヴ ソミュール ブ15,840円ドメーヌ ジットン プイィ フュメ クロ ジョ5,940円ドメーヌ ソメーズ ミシュラン プイィ フュイ9,405円ドメーヌ ヴァインバック ピノ ノワール クロ9,900円ドメーヌ デ カール アンジュー ブラン レ 3,663円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円2026/3/14ジェイ ピノグリ カリフォルニア J Pino3,960円2026/3/14ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ レ・4,279円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/3/14カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円2026/3/14ボーグル ”リザーブ” シャルドネ クラークス4,158円2026/03/14 更新 ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ レ クロ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 シャブリの頂点にして、他のグランクリュの長所を集めた総和の複雑味のある味わい。
斜面上部を多く所有しているため偉大なミネラルを彷彿とさせる美しいバランスが魅力。
ワイン名 ドメーヌ ウィリアム フェーブル シャブリ グランクリュ レ クロ タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ウィリアム　フェーブル ぶどう品種 シャルドネ 100% 熟成 14-15ヶ月熟成（60-70％は小樽にて5-6ヶ月熟成、残りの期間ステンレスタンクにて熟成） アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 10〜12度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
透明感を感じるピュアな味わいのワイン ドメーヌの歴史 1850年、ウィリアム フェーブル氏が家業を継承した後、積極的に畑を買い増しました。
47haまで拡張し、そのうち15.2haがグラン クリュ畑どシャブリ最大のグランクリュ所有ドメーヌとなりました。
跡継ぎのいないフェーブル氏はドメーヌを売却することにし、1998年、同じブルゴーニュにあるドメーヌ ブシャール ペール エ フィスの復活に成功していたアンリオ家が獲得しました。
ジョゼフ アンリオ氏はウィリアム フェーブルの類まれな畑の能力を最大限に生かすため様々な改革を行いました。
その一つが当時まだ31歳だった若手醸造家ディディエ セギエ氏の登用です。
セギエ氏は1998年、収穫のわずか1週間前に抜擢されたばかりでしたが、それまで機械で行われていた収穫を手摘みに急遽変更する（シャブリでは手摘みは珍しく、今でも95%は機械）など、次々と改革を行っていきました。
そしてかつて新樽を多く使用していたフェーブル氏の時代から一変し、新樽は使用しない透明感を感じさせるワインとなり、「最もピュアで最もエレガントな白ワインを造る生産者の1つ」（『ル　クラスマン』）と表現されるようになりました。
現在は、ビオロジック（一部ビオディナミ）農法を取り入れるなど、より自然環境によりそった栽培を行い、その認証ではトップレベルの環境に配慮した「農法レベル3」を2014年に取得しています。
栽培 所有面積は約78ha、内プルミエ クリュ15.9ha、グラン クリュ15.2haとシャブリの中で最大の面積のグラン クリュを所有しています。
フェーブル氏から受け継がれた素晴らしい畑には、平均樹齢は30年から50年のブドウが植えられており、2008年からビオロジックを実践し、2011年にはすべての畑で導入しています。
2010年からグラン クリュと右岸のプルミエ クリュの畑でビオディナミ農法を行っています。
収穫畑を80区画に分けて区画毎に果実の成熟度を判断し管理しています。
収穫はすべて手で行われ、小型プラスチックケースを使用して、実が潰れないように運んでいます。
そしてシャブリでは数軒だけの選果台で厳格な選果が行われています。
醸造 醸造所はグラヴィティシステムを採用し、ポンプなどを使わずに重力により果汁を移動させることにより、果実にかかるストレスを減らしています。
プレスは短時間（1時間半から2時間）で、プレス果汁を低温にて軽く清澄。
ヴィラージュとプルミエ クリュは樽発酵とステンレス発酵を使い分け、グラン クリュは樽にて発酵させます。
熟成はヴィラージュがトータル6〜10ヶ月。
一部を樽で熟成させ、残りはステンレスタンクを使います。
プルミエ クリュはトータル12〜14ヶ月、約50％のワインを4〜10ヶ月樽熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用。
グラン クリュはトータル約14〜16ヶ月。
50〜70％は樽で5ヶ月熟成させ、残りの期間はステンレスタンクを使用します。
シャブリらしいフレッシュ感とミネラルを生かすため、いずれも新樽は使用していません。
これぞ、シャブリの頂点。
新樽不使用でシャブリとは何かを表現しています。

よく一緒に購入されている商品グレイワッキ ソーヴィニヨンブラン マールボ3,267円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,979円メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています 類似商品はこちらアルタ・マリア シャルドネ サンタマリアヴァレ3,212円ダイアトム シャルドネ サンタバーバラ Dia6,930円ベル・グロス ”グラシール・ホルト” シャルド9,790円ストルプマン ”パラ・マリア” シラー サンタ5,357円ザ・ペアリング シャルドネ サンタバーバラ T4,499円グラウンドワーク シラー サンタバーバラ カリ4,400円オー・ボン・クリマ “ツバキラベル” シャルド3,971円シャトー・イガイ・タカハ ”美夜” シャルドネ11,880円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ4,163円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 100点ワインアルバンの右腕作！ アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバーバラ 【爽やかなフィニッシュ】 弾けるようなグレープフルーツやキウイなどの爽やかな果実や刈ったばかりの芝生の香りが広がります。
トロピカルフルーツや柑橘系のフレーバーとしなやかに伸びる酸が味わいをバランスよくまとめています。
爽やかなフィニッシュが心地よいです。
エビの塩焼き、タラバガニやロブスター、白身魚のフライ ワイン名 アルタ・マリア　ソーヴィニヨンブラン　サンタバーバラ 原語 Alta maria vineyards Sauvignon Blanc Santa Barbara ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 アルタ・マリア ヴィンヤード＜Alta maria vineyards＞ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 100％ 熟成 ステンレスタンクにて8ヶ月熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 90点】 9世代ものルーツを持つサンタ・マリア・ヴァレーのテロワールの表現者 1800年代開拓者であったのジェームス・オンティヴェロス先祖が1855年聖マリアの日にこの地にやってきたことから名づけられた「アルタ・マリア ヴィンヤード」。
現在9代目のジェームスがもつこの土地、ランチョ・オンティヴェロスはその一部分です。
周囲はオーボン・クリマなや高級ワイナリ?へブドウを供給するビエン・ナシードなど、名高い銘醸畑に囲まれています。
大学時代に共にワイン講義を受けたポール・ウィルキンズと共同し、2004年にアルタ・マリアを立ち上げます。
栽培家のオンティヴェロスと醸造家のウィルキンズは、サンタマリアヴァレーの素晴らしいテロワールを自分達の手掛けるワインにいかに反映させるかが最大のこだわりとしています。
ラベルには開拓時代の手作りの釘が描かれており、まさに彼らの思いを表現しています。
ワインを手掛けるのは100点ワイン名を馳せる”アルバン”の右腕 ワインメーカーのポール・ウィルキンズはアメリカにおけるローヌ品種の先駆者、ジョン・アルバン氏と出会い、 1998年にはアルバン・ヴィンヤードで大学の卒業前にアシスタント・ワインメーカーまで上り詰めた辣腕です。
アルバン・ヴィンヤードで次々とパーカー100点を打ち出した輝かしいヴィンテージのワイン生産に携わった後に独立しオンティヴェロスと共にアルタ・マリアを始め、サンタマリアヴァレーのテロワールを丁寧に表現するピノノワールの生産をしています。
前ヴィンテージは現地で小売マーケットでの大量キャンセルによる一括現金化により6,050円の半額以下で購入可能出来るお値打ちワインとして人気を博しましたがヴィンテージ新たになり通常価格に戻る予定でした。
ですがまた嬉しいニュースが舞い込んできました。
ワイナリーでは葡萄畑を積極的に拡大を行っていました。
そこには銘醸畑であるバイロンのニールソン・ヴィンヤードやオー・ボン・クリマからも畑を購入しました。
それによって以前のクオリティそのままにワインの生産量を増やし価格を抑えたワインを作ることに成功したのです。
さらに輸入元の交渉もあいまって新定価を抑えることが出来、前ヴィンテージ同様の2千円台でのご案内が可能となりました。
新たなアルタ・マリアを是非お楽しみください。
サンタ・マリア・ヴァレーとサンタ・イネス・ヴァレーの秀逸な畑、プレスキール、ラ・プレサ、ブランリバーベンチ・ヴィンヤードのブドウから丁寧に作られたソーヴィニヨンです。
畑は全てサステイナブル認証を受けています。

よく一緒に購入されている商品5年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,980円?デコイ ”デコイ・リミテッド” カベルネソーヴ4,356円クインテッサ ”イルミネーション” ナパ＆ソノ9,460円類似商品はこちらアーサー・セラーズ シャルドネ ロシアンリバー5,280円レイミー ”リッチー・ヴィンヤード” シャルド17,622円ナカイ・ヴィンヤード ”ドラゴン・ラベル” シ4,950円ウィリアムズ・セリエム シャルドネ ロシアンリ16,500円ケンウッド ・ヴィンヤーズ ”シックス・リッジ4,180円オーベール シャルドネ ”イースト・サイド・ヴ38,478円レイミー ”ロキオリ・ヴィンヤード” シャルド16,500円ブレッド＆バター リザーブ シャルドネ ロシア4,579円レイミー シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 11,770円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 ヘスの新たなラグジュアリーワイン！ ヘス ”パンテラ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 【透明感があり芳ばしい】ピーチ、パイナップル等の果実の香りに、クレームブリュレやトーストの香りが混ざり合い華やかで厚みのあるリッチなスタイルとなっています。
凝縮感溢れる果実味は透明感がありキレのある酸味とオーク由来の芳ばしさとのバランスが絶妙で、素晴らしい余韻を生み出しています。
サーモンのムニエル、ポルチーニ茸のリゾット、クリームベースのパスタ ワイン名 ヘス ”パンテラ” シャルドネ ロシアンリバーヴァレー 原語 Hess Collection Panthera Chardonnay Russian River Valley ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽含む）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Adovocate 93点】【2016 Wine Adovocate 92点】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
現当主であるティム氏とサブリナ夫人が手掛ける次世代のラグジュアリーワインとして生み出されたのがこちらのパンテラです。
　“パンテラ”とは「黄色がかった動物」または「黄金色」を意味し、外観どおりの華やかで厚みのあるリッチなスタイルに仕上がっています。
またファーストリリースからパーカー監修ワインアドヴォケイトにて92+点、翌年は93点と申し分のない評価を獲得しています。

よく一緒に購入されている商品ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,420円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,232円類似商品はこちらミッシェル・トリノ ”コレクション” カベルネ1,265円ボデガス・カリア ”カリア” シャルドネ・トロ1,584円シャトー サン ミッシェル ミミ シャルドネ 3,296円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円ハーン・ワイナリー シャルドネ カリフォルニア2,541円スモーキング・ルーン シャルドネ カリフォルニ1,809円シャトー サン ミッシェル インディアン ウェ3,762円シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレ2,960円スリー・シーヴズ シャルドネ カリフォルニア 2,123円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産ワイン！ ミッシェル・トリノ ”コレクション”　シャルドネ 【クリーントロピカル】 緑がかった輝きのある黄色の概観。
柑橘系果実やトロピカルフルーツのフルーティな香り。
滑らかな質感に爽やかな酸味、クリーンなフィニッシュが楽しめます。
牡蠣のグラタン、ムール貝のワイン煮、鯛の塩焼き、海老の塩焼き、焼餃子、イカスミのパスタ ワイン名 ミッシェル・トリノ ”コレクション”　シャルドネ 原語 Michel Torino Coleccion Chardonnay ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 アルゼンチン、カファジャテ 造り手 ミッシェル・トリノ＜Michel Torino Estate＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ブエノスアイレスから約1700km、アルゼンチン北西部に位置し、アルゼンチンワインの至宝と称えられる「カファジャテ」産のワイン。
葡萄園は標高1700mの場所にあり、1年のうち340日以上が晴天、一日の寒暖差は最大で25℃、そして湿度が低い(平均15%)ため葡萄が病気にかかりにくく、『高品質なワイン「しか」造れない』と言われるほど葡萄栽培には理想的な土地。
1892年にこの地で葡萄の栽培を始めたミッシェル・トリノは、現在700haを超える葡萄園を所有し、世界30カ国以上に質の高いワインを提供している、カファジャテを代表する生産者の一つです。
アルゼンチンの至宝と呼ばれる産地「カファジャテ」を代表する生産者、ミッシェル・トリノがつくる「コレクション」シリーズ。
柑橘系果実やトロピカルフルーツのフルーティな香り。
爽やかな酸味が楽しめます。

よく一緒に購入されている商品ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円ジ・アトム シャルドネ The Atom Ch1,760円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 2,057円類似商品はこちらカリフォルニア・ルーツ シャルドネ カリフォル1,564円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円ジェイ シャルドネ カリフォルニア J Cha5,390円イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円プレシジョン ”プロトタイプ” シャルドネ カ2,299円カーメナイ ”バタリー” シャルドネ カリフォ2,772円サミュエル・リンゼイ シャルドネ カリフォルニ1,650円ステル＋マー シャルドネ カリフォルニア ワイ2,479円カリフォルニア・トラディションズ シャルドネ 1,408円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 ブレッド＆バターの生みの親が手掛ける常識を覆す驚愕の千円台前半ワイン！ ベンド シャルドネ カリフォルニア 【豊かな果実味と樽感】 完熟した桃等のトロピカルな果実とリッチで芳ばしいオークのフレーバーが豊かに広がります。
力強くも酸のバランスのとれていてフレッシュ感溢れるシャルドネに仕上がっています。
熟成したチーズ、軽くグリルしたシーフード、ポレンタ、フライドチキン ワイン名 ベンド　シャルドネ　カリフォルニア 原語 Bend Chardonney California ヴィンテージ 2023年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ベンド＜Bend＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2017 Wine Enthusiant ベストバイ】 ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン ベンドはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円台前半で楽しめるワイン 優れた品質のカリフォルニアワインで千円以下を探すのは困難を極めます。
千円以下でのワインをリリースするには大規模な葡萄栽培が必要でカリフォルニアで大規模葡萄栽培を行うとどうしても葡萄が熟しすぎてしまい糖度が大きく上がってしまう為です。
葡萄の糖度があがり過ぎる事は比例して酸味の減少も意味します。
それは酸味が少ない果実の甘みがたっぷりな大柄なワインが出来上がる事に繋がります。
ですがダリオ氏がまたしてもやってくれました。
カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている千円台前半のワインを作り上げたのです。
ワインエンスージアストはこちらのシャルドネにベストバイ評価を与えています。
ダリオ氏が手掛けるワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円台前半で楽しめるワイン。
驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。

よく一緒に購入されている商品ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,232円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,232円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ” カベルネ1,402円類似商品はこちらワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,254円ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,254円アンドリュー・ピース ”ワインメーカーズ・チョ2,150円ジャイアント・ステップス シャルドネ ヤラヴァ6,138円トルパドル・ヴィンヤード シャルドネ タスマニ9,570円オレンジワイン ヴィンテロパー ”パーク・ワイ3,102円ファースト・ドロップ ザ・レッド・ワン レッド2,376円オレンジワイン ヴィンテロパー ”ホワイト・ラ3,910円オレンジワイン ローガン・ワインズ ”クレメン2,574円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【ワイン王国5つ星の中の5つ星選出！】 ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・ピース　シャルドネ　サウスイースタンオーストラリア 【出汁のような旨味】 白桃やネクタリン、アプリコット、パッションフルーツなどを想わせる香り。
ハチミツやオレンジマーマレードの香りも奥底に感じられます。
爽やかではっきりとした果実味をもたらしてくれるこのワインは、レモンやライムのような素晴らしい酸味で締めくくられます。
だしのような旨味が魅力的です。
このシャルドネは冷たくして単独でいただくほか、シーフードやチキン料理にもよくあいます。
ワイン名 ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・ピース　シャルドネ　サウスイースタンオーストラリア 原語 Winemakers Notes Chardonnay ヴィンテージ 2024年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オーストラリア、サウス・イースタンオーストラリア 造り手 アンドリュー・ピース＜Andrew Peace＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 ワイン王国「千円台で買える5つ星」　5つ星中の5つ星】 【2015 ワイン王国「千円台で見つけた世界のシャルドネ」　5つ星＆超特選ベストバイワイン】 【2015 サクラアワード　金賞】 【2013 日本で飲もう最高のワイン　ベストワイン賞】 【2013 日本で飲もう最高のワイン　専門家部門プラチナ賞】 【2013 日本で飲もう最高のワイン　愛好家部門プラチナ賞】 【2013 日本で飲もう最高のワイン　コストパフォーマンス賞】 アンドリューピースのワイナリーと畑が位置するのはマレー川の河岸。
このマレー川は、ヴィクトリア州、ニューサウスウエールズ州、南オーストラリア州を流れるオーストラリア最長の川で、堆積された土壌と水資源により、昔から様々な作物の農業が行われてきました。
アンドリューピースのワインは、この雄大なマレー川の恵まれた環境が育んだ力強く豊かなキャラクターで、国内外を問わず多くの人々に親しまれています。
1960年代に当時国有地だった土地を買い上げ、ブドウ栽培を行ってきたアンドリューピースは、1996年よりワイン醸造を開始しました。
当初は1,711トンだった収穫量は、現在では年間3万トン以上にも及び、家族経営のワイナリーとしてはオーストラリア最大規模にまで発展しています。
ワイナリーの設備は最新鋭で、すべてを自社で賄うなど品質向上には余念のない取り組みがなされていることから、生産されるワインの評価は非常に高く、オーストラリアの輸出業者トップ20に常に選ばれている他、1997年のヴィクトリア州ヴィンヤードオブザイヤー、1999年のテルストラ・スモールビジネスオブザイヤー、2011年の新興輸出業者オブザイヤーなど、数多くの賞を受け続けています。
ワイナリーの規模は大きくなりましたが、成功の鍵を握るのは家族の絆であるとピース家の誰もが信じており、その固い結束でより高品質なワインを作ることに情熱を掲げています。
シャルドネは国産・輸入の区別やブドウ品種に関係なく、 日本国内で飲めるワインの中から一番美味しいワインを探す品評会「日本で飲もう最高のワイン2015」にてワインのプロ10名と、ワインを愛する愛好家約60名、総勢約70名による審査が行われ、出品ワインの中で唯一となる専門家部門、愛好家部門の両部門にて最高評価となるプラチナ賞を獲得し、専門家と愛好家の合計で最高点を獲得したベストワイン賞も受賞、さらにコストパフォーマンス賞も受賞し4冠の達成となった唯一のワインです。
さらにワイン王国では5つ星＆超特選ベストバイワインに選出後、第100弾企画で今まで5つ星を獲得したワインの中で今も千円台で買える292本の中から5つ星を決める「5つ星の中の5つ星」にて選出された29本の中に見事5つ星に選出されました。
また、赤ワインのカベルネソーヴィニヨン及びカベルネ・シラーズの2種も日本で飲もう最高のワインにて専門家部門より共に金賞を獲得と全ての品種で高品質なワインを手掛けています。

よく一緒に購入されている商品ワインメーカーズ・ノート by アンドリュー・1,254円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ” カベルネ1,402円ベンド シャルドネ カリフォルニア Bend 1,232円類似商品はこちらヌヴィアナ ヴェランザ・ティント スペイン ワ1,254円オーガニック ボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円ラウル・ペレス ウルトレイア ゴデーリョ スペ3,580円アデガマイン アデガマイン レゼルヴァ ブラン3,663円アデガマイン ピンタ ネグラ ブランコ 1,732円グラン・リベンサ カヴァ ブリュット スペイン1,160円オーガニック ボデガス・アル・スピーデ ”ラ1,210円ラウル・ペレス ウルトレイア バルトゥイエ ス11,800円ラウル・ペレス ウルトレイア サン・ジャック 3,520円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【”新しいワイン生活”という意味の造語”ヌヴィアナ”が手がけるバリューワイン！】 ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ 緑がかったレモン色、もも、パッションフルーツ、メロンの香り、ミドルボディでバランスが取れた長い余韻。
すっきりして大変飲みやすいワインです。
魚介鍋、おでん、すし、焼き魚、ピラフ ワイン名 ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ 原語 Nuviana Veranza Blanco ヴィンテージ NV タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ヴァル・デル・シンカ 造り手 ヌヴィアナ＜Nuviana＞ ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
1872年にスペインで「カヴァ」を初めて誕生させたコドルニウ・グループのワイナリーとして、2001年バルセロナの北西200km程に位置するアラゴン州ヴァル・デル・シンカにオープンしました。
ヌヴィアナはスペイン語の造語で、NUVIS (new)、VINO (wine)、VIDA (life)「新しいワイン生活」を意味しています。
テーブルワインを醸造していますが、国際ワインコンクール等で数々の賞を受賞しています。
日本人がワインの品質にこだわることをスタッフが熟知し、品質・整備に重点を置いています。

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すっきりして大変飲みやすいワインです。
魚介鍋、おでん、すし、焼き魚、ピラフ ワイン名 ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ 原語 Nuviana Veranza Blanco ヴィンテージ NV タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 スペイン、ヴァル・デル・シンカ 造り手 ヌヴィアナ＜Nuviana＞ ぶどう品種 シャルドネ主体 熟成 ステンレスタンクにて熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
1872年にスペインで「カヴァ」を初めて誕生させたコドルニウ・グループのワイナリーとして、2001年バルセロナの北西200km程に位置するアラゴン州ヴァル・デル・シンカにオープンしました。
ヌヴィアナはスペイン語の造語で、NUVIS (new)、VINO (wine)、VIDA (life)「新しいワイン生活」を意味しています。
テーブルワインを醸造していますが、国際ワインコンクール等で数々の賞を受賞しています。
日本人がワインの品質にこだわることをスタッフが熟知し、品質・整備に重点を置いています。