商品の特徴 デバイヤー 18-10 アントルメリング D型3188-22 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3188-22 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:220×200×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243188223
6,336 円
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商品の特徴 ザッセンハウス ミルトレー サーミック ハンドル無 ZAS036008 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウス専用・ミルトレーシリーズ 製品仕様 ●型番:ZAS036008 ●商品ブランドシリーズ:ザッセンハウス ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:170×80×H15/ ●重量:80g ●材質:木製(ブナ材)/ JANコード：4006528036008
4,447 円
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商品の特徴 色彩耐油紙 (100枚入) ライトブルー TA-C18BN ●天然色素を使用し、且つ耐油性を確保する薬品などは使用しておりませんので、直接食品を載せていただけます。
お菓子を直接巻いたり、生キャラメルの包装などにもご利用いただけます。
●耐熱温度：約220度(使用状況により異なります) ●片面にシリコン加工を施しております。
●剥離性、耐油性、耐熱性、耐水性に優れており、蒸気も適度に通す為、蒸し・焼きなどの調理用敷紙にも最適です。
●100枚入り 製品仕様 ●型番:TA-C18BN ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:耐油紙 ●品名情報分解2 色:ライトブルー ●外寸:180×180/ ●材質:紙/天然色素/シリコン加工 JANコード：4580160666972
1,441 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ペパーミル SWH 24cm ZAS020434 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020434 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ60×H240/ ●重量:350g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020434
7,990 円
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 商品の特徴 カムシェルフ用 コネクタセット CSCC (CPCC) (2個組) ●コーナーコネクタを使って、基本ユニットと2つ目のユニットをL型につなげたり、2つのユニットをU字型につなげることができます。
コーナーコネクタセットは、シェルフ毎に1組必要です。
コーナーコネクタで接続してあるシェルフが支えることができる最高重量はシェルフごとに180kgです。
●コーナーコネクタで接続するトラバースは1220mm以下のものをお薦めします。
製品仕様 ●型番:CSCC(CPCC) ●商品ブランドシリーズ:キャンブロ ●品名情報分解1 物:コネクタ JANコード：0099511922369
1,743 円
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商品の特徴 デバイヤー エラストモール ミニタルト1853-60 88ヶ取 ●5%の鉄粉が入っているため金属製焼き型に近い焼き上がりになります。
●他社製品と比べ同じサイズで焼ける型数が多いので経済的です。
●ベイキングシートに載せて簡単クッキング ●オーブンへ冷蔵庫・冷凍庫へ=耐熱性耐冷・耐熱温度：-40℃〜+300℃ ●型離れ最高、簡単・速い=ノンスティック＆フレキシブル ●ケーキ・チョコレート・パン・ムースの型としてだけでなく全ての料理に！ ●出来上り寸法：φ45×H11 製品仕様 ●型番:1853-60 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:焼き型 ●外寸:600×400/ ●オーブン:○ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ ●耐熱・耐冷温度:?40℃〜300℃ JANコード：3011241853604
23,699 円
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商品の特徴 スキレットフライパン A-204用木台 16cm ●鉄板受け皿 製品仕様 ●型番:W-204 ●英語商品名:Asahi Wooden Stand for Skillet Frying Pan A-204 16cm ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:16cm ●外寸:210×167×20/ ●重量:0.3kg ●材質:ドライマホガニー/ ●表面加工:ウレタン塗装 ●オーブン:× ●レンジ:× ●食器乾燥機対応:× ●洗浄機:× ●製造生産国:ベトナム JANコード：4966010204202
2,391 円
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商品の特徴 EBM(江部松) ミューファン抗菌パン生地マットNo.3 920×1000 ●安全・無害な抗菌力！銀は乳幼児の服用薬に使われるほど、安全な金属。
人体に影響を与える化学薬品等も使用していないので、安心です。
●漂白剤・柔軟剤の使用もO.K。
純銀の糸は特殊な構造のため、漂白剤や柔軟剤を使用しても銀が黒ずむ心配はありません。
また、洗濯を繰り返しても機能は低下しません。
●静電気をおさえて、ホコリの吸い寄せも防止。
静電気を吸収しやすく、放電・除電しやすい「純銀の糸」のチカラで、ホコリの吸い寄せを防ぎ、パチパチやまとわりつきを緩和して作業効率をUPします。
●色：無蛍光晒 ●パン・ケーキのあらゆる用途に！銀の抗菌力をプラス。
●生地の保湿・保温・熟成に。
生地ののし台、型抜き台に。
生地の分割、熟成に。
製品仕様 ●型番:No.3 ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:マット ●外寸:920×1000/ ●重量:410g ●材質:綿100%(8号帆布)/スリット糸ミューファン ●抗菌:○ JANコード：4548170055797
5,820 円
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商品の特徴 クリア懐敷 花柄 (200枚入) HG-200 無蛍光和紙 ●お刺身、鍋物材料の鮮度保持、乾燥防止には水(霧吹き等)でしめらせて掛けて下さい。
●前菜、小鉢などの掛け紙としておもてなしにご利用下さい。
●敷紙として直接お料理を盛り付けることができます ●大切なお客様への心づかい鮮度保持、乾燥防止に最適です ●和紙の裏(ざらざらしています)に水を掛けて使用して下さい。
鮮度・うまみを逃がしません。
製品仕様 ●型番:HG-200 ●商品ブランドシリーズ:アーテック ●品名情報分解1 物:懐敷紙 ●外寸:200×200/ ●材質:無蛍光和紙/ JANコード：4560164122612
2,766 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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