創健社 有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ 300gは、トマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを100％使用。
トマトの甘みとリンゴ酢の酸味を活かしたマイルドな味。
遺伝子組み換え原料不使用。
○原料トマトはアメリカ産有機栽培完熟トマトを100％使用し、濃厚な味に仕上げました。
○ぶどう糖果糖液糖は遺伝子組換えでない原料を使用しています。
○食塩は天日塩を海水で溶かし、平釜でじっくり煮詰めて仕上げたものです。
○りんご酢はアルコール添加の無い純りんご酢を100％使用しています。
○着色料は使用しておりません。
○本商品100g当たり、トマト原料由来のリコピンが18．6mg含まれています。
■商品名：ケチャップ リコピン 有機栽培 創健社 有機栽培完熟トマト使用 トマトケチャップ 送料無料 ■内容量：300g×10 ■原材料名：有機トマト（アメリカ）、ぶどう糖果糖液糖、りんご酢［りんご（チリ）］、食塩（メキシコ、オーストラリア、沖縄）、たまねぎ（北海道）、香辛料 ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： ■保存方法・注意事項： ○直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ○開栓後は口部を清潔にし、ふたをしっかりと閉めて冷蔵庫に保存の上、なるべくお早めにお使い下さい。
○本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「小麦」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アルチェネロ 有機パスタソース・トマト＆香味野菜 は、にんじん、玉ねぎ、セロリ等、数種の香味野菜がたっぷり入ったトマトソース。
野菜の甘みが活きています。
・有機JAS、EU有機認定商品 ◆こだわり◆ ポー州デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な大地で育った有機トマトを収穫後12時間以内に加工したパスタソース。
＜アルチェネロ＞ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
■商品名：パスタソース ギフト トマト アルチェネロ 有機 香味野菜 オーガニック にんじん 玉ねぎ セロリ 送料無料 ■内容量：200g×3 ■原材料名：有機トマト、有機ズッキーニ、有機なす、有機にんじん、有機玉ねぎ、有機食用オリーブ油、有機セロリ、有機砂糖、食塩、有機バジル ■メーカー或いは販売者：アルチェネロ ■賞味期限：納品後3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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マルクラ 国産 白みそは、岡山県産米、滋賀県産大豆と沖縄の塩(シママース)を使用して作った白みそです。
（使用している自社甘酒の産地証明書もあり） 甘酒屋ならではのノウハウを使い甘くて白い味噌ができました。
国内ではお雑煮や汁物として愛用され、海外ではサラダのドレッシングや和え物として好評いただいております。
食品添加物を一切使用していない自然の味をお楽しみください。
日本料理に欠かせない調味料である味噌。
味噌を食べたことが無いという日本人はいないでしょう。
お味噌汁は、味噌を使った料理の代名詞ですが、味噌はおにぎりやお魚の調理にも使われます。
味噌は日本だけでなく、世界中で日本の味として愛されていますよね。
大豆から作られる味噌は、大豆由来の栄養素を豊富に含んでいます。
大豆は発酵によって、アミノ酸やビタミンなどが多量に生成されます。
それだけでなく、炭水化物や脂質、カリウム、マグネシウム、繊維質といった栄養素も含んでいます。
ひとつの食品にこれほど多くの種類の栄養素を含むものは、他に無いと言っても過言ではありません。
一口に味噌と言っても、その種類はさまざまで作り方や用途も変わってきます。
全国的に一般的な味噌は米味噌です。
米味噌の色は、黄色や黄色を帯びた白色、赤色などさまざまです。
淡色の場合は、通常煮た大豆を用いますが、赤みのかなり濃い米味噌は、蒸した大豆を用います。
また、発酵に米麹が多く使用される味噌ほど熟成期間は短く済む傾向があります。
信州地方でよく見られるのは白味噌ですね。
白味噌は赤味噌と違い、大豆を水に浸す時間は短めとなっています。
また、大豆を蒸すのではなく、煮るという違いもあります。
熟成期間は、数日から数ヶ月と種類によってバラバラですが、全体的に短めになるので、あまり色がつかずに原料である大豆のままの白さが残ります。
赤味噌と比べると甘めの味になっています。
◆白味噌のメリット 白味噌は「GABA」が含まれていて夜に飲むのが良いとされています。
乳酸菌も豊富。
白味噌スプーン1杯にはヨーグルト100gと同量の乳酸菌が含まれます。
＜マルクラ食品＞ 弊社は国内販売以外に北米、EU、オーストラリア、東南アジアにオーガニック食品（玄米甘酒、白味噌、麦味噌、納豆味噌等）の輸出をしており、それに伴い国内衛生基準だけでなく海外での衛生基準にも対応できるよう日々努めております。
一昨年11月FDA （アメリカ食品医薬品局）よりアメリカ基準の製造法で食品が作られているかどうかの査察がございました。
非常に厳しい検査だったものの無事合格することが出来、その後も順調に輸出は続いています。
世界ではこの衛生管理こそが高品質であることの証左であり、美味しいというだけでは通用しません。
メイドインジャパンであれば売れるというのは驕りであり間違いであります。
過去にはメイドインジャパンというブランドだけで売れていた時期もありましたが、今は原発事故による放射能を始めノロウイルスの猛威等によりメイドインジャパンの神話は崩壊しつつあります。
海外のバイヤーは日本の製品に拘る必要はなくなり、安価な中国や東南アジアの製品に流れていくのは必然です。
かと言って中国や東南アジアと価格で勝負するのは日本の高い人件費を考慮すると品質を落とす以外に方法はなく致命的な愚策と言えます。
なので日本の残された道は高品質化以外に無いのです。
日本には海外には到底真似出来ない長い歴史を持つ会社がたくさんあります。
そこで培われたノウハウを活かし美味しい食品を作り出すことが日本に残された最後の道であり、それこそがメイドインジャパンブランドの復活でもあります。
「安かろう悪かろう」ではなく「高いけどそれに見合うだけの価値がある」と世界で認めてもらえるような製品を追求していきますので、これからも皆様のご協力ご支援の程よろしくお願い申し上げます。
■商品名：マルクラ 国産 白みそ 250g 味噌 みそ マルクラ 無添加 シママース GABA 乳酸菌 ■内容量：250g×6 ■原材料名：白米、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩 ■メーカー或いは販売者：マルクラ食品 ■賞味期限：出荷日より6ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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無茶々園 青ゆずこしょうは、除草剤・化学肥料・農薬を使用せずに栽培した青ゆずと青唐辛子に、塩を加えて練った調味料です。
鍋物・炒め物・おそうめんの風味づけにご利用ください。
マヨネーズとあわせて和風タルタルソースを作ったり、工夫次第で様々な使い方が出来ます。
冷ややっこにのせたり、鍋物の薬味に。
青菜炒めやひじき煮に入れるのもおすすめです。
手頃な価格も魅力。
＜無茶々園について＞ ・みかんから始まった農と人との関係づくり 全国的に温州みかんの生産量がピークを迎え、生産過剰となりはじめた1974年、地域農業の未来を案じ、農薬などの化学物質を多用する柑橘栽培に疑問を持っていたみかん農家の後継者たちが、15アールの伊予柑畑を借り受けて無農薬栽培の実験園としたことが無茶々園の始まりでした。
『農薬や化学肥料に頼らないでみかん作りを行うこと』これが無茶々園のスタートであり、今でも基本としている考え方です。
現在では、明浜町で共に取り組む農家の栽培面積が100ヘクタールを超える規模になり、有機農業を広めるとともに、山と海を生かした地域づくりにも取り組んでいます。
また、有機農業の大規模化を足掛かりとして、若者が地域に根ざして生きていける新しい感覚の農業システムの構築を目指しています。
・恵まれた地形を生かして、できるだけ自然のままに 宇和海を南に臨み、暖かな気候に恵まれた愛媛県西伊予市明浜町。
その入り口にある野福トンネルを抜けると宇和海と集落、そして急斜面のみかん畑を一望できる絶景がひろがります。
山は、石灰岩でくみ上げた段々畑が太陽の光をうけて白く輝き、あたりの木々を照らします。
土壌はみずはけが良く潮風によって運ばれるミネラルなど美味しいみかんの出来る自然条件にめぐまれています。
そんな自然に恵まれた環境のもと“人にも自然にも無理のない”栽培方針に則り、現在80軒以上の農家が無茶々園のみかん作りを行っています。
柑橘が実を結ぶのは一年に一度だけ。
やむを得ず農薬を使用することがあっても、一年にわたる栽培期間の中で最低限に抑えるように取り組んでいます。
・無茶々園の栽培方針 ●除草剤や化学肥料は使用しない。
●農薬はゼロからスタートし、なるべく少ない回数に抑える。
●病害虫の発生がある場合、まずは有機栽培で使用可能な天然由来の農薬（※1）で対応する。
●それでも抑えきれない異常発生時のみ有機栽培基準外の農薬を最低限の使用で対応する。
（※2） （※1）日本農林規格（JAS）の有機栽培で使用が認められるもの。
（※2）愛媛県の一般的な柑橘栽培では18回の使用が指針とされています。
■商品名：柚子胡椒 ゆずこしょう ゆず胡椒 無茶々園 青ゆずこしょう 50g 柚子胡椒 ゆずこしょう ゆず胡椒 無茶々園 青ゆずこしょう 送料無料 ■内容量：50g ■原材料名：柚子（愛媛県産）、唐辛子、塩 ■メーカー或いは販売者：株式会社地域法人無茶々園 愛媛県西予市明浜町狩浜3-134 製造所：株式会社網元祇園丸 愛媛県西予市明浜町狩浜1-217-1 ■賞味期限：製造日より365日 ■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製 栄養成分表示（100g当たり） エネルギー：52kcal たんぱく質：1.5g 脂質：0.5g 炭水化物：10.4g 食塩相当量：22.6g【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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海の精 やきしお（スタンドパック）は伊豆大島産海水100% 天日濃縮 釜炊き、伝統壺焼製法 ◆富士箱根伊豆国立公園内の立体塩田で海水を天日濃縮 ◆粒子が細かく、サラサラしていて使いやすい ◆天ぷらや刺身のつけ塩、かけ塩、ふり塩などに ＜海の精のこだわり＞ 〇産地の原則 原料産地、製造産地とも日本国内とする。
ただし、香辛料など日本で採れない原料、ゴマなど生産量が極めて少ない原料をやむをえず使用する場合を除く。
〇原料の原則 農産物は農薬や化学肥料を使用せず、非遺伝子組み換えによる露地ものや季節ものを使用する。
水産物は近海の天然ものを使用する。
畜産物は原則として使用しない。
食品添加物などの化学薬品は一切使用しない。
〇製法の原則 伝統的・自然的・物理的な製法を用いる。
近代的・人工的・化学的な製法は用いない。
機械による省力化をする場合も、基本的な工程は変えないものとする。
〇成分の原則 素材がもつ成分バランスを大切にする。
抽出・精製・合成などによって、特定の成分を過度に高純度化したり、過度に除去したりしない。
〇味の原則 素材がもつ本来の味を大切にする。
調味は塩で素材の味を引き出すことを基本とし、人工的な旨味料、甘味料、酸味料、塩味料などによって恣意（しい）的な味を作らない。
〇思想の原則 私たちの祖先が数千年の歳月をかけて生み出した伝統的な食体系を尊重する。
新たな食品を創作する場合も、「身土不二」、「一物全体」、「陰陽調和」の原理を順守して行う。
■商品名：塩 天然塩 天日 海の精 やきしお スタンドパック 焼塩 伊豆大島 天日濃縮 釜炊き 送料無料 ■内容量：540g ■原材料名：海水（伊豆大島産） ■メーカー或いは販売者：海の精株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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海藻酢 TAC21は、海藻の香り漂う、柿酢ベースの海藻酢です。
海藻の風味たっぷり！ 甘柿の王様と言われる富有柿（福岡県契約農家産）を昔ながらの静置醗酵法で長期醸造した柿酢をベースに、北海道・函館市南茅部地区の良質ながごめ昆布と真昆布をじっくり漬け込みました。
海藻の香り漂う、和食でも洋食にでも合う風味です。
料理の他、蜂蜜などを加えてサワードリンクとしても、おいしくお召し上がりいただけます。
★おすすめのお召し上がり方 ・冷水で5〜10倍に薄め、お好みでメイプルシロップや蜂蜜を入れてドリンクに。
・酢の物、ドレッシングにお使いになると風味を楽しめます。
・お刺身やカルパッチョにさっと加えると爽やかな美味しさに。
・寿司酢や炊き込みご飯の味付けにもご活用ください。
・TAC21お酢シリーズの特徴 健康維持、伝統的な食文化の継承、美味しく楽しい食事、という多角的観点から、TAC21では「お酢商品」のバリエーションを多数取り揃えております。
調味料として普段使いするお酢の他に、料理にかけて風味を加えるもの、サワードリンクとして水や炭酸で割って飲むもの、などアイディア次第で色々と楽しんでいただけます。
昔ながらの樽(桶)仕込みによる静置醗酵を行い、長期熟成により時間と手間を費やした伝統的な醸造方法で作られた酢です。
原料にもこだわり、その殆どの主原料を契約栽培農家より仕入れております。
・速醸酢と伝統醸造酢の違い 酢の醸造方法には、伝統的な静置発酵と速醸発酵とがあります。
静置発酵：発酵中のお酢の酢酸菌が、表面だけ酸素に触れてゆっくりと自然にアルコール分を酢にかえていく。
熟練した職人の技と勘が必要となる。
有機酸を含む滋養成分が醸し出されて、まろやかな味に仕上がる。
速醸発酵：酢の中へ人工的に空気を送り込み、短時間で発酵を終える。
静地発酵に対して「全面発酵」とも呼ばれる。
酢酸を中心に発酵をかけるため、ツンとくる酸っぱさがある。
■内容量：120ml×3 ■原材料名：柿酢、がごめ昆布、真昆布 ■メーカー或いは販売者：TAC21 ■賞味期限：1年 ■保存方法：直射日光と高温・多湿の場所を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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ムソー 国産なたねサラダ油は自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格(JAS)により規格が定められています。
JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：サラダ油 無添加 なたね油 ムソー 国産なたねサラダ油 国産 油 北海道 菜種油 圧搾 オレイン酸 低エルシン酸 送料無料 ■内容量：450g×12本セット ■原材料名：食用なたね油（なたね（北海道滝川市産）） ■アレルゲン：そば ■栄養成分：100gあたり エネルギー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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小豆島産100%エキストラバージンオリーブオイルは、瀬戸内の太陽と大地が育てたオリーブ果実を手摘みしできるだけ早く採油したオリーブオイル！ 小豆島の農園で、太陽をしっかりと浴びて育ち、丁寧に手摘みされた、希少なオリーブ果実を100%使用した、一番搾りのオイル。
若草の香りと風味豊かな味わいが楽しめる、エキストラバージンオリーブオイルです。
パンにつけたり、サラダやマリネなど生で使う料理の仕上げに最適。
素材の味を引き立てながら、オリーブの香りと味わいを楽しむことができる逸品です。
◎味と香りについて 摘みたてさわやかな香りを楽しめる100%のオリーブオイルは、パンに付けて、サラダにかけて生で食べれば素材の味もいっそう引き立ちます。
◎おすすめの使い方 サラダ・マリネ等生で使う料理に最適です。
また、毎日スプーン1杯飲むと体に良いと言われています。
アグリオリーブ小豆島のオリーブオイルは数々の賞をいただいています！ オリーブ果実本来の風味、甘い香りをお楽しみください。
■内容量：91g(100ml)×6 ■原材料名：食用オリーブ油 ■賞味期限：1年半 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温で保存。
開封後はなるべく早くお召し上がりください。
■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
有機JAS認証。
静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 500ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：500ml×3 ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

有機バーベキューソース ブラックガーリックは味も香りもとってもアメリカン。
定番のクラシックサイズとの主な違いは、熟成したにんにくによる香りと旨味。
ギルティーフリーで、BBQベジバーガーはいかがでしょう。
「トリプルクラウン」とは、北米最大級の食品品評会、ミネソタ州のミネソタ・ステート・フェアで、1994年、1997年、2001年と3回優勝を遂げたことから名づけられました。
■商品名：有機バーベキューソース ブラックガーリック トリプルクラウン オーガニック ニンニク ガーリック BBQソース ギルティーフリー プラントベース ヴィーガン アメリカ ■内容量：275g ■原材料名：有機トマトピューレ、有機砂糖、有機たまり醤油（有機大豆、食塩、アルコール）、有機醸造酢、有機モラセス、有機調味料（有機りんご酢、有機モラセス、有機たまり醤油、有機砂糖、食塩、有機タマリンド、有機生姜、有機濃縮レモン果汁、有機にんにく、有機粉末玉ねぎ、椎茸、有機オールスパイス、有機チリペッパー、オレンジエキストラクト、有機クローブ、レモンエキストラクト）、有機黒にんにく、食塩、有機粉末にんにく、有機黒胡椒 、有機粉末玉ねぎ / 香料、増粘剤（キサンタンガム） ■メーカー或いは販売者：トリプルクラウン ■賞味期限：製造日より3年 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：アメリカ ■注意事項：本品製造工場では、小麦、そば、卵、乳成分、落花生、くるみを含む製品を製造しています。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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つの食品 逸品こめ油は店頭ではなかなか買えない、国産のプレミアムこめ油。
◆国産米ぬかでつくった築野(つの)食品工業の『逸品こめ油500g』 料理が美味しくなるのはもちろん、米ぬか由来の栄養成分はこめ油以上!だから健康を気づかう方にもぴったり。
さらりとうまい風味が気に入って、逸品こめ油に乗り換える方が増えています。
食材も調理方法も選ばないプレミアムな「逸品こめ油」、使いやすい500gサイズを製造元の和歌山本社工場からお客様のもとに直接お届けします。
◆築野の逸品こめ油4つのポイント ・ポイントその1 いろんな料理に大活躍 従来のこめ油と同様に揚げ物をはじめ、炒め物・焼き物、和え物やドレッシングなどの生食、炊飯時にひと足しなど、調理方法を選ばずあらゆる料理が美味しくなります。
毎日のお食事にぜひお役立てください。
逸品こめ油もサラッと軽い口あたりでニオイもほとんどないから、料理の味を邪魔したり油っぽさを感じたりということがありません。
食材や調理道具、調理方法はいつものでOK!食材本来の味を目いっぱい引き出して、料理を美味しくする万能油です。
特に揚げ物は「油を変えるとこんなに香ばしくなるの!?」と驚くお客様が続出!高温に強く揚げている最中の泡立ちが少ないから、仕上りはカラッとサクサクに。
揚げムラがなくなり食材に油が残りにくいんです。
つまり、後味はさっぱり。
胃もたれ、胸焼けしづらいのもこめ胚芽油の良いところ。
お値段は少々張りますが、どんな料理にも気がねなく使えて美味しく健康的な毎日がすごせるなら、きっとコスパは高いはず。
・ポイントその2 こめ油を超える栄養で健康にもっとうれしい 美味しいだけじゃないのは逸品こめ油も同じ。
健康にうれしいヒミツは米ぬか由来の栄養成分。
ビタミンEやトコトリエノールなどはこめ油と同量。
植物ステロールやγ-オリザノールはこめ油以上!しかも原料には非遺伝子組み換えの国産米ぬかを使っているから、原料が気になる方にはポイントです。
＜天然ポリフェノールが約6倍!(当社 国産こめ油比)＞ 玄米には、ポリフェノールの一種であるフェルラ酸やガンマ-オリザノールなどの栄養成分が含まれています。
これら栄養成分のほとんどは米ぬか部分に存在するため、米ぬかから作られるこめ油にも多く含まれています。
つの食品では、独自製法によりお米のポリフェノールをより多く残す技術を確立しています。
逸品こめ油は、従来品と比較して天然ポリフェノールを約6倍多く残した高品質なこめ油です。
これらの他にもこめ胚芽油には、米ぬか由来の栄養成分が含まれています。
生きるうえで欠かせない必須脂肪酸の「リノール酸」とリノール酸の欠点を補う「オレイン酸」。
どちらも大切な栄養素ですが、こめ油は他の油と比べて脂肪酸のバランスが理想的。
だから健康管理にもピッタリ。
あとから配合したのではない、米ぬか由来の自然な栄養素が含まれる食用油、それがこめ油です。
・ポイントその3 めんどうな後片付けの悩みも解決! 逸品こめ油もこめ油と同様に加熱と酸化に強いんです。
サラサラとした油で焦げ付きにくいから食器や調理器具のお手入れがカンタンに。
洗い物も楽々です。
「家のキッチンで油を使うとにおいで油酔いする…」という方に朗報です!こめ油は油酔い物質(アクロレイン)の発生が少ないのも特長。
おうちの空気を汚さず環境にやさしいのもポイントです。
・ポイントその4 パンやお菓子作りにも◎! 築野食品独自の製法により機能性成分が多く含まれています。
その成分のはたらきでパンやお菓子がお店のように美味しく仕上がります。
・きめ細かい生地になるため、 しっとり口当たりの良い食感になります ・クセがなく、油特有のイヤなニオイもしないため、 素材の風味を引き出します ・加熱により、ほんのりと甘い風味がつきます ◆よくあるご質問 Q.逸品こめ油とこめ油の違いは? A.こめ油の良さはそのままに、当社の独自技術によって米ぬか由来の栄養成分ガンマ-オリザノール・植物ステロールを多く残しているのが逸品こめ油です。
マイルドな風味が特長で、加熱によってほんのりと甘い香りがつきます。
Q.いろいろな名称があるけど同じこめ油ですか? A.当社以外のメーカーさまから米油、米ヌカ油、玄米油、米サラダ油、玄米サラダ油などの名称で販売されていますが、基本的には同じものです。
「逸品こめ油」は米ぬか由来の栄養成分がより多く残された食用油になります。
Q.原料の米ぬかの産地はどこですか? A.当社こめ油の原料となる国産米ぬかは、主に北陸から中部、近畿、中国、四国地方の精米所で 発生するものを集荷しています。
各地の精米所には日本全国の国産米が集められており、特定地域の米ぬかだと判別することは難しいというのが現状です。
入荷時の原料・製造後の製品について適正な検査を行っております。
Q.賞味期限は? A.製造日から1年間です。
(常温・冷暗所に保存し、未開封の場合) なお、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
Q.賞味期限が過ぎた油を使っても大丈夫ですか? A.製造日から1年を過ぎた商品については品質劣化の可能性もあるため、開封・未開封にかかわらずご使用をお控えください。
■商品名：こめ油 国産 無添加 つの食品 逸品こめ油 築野食品 栄養機能食品 国産米ぬか 国産原料 tsuno 送料無料 ■内容量：500g×3本セット ■原材料名：食用こめ油(国内製造) ■メーカー或いは販売者：築野食品工業株式会社 ■栄養成分表示：大さじ1杯(14g)あたり 熱量：126kcal たんぱく質：0g 脂質：14g コレステロール：0mg 炭水化物：0g 食塩相当量：0g ビタミンE：5.8mg オレイン酸：6g リノール酸：5g 植物ステロール：210mg γ-オリザノール：210mg トコトリエノール：7.7mg ■賞味期限：1年 ■保存方法：常温、暗所保存 ■区分：栄養機能食品 ■栄養機能食品(ビタミンE)：ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける栄養素です。
■摂取目安量：本品の1日当たりの摂取目安量は14g程度です。
通常の食用油と同様に普段の量で料理にお使いください。
本品を14g摂取することで1日に必要なビタミンE(栄養素等表示基準値[18歳以上、基準熱量2,200kcal])を92%摂ることができます。
■製造国：日本 ■使用上の注意： 本品は、多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。
1日の摂取目安量を守ってください。
本品は、特定保健用食品と異なり、消費者庁長官による個別審査を受けたものではありません。
・油は加熱しすぎると発煙、発火します。
加熱中はその場を離れないでください。
・加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
・プラスチック容器に熱い油を入れないでください。
・寒冷時に白く濁ることがありますが、品質には変化ありませんので、そのままお使いください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

クリスマス島の海の塩 (クリスタル) まるもは太平洋の天日干し太平洋をまるごと食べてください! 太平洋のどまんなかに位置するクリスマス島太平洋に存在するただひとつの塩田白いサンゴ礁に照りつける太陽の下ではじめからさいごのさいごまで藍の海水から干しあがった塩の絶品です。
こだわりを持つ料理職人に選ばれています。
■商品名：塩 天日塩 天日干し クリスマス島の海の塩 クリスタル まるも 塩田 天然塩 海水 非加熱 キリバス 送料無料 ■内容量：340g ■原材料名：天日塩 ■栄養成分表（100g当たり）： エネルギー 0kcal、たんぱく質 0g、脂質 0g、炭水化物 0g、食塩相当量 95g ■メーカー或いは販売者：まるも株式会社 ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：キリバス共和国【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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オーガニックフラックスシードオイルはコールドプレス製法一番搾り 亜麻仁特有の苦みと香り ◆アルファリノレン酸（オメガ3）約58〜62％含有 ◆そのまま飲むほか、加熱をしない料理に ◆お召し上がり方 サラダドレッシングやジュース、牛乳、味噌汁などに・そのままティースプーン(約4.5g)で飲んでください ■商品名：亜麻仁油 オーガニック 低温圧搾 オーガニックフラックスシードオイル 有機亜麻仁油 紅花食品 コールドプレス 無添加 無添加 あまに油 ギフト フラックスオイル 送料無料 ■内容量：190g×10本セット ■原材料名：有機亜麻仁（ニュージーランド産） ■栄養成分表示：100g 当たり／エネルギー 900kcal／タンパク質 0g／脂質 100g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g ■その他の栄養成分：脂質のうち飽和脂肪酸9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、リノレン酸58-62g、リノール酸16g、オレイン酸19g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：紅花食品株式会社 ■賞味期限：常温で1年1ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
有機JAS認証。
静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 900ml 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：900ml ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒は、シチリアの天然海塩です。
モティア”はトラパニとマルサラの間に浮かぶ小さな島の名前で、パッケージにあるフラミンゴが飛んでくることでも知られる美しい場所です。
インテグラーレ（無精製）のまま、天日で干し上げただけの天然海塩です。
フィーノは細粒タイプ。
＜ソサルト SOSALT社について＞ シチリア島の北西部、トラパニ沿岸は古代フェニキア人が塩田を発明したところです。
現在は自然保護区域に指定されている美しい海岸です。
ここで今も昔と変わらぬ塩田・天日干しで天然海塩作りを行っているソサルト社は、シチリアの海塩のトップメーカーです。
風車の動力で海水を塩田に引き入れ、気温が上昇する春から夏にかけて、太陽と風の力で水分を蒸発させながら塩田を移していきます。
こうして作られる海塩は、自然のミネラルをたっぷり含んでいます。
＜ソサルト SOSALT社の塩造りのこだわり＞ ソサルト社の塩作りは、その他一切手を加えず、天然の海水を乾燥させるだけで行われます。
そうすると、海のミネラルをそのままたっぷりと含んだ甘みのある塩が出来上がります。
塩作りの時期は太陽の日差しの強くなる7月下旬から9月。
シチリアの太陽が海水の蒸発を早め、いくつもの区画に分かれた塩田を何度も移し変えながら塩分濃度3.5%の海水が段階的に24％まで濃縮され、最終的に塩の結晶が底に12~15cm溜まります。
フランスやポルトガルにもこうした塩作りをしている地域はありますが、そこの塩は少し灰色でにごっています。
これは塩の結晶の層の厚さが薄いので、塩を採掘する際に土が混じってしまうから。
シチリアの太陽はとても強く、また常に風が吹くため海水の蒸発が早く塩の結晶化が進んで層が厚くなり、真っ白な海塩が出来上がるのです。
他とり早いとは言え、塩が出来るに50〜60日もかかります。
その味わいは、まるで塩飴のような甘みと自然な塩味。
ミネラルも感じられます。
“モティア”の天然海塩は、パルマの生ハムやシチリアのアンチョビ造りでも多く使われ、素材そのものの品質にこだわる職人たちにも選ばれています。
■商品名：塩 天然 天日塩 モティア サーレ・イングラーレ・フィーノ 細粒 1kg 天日海塩 シチリア 非加熱 送料無料 ■内容量：1kg ■原材料名：海塩 ■メーカー或いは輸入者、販売者：モンテ物産 ■開封前温度帯：常温 ■保存方法： 乾燥した冷暗所で保存してください。
※開封後は密閉容器に移し替えることをおすすめします。
※本製品は、シチリアのトラパニで、天日干しで採取した無精製(インテグラーレ)の細粒(フィーノ)タイプの食塩であり、海水由来の海藻・砂粒などが混入している場合がございますが、その際は取り除いてご使用ください。
※また天日乾燥した食塩のため含水量が多く、通常の塩に比べ湿気を吸収し固まりやすい性質がございますが、品質には影響ありません。
■区分：食品 ■原産国：イタリア産【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわり醤油 淡口は農薬不使用栽培の国産丸大豆・国産小麦と原塩(天日塩)を主原料に使った杉樽仕込み醤油です。
杉の木の大樽で昔ながらの醸造方法で作った最高の状態のもろみを使用しています。
発酵から熟成・圧搾までに約1年をかけています。
調味料として、あらゆる料理にお使い下さい。
色を淡く仕上げたいお料理にお勧めです。
＜ヤマヒサ＞ よりセーフティー、より自然を求めて 当社は、祖父植松初蔵が昭和7年に醤油製造を開始して以来、2代目 正、3代目 勝太郎、4代目 勝久と、醤油づくりが家業として受け継がれております。
創業以来、約80年の間にいろいろなことがありましたが、“醤油づくりにおいては生産者であるが、その他では消費者である”という基本的な考えのもと、自分自身を含め家族にも食べさせることのできるものづくりを行ってまいりました。
これは将来においても変わることはないと信じております。
また、オリーブ栽培の上でも、化学肥料や除草剤を使用しない方向での実の収穫に心配りをしております。
どうかこだわりの物づくりにご理解を賜りますと共に、ご支援の程よろしくお願い申しあげます。
■商品名：醤油 淡口 うすくち ヤマヒサ 杉樽仕込 頑固なこだわり醤油 淡口 うすくち 薄口 しょう油 国産 無添加 送料無料 ■内容量：720ml×4本セット ■原材料名：大豆（国産100%）、小麦（国産100%）、食塩 ■栄養成分：100mlあたり エネルギー：83kcal たんぱく質：7.6g 脂 質：0g 炭水化物：8.5g 食塩相当量：18.0g ■アレルゲン：小麦、大豆 ■メーカー或いは販売者：ヤマヒサ ■賞味期限：1.5年 ■保存方法：直射日光、高温多湿の場所を避けてください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
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リリアン リ・コエンザイム ノニソルトはマグマで焼かれ強い還元力を持つ天然の焼成岩塩とサモア産オーガニックノニ果汁粉末をバランスよくブレンド。
調味料として使いやすくしました。
ノニ果実の持つ沢山の栄養素と還元力のあるミネラル塩です。
携帯用ミニボトル詰替用ですが、チャック付スタンドタイプの袋入りですので食卓にもおいていただけます。
ふりかけるだけでもお料理を美味しく ■商品名：リリアン リ・コエンザイム ノニソルト 詰替用 岩塩 ノニ 焼塩 塩 還元力 天然 食用 チベット ■内容量：85g×5個セット ■原材料名：チベット岩塩、オーガニックノニ果汁粉末 ■メーカー或いは販売者：リリアン ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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アルチェネロ 有機パスタソース アラビアータ （唐辛子入り）は、赤唐辛子の風味がきいた、ピリッと辛いトマトソース。
ペンネとの相性は抜群。
・有機JAS、EU有機認定商品。
◆こだわり◆ ポー州デルタ地帯(エミリア・ロマーニャ州とヴェネト州の間)の肥沃な大地で育った有機トマトを収穫後12時間以内に加工したパスタソース。
＜アルチェネロ＞ アルチェネロは1978年、イタリアに誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してまいりました。
アルチェネロはイタリアの各地に点在する農家や農協と強く結ばれています。
そのネットワークを生かし、雑味のないおいしさをそのまま皆様の食卓にお届けできるよう、それぞれの素材に適した土地で大切に育てられた大地の産物を原材料としてパスタ、トマトソース、オリーブオイル、ビネガーなどを製造しています。
その結果、今日イタリアではもちろんのこと、ヨーロッパでも屈指のオーガニック・ブランドへと成長を遂げました。
また新たな試みとして、フェアトレード商品の開発・販売にも力を注いでいます。
「オーガニックだから食べるのではなく、食べたらおいしいオーガニックだった」、それがアルチェネロです。
■商品名：パスタソース アラビアータ ギフト アルチェネロ 有機パスタソース・アラビアータ （唐辛子入り） アルチェネロ 有機パスタソース・アラビアータ （唐辛子入り） 高級 オーガニック トマトソース ペンネ EU有機 送料無料 ■内容量：350g×6 ■原材料名：有機トマト、有機食用オリーブ油、有機砂糖、食塩、有機パセリ、有機ガーリックパウダー、有機赤唐辛子パウダー ■メーカー或いは販売者：アルチェネロ ■賞味期限：納品後3ヶ月以上 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：イタリア【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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内堀醸造 純りんご酢 国産りんご果汁使用は、国産のりんご果汁から造ったアップルワインをそのまま酢にしました。
バーモントドリンクに、サラダドレッシングにおすすめの商品です。
☆香りがよく、りんごの旨味と酸味、甘味の調和がとれています。
☆りんご果汁からアップルワインをつくってから酢にした本格品の果実酢です。
☆酸度：4.5％ ■商品名：内堀 醸造 純 りんご酢 国産 りんご果汁 飲む お酢 果実酢 バーモントドリンク アップルワイン ■内容量：500ml×5本セット ■原材料名：りんご果汁（国内製造） ■お召し上がり方： ☆バーモントドリンクに 純りんご酢1に蜂蜜2を加えてシロップを作り、水や炭酸水で4〜5倍にうすめてお飲みください。
☆サラダドレッシングに 油と酢は3：1、あとはお好みにより塩・コショウ・各種スパイスで味を整えます。
■メーカー或いは販売者 ：内堀醸造株式会社 ■賞味期限：開封前：2年 開封後：なるべく早く（冷暗所にて保存） ■保存方法：直射日光を避けて、保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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オーガニックフラックスシードオイルはコールドプレス製法一番搾り 亜麻仁特有の苦みと香り ◆アルファリノレン酸（オメガ3）約58〜62％含有 ◆そのまま飲むほか、加熱をしない料理に ◆お召し上がり方 サラダドレッシングやジュース、牛乳、味噌汁などに・そのままティースプーン(約4.5g)で飲んでください ■商品名：亜麻仁油 オーガニック 低温圧搾 オーガニックフラックスシードオイル 有機亜麻仁油 紅花食品 コールドプレス 無添加 無添加 あまに油 ギフト フラックスオイル ■内容量：190g ■原材料名：有機亜麻仁（ニュージーランド産） ■栄養成分表示：100g 当たり／エネルギー 900kcal／タンパク質 0g／脂質 100g／炭水化物 0g／食塩相当量 0g ■その他の栄養成分：脂質のうち飽和脂肪酸9g、トランス脂肪酸0g、コレステロール0mg、リノレン酸58-62g、リノール酸16g、オレイン酸19g ■アレルゲン：無 ■メーカー或いは販売者：紅花食品株式会社 ■賞味期限：常温で1年1ヶ月 ■保存方法：常温 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

※こちらの商品は、法人様および個人事業主様専用の商品となります。
商品購入の際、必ず法人名あるいは屋号（店舗名）をご記載ください。
また、仕入れ元より直送となりますためご注文のキャンセル、返品はできませんのでご注意ください。
ジロロモーニ 有機エキストラヴァージン オリーブオイルは、有機栽培されたオリーブの実を丁寧に低温圧搾して作られたオリーブオイル。
イタリア南部カラーブリア州ラウロポーリ、シーバリ地区に広がるオリーブ畑で有機栽培されたオリーブの実から作られたエキストラヴァージンオリーブオイルです。
丁寧に低温でオリーブの実をすりつぶし、温度が上がらないようにゆっくりと撹拌し、圧搾製法でしぼりました。
本品の生産者は1986年より有機栽培オリーブ油を生産しております。
マイルドな口当たりで口に含むと初めはピリリとドライな味がしますが、すぐにほんのりと甘さが広がります。
香りはオリーブらしい香りと最後にアーモンドのような香ばしさも漂います。
イタリア料理はもとより様々なお料理にご利用いただけます。
有機JAS認定品です。
★使い易い250ml、500mlもご用意があります！ ＜ジロロモーニ＞ イタリア有機農業の先駆者である、故ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。
ジーノはイタリア国内では有機農法を阻む悪法と立ち向かうなど、第一線に立って戦いながら有機農業を広めたオリジネーター（創始者）です。
いまやオーガニック先進地のヨーロッパですが、イタリアでジーノが始めたことがヨーロッパに広まったといっても過言ではありません。
豊穣な食や文化を守り抜こうとする徹底した意志をいまも受け継ぐブランドの味と世界観。
■内容量：3L×3 ■原材料名：有機食用オリーブ油（イタリア） ■メーカー或いは販売者：ジロロモーニ ■賞味期限：720日 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて常温で保存。
■区分：食品 ■製造国：イタリア製 ■お召し上がり方：イタリア料理はもちろん、様々なお料理にご利用いただけます。
■注意： ・低温で白く濁ることがありますが、品質上問題はありません。
室温に少し置くと元に戻ります。
・油を加熱しすぎると発煙発火します。
揚げ物の際、その場を離れるときは必ず火を消してください。
・キャップの切り口で手、指を切らないようにご注意ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

オールドエルパソ ナチョストッピングは、ビーンペーストとトマトソースをブレンドしたナチョス用のソースです。
コーンチップにかけ、チーズをのせて電子レンジで温めるだけで、簡単にナチョスができます。
＜オールドエルパソ＞ メキシカンフードのトップブランド、オールド・エルパソ。
アメリカの大手食品メーカー、ジェネラルミルズ社のブランドで、100年近い歴史を持ち、世界的な人気を誇ります。
赤と黄色がトレードマークのオールド・エルパソ商品は、種類も豊富。
ご家庭に本格メキシカン＆テックスメックスの味をお届けします。
■商品名：ナチョス ソース トマトソース オールドエルパソ ナチョス トッピング ビーンペースト サルサ ■内容量：390g ■原材料名：うずら豆、トマト、たまねぎ、ピーマン、砂糖、食酢、食塩、香辛料(ガーリック、ハラペーニョペッパー、オレガノ、黒こしょう)、増粘剤(加工デンプン)、酸味料 ■メーカー或いは販売者：オールドエルパソ ■賞味期限：18ヶ月 ■保存方法：高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分：食品 ■製造国：スペイン【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

創健社 洋風だし一番は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだしです。
野菜とホタテの旨みを効かせた味とコク。
◆特徴・セールスポイント◆ 〇野菜、ホタテのうまみを効かせ、ご家庭で本格的な洋風料理がお楽しみいただけます。
〇素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用していません。
〇簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300mlのお湯に溶かしてください。
〇食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。
〇粉末醤油の大豆は遺伝子組換えしていません。
〇粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
〇デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
＜創健社について＞ 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。
創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。
創業者中村隆男は、自らの病苦を食生活の改善で乗り越えた経験を踏まえて「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。
食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。
」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。
初期は、無添加で伝統的な食品を必要とする人に届けるために、やがて栽培方法や飼育方法に配慮した原材料を選ぶようになりました。
化学肥料・農薬の使用に対して農薬不使用・低農薬・有機栽培の原材料を使用し、鶏のケージ飼い問題に対して平飼い卵を採用しました。
また、健康、環境の側面から畜産肉について議論する中、植物素材100%商品を開発するなど、いずれも市場に先駆けいち早く手がけてきました。
いまでこそ持続可能な開発目標（SDGs）として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。
世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか？」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは？」と代替案を商品の形にして提案する企業。
わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。
■商品名：出汁 だしパック 無添加 創健社 洋風だし一番 送料無料 だしの素 だし ブイヨン ホタテ ■内容量：108g(8gx10袋) ■原材料名：デキストリン（タイ他海外）、食塩（メキシコ）、乳糖（アメリカ）、野菜エキス（キャベツ、オニオン、キャロット）、粉末醤油、酵母エキス、オニオンパウダー、粉末発酵調味料、ホタテエキス（北海道）、香辛料（ホワイトペッパー、セロリー末）、（一部に乳成分・小麦・大豆を含む） ■メーカー或いは販売者：株式会社創健社 ■区分：食品 ■製造国：日本製 ■お召し上がり方： 〇簡単スープとしてそのままお飲みになる場合は1袋当たり250〜300ccのお湯に溶かして下さい。
〇ハンバーグ、カレー、シチュー、ロールキャベツ、ピラフ、ミートソース、グラタン、オムレツ、ポトフ、スープ（コンソメ、ポタージュ、ミネストローネ）、その他ドレッシングなど、様々なお料理に幅広くお使いいただけます。
※上記の使用量は目安ですのでお好みで加減して下さい。
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■ご注意： 〇本品製造工場では、「卵」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
〇デキストリンは澱粉から作られた食品素材で、だしを溶けやすく顆粒状にする為に使用しています。
〇粉末発酵調味料は小麦を主原料に発酵させて作った調味料です。
〇粉末醤油の大豆は遺伝子組み換えしていません。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

マカデミアオイル ニダフジャパンは、無味無臭で熱にも強い、お料理やお菓子にも使える万能オイル！ 健康に良いと評判のマカデミアナッツは、パルミトレイン酸（オメガ7）を豊富に含んでいます。
その中でもパルミトレイン酸を20％以上含む原料を厳選して使用しています。
食用植物油の中で唯一、パルミトオレイン酸（POA）を含んでいるのはマカデミアオイル(マカダミアナッツオイル)だけ！ もちろん添加物等は一切含んでいません。
※POAは人の皮ふに多く含まれており、乳幼児および青年期の若い世代に多く、老化に従い減少していく不飽和脂肪酸です。
その組成から熱に強く酸化安定性にも優れています。
＜おすすめのお召し上がり方＞ 常温 ・野菜ジュースやスムージーに小スプーン1杯 ・えごまオイルやアマニオイルと混ぜて健康オイルとして ・レモン、バジル、香辛料などお好みの味付けでオリジナルドレッシングに ・和食の素材、味噌や豆腐と合わせディップやペーストに 加熱 ・オイル蒸し、てんぷらなど素材の風味を生かして ・炊飯やお菓子作りもふっくら仕上がり ◎マカデミアナッツは優秀な総合栄養食品 マカデミアナッツには脂質・たんぱく質・炭水化物の3大栄養素に加え、各種ミネラル、ビタミン、食物繊維がバランスよく含まれています。
ナッツは種子として発芽・生育するためのあらゆる栄養源が詰まった“生命の塊”。
それを丸ごといただくことは、私たちの健康にも大きなメリットをもたらしてくれます。
様々な研究や摂取試験でナッツ類の健康作用が明らかになるにつれ、食品科学者の多くが「ナッツは健康食」と推奨しています。
また、マカデミアナッツは75%の油分を含んでいますが、大部分が「カラダに良い油」と言われる一価不飽和脂肪酸です。
「ナッツは脂肪が多いから太りそう」というイメージを抱いていませんか？ でも、実は違うんです。
コレステロールゼロで食物繊維が豊富で適量の脂肪を含むナッツは満腹感を持続するので、ヘルシーなダイエットにも効果的です。
日本では毎日ナッツを食べる習慣はあまり根づいていませんが、欧米では食卓やリビングに「テーブルナッツ」が置かれ、食後やおやつによく食べられています。
上品な味わいで食べ飽きないマカデミアナッツを、私たちも毎日の食生活にぜひ取り入れたいものです。
◎マカデミアナッツの歴史 ハワイみやげのチョコレートでおなじみのマカデミアナッツ。
「マカデミア＝ハワイ」というイメージを抱く人も多いでしょうが、じつは原産地はオーストラリアなのです。
オーストラリアからハワイへ、そして世界中の人々に愛されるグルメナッツとなったマカデミアナッツの歴史をたどってみましょう。
Part1：アボリジニが愛したナッツ マカデミアナッツは、原産地がオーストラリアのクイーンズランド州であることから「クイーンズランド・ナッツ」ともいわれています。
ヨーロッパの探検家たちがオーストラリアの地図を作るずっと以前から、先住民族・アボリジニはこのナッツを食べていました。
栄養たっぷりのマカデミアナッツは、彼らにとっては貴重なごちそうでした。
1850年代、イギリス人植物学者フェルディナンド・フォン・ミューラーらが、クイーンズランド州の熱帯雨林に自生しているマカデミアの樹の存在に気づきます。
マカデミアという名前は、当時の有名な科学者ジョン・マカダム博士の名にちなんで命名されました。
ところが、マカデミアの木の実が食用になることは、アボリジニ以外の人々には長い間、知られていませんでした。
オーストラリアで発見されたマカデミアが移民の手によって初めてハワイ島に移植されたのは、1883年。
当時は庭木や生け垣のための樹木として、ハワイに渡ったのです。
Part2：チョコレートとのコンビで世界デビュー マカデミアの木になる実が食用になることをハワイの人々が知ったのは、研究が始まった1920年代になってから。
食用としての商業的価値が明らかになるにつれ、徐々に植え付け面積が広がりました。
そして、戦後、ハワイにおいてマカデミアチョコレートが商品化され大ヒット。
カリッとした食感と上品でまろやかな風味のマカデミアナッツと、甘くてクリーミーなチョコレートはベストマッチ。
旅行者がマカデミアチョコレートやローストマカデミアナッツをおみやげに持ち帰り、高級ナッツとして世界的に知られるようになりました。
その後、ハワイ大学で品種改良や栽培方法などの研究が進められました。
殻の薄い栽培品種が誕生したのをきっかけに、オーストラリアをはじめとするその他の国々でも、マカデミアナッツの生産が本格化しました。
現在（2018年度）、マカデミアナッツの生産量は世界で年間56,000トン程度。
生産量は南アフリカ共和国が最も多く、2位がオーストラリア、3位がケニアとなっています。
Part3：ヘルシーでおいしいナッツとして人気上昇中 マカデミアナッツの生産量はアーモンドの約25分の1とまだまだ少ない状態ですが、年々増加しています。
その理由は、用途の広がりに加え、すぐれた健康・美容効果が明らかになり、人気が高まってきたため。
マカデミアナッツの用途はチョコレートのほか、クッキーや洋菓子、パン、アイスクリームのトッピング、さらには料理にも広がっています。
また、マカデミアナッツを搾ったオイルは料理のほか、肌にとてもなじみがよいため、化粧品の材料やマッサージオイルとしても用いられています。
■内容量：270g×3 ■原材料名：食用マカデミアナッツオイル ■賞味期限：製造日より18か月 ■保存方法：直射日光など強い光を避け常温で保管してください ■区分：食品 ■製造国：日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

老梅 有機純米酢は、国内産の有機栽培米のみから醸造。
有機JAS認証。
静置醗酵で造る酢はまろやかで豊かな酸味です。
また、米酢にありがちな“ムレ臭”がなく、爽やかでフルーティな香りが特徴。
原料は国産・有機栽培米100％。
古来製法により丁寧に醸造した香り高くまろやかな有機純米酢。
老梅の原料として使われる米はすべてが国内産の有機栽培米のみ。
化学合成農薬・化学合成肥料・遺伝子組み換え技術を全く使わずに栽培されたものです。
お米から酢を造るためには、一度「酒」を造らなければなりません。
「酒」は三段仕込と呼ばれる日本古来の製法にのっとり、手作業で行われます。
「酒」をもう一度発酵すると、酢になります。
「酒」から酢への発酵は静置発酵という古来の製法で行なうため、5,000リットルの酒が酢に変わりきるのにおよそ3ヶ月かかります。
そのため、大量生産には向きませんが、穏やかな酸味を持つ上品な製品に仕上がります。
素材を引き立て、優しい酸味で包み込む純米酢。
和食に限らず、様々なお料理にお使いいただけます。
◆河原酢造について 現在、市場に流通する大半の酢は醸造アルコールを主体に造られたものがほとんどです。
醗酵法も機械で強制的に醗酵をすすめ、通常、数か月かかる醗酵を瞬時に終わらせてしまいます。
効率・価格などメリットと言われる面もあるかもしれませんが、酢本来の美味しさをご存知ない方は少なくありません。
河原酢造は米だけを原料に酒を造り、その酒をもう一度醗酵させて酢にします。
酒造り、酢造り共に本来の伝統製法を用いて、時間をかけてつくることで、米の味わいを生かして風味豊かな酢を造ることを心がけています。
また、原料の一部（全原料の約1/3）を自社栽培しています。
有機認証を取得し、農薬を一切使用しない栽培を行っています。
◆醸造 「酢は最古の調味料」と言われるほど、大昔から存在しています。
世界各地でその土地の気候風土にあった作物から酒が造られ、そこから酢も造られてきました。
酢の原料は何か？どうやって造られているのか？ご存知ない方は少なくありません。
現在、市場に流通する大量生産品は廉価と引き替えに酢本来の香りや味にはほど遠いものがあります。
多種多様な調味料が存在する昨今、酢の果たす役割はごくわずかなのかもしれません。
しかし、より良い原料を選りすぐり、時間のかかる本来の製法で造られた酢を、一度お試し頂ければと思っています。
量産品にはない、まろやかな味わいがあります。
「酢のツンとくる酸味が苦手」「酢の物を食べるとムセてしまう」という方は老梅をお試しください。
穏やかで豊かな酸味は酢の印象を変えてくれると思います。
また、米だけを原料に造られた酢の独特の香りを嫌う方も多くいらっしゃいます。
米に由来する“ムレ臭”という香りで、その臭い故に純米酢を敬遠される方もおられます。
老梅はムレ臭がなく、フルーティで爽やかな香りが特徴です。
酢の味が直接的に感じられるシンプルな酢の物でお召し上がりいただけると、その違いが如実にお分かり頂けると思います。
酢の酸味を上手に活かせれば、食卓の幅は大きく広がります。
濃厚な味付けをしなければ美味しいと感じられない風潮が見受けられます。
濃厚＝美味という点は否定しませんが、過度な糖分・塩分・油分の摂取は健康を害します。
酸味で味の奥行きをもたらす工夫をしていただければ幸いです。
肉・魚・野菜などの炒め物・煮物の仕上げにわずかに酢を加えるだけでも、グンと仕上がりがよくなります。
■商品名：純米酢 有機 国産 老梅 有機純米酢 1.8L 有機JAS オーガニック 送料無料 ■内容量：1.8L(1800ml) ■酸度：4.5％ ■原材料名：有機栽培米（国産） ■メーカー或いは販売者：合名会社河原酢造 ■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本製 ■賞味期限：製造日より2年 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■保存方法：直射日光と高温を避けて、常温で保存してください。
開封後は冷蔵保存をおすすめいたします。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 梅酢〈赤〉は有機JAS認定商品です。
有機梅干を作るときにできる梅酢に、有機もみしそで香りと色付けをしています。
調理の素材を大切にし、風味豊かに仕上げます。
◆お召し上がり方 手作りのドレッシングやマヨネーズの材料としてご利用ください。
お寿司のシャリなどにもお使いいただけます。
アクの強い野菜、煮魚、炒め物などに使うと、くせ（アク）を和らげ、野菜等の旨みを味わえます。
その他、色々なお料理の調味料としてお使いください。
梅干を漬ける時の材料としてもご利用いただけます。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：梅酢 国産 オーガニック ムソー 有機梅酢 赤 無添加 赤紫蘇 赤 うめ酢 赤酢 寿司酢 梅干 ドレッシング 送料無料 ■内容量：200ml×10本セット ■原材料名：有機梅（国産）、食塩、有機しそ（国産） ■栄養成分：100mlあたり エネルギー：24kcal たんぱく質：0.2g 脂質：0.2g 炭水化物：5.2g 食塩相当量：19.1g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：パッケージに記載 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存してください。
■区分：食品 有機JAS ■製造国：日本 ■注意事項： 成分（梅・しそ）の一部が沈殿する場合がございますが、問題ございません。
開封後は冷蔵庫に保管し、お早めにご利用ください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
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羅漢果顆粒ゴールドは古来より「長寿の神果」といわれた貴重な薬草羅漢果(ラカンカ) 厳選した果実を煎じて純度100%のエキスをさらに高濃縮した 羅漢果は、中国桂林の山岳地帯のみにしか生育しない天然果実です。
古来より「長寿の神果」として、また宮廷料理の調味料として王族のみに使用されていた門外不出の大変貴重な薬草でした。
軽くさわやかな甘味で、また使いやすく、溶けやすい顆粒状にしていますので、飲み物や調味料として、幅広くご利用いただけます。
中国桂林市で契約栽培された良質な果実を厳選し、国内で製造 溶けやすく使いやすい顆粒タイプ 軽くさわやかな甘味で、砂糖の代わりとして飲み物や料理に幅広く使える 合成保存料・合成着色料は一切不使用 ◆よくある質問 Q.原料に果糖が含まれるのは何故か？ A.製造工程で顆粒にする為には、糖類が必要となります。
羅漢果には、元々果糖が含まれおり、その状態に最も近い果糖を使用しています。
他メーカーではショ糖や甘味料を使用することが多く、血糖値を上げてしまいます。
果糖は血糖値が上がりません。
Q.果糖は何の果糖か？ A.とうもろこし（分別）です。
Q.果糖と羅漢果の配合比率は？ A.果糖83％、濃縮羅漢果エキス17％です。
※濃縮羅漢果エキスは、果汁を煮出したエキスが原料の為、羅漢果の水分を減らしたもので、その分重量が軽くなっています。
水に溶いて換算すると羅漢果エキス98％果糖2％となります。
◆ご使用方法 お好みの量をお湯で溶いてお召し上がりください。
（最も一般的な使い方です） 飲料に：コーヒーや紅茶などの甘味づけに。
牛乳やヨーグルトに加えると独特のクセが消えます。
煮物に：煮崩れしにくく、素材の味が際立ちます。
肉料理の下準備に：羅漢果を少量の酒に溶いて15分位つけておくと肉がやわらかくなります。
お菓子作りに：さっぱりと上品な甘さに仕上がります。
料理にご使用の場合は加熱前に入れると羅漢果は自分の甘みを抑え 素材のうま味を引き出すことに力を発揮します。
一方加熱後に入れると 羅漢果本来の甘さがそのまま出ます。
効果的に分けてお使い下さい。
■商品名：砂糖 羅漢果 顆粒 羅漢果顆粒ゴールド 環境科学研究センター ラカンカ 糖 甘味料 天然 無添加 送料無料 ■内容量：500g×6個セット ■原材料名：果糖（国内製造）、羅漢果抽出物 ■栄養成分：1g当たり エネルギー：3.9Kcal、たんぱく質：0.01g、脂質：0.02g、炭水化物：0.95g、食塩相当量：0.0003g(この表示値は目安です) ■メーカー或いは販売者：環境科学研究センター ■賞味期限：（製造日より）2年 ■保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： ・合成保存料、合成着色料は一切使用していません。
・開封後は密封容器にて保存してください。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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外装ダメージについては免責とさせていただきます。

アリサンのカルダモンのホールです。
風味はとても強く、香りが高く、カレーやその他料理、デザート等に使います。
＜アリサンについて＞ アリサン有限会社が海外からナチュラルフードを日本に紹介し始めたのは1988年。
もともと自分達が食べるためのグラノラやピーナッツバターを輸入し始めたことが日本に住む友人たちに知れ渡り、現在の形へと発展してきました。
社名の『アリサン 』は代表のパートナー、フェイの故郷である台湾の山『阿里山』からきています。
阿里山は標高が高く、厳しい自然環境にあるのですが、大変美しいところです。
また、そこに住む人々は歴史や自然への造詣が深く、よく働き、暖かい。
そして皆が助け合って暮らしています。
自分達が愛するこの強くて優しい阿里山のような場所を作りたいとの思いから社名を『アリサン 』と名付けました。
現在の取り扱い品目は約300種類。
日常的にご使用いただけるオーガニック＆ベジタリアンフードを基本としています。
また、食生活の幅を広げ、より楽しめるために、日本では馴染みのない“エスニックフード”も多数あります。
■商品名：アリサン カルダモン 1kg QAI認証 ホール スパイス ハーブ カレー スイーツ 送料無料 ■内容量：1kg×6 ■原材料名：カルダモン ■栄養成分：100g当たり 熱量：311kcal たんぱく質：10.76g 脂質：6.70g 炭水化物：68.47g ナトリウム：18mg ■アレルギー表示：本品製造工場では、小麦、そば、乳製品、落花生を含む製品を製造しております。
■メーカー或いは販売者：アリサン ■賞味期限：10ヶ月 ■保存方法：直射日光、高温多湿を避け常温保存。
開封後は密閉しお早めにお召し上がり下さい ■区分：食品 ■製造国：グアテマラ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
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※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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ムソー だし亭や・いりこだしはいわし、かつお節、昆布、食塩の入った溶けやすい顆粒タイプのだしの素です。
アミノ酸やたんぱく加水分解物を使用せず作った味わい深いおだしです。
国産のいわし、枕崎産かつお節、北海道産昆布の素材を生かしました。
◆お召し上がり方 1袋(8g)のご使用量の目安 みそ汁：6〜7杯分(900〜1000ml) 鍋 物：6〜7人分(1100〜1200ml) 煮 物：4〜5人分(900〜1000ml) おでん：5〜6人分(1100〜1200ml) 麺つゆ：6〜7杯分(700〜 800ml) ※溶かした時、多少不溶物が残りますが、これは鰹節・昆布等の成分ですのでお召し上がりください。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：だし 出汁 だしの素 ムソー だし亭や いりこだし 箱入 小分け 顆粒 国産 無添加 いわし かつお 昆布 粉末 送料無料 ■内容量：8g×30×10個セット ■原材料名：麦芽糖(国内製造)、食塩、煮干いわし粉末、酵母エキス粉末、かつお節粉末、こんぶ粉末 ■栄養成分：1袋8gあたり エネルギー：18kcal たんぱく質：1.0g 脂質：0.1g 炭水化物：3.5g ナトリウム：1104mg 食塩相当量：2.8g ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：1年 開封後：湿気を避けて保管し、お早めにご利用ください。
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
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厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 国産なたねサラダ油は自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格(JAS)により規格が定められています。
JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：サラダ油 無添加 なたね油 ムソー 国産なたねサラダ油 国産 油 北海道 菜種油 圧搾 オレイン酸 低エルシン酸 送料無料 ■内容量：450g×2本セット ■原材料名：食用なたね油（なたね（北海道滝川市産）） ■アレルゲン：そば ■栄養成分：100gあたり エネルギー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。

ムソー 国産なたねサラダ油は自給率が低い希少な国産菜種の中でも、たきかわナタネ生産組合（北海道滝川市）の菜種を限定使用。
品種は国内で開発された低エルシン酸品種「キザキノナタネ」です。
滝川産のキザキノナタネはオレイン酸たっぷり。
もちろん遺伝子組み換えの心配はありません。
搾油は圧力だけで搾り、ノルマルヘキサンは使用しておりません。
湯洗い法で精製しておりますので、精製にリン酸・シュウ酸・苛性ソーダは使用しておりません。
JAS認定工場から生まれた日本初の国産菜種使用の菜種サラダ油です。
※サラダ油は日本農林規格(JAS)により規格が定められています。
JAS認定工場で製造され、品質検査を受けて合格したものでなければ『サラダ油』を名乗ることはできません。
＜ムソー株式会社＞ わたしたちは毎日、たくさんの食べものに取り囲まれて生活しています。
好きな食べもの、嫌いな食べもの、あったかいもの、冷たいもの、かたいもの、やわらかいもの、あまいもの、からいもの…。
ほしいものがあれば、たくさんの食べものの中から、いつでも自由に食べることができます。
食べものはわたしたちの身体をつくり、こころも満足させます。
それなら、できるだけ身体によくて、こころを満足させる食べものを選びたいものです。
ムソーは、暮らしをいきいきとさせる食生活づくりへのパスポート「Organic & Macrobiotic」ライフを、自信をもって提案いたします。
「おいしいね、これ」?最近、そう感じたことはありますか。
それはどんな食べものや料理だったでしょうか。
そうです。
日々の暮らしを彩る食べものは、できるだけおいしくいただきたいものですね。
でも、おいしいと感じたはずの食べものや料理が、いつまでも同じように楽しめるかというと、それはどうでしょうか。
いろんな理由があるでしょうが、食べるほうのわたしたちの体調や好みが少しずつ変化しているように、食べものもまた変化しています。
食べごろの時季を過ぎたり、新鮮さが失われたり。
でも、そんなことであれば、次のシーズンを待ったり、また別のおいしい食べものに出会えることでしょう。
問題なのは、見ても味わってもわからない「不安」がわたしたちのなかに生まれていることです。
■商品名：サラダ油 無添加 なたね油 ムソー 国産なたねサラダ油 国産 油 北海道 菜種油 圧搾 オレイン酸 低エルシン酸 送料無料 ■内容量：450g×2本セット ■原材料名：食用なたね油（なたね（北海道滝川市産）） ■アレルゲン：そば ■栄養成分：100gあたり エネルギー：900kcal たんぱく質：0g 脂質：100g 炭水化物：0g ナトリウム：0mg ■メーカー或いは販売者：ムソー ■賞味期限：製造日より18ヶ月 ■保存方法： 直射日光・高温多湿を避けて冷暗所に保存してください。
■区分：食品 ■製造国：日本 ■注意事項： 油は加熱しすぎると発煙、発火します。
揚げ物の際、その場をはなれる時は必ず火を消してください。
水の入った油を加熱したり、加熱した油に水が入ると、油が飛びはね、火傷をすることがあります。
【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。
実際の期日についてはお問い合わせください。
※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。
※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。
※メール便はポスト投函です。
代引きはご利用できません。
厚み制限（3cm以下）があるため簡易包装となります。
外装ダメージについては免責とさせていただきます。