寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください。
原材料名：海藻（紅藻類）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー7kcal,たんぱく質0.6g,脂質0.5g,食物繊維79.9g,ナトリウム10〜300mg保存方法：多湿を避け常温保存※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日から3年
6,880 円
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商品説明 名 称 糸寒天 原材料名 オゴノリ 内容量 500g×2袋 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 中国 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g 当たり エネルギー 159kcal たんぱく質 2.4 g 脂 質 0.2 g 炭水化物 74.1 g 食塩相当量 0.3 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。
糸寒天の原料は海外のものを使用しておりますが、弊社でサンプリング、検品をおこなった商品を仕入れています。
水に戻した時の食感は、国内産棒寒天に比べると固めではございますが、特に気になる固さではございません。
煮溶かす際も稀に細い芯状のものが気になる場合があり、漉（こ）して頂く手間がかかることもございます。
漉（こ）すのがご面倒でしたら箸ですこし取り除いてください。
（沸騰するまで煮込んだら無くなる場合もございます）
6,990 円
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商品説明 名 称 糸寒天 原材料名 オゴノリ 内容量 1kg 賞味期限 364日 保存方法 常温 原産国名 中国 加工者 うわべ食品工業株式会社 三重県伊勢市東大淀町124 栄養成分表示 100g 当たり エネルギー 159kcal たんぱく質 2.4 g 脂 質 0.2 g 炭水化物 74.1 g 食塩相当量 0.3 g 数値は日本食品標準成分表を用いて計算した推定値です。
糸寒天の原料は海外のものを使用しておりますが、弊社でサンプリング、検品をおこなった商品を仕入れています。
水に戻した時の食感は、国内産棒寒天に比べると固めではございますが、特に気になる固さではございません。
煮溶かす際も稀に細い芯状のものが気になる場合があり、漉（こ）して頂く手間がかかることもございます。
漉（こ）すのがご面倒でしたら箸ですこし取り除いてください。
（沸騰するまで煮込んだら無くなる場合もございます）
6,990 円
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 幕末には皇女和宮さまも立ち寄られた大井宿本陣の秘伝、ご飯と一緒に炊く寒天です。
特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しました。
ご飯に寒天、意外ですか？旧家の古い習慣ですが、これがなかなか理にかなってます。
（1）お米にテリがでて、味も一等級あがる。
（2）食物繊維が自然に摂取でき健康米になる。
（3）寒天でラップされたご飯は日もちがいい。
（4）食物繊維は成人病の予防も期待できます。
繊維不足の現代人に福音。
徳用500g袋入りご飯に寒天、おすすめします。
参勤交代の大名を迎える大井宿本陣家では御膳米として、お米と一緒に寒天を炊きこんで遠来の貴人を迎える習慣がありました。
旧家の古い習慣ですが、現代の食生活を見直す上で、さまざまな利点があります。
1.お米のひとつぶひとつぶに美しいテリがでる。
2.寒天は80％以上が良質の食物繊維、 消化が良くなって健康米になる。
3.寒天の皮膜でラップされたご飯は日持ちがする。
特許庁の地域ブランド認定第一号山岡町産の天然糸寒天をご飯に混じりやすいように細かく裁断しています。
繊維不足の現代人に福音。
徳用500g袋入り
7,150 円
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 ※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください。
原材料名：海藻（紅藻類） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー7kcal,たんぱく質0.6g,脂質0.5g,食物繊維79.9g,ナトリウム10?300mg 保存方法：多湿を避け常温保存 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：伊那食品工業株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら伊那食品 スープ用糸寒天 100g 食物繊維 2,120円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 10個 食13,280円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 2個 食物3,480円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 3個 食物4,650円永谷園 業務用 みそ汁の具 その3100g 211,880円永谷園 業務用 みそ汁の具 その1100g 211,980円永谷園 業務用 みそ汁の具 その2100g 211,480円永谷園 業務用 みそ汁の具 その1100g 32,580円永谷園 業務用 みそ汁の具 その2100g 32,548円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/16風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 30個13,680円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 13,140円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 15,398円2024/05/17 更新
7,180 円
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 原材料 海藻（天草：韓国産） 規格 100g×5袋 商品説明 天草100％使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。
海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。
無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。
寒天の約83％は食物繊維食生活に欠かせない「食物繊維」現代人は3〜8g不足していると言われています。
足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。
1日1品、寒天を。
無味、無臭で扱いやすい寒天。
どんなお料理にも合います。
うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。
しかも、自然食品なので安心です。
加工地 岐阜県 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。
【サラダ、酢の物、和え物などに】 糸かんてんを戻した後、お好みの具材（野菜、海藻、魚介類）といっしょに盛り付けてお召し上がりください。
＊1人分は2gが目安です。
配送方法 宅配便
7,200 円
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 岐阜県製造糸寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 7kcal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 名称 食べちゃう寒天（カット糸寒天） 内容量 500g（1袋）1000g（2袋）1500g（3袋） 原材料 天草（輸入、国産） 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ 原産国 日本（岐阜県） 送料 送料無料 賞味期限 2年間 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
関連商品食べちゃう寒天100gその他糸寒天 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 製造時の天候・気候、出荷時期により色が茶色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0120-12-1001,0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00） 食べちゃう寒天10gサイズ 食材用寒天100gサイズ このページでご注文いただけます 業務用1キロ(未カット) 業務用500g(未カット) 食物繊維 糸寒天 無漂白 カット 大袋 カット済み 糸かんてん ダイエット 低糖質 スープ用 業務用 無添加 サラダ 便秘 効果 糖質制限ダイエット 代替食品 粉寒天 角寒天 かんてん kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天 手作り 和菓子 材料 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ピンピンコロリ 長寿食 郷土料理 イギス おきゅうと スーパーフード とろみつけ 誤飲防止 海藻サラダ ローカロリー ヘルシー 和食
7,300 円
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 70g 600g 名称 寒天 原材料名 寒天（天草）（国内製造） 内容量 600g(200g×3袋) 賞味期限 別途商品に記載 保存方法 高温多湿及び直射日光を避けて冷暗所に保存してください。
区分 日本製 健康食品 広告文責/販売者 ニチエー株式会社 0120-550-601 お召し上がり方 水で5分、ぬるま湯なら3分もどしてからサラダや酢の物などにお使いください。
ひとつまみお椀に入れて熱いお味噌汁・お吸い物・スープなどに入れてお召し上がりください。
※かんてんを火にかけて煮立てると、溶けてしまいますのでご注意ください。
栄養成分表示 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー 0kcal たんぱく質 1.0g 脂質 0.0g 炭水化物 81.0g −糖質 0.0g −食物繊維 81.0g 食塩相当量 0.69g 商品成分・原材料一覧 原材料名 原料 原産国 （最終加工地） 海藻（天草） 海藻（天草） 徳島県、和歌山県、三重県、愛媛県、韓国、モロッコ （日本） ・使用原材料の原産国もしくは加工地を表示。
・農水産物等の由来原料は、由来となる農水産名とその原産国を表示。
加工地は、原料が製造された国または地域を表示。
・天候などの影響により、表記している原産地から調達できない場合は、表記産地とは異なるものを使用する場合がございます。
ご利用上の注意 ○天産物を原料とした商品であり、着色料、香料を使用しておりません。
そのため製造ロットにより風味が異なる場合がございます。
予めご了承ください。
○原材料名をご確認の上、食品アレルギーのある方は召し上がらないでください。
○薬を服用中あるいは通院中の方は、お医者様にご相談の上、お召し上がりください。
○体質、体調により、まれに身体に合わない場合があります。
その場合はご使用を中止してください。
○誤飲事故防止のため、乳幼児の手の届かない場所で保管してください。
○食生活は主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
糸寒天で毎日の料理に食物繊維をプラス♪寒天の約80%は食物繊維。
食べやすく3〜4cmにカットしてあるので、そのまま汁物に入れたり水で搾ってサラダに入れれば一層ヘルシーに！ 不足しがちな食物繊維を簡単にサッとひとつかみ、水で戻してのせるだけ！糸寒天約3gで食物繊維約2.4gが摂れます。
「寒天」＝食物繊維!?寒天はそのほとんどが食物繊維。
あらゆる食品のなかでもトップクラスの食物繊維を多く含んでいる食品です。
しかも、この食物繊維はなめらかでおいしい食品そのものなのです。
様々に役立つ！大切な栄養成分食物繊維とは「人の消化酵素で消化されない食物中の難消化性成分」です。
以前は栄養的に価値のないものと考えられてきましたが、現在では大切な成分であることが分かり、第6の栄養素と呼ばれています。
美しい水が作る糸寒天天草100%使用、安心の無添加・無漂白。
製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。
品質には問題ございません。
天然100%の安心天草100%使用、安心の無添加・無漂白。
製造時の天候や気候等の要因により、仕上がりの色が変わりますが、それこそが天然の証。
品質には問題ございません。
「寒天」と「ところてん」の違いどちらも材料は同じです。
天草やオゴノリを煮溶かし固め、天突きで突いて細かくしたものが「ところてん」。
これを乾燥させたものが「寒天」となります。
「寒天」と「ゼラチン」って違うものなの？ 全く別物となります。
ゼラチンも、寒天と同じく冷やすとゲルを形成しますが、原料も性質も異なります。
寒天の凝固点は約40℃と、室温で容易に固めることができ、またゲルの融点は摂氏80度以上なので溶けにくいのが特徴です。
7,880 円
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 商品情報 商品の説明 ・ 100グラム (x 5袋) ・原材料:海藻(紅藻類) ・機能性表示食品 届出番号:C120 ・商品サイズ(高さx奥行x幅):41cm×8cm×31cm ・多湿を避け、常温で保存してください。
・寒天は約80%が食物繊維です。
主な仕様 摂取目安:一日に2gを目安にお召し上がりください。
>>今すぐ友だち登録
8,000 円
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 商品詳細名称糸寒天400g 国産天草100% 国内製造ブランド名国産 糸寒天 国産天草100%原材料原材料一覧表▶内容量400g原産国日本（国内製造）保存方法冷暗所賞味期限製造から2年販売者株式会社栗原商店（住所：静岡県駿東郡清水町伏見184-3）栄養成分栄養成分表▶商品区分食品お届けについて※通常、常温便でのお届けとなります。
（冷蔵便商品と同梱可能）安心の純国産伊豆河童の国産糸寒天は、国産天草100％を使い、岐阜県で製造加工している国内製造の糸寒天です。
国産に優良な各地の天草の特性を生かし、ところてんを作り、それを昔ながらの自然冷凍・融解して作る糸寒天です。
品質に関して糸寒天に白いものが付着している場合がありますが、これは原材料である天草に含まれるカルシウム分が、製造の過程で固まったものです。
良質な原材料にはミネラルが多く含まれており、このような状態になることがありますが、安心してお料理にお使いください。
豊富な食物繊維現代人に不足しがちな食物繊維がたっぷりひつまみ（2g）で1.45gも取れちゃいます。
（参考：キャベツの食物繊維量2gで0.036g）ダイエットにも糸寒天はカロリーがほぼ「ゼロ」朝食・昼食・夕食の食前に食べて食べる量をセーブ 小腹がすいた時にもおすすめ国産糸寒天「400g」の販売ページです。
日本国内製造、国産天草100％の国産糸寒天です。
伊豆産天草をはじめ、良質な国産天草（長崎、和歌山、三重、高知など）を厳しく吟味し、昔ながらの製法で自然冷凍・融解して作る国産糸寒天です。
食物繊維たっぷりの国産糸寒天まとめ買いがお得です！商品名（内容量）価格10gあたり送料通常100g≫2,430円243円送料無料お徳用400g≫8,434円210円送料無料業務用800g≫15,576円194円送料無料【定期】100g≫初回2,192円2回目以降2,308円初回219円2回目以降230円送料無料【定期】300g≫初回5,469円2回目以降5,757円初回182円2回目以降191円送料無料国産天草100％、岐阜県で製造した純国産糸寒天です。
原材料の天草（てんぐさ）は、厳しく選び抜いた安心できる日本の海で収穫された国産天草100％（伊豆、長崎、和歌山、三重、高知など）です。
製造加工は、岐阜県恵那市山岡町です。
国内製造の正真正銘の国産の糸寒天です。
糸寒天の原材料は、海藻類の天草（てんぐさ）や紅藻類（オゴノリ、以下オゴノリ）です。
天草は、比較的安価な外国産や、国産の天草があります。
とくに、伊豆産天草は最高級品とされます。
オゴノリは、100％近い割合で外国産、価格も天草の1/3程度です。
当店販売の、国産天草100％の国内製造品（岐阜県産）の糸寒天は、ピンっとまっすぐです。
一方、右側の外国製造の糸寒天は、天草以外にも紅藻類（オゴノリ）が入っています。
一見して違いが、わかります。
なぜ、ピンっとまっすぐな糸寒天なのか？ピンっとまっすぐなのは、原材料と製法がしっかりしているからです。
寒い冬、屋外で糸寒天を作られます。
まずは、ところてんづくりから。
天草を煮て搾り「ところてん液」を抽出し、ところてん液を固めて、ところてんを作ります。
次に、屋外でところてんを突き出し、約2週間、天日で自然乾燥します。
約2週間後、やっと糸寒天ができあがります。
天草からできたところてん粘りが強く、結べるくらいコシが強いです。
突き出して、そのまま乾かすから、まっすぐピンっとしている糸寒天になるのです。
さて、紅藻類（オゴノリ）の入っている糸寒天は、どうでしょうか。
価格が天草よりも安価です。
紅藻類（オゴノリ）からつくるところてん、工業的にアルカリ処理をして、短時間でできあがります。
天草からつくるところてんよりも、コシは弱いものです。
安心の国産糸寒天。
寒い冬、岐阜県で作っています。
天草を大釜で炊いて、煮だし、しぼって、冷して、ところてんを作ります。
それを天日で干し、自然乾燥さてて糸寒天ができあがります。
正真正銘の国産糸寒天です。
工夫次第でレシピも増える、ローカロリーで食物繊維豊富！ダイエットの味方です。
国産糸寒天の色について天然の国産天草(無漂白)を使い糸寒天を作っています。
糸寒天の色は、天草の収穫時期や原料の状態によって左右されます。
また、無漂白のため真っ白ではありません。
あらかじめご了承ください。
8,434 円
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 商品情報 商品の説明 ・ 100グラム (x 6袋) ・原材料:海藻(紅藻類) ・機能性表示食品 届出番号:C120 ・商品サイズ(高さx奥行x幅):41cm×8cm×31cm ・多湿を避け、常温で保存してください。
・寒天は約80%が食物繊維です。
主な仕様 摂取目安:一日に2gを目安にお召し上がりください。
>>今すぐ友だち登録
9,500 円
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韓国製造糸寒天 栄養成分表示（100gあたり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 食塩相当量 0ckal 0.7g 0g 0g 81.1g 0.7g 韓国製造糸寒天1kg 商品詳細情報 名称 韓国製造糸寒天 原材料 海藻(紅藻類) 内容量 1kg 原産国名 韓国 送料 送料無料 賞味期限 2年間※製造日を起点とした期限です 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 北原産業株式会社
10,500 円
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手づくりすると、甘さや固さのバランスが意外と難しい「牛乳寒天」。
かんてんぱぱの牛乳寒天なら、熱湯と牛乳だけでおいしい「牛乳かん」が簡単に！寒天のすっきりとした食感が牛乳のコクをひきたてます。
体にいい牛乳を、寒天でさらにおいしくお召し上がりください。
■原材料名糖類（ぶどう糖、砂糖、粉飴）、粉乳、粉末油脂、寒天、ミルクカルシウム、乳化剤、増粘多糖類、香料、（原材料の一部に乳、大豆を含む）■賞味期限製造日より1年■保存方法直射日光のあたらない冷暗所へ保存してください。
開封後はお早めにご使用ください。
11,200 円
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 ■名 称：寒天 ■賞味期限：360日 ■保存方法：高温多湿、直射日光を避けて保管してください。
■内容量：1kg ■原産地：岐阜県 ■製造者：有限会社松葉屋 東京都台東区上野6-10-1寒天とは 寒天は、天草やオゴノリなどの海藻を加工して作られた食品です。
これらの海藻には寒天質が含まれており、冷凍および解凍させることで寒天ができあがります。
きっかけになったのはところてんと言われています。
ところてんは海藻類の寒天質を冷やし固めたもの。
ところてんを外に放置していたところ、寒さで凍った後に日中の日差しで自然乾燥が進み寒天が生まれました。
つまり、ところてんと寒天は製法が違うだけで原料は同じということです。
寒天の品種・種類 寒天は原材料による大きな違いはありませんが、加工によって種類が異なります。
・粉寒天 粉寒天は、天日干しした寒天を、さらにアルカリ処理で粉状にしたもの。
全国各地の工場で作られている寒天です。
糸寒天や角寒天と違い、水に浸し柔らかくする工程が必要ありません。
計量が簡単で、水にも溶けやすいので調理の時短にも役立ちます。
・糸寒天 糸寒天は糸状に乾燥させた寒天です。
岐阜県で主に作られています。
糸状のままサラダやスープとして活用したり、火にかけ煮溶かしたりなど活用方法はさまざまです。
水に浸け、柔らかくしてから使用します。
・棒寒天(角寒天) 角寒天は、寒天を天日干しして、棒状にした加工品です。
必要量をちぎって、水で柔らかく戻した後に使用します。
寒天の中でも食物繊維量が特に豊富なタイプですが、一方でわずかにカロリーが高めです。
寒天に含まれる成分・栄養素 カロリーが低く食物繊維が豊富なため、しばしばダイエット食品として活躍する寒天。
しかし、実は寒天の主成分は炭水化物です。
低カロリーの秘密は、炭水化物のなかでも食物繊維がほとんどを占めているため。
保水力の高い食物繊維は、胃で膨らみ満腹感も与えてくれます。
まさにダイエットの補助食品として心強い味方と言えるでしょう。
寒天に含まれる栄養素の多くは、食物繊維ですが、カルシウムやマグネシウムなどのミネラル類も含有しています。
寒天の効果・効能 寒天に多く含まれる食物繊維は、消化・吸収されずに大腸まで届く栄養素です。
この不溶性食物繊維は、保水機能に優れ、摂取すれば便の体積を増やし、腸のぜん動運動を促進します。
ある研究では、被験者に一定期間ゼラチンで作ったゼリーと寒天で作ったゼリーを与えて経過を観察したところ、寒天摂取期間に排便の頻度と量が増加したという結果が出ています。
一方、水溶性食物繊維には糖の吸収を阻害する作用が期待され、血糖値の急激な上昇を抑える効果があります。
寒天に含まれるミネラル類の中でも特に豊富に含まれるのは、カルシウムとマグネシウムです。
水溶性食物繊維のデキストリンは、大腸でミネラルの吸収を促進するという研究が発表されました。
さらに、デキストリンを摂取すると便の体積が増え、腸内細菌の代謝物である短鎖脂肪酸量が増加。
腸内phを低下させ、ミネラルの吸収率があがると考えられています。
寒天の食べ方 ・寒天の洗い方 糸寒天・角寒天の場合は、使用前によく洗ってからたっぷりの水につけましょう。
お好みに合わせて10?30分ほど浸したら、下処理は完了です。
粉寒天の場合は下処理いらずでそのまま料理に使えます。
溶かす場合は、必ず沸騰したところに寒天を混ぜましょう。
寒天は常温でも固まるので、温度が低いとダマになってしまう可能性があります。
・寒天の調理方法 寒天を調理するには、種類ごとの凝固力に注意しましょう。
一般的には粉寒天4g程度が、角寒天の1本分(8g)に相当します。
糸寒天の場合は24?28本でだいたい角寒天1本と同等です。
例えば、溶かしたものを冷やし固めれば寒天ゼリーができます。
炊飯器にお米と一緒に入れて炊くのもおすすめです。
お米に甘みとツヤが出て、おいしく炊き上げられます。
煮溶かす場合は、粉寒天がもっとも使いやすいです。
細かくちぎれば角寒天や糸寒天も同様に使えます。
糸寒天やちぎった角寒天は、サラダの具材として活用できます。
糸寒天ならお味噌汁やスープの具にしても良さそうです。
ただし、熱が加わり続けると溶け切ってしまうので、食感を活かして調理したい際は注意してください。
寒天の注意点 食物繊維が豊富な寒天ですが、他の栄養素はそれほど多く含まれていません。
そのため、タンパク質や脂質、ビタミン類などが含まれた食材と合わせるようにしましょう。
カロリーが低いからと言って、寒天ばかり摂取していると他の栄養素が不足し、かえって不健康になってしまう可能性もあるので注意してください。
また、寒天は食物繊維を多く含む分、食べ過ぎると人によっては下痢や腹痛を引き起こしてしまうので注意しましょう。
摂取目安量は、成人男性で1日21g、成人女性で1日18g以上です。
食物繊維は他の食材にも含まれる栄養素ですから、バランスをよく考えて摂取するようにしましょう。
11,500 円
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 原材料 海藻（天草：日本、韓国、モロッコ、南アフリカ等） 規格 1kg 商品説明 天草100％使用の岐阜県でつくった糸寒天を使いやすくカットしました。
海藻から作られる寒天は、カロリーゼロで食物繊維が豊富です。
無添加無漂白のこだわりで全て職人の手作りによってつくられております。
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足りない分を補うには、他の食品にも含まれていますので、寒天を1日3gくらい食べるのをオススメします。
1日1品、寒天を。
無味、無臭で扱いやすい寒天。
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うまみや香りを閉じ込めたり、常温で固まり、加熱すると溶ける性質を利用するなど、様々な料理に応用可能な優れものです。
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加工地 岐阜県 賞味期限 製造から2年 ご利用方法等 【スープ、みそ汁、お吸い物】糸かんてんをそのまま入れるだけで、具材としてお召し上がり頂けます。
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配送方法 宅配便
11,500 円
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 岐阜県製造糸寒天 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー たんぱく質 脂質 糖質 食物繊維 塩分相当量 7ckal 1.7g 0.1g 0.1g 77.4g 0.4g 岐阜県製造糸寒天1kg 商品詳細情報 名称 糸寒天 原材料 天草（輸入、国産） 内容量 1kg 送料 送料無料 賞味期限 2年間 元原料産地 日本、韓国、モロッコ、南アフリカ 美味しい召し上がり方 寒天はカロリーがほとんどゼロに近く80%近くが食物繊維です。
海藻由来の食物繊維は「水溶性食物繊維」と「不溶性食物繊維」の両方を含みます。
【スープ・みそ汁】そのまま入れるだけで美味しくお召し上がりいただけます。
※器に寒天を入れ、汁物をよそってください。
鍋に入れて加熱すると寒天はとけます。
【サラダ・酢の物・和え物・炒め物など】数分水戻しして水気を切ってお使いください。
保水力が高いため水っぽくなるのを防いで美味しくいただけます。
※炒め物は火を止めてから加えましょう。
一緒に炒めると寒天がとけてしまいます。
【炊飯】米を1合に寒天1gを目安に入れて炊きます。
お好みで水加減を少し多めにしてください。
【ハンバーグ・餃子】数分水戻ししてしっかり水気をしぼってタネに加えて通常の手順で作ります。
肉汁を吸った寒天がとけてとってもジューシー♪ 【寒天よせ・水ようかんなど】30分〜数時間水戻しして水気をしぼって使います。
粉寒天よりも煮とかす時間はかかりますが、弾力のある美味しいよせが作れます。
また離水が少ないため長時間美味しい状態が保てます。
※プロの和菓子屋さんは糸寒天をお使いの方が多いようです。
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
注意事項 無漂白品のため、製造時の天候・気候により色がベージュ色っぽくなる場合がございますが、品質、栄養成分には問題がございません。
水戻しすると色は抜けます。
加工者 北原産業株式会社〒391-0013 長野県茅野市宮川4000番地TEL：0266-72-2397（土日祝日除く 9:00-17:00） 原産国 日本（岐阜県山岡町） かんてん 和菓子 糖質制限 低GI ヴィーガン ダイエット 代替食品 粉寒天 糸寒天 寒天 kanten 寒天パウダー 寒天ゼリー 寒天ドリンク 寒天ダイエット 業務用 寒天粉末 食物繊維 海藻100％ 無漂白 手作りゼリー 手作りおやつ 長野県 ひんやりゼリー ポイント消化 スーパーフード ゼラチン アガー標高3,000メートルの飛騨山脈から流れる木曽川、長良川、揖斐川や広大な濃尾平野。
この岐阜の豊かな自然の中で糸寒天を製造しております。
当店で販売している寒天製品の元原料「天草」は日本国内では千葉県より以南で収穫されたものを、海外ではモロッコや韓国などから輸入しております。
品質の観点から、中国のものは使用しておりません。
よく晴れて雪の少ない昼と、急激に冷える寒い夜、そしてきれいな水と空気。
当社の寒天製品は良質な寒天をつくるために必要な環境のもと、寒天職人の手作業によって作られています。
凝固力や粘度など、品質的によい出来具合になるよう、どのような配合が最も良いかを吟味し製造しております。
自信をもってお客様にお届けいたします。
そのため、安定的に供給することが難しく、近年では、オゴ草と天草をブレンドした商品が充実しています。
オゴ草は養殖ができるため、安定的に原料の供給ができるのです。
この限りある水産資源を人の手で守ってゆくために、指定業者にしか天草を入札することができない制度が設けられました。
当社はその当時より指定業者として天草を仕入・販売しております。
食べちゃう寒天10g 食材用寒天100g 食材用寒天100g×3袋セット 食べちゃう寒天500g 食べちゃう寒天500g2袋セット 業務用500g(未カット)
11,500 円
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 寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください。
原材料名：海藻（紅藻類）栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー7kcal,たんぱく質0.6g,脂質0.5g,食物繊維79.9g,ナトリウム10〜300mg保存方法：多湿を避け常温保存※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日から3年
11,768 円
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賞味期間：製造より3年 原材料：海藻（紅藻類） 栄養成分表示：2gあたり 熱量：0kcal たんぱく質：0g 脂質：0g 炭水化物：1.6g 糖質：0g 食物繊維：1.6g 食塩相当量：0−0.02g ＜機能性関与成分＞寒天由来ガラクタン 広告文責：カナカン株式会社（076-213-7025） 製造者：伊那食品工業株式会社 区分：日本製、機能性表示食品寒天由来の食物繊維のはたらきで、 おなかの調子を整えお通じを改善する機能性表示食品です。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけで、 不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
※100gはスープや味噌汁なら約50人分 スープだけでなく、 水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください
12,580 円
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 業務用細寒天（糸寒天）寒天は低カロリー、ヘルシー食材、食物繊維が豊富！なのでダイエットにも 天草100% 製造方法は角寒天と同じで、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。
麺に見立てたり、和え物にしたりと、さまざまに応用いただけます。
業務用糸寒天 製造方法は角寒天と同じで、細い棒状にしたものを乾燥させてつくります。
麺に見立てたり、和え物にしたりと、さまざまに応用いただけます。
糸寒天国産業務用サイズの1Kg入り。
細寒天（糸寒天） 創業から60年以上、昔も今も変わらず原料から国内生産100%にこだわっています。
創業から変わらず伝統製法を守り続け、皆様に変わらぬ味をお届けしてきました。
港に足を運び、納得のいく原材料を選定し、仕入れます。
だからこそ他社には真似できない美味しい寒天を提供できるのです。
※-----------※ 寒天は屋外に干して製造するため、黒い点の様な細かい汚れが付着している場合がございます。
袋詰めをする前に汚れを篩い、また残った汚れがないかのチェックを行ってから出荷しておりますが、手作業で行うためどうしても汚れが残ってしまう場合がございます。
水で戻す際によく洗ってからご利用頂きますようお願い致します。
［ぎふ細寒天の上手な使い方］ 召し上がり方 材料/細寒天25本（約5g〜6g）水4カップ 1.約10分、水にひたし、柔らかくします。
2.寒天25本 水4カップの水を沸騰させ、寒天を入れます。
鍋は、水の量の3倍くらいのものを使うと良いでしょう。
3.蓋をしないで約20分間煮ます。
この時、なるべくかきまわさないで下さい。
4.砂糖を入れる場合は、寒天が溶けてから入れます。
5.寒天が溶けたら、内側を水で濡らした容器で固めます。
60分間は動かさない様にします。
お好みにより、ミカン、バナナ等くだもの、またはエッセンスなど入れて下さい。
[名称] 寒天（細寒天） [原材料] 天草100% [部位・形状] 細寒天（約長さ35cm x 幅3〜5mm） [パッケージサイズ] 約長さ35cm x 幅42cm x 厚さ8cm [内容量] 業務用 1Kg [賞味期限] 別途商品ラベルに記載（約2年） [保存方法] 高温多湿を避け、日光の当たらない冷暗所または冷蔵庫で保管してください。
[原産国] 日本（岐阜県） 寒天をカット 寒天ダイエットに糸寒天 手作り和菓子材料として 他→［寒天はこちら］TV放映で注文殺到！（＾。
＾）／
12,960 円
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 ※沖縄への配送不可。
自動キャンセルとなります。
寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけ。
不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
※火にかけると寒天が溶けてしまうのでご注意ください。
原材料名：海藻（紅藻類） 栄養成分表示（100gあたり）：エネルギー7kcal,たんぱく質0.6g,脂質0.5g,食物繊維79.9g,ナトリウム10?300mg 保存方法：多湿を避け常温保存 ※商品リニューアル等によりパッケージ及び容量は変更となる場合があります。
ご了承ください。
賞味期限：製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
発売元、製造元、輸入元又は販売元：伊那食品工業株式会社 商品区分：食品 広告文責：Nopeak株式会社（05054688432） 価格帯から探す 〜1,000円 1,001円〜2,000円 2,001円〜3,000円 3,001円〜5,000円 5,001円〜10,000円 10,001円〜 カテゴリーから探す 食品 日用品 ベビー ヘルスケア 在庫処分訳あり ほぼ1000円ポッキリ 類似商品はこちら伊那食品 スープ用糸寒天 100g 食物繊維 2,120円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 5個 食物7,180円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 2個 食物3,480円伊那食品 スープ用糸寒天 100g 3個 食物4,650円永谷園 業務用 みそ汁の具 その3100g 211,880円永谷園 業務用 みそ汁の具 その1100g 211,980円永谷園 業務用 みそ汁の具 その2100g 211,480円永谷園 業務用 みそ汁の具 その1100g 32,580円永谷園 業務用 みそ汁の具 その2100g 32,548円新着商品はこちら2024/5/17創健社 有機ノンフライ 1個 選べる 有機 ノ1,180円2024/5/17創健社 有機ノンフライ 3個 選べる 有機 ノ1,720円2024/5/17創健社 有機ノンフライ アソート3種 各1 ア1,720円再販商品はこちら2024/5/16風と光 有機ベーキングパウダー 酵母 30個13,680円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 13,140円2024/5/16モティア サーレ インテグラーレ グロッソ 15,398円2024/05/17 更新
13,280 円
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 おなかの調子を整えお通じを改善する機能性表示食品 毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！（100g： 味噌汁なら約50人分） 寒天由来の食物繊維のはたらきで、おなかの調子を整えお通じを改善する、機能性表示食品です。
毎日簡単にスープやみそ汁にひとつまみ！すぐに柔らかくもどります。
あつあつのスープやお味噌汁にひとつまみ入れるだけです。
不足しがちな食物繊維を手軽に摂ることができます。
スープだけでなく、水で戻してサラダや和え物にもお使いいただけます。
本品には寒天由来ガラクタン（食物繊維）が含まれます。
寒天由来ガラクタン（食物繊維）はおなかの調子を整えてお通じを改善することが報告されています。
摂取の方法 みそ汁、スープの具に スープ用糸寒天をスープや味噌汁の中へ直接入れ、よく混ぜてお召し上がりください。
酢の物や和え物の具に 酢の物や和え物には、約10〜20分ほど水もどしした後、水をよく切ってお使いください。
一日当たりの摂取目安 一日に2gを目安にお召し上がりください。
摂取上の注意 乾物のままでは摂取せず、水もどし又はお湯もどしした状態で摂取してください。
調理または保存方法のご注意 火にかけて煮立てないでください。
寒天が溶けてしまいます。
水でもどした後は、お早めにお使いください。
開封後は湿らないように、必ずチャックを閉めて保存してください。
本品は特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
食生活は、主食、主菜、副菜を基本に、食事のバランスを。
■名称 寒天 ■原材料名 海藻（紅藻類） ■賞味期限 製造日から3年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■内容量 100g × 10個 ■保存方法 多湿を避け、常温で保存してください。
■栄養成分表示（2gあたり）熱量：0kcal、たんぱく質：0g、脂質：0g、炭水化物：1.6g、糖質：0g、食物繊維：1.6g、食塩相当量：0−0.02g ＜機能性関与成分＞寒天由来ガラクタン（食物繊維）：1.6g ■使用上のご注意 ・本品は、疾病の診断、治療、予防を目的としたものではありません。
・本品は、疾病に罹患している者、未成年者、妊産婦（妊娠を計画している者を含む。
）及び授乳婦を対象に開発された食品ではありません。
・疾病に罹患している場合は医師に、医薬品を服用している場合は医師、薬剤師に相談してください。
・体調に異変を感じた際は、速やかに摂取を中止し、医師に相談してください。
■製造者 伊那食品工業 株式会社 区分：日本製・機能性表示食品 ／ 広告文責：株式会社スペースアイランド （029-839-3530） セット商品、伊那食品工業（かんてんぱぱ）のその他の商品はこちらから
13,750 円
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