泰明のフラッグシップ、特蒸泰明を「つくりたて」にこだわって作った期間限定酒。
新酒独特の鼻に抜ける強い香りと蒸留して間もないこの時期だけの程よい粗さがあり、その中に従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。
★新焼酎 特蒸泰明1.8Lはこちら ★通常の特蒸泰明1.8Lはこちら 産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 二条大麦・麦麹 度 数 25度 お湯割り 温めることによって香ばしい香りが際立ちます。
ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
1,485 ～
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やわらかい飲み口と、深い味わい。
麦本来の味が楽しめる焼酎です。
九州・筑後野産のみを原料とし、昔ながらの伝統製法で醸造してます。
蒸留した後、3年の熟成期間をへて出荷されます。
完全無添加で、麦本来の豊かな風味が生き、熟成によりまろやかな口当たりに。
落ち着いた香り、飲むほどに冴え渡るうま味・・・それがけいこうとなるもの魅力です。
産 地 福岡県 製 造 ゑびす酒造株式会社 度 数 25度 その他
1,265 ～
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麦の芳ばしい香りと自然な甘味。
伝統的な手造りを貫く蔵元です。
この土地の、伝統を生かした麦焼酎造りにあくまでもこだわり、 情熱を注ぎ込んで個性的な焼酎を造り続けています。
麦を焦がしたような芳ばしい香り、厚みと奥行きのある素材で飲み応えのある独自の味わい。
杜氏として活躍される社長の焼酎造りに掛ける情熱と意気込みが充分に込められ堪能できます。
産 地 大分県 製 造 藤居醸造合資会社 度 数 25度 その他
1,727 ～
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cellpadding="5"> 樽熟成で飲みやすい麦焼酎。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
吟味厳選した麦を原料に蒸留し、樽に貯蔵し、熟成。
淡麗な味わいの中にもほのかな香りとまろやかな味を造りだした熟成麦焼酎です。
産 地 大分県 製 造 老松酒造株式会社 度 数 25度 その他
1,309 ～
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麦の芳ばしい香りと自然な甘味。
伝統的な手造りを貫く蔵元です。
この土地の、伝統を生かした麦焼酎造りにあくまでもこだわり、 情熱を注ぎ込んで個性的な焼酎を造り続けています。
麦を焦がしたような芳ばしい香り、厚みと奥行きのある素材で飲み応えのある独自の味わい。
杜氏として活躍される社長の焼酎造りに掛ける情熱と意気込みが充分に込められ堪能できます。
産 地 大分県 製 造 藤居醸造合資会社 度 数 25度 その他 ※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,783 ～
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樽熟成で飲みやすい麦焼酎。
閻魔の燃える炎の赤を基調としたブランド「閻魔」を築き上げた樽熟成商品です。
吟味厳選した麦を原料に蒸留し、樽に貯蔵し、熟成。
淡麗な味わいの中にもほのかな香りとまろやかな味を造りだした熟成麦焼酎です。
産 地 大分県 製 造 老松酒造株式会社 度 数 25度 その他 ※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,508 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。
麦の風味を生かし、料理との相性も非常に良い焼酎です。
人が天にむかい両手を広げて、天は常に人をつつみこむ…天と人、その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、むぎ焼酎「天の刻印」の出会いのよう。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
7,260 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
光を閉じ込め、水の魔法は銀に輝く。
キレのよい口あたりとスッキリとした麦焼酎の味わい。
女性に大人気の商品です。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
1,408 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
光を閉じ込め、水の魔法は銀に輝く。
キレのよい口あたりとスッキリとした麦焼酎の味わい。
女性に大人気の商品です。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
17,028 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
光を閉じ込め、水の魔法は銀に輝く。
キレのよい口あたりとスッキリとした麦焼酎の味わい。
女性に大人気の商品です。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,838 ～
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泰明のフラッグシップ、特蒸泰明を「つくりたて」にこだわって作った期間限定酒。
新酒独特の鼻に抜ける強い香りと蒸留して間もないこの時期だけの程よい粗さがあり、その中に従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。
★通常の特蒸泰明1.8Lはこちら 産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 二条大麦・麦麹 度 数 25度 お湯割り 温めることによって香ばしい香りが際立ちます。
ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
3,080 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。
黒麹と対話しながら麦の個性を最大限に引き出された焼酎。
人が天にむかい両手を広げて、天は常に人をつつみこむ…天と人、その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、むぎ焼酎「天の刻印」の出会いのよう。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,640 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。
麦の風味を生かし、料理との相性も非常に良い焼酎です。
人が天にむかい両手を広げて、天は常に人をつつみこむ…天と人、その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、むぎ焼酎「天の刻印」の出会いのよう。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
14,520 ～
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※お得なケース売りはこちら♪ 佐藤焼酎製造場のページを見る 。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。
麦の風味を生かし、料理との相性も非常に良い焼酎です。
人が天にむかい両手を広げて、天は常に人をつつみこむ…天と人、その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、むぎ焼酎「天の刻印」の出会いのよう。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
1,210 ～
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五割磨き抜かれたクリアなテイストは、まさに麦焼酎の大吟醸ともいえる味わい 発売以来30周年を迎える昭和時代脚光を浴びたセンセーショナルな逸品。
厳選した良質の国産麦を50％の旨みの芯まで丁寧に磨き上げ、じっくり丹精に仕込みました。
麦の余分な雑味を取り除き、透明感溢れる華やかな吟醸香と、和の料理を引き立てるキレのある味わい、のど過しの爽やかさが特徴です。
特に、お寿司やお刺身など、繊細な和食料理によく合う食中酒として最適です。
産 地 福岡県 製 造 光酒造株式会社 度 数 25度 その他
1,265 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨味とまろやかな喉越しが特徴です。
麦の風味を生かし、料理との相性も非常に良い焼酎です。
人が天にむかい両手を広げて、天は常に人をつつみこむ…天と人、その関係はうまい焼酎を飲みたい人と、むぎ焼酎「天の刻印」の出会いのよう。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,420 ～
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 ★通常サイズで9本まで同梱可能★ 送料無料ワインを同梱すれば送料無料♪♪ けいこうとなるも ・福岡県 ・ゑびす酒造 ・25度 ・720ml 天の刻印 ・宮崎県 ・佐藤焼酎製造場 ・25度 ・720ml 特蒸泰明 ・大分県 ・井田萬力屋 ・25度 ・720ml九州・筑後野産のみを原料とし、昔ながらの伝統製法で醸造してます。
蒸留した後、3年の熟成期間をへて出荷されます。
完全無添加で、麦本来の豊かな風味が生き、熟成によりまろやかな口当たりに。
香りも落ち着いており、飲むほどに冴え渡る旨み・・・そんな美味しさです。
麦本来の味わいが楽しめる焼酎です。
ニッポンの麦から生まれた「天の刻印」は旨みとまろやかな喉越しが特徴です。
この感動の出会いは、心奥深くに刻まれることでしょう。
味や香りにおいて、自己主張をしすぎないよう仕上げられています。
それは、料理の美味しさを引き立てることこそ焼酎の大きな役割だと考えられているから。
毎日の晩酌にどうぞ。
常圧蒸留、減圧蒸留した焼酎をブレンドすることにより、麦らしいしっかりとした味と香りを出しながらも、すっきりとした後味の焼酎に仕上がっています。
飲みごたえのあるタイプですので、食中、食後がお勧めです。
3,894 ～
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 泰明のフラッグシップ、特蒸泰明を「つくりたて」にこだわって作った期間限定酒。
新酒独特の鼻に抜ける強い香りと蒸留して間もないこの時期だけの程よい粗さがあり、その中に従来の甘みとコクはしっかり残した贅沢な焼酎です。
★通常の特蒸泰明1.8Lはこちら 産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 二条大麦・麦麹 度 数 25度 お湯割り 温めることによって香ばしい香りが際立ちます。
ロック 口の狭くなった小さめのグラスに氷を入れ2〜3回かき混ぜ、氷が溶けかかったころが飲みごろです。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
3,080 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
麦本来の旨みと爽やかな喉ごし。
吟味を重ねゆっくり仕込んだ匠の技の証。
杯のやりとりに「つめかんかん」というのがある。
受けた杯が空になったことを証明するため、親指の爪の上でトントンと猪口をたたいて返杯する作法を「つめかんかん」という。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
13,860 ～
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 商品情報 商品情報 タイプ麦焼酎 アルコール度数25度 原材料二条大麦 麹 蒸留方法常圧蒸留（三年以上貯蔵） 割水竹田名水 味わい 甘辛度辛口 味わい芳醇 香りやや華やか おすすめの飲み方お湯割り、ロック 試飲コメント 重厚感がある飲みごたえ。
香ばしい麦の香りとまろやかな飲み口が特徴です。
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。
ストーリー 重厚感の味わえる「常圧蒸留100％」の麦焼酎を3年以上貯蔵 大分県南部、豊後大野市、人口2000人ほどの小さな町「千歳町」に当蔵は位置します。
昭和四年創業、手造り焼酎一筋の社長が杜氏を務める小さな蔵です。
昔ながらの製造方法の為、ごくわずかな量しか作る事ができませんが、お客様に本当に美味しい麦焼酎を味わっていただくべく、日々、焼酎造りに励んでいます。
なんでも三代目が「なんという名前にしようかなぁ?」とおふろで考えていたら、天から「じいさんの置きみやげ」という名前が降ってきたらしい。
ほんとか否かはさておき、三代目が「じいさん」から受け継いだ「置きみやげ」、つまり初代から受け継いだ技で、造り、蒸留してできた焼酎だから、「じいさんの置きみやげ」という名前となりました。
特徴的なのはこの甕！ ドーンとこの甕があるだけで、テーブルの上が賑やかになります。
中にはなみなみと1.8Lの焼酎がはいっています。
室蓋で麹を造り、オリジナル蒸留機で蒸留する。
そんな代々変わらない造りでできた焼酎を蔵で三年以上ねかせています。
熟成されたおだやかな麦の香りと、ふくよかな味わいをお楽しみください。
（組み立て式の柄杓と滑り止めのコルクシールが入っています） 蒸留は独自の自家製蒸留機 蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使う事で、独自の風味を作り出します。
「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。
」想いです。
生産者紹介 藤居醸造（大分） 親子二代による、二人三脚の焼酎造り。
また地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めてまいります。
生産者から一言 付属の柄杓で注いだり注がれたりしながら酌み交わす。
そんな光景を思いながら作りました。
家族でのお祝い事やプレゼントに最適です。
相性のいい料理 炭焼料理にぴったり！ 香ばしい香りが炭焼料理によく合います。
おすすめのメニュー 炭焼地鶏 焼きナス
6,105 ～
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※こちらの商品は実店舗でも販売しておりますので、同時期に実店舗で売れてしまい、ご注文を頂いた後、欠品になってしまっている場合や、お届けにお時間をいただく場合がございます。
予めご了承ください。
麦本来の旨みと爽やかな喉ごし。
吟味を重ねゆっくり仕込んだ匠の技の証。
杯のやりとりに「つめかんかん」というのがある。
受けた杯が空になったことを証明するため、親指の爪の上でトントンと猪口をたたいて返杯する作法を「つめかんかん」という。
産 地 宮崎県 製 造 佐藤焼酎製造場 度数 25度
2,310 ～
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全てにこだわり丹念に造り上げられた、 繊細でなめらかな麦焼酎です。
バーボンウイスキーの空き樽に貯蔵した麦焼酎。
熟成の進んだなめらかな舌触りと、スモーキーな風味が特徴。
おすすめの飲み方はオンザロックで、ふくよかに広がる余韻まで、しっかり美味しくいただける一本です。
原料には大麦と大麦麹100％を用い、そして良質で豊富な仕込み用水。
厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留したもの。
仕込水についても九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水を地下から汲み上げたものを使うなど、すべてにこだわり、丹念に仕上げた逸品です。
産 地 大分県 製 造 八鹿酒造株式会社 度 数 25度 その他
1,540 ～
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やわらかい飲み口と、深い味わい。
麦本来の味が楽しめる焼酎です。
九州・筑後野産のみを原料とし、昔ながらの伝統製法で醸造してます。
蒸留した後、3年の熟成期間をへて出荷されます。
完全無添加で、麦本来の豊かな風味が生き、熟成によりまろやかな口当たりに。
落ち着いた香り、飲むほどに冴え渡るうま味・・・それがけいこうとなるもの魅力です。
産 地 福岡県 製 造 ゑびす酒造株式会社 度 数 25度 その他 ※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
2,365 ～
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 全工程を人の手で行う大分県唯一の手造り蔵。
飲みごたえ抜群のしっかりとしたタイプの麦焼酎です。
料理との相性を重視しており、食中酒として、または食後酒として口の中をキリッと引き締めてくれます。
産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 大麦、大麦麹 度 数 25度 その他 ※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ麦焼酎 アルコール度数25度 原材料二条大麦・麦麹 麹 蒸留方法常圧蒸留 割水竹田名水 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方お湯割り、ロック 試飲コメント 重厚感がある飲みごたえ、最初は程よい飲み口ですが口の中にシャープな味わいと深みが広がります。
のどを抜けてからもしっかりと余韻を保ちながらアルコール感が味わえます。
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。
ストーリー 手造り焼酎一筋 軽快さが特長な大分の麦焼酎としてはガッツリ感がとてもあるタイプ。
独自の風味を作り出すため、自家製蒸留機を使った「100%常圧蒸留」で、麦本来の芳醇で香ばしい香りと重量感ある飲みごたえが特徴です。
完全手造りにこだわり 県内でも数少ない、完全手造りにこだわり続け、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
蒸留は独自の自家製蒸留機 蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使う事で、独自の風味を作り出します。
「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。
」想いです。
生産者紹介 藤居醸造（大分） 親子二代による、二人三脚の焼酎造り。
また地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めてまいります。
生産者から一言 常圧、または減圧蒸留機に醪を送り、蒸留します。
常圧で蒸留した焼酎には油分が含まれており、油臭と呼ばれる異臭の原因になるため、焼酎を冷却し、油を凝固させてから、少しずつすくい取ります。
手間暇かけた焼酎を是非お試しください。
相性のいい料理 香ばしい香りと重量感ある飲みごたえ 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。
麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。
二代目杜氏の名からこの名をつけました。
脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。
また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。
おすすめのメニュー カルボナーラ ぶりの照り焼き
2,970 ～
|
 全工程を人の手で行う大分県唯一の手造り蔵。
飲みごたえ抜群のしっかりとしたタイプの麦焼酎です。
料理との相性を重視しており、食中酒として、または食後酒として口の中をキリッと引き締めてくれます。
産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 大麦、大麦麹 度 数 25度 その他 ※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ麦焼酎 アルコール度数25度 原材料二条大麦・麦麹 麹 蒸留方法常圧蒸留 割水竹田名水 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方お湯割り、ロック 試飲コメント 重厚感がある飲みごたえ、最初は程よい飲み口ですが口の中にシャープな味わいと深みが広がります。
のどを抜けてからもしっかりと余韻を保ちながらアルコール感が味わえます。
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。
ストーリー 手造り焼酎一筋 軽快さが特長な大分の麦焼酎としてはガッツリ感がとてもあるタイプ。
独自の風味を作り出すため、自家製蒸留機を使った「100%常圧蒸留」で、麦本来の芳醇で香ばしい香りと重量感ある飲みごたえが特徴です。
完全手造りにこだわり 県内でも数少ない、完全手造りにこだわり続け、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
蒸留は独自の自家製蒸留機 蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使う事で、独自の風味を作り出します。
「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。
」想いです。
生産者紹介 藤居醸造（大分） 親子二代による、二人三脚の焼酎造り。
また地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めてまいります。
生産者から一言 常圧、または減圧蒸留機に醪を送り、蒸留します。
常圧で蒸留した焼酎には油分が含まれており、油臭と呼ばれる異臭の原因になるため、焼酎を冷却し、油を凝固させてから、少しずつすくい取ります。
手間暇かけた焼酎を是非お試しください。
相性のいい料理 香ばしい香りと重量感ある飲みごたえ 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。
麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。
二代目杜氏の名からこの名をつけました。
脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。
また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。
おすすめのメニュー カルボナーラ ぶりの照り焼き
10,772 ～
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![]() 全工程を人の手で行う大分県唯一の手造り蔵。
飲みごたえ抜群のしっかりとしたタイプの麦焼酎です。
料理との相性を重視しており、食中酒として、または食後酒として口の中をキリッと引き締めてくれます。
産 地 大分県 製 造 藤居醸造 原材料 大麦、大麦麹 度 数 25度 その他 ※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ麦焼酎 アルコール度数25度 原材料二条大麦・麦麹 麹 蒸留方法常圧蒸留 割水竹田名水 味わい 甘辛度やや辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方お湯割り、ロック 試飲コメント 重厚感がある飲みごたえ、最初は程よい飲み口ですが口の中にシャープな味わいと深みが広がります。
のどを抜けてからもしっかりと余韻を保ちながらアルコール感が味わえます。
保存方法 直射日光の当たらない涼しい場所に保管してください。
開封後はお早めにお飲みください。
ストーリー 手造り焼酎一筋 軽快さが特長な大分の麦焼酎としてはガッツリ感がとてもあるタイプ。
独自の風味を作り出すため、自家製蒸留機を使った「100%常圧蒸留」で、麦本来の芳醇で香ばしい香りと重量感ある飲みごたえが特徴です。
完全手造りにこだわり 県内でも数少ない、完全手造りにこだわり続け、製麹工程では昔ながらの「むろ蓋」を使い、麦の状態を常に蔵人が五感で感じ取りながら最善の方法で造りを行います。
蒸留は独自の自家製蒸留機 蒸麦に昔ながらの「木桶」を、蒸留には独自の改良を施した自家製蒸留機を使う事で、独自の風味を作り出します。
「変化の激しい今だからこそ、焼酎の質には徹底してこだわる。
」想いです。
生産者紹介 藤居醸造（大分） 親子二代による、二人三脚の焼酎造り。
また地元出身の蔵人と共に、この蔵、この土地、この伝統にこだわりながら、さらなる品質向上に努めてまいります。
生産者から一言 常圧、または減圧蒸留機に醪を送り、蒸留します。
常圧で蒸留した焼酎には油分が含まれており、油臭と呼ばれる異臭の原因になるため、焼酎を冷却し、油を凝固させてから、少しずつすくい取ります。
手間暇かけた焼酎を是非お試しください。
相性のいい料理 香ばしい香りと重量感ある飲みごたえ 風味が良く引き出される100%常圧蒸留の麦焼酎。
麦本来の香ばしい香りと重量感ある飲みごたえの泰明ブランドのフラッグシップです。
二代目杜氏の名からこの名をつけました。
脂ものや味の濃い料理とも相性が良いので、お食事と一緒にお楽しみいただけます。
また、食後酒としてチョコレートなどと合わせていただくのもおすすめです。
おすすめのメニュー カルボナーラ ぶりの照り焼き
10,772 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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