類似商品はこちらリース ”パーペチュアル・リザーブ” スパーク17,820円ウンドラーガ スパークリング ブリュット チ1,639円ラダチーニ ”ブラン・ド・カベルネ・スパークリ1,567円コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円カーボニスト ”カーボネーション” スパークリ4,653円クリュッグ ロゼ エディション 29 Krug51,192円セント・クレア ”ヴィカーズ・チョイス” ソー2,464円カーボニスト ”ピノノワール ロゼ” スパーク5,940円ジェイ カリフォルニア・キュヴェ スパークリン5,490円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 数量限定！金粉入りスパークリング！ フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション スパークリングワイン【金粉入り】 【スッキリとした中辛口】 マスカットを思わせる爽やかな果実味が口の中に広がり、クリーミーな泡立ちと程よいコクの楽しめる親しみやすい味わいで、料理のポテンシャルを引き出すスパークリングワインです。
乾杯からお食事まであらゆる食のシーンでお楽しみいただけます。
カナッペやブルスケッタ、白身魚のグリル、中華料理、寿司、刺身 ワイン名 フェリスタス ゴールド・パウダー・エディション スパークリングワイン 原語 Felistas Gold Powder Edition Sparkling Wine ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 中辛口 原産国・地域 ドイツ、モーゼル 造り手 フランツ・ヴィルヘルム・ラングート・アーベン＜Franz Wilhelm Langguth Erben＞ ぶどう品種 ミュラートゥルガウ65％、リースリング20％、シルヴァーナ15％ 熟成 　 アルコール 11% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「フェリスタス」とはラテン語で幸福を意味する言葉 このスパークリングワインはドイツのモーゼル地方で造られています。
ドイツのゼクト（スパークリングワイン）の伝統的な地域のひとつです。
ブランドオーナーのDean・Kがドイツで製造を立ち上げた際に、このスパークリングワインを飲んだ方が笑顔と幸せで満ち溢れていてほしい。
という願いを込め、命名されました。
また、黄金は古来より人々の富と幸せの象徴とされており、24カラットの金箔によって運気を引き寄せ、人生を黄金のように光り輝く美しいものになるようにとも願いが込められています。
スパークリングワインは甘めの味わいのものが多い中、フェリスタスはドライな味わいを追求し、そのスッキリとした飲み口と金箔の優雅さで、多くの人々を虜にしています。
乾杯からデザートまでスッキリ爽やかな味わい スッキリとした中辛口で酸味も穏やかですので、初心者からワイン好きまで一緒に楽しめ、乾杯からお食事まであらゆる食のシーンでお楽しみいただけます。
金粉入りスパークリングのフェリスタスにゴールド・パウダー・エディションが新登場！ こちらは金箔バージョンに比べて、いつまでも舞う金粉がより華やかさを演出します。
美しく艶やかに、最高のシーンを演出します。
24カラットの金粉が舞い踊る華やかなスパークリングワインは、プレゼントやお祝いの贈り物だけでなく、パーティやイベント、お祝いにピッタリです。
ワインをよく冷やし、抜栓する前にゆっくりとボトルを逆さにして金粉を舞わせ、ゆっくりボトルを戻して抜栓するか、または、瓶の底を円を描くようにまわし金粉が徐々に舞い上がったところをグラスに注ぐと金粉が入れやすくなります。
中身がこぼれないようゆっくりお振りください。

よく一緒に購入されている商品ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,380円ボーグル・ヴィンヤーズ プティシラー カリフォ2,673円ロデレール・エステート ”カルテット” アンダ4,213円類似商品はこちらシャンパン コント・ド・ラモット・ブリュット 4,510円シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラデ3,938円アンドレ クルエ ブリュット グランド レゼル7,777円ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B9,427円シャンパン ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ26,400円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミ18,700円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B9,427円バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット Bar8,316円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【自社葡萄100％使用！本物のシャトー(城）を所有する珍しい生産者】 ＼シャンパン最安値に挑戦！／シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ・グランド・レゼルヴ・ブリュット 【輝く麦わら色】 きめ細かい泡が立ち上ります。
瑞々しいピーチや洋梨のような果実の印象があり、酸を基調とした柑橘の香りがフレッシュさを演出。
ほんのり酵母由来のコクも感じられ、フレッシュで生き生きとしたミディアムボディの辛口です。
アメリカンチェリーなどの小粒の赤系果実の甘酸っぱさと、りんごの蜜に似た甘さに、ココアのようなコクのニュアンスも感じられます。
ブルーンに似た後味と心地よい余韻が続きます。
焼きタラバガニ、キャピア、伊勢海老のロースト、刺身、寿司など ワイン名 シャンパーニュ・シャトー・ド・ブリニ・グランド・レゼルヴ・ブリュット 原語 Champagne Comte de Beligny Brut Grande Reserve ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 シャトー・ド・ブリニ＜Chateau de Bligny＞ ぶどう品種 シャルドネ 50%、ピノノワール50% 熟成 瓶内でおよそ4年間熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 6?8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
比類のない歴史とワイン造りの伝統 シャンパーニュ地方の最も南に位置するコート・デ・バール地区の中心に位置するのがこのシャトー・ド・ブリニです。
シャンパーニュの生産者で“シャトー”を所有し名乗れるのはブリニを入れて2つのみです。
有名生産者であっても所有する建物のことを"メゾン"と呼ぶように、本物の「シャトー(城）」を所有しているところだけがシャトーを名乗ることを許されます。
元来狩りに使用していたという12世紀から続くお城を18世紀に醸造所に改築。
一時はフィロキセラにより存続が危うくなりかけましたが、19世紀の始めに再建、1930年代にシャンパーニュの生産を始めました。
現在、7代目オーナーであるラペノー家は、1999年以来、専門知識を提供しながら、この農園の伝統を永続させることに努めています。
土壌、歴史、そして伝統に情熱を注ぎ、シャトー・ド・ブリニの魂を余すところなく受け継いだ、他に類を見ないシャンパーニュ造りに邁進しています。
野生動物が豊富に生息する森に囲まれているシャトー・ド・ブリニ シャトー・ド・ブリニは丘の上にあり、30ヘクタールのブドウ畑と8つの区画に囲まれ、主にピノノワールとシャルドネを栽培しています。
上質な白亜の石灰質の土壌から獲れる自社葡萄のみを100%使用して造っているRM(レコルタン・マ二ピュラン)生産者です。
気候は非常に独特で、海洋性の影響を受けた厳しい大陸性気候で、平均気温は15℃です。
土壌もシャンパーニュのスタイルにおいて重要な役割を果たしています。
シャトー・ド・ブリニのスタイルは、コート・デ・バールのエッセンスを余すところなく引き出し、キリッとしたミネラル感とバランスのとれたシャンパーニュがそれを昇華させています。
エレガントで永続的なスタイルを保証するために、リザーヴワインを30%加えています。
醸造工程はすべて シャトー内で行われ、伝統的な圧搾センター、温度調節機能付きステンレスタンク、醸造所、熟成庫が完備されています。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール49,500円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ノワール チャー49,500円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・49,500円ウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード49,500円ウルトラマリン ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード 49,500円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】 ウルトラマリン ブラン・ド・ブラン チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード ソノマコースト[2020] 【カリフォルニアらしくかつ滋味深い】 ロバート・パーカーJrからグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
レモンカード、ヨード、カキ殻のアロマ。
スリムで、ぜい肉がなく、その味わいには1本筋が通っています。
シャープな酸があり、しっかりとした塩みを感じるミネラル感があります。
フィニッシュはクリスプでドライです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン・ブラン・ド・ブラン　”チャールズ・ハインツ・ヴィンヤード”　ソノマコースト 原語 Ultramarine Blanc de Blancs Heintz Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2020年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 アルコール 12.0％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Advocate 95点】 【2019 Vinous 95点】 【2018 Vinous 96点】（全米スパークリング最高得点） 【2018 Wine Advocate 95点】 【2015 Wine Adovocate 95+点】 【2014 Vinous 96点】（全米スパークリング最高得点） 【2011 Vinous 95点】 【2010 Vinous 95点】 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
ロバート・パーカー氏からグラン・クリュのシャルドネを造る男と呼ばれたカリフォルニア・オクシデンタルの栽培家チャールズ・ハインツ・ヴィンヤードの樹齢30年のシャルドネのみを使用しています。
土壌は砂礫が多く水はけのよいゴールドリッジ土壌です。
40ヶ月もの間、手作業で動瓶を行い最終的な澱抜きに併せて少量の門出のリキュールを加え仕上げました。

類似商品はこちらウルトラマリン ”ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード49,500円ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・49,500円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール49,500円ウルトラマリン ブラン・ド・ブラン チャールズ49,500円ウルトラマリン ”ブラン・ド・ノワール チャー49,500円クレッシェア ”プラット・ヴィンヤード” シャ15,642円ハーシュ エステート シャルドネ ソノマコース19,690円フラワーズ ロゼ ピノノワール ソノマコースト7,920円ハーシュ ”サン・アンドレアス・フォルト” ピ16,390円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【人気実績共にカルトスパークリングワインの頂点カルト泡！】 ウルトラマリン ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード ソノマコースト[2019] 【カルトスパークリングワインの頂点】 2019年ヴィンテージよりリリースされた新たなキュヴェです。
豚肉のソテー・ローストした葡萄添え、クリスピーフィッシュタコス、海老の香草焼き、マッシュルームのフライ ワイン名 ウルトラマリン ロゼ ハーシュ・ヴィンヤード ソノマコースト 原語 Ultramarine Rose Hirsch Vineyard Sonoma Coast ヴィンテージ 2019年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口　ロゼ 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ソノマコースト 造り手 ウルトラマリン・ワイン＜Ultramarine Wine＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Advocate 95点】 【2019 Vinous 96点】 【2018 Vinous 95点】 一世風靡した唯一無二のカルフォルニアスパークリング”ウルトラマリン” ウルトラマリンは今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニアスパークリングワインです。
オーナー兼醸造家であるマイケル・クルーズは、UCバークレー校で生化学を専攻し、卒業後はサター・ホームやスターモント等で科学的な観点から醸造を学びました。
フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にクルーズ・ワイン・カンパニーとウルトラマリンを設立しました。
ブドウはロバート・パーカー氏からカリフォルニアのグラン・クリュと称されたチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのものを100%使用しています。
またマイケルはチャールズ・ハインツ・ヴィンヤードのワインメーカーも勤めていて、チャールズ氏曰く「今まで出会ってきたワインメーカーの中でも抜きんでたセンスを感じる」と、その才能を絶賛しています。
名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインメーカーの地位を確立 ウルトラマリンはリリースから素晴らしい評価を獲得します。
2010年、2011年と連続してヴィノスのガローニより全米スパークリングワイン史上最高得点の95点を獲得。
ガローニは「言葉では表現できないほどの美しさを持つワイン。
カリフォルニアでは他に類を見ない。
」と称賛しています。
またデカンター誌からはウルトラマリンが94点を獲得し「カリフォルニアのスパークリングワイン革命のリーダー」と呼ばれています。
さらにサンフランシスコクロニクルからはワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選出されました。
そして2020年に行われたワインアドヴォケイトのテイスティングにて2015年ヴィンテージのロゼが96+点を獲得。
レビュアーは「信じられないようなワインで、私が味わったカリフォルニアのスパークリングの中でも最高のもののひとつ」と手放しで賛辞を贈りました。
この点数はカリフォルニアスパークリングワインの最高得点となりウルトラマリンは名実ともに全米ナンバー1スパークリングワインとなりました。
カリフォルニアを代表するピノノワールの銘醸畑の一つハーシュ・ヴィンヤードの単一畑ロゼ・スパークリングです。
ハーシュはウィリアム セリエム、キスラー、フラワーズなど、カリフォルニアのトップワイナリーにブドウを供給している、多くの醸造家から喉から手が出るほど欲しいと思われているプレミアム・ヴィンヤードです。

類似商品はこちらルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン12,870円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン31,999円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 15,246円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ルイナール ブラン ド ブラン[正規品] 【長く繊細な余韻】緊張感と丸みのバランスが取れた、包み込むようなストラクチャー。
熟した柑橘類とトロピカルフルーツのフレッシュなアロマが際立ち、長く繊細な余韻を残します。
シーフードや魚料理全般 ワイン名 ルイナール ブラン ド ブラン 原語 Ruinart Blanc de Blancs ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 2〜3年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Enthusiast 94点】 【NV Wine Spectator 93点】 【NV Vinous 92点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
ルイナールを代表するシャンパーニュ。
100％シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。
滑らかでバランスのとれた味わい。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
▼▼▼ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキンはこちら▼▼▼

よく一緒に購入されている商品エンパシー レッド ワイン カリフォルニア E2,580円シックス・エイト・ナイン ”キラー・ドロップ”4,752円シャンパン ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ26,400円類似商品はこちらドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart38,117円ルイナール ロゼ セカンドスキン Ruinar12,980円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ38,060円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ40,015円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン12,870円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ルイナール ロゼ[正規品] 【エレガントな余韻】フレッシュな個性と洗練されたストラクチャー、そして繊細な丸みが融合しています。
エレガントな余韻には、ペパーミントとピンクグレープフルーツのノートが広がります。
脂の乗った魚介類、シャルキュトリーや鴨肉 ワイン名 ルイナール ロゼ 原語 Ruinart Rose ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 ピノ・ノワール55%、シャルドネ45% 熟成 2〜3年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Enthusiast 92点】 【NV Wine Spectator 94点】 【NV JamesSuckling 94点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
ピンクがかったゴールドの美しい色合いで、洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ。
口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わいが特徴的なシャンパーニュです。
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類似商品はこちらルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ルイナール ロゼ セカンドスキン Ruinar12,980円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ブラン31,999円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円ルイ・ロデレール ”ブラン・ド・ブラン” Lo15,799円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン[正規品] 【長く繊細な余韻】緊張感と丸みのバランスが取れた、包み込むようなストラクチャー。
熟した柑橘類とトロピカルフルーツのフレッシュなアロマが際立ち、長く繊細な余韻を残します。
帆立のカルパッチョ、海老のグリル ワイン名 ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン 原語 Ruinart Blanc de Blancs Second Skin ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 2〜3年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Enthusiast 94点】 【NV Wine Spectator 93点】 【NV Vinous 92点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
ルイナールを代表するシャンパーニュ。
100％シャルドネのみから造られたブラン・ド・ブラン。
滑らかでバランスのとれた味わい。
繊細で長く続くパールのような泡立ちとともに、ブリオッシュやローストアーモンドなどの芳醇な香りが広がります。
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類似商品はこちらルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン12,870円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart38,117円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ38,060円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ40,015円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ルイナール ロゼ セカンドスキン[正規品] 【エレガントな余韻】フレッシュな個性と洗練されたストラクチャー、そして繊細な丸みが融合しています。
エレガントな余韻には、ペパーミントとピンクグレープフルーツのノートが広がります。
脂の乗った魚介類、シャルキュトリーや鴨肉 ワイン名 ルイナール ロゼ セカンドスキン 原語 Ruinart Rose Second Skin ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 ピノノワール55%、シャルドネ45% 熟成 2〜3年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Enthusiast 92点】 【NV Wine Spectator 94点】 【NV JamesSuckling 94点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
ピンクがかったゴールドの美しい色合いで、洗練されたエレガントなロゼ・シャンパーニュ。
口当たりは滑らかで、赤い果実のアロマを持ち、凝縮したシャルドネの味わいが特徴的なシャンパーニュです。
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類似商品はこちらドン ルイナール Dom Ruinart シャ40,015円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart38,117円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円ルイナール ロゼ セカンドスキン Ruinar12,980円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン12,870円シャンパン ドン ペリニヨン Dom Peri27,640円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P50,158円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ドン ルイナール[2010][正規品] 【優雅さと爽やかさ】極上の泡立ちと、スタイリッシュなミネラル感が際立ちます。
優雅さと爽やかさのバランスが素晴らしく、白い花のアロマが特長的です。
蠣、ホタテのカルパッチョ、白身魚の昆布締め・薄造り、オマール海老・伊勢海老、鯛・スズキのポワレ ワイン名 ドン ルイナール 原語 Dom Ruinart ヴィンテージ 2010年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 9〜11年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2010 Parker Point 94点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
「ドン・ルイナール」の名を冠した、プレステージ ブラン・ド・ブラン。
極上の泡立ちと、スタイリッシュなミネラル感が際立ちます。
優雅さと爽やかさのバランスが素晴らしく、白い花のアロマが特長的です。
ヴィンテージ2010は、従来のヴィンテージよりも長い熟成期間（9年〜最長11年）となっており、コルクによる熟成・手作業でのデゴルジュマンはこの商品の希少性をさらに高め、世界最古のシャンパーニュメゾンとしてのクラフトマンシップを体現しています。
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類似商品はこちらドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ38,060円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ40,015円ルイナール ロゼ セカンドスキン Ruinar12,980円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P50,158円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P51,370円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ドン ルイナール ロゼ[2007][正規品] 【緻密な味わい】太陽の暖かみを感じさせる香り、コーヒーやカカオ豆を焙じた香りが漂い、そこにリンゴ飴や完熟した柑橘系の香りが混じり合います。
鴨胸肉のロースト、仔羊のロースト、サーモンのミキュイ、マグロのレアグリル、オマール海老のロースト ワイン名 ドン ルイナール ロゼ 原語 Dom Ruinart Rose ヴィンテージ 2007年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール 熟成 11年間以上の澱熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2007 Decanter 96点】 【2007 JamesSuckling 94点】 【2007 Wine Spectator 95点】 【2007 Wine Enthusiast 94点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
ニコラ・ルイナールの手記にて、世界で初めてのシャンパーニュとして、ルイナールは正式に記録されている伝統あるメゾンです。
ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
最優秀賞に輝く世界最高峰のスパークリングワイン ルイナールは伝統だけでなく世界最高峰のシャンパーニュであることも証明しています。
世界最高峰のスパークリングワインを讃える大会である「シャンパン＆スパークリングワイン・ワールド・チャンピオンシップ」にて、2021年にドン・ルイナール ロゼ 2004が最優秀に輝くと、翌2022年にはドン・ルイナール 2010が最優秀賞に輝くという2年連続でその品質を証明しました。
また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
見事な透明感とピンクゴールドの色合いが美しいプレステージ ロゼ・シャンパーニュ。
デリケートで複雑な香りと味わいがゆっくりと解き放たれ、いきいきと、しっかりした余韻が長く続きます。
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類似商品はこちらドン ルイナール Dom Ruinart シャ38,060円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart38,117円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円ルイナール ロゼ セカンドスキン Ruinar12,980円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ルイナール ブラン ド ブラン セカンドスキン12,870円シャンパン ドン ペリニヨン Dom Peri27,640円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P50,158円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン！何世紀にもわたり磨き上げられてきた伝統製法により生み出されるシャンパーニュ ドン ルイナール[2010][ギフトパッケージ][正規品] 【優雅さと爽やかさ】極上の泡立ちと、スタイリッシュなミネラル感が際立ちます。
優雅さと爽やかさのバランスが素晴らしく、白い花のアロマが特長的です。
蠣、ホタテのカルパッチョ、白身魚の昆布締め・薄造り、オマール海老・伊勢海老、鯛・スズキのポワレ ワイン名 ドン ルイナール 原語 Dom Ruinart ヴィンテージ 2010年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 9〜11年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
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口の中盤は滑らかで塩気を感じます。
しっかりとした力強い味わいで、フィニッシュは繊細な苦味と繊細な泡立ち。
柑橘系の果物、脂の乗った魚や白身の肉料理 ワイン名 ドン ルイナール ロゼ 原語 Dom Ruinart Rose ヴィンテージ 2009年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ルイナール＜Ruinart＞ ぶどう品種 シャルドネ、ピノノワール 熟成 11年以上の長期瓶内熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2009 Wine Advocate 96点】 【2009 Wine Spectator 96点】 【2009 JamesSuckling 95点】 【2009 Wine Enthusiast 92点】 創業から290年を超える世界最古のシャンパーニュ・メゾン 世界で最古のシャンパーニュ・メゾン、ルイナール。
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ルイナールは、当時「泡立つワイン」として知られていたシャンパーニュの素晴らしい可能性を見抜き、その魅力を世界中に広めた革新的なメゾンとして知られています。
彼らは、シャルドネの魅力が最大限に引き出されたエレガントなスタイルのシャンパーニュを生み出し、「シャルドネの芸術」と称され、世界中の人々を魅了し続けています。
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また、2010年より世界13カ国で展開されているプログラムである「ルイナール ソムリエチャレンジ」を開催し、世界各国で優秀なソムリエを見出す機会を創り出すなどワイン業界への貢献に余念のないメゾンです。
見事な透明感とピンクゴールドの色合いが美しいプレステージ ロゼ・シャンパーニュ。
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よく一緒に購入されている商品スペード＆スパロウ ピノノワール カリフォルニ1,188円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円カレラ ピノノワール セントラルコースト CA4,980円類似商品はこちらミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円ミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエ16,500円ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・9,900円ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン13,200円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン　5,610円ハイド・ド・ヴィレーヌ イグナシア ピノノワ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ−ニュ コ−ト6,237円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 DRCの樽を使用するテロワールの伝道師 ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドール ピノノワール 【ピュアでバランス良】赤いチェリーやフランボワーズのピュアな果実味に、ほのかなスパイスと土のニュアンスが重なり、香りはとても素直で心地よい印象です。
口当たりは軽やかでしなやか。
果実の輪郭は明確ながら、雑味がなく、スッと喉を通るバランスの良さが魅力です。
鶏もも肉のロースト、豚肩ロースのソテー、鮪や鰹の軽い炙り ワイン名 ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドール ピノノワール 原語 Domaine Michel Magnien Bourgogne Cote d'Or Pinot Noir ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン＜Domaine Michel Magnien＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク及び特製ジャーにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2022 Wine Spectator 92点】 躍進を続け自社畑で有機栽培・ビオディナミを実践するテロワールの伝道師 ドメーヌ・ミシェル・マニャンは18世紀から葡萄栽培の起源を持つモレ・サン・ドニ村を本拠地とするドメーヌです。
現当主フレデリック・マニャンは、1993年から父ミシェルの下でワイン造りを学びました。
その後、正式に父からドメーヌを継承し、ネゴシアン・ブランド「フレデリック・マニャン」を設立。
ワインの品質の向上の為に、常にパイオニア精神をもって栽培・醸造に取り組んでいます。
2000年代は新樽を多く使用してパワフルなスタイルのワインに仕上げていたフレデリックですが、10年程前からは各テロワールの個性を重視する様になり、ワインはより繊細でエレガントなスタイルに変わっています。
またヴィンテージを重ねる毎にワインの品質が向上しており、近年ではジャーナリストのみならず、ブルゴーニュの他の造り手達からも高い評価を得ています。
コート・ド・ニュイに18haの自社畑を所有。
特級畑からAOCブルゴーニュまで、23のAOCワインをリリースしています。
2008年からは自社畑では有機農法を導入。
エコセール認証を取得しています。
その後は更にビオディナミ農法へと移行し、2015年にはデメテールのビオディナミ認証も取得しています。
その葡萄栽培への取り組みを象徴するようにドメーヌ・ミシェル・マニャンのロゴには、「太陽」「月」「地球」が描かれています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの熟成樽と特別なテラコッタの甕での熟成 ミシェル・マニャンのワインの熟成には独特な2つの方法があります。
1つは2018年に導入したジャーと呼ぶ手作業で造られたテラコッタの甕を使用する事です。
この容器はワインの香りや味わいに影響を与える事のないニュートラルな素材の為、より純粋に果実とテロワールをワインに表現出来ると考えます。
フレデリックは試行錯誤を繰り返した結果、現在は「粘土」と「砂岩」から造られた2種類のジャーを使用しています。
低温で焼く「粘土」のジャーは通気性が高く、微量の空気置換により熟成が促されます。
一方で「砂岩」のジャーは高温で焼く為に硬く空気の透過性が低くなります。
熟成時にはこの二つのジャーを25％ずつ使用し、残りの50％を木樽で熟成させる事で、ワインの味わいのバランスをとっています。
そして2つ目のもう1つの味わいの決め手となるのが熟成樽です。
熟成に使用するオーク樽はブルゴーニュ最高峰であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が実際に熟成に使用した樽を使用する事です。
DRCは熟成樽を特別な方法で仕上げます。
最高な葡萄に合うように板材から調達し数年間の乾燥を施しベストなタイミングで熟成樽にするのです。
このこだわり抜いた特別な熟成樽を再利用されることが許され、ミシェルマニャンではブドウの状態に合わせて、6年程度まで使用しています。

よく一緒に購入されている商品スペード＆スパロウ ピノノワール カリフォルニ1,188円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円スペード＆スパロウ カベルネソーヴィニヨン カ1,188円類似商品はこちらミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円ミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエ16,500円ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・9,900円ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン13,200円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン　5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ イグナシア ピノノワ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブルゴ−ニュ コ−ト6,237円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 DRCの樽を使用するテロワールの伝道師 ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ ボン・バトン 【上品でバランス良】白い花や洋梨、柑橘のニュアンスに、ほのかにナッツやバターの香りが重なり、派手すぎない上品なアロマが心地よく広がります。
口当たりはなめらかで、酸は穏やか、果実味とのバランスが秀逸。
樽の主張は控えめで、飲み疲れせず、食事と自然に寄り添ってくれます。
白身魚のムニエル、ホタテや海老のソテー、湯葉料理・白和え ワイン名 ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ ボン・バトン 原語 Domaine Michel Magnien Bourgogne Chardonnay Bon Batons ヴィンテージ 2022年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン＜Domaine Michel Magnien＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク及び特製ジャーにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
躍進を続け自社畑で有機栽培・ビオディナミを実践するテロワールの伝道師 ドメーヌ・ミシェル・マニャンは18世紀から葡萄栽培の起源を持つモレ・サン・ドニ村を本拠地とするドメーヌです。
現当主フレデリック・マニャンは、1993年から父ミシェルの下でワイン造りを学びました。
その後、正式に父からドメーヌを継承し、ネゴシアン・ブランド「フレデリック・マニャン」を設立。
ワインの品質の向上の為に、常にパイオニア精神をもって栽培・醸造に取り組んでいます。
2000年代は新樽を多く使用してパワフルなスタイルのワインに仕上げていたフレデリックですが、10年程前からは各テロワールの個性を重視する様になり、ワインはより繊細でエレガントなスタイルに変わっています。
またヴィンテージを重ねる毎にワインの品質が向上しており、近年ではジャーナリストのみならず、ブルゴーニュの他の造り手達からも高い評価を得ています。
コート・ド・ニュイに18haの自社畑を所有。
特級畑からAOCブルゴーニュまで、23のAOCワインをリリースしています。
2008年からは自社畑では有機農法を導入。
エコセール認証を取得しています。
その後は更にビオディナミ農法へと移行し、2015年にはデメテールのビオディナミ認証も取得しています。
その葡萄栽培への取り組みを象徴するようにドメーヌ・ミシェル・マニャンのロゴには、「太陽」「月」「地球」が描かれています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの熟成樽と特別なテラコッタの甕での熟成 ミシェル・マニャンのワインの熟成には独特な2つの方法があります。
1つは2018年に導入したジャーと呼ぶ手作業で造られたテラコッタの甕を使用する事です。
この容器はワインの香りや味わいに影響を与える事のないニュートラルな素材の為、より純粋に果実とテロワールをワインに表現出来ると考えます。
フレデリックは試行錯誤を繰り返した結果、現在は「粘土」と「砂岩」から造られた2種類のジャーを使用しています。
低温で焼く「粘土」のジャーは通気性が高く、微量の空気置換により熟成が促されます。
一方で「砂岩」のジャーは高温で焼く為に硬く空気の透過性が低くなります。
熟成時にはこの二つのジャーを25％ずつ使用し、残りの50％を木樽で熟成させる事で、ワインの味わいのバランスをとっています。
そして2つ目のもう1つの味わいの決め手となるのが熟成樽です。
熟成に使用するオーク樽はブルゴーニュ最高峰であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が実際に熟成に使用した樽を使用する事です。
DRCは熟成樽を特別な方法で仕上げます。
最高な葡萄に合うように板材から調達し数年間の乾燥を施しベストなタイミングで熟成樽にするのです。
このこだわり抜いた特別な熟成樽を再利用されることが許され、ミシェルマニャンではブドウの状態に合わせて、6年程度まで使用しています。
通常、AOCブルゴーニュは、ブルゴーニュ広域のシャルドネを使用可能ですが、マニャンはシャンボール・ミュジニィ村に隣接した自社畑のブドウのみを使用しています。
他のブルゴーニュ・シャルドネとは一線を画した、コート・ド・ニュイのシャルドネならではの、品質の高さが感じられます。

よく一緒に購入されている商品ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円類似商品はこちらミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエ16,500円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン13,200円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン　5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ イグナシア ピノノワ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 DRCの樽を使用するテロワールの伝道師 ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・ジラール 【飲むほどに虜に】熟したチェリーやラズベリーの果実味に、ほのかなスミレや森のニュアンスが重なり、派手さはないものの奥行きのある香りが広がります。
口当たりはしなやかで、タンニンはきめ細かく上品。
飲み進めるほどに、果実の芯と土地の個性が飲むたびに伝わってくるかのようです。
鴨のロースト、牛赤身肉のグリル、すき焼き ワイン名 ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・ジラール 原語 Domaine Michel Magnien Morey St Denis Tres Girard ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン＜Domaine Michel Magnien＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク及び特製ジャーにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
躍進を続け自社畑で有機栽培・ビオディナミを実践するテロワールの伝道師 ドメーヌ・ミシェル・マニャンは18世紀から葡萄栽培の起源を持つモレ・サン・ドニ村を本拠地とするドメーヌです。
現当主フレデリック・マニャンは、1993年から父ミシェルの下でワイン造りを学びました。
その後、正式に父からドメーヌを継承し、ネゴシアン・ブランド「フレデリック・マニャン」を設立。
ワインの品質の向上の為に、常にパイオニア精神をもって栽培・醸造に取り組んでいます。
2000年代は新樽を多く使用してパワフルなスタイルのワインに仕上げていたフレデリックですが、10年程前からは各テロワールの個性を重視する様になり、ワインはより繊細でエレガントなスタイルに変わっています。
またヴィンテージを重ねる毎にワインの品質が向上しており、近年ではジャーナリストのみならず、ブルゴーニュの他の造り手達からも高い評価を得ています。
コート・ド・ニュイに18haの自社畑を所有。
特級畑からAOCブルゴーニュまで、23のAOCワインをリリースしています。
2008年からは自社畑では有機農法を導入。
エコセール認証を取得しています。
その後は更にビオディナミ農法へと移行し、2015年にはデメテールのビオディナミ認証も取得しています。
その葡萄栽培への取り組みを象徴するようにドメーヌ・ミシェル・マニャンのロゴには、「太陽」「月」「地球」が描かれています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの熟成樽と特別なテラコッタの甕での熟成 ミシェル・マニャンのワインの熟成には独特な2つの方法があります。
1つは2018年に導入したジャーと呼ぶ手作業で造られたテラコッタの甕を使用する事です。
この容器はワインの香りや味わいに影響を与える事のないニュートラルな素材の為、より純粋に果実とテロワールをワインに表現出来ると考えます。
フレデリックは試行錯誤を繰り返した結果、現在は「粘土」と「砂岩」から造られた2種類のジャーを使用しています。
低温で焼く「粘土」のジャーは通気性が高く、微量の空気置換により熟成が促されます。
一方で「砂岩」のジャーは高温で焼く為に硬く空気の透過性が低くなります。
熟成時にはこの二つのジャーを25％ずつ使用し、残りの50％を木樽で熟成させる事で、ワインの味わいのバランスをとっています。
そして2つ目のもう1つの味わいの決め手となるのが熟成樽です。
熟成に使用するオーク樽はブルゴーニュ最高峰であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が実際に熟成に使用した樽を使用する事です。
DRCは熟成樽を特別な方法で仕上げます。
最高な葡萄に合うように板材から調達し数年間の乾燥を施しベストなタイミングで熟成樽にするのです。
このこだわり抜いた特別な熟成樽を再利用されることが許され、ミシェルマニャンではブドウの状態に合わせて、6年程度まで使用しています。
「トレ・ジラール」の区画は、プルミエ・クリュ「ブランシャール」の下方に位置します。
土壌は、石灰岩の岩盤が崩れてできた白い小石を含む粘土石灰岩の泥灰土で構成されています。

よく一緒に購入されている商品スペード＆スパロウ カベルネソーヴィニヨン カ1,188円スペード＆スパロウ ピノノワール カリフォルニ1,188円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー13,200円類似商品はこちらミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエ16,500円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・9,900円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン　5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ イグナシア ピノノワ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 DRCの樽を使用するテロワールの伝道師 ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー[2021] 【芯の強さと洗練さ】ブラックチェリーやカシスの果実味に、スパイスや土のニュアンスが重なり、グラスから立ち上がる香りからは奥行きが感じられます。
口に含むと、骨格はしっかりしながらもタンニンはきめ細かく、重たさを感じさせません。
オー・エシェゾーの区画らしく、ジュヴレの芯の強さの中に、どこか洗練された滑らかさが感じられます。
牛ステーキ（塩・胡椒でシンプルに）、ラムチョップのグリル、猪や鹿の赤ワイン煮込み ワイン名 ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン オー・エシェゾー 原語 Domaine Michel Magnien Gevrey Chambertin Aux Echezeaux ヴィンテージ 2021年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン＜Domaine Michel Magnien＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク及び特製ジャーにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
躍進を続け自社畑で有機栽培・ビオディナミを実践するテロワールの伝道師 ドメーヌ・ミシェル・マニャンは18世紀から葡萄栽培の起源を持つモレ・サン・ドニ村を本拠地とするドメーヌです。
現当主フレデリック・マニャンは、1993年から父ミシェルの下でワイン造りを学びました。
その後、正式に父からドメーヌを継承し、ネゴシアン・ブランド「フレデリック・マニャン」を設立。
ワインの品質の向上の為に、常にパイオニア精神をもって栽培・醸造に取り組んでいます。
2000年代は新樽を多く使用してパワフルなスタイルのワインに仕上げていたフレデリックですが、10年程前からは各テロワールの個性を重視する様になり、ワインはより繊細でエレガントなスタイルに変わっています。
またヴィンテージを重ねる毎にワインの品質が向上しており、近年ではジャーナリストのみならず、ブルゴーニュの他の造り手達からも高い評価を得ています。
コート・ド・ニュイに18haの自社畑を所有。
特級畑からAOCブルゴーニュまで、23のAOCワインをリリースしています。
2008年からは自社畑では有機農法を導入。
エコセール認証を取得しています。
その後は更にビオディナミ農法へと移行し、2015年にはデメテールのビオディナミ認証も取得しています。
その葡萄栽培への取り組みを象徴するようにドメーヌ・ミシェル・マニャンのロゴには、「太陽」「月」「地球」が描かれています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの熟成樽と特別なテラコッタの甕での熟成 ミシェル・マニャンのワインの熟成には独特な2つの方法があります。
1つは2018年に導入したジャーと呼ぶ手作業で造られたテラコッタの甕を使用する事です。
この容器はワインの香りや味わいに影響を与える事のないニュートラルな素材の為、より純粋に果実とテロワールをワインに表現出来ると考えます。
フレデリックは試行錯誤を繰り返した結果、現在は「粘土」と「砂岩」から造られた2種類のジャーを使用しています。
低温で焼く「粘土」のジャーは通気性が高く、微量の空気置換により熟成が促されます。
一方で「砂岩」のジャーは高温で焼く為に硬く空気の透過性が低くなります。
熟成時にはこの二つのジャーを25％ずつ使用し、残りの50％を木樽で熟成させる事で、ワインの味わいのバランスをとっています。
そして2つ目のもう1つの味わいの決め手となるのが熟成樽です。
熟成に使用するオーク樽はブルゴーニュ最高峰であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が実際に熟成に使用した樽を使用する事です。
DRCは熟成樽を特別な方法で仕上げます。
最高な葡萄に合うように板材から調達し数年間の乾燥を施しベストなタイミングで熟成樽にするのです。
このこだわり抜いた特別な熟成樽を再利用されることが許され、ミシェルマニャンではブドウの状態に合わせて、6年程度まで使用しています。
特級畑「シャルム・シャンベルタン」の下部に位置する区画です。
表土に粘土と鉱物を多く含む粘土石灰質土壌。
丘の上部に比べると水はけには優れていませんが、土壌に含まれる石灰分がジュヴレらしい味わいを引き出します。

よく一緒に購入されている商品イネディット プレミアムビール 金賞受賞 スペ605円ケイマス カベルネソーヴィニョン ナパヴァレー13,200円コナンドラム by ケイマス ”ホワイト” カ3,344円類似商品はこちらミッシェル・マニャン ブルゴーニュ シャルドネ5,940円ミッシェル・マニャン モレ・サン・ドニ トレ・9,900円ミッシェル・マニャン ブルゴーニュ コートドー4,950円ミッシェル・マニャン ジュヴレ・シャンベルタン13,200円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ ブーズロン ブラン　5,610円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,112円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク12,980円ハイド・ド・ヴィレーヌ イグナシア ピノノワ27,500円ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ リュリー プルミエク13,860円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 DRCの樽を使用するテロワールの伝道師 ミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ[2022] 【奥行のある旨味と余韻】ラズベリーやクランベリーの赤系果実に、バラやスパイス、ほのかな甘いニュアンスが重なり、香りの立ち上がりから惹き込まれます。
口当たりは驚くほどなめらかで、タンニンはきめ細かくシルキー。
果実の奥に感じる旨みと余韻の美しさは、まさにヴォーヌ・ロマネの魅力そのものです。
鴨のロティ、和牛のタタキ、トリュフを使ったリゾットや卵料理 ワイン名 ミッシェル・マニャン ヴォーヌ・ロマネ ヴィエイユ ヴィーニュ 原語 Domaine Michel Magnien Vosne Romanee VV ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、ブルゴーニュ 造り手 ドメーヌ・ミッシェル・マニャン＜Domaine Michel Magnien＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク及び特製ジャーにて熟成 アルコール 13% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2015 Wine Spectator 92点】 躍進を続け自社畑で有機栽培・ビオディナミを実践するテロワールの伝道師 ドメーヌ・ミシェル・マニャンは18世紀から葡萄栽培の起源を持つモレ・サン・ドニ村を本拠地とするドメーヌです。
現当主フレデリック・マニャンは、1993年から父ミシェルの下でワイン造りを学びました。
その後、正式に父からドメーヌを継承し、ネゴシアン・ブランド「フレデリック・マニャン」を設立。
ワインの品質の向上の為に、常にパイオニア精神をもって栽培・醸造に取り組んでいます。
2000年代は新樽を多く使用してパワフルなスタイルのワインに仕上げていたフレデリックですが、10年程前からは各テロワールの個性を重視する様になり、ワインはより繊細でエレガントなスタイルに変わっています。
またヴィンテージを重ねる毎にワインの品質が向上しており、近年ではジャーナリストのみならず、ブルゴーニュの他の造り手達からも高い評価を得ています。
コート・ド・ニュイに18haの自社畑を所有。
特級畑からAOCブルゴーニュまで、23のAOCワインをリリースしています。
2008年からは自社畑では有機農法を導入。
エコセール認証を取得しています。
その後は更にビオディナミ農法へと移行し、2015年にはデメテールのビオディナミ認証も取得しています。
その葡萄栽培への取り組みを象徴するようにドメーヌ・ミシェル・マニャンのロゴには、「太陽」「月」「地球」が描かれています。
ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティの熟成樽と特別なテラコッタの甕での熟成 ミシェル・マニャンのワインの熟成には独特な2つの方法があります。
1つは2018年に導入したジャーと呼ぶ手作業で造られたテラコッタの甕を使用する事です。
この容器はワインの香りや味わいに影響を与える事のないニュートラルな素材の為、より純粋に果実とテロワールをワインに表現出来ると考えます。
フレデリックは試行錯誤を繰り返した結果、現在は「粘土」と「砂岩」から造られた2種類のジャーを使用しています。
低温で焼く「粘土」のジャーは通気性が高く、微量の空気置換により熟成が促されます。
一方で「砂岩」のジャーは高温で焼く為に硬く空気の透過性が低くなります。
熟成時にはこの二つのジャーを25％ずつ使用し、残りの50％を木樽で熟成させる事で、ワインの味わいのバランスをとっています。
そして2つ目のもう1つの味わいの決め手となるのが熟成樽です。
熟成に使用するオーク樽はブルゴーニュ最高峰であるドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ（DRC）が実際に熟成に使用した樽を使用する事です。
DRCは熟成樽を特別な方法で仕上げます。
最高な葡萄に合うように板材から調達し数年間の乾燥を施しベストなタイミングで熟成樽にするのです。
このこだわり抜いた特別な熟成樽を再利用されることが許され、ミシェルマニャンではブドウの状態に合わせて、6年程度まで使用しています。
異なる2区画のブドウを使用する事で、ピノ・ノワールの繊細さを見事に引き出しています。
土壌は泥灰粘土と石灰岩が程よく混ざり合い、表土の厚さは10cm~1mと変化に富んでいます。

類似商品はこちらボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19シャン18,480円ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス 2018,379円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 2030,800円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ボランジェ アール・ディー Bollinger52,800円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 9,240円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 9,240円ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bol29,040円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 【英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ】 ボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19[ブランドノワール][シャンパーニュ] 【快活さと精密性】 火入れしたアプリコット、ピーチ、エキゾチック・フルーツ。
アカシアハニー、新鮮なクルミ、スパイスのアロマも。
程よい塩味と酸が絶妙なバランス感を創り出し、余韻には赤果実、クレーム・ド・ カシス、柑橘の皮が香ります。
深みがあり且つキリッとした鮮明なワインです。
シャウルス・チーズ、ウズラのロースト、鶏肉のグリル・白ワインソース ワイン名 ボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19 原語 Bollinger PN VZ19 Brut ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ＜Bollinger＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アペラシオン規定の二倍の熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV (reviewed 2022) Wine Advocate 92点】【NV (reviewed 2022) Wine Spectator 93点】【NV (reviewed 2022) Jebdunnuck 92点】 女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
シャンパーニュ・ボランジェのスタイルの要となるピノノワールにフォーカスしたワインです。
まさに「ボランジェらしさ」と「ピノノワールへの拘り」が感じられるワインです。
「ピノノワール シリーズ」として、テロワールが異なるワインを毎年リリースする予定です。

類似商品はこちらシャンパン クリュッグ ロゼ エディション 253,453円クリュッグ ロゼ エディション 29 Krug51,192円シャンパン クリュッグ グランド キュヴェ エ34,845円シャンパン ランソン ロゼ クリエイションシャ11,000円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P51,370円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円シャンパン モエ エ シャンドン ロゼ アンペ7,219円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,223円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 メゾンの卓越したブレンド技術にインスパイアされた意外性のある新たな逸品 クリュッグ ロゼ エディション 28 [化粧箱入り] 【類い稀なるシャンパーニュ】オレンジエード、 レッドカラント 、 チェリ ー 、 ラズベ リーゼリーのアロマ 。
洋菓子とレモンメレンゲのニュア ンスが広がります 。
繊細な泡立ちが、 グレープフルーツとライムのゼストのようなほのかな苦味のある柑橘系のフィニッシ ュを引き立てます 。
フォアグラ、ラム肉、ジビエ、 仔牛・ウサギ・鶏などの白身肉 、シカ肉、あるいはスパイスを効かせた料理 ワイン名 クリュッグ ロゼ エディション 28 原語 Krug Rose 28eme Edition ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 クリュッグ＜Krug＞ ぶどう品種 ピノノワール57%、シャルドネ23%、ムニエ20% 熟成 最低7年熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 9〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Spectator 96】 【NV Decamter 96点】 【NV Wine Advocate 94点】 世界最高峰の品質を誇るシャンパーニュ界の帝王 メゾン・クリュッグは1843年、妥協のない哲学と先見の明を持ったヨーゼフ・クリュッグにより、ランスで創業されました。
シャンパーニュの本質は歓びであるという信念のもと、ヨーゼフが夢見たのは、気候に左右されることなく毎年最高のシャンパーニュを造ること。
彼はブドウ畑の特徴を細部にわたって観察し、ひとつひとつの区画とそこから生まれるワインの特性を見極めると同時に、さまざまな年のリザーブワインで構成される膨大なライブラリーを築き上げることで、その夢を実現しました。
シャンパン造りに対する極めて独創的なアプローチを貫いたヨーゼフは、ヴィンテージという概念を超えた最高に芳醇なシャンパーニュを作り上げることを目指しました。
そして、すべてのシャンパーニュの個性を等しく尊重するという理念のもと、クリュッグが創業されました。
以来、メゾンは6世代にわたってヨーゼフの夢を受け継ぎ、そのビジョンとサヴォアフェールに磨きをかけています。
唯一無二のシャンパーニュ「エディションナンバー」 メゾン クリュッグは1843年に初めての収穫を行い、その翌年にヨーゼフ・クリュッグは自らの夢を実現するシャンパーニュを初めてブレンドしました。
こうして生まれたのがクリュッグ・グランド・キュヴェです。
翌1845年には、その年の収穫を中心にブレンドし、クリュッグ グランド・キュヴェの再現となるファーストエディションが造られました。
このようにして一年に一度、比類のないブレンディングを経た新たなシャンパーニュが唯一無二のボトルとして生まれ、クリュッグ グランド・キュヴェの新しいエディションが世に送り出されます。
エディション・ナンバーは、この再現が行われた回数を示すもの。
すなわち、メゾン クリュッグ創業者の夢がこれまでに何度繰り返されてきたかを伝えています。
ブレンドを終えたシャンパーニュのボトルは、およそ7年間、クリュッグのセラーで熟成されます。

よく一緒に購入されている商品ランチ32 シャルドネ モントレー Ranch1,804円グラスの磨き上げ用 トレシー スタンダード ワ1,485円イーター シャルドネ カリフォルニア2,180円類似商品はこちら＼シャンパン最安値に挑戦！／シャンパーニュ・シ3,465円シャンパン コント・ド・ラモット・ブリュット 4,510円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B9,427円シャンパン ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ26,400円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット・ミ18,700円ベスラ・ド・ベルフォン ブルー・ブリュット B9,427円バロン・ド・ロスチャイルド ブリュット Bar8,316円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 「ワイン製造と保存の科学」の学位を持つ創設者の情熱と専門知識から生まれたシャンパンハウス シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラディション ブリュット 【きめ細かな泡】ピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられます。
その後、ピノノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ち、余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的です。
柚子マリネを添えたキングフィッシュのセビーチェ、貝類（ロブスターやスモークカラビネロ） ワイン名 シャンパーニュ ナヤ ド リヴィエール トラディション ブリュット 原語 Champagne Naya de Riviere Tradition Brut ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ナヤ・ド・リヴィエール＜NAYA de Riviere＞ ぶどう品種 ピノノワール40％、ピノムニエ40％、シャルドネ20％ 熟成 24ヵ月間熟成 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8?10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「ワイン製造と保存の科学」の学位を持つ創設者の情熱と専門知識から生まれたシャンパンハウス マルヌ渓谷の中心部に位置するシャンパーニュワイン商、ナヤ・ド・リヴィエールは、様々なAOCシャンパーニュワインをブレンドし、シャンパーニュの多様なアペラシオンを反映した風味を融合させています。
2021年に設立された同社は、輸出顧客と各顧客の特定のニーズの両方を満たすことを目指しています。
厳格な選別とブレンド工程を経て、シャンパーニュの由緒ある伝統を重んじながら、それぞれのキュヴェは風味と香りの調和を目指して造られています。
収穫当初から最高品質のブドウのみを厳選することで、最も厳しい要求に応えるブレンドを実現しています。
伝統と個性が深く根付いたブドウ園 ドメーヌは完全に独立しており、ブレンドから出荷まで、生産のあらゆる段階を自社で管理しています。
これはマーケティング戦略の要となっています。
シャンパンは個々の嗜好に合わせて醸造され、あらゆるご要望に迅速かつ高品質にお応えします。
独特のテロワールで知られるこの絵のように美しい村は、上質なシャンパーニュを生み出すブドウ栽培に理想的な条件を備えています。
豊かな土壌と変化に富んだ微気候が、ブドウに比類のない複雑さと豊かなアロマをもたらします。
この地域のワイン生産者たちは、ブドウの完全性と真正さを守るため、自然と調和した伝統的な手法を深く尊重しながらブドウを栽培しています。

類似商品はこちらボランジェ アール・ディー Bollinger52,800円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット6,886円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ38,060円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 5,329円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ドン ルイナール Dom Ruinart シャ40,015円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 セラー・マスターが年ごとの個性を解釈して表現するキュヴェ シャンパーニュ・ラリエ R.021 [正規品] 【非常に澄んだアロマ】ピュアでフレッシュな味わいが広がり、繊細な塩味がほのかに感じられます。
その後、ピノノワール由来の力強さと、ムニエ特有の柔らかな丸みが際立ち、余韻は長く深みがあり、美しいアロマの熟成感が印象的です。
柚子マリネを添えたキングフィッシュのセビーチェ、貝類（ロブスターやスモークカラビネロ） ワイン名 シャンパーニュ・ラリエ R.021 原語 Champagne Lallier R.021 ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ラリエ＜Lallier＞ ぶどう品種 ピノノワール49％、シャルドネ44％、ピノムニエ7％ 熟成 36ヵ月以上熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10?12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾン シャンパーニュ・ラリエは、「グラン・クリュ」に分類される数少ない村の1つ、アイ村にて1906年に設立され、創立時から現在まで、アイ村の素晴らしい遺産を伝え続けている名門メゾンです。
伝統的かつモダンな “savoir-faire”（ノウハウ）を通して、確固たる地位を築いており、パリを中心としたフランスの星付きレストラン、ホテルなど多くの高級・ガストロノミック（美食）レストランで採用されています。
約15haの自社畑のほとんどはアイ村のグラン・クリュ地区に位置。
区画ごとの醸造。
フランスの環境認証HVE（環境価値重視認証）で最も厳しいレベル3取得。
畑にいる生物の多様性を尊重し、環境へ配慮したサステイナブルな葡萄栽培を行っています。
ラリエの正統派でありながら親しみやすく洗練されたスタイルに完璧に合致 セラーマスターのドミニクはシャンパーニュ栽培の第一人者であり、複数のシャンパーニュ・メゾンで23年間にわたりセラー責任者を務めた輝かしい経歴を誇ります。
31歳という若さで、大手メゾンの最年少シェフ・ド・カーヴに就任した経歴もその一つです。
ラリエの正統派でありながら親しみやすく洗練されたスタイルに完璧に合致する、緻密で現代的なブレンドビジョンで高く評価されているドミニクは、ワインの複雑で豊かな個性を際立たせながら、ワールドクラスのキュヴェを造り上げ、メゾンをよりグローバルな環境配慮型へと導くことを目指しています。
2021年1月、ラリエのセラーマスター兼ゼネラルマネージャーに就任しました。
彼のチームは、シャンパン造りの伝統的な技術に刺激的な新しい技術を取り入れ、その年の特別な収穫のニュアンスを高め、ブドウからグラスに至るまでラリエの特徴的なスタイルを守り続けています。

類似商品はこちらドメーヌ・セリーヌ モノグラム ピノノワール 87,978円ドメーヌ・セリーヌ コート・スッド・ヴィンヤー23,900円ドメーヌ・セリーヌ レコルト グラン・クリュ 46,178円ドメーヌ・セリーヌ シャルドネ エヴァンスタッ14,652円ドメーヌ・セリーヌ ワイナリーヒル ピノノワー33,990円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ル・17,600円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”ヴィ6,336円ロジャーグラート カバ プラチナ ドゥミ・セッ1,680円ドメーヌ・カーネロス by テタンジェ ”キュ6,490円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 日本初入荷キュヴェ！ブラインドでDRCを圧倒したワイナリー ドメーヌ・セリーヌ フルール・ドゥ・ヴィー MV3 ドゥミセック ダンディーヒルズ 【ほのかな甘さのスパークリング】ほのかな甘さのスパークリングワインで、さまざまな料理との組み合わせを誘います。
「セミドライ」と訳されるドゥミ・セック ワインですが、このスパークリングはさほど甘さを感じることなく、食中酒として最初から最後まで食卓を潤すことが出来ます。
甘酢チキン、豚肩ロースのロースト、スパイシーな料理 ワイン名 ドメーヌ・セリーヌ フルール・ドゥ・ヴィー MV3 ドゥミセック ダンディーヒルズ 原語 Domaine Serene Fleur de Vie Demi-Sec Dundee Hills ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 オレゴン、ウィラメットヴァレー 造り手 ドメーヌ セリーヌ＜Domaine Serene＞ ぶどう品種 ピノノワール75%、シャルドネリザーブワイン25％ 熟成 瓶内二次発酵、8ヶ月熟成 アルコール 12.2% 容量 750ml 飲み頃温度 6〜8℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【MV3 Wine Advocate 93点】 【MV2 James Suckling 93点】 【MV2 Wine Enthusiast 94点】 【MV1 Wine Enthusiast 94点】 オレゴンから世界最高峰のピノノワールを生み出す グレースとケン・エヴェンスタッドの世界で最高のピノノワールをつくりたいという情熱と決意が1989年に二人をオレゴンへと導き、オレゴン・ピノノワール発祥の地で、今もその中心地であるウィラメットヴァレーのダンディーヒルズにドメーヌ・セリーヌを設立しました。
ドメーヌ・セリーヌは合計で462エーカーに及ぶ3つのエステートを所有しています。
そのうち150エーカーにピノノワールとシャルドネを栽培していますが、残りは自然のままの状態にしています。
畑では一貫してエレガントで凝縮した素晴らしいワインをつくる為に収穫量を極端に抑え、灌漑をしないで環境に優しい栽培を行っています。
評論家のロバート・パーカーはドメーヌ・セリーヌをオレゴンで最も傑出した2社のピノノワールのつくり手の一社に挙げています。
ワイン＆スピリッツ第17回年間 レストラン人気投票でドメーヌ・セリーヌのピノノワールは全米で最も人気のあるオレゴン・ピノノワールに選ばれました。
ブラインドでDRCを圧倒、名実ともに世界トップの造り手に 今では伝説ともなっているドメーヌ・セリーヌvsドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ（DRC）のブラインド テイスティング です。
行われたのは1998、1999、2000年の3ヴィンテージ。
各ヴィンテージで3本ずつを全米より集まった、37人のワイン業界のプロによるブラインド・ティスティングの場で、3つのヴィンテージ全てで1位、2位を占め圧倒しました（しかも2ヴィンテージはトップ3位までを独占）。
名実ともに世界トップのピノノワール となりました。
ドメーヌ・セリーヌの進化は留まる事を知りません。
ワインスペクテイター誌が発表する2013年間TOP100ワインにてピノノワールが第3位、ピノノワールでは第1位となる快挙を達成、さらには2016年のTOP100ワインにてシャルドネが堂々の2位にランクインしました。
白ワインでは第1位となる快挙です。
これによりドメーヌ・セリーヌが世界最高のピノの造り手だけではなく世界最高のワインそのものの造り手だという事を実証いたしました。
グレースとケン・エヴェンスタッドが生涯を通じて味わってきた偉大なシャンパーニュにインスピレーションを得た"フルール・ド・ヴィー/生命の花"は、ダンディ・ヒルズにある自社畑の中でも最も羨望を集めるシングル・ヴィンヤードのブドウを使用しています。

類似商品はこちらシャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール C9,069円シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,223円シャンパン ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ26,400円ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 36,300円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ルイナール ロゼ Ruinart Rose シ12,540円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット6,886円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 シャルドネをメインに据えた、魅惑的なロゼシャンパーニュ シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 【長く官能的な余韻】淡く繊細な桜色。
苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンスの香り。
軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。
シャルドネを50％以上使用したフレッシュな味わい。
ミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル、フランボワーズタルトなど。
ワイン名 シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール 原語 Champagne AYALA Rose Majeur ヴィンテージ NV年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス 造り手 シャンパーニュ アヤラ＜Champagne AYALA＞ ぶどう品種 シャルドネ52％、ピノ ノワール38％(6％の赤ワインを含む)、ピノ ムニエ10％ 熟成 滓とともに瓶内熟成 平均3年 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
　 「オート・クチュール」のシャンパーニュ造り アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。
1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。
また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。
シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。
家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
一番絞り果汁のみを使用 澱を残したままゆっくりと熟成させ（ロゼ マジュールの場合、熟成は平均3年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヶ月間休ませます。
ワインそのものを表現できるように、わずかなドサージュしか行いません。
アッサンブラージュについて アヤラ ロゼ マジュールは24クリュのぶどうを使用し、そのうち12クリュはシャルドネです。
シャルドネを基軸としたアッサンブラージュに、アイ村産のピノ・ノワールで醸造した赤ワインを6％加えることでフレッシュなベリーを感じる味わいに仕上がっています。

類似商品はこちらシャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール Ch9,069円テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ 47,223円シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P51,370円シャンパン ランソン ロゼ クリエイションシャ11,000円ドン ルイナール ロゼ Dom Ruinart40,700円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 シャルドネをメインに据えた、魅惑的なロゼシャンパーニュ シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール [化粧箱入り] 【長く官能的な余韻】淡く繊細な桜色。
苺、ラズベリーなどの華やかな柔らかい赤い果実の香りに白桃のニュアンスの香り。
軽やかだが、風味をしっかりと感じられるアタック。
シャルドネを50％以上使用したフレッシュな味わい。
ミディアムレアに仕上げたサーモン・フィレ、香草を添えた仔羊のグリル、フランボワーズタルトなど。
ワイン名 シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール [化粧箱入り] 原語 Champagne AYALA Rose Majeur ヴィンテージ NV年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス 造り手 シャンパーニュ アヤラ＜Champagne AYALA＞ ぶどう品種 シャルドネ52％、ピノ ノワール38％(6％の赤ワインを含む)、ピノ ムニエ10％ 熟成 滓とともに瓶内熟成 平均3年 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
　 「オート・クチュール」のシャンパーニュ造り アヤラはもともとスペインの貴族の家柄であり、スペイン領であった南米で独立戦争を戦ったのち、コロンビアの外交官としてパリに赴任した父を持つエドモンド・デ・アヤラが、シャンパーニュ地方でシャンパーニュ造りを学んだことから彼らの醸造の歴史が始まりました。
1860年にはマルイユ子爵の娘と結婚し、妻の所有していたアイのシャトーと、アイとマルイユ・シュール・アイの素晴らしいブドウ畑を手に入れました。
そのクオリティは高く評価され、メゾン・アヤラは、たちまち英国などで高い人気を博しました。
また、アヤラは18の名門シャンパーニュブランドが集まった、グランド・マルク組合の1882年設立時のメンバーであり、また、第二次大戦以前より、英国王室とスペイン王室御用達業者でした。
2005年からは、ヨーロッパにおいて広くワインビジネスを展開するSJBの一員となっています。
シャンパーニュのブドウ畑のほぼ中央に位置するアイにあり、規模的には非常に小さなメゾンです。
家内工業的な経営のため、まさに「オート・クチュール」のシャンパーニュ造りを実現しています。
一番絞り果汁のみを使用 澱を残したままゆっくりと熟成させ（ロゼ マジュールの場合、熟成は平均3年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヶ月間休ませます。
ワインそのものを表現できるように、わずかなドサージュしか行いません。
アッサンブラージュについて アヤラ ロゼ マジュールは24クリュのぶどうを使用し、そのうち12クリュはシャルドネです。
シャルドネを基軸としたアッサンブラージュに、アイ村産のピノ・ノワールで醸造した赤ワインを6％加えることでフレッシュなベリーを感じる味わいに仕上がっています。

類似商品はこちらピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブ9,979円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 14,080円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円XLV シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン グ31,900円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 15,246円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円シャンパン テタンジェ コント・ド・シャンパー26,950円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 コート・デ・ブラン最高のグランクリュの代表格であり、ブラン・ド・ブランを醸す老舗中の老舗！ ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 【フルーティーなアロマ】澄んだ淡い黄金色で、シャルドネに良く見られる緑がかったニュアンスが確認できます。
持続性があり、糸を引くようなきめ細かい泡立ちです。
ホタテのバターソテー、鯛・スズキのカルパッチョ、オマール海老や伊勢海老のグリル ワイン名 ピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 原語 Pierre Peters Cuvee de Reserve Brut Blanc de Blancs Grand Cru ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス 造り手 ピエール・ペテルス＜Pierre Peters＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 長期間ステンレスタンク アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
RMの歴史を先駆けたブラン・ド・ブランの名手 コート・デ・ブラン最高のグランクリュ、メニル・シュール・オジェの代表格であり、ブラン・ド・ブランを醸す老舗中の老舗RM。
19 世紀中旬に創業者のガスパール・ペテルスがブドウ栽培を開始したことが起源。
1919 年に、3 代目のカミーユが、カミーユ・ペテルスのブランド名でレコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュの元詰めとしてスタートします。
カミーユの息子で4 代目のピエールが1932 年に引継ぎ、1946 年に現在の名前、ピエール ・ペテルスに名前を変更します。
ペテルス ファミリーはコート・デ・ブラン、特にメニルのテロワールを熟知しており、メニルでは最高のリューディー、シェティヨンをいち早く手に入れ、今ではシェティヨンの最大所有者となっています。
現在、6 代目のロドルフが2007 年より当主となり、さらに磨き込まれた珠玉のブラン・ド・ブランを世に送り出しています。
ロドルフは、ヴーヴ・クリコの元セラーマスターのジャック・ペテルスを叔父に持つシャンパーニュ界のサラブレッドです。
最高品質のブドウを生産することを目指し、持続可能な農法を採用 シャンパーニュの栽培・生産者である当社は、自社畑のブドウのみでワインを醸造しています。
現在、ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマンの各コミューンを中心に、19ヘクタール強のシャルドネ畑を所有しています。
平均樹齢は35 年で、65 年を超える老木もあります。
10 年以上リュット・レゾネを行い、4 通りの栽培を行っています。
また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マサル・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。
それを苗木として使用する方法。
）にこだわっています。
ロドルフ氏は「シャルドネはひとつではない」と語ります。
代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マサル・セレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。

類似商品はこちらピエール ペテルス キュヴェ ド レゼルヴ ブ7,920円ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット 14,080円XLV シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン グ31,900円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 14,971円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ10,373円ビルカール・サルモン ブリュット ブラン ド 15,246円ルイナール ブラン ド ブラン 正規品 Rui12,430円ジョセフ・ペリエ キュヴェ ロワイヤル ブリュ11,033円アンリオ ブラン・ド・ブラン Henriot 10,285円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 コート・デ・ブラン最高のグランクリュの代表格であり、ブラン・ド・ブランを醸す老舗中の老舗！ ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 【クリーミーなタッチ】引き締まっていてピュアな印象ですが、クリーミーなタッチもあります。
デリケートな口当たりで、白い花、ヘーゼルナッツ、繊細な果実、トーストしたパンのアロマがあります。
余韻とても長く、ル・メニル・シュール・オジェのチョーク質土壌特有の海塩やヨードが感じられます。
ホタテのカルパッチョ、白身魚の昆布締め、鯛の刺身、スズキのポワレ ワイン名 ピエール ペテルス エキストラ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ 原語 Pierre Peters Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス 造り手 ピエール・ペテルス＜Pierre Peters＞ ぶどう品種 シャルドネ100% 熟成 長期間ステンレスタンク アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 9〜11℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
RMの歴史を先駆けたブラン・ド・ブランの名手 コート・デ・ブラン最高のグランクリュ、メニル・シュール・オジェの代表格であり、ブラン・ド・ブランを醸す老舗中の老舗RM。
19 世紀中旬に創業者のガスパール・ペテルスがブドウ栽培を開始したことが起源。
1919 年に、3 代目のカミーユが、カミーユ・ペテルスのブランド名でレコルタン・マニュピランとしてシャンパーニュの元詰めとしてスタートします。
カミーユの息子で4 代目のピエールが1932 年に引継ぎ、1946 年に現在の名前、ピエール ・ペテルスに名前を変更します。
ペテルス ファミリーはコート・デ・ブラン、特にメニルのテロワールを熟知しており、メニルでは最高のリューディー、シェティヨンをいち早く手に入れ、今ではシェティヨンの最大所有者となっています。
現在、6 代目のロドルフが2007 年より当主となり、さらに磨き込まれた珠玉のブラン・ド・ブランを世に送り出しています。
ロドルフは、ヴーヴ・クリコの元セラーマスターのジャック・ペテルスを叔父に持つシャンパーニュ界のサラブレッドです。
最高品質のブドウを生産することを目指し、持続可能な農法を採用 シャンパーニュの栽培・生産者である当社は、自社畑のブドウのみでワインを醸造しています。
現在、ル・メニル・シュル・オジェ、オジェ、アヴィーズ、クラマンの各コミューンを中心に、19ヘクタール強のシャルドネ畑を所有しています。
平均樹齢は35 年で、65 年を超える老木もあります。
10 年以上リュット・レゾネを行い、4 通りの栽培を行っています。
また昨今、主流となりつつあるクローン・セレクションではなく、マサル・セレクション（代々引き継がれてきた自分の畑で、時間をかけて優良な株を選定。
それを苗木として使用する方法。
）にこだわっています。
ロドルフ氏は「シャルドネはひとつではない」と語ります。
代々ペテルス家が守ってきた「様々な特徴を持つシャルドネ種」を引き継ぎ、マサル・セレクションにより栽培を行うことは、「シャンパーニュの歴史と誇り」「ペテルス家代々のメモリー」を守ることであり、これにより一層味わいに複雑味が加わります。

類似商品はこちらシャンパン ヴーヴ・クリコ ローズラベル シャ8,159円シャンパン ドン ペリニヨン Dom Peri29,002円シャンパン ヴーヴ・クリコ イエローラベル エ7,492円シャンパン モエ エ シャンドン モエ アンペ6,130円シャンパン ランソン ロゼ クリエイションシャ11,000円シャンパン ランソン ブラック クリエイション7,700円シャンパン ドン ペリニヨン ロゼ Dom P51,370円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 イタリア発プレミアム・スパークリングワインの名匠が誇る、新時代の幕開けとなる代表シリーズ！ ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ[化粧箱入り] 【ピュアな果実味】外観は輝きのあるレモンイエロー。
泡立ちはきめ細かく滑らかで、フレッシュなシトラスやグレープフルーツ、青リンゴ、白い花の瑞々しいアロマが広がります。
口に含むと、包み込むようなクリーミーな泡としっかりと酸味が感じられる、スタイリッシュな印象。
焦点の合った張りのある味わいで、全ての要素が合わさりハーモニーを奏でます。
石灰のようなミネラル感漂う余韻が続き、エレガントに纏まった仕上がりです。
クリームパスタ、ムニエル、魚料理全般 ワイン名 ベラヴィスタ アルマ・アッサンブラージュ 原語 Bellavista Alma Assemblage ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 イタリア 造り手 ベラヴィスタ＜BELLAVISTA＞ ぶどう品種 シャルドネ86%、ピノ・ネロ13%、ピノ・ビアンコ1% 熟成 約30カ月間瓶内熟成。
アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
洗練を極めた、イタリア発プレミアム・スパークリングワインの名匠 ベラヴィスタは、1961年に生まれた新しい産地であるフランチャコルタを今の確固たる地位に引き上げるため、価値向上を牽引してきた存在。
そして彼らは、2004年以降ミラノ・スカラ座のオフィシャルサプライヤーを務めており、スカラ座の幕間やパーティでは実際にベラヴィスタのフランチャコルタが愛飲されています。
オーナーのヴィットリオ・モレッティ氏は、元々建築やホテル事業を手掛ける実業家でした。
彼は、芸術と食を愛し、客人に振舞うためにワイン造りを始めたことがきっかけとなり、1977年にベラヴィスタを設立。
その手腕が評価され、フランチャコルタ協会の会長を2015年から務めていました。
ルミアージュ画像 そのベラヴィスタの品質を一手に担ってきた醸造家が、マッティア・ヴェッツォーラ氏。
彼はイタリア有数のワイン評価誌、ガンベロ・ロッソ2007年版において年間最優秀ワイン醸造家に選ばれる名匠です。
1981年より40年間にわたって品質向上に尽力し、2021年に退任しました。
2022年からは、ドン・ペリニヨンの初代専任醸造長として活躍し、28年間メゾンを牽引し続けてきたリシャール氏をコンサルタントとして招聘。
ベラヴィスタが手掛けるワインは一流レストランやホテルで採用されるなど、美食家をはじめ世界中のワイン愛好家から人気を集めています。
新時代の幕開けとなる、アルマシリーズ アルマシリーズは、ノン・ヴィンテージで造られるベラヴィスタの最もスタンダードなシリーズ。
だからこそ、最もベラヴィスタらしいこだわりを持って造られています。
「アルマ」とは“愛情のこもった”という意味。
ベラヴィスタが持つ素晴らしいテロワールへの敬意を込めて名付けられました。
ベラヴィスタの創業者であるヴィットリオ・モレッティ氏と共に、長年にわたってワイン造りを共に行っていた愛娘フランチェスカ氏。
フランチェスカ氏は以前から、彼らの代表シリーズであるグランデ・キュヴェ・アルマに対して、さらなる品質向上を目指していけるポテンシャルを見出していました。
2022年、ドン・ペリニヨンの元醸造最高責任者であるリシャール・ジョフロワ氏をコンサルタントとして招聘したことで、フランチェスカ氏はこれを機にリニューアルを決意。
この二人のタッグにより、「グランデ・キュヴェ・アルマ」は「アルマ・アッサンブラージュ」に名称を変え、毎年新たなナンバリングでリリースされる、ベラヴィスタの魂を象徴するキュヴェとして生まれ変わりました。
陽気で、楽しみやすいというフランチャコルタらしさは保ったまま、新時代のフランチャコルタを紡ごうとしています。
トレンドに沿った新たなスタイルを追求し、より洗練された味わいを目指すために、収穫時期の早期化やドサージュ量の減少、瓶内熟成期間の短縮化や、より若いリザーヴワインの使用など、様々な改革を実施。
代わりにリザーブワインの比率や新樽の使用比率を上げることで、テロワールの特徴を鮮明に映し出し、複雑味は保ちながらフレッシュな味わいを表現しています。
よりエレガントなスタイルに進化し、特に素材の味わいを生かした軽めの味わいの料理との親和性も向上しているのも魅力です。

類似商品はこちらボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ボランジェ ロゼ Bollinger Rose12,056円ボランジェ アール・ディー Bollinger52,800円ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット 9,240円ボランジェ ラ グラン ダネ 2015 Bol29,040円シャンパン ボランジェ ラ グラン ダネ 2030,800円ボランジェ ラ グラン ダネ ロゼ2015 37,840円ボランジェ ラ グラン ダネ ロゼ 2015 39,600円ボランジェ ピー・エヌ ヴィ・ゼッド19シャン18,480円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 英国王室御用達、映画「007」でお馴染みジェームス・ボンドに愛されたシャンパーニュ ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス 20 【美しく長い余韻】レッドカラントと繊細なフレッシュさを感じた後、美しいふくよかさ、深み、煮こんだ果実のデリケートなタッチがさらに複雑さをもたらします。
美しく長い余韻にすべてが集約されています。
ロブスター、ホロホロ鳥のロースト、白トリュフ入りペコリーノチーズ、シードパン、ルッコラのサラダ ワイン名 ボランジェ ピー・エヌ ティー・エックス 20 原語 Bollinger PN TX20 ヴィンテージ NV タイプ シャンパーニュ 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 ボランジェ＜Bollinger＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アペラシオン規定の二倍の熟成 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
女王陛下とジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュ 創業1829 年よりピノノワールの聖地、シャンパーニュ地方・アイ村で家族経営を続けるグランメゾン、シャンパーニュ・ボランジェ。
職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。
創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつで、一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。
特にメゾンのスタイルが体現され、ノン・ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作、“ スペシャル・キュヴェ” は世界中から愛され続ける逸品です。
伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。
1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。
以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。
映画007シリーズとの紳士協定による信頼関係が始まったのは、1973年、シリーズ第8作目「死ぬのは奴らだ」より。
以後、全15作品に渡り、「ジェームズ・ボンドが愛飲するシャンパーニュ」としての地位を確立しています。
ピノノワールの魅力を最大限に引き出す、拘りの樽発酵、樽熟成 世界遺産としても名高いシャンパーニュ地方に179haもの自社畑を保有し、生産に必要なぶどうの多くを伝統的生産地として知られるマルヌ県に点在するグラン・クリュとプルミエ・クリュを主とする自社畑から供給しています。
上質なワイン造りへの情熱と高い専門性を次世代につなぐ、サステナブルな環境づくりにも注力しています。
2012年、フランス農業省・食糧省が定める環境価値重視認定HVE(High Environmental Value)を、シャンパーニュメゾンとしてフランス国内初の認証を受けます。
さらに2014年、Sustainable　Viticulture in Champagne「シャンパーニュの持続可能なぶどう栽培」の認証を受けます。
この栄誉もフランス国内初として知られることとなり、メゾンの環境保護への取り組みが先進的であることを示す事案となりました。
手掛けるワインは黒ブドウ、ピノノワールがアッサンブラージュのベースです。
どのキュヴェにも60％以上の割合で主体となり、深みと、複雑性、力強さをもたらします。
樫樽を用いて発酵を促すのも特筆すべき点です。
ボランジェではリザーヴワインをクリュ別、ヴィンテージ別にマグナムボトルで5〜12年寝かせて熟成させ、アッサンブラージュの際に、5〜10％の割合で最新ヴィンテージとその前の年の収穫から造られたワインに加えられます。
「贅沢な時間」をかけて長期熟成を行うのもメゾンならではです。
ノンヴィンテージのキュヴェは3年、ヴィンテージは最低5 年、「R.D.」は8年かそれ以上の手間をかけて、熟成を促します。
辛口の味わいが特徴的なボランジェ。
ドザージュは少量のみに控えます。
デゴルジュマン後、3ヶ月間休ませ飲み頃になったワインだけを出荷します。
シャンパーニュが思い描くピノ・ノワールのさまざまな表現を求めるワイン愛好家にお楽しみいただけるワインです。
PN TX20は、その独特のスタイルと香りを際立たせるために10?11℃で提供することをお勧めします。
このワインはすぐに楽しむことも、セラーにてさらに熟成させることも可能です。

よく一緒に購入されている商品クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ2,057円ジ・アトム シャルドネ The Atom Ch1,760円シャンパン ポメリー ブリュット ロワイヤル 5,329円類似商品はこちらシャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット6,886円シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール6,886円シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール Ch9,069円シャンパーニュ アヤラ ロゼ マジュール C9,069円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円アグラパール レセットクリュ エクストラ ブリ9,680円シャンパン アグラパール テロワール エクスト12,650円シャンパン ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブ7,219円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 熟成したシャルドネの複雑さを表現したエレガントなシャンパーニュ シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール[化粧箱入り] 【上質で細やかな泡立ち】鮮烈であり繊細な柑橘果実のフレッシュな香りにミネラルのニュアンス。
焦点のあったピュアな味わい。
グレープフルーツや青リンゴなどの果実味にミネラル感や火打石のニュアンスが溶け合い、ドライなフィニッシュへと続きます。
白身魚のカルパッチョやブイヤベースなどの魚介料理、ハマグリの酒蒸しなどの貝類、ローストチキン等と。
チーズは白カビタイプ（シャウルス、ブリー、ブリア・サヴァランなど） ワイン名 シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール 原語 Champagne AYALA Brut Majeur ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 シャンパーニュ アヤラ＜Champagne AYALA＞ ぶどう品種 シャルドネ55％、ピノノワール30%、ピノムニエ15% 熟成 滓とともに瓶内熟成 平均3年間 アルコール 12.5% 容量 750ml 飲み頃温度 10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV James Suckling 94点】 【NV Decamter 90点】 【NV Wine Spectator 90点】 【サクラ・アワード 2024 ダブル金賞】 「ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい」 グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。
エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g、lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g、lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。
2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアルいたしました。
シャンパーニュ地方のグランクリュが交差する類稀な土地に拠点を置くAYALA アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5〜200hl）120個を用い醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50％以上がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。
甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。
多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみいただけます。
ブリュット マジューは、一番絞り果汁のみを使用。
澱を残したままゆっくりと熟成させ（ブリュット マジュールの場合、熟成は平均3年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヵ月間休ませます。
ワインそのものを表現できるように、わずかなドサージュしか行いません。

よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円ジ・アトム シャルドネ The Atom Ch1,760円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ2,057円類似商品はこちらシャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット6,886円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュ7,777円アグラパール レセットクリュ エクストラ ブリ9,680円シャンパン アグラパール テロワール エクスト12,650円シャンパン ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブ7,219円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 緻密さと純粋さを極めたノン・ドサージュ シャンパーニュ シャンパーニュ アヤラ ブリュット ナチュール [化粧箱入り] 【クリーンかつ複雑】レモン、リンゴ、ジャスミン、アカシアの花の香り。
繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。
アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。
シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどのフレッシュな果実味と、ブラン・ド・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。
牡蠣と完璧な相性。
白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと。
寿司、刺身 ワイン名 シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 原語 Champagne AYALA Brut Nature ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 シャンパーニュ アヤラ＜Champagne AYALA＞ ぶどう品種 シャルドネ55％、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15% 熟成 滓とともに瓶内熟成 約4年間 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Spectator 92点】 【NV Wine Enthusiast 91点】 【NV Decamter 94点】 「ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい」 グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。
エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g、lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g、lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。
2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアルいたしました。
シャンパーニュ地方のグランクリュが交差する類稀な土地に拠点を置くAYALA アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5〜200hl）120個を用い醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50％以上がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。
甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。
多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみいただけます。
ブリュット マジューは、一番絞り果汁のみを使用。
澱を残したままゆっくりと熟成させ（ブリュット マジュールの場合、熟成は平均3年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヵ月間休ませます。
ワインそのものを表現できるように、わずかなドサージュしか行いません。

よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円ジ・アトム シャルドネ The Atom Ch1,760円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ2,057円類似商品はこちらシャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット6,886円シャンパン シャンパーニュ アヤラ ブリュット7,436円シャンパーニュ アヤラ ブリュット マジュール7,436円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円アンドレ クルエ シルバー ブリュット ナチュ7,777円アグラパール レセットクリュ エクストラ ブリ9,680円シャンパン アグラパール テロワール エクスト12,650円シャンパン ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブ7,219円シャンパーニュ アヤラ ル・ブラン・ド・ブラン10,747円新着商品はこちら2026/3/14シャトー・デスクラン ザ・ペール プロヴァンス1,980円2026/3/14イオス シャルドネ カリフォルニア Eos C1,980円2026/3/14オリヴィエ・ルフレーヴ ブルゴーニュ アリゴテ3,630円再販商品はこちら2026/3/14第5弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット〜樽16,170円2026/3/14カリフォルニアを知るおススメ赤白6本セット！ 14,410円2026/3/14コノスル スパークリングワイン ロゼ チリ ワ1,435円2026/03/14 更新 緻密さと純粋さを極めたノン・ドサージュ シャンパーニュ シャンパーニュ アヤラ ブリュット ナチュール [化粧箱入り] 【クリーンかつ複雑】レモン、リンゴ、ジャスミン、アカシアの花の香り。
繊細な香りが折り重なり、フレッシュでアロマティック。
アタックは軽やかながらテクスチャーはシルキーで官能的な味わい。
シトラスフルーツやパッションフルーツ、黄色プラムなどのフレッシュな果実味と、ブラン・ド・ブランならではのチョーキーなミネラル感が共存しており、余韻も長く楽しめます。
牡蠣と完璧な相性。
白身魚やホタテのカルパッチョ、雲丹やキャビアと。
寿司、刺身 ワイン名 シャンパーニュ アヤラ ブリュット・ナチュール 原語 Champagne AYALA Brut Nature ヴィンテージ NV タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 フランス、シャンパーニュ 造り手 シャンパーニュ アヤラ＜Champagne AYALA＞ ぶどう品種 シャルドネ55％、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ15% 熟成 滓とともに瓶内熟成 約4年間 アルコール 12% 容量 750ml 飲み頃温度 8〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【NV Wine Spectator 92点】 【NV Wine Enthusiast 91点】 【NV Decamter 94点】 「ドライシャンパーニュの先駆者が造るピュアな味わい」 グラン・クリュ畑の広がるアイで1860年に誕生した「シャンパーニュ アヤラ」は、 160年以上の歴史を持つシャンパーニュ地方でも最も古いメゾンの一つです。
ピュアでエレガントなスタイルで愛されているこのメゾンは2023年よりスタンダードキュヴェを一新し、 熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへと生まれ変わりました。
エドモンド・デ・アヤラにより1860年に創業したアヤラは、当時ドサージュ100g、lほどの甘口が主流の中、1865年にドサージュ21g、lのみの辛口シャンパーニュを先駆者としてリリース。
また1882年に作られたグランド・マルク組合の設立メンバーとなり、1908年には英国ロイヤルワラントの称号を獲得。
1920年代には年間100万本もの生産を誇る黄金時代を迎えました。
2005年にはボランジェファミリーの一員に。
醸造所はステンレスタンクに特化した最新鋭の設備に刷新され、シャープでスタイリッシュなブランドアイデンティティを確立。
2017年には再び生産量100万本に到達しました。
またアヤラは、2012年より10年かけてキュヴェの個性と品質を向上させてきました。
2023年にその集大成として、熟成したシャルドネのポテンシャルをさらに引き出したスタイルへとリニューアルいたしました。
シャンパーニュ地方のグランクリュが交差する類稀な土地に拠点を置くAYALA アヤラは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ、シュイィ、オジェ、そしてシャンヴォワジー、パッシー＝グリニー、ヴァレ・ド・ラ・マルヌに畑を所有。
多様性を尊重し、70のクリュ、それぞれの品種・ヴィンテージごとに、独立したサイズの異なるステンレスタンク（5〜200hl）120個を用い醸造。
ぶどうの受け入れからデゴルジュマンまですべてをひとつの場所で行い、人の手をできる限り介在させないことで、ぶどうのポテンシャルを最大限引き出しています。
古くよりシャルドネは私たちのアイコンであり、ブレンドにおいても全体の50％以上がシャルドネです。
そのフレッシュさ、フィネス、まっすぐで軽快なキャラクターは、アヤラのスタイルのために欠かすことのできません。
そしてピノ・ノワール、ピノ・ムニエはシャルドネを引き立て、全体の調和を図ります。
アヤラがパイオニアであるわずかなドサージュ。
甘みを控えることで、ぶどうの持つ個性をしっかりと表現し、巧みなブレンド技術と長期の澱との熟成により、素晴らしいアロマの複雑性とアヤラ固有の深さ、そしてまろやかさが生まれます。
2023年に3つのスタンダードキュヴェをリニューアルしました。
多様なテロワールのクリュから収穫したぶどうを使用、シャルドネのブレンド比率とリザーヴワイン比率を向上、わずかなドザージュ量など、シャルドネの持つニュートラルな個性はそのままに、そのポテンシャルを最大限に引き出したアヤラのエボリューションをお楽しみいただけます。
ブリュット マジューは、一番絞り果汁のみを使用。
澱を残したままゆっくりと熟成させ（ブリュット マジュールの場合、熟成は平均3年間）デゴルジュマンの後、少なくとも3ヵ月間休ませます。
ワインそのものを表現できるように、わずかなドサージュしか行いません。