安曇野池田ヴィンヤードの栽培家とグランポレール勝沼ワイナリーの醸造家の渾身の1本。
長野県池田町の自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」産シャルドネ種を100％使用した数量希少な日本ワイン。
パイナップルを想わせるアロマと、豊かな酸味を合わせ持っている。
輝きのあるレモンイエロー、パイナップルやトロピカルフルーツ、柑橘を想わせるアロマに加え、樽発酵・樽熟成に由来するナッツを想わせる風味が感じられる。
辛口でありながら、後口に甘さを感じさせる柔らかな余韻の日本ワイン。
完熟した凝縮感ある果実を、選果して品質の高いぶどうだけを選び、フレンチオーク樽で樽発酵後、澱引きせずそのままシュール?・リーで4か月樽熟成している。
新樽比率：50％ 樽熟成期間：4ヶ月 【限定本数1,426本】 辛口 産地：長野 ぶどう品種：安曇野池田ヴィンヤード産 シャルドネ種100％長野県はぶどう栽培に適した土壌・気温・降水量・日照条件を備えており、日本を代表する良質なワイン用ぶどう産地です。
中でもぶどう畑が集まる4つの地区を「信州ワインバレー」と呼び、『安曇野池田ヴィンヤード』は信州ワインバレーの「日本アルプスバレー」に属します。
※ 信州ワインバレー構想はワイン用ぶどうやワインの生産が盛んな地域をバレーと呼びワイン産地として発展させていく長野県のプロジェクトです。
4,400 ～
|
 メルシャン「椀子（マリコ）ヴィンヤード」 2003年に長野県上田市に開園した約20haのメルシャン自社管理畑で、試験栽培も含め、10種類ほどのブドウ品種を栽培している。
2010年に念願のファーストヴィンテージをワイナリーとWEB限定で発売したのち、生産本数を徐々に増やし、2013年に「シャルドネ」と「ソーヴィニヨン・ブラン」を、2014年に「オムニス」と「メルロー」を、初めて全国発売した。
長野県上田市のメルシャン自社管理畑「椀子（マリコ）ヴィンヤード」のブドウを100％使用した「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード」シリーズ。
この「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード」シリーズは、ブドウ栽培の知見を蓄積し、企業によるブドウ栽培という新たな農業のあり方を模索するため、メルシャン社が2003年に長野県上田市に開園した、自社管理畑のブドウを100％使用している。
【2019年ヴィンテージ】 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。
テイスティングコメント コメンテーター：チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘 輝きのあるレモンイエロー。
トップに熟した白桃やアカシアの花、オレンジの果皮の香り。
口中ではブリオッシュやナッツといった香ばしさ、ニュアンスとしてヨーグルトの香りも少し感じられます。
豊かな酸、厚みのある味わいを感じた後、果実の香りと渋みによる心地よいアフターが続きます。
(2020年4月） ヴィンテージ情報 【2019年について】 肌寒い春の陽気により、萌芽はここ数年で最も遅くなりました。
5月には一部霜が降りましたが被害は少なく、その後の好天により生育は挽回し、開花は平年並みとなりました。
その後は梅雨が長く初夏も低温であったため、生育は緩やかでしたが、概ね平年並みの時期にヴェレゾンを迎えました。
7月末に梅雨が明け、8月は適度な雨により成熟が進み、さらに9月は好天に恵まれ、過去最高の収穫量となりました。
基本情報 【産地】長野県上田市丸子地区 椀子ヴィンヤード 【使用品種】シャルドネ 100％ 【栽培方法】垣根式栽培 【収穫】9月中旬〜10月上旬収穫 【発酵】オーク樽にて22〜23度で約14日間発酵 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 【生産本数】約9,000本（説明文は2014ヴィンテージです。
） 1999年、『シャトー・メルシャン』では、ブドウ畑を切り拓き自社管理栽培を行う計画が始動した。
長野県下のブドウ畑候補地を徹底的に調査し、土壌や気候などブドウ栽培の好適地を丹念に絞り込んでいく中で辿り着いた場所。
それが上田市丸子。
『シャトー・メルシャン』は、この地に「椀子（マリコ）ヴィンヤード」を開園した。
「マリコ」の名は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝説に由来したもの。
これまでにない思い切った試みができる自社管理畑を舞台に、新たな最高品質への挑戦がスタートしたのである。
開園からまだ間もないため、樹齢の若い樹ばかり。
しかし育成したブドウを試験醸造してみると、他の産地にはない南国のニュアンスや力強さをたたえており、高いポテンシャルが感じられる。
今後、この「椀子（マリコ）ヴィンヤード」から生み出されるワインは注目に値する。
標高：650m 土壌：強粘土質（含礫） 地形：丘陵地 気候：内陸性気候 品種：メルロー（赤）、カベルネ・フラン（赤）、カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）、シラー（赤）、 シャルドネ（白）、ソーヴィニヨン・ブラン（白）※これら以外の品種も試験的に栽培。
仕立て型：垣根栽培 栽植密度：4000（本/ha） 収穫量：5（t/ha)
3,400 ～
|
 メルシャン「椀子（マリコ）ヴィンヤード」 2003年に長野県上田市に開園した約20haのメルシャン自社管理畑で、試験栽培も含め、10種類ほどのブドウ品種を栽培している。
2010年に念願のファーストヴィンテージをワイナリーとWEB限定で発売したのち、生産本数を徐々に増やし、2013年に「シャルドネ」と「ソーヴィニヨン・ブラン」を、2014年に「オムニス」と「メルロー」を、初めて全国発売した。
長野県上田市のメルシャン自社管理畑「椀子（マリコ）ヴィンヤード」のブドウを100％使用した「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード」シリーズ。
この「シャトー・メルシャン マリコ・ヴィンヤード」シリーズは、ブドウ栽培の知見を蓄積し、企業によるブドウ栽培という新たな農業のあり方を模索するため、メルシャン社が2003年に長野県上田市に開園した、自社管理畑のブドウを100％使用している。
【2019年ヴィンテージ】 パイナップル、マンゴーなどのフルーツに加え、ヴァニラ、アーモンド、バターなど樽発酵に由来する香りとミネラル感がバランスよく調和したワインです。
このワインは長野県上田市丸子地区の陣場台地にある自社管理畑『椀子ヴィンヤード』のシャルドネを使用しています。
テイスティングコメント コメンテーター：チーフ・ワインメーカー 安蔵 光弘 輝きのあるレモンイエロー。
トップに熟した白桃やアカシアの花、オレンジの果皮の香り。
口中ではブリオッシュやナッツといった香ばしさ、ニュアンスとしてヨーグルトの香りも少し感じられます。
豊かな酸、厚みのある味わいを感じた後、果実の香りと渋みによる心地よいアフターが続きます。
(2020年4月） ヴィンテージ情報 【2019年について】 肌寒い春の陽気により、萌芽はここ数年で最も遅くなりました。
5月には一部霜が降りましたが被害は少なく、その後の好天により生育は挽回し、開花は平年並みとなりました。
その後は梅雨が長く初夏も低温であったため、生育は緩やかでしたが、概ね平年並みの時期にヴェレゾンを迎えました。
7月末に梅雨が明け、8月は適度な雨により成熟が進み、さらに9月は好天に恵まれ、過去最高の収穫量となりました。
基本情報 【産地】長野県上田市丸子地区 椀子ヴィンヤード 【使用品種】シャルドネ 100％ 【栽培方法】垣根式栽培 【収穫】9月中旬〜10月上旬収穫 【発酵】オーク樽にて22〜23度で約14日間発酵 【育成】オーク樽にて約5カ月間育成 【生産本数】約9,000本（説明文は2014ヴィンテージです。
） 1999年、『シャトー・メルシャン』では、ブドウ畑を切り拓き自社管理栽培を行う計画が始動した。
長野県下のブドウ畑候補地を徹底的に調査し、土壌や気候などブドウ栽培の好適地を丹念に絞り込んでいく中で辿り着いた場所。
それが上田市丸子。
『シャトー・メルシャン』は、この地に「椀子（マリコ）ヴィンヤード」を開園した。
「マリコ」の名は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝説に由来したもの。
これまでにない思い切った試みができる自社管理畑を舞台に、新たな最高品質への挑戦がスタートしたのである。
開園からまだ間もないため、樹齢の若い樹ばかり。
しかし育成したブドウを試験醸造してみると、他の産地にはない南国のニュアンスや力強さをたたえており、高いポテンシャルが感じられる。
今後、この「椀子（マリコ）ヴィンヤード」から生み出されるワインは注目に値する。
標高：650m 土壌：強粘土質（含礫） 地形：丘陵地 気候：内陸性気候 品種：メルロー（赤）、カベルネ・フラン（赤）、カベルネ・ソーヴィニヨン（赤）、シラー（赤）、 シャルドネ（白）、ソーヴィニヨン・ブラン（白）※これら以外の品種も試験的に栽培。
仕立て型：垣根栽培 栽植密度：4000（本/ha） 収穫量：5（t/ha)
1,320 ～
|
 ■ワイン名 ソラリス・“ル・シエル”[2021]年・長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品・限定生産本数わずか1000本のみ・日本ワイン『ソラリス』シリーズ・初の“混醸”白ワイン・醸造責任者：島崎大・西畑徹平(小諸ワイナリーから直接当店への蔵出し商品)・仕込日2020年9月24日・瓶詰日2021年5月14日 ■英語表記 SOLARIS“Le Ciel”[2021] Manns Wines komoro winery ■商品番号 1900004001937 ■ワインについて 希少！国産高級辛口白ワイン愛好家大注目！純国産！日本ワイン！なんと！生産本数わずか1,000本のみの限定生産品！長野県産100％のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ！しかもシリーズ初の混醸白ワイン！その名も「ル・シエル」フランス語で「空」「天」を意味する言葉です！畑のある区画の地名「天神」「天神前」に由来して命名しました！もソラリスシリーズと言えばあの外務省も過去に外国人来賓用ワインとして購入！あの人気漫画にも『ソラリス信州シャルドネ・樽仕込』が登場！このソラリス ル・シエルは、マンズワイン小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランで造られた混醸白ワインで複数品種のブドウを一緒に栽培、収穫、醸造することで土地の個性や風土を生かした、ずばり“テロワールワイン”を完成させたのがこのワインなのです！小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました！その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです！「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。
味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。
」(醸造責任者 西畑 徹平)！年産わずか1000本のみの少量生産！しかも長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品で、しかもワイン愛好家のために造られるソラリス・“ル・シエル”は毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません！まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ■生産者 小諸ワイナリー(マンズワイナリー) ■ブドウ品種 シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン ■ブドウ収穫年 [2021]年 ■生産地 日本/長野県/小諸 ■内容量 750ml■ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。
■ 世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。
その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。
また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。
■ 醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」。
マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。
そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。
今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。
日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。
その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。
その努力に終わりはありません。
日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
ソラリス ル シエル 2021 ■ぶどう品種：シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン 生産本数わずか1,000本のみの限定生産品！長野県産100％のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ！しかもシリーズ初の混醸白ワイン！ 小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました！その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです！「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。
味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。
」(醸造責任者 西畑 徹平)！ 毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません！まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷！
6,000 ～
|
 ブドウ収穫年 造り手 [2021]年 小諸ワイナリー(マンズワイナリー) 生産地 日本/長野県/小諸 ワインのタイプ 白ワイン・辛口 ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン 内容量 750ml JANコード 4935874300061 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いソラリス・“ル・シエル”[2021]年・長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品・限定生産本数わずか1000本のみ・日本ワイン『ソラリス』シリーズ・初の“混醸”白ワイン・醸造責任者：島崎大・西畑徹平(小諸ワイナリーから直接当店への蔵出し商品)・仕込日2020年9月24日・瓶詰日2021年5月14日 SOLARIS“Le Ciel”[2021] Manns Wines komoro winery 希少！国産高級辛口白ワイン愛好家大注目！純国産！日本ワイン！なんと！生産本数わずか1,000本のみの限定生産品！長野県産100％のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ！しかもシリーズ初の混醸白ワイン！その名も「ル・シエル」フランス語で「空」「天」を意味する言葉です！畑のある区画の地名「天神」「天神前」に由来して命名しました！もソラリスシリーズと言えばあの外務省も過去に外国人来賓用ワインとして購入！あの人気漫画にも『ソラリス信州シャルドネ・樽仕込』が登場！このソラリス ル・シエルは、マンズワイン小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランで造られた混醸白ワインで複数品種のブドウを一緒に栽培、収穫、醸造することで土地の個性や風土を生かした、ずばり“テロワールワイン”を完成させたのがこのワインなのです！小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました！その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです！「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。
味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。
」(醸造責任者 西畑 徹平)！年産わずか1000本のみの少量生産！しかも長野県マンズ小諸ワイナリー元詰・蔵出し品で、しかもワイン愛好家のために造られるソラリス・“ル・シエル”は毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません！まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷！ ■ 土地を選び、雨に挑み、栽培も醸造も、品質に徹する「ソラリス」 最高峰を目指すための、葡萄を育て上げるために、長野県の上田市や小諸市といった葡萄の栽培適地を選んで畑を拓き、年間雨量の多い日本で健全な葡萄を育成するために「マンズ・レインカット」を編み出し、年ごとに生育状況や天候を読みながら、細心の注意をはらいながら葡萄を育てます。
■ 世界的なコンクールで認められた「質の高さ」 ソラリスはコンクールの質の高さを重んじ、厳しい大会を選んで出品しています。
その中で、数々の賞を受賞しているのは、ソラリスの「質の高さ」が評価されたと言えます。
また、2003年から始まった国産ワインコンクールでも多くの賞を受賞しています。
■ 醸造責任者からのメッセージ 「日本で、日本の葡萄から素晴らしいワインをつくるにはどうしたらよいか」。
マンズワインが創業以来ずっと思い続けていることです。
そうした40年以上の歳月が「ソラリス」を生み出しました。
今日、葡萄畑に立つ者にも、醸造に携わる者にも、この熱い思いは脈々と受け継がれています。
日本は雨が多いということや、土壌がヨーロッパとは違うということで嘆いたことはありません。
その日本でしかできない素晴らしいワインをつくるという志を胸に、ひたすら情熱を傾けて仕事をしています。
その努力に終わりはありません。
日本の大地が育み、私たちが誇りをもってつくるマンズワイン「ソラリス」を存分にご堪能ください。
ソラリス ル シエル 2021 ■ぶどう品種：シャルドネ/信濃リースリング/ソーヴィニヨン・ブラン 生産本数わずか1,000本のみの限定生産品！長野県産100％のマンズ小諸ワイナリーに隣接する1区画で栽培されたシャルドネ、信濃リースリング、ソーヴィニヨン・ブランの3品種を使用して造られた、品質主義を体現する「ソラリス」高級シリーズ！しかもシリーズ初の混醸白ワイン！ 小諸ワイナリーに隣接する同じエリアから複数品種を同日に収穫し、一緒に搾って発酵させる“混醸”と呼ばれる醸造方法で造りました！その土地ならではの風土や個性“テロワール” の表現にフォーカスした造りのワインです！「トップからはっきりと白い花や柑橘などの様々な香りが変化しながら感じられ、心地よい華やかさがあります。
味わいはクリーンで果実味と酸のバランスがとても良く、密度があり立体的、熟成によりどのように変化していくのか将来性も楽しみなワインです。
」(醸造責任者 西畑 徹平)！ 毎年セパージュの比率が変わる為、二度と同じセパージュのル・シエルは造られません！まさに愛好家のために造られた土地の個性や風土を生かした“テロワールワイン”醸造責任者渾身の貴重辛口白ワインが限定で少量入荷！
6,000 ～
|
 創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION CIDV2019金賞受賞(VT2017) しっかりとしたミネラル感とボディ チャーミングな果実味が楽しめるシャルドネ Chateau Mercian Mariko Vineyard Chardonnay シャトー メルシャン椀子 マリコ ヴィンヤード シャルドネ メルシャンは日本最高品質のワイン造りを目指すべく、長野県上田市丸子地区にて2003年より自社管理畑『椀子(マリコ)ヴィンヤード』を展開し、ブドウの栽培を開始してきました。
「マリコ」という名前は、6世紀後半にこの一帯が欽明天皇の皇子「椀子（まりこ）皇子」の領地であったという伝説に由来しています。
このワインはその椀子(マリコ)ヴィンヤード産のシャルドネを100％使用しています。
しっかりとしたミネラル感とボディが楽しめるワインです。
Tasting Note 輝きのある美しい黄色。
樽発酵・育成由来の香ばしいアーモンドやバニラの香りがトップに来るが、その陰からさわやかなパイナップル、ほのかなオレンジなどの柑橘、わずかにハーブのようなニュアンスもある。
口中、アフターは長くはないが、さわやかな酸味とともにチャーミングな果実感、アーモンドのニュアンスが特徴付けとなっている。
■チャレンジ・インターナショナル デュ・ヴァン2019（CIDV） /金賞受賞（VT2017 商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県 甲州市 生産年2022年 品 種長野県上田市椀子ヴィンヤードシャルドネ100％ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
2,956 ～
|
 商品情報 内容量 1800ml 原材料名 ぶどう（長野県産）／酸化防止剤（亜硫酸塩） ぶどう品種 長野県産ナイヤガラ タイプ 白 中口 アルコール度数 12.5度 飲み頃温度 4〜8℃ 製造者 株式会社 井筒ワイン バリエーション ※商品情報につきましては製造ロットにより変更となる場合がございます。
詳しくは『商品についての問い合わせ』よりお尋ね下さい。
※当店では送料計算の都合上、配送方法の設定[1,001ml以上の飲料等が含まれる場合]は[大型宅配便]と表示しております。
大型宅配便と表示されても、一般的な飲料が封入されているサイズ(80〜120サイズ)でのお届けとなりますのでご安心ください。
井筒ワイン 饗 バンクエット 白大満足の一升瓶ワイン1800ml 良質の日本ワインをたっぷりと 長野県のほぼ真ん中、塩尻市及び松本市の一角で栽培のナイヤガラ種を醸造した白ワインです。
良質のぶどうが薫り立つ、微かに甘味を残して仕上げた独特のフルーティな口当たり。
このバンクエットシリーズは、良質な国産ワインを大勢の方に楽しんでいただきたいと一升瓶にお詰めしてご提供する、ある意味おまとめ買いの様な趣のワインです。
＜夏場の配送便について＞ 気温の高い時期は輸送中等に起こる、高温による液漏れや劣化等を防ぐためにチルド便の使用をお勧めしております。
2
1,980 ～
|
 ミネラル感ある味わいにトロピカルな華やかさが加わった、バランスの良い複雑な味わいのワインです。
長野県北部千曲川流域の北信地区（左岸：長野市、右岸：須坂市・高山村）に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴ある原酒をバランスよくブレンドしました。
粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさ、砂礫質の右岸からはフレッシュな酸味と力強さが与えられます。
白身魚のソテー、鶏肉のホワイトソース煮、アスパラガスのチーズ焼き などと合わせたい1本。
■産地：長野県北信地区 ■使用品種：シャルドネ長野県北部千曲川流域の北信地区(須坂市、高山村、長野市)に所在する、垣根仕立ての畑のシャルドネを醸造・育成した、シャトー・メルシャン最高峰の白ワインです。
区画ごとに発酵を行い、各地区の特徴をバランスよくブレンド。
砂礫質の右岸からは深みと力強さ、粘土質の左岸からはトロピカルな華やかさが与えられた、バランスの良い複雑な味わいの白ワインです。
3,608 ～
|
優雅でフローラルな香りを持ち、ふくよかな果実味と柔らかな酸味とのバランスの良い、優雅な味わいのワインです。
長野県北信地区のシャルドネを樽を一切使わず（アンウッデッド）に醸造、ステンレスタンクで育成しました。
色合いは輝きのあるイエロー。
マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどトロピカルフルーツの香りをトップに 感じた後、蜂蜜、アンズ、アプリコットなどを連想させる甘い香りを捉えます。
黄桃などの熟した果実を連想させると共に、心地よい爽やかな酸味とミネラル感が絶妙な バランスで口中に広がります。
白身魚のムニエルや焼き魚天婦羅などの料理との相性がよい。
■産地：長野県北信地区 ■使用品種：シャルドネ ■栽培方法：垣根式栽培 ■収穫：9月中旬?10月上旬収穫 ■発酵：ステンレスタンクにて18?22度で約20日間発酵 ■育成：ステンレスタンクにて約5カ月育成 ■生産本数：約5,000本
3,278 ～
|
北アルプスの清涼な風と、類稀なる土壌の恵み。
シャルドネらしい華やかなアロマと果実感があり、リッチで奥深い余韻を感じられるワイン。
パイナップルやグレープフルーツのような柑橘を想わせるアロマと、樽由来のバニラの風味が調和します。
柔らかくも、しっかりとした酸味が特長の日本ワインです。
■産地：長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産 ■ぶどう品種：シャルドネ100％ ■飲み頃温度：10?12℃ ■熟成：新樽比率10％ 樽熟成期間5ヶ月 ■ペアリングメニュー：うなぎの白焼き、鳥やふぐの水炊き、寿司 ■収穫方法：手摘み ■醸造・栽培：醸造責任者 工藤雅義
4,409 ～
|
北信地区・千曲川右岸の特徴を活かしたシャトー・メルシャン最高峰の白ワイン 長野県北部、礫を多く含む千曲川右岸地区産のシャルドネは、芳醇で複雑なアロマやミネラル感、しっかりとした骨格が感じられるワインになります。
『リヴァリス』とはラテン語で「川」を意味し、千曲川を挟んだ右岸・左岸のワインが高い品質で並んでいることに由来しています。
色合いはやや緑がかったイエロー。
パイナップル、マンゴー、パッションフルーツなどのトロピカルフルーツの香りのほか、よく熟したグレープフルーツなど柑橘系の香りが支配的で、ヴァニラ、アーモンド、バターなどの樽由来の香りが柔らかく調和します。
心地よい酸と豊かな果実味が口中に広がり、長い余韻にミネラル感を感じます。
舌平目など、白身魚のムニエル地鶏とキノコのホワイトソース煮などと合わせたい1本です。
■産地：長野県北信右岸地区（須坂市、高山村） ■使用品種：シャルドネ 写真と実際の商品のヴィンテージは異なる場合がございます。
7,458 ～
|
■コメント：長野県善光寺平産竜眼をステンレスタンクで低温発酵させた後、フレンチオーク樽（新樽30％、旧樽70％）にて5ヶ月間熟成させた、爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。
タラの芽の天ぷら、焼き銀杏、鯛のカルパッチョ、ハマグリのワイン蒸し、白身魚のフリッターなどに合います。
■産地：日本 長野県 ■生産者：株式会社 アルプス ■ブドウ品種：竜眼100％ ■その他：「Mdv ミュゼ・ドゥ・ヴァン」とは「ワインの博物館」という意味。
アルプスワインのフラッグシップとなるべく、テロワールを重視しブドウ作りから醸造、熟成にいたるまで、こだわりを持って造り上げたワイン。
■タイプ：白・やや辛口・酸味：ほどよい
1,672 ～
|
 紅玉りんご特有のキレ良い酸味が爽快感を与えてくれます。
■品種：紅玉 酸化防止剤（亜硫酸塩）使用 ■アルコール分：10％Mashino Winary くだものの里・松川町 日本の屋根と呼ばれる中央アルプス、南アルプスに囲まれた、南信州・松川町。
かつては養蚕が主力産業でしたが、昭和初期に起きた世界恐慌と生糸の暴落によって生活基盤が大きく揺らぎ、住民たちは早急に新たな産業を興す必要に迫られました。
農村が困窮していく中、人々は「自力経済更生」スローガンに掲げて動き出します。
それは、この土地の特性である昼夜の寒暖差が大きいこと、日当たりが良いこと、段丘や山麓などの扇状地があることを活用して、りんごや梨の栽培をスタートさせることでした。
町全体の協力で推し進められたこの産業は、大きく発展していきます。
100年が経った現在、松川町は”くだものの里”としてその名を知られるようになりました。
当ワイナリーは、そんな歴史を持つ松川町の西部、日当たりのよい「まし野地区」に位置します。
開拓の歴史 標高700メートル以上に位置するまし野地区は、気候としてはりんごの栽培に適しているものの、戦前までは未開の地でした。
昭和22年、外地から引き揚げてきた人々が増野に集まり、開拓団を結成します。
鍬を振るい、山林を切り開き、果実の収穫を目指して苗木を植えました。
当社ワイナリーの周りを散策してみると、当時の開拓団の精神が今も息づいていることが分かります。
平成3年、信州まし野ワイン株式会社は地域にある果実のジュース加工と販売を主な業務として設立しました。
原料となる果実は自社農園のものと、その年の収穫量に応じて近隣の農業者が生産したものを使用します。
ワイン用ブドウの栽培やりんご酒の製造にも力を注いでいます。
南信州の魅力をお酒として表現するために、現在も開拓精神は忘れられていません。
単一品種と土地性のこだわり 信州まし野ワイン株式会社は、この地域で採れた果実を新鮮なうちに加工して、果実の個性を感じられるようなジュース、果実酒づくりを行っています。
そのために、ふじ、王林、シナノスイートなど、りんごの品種ごとに分けて搾ったりんごジュースや、ヤマブドウ、信濃リースリングといった個性的なぶどうで醸す純国産・長野県産ワインなど、単一品種にこだわった製品づくりをしています。
また一方では、南信州のりんごを使ったシードル、洋梨を使用するポワレ、蒸留酒の製造にも取り組み、この土地の新たな可能性を探り続けています。
1,650 ～
|
           
PCレイアウトで
SPレイアウトで
|
