【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆グレンアラヒー 8年 46°700ML【正規品専用箱付】×1本☆エリクサー エレメンツ・オブ・アイラ Bn8 ブナハーブン 5年 58.4° 500ML 【限定品】×1本 ☆ゴードン&マクファイル ディスカバリー シェリー グレンロセス 11年 43° 700ML【正規限定品 専用カートン付】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆230890【グレンアラヒー 8年 46°700ML】グレンアラヒーアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。 (色)サンセットブロンズ。 (香り)へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ。 (味わい)糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー。 ☆236517【エリクサー エレメンツ・オブ・アイラ Bn8 ブナハーブン 5年 58.4° 500ML】エリクサーディスティラーズ ロンドンに拠点を置く「エリクサーディスティラーズ」は、スペシャリティードリンクス社がボトラーズ部門として設立したウイスキーを専門とするインディペンデント・ボトラーです。 同社のコアブランドの一つ『エレメンツ・オブ・アイラ』は、アイラモルトウイスキーの薬効(特徴)で、ほとんど「元素」のような個性が、実験室風のボトルとエレメンツシリーズ全体で使用されている記号/番号の命名システム(Lp1、Ar2など)のインスピレーションとなっています。 偶然にも、エレメンツシリーズで使用されている50clボトルも「ファーマシー」と呼ばれています。 すべてのエレメンツのボトルには、ウイスキーの権威のサインが記されており、ウイスキーの品質を保証しています。 2013年から2015年にかけて蒸留されたピートスピリッツをアメリカンオークとExシェリーホグスヘッドの組み合わせで5年から7年熟成させた8番目のブナハーブン。 (香り)ダークオレンジチョコレート、甘さ控えめのピーチジャム、細く刻んだレモンバーベナ。 ナッツの効いた熟成したチェダーチーズで締めくくられます。 (味わい)燻製したパプリカとクミンのスパイスが、リンゴと少し焦げた洋ナシのタルトのような甘さと調和しています。 コショウ、スターアニスオイルを一滴垂らしたカリカリのジンジャーナッツビスケット。 (フィニッシュ)風雨にさらされたレザー、生のカカオニブ、ピメントペッパーの刺激、徐々にデニッシュ・バタークッキーにトーンダウン。 ☆239231【ゴードン&マクファイル ディスカバリー シェリー グレンロセス 11年 43° 700ML】ゴードン&マクファイル 100年以上の歴史があり、世界でも古い老舗の一つと言われる「ゴードン&マクファイル」社。 ここは、ウイスキーの原酒を瓶詰めにして販売を行うボトラーズとして最も有名です。 そしてシングルモルトウイスキーを、樽ごと購入し瓶詰めから販売まで行う事業を独自で展開しました。 その後は、120年という長い歴史のほとんどをシングルモルトスコッチウイスキーを瓶詰めし販売することに費やしてきました。 歴史、実績共に「ゴードン&マクファイル」社は、まさにボトラーズのパイオニアだ!と呼ばれています。 その長い歴史の中でも、1968年にリリースされた「ユニサーズチョイス」は、「ゴードン&マクファイル」社の代表作と言えるでしょう。 「ユニサーズチョイス」リリース前からも、「シングルモルト」をメインに、小売店舗での量り売りをしていた「ゴードン&マクファイル」社。 ただ「ユニサーズチョイス」が誕生したことによって日の目を見た蒸留所もあったということです。 当時は家族経営で蒸留所を持つところが多かったようです。 それが「ユニサーズチョイス」がリリースされたのをきっかけに、初めて自分の蒸留所がラベルに印刷されているのを見て、蒸溜所を経営している人々は感動したんだとか。 そして数年後に「蒸留所ラベル」シリーズをリリースします。 生産者の蒸留所から公式な許可を得たラベルを使っていることで、注目され話題となりました。 その「蒸溜所ラベル」のいくつかは現在も販売を続けていて、蒸留所と「ゴードン&マクファイル」社の信頼関係が深いことを表しています。 2018年に「ゴードン&マクファイル」社は、ラインナップを大幅にリニューアルしています。 ディスカバリーシリーズ。 「発見」というその名の通り、全シリーズの中でも最もリーズナブルな、G&M社のシングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられています。 ボトリングされる銘柄は「バーボン」「スモーキー」「シェリー」という、そのウイスキーの核となる味わいを軸にセレクト(必ずしも熟成に使われた樽というわけではありません)。 ボトルにエッチングされた「味わいのイメージ」と共に、ウイスキーのスタイルが分かりやすい、消費者に優しいデザインを打ち出しました。 内容量 700ml×2本、500ml×1本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットグレンアラヒー 8年 46° 700ml 【正規品専用箱入】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット【飲み比べ】【ウイスキー】【スコッチ 】【パーティー】 22,000 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆ブルイックラディ オクトモア 13.1 スコティッシュ バーレイ 59.2°700ML ×1本(正規品専用カートン入) ☆ラフロイグ 10年 シェリー オーク フィニッシュ 48°700ML×1本(並行限定品専用カートン入) ☆グレンロッシー 10年(UD花と動物) 43° 700ML×1本(並行品箱なし)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★230628【ブルイックラディ オクトモア 13.1 スコティッシュ バーレイ 59.2° 700ml】ブルイックラディ蒸溜所ブルイックラディはスコットランドでもっとも西に位置する蒸留所です。 ヘブリディアン諸島アイラ島、西海岸、インダール湾岸にその蒸留所の美しい白壁が続いています。 インダール湾のちょうど対岸にはボウモア蒸留所が見えています。 ブルイックラディ蒸留所は1881年にブレンダーとして有名なハーベイー家により設立されました。 1994年に一度閉鎖されたものの、2001年5月に蒸留所の閉鎖を惜しむ新オーナーによって操業が再開されました。 新オーナーの一人はウイスキー業界に伝説を残した男。 かつてボウモア蒸留所で“ブランド・アンバサダー”まで務めた、ジム・マッキューワン氏。 伝説の男の感性よって命を吹き込まれた幻の蒸留所では、香り豊かで洗練されたアイラモルトが今日も造られています。 ポットスティルは4基。 小ぶりのストレートヘッド型。 コンピューターや自動機器を一切使用せず、昔のままに職人たちによる妥協のない手造り。 ここでは120年以上前の創業当時の設備を未だに使い続けています。 古くさいと言われればそれまでですが、その頑なさがブルイックラディのほかにはない個性と特徴を生み出しています。 ウイスキーの蒸留は時間をかけて、急がずにゆっくりとスピリッツを取り出す技術が使われています。 冷却濾過やカラメル着色は一切行いません。 使用する大麦に焚きつけるピートは微量にとどめられており、アイラ島の中でも特に細くて長いスティルネックから造りだされるウイスキーは、この島で最もエレガントで洗練された華やかな味わいを生み出しています。 ブルイックラディはワイン愛好家でも楽しめるウイスキーだといわれる由縁がそこにあります。 オクトモア13.1は、これまでのスーパー・ヘビリーピーテッドのエディションと同様に若々しくダイナミックだ。 2015 年収穫のスコットランド本島で生産された大麦を100%使用。 137.3ppmという非常に高いフェノール値にモルティングして時間をかけて蒸留し、最高品質のアメリカンオーク樽で5年間熟成した。 その仕上がりは実に驚くべきものだ。 オクトモア13シリーズの根幹とも言える13.1は、他のエディションの多様な表現の基軸として不可欠な存在だ。 オクトモアのスピリッツの力強さと、アメリカンオーク樽由来の優美で穏やかな熟成が絶妙のバランスを保つこのシングルモルトは、ヘッドディスティラー、アダム・ハネットが原材料の品質に寄せる信頼の証である。 オクトモアの大胆さの概念が完璧に具現化されているのも、長い熟成期間への忍耐と風味の変化への理解があってこそと言える。 ファーストフィルのアメリカンオーク樽での5年間の熟成が終わった2021年、アダムは個性を持たせたひねりを13.1に加えようと、新しいファーストフィルのアメリカンオーク樽にて最終熟成させた。 そこで最終的なフレーバーが加わり、スピリッツとオークの相互作用が生むトフィー、ココナッツ、バニラの風味をまとった13.1が誕生した。 <蒸留>2015年収穫の大麦を2016年に蒸留スコットランド産コンチェルト種の大麦100%フェノール値 137.3ppmアルコール度数 59.2%ノン・チルフィルター、着色料無添加<熟成>全期間ファーストフィルのアメリカンオーク樽で熟成全期間アイラ島で熟成5年熟成 (香り)トップノートは甘いナッツを感じさせるスモーク。 それに乗って大麦糖と熟した果実の香りが漂う。 シロップ漬けのアプリコットや熟れた洋梨、大麦粉由来のモルティなバニラや、クレームブリュレ、蜂蜜、タブレット。 さらに奥深く、アメリカンオークがもたらすココナッツ、アーモンド、焦げたオークの存在が感じられる。 炊いたピートの煙は繊細だが力強く、焦げたオークに伴って靴墨、革、土っぽさのアロマが立ち上がり、この上ない魅力が放たれる。 (味わい)甘美で濃密なテクスチャーが口中に広がる。 舌触りは、蜂蜜漬けのフルーツを添えた燻製グラノーラのような、濃厚に燻された穀物を彷彿させる。 さらに一口含むと、 、スモークしたアプリコットジャムと大麦粉、ピートの燃残りと焦げたヒース、スグリの柑橘系の香り、ナッツを使った甘いトルコ菓子などの複雑な味わいが押し寄せ、それを読み解くのもまた楽しい。 やがてオークチップ、砂糖がけアーモンド、スパイシーなアニスを纏ったチョコレートライムがフィニッシュに向けて次々と現れる。 1 滴の水を加えると、甘さに代わってスモークが際立ち、ウイスキーのミネラルが露わになる。 (余韻)フィニッシュでは甘さが去り、ヒースを感じるドライなピートの煙に包まれた土や苔の香りが舌に留まる。 塩っぽいシトラスと共にゼラニウムとローズのフローラルが穏やかに現れ、オクトモア パラドックスの新たな一面を紡ぐ至高の物語を締めくくる。 ★236096【ラフロイグ 10年 シェリー オーク フィニッシュ 48°700ML】ラフロイグスコットランド西海岸沖に浮かぶアイラ島に所在する1815年創業のシングルモルト・スコッチ・ウイスキーの蒸留所。 独特の強烈なピート(泥炭)香を持つのが特徴。 ラフロイグとは、ゲール語で「広い湾のそばの美しい窪地」を意味する。 アイラ島のシングルモルトウイスキーの中でアイラモルトの王者とも呼ばれる「ラフロイグ」は、チャールズ皇太子がご愛飲されていることでも有名で、世界に熱烈なファンが多いウイスキーです。 モルトウイスキーで初めてプリンス・オブ・ウェールズ御用達の認定を受けた。 その証明としてラベル上部の真ん中にそれを証明する「プリンス・オブ・ウェールズ」のマークが描かれている。 正規未発売商品のラフロイグ。 通常の10年をヨーロピアンオークのオロロソシェリー樽で後熟した限定品。 ラフロイグ10年のピート香、潮の香り、スモーキーさの特徴はそのままに、メープルの様なオロロソシェリーの甘さが調和したユニークなラフロイグ。 (香り)マヌカハニー、防腐剤、クローブ、スモーキーベーコン、焼き皮革、ヨウ素。 (味わい)甘いワックスとトフィ、メープルシロップ、鉛筆の削りくず、松と杉の木。 ★236038【グレンロッシー 10年(UD花と動物) 43° 700ML】グレンロッシーグレンロッシーは、同じ地域の中にマノックモア蒸留所があることで有名です。 マノックモアはグレンロッシーと並んで1971年に建設され、この2つの蒸溜所は姉妹蒸留所の関係にあります。 同じディアジオ社所有で、2007年からは両方の蒸留所が1年中フル稼働するようになり、ブレンデッドウイスキーのヘイグやディンプルの核となるモルト原酒の1つでもあります。 グレンロッシーは、グレンドロナック蒸溜所のマネージャーだったジョン・ダフ氏が1876年に設立しました。 極めて入手が困難なモルトではありますが、人気の高い蒸留所です。 ユナイテッドディスティラリー社による「花と動物」シリーズの一つ。 ラベルに描かれているのはロッシー谷に生息する野鳥。 フレッシュでドライ、徐々にスイート。 フラワリーでフルーティな香り、トロピカルフルーツの香りとビターさと甘みのバランスが非常に良く、軽やかな口当たりが特徴。 フィニッシュはドライオークとスパイスの余韻。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットブルイックラディ オクトモア 13.1 スコティッシュ バーレイ 59.2° 700ml(正規品専用カートン有)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 48,400 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆遊佐蒸溜所 YUZA 2023 シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 51°700ML ×1本(限定品専用箱入) ☆アードナムルッカン シングルモルト AD/ 46.8° 700ML×1本(限定品専用箱入) ☆ブティック ウイスキー カンパニー マクダフ バッチ7 21年 45.9° 500ML×1本(限定品専用箱入)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★208203【遊佐蒸溜所 YUZA 2023 シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 51°700ML】遊佐蒸溜所遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。 ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。 品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 遊佐蒸溜所は、敷地面積約4,550、蒸溜所面積は約620と、ウイスキー蒸溜所としてはとても小規模な蒸溜所です。 外観は小さく可愛らしくも見えますが、造るウイスキーは本格的かつ最高品質のものを目指します。 最高品質のウイスキー造りに適した土地を探すこと2年。 10数ヵ所の候補地の中から検討に検討を重ねて、当地「遊佐町吉出地区」での蒸溜所建設が決定しました。 遊佐町は、山形県の北方、秋田県に隣接する名峰鳥海山の麓の町。 いたるところで美しい湧水群が見られ、1996年には「水の郷百選」(国土交通省)に認定されています。 遊佐蒸溜所は、伝統的な製法や熟成法を採用し、「ジャパニーズウイスキー」の製造を行います。 また、若いウイスキーは樽出しせず、納得のいく品質になるまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを皆様にお届けします。 遊佐蒸溜所のハウススタイルの原点ともいえるシングルモルト・ジャパニーズウイスキー。 バーボン樽で熟成したものから厳選。 香り・味わいの特徴は、ひと言でいえば「クリーン、スウィート&フルーティー」。 バニラやハチミツ、そしてフルーティーな甘い香り。 きめ細かくきれいな酒質、なめらかで洗練されたバランス良い味わいです。 ★234035【アードナムルッカン シングルモルト AD/ 46.8° 700ML】アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。 スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。 グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。 ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。 今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトは、25,200本限定で、2015年と2016年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし2022年4月に瓶詰め、熟成に使用した樽は65%がバーボン樽、35%がシェリー樽となっています。 もちろんアンチルフィルター&ナチュラルカラーです。 ハニーと柑橘系の甘いテイストから、優しい潮&スモーク、ラストに存在感のあるペッパーが心地よく続き、これがアードナムルッカンのハウススタイルだと感じます。 尚、今回入荷分よりラベル上のバッチ番号の記載がなくなり、アードナムルッカン半島の灯台とその所在地の緯度及び経度がデザインされています。 (色)鮮やかなゴールデンカラー。 (香り)爽やかな柑橘の皮、ハニーオレンジ、塩レモン、穏やかなスモーク。 (味わい)ハニー&塩レモンキャンディー、オレンジジャム、優しいスモーク&ペッパー。 (フィニッシュ)ペッパーと柑橘ピールが心地よく長く続きます。 ★232887【ブティック ウイスキー カンパニー マクダフ バッチ7 21年 45.9° 500ML】ブティックウイスキーカンパニーは、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 カスクタイプ:シェリーバット 【限定46本】(香り)ドライフルーツ、ミルクチョコ、クルミ、ワックス、花の蜜、ハーブティー。 (味わい)ダークフルーツ、シトラス、トーストしたオーク、ハーブ、オークスパイス。 内容量 700ml×2本、500ml×1本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本(山形県)、イギリス・スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】限定ウイスキーセット!遊佐蒸溜所 YUZA 2023 シングルモルト・ジャパニーズウイスキー 51° 700ml (限定品専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ ジャパニーズ 49,500 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆トルベイグ シングルモルト アルトグラン レガシーシリーズ セカンドエディション 46°700ML ×1本(正規限定品専用箱入) ☆ブティック ウイスキー カンパニー ジュラ バッチ5 20年 48.2° 500ML×1本(限定品専用箱入) ☆クライドサイド ストブクロス 46° 700ML×1本(限定品専用カートン入)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★232701【トルベイグ シングルモルト アルトグラン レガシーシリーズ セカンドエディション 46°700ML】トルベイグ 2017年にスコットランド、スカイ島で190年ぶり2番目に建設された蒸溜所。 伝統的な手法と現代的な手法を融合させてシングルモルトウイスキーを造っています。 たゆまぬ試行錯誤の末に考案した「Well-Tempered Peat(ウェルテンパード・ピート)」という独自の風味のピートが複雑な風味を演出します。 スコットランドのスカイ島190年ぶり史上2番目に開設されたトルベイグ蒸溜所の小さなバッチでつくられたシングルモルトウイスキーです。 トルベイグ蒸溜所は500年前に建てられた建物を4年間の修復期間を経て2017年から稼働しており、この蒸留所でつくられたファーストボトルである「トルベイグシングルモルト2017」は発売後、人気を博しました。 美しく、自然の宝庫であるスカイ島で作られるレガシーシリーズ第二弾は、1stフィルのバーボンカスクとリフィルバーボンカスクで4年半熟成しており、ファーストボトルよりも熟成期間を長くしたことで、より味わい深くなっています。 また、ウッディで力強いピートに満ち溢れ、幻想的で魅惑的な海の香りがします。 ウイスキーづくりは、水・土地・気候など自然すべての要素がウイスキーの特徴に影響を及ぼします。 この島は、川や丘など自然に恵まれた島で、商品名となっている「アルトグラン」は蒸留所の近くを流れる川の名前です。 ★232869【ブティック ウイスキー カンパニー ジュラ バッチ5 20年 48.2° 500ML】ブティックウイスキーカンパニーは、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ジュラ蒸溜所は、スコットランドのジュラ島にあります。 ジュラ島では唯一の蒸溜所です。 ジュラ島はウイスキーの聖地ともいわれるアイラ島のすぐ隣にあり、昔からウイスキーの密造が行われていたようで、1502年には既にウイスキー造りが行われていたという記録があります。 (香り)海風、レモンピール、ジンジャーブレッド、干し草、トロピカルフルーツ、バニラ。 (味わい)ハチミツに漬け込んだフルーツ、トーストしたアーモンド、シナモン、潮。 ★234061【クライドサイド ストブクロス 46° 700ML】クライドサイドインディペンデントボトラー「ADラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。 オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区)を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設、そして遂にその初のシングルモルトとなる「ストブクロス」の発売となりました。 クライドサイド蒸留所はその港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に建てられました。 ティムモリソン氏の父であるスタンリーP.モリソンがウイスキーのビジネスを始めたのが約100年前、ADラトレー社を設立しウイスキーのブローカーを始めました。 その後シーバスブラザーズ社なども買収した後、1963年にはボウモア蒸留所を買収して、あのモリソンボウモア社を立ち上げました。 息子であるティムモリソン氏は、その後他社に渡っていたADラトレー社を買い戻し、インディペンデントボトラーとしての活動を始めました。 そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、クライドサイド蒸留所を稼働させました。 ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの水を100%使用、なんとロッホカトリンは曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。 原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。 ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。 商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。 「ストブクロス」の熟成には約90%がファーストフィルバーボン樽、残りはシェリー樽を使用しています。 洋梨、青リンゴ、ローズ&ハニー、バニラ、ボディはソフトでスムース、バニリンな甘みから洋梨やアップル、バナナ、フィニッシュは優しいビターと心地よいミントが続きます。 ファーストリリースとして素晴らしいクオリティ!ローランドウイスキーらしい優しくスムースなテイストですが、ボディは立体感がありしっかりとフィニッシュまで展開していきます。 グラスゴー市内にある都会派クライドサイド蒸留所!パッケージとこのソフトなテイストが、グラスゴーのお洒落で感度の高い方々からの新しいウイスキームーブメントが期待できます。 内容量 700ml×2本、500ml×1本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス・スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ限定ウイスキーセット!トルベイグ シングルモルト アルトグラン レガシーシリーズ セカンドエディション 46° 700ml (正規限定品専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 40,150 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆安積蒸溜所 YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2023 EDITION 50° 700ML ×1本(限定品専用箱入) ☆アラン シェリー カスク 55.8° 700ML×1本(並行品専用カートン入) ☆ディスティラリーズ コレクション グレンアラヒー 2008 12年 シェリーバット 49.1°700ML×1本(限定品)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★208701【安積蒸溜所 YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2023 EDITION 50° 700ml】笹の川酒造 安積蒸溜所福島県安積平野。 安積疏水の流れるこの地に、東北唯一の地ウイスキーを造る「安積蒸溜所」はある。 それは、1946年(昭和21)にウイスキー免許を取得した山桜酒造にはじまる。 酒蔵としての歴史は300年を超え、猪苗代湖の南に創業した1710年(宝永7)にさかのぼる。 1765年(明和2)郡山に移り、磐梯颪の寒風にさらされた銘酒の醸造を続けたが、戦後の米不足から困難を極めることに。 これに欧米文化の流入があいまって、ウイスキー造りに取り組むことになったのだ。 2016年(平成28)冬、創業の地から移築された伝統的な土蔵建築の蔵を「安積蒸溜所」として始動。 白い漆喰の壁に囲まれた蒸溜所内には、ポットスチルやマッシュタンなどの設備が整った。 気候、蒸溜所内の環境、ポットスチルの形状、熟成樽の違いなどが、千差万別の香りや味わいを生み出し、「安積蒸溜所」の個性を決めていく。 けっして数多くは造れないウイスキーだからこそ、その個性を楽しんでいただきたいと願っている。 ジャパニーズウイスキーは空前のウイスキーブームに沸く欧米で、近年、注目を浴びている。 多くのファンの方々のお陰をもって、「安積蒸溜所」がリリースするボトルも例に漏れない。 だが、ブームが落ち着いた時ためされるのは、ウイスキー造りへの情熱であり、生まれ育つ風土への愛情なのだと信じている。 杜氏が丹精込めて仕込む清酒と同じく、真摯にウイスキーと向き合いたい。 10年、20年、果てない時のかなたを見つめながら。 バーボンバレルノンピート安積原酒を中心に厳選ブレンドした複雑で味わいのあるシングルモルトジャパニーズウイスキー。 アクセント的にほのかに香るピート香。 優しく芳醇で安積独特の軽快な柑橘系の酸味、爽やかな香り立ち。 樽由来の甘さとモルトの旨味、ほどよいバニラ香がバランス良くライトなボディ感。 短めながらしっかりとした余韻。 ノンチルフィルター(非冷却ろ過)、ナチュラルカラー(無着色)仕上げです。 ★236085【アラン シェリー カスク 55.8° 700ML】アラン蒸留所 1995年にスコットランド・アラン島のロックランザ村に誕生した蒸溜所です。 昨今世界各地で産声を上げているクラフト蒸溜所のパイオニアとして知られており、小型の4基(2対)の蒸溜器で丁寧に蒸溜を行っています。 ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバーを引きだしました。 また、カスクストレングスでボトリングすることでフルボディに仕上げています。 アランらしいフルーティさとシェリー樽由来のフレーバーがバランス良く調和します。 (色)磨かれたマホガニー。 (香り)チョコレート、レーズン、マンダリンオレンジ、スパイス。 (味わい)完熟イチジク、チェリー、ヘーゼルナッツ、トーストしたオーク。 ★232053【ディスティラリーズ コレクション グレンアラヒー 2008 12年 シェリーバット 49.1°700ML】ディスティラリーズ・コレクション日本の先駆けボトラーズシリーズとして、ブランドがスタートしてから20余年を数え数多くのシングルモルトの秀逸の一樽をリリースしてきた「ディスティラリーズ・コレクション」。 ブランドの「銘柄の知名度や価格の大小に囚われず、真に味の良いものだけを選りすぐる」。 隠れた名酒を発掘してきた信頼の人気ボトラーズシリーズ。 柑橘系シェリーが特徴の秀逸なグレンアラヒー。 (テイスティング ノート)青りんごやザクロの様な香り。 柔らかな柑橘系の甘みがほのかに感じられ、フィニッシュは穏やかに広がる。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本(福島県)、イギリス・スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】限定ウイスキーセット!安積蒸溜所 YAMAZAKURA シングルモルトジャパニーズウイスキー 安積 2023 EDITION 50° 700ml (限定品専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ ジャパニーズ 52,800 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆厚岸 シングルモルトウイスキー 大雪(たいせつ)55° 700ML ×1本(限定品専用箱入) ☆グレンアラヒー 8年 46° 700ML×1本(正規品専用箱入) ☆トマーティン 12年 2008 フレンチ コレクション リヴザルト カスク エディション 46°700ML×1本(並行限定品専用箱入)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★208119【厚岸 シングルモルトウイスキー 大雪(たいせつ)55° 700ML】厚岸蒸溜所私たちのウイスキーづくりの原点は「スコットランドの伝統的な製法で、アイラモルトのようなウイスキーを造りたい」という強い想いです。 そのため設備はスコットランドのフォーサイス社製のものを導入。 アイラ島のウイスキー造りと同様、泥炭(ピート)層を通った水を仕込み水に用い、冷涼で湿潤、そして海風が当たる場所「厚岸」で日々、熟成が進んでいます。 ポットスチルの形状はストレートヘッドのオニオンシェイプで、アイラ島のいくつかの蒸溜所のものと似ています。 加熱はラジエーター方式、付属するコンデンサーはシェル&チューブ式です。 マッシュタンはセミロイター式です。 施工はすべてフォーサイス社の職人が来日して行いました。 発酵槽(ウォッシュバック)はステンレスで、あえて温度調整はできないタイプに。 自然に任せながら、クラフトマンが発酵のタイミングを見極めます。 2つのダンネージ式の熟成庫に加え、2018年2月に革新的なラック式の熟成庫が完成しました。 その熟成庫は厚岸湾のすぐ側にあります。 空気中を漂う海の香りがウイスキーの特性に良い影響を与えることが期待できます。 熟成樽はバーボン、シェリーに加え、入手困難な「ミズナラ」も使用。 さらにワインやラム樽とのマッチングなど、あらゆる可能性に挑戦しています。 ウイスキーに使用する上水の取水口は、蒸溜所のそばを流れる尾幌川上流のホマカイ川。 その周辺は湿原地帯で、清流にしか生息しないといわれるバイカモの生息地です。 夏季に咲く小さな白い花は豊かな水のシンボル。 この水が厚岸のウイスキーを育みます。 厚岸ウイスキー「二十四節気シリーズ」の第九弾です。 湿原のピート層を通過し、豊かな栄養を湛えるホマカイ川。 厚岸ウイスキーの仕込みに用いるその水はとても清冽で、故郷に帰る鮭の群れが透けて見えるほどです。 厚岸モルトで心身を温めて、長い冬に備えませんか。 (香り)はっさく・みかん・オレンジ・レモン様の柑橘、ダージリンティ、ハチミツ、黒糖、スミレの花。 (味わい)オレンジ・みかん様の甘みと酸味、醤油、ハーブ、バターブレッド。 (余韻)ホワイトペッパー、ライムピール、完熟みかん様の甘み。 ★230890【グレンアラヒー 8年 46° 700ML】グレンアラヒーアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 グレンアラヒー8年はマスターディスティラーのビリー・ウォーカー氏がこれまでに培ってきた樽材に関するノウハウを生かし、ペドロ・ヒメネスパンチョンとオロロソシェリーパンチョンの原酒をメインに使用し、少量のバージンオーク樽原酒と赤ワインバリックの原酒を加えてつくられています。 (色)サンセットブロンズ。 (香り)へサーハニー、バタースコッチ、シナモン、ジンジャー、ローストアーモンド、モカ。 (味わい)糖蜜クリーム、レーズン、バタースコッチ、シナモン、ペパーミント、コムハニー★236053【トマーティン 12年 2008 フレンチ コレクション リヴザルト カスク エディション 46°700ML】トマーティントマーティンは 1897 年から 1906 年にかけてのみ操業していましたが、1909 年に新たな経営陣の下で再開され、アヴィモアとインヴァネスの間にあるハイランドの辺境にあるこの蒸留所がスコットランド最大のモルト ウイスキー蒸留所になりました。 1956年に2基の蒸留器が4基に、58年には4基から6基に、61年には11基に増強され、1974年には最も劇的な拡張を行い、12基の蒸留器を設置して合計23基とし、全体の生産能力を年産1千万リットルにまで高めました。 しかし、それは長くは続きませんでした。 1974年当時でさえ、スコッチの低迷の兆しが見え始めていたのです。 トマーティンはフル稼働することなく、1986年に清算されます。 しかし、日本の大口顧客であった宝酒造と大倉商会により、この蒸留所は日本の管理下に置かれた最初のスコッチ蒸留所となりました。 2000年には11基の蒸留器が停止し、現在では6基のウォッシュスティルと4基のスピリットスティルから200万リットルのみが生産されています。 フレンチコレクションは、それぞれ異なったフランス産のワインとスピリッツの樽で熟成し、そのユニークな影響を表現しているのが特徴。 2008年に蒸溜されたウイスキーは、まず伝統的なスコッチウイスキー用の樽で熟成されてから後熟用の樽に詰め替え。 その樽の種類は、モンバジャック、ソーテルヌ、リヴザルト、コニャックというフランス伝統の樽である。 2008年に蒸留された原酒を、ヴァン・ドゥ・ナチュレで有名なリヴザルトカスクにて12年間熟成。 アルコール度数46%でボトリングされ、チルフィルターや着色料は使用していない。 (香り)フルーティーでモルトの甘い香り。 (味わい)ローストナッツの甘みとコクのある味わい。 (フィニッシュ)滑らかな長い余韻。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本(北海道)、イギリス・スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ・デ・ヴィーノ限定ウイスキーセット!厚岸 シングルモルトウイスキー 大雪(たいせつ)55° 700ml (限定品専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ ジャパニーズ パーティー 50,380 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆キルケラン 12年 46° 700ML ×1本(正規品) ☆クラクストンズ エクスプロレーション シリーズ ハイランド シングルモルト 2005 16年 50° 700ML ×1本(限定品) ☆ブティック ウイスキー カンパニー インチマリン バッチ6 22年 47.5° 500ML ×1本(限定品専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★230891【キルケラン 12年 46° 700ML 】キルケランキャンベルタウンに2004年にオープンした「ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所」のシングルモルトウイスキーです。 グレンガイルは、1925年に閉鎖されたオリジナルと同じ敷地に建てられています。 姉妹蒸溜所であるスプリングバンクでフロアモルティングしたライトピート麦芽(約15ppm)を使用し、2回蒸溜でつくられるキルケランの生産量は10万リットルほどで、年に3ヶ月ほどスプリングバンクの職人により蒸溜されています。 *ミッチェルズ・グレンガイル蒸溜所の環境問題への取り組みの一環として、今回より、カートンボックスが廃止となります。 バーボン樽70%とシェリー樽30%を使用した12年熟成で、少量生産のキャンベルタウンモルトです。 スプリングバンクの職人が、熟練の技を生かしてつくりあげたキャンベルタウンモルトをぜひこの機会にお楽しみください。 (香り)海風を伴ったピートに蜜蝋、バニラ、リコリスが徐々に混ざり合い、柔らかで甘いアロマへと変化。 時間と共に爽やかなライムやレモンの皮、ホワイトペッパーが顔を覗かせます。 (味わい)口に含むとキャンベルタウンモルトらしい潮気と共にメロン、蜂蜜、トフィー、そしてピートスモークが心地よく混ざり合い、ジンジャーブレッドへと変化して行きます。 フィニッシュにコーヒービーンズチョコのほろ苦い甘さが続きます。 ★232846【クラクストンズ エクスプロレーション シリーズ ハイランド シングルモルト 2005 16年 50° 700ML】クラクストンズ スピリッツ英国・ヨークシャーに本拠を置く、2011年設立の家族経営インディペンデントボトラーで、良質なシングルカスクボトリングを輩出しています。 〈エクスプロレーション シリーズ〉は、多様な樽で熟成されたウイスキーが持つ豊かなキャラクターを生かすため、一般的な加水タイプより高いアルコール度数50%でボトリングされたシリーズです。 「探検・探求」を意味するこのシリーズのラベルには、ボトルに詰められたウイスキーの蒸溜所を示す座標(緯度、経度)がコンパスのデザインと共に記されています。 北ハイランドのある蒸留所のシングルモルトでシェリーバットの16年熟成です。 この蒸留所は5.14mの背の高い蒸留器を使用していることで知られています。 (香り)柔らかなバニラ、シナモンケーキ、ココア、オーク、軽やかなスパイス。 (味わい)甘くオイリー、バニラ、モルティ、オーク、クリーミー、シナモンケーキ。 ★232886【ブティック ウイスキー カンパニー インチマリン バッチ6 22年 47.5° 500ML】ブティックウイスキーカンパニーは、シングルモルトやグレーン、ブレンデッドなど、世界の素晴らしいウイスキーを提供するインディペンデントボトラーです。 ラベルには蒸溜所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。 ロッホローモンド蒸溜所のシングルモルト。 カスクタイプ:バーボンバレル 【限定90本】(香り)レモンピール、ライムジュース、ブラックペッパー、チリ(味わい)スモークしたスパイス、バニラ、トフィー、ココナッツ、スパイス。 内容量 700ml×2本、500ml×1本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットキルケラン 12年 46° 700ML(正規品)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 47,300 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆グレンアラヒー 12年 46° 700ML ×1本(正規品専用箱付) ☆アードナムルッカン シングルモルト AD/ 46.8° 700ML×1本(限定品専用箱付) ☆ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー マスク オブ デス (死の仮面)「ダルユーイン」 10年 51°700ML×1本(限定品)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★232922【グレンアラヒー 12年 46° 700ML】グレンアラヒーアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 グレンアラヒー12年はグレンアラヒー蒸溜所のフラグシップボトルです。 華やかで軽やかなスタイルが多いスペイサイドモルトとしては珍しく、しっかりとした骨格と奥行きのある豊かな味わいが特徴です。 熟成樽:シェリー樽、ヴァージンオーク樽、赤ワイン樽。 (色)深みのあるマホガニー。 (香り)ヘザーハニー、シナモン、バタースコッチ、ソフトレーズン、モカ。 (味わい)オレンジ、ヘザーハニー、プラム、モカ、ダークチョコレート、イチジク、デーツ、シナモン。 ★234035【アードナムルッカン シングルモルト AD/ 46.8° 700ML】アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。 スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。 グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。 ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。 今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトは、25,200本限定で、2015年と2016年に蒸留したピーテッド及びノンピートのウイスキーを半分ずつブレンドし2022年4月に瓶詰め、熟成に使用した樽は65%がバーボン樽、35%がシェリー樽となっています。 もちろんアンチルフィルター&ナチュラルカラーです。 ハニーと柑橘系の甘いテイストから、優しい潮&スモーク、ラストに存在感のあるペッパーが心地よく続き、これがアードナムルッカンのハウススタイルだと感じます。 尚、今回入荷分よりラベル上のバッチ番号の記載がなくなり、アードナムルッカン半島の灯台とその所在地の緯度及び経度がデザインされています。 (色)鮮やかなゴールデンカラー。 (香り)爽やかな柑橘の皮、ハニーオレンジ、塩レモン、穏やかなスモーク。 (味わい)ハニー&塩レモンキャンディー、オレンジジャム、優しいスモーク&ペッパー。 (フィニッシュ)ペッパーと柑橘ピールが心地よく長く続きます。 ★236521【ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー マスク オブ デス (死の仮面)「ダルユーイン」 10年 51°700ML】グラスゴーに本拠を置く新進気鋭のボトラー、Brave New Spirits 。 ブードゥー教のウイスキーとは...攻撃、防御、治癒など、様々な効能を備えた魔法の薬。 閤の力から身を守る、あるいは閤の力を呼び起こすものです。 個々のボトリングの詳細なスペックはシークレット。 確かなことは、ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も高名な蒸留所の中から選ばれ、特注の様々な樽で熟成されているということ。 このシリーズのリリースは全てが唯一無二。 Cask Type : Virgin Oak & 1st Fill Bourbon Barrels(香り)アサイーの花、パイナップル、バニラ。 (味わい)ワクシーな舌触り、緑色のバナナ、 レモンのほろ苦さのあるお菓子、オレンジピール、アロマオイル。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットグレンアラヒー 12年 46° 700ml(正規品専用箱付)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 30,250 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選!ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆キングスバリー ゴールド オルドニー 2008 14年 62.6°700ML【正規限定専用箱入】×1本 ☆ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズ オウン セレクション カリラ2007 13年 53.1° 700ML 【限定品】×1本 ☆クライドサイド ストブクロス 46°700ML 【限定品専用カートン入】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆239371【キングスバリー ゴールド オルドニー 2008 14年 62.6°700ML】キングスバリーキングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。 創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン&マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。 キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。 その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。 2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wright(ゴードン・ライト)氏が同社代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。 キングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome(イーグルサム)」という表記が見受けられますが、これは当時同蒸留所を所有していたケイデンヘッド社の子会社の名前であり、ライト氏の監修のもと、ボトリングが決定されていたことを示しています。 ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点であり、これからの未来でもあるのです。 オルドニーという聞き慣れない名称がついた本ボトル、中身は超入手困難といわれる蒸留所のティースプーンモルト。 グレンフィディック、バルベニーと言った人気蒸留所と隣接し、兄弟関係にもあるといえる新興蒸留所。 グランツやモンキーショルダーと言った世界的ブレンデッドモルトの原酒としての役割を担っているため、シングルモルトでの流通はもちろん、本ボトルのようにティースプーンモルトとしても市場にでてくることは非常に稀な商品です。 今回のボトルはティースプーンモルトのため、カテゴリーとしてはブレンデッドウイスキーとなりますが、比率的にこの蒸留所の原酒がほぼそのまま味わえると言っても過言ではないでしょう。 15年近い熟成ながら、度数も高く、テクスチャーもしっかりとしたパワフルな味わいにきっと満足いただける1本と思います。 カスクタイプ:ホグスヘッド 総生産本数:285本明るい金色で、ハチミツ、大麦麦芽、シトラスフルーツピールの香りに誘われる。 テクスチャーはしっかりとしていてスッキリ、そしてパンチがある。 洋ナシと大麦の非常に繊細な風味とフローラル。 かすかなペッパーに他のスパイスも感じつつ、オークがほんのりと長く続くフィニッシュ。 ☆232804【ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズ オウン セレクション カリラ2007 13年 53.1° 700ML】ベリーブラザーズ&ラッドBB&R社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 カリラ2007はホグスヘッドの13年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 カリラの魅力であるピートと塩味の効いた味わいが楽しめるおすすめのシングルカスクです。 (蒸溜年):2007年 (瓶詰年):2021年(香り)粉砂糖、土を含んだスモーク。 穏やかですが、時間が経つにつれ、レモンキャンディ、海藻、アイラらしいヨードを含んだピート香が姿を現します。 (味わい)香り以上のピートスモークを感じます。 湿ったウール、粉砂糖のピュアな甘味から徐々にキッパー(燻製ニシン)、海辺のBBQ、モルティ?な甘味、バニラが拡がります。 (余韻)スモーキーな余韻が残ります。 ☆234061【クライドサイド ストブクロス 46°700ML】クライドサイドインディペンデントボトラー「ADラトレー社」のオーナーが2017年に創設した全く新しい蒸留所です。 オーナーのティムモリソン氏の曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴーのクイーンズドック(大型貨物船の積み下ろし港湾地区)を建設してから約150年後、その地にクライドサイド蒸留所を2017年に建設、そして遂にその初のシングルモルトとなる「ストブクロス」の発売となりました。 クライドサイド蒸留所はその港湾地区に船の入出港の指令室であった通称「ポンプハウス」の跡地に建てられました。 ティムモリソン氏の父であるスタンリーP.モリソンがウイスキーのビジネスを始めたのが約100年前、ADラトレー社を設立しウイスキーのブローカーを始めました。 その後シーバスブラザーズ社なども買収した後、1963年にはボウモア蒸留所を買収して、あのモリソンボウモア社を立ち上げました。 息子であるティムモリソン氏は、その後他社に渡っていたADラトレー社を買い戻し、インディペンデントボトラーとしての活動を始めました。 そして2017年、彼はウイスキー作りを再び始めるべく「モリソングラスゴーディスティラーズ」社を設立、クライドサイド蒸留所を稼働させました。 ウイスキーに使われる仕込み水は約60キロ離れたロッホカトリンの水を100%使用、なんとロッホカトリンは曽祖父であるジョンモリソンがグラスゴー市内の水道水の供給源となる貯水池としての創設に携わっていました。 原料となる大麦は全てローランド地方の契約農家から調達、発酵には約72時間をかけます。 ローランド地方に属しますが2回蒸留で、熟成には高品質のファーストフィルバーボン樽をメインに、シェリー樽やリチャーしたバーボン樽を使用しています。 商品名となる「ストブクロス」は、蒸留所付近にある交差点の名前から付けられました。 「ストブクロス」の熟成には約90%がファーストフィルバーボン樽、残りはシェリー樽を使用しています。 ファーストリリースとして素晴らしいクオリティ!ローランドウイスキーらしい優しくスムースなテイストですが、ボディは立体感がありしっかりとフィニッシュまで展開していきます。 グラスゴー市内にある都会派クライドサイド蒸留所!パッケージとこのソフトなテイストが、グラスゴーのお洒落で感度の高い方々からの新しいウイスキームーブメントが期待できます。 洋梨、青リンゴ、ローズ&ハニー、バニラ、ボディはソフトでスムース、バニリンな甘みから洋梨やアップル、バナナ、フィニッシュは優しいビターと心地よいミントが続きます。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス(スコットランド) [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!キングスバリー ゴールド オルドニー 2008 14年 62.6° 700ml 【正規限定専用箱入】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [スコッチ] [ブレンデッドモルト] 38,500 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選!ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆リンクウッド 2011 バーボンバレル 10年 進撃の巨人 60.5° 700ML【限定品】×1本 ☆クーパーズ チョイス グレン スペイ ポート フィニッシュ 11年 2010 54.5° 700ML 【正規限定品専用箱入】×1本 ☆ワットウイスキー トーモア 2010 ホグスヘッド 10年 57.1° 700ML 【限定品専用箱入】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆232974【リンクウッド 2011 バーボンバレル 10年 進撃の巨人 60.5° 700ML】人気アニメ『進撃の巨人』とのコラボレーションボトル!バーボンバレルの10年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 リンクウッドのフルーティさやバーボンバレル由来のバニラもしっかりと楽しめるシングルカスクで、甘味と共に味わいの旋律を成すスパイスがバランスよく加わっているため、奥行きと深みが増し、飲んでいて楽しくなる味わいです。 バーボンバレルNo.800407 蒸溜:2011年 瓶詰2022年(色)明るいゴールド。 (香り)ジューシーなリンゴやかりんジャムといったフルーツのアロマ、ハチミツ、粒コショウ、ほのかに古書店のニュアンスもあり、空気と触れることでバニラクリームへと変化して行きます。 (味わい)ドライアップル、柔らかなハチミツの甘味にブラックペッパーやジンジャーといった温かみを感じるスパイスが加わり、フィニッシュにかけてバニラクリームやレモンタルトが現れます。 ☆232028【クーパーズ チョイス グレン スペイ ポート フィニッシュ 11年 2010 54.5° 700ML】クーパーズ・チョイスボウモア蒸留所で20年以上ゼネラル・マネージャーとして研鑽を積んだブライアン・クルック氏によって、1992年、グラスゴーのバーズデンにて創業されたボトラーズ。 現在約20カ国にウイスキーを輸出しています。 樽職人のことを「クーパー」と呼びますが、ラベルに樽造りの様子が描かれた「ザ・クーパーズ・チョイス」シリーズは、同社を代表するブランドであり、氏によって選び抜かれた個々の樽ごとにカスク・ストレングス、46度または43度でボトリングされています。 カスク:アメリカンオーク/ポートウッド・フィニッシュ。 しっかりとしたポート感。 レーズン、ビターチョコレート、ドライフルーツの甘い香り。 ミディアムボディでポートの甘さ、メープルシロップ、ほのかにピートが広がる。 ナッティーで心地よいドライさがある。 ☆232903【ワットウイスキー トーモア 2010 ホグスヘッド 10年 57.1° 700ML】ワットウイスキースコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、 キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。 誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。 また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。 カスクタイプ:ホグスヘッド(アイラモルトカスク) / フィニッシュ期間: 3ヶ月。 瓶詰:2021年 限定54本 アイラモルトカスク由来の薬品を思わせるスモーキーさと灰のニュアンスがあり、オリーブ、クリームの味わいの中に若草の爽やかさが感じられます。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス(スコットランド) [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!リンクウッド 2011 バーボンバレル 10年 進撃の巨人 60.5° 700ml【限定品】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [スコッチ] 36,300 円
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【セット内容】 ・名入れ彫刻ザ・マッカラン 12年:1本 ・モエ・エ・シャンドンブリュット アンペリアル:1本 ギフト箱入り ●ザ・マッカラン 12年 厳選されたシェリー樽で最低12年間熟成させた原酒のみを使用。 シングルモルトウイスキーの中で一番人気のあるスコッチウイスキーがザ・マッカランです。 贈られて喜ばれないはずがありません。 ●モエ・エ・シャンドンブリュット アンペリアル 新鮮なフルーツと花のやわらかな香が楽しめます。 口に含むとしなやかな口あたりで、後味は新鮮で長く余韻がのこります。 技工士国家資格を有する ベテラン職人がこだわり抜いてお創りする 美しい名入れ彫刻 当店の名入れ彫刻は、技工士国家資格を有するこの道20年以上のベテラン職人が、一点一点をプライドと誇りを持ってお創りさせていただいております。 【必ずご確認ください】 ※迷惑メール拒否の設定をされている場合は、 必ず当店からのメールが受信出来るように 設定をお願いいたします。 以下のご案内に表記いたしております営業日につきましては、『営業日カレンダー』でご案内させていただきます「休業日」・「彫刻工房休業日」以外の日となります。 【彫刻可能な文字について】 彫刻可能な文字は、「アルファベット」と「数字」のみとなります。 【完成イメージのご案内について】 ご注文確定日の翌営業日以内に、ご注文いただいた内容での「完成イメージ」をお送りさせていただきます。 尚、ご注文状況によっては、翌営業日以内にご案内出来ない場合がございます事、あらかじめご了承の程お願い申し上げます。 ご案内させていただいた内容で問題が無い場合は、「製作開始OK」のご連絡をお願いいたします。 変更箇所がある場合や別のデザイン等をご希望の場合は、その旨ご遠慮なくお申し付けください。 確定後5営業日より後のお届けご希望日を設定されている場合は、ご希望日にお届けさせていただきます。 お届け日のご指定をいただいているご注文で、「完成イメージ」のご案内時に指定させていただます日時を過ぎてもご連絡が無い場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、ご指定日にお届け出来るように製作を開始させていただきます。 お届け日のご指定日が無いご注文の場合は、再度完成イメージご確認の催促をさせていただきます。 再度のご案内に対しても、お返事の確認できない場合は、まことに恐縮ではごさいますが、ご案内させていただきました「完成イメージ」にて、製作を開始させていただきます。 【キャンセルについて】 商品はオリジナル商品でございますので、完成イメージ確定後のキャンセル・変更はお受けいたしかねます。 ご了承の上、ご注文をお願いいたします。 【出産祝い/快気祝い/引出物/結婚内祝い/結婚祝い/卒業祝い/退職祝い/就職祝い/誕生日/還暦祝い/父の日/母の日/敬老の日/クリスマス/お祝い/贈答品/プレゼント】 プレミアムギフト 名入れザ・マッカラン 12年&モエアンペリアル 2本セット 22,000 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆キングスバリー ゴールド ノックベック 2017 4年 61.3° 700ML ×1本(正規限定専用箱付) ☆ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー カヴン オブ リザレクション(蘇りの儀式)「キャメロンブリッジ」 13年 57.8° 700ML×1本(限定品) ☆グレンモーレンジ 19年 43° 700ML×1本(並行限定専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★239348【キングスバリー ゴールド ノックベック 2017 4年 61.3° 700ML】キングスバリーキングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。 創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン&マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。 キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。 その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。 2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wright(ゴードン・ライト)氏が同社代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。 キングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome(イーグルサム)」という表記が見受けられますが、これは当時同蒸留所を所有していたケイデンヘッド社の子会社の名前であり、ライト氏の監修のもと、ボトリングが決定されていたことを示しています。 ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点であり、これからの未来でもあるのです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 近年は、同社のこのフラッグシップシリーズより、ユニークなネーミングの「ティースプーンモルト」や、「メインバライル」という「シングルカスクのブレンデッドウイスキーやブレンデッドモルト」、「シークレット・シングルモルト」のブランド「ルーイーン」等が数々リリースされ、幅広いアイテムで愛好家を楽しませてくれています。 今回も、またまた非常に興味深いシングルモルトが新入荷いたしました。 その名は「ノックベック」。 表記はブレンデッド・モルト・スコッチ・ウイスキーとなっておりますが、グレンモーレンジ社所有で、新しいスチルハウスが稼働したあの大人気アイラのティースプーンモルトで、「小さい丘」という意味のゲール語から命名されました。 オフィシャル以外は、リリースが稀な上に、高額で入手が難しいあの人気銘柄のヤングモルトを手にするこの機会、是非お見逃しのないよう。 カスクタイプ:ホグスヘッド 生産本数:320本。 海岸の焚火の香り。 しっかりとしたテクスチャーに甘さと塩気を感じる。 ピートスモーク、クローブ、リコリス、ソルティーキャラメルが口内を満たし、フィニッシュは長くオイリー。 ★236525【ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー カヴン オブ リザレクション(蘇りの儀式)「キャメロンブリッジ」 13年 57.8° 700ml 】グラスゴーに本拠を置く新進気鋭のボトラー、Brave New Spirits 。 ブードゥー教のウイスキーとは...攻撃、防御、治癒など、様々な効能を備えた魔法の薬。 閤の力から身を守る、あるいは閤の力を呼び起こすものです。 個々のボトリングの詳細なスペックはシークレット。 確かなことは、ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も高名な蒸留所の中から選ばれ、特注の様々な樽で熟成されているということ。 このシリーズのリリースは全てが唯一無二。 Cask Type : 1st Fill Red Wine Casks(香り)サクランポの歯ごたえのあるお菓子、 乾いた葉っば、ヴィンテージの皮、ニスを塗った木材、サクランポジャムコンポート。 (味わい)家庭で作られたプラムのジャム、クロープ、オレンジキャンディ、プレイ・ドゥー(粘土)。 ★236050【グレンモーレンジ 19年 43° 700ml 】グレンモーレンジハイランド地方テインに1843年に設立。 グレンモーレンジィは、スコットランドでは類を見ないほど背の高い蒸留器を使っています。 ネックの長さは、5.14メートル、ほぼ成人のキリンと同じです。 最もピュアな蒸気のみが抽出され、なめらかでエレガントな味わいを生み出します。 蒸留所の周りの土地を全て所有していることで、グレンモーレンジィはミネラル分豊かな硬水の水源を確保することができます。 そして使用する大麦も、スコットランド原産のものにこだわっています。 20年以上前から追加熟成のパイオニアとして尊敬されるグレンモーレンジィ。 グレンモーレンジィの個性にさらなる厚みと複雑味を与えるような最高級の樽を求めて、ウイスキー・クリエイターたちは世界中を旅してきました。 グレンモーレンジィでは、良質な樽を選んでウイスキーを熟成させるだけでなく、2回までしか使わないというこだわりを持っています。 樽の要素を最大限に抽出し、まろやかでなめらかな味わいを得るためです。 スコットランドで長く愛されてきたシングルモルト、グレンモーレンジィは全英オープンゴルフの公式ウイスキーに選ばれています。 グレンモーレンジィ・カンパニーは1997年に、60以上のラグジュアリーブランドを有するラグジュアリー業界の世界的なリーダーであるLVMH モエ ヘネシー・ルイ ヴィトンの傘下になりました。 免税店限定品。 (香り)ミント、ユーカリ、キャンディー、ピーチ、バニラ。 (味わい)クリーミーな口当たり、タフィー、バターキャンディー、メンソール、りんご、アプリコット。 (フィニッシュ)ミント、タフィー、オーク、ピール。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットキングスバリー ゴールド ノックベック 2017 4年 61.3° 700ML(正規限定専用箱付)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 39,490 円
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商 品 説 明 商 品 詳 細 原産国 日本(滋賀) 蔵 元 長濱蒸溜所 度 数 47度 原 料 モルト 保存方法 冷暗所・常温可 送料無料! (北海道・沖縄県は対象外) ★世界的ロックバンド「LOUDNESS(ラウドネス)」の活動40周年を記念し、ギタリストの高崎晃氏と共作したウイスキー「SUNBURST(サンバースト)」2種を販売!! 今回発売されるウイスキーは、 LOUDNESS の40周年イヤーの大作として、高崎氏と弊社ブレンダーが丹念なテイスティングとブレンディングを繰り返し、樽の選定まで徹底的にこだわった2種類の本格オリジナルウイスキーです。 タイトルには、最新アルバムと同じく、雲間から差し込む太陽の光、美しいギターのグラデーション塗装から「SUNBURST」と名付けられました。 ブレンド後の熟成では『SUNBURST?我武者羅?』全曲を繰り返しそれぞれの樽に聴かせることで、そこに表現されているLOUDNESS の輝かしい40年の歩み、また誇り高き日本人の精神が注ぎ込まれ、アルバムと完全に共鳴する深みのあるテイストが生まれました。 ◆SUNBURST エディション極 ?KIWAMI?(画像左) alc.47% 長年にわたり世界で活躍を続けてきたギタリスト高崎晃氏がコロナ禍以降、世界でまきおこる紛争、記録的な円安と物価上昇など、様々な不安が渦巻く不透明な世界情勢の中で、それでも強く生きる必要がある日本人へのメッセージが込めた本格モルトウイスキーです。 ピートの効いたまろやかで重厚感ある長濱モルト原酒と、厳選した海外原酒のマリッジ、古来から人々の生活を支えてきた伊吹山系の清水で仕上げた味わいは、オレンジやグレープフルーツを思わせる柑橘の甘みと爽やかさを併せ持つトップノートの後に、次第に立ち上がる濃厚なモルトの香り、そして力強くスモーキーなアクセントが全体を引き立て、哀愁漂うメロウなアロマが優しく包み込みこみます。 長年世界と渡り合ってきたLOUDNESS の40年間にわたる歩みと、高崎氏自らの人生をも投影した、誇り高き日本人の精神と伝統の味に仕上がりました。 ◆SUNBURST エディション魂 ?SOUL?(画像右) alc.47% LOUDNESS の40年に渡る軌跡で外すことのできない、アメリカをテーマにしたバーボンテイストのウイスキーです。 80年代中盤、LOUDNESS は世界中から注目され、当時の世界の音楽シーンの中心であったアメリカに堂々と切り込み、広大な大陸を股にかけたツアーを敢行。 マディソン・スクエア・ガーデンで日本人バンドとして初のライブを行い、作品はビルボードチャート上位にランクインするなど、前人未踏の活躍を行いました。 高崎氏は、自身が20代だった当時に総力を尽くして臨んだアメリカでの過去に思いを馳せながら、自らが納得するアメリカンウイスキーのフレーバーに重なるまで、弊社ブレンダーとともに納得のいくまでテイスティング。 バニラやメイプルシロップのようなトップノート、森林浴をしているようなウッドのフレーバ―、樽由来のしっかりとしたオークのアクセントが長く続き、現在までゆるぎなく続く高崎氏のレジェンドたるギターサウンドを、彷彿とさせる深い味わいに仕上がりました。
【 送料無料※ 】 AMAHAGAN x SUNBURST エディション 極・魂 ?KIWAMI・SOUL? ワールドモルトウイスキー 700ml 2本セット 長濱蒸溜所/アマハガン/サンバースト 19,800 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選!ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆シークレットスペイサイド 2008 12年 バーボンバレル 進撃の巨人 56.7° 700ML【限定品】×1本 ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー カーンモア ストリクトリー・リミテッド ダルユーイン 2013 8年 47.5°700ML 【限定品専用箱入】×1本 ☆ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー ネイルド パペット(釘が打ちつけられた人形)「トーモア」 11年 52.6° 700ML 【限定品】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆232969【シークレットスペイサイド 2008 12年 バーボンバレル 進撃の巨人 56.7° 700ML】人気アニメ『進撃の巨人』とのコラボレーションボトル!現在も昔ながらの直火蒸溜を行っていることで知られるスペイサイドのある家族経営蒸溜所のシングルモルトです。 12年熟成のファーストフィルバーボンバレルのスモールバッチ(2樽をヴァッティング)で、カスクストレングスボトリングです。 「ファーストフィル」のため、樽由来の要素がウイスキーに与える影響の強く、バーボンバレル由来のバニラやハチミツの風味が豊かに広がる1本です。 この家族経営の蒸溜所はシェリー樽熟成に比重を置いていることで知られています。 バーボンバレル熟成タイプは出会いの機会が少なく限られます。 バーボンバレルNo.28&29 蒸溜:2008年 瓶詰:2022年 (樽からの払出し2021年)*瓶詰年は2022年ですが、樽から払出しは2021年のため、熟成年数は12年になります。 (色)落ち着きのあるゴールド。 (香り)バニラクリームとハチミツのアロマを軸にオーク、ビスケット、バタースコッチが加わります。 (味わい)ハチミツとバニラの甘味に洋梨やりんごを感じるフルーティさが混ざり合い、ホワイトペッパー、オークがアクセントに加わります。 (フィニッシュ)バニラの甘みがフィニッシュまで続き、心地よい余韻が続きます。 ☆232908【モリソン・スコッチ・ウイスキー カーンモア ストリクトリー・リミテッド ダルユーイン 2013 8年 47.5°700ML 】モリソン・スコッチ・ウイスキー元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 カスクタイプ:レッドワインカスク(フィニッシュ) 限定240本 瓶詰:2021年 レッドワインカスク由来の赤いベリーの風味に煮リンゴの味わいが調和し、フィニッシュはややドライに切れ上がります。 ☆236523【ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー ネイルド パペット(釘が打ちつけられた人形)「トーモア」 11年 52.6° 700ml 】グラスゴーに本拠を置く新進気鋭のボトラー、Brave New Spirits 。 ブードゥー教のウイスキーとは...攻撃、防御、治癒など、様々な効能を備えた魔法の薬。 閤の力から身を守る、あるいは閤の力を呼び起こすものです。 個々のボトリングの詳細なスペックはシークレット。 確かなことは、ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も高名な蒸留所の中から選ばれ、特注の様々な樽で熟成されているということ。 このシリーズのリリースは全てが唯一無二。 Cask Type : 1st & 2nd Fill Bourbon Barrels(香り)リモンチェッロ、洋梨、バニラアイシング、ミネラル、濡れた岩、ヴィクトリア・スポンジケーキ(イギリスの定番ケーキ)、白いユリ。 (味わい)マンダリン、カスタード、ホイップクリーム、バニラスポンジ、パイナップル、濡れた岩。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス(スコットランド) [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!シークレットスペイサイド 2008 12年 バーボンバレル 進撃の巨人 56.7° 700ml【限定品】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [スコッチ] 35,200 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】☆シングルモルト 嘉之助 48°700ML ×1本(専用箱入) ☆グレンモーレンジ 15年 ザ カドボール エステート 43° 700ML×1本(並行限定品専用箱入) ☆マーレイ マクダヴィッド ベンチマーク カリラ 2014 6年 コニャックカスク 50°700ML×1本(限定品専用カートン入)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★208402【シングルモルト 嘉之助 48°700ML】嘉之助蒸溜所嘉之助蒸溜所は2017年に操業を開始。 鹿児島県の西岸、吹上浜沿いの約9,000平方メートルの広々とした敷地に建っており各施設が点在します。 コの字形2階建ての本棟には蒸留設備のほか、眺めのいいバーやオリジナルグッズの揃うショップなどを設け、訪れた方々に身近にウイスキーづくりを体感いただける蒸留所になっています。 嘉之助蒸溜所の大きな特徴は3基のポットスチル(蒸留器)を備えていること。 それぞれの容量は6000L・3000L・1600L。 世界的にみてもクラフト・ディスティラリー(小規模蒸留所)では2基が一般的です。 ウイスキーは通常2度の蒸留を行いますが、嘉之助蒸溜所では2回目の蒸留(再留)の際にネックの形状や上部のラインアームの角度の異なるポットスチルを使用することで、原酒の香りや味わいに変化を持たせた原酒の作り分けを実現しています。 「シングルモルト嘉之助」は、3 基のポットスチルで造り分けた原酒を、樽貯蔵焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークのリチャーカスクで熟成。 これをキーモルトにブレンドを吟味し、ボトリングしています。 麦芽:ノンピート麦芽、ピート麦芽酵母:ディスティラリー酵母ポットスチル(銅製蒸留器):三宅製作所製 初留窯 6,000L、再留窯 3,000L、1,600L貯蔵樽:アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング(色)べっこう飴。 (香り)はちみつ、バナナ、レモンティー、キャラメル。 (味わい)かりん飴、ニッキ、生姜、仄かにスモークナッツ。 (余韻)上品な甘苦さが穏やかに長く続く。 ★236062【グレンモーレンジ 15年 ザ カドボール エステート 43° 700ML】グレンモーレンジ蒸留所ハイランド地方テインに1843年に設立。 グレンモーレンジィは、スコットランドでは類を見ないほど背の高い蒸留器を使っています。 ネックの長さは、5.14メートル、ほぼ成人のキリンと同じです。 最もピュアな蒸気のみが抽出され、なめらかでエレガントな味わいを生み出します。 蒸留所の周りの土地を全て所有していることで、グレンモーレンジィはミネラル分豊かな硬水の水源を確保することができます。 そして使用する大麦も、スコットランド原産のものにこだわっています。 20年以上前から追加熟成のパイオニアとして尊敬されるグレンモーレンジィ。 グレンモーレンジィの個性にさらなる厚みと複雑味を与えるような最高級の樽を求めて、ウイスキー・クリエイターたちは世界中を旅してきました。 グレンモーレンジィでは、良質な樽を選んでウイスキーを熟成させるだけでなく、2回までしか使わないというこだわりを持っています。 樽の要素を最大限に抽出し、まろやかでなめらかな味わいを得るためです。 スコットランドで長く愛されてきたシングルモルト、グレンモーレンジィは全英オープンゴルフの公式ウイスキーに選ばれています。 グレンモーレンジィ・カンパニーは1997年に、60以上のラグジュアリーブランドを有するラグジュアリー業界の世界的なリーダーであるLVMH モエ ヘネシー・ルイ ヴィトンの傘下になりました。 グレンモーレンジィ蒸溜所の周りの畑から収穫される「カドボール・エステイト・バーレイ」のみを使用。 アメリカンオークのバーボンカスクで15年熟成。 (香り)オレンジ、蜂蜜、アプリコットなどのフルーティーな香り。 バニラ、ローストアーモンド、ココナッツ。 (味わい)滑らかな口当たり、シロップ、アプリコットジンジャーとシナモンのスパイス。 (フィニッシュ)ロースト樽の長い余韻。 ★232844【マーレイ マクダヴィッド ベンチマーク カリラ 2014 6年 コニャックカスク 50°700ML】マーレイ・マクダヴィッド 1996年に創業したスコットランドのインディペンデントボトラーで、他社では真似できない貴重なワインカスクによるフィニッシュなど、バラエティに富んだボトリングを意欲的にリリースしています。 バーボンホグスヘッドで熟成後、ファーストフィルコニャック樽で14ヵ月追熟。 (香り)ヒッコリースモーク、リンゴの皮、潮風。 (味わい)オイリー、甘味のあるピート、ジンジャー、アップル。 (フィニッシュ)塩キャラメル、クリーンでフレッシュ。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本(鹿児島)、イギリス・スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ・デ・ヴィーノ限定ウイスキーセット!シングルモルト 嘉之助 48° 700ml(専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ ジャパニーズ パーティー 37,400 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆アードベッグ アードコア 46°700ML ×1本(正規限定品専用箱入) ☆グレンモーレンジ 15年 ザ カドボール エステート 43° 700ML×1本(並行限定品専用箱入) ☆ダグラスレイン プロベナンス カリラ 2010 10年 46°700ML×1本(正規限定品専用カートン入)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★230326【アードベッグ アードコア 46°700ML】アードベッグ蒸留所 アードベッグ蒸留所は1815年の設立以来、その個性的な味わいで熱狂的に支持されてきました。 高い名声にも関わらず、その歴史は決して明るい側面ばかりではありませんでした。 1980年代から1990年代にかけて度重なる閉鎖の危機を乗り越え、1997年、アードベッグはグレンモーレンジィ社の傘下に入り、不死鳥のごとく蘇りました。 長年アイラ島ではウイスキーの製造工程の中で、原料となる大麦麦芽を乾燥させる燃料として、ピート(泥炭=植物が腐食した堆積物)が使われてきました。 このピートが、アイラモルト独特のスモーキーさを生み出しています。 その中でもフェノール濃度55-60ppmで炊き込まれたアードベッグは、スコットランドで最もピーティーなシングルモルトとして高く評価されています。 アードベックファン垂涎の限定品!2022年のアードベッグデー。 アードコアは、パンクロックというテーマがあり、これはアイラ島の港の愛称パンクエレン(Punk Ellen)にちなんでいます。 アードベッグでは初めて、深くブラックロースト(220度以上で4時間近く焙煎された麦芽。 )されたモルトを使用しています。 アードコアの熟成年数はノンエイジ。 多年度の樽をバッティングしてのボトリング。 (色)透明感のあるペールゴールド。 (香り)全面にスパイシー、石炭、焦がしたトースト、ブラックチコリーコーヒー、典型的なアードベッグのフェンネルの香り、焚火と糖蜜のスモーキーな香り。 (味わい)スパイシーで燃えるような味わい、リッチでスモーキーなフレーバー、ココアパウダー、ダークチョコレート、ピーナッツトフィー、スモークライム、微かにススと焚火の残り火。 (余韻)リコリスやアニスの豊かな風味と大麦やビスケットの甘味が、糖蜜のトフィーの長い余韻へとつながっていく。 ★236062【グレンモーレンジ 15年 ザ カドボール エステート 43° 700ML】グレンモーレンジ蒸留所ハイランド地方テインに1843年に設立。 グレンモーレンジィは、スコットランドでは類を見ないほど背の高い蒸留器を使っています。 ネックの長さは、5.14メートル、ほぼ成人のキリンと同じです。 最もピュアな蒸気のみが抽出され、なめらかでエレガントな味わいを生み出します。 蒸留所の周りの土地を全て所有していることで、グレンモーレンジィはミネラル分豊かな硬水の水源を確保することができます。 そして使用する大麦も、スコットランド原産のものにこだわっています。 20年以上前から追加熟成のパイオニアとして尊敬されるグレンモーレンジィ。 グレンモーレンジィの個性にさらなる厚みと複雑味を与えるような最高級の樽を求めて、ウイスキー・クリエイターたちは世界中を旅してきました。 グレンモーレンジィでは、良質な樽を選んでウイスキーを熟成させるだけでなく、2回までしか使わないというこだわりを持っています。 樽の要素を最大限に抽出し、まろやかでなめらかな味わいを得るためです。 スコットランドで長く愛されてきたシングルモルト、グレンモーレンジィは全英オープンゴルフの公式ウイスキーに選ばれています。 グレンモーレンジィ・カンパニーは1997年に、60以上のラグジュアリーブランドを有するラグジュアリー業界の世界的なリーダーであるLVMH モエ ヘネシー・ルイ ヴィトンの傘下になりました。 グレンモーレンジィ蒸溜所の周りの畑から収穫される「カドボール・エステイト・バーレイ」のみを使用。 アメリカンオークのバーボンカスクで15年熟成。 (香り)オレンジ、蜂蜜、アプリコットなどのフルーティーな香り。 バニラ、ローストアーモンド、ココナッツ。 (味わい)滑らかな口当たり、シロップ、アプリコットジンジャーとシナモンのスパイス。 (フィニッシュ)ロースト樽の長い余韻。 ★239046【ダグラスレイン プロベナンス カリラ 2010 10年 46°700ML】ダグラスレイン 1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 ダグラスレイン社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている「プロベナンス」。 樽:リフィルホグスヘッド。 スモークした肉、焚火、海の潮気…。 カリラに求めるものがすべてそろったと言っても過言ではないボトルです。 (香り)シーソルトスモークハムやたき火の残り火、潮だまりなど、これぞ海!と言える香り。 (味わい)先程より甘く感じる海らしさが、優しいスモークやスコットランド産大麦に変わる。 (フィニッシュ)すぐさまビッグピートらしさが感じられ、ブルーベリーやブラックペッパーを伴ったオークやレザーが現れる。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ・デ・ヴィーノ限定ウイスキーセット!アードベッグ アードコア 46° 700ml(正規限定品専用箱入)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 42,900 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選!ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆ロッホリー ファロウ エディション(ファーストクロップ)46° 700ML【正規限定品専用箱入】×1本 ☆キングスバリー・ゴールド ルーイーン 2007 13年 56.5° 700ML 【正規限定品専用箱入】×1本 ☆ワットウイスキー アン オークニー 2012 ホグスヘッド 8年 57.1° 700ML 【限定品専用箱入】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆232970【ロッホリー ファロウ エディション(ファーストクロップ)46° 700ML】ロッホリー蒸溜所スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、詩の創作に励んだローランドの農場に2018年に創業した家族経営の蒸溜所です。 100%自社栽培の大麦をフロアモルティングで製麦し、2回蒸溜によるシングルモルトウイスキーづくりを行っています。 年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。 シーズナル(年4回)リリースのうち秋にリリースされる限定品で、初リリース(ファーストクロップ)の今回は、自社栽培の大麦を使用し、ファーストフィルオロロソシェリーバットで熟成した原酒100%でつくられています。 世界へ限定9000本のリリースで、日本へは300本の入荷です。 気温が下がり、畑が休閑(Fallow)を迎える秋の季節に合わせ、シェリー樽原酒のみを使用して濃厚で温かみを感じる味わいに仕上げたシングルモルトです。 シングルエステートでつくられるロッホリーの限定商品。 (香り)デーツを割いたときの様な甘く濃厚なアロマが広がり、焼きたてのバナナケーキ、熟した赤い果実が続きます。 (味わい)濃縮感のあるドライフルーツのいちじくやプルーンをメインにビスケット、レザー、スパイスが広がり、フィニッシュにかけてアニスシード、ローズペタルが加わります。 ☆239361【キングスバリー・ゴールド ルーイーン 2007 13年 56.5° 700ML】 キングスバリー社は、スコットランド・アバディーンにて設立され、1989年よりシングルモルトのボトリングを開始し、ロンドンに事務所を構えた後も数々の伝説的なウイスキーをリリースしてきた、インディペンデント・ボトラー(独立瓶詰業者)です。 創設当初は、モルトウイスキーという言葉すら一般的ではない時代で、現在ではボトラーの代表格ともいえる老舗のゴードン&マクファイル社やケイデンヘッド社が、ようやくその頭角を現し始めた頃でした。 キングスバリー社も、当時よりシングルモルトの魅力や可能性を見出し、ウイスキーの個性を遺憾なく発揮するべく、樽の選定やシングルカスクという概念、流行していたチルフィルタレーションを使用しない姿勢など、強いこだわりを頑なに守ったリリースを続けてきました。 その結果、数々の伝説となるボトルやシングルモルトを世に送り出し、ボトラーとしての確固たる地位を確立するに至りました。 2012年、スプリングバンク蒸留所の創業一族であるGordon Wright(ゴードン・ライト)氏が同社代表として就任し、ボトリングを監修することになりました。 キングスバリー社の初期のボトルには、「Eaglesome(イーグルサム)」という表記が見受けられますが、これは当時同蒸留所を所有していたケイデンヘッド社の子会社の名前であり、ライト氏の監修のもと、ボトリングが決定されていたことを示しています。 ライト氏による樽の選定、それが今日のキングスバリー社の原点であり、これからの未来でもあるのです。 通称ゴールドと呼ばれる「カスクストレングス」シリーズは、特に際立った個性を持った樽のみが厳選され樽出しにてボトリングされる渾身の作品達で、同社の最高品質を誇ります。 ルーイーンとは、シークレットだが素晴らしいという意味のゲール語で、蒸留所名が明かせない素晴らしいシングルモルトをこの名称でリリースしています。 蒸留所不明の裏を返すと入手しづらい、裏ルートからしか入手出来ないようなビッグネームや貴重なウイスキーであることが読み取れます。 待望の新作は、またもアイラモルト、今の主流でこれからの未来を期待させる2000年代後半ビンテージの「シークレット・アイラモルト」。 シークレットとして出てくるアイラモルトは、いくつかしか思い浮かびませんが、いやが上にも期待が膨らみます。 カスクタイプ:ホグスヘッド。 生産本数:317本。 大西洋の海岸の香りに包まれた淡いゴールドの外観。 温かくしっかりとしたテクスチャーが、激しさに取り囲まれた味覚を掴む。 ヤングモルトらしい味わいとわくわくするような柑橘の風味が口内を満たしつつ繊細さも兼ね備える。 フィニッシュは、フレッシュかつクリーンで快活。 非常に際立つ1本。 ☆232902【ワットウイスキー アン オークニー 2012 ホグスヘッド 8年 57.1° 700ML】 スコッチウイスキー業界でそれぞれ約20年もの経験を持つ、ワット夫妻(マーク・ワット、ケイト・ワット)が、 キャンベルタウンの地で2020年に設立した新鋭のインディペンデントボトラーです。 誰もが飲みたくなる良質なウイスキーとラムを、手の届く適正価格で提供したいという彼らの考えの下に厳選した樽をノンカラー、ノンチルフィルタリングでボトリングしています。 また、共感覚(味や香りに色を感じる感覚)を持つマークが、各ウイスキーのテイスティングをして得た色をデザインに反映させています。 カスクタイプ:ホグスヘッド / オークニー諸島のある蒸溜所のシングルモルト。 瓶詰:2021年 限定150本 バタースコッチの甘いアロマにライトなピートスモークが広がり、バニラやココナッツ、熟したバナナを感じる味わい。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス(スコットランド) [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!ロッホリー ファロウ エディション(ファーストクロップ)46° 700ml【正規限定品:専用箱付】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [スコッチ] 29,425 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆アードナムルッカン シングルモルト AD/09.22 カスクストレングス 58.4° 700ML ×1本(限定品) ☆ダグラスレイン オールド パティキュラー ストラスミル 2008 12年 48.4° 700ML×1本(正規限定専用カートン付) ☆ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズオウンセレクション カリラ 2010 スモールバッチ 11年 46° 700ML×1本(限定品専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★234036【アードナムルッカン シングルモルト AD/09.22 カスクストレングス 58.4° 700ML】アデルフィ社が2014年に創設した新しい蒸留所「アードナムルッカン」から発売されたシングルモルトのカスクストレングス待望の第二弾。 アードナムルッカン蒸留所は、リリースする高品質のシングルカスクが市場から評価され、世界のモルト愛好家から絶大な支持を得ているスコットランドのインディペンデントボトラー、アデルフィ社が設立した新しい蒸留所です。 スコットランドのマル島のすぐ北にあるアードナムルッカン半島にこの蒸留所を建設し開業したのが2014年。 グラスゴー中心部から北西に約250キロも離れたこの半島で操業を開始しました。 ピーテッドとアンピーテッドのモルトをバーボン樽とシェリー樽で熟成させ、正統派のモルト作りを進めています。 今回リリースのアードナムルッカンシングルモルトカスクストレングスは、13,460本限定で蒸留は2015年をメインに少量の2014年と2016年、ピーテッドモルトを94%、ノンピートを6%ブレンドし2022年2月に瓶詰め、熟成に使用した樽は88%がバーボン樽、12%がシェリー樽となっています。 もちろんアンチルフィルター&ナチュラルカラーです。 第一弾と同様にこのカスクストレングスもスモーク&ペッパーが全開にきてます。 スタンダードの優しいスモーク&ペッパーとは違うヤンチャなテイスト。 加水タイプとは違う黒いラベルをまとったカスクストレングスはかなり目立ちます。 (色)綺麗なゴールデンオレンジ。 (香り)甘いスモーク、海藻や磯、ソルティー、ゆっくりバニリンな甘みや洋梨。 (ボディ)ファーストタッチは甘め、直ぐにホットなペッパー、ソルティー&スモークが湧き出る。 (余韻)ペッパー&スモークが続き、ゆっくり心地よいオレンジピールのビター。 ★239059【ダグラスレイン オールド パティキュラー ストラスミル 2008 12年 48.4° 700ML】ダグラスレイン1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド・パティキュラー」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。 カスクタイプ:リフィルホグスヘッド。 総生産本数:314本(香り)ざくざくした砂糖を伴ったクリーンで酸味の効いた香りの後から、メープルシロップ、スパイス、グリストした麦芽が感じられる。 (味わい)先程と同じスパイスがはっきりと感じられ、ジューシーな大麦やファッジに変化する。 (フィニッシュ)魅力的なモカが口いっぱいに広がり、焦げ目をつけたオレンジのわたや、あとからバニラも感じられる。 ★232911【ベリーブラザーズ&ラッド ベリーズオウンセレクション カリラ 2010 スモールバッチ 11年 46° 700ML】ベリーブラザーズ&ラッドBB&R社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 【限定数120本】カリラの持つピーティさがしっかりと感じられるスモールバッチ。 カスクタイプ:ホグスヘッド 瓶詰年2021年(香り)シトラス、粉砂糖、ピートスモーク、海風、海藻。 (味わい)ピートスモーク、粉砂糖、燻製ニシン、タール、白い花、湿ったウール。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!アードナムルッカン シングルモルト AD/09.22 カスクストレングス 58.4° 700ml (限定品)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 33,000 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆グレンモーレンジィ ウィンター 46° 700ml 【正規輸入限定品 専用箱入り】×1本 ☆ホイッスルピッグ 10年 スモールバッチ・ライ 50° 700ml 【正規輸入品 専用箱入り】×2本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ☆【グレンモーレンジィ ウィンター 46° 700ml 】 2020年リリースの限定品「グレンモーレンジィ ケーク」に続く、グレンモーレンジィの物語シリーズで、第2弾「冬の物語」となるもの。 最高蒸留・製造責任者のビル・ラムズデン博士がセーターに包まれる心地良さをウイスキーで表現したいと考え、編み目のような明るく鮮やかなスパイスと、冬らしい暖かみのある味わいを表現したウイスキーとして完成したのが「グレンモーレンジィ ウィンター」。 熟成樽:バーボン樽、マルサラワイン樽 (香り)惹きつけられるようなシャープさ。 酸化したフルーツをほんの少し感じる典型的なマルサラワインのアロマ。 オレンジトフィーのヒントに混ざり合うのは、ラベンダーハニーとスイートローズのトップノート。 加水すると、キャラメル化したフルーツ(オレンジ&洋梨)がサンダルウッドやブラジルナッツ、松の樹液とともに現れます。 (味わい)ジューシーな中にペッパーのスパイスを感じる口当たりから、ココアパウダー、パプリカ、ブラジルナッツのトフィー、大麦麦芽の甘さが、弾けるようなナッツのフレーバーに包まれます。 (余韻)その後にやってくるデメララ糖の甘さに絡まり合い、シナモンやジンジャー、クローブのスパイス香へと幾層にも重なっていく?いフィニッシュを楽しめます。 ☆【ホイッスルピッグ 10年 スモールバッチ・ライ 50° 700ml】ホイッスルピッグの原点。 クリエイティビティ?、革新性、そして理想の味わいを追求する情熱がカナダにあった古いライ・ウイスキーの原酒の発見につながりました。 ストレートやロックでの味わいは格別。 クラシックカクテル、オールドファッションドのベースとしても最適。 権威ある「ワイン・エンシュージアスト」誌上、最も高得点を獲得したライ・ウイスキーのひとつ。 (香り)オレンジピール、キャラメル、アニスの香り。 タバコや焦がしたオーク樽のニュアンス。 (味わい)ライ・ウイスキー特有のスパイスやトフィーの風味を感じる力強い味わい。 バニラやスペアミントのヒント。 (フィニッシュ)スパイス、トーストしたオーク樽、かすかなキャラメルの余韻が長く残る。 内容量 700ml×3本 原材料 グレンモーレンジィ:モルトホイッスルピッグ:ほぼ100%ライ麦 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 グレンモーレンジィ:イギリスホイッスルピッグ:アメリカ 輸入者 MHD [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!グレンモーレンジィ ウィンター(限定品)×1本とホイッスルピッグ10年 スモールバッチ ライ×2本の3本セット![飲み比べ][ウイスキー][ハイランド][スコッチ][パーティー][ライ ウイスキー] 27,500 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ8 57.2° 700ML ×1本(正規限定専用箱付) ☆エイコーン SHOT BAR もるとや24周年記念 × 馬車に乗ったモッツァレラ シークレットアイランド 2008 13年 59.9° 700ML×1本(限定品) ☆エリクサー ザ シングルモルツ オブ スコットランド マノックモア 2009 12年 ホグスヘッド 57.8°700ML×1本(限定品専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★232964【グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ8 57.2° 700ML】グレンアラヒーアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめる10年熟成、バッチリリースのカスクストレングスボトリング。 「バッチ8」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョンの原酒をメインにヴァージンオークカスク、レッドワインカスク(リオハ)の原酒を少量使用。 日本へは3,000本の入荷です。 2種のシェリー樽に由来する甘くスパイスの効いた味わいと共にオレンジやモカの風味が広がります。 また、カスクストレングボトリングですので、グレンアラヒーの持っている魅力を存分にお楽しみいただけます。 (色)リッチマホガニー。 (香り)モカ、ナツメグ、クルミ、レーズン、ドライレッドベリー、ヘザーハニー、オレンジ。 (味わい)糖蜜、シナモン、コムハニー、ジンジャー、ダークチョコレート、ナツメグ、フェンネル。 ★236506【エイコーン SHOT BAR もるとや24周年記念 × 馬車に乗ったモッツァレラ シークレットアイランド 2008 13年 59.9° 700ml 】池袋は、新宿や渋谷と並ぶ山の手三大副都心と呼ばれ、大規模な繁華街として、そして今日では国際アート・カルチャー都市として開発が進められています。 そんな池袋の地で四半世紀近くにわたり、多くのモルトファンが毎夜集い、さまざまな酒類を心ゆくまで堪能できる居心地のよいショットバーとして愛され続けている『SHOT BAR もるとや』が、このたび24周年を迎えました。 これを記念してボトリング。 1980年から同じ池袋で人気を誇る洋風居酒屋『馬車に乗ったモッツァレラ』とのコラボです。 ラベルは同店内がモチーフで、眺めていると自然に心が和み、ホッとする感覚を覚え、ついつい手に取り試してみたくなるようなボトルに仕上がっています。 蒸留所名は表示されていませんが、オフィシャルボトルは北の巨人として有名です。 カスクタイプはホッグスヘッドの#1。 (色)イエローゴールド。 (香り)熟したアプリコットやオレンジ、ヘザーハニー、メントール、クリーム。 (味わい)果実と麦芽の甘味、心地よい酸味と渋味がバランスよく広がります。 (フィニッシュ)スパイシーでホット。 草炭やピールのかすかな渋味。 余韻は長い。 ★232895【エリクサー ザ シングルモルツ オブ スコットランド マノックモア 2009 12年 ホグスヘッド 57.8° 700ml】ザ・シングルモルツ・オブ・スコットランド 2005年にスタートしたエリクサーディスティラーズを代表するメインブランドで、蒸溜所の個性が良く表れた原酒を厳選してボトリングしています。 代表のスキンダー・シンと優れた官能力を持つことで業界でも有名な同社のバイヤー、オリバー・チルトンが、入念なテイスティングによって選び抜いた樽をシングルカスクや数樽のスモールバッチでボトリングした人気シリーズです。 ホグスヘッドの12年熟成で、シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 軽やかでありながらも香り、味わいの中心にハチミツの甘味を持った心地よいシングルカスクです。 ボトリング:2021年(色)ストロー。 (香り)熟したグリーンアップル、花の蜜やシロップのアロマから徐々にハチミツへと変化して行きます。 (味わい)ハチミツの甘味を軸にバニラやジューシーなアップル、モルトの甘みが混ざり合います。 フィニッシュにナツメグのアクセントが加わり、柔らかな甘みが続きます。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットグレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ8 57.2° 700ml (正規限定品専用箱付)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 35,200 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆ゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン グレンアラヒー 14年 43° 700ML ×1本(正規限定専用カートン付) ☆ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー カヴン オブ リザレクション(蘇りの儀式)「キャメロンブリッジ」 13年 57.8° 700ML×1本(限定品) ☆グレンモーレンジ 19年 43° 700ML×1本(並行限定専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★239250【ゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン グレンアラヒー 14年 43° 700ML】ゴードン&マクファイル100年以上の歴史があり、世界でも古い老舗の一つと言われる「ゴードン&マクファイル」社。 ここは、ウイスキーの原酒を瓶詰めにして販売を行うボトラーズとして最も有名です。 そしてシングルモルトウイスキーを、樽ごと購入し瓶詰めから販売まで行う事業を独自で展開しました。 その後は、120年という長い歴史のほとんどをシングルモルトスコッチウイスキーを瓶詰めし販売することに費やしてきました。 歴史、実績共に「ゴードン&マクファイル」社は、まさにボトラーズのパイオニアだ!と呼ばれています。 その長い歴史の中でも、1968年にリリースされた「ユニサーズチョイス」は、「ゴードン&マクファイル」社の代表作と言えるでしょう。 「ユニサーズチョイス」リリース前からも、「シングルモルト」をメインに、小売店舗での量り売りをしていた「ゴードン&マクファイル」社。 ただ「ユニサーズチョイス」が誕生したことによって日の目を見た蒸留所もあったということです。 当時は家族経営で蒸留所を持つところが多かったようです。 それが「ユニサーズチョイス」がリリースされたのをきっかけに、初めて自分の蒸留所がラベルに印刷されているのを見て、蒸溜所を経営している人々は感動したんだとか。 そして数年後に「蒸留所ラベル」シリーズをリリースします。 生産者の蒸留所から公式な許可を得たラベルを使っていることで、注目され話題となりました。 その「蒸溜所ラベル」のいくつかは現在も販売を続けていて、蒸留所と「ゴードン&マクファイル」社の信頼関係が深いことを表しています。 2018年に「ゴードン&マクファイル」社は、ラインナップを大幅にリニューアルしています。 ディスカバリーシリーズ。 「発見」というその名の通り、全シリーズの中でも最もリーズナブルな、G&M社のシングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられています。 ボトリングされる銘柄は「バーボン」「スモーキー」「シェリー」という、そのウイスキーの核となる味わいを軸にセレクト(必ずしも熟成に使われた樽というわけではありません)。 ボトルにエッチングされた「味わいのイメージ」と共に、ウイスキーのスタイルが分かりやすい、消費者に優しいデザインを打ち出しました。 (香り)香りの良い青リンゴがドライバナナやライムゼストを伴って感じられる。 柔らかいミルクチョコレートが塩アーモンドやバニラのさやに変わる。 (味わい)なめらかでクリーミーなカスタードがレモンプリンやモルトビスケットと混じり合う。 ブロッサムハニーがわずかに胡椒を伴って奥の方から現れる。 (フィニッシュ)スパイスを感じるミディアムボディのフィニッシュ。 ★236525【ブレイブ ニュー スピリッツ ブードゥー ウイスキー カヴン オブ リザレクション(蘇りの儀式)「キャメロンブリッジ」 13年 57.8° 700ml 】グラスゴーに本拠を置く新進気鋭のボトラー、Brave New Spirits 。 ブードゥー教のウイスキーとは...攻撃、防御、治癒など、様々な効能を備えた魔法の薬。 閤の力から身を守る、あるいは閤の力を呼び起こすものです。 個々のボトリングの詳細なスペックはシークレット。 確かなことは、ウイスキーの一滴一滴が、スコットランドの最も高名な蒸留所の中から選ばれ、特注の様々な樽で熟成されているということ。 このシリーズのリリースは全てが唯一無二。 Cask Type : 1st Fill Red Wine Casks(香り)サクランポの歯ごたえのあるお菓子、 乾いた葉っば、ヴィンテージの皮、ニスを塗った木材、サクランポジャムコンポート。 (味わい)家庭で作られたプラムのジャム、クロープ、オレンジキャンディ、プレイ・ドゥー(粘土)。 ★236050【グレンモーレンジ 19年 43° 700ml 】グレンモーレンジハイランド地方テインに1843年に設立。 グレンモーレンジィは、スコットランドでは類を見ないほど背の高い蒸留器を使っています。 ネックの長さは、5.14メートル、ほぼ成人のキリンと同じです。 最もピュアな蒸気のみが抽出され、なめらかでエレガントな味わいを生み出します。 蒸留所の周りの土地を全て所有していることで、グレンモーレンジィはミネラル分豊かな硬水の水源を確保することができます。 そして使用する大麦も、スコットランド原産のものにこだわっています。 20年以上前から追加熟成のパイオニアとして尊敬されるグレンモーレンジィ。 グレンモーレンジィの個性にさらなる厚みと複雑味を与えるような最高級の樽を求めて、ウイスキー・クリエイターたちは世界中を旅してきました。 グレンモーレンジィでは、良質な樽を選んでウイスキーを熟成させるだけでなく、2回までしか使わないというこだわりを持っています。 樽の要素を最大限に抽出し、まろやかでなめらかな味わいを得るためです。 スコットランドで長く愛されてきたシングルモルト、グレンモーレンジィは全英オープンゴルフの公式ウイスキーに選ばれています。 グレンモーレンジィ・カンパニーは1997年に、60以上のラグジュアリーブランドを有するラグジュアリー業界の世界的なリーダーであるLVMH モエ ヘネシー・ルイ ヴィトンの傘下になりました。 免税店限定品。 (香り)ミント、ユーカリ、キャンディー、ピーチ、バニラ。 (味わい)クリーミーな口当たり、タフィー、バターキャンディー、メンソール、りんご、アプリコット。 (フィニッシュ)ミント、タフィー、オーク、ピール。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン グレンアラヒー 14年 43° 700ML(正規限定専用カートン付)×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティ 34,650 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選!ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆遊佐蒸溜所 YUZA セカンド・エディション 2022 62°700ML【限定品専用箱入】×1本 ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML 【限定品専用箱入】×1本 ☆エンジェルズ・ネクター アイラ リオハ・カスク エディション 46° 700ML 【正規限定品】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆208202【遊佐蒸溜所 YUZA セカンド・エディション 2022 62°700ML】遊佐蒸溜所 遊佐蒸溜所の本社「株式会社金龍」は、山形県酒田飽海地区の日本酒メーカー9社の出資により1950年に設立されました。 金龍は、この「品質本位」の精神と「最高の酒をつくる」という情熱を、長年にわたり受け継いできました。 ここ遊佐蒸溜所のウイスキー造りでも、それは変わりません。 品質への強いこだわりと酒造りへの熱い思いで、最高水準のウイスキーを目指します。 遊佐蒸溜所は、敷地面積約4,550、蒸溜所面積は約620と、ウイスキー蒸溜所としてはとても小規模な蒸溜所です。 外観は小さく可愛らしくも見えますが、造るウイスキーは本格的かつ最高品質のものを目指します。 最高品質のウイスキー造りに適した土地を探すこと2年。 10数ヵ所の候補地の中から検討に検討を重ねて、当地「遊佐町吉出地区」での蒸溜所建設が決定しました。 遊佐町は、山形県の北方、秋田県に隣接する名峰鳥海山の麓の町。 いたるところで美しい湧水群が見られ、1996年には「水の郷百選」(国土交通省)に認定されています。 遊佐蒸溜所は、伝統的な製法や熟成法を採用し、「ジャパニーズウイスキー」の製造を行います。 また、若いウイスキーは樽出しせず、納得のいく品質になるまで十分に熟成を重ねたウイスキーだけを皆様にお届けします。 「YUZA セカンド・エディション 2022 62°700ML」カスクストレングス・シリーズのSecond edition。 原酒は遊佐蒸溜所第1シーズンの2019年2月ー7月に樽詰めされたものから厳選。 エステリーさのあるドライフルーツのような芳醇な香り、 リンゴ、洋ナシを思わせるフルーティーさ。 バニラのような甘さとともに、 なめらかでクリーミーな口当たり。 それでいて存在感のあるしっかりとしたボディ。 甘さやフルーティー感に重層的な味わいが加わり、 複雑な中にも落ち着きを感じられます。 ☆232860【モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML】モリソン・スコッチ・ウイスキー 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 グレンタレット蒸留所のヘビーピーテッド麦芽(80ppm)を使用したシングルモルト。 カスクタイプ: リフィルシェリーホグスヘッド。 焦がしたオークの香り、スモークの効いた大麦の甘みにピンクペッパーのアクセント。 ☆236041【エンジェルズ・ネクター アイラ リオハ・カスク エディション 46° 700ML】エンジェルズ・ネクター ロバート・ランサム氏(元グレンファークラス)によって設立されたハイファーン社が手掛けるボトラーズウイスキー。 熟成中に蒸発して失われたウイスキーに与えられた伝統的な名前である「天使の分け前」に強い影響を受けこの名前が付けられました。 天使が描かれているラベルはスコットランドクリエイティブアワード2015のイラストアワードを受賞しました。 レッドワインカスクで7年熟成しているため、ロゼカラーとブラックカラントジャムのようなフルーティーさが印象的。 力強く効いたピートと甘さが重なり合う仕上がりになっています。 カスクタイプ:レッドワインカスク 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本(山形)、イギリス(スコットランド) [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!遊佐蒸溜所 YUZA セカンド エディション 2022 62° 700ml【限定品:専用箱付】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [スコッチ] [ジャパニーズ] 33,550 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆グレンアラヒー 10年 フレンチヴァージンオークフィニッシュ 48° 700ML【正規限定品専用箱付】×1本☆ダンカンテイラー シングルカスク ブナハーブン ピーテッド 2014 6年 54.7° 700ML 【限定品専用カートン付】×1本 ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー カーンモア ストリクトリー・リミテッド ダルユーイン 2012 9年 47.5° 700ML【限定品 専用箱付】×1本 ・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★☆232958【グレンアラヒー 10年 フレンチヴァージンオークフィニッシュ 48° 700ML】グレンアラヒーアベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 ヴァージンオークシリーズは、カリスマプロデューサー ビリー・ウォーカー氏が手掛けるグレンアラヒーのリミテッドシリーズです。 バーボンバレルで熟成後、ヴァージンオークで約18ヶ月追熟し、48%でボトリングされています。 限定480本。 フレンチオークの新樽で追熟した10年熟成です。 。 ヴァージンオークの種類:フレンチオーク(Quercus Robur)伐採地:フランス オート・ガロンヌ県 乾燥期間:15ヶ月。 <テイスティング・ノート>(色)ゴールデンブロンズ。 (香り)オレンジピール、ヘザーハニー、スパイス、キャラメル、リンゴ、モカ。 (味わい)ヘザーハニー、モカ、トフィー、グレープフルーツ、シナモン、タンニン、ジンジャー。 ☆232943【ダンカンテイラー シングルカスク ブナハーブン ピーテッド 2014 6年 54.7° 700ML】ダンカンテイラー 1938年設立のスコットランド・ハントリーのインディペンデントボトラーです。 ダイメンションズシリーズはシングルモルトの様々な個性を柔軟に表現した同社のメインシリーズで、ウイスキーを最高のコンディションまで引き上げてから世に送り出すという、同社の長年にわたるボトラーとしてのノウハウが余すことなく詰め込まれています。 ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 ピーテッドタイプのブナハーブンで、シェリーバットの6年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 通常のノンピートタイプの穏やかなブナハーブンとは180度異なり、ピートを焚いたキルンの中でウイスキーを飲んでいるかのようなスモーキーさ溢れるヤングなシングルカスクです。 瓶詰2021年(色)アンバー。 (香り)溌剌としたスモーキーさが広がり、シリアル、サルタナ、ヨードを含んだ潮の香りも感じられます。 (味わい)ボリュームのあるピートスモークが口いっぱいに広がり、トフィークリームの甘味とブラックペッパーのアクセントが加わります。 スモーキーな味わいはフィニッシュまで続きます。 ☆232909【モリソン・スコッチ・ウイスキー カーンモア ストリクトリー・リミテッド ダルユーイン 2012 9年 47.5° 700ML】モリソン・スコッチ・ウイスキー 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 手頃な価格でコレクションしやすく、様々な味わいがある個性的なシングルモルトを楽しむことができるので、モルトファンに幅広くお薦めできるシリーズです。 カスクタイプ:ソーテルヌワインカスク(フィニッシュ) 限定240本 瓶詰:2021年 ローズウォーターとベルガモットの爽やかなアロマに、ソーテルヌカスク由来の塩ハチミツ、ヘーゼルナッツチョコレートが広がります。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセットグレンアラヒー 10年 フレンチヴァージンオークフィニッシュ 48° 700ml 【正規限定品箱入】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット【飲み比べ】【ウイスキー】【スコッチ 】【パーティー】 27,500 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー6本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆メーカーズマーク レッドトップ バーボン・ウイスキー 700ML ×5本 ☆エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 〈ライスウイスキー〉 500ML×1本・合計6本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★【メーカーズマーク レッドトップ(アメリカン・バーボン) 45度/700ml】 メーカーズマーク蒸溜所の美しさは、アメリカの「国定歴史建造物」に指定されるほど。 1951年、6代目ビル・サミュエルズ・シニアとその妻マージーは、風光明媚なロレットの谷にあった農園を買い取りました。 なぜなら、そこに小さな蒸溜所と良質な水が湧く湖があり、まさにバーボンづくりにうってつけの場所だったのです。 やがて二人は長い年月をかけて、理想の蒸溜所をつくりあげました。 <テイスティング・ノート> 蜂蜜のような琥珀色。 オレンジやはちみつ、バニラのような香り。 なめらかでバニラを中心に複雑で繊細・ふっくらした小麦由来の甘みがある味わいです。 柔らかく、しなやかな印象がつづく余韻。 ★【エッセンス・オブ・サントリーウイスキー 〈ライスウイスキー〉 56度 500ML】 サントリーグループで主に乙類焼酎を製造する大隅酒造で、米を主原料とし、麦芽で糖化し発酵させ、蒸溜したライスウイスキーです。 ホワイトオーク材の樽で3年以上熟成したこのウイスキーは、ふっくらとした軽いトップノートの中に、かすかに白桃を思わせる果実香があり、味わいは柔らかく軽やか。 サントリーのウイスキーづくりの新たな試みの一端を、是非お試しください。 <テイスティング・ノート> 色:淡い黄金色。 香り:ふっくらとした軽いトップノート/かすかに白桃の果実香。 味わい:やわらかで軽やかな飲み口/華やかに広がる味わい。 余韻:すっきり / 僅かにスパイシー。 内容量 700ml×5本、500ml×1本 原材料 ライスウイスキー:モルト、ライスメーカーズマーク:モルト、グレーン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本、アメリカ 輸入者及び製造者 サントリー [ct_o_48] 【ウイスキー6本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定セット!エッセンスオブサントリー ライス ウイスキー1本にメーカーズマーク5本の6本セット![飲み比べ][ウイスキー][ジャパニーズ][バーボン] 43,780 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー8本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆メーカーズマーク レッドトップ バーボン・ウイスキー 700ML ×6本 ☆エッセンス・オブ・サントリーウイスキー ブレンデッドジャパニーズウイスキー 〈クリーンタイプ〉 500ML×1本 ☆エッセンス・オブ・サントリーウイスキー ブレンデッドジャパニーズウイスキー 〈リッチタイプ〉 500ML×1本 ・合計8本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★【メーカーズマーク レッドトップ(アメリカン・バーボン) 45度/700ml】 メーカーズマーク蒸溜所の美しさは、アメリカの「国定歴史建造物」に指定されるほど。 1951年、6代目ビル・サミュエルズ・シニアとその妻マージーは、風光明媚なロレットの谷にあった農園を買い取りました。 なぜなら、そこに小さな蒸溜所と良質な水が湧く湖があり、まさにバーボンづくりにうってつけの場所だったのです。 やがて二人は長い年月をかけて、理想の蒸溜所をつくりあげました。 <テイスティング・ノート> 蜂蜜のような琥珀色。 オレンジやはちみつ、バニラのような香り。 なめらかでバニラを中心に複雑で繊細・ふっくらした小麦由来の甘みがある味わいです。 柔らかく、しなやかな印象がつづく余韻。 ★【エッセンス・オブ・サントリーウイスキー ブレンデッドジャパニーズウイスキー 〈クリーンタイプ〉 48度 500ML】 ブレンデッドジャパニーズウイスキーは、繊細で優美な調和の中に日本固有の「杉樽モルト原酒」の強い個性が輝く、サントリーの新しいブレンデッドウイスキーへの挑戦です。 は、鏡板に杉材を使用した「杉樽」で6年以上熟成した白州モルト原酒を使用し、同じく白州蒸溜所のホワイトオークで熟成したモルト原酒、知多蒸溜所のクリーンタイプのグレーン原酒を丁寧にブレンド。 杉樽原酒の持つさわやかな香り、すっきりとした甘さがありながらコクのある味わいをお愉しみいただけます。 <テイスティング・ノート> 色:明るい琥珀色。 香り:さわやかで圧倒的に香り立つ杉樽原酒。 純粋でクリーンなブレンド。 味わい:杉の香りが口の中で広がりつつも、甘くコクのある味わい余韻:余韻に杉の香りが漂う ★【エッセンス・オブ・サントリーウイスキー ブレンデッドジャパニーズウイスキー 〈リッチタイプ〉 48度 500ML】 は、ホワイトオークで12年以上熟成させ、その後「杉樽」に詰め替えて更に6年以上熟成した山崎蒸溜所のモルト原酒に、シェリー樽やミズナラ樽で18年以上熟成した山崎蒸溜所のモルト原酒、そして同じく18年以上熟成の知多蒸溜所のグレーン原酒をブレンダーが厳選し丁寧にブレンド。 熟成感のあるスイートでリッチな味わいのあとに、杉が香る余韻をお愉しみいただけます。 <テイスティング・ノート> 色:濃い琥珀色。 香り:ヘビーで濃厚なブレンド。 香りの端に杉の香りが垣間見える。 味わい:甘くて滑らかな飲み口で、杉の香味が続き、良く熟した果物の美味しさが味わえる。 余韻:甘酸っぱい余韻に杉のさわやかさが絡み合う。 内容量 700ml×6本、500ml×2本 原材料 クリーンタイプ:モルト、グレーンリッチタイプ:モルト、グレーンメーカーズマーク:モルト、グレーン 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 日本、アメリカ 輸入者及び製造者 サントリー [ct_o_48] 【ウイスキー8本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定セット!エッセンスオブサントリー クリーンタイプ&リッチタイプの2本にメーカーズマーク6本の8本セット![飲み比べ] [ウイスキー] [ジャパニーズ] [バーボン] 72,930 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー3本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ7 56.8° 700ML ×1本(正規限定品専用箱付) ☆ゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン オルトモア 10年 43°700ML×1本(正規限定品専用カートン付) ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー マクダフ 2011 10年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML×1本(限定品専用箱付)・合計3本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★232951【グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ7 56.8° 700ML】アベラワーの町の郊外に1967年に設立された蒸溜所です。 これまでブレンデッドウイスキーへの原酒供給をメインに行っており、シングルモルトとしては極めて希少な銘柄でした。 シングルモルト界の伝説的プロデューサー、ビリー・ウォーカーが、「グレンアラヒー」の可能性を見出し、2017 年、グレンアラヒー蒸溜所は大手メーカー傘下から独立を果たしました。 馥郁とした香りと逞しく厚みのあるボディが楽しめる10年熟成、バッチリリースのカスクストレングスボトリング。 「バッチ7」はPXシェリーパンチョン、オロロソシェリーパンチョン、レッドワインカスク(リオハ)、ヴァージンオークカスクの原酒を使用。 日本へは3,000本の入荷です。 シェリー樽由来の濃縮感ある風味を基調にビリー・ウォーカーが厳選した4種の原酒のキャラクターが調和した味わいが広がります。 また、カスクストレングボトリングですので、グレンアラヒーの持っている魅力を存分にお楽しみいただけます。 (色)リッチマホガニー。 (香り)ヘザーハニー、ドライフルーツ、シナモン、ナツメグ、オレンジピール、モカ、糖蜜。 (味わい)ダークチョコレート、いちじく、ヘザーハニー、レーズン、シナモン、プラム、オレンジピール。 ★239243【ゴードン&マクファイル ディスカバリー バーボン オルトモア 10年 43°700ML】ゴードン&マクファイル 100年以上の歴史があり、世界でも古い老舗の一つと言われる「ゴードン&マクファイル」社。 ここは、ウイスキーの原酒を瓶詰めにして販売を行うボトラーズとして最も有名です。 そしてシングルモルトウイスキーを、樽ごと購入し瓶詰めから販売まで行う事業を独自で展開しました。 その後は、120年という長い歴史のほとんどをシングルモルトスコッチウイスキーを瓶詰めし販売することに費やしてきました。 歴史、実績共に「ゴードン&マクファイル」社は、まさにボトラーズのパイオニアだ!と呼ばれています。 その長い歴史の中でも、1968年にリリースされた「ユニサーズチョイス」は、「ゴードン&マクファイル」社の代表作と言えるでしょう。 「ユニサーズチョイス」リリース前からも、「シングルモルト」をメインに、小売店舗での量り売りをしていた「ゴードン&マクファイル」社。 ただ「ユニサーズチョイス」が誕生したことによって日の目を見た蒸留所もあったということです。 当時は家族経営で蒸留所を持つところが多かったようです。 それが「ユニサーズチョイス」がリリースされたのをきっかけに、初めて自分の蒸留所がラベルに印刷されているのを見て、蒸溜所を経営している人々は感動したんだとか。 そして数年後に「蒸留所ラベル」シリーズをリリースします。 生産者の蒸留所から公式な許可を得たラベルを使っていることで、注目され話題となりました。 その「蒸溜所ラベル」のいくつかは現在も販売を続けていて、蒸留所と「ゴードン&マクファイル」社の信頼関係が深いことを表しています。 2018年に「ゴードン&マクファイル」社は、ラインナップを大幅にリニューアルしています。 ディスカバリーシリーズ。 「発見」というその名の通り、全シリーズの中でも最もリーズナブルな、G&M社のシングルモルトウイスキーの入門編として位置づけられています。 ボトリングされる銘柄は「バーボン」「スモーキー」「シェリー」という、そのウイスキーの核となる味わいを軸にセレクト(必ずしも熟成に使われた樽というわけではありません)。 ボトルにエッチングされた「味わいのイメージ」と共に、ウイスキーのスタイルが分かりやすい、消費者に優しいデザインを打ち出しました。 (香り)豊潤な青リンゴと甘いバニラカスタードが、ほのかなジャスミンのニュアンスと混じり合う。 新鮮なレモンとエキゾチックフルーツが現れる。 (味わい)バニラ、アップル、ピーチのなめらかでクリーミーな風味がかすかなペッパーによってバランス良く感じられる。 (フィニッシュ)わずかにハーブを伴った甘くてフルーティーなフィニッシュ。 ★232863【モリソン・スコッチ・ウイスキー マクダフ 2011 10年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML】モリソン・スコッチ・ウイスキー 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 カスクタイプ: バーボンバレル。 フレッシュなリンゴ、カラメリゼしたシトラスピール、暖かみのあるスパイスのアクセント。 内容量 700ml×3本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー3本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!グレンアラヒー 10年 カスクストレングス バッチ7 56.8° 700ml【正規限定品:専用箱付】×1本&特選2種類のウイスキーの3本セット 飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 25,850 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー4本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆キルホーマン 2013 テキーラカスクフィニッシュ 8年 55.7° 700ML ×1本(正規限定品 専用箱入り) ☆ベリーブラザーズ&ラッド クラシック スペイサイド 44.2°700ML×1本(限定品箱付) ☆ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML×1本(限定品カートン付) ☆ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML×1本(限定品箱付)・合計4本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★232950【キルホーマン 2013 テキーラカスクフィニッシュ 8年 55.7° 700ML】キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 アイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ウイスキーの熟成では非常に珍しいテキーラの熟成に使用された樽で約15ヶ月間追熟した8年熟成。 シングルカスクのカスクストレングスボトリングです。 テキーラカスクNo.639 蒸溜:2013年8月29日 瓶詰:2021年11月29日<テイスティング・ノート>(色)オレンジがかったゴールド。 (香り)テキーラカスクらしいアガベの香りにスモーキーさが混ざり合ったメスカルを感じさせる香りが広がり、バニラや桃、ハチミツの甘いアロマへと変化します。 (味わい)熟れたレモンの味わいにアガベシロップやキャラメル、ミルクチョコレート、しっかりとしたピートスモークが加わります。 ★232838【ベリーブラザーズ&ラッド クラシック スペイサイド 44.2°700ML】 BB&R社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 優美でエレガントなブレンデッドモルト。 蜂蜜やシトラスを連想させるスペイサイドモルトのフルーティな特徴が途切れなくハーモニーを奏でる、モルトウイスキーの王道とも呼べる味わい。 ★239047【ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML】ダグラスレインは、1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 ダグラスレイン社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている「プロベナンス」。 樽:シェリーバット。 シェリーバット熟成により、良質な甘みとスパイスを備えた力強い仕上がりです。 <テイスティング・ノート>(香り)こくがあり力強い。 バニラとプラムの後からラムレーズンやシリアルを感じる。 (味わい)フルーツベーストフィーの、甘美でたっぷりした風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに変化する。 (フィニッシュ)モラセスとビスケットの前にジンジャースパイスが現れる、興味深いフィニッシュ。 ★232131【ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML】 スコットランド最北端に位置する「ウルフバーン蒸留所」は歴史上に2つ存在します。 旧ウルフバーン蒸留所は1821年〜1850年代という半世紀にも満たない間だけ稼働した薄命な蒸留所でした。 「スコットランド最北端の蒸留所」であるウルフバーンは廃墟となり、それから150年もの間ウイスキーが作られることはありませんでした。 しかしスコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。 かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。 そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。 ウルフバーンのスモールバッチシリーズの第 6 弾バッチ 318 は、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で 7 年間熟成させたライトピーテッドスピリッツと、ファーストフィルのバーボン樽で 7 年間熟成させた 樽をマチュアードした、限定 4,800 本 のバッチシリーズ 。 <テイスティング・ノート>(香り)イチジクとアプリコットの香りに、ピートスモークの柔らかなトーンが混ざり合う。 ほのかなバニラとオークの香りも感じる。 (味わい)味わいの深さは絶品で、蜂蜜と煮込んだリンゴのフレーバーが重なり合う。 ピート、シナモン、クローブ、ジンジャーなどの柔らかなスパイスが、素晴らしいシェリーの甘さと重なり合う。 (フィニッシュ)ドライフルーツとキャラメルのフレーバーが最後まで残り、最後にピートスモークの綺麗な余韻が残る。 内容量 700ml×4本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー4本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!キルホーマン 2013 テキーラカスクフィニッシュ 8年 55.7° 700ml 【限定品】×1本&特選3種類のウイスキーの4本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 36,300 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー4本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆キルホーマン 5年 マデイラカスク 50°700ML ×1本(正規限定品 専用箱入り) ☆ベリーブラザーズ&ラッド クラシック スペイサイド 44.2°700ML×1本(限定品箱付) ☆ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML×1本(限定品カートン付) ☆ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML×1本(限定品箱付)・合計4本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ★232949【キルホーマン 5年 マデイラカスク 50°700ML】キルホーマン蒸溜所は2005年、アイラ島に124年ぶりに設立された「ファームディスティラリー(農場型蒸溜所)」です。 蒸溜所の近隣に広がるピート(泥炭)を生かしてつくられる個性的なスモーキーウイスキーは、多くのウイスキーファンを魅了しています。 キルホーマン マデイラカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、フレッシュフィルのマデイラホグスヘッドで5年3ヶ月熟成させた46樽をヴァッティング。 風味がいっそう引き立つ通常より高いアルコール度数50%でボトリングされています。 世界で17,000本の限定リリースで、日本へは990本の入荷。 マデイラカスク(フレッシュフィルホグスヘッド:46樽) 蒸溜:2016年5月 2021エディション<テイスティング・ノート>(香り)キャラメル、オレンジ、熟れたプラム、ミックススパイス、スモーキー、ダークフルーツ。 (味わい)シトラス、桃、レーズン、クルミ、ダークチョコレート、ピートスモーク、焦がし砂糖、トフィー。 ★232838【ベリーブラザーズ&ラッド クラシック スペイサイド 44.2°700ML】 BB&R社は、1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商。 1903年にエドワード7世より英国王室御用達を賜り、現在ではエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。 優美でエレガントなブレンデッドモルト。 蜂蜜やシトラスを連想させるスペイサイドモルトのフルーティな特徴が途切れなくハーモニーを奏でる、モルトウイスキーの王道とも呼べる味わい。 ★239047【ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML】ダグラスレインは、1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 ダグラスレイン社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている「プロベナンス」。 樽:シェリーバット。 シェリーバット熟成により、良質な甘みとスパイスを備えた力強い仕上がりです。 <テイスティング・ノート>(香り)こくがあり力強い。 バニラとプラムの後からラムレーズンやシリアルを感じる。 (味わい)フルーツベーストフィーの、甘美でたっぷりした風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに変化する。 (フィニッシュ)モラセスとビスケットの前にジンジャースパイスが現れる、興味深いフィニッシュ。 ★232131【ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML】 スコットランド最北端に位置する「ウルフバーン蒸留所」は歴史上に2つ存在します。 旧ウルフバーン蒸留所は1821年〜1850年代という半世紀にも満たない間だけ稼働した薄命な蒸留所でした。 「スコットランド最北端の蒸留所」であるウルフバーンは廃墟となり、それから150年もの間ウイスキーが作られることはありませんでした。 しかしスコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。 かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。 そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。 ウルフバーンのスモールバッチシリーズの第 6 弾バッチ 318 は、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で 7 年間熟成させたライトピーテッドスピリッツと、ファーストフィルのバーボン樽で 7 年間熟成させた 樽をマチュアードした、限定 4,800 本 のバッチシリーズ 。 <テイスティング・ノート>(香り)イチジクとアプリコットの香りに、ピートスモークの柔らかなトーンが混ざり合う。 ほのかなバニラとオークの香りも感じる。 (味わい)味わいの深さは絶品で、蜂蜜と煮込んだリンゴのフレーバーが重なり合う。 ピート、シナモン、クローブ、ジンジャーなどの柔らかなスパイスが、素晴らしいシェリーの甘さと重なり合う。 (フィニッシュ)ドライフルーツとキャラメルのフレーバーが最後まで残り、最後にピートスモークの綺麗な余韻が残る。 内容量 700ml×4本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー4本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!キルホーマン 5年 マデイラカスク 50° 700ml 【限定品】×1本&特選3種類のウイスキーの4本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 35,200 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー4本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆ストラスアーン バッチ001 46.6°700ML ×1本(限定品) ☆ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML×1本(限定品カートン付) ☆ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML×1本(限定品箱付) ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML ×1本(限定品箱付)・合計4本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★239551【ストラスアーン バッチ001 46.6°700ML】スコットランド・ハイランド地方、ウイスキーと縁の深いパースの町に程近い、メスヴェンという村の郊外にある、バキルトン農園の一角に「ストラスアーン」蒸留所があります。 近年のスコットランド蒸留所建設ラッシュより前、その先駆けとなる2013年に、スコットランド最初のクラフトスピリッツ蒸留所として設立されました。 創業者はトニー・リーマン・クラーク氏で、一から土地探しをはじめ、スコットランドの片隅にひっそりと佇む、美しいストラスアーンの田園風景に囲まれたパースシャーの奥地に巡り合いました。 2013年10月に全て手作業という昔ながらの製法にて、最初のニューメイクウイスキーとジンが蒸留され、2016年にはラムの蒸留も開始。 そして、創業から6年後の2019年に大御所ボトラーダグラスレイン社所有になり、業界に衝撃が走りました。 この度、待望のオフィシャル・ファーストリリース品が限定入荷。 驚くほど熟成した3年物のモルト。 ハンドクラフトな若いスピリッツを最高級のヨーロピアンオークとシェリー樽だけで熟成させることで、興味をそそられる独特の風味に仕上がっています。 ソフトで豊潤なオークがこのウイスキーの骨格となり、シェリー樽由来の赤い果実とほのかな甘みを際立たせ、生き生きとした新しい、若いウイスキーの最高傑作。 熟成年数:3〜5年 ボトリング:2019年。 生産本数:2600本カスクタイプ:小サイズ(100L)バージンヨーロピアンオーク樽&極小(50L)ファーストフィルオロロソシェリー樽。 <テイスティング・ノート>(香り)ドライなオークの香りが、ほのかなバニラをまとったキャラメルと程好くバランスをとる。 (味わい)シェリー香がレザー感のある甘さや、レッドフルーツ、ココアと一緒に感じられる。 (フィニッシュ)バタースコッチの風味が、蜂蜜がけの大麦やオーツビスケットと一緒に長く続く。 ★239047【ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML】ダグラスレインは、1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 ダグラスレイン社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている「プロベナンス」。 樽:シェリーバット。 シェリーバット熟成により、良質な甘みとスパイスを備えた力強い仕上がりです。 <テイスティング・ノート>(香り)こくがあり力強い。 バニラとプラムの後からラムレーズンやシリアルを感じる。 (味わい)フルーツベーストフィーの、甘美でたっぷりした風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに変化する。 (フィニッシュ)モラセスとビスケットの前にジンジャースパイスが現れる、興味深いフィニッシュ。 ★232131【ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML】 スコットランド最北端に位置する「ウルフバーン蒸留所」は歴史上に2つ存在します。 旧ウルフバーン蒸留所は1821年〜1850年代という半世紀にも満たない間だけ稼働した薄命な蒸留所でした。 「スコットランド最北端の蒸留所」であるウルフバーンは廃墟となり、それから150年もの間ウイスキーが作られることはありませんでした。 しかしスコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。 かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。 そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。 ウルフバーンのスモールバッチシリーズの第 6 弾バッチ 318 は、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で 7 年間熟成させたライトピーテッドスピリッツと、ファーストフィルのバーボン樽で 7 年間熟成させた 樽をマチュアードした、限定 4,800 本 のバッチシリーズ 。 <テイスティング・ノート>(香り)イチジクとアプリコットの香りに、ピートスモークの柔らかなトーンが混ざり合う。 ほのかなバニラとオークの香りも感じる。 (味わい)味わいの深さは絶品で、蜂蜜と煮込んだリンゴのフレーバーが重なり合う。 ピート、シナモン、クローブ、ジンジャーなどの柔らかなスパイスが、素晴らしいシェリーの甘さと重なり合う。 (フィニッシュ)ドライフルーツとキャラメルのフレーバーが最後まで残り、最後にピートスモークの綺麗な余韻が残る。 ★232860【モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML】元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 グレンタレット蒸留所のヘビーピーテッド麦芽(80ppm)を使用したシングルモルト。 カスクタイプ: リフィルシェリーホグスヘッド。 <テイスティング・ノート>焦がしたオークの香り、スモークの効いた大麦の甘みにピンクペッパーのアクセント。 内容量 700ml×4本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー4本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!ストラスアーン バッチ001 46.6° 700ml 【限定品】×1本&特選3種類のウイスキーの4本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 43,450 円
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【数量限定】 【ナヴェ・デ・ヴィーノ特選 ウイスキー4本セット】 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ 【セット内容】 ☆ストラスアーン バッチ001 46.6°700ML ×1本(限定品) ☆ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML×1本(限定品カートン付) ☆ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML×1本(限定品箱付) ☆モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML ×1本(限定品箱付)・合計4本。 ・数量限定。 ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★239551【ストラスアーン バッチ001 46.6°700ML】スコットランド・ハイランド地方、ウイスキーと縁の深いパースの町に程近い、メスヴェンという村の郊外にある、バキルトン農園の一角に「ストラスアーン」蒸留所があります。 近年のスコットランド蒸留所建設ラッシュより前、その先駆けとなる2013年に、スコットランド最初のクラフトスピリッツ蒸留所として設立されました。 創業者はトニー・リーマン・クラーク氏で、一から土地探しをはじめ、スコットランドの片隅にひっそりと佇む、美しいストラスアーンの田園風景に囲まれたパースシャーの奥地に巡り合いました。 2013年10月に全て手作業という昔ながらの製法にて、最初のニューメイクウイスキーとジンが蒸留され、2016年にはラムの蒸留も開始。 そして、創業から6年後の2019年に大御所ボトラーダグラスレイン社所有になり、業界に衝撃が走りました。 この度、待望のオフィシャル・ファーストリリース品が限定入荷。 驚くほど熟成した3年物のモルト。 ハンドクラフトな若いスピリッツを最高級のヨーロピアンオークとシェリー樽だけで熟成させることで、興味をそそられる独特の風味に仕上がっています。 ソフトで豊潤なオークがこのウイスキーの骨格となり、シェリー樽由来の赤い果実とほのかな甘みを際立たせ、生き生きとした新しい、若いウイスキーの最高傑作。 熟成年数:3〜5年 ボトリング:2019年。 生産本数:2600本カスクタイプ:小サイズ(100L)バージンヨーロピアンオーク樽&極小(50L)ファーストフィルオロロソシェリー樽。 <テイスティング・ノート>(香り)ドライなオークの香りが、ほのかなバニラをまとったキャラメルと程好くバランスをとる。 (味わい)シェリー香がレザー感のある甘さや、レッドフルーツ、ココアと一緒に感じられる。 (フィニッシュ)バタースコッチの風味が、蜂蜜がけの大麦やオーツビスケットと一緒に長く続く。 ★239047【ダグラスレイン プロベナンス ダルユーイン 2010 10年 46° 700ML】ダグラスレインは、1948年にグラスゴーで設立されたボトラーですが、その前身はアメリカを主な取引先とする海運業者でした。 当時はブレンデッドウイスキーの需要が爆発的に高まっており、スコッチウイスキーの輸出業に進出、その時のストックを原点として、ダグラスレイン社の歴史が始まっています。 同社が日本の皆様に愛されてきた理由は、その突出して高い品質にあります。 ブレンデッドウイスキーの生産者(ブレンダー)としての一面を持つ彼らは、シングルモルトとしての基準に満たない樽は全てブレンデッドウイスキーへ回し、品質に妥協しないリリースを続けてきました。 同社は2013年に分社をして、弟のフレッド・レイン氏がダグラスレインという会社名を引き継ぎ、現在では娘のキャラ・レイン氏と共に同社を盛り立てています。 ブレンダーとしての経験を大いに生かし、ビッグピートを始めとする革新的なエリア別ブレンデッドモルト、リマーカブルリージョナルモルトシリーズをリリースするなど、意欲的なリリースを続けています。 ダグラスレイン社のシリーズの中でも抜群の安定感と豊富なアイテムがリーズナブルに楽しめるとあって、長年人気シリーズとなっている「プロベナンス」。 樽:シェリーバット。 シェリーバット熟成により、良質な甘みとスパイスを備えた力強い仕上がりです。 <テイスティング・ノート>(香り)こくがあり力強い。 バニラとプラムの後からラムレーズンやシリアルを感じる。 (味わい)フルーツベーストフィーの、甘美でたっぷりした風味がスパイスや大麦シュガー、モルトに変化する。 (フィニッシュ)モラセスとビスケットの前にジンジャースパイスが現れる、興味深いフィニッシュ。 ★232131【ウルフバーン バッチ No.318 46° 700ML】 スコットランド最北端に位置する「ウルフバーン蒸留所」は歴史上に2つ存在します。 旧ウルフバーン蒸留所は1821年〜1850年代という半世紀にも満たない間だけ稼働した薄命な蒸留所でした。 「スコットランド最北端の蒸留所」であるウルフバーンは廃墟となり、それから150年もの間ウイスキーが作られることはありませんでした。 しかしスコットランド本島最北端の街サーソーに2013年に蘇ったウルフバーン蒸溜所。 かつて全ての蒸留所がそうであったように、昔ながらの手作業と先人達から受け継がれてきた伝統を重んじ「可能な限り人の手で」をモットーに貫く職人たちのこだわり。 そうした信念が、今や世界のモルトファンを虜にするウイスキーとして人気を博しています。 ウルフバーンのスモールバッチシリーズの第 6 弾バッチ 318 は、ファーストフィルのオロロソシェリー樽で 7 年間熟成させたライトピーテッドスピリッツと、ファーストフィルのバーボン樽で 7 年間熟成させた 樽をマチュアードした、限定 4,800 本 のバッチシリーズ 。 <テイスティング・ノート>(香り)イチジクとアプリコットの香りに、ピートスモークの柔らかなトーンが混ざり合う。 ほのかなバニラとオークの香りも感じる。 (味わい)味わいの深さは絶品で、蜂蜜と煮込んだリンゴのフレーバーが重なり合う。 ピート、シナモン、クローブ、ジンジャーなどの柔らかなスパイスが、素晴らしいシェリーの甘さと重なり合う。 (フィニッシュ)ドライフルーツとキャラメルのフレーバーが最後まで残り、最後にピートスモークの綺麗な余韻が残る。 ★232860【モリソン・スコッチ・ウイスキー ルーアックモア 2012 8年 カーンモア ストリクトリー・リミテッド 47.5° 700ML】元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 カーンモア ストリクトリーリミテッドは47.5%加水タイプのシリーズ。 グレンタレット蒸留所のヘビーピーテッド麦芽(80ppm)を使用したシングルモルト。 カスクタイプ: リフィルシェリーホグスヘッド。 <テイスティング・ノート>焦がしたオークの香り、スモークの効いた大麦の甘みにピンクペッパーのアクセント。 内容量 700ml×4本 原材料 モルト 保存方法 冷暗所にて保存 原産国名 イギリス スコットランド [ct_o_48] 【ウイスキー4本セット】ナヴェ デ ヴィーノ限定ウイスキーセット!ストラスアーン バッチ001 46.6° 700ml 【限定品】×1本&特選3種類のウイスキーの4本セット飲み比べ ウイスキー スコッチ パーティー 43,450 円
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