【礼文・利尻島産　キタムラサキウニ入り豪華海鮮8種セット　島宝shiro】 ●礼文・利尻島産　旬凍キタムラサキウニ 40g×1 ●鮭の鮮やか麹漬?鮭いくら添え?　80g×1 ●北海道産　ホタテ貝柱 100g×1 ●サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ）×1 ●北海道産 秋鮭西京漬け　120g×1 ●北海道産 サバフィレ 1枚 ●北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1 ●昆布干物 紅法華（ほっけ）中サイズ 1枚 ×1 原材料：商品ラベルに記載アレルギー表示：さけ・さば・いくら・小麦・大豆 ※1セットのご購入の場合、プチプチで商品を梱包してお届け。
紙袋など、個別に必要な方はこちらよりお求めください。
2?3人前 冷凍保存で1か月程度＊ギフト箱裏側の賞味期限をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい 【島の人　店長より】 各種贈り物【プレゼント、内祝い、誕生日】等に最適なセットをご用意しました！ 特に、母の日、父の日、中元、お年賀は間違いなし。
迷ったら絶対にこのセット！ プレゼント、お土産だけではなく、ご自宅用にも好評です。
いくらやホタテ、魚など7点入る豪華な海鮮セットです。
海鮮ギフトとして最適な逸品ですので、 ぜひご検討ください。
海の幸ならこの品が最適ですよ ■さまざまなシーンでご利用いただいております。
母の日 プレゼント　母の日 ギフト　父の日　プレゼント　父の日ギフト　内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　まだ間に合う

　 【全8品目セット】 ※専用の化粧箱にいれてお届けします。
※こちらの商品は包装紙対応不可となります。
　予めご了承くださいませ。
・鯖懐石　味噌仕立て（さば味噌煮缶）×1缶 ・いわし懐石　醤油仕立て（いわし味付け缶）×1缶 ・磯吟醸　150ml（1本） ・礼文だし　150ml（1本） ・秋鮭だし茶漬け　60g ・蒸したこだし茶漬け　40g ・サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ） ・ニシン昆布重ね巻（ハーフ） 原材料：商品ラベルに記載アレルゲン：大豆、小麦、さけ、さば 北海道・北海道加工 販売者：(株)レブニーズ 北海道札幌市北区北9条西3丁目19-1ノルテプラザ5F 2〜3人前 2024/7/18 ■さまざまなシーンでご利用いただいております。
内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　まだ間に合う　

◆ 【海鮮11点豪華グルメセット　匠(たくみ)】(冷凍) 追加注文して送料無料で送ることも可能です▼ ●北海道枝幸産　毛ガニ(姿)360g-400g×1尾 ●カナダ産　ズワイガニ姿×1尾（420g前後） ●北海道産　昆布だしいくら（秋鮭）150g×1 ●礼文・利尻島産 旬凍エゾバフンウニ80g×1 ●北海道産　特大ほたて貝柱300g×1 ●礼文・利尻島産　凍結島アワビ　Mサイズ×1 ●北海道産　秋鮭刺身たたき　1本×1 ●北海道 礼文・利尻・稚内産　自家製昆布干物　紅法華 特大 370-410g×1 ●北海道 羅臼産　ぶり刺し身（柵）300g×1 ●北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1 ●北海道産 昆布干物　北海道産サバ　600g前後×1 アレルギー表示：いくら・小麦・大豆・さけ・かに・さば・あわび 原材料・産地及び製造元は各商品ごと別途ラベルに記載 ページ上に記載 4〜5人前程度 ＊ギフト箱裏側の賞味期限をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい ■さまざまなシーンでご利用いただいております。
内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　まだ間に合う

　 ◆ 【海鮮12点　豪華グルメセット極（きわみ）】 追加注文して送料無料で送ることも可能です▼ ●北海道産 昆布だしいくら（秋鮭）50g×1 ●北海道産 昆布だしいくら（鱒）50g×1 ●礼文・利尻島産 旬凍バフンウニ80g×1 ●礼文・利尻島産　キタムラサキウニ一夜漬 60g×1 ●北海道産 特大ほたて貝柱 300g×1 ●北海道 礼文・利尻島産　自家製昆布干物　紅法華 大 (290-370g) ●礼文・利尻島産　凍結島アワビ　Sサイズ×1 ●北海道産　蒸しホタテ 200g×1 ●北海道産　羅臼産　ぶり刺し身（柵）300g×1 ●北海道産　秋鮭刺身たたき　1本×1 ●北海道加工　サーモンハラス昆布重ね巻（ハーフ） ●北海道加工 味付け数の子（折れ子） 70g×1 アレルギー表示： 小麦・いくら・大豆・アワビ・さけ 上記参照 ページ上に記載 4〜5人前程度 ＊ギフト箱裏側の賞味期限をご確認の上、お早めにお召し上がり下さい ■さまざまなシーンでご利用いただいております。
内祝　内祝い　お祝い返し　結婚内祝い　出産内祝い　命名内祝い　入園内祝い　入学内祝い　卒園内祝い　卒業内祝い　就職内祝い　新築内祝い　引越し内祝い　快気内祝い　開店内祝い　お祝い　御祝　結婚祝い　出産祝い　初節句　七五三　入園祝い　入学祝い　卒園祝い　卒業祝い　成人祝い　就職祝い　昇進祝い　新築祝い　上棟祝い　引っ越し祝い　引越し祝い　開店祝い　退職祝い　退院祝い　快気祝い　全快祝い　初老祝い　還暦祝い　古稀祝い　喜寿祝い　傘寿祝い　米寿祝い　卒寿祝い　白寿祝い　長寿祝い　金婚式　銀婚式　ダイヤモンド婚式　結婚記念日　贈答品　お返し　お礼　御礼　謝礼　ご挨拶　お見舞い　お見舞御礼　お餞別　引越し　引越しご挨拶　記念日　誕生日　父の日　母の日　敬老の日　記念品　卒業記念品　定年退職記念品　ゴルフコンペ　コンペ景品　景品　賞品　粗品　香典返し　志　満中陰志　弔事　会葬御礼　法要　法要引き出物　法要引出物　法事　法事引き出物　法事引出物　忌明け　四十九日　七七日忌明け志　一周忌　三回忌　回忌法要　偲び草　粗供養　初盆　供物　お供え　お中元　御中元　お歳暮　御歳暮　お年賀　御年賀　残暑見舞い　年始挨拶　大量注文　贈り物　遅れてごめんね　お正月　お彼岸　クリスマス　御挨拶　小学校　中学校　高校　大学　手土産　バレンタインデー ホワイトデー お花見 ひな祭り こどもの日　お父さん　お母さん　おばあちゃん　おじいちゃん　同僚　上司　親戚　まだ間に合う

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称金沢加賀鳶 極寒純米 こんか漬け 銘酒コラボセット 原材料名【ぬか・かす漬け製品】ごまふぐ卵巣(石川県産)、さばふぐ(中国産)、さば（国産）、米糠、米糀、いしる(魚醤)、食塩、唐辛子、酒粕【清酒】米、米麹 内容量 ふぐの子ぬか漬け120g入*2パックふぐの子かす漬け120g入*1パックふぐのぬか漬け2枚入り*1パックふぐのかす漬け2枚入り*1パックさばのぬか漬け半身一枚入り*1パック加賀鳶 極寒純米 720ml*1本賞味期限ぬか漬け・粕漬けは90日お酒は別途記載お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 ぬか漬け製品の特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
お酒の商品仕様 ■蔵元：福光屋（石川県） ■原料米：全量契約栽培米・酒造好適米使用（国産米100％） ■精米歩合：65％ ■アルコール度：15％ ■日本酒度：＋4 ■酸度：1.6 ■アミノ酸度：1.4 ■味わいのタイプ：やわらかな旨味とキレのあるタイプ ■飲み頃温度：冷（10〜15℃）◎、常温（20℃前後）◎、燗（40〜50℃）◎ 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
「加賀鳶」極寒純米 辛口 こんか漬けコラボセット 「加賀鳶」極寒純米 辛口 酒造りに最も適した厳冬の時期に、低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒です。
軽快でキレの良い辛口でありながら、おおらかに米の旨味が広がる「旨い辛口」です。
金沢の伝統発酵食と、その地で愛されてきた地酒との相性は抜群です。
コク、味の膨らみや鋭いキレ、品の良さと4つの要素をバランスよく組み合った「加賀鳶」が良く合います。
石川の発酵食品・ふぐの子ぬか漬け 酒粕が上品に薫る金沢の珍味 粕ふぐの子 金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味ふぐのぬか漬け・かす漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

セット内容 ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 140g ・烏賊のひつまぶし(刻み) 140g ・すだち香る塩辛 100g ・葱生姜油 120g 原材料 ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 剣先いか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) ・烏賊のひつまぶし(刻み) するめいか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) ・すだち香る塩辛 するめいか、塩、すだち、調味料(アミノ酸) ・葱生姜油 葱、生姜、にんにく、ひまわり油、オリーブ油、きび砂糖、塩、薄口醤油、調味料(アミノ酸) 賞味期限 ・烏賊のひつまぶし(刻み・輪切り) 商品本体に記載(発送より25日以内) ・すだち香る塩辛 商品本体に記載(発送より7日以内) ・葱生姜油 商品本体に記載(発送より30日以内) 保存方法 烏賊のひつまぶし(刻み・輪切り)・すだち香る塩辛 冷蔵で保存し開封後は蓋を閉め2?3日以内にお召し上がり下さい。
葱生姜油 冷蔵で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
おすすめの食べ方 ・炊き立てのご飯にのせて ・ご飯にのせてお茶漬けで ・お酒のつまみ ・葱生姜油は調味料として いろんなお料理と合わせてお召あがりいただけます。
商品説明 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 ご自宅用にはもちろん、ギフト用としても喜ばれるセットとなっております。
大切な方やお祝いなどに、神楽のご飯のおとも大人の贅沢セットを贈りませんか。
【烏賊のひつまぶしについて】 当商品は厳選された天然のいかを使用し、保存料や人工添加物を極力使用しておりません。
そのため、製品中に自然由来の成分が沈殿することがあります。
沈殿物は製品の成分が自然に分離したものであり、いかの風味や栄養価に影響を与えるものではありません。
配送・送料 ご注文日より土日祝を除く、12時までのご注文に限り、あす楽にて発送いたします。
※一部地域につきましては、翌日にお届けできない場合がございます。
※配送日、配送時間のご指定は可能ですが、定休日の都合により、土日祝の発送は不可となりますので、ご了承下さい。
※北海道・沖縄県(離島・一部地域)につきましては別途送料がかかります ※北海道+500円 沖縄県+800円、別途ご注文確定時に送料の金額修正がおこなわれますので、予め、ご理解、ご了承下さい。
注文承諾メール内にも記載させていただきますので、ご確認お願いいたします。
交通機関の不具合や天候など不可抗力が生じた場合には、やむ得ず商品の到着が遅れることがございます。
あらかじめご了承の上、ご注文をお願いいたします。
※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはできません。
※ 北海道 奄美市 青森県 岩手県 秋田県 鹿児島県 長崎県 沖縄県や離島などへのお届けは、最短で発送日の翌々日となります。
天候等の影響で1?2日遅れる場合がございます。
予めご了承の上、ご注文をお願いします。
万が一、お届け希望日にご不在や天候による遅延が生じ、お受け取りいただけなかった場合の再発送、及び返金につきましては、ご対応できかねます。
お支払いについて コンビニ払い、銀行振込みはご入金の確認が取れた日より、日祝を除いて2?3営業日以内での発送となります。
また、クレジット決済で承認が取れず確認にお時間がかかった場合も上記、同様となりますので、ご注意ください。
店休日の出荷不可 店休日にご注文いただいた場合のご対応はできません。
当店の営業日カレンダーをご確認の上、ご注文をお願いします。
メールアドレスをご確認ください 現在、メールアドレスの入力間違いや迷惑フィルターの設定などにより、お客様に連絡がつかないケースが多発しております。
当店では通常ご注文をいただいてから定休日を除く、一両日中に「受注確認メール」とお送りしていますので、2日以上たっても当店からの連絡がない場合は、設定をご確認の上、ご連絡をお願いいたします。
※只今、電話でのお問い合わせは休止しておりますのでメールまたはお問い合わせフォームにてご連絡下さい。
キーワード 4瓶 4瓶セット 烏賊のひつまぶし 輪切り 刻み 旨辛煮 旨辛 甘辛煮 甘辛 旨煮 甘煮 生姜煮 甘露煮 いかの塩辛 イカの塩辛 塩辛 すだち 酢橘 葱生姜油 万能調味料 調味料 オイル 調味料油 油 葱 生姜 お茶漬け 高級 高級感 ご飯のお供 お酒のお供 万能調味料 瓶詰 食べ物 食品 ヘルシー おかず 惣菜 お惣菜 国産 剣先いか いか イカ 烏賊 ひつまぶし お酒 日本酒 おつまみ つまみ 酒の肴 珍味 珍味セット 化粧箱 個包装 ギフト お祝い 祝い プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 還暦 父 食べ比べ 詰め合わせ 一人暮らし お取り寄せ お取り寄せグルメ 取寄せ 取り寄せ お取り寄せギフト お取寄せギフト ギフトセット 詰め合わせ 贈答 贈り物 贈物 土産 お土産 お礼 熨斗 のし メンズ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 日付指定 喜ばれる センスのいい お世話になりました おしゃれ 実用 送料無料

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】[北海道根室産]根室山海・恵(23,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]根室山海・恵(92,000円【ふるさと納税】根室山海・恵(8種セット) D58,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]根室山海・恵(29,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]根室のお魚セッ23,000円【ふるさと納税】根室の味セット(たらこ、いくら14,000円【ふるさと納税】根室海産市場＜直送＞鮭切り身314,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]根室のさっぷ名14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]根室のお魚セッ29,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新根室山海・恵(3種セット) A-99001 行者ニンニク、ほたて貝のひも、数の子を並べ、根室の山海を詰め合わせました。
お礼の品について 名称 行者ニンニクみそほたて貝のひも味噌和えチーズ数の子スプレッド 内容量 行者ニンニク味噌和え40g×1瓶ほたて貝のひも味噌和え100g×1瓶チーズ数の子スプレッド40g×1瓶 主要原材料 行者ニンニクホタテ貝のひもクリームチーズ味付け数の子 原産地 行者ニンニクホタテ貝のひも数の子/根室産クリームチーズ/北海道産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下で保存してください) 賞味期限 出荷日含み-18℃以下で365日 加工者 株式会社カネキョー食品 北海道根室市昆布盛149-12 販売者 株式会社カネキョー食品 北海道根室市昆布盛149-12

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ29,000円【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ58,000円【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ34,000円【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ14,000円【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ23,000円【ふるさと納税】無添加煮付けレトルトセット(さ14,000円【ふるさと納税】[北海道根室産]さんま・いわし14,000円【ふるさと納税】ほたてのバター醤油とさんま煮付14,000円【ふるさと納税】ほたてのバター醤油とさんま煮付23,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新 無添加煮付けレトルトセット(さんま・いわし・ほたて・さば・ほっけ) B-09061 さんま、いわし、ほたて、さば、ほっけの常温で保管が出来る無添加煮付けレトルトセットです。
北海道 根室 ふるさと納税 ほたて ホタテ 帆立 【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 さんま味付いわし味付ほたて味付さばの旨煮さばの味噌煮さばの水煮ほっけ味付ほっけの水煮 内容量 さんま煮付け(旨煮・味噌煮)95g(固形量70g)×各4Pいわし煮付け(旨煮・味噌煮)95g(固形量70g)×各4Pほたて煮付け(旨煮・水煮)65g(固形量40g)×各2Pさば煮付け(旨煮・味噌煮・水煮)120g(固形量90g)×各4Pほっけ煮付け(旨煮・味噌煮・水煮)80g(固形量60g)×各4P 主要原材料 さんまいわしほたてさばほっけ 原産地 さんま・いわし/北海道(根室)産ほたて・さば・ほっけ/北海道産 加工地 根室市 保存方法 常温(高温になる場所直射日光を避けて保管してください。
) 賞味期限 製造から1年半 加工者 さんま・いわし・さば(水煮)/株式会社兼由 北海道根室市落石西114その他/株式会社兼由 北海道根室市落石西398番地 販売者 株式会社兼由 北海道根室市落石西114

こちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】お刺身可！生本ずわいがに棒肉ポ23,000円【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞お刺身可！23,000円【ふるさと納税】お刺身可！生本ずわいがに棒肉ポ14,000円【ふるさと納税】お刺身OK！生本ずわいがに棒肉14,000円【ふるさと納税】根室海鮮市場＜直送＞お刺身OK14,000円【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ14,000円【ふるさと納税】お刺身可！ずわいがに棒肉ポーシ14,000円【ふるさと納税】お刺身OK！生本ずわいがに棒肉14,000円【ふるさと納税】お刺身可！生本ずわいがに棒肉ポ92,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新 お刺身可！生本ずわいがに棒肉ポーション500g(16〜20本)、刺身用ほたて貝柱500g B-14054 お刺身可のずわいがにポーション500gと天然刺身用ほたて貝柱500gをお届けいたします。
ずわいがにはお刺身はもちろん、かにしゃぶ・雑炊・天ぷらなどでお召し上がりいただけます。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 刺身用ずわいがに棒肉刺身用ほたて 内容量 ずわいがに500g(16〜20本)(氷を含む)※ずわいがには、冷凍状態(殻なし)を計上した重量となります。
ほたて500g(中サイズ・18〜30玉) 主要原材料 ずわいがにほたて 原産地 ほたて/北海道産ずわいがに/ロシア産又はカナダ産又はアメリカ産※ずわいがにの産地は令和4年度の使用実績順 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-18℃以下保存) 賞味期限 冷凍保存で3か月(解凍後当日中)※但し家庭用冷凍庫の場合、開閉が多く品質劣化する場合がありますので、到着後1か月以内を推奨しています。
加工者 ほたて/有限会社カネカイチ鈴木商店 北海道根室市光和町1-1株式会社山十前川商店 北海道根室市西浜町10-177ずわいがに/有限会社カネカイチ鈴木商店 北海道根室市光和町1-1根室かに鮮株式会社 北海道根室市本町3-10 販売者 有限会社カネカイチ鈴木商店 北海道根室市光和町1-1

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】ほたて貝柱、紅鮭切り身、まだら23,000円【ふるさと納税】お刺身用ほたて貝柱・醤油いくら23,000円【ふるさと納税】紅鮭切り身とまだら西京漬切り身14,000円【ふるさと納税】紅鮭・沖獲れ鮭・秋鮭切身各5切14,000円【ふるさと納税】紅鮭・沖獲れ鮭・秋鮭切身各5切14,000円【ふるさと納税】お刺身ほたて貝柱・醤油いくら・14,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g・甘塩紅鮭523,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱200g×1P、甘塩23,000円【ふるさと納税】ほたて貝柱・花咲かに・甘塩紅鮭29,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新 ほたて貝柱と紅鮭切身、まだら西京漬 B-18013 天然帆立の貝柱と紅鮭の切り身、根室産まだらの西京漬けをセットにいたしました。
【緊急支援品】 日本産水産物全面禁輸の影響を受け、 本来予定していた販路が無くなる等、大きな影響を受けています。
ふるさと納税でのご支援・ご協力をお願いいたします。
#食べるぜニッポン お礼の品について 名称 ほたて貝柱(生食用)紅鮭切り身真鱈切身西京漬 内容量 ほたて貝柱600g(大サイズ・19〜21玉)×1P紅鮭切身5切×3P真鱈西京漬2切×4P 主要原材料 ほたて貝紅鮭真鱈 原産地 真鱈/根室産ほたて貝/北海道産紅鮭/ロシア産 加工地 根室市 保存方法 紅鮭/要冷蔵(10℃以下で保存)、その他/要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 ほたて/冷凍保存で1年紅鮭・真鱈/冷凍保存で90日(解凍後、冷蔵保存10℃以下で3日以内) 加工者 ほたて/株式会社小林商店 北海道根室市本町5丁目10番地紅鮭/カネ共三友冷蔵株式会社 北海道根室市琴平町3-38真鱈/株式会社カネコメ高岡商店 北海道根室市宝林町5丁目2番地 販売者 根室商業協同組合 北海道根室市西浜町7丁目54番地1

・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】海鮮3種セット C-0106429,000円【ふるさと納税】海鮮丼の具(6種盛り)×6セッ23,000円【ふるさと納税】海鮮セットA(さんま2種・タコ29,000円【ふるさと納税】海鮮キムチ3種のおつまみセット23,000円【ふるさと納税】海鮮わさび3種のおつまみセット23,000円【ふるさと納税】海鮮丼の具(6種盛り)×3セッ14,000円【ふるさと納税】海鮮わさび3種のおつまみセット14,000円【ふるさと納税】ほっけ煮付けセット(4種・各123,000円【ふるさと納税】海鮮おつまみ亭シリーズ7種類詰23,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新海鮮4種セット B-01064 ほたてといくら、鮭フレークと紅鮭切身をセットにしました。
お礼の品について 名称 ほたてと醤油イクラ鮭フレーク紅鮭切身 内容量 玉冷ほたて300g(小サイズ・20〜36玉)×1Pいくら醤油漬200g×1本鮭フレーク80g×1本紅鮭切身1切×2P 主要原材料 帆立貝鮭卵鮭紅鮭 産地 帆立貝・鮭卵/根室産鮭/北海道産紅鮭/ロシア産 加工地 根室市 保存方法 鮭フレーク/常温(直射日光のあたる場所や高温多湿の場所を避けて保存してください。
)その他/要冷凍(-18℃以下で保存) 賞味期限 鮭フレーク/常温で90日(開封後は要冷蔵)その他/冷凍保存で発送より90日 加工者 ほたて・いくら/株式会社マルダイ水産 北海道根室市岬町1-17紅鮭・鮭フレーク/株式会社小林商店 北海道根室市本町5丁目10番地 販売者 株式会社マルダイ水産 北海道根室市岬町1-17

よく一緒に申し込みされている記念品【ふるさと納税】カット済み 本ずわい かに 棒29,000円【ふるさと納税】【緊急支援品】＼漁業者応援品／14,000円 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
類似の記念品はこちら【ふるさと納税】海鮮丼の具(6種盛り)×3セッ14,000円【ふるさと納税】海鮮4種セット B-0106423,000円【ふるさと納税】海鮮キムチ3種のおつまみセット23,000円【ふるさと納税】海鮮わさび3種のおつまみセット23,000円【ふるさと納税】海鮮3種セット C-0106429,000円【ふるさと納税】海鮮セットA(さんま2種・タコ29,000円【ふるさと納税】海鮮わさび3種のおつまみセット14,000円【ふるさと納税】味付け鮭ハラス6種詰め合わせセ14,000円【ふるさと納税】＜鮭匠ふじい＞サーモン丼の具623,000円新着の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら西京漬け4切×2P G-10,000円2024/6/19【ふるさと納税】銀だらカマ1.1kg G-1110,000円2024/6/19【ふるさと納税】[北海道根室産]一夜干し宗八か10,000円提供再開の記念品はこちら2024/6/19【ふるさと納税】銀だら粕漬け4切×1P、銀だら10,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ90g×1折[14,000円2024/6/17【ふるさと納税】 エゾバフンウニ140g×1折92,000円2024/06/20 更新海鮮丼の具(6種盛り)×6セット B-10008 自然解凍した海鮮丼の具をご飯にのせるだけで本格的な海鮮丼がお楽しみ頂けます。
お礼の品について 名称 海鮮丼の具(6種) 内容量 海鮮丼の具(醤油いくら10〜15g、ほたて2切、サーモン2切、まぐろ2切、赤えび2本、ずわいがにほぐし身10〜15g)×6P 主要原材料 まぐろサーモンいくら赤えびほたてズワイガニほぐし身 産地 ほたて/根室産又は北海道産※ほたての産地は令和3年の使用実績順いくら/北海道産まぐろ/奄美大島産ずわいがにほぐし身/ロシア産サーモン/ノルウェー産赤えび/アルゼンチン産 加工地 根室市 保存方法 要冷凍(-10℃以下で保存) 賞味期限 冷凍保存1か月(解凍後は当日中) 加工者 有限会社魚信 北海道根室市緑町3-27 販売者 有限会社魚信 北海道根室市緑町3-27

商品詳細 商品名 無添加干物詰め合わせセット 原材料名 ホッケ（北海道産）、宗八（北海道産）、アジ（北海道加工）、コマイ（北海道産）、イカ（道南沖）、食塩 内容量 ホッケ×1尾、アジ×1尾、宗八×1尾、コマイ×3尾、イカ×1尾 賞味期限 商品到着後30日以上 保存方法 要冷凍（-18℃以下で冷凍保存してください。
） 販売者 HAPSEED株式会社　 北海道札幌市白石区北郷2条8丁目2番19号　TEL:011-827-8731 商品詳細 このようなお祝い事、お使い物にもおすすめです。
内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・お祝い・御祝い・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・お歳暮・お年賀・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・父の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・20代・30代・40代・50代・60代・70代・80代

内容 ・烏賊のひつまぶし(輪切り) 140g ・烏賊のひつまぶし(刻み) 140g ・ひつまぶし用出汁 原材料 【輪切り】剣先いか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) 【刻み】するめいか、濃い口しょうゆ、みりん、砂糖、酒、生姜、調味料(アミノ酸) 賞味期限 商品本体に記載(発送より25日以内) 保存方法 冷蔵で保存し開封後は蓋を閉め2?3日以内にお召し上がり下さい。
食べ方 ・ご飯の上に乗せて ・そのままお酒のつまみに ・付属の出汁をかけてひつまぶし風に お好みでねぎとたまごをトッピングし、付属しているお出汁をかけて、ひつまぶし風にしても美味しく召し上がっていただけます。
【お出汁の分量について】 200ccのお湯に対し、出汁を小さじ1杯で1?2人前用のひつまぶし用のお出汁が作れます。
後はお好みの量をかけて、お召あがりください。
商品説明 大阪 心斎橋に構える創作和食料理店「神楽」 職人が厳選して仕入れた、輪切りは国内産剣先いかを濃い口醤油とみりんでしっかり煮込み、柔らかい食感。
刻みはコリコリとした食感です。
どちらも味を染み込ませたご飯のおともや、日本酒にも合いますので、お酒のおつまみとしてそのままでも美味しく召し上がっていただけます。
当商品は厳選された天然のいかを使用し、保存料や人工添加物を極力使用しておりません。
そのため、製品中に自然由来の成分が沈殿することがあります。
沈殿物は製品の成分が自然に分離したものであり、いかの風味や栄養価に影響を与えるものではありません。
配送・送料 ご注文日より土日祝を除く、12時までのご注文に限り、あす楽にて発送いたします。
※一部地域につきましては、翌日にお届けできない場合がございます。
※配送日、配送時間のご指定は可能ですが、定休日の都合により、土日祝の発送は不可となりますので、ご了承下さい。
※北海道・沖縄県(離島・一部地域)につきましては別途送料がかかります ※北海道+500円 沖縄県+800円、別途ご注文確定時に送料の金額修正がおこなわれますので、予め、ご理解、ご了承下さい。
注文承諾メール内にも記載させていただきますので、ご確認お願いいたします。
交通機関の不具合や天候など不可抗力が生じた場合には、やむを得ず商品の到着が遅れることがございます。
あらかじめご了承の上、ご注文をお願いいたします。
※ 伊豆諸島(うち式根島・利島・御蔵島・青ヶ島)および小笠原村(小笠原諸島)へのお取り扱いはできません。
※ 北海道 奄美市 青森県 岩手県 秋田県 鹿児島県 長崎県 沖縄県や離島などへのお届けは、最短で発送日の翌々日となります。
天候等の影響で1?2日遅れる場合がございます。
予めご了承の上、ご注文をお願いします。
万が一、お届け希望日にご不在や天候による遅延が生じ、お受け取りいただけなかった場合の再発送、及び返金につきましては、ご対応できかねます。
お支払いについて コンビニ払い、銀行振込みはご入金の確認が取れた日より、土日祝を除いて2?3営業日以内での発送となります。
また、クレジット決済で承認が取れず確認にお時間がかかった場合も上記、同様となりますので、ご注意ください。
店休日の出荷不可 店休日にご注文いただいた場合のご対応はできません。
当店の営業日カレンダーをご確認の上、ご注文をお願いします。
メールアドレスをご確認ください 現在、メールアドレスの入力間違いや迷惑フィルターの設定などにより、お客様に連絡がつかないケースが多発しております。
当店では通常ご注文をいただいてから定休日を除く、一両日中に「受注確認メール」とお送りしていますので、2日以上たっても当店からの連絡がない場合は、設定をご確認の上、ご連絡をお願いいたします。
※只今、電話でのお問い合わせは休止しておりますのでメールまたはお問い合わせフォームにてご連絡下さい。
キーワード 烏賊のひつまぶし ひつまぶし 輪切り 刻み ご飯 白米 ご飯に合う 魚介 海鮮 シーフード 旨辛煮 旨辛 甘辛煮 甘辛 旨煮 甘煮 生姜煮 甘露煮 お茶漬け 高級 高級感 ご飯のお供 お酒のお供 瓶詰 食べ物 食品 ヘルシー おかず 惣菜 お惣菜 国産 剣先いか いか イカ 烏賊 ひつまぶし お酒 日本酒 おつまみ つまみ 酒の肴 珍味 珍味セット 化粧箱 個包装 ギフト お祝い 祝い プレゼント お中元 お歳暮 父の日 母の日 敬老の日 誕生日 還暦 父 食べ比べ 詰め合わせ 一人暮らし お取り寄せ お取り寄せグルメ 取寄せ 取り寄せ お取り寄せギフト お取寄せギフト ギフトセット 詰め合わせ 贈答 贈り物 贈物 土産 お土産 お礼 熨斗 のし メンズ 男性 女性 20代 30代 40代 50代 60代 日付指定 喜ばれる センスのいい お世話になりました おしゃれ 実用 送料無料

商品説明名称油与商店　 金沢老舗ふぐ珍味漬け魚セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば(ノルウェー産)・たら(アメリカ産)・サーモン(ノルウェー産)・ぶり(国産)・米糠・食塩・糀・唐辛子・いしる・酒粕内容量 ふぐの子糠漬け120g入*1パックふぐの子粕漬け120g入*1パック 糠棒ふぐ1本＊2パック粕棒ふぐ1本＊2パック サーモン海鮮ぬか漬け 一切れ・ぶり海鮮ぬか漬け一切れ・さば海鮮ぬか漬け一切れ・たらの海鮮ぬか漬け 賞味期限ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐは冷蔵にて90日 サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬け解凍後6日間90日保存方法 ふぐの子糠漬け・粕漬けと糠棒ふぐ粕棒ふぐはお届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  サーモン、ぶり、さば・たら海鮮ぬか漬けは冷凍−18度以下で90日 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※　配送については冷凍便にてお送り致します。
 【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、スライスしたものにお酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
 焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、頭から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【海鮮ぬか漬けの召し上がり方】付いている糠をこそげ取り、グリル又はフライパンにて加熱してお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、加熱してお召し上がりくださいませ。
<br>糠が焦げ付きやすいのでお気を付けください。
　 製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号 20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
加賀百万石　老舗の味石川県の発酵食品 藩政期より金沢で親しまれてきたふぐのぬか漬けかす漬け石川の名産品・ふぐの子そして焼き魚用の新たなぬか漬けの味、海鮮漬け魚の豪華詰合せセットです 猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】サーモン さば たら ぶり 満天☆青空レストランで紹介された【石川県・いしる】を漬け魚の海鮮ぬか床に使用しています！！ 簡単調理！グリルかフライパンで焼くだけで香ばしい焼き魚が召し上がれます。
ご飯のお供に人気です。
脂ののった人気魚　ぶり お子様にも人気　サーモン 栄養満点 青魚　さば 口当たりがあっさり　たら 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
素材と製法にこだわっています。
この海鮮ぬか床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み うまみ成分のアミノ酸・ペプチドが豊富です。
このいしるの味付けが、魚の旨みを最大限に引き出します。
海鮮ぬか漬け魚セット【焼き魚用】美味しいお召し上がり方 ★ご贈答用ご対応いたします★化粧箱にお入れして、当店オリジナル包装紙にて包ませていただきます。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴

【名称】水産加工物 【商品名】秋の味覚　糠さんまへしこセット 【原材料：さんま・さば(国産)・米糠・米麹・赤唐辛子・いしる(魚醤)・食塩 】 【内容量：糠さんま2尾入り1パック　糠さば(へしこ)　一本】 注意：お酒【ひやおろしは付きません】 【賞味期限：90日】 【原料原産地：石川県産】 【保存方法】お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石北二丁目1−33 【美味しいお召し上がり方】 糠をこそげとり、アルミホイルの上に魚を置いて、グリルでさっと炙ります。
糠の香ばしさと魚の旨味が重なり、あったかご飯のお供に最適です。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
糠さんま2尾入り×1パックと糠さば1本×1パックを製造工場から直接お届けいたします！生さんまと比べてどう違うの？　：　生さんまと比較して、【糠さんま】は発酵・熟成させた商品であるので、魚自体の持つ旨味がより一層引き出され、また凝縮されています。
 さらに、発酵・熟成により青魚特有の生臭みが抜けます。
 北海道の製品と比べてどう違うの？　：さんまの原産地でも【糠さんま】も加工されています。
確かに獲れたての鮮度感といったところは、北海道には敵わないと思います。
 ただ油与商店の特製【糠さんま】は、ここ北陸地方特有の風土が生み出す自然・食へのこだわりや、加賀百万石の時代からの伝統製法のこだわり により、趣の違う味わい深い逸品でございます。
 是非、食べ比べてみて下さい。
油与商店の伝統製法とは材料は常に新鮮な魚を、ひとつひとつ丁寧に木桶に漬け込んでいきます。
製法は江戸時代の頃より一切変えず、頑なに守り続けています。
先人の知恵により、魚本来の旨味を存分に引き出しています。
ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称加賀鳶 山廃純米 超辛口 おつまみ珍味銘酒コラボセット 金沢 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶 山廃純米 超辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒　「加賀鳶 山廃純米 超辛口」キレの良い軽快な飲み口　金沢の銘酒「加賀鳶 山廃純米 超辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
加賀鳶 山廃純米 超辛口とは　　”絶妙の酸味と深みのあるコク　鋭くキレる超辛口” 飲み方・・・おすすめ：上燗 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

商品説明名称こんか漬けおためしセット 　原材料名 ふぐの卵巣（国産）・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・加賀棒茶内容量ふぐの糠漬け80グラム＊1パック糠さば スライス12切れ＊1パック 加賀棒茶　*1パック賞味期限ふぐの糠漬け90日 糠さば スライス30日ほうじ茶は別途商品に記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【さばスライスの召し上がり方】 そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4−1520歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
金沢の芳醇な味わいと素材の旨味の魚の発酵食【こんか漬け】を是非お召し上がり下さいませ こちらのセットの中身でダントツ人気が高いのが 【ふぐの子ぬか漬け】です！ 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で3年近く経て、発酵無毒化 その芳醇な味わいは、日本酒に最適なおつまみのみならず、白米との相性が大変に良いです。
サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せてお召し上がりくださいませ 塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がります。
またチーズのような芳醇な味わいにより、洋食【パスタ・オードブル前菜】にもおすすめでございます。
今も科学的に解毒のメカニズムは解明されておらず、その珍しさからか数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
{味の決め手・いしる} 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、濃厚な旨みを引き出していきます。
北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】 糠さば（へしこ）とは・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米糠・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
お刺身感覚で召し上がれます テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 【ふぐの子ぬか漬け 80グラム1パック ぬかさばへしこスライス　12切れ1パック　加賀棒茶1パックを送料無料でお届けします！】

商品説明名称油与商店　 青魚ぬか漬け北前船セット 　原材料名 身欠きにしん(国産)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩内容量ぬかにしん一本入*1パックぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)1尾＊1パック 賞味期限90日保存方法お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 ※ 他商品同梱不可※　 配送については常温便にてお送り致します。
  【ぬかにしんの召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北前船交易がもたらした食文化の代表〜油与商店　青魚のぬか漬け 海の豪商・銭屋五兵衛が生まれ育った町が、油与商店のある金沢市金石。
ここを拠点に銭五の北前船は全国を航海したのです。
魚のぬか漬け【さば・いわし・にしん】 脂ののった寒さば使用木桶仕込【さばぬか漬け・へしこさば】 金沢に息づく伝統の味　油与商店の【こんかいわし・いわしのぬか漬け】 トロっとした旨味【にしんのぬか漬け】 メディアで数多く取り上げていただきました！

商品説明名称油与商店　おすすめ　 ぬか漬けかす漬けセット 　原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・ふぐ(中国)・さば(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・酒粕・食塩 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックふぐの子かす漬け120g入*1パックぬか棒ふぐ1本＊1パックかす棒ふぐ1本＊1パックぬか笹ふぐ2枚＊1パックかす笹ふぐ2枚＊1パック ぬか鯖(へしこ)　半身　1枚＊1パックぬかいわし(こんかいわし)2尾＊1パック賞味期限90日保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴   【ふぐの子ぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
【棒ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】 軽く水洗いし水分をふき取り、頭から皮をはぎ取り、尾から薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
【笹ふぐのぬか漬け・かす漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄くスライスにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  【ぬか鯖の召し上がり方】 ぬかを洗いおとし、キッチンペーパーで水分をふき取り、適度な大きさにスライスしてお召し上がりくださいませ。
グリルでさっとあぶっても美味しいです。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者油与商店 石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の発酵食品 猛毒を持つ河豚の卵巣を江戸時代より伝わる木桶による伝統製法で無毒化 ふぐ糠漬1本入1パック・ふぐ粕漬1本入1パック・ふぐの子糠漬120g入1パック・ふぐの子粕漬120g入1パック・糠いわし2尾入パック・糠さば半身1枚入パック・糠平ふぐ2枚入パック・粕平ふぐ2枚入パックの豪華詰め合わせギフト商品です。
昔から親しまれてきた、定番の糠漬け、いわしとさばの2種に加え、ふぐの子・棒ふぐ・平ふぐの糠漬け、粕漬けをそれぞれ詰め込んだ人気詰め合わせセットとなっております。
猛毒を発酵の力で無毒化、しかも美味に！【ふぐの子】 数多くのテレビや雑誌で紹介されています。
満天☆青空レストランで紹介されました！ 【ふぐの子ぬか漬け】はどんな味？ 満天☆青空レストランの乾杯メニューで紹介された【ふぐの子お茶漬け】は特におすすめでございます。
ふぐの子かす漬け〜上品な料亭の味 ふぐの子かす漬けとふぐの子ぬか漬けとの違いは？・・3年近く漬け込んだふぐの子ぬか漬けの表面についた糠を取り除き、 さらに酒粕で低温熟成させたものが【ふぐの子かす漬け】です！酒粕により塩分がマイルドで女性に人気です 石川銘酒【常きげん】の酒粕が上品に薫る金沢の珍味 ふぐの子かす漬け 藩政期より愛され親しまれてた【ふぐの筋・棒ふぐ】…ふぐの身のぬか漬けかす漬け 天然ふぐ水揚げ高有数の石川　能登ふぐの珍味　加賀の殿様が愛した【棒ふぐぬか漬け】 5,6月に日本海で獲れたごまふぐを3枚卸しし、ぬか漬し2年に渡り発酵熟成させた逸品 棒とはふぐが棒状になっていることからで、またこちらの地域では昔からふぐを3枚に卸したものを筋（すじ）と呼ぶことから、棒すじという名で親しまれています。
金沢の高級料亭の味【棒ふぐかす漬け】 地元金沢では日本酒のあてで御料理屋で重宝されます。
また福（ふく）という宛字から縁起物としてお正月の御節によく使われております。
棒ふぐの召し上がり方・お調理方 ＊注意：身が固いのでスライスの際、十分を気を付けください 北陸・金沢の木桶製法のさばのぬか漬け【へしこ】 さばのぬか漬け【へしこ】・・・ 脂ののった寒さばの半身を塩漬けし、木桶に1年以上米ぬか・麹・唐辛子・いしるを入れて、発酵熟成させた逸品です。
手間暇かけて作り上げたぬかさばは旨みがたくさん凝縮され、それだけでも存在感のあるおつまみに あったかご飯の上にかければ、ご飯がたいへん進みます。
テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でぬかさば・へしこが掲載されました！ 金沢で愛される伝統の味・いわしのぬか漬け【こんかいわし】 お酒の大好きな方へのギフト、金沢のお土産に喜ばれます 化粧箱にお入れして丁寧に包ませていただきます

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・紋甲いか・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・紋甲いかはタイ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 北陸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・紋甲いか】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　紋甲いか 甘味があって美味しく肉厚 紋甲いかは、分厚い身は柔らかく味はねっとりとした甘さがあり、程よい後味もあります。
タウリン量は多く、コクの豊かさはイカ類の中でも上位です。
3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・あかにし貝・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・あかにし貝はブルガリア産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 海の幸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・あかにし貝】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　あかにし貝 豊かな海・磯の香り あかにし貝は噛み応えのあるしっかりとした食感が特徴です。
硬すぎず、ほどよく柔らかく、噛むと口の中に豊かな海の香りが広がります。
また、火を通しても硬くなり過ぎず食べづらくなることが無いのも特徴です 3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
お蕎麦と日本酒、そして珍味でちょっとした贅沢を加賀 銘酒と蕎麦・おつまみコラボセットセット まろやかで深みのある加賀の銘酒「菊姫　特選純米」と、加賀の蕎麦、抹茶麺に大野醤油使用のめんつゆ、そしておつまみに創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「にしんぬか漬け」「ふぐの子」の詰め合せセットです。
濃厚な珍味には、辛口のお酒が合います！　同じ水系の食材とお酒の相性は抜群です！ 味・香りともに熟成感や深みがあり、柔らかい旨みのある純米酒 濃醇で柔らかな米の甘味・旨味がたっぷりと味わえる純米酒です。
蔵内でじっくりと寝かせることで、まろやかで深みのある味わいを引き出しています。
菊姫の純米酒の最高峰に挙げられる逸品。
■蔵元：菊姫合資会社（石川県白山市） ■造り：純米酒 ■容量：720ml ■原料米：山田錦（兵庫県三木市吉川町・特A地区産） ■精米歩合：65％ ■熟成年数：2〜3年 ■使用酵母：自社酵母 ■酒母：速醸酒母 ■日本酒度：-3 ■酸度：1.8 ■アルコール度：16〜17％ ■保管：冷暗所（開栓後は冷蔵庫） 菊姫が位置する石川県鶴来町は霊峰白山の麓。
白山連峰の雪解け水が手取川となって流れ出る扇状地の扇頂点にあります。
この連邦からの滴りを集めて醸しだす、芳醇な美酒が古来より「加賀の菊酒」と呼ばれ、賞賛されてきました。
そのために最も大切にしていることは、キレです。
単に辛いだけでなく、日本酒の生命線である旨味を大切にしながらのキレる辛口。
純米造りの技術を徹底的に追求することで、旨さの領域を広げた「加賀鳶」。
まさに酒造りの妙技を味わえるブランドです。
味香り共に熟成感・深みがあり、柔らかい旨みのある純米酒ですので、麺つゆの甘辛さによくマッチします。
めんつゆのこだわり〜大野醤油のめんつゆ 鰹節の香りを活かした素材の旨味と、程良い甘味のあるめんつゆ 鰹(カツオ)・鯖(さば)・煮干(にぼし)の天然だしを、『鰹の香り』『鯖・煮干の旨味』、『甘味』が最大限に活かされる割合で優選しょうゆと合わせた逸品です。
【内容量】500ml 【原材料名】醤油（本醸造）、鰹節、砂糖、みりん、調味料(アミノ酸等）（原材料の一部に大豆：遺伝子組換えでない、小麦を含む） 【保存方法】冷暗所にて保存。
開栓後は冷蔵で保存ください。
【ご使用方法】そうめん、冷麦、ざるそば等のつけ汁は、めんつゆ1に対し水約3杯。
温かいうどん、そば等の出汁にはめんつゆ1に対し6〜8杯でお使いください。
【製造者】鍋喜醤油株式会社（石川県金沢市金石西3-5-12） お蕎麦のこだわり 加賀藩抹茶麺 抹茶本来の鮮やかな緑色、清々しい香り、上質な蕎麦の食感をお楽しみいただけます 抹茶の風味が爽やかな、薫り深み味わう抹茶そばです。
厳選したそば粉に京都・宇治の抹茶を練り込み丹念に打ち上げました。
爽快な喉越しの夏色そばで、口に入れた瞬間に広がる抹茶の香りをお召し上がりください。
【内容量】500g（約5人前） 【原材料名】小麦粉、そば粉、食塩、植物油、宇治抹茶（原材料の一部に小麦、そばを含む） 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【お召し上がり方】多めのお湯をよく沸騰させ麺をパラパラと入れていただき約5分程、茹でて下さい。
茹で上がりましたら、すぐ簡単な水洗いをして下さい。
【製造者】中本製麺所（石川県金沢市金石北1-6-12） 加賀藩そば ツルツルとした舌ざわり、腰のある麺と好評です そば粉には石川県のうす挽きそば粉を使用しています。
霊峰白山の天然水系で育った栄養分豊富なそば粉を使用していますので、つるつると舌触りがよく、腰のある麺です。
【内容量】500g（約5人前） 【原材料名】小麦粉、そば粉、食塩、植物油、（原材料の一部に小麦、そばを含む） 【保存方法】高温多湿を避け常温で保存 【お召し上がり方】沸騰したお湯の中へそばをパラパラと入れ約4〜5分程茹でて下さい。
茹で上がりましたら、急いで冷水で水洗いをしザルに移してください。
【製造者】中本製麺所（石川県金沢市金石北1-6-12） おつまみのこだわり 本乾の身欠にしんを1年以上木桶に漬け込み、発酵熟成させた商品です。
糀を多めに使用しているため、塩辛い中にも後味がすっきりとした自然の甘味があります。
濃厚な味とにしん自体の独特の脂ののった味が混ざり合い、とろっとした食感が楽しめる逸品です。
栄養価が高い保存食として昔から親しまれています。
【内容量】10切 【賞味期限】30日 【保存方法】冷暗所にて保存。
開封後は冷蔵で保存ください。
【原材料名】にしん（アラスカ産）、米糠、食塩、糀、いしる 【製造者】油与商店（石川県金沢市金石北2-1-33） ずば抜けて乳酸の値が高い発酵食「糠にしん」 腸内環境の改善→免疫力アップ 乳酸を摂れば腸内の悪玉菌の増殖を抑え、またビフィズス菌等の善玉菌を増やしてくれて、結果として免疫力がアップします。
それは、人間の免疫細胞の殆どが腸にあり、その割合はなんと70％もあるからです。

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称石川県銘酒セレクト制おつまみコラボセット　その3 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック日本酒 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川県の厳選された銘酒が選べます★お好きなお酒をご選択できます 銘酒と金沢珍味コラボセット（お酒の選択可） 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

【名称】ふぐ加工品 【原材料：まふぐ・甘えび・紋甲いか・米糠・甘酢・糀・食塩・唐辛子・いしる(原材料の一部にえび・さばを含む)】 【内容量：各70g】 【賞味期限：冷凍にて90日（解凍後冷蔵にて6日間）】 【原料原産地：ふぐ・甘えびは石川県産・紋甲いかはタイ産】 【保存方法】冷凍−18度以下で90日 【製造者】油与商店　 　　　　　石川県金沢市金石上越前町4番15号 ＊お願い：防腐剤・保存料は使用いたしておりません。
解凍後は、お早めにお召上がり下さい。
【配送：商品の特性上、冷凍便での発送となります。
他の冷蔵物との配送の場合まとめて冷凍便にて送らせて頂きます】　　 お召し上がり方 付いている糠は取らず、そのまま魚介類と一緒にお召し上がりくださいませ。
塩分が気になる方は糠を洗いおとし、お召し上がりくださいませ。
20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
北陸の王道の海鮮を、ぬか漬けでアレンジ 北陸 海鮮ぬか漬け 三種セット【能登ふぐ・金沢甘えび・紋甲いか】 お酒の好きな人に是非おすすめ、発酵おつまみ 「海鮮ぬか漬け」とは 新鮮で美味しいといわれる金沢産の魚介類を、獲れたての状態で直ぐに加工…糠（ぬか）に漬け込んだ商品です。
魚介の鮮度は新鮮なまま、旨味を最大限に引き出した通年楽しめる商品が「海鮮ぬか漬け」です。
当店の糠漬けは、約150年前の江戸時代より製造・販売していたという歴史があります。
その実績を活かし、またノウハウ・技術を用い製造しました。
1．海鮮ぬか漬け　能登ふぐ世界農業遺産「能登の里海里山」という環境で育ち、引き締まった身のプリプリした食感に加え、旨味も濃い「まふぐ」。
その味を最大限に引き出した逸品で、ふぐ刺しのようにそのまま召し上がれます。
天然ふぐ漁獲量日本一 石川県では一年を通してさまざまな種類の天然ふぐが漁獲され、全国有数の漁獲量を誇ります。
平成23年から27年の5年間、そして29年度には全国1位を記録しました。
「ふぐの女王」マフグ 高たんぱく・低カロリー トラフグが「ふぐの王様」と言われるのに対して、マフグは「ふぐの女王」とも言われます。
これは、脂質が少なく高たんぱく・低カロリーなためで、マフグの脂質の少なさは、白身魚の中でも有数です。
濃い旨味「アスパラギン酸」が豊富 旨味成分であるアスパラギン酸が、マフグの方が高級魚のトラフグよりも多く、さらには甘み成分もトラフグを上回ります。
2．海鮮ぬか漬け　紋甲いか 甘味があって美味しく肉厚 紋甲いかは、分厚い身は柔らかく味はねっとりとした甘さがあり、程よい後味もあります。
タウリン量は多く、コクの豊かさはイカ類の中でも上位です。
3.海鮮ぬか漬け　金沢甘えび金沢の甘えび 甘えびは金沢で日常的に親しまれている食材です。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
金沢の甘えびは、名前のとおり甘みがたっぷりで、とろりとした味わいを楽しめ、小さな子供さんにも喜ばれる金沢の味です。
特に高い鮮度金沢の甘えびはその味を裏付ける高い鮮度が自慢です。
水揚げ後すぐ船上で冷海水（2℃）で活締めし、子持ち・大・中・小等に選別、そして氷詰めの箱に入れて梱包、セリ、出荷、これらの流れがたった1日（日帰り操業）で行われているからです。
新しいものほど、ねっとりと舌にからみつくような甘みがあります。
日本海の深層水 日本海には水温の低い深層水があり、この深層水により0℃台の水温が作られます。
また大陸棚による水深500m前後という漁場。
甘えびにとっての最高の条件が重なって、最高の味の甘えびが育てられています。
例えば“お寿司のネタ”“刺身”“煮物やお吸い物”等々に甘海老が使われます。
味へのこだわり〜減塩仕様のぬか漬け 鮮度抜群の魚介・海の幸を、藩政期からの老舗伝統製法の糠床(ぬかどこ)に漬け込みました。
この糠床の味を左右するのは 自家製のいしる・うるめいわしの魚醤(いしる)仕込み 旨み成分の総遊離アミノ酸・ペプチドが豊富、多種多量この魚醤の味付けが、魚介の旨みを最大限に引き出します。
昨今の食生活や嗜好の変化により、減塩志向が強まっております。
そのニーズに応え、口当たりのやさしい仕上がりになっています。
従来のぬか漬け製品の塩分濃度が10％強なのに対し、「海鮮ぬか漬け」は3〜5％前後と約3分の1から半分程度に抑えられています。
（当社製品比） 「金沢海鮮ぬか漬け」メディア紹介例 金沢のお土産の新定番・・・甘えびのぬか漬け 雑誌「サライ」で紹介されました！ テレビ朝日「羽鳥慎一のモーニングショー」の"継ぐ女神コーナー"で紹介されました！ 程良い塩気が美味しい「海鮮ぬか漬け三種セット」 程よい塩分と、旨みたっぷりの鮮度抜群の魚介で、さっぱりとした口当たり 魚介と芳醇な熟成発酵の糠の風味が重なり合い、晩酌での冷酒・ビール・ハイボール・焼酎ソーダ割の抜群に合います。
「金沢海鮮ぬか漬け」受賞歴 ギフトご対応を承ります。
お熨斗・日時指定承ります。

商品説明名称 金沢ひゃくまん穀ごはんのお供セット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・いわし(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・米 内容量ふぐの子ぬか漬け120g入*1パックぬかいわし 2尾入り1パックひゃくまん穀5kg＊1パック 賞味期限ふぐの子90日米は別途商品に記載保存方法ふぐの子・糠いわし：お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
  特徴※ 他商品同梱可能【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】 ぬかをこそげ落とし、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
  塩分が気になる方は、ぬかを洗ってキッチンペーパーでふきとり、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
【ぬかいわしのお召し上がり方】 ぬかをこそげ取り、グリルでこんがり焼き目がつくくらいに加熱します。
焦げやすいのでお気をつけくださいませ。
中の身をほぐし、ごはんやお酒のあてにどうぞ。
製造者 油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
2020年2月　火曜エンタで油与商店が紹介されました！！ 石川県の発酵食品 猛毒のふぐの卵巣を発酵の力で無毒化した【ふぐの子ぬか漬け】 満点青空レストランで紹介されました！ 宮川大輔さん『うまい！』を連呼！　ふぐの子お茶漬けは満点青空レストランの乾杯メニューになりました。
白米との相性が特に良く、サッと炙ったふぐの子を温かい白飯の上に乗せて、熱々の出汁をかけて下さいませ。
塩気の効いたふぐの子と白飯の甘みがお口のなかで贅沢に広がることと存じます。
是非、存分にお楽しみくださいませ。
【味の決め手・いしる】 半年間塩漬け後、約2年間本漬けしじっくりと発酵させ出来上がります。
その間、いわしの魚礁である「いしる」を 差し汁として注ぎ続けます。
天然の旨み成分が豊富な「いしる」が「ふぐの子」に染み込んでいき、芳醇な旨みを引き出していきます。
和製アンチョビ　金沢の郷土の味【こんかいわし（いわしのぬか漬け）】 石川県オリジナル米品種「ひゃくまん穀」 石川県が9年の歳月をかけて育てた新しいお米 大粒の食べ応え 一粒一粒が大きく炊き上がりはさらにボリューム感があります。
お米の旨味が感じられ、味わい・食感ともに食べ応えがあります。
粒感・粘りの絶妙なバランス 一粒一粒の食感と粘りのバランスが取れた、しっかりとした食べ応えのあるお米です。
冷めても美味しい じっくり、ゆっくり育つ ゆっくり、じっくり育つ晩成品種で太陽と土の恵みがたっぷり詰まっています。
コシヒカリに比べて2週間ほど収穫が遅いため、農家にとって農作業を分散できるメリットもあります。
ひゃくまん穀5キロ1袋とふぐの子ぬか漬け 120グラム1パックといわしのぬか漬け2尾入り1パックgをセットでお届けします！】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称のとわいんロゼ☆発酵おつまみセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・さば（国産）・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・唐辛子・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン　マスカットベリー ロゼ720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登ワイン　マスカットベリーA　ロゼふくよかで上品な甘さと爽やかな酸味のバランスがよいワイン。
美しい色合い、チャーミングな味わいが特徴のロゼワインです。
女性に人気のワインです。
軽い口当たりで心地よい酸味　　フルーティーな果実の熟した味わい【商品仕様】 ■製造：能登ワイン（石川県鳳珠洲群穴水町） ■品種：マスカット・ベーリーA ■スタイル：ロゼ ■アルコール度数：11度 ■飲み頃温度：5〜8℃ ■内容量：720ml【味わい】 ■ボリューム：やや軽め ■甘さ：甘口 ■タンニン（渋味）：控え目 ■酸味：ややまろやか ■果実味：ややフルーティ華やかで甘酸っぱい香りが印象的【香り】 イチゴ、イチゴジャム、赤リンゴ、ブラックベリー、洋梨、ラズベリーの香り【品種】 マスカット・ベーリーAとは、醸造（ワイン）に用いられる黒ブドウ品種で日本固有品種の代表です。
寒さや湿気の多さに強く、特に能登の気候に適しています。
栽培は容易で、糖度は20度前後にも達します。
濃いピンク色の果皮が特徴で、果皮は厚く果実は大きく、菌性の病害への抵抗性が強い甘く濃厚な葡萄です。
葡萄畑〜世界農業遺産の葡萄畑は、能登ワインの誇り【牡蠣殻の畑】 能登ワインのある能登・穴水町は日本海側最大の牡蠣の産地です。
穴水湾で取れた牡蠣の殻を1年間天日干しにしたものを砕いて畑に撒き、ミネラルを土壌に補強し土壌の改良を行います。
もともとの能登の地は赤土の酸性土壌なので、牡蠣殻のアルカリ分は土を中和し、さらに雨が多い気候なので殻の塩分はほとんど抜け、能登ワインの葡萄に欠かせない役割を果たします。
【能登の風土・気候】 能登は世界農業遺産にも認定されている豊かな里山里海の地です。
低い山並みと丘陵地が多く、複雑な海岸線を有する土地柄ゆえ、季節風が吹き注ぎ、また雨量の多さと照りつく夏の陽射しが果実に奥行きのある味わいを添えます。
能登ワインは、2万本を超えるワイン専用葡萄品種を能登の風土と気候を生かして広大な畑（東京ドーム6個分）で栽培・収穫を行っています。
ワイナリー〜能登が育んだ葡萄を、ゆっくりと時間をかけて【直接圧搾法】 マスカットベリーA種を直接圧搾し、その搾り果汁をステンレスタンクで低温発酵させ造られます。
皮や種との接触時間が無いため、色が薄く、渋みも殆ど無い爽やかなロゼワインが出来ます。
このような製法ですので、この品種特有のイチゴキャンディーのような甘い香りや熟した果実の風味が豊かで、甘酸っぱいチャーミングな味わいで飲みやすいワインが出来上がります。
【生ワイン】 このお酒は加熱処理しない生ワインです。
タンクでの発酵後、目の粗い布で濾過し、樽で熟成させます。
さらに、瓶詰め前に今度は微細フィルターを通して残った澱(おり)を除くという手の込んだ作業を行います。
熱処理するとワインは劣化こそしませんが熟成もしません。
熱処理をしない分、まろやかに、あるいは複雑な味わいへと育っていくのがこのワインの醍醐味です。
マスカット・ベリーAで作られるロゼワインに合わせたい絶品おつまみ金沢発酵珍味【魚のぬか漬け・こんかづけ】能登ワインのマスカットベリーAロゼとのマリアージュにお勧めしたいのが、”さばへしこ”です。
マスカット・ベーリーAで作られるロゼワインは和食全般に合わすことが出来ます。
それは、この品種に含まれているフラネオールなどの成分が、日本の出汁と似ているからです。
マスカット・ベリーAの甘く繊細な香りは、味噌や醤油を使ったものと合わせるのが一般的です。
ただチャーミングな味わいのこのロゼワインは、味の濃厚なものと合わせるとワインが負けてしまうので、そのまま”さばへしこ”と合わせるよりアレンジした料理はいかがでしょうか。
たとえば…「さば」へしこ」を使ったアレンジ料理〜 程よい渋味が発酵食の旨味を引き立てる味わいでワインとマッチします「ふぐの子」を使ったアレンジ料理〜 発酵熟成し乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチしますマスカット・ベリーAはオリーブオイルとの相性が非常に良いと言われています。
同じくオリーブオイルとの組み合わせが抜群なふぐの子を使ったカプレーゼやカルパッチョ、アヒージョなどもお勧めします。
オリーブオイル系のパスタでは、ふぐの子のペペロンチーノはニンニクと発酵食、そして軽めの赤ワインとの組み合わせが絶妙となります。
今年のギフトは【銘酒と発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称能登ワイン発酵おつまみコラボセット 原材料名【ぬか漬けかす漬け製品】ごまふぐ卵巣(国産)・さば(国産)・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒粕・唐辛子【ワイン】ぶどう（石川県穴水町産）/酸化防止剤（亜硫酸塩） 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*1パックふぐの子粕漬け80g入*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*2パック能登ワイン 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬け・粕漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
能登の極上ワインと、金沢極上のおつまみ　夢のコラボ 山葡萄由来の独特の風味をまとったワイン。
色、香り、味わいともに深みがあり、飲み応えのある赤ワインです。
能登ワインを代表する人気の商品です。
舌に残る渋み・甘味の絶妙なバランスが特徴の辛口の赤ワインと金沢の発酵珍味「ぬか鯖・へしこ」「ふぐの子ぬか漬け」「ふぐの子粕漬け」の詰め合せセットです。
能登ワインのヤマソーヴィニヨンとのマリアージュにお勧めしたいのが、さばへしこです。
一般的にワインは含まれる鉄分が少ない方が、一緒に食べる魚料理などの生臭みが抑えられるといわれますが、このワインの鉄分は少なめで青魚特有の生臭さを抑え込み、且つ程よい渋味（タンニン）が発酵臭を包み込んでくれるだけでなく、相手を引き立ててくれるワインです。
また、ふぐの子を使ったアレンジ料理でシーザーサラダや、カルボナーラを始めとしたパスタとも相性抜群です。
長期間発酵させた”ふぐの子”は乳酸菌を多く含み、個性的なチーズのような味わいでワインとマッチします。
能登ワイン　ヤマソーヴィニヨン720ml・1本、ふぐの子ぬか漬け80g×1パック、ふぐの子粕漬け80g×1パック、糠さばスライス12切×2パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鶴 特別純米酒 前田利家公 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石上越前町4番15号20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 石川の発酵食品・河豚の卵巣のぬか漬け 北陸・金沢の木桶製法のぬかさば【へしこ】すぐ食べられるスライス テレビメディアでも大きく取り上げられました！ 人気雑誌【ダンチュー】の『酒呑みと発酵』特集でへしこ　さばのぬか漬けが掲載されました！ 藩政期より愛されてきた伝統の味・ふぐのぬか漬け 味の決め手は自家製の魚醤【いしる】 今年の贈り物　お酒とおつまみのギフト

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称加賀鳶　山廃純米　本格辛口 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶　山廃純米　本格辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒　「加賀鳶　山廃純米　本格辛口」酒通をうならせる本格派の辛口酒　金沢の銘酒「加賀鳶　山廃純米　本格辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
加賀鳶　山廃純米　本格辛口とは　　”伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。
” 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。
昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。
以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。
たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。
加賀鳶　山廃純米　本格辛口720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】

20歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
商品説明名称加賀鳶　山廃純米　本格辛口 金沢銘酒おつまみコラボセット 原材料名 ごまふぐ卵巣(国産)・ごまふぐ(国産)・さば・米糠・米糀・いしる(魚醤)・食塩・酒 内容量 ふぐの子ぬか漬け80g入*2パックふぐの糠漬けスライス*18切れ*1パックさばの糠漬けスライス*12切れ*1パック加賀鳶　山廃純米　本格辛口 720ml*1本賞味期限ふぐの子糠漬けは90日さばの糠漬けスライスと糠ふぐスライスは30日お酒は別途記載保存方法 お届け後ならびに開封後は10℃以下で保存ください。
 特徴 昔からの保存食という特性上、非常に塩分が強く、また独特の 食感と風味がある珍味でございます 。
※ 他商品同梱不可 【ふぐの子ぬか漬けの召し上がり方】軽く水洗いし水分をふき取り、薄く（5mmほどの厚さ）輪切りにします。
そのままご飯のお供やお酒のおつまみに。
 塩分が気になる方は、スライスしたものに お酢・レモン汁・みりんをかけるか、または大根おろしを添えて召し上がり下さい。
  焼くとぬかの風味が香ばしくなります。
アルミホイルに包んで、グリルまたはオーブントースターで軽くあぶってくださいませ。
製造者油与商店石川県金沢市金石北二丁目1−3320歳未満の方には酒類の販売はいたしておりません。
極上のお酒に、極上のおつまみを 金沢を代表する銘酒　「加賀鳶　山廃純米　本格辛口」酒通をうならせる本格派の辛口酒　金沢の銘酒「加賀鳶　山廃純米　本格辛口」と、創業300年の老舗・油与商店の金沢名産の発酵珍味「ふぐの子」「ふぐ糠漬け」「へしこ」の詰め合せセットです。
加賀鳶　山廃純米　本格辛口とは　　”伝統の山廃酒母だけで仕込んだ純米酒。
手間をかけた分だけ米の旨味が充分生きています。
” 山廃仕込みならではのコクのある味わいとキレ味が特長の本格的な辛口です。
昭和50年代、それまで表に出ることがなかった山廃仕込みの単独商品として発売されました。
以来、飲み応えのある本格的な辛口酒として人気を博しています。
濃厚な味わいの肴と組み合わせても、日本酒の味が打ち消されることなく、素材の味をも引き立てます。
たとえば、こんな組み合わせをたのしんでみるのはいかがでしょうか。
加賀鳶　山廃純米　本格辛口720ml・1本、ふぐの子80g×2パック、糠さばスライス12切×1パック、糠ふぐスライス×1パック 今年のギフトは【発酵おつまみを贈ろう】