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商品名 【お花と一緒にお届け】 フェリスタス(金箔入)スパークリングワイン【箱入り】 【プラスワン・セット商品】 内容 ● フェリスタス(金箔入)スパークリングワイン【箱入り】 ●内容量:750ml 【飲酒は20歳になってから。未成年者への酒類の販売はいたしておりません】 ●妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 お届け セットの商品企画となり、当店の販売しておりますお花とセットで お申し込みいただく事を前提としております。 誠に申し訳ないのですが、お酒のみの販売はしておりません。 ご理解・ご了承をいただけます様、お願い申し上げます。 ●ご注文日から3日後より承ります。 お急ぎの方は、お電話にてお問い合わせ くださいませ。 フリーダイヤル 0120-56-8744 (お電話受付:10:00〜17:00) ご用途 【お誕生日】【記念日】【歓送迎会】【お歳暮】【花束】【お菓子付】【送料無料】【昇進祝】【結婚祝】【新築祝】【開店祝】【出産祝】【その他お祝い】【お見舞い】【法人用ギフト】【ご自宅用】など 関連商品※お酒のみの購入はできません※ 【お花にプラスワン】世界のセレブが愛す...[冷蔵便]でお届け 花色が選べる 1ダースのバラの花束とシャンパン モ...6,875円12,287円※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワン】【徳島郷土菓子7...※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】やわらかく...2,490円1,770円※ローソクとお線香のセットのみの購入はできません※ 【お花にプラスワン...※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】久柚子(こ...2,750円1,650円※お菓子のみの購入はできません※ 【お花にプラスワンギフト】イルローザ...※お菓子のみの購入はできません※【お花にプラスワン】2つの味が楽しめる...1,620円1,566円※お菓子のみの購入はできません※【お花にプラスワン】ガトークラシックシ...【お花にプラスワン】鳴門金時ポテレット徳島特産鳴門金時のスイートポテト...1,404円864円 お花と一緒にご購入の場合は、同梱するため お花の送料に準じます。 ※お酒のみの購入は不可※ 【お花にプラスワン】ラテン語で「幸福」を意味する フェリスタス 金箔入り スパークリングワイン 750ml *送料はお花に準ず。当店から後ほどメールでお知らせ いい夫婦の日 お酒<あす楽対応不可>※お花と一緒にご注文くださいませ※ 2,750 ~
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ラベルのタコが印象的なスパークリング・ワイン!■生産者のコメントゴメス・ヴィンヤードのアルバリーニョは、新鮮で、熟したトロピカルフルーツの甘美がありながら、軽やかな口当たりです。今すぐ飲めるフレッシュなワインです。色々な料理に合いアペリティフワインとしても最適です。■畑についてゴメス・ヴィンヤードは、1800年代にポルトガルからカリフォルニアのアンドラス島に移民した家族によって開かれました。サクラメント川が運んだ肥沃な土壌の畑です。2021年は干ばつの影響で水分が少なく、果実は小粒でしたが、それは同時にフレーバーが凝縮していることを意味しています。■醸造について収穫した果実は全房でプレスされ、果汁は2日間寝かされた後、野生酵母でタンク内で3週間発酵。その後、SO2の添加、マロラクティック発酵は行なわず、澱と共に保存します。その後、ボトルにワインを入れ、酵母と糖を添加し、瓶詰めし4か月間の瓶内熟成を行います。4か月後の2022年3月29日にディスゴージメント(澱抜き)し、ドサージュ(少量のワインと糖を添加)を行い、ボトルに王冠のキャップをしています。アルコール度数12%。■カーボニストについてカーボニストを造るダン&ジャックリーンのパーソン夫妻は、2017年にナパにパーソン・ワイン・カンパニーを設立しました。ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。カーボニストは、新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に立ち上げたワイナリーです。Carboniste(カーボニスト)は造語で、「ボトルの中に泡を仕込む人」とでも言う意味です。原語表記:Carboniste Albarino Extra Brut Gomes Vineyard[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/サクラメント/アイルトン品種: アルバリーニョ容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - カーボニスト アルバリーニョ エクストラ ブリュット ゴメス ヴィンヤード [2021] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫ 5,500 ~
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ラベルにサバ(mackerel)が印象的なペットナット!ワインの発酵が終わる前に瓶詰めし、瓶内で発酵が続くことによってスパークリングワインが作られるペットナット(ペティアン・ナチュレ)ワインです。■Wine Report(ワインジャーナリスト:山本昭彦 氏)のコメントネクタリン、ピンク・グレープフルーツ、洋ナシのジュレ、リンゴの赤い皮、グリ系品種特有のグリップのあるフェノリックスが、軽やかな泡に溶け込んでいます。ほろ苦みと酵母のオリからくるトースティな風味、ナッティなタッチ、リフレッシュさせられます。■畑について葡萄は、カリフォルニアの州都サクラメント近郊ライアー・アイランドにあるトーマス・ヴィンヤードで収穫されました。■醸造について収穫タイミングを早めることで、アルコール度数11.6%を実現しています。収穫後、葡萄は圧搾され、十分な糖分が残るまで発酵されたのち、瓶内で7ヶ月間瓶内発酵されました。■カーボニストについてカーボニストを造るダン&ジャックリーンのパーソン夫妻は、2017年にナパにパーソン・ワイン・カンパニーを設立しました。ダンは、シュラムスバーグやラークミードで、アシスタント・ワインメーカーとして経験を積み、ジャックリーンは、コンサルタントとしてワインビジネスに関わっていました。カーボニストは、新しいスタイルのスパークリングワインを作ることを目標に立ち上げたワイナリーです。Carboniste(カーボニスト)は造語で、『ボトルの中に泡を仕込む人』とでも言う意味です。原語表記:Carboniste Mackerel Pet Nat Extra Brut Pinot Grigio[2020]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア/ソラノ/ライヤーアイランド品種: ピノグリージョ容量: 750mlワイン分類: スパークリング ワイン色: 白甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - カーボニスト ピノ グリージョ マッカレル ペット ナット エクストラ ブリュット [2020] ≪ スパークリングワイン カリフォルニアワイン ≫ 4,840 ~
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※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が 沈殿しますが、人体に害はありません。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Weingut Fuchs und Hase PET NAT (Orange wine) VOL.4 [2021] ■色・容量:白(オレンジワイン)微発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:グリューナー・フェルトリーナー、ミュラー・トゥルガウ ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩):自然発生分 表示限りの限定入荷! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 醸造はとってもユニーク。 グリューナー・フェルトリーナーとミュラー・トゥルガウを収穫後、それぞれ別々にプレスします。 プレス後の全ての皮と果汁を同じタンクに入れます。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始めます。 果皮を一緒に漬けるマセレーションは12日間、そのため、果皮の色がしっかりと出て、いわゆる’オレンジワイン’になります。 さらにペットナットにするため、発酵途中の適切なタイミングで瓶詰、この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ—ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。 類似商品はこちら ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,598円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ3,168円よく一緒に購入されている商品 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,598円ロイマー グリュックリッヒ・ヴァイス NV 2,838円カレラ・セントラル・コースト・シャルドネ・ジョ4,708円【超限定レアワイン!表示限りの限定!オーストリアにおけるペット・ナットブームの先駆け的ワイン!】 オーストリア・カンプタールにおける人気ワイナリー・超老舗ユルチッチと若手注目生産者アンドルファーの奇跡のコラボワイン!! 自然酵母での発酵、添加物なし、酸化防止剤無添加、ノンフィルター、グリューナー・フェルトリーナ種がメイン★オーストリアらしい品種を使ったユニークなオレンジワインのペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、夏場はクール便推奨! [ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021] 【酸化防止剤極微量のため夏場はクール便推奨】ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・オレンジワイン (Vol.4) 2021【微発泡】【酸化防止剤無添加】【オレンジワイン】【オーストリア】【750ml】 4,378 ~
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※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が 沈殿しますが、人体に害はありません。 常温便での配送での商品の不良のお申し出は受け付けかねますので 予めご了承くださいませ。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Weingut Fuchs und Hase PET NAT White VOL.3 [2021] ■色・容量:白微発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ウェルシュリースリング、リースリングの皮 ■産地:オーストリア・カンタプール地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩):自然発生分 表示限りの限定入荷! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 醸造はとってもユニーク。ウェルシュリースリングのブドウを収穫後プレス、それにリースリングの皮を加えます。 リースリングの皮はワインの味わいに複雑味をもらたすそうです。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始め、その発酵途中の段階で瓶詰します。 この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ—ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。 類似商品はこちら ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,598円ファミリーエ バウワー ウアシュプルング ペッ3,168円よく一緒に購入されている商品 ワイングート・フックス・ウント ペット・ナッ4,378円ハイランド・セラーズ クール・ホワイト 2012,838円シャトー・ナインピークス ピンカー・ロゼ 23,300円【超限定レアワイン!表示限りの限定!オーストリアにおけるペット・ナットブームの先駆け的ワイン!】 オーストリア・カンプタールにおける人気ワイナリー・超老舗ユルチッチと若手注目生産者アンドルファーの奇跡のコラボワイン!! 自然酵母での発酵、添加物なし、酸化防止剤無添加、ノンフィルター、ウェルシュリースリング種等★オーストリアらしい品種を使ったユニークなペット・ナット! 酸化防止剤無添加のため、夏場はクール便推奨! [ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021] フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、 【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチ(右から2番目)と妻のステファニー(一番右)、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファー(左から二番目)と妻アナ(一番左) の4人で造ったブランドです。仲良しぶりがうかがえます。 2010年7月にユルチッチのワイナリーを訪問させていただきました。 現在醸造責任者を務めるアルヴィン氏。 普段の生活でもスローフードが好きなど、生活もとってもナチュラル。 ワイナリーは古くからある伝統的な【旧】のエリアと最新設備を備えた【新】のエリアがしっかりそれぞれの役割を果たしていて機能的でした。 2012年からワイナリーを引き継いだアルヴィン・ユルチッチさんと妻のステファニさん。 より自由な発想でのナチュラルワイン造りを進化させています。 とっても笑顔が素敵なマーティン&アナアンドルファーのマーティン氏。 イタリアのフリウリやトスカーナの有名ワイナリーで修業した経験があり、 国際的にも通用する高品質なワインを造っています。写真はワイナリー訪問時のもの。 オーストリアのみならず、世界中で今やトレンドのペット・ナット! 今のオーストリアにおけるペット・ナット・ブームの先駆けというべきワイナリーのひとつがこちらのワイングート フックス ウント ハーゼ!! 「ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021」! このワインが造られるのは、オーストリアのワイン造りの代表産地のひとつ、カンプタール。 伝統的な生産者と若手の生産者、共にスター生産者がひしめきあうワイン造りの中心地です。 北にあるマンハーツベルクやワインフィアテルの高台から吹く冷たい風と、 東から吹くパノニア気候の暖かい風がカンプタールで出会うことから、昼夜の寒暖差が大きくなります。 この寒暖差がブドウの皮を厚くさせ、アロマと酸がブドウの実に蓄えられると言われています。 フックス・ウント・ハーゼは、カンプタールを代表する人気ワイナリー、【ユルチッチ】のアルヴィン・ユルチッチと妻のステファニー、 【マーティン&アナアンドルファー】のマーティン・アンドルファーと妻アナの4人で造ったブランドです。 どちらのワイナリーのワインも当店で取り扱っていて、注目の人気若手生産者たち。 ペット・ナットとは、フランスのペティアン・ナチュレルの略で、アンセストラル法による微発泡のワインのことです。 アンセストラル法はスパークリングワインの製法の一種で、一次発酵中のワインを瓶詰めし、 澱引きせずそのまま出荷するのが一般的です。 微量な炭酸ガスが酸化防止剤の役割にもなってくれるので、酸化防止剤無添加、または微量で造られることが多く、 世界中のワイン産地でに広がり、定着しつつあります。 このワインに使われるブドウ品種は、オーストリアではお馴染みの品種、ウェルシュリースリング。 それになんと、リースリング種の皮の部分だけを醸造に使用。 醸造はとってもユニーク。ウェルシュリースリングのブドウを収穫後プレス、それにリースリングの皮を加えます。 リースリングの皮はワインの味わいに複雑味をもらたすそうです。 畑からブドウについた酵母によりブドウは皮と共に発酵を始め、その発酵途中の段階で瓶詰します。 この発酵で生じた泡がこの微発泡の泡として残ります。 ドサ―ジュは20本の瓶につき、1本分のワインを補酒。その後、手作業で打栓します。 自然酵母での発酵、添加物なし、SO2無添加、ノンフィルター、手作りのワインはオーストリアらしいワインの代表と言っても過言では ありません。 非常に入手困難なワインのため、みなさまにご紹介できるのは表示限りの在庫のみ。 暑い夏に、しっかり冷やして、微発泡の優しい味わいを是非、お試しくださいませ。 ※酸化防止剤が極微量のため、夏場の配送はクール便を 推奨します。ご自宅での保管も16℃以下でお願いいたします。 ノンフィルター、商品の性質のため、瓶底にブドウ由来の成分が沈殿しますが、人体に害はありません。 【酸化防止剤極微量のため夏場はクール便推奨】ワイングート・フックス・ウント ペット・ナット・ホワイト (Vol.3) 2021【白微発泡】【酸化防止剤無添加】【オーストリア】【750ml】 4,378 ~
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※売り切れの場合には、インポーターさまの在庫を確認して追加しますが、 終売の際はご容赦ください。 Champagne Henriot Brut Rose ■色・容量:ロゼスパークリング750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール約60% 、シャルドネ約30%、ピノ・ムニエ約10% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩、ビタミンC) エレガンスさが身上のシャンパーニュの代表格[アンリオ]! こちらはピノ・ノワールを主体にしたロゼ・シャンパーニュです! パーカーポイント91点(2021年9月) インターナショナル ワイン チャレンジ94点・シルバー(2022年) ベタンヌ&ドゥソーヴ 93点(2023年) など各評価誌の評価も高く、綺麗で透き通るようなロゼ色が華やかな食卓を演出してくれるシャンパーニュです!。 『グランクリュとプルミエクリュのブドウを3分の2以上使用。イチゴやラズベリーなどのチャーミングなアロマに、長熟由来のブリオッシュの香りがアクセント。非常にバランスの良い味わいが口いっぱい広がります。』 ぜひ、お祝いの席にお楽しみください!。類似商品はこちらシャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円シャンパーニュ・パルメ・ブリュット・ロゼ・ソレ10,230円シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン6,380円よく一緒に購入されている商品シャンパーニュ・ピエール・ペテルス・キュヴェ・9,020円シャンパン シャンパーニュ・ジャック・ブサン・4,950円 シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・ロゼ【シャンパン】【750ml】【正規】【箱入り】【Henriot】 10,978 ~
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2018年春 エペルネ ポルロジェ訪問研修に行きました。 ローラン社長自ら迎えてくれました。 1次発酵から、瓶内2次発酵、そしてルミアージュから熟成に至るまで、全て同じ社屋で展開しているポルロジェです。 素晴らしい試飲の数々に興奮しました。そのブドウ本来の繊細な味わいで英国王室をも魅了するポル・ロジェ。 7年熟成が生む深みのあるロゼは見事な仕上がり ポル・ロジェ社は1849年に設立された家族経営のシャンパーニュ・ハウス。 「気品と優美」を哲学とし、格調高いシャンパーニュを造り続けています。 木樽を一切使用せずステンレス・タンクで発酵させることによってブドウ本来の繊細な味わいを引き出します。 また、ルミュアージュ(動瓶)を重視して、 今でも職人によって手作業で行う数少ないハウスです。 その確かな品質と味わいは、 元イギリス首相チャーチル氏を虜にしたことでも有名。 彼は自分のお気に入りの競走馬に「ポル・ロジェ」の名をつけ、その名を全世界に広めました。 また、 2004年には英国王室御用達に任命されるなど、国際的に高い評価を得ています。 シャンパーニュ造りの神髄とされる、いつも変わることないバランス良いブレンド。 それこそがポル・ロジェのシャンパーニュが世界で愛される理由です。 ロイヤル・ワラントはエリザベス女王陛下、エディンバラ公やプリンス・オブ・ウエールズ(チャールズ皇太子)の皇室いずれかに5年以上納入、あるいはサービスしている(とても厳しい条件下)証で、皇室御用達業者の事です。 現在シャンパーニュでは9社(ポル・ロジェ、ボランジェ、ローラン・ペリエ、ペリエ・ジュエ、マム、ルイ・ロデレール、ランソン、ヴーヴ・クリコ、モエ・エ・シャンドン)が認定されています。 その規模も実力も偉大なメゾンの中で、ポルロジェ ブリュット・レゼルヴが、天下のボランジェを押し退け、キャサリン妃とウィリアム王子のロイヤル・ウェディングのレセプションに、オフィシャルでふるまわれました。 ブレンディングは非常に誇り高く複雑な仕事であり、伝統的にポル・ロジェ家とセラーマスターだけがその作業に携わる。 葡萄から自然に流れ出てくる一番絞り(ラ・キュヴェ)のみを使用し厳密な温度管理の下、現代技術を駆使したステンレス・タンクで発酵、凝縮したアロマを引き出すためにデブルバージュは低温で施す。 シャンパーニュ地方でも非常に深いカーヴで、ランスのポメリーをも凌ぐ33mという深さです。 温度は季節を通して9度という低温で、湿度も安定した地下の広大なセラーで最低3年間熟成させている。 また、ルミュアージュには今でも機械(ジャイロパレット)を使用せず熟練の4人の動瓶職人(ルミアージャー)によって、手作業でこれを行っています。 セラーマスターは、あのドミニク・プティだから安心。元はKRUGクリュグで働いていました。 Pol Roger Rose Vintage ラズベリーとレッドカラントが溢れ、時間とともに野生のストロベリーが官能的なピノ・ノワールの特徴的な香りにいっそう引き立てられます。 調和を成す赤い果実が続き、柑橘類の果実を感じさせる新鮮さと、リッチなストラクチャーのバランスが卓越しています。 際立つ芳醇な質感で、濃密な風味に支えられたエレガントなストラクチャーが感じられます。 品種:シャルドネ65%、ピノ・ノワール35% 醸造: ブリュット・ヴィンテージにシャンパーニュ産の赤ワインを15%ブレンド。 100%MLF、約6年瓶熟成。ドザージュ8g/L ※商品画像はあくまでイメージです。入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 【ポイントUP】ポル ロジェ ロゼ ヴィンテージ [2015]POL ROGER ROSE VINTAGE BOX 箱付き 750ml シャンパン スパークリングワイン スパークリング ワイン 辛口 13,388 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年6月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年6月21日以降は、【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 3月・6月・9月・12月 各回:4本(各種2本ずつのご提供) The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、6月末に発送開始予定(3月末・6月末・9月末・12月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー、 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 製造者 ANTELOPE株式会社 滋賀県野洲市永原551 特徴など ・What Churchill Said:8%、 ・The Last Supper:10% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本...109,000円109,000円55,000円【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...31,000円55,000円55,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 109,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年7月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年7月21日以降は、【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 1月・4月・7月・10月 各回:2本 The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、7月末に発送開始予定(1月末・4月末・7月末・10月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー, ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 製造者 ANTELOPE株式会社 滋賀県野洲市永原551 特徴など ・What Churchill Said:8%, ・The Last Supper:10% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...55,000円55,000円28,000円【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本...14,000円109,000円109,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 55,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年6月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年6月21日以降は、【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 3月・6月・9月・12月 各回:2本 The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、6月末に発送開始予定(3月末・6月末・9月末・12月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー, ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 製造者 ANTELOPE株式会社 滋賀県野洲市永原551 特徴など ・What Churchill Said:8%, ・The Last Supper:10% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...55,000円55,000円31,000円【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...109,000円28,000円14,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 55,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年7月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年7月21日以降は、【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 1月・4月・7月・10月 各回:4本(各種2本ずつのご提供) The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、7月末に発送開始予定(1月末・4月末・7月末・10月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー、The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 製造者 ANTELOPE株式会社 滋賀県野洲市永原551 特徴など What Churchill Said:8%、The Last Supper:10% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...109,000円109,000円55,000円【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...55,000円28,000円14,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 109,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 定番商品2本と、季節のミード2本をセットにしました。 それぞれの副原材料の違いによって味わいの幅広さを楽しんでいただけます。 <定番ミード> 1. What Churchill Said (500ml) アルコール度数:8% 炭酸:あり 甘さ(10段階):7(Sweet) ペアリング:アペリティフ/食前酒、またはショートケーキやシュークリーム、チョコレートケーキも はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 ジュニパーベリーの特徴的な香りのうえに、ライムの爽快な柑橘の香りが乗った複雑なカクテルのような香りと味わいが楽しめます。 2. The Last Supper (500ml) アルコール度数:10% 炭酸:あり 甘さ(10段階):5(Semi Sweet) ペアリング: 乾杯から食中まで幅広く使いたい。魚介を使った料理または、中華料理と一緒に合わせたり、甘じょっぱいチーズおかきや、ハッピーターンなども。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリ爽やかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 <季節のミード> ANTELOPEでは、季節ごとに新しいミードをつくっています。 お申込みいただいた時点での季節のミードをセレクトしてお送りいたします。 関連キーワード:お酒 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 内容量・サイズ等 1. What Churchill Said (500ml) アルコール度数:8% 炭酸:あり 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 2. The Last Supper (500ml) アルコール度数:10% 炭酸: あり 甘さ(10段階):5(Semi Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 3. 4. 季節のミード(2本)をセレクトしてお送りいたします。 賞味期限・保管方法 賞味期限の設定はありませんが、1年を目安にお召し上がりください。 保管するときには、必ず冷暗所での保管をお願いします。 ※発泡性の商品は、開封後はすみやかに飲んで頂くのがおすすめです!飲みきれない場合は栓をして冷蔵庫で保管すると1週間は美味しく飲んでいただけます。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」/ 季節のミード2本セット(各500ml) 原材料名 1. What Churchill Said :純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 2. The Last Supper:純正蜂蜜、大麦麦芽 3.4. 季節のミード(2本)をセレクトしてお送りいたします。 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 製造者 ANTELOPE株式会社 特徴など 1. What Churchill Said:8% 2. The Last Supper:10% 3.4. 季節のミード(2本)をセレクトしてお送りいたします。 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...28,000円55,000円14,000円【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本...55,000円55,000円109,000円【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【車用ファン式芳香ディフューザー】DC360ディフュー...109,000円109,000円31,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」/ 季節のミード2本セット(各500ml) | お酒 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 31,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年8月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年8月21日以降は、【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 2月・5月・8月・11月 各回:4本(各種2本ずつのご提供) The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、8月末に発送開始予定(5月末・8月末・11月末・2月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便 4回】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 製造者 ANTELOPE株式会社 特徴など <The Last Supper> ・アルコール度数:10% ・炭酸:あり ・内容量:500ml <What Churchill Said> ・アルコール度数:8% ・炭酸:あり ・内容量:500ml その他 お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています! 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本...109,000円109,000円55,000円【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...55,000円28,000円14,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 109,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 ぜひ食事と一緒に合わせて楽しんでください! 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 4本(各種2本ずつのご提供) The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 製造者 ANTELOPE株式会社 特徴など The Last Supper:アルコール度数:10% What Churchill Said:アルコール度数:8% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 おいしいお酒と雰囲気を醸す集団 ANTELOPEの和訳は、カモシカ。 お酒をつくること、いい雰囲気を出すことを「醸す」と表現することから、 ずっとおいしいお酒や、いい雰囲気を醸す集団「醸し家」でありたい。 そんな思いから、「カモシカ = ANTELOPE」と命名しました。 少しでもおいしいお酒を、皆さんのお酒時間の雰囲気をよくできるよう、 今日も滋賀県でミードづくりに励みます。 僕たちがミードをつくる理由 クラフトビールに夢中になっていた僕たちは、2019年に渋谷のビアフェスに参加。そのとき偶然出会ったアメリカのSuperstition Meaderyの「4種類のカカオとカシスのミード」に、今まで感じたことのない強烈なインパクトを受け、ミードづくりの研究を始める。 ミードをつくっているところに話を聞こうとしたところ、国内はおろか世界でも醸造所が少なすぎる現状を知る。こんなに面白いお酒が広がらないのは、もったいないと思い、日本で初めてのミード専業の醸造所を立ち上げることを決意しました。 知らないことを知るのは楽しい。 新しいお酒を味わうのは楽しい。 僕たちのミード探究はまだ始まったばかり。この熱狂を滋賀から世界に広げていくのが僕らの使命です。 クラフトミードとは? ミードは、はちみつを発酵させてつくるお酒。世界最古のお酒といわれており、人々に長年愛され続けてきました。そのことから、はちみつと水と酵母だけでつくるミードは、トラディショナルミード(伝統的なミード)と呼ばれています。 この伝統的なミードに、さまざまなフルーツやスパイス、ボタニカル、あるいは穀物などの副原材料を加えて発酵させることによって今までにない味わいを生み出すべく、日々挑戦をしています。そのお酒こそが、僕たちが考えるクラフトミードです。 常識にとらわれないミードづくり 僕たちのミードづくりは伝統を大切にしつつも、常識に囚われないことを大事にしています。 例えば、ミードの味わいの骨格を決めるはちみつ。僕たちの使うはちみつはミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取されたはちみつです。甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。 この特徴のおかげで、甘さと苦さのバランスがいい味わいを表現しています。僕たちが目指す食事に合わせやすい、比較的ドライめなミードづくりに、ぴったりなはちみつです。 原材料を追求する 原材料の追求こそが、僕たちのミードづくりの根底にあります。 日本全国の農家さんや養蜂家さんの元を訪ね、生産者さんの醸す雰囲気や素材の味わい、匂いなど、その場所で感じたものをそのまま詰め込んだミードづくりに励んでいます。 自分たちでも原材料づくりに関わりたく、養蜂も2023年から始めました。まだ時間はかかりますが、全ての原材料において生産者さんとの縁を大切にしながらミードを作っていきます。 ANTELOPEの歴史 2019年にミードと衝撃的な出会いを果たした後、2020年にANTELOPEを創業しました。しかし新型コロナウイルスの影響で、実際にミードをつくり販売を始めたのは2021年9月から。 現在では、全国で100を超えるクラフトビール・ワインの酒販店さん・飲食店さんに取り扱っていただいています。 醸造所の場所 僕たちの工場は滋賀県野洲市にあります。戦後から続く、地元の方に愛される「マルヨ製パン」というパン工場の跡地に醸造所をつくりました。地元の想いを紡いで、新しい産業をつくっていくことを決意。壁や床を塗るのから、設備を入れたりパイプを繋ぐなど、できることは全部自分たちの手で取り組んできました。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | スパークリングワイン 4本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 28,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 ぜひ食事と一緒に合わせて楽しんでください! 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 2本 The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 準備でき次第、順次発送いたします。 アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 原材料名 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 製造者 ANTELOPE株式会社 特徴など The Last Supper:アルコール度数:10% What Churchill Said:アルコール度数:8% 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 おいしいお酒と雰囲気を醸す集団 ANTELOPEの和訳は、カモシカ。 お酒をつくること、いい雰囲気を出すことを「醸す」と表現することから、 ずっとおいしいお酒や、いい雰囲気を醸す集団「醸し家」でありたい。 そんな思いから、「カモシカ = ANTELOPE」と命名しました。 少しでもおいしいお酒を、皆さんのお酒時間の雰囲気をよくできるよう、 今日も滋賀県でミードづくりに励みます。 僕たちがミードをつくる理由 クラフトビールに夢中になっていた僕たちは、2019年に渋谷のビアフェスに参加。そのとき偶然出会ったアメリカのSuperstition Meaderyの「4種類のカカオとカシスのミード」に、今まで感じたことのない強烈なインパクトを受け、ミードづくりの研究を始める。 ミードをつくっているところに話を聞こうとしたところ、国内はおろか世界でも醸造所が少なすぎる現状を知る。こんなに面白いお酒が広がらないのは、もったいないと思い、日本で初めてのミード専業の醸造所を立ち上げることを決意しました。 知らないことを知るのは楽しい。 新しいお酒を味わうのは楽しい。 僕たちのミード探究はまだ始まったばかり。この熱狂を滋賀から世界に広げていくのが僕らの使命です。 クラフトミードとは? ミードは、はちみつを発酵させてつくるお酒。世界最古のお酒といわれており、人々に長年愛され続けてきました。そのことから、はちみつと水と酵母だけでつくるミードは、トラディショナルミード(伝統的なミード)と呼ばれています。 この伝統的なミードに、さまざまなフルーツやスパイス、ボタニカル、あるいは穀物などの副原材料を加えて発酵させることによって今までにない味わいを生み出すべく、日々挑戦をしています。そのお酒こそが、僕たちが考えるクラフトミードです。 常識にとらわれないミードづくり 僕たちのミードづくりは伝統を大切にしつつも、常識に囚われないことを大事にしています。 例えば、ミードの味わいの骨格を決めるはちみつ。僕たちの使うはちみつはミャンマー産の「百花蜜」。ヒマワリやゴマ、ライチ、ナツメなど、さまざまな植物から採取されたはちみつです。甘さだけでなく、苦みや渋みが感じられる濃厚な味わいが特徴。この渋みや苦みを持つ蜜が他にはなかなかなくて、ミードにしたときにしっかりと味を引き締めてくれます。 この特徴のおかげで、甘さと苦さのバランスがいい味わいを表現しています。僕たちが目指す食事に合わせやすい、比較的ドライめなミードづくりに、ぴったりなはちみつです。 原材料を追求する 原材料の追求こそが、僕たちのミードづくりの根底にあります。 日本全国の農家さんや養蜂家さんの元を訪ね、生産者さんの醸す雰囲気や素材の味わい、匂いなど、その場所で感じたものをそのまま詰め込んだミードづくりに励んでいます。 自分たちでも原材料づくりに関わりたく、養蜂も2023年から始めました。まだ時間はかかりますが、全ての原材料において生産者さんとの縁を大切にしながらミードを作っていきます。 ANTELOPEの歴史 2019年にミードと衝撃的な出会いを果たした後、2020年にANTELOPEを創業しました。しかし新型コロナウイルスの影響で、実際にミードをつくり販売を始めたのは2021年9月から。 現在では、全国で100を超えるクラフトビール・ワインの酒販店さん・飲食店さんに取り扱っていただいています。 醸造所の場所 僕たちの工場は滋賀県野洲市にあります。戦後から続く、地元の方に愛される「マルヨ製パン」というパン工場の跡地に醸造所をつくりました。地元の想いを紡いで、新しい産業をつくっていくことを決意。壁や床を塗るのから、設備を入れたりパイプを繋ぐなど、できることは全部自分たちの手で取り組んできました。「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 14,000 ~
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・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 ◆定期便(全4回)お届けいたします◆ ※2024年8月20日までにお申し込み・ご入金をお願いします。 2024年8月21日以降は、【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】のセットまたは、【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】のセットをお申し込みください。 世界最古のお酒「ミード」に、フルーツやスパイス、ボタニカル、などを加えて発酵させたお酒「クラフトミード」。 今までにない新しい味わいを生み出すべく、日々挑戦を続けています。 はちみつ由来の優しい甘さはありつつも、すっきり爽やかな味わいが特徴な僕たちのミード。 季節の食事に合わせやすい味わいなので、各シーズン違った楽しみ方ができます。 1.What Churchill Said(500ml) 品目:その他の醸造酒(発泡性1) アルコール度数:8% 甘さ(10段階):7(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、ライム、ジュニパーベリー 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 カクテル界の王様であるジントニックからインスパイアされたミード。 ジンにつかわれるボタニカルである”ジュニパーベリー”とライムを合わせてつくりました。 はちみつの甘さとライム由来の軽やかな酸味がミードの面白さを届けてくれます。 創業当初からつくり続けている定番の1本です。 1杯目や、食中酒としてお楽しみいただけます。 2.The Last Supper(500ml) 品目:発泡酒(ミード) アルコール度数:10% 甘さ(10段階):5(Sweet) 原材料:純正蜂蜜、大麦麦芽 飲み頃温度:4〜8℃(冷蔵) ※酸化防止剤、着色料、香料は使用していません。 クラフトビールなどでも使われるサワーリングの手法を使ったサワーミード。 「The Last Supper(=すっぱー)」の名に恥じない酸っぱさが自慢。 ナチュールワインで感じるような酸味を持ちつつ、はちみつ由来の香りやほろ苦さも持ち合わせます。 スッキリさわやかな飲みごこちで、食中酒の新たな可能性を見せてくれる1本。 中華料理との相性が◎ 関連キーワード スパークリングワイン 2本 お酒 さけ 食品 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 贈り物 贈答 内容量・サイズ等 【定期便】 下記固定月に合計4回お届けします。 2月・5月・8月・11月 各回:2本 The Last Supper:500ml What Churchill Said:500ml 【原材料名】 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 配送方法 冷蔵 発送期日 入金確認後、8月末に発送開始予定(5月末・8月末・11月末・2月末 合計4回お届け) アレルギー 特定原材料等28品目は使用していません ※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。 名称 【定期便 4回】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) 原材料名 ・The Last Supper:純正蜂蜜(ミャンマー産)・大麦麦芽 ・What Churchill Said:純正蜂蜜(ミャンマー産)、ライム、ジュニパーベリー 原料原産地 日本 保存方法 直射日光を避け、冷暗所に保管ください。 お召し上がりの際は冷やしてお召し上がりください。 製造者 ANTELOPE株式会社 特徴など <The Last Supper> ・アルコール度数:10% ・炭酸:あり ・内容量:500ml <What Churchill Said> ・アルコール度数:8% ・炭酸:あり ・内容量:500ml その他 「お酒は20歳から!20歳未満への酒類の販売は固くお断りしています!」 事業者情報 事業者名 ANTELOPE株式会社 関連商品【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 3・6・9・12月お届け】《各回2本...【ふるさと納税】《4本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...55,000円55,000円28,000円【ふるさと納税】《2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTE...【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回4本...【ふるさと納税】【定期便4回 / 1・4・7・10月お届け】《各回4本...14,000円109,000円109,000円「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 (1)市長が必要と認める事業 (2)市民活動を支援する (3)人権尊重・福祉充実の地域社会実現 (4)豊かで良好な自然環境の保全 (5)たくましい地域経済を創造する (6)まちづくりを担う人を育てる (7)安全・安心で暮らしやすい住環境 【ふるさと納税】【定期便4回 / 2・5・8・11月お届け】《各回2本セット》【国内唯一のクラフトミード醸造所ANTELOPE】大人気!はちみつで醸したお酒ミード「What Churchill Said」/ 「The Last Supper」(各500ml) | お酒 さけ 人気 おすすめ 送料無料 ギフト 55,000 ~
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【商品説明】焼きたてのパンの皮を思わせる香ばしい酵母の香り。非常にフルーティーで、まろやかな酸味と豊かなミネラル感の調和のとれた味わい。爽やかなのど越しと、鼻腔をみたす新鮮な果実と白い花のアフターテイストが心地よい味わいです。【仕様】●内容量:3000ml●生産地:イタリア●メーカー:ディスティレリア ボッテガ【検索用キーワード】ディスティレリア ボッテガ でぃすてぃれりあ ぼってが ボッテガゴールド3L ボッテガ 3L 3リットル 3000ml 3000ミリリットル1本 11度 イタリア ワイン スパークリングワイン・シャンパン イタリアゴールデン種のリンゴ、パッションフルーツ、アカシアの花の豊かな芳香。 【お取り寄せ】ディスティレリア ボッテガ ゴールド スパークリング 3L 18,480 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Grivandes Vin Mousseux Brut ■色・容量: スパークリング白750ml ■ALC: 11.0% ■ブドウ品種: アイレン ■産地: フランス−ヴァン・ムスー ■味わい: 辛口 ■ラベル表示: 酸化防止剤(亜硫酸塩)、安定剤(CMC-Na) 類似商品はこちらアラン・トーマス・ヴァン・ムスー・ブリュット1,408円アドリアン・フェリックス・ヴァン・ムスー・ブリ1,408円ワイン スパークリングワイン ヴーヴ・アルバン1,408円よく一緒に購入されている商品カバ・マス・ペレ・セレクシオ・ブリュット 1,628円微発泡 白ワイン レ・ヴァカンツェ・シャルドネ1,254円ワイン スパークリングワイン 辛口 シャルル・1,518円ジルベール&ガイヤール金賞受賞! ボルドーでもトップクラスの老舗が造り上げるハイクオリティ・スパークリング! [グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット] このスパークリングはフランスで造られるヴァン・ムスー! 石灰岩質土壌で育てられたブドウは低温で発酵後、シャルマー方式で2次発酵を行います。淡いイエローの色合い、キラキラと輝く持続的な力強い泡が綺麗に立ち昇ります。 ほのかに果実の甘さを感じさせるフルーティでボリューム感あるテイスト、シトラスとリンゴの果実味がシュワシュワっと弾け、グレープフルーツの皮を思わせるほろ苦さが後味に続きます。バランス感よく、フレッシュで調和のとれたスパークリングに仕上がっています。 グリヴァンド・ヴァン・ムスー・ブリュット 1,408 ~
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正規品 クリスタル [2014] ルイ ロデレールCRISTAL LOUIS ROEDERER 【箱付き】 750ml スパークリングワイン スパークリング ワイン シャンパーニュ ギフト プレゼント お中元 お歳暮シャパーニュメゾンの頂点に君臨する老舗ルイ・ロデレール。 その頂点に鎮座するプレステージキュベがクリスタルです。 クリスタルは1876年、ロシア皇帝アレクサンドル2世の要望により誕生した特別なシャンパーニュであり、ルイ・ロデレール社が希求する"稀少性、完璧さ、気品"の象徴になっています。 至高のテロワールを映し出した力強くもピュアな味わいに誰もが悶絶。 2014 クリスタル ブレンド比率ピノ・ノワール(60%) 、 シャルドネ(40%) 熟成期間は瓶内熟成を6年間、瓶詰め後に8ヵ月間熟成 「手仕事の芸術品」と賞されるルイ・ロデレールの技術の粋を集めた 正真正銘のプレスティージュ・キュヴェです。 大規模なブランドが華々しいヴィジュアルの広告を掲げ市場を席巻するシャンパーニュの世界。 ルイ・ロデレールは、そんなシャンパーニュの世界において「手仕事の芸術品」と賞される丁寧なシャンパーニュ造りを守り続けている稀有なメゾンです。 彼らは派手なコマーシャルを好まず、あくまでも静かに品質を磨くことだけに専念しているため、「誰もが名を知るシャンパーニュ」ではありません。 しかし本物を愛する真のワイン好きに選ばれるメゾンであり続けてきました。 クリスタルは、彼らルイ・ロデレールの技術を結集して造り上げたプレスティージュ・キュヴェ。 その起源は18 世紀、ルイ・ロデレールのシャンパーニュを寵愛していたロシア皇帝アレクサンドル2世が、自身の名声を象徴するようにクリスタル製の瓶に詰めたシャンパーニュを所望したことに始まります。 自社所有のグラン・クリュ畑のブドウから最高品質のブドウのみを厳選。瓶詰め後、平均5年に及ぶ長期熟成を経てリリースされる、すべてにおいて手仕事で最高品質を追求した別格のシャンパーニュです。 クリスタルは、グラン・クリュのモンターニュ・ド・ランス、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、コート・デ・ブランの自社畑のブドウから造られます。 ルイ・ロデレールでは15年ほど前からビオディナミを採用。 冷涼なシャンパーニュではリスクが高く、苦労が多いビオディナミですが、それぞれの土壌特性を考慮した栽培が実践されている区画ではブドウの熟度は上がっているとのこと。クリスタル2009年ヴィンテージでは、ビオディナミの畑比率は2007年ヴィンテージから20%増となる50%となっております。 また、多くのメゾンがマロラクティック発酵を行うなか、ルイ・ロデレールは「完璧なブドウの持つポテンシャルを最大限活かす」という信念から、自社畑から採れたブドウは常にノン・マロラクティック発酵。 ピノ・ノワール60%、シャルドネ40%の割合でアッサンブラージュされ、セラーで6年、デゴルジュマンの後にさらに8ヵ月間熟成されリリースされています。 ※ 2017年 ウェスティン東京 シャンパーニュ騎士団叙任式にて Louis Roederer Michele Jeanneau ジャノー氏は、パリ大学で法律と経済の博士号を取得し、法律学科の助教授としてキャリアを始め、その後、父親の経営するジャノー・アルマニャックの輸出部長として参画。 また、シーグラム社に買収されるまで最古の歴史を誇るコニャック・メゾン、martellマーテルで会長を務める。 1999年よりルイ・ロデレール社に参画。 2001年からは副社長として渉外・広報を担当する。 2008年にレジオン・ドヌール勲章(シュヴァリエ)を受章。 最高のワインとは?どこで、誰が作ったか! シャンパーニュ地方で、ルイ・ロデレール以外ではドゥーツ(Deutz)、南仏プロヴァンスだとドメーヌ・オット(Domaine Ott)、そしてボルドーのワインは、シャトー・ド・ペズ(Chateaux de Pez)、オー・ボー・セジュール(Haut-Beausejour)シャトー・ベルナドット(Bernadotte)です。 そして、シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ドゥ・ラランド(Chateaux Pichon Longueville Comtesse de Lalande)はいうに及ばず。(笑) こんなワインでぜひ口説き(口説かれ)たい。 ナンバーワンのシャンパンは、なんと言ってもクリスタルです。 ロシア皇帝アレクサンドル2世の命を受けて作られた最高級プレステージシャンパーニュ、クリスタル。 こちらのウンチクとして 透明で底が平らなボトルは、皇帝の暗殺を防ぐため毒薬や爆発物をボトルに忍ばせることがないように作られたという逸話が残されていて、その名残がこのボトルになった。そんな逸話も有るけど、僕は一生涯、どんな爆薬や魔の手から君を絶対に守るから」 と、プロポの決め手になると思われます。 個性の塊と化した2014年 2014年のシャンパーニュ地方はここ数年のなかでも優良なヴィンテージ。 冬から春にかけて温暖な気候で、霜はほとんど発生しませんでした。 8月末以降も日中は暖かく晴れた日が続き、涼しい夜との寒暖差で凝縮した果実味のあるブドウに成熟。 生み出されたワインは2002年を思わせるような、香り高いアロマと適度な糖度、上品な酸味を備えた仕上がりとなりました。 クリスタルの2014年においては、力強くふくよかな果実味とフレッシュな酸味、塩味を感じさせるミネラル感を備えた、ピュアで繊細なスタイルが特徴です。 栽培・醸造責任者のジャン・バティスト・レカイヨン氏は「繊細な塩味を帯び洗練された、エフォートレスなクリスタル。」とコメント。 ワイン・アドヴォケイトでは、クリスタルの2014年を「ヴィンテージを超越した素晴らしい出来栄え。」と絶賛されています。 グラスに注ぐと、きらめかしい黄金色が輝きをみせ、しっかりと聞こえるほど勢いのある泡が立ち上ります。 グラスを回すと、白い花や焼いたヘーゼルナッツ、バニラ、砂糖漬けしたシトラスピールを思わすアロマが際立ち、後から瓶内熟成がもたらしたスモーキーとブリオッシュの柔らかいニュアンスも感じられます。 味わいは、凝縮したブドウ本来の旨味と強靭なミネラルが特徴。 気品と力強さを併せ持つ力強いアタック、滑らかでうっとりするような熟した質感が口内で広がります。 ブレンド比率ピノ・ノワール(60%) 、 シャルドネ(40%) 熟成期間 瓶内熟成を6年間、瓶詰め後に8ヵ月間熟成 ※画像、2006年、2010年、2017年 ルイロデレール ランス訪問研修にて 【ポイントUP】正規品 クリスタル [2014] ルイ ロデレール CRISTAL LOUIS ROEDERER 750ml BOX シャンパン スパークリングワイン 55,000 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Dal Cero Tenuta di Corte Giacobbe Cuvee Augusto 2016 ■色・容量:白泡750ml ■ALC:12.5% ■ブドウ品種:ドゥレッラ100% ■産地:イタリア・ヴェネト地方- DOCレッシーニ・ドゥレッロ ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩・ビタミンC) ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。 ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。 この2016年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています。 類似商品はこちらテヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ ソアーヴェ1,958円テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベピノ・グリー1,958円テヌータ・モンテキアッシィ サンジョヴェーゼ・1,958円よく一緒に購入されている商品プピーユ 2017 フランス ボルドー ワイ5,720円デヴィルズ・コーナー・タスマニア・ピノ・ノワー2,838円メゾン・シシェル・ポイヤック 2017 4,378円≪ガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ&サックリング94点!!≫ 年産わずか4000本!!【この造り手こそ[ヴェネト]の新たなスター!!】 当店大人気ワイナリー【ダル・チェロ】が放つ極上スプマンテ!! 引きしまった酸味と快適なミネラル感のバランスが素晴らしい!! ゆったりとした熟成感も楽しめるエレガントな1本です。 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2016] [ダル・チェロ]は3代続く家族経営のワイナリー。 そのワイン造りのポリシーは、『ワイン造りの伝統に対して妥協を許さず、 そして敬意を払うこと。』 出来あがったワインボトルの1本1本がその象徴と言えます。 現在、3つのエステートを所有しており、その一つが今回ご紹介の、 [テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ]。 メインで造りだすのは、【イタリアのシャブリ】と呼ばれるほど有名なヴェネト地方産 の大人気白ワイン[ソアーヴェ]!! 生産者も多く、栽培面積も広いワインで、その品質もピンからキリまであるのですが、 この造り手の[ソアーヴェ]は間違いなく最高レベルと言えるでしょう。 その[ダル・チェロ]が土着品種ドゥレッラで仕込む極旨スプマンテが、 この[キュヴェ・アウグスト]!!! ドゥレッラという品種は、ヴェネト州北部のレッシーニ山塊で栽培されている 土着品種で、主にスパークリングワインに使用されます。 レッシーニ山塊からの冷涼な風と気候が、ブドウに力強い酸とミネラルをもたらし、 引きしまった味わいのスパークリングワインを産みだします。 ワイナリーでは、標高200メートルの区画に植えられている樹齢40年のドゥレッラを、 厳選収穫、伝統的な瓶内2次発酵で仕込み、最低50か月の熟成を経てリリース、 その本数は年間わずか4000本ほどしかありません。 この2015年はガンベロ・ロッソで最高評価トレ・ビッキエーリ! ジェームス・サックリング94ポイント!! すでに地元イタリアをはじめ、世界中で高い評価を獲得しています!! 実際に味わってみますと、 『なんと素晴らしい熟成感!! 熟した柑橘系フルーツの奥深い香りにハーブのニュアンス!! まだまだ健在の豊かな酸とミネラル感はさらなる将来への大きな期待を抱かせて くれます。この高貴な香りと熟成感がもたらす味わいを楽しんでいただくためには、 あえてフルート型のシャンパングラスではなく、白ワイン用の大き目のグラスを お使いいただくことをおすすめします。 脂ののった魚料理やブイヤベーズがオススメ。また熟成したパルミジャーノ・ レッジャーノなどのチーズとも相性抜群でしょう。 時間をかけて、ゆったりとご堪能ください。』 テヌータ・ディ・コルテ・ジャコーベ(ダル・チェロ)キュヴェ・アウグスト 2016【イタリア】【750ml】【ミディアムボディ】【やや辛口】 5,368 ~
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フランス シャンパーニュ シャンパン シャルドネ ピノノワール スパークリング スパークリングワイン ランス ブジー RM レコルタン 極辛口 辛口 ヴィンテージ ミレジメ 白 グランクリュ プレゼント ギフト 高級モンターニュ・ド・ランス地区の特級ブージィ村に居を構えるピエール・パイヤール。 1768年からブドウ栽培に携わり、現在のアントワーヌとカンタン・パイヤール兄弟で8代目となります。 レコルタン・マニピュランとしての歴史は1946年から。 グランクリュ・ブージィの特徴は、真南向きの斜面と厚い粘土質の土壌から生み出されるパワフルなピノ・ノワール。 シャンパーニュ地方で最も力強いと言われ、しっかりとした骨格を持つ肉厚なスタイルのキュヴェが主流となっています。 そんなブージィ村において、ピエール・パイヤールでは11haある所有畑の3割以上にシャルドネが植えられています。 この例外的に高い栽培比率は代々受け継いできたドメーヌの伝統。 シャルドネをブレンドすることでフレッシュさやエレガンスがもたらされ、独自の”ブージィ産シャンパーニュ”が世に送り出しています。 『ピノ・ノワールの銘醸地でシャルドネがどう表現されるのか』という飽くなき探究心を持ち続ける特別なドメーヌです。 ピエール・パイヤールのアイデンティティ 彼らの畑で最も特徴的なのは、所有畑が全てブジーにあること、そしてシャルドネの栽培比率が高いことだ。 ピノ・ノワールのグランクリュとして有名なブジー全体では、作付面積の89%をピノ・ノワールが、11%をシャルドネが占めるが、ピエール・パイヤールでは、11haある所有畑の3割以上となる4haにシャルドネが植えられている。 パイヤール家では、ブジーのブドウのみから造られるパワフルなシャンパーニュの中にフレッシュさとエレガンスをもたらすため、この村では例外的に高いシャルドネ比率を代々受け継いできた。 もうひとつ、ピエール・パイヤールのアイデンティティの要となるのが、ふたつの単一畑、レ・マイユレットとレ・モトレットだ。 前者にはピノ・ノワールが、後者にはシャルドネが植えられており、これらの古樹の区画はピエール・パイヤールの『母なる畑』と呼ばれている。 長年、植樹はセレクション・マッサールで行っているが、その苗木には必ずレ・マイユレットとレ・モトレットのブドウの枝を用いるためである。 ドメーヌのスタイルとそのベースとなるブドウの遺伝子を後世に伝える役割を担う重要な畑だ。 また、これらの畑のワインは単独で瓶詰めされており、単一品種でこのグランクリュの魅力を純粋に表現したブラン・ド・ノワールとブラン・ド・ブランとしてリリースされる。 ベターヌ&ドゥソーヴで2ツ星を獲得 ブドウ栽培は20年前からリュット・レゾネで行っており、自然の野草で覆われたブドウ畑では、ここ15年間、化学肥料を一切使っていない。 病害虫への対策は防除を基本とし、薬剤の使用は最小限に抑えている。 ビオディナミやビオロジックの手法も取り入れつつあるが、土壌とブドウの樹のバランスを保つことが目的であるため、ビオ認証にはこだわらない。 また、植樹の際には土壌をリセットさせるために、畑を丸2年間休耕させている。 醸造は区画と品種に分けて行い、発酵槽には主にステンレスタンクを使用。 一部のワインにはコンクリートタンクも用いている。 アルコール発酵後、全てのベースワインはマロラクティック発酵を経て、澱とともに8ヶ月と長期間熟成させるのが特徴だ。 瓶詰後の熟成も長く、最低42ヶ月。 19世紀に建造された熟成用セラーは地下16メートルにあり、年間を通じて室温が10度に保たれている。 ベターヌ&ドゥソーヴでは2ツ星獲得、シャンパーニュの世界的権威であるワイン評論家のトム・スティーヴンソンは彼らのシャンパーニュ全てをおすすめと評している。 Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime 2012 ぶどう品種は、シャルドネ50%とピノ・ノワール50%です。 発酵・熟成:96ヶ月熟成 樹齢:ピノノワールは1970年に植えられたレマイユレット/シャルドネは1961年に植えられたレモテレット 土壌:厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌 ドザージュはなんと、たった1g/L 力強さ&エレガンスが融合した特級ブジー 厚い粘土に覆われたベレムナイト・チョークの土壌からの肉厚で力強い男性的なシャンパーニュが生まれる 特級ブジー産100%のグラン・クリュ畑のさらに最優良区画(極小畑)のブドウ100%! ドザージュ1g/Lの人気エクストラ・ブリュットの本格派辛口高級シャンパーニュ! ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 【ポイントUP】シャンパーニュ ラ グランド レコルト グラン クリュ ブージー ミレジメ エクストラ ブリュット [2012] ピエール パイヤール Pierre Paillard Champagne 'La Grande Recolte' Bouzy Grand Cru Extra Brut Millesime RM シャンパーニュ 白 ブージー 28,600 ~
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シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白ギー・ミシェル GUY MICHEL 長期熟成シャンパーニュ造りを代々継承するレコルタン・マニュピラン 長期熟成を見越したシャンパーニュ造りを代々受け継ぐミシェル家の3代目となるレコルタン・マニュピラン、ギー・ミシェル。 「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」という、ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。 様々なコンクールで受賞歴を積み、現在も名声を誇る稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手です。 ヴィンテージシャンパーニュ造りを代々継承するミシェル家 ギー・ミシェルは、シャンパーニュの首都エペルネのすぐ南のピエリー村に拠点を構えるレコルタン・マニュピラン。 その歴史は初代オーナーのポール氏がメゾンを設立した1847年に遡ります。 ポール氏はピエリー村に隣接するムーシー村において、初めてワイン造りを開始したうちの1人。 170年以上経った今でも当時購入した区画のブドウが使われていると言います。当初から家訓は「最高のヴィンテージシャンパーニュを造り上げるために時間を費やす」こと。 その意志を受け継いだ2代目となる息子のレイモンド氏は、畑の面積を拡張し、ワインの品質の向上に努めてきました。 ギー・ミシェル氏がメゾンを引き継いだのは1970年。 ブドウ栽培への情熱と家訓を継承し、長い熟成を経たシャンパーニュをリリースすることに専念してきました。 その味わいの素晴らしさを伝えるため、1995年以降はコンクールにも出品を開始し、早速その1995年ヴィンテージが2006年版ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン(フランスで最も歴史があり、発行部数の多いワイン評価誌)にて見事2つ星を獲得。 それ以降のヴィンテージも様々なコンクールで受賞歴を積み、稀少なヴィンテージシャンパーニュの造り手として名声を築いていったのです。 その後ギー氏は2004年に引退を発表。エペルネの南側、ピエリー村、ムーシー村、シャヴォ村などに所有する畑は、すでに次の世代に分割相続されており、ミシェル家の伝統に従って、各々が独り立ちして新しいメゾンを設立しています。 長期熟成を見越したワイン造り ギー・ミシェルは、当時個性豊かな10の村に自社畑を所有していました。 畑は全て日当たりの良い南向きの斜面に位置し、平均樹齢は35年以上。 ミネラル豊かな石灰粘土と石灰岩を備えた土壌でブドウ栽培を行っていました。 「樹齢は最低でも10年以上。かつ豊富なミネラル感を備えた3種類のブドウ品種をブレンドすることが、素晴らしいシャンパーニュの条件。」とギー・ミシェル氏は語ります。 古樹を育てあげ、栽培はリュット・レゾネを徹底。 根が地中深くまで伸びることでブドウは養分をしっかりと吸収し、テロワールの個性が反映されたミネラル感溢れるワインに仕上がるのです。 醸造においては、フレッシュな酸を残すためにマロラクティック発酵は一切行なわないことで、仕込みの段階から長期熟成を見越したワイン造りを行ってきました。 瓶詰め後の熟成期間は最低でも5年。 自身が飲み頃になったと判断するまでは10年でも20年でもリリースを伸ばし、納得のいく味わいに仕上がってから出荷します。 そのこだわりから、セラーには常に多くのヴィンテージワインを保有。 彼が引退した今でも、まだリリースを控えているキュヴェが眠っているほどです。 こうしてリリースを迎えるワインは高いポテンシャルを持ち、熟成による粘性と芳ばしいアロマを備えています。 それでいて美しい酸もしっかりと感じられる、古酒シャンパーニュのお手本となる存在です。 収穫は完全に手摘み 一部に黒ブドウを使用するシャンパーニュで、色を白く仕上げるためには、ブドウを傷つけないように丁寧に摘んで、できるだけ早く圧搾所に運ばなければなりません。 ブドウの皮に含まれる黒い色素が浸出しないようにするためです。 また、収穫量も厳しく制限されており、シャンパーニュ委員会とI.N.A.O(国立原産地名称品質統制局)によって、毎年規定収量が決められます。 但し、欧州連合が定める最大収量を越えることはできません。 量より質を優先させることが目的です。 収穫はシャンパーニュ地方にとってすべてが決まる一年の最高潮のとき。 素晴らしいキュヴェへの期待を込めて、人々は完璧な作業に励むのです。(記事CIVC日本代表笹本由香理Yukari Sasamoto記事抜粋) HVE認証取得 Haute Valeur Environnementale 取得 日本の数倍厳しいと言われる、フランス農水省による、環境価値重視認定制度のことです。 持続可能な栽培に関する基本的な知識と実践。 厳しい16の環境基準に準拠している畑、醸造所、カーヴを所有。 生物多様性の尊重、害虫対策、肥料および灌漑の管理にいたるまで、厳しい環境基準をクリアしております。 「身体にやさしく、社会や環境のことも考えられたシャンパーニュ」として、ギー・ミシェルは地球に、人に、生物に優しい最高の作り手です。 シャンパーニュ ギー・ミッシェル・ブリュット・ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM R.Mシャンパーニュの古酒の造り手としてはジャック・ボーフォールと並び称される巨匠、ギィ・ミシェルの蔵出し作品です。 40年以上の熟成を経て飲み頃のバックヴィンテージは、すこぶる良いグレートヴィンテージ! マロ発酵をあえてしないため、酸が生き生きとしており、まだまだ長期熟成が可能の辛口シャンパーニュ。 ※商品画像イメージです。 入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。 ※別店舗と並行して販売いたしております。 在庫の管理には注意を払っておりますが、別店舗との売り違いにより売り切れの場合がございます。 何卒ご了承の上、ご購入頂きますようお願い申し上げます。 ※ブレンド比率や他詳細データなどは掲載時点のデータです。 購入時点でのデータと異なる場合もございます。 【ポイントUP】シャンパーニュ ギー ミッシェル ブリュット ヴィンテージ[1982] ミレジメ Guy Michel & Fils Champagne Brut Millesime RM レコルタン シャンパーニュ 白 27,280 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング白ワインです。 レモンシャーベットとエルダーフラワーがほのかに香る、軽くてエレガントな味わい。 柔らかくフレッシュな甘さ、繊細でバランスのとれた仕上がりです。 果実味を引き立たせるため、12ヶ月以上熟成させました。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー バブリー 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : シャルドネ、ピノノワール、セイベル、ピノグリライヒェンシュタイナー、ミュラー・トゥルガウ 料理とのペアリング : チキンリゾット、チェダーチーズ、サラミピーナッツなどとよく合います。 関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 結婚祝い お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 正月 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 還暦祝 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー バブリー 750ml瓶【 送料無料 】【化粧箱入】 スパークリング 白ワイン ぶどう シャルドネ ピノ・ノワール セイベル ピノグリ イギリス イングリッシュワイン BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ 話題 白鶴 神戸 ワイン お歳暮 還暦 結婚祝い お正月 お祝い 7,700 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリングタイプのロゼワインです。 キャンディやハーブ様の華やかな香りを作り出す酵母を使って低温発酵させ、滓引き後12ヶ月間熟成しています。 口に含むとフレッシュでフルーティな風味が広がり、力強いフィニッシュを感じます。 華やかな味わいはアフタヌーンティーにもおすすめです。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー バブリー ロゼ 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : ドルンフェルダー、ピノノワール、ピノ・ムニエセイベル 料理とのペアリング : ヤギのチーズ、スパイスカレーなどとよく合います。 関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 結婚祝い 還暦祝 クリスマスプレゼント お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 正月 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー バブリー ロゼ 750ml瓶【化粧箱入】【送料無料】 スパークリング ロゼ ワイン ぶどう ピノノワール ピノ・ムニエ セイベル イギリス イングリッシュワイン BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ 白鶴 神戸 お歳暮 還暦 結婚祝い クリスマスプレゼント 還暦祝 7,700 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング白ワインです。 ボルニーワインシリーズの中でも最高ランクのワインです。 ワイン造りに使用するぶどうはすべて手摘みで収穫しています。 新鮮な柑橘類の香りで、丸みのある仕上がりの甘いブリオッシュな味わい。 滓引き後24ヶ月間瓶内熟成させた贅沢なワインです。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー クラシック キュヴェ 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエ 料理とのペアリング : サーモン、セミハードチーズなどとよく合います。 関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 正月 結婚祝い 還暦祝 ワイン クリスマスプレゼント お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー クラシック キュヴェ 750ml瓶 【 送料無料 】【化粧箱入】スパークリング 白ワイン ピノノワール シャルドネ イギリス イングリッシュワイン BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ ワイン お歳暮 還暦 結婚祝い クリスマスプレゼント お正月 お祝い 還暦祝 9,350 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されたぶどうのみで造ったスパークリング赤ワインです。 ボルニーワインシリーズの中でも最高ランクのワインです。 レッドチェリーやブルーベリーを彷彿とさせるアロマと、完熟した果物のムースのようにクリーミーな味わい。 フィニッシュは甘いスパイスの香りです。 一次発酵は赤ワイン酵母、瓶内二次発酵はシャンパン酵母で行い、4年間熟成させました。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー キュヴェ ノワール 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス 品質分類 : キュヴェ アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : ドルンフェルダー 料理とのペアリング : バーベキュー、チーズ、ジビエ料理、ビターチョコベリー系のフルーツとよく合います。 関連ワード: お歳暮 還暦 結婚祝い ワイン クリスマスプレゼント お正月 酒 ホワイトデー お祝い お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 正月 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 記念日 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 赤ワイン 父の日 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 還暦祝 引越し祝い 新築祝い ワインレッド ワイン 赤 バレンタイン バースデー クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 送料無料 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー キュヴェ ノワール 750ml瓶 【 送料無料 】【化粧箱入】スパークリング 赤ワイン ぶどう ドルンフェルダー イギリス イングリッシュワイン BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ 話題 白鶴 神戸 ワイン お歳暮 還暦 結婚祝い クリスマスプレゼント お正月 8,800 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されピノ・ノワールとピノ・ムニエを使用したスパークリングロゼワイン。 シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。 ボルニー キュヴェ ロゼの「キュヴェ」はシャンパンの中でも最高級クラスであることを示しています。 サーモンピンク色でイチゴとフサスグリのフレーバー、甘いブリオッシュの香りが感じられ、心地よいタンニンと口の中で爽やかに広がる酸味が特長です。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー キュヴェ ロゼ 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス 品質分類 : キュヴェ アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ 料理とのペアリング : チーズ、魚料理、ベリー系のデザートとよく合います。 関連ワード: お歳暮 還暦 お祝い 正月 結婚祝い 還暦祝 ワイン お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー キュヴェ ロゼ 750ml瓶 【 送料無料 】【化粧箱入】スパークリング ロゼ ぶどう ピノノワール ピノムニエ イギリス イングリッシュワイン ウエスト・サックス BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ 話題 白鶴 ワイン お歳暮 還暦 結婚祝い お正月 還暦祝 正月 11,000 ~
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話題のイギリス スパークリングワイン登場!! イングランド サセックス地方で収穫されたシャルドネを100%使用したスパークリングワイン。 シャンパンと同じトラディショナル方式で造られており、繊細で美しい泡立ちが特長です。 パイナップルやマンゴー、白桃の心地良いフローラル、酸味がしっかりと感じられ、キレのある辛口のワインです。 ■急成長のイングリッシュ・スパークリングワイン イギリスワインは日本国内ではまだ取り扱いが少なく、希少なワインです。 イングランド南部のサセックス地方はフランスのシャンパーニュ地方によく似た気候と土壌と言われています。 この地で造られたイングリッシュ・スパークリングワインは、本場フランスのシャンパンと比べても引けを取らない品質で、日本にも愛好家が増えています。 ■ボルニーワインエステートについて 今年で50周年を迎えるボルニーワインエステート。 1972年イングランド ウェスト・サセックス州で、ジャネット&ロドニー・プラット夫妻が植えた1本のぶどうの木からワイン造りが始まりました。 現在、ぶどう畑ではシャルドネを始め多くのぶどうが栽培されています。 ウェスト・サセックス州は、もともとの白亜質で水はけのよい土壌に加え、近年の温暖化の影響でぶどう栽培に適した気候になっています。 この地域ではぶどうがゆっくりと熟成されるため、ポリフェノールや酸をしっかりと蓄えたワインづくりに最適なぶどうができます。 ボルニーワインエステートのワインが、2022年6月16日に開催されたエリザベス女王のバースデーパーティーで提供されました。 ※ワインのラベルデザインは、掲載写真と異なることがありますのでご了承ください。 商品の特長 ボルニー ブラン・ド・ブラン 750ml瓶 酒類の品目 : 果実酒 原産国名 : イギリス 品質分類 : ブラン・ド・ブラン アルコール分 : 12.5% ぶどうの種類 : シャルドネ 料理とのペアリング : スモークサーモン、貝料理などとよく合います。 関連ワード: 還暦 お祝い 結婚祝い 還暦祝 ワイン お正月 酒 ホワイトデー お酒 新築祝い 内祝い お返し 古希 お祝い返し 古希 お祝い 贈答用 贈答品 両親 喜寿 還暦祝い 女性 米寿 お祝い 金婚式 お祝い 退職祝い プレゼント 歳暮 還暦祝い 男性 酒類 ワイン ギフト ギフト 女性 誕生日 ギフト 正月 御歳暮 定年 退職 プレゼント 古希 プレゼント 内祝い ギフト 誕生日 男性 新築祝い お返し 金婚式 プレゼント お父さん 誕生日 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 60代 退職祝い プレゼント 男性 昇進祝い 喜寿祝い 77歳 喜寿 お祝い プレゼント 喜寿 お祝い 還暦祝い ワイン 還暦 プレゼント お礼 プレゼント 70 歳 古希 両親 プレゼント 結婚式 誕生日プレゼント 父親 退職祝い プレゼント 女性 送別会 プレゼント 開店祝い お歳暮ギフト 70 代 プレゼント 男 母の日ギフト 母の日 プレゼント 父の日ギフト 男性 誕生日プレゼント 誕生日プレゼント 女友達 古希 の お祝い 男性 敬老の日プレゼント 敬老の日 ギフト 引越し祝い 70代 男性 プレゼント 話題 両親 プレゼント 父の日プレゼント 父の日ギフト お酒 父の日 お酒 男性 プレゼント 誕生日プレゼント 母親 退職 プレゼント 祝い 酒 お中元 御中元 ワイン 古稀 お祝い 古希 祝い 結婚内祝い 結婚記念日 プレゼント 両親 結婚記念日 プレゼント 結婚記念日 引越し祝い 新築祝い バレンタイン バースデー クリスマスプレゼント クリスマス ギフト お返し ギフト お父さん 誕生日 お中元 日本酒 お中元 酒 お中元 ワイン お誕生日 お酒 父の日 お酒 プレゼント アルコール 酒 30 代 女性 プレゼント ボルニー ブラン・ド・ブラン 750ml瓶 【 送料無料 】【化粧箱入】スパークリング 白ワイン ぶどう シャルドネ イギリス イングリッシュワイン ウエスト・サックス BOLNEY ギフト お祝い プレゼント おしゃれ 話題 白鶴 神戸 ワイン 還暦 結婚祝い お正月 お祝い 還暦祝 11,000 ~
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【商品説明】 ヴィクトリア女王、ナポレオン三世といった各国の王族や、グレース・ケリーをはじめとする世界中のセレブリティたちにも愛された「ペリエ ジュエ」。 クラマン、アヴィーズのグラン・クリュから収穫されたシャルドネは、フレッシュ感と優雅さを引き出し、モンターニュ・ド・ランス地区の芳醇さと繊細な複雑さを表現したピノ・ノワールは、シャルドネの上品な味わいを持続させます。これに5%ブレンドされたディジーで収穫されたピノ・ムニエが、全体の美しいバランスを整えて、最高傑作のキュヴェが生まれました。 内容量:750ml アルコール度数:12.5% タイプ:シャンパン・スパークリングワイン・白・辛口 品種:シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエ 生産地:フランス・シャンパーニュ ※こちらの商品はお酒になりますので、20歳未満の方には販売出来ません。※ ペリエジュエ ベルエポックブラン 2013 750ml シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 二次流通品 外箱無し 28,780 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger Special Cuvee ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:約12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、この「スペシャル・キュベ」です。 力強い味わいは、これまで多くのシャンパン好きに愛されてきた間違いのない一本です。 類似商品はこちら[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ60,500円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ギフトボックス包装紙・のし可495円[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェ・スタイルを貫く看板キュベ! マグナムで熟成される数少ない生産者!。このメゾンの規模では唯一!力強くたくましい味わいは、これまで数々のセレブやシャンパン好きに愛されてきた至極の一本です!。 [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ(箱なし)] ピノ・ノワールに定評があるアイ村に拠点を置くボランジェ。ボランジェスタイルと呼ばれるしなやかで優美な味わいは、数々のこだわりによって生み出されています。 マグナムで保管されるリザーヴワインが眠るセラーは圧巻です。2017年にメゾンを訪れて実際にみてきました。 シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、 それが [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ] ボランジェのスペシャル・キュヴェはボランジェのスタイルを知る上で欠かせないシャンパンです。 少なくとも3年間は澱とともに熟成をさせ、特徴的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しています。そして、とてつもない労力を使い、300杯以上ものブレンディングを吟味し、造り上げられます。 世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、これまでに何度もスペシャル・キュヴェをテイスティングしては、絶賛を繰り返し、 『数あるシャンパンの中でも、このボランジェ・スペシャル・キュヴェは最も素晴らしく品質が一貫している、美 味しい手頃なクラスのシャンパンである。ブリオッシュやヘーゼルナッツ、洋ナシのニュアンスが溢れる、まるで水晶の様に純粋なシャンパンだ。』 『スペシャル・キュヴェは、蜂蜜、ブリオッシュ、ローストナッツ、オレンジの皮、フワラー、ピーチなど、非常に洗練された優雅なアロマで始まる。口に含むと、上品で高級感あるボランジェのスタイルが巧みに表現されている。これは特に洗練されており美味しいノン・ヴィンテージ・シャンパンだ。』 など、数多くのシャンパンの中でも、手頃でここまで美味しいシャンパンは[ボランジェ・スペシャル・キュヴェ]であるとベタ褒め!!生産する年によりブレンドが多少異なりますが、品質が一貫している点も褒め称えています。 また、 『このクラシカルなノン・ヴィンテージ・シャンパンは、並外れたリッチ・スタイル。甘く心地良いブリオッシュのアロマが広がる。味わいは当然のように力強く、溢れるように満ち満ちている。熟した果実、ビスケット、クリーミーな味わいに長く続くフィニッシュ。』 ワイン誌デカンターにおいても、この様に表現され、各ワインメディアで常に絶賛のスペシャル・キュヴェ! なんとボランジェの地下セラーに蓄えられている50万杯ものリザーヴワインには、すべてマグナム瓶が使用されています。他のメゾンでは、通常750ml瓶を使うのですが、マグナムで熟成させた方がより安定した品質、そしてキメの細かな泡を生むために、すべてのリザーヴをマグナムで行っているといいます。2017年にボランジェを訪問する機会を得て、その地下セラーを実際にみてきましたが、圧巻でした。 もちろん、このスペシャル・キュヴェも、そのリザーヴワインが使用されており、匠の技術からブレンディングされる味わいは、品質は一貫性を持っており、その熟成はリザーヴクラスと同じ15年ほど見込めます。 使用されるブドウは最も高品質なグランクリュとプルミエクリュのみに限られており、ピノ・ノワールが大部分を占めています。ピノは優雅に熟成し、さらにパワーを与えてくれます。 ★★★★★★ ボランジェの創設は、アミラル・ド・ヴィレモン伯爵とジャック・ボランジェによって1829年に設立されました。ジャックは後にヴィレモン伯爵の娘と結ばれ、家族経営の第一歩が始まりました。そして、その名を冠した名門シャンパーニュ・ボランジェが誕生したのです。 メゾンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に所在し、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。この高い自社畑比率は大手メゾンの中でも群を抜いており、また、オーク樽での発酵や、瓶内2次発酵の際も王冠ではなくコルクを使用、カーヴでの長期に渡る熟成など、完璧なる拘りと伝統的な醸造法によって支えられたワインの品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは他に先駆けて英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとスケールの大きい素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。また、映画「007」シリーズでも第8作目から登場するジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても広くしられています。それ以前にも第2作目に登場し、オリジナルの小説にも登場しています。ボランジェのもつ、しっかりとした厚みのある酒質、それを包み込む優美で妖艶さを兼ね備えたボランジェ・スタイルはジェームズ・ボンドのイメージにぴったりなのでしょう。初期のころは、特にR.D.がよく登場していました。 2012年、2015年、2019年には、007を記念したキュベがリリースされており、2020年もリリースされる予定になっています。 ボランジェ憲章〜1992年〜 1.ボランジェの畑は70%以上がグランクリュ、プルミエクリュであり、エシェル・デ・クリュ(シャンパーニュ格付けの基準のひとつ、その品質に応じて80%〜100%が定められる)の割合は平均98%と、シャンパーニュのワイナリーの中でも最高クラスの品質を誇る。 2.ボランジェの生産量の3分の2は自社畑のブドウから成り立つ。自社比率がこれだけ高い有名メゾンは、ボランジェの他にひとつしかない。 3.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンはピノ・ノワールとシャルドネのみで造られている。ピノ・ノワールの割合は60%を超え、それによってシャンパーニュの充実感と豊かさがもたらされている。 4.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンのすべてと、ノン・ヴィンテージ・シャンパンの一部をオーク樽にて樽発酵している、数少ないシャンパン生産者である。そしてフルタイムで樽職人を抱えているメゾンはボランジェだけである。 5.ボランジェのブドウは、個性や特徴を維持する為に個別のクリュごと、ブドウごとに管理されている。発酵も個別に行い、アッサンブラージュされるまでそれぞれ別々に昔からの樽に保管されている。 6.ボランジェのシャンパンは他のワイナリーよりも澱と接触させる期間が長い。高品質のブドウから造られるシャンパンは、澱と接触させる時間が長ければ長いほど豊かさや複雑性を増す。 7.グランクリュ、プルミエクリュのみから造られるリザーヴワインはブドウごと、クリュごと、ヴィンテージごとにコルクで栓をしたマグナムボトルに入れ、個別に熟成させる。 ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【Bollinger】【箱なし】 10,780 ~
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※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Bollinger Special Cuvee ■色・容量:シャンパーニュ白750ml ■ALC:約12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15% ■産地:フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、この「スペシャル・キュベ」です。 力強い味わいは、これまで多くのシャンパン好きに愛されてきた間違いのない一本です。 類似商品はこちら[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円シャンパーニュ・アルマン・ド・ブリニャック・ブ60,500円シャンパーニュ・アンリオ・ブリュット・スーヴェ8,118円よく一緒に購入されている商品フルボディ シャトー・モン・ペラ ルージュ 22,728円ギフトボックス包装紙・のし可495円[シャンパーニュ・ボランジェ・PN AYC1820,350円ジェームズボンドのお気に入り!ボランジェ・スタイルを貫く看板キュベ! マグナムで熟成される数少ない生産者!。このメゾンの規模では唯一!力強くたくましい味わいは、これまで数々のセレブやシャンパン好きに愛されてきた至極の一本です!。 [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ(箱なし)] ピノ・ノワールに定評があるアイ村に拠点を置くボランジェ。ボランジェスタイルと呼ばれるしなやかで優美な味わいは、数々のこだわりによって生み出されています。 マグナムで保管されるリザーヴワインが眠るセラーは圧巻です。2017年にメゾンを訪れて実際にみてきました。 シャンパーニュの有力メゾンとしてその名を馳せる【ボランジェ】! 格調高いピノ・ワールを主としたメゾンとして評価を得てきたそのボランジェの顔としてその存在感を世界に示すのが、 それが [シャンパーニュ・ボランジェ・スペシャル・キュベ] ボランジェのスペシャル・キュヴェはボランジェのスタイルを知る上で欠かせないシャンパンです。 少なくとも3年間は澱とともに熟成をさせ、特徴的なパワフルさとリッチな味わいを生み出しています。そして、とてつもない労力を使い、300杯以上ものブレンディングを吟味し、造り上げられます。 世界的ワイン評論家ロバート・パーカー氏も、これまでに何度もスペシャル・キュヴェをテイスティングしては、絶賛を繰り返し、 『数あるシャンパンの中でも、このボランジェ・スペシャル・キュヴェは最も素晴らしく品質が一貫している、美 味しい手頃なクラスのシャンパンである。ブリオッシュやヘーゼルナッツ、洋ナシのニュアンスが溢れる、まるで水晶の様に純粋なシャンパンだ。』 『スペシャル・キュヴェは、蜂蜜、ブリオッシュ、ローストナッツ、オレンジの皮、フワラー、ピーチなど、非常に洗練された優雅なアロマで始まる。口に含むと、上品で高級感あるボランジェのスタイルが巧みに表現されている。これは特に洗練されており美味しいノン・ヴィンテージ・シャンパンだ。』 など、数多くのシャンパンの中でも、手頃でここまで美味しいシャンパンは[ボランジェ・スペシャル・キュヴェ]であるとベタ褒め!!生産する年によりブレンドが多少異なりますが、品質が一貫している点も褒め称えています。 また、 『このクラシカルなノン・ヴィンテージ・シャンパンは、並外れたリッチ・スタイル。甘く心地良いブリオッシュのアロマが広がる。味わいは当然のように力強く、溢れるように満ち満ちている。熟した果実、ビスケット、クリーミーな味わいに長く続くフィニッシュ。』 ワイン誌デカンターにおいても、この様に表現され、各ワインメディアで常に絶賛のスペシャル・キュヴェ! なんとボランジェの地下セラーに蓄えられている50万杯ものリザーヴワインには、すべてマグナム瓶が使用されています。他のメゾンでは、通常750ml瓶を使うのですが、マグナムで熟成させた方がより安定した品質、そしてキメの細かな泡を生むために、すべてのリザーヴをマグナムで行っているといいます。2017年にボランジェを訪問する機会を得て、その地下セラーを実際にみてきましたが、圧巻でした。 もちろん、このスペシャル・キュヴェも、そのリザーヴワインが使用されており、匠の技術からブレンディングされる味わいは、品質は一貫性を持っており、その熟成はリザーヴクラスと同じ15年ほど見込めます。 使用されるブドウは最も高品質なグランクリュとプルミエクリュのみに限られており、ピノ・ノワールが大部分を占めています。ピノは優雅に熟成し、さらにパワーを与えてくれます。 ★★★★★★ ボランジェの創設は、アミラル・ド・ヴィレモン伯爵とジャック・ボランジェによって1829年に設立されました。ジャックは後にヴィレモン伯爵の娘と結ばれ、家族経営の第一歩が始まりました。そして、その名を冠した名門シャンパーニュ・ボランジェが誕生したのです。 メゾンはヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区のアイ村に所在し、生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。この高い自社畑比率は大手メゾンの中でも群を抜いており、また、オーク樽での発酵や、瓶内2次発酵の際も王冠ではなくコルクを使用、カーヴでの長期に渡る熟成など、完璧なる拘りと伝統的な醸造法によって支えられたワインの品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは他に先駆けて英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとスケールの大きい素晴らしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。また、映画「007」シリーズでも第8作目から登場するジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても広くしられています。それ以前にも第2作目に登場し、オリジナルの小説にも登場しています。ボランジェのもつ、しっかりとした厚みのある酒質、それを包み込む優美で妖艶さを兼ね備えたボランジェ・スタイルはジェームズ・ボンドのイメージにぴったりなのでしょう。初期のころは、特にR.D.がよく登場していました。 2012年、2015年、2019年には、007を記念したキュベがリリースされており、2020年もリリースされる予定になっています。 ボランジェ憲章〜1992年〜 1.ボランジェの畑は70%以上がグランクリュ、プルミエクリュであり、エシェル・デ・クリュ(シャンパーニュ格付けの基準のひとつ、その品質に応じて80%〜100%が定められる)の割合は平均98%と、シャンパーニュのワイナリーの中でも最高クラスの品質を誇る。 2.ボランジェの生産量の3分の2は自社畑のブドウから成り立つ。自社比率がこれだけ高い有名メゾンは、ボランジェの他にひとつしかない。 3.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンはピノ・ノワールとシャルドネのみで造られている。ピノ・ノワールの割合は60%を超え、それによってシャンパーニュの充実感と豊かさがもたらされている。 4.ボランジェのヴィンテージ・シャンパンのすべてと、ノン・ヴィンテージ・シャンパンの一部をオーク樽にて樽発酵している、数少ないシャンパン生産者である。そしてフルタイムで樽職人を抱えているメゾンはボランジェだけである。 5.ボランジェのブドウは、個性や特徴を維持する為に個別のクリュごと、ブドウごとに管理されている。発酵も個別に行い、アッサンブラージュされるまでそれぞれ別々に昔からの樽に保管されている。 6.ボランジェのシャンパンは他のワイナリーよりも澱と接触させる期間が長い。高品質のブドウから造られるシャンパンは、澱と接触させる時間が長ければ長いほど豊かさや複雑性を増す。 7.グランクリュ、プルミエクリュのみから造られるリザーヴワインはブドウごと、クリュごと、ヴィンテージごとにコルクで栓をしたマグナムボトルに入れ、個別に熟成させる。 ボランジェ・スペシャル・キュヴェ【シャンパン】【750ml】【正規】【Bollinger】【箱なし】 10,780 ~
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