【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,500 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜20％前後少なくなります。
1,197 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさと ミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
産地：ルワンダ ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ルワンダから珍しいナチュラル製法のコーヒー 近年、その品質が愛好家に高く評価されているアフリカ・ルワンダ産コーヒー。
現地のウォッシングステーションでは通常水洗処理がおこなわれますが、ナチュラル製法によって精選された珍しいコーヒー「バホムゾ ナチュラル」が入荷しました。
クリーミーでやさしい甘さとコクの余韻が続く、バランスの良い一杯をぜひお楽しみください。
優しさにあふれた一杯 深みのある香ばしさにキャラメルや赤い果実を感じる甘い香り。
クリーミーな飲みくちに、プルーンやオレンジのようなフルーティーさとミントやピュアココアをイメージする軽やかな苦み。
サトウキビやビターチョコを連想するやさしい甘さとコクの余韻。
ムゾ・ウォッシングステーションについて ルワンダの中心部近くのなだらかな丘陵地帯に位置するムゾ・ウォッシングステーションは、バホコーヒーが運営している15カ所の中で最も規模の小さいウォッシングステーションとなります。
農学者を常駐させることで、小規模だからこそできるコーヒーの細かい手入れ(施肥、剪定、収穫など)やトレーサビリティ、環境保護などに焦点を当てたトレーニングの機会を作っています。
また、農家に対しては肥料の供給、栽培指導や勉強会だけでなく、社会保険およびボーナス手当までおこなっており、ムゾ・ウォッシングステーションにチェリーを持ち込む生産者650名の生活を支えています。
今回届いたコーヒーは、ルワンダでは珍しいナチュラル製法によるものです。
バホコーヒーは独自のグレーディングシステムを構築しており、ウォッシュド、ハニー、ナチュラル、アナエロビックなどのさまざまなプロファイルとプロセスに注力、日々試行錯誤を繰り返しています。
各農家とその家族によってハンドピックされたチェリーは、目視による手選別とフローティングの工程を経て、合格したものだけをウォッシングステーションで受け入れています。
豊かな赤土と標高が1,900mを超える場所で栽培されるコーヒーチェリーは、強い甘味と果実味の高さが特徴的で、天日で干したナチュラル製法はよりチェリー、レッドワイン、ピーチといった複雑な風味を作り出しています。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
4,000 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味と クルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みに カカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
産地：ペルー ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ペルーから、甘さと綺麗な柑橘系の上質なコーヒー ペルー北部の農家さんの個人名が付いたこちらの「マリア ニエベス」は、ティピカ種とブルボン種を、高品質コーヒー作りの指導のもとに毎年レベルアップして磨き上げてきた、おすすめのコーヒーです。
マリアさんが手掛けた、上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みがとても良好なバランスでまとまった納得の一杯を、ぜひお楽しみください。
少しずつ、これからも フローラルさとバニラを感じる複雑な香り。
滑らかな飲みくちに、マンダリンやレモンのような酸味とクルミやピールをイメージする上品な渋み。
プラムやパイナップルを想わせるジューシーな甘みにカカオや白ワインを連想するスパイシーな後味。
マリア ニエベスについて マリア・ニエベスさんは、ペルー北部のナランハル村に住む農家です。
日本の輸入商社とともに高品位なコーヒー作りに取り組み5年が経ちます。
真っ赤な完熟チェリーだけを収穫する「収穫精度」の大切さから始まり、発酵水洗時間をpHを計測しながら気候や立地に応じて調整し、気温や湿度に気を配り、ゆっくりとした乾燥を促す。
これらを毎年少しずつ改善しながら少しでも美味しいコーヒーができるようにコツコツと努力を続けてきました。
他国からの訪問者に慣れていない農家さんたちは恥ずかしがり屋で最初はよそよそしい態度でしたが、今では毎年訪問するたびに歓迎してもらえ、また前年の品質評価や今年の新たな取り組みを楽しみに待ってくれているそうです。
村の名前Naranja (スペイン語でオレンジの意)に因む訳ではないのですが、上質で綺麗な柑橘系の酸味とまろやかな甘みが特徴の、農家さんたちの努力が実った美味しいコーヒーをぜひお楽しみください。
ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
3,192 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 重みの強い酸味とコクのある味わい 良質な酸味が特徴で、ブレンド用としても評価されています。
産地：ケニア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
3,520 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
1,740 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
2,320 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
2,900 円
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生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ カフェインが多く含まれ、強い苦味が特徴 ロブスタ種独特の香りと強い苦味。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧
2,080 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10％〜15％前後少なくなります。
1,160 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
産地：エチオピア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧ウシュウシュの原生種がエチオピアから入荷！ エチオピアでイルガチェフェとともに良質な水洗式コーヒーを産出しているのが、カッファ地方にあるリムと呼ばれる区分。
その地より届いたのは、なんとゲイシャと同等の高いポテンシャルをもつとされる話題の希少品種、ウシュウシュ(原生種)です。
シルキーな飲みくちからの酸味と甘みのバランス。
そして繊細で複雑な余韻へとつながる、ストーリー性のあるウシュウシュの世界を、ぜひ先取りしてみてください。
珈琲問屋による独占買い付けロットです！ ゲイシャやイエメニアに次ぐ注目の品種 ジャスミンやブルーベリーを連想する香り。
シルキーな飲みくち。
ハイビスカスやタマリンドのような酸味とグリーンアップル、シャインマスカットを感じる甘みとの絶妙なバランス。
カルダモンやシャンパン、プルーンを想わせるコクと繊細で複雑な余韻。
Classificador Comment カッファ州ウシュウシュ地域の原生種で、エチオピアの農務省認定品種となります。
希少品種のひとつで、ゲイシャやイエメニアと並び、その独特なカップ品質は高評価を得ており、世界中から注目を集めています。
オリジナルの原生種ウシュウシュでしか味わえない貴重なカップをお楽しみください。
原生種ウシュウシュについて いま、一部のコーヒー好きの方の間で話題になっているのが、ウシュウシュというあまり聞き慣れない品種。
エチオピアのカッファ州ウシュウシュ地域で生まれた原生種で、同国農務省認定品種のひとつです。
世界的にも希少品種のひとつで、収穫量は少量ながら独特のカップ品質からゲイシャ種に引けをとらない高評価を得ています。
ウシュウシュはコロンビアなど南米でもわずかに栽培されており現在脚光を浴びています。
30年以上前にエチオピアから現地へ伝わったのですが、栽培地域の気候条件、土壌の栄養分、標高などの外的要因により、木の形状はもとより、チェリーの形やカップ評価まで原生種とは大きな違いが見られます。
今回届いたエチオピア原生種ウシュウシュは、伝統的な発酵水洗で仕上げられた複雑で豊かな香りと味わいの希少なコーヒーです。
このリッチな一杯を存分に満喫してください。
4,640 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ 生豆を3年以上、現地の倉庫で寝かせた独特の風味！ ワインやウィスキーと同様に冷暗所でじっくり3年以上熟成させたコーヒー。
ほんのりと甘い香りに柔らかなコク。
酸味は少なく、強い苦味と長い余韻が特徴です。
産地：インドネシア ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧生豆を3年以上、現地の倉庫で寝かせたマンデリン ワインのように冷暗所でじっくり寝かせたコーヒー豆 マンデリンは、オランダの植民地時代に北スマトラ州の南部のマンデリン地区で栽培されていたティピカを原産とします。
同地区の住民であるバタック・マンデリン族からついたといわれており、この部族が住まいとしている北スマトラの高地は 昔から良質なアラビカ種コーヒーの採れる産地として有名な地区です。
火山湖“トバ湖”周辺のリントン地区（標高約1200m）の農園は昼夜の気温差が大きいことと肥沃な火山灰土で栽培されていることから非常に高品質のコーヒーが産出されることで特に有名な産地です。
昔、インドネシアから欧米へは、帆船にて数ヶ月をかけ航海を行いました。
暖かい海風にさらされたコーヒー豆が ゆっくりと熟成し、黄金色に輝いていました。
飲んでみたところ、非常にまろやかな香味を持った味に変わっており、 以降この味を求め、このコーヒー「エイジドマンデリン」が作られ始めました。
厳選され、じっくり乾燥させ、丁寧に精選したマンデリンを現地の倉庫内でじっくりと3年以上寝かせます。
半年毎に1-2時間天日干しを行い、丁寧に作られます。
その為、マンデリン独特の芳香さと豊かなコクを持ち、且つ全体的に まろやかでまとまった味となっております。
3年間の時を経て作られる独特な味わいをぜひお楽しみください。
3,440 円
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 エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。
独特の香ばしさ濃厚な味わい。
深煎りに適したブレンドです。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,240 円
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 生豆1kg限定で、超特価にて販売中！ ブラジルNo.2#18が、生豆1kgパック限定で、超特価。
今年もブラジルよりとれたての新豆を空輸！ 酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル ※生豆での販売のため、焙煎器具にて焙煎する必要があります。
ハンドロースター一覧 電動ロースター一覧コーヒーの国ブラジルを代表する銘柄・ブラジルNo.2#18 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 酸味が少なく、ほろにがでバランスのとれた味わいは飲みやすく大好評です。
コーヒーの代名詞・バランスのとれた味わい ブラジルは南米大陸の大半をしめる大きな国家、連邦共和国です。
ブラジルといえばサンバやボサノバといった音楽、サッカーとならんでコーヒーでも有名ですね！ ブラジルはコーヒーの栽培に適したコーヒーベルトに位置し、世界最大のコーヒー生産国。
1760年、インドからブラジルリオに移植され、リオからサンパウロへと広がったコーヒーは、現在は南東部のサンパウロ、パラナ、ミナスジェライスを中心に栽培され、この地域はテーラロッシャと呼ばれる肥沃な土壌となっており、気候もコーヒー栽培に適しています。
ブラジルの農園はファゼンダと呼ばれる大農園が多く、集約的で近代的農業を営んでいることも特徴のひとつです。
マイルドなこの口あたりの良さは、ブレンドのベースとしても不可欠な存在で、コロンビア産豆と同様種々のブレンドに用いられています。
ブラジルといえばサッカー・サンバ・ボサノバそしてコーヒー！ ブラジルでは独自の厳しい格付け基準を設け、混入物の多少によって 少ない方からNo.2〜No.8、粒の大きさによってスクリーンNo.13〜No.19、スクリーンとはコーヒー豆のサイズのことでスクリーンナンバーが大きいほど大粒の豆となります。
味の格付けでストリクトリー・ソフト、ソフト、ソフティッシュ、ハード、リオイ、リオと分けられています。
ストリクトリー・ソフトが柔らかな甘みを持つ最高級品となります。
味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
丁寧に乾燥させます ※ビーンズクラブカードおよび増量券がご利用いただけます。
2,080 円
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 エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。
独特の香ばしさ濃厚な味わい。
深煎りに適したブレンドです。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,400 円
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エスプレッソ用にご利用の場合、好みにあわせてフルシティ〜イタリアンローストの中より焙煎具合を指定して下さい。
独特の香ばしさ濃厚な味わい。
深煎りに適したブレンドです。
コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,050 円
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 がぶ飲み派に！ おすすめ定番銘柄をたっぷり飲み比べ 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時500gずつ入ったたっぷりセットとなります。
こちらの5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より29%オフ!しかも送料無料でお届けします。
◆キリマンジャロAA（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時500g） 当店通常価格：1,300円 ◆メキシコ(生豆時500g） 当店通常価格：1,350円 ◆マンデリンG1（生豆時500g） 当店通常価格：1,400円 ◆モカシダモG4（生豆500g） 当店通常価格：1,300円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品のため、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
毎日たっぷりと飲まれるがぶ飲み派のあなたにおすすめの 各生豆時500gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計2.5kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時500g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時500g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時500g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時500g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時500g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
4,780 円
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 ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・お試し2種セット】甘みのEspressivoと苦みのforte珈琲問屋が期間限定でお届けする2種類のブレンドを各500g(合計1Kg)のセットにしました。
奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれる「Espressivo」。
そして、リッチ感漂うDeepな大人の味わい「Forte」。
クラシカルな魅力の二つの限定ブレンドをこれからの季節のいろんな空間でお楽しみください。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
【セット内容】● 限定ブレンド Espressivo（生豆時500g）● 限定ブレンド Forte（生豆時500g）焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト限定ブレンド・Espressivo (生豆時500g) 奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるエスプレッシヴォ！濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。
Espressivo生豆時1kgパックでの購入はこちら限定ブレンド・Forte (生豆時500g) 濃厚なコクと深い苦みのフォルテ！濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ。
力強い苦みとそれを支える深いコク、リッチ感漂うDeepな大人のイメージ。
Forte生豆時1kgパックでの購入はこちら※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません)
2,980 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,300 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具合の説明はこちらをご覧下さい。
酸味が少なく、ほろ苦い味わいが特徴。
適度な苦みを有し、酸味の少ない中性のコーヒー。
ブレンド用としてもオススメ。
産地：ブラジル コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 円
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 お試しに！おすすめ定番銘柄を飲み比べ 通常価格合計 3,520円の品 限定特価 2,680円 当店の定番コーヒーが一堂に楽しめる飲み比べセットです。
こちらは各生豆時200gずつ入ったお試しセットとなります。
こちらのセット5銘柄でオリジナルのブレンドを楽しんでみるのもいかがでしょうか? 当店不動の人気があるベーシックコーヒーが楽しめるので、 まだ飲んだことが無い方もいつもお飲みいただいている方にもとってもお得なセットです。
通常価格より23％オフ!でお届けします。
★送料：330円 （他の自家焙煎コーヒー豆とご一緒に総額3,240円以上で送料無料） ◆キリマンジャロAA（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆ブラジルNo.2#18(生豆時200g） 当店通常価格：660円 ◆メキシコ(生豆時200g） 当店通常価格：720円 ◆マンデリンG1（生豆時200g） 当店通常価格：740円 ◆モカシダモG4（生豆200g） 当店通常価格：660円 ※大変申し訳ありませんが特別割引商品の為、カレンダー等の増量券、ビーンズクラブカードは対象外となります。
また特別セットのため、真空パック加工もご利用いただけません。
※当店発行の割引サービスはご利用できません ⇒ 本商品は特別割引セール商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ビーンズクラブカードなどご利用できません) 珈琲問屋・定番銘柄を飲み比べるお得なセット。
当店で人気の高いベーシックコーヒー5種類が楽しめます。
お試しするにはちょうど良い各生豆時200gずつのセットです。
こちらの5銘柄を使ってオリジナルブレンドに チャレンジしてみるのもいかがでしょうか？ 通常合計価格よりとってもお得！ まずはお試し5銘柄合計1kgがついたセットをぜひお楽しみください。
●キリマンジャロAA（生豆時200g） 野性のアフリカ大地が生み出した傑作！ 心地よい独特の酸味と強く甘い香り、喉越しも後味もスッキリとした上品な味わい。
アフリカの力強さと優しさがそのまま感じられそうなコクとアロマが際立つ人気のコーヒーです。
タンザニア、アフリカを代表する銘柄。
産地：タンザニア ●ブラジルNo.2#18（生豆時200g） 酸味が少なく飲みやすいブラジルの代表銘柄！ 世界第1位のコーヒー生産国ブラジル。
コーヒーといえばブラジルといわれるほど！！ 味わいはどなたでも飲みやすい酸味が少なく、ちょっと香ばしいほろ苦い味わいで、 ブレンドのベースとしても重宝されるバランスのとれた中性コーヒーです。
産地：ブラジル ●メキシコ（生豆時200g） ホンジュラス、ガテマラと並び中米を代表するコーヒー！ 中米の中でトップクラスの生産量を誇る「メキシコ」。
その飲みやすい味わいはグアテマラ・ホンジュラスと並ぶ中米を代表する銘柄です。
味わいは酸味も香りもほど良く、やわらかく上品な風味でとても飲みやすいコーヒーとして 当店でも人気の産地です。
産地：メキシコ ●マンデリンG1（生豆時200g） 人気1，2を争うコーヒー！ 当店でも数ある産地のなかでも常に人気を誇る銘柄「マンデリン」。
インドネシア・スマトラ島のコーヒーで、その独特で上品な味わいは世界的にも有名です。
芳醇なコクにやわらかな苦味、飲んだ時に広がる深みのある上品な味わいと香りがコーヒー好きのあなたをきっと魅了するでしょう。
産地：インドネシア ●モカシダモG4（生豆時200g） モカの代表格・シダモ地区産の豊かなモカフレーバー コーヒー発祥の地といわれるエチオピア。
コーヒーの名前の由来はこのエチオピアにあるコーヒーの木が発見されたカッファ地方が由来となっていると言われています。
そのエチオピアの代表的な銘柄「モカシダモ」。
標高2000m以上の高地で栽培され、甘く芳醇な香りとなめらかな酸味が特徴です。
産地：エチオピア 焼き方は、ミディアムロースト か シティロースト おすすめの2つの焙煎から選択できます!! [[ 生豆のご注文ももちろんOK！]] 粉で御希望の場合、ペーパー用やサイフォン用など4段階より選べます。
ミディアムロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） ミディアムロースト／#10 粉（サイフォン用） ミディアムロースト／#16 粉（カフェプレス用） ミディアムロースト／#18 粉（ネル用） ミディアムロースト／豆のまま（焼き豆） シティロースト／#14 粉（ペーパーフィルター用） シティロースト／#10 粉（サイフォン用） シティロースト／#16 粉（カフェプレス用） シティロースト／#18 粉（ネル用） シティロースト／豆のまま（焼き豆） 生豆（※生豆ですので焙煎しないと飲めません） 珈琲の生命である鮮度をより長く保つ為に、アロマブレスパックを使用しました。
珈琲はロースト、グラインド後も、炭酸ガスを発生して活きています。
この特殊加工のアロマブレスパックを使用することで、コーヒーが活きている間、発生する炭酸ガスだけを袋外に放出して、いつまでも新鮮さと味と香りを保つようにしています。
2,680 円
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 【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,200 円
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※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・生豆時1kgパック】濃厚なコクと深い苦みのforte(フォルテ)エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用し苦味とコクを重視したブレンド。
forteとはイタリア語(音楽用語として)で「力強く・深く・激しく・しっかりと」などの意味を持ち、奥深く力強い 重厚さをイメージ。
濃厚なコクとアーモンドのような香ばしさ力強い苦みとそれを支える深いコクリッチ感漂うDeepな大人のイメージ。
ミルクや砂糖、ガムシロを入れても負けない苦味とコクはHOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
生豆原産国：インドネシア・ブラジル焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
2,980 円
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 ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
【Web限定販売・生豆時1kgパック】奥ゆかしい甘みとBitter感に包まれるEspressivo！エイジドマンデリンvintageをふんだんに使用しバランスのとれたブレンド。
Espressivoとはイタリア語(音の表現)で 表情豊かに・感情をこめて などを表します情熱的で感情のこもった豊かな表情をイメージ。
濃厚なコクと奥ゆかしい甘み、まろやかでやわらかな甘い香り、豊かなコクの中に、やさしく複雑に残る甘みを感じ、Bitter感で静かに包まれる余韻の心地よさ。
バランスのとれた味わいは、HOTはもちろんのこと、アイスコーヒーやエスプレッソにもおすすめ。
※アイス・エスプレッソ用には深煎りをお勧めします。
生豆原産国：インドネシア・ブラジル・ケニア焙煎具合は下記の4段階よりお選びください。
● シティロースト● フルシティロースト● フレンチロースト● イタリアンロースト酸味 苦味 甘み コク 香り ※当店発行の割引サービスはご利用できません⇒ 本商品は特別商品のため他の割引サービス及び増量券等はご利用はできません。
(ジェネカフェ会員カードなどご利用できません)
2,980 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
ロブスタ独特の香りと強い苦みを有しています 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,300 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
ロブスタ独特の香りと強い苦みを有しています 産地：インドネシア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラ インドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,160 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
1,620 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,000 円
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【ヒント】 焼き加減・挽き具 合の説明は こちらをご覧下さい。
良い酸味が特徴、配合用として評価されています 産地：ケニア コーヒーの加工 ワンウェイバルブなど長期保存加工の指定はこちら ※本商品は生豆時の価格となります。
焙煎及びグラインドの価格を含んでおります。
なお、焙煎後の量目は焙煎時間により10%〜20%前後少なくなります。
2,000 円
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