この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           ●銀座のすずめ白麹 焼酎造りに最も適している“白麹菌”を使い、複数の原酒を独自の技術によりブレンドすることで、香りを強化し味を整えました。
更に、熟成度合いを一定にし、味を均質にする仕次方式で貯蔵することにより、美味しさの崩れない、しっかりとした酒質に仕上げられました。
都会派本格麦焼酎オールマイティタイプとして、初心者から本格派まで食中酒、食後酒はもとよりカクテルとしてもお楽しみいただけます。
●銀座のすずめ琥珀 米国・ケンタッキー州の蒸留所より取り寄せた,バーボンウイスキーの樫樽に貯蔵した大分麦焼酎です。
熟成によるまろやかな舌触りとスモーキーな風味が特長です。
水割りやロックでお楽しみください。
★モンドセレクション蒸留酒部門にて3年連続最高金賞受賞！ ●銀座のすずめ黒麹 独自に開発した全麹仕込みを“黒麹菌”によって行ないブレンドする事で、今まで以上に麦の香りとコクを引き出しました。
麦焼酎ファンはもとより、芋焼酎一辺倒の方にも満足していただける、まさに「新・大分麦焼酎」と呼べる本格焼酎です。
  内容量・度数 720ml各1本入り／25度 　 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 大分県玖珠郡九重町 原材料 麦・麦麹 蔵元名 八鹿(やつしか) その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用ギフト箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、 1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、 備考欄にその旨をお書き下さい。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           ■研醸(けんじょう)ならではの、こだわりのむぎ焼酎です。
父の日や母の日・敬老の日をはじめ、御中元・御歳暮等々お世話になった方への「感謝」の贈りものにいかがですか！ 【長期貯蔵　梟25土と梟のグラスのセットです。
】 ■焙煎香と樽の旨味のコラボレーション！ 1.)研醸【焙煎麦焼酎 25度 福岡】長期貯蔵 梟(ふくろう)720ml ■むぎ焼酎を樫樽にて長期間（5〜6年）貯蔵することにより、ウイスキー風味の琥珀色の焼酎になります。
福を呼ぶ幸運の鳥と言われている「梟」を贈りものいかがですか！ ウイスキーやブランデーがお好きな方なら一度は飲んでいただきたい一品です。
ウイスキーなどを貯蔵する樽の中で5〜6年貯蔵することで、琥珀色に染まり、まろやかで深みのある香り高く、やわらかいウイスキー風味の焼酎、25度のアルコール度数の刺激を感じさせないので、ゆっくりとグラスの氷を回しながら、時の流れを感じながらやわらかく熟成した風味を味わっていただけると嬉しいです。
【梟-ふくろう-】は『福を招き、家財を守り、明るい運勢を確実に捕らえる森の知恵者』して重宝されるところから銘銘された縁起のよい酒名ですので贈り物としても最適です！！ ■創業より一貫して焙煎むぎに拘り、手間ひまかけてできた焙煎むぎ焼酎を樽にて長期貯蔵・熟成することにより、幸せ感じる琥珀色の焼酎『梟』となります。
幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選した究極の幸福な焼酎、とろりとしたまろやかさ！と気品高い香り飲むたびに幸せ感じる麦焼酎です。
疲れを癒す貴方、読書しながらの貴方等々《梟・ふくろう》を夜の友にご愛飲下さい。
ロックで香りを楽しんで頂き、水割りにしてまろやかな味わいを楽しんで頂けます。
色々な料理との相性がよく、寿司、刺身、揚げ物、和食料理等々よく合います。
■樫樽のねぐらで長期間眠り続けた琥珀色の本格麦焼酎。
焙煎麦焼酎を樫樽にてじっくりと貯蔵・熟成させ、樽の持つ香りと、焙煎香が見事に調和してほのかな甘味をもつ、まろやかな長期樽熟成焼酎。
■ロック、炭酸割りが色々な料理とよく合います！！ グラスに注いで一口味わってみますと、先ずは心地よい樽香と甘みに驚かされました。
　 重たい飲み口は感じません。
　 度数のわりには、全体的に軽い飲み口に仕上がっているように思います。
トロリとした甘さがまろやかさを伴って喉を過ぎていきます。
後口の余韻も心地よく続きます。
焼酎というよりもウイスキーにも似ていますね。
じっくり味わってみて下さい。
飲み方は水割り、ストレート、炭酸割りがオススメです。
飲む事に幸せを感じる琥珀色の焼酎です。
※相性の良い料理・・・焼き肉・刺身・揚げ物など。
※お勧めの飲み方・・・ロック・炭酸割り。
2.)オリジナル梟ぐい呑みカップ(色違い)　2個入り ※数量限定   内容量・度数 720ml1本／25度・梟のグラス2個 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 福岡県大刀洗町 原材料 麦・米麹 蔵元名 研醸 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           ■研醸(けんじょう)ならではの、こだわりのむぎ焼酎です。
父の日や母の日・敬老の日をはじめ、御中元・御歳暮等々お世話になった方への「感謝」の贈りものにいかがですか！ 【長期熟成焙煎麦焼酎　梟原酒と梟のグラスのセットです。
】 ■モンドセレクション国際大会2012年、2013年、2014年、3年連続金賞受賞　流通限定、本数限定商品 焙煎した大麦を使用して出来た焼酎原酒を樫樽で長期間貯蔵・熟成させました。
長期熟成焼酎ならではの気品高い程良い樽香とまろやかさがあります。
「梟」独自の香りと琥珀色の焼酎が飲む度に幸せを感じさせます。
（5〜7年熟成）の焙煎麦焼酎原酒と梟のぐい呑みのセットです。
1.)長期熟成むぎ焼酎 『梟（ふくろう）』 40度 ■たるの風味とうま味のあるブランディーを思わせるむぎ焼酎！ 3年連続モンドセレクション国際大会 金賞受賞！ 第5回福岡県酒類鑑評会 金賞受賞！ 福を呼ぶ幸運の鳥と言われている「梟」を大切な方への贈りものにいかがですか！ むぎ焼酎を樫樽にて長期間（5〜7年）貯蔵することにより、ブランデー風味の琥珀色の焼酎になります。
福を呼ぶ幸運の鳥と言われている「梟」を贈りものいかがですか！ 梟は不苦労（苦労をしない）福籠（福が籠る）と言う呼び方もあり、幸運の使者とも言われておりますので贈物に最適です。
ウイスキーやブランデーがお好きな方なら一度は飲んでいただきたい一品です。
ウイスキーなどを貯蔵する樽の中で5〜7年貯蔵することで、琥珀色に染まり、まろやかで深みのある香り高く、やわらかいウイスキー風味の焼酎、40度のアルコール度数の刺激を感じさせないので、ゆっくりとグラスの氷を回しながら、時の流れを感じながらやわらかく熟成した風味を味わっていただけると幸いです。
【梟-ふくろう-】は『福を招き、家財を守り、明るい運勢を確実に捕らえる森の知恵者』して重宝されるところから銘銘された縁起のよい酒名ですので贈り物としても最適です！！ ■創業より一貫して焙煎むぎに拘り、手間ひまかけてできた焙煎むぎ焼酎を樽にて長期貯蔵・熟成することにより、幸せ感じる琥珀色の焼酎『梟』となります。
幾年の歳月を樫樽の中で眠り続けた樽の中より、厳選した究極の幸福な焼酎、とろりとしたまろやかさ！と気品高い香り飲むたびに幸せ感じる麦焼酎です。
疲れを癒す貴方、読書しながらの貴方等々《梟・ふくろう》を夜の友にご愛飲下さい。
ロックで香りを楽しんで頂き、水割りにしてまろやかな味わいを楽しんで頂けます。
色々な料理との相性がよく、寿司、刺身、揚げ物、和食料理等々よく合います。
■樫樽のねぐらで長期間眠り続けた本格焼酎。
焙煎麦焼酎を樫樽にてじっくりと貯蔵・熟成させ、樽の持つ香りと、焙煎香が見事に調和してほのかな甘味をもつ、まろやかな長期樽熟成焼酎。
■ロックでよし、水割りでよし、炭酸割りもよく合います。
料理との相性も抜群です。
グラスに注いで一口味わってみますと、先ずは心地よい樽香と甘みに驚かされました。
　 重たい飲み口は感じません。
　 度数のわりには、全体的に軽い飲み口に仕上がっているように思います。
トロリとした甘さがまろやかさを伴って喉を過ぎていきます。
後口の余韻も心地よく続きます。
焼酎というよりもウイスキーにも似ていますね。
じっくり味わってみて下さい。
飲み方はロックもしくはストレートがオススメです。
飲む事に幸せを感じる琥珀色の焼酎です。
※相性の良い料理・・・焼き肉・刺身・揚げ物など。
※お勧めの飲み方・・・ロック・ストレート・炭酸割りなど。
2.)オリジナル梟ぐい呑みカップ(色違い)　2個入り ※数量限定   内容量・度数 720ml1本／40度・梟のグラス2個 賞味期限 賞味期限は、ございませんが 直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 福岡県大刀洗町 原材料 麦・麦麹・米麹（国産米） 蔵元名 研醸 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！   【あす楽_土曜営業】  この商品は専用箱入りの為、1セットより梱包して発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、専用箱入りの為、基本的に1セット又は2セットで、1個口分の送料がかかります。
なお、他に同梱が出来る商品がある場合もありますので、商品発注の際、備考欄にその旨をお書き下さい。

この商品は以下のギフト対応商品です。
ギフト対応           長崎県「壱岐」は「麦焼酎発祥の地」　2011年モンドセレクション7年連続金賞受賞。
米麹1/3・大麦2/3を順次仕込み、蒸留で香味の優れている部分を採り、昔ながらの「かめ」で貯蔵熟成させた本格麦焼酎古酒です。
壱岐は同じ姓が多いため、門名（家の名）があります。
創業の地、山内家は、壱岐で一番高い山（岳の辻）のふもとにあり、水が湧き豊かなことから、門名は「瀧泉」と呼ばれています。
　玄海酒造の創業時に使用していた銘柄「瀧泉」は、この門名から命名されました。
　創業（1900年）以来百年を超えて、その「瀧泉」を復刻し、創業者山内為三郎が目指した焼酎造りの心を今に伝えるため、ここに甦りました。
・料理との相性 油物・煮物・刺身などどんな料理にも合いますが、脂の多い肴には濃く、少ない肴には薄めに割ると美味しく頂けます。
・おすすめの飲み方 特におススメは、お湯割りですが、水割り、ロック等お好みの飲み方で、ご堪能ください。
【あす楽_土曜営業】   内容量・度数 1,800ml／27度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 長崎県壱岐市郷ノ浦町 原材料 大麦2/3・米麹1/3 蔵元名 玄海酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！    この商品はギフト用箱入りの為、1本より発送できますので、宅配専用箱代は必要ありません。
また、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、箱代は無料です。
ただし、この場合はギフト用化粧箱なし、のし対応不可となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

「是空(ぜくう)」は、厳選された 大麦焼酎から造られた至高の逸品です。
4年から14年まで様々な貯蔵年数の樫樽貯蔵とかめ貯蔵の原酒がブレンドされております。
樫樽とかめの中で熟成を重ねた原酒は、深い味わいとまろやかさを獲得し 「是空」となります。
その味、香、そして酔い心地、どこまでも広く 、まさに是（これ）空(くう)。
オンザロック、水割りがお勧めです。
内容量・度数 1,800ml／37度 賞味期限 賞味期限は、ございませんが直射日光のあたる場所での保存は、避けてください。
生産地 福岡県八女(やめ) 原材料 麦・麦麹・米麹 蔵元名 喜多屋 その他 お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途260円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
6本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵  ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。
製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。
気の遠くなる程の時間（トキ）を経て、ひとつの焼酎（サケ）が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎（サケ）造りに向き合った証がここにあります。
この焼酎（サケ）を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。
長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。
 ■ 長期貯蔵 常圧蒸留の麦焼酎を長期間じっくり貯蔵したもので飲み口は熟成されたまろみが加わり独特の旨さがある麦焼酎です。
クセがなくスッキリとした飲み口。
ロック、水割りがおすすめです。
商品名 久保酒造 麦焼酎 やばの古城 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール分 25度 商品コード J4931355040037 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元：久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    口当たり良くクセのない味わい  ■ 麦の風味を生かした爽やかな焼酎 大分むぎ焼酎「白寿」は麦の風味を生かした、くせのない本格焼酎です。
商品名 小手川酒造 白寿 麦 化粧箱入り 25度 名称 麦焼酎 内容量 700ml アルコール度数 25度 商品コード J4517156010600 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 小手川酒造株式会社 大分県臼杵市大字臼杵538 区分 酒類白寿 麦焼酎 20度 白寿 麦焼酎 25度 白寿 麦焼酎 25度 900ml1800ml 700ml 720ml 白寿 芋焼酎 25度 宗麟原酒 清酒 19度 ひとつぶの真珠 麦焼酎 25度 900ml 720ml 720ml 王妃イザベル21粕取り焼酎 21度 王妃イザベル21粕取り焼酎 25度 羽衣 黒麹 麦焼酎 36度 720ml 720ml 720ml 黒伝説 烝司 麦焼酎 34度 750ml 麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    創業1804年    当主の名前をラベルにした、 井上酒造代表の麦焼酎  ■ 大麦を100%使い、天領日田の天然地下水で仕込んだ焼酎 厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎  ■ 麦の香りが程良く      ありまろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴  ■ どんな料理に合う？ 大分県日田特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などもお勧めです。
 ■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート・お湯割り 商品名 井上酒造 初代 百助(しょだい ももすけ) 本格麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4958233042747 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦、麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

  ゆうき酢（健康酢）とは？ 『ゆうき酢』はクレブスの法則に基づき、5種類の有機酸（リンゴ酸、クエン酸、アスパラギン酸、オキザロ酢酸、グルタミン酸）を7300mg(100g中)と高単位含有しています。
7300mgの有機酸がサイクル運動を活発にして、乳酸（疲労物質）の蓄積を燃焼させて無くす働きをします。
『ゆうき酢』は酸っぱい有機酸の中の健康に役立つ部分（カルボル酸）だけを使用し、その他はビタミンC1000mg・カルシウム・ビタミンB2・ビタミンB6・ローヤルゼリー等々原材料にしております。
甘味はステビア（キク科の多年草の植物で甘味倍率が砂糖の200倍）で、砂糖は一切使用しておりません。
『ゆうき酢』はバランスのとれた飲みやすい体質改善をする健康酢です。
【あす楽_土曜営業】 内容量 1,800mlパック 原材料名 ●リンゴ果汁　●果糖ぶどう糖液糖  ●リンゴ酢　●穀物酢（米・小麦） ●はちみつ　●クロレラ抽出液　●ロイヤルゼリー　 高麗人参エキス ●酸味料（クエン酸・りんご酸・クエン酸Na）●ビタミンC　 ●乳酸カルシウム　●甘味料（ステビア）　●アスパラギン酸Na 　●香料　 ● ビタミンB6　● ビタミンB2 おいしい飲み方 ○朝夕の食後に、『ゆうき酢』15mlくらいを冷水で6〜7倍に、 　ぬるま湯では8倍以上に薄めてお飲み下さい。
○胃腸の弱い方や空腹時には、食後に8倍以上に薄めてお飲み下さい。
○麦茶・ジュースがわりには10倍位に薄めてお飲み下さい。
製造国 日本製 保存上の注意 ・冷暗所に保存して下さい。
（直射日光・熱い場所は避けて下さい。
） ・開栓後は、早めにお召し上がりください。
・ゆうき酢は、酸化防止剤等を使用していませんので、 　茶色っぽくなる場合があります品質に変わりありません 。
・長期保存の場合、20℃以内で保存しますと、褐変（茶色）しません。
　 夏は冷蔵庫が望ましいです。
商品区分 清涼飲料水(濃縮) 発売元 有限会社西日本ノーベルC 広告文責 Sakayaフカマチ　TEL　092-881-0956   かめ壷仕込み　酔麦香(すいばくか) 　とは? 手造り焼酎蔵「貴匠蔵(きしょうぐら)」において、昔ながらの手造り製法で造られた黒麹と自然のおいしさを含んだ清らかな天然水を用い、「かめ壷仕込み」という古来からの製法により造られた麦焼酎です。
低温発酵を行うことで、華やかな上立ち香と麦本来のほのかな香りと甘み、まろやかな中にも奥深い味わいのある本格麦焼酎です。
  内容量・度数 1,800ml　/　25度 原材料 麦・麦こうじ 賞味期限 賞味期限は、ございませんが、直射日光のあたる場所での保存は、 避けてください。
生産地・蔵元名 鹿児島県加世田　/　本坊酒造 その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！　  この商品は箱なしの為、特にご指定のない場合は他の商品の箱を使用いたします。
宅配専用箱を ご希望の場合は箱代として、別途250円(税込)が必要です。
3本以上の場合は【リサイクルカートン】 又はプラスチック箱を使用させていただきますので、無料となります。
ゆうき酢と一升瓶の場合、合計6本まで1個口で、送料無料になりますので、同梱が絶対にお得です♪お好みの4本をセレクトしてね ※送料無料商品は、西濃運輸・ゆうパック・ヤマト運輸のいずれかでの発送です。
　 【宅配業者の選択は出来ませんので、予めご了承下さい。
】≪2015.5.22改定≫    

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    これまでの焼酎のイメージを一新する     上品でピュアな味わい。
 ■ 粋な大分麦焼酎 厳選した大麦と白麹を使用し、複数の原酒を独自の技術でブレンドすることにより、芳醇な香りと澄んだ味わいの焼酎に仕上げました。
更に、泡盛で知られる仕次方式を取り入れ熟成度合いを一定にすることで、常に良質な味わいを保っています。
「銀座のすずめ白麹」は、洗練された大分麦焼酎として、焼酎初心者から本格派まで広くご満足いただける逸品です。
商品名 八鹿酒造 銀座のすずめ白麹 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4979835315909 保存方法 常温 原材料名 麦・麦麹 製造元 八鹿酒造株式会社 大分県玖珠郡九重町大字右田3364番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お中元2024「紅乙女樽 FRENCH OAK 長期貯蔵40゜」はフレンチオーク樽で3年以上熟成させた原酒をベースに、タンク熟成の麦焼酎をブレンド。
ほのかに甘いバニラとリンゴのコンポートのような香りが特徴です。
九州、福岡の紅乙女酒造の本格焼酎をお楽しみください。
Kura Master 2023 プラチナ賞・審査員賞受賞。
TWSC 2023 金賞受賞。
アルコール度数：40度【名称】本格焼酎【数量・内容】720ml【賞味期間】開封後540日【原材料】麦(国産)、米麹(国産米)類似商品はこちらごま焼酎 紅乙女ゴールド 胡麻焼酎 720ml5,496円樫樽貯蔵酒 キャプテンキッド アルコール 434,490円お酒 芋焼酎 宮崎の本格熟成芋焼酎 明月 長期5,082円紅乙女酒造 焼酎 4種 飲み比べセット 詰め合6,810円博多むぎ焼酎 麦焼酎 天盃 本格麦焼酎 筑前 5,390円紅乙女酒造 焼酎 3種 飲み比べセット 詰め合5,889円紅乙女 STANDARD 江口寿史バージョン 9,014円焼酎 米焼酎 じっくりと蔵で寝かせた天草島内限4,565円浄酎 Purified Spirit 金紙垂 16,000円新着商品はこちら2024/6/19大根 ひるがの高原だいこん Lサイズ 10本 5,111円2024/6/13牛肉をとろけるまでじっくり煮込んだカレー BC3,240円2024/6/13鎌倉煮込みとローストビーフ・7点詰め KN-55,680円再販商品はこちら2024/6/19シルクスイート A等級 Lサイズ 2kg 茨城3,096円2024/6/19シルクスイート A等級 Lサイズ 5kg 茨城5,111円2024/6/12かなわ 冷凍殻付かき15個 レンジ袋入 カキ 5,596円

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    旨味豊かな本格麦焼酎  ■ 豊後清明（減圧）25度 清酒造りの技術を最大限に活かしゆっくり発酵させ、減圧蒸留した旨味豊かな本格 麦焼酎です。
やわらかく滑らかな口当たりの中に、華やかに立つ麦の薫り、芳ばしい旨みが絶妙な調和を奏でます。
＜おすすめの飲み方＞ ロック・お湯割り・水割り 「清明」は大分では珍しく、米麹を使用した麦焼酎です。
清酒造りの蔵元である萱島酒造の米麹への思い入れと長年培ってきた経験が活かされた焼酎は、 米由来の甘みと柔らかさが特徴の、どこにもない萱島酒類だけの焼酎に仕上がっています。
 ■ 麦焼酎と合う料理 ・里芋とあたりめの煮物 ・乾きものおつまみの定番 ・炒り豆腐 ・油揚げとチンゲン菜の辛子和え ・炙りホタテの松前漬け ・カリカリ豚の新タマスライスのせ ・レンコンの柚子コショウ炒め ・鯖の味噌煮缶でおろし煮 ・長ネギと豚肉のさっぱり炒め  ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。
城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。
その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。
西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。
清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。
ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。
 ■ 焼酎ができるまで 工程1：原料処理（米） 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。
その後蒸し上げ冷まします。
工程 2：製麹 製麹（せいぎく）とは、麹をつくる工程のことです。
蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。
麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。
工程 3：一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。
約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪（もろみ）」といいます。
工程 4：二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。
工程 5：蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。
萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。
味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。
工程 6：熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。
数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。
その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。
＜職人＞ 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。
酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。
道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。
そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。
また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。
この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。
商品名 豊後清明 25度 麦焼酎 名称 麦焼酎 内容量 900ml 商品コード J4571311509224 アルコール度数 25度 原材料名 麦、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造元 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    甘い香り解ける味わい　大分本格麦焼酎  ■  手造り麹・三段仕込み・低温発酵・常圧蒸留にて仕上げた逸品 国東伝統の清酒製法技術を継承した手造り麹、三段仕込み(通常は二段仕込み)などによる手間と時間をかけたもろみ造り。
南酒造では日本にここでしかない特殊な蒸留器を使用しており、比重の重い苦みを多く落下させることで、淡麗かつ華やかな味わいを出しています。
華やかな香りと優しい口当たりがご堪能いただける個性派の大分むぎ焼酎です。
 ■ CINVEとは？ CINVE(Concurso internacional de Vinos y Espirituosos)とは、2006年からスペイン各地で毎年開催されている、政府公認の歴史と権威ある国際酒類コンクールです。
15回目となる今年(2019年)は、日本酒と焼酎部門が新設され、ワイン、スピリッツ、オリーブオイルとあわせて、合計7部門でコンテストが開催されました。
日本酒、焼酎部門で「喜納屋」が金賞を「とっぱい」が銀賞を受賞しました。
商品名 南酒造 とっぱい 麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 900ml アルコール度数 25度 商品コード J4537309000159 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
原材料名 麦・麦麹 製造元 有限会社 南酒造 大分県国東市安岐町下山口269?1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    吟醸酒を連想させる豊かな香りときれいな甘さが特徴  ■ 大麦を50%まで磨き、清酒造りで培った温度管理で低温発酵しています。
 ■ 28%とすこし高めのアルコールの設定もロックを意識しています。
 ■ 特別な裏ワザとして、ハーフ&ハーフで割って、冷蔵庫で冷やして生酒風に。
 ■ 冷酒セットでドレスアップしても、食卓が華やかになります。
 ■ お寿司や野菜の天ぷらなど和食と良く合います。
商品名 ぶんご銘醸 香吟のささやき 麦焼酎 28度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 28度 商品コード J4968850528180 原材料名 麦、麦こうじ 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789番地4 区分 酒類 お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  西の誉の酒づくり  ■ 2018年モンドセレクション金賞受賞  ■ 本格麦焼酎 黒麹特有のコクとキリッとした味わいを日田天領水で仕込みをすることにより麦本来の甘い香りとまろやかな味わいに仕上げました。
 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年（1868年）の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。
美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。
また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。
150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。
これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。
 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。
蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。
しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。
活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。
（一部商品を除く） 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。
※1　個人の感想であり効果・効能を示すものではありません  ■ 地球からの贈り物　日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。
九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。
この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。
その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。
とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
商品名 本格麦焼酎 嘉時 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 黒麹 蒸留方法 減圧蒸留 商品コード J4975828064007 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
原材料 麦（豪州産）、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  西の誉の酒づくり  ■ 2018年モンドセレクション金賞受賞  ■ 麦焼酎 選び抜いた大麦を50％まで磨きこみ、減圧蒸留という技法で、氷点濾過のみで造り出された高精白の麦焼酎。
芳醇な吟醸の香りを放つその味は、淡麗にして麦独特の甘さが特徴です。
 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年（1868年）の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。
美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。
また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。
150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。
これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。
 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。
蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。
しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。
活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。
（一部商品を除く） 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。
※1　個人の感想であり効果・効能を示すものではありません  ■ 地球からの贈り物　日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。
九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。
この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。
その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。
とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
商品名 麦焼酎 麦一味 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 白麹 蒸留方法 減圧蒸留 商品コード J4975828063468 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
原材料 麦（豪州産）、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  西の誉の酒づくり  ■ 焼酎 軽快な飲み口の減圧蒸留熟成酒と、しっかりとしたコクの常圧蒸留熟成酒の絶妙な特別配合の大分麦焼酎。
軽快で薫りたかく奥行きのある味わいです。
割水に”日田天領水”使用により、本来の美味しさが引き立ち、まろやかな口当たりになっています。
 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年（1868年）の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。
美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。
また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。
150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。
これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。
 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。
蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。
しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。
活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。
（一部商品を除く） 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。
※1　個人の感想であり効果・効能を示すものではありません  ■ 地球からの贈り物　日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。
九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。
この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。
その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。
とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
商品名 焼酎 蔵元限定 諭吉の里 名称 焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 白麹 蒸留方法 減圧・常圧蒸留 商品コード J4975828061587 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
原材料 麦（国産）、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    爽やかでスッキリふくよかな香り  ■ 豊後清明 竹楽 爽やかでスッキリとしたタイプの原酒と、ふくよかな香りと旨味のある原酒とを絶妙なバランスでブレンドした焼酎です。
＜おすすめの飲み方＞ ロック・お湯割り・水割り 「清明」は大分では珍しく、米麹を使用した麦焼酎です。
清酒造りの蔵元である萱島酒造の米麹への思い入れと長年培ってきた経験が活かされた焼酎は、 米由来の甘みと柔らかさが特徴の、どこにもない萱島酒類だけの焼酎に仕上がっています。
「竹楽（ちくらく）」とは… 竹田市で里山の保全の為に毎年11月頃に行われるイベントです。
竹田市は日本古来のマタケ・ハチクなどの竹が自生しており、竹の需要減少と竹林の荒廃の改善のため2000年から竹灯籠による町並みのライトアップが始まりました。
竹楽期間中は、城下町全体が2万本の竹灯籠により幻想的な世界となります。
 ■ 麦焼酎と合う料理 ・里芋とあたりめの煮物 ・乾きものおつまみの定番 ・炒り豆腐 ・油揚げとチンゲン菜の辛子和え ・炙りホタテの松前漬け ・カリカリ豚の新タマスライスのせ ・レンコンの柚子コショウ炒め ・鯖の味噌煮缶でおろし煮 ・長ネギと豚肉のさっぱり炒め  ■ 萱島酒類について 萱島酒類は、「西の関」を生み出した明治6年創業の日本酒蔵・萱島酒造の技と精神を引き継ぎ、平成21年に創業。
城下町の風情が漂う竹田の町並みに萱島酒造の屋号「福寿屋」の看板を背負い、他にはない萱島酒類だけの焼酎造りを始めました。
その焼酎は、大自然から湧き出る水をふんだんに利用し大分の麦焼酎には珍しい米麹使い、米の甘みと旨味を引き出す造りで行っています。
西の関の技と奥豊後の水が出会い、生れてきた麦焼酎が「豊後 清明」。
清らかさと明るさをあわせ持つ澄んだ味わいの「豊後 清明」は、水の里にふさわしい焼酎として、人から人へ。
ゆっくりと永く、「清明」の味を伝えていきます。
 ■ 焼酎ができるまで 工程1：原料処理（米） 丁寧に米を洗い、米の状態に合わせ適切な給水量で一定の時間水にひたします。
その後蒸し上げ冷まします。
工程 2：製麹 製麹（せいぎく）とは、麹をつくる工程のことです。
蒸し米に種麹となる白麹菌を加えて混ぜ、麹菌をまんべんなく繁殖させます。
麦焼酎では珍しい米麹仕込みの萱島酒類にとって最も重要な行程となります。
工程 3：一次醪 麹に水と焼酎酵母を加えて、酵母を大量に育成します。
約 4?5 日ほど発酵させたものを「一次醪（もろみ）」といいます。
工程 4：二次醪 一次醪に、水と麦焼酎の主原料となる蒸麦を加えて、アルコール発酵をすすめる工程を「二次醪」といいます。
工程 5：蒸留 蒸留釡に醪を投入し蒸留していきます。
萱島酒類では、常圧蒸留と減圧蒸留の 2 つの蒸留方法で原酒をとりだします。
味や風味に違いが生じるのは 2 つの蒸留方法を行っているためです。
工程 6：熟成 蒸留したての原酒は、蒸留時の独特な香りが残っています。
数か月貯蔵することで、焼酎のまろやかな風味や香りを引き出します。
その後、杜氏の管理のもと割水・濾過を行いビン詰されお客さまへと出荷されます。
＜職人＞ 萱島酒類が日本酒蔵である萱島酒造の影響を色濃く受けている点がもう一つ。
酒造りは「洗いに始まり洗いに終る」と言われるほど、つくりを始める数ヶ月も前から道具の清掃に注力します。
道具は丹念に手で洗い、仕上げには熱湯で殺菌します。
そういった長年培ってきた造りの精神・技術を最大限に活かし、ゆっくり丁寧に発酵させ蒸留した旨味豊かな本格麦焼酎を造り続けていきます。
また古来より日本の食文化に大いに貢献してきた米麹。
この米麹仕込みの麦焼酎「清明」を進化させ新しい風を吹かせることが出来る様これからも精進、精進の毎日です。
商品名 豊後清明 竹楽 25度 麦焼酎 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4571311504243 アルコール度数 25度 原材料名 麦、米麹(国産米) 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
製造者 萱島酒類株式会社 大分県竹田市大字竹田町398番地 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ むぎしょうちゅう ムギショウチュウ お湯割り おゆわり 水割り みずわり オンザロック ろっく ストレート すとれーと 九州 大分県産 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    有機麦を使用して製造した本格焼酎  ■ オーガニック狩生 QAI Japanにより認証された大麦製麦法で精麦された有機麦を使用して製造した本格焼酎。
製造過程において素材を活かす為、できるだけ手を加えず軽い炭素ろ過のみで瓶詰めしました。
使用水は九州屈指の清流「番匠川」の伏流水。
お湯割りにすると、麦の柔らかな甘みとほのかな香ばしさを感じます。
商品名 オーガニック狩生 25度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4968850721390 保存方法 常温・直射日光を避ける 原材料名 麦（国産）、麦麹（国産麦使用） 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    おんせん県ならではの本格麦焼酎  ■ 本格焼酎「神々(じんじん)」 「本格麦焼酎 神々 赤18度」の製法には、減圧蒸留方式が採用され、スッキリとした飲み易い焼酎に仕上がっております。
「神々(じんじん)」は大分の老舗酒蔵が、厳選された国産原料と職人の熟練の技、そして伝統の製法に徹底的にこだわって造った原酒と、同じく大分の希少な温泉水「一万五千年水」を使用したプレミアム焼酎です。
原料となる麦の旨みを出しつつ、飲みやすさを追求した「神々 赤」はフルーティーな香りが特徴で、女性にも人気です。
 ■ 大分県由布市の老舗酒蔵 小野酒造 本格焼酎「神々（じんじん）」は、大分県由布市の老舗酒蔵である小野酒造で造られています。
決して大きくない酒蔵では、手間を惜しまぬ職人の手作業にこだわった焼酎造りを行なっている為、生産される焼酎の数量も限りがあります。
 ■ 飲み方 アルコール度数が18度と、本格焼酎にしては低めのですのでロックでお楽しみ下さい。
また爽快な飲み口の炭酸割り焼酎ハイボールもお勧めです。
すっきりとした飲みやすさの焼酎ですので、和洋を問わずどんな料理にも良く合います。
食中酒としても最適です。
商品名 本格麦焼酎 神々 赤 18度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 18度 商品コード J4511234330086 保存方法 常温 開封後は日の当たらない場所で保管して下さい。
原材料名 麦、麦麹 製造元 【販売元】 株式会社Kyoeiコーポレーション 大分県大分市大字奥田689番地の1 Kyoeiビル 1F 【製造元】 小野酒造株式会社 大分県由布市庄内町東長宝454-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    大分県宇佐市長洲の豊かな自然が育んだ長洲蒸留蔵  ■ 久保酒造のサケ造り 久保酒造は、大分県の県北の地、ここ歴史ある宇佐の長洲に1789年創業者の手により造られた200有余年の歴史ある酒蔵。
製造場は、かつて当時の氏神様であります貴船神社の境内にあり、ここはすべての水神様を祭っている由緒ある所で特に水を祭っている特別な地域であり今も水に恵まれた環境にある場所です。
気の遠くなる程の時間（トキ）を経て、ひとつの焼酎（サケ）が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎（サケ）造りに向き合った証がここにあります。
この焼酎（サケ）を造り上げたのは誰の技でもなく、麦と優れた醸造菌と蔵の和です。
長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。
 ■ 樫樽に長期間貯蔵 宇佐産はだか麦でつくられた原酒を樫樽で長期間貯蔵し、凝縮された旨味とコクを楽しめます。
ロック、水割り、炭酸割りと色々な飲み方ができるアルコール度数27度で濃厚な麦焼酎です。
商品名 久保酒造 麦焼酎 麦焼酎 長洲蒸留蔵 久保 樫樽長期貯蔵 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール分 27度 商品コード J4931355060806 蒸留方法 常圧蒸留 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
原材料名 麦、麦麹 メーカー 製造元・発売元：久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類 生産国 日本麹 糀 こうじ コウジ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  西の誉の酒づくり  ■ 本格麦焼酎 ?日本人の心にしみる寅さんの名セリフとともに?寅さんの名セリフ入りのラベルです。
仕込水から割水まで全てに”日田天領水”使用。
活性炭は使用しておりません。
まろやかで味わいのある大分麦焼酎です。
ラベル種類全6種。
★ラベルの種類は選べません、何が来るかお楽しみに！★  ■ 伝統と技と知恵 慶応4年（1868年）の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。
美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。
また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。
150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。
これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。
 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。
蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。
しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。
活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。
（一部商品を除く） 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。
※1　個人の感想であり効果・効能を示すものではありません  ■ 地球からの贈り物　日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。
九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。
この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。
その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。
とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
商品名 本格麦焼酎 男はつらいよ 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 黒麹 蒸留方法 減圧 商品コード J4975828069934 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
原材料 麦、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
香り立つスモーキーフレーバー  ■ 伝統の味、薫りをお届け 樫樽貯蔵・常圧蒸留の本格焼酎で、麦焼酎本来の味・香りに加えて、樫樽の中で 数年間熟成されることにより、樫樽独特な味わいと少し洋風を感じさせる舌触りと、香り立つスモーキーフレーバーをお楽しみ下さい。
おススメはハイボールです。
 ■ 小さな蔵元だからできること 赤嶺酒造場は小さな酒蔵です。
ライン生産ではなくほとんどの工程が手作りです。
だからこそとことんこだわり抜いた酒造りができるのです。
その年ごとの原料の麦、麹の出来、気温や湿度、伝承した技術や長年の経験で些細な調整を行いながら、一本一本丁寧に心を込めてこだわりの酒造りを行っております。
商品名 無濾過 佳月(カツキ) 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4993436552013 原料 国産麦、白麹 アルコール度数 25度 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
※無濾過のため、オリが底に沈殿する場合がございますが、品質等には問題はございません。
製造者 赤嶺酒造場 大分県臼杵市野津町大字野津市164-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
  ロックがうまい！ 愛媛県産はだか麦使用  ■ 久保 黒麹 (常圧蒸留) 愛媛県産はだか麦(万年星・マンネンボシ)だけで仕込んだコクと甘味と呑みごたえの楽しめる手造り麦焼酎です。
香と味わいのインパクトが強い奥行きある味わいで、ロックや濃い目の水割りがお勧めです。
 ■ 久保酒造 “長洲蒸留蔵 久保”が生まれるまで260日… 気の遠くなる程の時間(トキ)を経て、ひとつの焼酎(サケ)が誕生します。
一粒の麦、ひとつひとつの工程を大切にし、あたり前のことをあたり前に、麹や酵母を育て、焼酎(サケ)造りに向き合った証がここにあります。
この焼酎(サケ)を造り上げたのは誰の技でもなく、地産裸麦(イチバンボシ)と優れた醸造菌と蔵の和です。
長洲蒸留蔵より心をこめてお届けします。
商品名 久保 黒麹 (常圧蒸留) 名称 麦焼酎 内容量 720ml 商品コード J4931355050449 アルコール分 25度 保存方法 高温・多湿を避け常温で保存して下さい。
原材料 はだか麦（国産）、はだか麦麹（国産） ご注意 □ 開栓の際には十分ご注意ください。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
□ 旨味を残すため、ろ過は極力控えています。
時期により焼酎の旨味成分が凝縮され浮遊物等が生じることがございますが品質には全く問題ございません。
製造者 久保酒蔵株式会社 大分県宇佐市長洲3581-1 区分 酒類宇佐 うさ 裸麦 はだかむぎ 麦焼酎 常圧蒸留 てづくり 手作り 手造り むぎ焼酎 ムギ焼酎 むぎしょうちゅう 麦しょうちゅう ムギしょうちゅう 麹 糀 こうじ コウジ みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
   丸い余韻を残すマイルドな味とやさしく    芳醇な香り  ■ 安心院風音(あじむかのん) 厳選された大麦(65%精白)を原料とし、ゆっくりと醸した常圧蒸留原酒を3年以上樫樽に貯蔵、じっくりと貯蔵することで麦が本来持つ風味に一段とまろやかさときめ細やかさが引き出されます。
丸い余韻を残すマイルドな味とやさしく芳醇な香りを持つ本格麦焼酎の逸品です。
 ■ 縣屋酒造 九州の北部に位置する宇佐市安心院盆地。
よく晴れ渡り空気が冷え込んだ朝、山峡の里は幽玄的な濃い霧に包まれます。
寒暖の差が大きく四季を通じて多くの自然の恵みをもたらしてくれるこの地はまた日本有数の鏝絵の町でも知られ、時を遡り昔に戻ったような懐かしい古い家並みと風情を残しています。
自然の恵みそのままの清冽な水と選び抜かれた大麦、創業正徳2年(1712年)の歴史を持つ「安心院蔵」で昔より培った独自の技で日々精魂込めた丁寧な焼酎造りを心がけ、何よりもお客様に十分満足していただける最高の香りと味を追い求め、醸し続けています。
商品名 安心院風音(あじむかのん) 長期貯蔵 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール分 25度 商品コード J4582221940854 保存方法 常温で保存して下さい。
原材料名 大麦、大麦麹（黒麹） ご注意 □ 飲酒運転は、法律で禁止されています。
□ 未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
□ 適量飲酒をお心がけ下さい。
□ 妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。
製造者 縣屋酒造株式会社 大分県宇佐市安心院町折敷田130 区分 お酒麹 糀 こうじ コウジ 焼酎 むぎしょうちゅう ムギショウチュウ 安心院風音 あじむかのん 長期貯蔵 みずわり おゆわり ろっく ストレート すとれーと 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス お歳暮 御歳暮 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 御供 お供え物 御霊前 香典返し お土産 帰省土産 ゴールデンウィーク GW バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スウィーツ プレゼント 御礼 お礼 謝礼 御返し お祝い返し 御見舞御礼

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    爽やかでキレのある麦焼酎  ■ 完小楢(国産こなら)3年熟成後タンク貯蔵9年のヴィンテージ品 国産広葉樹小楢(こなら)の木を使用した樽で寝かせた長期貯蔵酒。
爽やかでキレのある麦焼酎（和ウィスキー）に仕上げました。
水割りやロック、炭酸で割ってハイボールがお薦めです。
商品名 悠久浪漫こなら 32度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 32度 商品コード J4968850800750 保存方法 常温・直射日光を避ける 原材料名 麦（国産）、麦麹（国産麦使用） 製造元 ぶんご銘醸株式会社 大分県佐伯市直川大字横川字亀の甲789-4 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ お土産 贈り物 ギフト 父の日 ホワイトデー お取り寄せ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    創業1804年    当主の名前をラベルにした、 井上酒造代表の麦焼酎  ■ 大麦を100%使い、天領日田の天然地下水で仕込んだ焼酎 厳選した二条大麦と天領ひたの天然水とが、長年の蒸留技術から生みだした減圧蒸留の麦焼酎  ■ 麦の香りが程良く      ありまろやかな甘味、淡麗で軽やかな風味が特徴  ■ どんな料理に合う？ 大分県日田特産の、鮎の塩焼き・うるか・しめ鯖・鯖寿司・たらの芽のてんぷら、などもお勧めです。
 ■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート・お湯割り 商品名 井上酒造 初代 百助(しょだい ももすけ) 本格麦焼酎 25度 名称 麦焼酎 内容量 1800ml アルコール度数 25度 商品コード J4958233042716 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦、麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    琥珀色の高級感あふれる味わい  ■ ギフトにも！ 「百助　長期貯蔵」は、杜氏が特別に選んだ樽に三年間貯蔵熟成した逸品です。
樫樽のスモーキーな香りと、まろやかな旨み、ふんわりとした甘みを持つ琥珀色のむぎ焼酎です。
クリスタルカットのガラス瓶や自然の風合いの和紙を使用したラベル、化粧箱。
杜氏のこだわりを大切に瓶、ラベルも高級感あふれるデザインとなっています。
 ■ おすすめの飲み方 オンザロック・ストレート・お湯割り 商品名 井上酒造 長期貯蔵百助 麦焼酎 25度 箱入り 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25?29度 商品コード J4958233042341 蒸留方法 単式蒸留 原材料名 麦、麦麹 製造元 株式会社井上酒造 大分県日田市大字大肥2220-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

未成年者の酒類の購入や飲酒は法律で禁止されています。
  西の誉の酒づくり  ■ 本格麦焼酎 軽快で薫りたかく奥行きのある味わいの大分麦焼酎です。
割水に”日田天領水”使用により、本来の美味しさが引き立ち、まろやかな口当たりになっています。
容器は陶器製で、贈答にもお勧めです。
 ■ 伝統と技と知恵 慶応4年（1868年）の創業当時から150年間受け継がれた、杜氏の伝統の技と知恵を守り、からだに優しく、そして美味しいこだわりの酒造りを行っています。
美味しいお酒や焼酎を作るために水にこだわり、大分県日田市の「日田天領水」を使用しています。
また、昔ながらの「氷点ろ過」や、活性炭を使用しない「無炭素ろ過」で、原料本来の味わいをそのまま引き出し、より旨味や香味を醸し出すよう、ひとつひとつ丁寧に仕上げます。
西の誉ならではの個性のある商品づくりを心がけています。
150年間受け継がれた伝統の技と、山々に囲まれ、空気の美味しい自然豊かなこの地でしか手に入らない恵みの「水」。
これからも大切にし、安心安全な商品を皆様へお届けします。
 ■ 活性炭を使用しない無炭素ろ過方式 仕込んだもろみを蒸留し、そこで落ちてくる液体が焼酎の原酒となりますが、一般的な焼酎造りの場合、その原酒をろ過し、貯蔵して熟成させ、割り水後に瓶詰し、焼酎が完成します。
蒸留したばかりの焼酎の原酒には、油分などが混ざり、このような不純物を取り除くために、蒸留された後冷却し、ろ過をするのが一般的です。
しかし西の誉銘醸では昔ながらの製法にこだわり、活性炭を使用しない無炭素ろ過で焼酎を造っています。
活性炭は雑味と色を取る役目をしますが、焼酎の楽しみ方の一つでもある、香ばしい甘い香りや、華やかな香りが損なわれる可能性もあるため使用せず、あえて雑味や色を個性として生かす製品造りをしています。
（一部商品を除く） 又、お客様から二日酔いしない※1などのお声もいただいており、昔ながらの製法で手間はかかりますが、焼酎本来の味を楽しんでいただくために、西の誉銘醸では活性炭を使用しない無炭素ろ過にこだわり続けます。
※1　個人の感想であり効果・効能を示すものではありません  ■ 地球からの贈り物　日田天領水 西の誉の割り水には日田天領水を使用しています。
九州を代表する久住、耶馬溪、活発な活動を続ける活火山の阿蘇山など、千メートル級の山々に囲まれた日田盆地。
この日田盆地を取り囲む山々に降り注いだ雨は、複雑に何層にも積み重なった天然のフィルターである地層を潜りろ過され、やがてこの日田の地へとたどり着きます。
その中でも、更に限られた場所から採水されるのが「日田天領水」です。
とくに滅菌処理をしなくてもミネラルウォーターの基準をクリアするほど良質な原水は、天然のミネラルバランスを保った、飲みやすくおいしい軟水で、自然にpH約8.3に保たれた弱アルカリ性のミネラルウォーターです。
商品名 本格麦焼酎 諭吉の里 壷 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 麹 白麹 蒸留方法 減圧・常圧蒸留 商品コード J4975828060122 保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温にて保存ください。
原材料 麦（国産）、麦麹 製造者 西の誉銘醸株式会社 大分県中津市福島2065番地の2 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    おんせん県ならではの本格麦焼酎  ■ 本格焼酎「神々(じんじん)」 「神々（じんじん）」は大分の老舗酒蔵が、厳選された国産原料と職人の熟練の技、そして伝統の製法に徹底的にこだわって造った原酒と、同じく大分の希少な温泉水「一万五千年水」を使用したプレミアム焼酎です。
グラスに注ぐと麦の香ばしい香りが広がり、口に含めば、甘み・まろやかさ・麦の深みを重視した麦焼酎の旨さがしっかりと伝わってきます。
 ■ 大分県由布市の老舗酒蔵 小野酒造 本格焼酎「神々(じんじん)」は、大分県由布市の老舗酒蔵である小野酒造で造られています。
決して大きくない酒蔵では、手間を惜しまぬ職人の手作業にこだわった焼酎造りを行なっている為、生産される焼酎の数量も限りがあります。
焼酎造りのこだわりは蒸留方式にも見られます。
減圧蒸留での製造でスッキリと飲みやすい焼酎が主流だった時期から、常圧での蒸留方式を取り入れ、原料となる麦の香りや旨みを存分に引き出すことに成功しました。
 ■ 飲み方 ロック・お湯割りはもちろん、水割りでも味がぼやけず焼酎本来の味と香りをお楽しみ頂けます。
重厚な旨みが特徴ですが、飲み口がすっきりとして料理の邪魔をしません。
和洋を問わずどんな料理にも良く合います。
食中酒としても最適です。
商品名 本格麦焼酎 神々 銀 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4573202720015 保存方法 常温 開封後は日の当たらない場所で保管して下さい。
原材料名 麦、麦麹 製造元 【販売元】 株式会社Kyoeiコーポレーション 大分県大分市大字奥田689番地の1 Kyoeiビル 1F 【製造元】 小野酒造株式会社 大分県由布市庄内町東長宝454-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ

お酒は20歳になってから。
20歳未満の飲酒は法律で固く禁じられています。
    おんせん県ならではの本格麦焼酎  ■ 本格焼酎「神々(じんじん)」 「神々（じんじん）」は大分の老舗酒蔵が、厳選された国産原料と職人の熟練の技、そして伝統の製法に徹底的にこだわって造った原酒と、同じく大分の希少な温泉水「一万五千年水」を使用したプレミアム焼酎です。
グラスに注ぐと麦の香ばしい香りが広がり、口に含めば、甘み・まろやかさ・麦の深みを重視した麦焼酎の旨さがしっかりと伝わってきます。
 ■ 大分県由布市の老舗酒蔵 小野酒造 本格焼酎「神々(じんじん)」は、大分県由布市の老舗酒蔵である小野酒造で造られています。
決して大きくない酒蔵では、手間を惜しまぬ職人の手作業にこだわった焼酎造りを行なっている為、生産される焼酎の数量も限りがあります。
焼酎造りのこだわりは蒸留方式にも見られます。
減圧蒸留での製造でスッキリと飲みやすい焼酎が主流だった時期から、常圧での蒸留方式を取り入れ、原料となる麦の香りや旨みを存分に引き出すことに成功しました。
 ■ 飲み方 ロック・お湯割りはもちろん、水割りでも味がぼやけず焼酎本来の味と香りをお楽しみ頂けます。
重厚な旨みが特徴ですが、飲み口がすっきりとして料理の邪魔をしません。
和洋を問わずどんな料理にも良く合います。
食中酒としても最適です。
商品名 本格麦焼酎 神々 銀 25度 名称 麦焼酎 内容量 720ml アルコール度数 25度 商品コード J4573202720015 保存方法 常温 開封後は日の当たらない場所で保管して下さい。
原材料名 麦、麦麹 製造元 【販売元】 株式会社Kyoeiコーポレーション 大分県大分市大字奥田689番地の1 Kyoeiビル 1F 【製造元】 小野酒造株式会社 大分県由布市庄内町東長宝454-1 区分 酒類麹 糀 こうじ コウジ