ジャック・セロスの6つのテロワールが味わえる極上の限定セット シュマン・ド・シャロン ブラン・ド・ブラン NV ×1本レ・シャントレンヌ ブラン・ド・ブラン NV ×1本レ・キャレル ブラン・ド・ブラン NV ×1本ラ・コート・ファロン ブラン・ド・ノワール NV ×1本ル・ブー・デュ・クロ ブラン・ド・ノワール NV ×1本スー・ル・モン ブラン・ド・ノワール NV ×1本 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名コレクション リューディ 6本セットCollection Lieu-DitsヴィンテージNV容量750x6ml 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。 セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。 ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。 一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。 有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。 彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。 総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。 ジャック セロス 一覧へ ジャック セロス コレクション リューディ 6本セット NV ジャックセロス Jacques Selosse Collection Lieu-Dits フランス シャンパン シャンパーニュ 1,280,000 円
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ジャック・セロスの6つのテロワールが味わえる極上の限定セット シュマン・ド・シャロン ブラン・ド・ブラン NV ×1本レ・シャントレンヌ ブラン・ド・ブラン NV ×1本レ・キャレル ブラン・ド・ブラン NV ×1本ラ・コート・ファロン ブラン・ド・ノワール NV ×1本ル・ブー・デュ・クロ ブラン・ド・ノワール NV ×1本スー・ル・モン ブラン・ド・ノワール NV ×1本 生産者ジャック セロスJacques Selosseワイン名コレクション リューディ 6本セットCollection Lieu-DitsヴィンテージNV容量750x6ml 栽培醸造家の巨星 ジャック セロス Jacques Selosse ジャック・セロスはビオディナミ農法を発展させたカリスマです。 セロスの畑の樹の活力やブドウの熟成は別物です。 ブルゴーニュで学び、樽を使う醸造法を完成させました。 一次発酵も二次発酵も野生酵母を使用します。 有機的な栽培、樽による醸造、ソレラシステム、単一畑のキュヴェ……多くのグローワーが彼の背中を追いかけ、テロワールを表現する方向に向かいました。 彼ほど大きな影響を与え、若い造り手を触発したグローワーはいません。 総生産量5000ケース弱のシャンパーニュは、世界中で探し求められ、プレミアム価格をつけています。 ジャック セロス 一覧へ ジャック セロス コレクション リューディ 6本セット NV ジャックセロス Jacques Selosse Collection Lieu-Dits フランス シャンパン シャンパーニュ 1,280,000 円
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山梨県で古くから栽培されている日本固有のブドウ『甲州』を使用し、瓶詰め直前まで貯蔵タンク中で澱と接触させ育成(シュール・リー製法)することで、しっかりとしたうまみと厚みのある辛口ワインに仕上げています。 和洋折衷、さまざまなメニューが登場する日本の食卓におすすめのワインです。 手軽な価格で国産ワインの魅力を味わっていただける シャトー・メルシャン 山梨甲州 をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! 気軽に飲める国産ワインで、コクのある、どんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。 抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。 (熨斗や包装はお受けできません。 ) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。 (ご請求金額訂正となります。 )☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は450円クール代がかかります。 (注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。 ) 【希少品・取り寄せ品】の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは【希少品・取り寄せ品】のジャンルのお品となり、季節、在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。 その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。 また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。 (お急ぎのご注文には適しておりません。 ) ご注意:こちらのワインは取り寄せ品となりますため、メーカー在庫によりましては表記とヴィンテージが変更となる場合がございます。 何とぞご了承下さい。 (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 シャトー・メルシャン 山梨甲州 ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 中口/辛口 ■生産者 メルシャン ■産地 日本 ■容量 750ml/フルボトル ■等級 ■備考欄 ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【白S】【送料無料S】【リストつきS】【デイリー】 【まとめ買いでお得】【まとめ買いがお得】【12本まとめてお買い得】 【楽天 通販 販売】【まとめ買い 業務用にも!】メルシャン シャトー・メルシャンの歴史 誕生 メルシャンの源流ともいえる「大日本山梨葡萄酒会社」は1877年に創立され、ここに国産ワインの幕開けが告げられました。 今から約130年前の事です。 その後長い道のりを経て、本格ワインの戦後第一号ブランド「メルシャン」が生まれたのが1949年。 これを契機とし、メルシャンは世界に認められる日本のワインを造り上げることに取り組んできました。 1966年に「メルシャン1962(白)」が国際ワインコンクールでわが国初の「金賞」を受賞。 それは世界が日本のワインを認めた時であり、明治から脈々と息づくワイン造りへの情熱が結実した時でした。 そして、1970年に日本のワイン造りの正統なる後継者として「シャトー・メルシャン」が誕生。 本格的に、日本のファインワイン造りの歴史が始まりました。 挑戦 魅力あるファインワインを造るためには、高品質なぶどうを育てる風土をつくることから始めなくてはならない。 シャトー・メルシャンはそう考えました。 1976年には欧州系のぶどう品種、メルローの栽培を『桔梗ヶ原』で手掛け、1984年には自社農園である城の平でカベルネ・ソーヴィニヨンの栽培に着手しました。 『城の平』ではフランス式垣根仕立てでの栽培に挑戦。 日本でのぶどう栽培は棚でなければできないという、それまでの常識を打ち破り、ぶどう栽培の新たな方向性を示唆するものでした。 日本の風土の個性を活かしたワイン造りへの先駆的な挑戦は開花期を迎え、シャトー・メルシャン・シリーズは世界の名だたるワインコンクールで数々の金賞などを受賞するまでに成長しました。 情熱 1990年代に入り、北信でシャルドネの垣根仕立て栽培が始まり、同時に棚仕立て栽培でも短梢剪定で栽植密度を高めたり、収量制限をするなど、シャトー・メルシャンの風土づくりへの情熱は大きく広がっていきました。 風土づくりとともに、醸造面でも新たな局面を迎えました。 1998年にはシャトー・マルゴー総支配人であるポール・ポンタリエ氏をアドバイザーに招き、さらに栽培と醸造の分業制の垣根を取り払い、栽培家の目から醸造を見る、醸造家の目から栽培を見るという考え方でのワイン造りが始まりました。 それは新しい日本のファインワインを創造するために、ワイナリー全体がワイン造りに対して同じ方向を目指す契機になったのです。 シャトー・メルシャン、そこには明治から追い求めてきた日本のファインワインの方向性、日本のフィネスとエレガンスが湛えられているのです。 メルシャンのホームページより抜粋 【取り寄せ商品】シャトー・メルシャン 山梨甲州 750ml×12本セット ケース販売国産ワイン/白ワイン/日本のワイン/日本ワイン/中口/辛口/750ml×12【正規品】【キリン】 23,155 円
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