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【商品説明】 ふくの身を熱湯にサッとくぐらせた後、氷水に浸けることにより旨味を閉じ込める伝統技法「霜降造り」。
霜降り加工した天然真ふく刺身と、ふくの王様とらふく刺身の味比べセットです。
また、ごまの風味香るとらふく塩辛もおつけしました。
2種類のふくのお刺身ととらふく塩辛、それぞれの食感と旨味を食べ比べながらお楽しみください。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g、真ふぐ霜降り20g×3、とらふぐ皮20g×4、とらふぐ塩辛60g、ふくポン酢10g×4、もみじおろし10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 本場の調理師達が、1枚1枚丁寧に丹念に盛り付けた『とらふく刺身』と『真ふくたたき刺身』に、『ふく煮こごり』、また、電子レンジで温めるだけでお召し上がりいただける『ふく唐揚げ』、とらふくの身を贅沢に使用した『とらふく塩辛』などをセットにしました。
様々なふくの味を、ご家庭で十分ご堪能いただける商品です。
【商品内容】 とらふぐ刺身15g、真ふぐたたき刺身20g、とらふぐ皮20g×2、ふぐ煮こごり100g、ふぐ唐揚げ（油調済・骨付）80g、とらふぐ塩辛60g、塩ポン酢100ml、ふくポン酢10g×2、もみじおろし10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 創業100年の老舗〈うに甚本舗〉とふく専門店〈関とら本店〉がコラボ。
「ばふんうに」に、とらふぐ刺身を盛り付けた、なんとも贅沢な一品です。
ふく刺身でうにを巻いて食せば、ふくの食感とねっとり濃厚なうにの風味が一体となり、奥深い味わいに。
【商品内容】 とらふぐうに添え120g（とらふぐ20g、粒うに100g） 【賞味期限】 製造日より90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 日本有数の港町・静岡県焼津。
この港町で水揚げされた3種の魚を各々の魚にあった味に漬け込みました。
3種の魚が持つ美味しさを引き立てる漬魚を是非御賞味ください。
【商品内容】 かじき鮪粕漬55g×2 かじき鮪西京漬55g×2 カマスサワラ粕漬60g×1 カマスサワラ西京漬60g×2 キハダマグロみりん醤油漬60g×2 キハダマグロ味噌漬60g×1 （計10切） 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、とらふく刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入った、お一人様用とらふくちり鍋を詰め合わせたとらふく満喫セットです。
お手軽・簡単に本場のふく料理をお楽しみいただけます。
【商品内容】 ・とらふぐちり鍋（個食鍋）300g×2 ・とらふぐ刺身 15g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・ふくポン酢 10g×4 ・もみじおろし 10g×4 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。
香りとコクのある一愼こだわりの蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。
うなぎ割烹「一愼」の自慢の味を是非ご家庭でご賞味ください。
【商品内容】 長蒲焼120g×2尾 山椒×2袋 特製蒲焼のたれ50mlx1本 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 40g ・とらふぐ皮 20g ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 繊細でジューシーな味わいが特徴の「本ずわいがに」。
獲れたて鮮度そのままにボイルし急速冷凍いたしました。
プリプリの身を口一杯にほお張ってください。
【商品内容】 600g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 本場・下関の職人が、1枚1枚丹念に盛り付けた、身が固くしまり、歯ごたえが堪らない真ふく霜降り刺身と、淡白な中にも奥深い味が美味なふくちりをセットにしています。
ちり鍋後のスープで、ふく雑炊もお楽しみ頂ける商品です。
【商品内容】 ・真ふぐ霜降り刺身 45g ・とらふぐ皮 20g ・ふぐちり 200g(シロサバフグ切身・トラフグアラ各100g） ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
【商品内容】 750g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 身を強火で炙り冷水で〆ることにより、旨味と香ばしさを加えた真ふくたたき刺身と、コリコリ食感のとらふくの皮湯引き・真ふくたたきを特製の甘辛タレに漬込んだ真ふく漬け丼のセットです。
漬け丼は、熱々の御飯の上にとらふくの皮の漬けをのせ、その上に真ふくたたきの漬けをタレごとのせて、贅沢なふく丼をお楽しみください。
また、付属の液体出汁とお湯をかけてお茶漬けとしてもお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ・真ふぐたたき刺身 20g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 ・ふぐ漬け丼 70g（真ふぐたたき漬30g・とらふぐ皮漬け20g・生茶漬け用ふぐ出汁20g） 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 繊細でジューシーな味わいが特徴の「本ずわいがに」。
獲れたて鮮度そのままにボイルし急速冷凍いたしました。
プリプリの身を口一杯にほお張ってください。
【商品内容】 1kg 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 山口県の銘酒 「五橋」 の大吟醸酒粕に真ふくを漬け込みました。
真ふくのプリッとした食感と吟醸酒粕のコク、上品な味わいをご堪能ください。
少量・小分けにしておりますので必要な分を解凍してお召し上がりください。
美味しさが二度味わえます。
【商品内容】 真ふぐ大吟醸粕漬け（真ふぐ切身150g、大吟醸酒粕床50g）×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 愛知県産の「活うなぎ」を1尾ずつ手にとって上質の鰻だけを丁寧に焼き上げました。
香りとコクのある「一愼特製」の蒲焼のたれは鰻本来の旨みを引き立たせます。
うなぎ割烹「一愼」の自慢の味をご賞味ください。
【商品内容】 蒲焼60g×3袋 蒲焼のたれ50ml×1本 山椒0.2g×3袋 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■熨斗は短冊のみ対応。
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【商品説明】 とらふくの身とアラを豪快にブツ切りにし、ふくちり鍋用にしました。
さらに、とらふくの希少部位である生白子もセットにしています。
とらふくの持つ様々な味・香り・食感を存分にお楽しみください。
【商品内容】 内容量 3〜4名様用 とらふぐぶつ切り400g(とらふぐ切身150g・アラ250g）、とらふぐ皮100g、とらふぐ焼き白子70g、ふぐちりスープ300g、とらふぐヒレ5枚、ふく醤油30ml×3、もみじおろし10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの希少部位「身皮」と身を、当社独自の味付けで仕上げた塩辛もお付けしております。
とらふくの上品な味わいと食感をお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 70g ・とらふぐ皮 30g ・とらふぐ塩辛 60g ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
【商品内容】 500g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 プリッとした食感と奥深い味わいの天然真ふくをカットし焼き用にしました。
真ふくの身を昆布で締めることで旨味をたっぷり染みこませていますので、焼いてから塩ポン酢につけて、お酒のツマミやご飯のお供にお召し上がりください。
さらにふくの旨味のたっぷり詰まった味わい深い煮こごりをセットにしております。
料理人の技と味をご家庭にお届けします。
【商品内容】 ・真ふぐ切身昆布〆 250g ・ふぐ煮こごり 100g ・塩ポン酢 100ml ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 鰻養殖の一大産地・愛知県にて鰻割烹店を構える「一愼」。
手軽においしく「うなぎご飯」をお召し上がりいただけるように、おこわ風にいたしました。
レンジで温めるだけでふっくらとした「うなぎ飯」をお楽しみいただけます。
【商品内容】 60g×12個 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入ったお一人様用寄せ鍋と詰め合わせた真ふく満喫セットです。
風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋はあっさりしていて、一年中美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ・真ふぐ寄せ鍋（個食鍋）300g×2 ・まふぐたたき刺身 20g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・とらふぐ塩辛 60g ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 とらふくを1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感を特製ポン酢でお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐ刺身 65g ・とらふぐ皮 30g ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 刺身用の身(上身)をつくる際、三枚におろした身の表面を薄く剥ぎ取る「剥き身(すきみ)」と呼ばれる作業を行います。
この剥き身で取られた部分がとらふくの身皮。
一匹のとらふくからわずかしか取れないため、板場では大変美味として知られており、めったに客前には出さない珍味(逸品)です。
この身皮ととらふくの身をふんだんに使用し、当社独自に味付けした塩辛は格別の味です。
熱々のご飯に乗せ、お湯をかけて「とらふく生茶漬け」としてもお楽しみ頂けます。
【商品内容】 ・とらふぐ塩辛 60g ・とらふぐ塩辛ゆず胡椒風味 60g 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
浜ゆで後、急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
プリプリの身と甘いカニみそが絶品です。
【商品内容】 450g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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【商品説明】 とらふくの身とアラで、美味しさ溢れるふくちり鍋用にしました。
ふくの白子を使用した風味豊かな『ふく白子豆腐』もセットにしてますので、お好みの野菜を入れて、豪快にふくのちり鍋をお楽しみください。
【商品内容】 ・とらふぐちり250g(とらふぐ切身100g・とらふぐアラ150g） ・ふぐ白子豆腐130g ・ふく醤油30ml×3 ・もみじおろし10g×3 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 厳しい大自然に囲まれたカナダが贈る本場の味。
急速冷凍し旨みと鮮度を封じ込めました。
【商品内容】 600g 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 とらふくの身を炙ってたたきにし、1枚1枚丁寧に盛り付けました。
とらふくの上品な味わいと食感をお好みのポン酢でお楽しみください。
白子もお楽しみいただけるように、とらふく焼き白子もお付けしました。
下関で採れた塩を使った素材の味を邪魔しない優しい口当たりの塩ポン酢でお召し上がりください。
とらふく本来の旨みを引き出す塩ポン酢はふくと相性抜群です。
【商品内容】 ・とらふぐたたき刺身 65g ・とらふぐ皮 30g ・とらふぐ焼き白子 70g ・塩ポン酢 100ml ・ふくポン酢 10g×3 ・もみじおろし 10g×3 【賞味期限】 冷凍90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 鰻で有名な静岡県で養殖された良質な活鰻を長年磨いた技で丁寧に蒲焼に致しました。
ふっくらと蒸しあげた柔らかい身と香ばしいたれの味は、鰻本来の旨味をご堪能いただけます。
【商品内容】 長蒲焼120g×3尾 たれ・山椒×3袋 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 下関漁港に揚ったあんこうを豪快に鍋用にしました。
備え付けのだし、合わせ味噌でお好みの味に仕上げ、お楽しみください。
電子レンジで簡単調理できるあんこう唐揚げもセットにしました。
【商品内容】 ・あんこうちり 350g ・あんこう唐揚げ（油調済・骨付き）100g ・合わせ味噌（彦島みそ）200g ・鍋だし 55g 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 水揚げされた毛がにをすぐにボイルし急速凍結致しました。
捕れたて鮮度そのままでお届けいたします。
毛がにの濃厚なみそとプリプリの身を存分にご賞味ください。
【商品内容】 400g×1杯 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 出荷日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入ったお一人様用寄せ鍋と詰め合わせた真ふく満喫セットです。
風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋はあっさりしていて、一年中美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ・真ふぐ寄せ鍋（個食鍋）300g ・まふぐたたき刺身 20g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍

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【商品説明】 ふくの本場下関の職人による、真ふくのたたき刺身と、電子レンジで簡単調理、野菜・出汁などすべて入ったお一人様用寄せ鍋と詰め合わせた真ふく満喫セットです。
風味と旨味を楽しめる真ふくのたたきと、ゆずの香り漂う真ふく寄せ鍋はあっさりしていて、一年中美味しくお召し上がりいただけます。
【商品内容】 ・真ふぐ寄せ鍋（個食鍋）300g ・まふぐたたき刺身 20g×2 ・とらふぐ皮 20g×2 ・ふくポン酢 10g×2 ・もみじおろし 10g×2 【賞味期限】 製造日より冷凍で90日 【保存方法】 冷凍