※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
　他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。
■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 大分県産の新鮮な真鯛とぶりを素早く切身にして、独自の醤油たれにて漬け込みました。
大分の郷土料理「りゅうきゅう」としても地元では昔より愛される漬け丼セットです。
ご自宅でお気軽にりゅうきゅうをお楽しみいただけます。
わさびを付けて、お召し上がりください。
【商品内容】 ・ぶりりゅうきゅう 80g×3袋(大分県養殖) ・真鯛りゅうきゅう 80g×3袋(大分県養殖) ・ねりわさび 2g×6（国産） 【賞味期限】 出荷日より30日 　 【保存方法】 冷凍

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 1カップ（約100g）×12 ／メカジキ・サーモン・いくら・蛸・メカブ（三陸産） ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005冷凍庫から取り出し解凍するだけで、陸奥三陸の海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。
一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい?類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等、必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】ほたて貝柱200g・甘塩紅鮭523,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g×1P、甘塩29,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g、甘塩紅鮭529,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g、甘塩紅鮭523,000円【ふるさと納税】甘塩紅鮭5切×6P・ほたて貝柱23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g・甘塩時鮭529,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円新着の記念品はこちら2024/6/28【ふるさと納税】いくら醤油漬け(鱒卵)70g×10,000円2024/6/28【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ10,000円2024/6/28【ふるさと納税】辛子明太子(切れ子)2kg B23,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?23,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?29,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 4?58,000円2024/07/02 更新ほたて貝柱200g×1P、甘塩紅鮭5切×6P B-36017 お刺身にも使える根室産ほたて貝柱と、天然紅鮭切身を真空パックにしてお届けいたします。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 ほたて貝柱(生食用)紅鮭切り身 内容量 ほたて貝柱200g(中小混合サイズ・7〜16玉)×1P紅鮭切り身5切×6P 主要原材料 ほたて貝柱紅鮭 産地 ほたて/北海道産紅鮭/ロシア産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存3か月(解凍後は早めにお召し上がりください) 加工者 ほたて/有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38 販売者 根室海宝(宝田 進) 北海道根室市西浜町1-88-1

※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
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■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 大分県、九州近海産の新鮮な魚を旨味たっぷりのたたきに仕上げてお皿に盛りつけました。
解凍後、そのままお召し上がりいただける この時期ならではの一品です。
【商品内容】 ・真鯛たたき 120g ・かんぱちたたき 120g ・しめ鯖たたき 120g ・ポン酢 15g×3袋 ・もみじおろし 3g×3袋 【賞味期限】 出荷日より30日 【保存方法】 冷凍

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また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
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■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 1カップ（約100g）×10 ／メカジキ・サーモン・いくら・蛸・メカブ（三陸産） ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005冷凍庫から取り出し解凍するだけで、陸奥三陸の海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。
一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい?類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等、必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 1カップ（約100g）×6 ／メカジキ・サーモン・いくら・蛸・メカブ（三陸産） ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005冷凍庫から取り出し解凍するだけで、陸奥三陸の海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。
一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい?類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等、必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、7〜8営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 1カップ（約100g）×4 ／メカジキ・サーモン・いくら・蛸・メカブ（三陸産） ■配達温度帯：冷凍便 ■賞味期限：出荷日より冷凍で30日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。
玄関先や室内での放置は厳禁です。
・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005冷凍庫から取り出し解凍するだけで、陸奥三陸の海の幸をお手軽にお楽しみいただけます。
一人前の食べきりサイズですので、解凍後、そのままごはんに乗せて海鮮丼に、夏は冷たい?類にかけてなど、お酒のおつまみやおかず等、必要な時に必要な分だけ多彩にご利用いただけます。

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】ホタテ貝柱と鮭切り身3種、まだ23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱とまだら切り身4種 23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱、紅鮭切身、まだら西23,000円【ふるさと納税】紅鮭切り身とまだら西京漬切り身14,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱と鮭切り身3種 B-23,000円【ふるさと納税】紅鮭切り身とまだら切り身4種 14,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g・甘塩紅鮭523,000円【ふるさと納税】お刺身用ほたて貝柱・醤油いくら23,000円【ふるさと納税】天然鮭切り身3種とまだら切り身14,000円新着の記念品はこちら2024/6/28【ふるさと納税】いくら醤油漬け(鱒卵)70g×10,000円2024/6/28【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ10,000円2024/6/28【ふるさと納税】辛子明太子(切れ子)2kg B23,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?23,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?29,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 4?58,000円2024/07/02 更新 ほたて貝柱、紅鮭切り身、まだら切り身4種 B-18014 天然帆立の貝柱と紅鮭の切り身、根室産まだらの西京漬、粕漬、塩麹漬、醤油麹漬の切り身をセットにいたしました。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 ほたて貝柱(生食用)紅鮭切り身真鱈切身西京漬真鱈切身粕漬真鱈切身塩麹漬真鱈切身醤油麹漬 内容量 ほたて貝柱600g(大サイズ・19〜21玉)×1P紅鮭切り身5切×3P真鱈西京漬2切×1P真鱈粕漬2切×1P真鱈塩麹漬2切×1P真鱈醤油麹漬2切×1P 主要原材料 ほたて貝紅鮭真鱈 原産地 真鱈/根室産ほたて貝/北海道産紅鮭/ロシア産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 ほたて/冷凍保存で1年紅鮭・真鱈/冷凍保存で90日(解凍後冷蔵保存10℃以下で3日以内) 加工者 ほたて/株式会社小林商店 北海道根室市本町5丁目10番地紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38真鱈/株式会社カネコメ高岡商店 北海道根室市宝林町5丁目2番地 販売者 根室商業協同組合 北海道根室市西浜町7丁目54番地1

※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
　他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。
■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 氷温熟成で仕上げる魚惣菜のギフトセット。
簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛と黄金生姜の煮つけ 100g×1 ・ぶり照り焼き 90g×2 ・のどぐろ煮付け 85g×2 ・鯵の甘酢漬け 150g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

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【商品説明】 電子レンジまたは湯煎による簡単調理でお召し上がりいただける手間いらずのご馳走です。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法ですの旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛と黄金生姜の煮付け 100g×2 ・ブリの照り焼き 70g×2 ・紅鮭塩焼き 60g×2 ・さばの味噌煮 55g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

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■他商品と同時購入不可商品となります。
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■沖縄・離島はお届け出来ません。
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【商品説明】 氷温熟成で仕上げる煮魚焼き魚のギフトセット。
簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛と黄金生姜の煮付け 100g×2 ・のどぐろの煮付け 50g×2 ・ブリの照り焼き 70g×2 ・紅鮭塩焼き 60g×2 ・さばの味噌煮 55g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

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【商品説明】 全国の特色ある原料を使用したこだわりのお魚惣菜詰め合わせです。
氷温熟成で仕上げる味わいを是非どうぞ。
大分県産　豊後ぶり、山陰産のどぐろ、紀州南高梅、高知県産　黄金生姜を使用(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・豊後ぶりと大根の煮付け 125g×2 ・山陰産のどぐろ煮付け 50g×2 ・金目鯛と黄金生姜の煮付け 100g×2 ・南高梅とさばの煮付 110g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。
個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛西京漬け 60g×2 ・銀鮭西京漬け 70g×2 ・銀ひらす西京漬け 70g×2 ・真鱈西京漬け 70g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

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■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 氷温熟成で仕上げる魚惣菜のギフトセット。
簡単調理でお召し上がりいただけるもらって嬉しいこだわりの逸品を是非どうぞ。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛と黄金生姜の煮付 100g×2 ・のどぐろの煮付け 85g×1 ・銀鮭の塩焼き 70g×2 ・鯵のまろやか甘酢 150g×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

※写真はイメージとなります。
■他商品と同時購入不可商品となります。
　他商品購入時は注文を分けて購入手続きして下さい。
■ご注文からお届けに7日前後かかります。
■沖縄・離島はお届け出来ません。
■熨斗は短冊のみ対応。
■長期不在・住所不明により商品が返送された場合の 　再発送及び返金は承ることが出来ません。
【商品説明】 氷温熟成で旨みを引き出した西京漬けのギフトセットです。
個包装の真空パックで保存にも便利な逸品です。
(氷温熟成とは）山陰で生まれた製法です。
0℃以下で素材が凍るまでの温度帯で加工や熟成を行う事で、素材の旨みを引き出す製法です。
【商品内容】 ・金目鯛西京漬け(60g)×2 ・鰆西京漬け(70g)×2 ・銀鮭西京漬け(70g)×2 ・銀ひらす西京漬け(70g)×2 ・真鱈西京漬け(70g)×2 【保存方法】 冷凍 【賞味期限】 製造日より60日

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】ほたて貝柱200g×1P、甘塩23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g、甘塩紅鮭523,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g、甘塩紅鮭529,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g×1P、甘塩29,000円【ふるさと納税】甘塩紅鮭5切×6P・ほたて貝柱23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g・甘塩時鮭529,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円【ふるさと納税】たこ唐揚げ250g×1P、ほた14,000円新着の記念品はこちら2024/6/28【ふるさと納税】いくら醤油漬け(鱒卵)70g×10,000円2024/6/28【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ10,000円2024/6/28【ふるさと納税】辛子明太子(切れ子)2kg B23,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?23,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 2?29,000円2024/6/27【ふるさと納税】【北海道根室産】花咲がに 4?58,000円2024/07/02 更新ほたて貝柱200g・甘塩紅鮭5切×6P B-70017 お刺身で召し上がれるほたて貝柱と紅鮭をセットにしました。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 ほたて貝柱(生食用)紅鮭切り身 内容量 ほたて貝柱200g(中小混合サイズ・7〜16玉)×1P紅鮭5切×6P(計30切) 主要原材料 ほたて貝柱紅鮭 産地 ほたて/北海道産紅鮭/ロシア産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存で3か月(解凍後はお早めにお召し上がりください） 加工者 ほたて/有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38 販売者 有限会社ヤマリ利琴水産 北海道根室市西浜町1-88-1

【名称】水産加工品 【原材料：甘えび（石川県産）・ばい貝（石川県産）・水たこ（石川県産）・ぶり（国産）・さば（ノルウェー産）・サーモン（ノルウェー産）・たら（アメリカ産）・茎わかめ（宮城県産）・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：甘えび・ばい貝70g、たこ50g、ぶり・サーモン・さば・たら各1切】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 「海鮮ぬか漬け」甘えび・ばい貝・たこは付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海鮮ぬか漬け まんぷくセット 【生食用】甘えび・ばい貝・たこ【焼き魚用】サーモン・たら・さば・ぶりお酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
金沢海鮮ぬか漬け三大珍味セット【甘えび・ばい貝（茎わかめ入）・活たこ】 1.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
2.海鮮ぬか漬け　ばい貝（茎わかめ入） 豊かな海・磯の香り ばい貝は金沢ではよく使われる食材で、お寿司のネタやおでんの具、お祝いの料理などにばい貝が入ります。
中でもシロバイと呼ばれるものは、刺身用として金沢では珍重され高値で取引されています。
海鮮ぬか漬けにはこのシロバイを使用しております。
3.海鮮ぬか漬け　活たこ 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】ぶり　サーモン　さば　たら 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています！！ 簡単調理！グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。
ご飯のお供に人気です。
ギフトにもおすすめです。
4.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】ぶり 脂ののった人気魚　 5.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】サーモン お子様にも人気 6.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】さば 栄養満点 青魚、脂のったノルウェー産 7.海鮮ぬか漬け【焼き魚用】たら 口当たりがあっさり、王道の白身魚 味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称加賀鳶 山廃純米 超辛口 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 山廃純米 超辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒　「加賀鳶 山廃純米 超辛口」キレの良い軽快な飲み口　金沢の銘酒「加賀鳶 山廃純米 超辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
加賀鳶 山廃純米 超辛口とは　　”絶妙の酸味と深みのあるコク　鋭くキレる超辛口” 飲み方・・・おすすめ：上燗 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

【名称】水産加工物 【商品名】秋の味覚　糠さんまへしこセット 【原材料：さんま・さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩 】 【内容量：糠さんま2尾入り1パック　糠さば(へしこ)　一本】 注意：お酒【ひやおろしは付きません】 【賞味期限：90日】 【原料原産地：石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石北二丁目1−33 【美味しいお召し上がり方】 糠をこそげとり、アルミホイルの上に魚を置いて、グリルでさっと炙ります。
糠の香ばしさと魚の旨味が重なり、あったかご飯のお供に最適です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
糠さんま2尾入り×1パックと糠さば1本×1パックを製造工場から直接お届けいたします！生さんまと比べてどう違うの？　：　生さんまと比較して、【糠さんま】は発酵・熟成させた商品であるので、魚自体の持つ旨味がより一層引き出され、また凝縮されています。
 さらに、発酵・熟成により青魚特有の生臭みが抜けます。
 北海道の製品と比べてどう違うの？　：さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。
確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。
 ただ油与商店の特製【糠さんま】は、ここ北陸地方特有の風土が生み出す自然・食へのこだわりや、加賀百万石の時代からの伝統製法のこだわり により、趣の違う味わい深い逸品でございます。
 是非、食べ比べてみて下さい。
油与商店の伝統製法とは材料は常に新鮮な魚を、ひとつひとつ丁寧に木桶に漬け込んでいきます。
製法は江戸時代の頃より一切変えず、頑なに守り続けています。
先人の知恵により、魚本来の旨味を存分に引き出しています。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称油与商店　 金沢老舗ふぐ珍味漬け魚セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(ノルウェー産)・たら(アメリカ産)・サーモン(ノルウェー産)・ぶり(国産)・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒粕内容量 ふぐの子糠漬け120g入*1パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 糠棒ふぐ1本＊2パック粕棒ふぐ1本＊2パック サーモン海鮮ぬか漬け 一切れ・ぶり海鮮ぬか漬け一切れ・さば海鮮ぬか漬け一切れ・たらの海鮮ぬか漬け 賞味期限ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐは冷蔵にて90日 サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬け解凍後6日間90日保存方法 ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐはお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬けは冷凍−18度以下で90日 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※　配送については冷凍便にてお送り致します。
 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、頭から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【海鮮ぬか漬けの召し上がり方】付いている糠をこそげ取り、グリル又はフライパンにて加熱してお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、加熱してお召し上がりくださいませ。
<br>糠が焦げ付きやすいのでお気を付けください。
　 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
加賀百万石　老舗の味石川県の発酵食品 藩政期より金沢で親しまれてきたふぐのぬか漬けかす漬け石川の名産品・ふぐの子そして焼き魚用の新たなぬか漬けの味、海鮮漬け魚の豪華詰合せセットです 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】サーモン さば たら ぶり 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています！！ 簡単調理！グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。
ご飯のお供に人気です。
脂ののった人気魚　ぶり お子様にも人気　サーモン 栄養満点 青魚　さば 口当たりがあっさり　たら 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
素材と製法にこだわっています。
この海鮮ぬか床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み うまみ成分のアミノ酸・ペプチドが豊富です。
このいしるの味付けが、魚の旨みを最大限に引き出します。
海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】美味しいお召し上がり方 ★ご贈答用ご対応いたします★化粧箱にお入れして、当店オリジナル包装紙にて包ませていただきます。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石北二丁目1−33 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
＼6/28 10時〜 クーポンで半額 お中元早割　SALE！／ 北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称こんか漬けおためしセット 　原材料名 ふぐの卵巣（国産）・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・加賀棒茶内容量ふぐの糠漬け80グラム＊1パック糠さば スライス12切れ＊1パック 加賀棒茶　*1パック賞味期限ふぐの糠漬け90日 糠さば スライス30日ほうじ茶は別途商品に記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【さばスライスの召し上がり方】 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4−1520歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
金沢の芳醇な味わいと素材の旨味の魚の発酵食【こんか漬け】を是非お召し上がり下さいませ こちらのセットの中身でダントツ人気が高いのが 【ふぐの子ぬか漬け】です！ 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で3年近く経て、発酵無毒化 その芳醇な味わいは、日本酒に最適なおつまみのみならず、白米との相性が大変に良いです。
サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がります。
またチーズのような芳醇な味わいにより、洋食【パスタ・オードブル前菜】にもおすすめでございます。
今も科学的に解毒のメカニズムは解明されておらず、その珍しさからか数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
{味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、濃厚な旨みを引き出していきます。
北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 糠さば（へしこ）とは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 【ふぐの子ぬか漬け 80グラム1パック ぬかさばへしこスライス　12切れ1パック　加賀棒茶1パックを送料無料でお届けします！】

※下記の注意事項を必ずご確認ください！！※ 【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
※ご希望がない場合は、4〜5営業日以内に商品を発送させていただきます。
【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 赤魚煮付 3袋 かれい煮付 3袋 ぶり煮付 3袋 計9袋 ■配達温度帯：常温便 ■賞味期限：製造日より180日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005 #C002 #C003#C007お家での調理では手間のかかる煮魚を一切れずつパックしました。
レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

※下記の注意事項を必ずご確認ください！！※ 【お届け日指定について】 ご注文日から10日後よりお届け日指定を承ることが可能です。
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【発送日程について】 こちらの商品は土日祝・長期休業日を除いた営業日内にて発送いたします。
予めご了承くださいませ。
また、ご注文から発送までのリードタイムにつきましては商品ページ内に別途記載しておりますのでご確認お願いいたします。
【熨斗について】 熨斗をご希望の場合は、 必ず「熨斗の種類」でご希望の熨斗をお選び下さい。
熨斗の名入れは出来ません。
※ご選択がない場合は熨斗なしでの発送となりますので予めご了承下さいませ。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
内祝　内祝い　お祝い返し　ウェディングギフト　ブライダルギフト　引き出物　引出物　結婚引き出物　結婚引出物　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　二次会　披露宴　お祝い　御祝　結婚式　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人式　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　ギフト　ギフトセット　セット　詰め合わせ　贈答品　お返し　お礼　御礼　ごあいさつ　ご挨拶　御挨拶　プレゼント　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　お香典返し　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　話題 ■内容量： 赤魚煮付 4袋 かれい煮付 4袋 ぶり煮付 4袋 計12袋 ■配達温度帯：常温便 ■賞味期限：製造日より180日 ■アレルギー物質：小麦 ■熨斗の形：短冊のし ＜注意事項＞ ・商品の改訂などにより、商品パッケージの記載内容と異なる場合があります。
予めご了承下さいませ。
#A002 #A004 #B001 #B002 #B003 #B004 #B005 #C002 #C003#C007お家での調理では手間のかかる煮魚を一切れずつパックしました。
レンジで簡単にお召し上がりいただけます。

商品説明名称油与商店　 青魚ぬか漬け北前船セット 　原材料名 身欠きにしん(国産)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ぬかにしん一本入*1パックぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)1尾＊1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱不可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ぬかにしんの召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北前船交易がもたらした食文化の代表〜油与商店　青魚のぬか漬け 海の豪商・銭屋五兵衛が生まれ育った町が、油与商店のある金沢市金石。
ここを拠点に銭五の北前船は全国を航海したのです。
魚のぬか漬け【さば・いわし・にしん】 脂ののった寒さば使用木桶仕込【さばぬか漬け・へしこさば】 金沢に息づく伝統の味　油与商店の【こんかいわし・いわしのぬか漬け】 トロっとした旨味【にしんのぬか漬け】 メディアで数多く取り上げていただきました！

商品説明名称油与商店　おすすめ　 ぬか漬けかす漬けセット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・ふぐ(中国)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本＊1パックかす棒ふぐ1本＊1パックぬか笹ふぐ2枚＊1パックかす笹ふぐ2枚＊1パック ぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)2尾＊1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴   【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、尾から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【笹ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 ふぐ糠漬1本入1パック・ふぐ粕漬1本入1パック・ふぐの子糠漬120g入1パック・ふぐの子粕漬120g入1パック・糠いわし2尾入パック・糠さば半身1枚入パック・糠平ふぐ2枚入パック・粕平ふぐ2枚入パックの豪華詰め合わせギフト商品です。
昔から親しまれてきた、定番の糠漬け、いわしとさばの2種に加え、ふぐの子・棒ふぐ・平ふぐの糠漬け、粕漬けをそれぞれ詰め込んだ人気詰め合わせセットとなっております。
猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 北陸・金沢の木桶製法のさばのぬか漬け【へしこ】 さばのぬか漬け【へしこ】・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でぬかさば・へしこが掲載されました！ 金沢で愛される伝統の味・いわしのぬか漬け【こんかいわし】 お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
お蕎麦と日本酒、そして珍味でちょっとした贅沢を加賀 銘酒と蕎麦・おつまみコラボセットセット まろやかで深みのある加賀の銘酒「菊姫　特選純米」と、加賀の蕎麦、抹茶麺に大野醤油使用のめんつゆ、そしておつまみに創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「にしんぬか漬け」「ふぐの子」の詰め合せセットです。
濃厚な珍味には、辛口のお酒が合います！　同じ水系の食材とお酒の相性は抜群です！ 味・香りともに熟成感や深みがあり、柔らかい旨みのある純米酒 濃醇で柔らかな米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。
蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。
菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品。
■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■造り：純米酒 ■容量：720ml ■原料米：山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：65％ ■熟成年数：2〜3年 ■使用酵母：自社酵母 ■酒母：速醸酒母 ■日本酒度：-3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16〜17％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 菊姫が位置する石川県鶴来町は霊峰白山の麓。
白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の扇頂点にあります。
この連邦からの滴りを集めて醸しだす、芳醇な美酒が古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ、賞賛されてきました。
そのために最も大切にしていることは、キレです。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。
まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
味香り共に熟成感・深みがあり、柔らかい旨みのある純米酒ですので、麺つゆの甘辛さによくマッチします。
めんつゆのこだわり〜大野醤油のめんつゆ 鰹節の香りを活かした素材の旨味と、程良い甘味のあるめんつゆ 鰹(カツオ)・鯖(さば)・煮干(にぼし)の天然だしを、『鰹の香り』『鯖・煮干の旨味』、『甘味』が最大限に活かされる割合で優選しょうゆと合わせた逸品です。
【内容量】500ml 【原材料名】醤油（本醸造）、鰹節、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等）（原材料の一部に大豆：遺伝子組換えでない、小麦を含む） 【保存方法】冷暗所にて保存。
開栓後は冷蔵で保存ください。
【ご使用方法】そうめん、冷麦、ざるそば等のつけ汁は、めんつゆ1に対し水約3杯。
温かいうどん、そば等の出汁にはめんつゆ1に対し6〜8杯でお使いください。
【製造者】鍋喜醤油株式会社（石川県金沢市金石西3-5-12） お蕎麦のこだわり 加賀藩抹茶麺 抹茶本来の鮮やかな緑色、清々しい香り、上質な蕎麦の食感をお楽しみいただけます 抹茶の風味が爽やかな、薫り深み味わう抹茶そばです。
厳選したそば粉に京都・宇治の抹茶を練り込み丹念に打ち上げました。
爽快な喉越しの夏色そばで、口に入れた瞬間に広がる抹茶の香りをお召し上がりください。
【内容量】500g（約5人前） 【原材料名】小麦粉、そば粉、食塩、植物油、宇治抹茶（原材料の一部に小麦、そばを含む） 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【お召し上がり方】多めのお湯をよく沸騰させ麺をパラパラと入れていただき約5分程、茹でて下さい。
茹で上がりましたら、すぐ簡単な水洗いをして下さい。
【製造者】中本製麺所（石川県金沢市金石北1-6-12） 加賀藩そば ツルツルとした舌ざわり、腰のある麺と好評です そば粉には石川県のうす挽きそば粉を使用しています。
霊峰白山の天然水系で育った栄養分豊富なそば粉を使用していますので、つるつると舌触りがよく、腰のある麺です。
【内容量】500g（約5人前） 【原材料名】小麦粉、そば粉、食塩、植物油、（原材料の一部に小麦、そばを含む） 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【お召し上がり方】沸騰したお湯の中へそばをパラパラと入れ約4〜5分程茹でて下さい。
茹で上がりましたら、急いで冷水で水洗いをしザルに移してください。
【製造者】中本製麺所（石川県金沢市金石北1-6-12） おつまみのこだわり 本乾の身欠にしんを1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させた商品です。
糀を多めに使用しているため、塩辛い中にも後味がすっきりとした自然の甘味があります。
濃厚な味とにしん自体の独特の脂ののった味が混ざり合い、とろっとした食感が楽しめる逸品です。
栄養価が高い保存食として昔から親しまれています。
【内容量】10切 【賞味期限】30日 【保存方法】冷暗所にて保存。
開封後は冷蔵で保存ください。
【原材料名】にしん（アラスカ産）、米糠、食塩、糀、いしる 【製造者】油与商店（石川県金沢市金石北2-1-33） ずば抜けて乳酸の値が高い発酵食「糠にしん」 腸内環境の改善→免疫力アップ 乳酸を摂れば腸内の悪玉菌の増殖を抑え、またビフィズス菌等の善玉菌を増やしてくれて、結果として免疫力がアップします。
それは、人間の免疫細胞の殆どが腸にあり、その割合はなんと70％もあるからです。

商品説明名称 金沢ひゃくまん穀ごはんのお供セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・米 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックぬかいわし 2尾入り1パックひゃくまん穀5kg＊1パック 賞味期限ふぐの子90日米は別途商品に記載保存方法ふぐの子・糠いわし：お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  特徴※ 他商品同梱可能【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者 油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
2020年2月　火曜エンタで油与商店が紹介されました！！ 石川県の発酵食品 猛毒のふぐの卵巣を発酵の力で無毒化した【ふぐの子ぬか漬け】 満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
和製アンチョビ　金沢の郷土の味【こんかいわし（いわしのぬか漬け）】 石川県オリジナル米品種「ひゃくまん穀」 石川県が9年の歳月をかけて育てた新しいお米 大粒の食べ応え 一粒一粒が大きく炊き上がりはさらにボリューム感があります。
お米の旨味が感じられ、味わい・食感ともに食べ応えがあります。
粒感・粘りの絶妙なバランス 一粒一粒の食感と粘りのバランスが取れた、しっかりとした食べ応えのあるお米です。
冷めても美味しい じっくり、ゆっくり育つ ゆっくり、じっくり育つ晩成品種で太陽と土の恵みがたっぷり詰まっています。
コシヒカリに比べて2週間ほど収穫が遅いため、農家にとって農作業を分散できるメリットもあります。
ひゃくまん穀5キロ1袋とふぐの子ぬか漬け 120グラム1パックといわしのぬか漬け2尾入り1パックgをセットでお届けします！】

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・紋甲いか・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・紋甲いかはタイ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 北陸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・紋甲いか】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　紋甲いか 甘味があって美味しく肉厚 紋甲いかは、分厚い身は柔らかく味はねっとりとした甘さがあり、程よい後味もあります。
タウリン量は多く、コクの豊かさはイカ類の中でも上位です。
3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。