商品情報 商品の説明 ☆小麦粉不使用、グルテン不使用☆原料は国産米100%使用☆無添加"お米のみでできたパン粉(フレーク)"国産米を独自製法でフレーク状に加工。パン粉のようにお使いいただけます。お米なのでパン粉よりもカリッとした食感になります。 ※同一ラインで小麦・大豆を含む製品を製造しています昭和3年に創業した広島の穀粉メーカー。 『品質で奉仕するウエマン』というロゴに恥じぬよう、創業以来受け継がれてきた、原料へのこだわりと焙煎方法を守っています。また昨今の「安全・衛生へのニーズ」に対応する為、工場内の気圧を陽圧にするなどの空気管理システムを導入した新工場へH18年に移転。ただ単に高品質な製品を提供するだけでなく、多くの付加化価値の高い商品の開発にも取り組んでいます。 主な仕様 原材料:国内産米粉 商品サイズ(高さx奥行x幅):110mm×210mm×420mm

商品情報 商品の説明 商品の説明●小麦粉不使用、グルテン不使用 ●原料は国産米100%使用 ●無添加 、お米のみでできたパン粉(フレーク) ●国産米を独自製法でフレーク状に加工 ●パン粉のようにお使いいただけます。 ●お米なのでパン粉よりもカリッとした食感になります。原材料・成分うるち米（国産）安全警告本製品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 主な仕様 グルテンフリー。原料は国産米のみのパン粉。小麦粉、グルテン、添加物、ショートニングなど、副資材含めて一切使用していません。創業90年の米粉メーカーが独自技術で開発したみんなが安心して食べられるパン粉です。フライやハンバーグの練り込みに。*パン粉に比べ揚げ色がやや白めになりますので、揚げすぎにはご注意ください。 原材料:うるち米（国産） 高温多湿、直射日光、水漏れを避ける。開封後は口を閉め、冷蔵保存し、お早めに使用ください。

商品情報 商品の説明 商品の説明グルテンフリー。原料は国産米のみのパン粉。小麦粉、グルテン、添加物、ショートニングなど、副資材含めて一切使用していません。創業90年の米粉メーカーが独自技術で開発したみんなが安心して食べられるパン粉です。フライやハンバーグの練り込みに。*パン粉に比べ揚げ色がやや白めになりますので、揚げすぎにはご注意ください。原材料・成分うるち米（国産）安全警告本製品製造工場では小麦、大豆を含む製品を製造しています。 主な仕様 グルテンフリー。原料は国産米のみのパン粉。小麦粉、グルテン、添加物、ショートニングなど、副資材含めて一切使用していません。創業90年の米粉メーカーが独自技術で開発したみんなが安心して食べられるパン粉です。フライやハンバーグの練り込みに。*パン粉に比べ揚げ色がやや白めになりますので、揚げすぎにはご注意ください。 原材料:うるち米（国産） 高温多湿、直射日光、水漏れを避ける。開封後は口を閉め、冷蔵保存し、お早めに使用ください。

商品情報商品名いこもちミックス粉原材料名もち米(国産)、砂糖、麦芽糖、うるち米(国産)内容量200g x 2袋賞味期限1年保存方法直射日光・高温多湿を避けて保存してください。製造者小城製粉株式会社鹿児島県薩摩川内市商品説明水と混ぜるだけでつくれる！米粉を使用したグルテンフリーのミックス粉。プロ顔負けの本格和菓子をつくることができます。調理時間約15分。水を加えてレンジで調理！1袋(200g)でいこもち約300g分つくれます。発送元こちらの商品は、駅市 薩摩川内から発送させていただきます。配送ネコポス便もしくはクリックポスト薩摩川内Webショップ薩摩國〜さつまのくに〜

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 新潟県産米のみを原料とし、うまみ、こし、なめらかさの揃っただんご粉に仕上げました。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：160g* 商品サイズ：210×140×20* 成分：うるち米(日本)、もち米(日本)* 生産国：日本* 単品JAN：4973259008812

ご注文前にご確認ください※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ 新潟県産米のみを原料とし、うまみ、こし、なめらかさの揃っただんご粉に仕上げました。※メーカーの都合により、パッケージ・仕様・成分・生産国等は予告なく変更になる場合がございます。※上記理由でのご返品はお受けできませんので、事前お問合せなどご注意のほど宜しくお願いいたします。スペック* 総内容量：160g* 商品サイズ：210×140×20* 成分：うるち米(日本)、もち米(日本)* 生産国：日本* 単品JAN：4973259008812

商品名 米粉（製菓・料理用） 内容量 1kg☓5袋　計5kg 賞味期限 製造日から1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くご使用下さい。 原材料 うるち米(国内産) 商品説明 国産うるち米100%の米粉です。料理に幅広くお使い下さい。 自社製粉工場で安心安全。 ■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉 国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉　専用工場。 米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。 超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。 洋菓子から麺と無限大に広がる　米粉。 もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。 米屋ならではの、米にこだわり、米一筋でやってきたからできた、 米粉100%（小麦・そば粉不使用）の商品を取り揃えています。 普通の米粉より粉が細かいため、小麦粉の代わりに色々な料理に使え、 米粉　特有の表面はカリッ、中モッチリとした食感が味わえます。 広告文責 株式会社名古屋食糧 TEL:052-202-8878

商品名 米粉（製菓・料理用） 内容量 1kg/袋 賞味期限 製造日から1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くご使用下さい。 原材料 うるち米(国内産) 商品説明 国産うるち米100%の米粉です。料理に幅広くお使い下さい。 自社製粉工場で安心安全。 ■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉 国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉　専用工場。 米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。 超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。 洋菓子から麺と無限大に広がる　米粉。 もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。 米屋ならではの、米にこだわり、米一筋でやってきたからできた、 米粉100%（小麦・そば粉不使用）の商品を取り揃えています。 普通の米粉より粉が細かいため、小麦粉の代わりに色々な料理に使え、 米粉　特有の表面はカリッ、中モッチリとした食感が味わえます。 広告文責 株式会社名古屋食糧 TEL:052-202-8878

商品名 米粉（製菓用） 内容量 1kg×2袋　計2kg 賞味期限 製造日から1年 保存方法 高温多湿、直射日光を避け、常温で保存してください。開封後は吸湿・虫害・においがつくのを防ぐため、密封してなるべく早くご使用下さい。 原材料 うるち米(国内産) 商品説明 国産うるち米100%の米粉です。料理に幅広くお使い下さい。 自社製粉工場で安心安全。 ■小麦粉不使用！！お米屋さんのこだわり米粉 国内産100%のお米とこだわりの自社製粉、米粉　専用工場。 米屋が自社の米粉専用工場で製粉しているため、 米にもこだわった安心・安全な米粉です。 超微粒子のため皮膚に擦りこまれるほどキメが細かいです。 洋菓子から麺と無限大に広がる　米粉。 もっちりした食感と甘みを活かし、米粉は今や食卓に欠かせない材料です。 米屋ならではの、米にこだわり、米一筋でやってきたからできた、 米粉100%（小麦・そば粉不使用）の商品を取り揃えています。 普通の米粉より粉が細かいため、小麦粉の代わりに色々な料理に使え、 米粉　特有の表面はカリッ、中モッチリとした食感が味わえます。 広告文責 株式会社名古屋食糧 TEL:052-202-8878

老化の遅い米粉パンが出来る米粉パン用ミックス粉です。 商品説明特徴○優れた老化抑制　 パサつき・硬さを抑えた老化の遅い　米粉パンが出来ます。○しっとりもちもちとした食感　 柔らかく、しっとりもちもちとした食感で　米粉パンの美味しさがより楽しめます。 ※パン用ミキサー、オーブンでの焼成をお勧めします。 ホームベーカリーのご利用はお控え下さい。名称米粉パン用ミックス粉原材料名 米粉（うるち米（国産））、粉末状小麦たん白／酵素、（一部に小麦を含む）※小麦を使用した施設にて製造しています。 内容量20kg 包装紙袋 賞味期限製造日より6か月 製造者熊本製粉株式会社 熊本県熊本市西区花園1丁目25−1保存方法 直射日光、高温多湿の場所を避けて保存してください。開封後は口をしっかりとしめてください。水濡れにご注意ください 商品は匂いが付き易い為、匂いの強い場所での保管の際にはご注意ください。お届けについて【お届けについて】基本的に、ご注文頂いてから出荷までに約3営業日のお時間を頂戴しております。 （イベント開催時や連休、ギフトシーズンは出荷までにさらに時間がかかります。）　

-------------------------------------------------------------- 画像はイメージです。 ※ PC環境により実際の色味や質感と異なって表示される場合がございます。 ※ 部品・パーツなどの一部の商品では本体の商品画像を使用しております。 ※ 製品の仕様・画像・パッケージは、メーカー側から予告なく変更される場合があります。 -------------------------------------------------------------- メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国など）が変更される場合がございます。実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、お届けした商品ラベルを事前にご確認の上、ご使用ください。 ▲商品の特性上、基本的にご返品を承ることが出来ません。何卒ご了承ください。（返品・キャンセル不可） ●市川農場でゆきひかり米を製粉しました。 ●米粉の加工もゆきひかり専用の製粉工場で米粉にしているので、小麦などの混入はなく安心してお召しがリ頂けます。■原材料うるち米［ゆきひかり(北海道)］■栄養成分表示(あたり)エネルギー…356kcalタンパク質…5.8g脂質…5.8g炭水化物…ナトリウム…1.7mg糖質…80.3g食物繊維…0.4g■賞味期間製造日より360日■包材袋：PE.M 【発売元、製造元、輸入元又は販売元】農業生産法人市川農場 【#222】

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞米粉＞桜井食品 お菓子をつくるお米の粉 (250g)商品区分：有機JAS認定【桜井食品 お菓子をつくるお米の粉の商品詳細】●国内産有機のうるち米を細かく粉砕しました。●通常のお米の粉の1／3(100ミクロン)程度に細かく挽いています。●シフォンケーキやクッキー等の菓子作りはもちろん、小麦粉の代わりに天ぷら等お料理にもお使いいただけます。【召し上がり方】ケーキやマドレーヌ、クッキーなど、しっとり・もっちりのお菓子作りに。【品名・名称】有機米粉【桜井食品 お菓子をつくるお米の粉の原材料】有機うるち米(国内産)【栄養成分】100g当たりエネルギー：366kcal、たんぱく質：7.0g、脂質：1.4g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0mg【保存方法】・直射日光、高温多湿の場所を避けて保存。【注意事項】開封後は、吸湿。虫害等を防ぐために袋を密閉し、なるべく早くお使いください。※油で揚げるお菓子などを作るときは、次のことを必ず守ってください。・生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。・ドーナツ・アメリカンドッグなど水で練った生地を揚げるときには、米粉100gに対してベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。・スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は、星型の口金で搾り出し表面をあらくして揚げてください。【原産国】日本【ブランド】桜井食品【発売元、製造元、輸入元又は販売元】桜井食品リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。桜井食品505-0051　岐阜県美濃加茂市加茂野町鷹之巣3430120-668-637広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：桜井食品/]

名称：米粉ミックス粉 原材料名：米粉(国内製造)、小麦たん白、麦芽糖 内容量：2.5kg 賞味期限：枠外下部に年月日で記載 保存方法：直射日光、高温多湿を避け冷暗所で保存 販売者：株式会社ナチュラルキッチン 　　　　　名古屋市西区名駅2-27-39 ■お届け商品の賞味期限：残り3ヶ月以上

■ただ今のお買い得アイテムはこちらからチェック！ 商品詳細 product ※商品に貼り付けしていますレシピにつきまして、二次元コードへの切り替えを予定しています。 ご注文のタイミングによりましては、商品付属の二次元コードを読み取っていただくことでレシピの閲覧ができます。（2024年6月20日） 米粉のパンを手軽にお作りいただけるよう調整されたパン用ミックス粉です。 米粉のパンは、日本人好みのもちっとした食感とコメの甘みに加え、切り口が炊き立てのごはんのようなパール色に輝くことが特徴です。 米粉パンは小麦粉パンに比べ水分含量が高く、外側がパリッとし、内側がしっとりとなめらかです。その絶妙の対比は小麦粉には実現できない食感。焼いた食パンをトーストしたときに外側がカリッと焼け、中はふわふわで、メリハリのきいた食感を味わえます。 購入前のご確認事項 ・賞味期限の目安：商品発送時、残り60日以上 ・配送方法：【常温】【冷蔵】【冷凍】のいずれかで同梱発送（ご注文商品によります） ・ご確認事項：※情報更新のタイミングによっては、商品ラベルに記載の内容と異なる場合があります。ご使用の際は、商品ラベルを十分にご確認の上、ご使用ください。気になる点がございましたら、メールにてお問い合わせをお願いします。 原材料、原産国 名称 米粉ミックス粉 原材料名 米粉（国産）、小麦たん白、麦芽糖（一部に小麦を含む） 保存方法 高温多湿、直射日光を避けて、臭いの移らない場所に保管してください。 加工者 戸倉商事株式会社 滋賀県大津市際川3丁目36-1 使用上の注意 水漏れ・虫害に注意してください。開封後はお早めにご使用ください。 バーコード 4560106531557 成分表示 栄養成分表示（100gあたり） 熱量 376kcal たんぱく質 18.1g 脂質 1.0g 炭水化物 70.5g ナトリウム 30mg （食塩相当量 0.1g） （この表示値は、目安です。） この商品のアレルギー表示について 原材料に使用しているもの 小麦 その他この商品についてのアレルギー情報 この製品は、えび・かに・くるみ・小麦・卵・乳・落花生のアレルギー物質（特定原材料）を含む製品と同じ工場内で小分け製造しています。 （2024年5月13日更新） ただ今のイチオシ

【名称】奈良の米粉セットB（グルテン不使用） 【内容量】奈良のお米ケーキ用米粉500g3袋、米100％パン用米粉500g2袋、奈良県産上新粉1kg1袋、農薬不使用炒り玄米粉300g2袋 【製造】粉源 【こだわり】 全商品製粉から袋詰めまで弊社製品です。原料は奈良県産米100％、グルテン不使用 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 --------------------------------------- 【寄付金の使用用途について】 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) 文化財の保存および活用事業 (2) 観光振興事業 (3) 子育て事業 (4) 教育事業・学校図書の充実 (5) 自然環境事業 (6) なら国際映画祭への支援 ※寄附金の2分の1をなら国際映画祭の支援に活用し、残り2分の1は市の文化事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割をなら国際映画祭の支援に活用し、残り2割は市の文化事業に活用します。 (7) バンビシャス奈良への支援 ※寄附金の2分の1をバンビシャス奈良の支援に活用し、残り2分の1は市のスポーツ振興事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割をバンビシャス奈良の支援に活用し、残り2割は市のスポーツ振興事業に活用します。 (8) 奈良クラブへの支援 ※寄附金の2分の1を奈良クラブの支援に活用し、残り2分の1は市のスポーツ振興事業に活用します。記念品を辞退された場合は、寄附金の8割を奈良クラブの支援に活用し、残り2割は市のスポーツ振興事業に活用します。 (9) 児童相談所応援 (10) 動物愛護事業【犬猫殺処分ZERO】 (11) 一条高等学校及び附属中学校応援 (12)ひとり親家庭等支援事業 (13)吹奏楽部の活動応援 (14)Japan National Orchestraへの支援 ※寄附金の2分の1をJNOの支援に活用し、残り2分の1は市の文化事業に活用します。返礼品を辞退された場合は、寄附金の8割をJNOの支援に活用し、残り2割は市の文化事業に活用します。 (15)暮らしに芸術の感動を届けるプロジェクト (16)奈良ドリーマーズへの支援 (17)キッズパークで子どもの笑顔を増やす事業 (18)若手伝統工芸作家育成支援事業 (19)その他 奈良の魅力を高める事業 特段のご希望がなければ、市政全般に活用いたします。 【こんなシーンにおすすめです】 ◇お世話になっている人へのプレゼント◇ お祝い 御祝い 内祝い 結婚お祝い 内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い ごあいさつ 引っ越し 合格祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 就職祝い 社会人 幼稚園 新築内祝い 誕生日 バースデー 七五三 初節句 お供え 法事 供養 ◇季節のご挨拶◇ お歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式 入学式 お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕 お彼岸 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス 訳あり 訳アリ ワケあり

業務用 名称 道明寺粉 　　　 原材料名 もち米(国産) 内容量 500g 賞味期限 2024.9.20 保存方法 冷暗所(25℃以下)で保存関西風桜餅づくりに最適な道明寺粉 精選した国内産もち米を使用しています。おはぎや関西風桜餅の材料としてご活用ください。 道明寺粉は、水に浸けたもち米を蒸した後乾燥させ粗目にひいたものです。ふるいにかけて粒を揃え、その大きさによって二ツ割や四ツ割などの種類に分類されます。当店では国内産のもち米から作られた三ツ割を販売しております。関西風桜餅やおはぎ、ぼたもちといった和菓子の他、お料理にもお使いいただけます。

道明寺粉（ピンク）　1kg 蒸したもち米を乾燥させ、荒く砕き適当な粒に粗挽きした「道明寺粉（どうみょうじこ）」。 大阪・藤井寺市にある道明寺というお寺で最初に作られたことから「道明寺粉」という名前がつけられました。 割烹材料として、また、桜もちやおはぎ、団子などの和菓子作りにオススメです。 道明寺粉を使った揚物や蒸物のことを、道明寺揚げ、道明寺蒸しなどとも言います。 ■まとめ買い、在庫、納期、賞味期限などの商品に関するご質問がございましたらお気軽にお問合せください。 商品詳細 商品名（名称） 道明寺粉（ピンク） 原材料名 もち米（国産）、着色料赤色3号 内容量 1kg 賞味期限 枠外記載 保存方法 常温（高温多湿、直射日光を避けて保存してください） 販売者 株式会社山福 発送方法 常温便 同梱不可 冷蔵・冷凍の商品との同梱はできません。

倉庫出荷 リファリーヌ 1kg 米粉 群馬製粉 グルテンフリー 国産米100％ 倉庫出荷商品の為、他商品と同梱の場合2ヶ所からの送料が合計されます。※状況により出荷地が変更となる場合がございます。あす楽ご利用の場合、条件・対象エリアをご確認下さい。※あす楽サービスは6/30にて終了。『倉庫出荷』記載商品と記載無し商品を、まとめて購入の場合発送元が異なる為2箇所分の送料が合計されます。小麦粉（薄力粉）の代替として使用できるリ・ファリーヌ1kg。スポンジ、シフォン、タルト、パイ、スコーンなど、さまざまなお菓子に、またシチューのとろみや、揚げ物の粉として、料理にも幅広くご活用していただいております。※油で揚げる菓子を作る際には、破裂を防止する為、米粉100gに対してベーキングパウダーを3gと砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。※画像はイメージです。光の当たり具合で実際の色と異なる事がございます。商品のパッケージなどは予告なく変更になる場合がございます。名称：米粉保存方法：直射日光、高温多湿を避け保存して下さい# Riz Farine リ ファリーヌ 6

パン作りやお菓子作りに!国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。サイズ個装サイズ：43×32×18cm重量個装重量：5450g仕様名称:米粉賞味期間：製造日より300日生産国日本パン作りやお菓子作りに!国産のうるち米を、微粉末に加工しました。小麦粉の代替として、パンやお菓子作り、お料理の生地などにお役立てください。製造（販売）者情報【製造者】株式会社アレルギーヘルスケア奈良県桜井市谷63-1fk094igrjs

メーカー：タイガー魔法瓶(TIGER)JAN：4904710425244型番：KBD-KM10-W■商品説明■●小麦や乳などの7大アレルゲン特定原材料7品目(※乳・卵・小麦・そば・落花生・えび・かに・)を持ち込まない米粉専用工場で、安心・安全にこだわって製造された熊本製粉の国産米粉を使用●グルテン成分でのアレルギー症状がきわめて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください●熊本製粉の国産米粉を使用●計量の手間が省ける「1斤分(250g)小分けパック」●原材料は国産米粉のみ お菓子や料理にも使用可能●九州産のうるち米(「ミズホチカラ」)を100％使用●無添加グルテンフリーメニュー搭載のホームベーカリーを使って、パン・めん・餃子の生地を作っていただくことも可能●ホームベーカリーでのご使用以外にも、米粉のケーキ、めんや水餃子の生地、から揚げ、とろみづけなど色々な料理にご使用可能■仕様■・色柄：ホワイト＜W＞・サイズ 幅×奥行き×高さ（約）：22.5×16.5×14.5(cm)・質量 (約)：1.5kg・生産国：日本

岐阜県のぎふクリーン農業で栽培した片岡さんのお米を使用した、小麦粉を使用していないホットケーキミックス粉です。 お米ならではのしっとりもっちりとした食感が特徴のホットケーキが作れます。 片岡さんは岐阜県関市で減農薬・減化学肥料でお米の栽培を始めて30年。 ぎふクリーン農業登録者として、有機物等を有効に活用した土づくりと、 化学肥料・化学合成農薬の使用を減らして、環境にやさしい農業をしています。 そんな片岡さんの手間ひまかけたおいしいお米を主原料にしたホットケーキミックス です。 桜井食品について　- Sakurai Foods - 桜井食品は、オーガニック食品・自然食品を製造・輸入する明治43年創業の老舗食品メーカーです。 岐阜県関市においてうどん作りを始めて以来、100年以上の年月を麺類の製造を中心にして、食卓に安心と安全をお届けしてきました。桜井食品では、商品を信頼してお買い上げいただけるよう国内各地の農家さんとの提携、契約栽培の拡充とオーガニック（無農薬、無化学肥料栽培）農業を推進し、輸入食品においては海外認証機関においてオーガニックと認められた食品をお届するなど、安全性に配慮した商品を提供し続けています。 ■原材料名 米粉[米（岐阜県産）]、砂糖（ビート糖）、食塩、膨張剤（重曹） ■内容量 200g × 3袋 ■保存方法 直射日光を避け、湿度の少ない涼しい所で保存してください。 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 　※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■製造元 桜井食品株式会社 ▼ 桜井食品 商品一覧はこちらからどうぞ

　 Bears グルテンフリー玄米粉 7大アレルゲン不使用 九州産うるち玄米100％の玄米粉です。 玄米粉特有のぬか臭さがなく、お菓子やパン、お料理など幅広くお使いいただけます。 7大アレルゲン不使用（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに） 本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。 認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満 《「グルテンフリー玄米粉」を使ったレシピ 》 ■ クッキー 【材料（50個分）】 （A） ・グルテンフリー玄米粉…300g ・上白糖…120g ・ベーキングパウダー…9g （B） ・キャノーラ油（サラダ油）…150g ・豆乳…60g 【作り方】 1.Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.Aを合わせてふるい、1.に加えひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。 3.生地を30分寝かせる。 4.5mmの厚さに伸ばし、型で抜く。 5.オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 ■ パウンドケーキ 【材料（18cmパウンド型 2本分）】 （A） ・グルテンフリー玄米粉…300g ・上白糖…160g ・ベーキングパウダー…8g （B） ・キャノーラ油（サラダ油）…150g ・豆乳…200g 【作り方】 1.Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.Aを合わせてふるい、1.に加え混ぜ合わせる。 3.型に流し入れる。 4.190℃に予熱したオーブンで35分焼く。 （10分経過時に竹串等で中心に線を入れると、綺麗な割れ目が出来ます。） 名称 玄米粉 原材料名 うるち玄米（九州産）  内容量 300g × 5袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：355kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：2.7g、炭水化物：75.7g、食塩相当量：0.0g  保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。  ご注意 ・調理の際のやけど等にご注意ください。 ・開封後の注意 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。また、外部からのグルテンの混入がないようにご注意ください。 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、小麦（グルテン）成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。   製造者 熊本製粉株式会社  製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場  関連キーワード Bears GLUTEN FREE グルテンフリー認証 GFCO げんまい粉 九州産 うるち玄米 7大アレルゲン不使用 食物アレルギー 製菓 お菓子作り 自家製 家庭 手作り クッキー パウンドケーキ この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 Bears グルテンフリー玄米粉 7大アレルゲン不使用 九州産うるち玄米100％の玄米粉です。 玄米粉特有のぬか臭さがなく、お菓子やパン、お料理など幅広くお使いいただけます。 7大アレルゲン不使用（卵・乳・小麦・そば・落花生・えび・かに） 本品はグルテンフリー認証（認証機関：Gluten-Free Certification Organization（GFCO））商品です。 認定基準…小麦に含まれるたんぱく質の一種-グルテンが10ppm（0.001％）未満 《「グルテンフリー玄米粉」を使ったレシピ 》 ■ クッキー 【材料（50個分）】 （A） ・グルテンフリー玄米粉…300g ・上白糖…120g ・ベーキングパウダー…9g （B） ・キャノーラ油（サラダ油）…150g ・豆乳…60g 【作り方】 1.Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.Aを合わせてふるい、1.に加えひとまとまりになるまでゴムベラで混ぜ合わせる。 3.生地を30分寝かせる。 4.5mmの厚さに伸ばし、型で抜く。 5.オーブンシートを敷いた天板に並べ、180℃に予熱したオーブンで20分焼く。 ■ パウンドケーキ 【材料（18cmパウンド型 2本分）】 （A） ・グルテンフリー玄米粉…300g ・上白糖…160g ・ベーキングパウダー…8g （B） ・キャノーラ油（サラダ油）…150g ・豆乳…200g 【作り方】 1.Bをボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜ合わせる。 2.Aを合わせてふるい、1.に加え混ぜ合わせる。 3.型に流し入れる。 4.190℃に予熱したオーブンで35分焼く。 （10分経過時に竹串等で中心に線を入れると、綺麗な割れ目が出来ます。） 名称 玄米粉 原材料名 うるち玄米（九州産）  内容量 300g × 2袋 賞味期限 製造日より365日 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 栄養成分表示（100g当り） エネルギー：355kcal、たんぱく質：6.9g、脂質：2.7g、炭水化物：75.7g、食塩相当量：0.0g  保存方法 多湿を避け、冷暗所に保存してください。  ご注意 ・調理の際のやけど等にご注意ください。 ・開封後の注意 開封後は、虫害による健康被害を防ぐため、袋口を輪ゴムなどでしっかり閉じて、冷蔵庫に保存し、お早めにお使いください。吸湿、においの吸着を防ぐため、密閉容器に入れることをおすすめします。また、外部からのグルテンの混入がないようにご注意ください。 ・本商品はアレルギー特定原材料を使用せず、専用の工場で製造していますが、小麦（グルテン）成分でのアレルギー症状が極めて敏感な方は特に慎重にお召し上がりください。初めは少量からお召し上がりになることをおすすめいたします。   製造者 熊本製粉株式会社  製造所 熊本製粉株式会社 合志米粉工場  関連キーワード Bears GLUTEN FREE グルテンフリー認証 GFCO げんまい粉 九州産 うるち玄米 7大アレルゲン不使用 食物アレルギー 製菓 お菓子作り 自家製 家庭 手作り クッキー パウンドケーキ この商品のお買い得なセットはこちらから 熊本製粉のその他の商品はこちらから

　 お菓子をつくるお米の粉 有機JAS ケーキやマドレーヌ・クッキーなどしっとり・もっちりのお菓子作りに 有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉したお菓子作り専用のお米の粉です。 気流粉砕にて、通常の小麦粉より細かく挽いてあります。 シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にも使えます。 調理方法 ※しっとりもっちりの米粉シフォンケーキ （材料）直径17cmの型1個分 米粉100g、卵4個、砂糖75g、油40ml、水80ml 1.卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。 2.1.の卵黄をほぐし、砂糖を半分入れ、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。 3.2.に油・水の順に加え、それぞれしっかり混ぜ合わせる。 4.3.に米粉をしっかり混ぜ合わせる。 5.1.の卵白をほぐし、残りの砂糖を入れ、泡だて器で角が立つまで泡立てる。 6.4.に5.の1/3位を混ぜ合わせ、残りをさっくり混ぜ合わせる。型に高い位置から流しいれる。 7.180°Cに温めておいたオーブンで40分ほど焼く（機種によって調整して下さい。） 8.竹くしを刺して何もついてなければ出来上がり。 9.焼きあがったら、ふくらみを保つため型を逆さにして充分に冷まします。 10.型の内側にパレットナイフなどを入れて型から生地をはずします。 （ナイフを刺す→抜く、を丁寧に繰り返しぐるりと1周するときれいにはずせます。） ■名称 有機米粉 ■原材料名 有機うるち米（国内産） ■内容量 250g × 2袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：366kcal、たんぱく質：7.0g、脂質：1.4g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開封後は湿らないように端から端までチャックを押さえてしっかり閉じてください。 ■使用上の注意 ・開封後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナッツ・アメリカンドッグなど水で練った生地を揚げる時には米粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。又スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は星型の口金で搾り出し表面をあらくして揚げてください。 ・本品製品工場では、小麦を含む製品を製造しています。 ・米粉は薄力粉とは性質が異なります。お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3-5割を米粉におきかえて作れます。 ・本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。 ■製造者 桜井食品株式会社 ■関連キーワード オーガニック 有機JAS認証 有機栽培 有機米粉 米粉 有機うるち米 国内産 微粉末 ケーキ マドレーヌ クッキー シフォンケーキ しっとり もっちり お菓子作り 製菓 ケーキ作り 天ぷらの衣 料理 代わり 代用 おきかえ この商品のお買い得なセットはこちらから 桜井食品のその他の商品はこちらから

　 手ごね、ホームベーカリーでおいしくもっちり！仕上がる米粉 パン用（小麦グルテンを含む）♪（2番） 小麦グルテン配合、国産契約栽培米使用 小麦粉（強力粉）と同じ使い方ができます 本品は、お米からできた米粉に小麦グルテンをミックスしたパン用の粉です。 国産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 お米の風味あるパンづくりにどうぞ。 ※画像はイメージです 農林水産省『米粉の用途別基準』による分類 分類 1番 2番 菓子、料理用 パン用 ミドルタイプ ラインナップ お料理自慢の薄力粉 ミックス粉 菓子料理用 ★本品 ミックス粉パン用 （グルテン不使用） ホームベーカリーで作る食パン ●材料（1斤分） 本品：250g（1/4袋）、砂糖：15g、食塩：4g、スキムミルク：6g、バター：15g、水：185ml、※　ドライイースト：3g ●作り方 ●お手持ちのホームベーカリーで米粉パン（小麦入り）コースを選びます。 ※上記コースがない場合は、早焼きコースを選びます。 ●ご使用前に、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を必ずお読みください。 ●材料は上記の分量でお作りください。 ※ホームベーカリー羽根が回りにくい場合は、水を5-10ml足してください。 ※「米粉コース」がある機種を推奨します。一部の機種では米粉パンに適さない場合がございます。その場合は、本品3割：小麦粉7割の割合で混ぜてご使用ください。 手作りもちもち白パン ●材料（約4個分） 本品：125g、砂糖：10g、食塩：2g、スキムミルク：4g、バター（室温に戻す）：8g、牛乳：50g、ぬるま湯（37度前後）：45g、ドライイースト：2g、本品（トッピング用）：適量 1.本品、砂糖、食塩、スキムミルク、ドライイーストをボウルに入れ軽く合わせます。 2.1.に牛乳、ぬるま湯を加え、まとまるまで混ぜます。 3.生地を台に出し、バターを加え滑らかになるまでこね合わせます。台に叩きつけながらこねるとまとまりやすいです。 4.表面が滑らかになるように丸、ボウルに戻しラップをかけて40度で40分発酵させます。（オーブンレンジの発酵機能使用） 5.「1.5-2倍」の大きさになったらボウルから出し、潰すようにしてガス抜きをします。 6.60g4個に分割し、丸めて濡れ布巾をかぶせて20分休ませます。 7.再度ガス抜きをし、表面がなめらかになるように丸めてセパレートシートに並べます。 8.発酵機能40度で30分発酵させます。 9.表面に切り込みを入れ、本品を振りかけて210度に予熱したオーブンで12分焼きます。 ▲ご注意 ドーナツなど油で揚げるお菓子を作る時は、生地が破裂する事がございますので、砂糖、ベーキングパウダー、卵などを加えてください。調理中はその場所を離れず、お子様だけでの取扱は避けてください。 ■名称 米粉調整品 ■原材料名 米（国産）、小麦グルテン ■内容量 1kg × 2袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：387kcal、たんぱく質：19.2g、脂質：2.5g、炭水化物：67.6g、食塩相当量：0.03g 　 ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上の注意 ・開封後は密封し、お早めにご使用ください。 ※本品製造工場では、乳、大豆、ごま、バナナを含む製品を製造しています。 ・小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。 ■アレルギー物質 小麦 ■製造者 株式会社 波里 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 波里のその他の商品はこちらから

　 手ごね、ホームベーカリーでおいしくもっちり！仕上がる米粉 パン用（小麦グルテンを含む）♪（2番） 小麦グルテン配合、国産契約栽培米使用 小麦粉（強力粉）と同じ使い方ができます 本品は、お米からできた米粉に小麦グルテンをミックスしたパン用の粉です。 国産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 お米の風味あるパンづくりにどうぞ。 ※画像はイメージです 農林水産省『米粉の用途別基準』による分類 分類 1番 2番 菓子、料理用 パン用 ミドルタイプ ラインナップ お料理自慢の薄力粉 ミックス粉 菓子料理用 ★本品 ミックス粉パン用 （グルテン不使用） ホームベーカリーで作る食パン ●材料（1斤分） 本品：250g（1/4袋）、砂糖：15g、食塩：4g、スキムミルク：6g、バター：15g、水：185ml、※　ドライイースト：3g ●作り方 ●お手持ちのホームベーカリーで米粉パン（小麦入り）コースを選びます。 ※上記コースがない場合は、早焼きコースを選びます。 ●ご使用前に、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を必ずお読みください。 ●材料は上記の分量でお作りください。 ※ホームベーカリー羽根が回りにくい場合は、水を5-10ml足してください。 ※「米粉コース」がある機種を推奨します。一部の機種では米粉パンに適さない場合がございます。その場合は、本品3割：小麦粉7割の割合で混ぜてご使用ください。 手作りもちもち白パン ●材料（約4個分） 本品：125g、砂糖：10g、食塩：2g、スキムミルク：4g、バター（室温に戻す）：8g、牛乳：50g、ぬるま湯（37度前後）：45g、ドライイースト：2g、本品（トッピング用）：適量 1.本品、砂糖、食塩、スキムミルク、ドライイーストをボウルに入れ軽く合わせます。 2.1.に牛乳、ぬるま湯を加え、まとまるまで混ぜます。 3.生地を台に出し、バターを加え滑らかになるまでこね合わせます。台に叩きつけながらこねるとまとまりやすいです。 4.表面が滑らかになるように丸、ボウルに戻しラップをかけて40度で40分発酵させます。（オーブンレンジの発酵機能使用） 5.「1.5-2倍」の大きさになったらボウルから出し、潰すようにしてガス抜きをします。 6.60g4個に分割し、丸めて濡れ布巾をかぶせて20分休ませます。 7.再度ガス抜きをし、表面がなめらかになるように丸めてセパレートシートに並べます。 8.発酵機能40度で30分発酵させます。 9.表面に切り込みを入れ、本品を振りかけて210度に予熱したオーブンで12分焼きます。 ▲ご注意 ドーナツなど油で揚げるお菓子を作る時は、生地が破裂する事がございますので、砂糖、ベーキングパウダー、卵などを加えてください。調理中はその場所を離れず、お子様だけでの取扱は避けてください。 ■名称 米粉調整品 ■原材料名 米（国産）、小麦グルテン ■内容量 1kg × 5袋 ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：387kcal、たんぱく質：19.2g、脂質：2.5g、炭水化物：67.6g、食塩相当量：0.03g 　 ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上の注意 ・開封後は密封し、お早めにご使用ください。 ※本品製造工場では、乳、大豆、ごま、バナナを含む製品を製造しています。 ・小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。 ■アレルギー物質 小麦 ■製造者 株式会社 波里 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 波里のその他の商品はこちらから

　 手ごね、ホームベーカリーでおいしくもっちり！仕上がる米粉 パン用（小麦グルテンを含む）♪（2番） 小麦グルテン配合、国産契約栽培米使用 小麦粉（強力粉）と同じ使い方ができます 本品は、お米からできた米粉に小麦グルテンをミックスしたパン用の粉です。 国産米を独自の製粉技術で小麦粉と同じ位の細かさに仕上げました。 お米の風味あるパンづくりにどうぞ。 ※画像はイメージです 農林水産省『米粉の用途別基準』による分類 分類 1番 2番 菓子、料理用 パン用 ミドルタイプ ラインナップ お料理自慢の薄力粉 ミックス粉 菓子料理用 ★本品 ミックス粉パン用 （グルテン不使用） ホームベーカリーで作る食パン ●材料（1斤分） 本品：250g（1/4袋）、砂糖：15g、食塩：4g、スキムミルク：6g、バター：15g、水：185ml、※　ドライイースト：3g ●作り方 ●お手持ちのホームベーカリーで米粉パン（小麦入り）コースを選びます。 ※上記コースがない場合は、早焼きコースを選びます。 ●ご使用前に、お手持ちのホームベーカリーの取扱説明書を必ずお読みください。 ●材料は上記の分量でお作りください。 ※ホームベーカリー羽根が回りにくい場合は、水を5-10ml足してください。 ※「米粉コース」がある機種を推奨します。一部の機種では米粉パンに適さない場合がございます。その場合は、本品3割：小麦粉7割の割合で混ぜてご使用ください。 手作りもちもち白パン ●材料（約4個分） 本品：125g、砂糖：10g、食塩：2g、スキムミルク：4g、バター（室温に戻す）：8g、牛乳：50g、ぬるま湯（37度前後）：45g、ドライイースト：2g、本品（トッピング用）：適量 1.本品、砂糖、食塩、スキムミルク、ドライイーストをボウルに入れ軽く合わせます。 2.1.に牛乳、ぬるま湯を加え、まとまるまで混ぜます。 3.生地を台に出し、バターを加え滑らかになるまでこね合わせます。台に叩きつけながらこねるとまとまりやすいです。 4.表面が滑らかになるように丸、ボウルに戻しラップをかけて40度で40分発酵させます。（オーブンレンジの発酵機能使用） 5.「1.5-2倍」の大きさになったらボウルから出し、潰すようにしてガス抜きをします。 6.60g4個に分割し、丸めて濡れ布巾をかぶせて20分休ませます。 7.再度ガス抜きをし、表面がなめらかになるように丸めてセパレートシートに並べます。 8.発酵機能40度で30分発酵させます。 9.表面に切り込みを入れ、本品を振りかけて210度に予熱したオーブンで12分焼きます。 ▲ご注意 ドーナツなど油で揚げるお菓子を作る時は、生地が破裂する事がございますので、砂糖、ベーキングパウダー、卵などを加えてください。調理中はその場所を離れず、お子様だけでの取扱は避けてください。 ■名称 米粉調整品 ■原材料名 米（国産）、小麦グルテン ■内容量 1kg ■賞味期限 製造日より12ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 　 　　■栄養成分表示 （100gあたり） 　　エネルギー：387kcal、たんぱく質：19.2g、脂質：2.5g、炭水化物：67.6g、食塩相当量：0.03g 　 ■保存方法 直射日光及び高温多湿を避けて保管してください。 ■使用上の注意 ・開封後は密封し、お早めにご使用ください。 ※本品製造工場では、乳、大豆、ごま、バナナを含む製品を製造しています。 ・小麦グルテンを含みますので小麦アレルギーの方はご注意ください。 ■アレルギー物質 小麦 ■製造者 株式会社 波里 ▶ この商品のお買い得なセットはこちらから ▶ 波里のその他の商品はこちらから

　 お菓子をつくるお米の粉 有機JAS ケーキやマドレーヌ・クッキーなどしっとり・もっちりのお菓子作りに 有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉したお菓子作り専用のお米の粉です。 気流粉砕にて、通常の小麦粉より細かく挽いてあります。 シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にも使えます。 調理方法 ※しっとりもっちりの米粉シフォンケーキ （材料）直径17cmの型1個分 米粉100g、卵4個、砂糖75g、油40ml、水80ml 1.卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。 2.1.の卵黄をほぐし、砂糖を半分入れ、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。 3.2.に油・水の順に加え、それぞれしっかり混ぜ合わせる。 4.3.に米粉をしっかり混ぜ合わせる。 5.1.の卵白をほぐし、残りの砂糖を入れ、泡だて器で角が立つまで泡立てる。 6.4.に5.の1/3位を混ぜ合わせ、残りをさっくり混ぜ合わせる。型に高い位置から流しいれる。 7.180°Cに温めておいたオーブンで40分ほど焼く（機種によって調整して下さい。） 8.竹くしを刺して何もついてなければ出来上がり。 9.焼きあがったら、ふくらみを保つため型を逆さにして充分に冷まします。 10.型の内側にパレットナイフなどを入れて型から生地をはずします。 （ナイフを刺す→抜く、を丁寧に繰り返しぐるりと1周するときれいにはずせます。） ■名称 有機米粉 ■原材料名 有機うるち米（国内産） ■内容量 250g × 5袋 ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：366kcal、たんぱく質：7.0g、脂質：1.4g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開封後は湿らないように端から端までチャックを押さえてしっかり閉じてください。 ■使用上の注意 ・開封後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナッツ・アメリカンドッグなど水で練った生地を揚げる時には米粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。又スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は星型の口金で搾り出し表面をあらくして揚げてください。 ・本品製品工場では、小麦を含む製品を製造しています。 ・米粉は薄力粉とは性質が異なります。お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3-5割を米粉におきかえて作れます。 ・本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。 ■製造者 桜井食品株式会社 ■関連キーワード オーガニック 有機JAS認証 有機栽培 有機米粉 米粉 有機うるち米 国内産 微粉末 ケーキ マドレーヌ クッキー シフォンケーキ しっとり もっちり お菓子作り 製菓 ケーキ作り 天ぷらの衣 料理 代わり 代用 おきかえ この商品のお買い得なセットはこちらから 桜井食品のその他の商品はこちらから

　 お菓子をつくるお米の粉 有機JAS ケーキやマドレーヌ・クッキーなどしっとり・もっちりのお菓子作りに 有機栽培されたうるち米をお菓子作りに使用できるように細かく製粉したお菓子作り専用のお米の粉です。 気流粉砕にて、通常の小麦粉より細かく挽いてあります。 シフォンケーキやクッキーなどの他、小麦粉の代わりに天ぷらの衣などのお料理にも使えます。 調理方法 ※しっとりもっちりの米粉シフォンケーキ （材料）直径17cmの型1個分 米粉100g、卵4個、砂糖75g、油40ml、水80ml 1.卵を卵黄と卵白に分け別々のボールに入れる。 2.1.の卵黄をほぐし、砂糖を半分入れ、泡だて器で白っぽくクリーム状になるまで混ぜる。 3.2.に油・水の順に加え、それぞれしっかり混ぜ合わせる。 4.3.に米粉をしっかり混ぜ合わせる。 5.1.の卵白をほぐし、残りの砂糖を入れ、泡だて器で角が立つまで泡立てる。 6.4.に5.の1/3位を混ぜ合わせ、残りをさっくり混ぜ合わせる。型に高い位置から流しいれる。 7.180°Cに温めておいたオーブンで40分ほど焼く（機種によって調整して下さい。） 8.竹くしを刺して何もついてなければ出来上がり。 9.焼きあがったら、ふくらみを保つため型を逆さにして充分に冷まします。 10.型の内側にパレットナイフなどを入れて型から生地をはずします。 （ナイフを刺す→抜く、を丁寧に繰り返しぐるりと1周するときれいにはずせます。） ■名称 有機米粉 ■原材料名 有機うるち米（国内産） ■内容量 250g ■賞味期限 製造日より6ヶ月 ※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。 ■栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：366kcal、たんぱく質：7.0g、脂質：1.4g、炭水化物：81.3g、食塩相当量：0g ■保存方法 ・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ・開封後は湿らないように端から端までチャックを押さえてしっかり閉じてください。 ■使用上の注意 ・開封後は、吸湿・虫害等を防ぐ為に袋を密閉し、なるべく早くお使いください。 ・油で揚げるお菓子などを作る時は、次のことを必ず守って下さい。生地が破裂して油が飛び散り、やけどをする危険があります。 ・ドーナッツ・アメリカンドッグなど水で練った生地を揚げる時には米粉100gに対して、ベーキングパウダー3g以上と砂糖10g以上の両方を必ず入れてください。又スペイン風揚げ菓子など熱湯で練った生地の場合は星型の口金で搾り出し表面をあらくして揚げてください。 ・本品製品工場では、小麦を含む製品を製造しています。 ・米粉は薄力粉とは性質が異なります。お菓子作りに使用する場合、薄力粉の3-5割を米粉におきかえて作れます。 ・本品は、パン作りに使用する強力粉の代用としてはご使用になれませんのでご注意ください。 ■製造者 桜井食品株式会社 ■関連キーワード オーガニック 有機JAS認証 有機栽培 有機米粉 米粉 有機うるち米 国内産 微粉末 ケーキ マドレーヌ クッキー シフォンケーキ しっとり もっちり お菓子作り 製菓 ケーキ作り 天ぷらの衣 料理 代わり 代用 おきかえ この商品のお買い得なセットはこちらから 桜井食品のその他の商品はこちらから

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞米粉＞金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用 (200g)商品区分：有機JAS認定【金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用の商品詳細】●石川県産有機米100％使用。●シフォンケーキやクレープなど幅広いお菓子に使える製菓用米粉です。●小麦粉に比べてケーキはしっとり、もちもちに、クッキーはサクッと焼き上がり、米粉なのでふるいも不要。●グルテンフリーなので、生地を休ませる時間も少なく済みます。●米粉に使用しているお米は農薬や化学肥料を使用せずに石川県で丁寧に育てられました。【品名・名称】有機米粉【金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用の原材料】有機うるち精米(有機米(石川県))【栄養成分】100g当たりエネルギー：356kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。【注意事項】・開封後は、吸湿、臭い移りおよび虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】金沢大地【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金沢大地リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。金沢大地920-3104 石川県金沢市八田町東9番地076-257-8818広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：金沢大地/]

お店TOP＞フード＞穀物・豆・麺類＞粉類＞米粉＞金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用 (200g)商品区分：有機JAS認定【金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用の商品詳細】●石川県産有機米100％使用。●シフォンケーキやクレープなど幅広いお菓子に使える製菓用米粉です。●小麦粉に比べてケーキはしっとり、もちもちに、クッキーはサクッと焼き上がり、米粉なのでふるいも不要。●グルテンフリーなので、生地を休ませる時間も少なく済みます。●米粉に使用しているお米は農薬や化学肥料を使用せずに石川県で丁寧に育てられました。【品名・名称】有機米粉【金沢大地 やさしさとおいしさの詰まった米粉 製菓用の原材料】有機うるち精米(有機米(石川県))【栄養成分】100g当たりエネルギー：356kcal、たんぱく質：6.0g、脂質：0.7g、炭水化物：81.9g、食塩相当量：0g【保存方法】直射日光および高温多湿を避け、常温で保存してください。【注意事項】・開封後は、吸湿、臭い移りおよび虫害による健康被害を防ぐため、開封口を閉じた上、密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお使いください。【原産国】日本【ブランド】金沢大地【発売元、製造元、輸入元又は販売元】金沢大地リニューアルに伴い、パッケージ・内容等予告なく変更する場合がございます。予めご了承ください。金沢大地920-3104 石川県金沢市八田町東9番地076-257-8818広告文責：楽天グループ株式会社電話：050-5577-5043[粉類/ブランド：金沢大地/]