 商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ソルトミル WEN 18cm ZAS021165 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS021165 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:φ58×H180/ ●重量:235g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528021165
7,609 円
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 商品の特徴 アルミ鋳物 小判型 斜溝付 ステーキパン 小 265×245 ●深溝が斜めに切ってある為、ステーキに網目を付けるのに2枚らくらく載せられ、180°回転させて裏表を焼くだけで誰でも簡単に網焼きステーキが作れ、効率的です。
製品仕様 ●英語商品名:Aluminum Cast Oval Steak Pan (slant Ribbed) S 265×245 ●商品ブランドシリーズ:江部松商事 ●品名情報分解1 物:ステーキパン ●品名情報分解3サイズ:小 ●外寸:265×245/全長:525 ●内寸:252×235/深さ：15 ●重量:1.7kg ●板厚み:6 ●材質:アルミイモノ/木 JANコード：4548170118669
11,300 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス ベルリン ソルトミル SWH 24cm ZAS020441 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●カラーとサイズが豊富なザッセンハウスの代表的シリーズ。
シックで上品な高級感あるピアノ塗装もラインナップ。
製品仕様 ●型番:ZAS020441 ●商品ブランドシリーズ:ベルリン ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:φ60×H240/ ●重量:335g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528020441
7,990 円
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 商品の特徴 アミューズホワイト シュガー BA200-266 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-266 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:シュガーポット ●外寸:φ96×H90/ ●容量:220cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013123
3,140 円
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商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋 15cm ●片口仕様 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Yukihira Pan 15cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:外径:158(注ぎ口を含む)/底径:105 ●内寸:φ150/深さ：65 ●重量:0.7kg ●容量:0.8L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071186
9,320 円
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商品の特徴 18-8(ステンレス) ミルクパン (目盛付) 13.8cm 1.3L ワイヤーハンドル ●目盛：200mlから1000mlまで100ml単位 製品仕様 ●英語商品名:Stainless-Steel Milk Pan with Wire Handle & Scale 13.8cm 1.3L ●商品ブランドシリーズ:タケコシ ●品名情報分解1 物:ミルクパン ●品名情報分解3サイズ:13.8cm ●外寸:φ145/ ●重量:375g ●容量:1.3L ●板厚み:0.8 ●材質:18-8(ステンレス)/ JANコード：4936549300249
3,270 円
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商品の特徴 IHルミエール 炒め鍋 30cm ●スピニング加工で軽量化。
●本体は電磁調理器に最適な前面2層クラッド材(ステンレス・アルミ複合材)を採用。
●側面を薄く延ばすスピニング加工は、同素材、同型状のプレス加工品と比べて軽量化が図れます。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:IH-lumiere Frying Pan (deep) 30cm ●商品ブランドシリーズ:ルミエール ●品名情報分解1 物:いため鍋 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:φ317(柄含まず)/ ●内寸:φ300/深さ：80 ●重量:1kg ●板厚み:2.6 ●材質:本体：18-0ステンレス(内面アルミニウム合金・テフロンプラチナ加工)/ハンドル：フェノール樹脂 ●電磁調理器:200V JANコード：4971142121860
7,240 円
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 商品の特徴 EBM(江部松) モリブデンジ2 雪平鍋 18cm ●片口仕様 ●熱を平均に伝える極厚底のボディーは、電磁調理器に最適。
もちろん全ての熱源に対応します。
●握る手の形にあわせた凸凹のあるパイプハンドルは握り易く疲れません。
また熱くなりにくい形状です。
本体にはアルゴン溶接で接合している為、内面はスッキリ、滑らか。
作業性は抜群。
●美しく輝くミラー仕上げの極厚ボディはモリブデンが添加された最高レベルの耐久性。
あらゆる熱源に対応。
●200V電磁調理器は非常にパワーがある為、鍋の変形防止・安全面からボリュームは中以下で、鍋の状態、内部の温度には細心の注意をお願いします。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Molybdenum II Yukihira Pan 18cm ●商品ブランドシリーズ:モリブデンジII ●品名情報分解1 物:雪平鍋 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:外径:188(注ぎ口を含む)/底径:135 ●内寸:φ180/深さ：70 ●重量:0.9kg ●容量:1.3L ●板厚み:2 ●材質:SUS316(18%クローム・14%ニッケル・3%モリブデン)/底部：SUS444(モリブデン鋼) ●電磁調理器:200V JANコード：4548170071209
10,249 円
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商品の特徴 スキレットフライパン 14cm A-145 ●フライパン 製品仕様 ●型番:A-145 ●英語商品名:Asahi Skillet Frying Pan 14cm A-145 ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:145×145×235/ ●重量:0.7kg ●材質:鋳鉄/ ●表面加工:焼付塗装 ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:× ●食器乾燥機対応:○ ●洗浄機:× ●製造生産国:日本 JANコード：4966010142825
7,022 円
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 商品の特徴 ザッセンハウス フランクフルト ペパーミル WEN 14cm ZAS022247 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●ザッセンハウスのミルには、挽きムラがない理由。
ミルの心臓部であるベースミルとローテーションコーンはダブルスパイラルとよばれる構造になっています。
胡椒や塩の粒などを大きさの違う2種類の溝により、2段階で粉砕し細かく挽いていくのでスピーディーで効率の良い挽きが可能となります。
またベースミルとローテーションコーンにはそれぞれ粒を細かく挽くための溝が設けられています。
その溝のピッチ(幅)を互いに変化させることで、多方向から胡椒を粒粉砕することができ、より香りが引き立ち、ムラの無い挽きが実現できるのです。
ミルヘッド部分を手で回した回転をグラインディングシステムへと伝達するドライブシャフトは、強固なステンレス製でブレることが有りません。
このことも挽きムラがない理由のひとつです。
●調整ダイヤルは、6種類の挽き目ガイドが付いておりスムースな無段階の微調整が可能で一度設定したら、使用中に挽き加減がずれてしまうことがありません。
●厳選されたヨーロッパ産木材を使用していること。
木材加工から塗装、組立までドイツの職人が一本ずつ丁寧に作り上げていること。
厳しい品質管理がなされていること。
100%ドイツ製にふさわしい品質を保持しています。
●ザッセンハウスはすべてのミルにCeraPlusグラインディングとよばれるセラミックミルシステムを採用。
挽き心地と耐久性において、最も理想的なミルを追及しています。
様々なスパイスや塩類に対応していることも特徴の一つです。
●ミル底面に設けられた調整ダイヤルは、極細挽き1から極粗挽き6まで無段階フリー調整ができ、使用中に変わることなく一定の挽き目を実現します。
(全てのミルに採用。
) ●セラミックミル。
耐食性・耐摩耗性に優れ、錆びることなく衛生的で高耐久であることが最大の特長です。
セラミックの非常に硬いグラインド部分で胡椒の粒を2段階で砕きながら挽いていくため、香りの立ち方が非常に良いとされています。
胡椒や塩を挽く際に出るセラミック独特の高い音と軽快な挽き心地が特徴です。
●ザッセンハウスを代表する好評モデル。
握りやすく使い勝手の良い洗練された美しいフォルムの「フランクフルト」シリーズ。
製品仕様 ●型番:ZAS022247 ●商品ブランドシリーズ:フランクフルト ●品名情報分解1 物:ミル ●品名情報分解3サイズ:14cm ●外寸:φ58×H140/ ●重量:175g ●材質:本体：木製(ブナ材)/グラインダー部：セラミック JANコード：4006528022247
6,120 円
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商品の特徴 デバイヤー18-10 アントルメリング 六角型3129-26 ●本場フランスの魂が宿るデバイヤー製菓用品 製品仕様 ●型番:3129-26 ●商品ブランドシリーズ:デバイヤー ●品名情報分解1 物:リング ●内寸:260×260×H40/ ●材質:18-10ステンレス/ JANコード：3011243129264
5,539 円
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商品の特徴 食器ポリテナー SY-48 深型 クリア ポリプロピレン ●ホテル・旅館における食器管理に最適。
独自のフラップ機能でスタッキング・ネスティングが可能。
本体を反転してフタとして重ねることにより食器ポリテナーの深さを越える背の高い収納品にも対応。
製品仕様 ●型番:SY-48 ●商品ブランドシリーズ:矢崎化工 ●品名情報分解1 物:コンテナー ●品名情報分解2 色:クリア ●外寸:670×420×H180/ ●内寸:600×380×H175/ ●重量:1930g ●材質:ポリプロピレン/ JANコード：4979652450210
6,160 円
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商品の特徴 スキレットフライパン 18cm A-205 ●フライパン 製品仕様 ●型番:A-205 ●英語商品名:Asahi Skillet Frying Pan 18cm A-205 ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:175×187×280/ ●重量:0.9kg ●材質:鋳鉄/ ●表面加工:焼付塗装 ●電磁調理器:200V ●オーブン:○ ●レンジ:× ●食器乾燥機対応:○ ●洗浄機:× ●製造生産国:台湾 JANコード：4966010205407
3,257 円
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 商品の特徴 クワトロ-IH ディープフライパン 20cm QTR-D20 ●電磁調理器は勿論、あらゆる熱源に適合。
●内面はTeflon?Profile加工で汚れが落ちやすく、優れた耐久性を誇ります。
●全面4層鋼でステンレスの高い蓄熱性・アルミニウムの優れた熱伝導性を併せ持ちます ●予熱をする場合は強火や最高出力で開始いたしますと本体変形・内面フッ素樹脂の損傷する恐れがあります。
●使用・予熱ともに中火以下の火加減でご使用をお願いいたします。
●調理用具は角が丸く先端がなめらかなものをお使いください。
●使用後、冷水をかけるなどの急激な冷却をおやめください。
破損の原因となります。
●内面のお手入れはスポンジに中性洗剤を付けて洗ってください。
研磨材入りスポンジ・クレンザーなどは使用しないでください。
内面の破損につながります。
●天ぷらなどの揚げ物には使用しないでください。
火災の恐れがあります。
製品仕様 ●型番:QTR-D20 ●英語商品名:Quattro-IH Deep Frying Pan 20cm QTR-D20 ●商品ブランドシリーズ:クワトロ-IH ●品名情報分解1 物:フライパン ●品名情報分解3サイズ:20cm ●外寸:378×217×H114/ ●内寸:φ200/深さ：59 ●重量:705g ●容量:1.7L ●板厚み:2 ●材質:18-0ステンレス(0.5mm)/アルミニウム(0.8mm)/18-8ステンレス(0.4mm)/ ●表面加工:Teflon?Profile ●電磁調理器:200V ●製造生産国:日本 JANコード：4971142102968
5,600 円
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 商品の特徴 D&S ブレッドカッティングトレー MP1619 ●食洗器に使用できません。
●食卓に味わい深い木のぬくもりを加えます。
ひとつひとつの素材が持つ、木目や色の表情をお楽しみください。
木製品は熱を伝えにくい素材なので、温かい料理は温かいまま、冷たい料理・デザートは冷たいまま、料理を引き立てます。
製品仕様 ●型番:MP1619 ●商品ブランドシリーズ:D&S ●品名情報分解1 物:トレイ ●外寸:約380×255×H20/ ●重量:約802g ●材質:天然木(アカシア)/底(MDF) JANコード：4905689602353
4,447 円
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商品の特徴 アミューズホワイト クリーマーL BA200-291 ●アルミクロンチャイナとは、工業用パーツにも使われる強度の高いアルミナと呼ばれる原料を用い、高温で焼成した独自の技術によって開発された強化磁器です。
そのため強度・耐熱性に富み、ハードユースな業務用として使用できます。
強度だけでなく優れたデザイン性により、アメリカ・ヨーロッパの国々で高い評価を得ています。
製品仕様 ●型番:BA200-291 ●商品ブランドシリーズ:アミューズホワイト ●品名情報分解1 物:ミルクポット ●品名情報分解3サイズ:L ●外寸:97×68×H66/ ●容量:150cc ●材質:アルミクロン(強化磁器)/ ●レンジ:○ ●洗浄機:○ JANコード：4907237013130
2,546 円
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商品の特徴 鉄 ベーコンプレス 丸型 A-146 製品仕様 ●型番:A-146 ●英語商品名:Iron Bacon Press Round Type ●商品ブランドシリーズ:アサヒ ●品名情報分解1 物:ペーコンプレス ●外寸:φ220×H80/ ●重量:1.3kg ●材質:鋳鉄/ JANコード：4966010146007
4,900 円
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商品の特徴 ザッセンハウス スパイスミルセット キャストアイアン ZAS076073 ●1867年創業以来、150年の歴史を持つ老舗ミルメーカーとして知られるドイツ・ザッセンハウス社。
1904年よりオーナーのロバート・ザッセンハウスがペッパーミル製造を開始。
その後2000年には『CeraPlus グラインディングギア』を開発し特許を取得しました。
挽き心地の軽さと丈夫さ、美しく耐久性のあるボディ塗装や豊富なデザインに定評があり2017年『トップクーヘンマルケ』にてエクセレントを受賞。
ザッセンハウスは卓越した確かな技術と伝統の職人技を合わせ持つリーディングミルメーカーとして成長し続けています。
●重みのある鋳鉄製グラインダーシリーズ本格手作りスパイスに大活躍。
●重量：1.51kg(すり鉢・小：470g・すり鉢・大：790g・すりこぎ：250g) 製品仕様 ●型番:ZAS076073 ●商品ブランドシリーズ:ザッセンハウス ●品名情報分解1 物:ミル ●外寸:すりこぎ:長さ115・最大幅120/ ●内寸:すり鉢小：73×H43/すり鉢大：87×H60 ●重量:1.51kg ●材質:鋳鉄/ JANコード：4006528076073
6,499 円
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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