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オーサワの羅臼昆布は、希少な北海道知床産天然昆布です。 濃厚でコクのある澄んだだしがとれる ◆鍋物、吸い物などに ◆お召し上がり方 適当な大きさにカットして使用。 出し昆布として最適。 佃煮や昆布巻きにしてもおいしい。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの羅臼昆布 100g オーサワジャパン 昆布 だし 出汁 だし昆布 昆布だし 北海道産 天然昆布 国産 無添加 送料無料 ■内容量:100g×4 ■原材料名:昆布(北海道産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
昆布 だし 出汁 オーサワの羅臼昆布 100g 4個セット オーサワジャパン 送料無料 7,530 円
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オーサワの羅臼昆布は、希少な北海道知床産天然昆布です。 濃厚でコクのある澄んだだしがとれる ◆鍋物、吸い物などに ◆お召し上がり方 適当な大きさにカットして使用。 出し昆布として最適。 佃煮や昆布巻きにしてもおいしい。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの羅臼昆布 100g オーサワジャパン 昆布 だし 出汁 だし昆布 昆布だし 北海道産 天然昆布 国産 無添加 送料無料 ■内容量:100g ■原材料名:昆布(北海道産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
昆布 だし 出汁 オーサワの羅臼昆布 100g オーサワジャパン 送料無料 2,167 円
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オーサワの羅臼昆布は、希少な北海道知床産天然昆布です。 濃厚でコクのある澄んだだしがとれる ◆鍋物、吸い物などに ◆お召し上がり方 適当な大きさにカットして使用。 出し昆布として最適。 佃煮や昆布巻きにしてもおいしい。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの羅臼昆布 100g オーサワジャパン 昆布 だし 出汁 だし昆布 昆布だし 北海道産 天然昆布 国産 無添加 送料無料 ■内容量:100g×2 ■原材料名:昆布(北海道産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
昆布 だし 出汁 オーサワの羅臼昆布 100g 2個セット オーサワジャパン 送料無料 4,280 円
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オーサワの羅臼昆布は、希少な北海道知床産天然昆布です。 濃厚でコクのある澄んだだしがとれる ◆鍋物、吸い物などに ◆お召し上がり方 適当な大きさにカットして使用。 出し昆布として最適。 佃煮や昆布巻きにしてもおいしい。 <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:オーサワの羅臼昆布 100g オーサワジャパン 昆布 だし 出汁 だし昆布 昆布だし 北海道産 天然昆布 国産 無添加 送料無料 ■内容量:100g×8 ■原材料名:昆布(北海道産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン株式会社 ■賞味期限:1年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
昆布 だし 出汁 オーサワの羅臼昆布 100g 8個セット オーサワジャパン 送料無料 13,980 円
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チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち は、丸大豆特有のほのかな甘味のあるこいくちしょうゆです。 厳選した原料を使用し、しっかりと発酵・熟成させました。 芳醇ですっきりとした香味の、JAS規格特級・特選本醸造丸大豆こいくちしょうゆです。 <チョーコーについて> 全国の消費者に新しくて懐かしい味を チョーコー醤油の商品コンセプトは、“温故知新”という精神です。 これは決して奇をてらわず、しかし一度食べたら忘れられない懐かしい美味しさを追求していくという意味が込められており、チョーコーの商品はまさにその言葉を具現化したものと言えます。 チョーコー醤油では今後も、新しくも懐かしい味を追求しながら、他社に先駆けた商品開発を積極的に進めていきます。 ■商品名:濃口 醤油 無添加 チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち 1.8L 大豆 しょうゆ 丸大豆 送料無料 ■内容量:1.8L ■原材料名:小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米 ■メーカー或いは販売者:チョーコー醤油株式会社 ■栄養成分表示(100ml当たり): 熱量:121kcal たんぱく質:9.7g 脂質:0.0g 炭水化物:20.5g ナトリウム:6.7g 食塩相当量:17.0g ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
濃口 醤油 無添加 チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち 1.8L 2本セット 送料無料 3,620 円
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飯尾醸造 富士玄米黒酢は、農薬を使わずに栽培した米が原料の玄米黒酢です。 原料は、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみ。 古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。 人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。 市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。 玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。 ★「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 ・水で8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。 ・牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。 ヨーグルトのようにトロリとします。 ・ジュースで割っても美味。 ・酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。 ・中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。 <飯尾醸造 富士酢>について 1. 原料のお米は無農薬の新米のみ。 酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 いい酢はいい米から。 これが私どもの考え方です。 昭和39年から地元、京都・宮津の棚田で農薬を使わずにお米を作ってもらい、 その新米だけを原料にお酢を造っています。 人里離れた棚田でわざわざお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするためです。 「純米富士酢」はお米と水だけが原料の純米酢です。 酢1リットルにつき200gのお米を使いますが、これはJAS規格の5倍量にあたります。 「富士酢プレミアム」ではさらにたくさんのお米を使っています。 酢1リットルにつき、320g。 JAS規格の8倍量にあたります。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクと旨みが感じられます。 2. 自社の蔵で、杜氏が“酢もともろみ”(酒)も仕込みます 毎年冬になると、私どもの蔵では杜氏が酢もともろみ(酒)を仕込みます。 麹づくりからはじまり、酒母づくり、そしてもろみ(酒)の仕込みと、約100日間泊まり込みでの作業になります。 できあがった酢もともろみ(酒)にはアミノ酸がたっぷり。 これがこのあとお酢の風味をおいしくする決め手となります。 3. 時間と手間はかかっても「古式静置発酵」でお酢を造ります 私どもでは「静置発酵法」により酢もともろみ(酒)をお酢に発酵させます。 これはタンクの表面だけで酢酸菌が自然発酵していくのを待つ発酵法です。 発酵だけで約100日間と時間はかかりますが、アミノ酸がとばず、まろやかな味のお酢に仕上がります。 無農薬のおいしい米を贅沢に使い、「静置発酵」で時間をかけて造った「富士酢」の味は、しっかり酸っぱいのにツンツンせず、まろやかです。 お米の芳醇な香り、濃厚なコクと旨みがあります。 ■商品名:富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 黒酢 静置発酵 玄米 アミノ酸 無農薬 ■内容量:900ml×12 ■原材料名:米[玄米:栽培期間中農薬不使用の新米(京都)] ■メーカー或いは販売者:飯尾醸造 ■賞味期限:製造日より3年 ■保存方法:直射日光を避け常温に保存して下さい。 ※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 12本セット 41,240 円
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創健社 カメリナオイル入りドレッシング 和風テイストは淡路島産玉ねぎと風味豊かな黒酢とりんご酢、圧搾しぼりのなたね油・カメリナオイルを使用した和風テイストのドレッシングです。 国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびの粗糖をベースに、黒酢・りんご酢の酸味と枕崎産かつお節のだしを効かせました。 カメリナオイルはオメガ3:6:9系脂肪酸を含む油です。 国産大豆の丸大豆醤油・鹿児島県喜界島産さとうきびから作った粗糖・枕崎産かつお節のだしを使用し、風味豊かに仕上げました。 しょうがと唐辛子でほんのり辛味を効かせた大人の和風味に仕上げています。 ◆圧縮しぼりのカメリナオイルを使用 使用しているカメリナオイルはオメガ3、オメガ6、オメガ9の比率のバランスが良く、オメガ3を含むアマニ油・えごま油に比べ、加熱調理も可能なオイルです。 n-3系脂肪酸(オメガ3)の日本人の食事摂取基準2020年の30歳〜49歳男性は約2g、女性は1.6gの摂取が推奨されています。 本品ドレッシング、大さじ1杯で約0.3gのアルファ-リノレン酸、0.8gのオレイン酸が含まれています。 ◆お召し上がり方 サラダのドレッシングとしてはもちろん、カルパッチョ、マリネ、パスタサラダ、蒸し野菜等にもお使いいただけます。 圧搾しぼりのなたね油を使用しました。 遺伝子組換え混入防止管理済の国産大豆を使用した丸大豆醤油を使用しました。 鹿児島県喜界島産さとうきびから作った粗糖を使用しました。 風味豊かな黒酢と、まろやかな酸味のりんご酢を使用しました。 鹿児島県枕崎産かつお節から作っただしを使用し、風味豊かに仕上げました。 甘くて、辛みが少ないのが特長の、兵庫県淡路島産玉ねぎを使用しました。 丸大豆醤油とかつお節のだしで風味豊かに仕上げた和風味に、しょうがと唐辛子でほんのり辛みを効かせ大人な味に仕上げました。 <創健社について> 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。 食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。 」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:ドレッシング 和風 カメリナオイル 創健社 カメリナオイル入りドレッシング 和風テイスト 国産 玉ねぎ 黒酢 無添加 ■内容量:150ml×2本セット ■原材料名:しょうゆ:国内製造[大豆:遺伝子組換え混入防止管理済(国内産)、小麦(国内産)、食塩(国内産)]、糖類〔水飴[甘藷(国内産)]、砂糖[さとうきび(鹿児島)]〕、醸造酢〔米黒酢[玄米(国内産)]、りんご酢[りんご(オーストリア、チリ他海外)]〕、食用植物油脂[なたね油(オーストラリア、カナダ他海外)、カメリナ油(カナダ)]、玉ねぎ(兵庫)、濃縮かつおだし、食塩(イタリア)、レモン果汁(アルゼンチン、イタリア)、にんにく(青森)、しょうが(国内産)、唐辛子、寒天 ■アレルゲン(28品目):小麦 / 大豆 / りんご ■分析データ:1食分:15gあたり エネルギー:34kcal たんぱく質:0.4g 脂質:2.2g 炭水化物:3.0g 食塩相当量:0.6g n-3系脂肪酸:0.3g n-6系脂肪酸:0.4g n-9系脂肪酸:1.0g アルファ-リノレン酸(n-3系):0.3g リノール酸(n-6系):0.4g オレイン酸(n-9系):0.8g エイコセン酸(n-9系):0.1g ■メーカー或いは販売者:創健社 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光・高温多湿を避け常温暗所保存 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: 本品製造工場では「卵」・「乳成分」・「落花生」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 開栓時に中身がはねる事がありますのでご注意下さい。 キャップをしっかり押さえ、よく振ってお使い下さい。 ビンはワレモノです。 取扱いに充分注意して下さい。 開栓後は冷蔵庫に保存し、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ドレッシング 和風 カメリナオイル 創健社 カメリナオイル入りドレッシング 和風テイスト 150ml 2本セット 1,690 円
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チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち は、丸大豆特有のほのかな甘味のあるこいくちしょうゆです。 厳選した原料を使用し、しっかりと発酵・熟成させました。 芳醇ですっきりとした香味の、JAS規格特級・特選本醸造丸大豆こいくちしょうゆです。 <チョーコーについて> 全国の消費者に新しくて懐かしい味を チョーコー醤油の商品コンセプトは、“温故知新”という精神です。 これは決して奇をてらわず、しかし一度食べたら忘れられない懐かしい美味しさを追求していくという意味が込められており、チョーコーの商品はまさにその言葉を具現化したものと言えます。 チョーコー醤油では今後も、新しくも懐かしい味を追求しながら、他社に先駆けた商品開発を積極的に進めていきます。 ■商品名:濃口 醤油 無添加 チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち 1.8L 大豆 しょうゆ 丸大豆 送料無料 ■内容量:1.8L ■原材料名:小麦、大豆(遺伝子組換えでない)、食塩、米 ■メーカー或いは販売者:チョーコー醤油株式会社 ■栄養成分表示(100ml当たり): 熱量:121kcal たんぱく質:9.7g 脂質:0.0g 炭水化物:20.5g ナトリウム:6.7g 食塩相当量:17.0g ■賞味期限:パッケージに記載 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
濃口 醤油 無添加 チョーコー醤油 特選 純むらさきこいくち 1.8L 送料無料 2,430 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bsecond/cabinet/kennsyoku6/kinbu-dashi2.jpg?_ex=128x128)
春夏秋冬のだしの素 金笛 笛木醤油 は、本醸造「金笛丸大豆醤油」をベースに、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 有機栽培された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の「金笛丸大豆醤油」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。 添加物を使用せず、かつお節、昆布、椎茸からだしをとっているので、くせがなく、麺類だけでなく煮物なども簡単に出来ます。 春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。 水にもこだわりました。 浄水装置を通した安全な水を使用しております。 <金笛について> 創業は寛政元年(1789年)。 江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 だしの素 国産 天然 有機栽培 丸大豆 醤油 天日塩 つゆ ■内容量:1L×2 ■原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖(国内製造)、食塩(国内製造)、かつおぶし(国内製造)、酵母エキス(国内製造)、昆布(国内産)、しいたけ(国内産)/アルコール(国内製造) ■メーカー或いは販売者:金笛 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵) ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■召し上がり方: 揚出し豆腐、めんつゆ、煮物、納豆、冷やっこ等様々にお使い下さい。 目安をラベルに記載してありますが、お好みにより調節してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 2本セット 4,090 円
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![](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/bsecond/cabinet/kennsyoku6/kinbu-dashi4.jpg?_ex=128x128)
春夏秋冬のだしの素 金笛 笛木醤油 は、本醸造「金笛丸大豆醤油」をベースに、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 有機栽培された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の「金笛丸大豆醤油」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。 添加物を使用せず、かつお節、昆布、椎茸からだしをとっているので、くせがなく、麺類だけでなく煮物なども簡単に出来ます。 春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。 水にもこだわりました。 浄水装置を通した安全な水を使用しております。 <金笛について> 創業は寛政元年(1789年)。 江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 だしの素 国産 天然 有機栽培 丸大豆 醤油 天日塩 つゆ ■内容量:1L×4 ■原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖(国内製造)、食塩(国内製造)、かつおぶし(国内製造)、酵母エキス(国内製造)、昆布(国内産)、しいたけ(国内産)/アルコール(国内製造) ■メーカー或いは販売者:金笛 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵) ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■召し上がり方: 揚出し豆腐、めんつゆ、煮物、納豆、冷やっこ等様々にお使い下さい。 目安をラベルに記載してありますが、お好みにより調節してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 4本セット 7,199 円
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アリサン 有機ココナッツオイル 300gは、スリランカ産オーガニックココナッツの果肉を、コールドプレス(低温圧搾)で搾り出しました。 その後、高温のスチーム処理でココナッツオイルらしい香りをとばし、お料理に使いやすいタイプとなっています。 特徴 ・乳製品不使用 ・ベジタリアン ■内容量:300g ■原材料名:有機ココナッツオイル 添加物:無し ■メーカー或いは販売者:アリサン有限会社 ■区分:食品 ■製造国:スリランカ製 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ココナッツオイル 食用 アリサン 有機ココナッツオイル 300g 2,090 円
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オーサワ 有機黒ごまペーストは、有機黒ごま100%で香ばしくコクがあります。 ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに <株式会社和田萬> 畑で育てる 日本で食べられているごまの99.9%は海外からの輸入です。 和食には欠かせない食材なのに。 では、自分たちで育てよう?と、2010年から自分たちでごまを栽培しています。 地元の農家さんや、考えを分かち合える人たちが集まって、参加者は年々、増えてきています。 自家焙煎する 焙煎といえばコーヒーが思いつきますが、ごまも同じく、焙煎がもっとも重要な仕事です。 焙煎とは、ナマのごまに火を入れて、味や香りを引き出す、いわば命を吹き込む仕事。 4代目・和田悦治は、小さなごま粒に40年以上、朝8時から夜9時まで、世界中のだれよりもごまと向き合い焙煎してきました。 今も現役であり続けています。 伝える ごまは基本的に料理の脇役で素材を引き立たせる調味料です。 だから、どうおいしく料理して、食べてもらえるか。 そして和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。 和田萬に聞けば、なんでもわかる、そんな説明係になりたいと思っています。 ■商品名:ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g オーガニック 遠赤 直火焙煎 砂糖不使用 和え物 送料無料 ■内容量:250g×2 ■原材料名:有機黒胡麻(ボリビア産) ■アレルゲン:ごま ■メーカー或いは販売者:株式会社和田萬 ■賞味期限:1年 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 冷蔵・冷凍はしないでください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g 2袋セット 送料無料 2,698 円
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アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500mlは、フレッシュなオリーブの実を絞っただけの、自然の調味料。 シンプルな分、オイルの味、香り、色は製品によって様々です。 それぞれの特徴はいくつもの要素が複雑に組み合わさりできあがります。 やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。 オリーブオイルの中でも、香り、味、酸度などの厳しい検査基準(酸度0.8%以下)をクリアしたものだけが、「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」と認められますが、本商品の酸度は検査基準より低く平均0.5%です。 原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。 主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州で有機栽培しています。 収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。 使用している主な品種 ビアンコリッラ種:シチリアで広く栽培されている品種。 アーティチョーク、トマト、若草の風味が特徴です。 カロレア種:カラブリアで多く採れる品種。 程良くフルーティーなアロマを持ち、わずかにリンゴ、アーティチョーク、ハーブの香りがあります。 <アルチェネロ> 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、ヘルシーさを強調しつつ、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 <アルチェネロ オーガニック製品> 化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。 もちろん、化学合成肥料、及び農薬、遺伝子組み換えのものは使用いたしません。 工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、理想的なオーガニックのサイクルに沿って作られるアルチェネロの製品は、種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。 ■品名:オリーブオイル エキストラバージン エクストラバージン アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500ml 送料無料!有機 オーガニック イタリア ■内容量:500ml ■原材料名:有機オリーブの実(イタリア産)(平均酸度0.5%) ■お召し上がり方:炒め料理にはもちろんのこと、カルパッチョやサラダのドレッシングにも。 ■メーカー或いは販売者:日仏貿易会社 ■区分:食品 有機JAS、EU有機認定商品 ■製造国:イタリア製 ■JANコード:8009004906747 ■保存方法:常温 ■注意事項:オリーブ油は低温で白濁することがある他、まれにオリーブのしぼり滓が沈殿していることがありますが、いずれも品質には影響がありません。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オリーブオイル エキストラバージン エクストラバージン アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500ml 3,470 円
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ココミ 有機ココナッツミルクは、デザートやカレーなどのお料理に幅広くご利用できます。 ・ココナッツの胚乳を圧搾したオーガニックココナッツミルクです。 ・乳アレルギーの方もお召し上がりいただけます。 ・タイカレーなどのアジア料理はもちろん、デザート作りにご利用下さい。 ・開封後は、冷蔵庫で保管しお早目にお召し上がり下さい。 (開封後は3日以内) <ミトク> オーガニック、自然食品のパイオニアとして世界に日本の食品を提案してきた私たちが世界中から探し集めた商品の数々。 イタリアからは有機栽培オリーブを低温圧搾で仕上げたオリーブオイル、アルプスの湧き水と上質な小麦粉を昔ながらの製法で作り上げたパスタ、最高級品質のビネガーシリーズを輸入しています。 フランスからは、太陽の下で熟した果実の甘みを活かし砂糖を使わずに仕上げたジャムをお届け。 その他、ドイツのライ麦パン、カリフォルニア産のオーガニックワイン、紅茶やシリアルまで、品質とおいしさにこだわった食品を日本の皆様にご紹介しています。 ■商品名:有機ココナッツミルク ココミ 400ml オーガニック ココナッツ ココナッツミルク デザート カレー スリランカ 調味料 送料無料 ■内容量:400ml ■原材料名:有機ココナッツ ■メーカー或いは販売者:ミトク ■賞味期限:製造日より24ヶ月 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:スリランカ【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
有機ココナッツミルク ココミ 400ml オーガニック ココナッツ ココナッツミルク 送料無料 1,521 円
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アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500mlは、フレッシュなオリーブの実を絞っただけの、自然の調味料。 シンプルな分、オイルの味、香り、色は製品によって様々です。 それぞれの特徴はいくつもの要素が複雑に組み合わさりできあがります。 やさしい香りで、どのようなお料理にも合わせやすいタイプ。 オリーブオイルの中でも、香り、味、酸度などの厳しい検査基準(酸度0.8%以下)をクリアしたものだけが、「エキストラ・ヴァージン・オリーブオイル」と認められますが、本商品の酸度は検査基準より低く平均0.5%以下です。 原材料は温暖な南イタリア産のオーガニックオリーブのみを使用。 主にプーリア、シチリア、カラブリアの3州で有機栽培しています。 収穫したオリーブは、鮮度を保つため収穫後24時間以内にコールドプレス(低温圧搾)製法でオリーブオイルに仕上げています。 使用している主な品種 ビアンコリッラ種:シチリアで広く栽培されている品種。 アーティチョーク、トマト、若草の風味が特徴です。 カロレア種:カラブリアで多く採れる品種。 程良くフルーティーなアロマを持ち、わずかにリンゴ、アーティチョーク、ハーブの香りがあります。 <アルチェネロ> 私達は協同で本物の食べ物を栽培、収穫、生産し、消費者に提供します。 これまでとは違う新たな食べ方や生き方を後押しする持続可能かつ責任ある経済の発展を目指して、働いています。 「アルチェネロ」ブランドは私達の製品の取り組み、技術、自然環境(生育地の気候・地勢・土壌による特徴)、品質、ヘルシーさを強調しつつ、生産者と消費者とのバランスの取れた相互的な関係を表しています。 私達の製品の原材料には化学的残留物が含まれておらず、有機農法で栽培され、食物が本来持つ味覚・視覚等の感覚刺激特性や栄養分を損なわない技術で加工されています。 当組合は生産者に対して、また私達の製品の普及者、利用者に対して開かれた会社であり、美味しく安全で公平・適正な製品を共に追求するというビジョンを分かち合っています。 <アルチェネロ オーガニック製品> 化学肥料や農薬などに汚染されていない健康な土地で、人と自然の力だけで育った作物は「オーガニック」と呼ばれます。 もちろん、化学合成肥料、及び農薬、遺伝子組み換えのものは使用いたしません。 工業地帯から遠く離れた安全な環境の中で、理想的なオーガニックのサイクルに沿って作られるアルチェネロの製品は、種蒔から収穫、加工、梱包までの全工程が厳格に管理されています。 ■品名:オリーブオイル エキストラバージン エクストラバージン アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500ml 送料無料!有機 オーガニック イタリア ■内容量:500ml×12 ■原材料名:有機オリーブの実(イタリア産)(平均酸度0.5%) ■お召し上がり方:炒め料理にはもちろんのこと、カルパッチョやサラダのドレッシングにも。 ■メーカー或いは販売者:日仏貿易会社 ■区分:食品 有機JAS、EU有機認定商品 ■製造国:イタリア製 ■JANコード:8009004906747 ■保存方法:常温 ■注意事項:オリーブ油は低温で白濁することがある他、まれにオリーブのしぼり滓が沈殿していることがありますが、いずれも品質には影響がありません。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
オリーブオイル エキストラバージン エクストラバージン アルチェネロ オーガニック EXVオリーブオイル ドルチェ 500ml×12本 30,540 円
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飯尾醸造 富士玄米黒酢は、農薬を使わずに栽培した米が原料の玄米黒酢です。 原料は、京都・丹後の山里で栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米と良質の水のみ。 古式「静置発酵」の後、ゆっくりと「長期熟成」させて造った玄米黒酢です。 人間の体に必要な天然のアミノ酸を100mlあたり1000mgも含んでおり、体内でつくることのできない必須アミノ酸もバランスよく含んでいます。 市販の玄米酢や黒酢のなかでも抜群の量とバランスです。 水で薄めて毎日お召し上がり下さい。 玄米は胚芽の部分に農薬が多く残留しますが、「富士 玄米黒酢」は栽培期間中 農薬不使用栽培の玄米が原料ですから、安心してお召し上がりいただけます。 ★「富士玄米黒酢」の美味しい召し上がり方 ・水で8倍以上に薄めてお飲み下さい。 ハチミツなどを加えるとより飲みやすくなります。 ・牛乳でうすめてお飲みいただいてもヘルシー。 ヨーグルトのようにトロリとします。 ・ジュースで割っても美味。 ・酢大豆、梅酢、酢卵、らっきょうの酢漬けなどは、健康を気遣う方に特におすすめです。 ・中華、エスニック料理などでお使いいただくと、風味とコクが加わり、一段とおいしく仕上がります。 <飯尾醸造 富士酢>について 1. 原料のお米は無農薬の新米のみ。 酢1リットルにつき、200gもの米を使います。 いい酢はいい米から。 これが私どもの考え方です。 昭和39年から地元、京都・宮津の棚田で農薬を使わずにお米を作ってもらい、 その新米だけを原料にお酢を造っています。 人里離れた棚田でわざわざお米を作るのは、他の田んぼで使った農薬や生活排水の影響を受けないようにするためです。 「純米富士酢」はお米と水だけが原料の純米酢です。 酢1リットルにつき200gのお米を使いますが、これはJAS規格の5倍量にあたります。 「富士酢プレミアム」ではさらにたくさんのお米を使っています。 酢1リットルにつき、320g。 JAS規格の8倍量にあたります。 たっぷりのお米で仕込んだお酢は、ただ酸っぱいだけでなく、コクと旨みが感じられます。 2. 自社の蔵で、杜氏が“酢もともろみ”(酒)も仕込みます 毎年冬になると、私どもの蔵では杜氏が酢もともろみ(酒)を仕込みます。 麹づくりからはじまり、酒母づくり、そしてもろみ(酒)の仕込みと、約100日間泊まり込みでの作業になります。 できあがった酢もともろみ(酒)にはアミノ酸がたっぷり。 これがこのあとお酢の風味をおいしくする決め手となります。 3. 時間と手間はかかっても「古式静置発酵」でお酢を造ります 私どもでは「静置発酵法」により酢もともろみ(酒)をお酢に発酵させます。 これはタンクの表面だけで酢酸菌が自然発酵していくのを待つ発酵法です。 発酵だけで約100日間と時間はかかりますが、アミノ酸がとばず、まろやかな味のお酢に仕上がります。 無農薬のおいしい米を贅沢に使い、「静置発酵」で時間をかけて造った「富士酢」の味は、しっかり酸っぱいのにツンツンせず、まろやかです。 お米の芳醇な香り、濃厚なコクと旨みがあります。 ■商品名:富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 黒酢 静置発酵 玄米 アミノ酸 無農薬 ■内容量:900ml×4 ■原材料名:米[玄米:栽培期間中農薬不使用の新米(京都)] ■メーカー或いは販売者:飯尾醸造 ■賞味期限:製造日より3年 ■保存方法:直射日光を避け常温に保存して下さい。 ※開栓後、空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風味が劣化することがあります。 キャップをきちんと閉めて保管ください。 ■区分:食品 ■製造国:日本製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
富士玄米黒酢 富士酢 玄米黒酢 飯尾醸造 富士玄米黒酢 900ml 4本セット 14,480 円
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オーサワ 有機黒ごまペーストは、有機黒ごま100%で香ばしくコクがあります。 ・手作業による遠赤直火焙煎 ・臼で繰り返し挽いているので、より液状に近く滑らか ・砂糖不使用 ・和え物やごま豆腐などに <株式会社和田萬> 畑で育てる 日本で食べられているごまの99.9%は海外からの輸入です。 和食には欠かせない食材なのに。 では、自分たちで育てよう?と、2010年から自分たちでごまを栽培しています。 地元の農家さんや、考えを分かち合える人たちが集まって、参加者は年々、増えてきています。 自家焙煎する 焙煎といえばコーヒーが思いつきますが、ごまも同じく、焙煎がもっとも重要な仕事です。 焙煎とは、ナマのごまに火を入れて、味や香りを引き出す、いわば命を吹き込む仕事。 4代目・和田悦治は、小さなごま粒に40年以上、朝8時から夜9時まで、世界中のだれよりもごまと向き合い焙煎してきました。 今も現役であり続けています。 伝える ごまは基本的に料理の脇役で素材を引き立たせる調味料です。 だから、どうおいしく料理して、食べてもらえるか。 そして和食にとって、ごまはどんなに大事な存在か。 和田萬に聞けば、なんでもわかる、そんな説明係になりたいと思っています。 ■商品名:ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g オーガニック 遠赤 直火焙煎 砂糖不使用 和え物 送料無料 ■内容量:250g×3 ■原材料名:有機黒胡麻(ボリビア産) ■アレルゲン:ごま ■メーカー或いは販売者:株式会社和田萬 ■賞味期限:1年 ■保存方法:直射日光を避けて常温で保存。 冷蔵・冷凍はしないでください。 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ごま 黒ごま ペースト オーサワ 有機黒ごまペースト 250g 3袋セット 送料無料 3,850 円
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太白胡麻油は、ごまの種子を、生のまま圧搾して作った100%純正のごま油です。 焙煎していないので、いわゆるごまの香りや色はありませんが、ほのかな旨み、甘味があります。 料理のジャンルを問わず幅広くお使いいただけます。 (ペットボトル入) ○厳選したごま油を焙煎しないで生のまま圧搾して作った100%純正のごま油です。 〇享保十年(1725年)創業 ○焙煎をしていないので、いわゆる胡麻の香り、色はありませんが、ほのかな旨み、甘味があります。 ○料理の素材の旨みを引き出します。 〇ドレッシング、カルパッチョ、玉子焼き、天ぷら、からあげ、アヒージョ、製菓などにも。 ○全ての油の料理にご利用出来ます。 ○ペットボトルになって、使い勝手が良くなりました。 ■内容量:450g ペット入り×6 ■原材料名:食用ごま油(ナイジェリア、タンザニア、ブルキナファソ等) ■メーカー或いは販売者:マルホン ■包材:プラ:キャップ・ラベル・ボトル ■賞味期限:製造年月日より 12ヶ月(未開封) ■保存方法:高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保存してください。 ■区分:食品 ■製造者:竹本油脂(株)愛知県蒲郡市港町2番5号 ■製造所:竹本油脂(株) 亀岩工場愛知県蒲郡市浜町11番地【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
ごま油 マルホン 白 マルホン 太白胡麻油 450g ペットボトル 竹本油脂 6本セット 6,490 円
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春夏秋冬のだしの素 金笛 笛木醤油 は、本醸造「金笛丸大豆醤油」をベースに、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 有機栽培された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とした、本醸造の「金笛丸大豆醤油」をベースとして、かつお節、昆布、しいたけのだしを生かしたつゆです。 本醸造しょうゆとだしの醸し出す、豊かな香りとコクはめん類ばかりでなく種々の料理の味をいっそう引き立てます。 添加物を使用せず、かつお節、昆布、椎茸からだしをとっているので、くせがなく、麺類だけでなく煮物なども簡単に出来ます。 春夏秋冬、四季を通じ、ご家庭で簡単に本格派料亭の味がお楽しみ頂けます。 水にもこだわりました。 浄水装置を通した安全な水を使用しております。 <金笛について> 創業は寛政元年(1789年)。 江戸時代から川越藩の穀倉地帯として栄え、四方を川に囲まれ、豊かな自然に恵まれた川島の地で醤油づくりをはじめました。 以来、伝統的な醸造方法を守り続け、厳選された丸大豆、小麦、天日塩のみを原料とし、大きな杉の桶で1年から2年かけてゆっくりと発酵熟成させて育みます。 焦ることなく時間をかけてつくる醤油だからこそ、奥ゆかしい香り、まろやかさのある醤油を生み出すことができています。 特に「金笛(きんぶえ)」の名で知られる濃口醤油「金笛醤油」「金笛丸大豆醤油」は時代が変わっても好評いただいている商品。 二夏を通し、時間と共に塩のかどがとれて丸くなり、醤油本来の旨味が引き立っています。 ■商品名:春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 だしの素 国産 天然 有機栽培 丸大豆 醤油 天日塩 つゆ ■内容量:1L ■原材料名:しょうゆ(小麦・大豆を含む、国内製造)、砂糖(国内製造)、食塩(国内製造)、かつおぶし(国内製造)、酵母エキス(国内製造)、昆布(国内産)、しいたけ(国内産)/アルコール(国内製造) ■メーカー或いは販売者:金笛 ■賞味期限:製造日より1年 ■保存方法:直射日光を避け常温で保存(開栓後は要冷蔵) ■区分:食品 ■製造国:日本製 ■召し上がり方: 揚出し豆腐、めんつゆ、煮物、納豆、冷やっこ等様々にお使い下さい。 目安をラベルに記載してありますが、お好みにより調節してください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
春夏秋冬のだしの素 1L 金笛 笛木醤油 出汁 だし醤油 無添加 1,980 円
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チョーコーの京風だしの素うすいろは、素材を引き立てるうすいろ仕上げのだし! 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 様々なお料理に幅広くお使いしただけます。 ■商品名:チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 出汁 だし醤油 だしの素 だし チョーコー 無添加 だし醤油の素 うすくち うすくち醤油 送料無料 ■内容量:1L×3 ■原材料:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■保存方法/注意事項:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:チョーコー ■区分:食品 ■賞味期限:パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
出汁 だし醤油 だしの素 チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 3本セット 3,990 円
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エデンオーガニック アップルサイダー ビネガーは、自然発酵で、加熱処理はせずに作られたアップルビネガーです。 ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガー。 自然発酵で加熱処理せずに作られています。 ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 沈殿物は天然の果肉成分です。 安心してお召し上がりください。 ★アップルサイダーって何? 「生きている」アップルビネガー Eden のアップルビネガーはオーガニックの りんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。 ・非加熱、低濾過。 ビネガーの「にごり」が酢酸 菌(mother)を含む「生」の酢の証です。 ・発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していない自然発酵。 ・最高の品質を保つための遮光性瓶入り。 ★どんな栄養価があるの? 北米では家庭に常備されているアップルビネガー。 その歴史は古く、古代ギリシャの時代から利用されてきたそうです。 同様に 現代でも健康に良いと大人気。 酢酸やクエン酸、アミノ酸、アップルペクチン、カリウムが豊富に含ま れています。 ★メーカーについて Eden Foods エデンフーズ エデンは、オーガニックフースド業界で北米で最も 歴史のある会社です。 1960 年代、当時世界的な現象であったマクロビオティックの理念 「ホール フード」「オーガニック」「身土不二」に共感した 仲間により co-op として創業されました。 特にオー ガニック原材料の品質の高さには定評があります。 ■内容量:473ml×2 ■原材料名:有機りんご果汁 ■メーカー或いは販売者:エデン ■賞味期限:4年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml 2本セット 2,879 円
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キパワーソルトは天日塩を独自高温焼成 ◆ユネスコエコパーク(生物圏保存地域)に登録されている、韓国新安郡の海に浮かぶ多島海海上国立公園の島々で作られた天日塩使用 ◆粒子が均一できめ細かく、サラサラして使いやすい ◆海水由来のほのかな硫黄の香り ◆あらゆる料理や下ごしらえに、水に溶かして飲んでも <キパワーソルト> 多くの無機塩類に含み、還元力を備えたキパワー製品 ・キパワーソルトは自然の力だけで結晶した塩田の塩を使用しているため、均一規定で生産される工業製品とは異なります。 採れる季節により、色や味、粒子に微妙な変化がございます。 ・キパワーソルトは、800℃以上の特許製法をベースに独自高温焼成法で生産された焼塩です。 高温で長時間焼成していますので、有害有機物質や汚染有機物質は完全に消去されています。 ・キパワーソルトを水に溶かすと、温泉卵のような匂いがします。 これは海水に多く含まれるイオウ分(海水の中では3番目に多い成分)が、溶かした際に、少し気化するために起こる現象です。 調理や漬物に使っても、イオウの匂いは少し時間が経つと消えてなくなります。 ・金属製のスプーンや容器を使用すると、還元力を弱める恐れがあります。 陶磁器やプラスチック製のものをお使いください。 ■商品名:キパワーソルト 天日塩 焼塩 高温焼成 さらさら 海水 韓国 還元 送料無料 ■内容量:90g×5個セット ■原材料名:海水(韓国産) ■メーカー或いは販売者:キパワー株式会社 ■賞味期限:食塩は長期的にお使いいただけますので、賞味期間は設定しておりません。 ■保存方法:高温多湿を避け、冷暗所に保存 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
キパワーソルト 90g 5個セット 天日塩 焼塩 高温焼成 送料無料 4,063 円
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チョーコーの京風だしの素うすいろは、素材を引き立てるうすいろ仕上げのだし! 本醸造丸大豆うすくち醤油をベースに、かつお節・こんぶの風味をいかしたうすいろ濃縮タイプのだしの素です。 色がうすく味の伸びがよいので、素材の味・色を大切に仕上げます。 様々なお料理に幅広くお使いしただけます。 ■商品名:チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 出汁 だし醤油 だしの素 だし チョーコー 無添加 だし醤油の素 うすくち うすくち醤油 送料無料 ■内容量:1L×4 ■原材料:しょうゆ(大豆(遺伝子組換えでない)・小麦を含む)、砂糖、みりん、かつお節、食塩、こんぶエキス、魚貝エキス、酵母エキス ■保存方法/注意事項:高温多湿・直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■メーカー或いは販売者:チョーコー ■区分:食品 ■賞味期限:パッケージに記載【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
出汁 だし醤油 だしの素 チョーコー 京風だしの素うすいろ 1L 4本セット 4,990 円
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ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。 昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する 容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。 耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れる ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる 混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く 保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成! 5.発酵させる ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。 冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください <名刀味噌本舗> 名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。 鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。 「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。 昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。 地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。 あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。 平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。 発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名:麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 名刀味噌本舗 ひしお ひしおこうじ ひしお麹 国産 醤麹 無添加 手作り 自家製 送料無料 ■内容量:550g×5個セット ■原材料名:大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 373kcal/タンパク質 15.8g/脂質 5.6g/炭水化物 64.9g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限:常温で6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 550g 5個セット 名刀味噌本舗 送料無料 7,134 円
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ジロロモーニ 有機パスタソース 300g 全2種は、アラビアータもしくはトマト&バジルをお選びいただけます。 パスタソースはもちろん、料理ソース、クラッカーなどのディップなど幅広いお料理にご利用いただけます。 ◆ジロロモーニ 有機パスタソース アラビアータ 300gは、有機トマトピューレーをベースに有機オリーブオイル、有機にんにく、有機パセリ、本場イタリア産の良質なアンチョビの旨みを効かせ、辛さを控えめに仕上げました。 【特長、セールスポイント】 ・有機トマトピューレーをベースに有機オリーブオイル、有機にんにく、有機パセリ、本場イタリア産の良質なアンチョビの旨みを効かせ、辛さを控えめに仕上げました。 ・イタリア中部エーミリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマト、野菜類を自社のトマトソース工場で加工。 ・温めてパスタにかけるか和えるだけでシンプルで伝統的なおいしい本格派アラビアータソースをお召し上がりいただけます。 ・有機JAS(ICEA)、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。 ・ご使用目安:パスタソースとして約3人分。 ◆ジロロモーニ 有機パスタソーストマト&バジル 300は、イタリア中部エーミリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマト、バジル、野菜類を自社のトマトソース工場で加工。 【特長、セールスポイント】 ・イタリア中部エーミリア・ローマニア州の有機専門農園が有機栽培した夏の旬トマト、バジル、野菜類を自社のトマトソース工場で加工。 ・温めてパスタにかけるか和えるだけでシンプルで伝統的なおいしい本格派トマトバジルソースをお召し上がりいただけます。 ・有機JAS(ICEA)、EUオーガニック、コーシャ認証を受けた商品です。 ・ご使用目安:パスタソースとして約3人分。 <ジロロモーニ> イタリア有機農業の先駆者である、故ジーノ・ジロロモーニのオーガニック食品のブランドです。 ジーノはイタリア国内では有機農法を阻む悪法と立ち向かうなど、第一線に立って戦いながら有機農業を広めたオリジネーター(創始者)です。 いまやオーガニック先進地のヨーロッパですが、イタリアでジーノが始めたことがヨーロッパに広まったといっても過言ではありません。 豊穣な食や文化を守り抜こうとする徹底した意志をいまも受け継ぐブランドの味と世界観。 ■内容量:300g×2 ■原材料:アラビアータ:有機トマト(イタリア)、有機食用オリーブ油(イタリア)、アンチョビペースト(イタリア)、有機にんにく(イタリア)、有機パセリ(イタリア)、食塩(イタリア)、有機唐辛子(イタリア) トマト&バジル:有機トマト(イタリア)、有機たまねぎ(イタリア)、有機食用オリーブ油(イタリア)、有機にんじん(イタリア)、有機バジル(イタリア)、有機セロリ(イタリア)、食塩(イタリア) ■包材:ビン:ガラス キャップ:スチール ラベル:紙 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■区分:食品 ■製造国:イタリア製 ■お召し上がり方:温めてパスタにかけるか和えるだけでシンプルで伝統的なおいしい本格派アラビアータソースをお召し上がりいただけます。 ■保存方法:開封後は、ふたをしっかりと閉めて直射日光を避けて、常温で保存してください。 ■ご注意: ・ビンはワレモノですので、取り扱いに十分ご注意ください。 ・ビンのまま直火にかけないでください。 ・電子レンジで加熱される場合は、必ずほかの耐熱性容器に移し替えてください。 ・一度開栓したら変質しやすいので、なるべくお早めに使い切るようにしてください。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
パスタソース アラビアータ 瓶 ジロロモーニ 有機パスタソース 300g 全2種 2個セット 2,130 円
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ひしおの糀は国産原料100% 味噌や醤油の原点といわれる日本古来の発酵調味料「ひしお味噌」が手軽につくれる ・醤油と水を混ぜて醗酵させるだけ ・約2週間で完成 ・1袋で約1.3kgのひしお味噌ができる ・ご飯や野菜に添えるほか、漬け床としても ◆使用方法 〇ひしおの糀1袋(550g)、醤油600ml、水300ml、昆布(あれば)2枚(7×7cm) ※お好みで昆布をちぎって加えて下さい。 昆布を入れることで旨味がプラスされます。 〇用意する道具 ・保存容器(1.5L以上の容器) ※材質はガラス、プラスチック、ホーロー、陶器がおすすめ ・計量カップ ・混ぜ棒 1.保存容器と混ぜ棒を消毒する 容器をアルコール(焼酎)などで消毒する。 耐熱性容器であれば熱湯消毒でOK 2.容器に材料を入れる ひしおの糀1袋(550g)、水300cc、醤油600ccを[1]で殺菌した保存容器に移し入れる 3.底からよく混ぜる 混ぜ棒で、底から全体が混ざるようにしっかり混ぜる 4.容器の汚れを拭く 保存容器の内側をペーパータオルなどできれいに拭く。 (容器の内側にひしおがついていると、そこからカビたりしやすいため)蓋をして完成! 5.発酵させる ひしおは2週間は毎日一日一回混ぜる。 温度が高いほうが発酵も早く甘味が出やすいので常温で発酵させる 20℃〜35℃が発酵に最適な温度。 冬場につくる場合は、暖房の効いた部屋で発酵させてください <名刀味噌本舗> 名刀味噌本舗のふるさと岡山県瀬戸内市長船町。 鎌倉から室町時代にかけて備前長船は、刀鍛冶千軒と呼ばれる刀剣の一大生産地であり、名刀の代名詞として歴史を今に伝えています。 「晴れの国おかやま」と言われる温暖な気候と吉井川の育む豊かな自然に育まれ、天災の少ない当地では、昔も今も米と大豆作りが盛んです。 昭和29年、初代が醤油技師だった経験を生かし『こうじ高原』を創業。 地域の人たちが自家製味噌を仕込み、手前味噌自慢が当たり前の時代でした。 あま酒・ひしお・味噌と商品を増やす中、大学で微生物を学んだ2代目が跡を引き継ぎ、屋号を『名刀味噌本舗』に改名。 平成には東京で醸造を学んだ3代目も加わり、時代を取り入れつつも手間暇を惜しまない、昔ながらの製法にこだわっています。 発酵の奥深さに魅せられた家族の絆を胸に、本物のおいしさをお届けできるよう日々精進しています。 ■商品名:麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 名刀味噌本舗 ひしお ひしおこうじ ひしお麹 国産 醤麹 無添加 手作り 自家製 送料無料 ■内容量:550g ■原材料名:大麦・丸大豆(岡山産) ■栄養成分表示:100g当たり/エネルギー 373kcal/タンパク質 15.8g/脂質 5.6g/炭水化物 64.9g/食塩相当量 0g ■アレルゲン:大豆 ■メーカー或いは販売者:株式会社名刀味噌本舗 ■賞味期限:常温で6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
麹 糀 ひしお味噌 ひしおの糀 550g 名刀味噌本舗 送料無料 1,576 円
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エデンオーガニック アップルサイダー ビネガーは、自然発酵で、加熱処理はせずに作られたアップルビネガーです。 ミシガン湖周辺で有機栽培されたリンゴを使用したアップルビネガー。 自然発酵で加熱処理せずに作られています。 ケチャップ・マヨネーズ・ドレッシングに合います。 沈殿物は天然の果肉成分です。 安心してお召し上がりください。 ★アップルサイダーって何? 「生きている」アップルビネガー Eden のアップルビネガーはオーガニックの りんごをゆっくり自然発酵させたりんご酢です。 ・非加熱、低濾過。 ビネガーの「にごり」が酢酸 菌(mother)を含む「生」の酢の証です。 ・発酵を促進させる発酵助剤や酵素など一切添加していない自然発酵。 ・最高の品質を保つための遮光性瓶入り。 ★どんな栄養価があるの? 北米では家庭に常備されているアップルビネガー。 その歴史は古く、古代ギリシャの時代から利用されてきたそうです。 同様に 現代でも健康に良いと大人気。 酢酸やクエン酸、アミノ酸、アップルペクチン、カリウムが豊富に含ま れています。 ★メーカーについて Eden Foods エデンフーズ エデンは、オーガニックフースド業界で北米で最も 歴史のある会社です。 1960 年代、当時世界的な現象であったマクロビオティックの理念 「ホール フード」「オーガニック」「身土不二」に共感した 仲間により co-op として創業されました。 特にオー ガニック原材料の品質の高さには定評があります。 ■内容量:473ml×3 ■原材料名:有機りんご果汁 ■メーカー或いは販売者:エデン ■賞味期限:4年 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温保存。 開封後は密閉保管し冷暗所もしくは冷蔵庫保管 ■区分:食品 ■製造国:アメリカ製【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
リンゴ酢 アップル ビネガー エデンオーガニック アップルサイダー ビネガー 473ml 3本セット 3,935 円
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杉桶仕込み有機醤油は、有機JAS認定品で有機大豆、小麦使用し味わい深く、芳醇な香りの醤油です! ◆天然醸造法 ◆杉桶にて2夏熟成 ◆酒精不使用 ◆塩分約17.0% 【使用方法】 かけ醤油として刺身などに、調味料として煮物や炒め物などに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油 550ml 有機 パック 美味しい 人気 天然醸造 酒精不使用 かけ醤油 刺身 炒め物 煮物 送料無料 ■内容量:550ml ■原材料名:有機大豆・小麦(アメリカ・カナダ・北海道産)、食塩(メキシコ・オーストラリア産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:2年 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油 550ml 送料無料 1,480 円
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和風だし一番は、化学調味料などを一切加えずに素材の自然な風味を活かした使いやすい顆粒タイプのだし。 かつお節、煮干、昆布の旨みを効かせた味とコク。 (チャック付き袋) ○「和風だし一番8g×10」の業務用タイプです。 ○香り高く深いうまみの風味原料(かつお節、煮干、昆布)と丸大豆醤油を使用して仕上げておりますので、様々な和風料理に合せていただけます。 ○素材の風味を大切にし、化学調味料、たん白加水分解物は使用しておりません。 ○食塩はにがりを含む天日塩を使用しております。 ◆お召し上がり方 だし汁を作る場合は100gあたり約9Lのお湯が目安です。 すまし汁、みそ汁、そば・うどんのつゆ、つけ汁(冷麦・そうめん・ざるそば)、おでんのだし、煮物、鍋物、炊き込みご飯など、様々なお料理にお使いいただけます。 <創健社について> 半世紀を超える歴史を持つこだわりの食品会社です。 創業の1968年当時は、高度経済成長期の中、化学合成された香料・着色料・保存料など食品添加物が数多く開発され、大量生産のための工業的製法の加工食品が急速に増えていました。 創業者中村隆男は、「食べもの、食べ方は、必ず生き方につながって来る。 食生活をととのえることは、生き方をととのえることである。 」と提唱し、変わり行く日本の食環境に危機感を覚え、より健康に繋がる食品を届けたいと願って創健社を立ち上げました。 いまでこそ持続可能な開発目標(SDGs)として取り上げられているようなテーマを、半世紀を超える歴史の中で一貫して追求してまいりました。 世の食のトレンドに流されるのではなく、「環境と人間の健康を意識し、長期的に社会がよくなるために、このままでいいのか?」と疑う目を持ち、「もっとこうしたらいいのでは?」と代替案を商品の形にして提案する企業。 わたしたちはこの姿勢を「カウンタービジョン・カンパニー」と呼び、これからも社会にとって良い選択をし続ける企業姿勢を貫いて参ります。 ■商品名:だし 出汁 顆粒 創健社 和風 だし一番 業務用 アルミパック かつお 煮干 昆布 だし汁 無添加 送料無料 ■内容量:1kg×5 ■原材料名:デキストリン(タイ他海外)、食塩(メキシコ)、乳糖(アメリカ)、風味原料[鰹節粉末(中西太平洋、モルディブ近海)、煮干しイワシ粉末(長崎、熊本、愛媛、香川)、煮干しエキス(長崎)、昆布エキス(北海道)]、粉末醤油(アメリカ他海外、日本)、粉末発酵調味料(フランス他海外、日本)、酵母エキス(国内産)、澱粉(北海道)、(一部に乳成分・小麦・大豆を含む) ■アレルゲン(28品目):乳成分、小麦、大豆 ■分析データ:100gあたり エネルギー:279kcal たんぱく質:11.5g 脂質:1.0g 炭水化物:55.9g 食塩相当量:27.9g この表示値は、目安です。 ■メーカー或いは販売者:創健社 ■賞味期限:製造日より360日 ■保存方法:直射日光、高温多湿を避け常温暗所保存。 開封後は密封し、冷蔵庫で保存してお早めにご使用下さい。 ■区分:食品 ■製造国:日本 ■注意事項: 本品製造工場では「卵」・「そば」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。 【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
だし 出汁 顆粒 創健社 和風だし一番 業務用(アルミパック) 1kg 5個セット 送料無料 13,698 円
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杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) は、有機JAS認定品の有機大豆・小麦使用で味わい深く、芳醇な香りの醤油です! ◆開封後も鮮度と美味しさを保つ ◆天然醸造法 ◆杉桶にて2夏熟成 ◆酒精不使用 ◆新鮮ボトル採用で、開栓後90日間鮮度を保つことできる ◆片手で簡単に使え、押し加減で注ぐ量が調整できる ◆塩分約17.0% 【使用方法】 煮物、炒め物、つけ醤油、かけ醤油などに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) 200ml 刺身 炒め物 煮物 送料無料 ■内容量:200ml×10 ■原材料名:有機大豆(アメリカ産)・有機小麦(北海道産)、食塩(オーストラリア産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:1年6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) 200ml 10本セット 送料無料 5,780 円
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杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) は、有機JAS認定品の有機大豆・小麦使用で味わい深く、芳醇な香りの醤油です! ◆開封後も鮮度と美味しさを保つ ◆天然醸造法 ◆杉桶にて2夏熟成 ◆酒精不使用 ◆新鮮ボトル採用で、開栓後90日間鮮度を保つことできる ◆片手で簡単に使え、押し加減で注ぐ量が調整できる ◆塩分約17.0% 【使用方法】 煮物、炒め物、つけ醤油、かけ醤油などに <オーサワジャパン> 桜沢如一の海外での愛称ジョージ・オーサワの名を受け継ぐオーサワジャパン。 1945年の創業以来マクロビオティック食品の流通の核として全国の自然食品店やスーパー、レストラン、カフェ、薬局、料理教室、通販業などに最高の品質基準を守った商品を販売しています。 <マクロビオティックとは?> 初めてこの言葉を聞いた人は、なんだか難しそう…と思うかもしれません。 でもマクロビオティックは、本当はとてもシンプルなものです この言葉は、三つの部分からできています。 「マクロ」は、ご存じのように、大きい・長いという意味です。 「ビオ」は、生命のこと。 生物学=バイオロジーのバイオと同じ語源です。 「ティック」は、術・学を表わします。 この三つをつなげると、もう意味はおわかりですね。 「長く思いっきり生きるための理論と方法」というわけです! そして、そのためには「大きな視野で生命を見ること」が必要となります。 もしあなたやあなたの愛する人が今、肉体的または精神的に問題を抱えているとしたら、まずできるだけ広い視野に立って、それを引き起こしている要因をとらえてみましょう。 それがマクロビオティックの出発点です。 ■商品名:醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) 200ml 刺身 炒め物 煮物 送料無料 ■内容量:200ml×10 ■原材料名:有機大豆(アメリカ産)・有機小麦(北海道産)、食塩(オーストラリア産) ■メーカー或いは販売者:オーサワジャパン ■賞味期限:1年6ヶ月 ■保存方法:常温 ■区分:食品 有機JAS ■製造国:日本【免責事項】 ※記載の賞味期限は製造日からの日数です。 実際の期日についてはお問い合わせください。 ※自社サイトと在庫を共有しているためタイミングによっては欠品、お取り寄せ、キャンセルとなる場合がございます。 ※商品リニューアル等により、パッケージや商品内容がお届け商品と一部異なる場合がございます。 ※メール便はポスト投函です。 代引きはご利用できません。 厚み制限(3cm以下)があるため簡易包装となります。 外装ダメージについては免責とさせていただきます。
醤油 オーサワ オーガニック 杉桶仕込み有機醤油(新鮮ボトル) 200ml 10本セット 送料無料 5,780 円
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