 寛政4年(1792) 伝統の技術と最新技術の融合が日本橋木屋の重要な経営理念の一つです。
モノを見る確かな目を通して製造・選定した刃物を中心とする幅広い道具類の提供。
本品は熟練の職人が丹念にひとつひとつ仕上げた製品です。
銅は私達のくらしに古くから多くの役割を果たしてきました。
熱の伝わりが良く、素材の風味を活かすのが特徴です。
銅製鍋は熱伝導率がとても優れているので、鍋全体が均等に温まりますので、強火ではなく弱火で焼いてください。
ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。
※ご使用前に鍋に70％位油を入れて、油が充分鍋になじむまで弱火でにて下さい。
また終わった油には不純物が浮き上がるので、必ずお捨て下さい。
玉子焼鍋は長くお使い頂きますと黒く変色いたしますが、これは油が充分染み込んだ色ですので、 洗剤などで洗わずにご使用されることをお勧めします。
【木屋】味051木屋 銅製玉子焼鍋 角長型 銅製鍋は熱伝導率がとても優れているので、鍋全体が均等に温まりますので、強火ではなく弱火で焼いてください。
ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。
サイズ 120×160mm・1.5mm厚 製造 日本製 ご使用前に必ずお読みください。
●空だきをしないでください。
●使用後はよく洗って乾燥させてください。
●取っ手の金属の部分が熱くなります。
●縁まで水等を満たした状態で使用しないでください。
●なべの中に料理を保存しないでください。
●スチールたわし、みがき粉等を使用しないでください。
●こげつき等を落とす際はナイフなど金属製の固いものを使用しないでください。
●天ぷらなど揚げ料理には使用しないで下さい。
また、一定量の油を煮立たせるなどして温度を200℃以上に上昇させないでください。
●炒めものには使用しないでください。
●急激な衝撃を与えたり、空だきをした場合に水等をかけて急激に冷やしたりしないでください。
●ストーブの上で使用しないでください。
●変色・腐食の恐れがありますので食器洗浄機・乾燥機は使用しないでください。
●さびが出た場合には、さびをきれいに落としてから使用してください。
イメージ写真について イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。
お間違いのないよう、ご注意くださいませ。
手工品の場合 商品がハンドメイドの場合、個体差が生じる場合がございますが、いずれも良品です。
色や形、2つとないハンドメイドの良さをお楽しみください。
9,680 円
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 寛政4年(1792) 伝統の技術と最新技術の融合が日本橋木屋の重要な経営理念の一つです。
モノを見る確かな目を通して製造・選定した刃物を中心とする幅広い道具類の提供。
本品は熟練の職人が丹念にひとつひとつ仕上げた製品です。
銅は私達のくらしに古くから多くの役割を果たしてきました。
熱の伝わりが良く、素材の風味を活かすのが特徴です。
銅製鍋は熱伝導率がとても優れているので、鍋全体が均等に温まりますので、強火ではなく弱火で焼いてください。
ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。
※ご使用前に鍋に70％位油を入れて、油が充分鍋になじむまで弱火でにて下さい。
また終わった油には不純物が浮き上がるので、必ずお捨て下さい。
玉子焼鍋は長くお使い頂きますと黒く変色いたしますが、これは油が充分染み込んだ色ですので、 洗剤などで洗わずにご使用されることをお勧めします。
【木屋】味052木屋 銅製玉子焼鍋 角長型 銅製鍋は熱伝導率がとても優れているので、鍋全体が均等に温まりますので、強火ではなく弱火で焼いてください。
ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適した鍋です。
サイズ 135×180mm・1.5mm厚 製造 日本製 ご使用前に必ずお読みください。
●空だきをしないでください。
●使用後はよく洗って乾燥させてください。
●取っ手の金属の部分が熱くなります。
●縁まで水等を満たした状態で使用しないでください。
●なべの中に料理を保存しないでください。
●スチールたわし、みがき粉等を使用しないでください。
●こげつき等を落とす際はナイフなど金属製の固いものを使用しないでください。
●天ぷらなど揚げ料理には使用しないで下さい。
また、一定量の油を煮立たせるなどして温度を200℃以上に上昇させないでください。
●炒めものには使用しないでください。
●急激な衝撃を与えたり、空だきをした場合に水等をかけて急激に冷やしたりしないでください。
●ストーブの上で使用しないでください。
●変色・腐食の恐れがありますので食器洗浄機・乾燥機は使用しないでください。
●さびが出た場合には、さびをきれいに落としてから使用してください。
イメージ写真について イメージ写真には、該当商品以外の撮影小物なども写っておりますが、それらの小物は商品には含まれておりません。
お間違いのないよう、ご注意くださいませ。
手工品の場合 商品がハンドメイドの場合、個体差が生じる場合がございますが、いずれも良品です。
色や形、2つとないハンドメイドの良さをお楽しみください。
10,230 円
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画像はイメージの場合があります。
あらかじめご了承ください。
■アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。
■少量の油でも焦げつきにくく、汚れもひと拭きでキレイに落とせる。
■アルミダイキャスト特厚板で熱変形しにくく均一加熱。
■底面は鉄溶射構造でIH電磁調理器で使用可能。
■200Vの電磁調理器でご使用の際は、急激な過熱はお避けください。
■空焚きは絶対しないでください。
■電子レンジでは使用できません。
■金属ヘラOK。
■角の滑らかなものをお使いください。
【製品仕様】■サイズ表示(cm):20×21■幅×奥行×高さ(外寸mm):225×213×44■幅×奥行×高さ(内寸mm):208×200×37■反応底サイズ(mm):155×150■質量(kg):0.84■板厚(mm):2.0■底厚(mm):3.5■アルミキャスト(鋳造)製で内面にテフロンマーブルコート外面に耐熱シリコン塗装を施し、キズに強く、汚れや焦げが付きにくく、内も外もお手入れが簡単です。
5,465 円
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商品の特徴 EBM(江部松) サワラ 玉子焼用木蓋 24cm用 240×240 蓋 No.0501200 ●関東型専用です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 24cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:24cm用 ●外寸:240×240/ ●重量:370g ●材質:さわら/ JANコード：4548170007017
2,352 円
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商品の特徴 南部鉄 木柄 玉子焼(卵焼き) 24017 玉子焼き器 No.0502100 ●鉄鋳物製 製品仕様 ●型番:24017 ●英語商品名:Nambu Ironware Cast Iron Omelette Pan with Wooden handle 24017 ●商品ブランドシリーズ:南部鉄 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●内寸:145×180/深さ：30 ●重量:1.2kg ●板厚み:3.5 ●材質:鉄イモノ/ ●電磁調理器:○ JANコード：4940210240178
5,610 円
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商品の特徴 EBM(江部松) サワラ 玉子焼用木蓋 18cm用 180×180 蓋 No.0501000 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 18cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:18cm用 ●外寸:180×180/ ●重量:240g ●材質:さわら/ JANコード：4548170006997
1,926 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型 27cm 玉子焼き器 No.0498000 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto 27cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●内寸:270×270/深さ：42 ●重量:2kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420055
10,340 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 名古屋型 15cm 193×198mm 玉子焼き器 No.0499400 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Nagoya 15cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:193×198/ ●内寸:150×195/深さ：30 ●重量:0.9kg ●板厚み:1.7 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420192
5,810 円
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商品の特徴 EBM(江部松) さわら 玉子焼用木蓋 30cm用 300×300 玉子焼き器 No.0501400 ●関東型専用です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 30cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:30cm用 ●外寸:300×300/ ●重量:575g ●材質:さわら/ JANコード：4548170007031
3,683 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 22.5cm 227×313mm 玉子焼き器 No.0499000 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 22.5cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:227×313/ ●内寸:225×270/深さ：30 ●重量:1.5kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420154
10,400 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 30cm 301×385mm 玉子焼き器 No.0499300 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 30cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:30cm ●外寸:301×385/ ●内寸:300×345/深さ：30 ●重量:2.3kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420185
17,199 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型 21cm 玉子焼き器 No.0497800 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto 21cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●内寸:210×210/深さ：36 ●重量:1.2kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420031
6,729 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 名古屋型 24cm 280×288mm 玉子焼き器 No.0500000 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Nagoya 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●外寸:280×288/ ●内寸:240×285/深さ：40 ●重量:1.9kg ●板厚み:1.7 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420253
11,799 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 21cm 217×290mm 玉子焼き器 No.0498900 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 21cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●外寸:217×290/ ●内寸:210×255/深さ：30 ●重量:1.1kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420147
7,470 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型(薄焼用) 21cm 玉子焼き器 No.0500300 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto for Thin Omelette 21cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:21cm ●内寸:210×210/深さ：21 ●重量:1kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420284
6,609 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型(薄焼用) 24cm 玉子焼き器 No.0500400 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto for Thin Omelette 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:240×240/深さ：21 ●重量:1.2kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420291
7,760 円
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商品の特徴 EBM(江部松) サワラ 玉子焼用木蓋 21cm用 210×210 蓋 No.0501100 ●関東型専用です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 21cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:21cm用 ●外寸:210×210/ ●重量:290g ●材質:さわら/ JANコード：4548170007000
2,171 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 27cm 272×357mm 玉子焼き器 No.0499200 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 27cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:27cm ●外寸:272×357/ ●内寸:270×315/深さ：30 ●重量:2kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420178
14,600 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 名古屋型 22.5cm 270×272mm 玉子焼き器 No.0499900 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Nagoya 22.5cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:22.5cm ●外寸:270×272/ ●内寸:225×270/深さ：40 ●重量:1.7kg ●板厚み:1.7 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420246
10,799 円
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商品の特徴 EBM(江部松) サワラ 玉子焼用木蓋 27cm用 270×270 蓋 No.0501300 ●関東型専用です 製品仕様 ●英語商品名:EBM Sawara Wooden Lid for Tamagoyaki 27cm ●商品ブランドシリーズ:EBM(江部松) ●品名情報分解1 物:蓋 ●品名情報分解3サイズ:27cm用 ●外寸:270×270/ ●重量:430g ●材質:さわら/ JANコード：4548170007024
2,934 円
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商品の特徴 ビタクラフト エッグパン No.3360 ●4層構造にマジックコートを施しています。
製品仕様 ●型番:No.3360 ●英語商品名:Vita Craft Egg Pan No.3360 ●商品ブランドシリーズ:ビタクラフト ●品名情報分解1 物:エッグパン ●外寸:150×198/底寸:120×150 ●内寸:130×180/深さ：35 ●重量:0.6kg ●板厚み:2.7 ●材質:ステンアルミマジックコート/ ●電磁調理器:200V JANコード：4973673333606
9,310 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 16.5cm 172×240mm 玉子焼き器 No.0498600 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 16.5cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:16.5cm ●外寸:172×240/ ●内寸:165×210/深さ：30 ●重量:0.9kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420116
5,629 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関東型 24cm 玉子焼き器 No.0497900 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kanto 24cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:24cm ●内寸:240×240/深さ：39 ●重量:1.5kg ●板厚み:1.5 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420048
7,929 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 19.5cm 202×275mm 玉子焼き器 No.0498800 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 19.5cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:19.5cm ●外寸:202×275/ ●内寸:195×240/深さ：30 ●重量:1kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420130
6,729 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 名古屋型 18cm 225×227mm 玉子焼き器 No.0499600 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Nagoya 18cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:18cm ●外寸:225×227/ ●内寸:180×225/深さ：40 ●重量:1.4kg ●板厚み:1.7 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420215
7,929 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 15cm 157×230mm 玉子焼き器 No.0498500 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 15cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:157×230/ ●内寸:150×195/深さ：30 ●重量:0.8kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420109
5,120 円
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商品の特徴 丸新銅器 銅 玉子焼(卵焼き) 関西型 15cm 157×230mm 玉子焼き器 No.0498500 ●内側は錫引き加工をしてあります。
製品仕様 ●英語商品名:EBM Copper Omelette Pan Kansai 15cm ●商品ブランドシリーズ:丸新銅器 ●品名情報分解1 物:玉子焼き器 ●品名情報分解3サイズ:15cm ●外寸:157×230/ ●内寸:150×195/深さ：30 ●重量:0.8kg ●板厚み:1.2 ●材質:銅/木/錫引き加工 JANコード：4571151420109
5,120 円
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