緑がかった淡い麦わら色。
ピーチの香りが立ち上がり、ネクタリンと柑橘類のニュアンス。
口の中ではピーチやパイナップル、メロン、シトラスなどの果実味が溢れており、フレッシュさを感じます。
飲んだ後には爽やかな酸を感じ、余韻も長く続きます。
英字表記GB32 Chardonnay Grant Burge生産者グラント バージ生産国オーストラリア地域1南オーストラリア州地域2バロッサヴァレータイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll lオーストラリアl lバロッサバレーl lシャルドネl ＼グラントバージ お試しセットございます／
1,870 ～
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 1910年にアンリ ブーヴィエにより設立。
1950年にルネ ブーヴィエがドメーヌを引継ぎ、現在は、その息子のベルナール ブーヴィエが担っています。
2005年にはオスピスで「5人の有望な若手生産者」に選出されています。
マルサネ村の平均樹齢約45年のブドウを使用。
フレッシュ感を保つために600Lの樽とステンレスタンクで熟成させます。
英字表記BOURGOGNE CHARDONNAY DOMAINE RENE BOUVIER生産者ドメーヌ ルネ ブーウ゛ィエ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ 100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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6,600 ～
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 ポルトガル首都リスボンは大西洋沿岸に広がるポルトガル屈指のワイン産地で、少し前までエストレマドゥーラとして知られていました。
アルファシナとはリスボンの地元民を差し、エチケットにはリスボンを走るトラムが描かれています。
レモンの芯やライムなどのアロマにバランスの取れたボディ。
酸のバランスが良く、爽快な味わい。
レモネードのようなフレッシュでフルーティな余韻を感じます。
英字表記Alfacinha Vinho Regional Lisboa Vinho Branco BIB生産者パラスワイン生産国ポルトガル地域1リスボンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種アリント、フェルナォン ピレス添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤（アカシア）、酸味料内容量(ml)3000ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l3000mll lポルトガルl lリスボアl
2,200 ～
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 1973年にアンリ ジェルマンがムルソーに創設した家族経営ドメーヌ。
現在は2代目のジャン フランソワが担っています。
厚みと複雑さがあり、しっかりとした骨格の緻密でバランスの取れたスタイルのワイン。
7つの区画からの葡萄を使用。
圧搾後、デブルバージュは行わず、1?5週間かけて天然酵母で発酵、シュール リー熟成。
バトナージュも行いません。
熟した梨や林檎の果実、アカシアの花のクリーンな香りにローストしたヘーゼルナッツのニュアンス。
綺麗な酸が伸び、塩味を感じる力強いフィニッシュ。
英字表記Meursault Henri Germain生産者アンリ ジェルマン生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ムルソータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lムルソーl lシャルドネl
16,500 ～
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 ロバート パーカーらに絶賛され、非常に小規模で限られた数量しかワインを造っておらず、入手困難なワインとなっています。
シェーファーが最も大切にしていることは、他の国には無いスタイルであるという事です。
パリの星付きのレストランでもオンリストされています。
複雑な香りが、リースリングのピリッとした林檎とシトラスのアロマに奥行きを与えます。
濃厚で凝縮感がありながら爽快でさわやかなフィニッシュが長く続きます。
英字表記Graacher Riesling trocken Willi Schaefer生産者ヴィリ シェーファー生産国ドイツ地域1モーゼル地域2 グラーヒャー タイプ・味わい白/辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl l グラーヒャー l lリースリングl
6,050 ～
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 フェルミエ自園の新潟市南区新飯田産アルバリーニョ100％使用（棚栽培）。
アルバリーニョはスペイン北西部リアスバイシャス地方の高級白ワインです。
白桃やアプリコットのような上品な香りと引き締まった酸が特徴です。
ステンレスタンクで発酵の後、フレンチオーク樽で熟成させました。
長期熟成にも堪える造りです。
英字表記Fermier Albarino Barrica生産者フェルミエ ホンダヴィンヤーズ生産国日本地域1新潟県タイプ・味わい白/辛口葡萄品種アルバリーニョ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll l日本l l新潟l lアルバリーニョl
7,920 ～
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 父から畑を譲り受け、瞬く間に頭角を現し、自らのドメーヌと並行してDRCモンラッシェの栽培責任者を3年間担当し、類まれなる才能を発揮しました。
テロワールの素晴らしさを最大限に活かし、全要素を余すところなく表現した見事な造り。
知識に裏打ちされた巧みな造りと感性との融合から生まれるワインは他の追随を許さないものとなっています。
DRCで働いていた時に実践していた全く同じ栽培法を取り入れており、さらなる高みへと登り続けているのです。
ブドウの樹齢は平均55年以上。
塩漬けのハーブの爽やかさや、白い花や柑橘類、ハチミツなどの香りと、ミネラルがしっかりと感じられます。
エレガントで洗練された味わいに仕上がっているワインです英字表記Chassagne Montrachet Chenevottes Thomas Morey生産者トマ モレ生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2シャサーニュ モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白l l辛口l lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl l750mll
20,350 ～
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 非常に力強くまろやかでジューシーなリースリングで、魅力的にまろやかで口いっぱいに広がり、豊かで力強い果実味、素晴らしい純度、フィネス、ミネラルの緊張感が持続する余韻に感じられます。
英字表記Clemens Busch Marienburg Falkenlay Riesling Trocken GG生産者クレメンス・ブッシュ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2プンデリッヒタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインについて マリーエンブルクの中でも“フィレシュテュック=最高区画”と称される特別な区画のブドウを使用。
洋梨や白桃、レモン、微かにミントティーのニュアンスを帯びた優美で鮮やかなアロマが立ち上ります。
クリスタルのような透明感があり、核果実がしっかりと織り込まれた力強くも繊細な味わい。
土壌のもたらす厳格な性質に鮮烈な果実味の圧力が加わり、強烈で力強くもあくまで洗練された印象が支配的です。
生産者について クレメンス・ブッシュはドイツ全土で最も優れたリースリング生産者のひとつであり、その中でもオーガニック農法とビオディナミ農法を長きに渡り確立しています。
ロバート・パーカーでは「辛口から貴腐甘口まで、リースリングのすべての分野に秀でた稀有な生産者」と称賛され、甘さのレベルやヴィンテージに関係なく多くのワインが95点以上をマークしています。
拠点はミッテルモーゼルとテラッセンモーゼルの境に位置するピュンデリッヒ村。
畑の大部分はエステートの対岸にある南向きの斜面、ピュンデリッヒャー・マリーエンブルクの斜面にあります。
VDPグローセ・ラーゲに格付される畑も含まれ、平均樹齢は高く40-50年です。
目も眩むような急斜面の段々畑に青・赤・灰色粘板岩など様々な土壌が広がり、日当たりや風通しの微妙な違いも相まって区画毎に複雑な個性を持っています。
全畑で有機農法及びビオディナミ農法を導入し、栽培・醸造工程は月の満ち欠けに合わせて行われます。
1971年、歴史ある様々な畑を含む丘全体を包括して「マリーエンブルク」とする政府の官僚的な決定が下されました。
畑毎のアイデンティティーを大切にするクレメンスは納得がいかず、微気候による各畑の個性を守るため、ファーライ、ファルケンライ、フェルステラッセなど元々の畑名に基づいてワインを醸造しています。
中でもファルケンライの区画は風から守られ、“フィレシュテュック=最高区画”と捉えられています。
さらに土壌によってもワインを区別し、キャップシールの色で青・赤・灰色の粘板岩のタイプを示しています。
醸造においては野生酵母を使用し、非常に古い1000Lの大樽で発酵・熟成させます。
最も新しい樽でも50年前のものであり、ワインは樽香の影響をほとんど受けず、果実味が率直に現れます。
醸造中は何も添加せず、瓶詰め時に極少量のSO2を加えるのみです。
テロワールの純粋な表現であるクレメンスのワインはピュアで鮮烈なミネラルと豊かな質感 、深い凝縮感をたたえ、忘れがたい飲み心地を与えます。
そして長い年月を経てさらに複雑さを増す比類ないポテンシャルを備えています。
9,350 ～
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 農薬が残留していないことが認定されたソーヴィニヨン グリを100％使用。
シトラスやトロピカルフルーツのような香り。
酸はおだやかですっきり飲みやすい。
フランスや西太平洋沿岸のクラシカルなワインを彷彿とさせます。
魚介類や白身魚、チーズなどとご一緒に。
サクラアワード2022ゴールド受賞。
英字表記Respire Atlantique Souvignier Gris生産者トゥティアック生産国フランス地域1アトランティックタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン グリ 100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lフランスその他l
1,408 ～
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 ■ワイン名 /甲州ドライ 6本セット ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /シャトー酒折 ■産地 /山梨県甲府市酒折・玉諸地区/北杜市穂坂地区 ■内容量 /750ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
「“SAKURA" JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS 2016」にて産のものが見事金賞受賞！ 他にも、 『国産ワインコンクール 2012 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（2011年産）』 『国産ワインコンクール 2014 甲州辛口部門 部門最高金賞 （2013年産）』 数々の金賞受賞の実績を誇るデイリーワインのド定番！ 〇銘柄   ：甲州ドライ 6本セット 〇ぶどう品種：甲州 〇味わい  ：辛口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml ×6 国産ワインコンクール 2012 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（2011年産） 国産ワインコンクール 2014 甲州辛口部門 部門最高金賞 （2013年産） 山梨県甲府地区、穂坂地区の健全な甲州ぶどうを使用。
甲府地区の葡萄と穂坂地区の葡萄それぞれ違う酵母で醗酵し、絶妙なバランスでブレンド。
甲州ぶどうの持ち味をすべて引き出したワインを目指したこのワイン。
グレープフルーツ、レモングラスなどの柑橘系の香りや優しいフローラルな香り、ハーブなどの香りが広がり、味わいはクリーンですっきりとしています。
キリッとした酸とかすかな甘みと、甲州ぶどう由来の心地よい苦味がわずかに感じられ、フレッシュで爽快な印象です。
甲府地区のブドウの果実味と穂坂地区のキリッとした酸味のバランスが良く、甲州ワインをストレートに味わえる辛口のワイン。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリー。
ワイン造りにおいては、「毎日の食卓でお楽しみいただける、安くて美味しい国産ワイン」を目指して日々努力を続けている。
地元農家との共生を心掛けると共に、できる限り高品質の葡萄を買い付けるために、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っている。
また、醸造設備の衛生管理にも細心の注意を払い、ワイン醸造に使用する器具は、使用の都度すべての部品を分解し、徹底的に洗浄を行う。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインの生産につながっている。
醸造設備の衛生管理に加えて、製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっている。
「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出している。
日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされている。
このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要がある。
そのためにはワイナリー単独ではなく、果樹王国山梨に長年培われた栽培経験を持つ優秀な栽培家との協力関係を築くことで更なる品質の向上に取り組んでいる。
栽培家の池川仁氏、荻原康弘氏を中心とした「Kisvin（キスヴィン）」（醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマに大学の研究者も参加するグループ）とのコラボレーションを行ない、日本のワインスタイルを一新すべく新しい挑戦が始まっている。
12,292 ～
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 白い花、洋梨、パイナップル、パパイヤのアロマ。
アタックは滑らかで、洋梨やパパイヤを想わせる甘みと酸とのバランスの良い味わいが広がります。
香りから受ける印象と同様に心地よく、清涼感のある味わいです。
英字表記Joel Robuchon Blanc sur mesure生産者アラン ブリュモン生産国フランス地域1南西地方タイプ白、辛口葡萄品種プティクリュビュ、プティマンサン内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。
その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl l南西地区l lその他品種l ジョエル ロブション シューム ジュールは「世界で30を超えるミシュランの星を持つ最高峰のレストラン」ジョエル ロブションと「世界に称賛される南西フランス最高峰のワイナリー」ドメーヌ アラン ブリュモンとのコラボレーションにより生まれたワインです。
シュームジュールとはフランス語でオーダーメイドを意味します。
その名の通り、美食の殿堂であるジョエルロブションとそのゲストのために、フランス南西地方のトップ生産者アランブリュモンが、さまざまなリクエストに応えながら完成させた特別なワインなのです。
アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになってからもさらなる可能性を追い求め走り続けています。
このテロワールからグラン ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー モンテュスと20haの畑を購入し、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー モンテュスを発売して世界の高級赤ワインの序列を揺るがしました。
その後もテロワールを反映したグラン ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル ベタンヌをして「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わしめます。
ドメーヌ アラン ブリュモンはベタンヌ エ ドゥソーヴ2020及び2022で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。
2,640 ～
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 ■ワイン名 /かざま甲州 辛口 6本セット ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /甲斐ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml×6 ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
〇銘柄   ：かざま甲州 辛口 6本セット 〇ぶどう品種 ：甲州 〇味わい  ：辛口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml×6 オーソドックスな甲州種ワインの魅力を引き出した、シンプルでキレのある辛口白ワイン。
発酵終了より約半年の熟成で、ほどよく落ち着きをまとい、心地よい飲み口です。
度々ワイン雑誌にも取り上げられて、その度に高い評価を獲得する「旨安甲州ワイン」の決定版ともいえるワインです。
天保5年（1834年）風間懐慧により酒造業を創業。
昭和61年（1986年）その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。
「甲州」をはじめ、様々な品種を栽培している甲斐ワイナリーさんですが、特に「甲州種」の醸造がとても面白い!! 一つの葡萄品種で様々な醸造を用い、消費者を魅了する味わいに仕上げる風間さんの腕はとても見事です。
「かざま甲州 辛口」は、そんな風間さんの性格が出てるような、繊細かつ上質で、一度飲めば記憶に残るような味わいと香りです。
現在バルベーラの栽培に力を入れているそうで、近々リリースの噂も・・・!! 現在アサンブラージュとしても活動中の風間さんの造るワインには今後も期待です♪
11,110 ～
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 輝く黄金色。
バランスが良く、心地良い新鮮な酸。
柑橘系果実にしっかりとしたミネラル。
滑らかな口当たり。
レモンピールのような苦味が余韻に残る。
英字表記ETESIA Pinot Grigio Umbria生産者キオッリ生産国イタリア地域1ウンブリアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ピノグリージョ内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l単品l l白l l辛口l lイタリアl l750mll
3,355 ～
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 ■ワイン名 /かざま甲州 辛口 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /甲斐ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
〇銘柄   ：かざま甲州 辛口 〇ぶどう品種 ：甲州 〇味わい  ：辛口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml オーソドックスな甲州種ワインの魅力を引き出した、シンプルでキレのある辛口白ワイン。
発酵終了より約半年の熟成で、ほどよく落ち着きをまとい、心地よい飲み口です。
度々ワイン雑誌にも取り上げられて、その度に高い評価を獲得する「旨安甲州ワイン」の決定版ともいえるワインです。
天保5年（1834年）風間懐慧により酒造業を創業。
昭和61年（1986年）その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。
創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。
「甲州」をはじめ、様々な品種を栽培している甲斐ワイナリーさんですが、特に「甲州種」の醸造がとても面白い!! 一つの葡萄品種で様々な醸造を用い、消費者を魅了する味わいに仕上げる風間さんの腕はとても見事です。
「かざま甲州 辛口」は、そんな風間さんの性格が出てるような、繊細かつ上質で、一度飲めば記憶に残るような味わいと香りです。
現在バルベーラの栽培に力を入れているそうで、近々リリースの噂も・・・!! 現在アサンブラージュとしても活動中の風間さんの造るワインには今後も期待です♪
1,760 ～
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 ■ワイン名 /甲州ドライ ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /シャトー酒折 ■産地 /山梨県甲府市酒折・玉諸地区/北杜市穂坂地区 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。
「“SAKURA" JAPAN WOMEN‘S WINE AWARDS 2016」にて産のものが見事金賞受賞！ 他にも、 『国産ワインコンクール 2012 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（2011年産）』 『国産ワインコンクール 2014 甲州辛口部門 部門最高金賞 （2013年産）』 数々の金賞受賞の実績を誇るデイリーワインのド定番！ 〇銘柄   ：甲州ドライ 〇ぶどう品種：甲州 〇味わい  ：辛口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：750ml 国産ワインコンクール 2012 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（2011年産） 国産ワインコンクール 2014 甲州辛口部門 部門最高金賞 （2013年産） 山梨県甲府地区、穂坂地区の健全な甲州ぶどうを使用。
甲府地区の葡萄と穂坂地区の葡萄それぞれ違う酵母で醗酵し、絶妙なバランスでブレンド。
甲州ぶどうの持ち味をすべて引き出したワインを目指したこのワイン。
グレープフルーツ、レモングラスなどの柑橘系の香りや優しいフローラルな香り、ハーブなどの香りが広がり、味わいはクリーンですっきりとしています。
キリッとした酸とかすかな甘みと、甲州ぶどう由来の心地よい苦味がわずかに感じられ、フレッシュで爽快な印象です。
甲府地区のブドウの果実味と穂坂地区のキリッとした酸味のバランスが良く、甲州ワインをストレートに味わえる辛口のワイン。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けいたします。
シャトー酒折ワイナリーは、世界のワインを輸入する木下グループが、日本で自らのワイン造りを目指し1991年山梨県甲府市に設立したワイナリー。
ワイン造りにおいては、「毎日の食卓でお楽しみいただける、安くて美味しい国産ワイン」を目指して日々努力を続けている。
地元農家との共生を心掛けると共に、できる限り高品質の葡萄を買い付けるために、葡萄の集荷場には社員全員で出向き、厳しく葡萄を選別した上で引き取っている。
また、醸造設備の衛生管理にも細心の注意を払い、ワイン醸造に使用する器具は、使用の都度すべての部品を分解し、徹底的に洗浄を行う。
丁寧な洗浄や消毒は、結果として亜硫酸の使用量を抑えることができ、葡萄がもつ本来の味わいをそのまま表現できるクオリティの高いワインの生産につながっている。
醸造設備の衛生管理に加えて、製造工程においても微生物管理を徹底し熱処理をしない瓶詰めを行なっている。
「世界の中の日本のワイン」をスローガンに、世界水準のワイン造りを推し進め、クリーンで葡萄本来の味わいが生き生きとしたワインを生み出している。
日本は世界的に見て、葡萄の生育期間中に多量の雨に見舞われるという非常に特殊な環境にさらされている。
このような環境下で葡萄の品質を向上させるには、日本独自の栽培技術を確立する必要がある。
そのためにはワイナリー単独ではなく、果樹王国山梨に長年培われた栽培経験を持つ優秀な栽培家との協力関係を築くことで更なる品質の向上に取り組んでいる。
栽培家の池川仁氏、荻原康弘氏を中心とした「Kisvin（キスヴィン）」（醸造用葡萄栽培技術の確立を目指し、品種のポテンシャルを如何に引き出すかをテーマに大学の研究者も参加するグループ）とのコラボレーションを行ない、日本のワインスタイルを一新すべく新しい挑戦が始まっている。
1,980 ～
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 ■ワイン名 /リエゾン 甲州 ■色 /白 ■味わい /やや辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /日川中央葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。
〇銘柄   ：リエゾン 甲州 〇ぶどう品種：甲州 〇味わい  ：やや辛口 〇色    ：白 〇産地   ：山梨県 〇内容量  ：720ml 自社農園及び契約栽培収穫の甲州種及び専用品種を使用し、タンク1本1本に細心の注意を払い2年以上熟成させる事により、広がりのある香りと、まろやかなコクのある旨味が特徴のやや辛口のワインです。
※ワインは最新のヴィンテージをお届けしており、写真と異なる場合がございます。
色合いは濃いめのレモンイエロー。
の中にやや薄いピンクを感じられるのはやはり甲州！ 香りはライチやメロンの様な厚みある香りが漂い、爽やかでキリっとした香りというよりは、まったりとした落ち着きのある香り。
味わいは、香りの印象をしっかりと表しており、酸味や渋みなどはさほど感じられず適度な引き締め具合でとても飲みやすい♪ 料理もあっさり塩味の和食というよりは、煮物などのやや甘みがきいた和食との相性がとても良さそう♪ 単体で飲んでいても飲み疲れなく飲むことができて、かつ中々止まらない後引く癖のあるワインです！笑 良く冷やして飲むと温度の変化による味わいの楽しみがありそう♪ 日川中央葡萄酒さんがある場所は、山梨県甲府市の東に位置している一宮町に在り、葡萄と桃の産地です。
この地域は肥沃な土地と水はけの良い土壌が特徴で、古くから果樹の生産が盛んに行われており、葡萄栽培に適した土壌と甲州種葡萄の長い歴史の中でも、古くからワイン産業が発達し、日本におけるワインの代表する産地でもあるのです。
原料葡萄に関しては、自社の農園から収穫した葡萄を用い、発酵には純粋培養された乾燥酵母を使用。
貯酒管理においては、タンク一本一本に細心の注意を払い、地下貯蔵庫に数年熟成させた地酒もあるそうです。
設備面では衛生管理を徹底するために設備を一新し、機器のサニタリーを重要視して行っております。
製品造りでは、最低限の薬品の使用に止め、自然のままの葡萄の特徴が出る様に、社長で醸造も行う堀内さんの、長年の経験を生かしながら作業を進めています。
原料葡萄の品質は毎年異なりますが、その年の葡萄の味と特徴を最大限引き出せるよう醸造を行っています。
Liaison（リエゾン）はフランス語で「結ぶ、繋ぐ」という意味です。
良質で安心安全なワインをお客様にお届けする為、葡萄の栽培・収穫・醸造を一貫して自分達で行い、その思いをliaisonの名に託しているのです。
1,700 ～
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 南アフリカのロバートソン150年、3代にわたりワインを造っているワイナリー「デ・ウェホフ」南アフリカでは高品質の白ワインを造るパイオニア的存在へと導いたワインメーカー ダニー・デュ・ヴェットの名を冠したシリーズ。
気温の低い早朝の間に最高のタイミングで収穫され、ナチュラルな複雑味をフレッシュなブドウの実をそのままワインにしたようなフレッシュな白ワインです。
英字表記Danie de Wet Unwood Chardonnay生産者デ・ウェホフ生産国南アフリカ葡萄品種シャルドネ100%添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
l白l l単品l l辛口l l750mll l南アフリカl lシャルドネl ■添加物■ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、安定剤（CMC）※デ・ウェホフでは、電力消費量が多く、環境への負荷が大きい冷却安定装置は使用せず、ワインの品質保持のため最低限の安定剤を使用しています。
2,970 ～
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 コート・ド・ボーヌ地区モンラッシェの畑から生まれ、ブルゴーニュ最高の白ワインと称されます。
アーモンドやアンズ、そしてかすかにスモーキーな香りがします。
上品な酸味と力強い厚みの後に訪れる心地良い余韻も魅力です。
英字表記Montrachet Grand Cru Louis Latour生産者ルイ・ラトゥール生産国フランス地域1ブルゴーニュ地域2ピュリニー・モンラッシェタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピュリニーモンラッシェl lシャルドネl
121,000 ～
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 アルザスワインのようなとろみと濃密さと、ソーテルヌのワインのような芳醇さを併せ持っています。
英字表記CHATEAU LA MISSION HAUT BRION BLANC生産者シャトー ・ラ ・ミッション・ オー ブリオン生産国フランス地域1ボルドー地域2ペサックレオニャンタイプ・味わい白/辛口葡萄品種セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン、ミュスカデル内容量(ml)750※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lボルドーl lペサック・レオニャンl l2017年l
96,100 ～
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 トロピカルフルーツ、ライムやレモンゼストなどの柑橘系果実の香り。
シトラスやライムなどの瑞々しくフレッシュな果実味に、豊かなテクスチャーがあります。
伸びやかな酸にミネラル感も感じられ、爽やかで心地よい余韻を導きます。
英字表記Bread&Butter Sauvignon Blan生産者 ブレッド&バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソーヴィニヨン・ブラン100％内容量(ml)750×12本※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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lケースl l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl l750mll
34,560 ～
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 フレッシュなシトラスに熟したリンゴ、砂糖漬けの洋梨が混ざり合 ったジューシーな味わい。
オーク由来のバニラ、ナツメグ、バター のヒントが豊かな果実味とともに口いっぱいに広がる。
飲みごたえのあるリッチでフルボディなシャルドネ。
英字表記Freakshow Chardonnay Michael David生産者マイケル・デイヴィッド生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l単品l l白l l辛口l lアメリカl lカリフォルニアl lシャルドネl l750mll
3,300 ～
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 明るい小麦色の黄色。
南国系果実、メロンの香りが豊かに香る中に地中海のスパイスを感じます。
滑らかな飲み心地で、酸とのバランスが優れています。
◆受賞歴◆＜2021VT＞CWSA 2022 ベストバリュー ダブルゴールド◆SO2含有量：35mg/L◆オーガニック認証：EUリーフ英字表記Spanish Story Organic Chardonnay Alamansa生産者スパニッシュストーリー生産国スペインタイプ・味わい白・辛口葡萄品種シャルドネ添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lスペインl lスペインその他l lシャルドネl
1,848 ～
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 高級なソーヴィニヨン・ブランや引き締まったリースリングを思わせる大胆で魅力的な辛口の白。
凝縮感に加えてしっかりとしたストラクチャーを持つフルボディの味わいで、果実味の豊かさよりも快活さが際立つ。
英字表記Cotes du Rhone Blanc Cuvee Lone Chateau Pegau生産者ドメーヌ デュ ペゴー生産国フランス地域1コート デュ ローヌタイプ・味わい白/辛口葡萄品種クレレット40％、ブールブーラン30％、グルナッシュ・ブラン20％、ユニ・ブラン10％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lその他品種l
3,080 ～
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 熟したアプリコットと蜂蜜のブーケが優雅に広がり、鮮やかな柑橘系の香りが強調され、絶妙にバランスのとれたミネラルの余韻で終わります。
英字表記Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese GC生産者フリッツ・ハーグ生産国ドイツ地域1モーゼル地域2ブラウネブルグタイプ・味わい白/甘口葡萄品種リースリング内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l甘口l l750mll lドイツl lモーゼルl lリースリングl ワインについて 完璧に美しく熟したブドウもしくは貴腐化したブドウのみを使用し造られます。
ミントやハチミツ、完熟リンゴ、桃、ミネラルの複雑で高貴なアロマ。
甘美な味わいは非常に洗練されフレッシュ、砂糖漬けのレモンピールのニュアンスとともに長くリッチな余韻を残します。
わずかな塩味が並外れたフィネスの中に遊びを効かせています。
生産者について 1605年からブラウネベルク村でブドウ栽培を続けてきた、地域で最も重要なワイン生産者とされるフリッツ・ハーク。
ロバート・パーカーにおいても「世界的なレベルに達するモーゼルワイン」「同価格帯でフリッツ・ハークのワインを超えるものはない」と絶賛されています。
リースリングのみにこだわり、完璧主義の栽培・醸造により辛口から甘美な貴腐ワインまで揺るぎないクオリティのキュヴェを生産しています。
畑は約19haに広がり、栽培品種は100％リースリング、ブドウ樹は主にデボン紀の粘板岩土壌に植えられています。
恵まれた日照と冷涼な気候、水はけの良い土壌というテロワールがとりわけリースリングに適しており、果実は美しい酸味を十分に保ったまま完熟することができます。
これによりフリッツ・ハークのワインは力強く秀でたバランスを備え、トップレンジは何十年もの熟成を可能とします。
ブラウネベルガー・ユッファーとブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアの2つのグローセ・ラーゲ(VDP最高格付)は特に有名です。
1806年にモーゼルのブドウ畑が品質毎にクラス分けされた際にはブラウネベルクの名が唯一第1位に輝きました。
とりわけゾンネンウーアはオランダ語で「日時計」を意味し、日光を最大限に浴びることのできる南斜面の優良な畑を指します。
フリッツ・ハークは先祖のひとりにブラウネベルガー・ユッファー・ゾンネンウーアの畑の共同設立者を持ち、今もなお最大かつ最良の区画を所有しています。
この畑はフリッツ・ハークの代名詞であると同時に「デュセモンダー・ホフ」の名でも知られています。
VDPの設立メンバーであり20年間その会長も務めた偉大なるヴィルヘルム・ハーク氏の引退後、2005年からはオリヴァー・ハーク氏がワイナリーを率いています。
オリヴァー氏はナーエのデンホフやルヴァーのカルトホイザーホフといった名高いワイナリーで修業を積んだ実力者。
オリヴァー氏の継承後もロバート・パーカーで複数のキュヴェが100点を獲得、ゴー・ミヨのドイツ版では最高ランクの5房を獲得するなど、並ならぬ高品質を貫き続けています。
34,100 ～
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 トロピカルフルーツやアプリコットのジューシーで豊かな果実味がいきいきとした酸とバランス良く調和し、樽熟成による甘やかなオークのニュアンスが、複雑さとまろやかさをもらたしています。
英字表記Bread&Butter Reserve Chardonnay生産者ブレッド＆バター生産国アメリカ地域1カリフォルニアタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lアメリカl lシャルドネl
4,980 ～
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 レモンやライムを連想させる豊かな酸味があり、グレープフルーツを思わせる苦味も感じられる。
洗練度の高いクリーンな酸味と、それを包み込むように程よいボディがあり、非常にバランス良く上品な味わい。
香りはパイナップル、マンゴー、栗、トースト香などが感じられる英字表記Cono Sur 20 BARRELS Limited EDITTION CHARDONNAY生産者コノスル生産国チリ地域1D.O. カサブランカヴァレータイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lチリl lカサブランカヴァレーl l辛口l lフルボディl lシャルドネl その他コノスルシリーズはこちらからチェック
2,728 ～
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 ノイジードル湖の東側には様々な種類の土壌があり、1km以内でさえ、砂質の石灰岩から腐葉土が多い黒土、その中間には砂利まで様々な土壌があります。
複雑でフルーティなワインを造るために、異なる土壌で育ったブドウをブレンドしています。
ソーヴィニヨンブランの典型的な青りんごやトロピカルフルーツのようなほんのり甘めの アロマにハーバルなニュアンス。
特徴的なのは白い花のアロマが非常に強いことです。
マンゴーやアプリコットなどの果実味があり、程よい酸とこっくりとしたテクスチャー。
ほんのり甘味を伴う 余韻が心地よい飲み心地です。
■オーガニック認証■EUリーフ、ビオギャランティー■SO2含有量■73mg /L■残糖量■7.8g/L 英字表記Hafner SAUVIGNON BLANC生産者ハーフナー生産国オーストリア地域1ブルゲンラントタイプ・味わい白/やや辛口葡萄品種ソーヴィニヨン ブラン100％添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
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l白l l単品l lやや辛口l l750mll lオーストリアl lブルゲンラントl lソービニヨンブランl
3,300 ～
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 スペイン ルエダ産の爽やかな白ワイン。
シトラスやトロピカルフルーツの豊かなアロマ。
白い花やハーブのニュアンスも。
果実感と酸味のバランスが絶妙な1本。
英字表記BLUME Verdejo Rueda生産者フェリックス ソリス生産国スペイン地域1ルエダタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ベルデホ添加物酸味料、酸化防止剤（V.C、亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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l白l lケースl l辛口l l750mll lスペインl lルエダl lベルデホl パゴス デル レイは世界最大級のワイナリーであるフェリックス ソリス社がリベラ デル ドゥエロやトロをはじめとするスペインの銘醸地で、2022年に始まったプロジェクトです。
これまでに国内外のワインコンクールで通算100以上ものメダルを獲得したことのある、ハイクオリティなワインを生み出しています。
ゼラチンや卵白の代わりにジャガイモのでんぷんやベントナイト（粘土の一種）を用いて、動物性由来の成分を一切使わずに造られたワインのこと。
動物性食品を口にしないヴィーガンの人も安心して飲むことができる、完全植物由来のワインです。
暑いスペインの高原生まれ 瑞々しく爽やかなベルデホ スペイン土着のベルデホは暑く乾燥した土地に適しており、昼夜の寒暖差によって生まれる酸が魅力的な品種です。
ペールイエロー。
ジューシーなタンジェリンとシトラス、パイナップル、グレープフルーツなどのトロピカルフルーツの香りが白い花や僅かなハーブのノートと調和しています。
味わいはその香りを忠実に反映しており、バランスの良い酸味とフレッシュで心地良い余韻が続きます。
蒸した魚やシーフード、サラダ、冷たいスープと好相性。
爽やかに果実味はじける！トロピカルなヴィーガンワイン 緑が反射するライトイエロー。
ブーケは鮮烈で、ジューシーな桃、マンゴー、パパイヤなどの甘いアロマと、僅かに干し草のようなグリーンの香り。
味わいはフレッシュでフルーティー。
伸びやかな酸が心地よく、活き活きとした軽い余韻。
つい手が伸びてぐいぐい飲んでしまいそうな1本です。
魚料理やグリルした野菜やハム、ヤギのチーズと良く合います。
7,920 ～
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 温度管理されたステンレスタンクで15日間発酵。
果汁の10％は300リットルのアカシアの新樽で18日間発酵。
上質な澱の上で8ヵ月間熟成させる間、定期的に撹拌。
淡い黄色のローブ。
ノーズは繊細で、柑橘類のシャーベット、スパイス（胡椒）、ジンジャーのノート。
味わいは骨格があり、凝縮しています。
英字表記Sancerre Blanc Marnes-Kimmeridgiennes Villebois生産者ヴィルボワ生産国フランス地域1ロワールタイプ・味わい白/辛口葡萄品種ソービニヨン ブラン添加物酸化防止剤（亜硫酸塩）内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lロワールl lソービニヨンブランl
8,800 ～
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 青リンゴやネクタリンオレンジ、洋ナシに白い花を思わせるアロマ。
凝縮感溢れるリッチな味わいを中心に、綺麗なミネラル感と上品な酸味が全体を支える優雅な仕上がり。
英字表記VIRE CLESSE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
6,138 ～
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![]() 青リンゴやネクタリンオレンジ、洋ナシに白い花を思わせるアロマ。
凝縮感溢れるリッチな味わいを中心に、綺麗なミネラル感と上品な酸味が全体を支える優雅な仕上がり。
英字表記VIRE CLESSE LES HERITIERS DU COMTE LAFON生産者レ ゼリティエ デュ コント ラフォン生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい白/辛口葡萄品種シャルドネ100％内容量(ml)750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。
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その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。
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l白l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lシャルドネl
6,138 ～
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