【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
※商品のラベル等が変更となる場合がございます。
予めご了承ください。
◆冷やしてさらに美味しいすっきりとした旨みのミディアムボディの大吟醸酒。
◆口の中でしぼりたてのフレッシュな香りが広がります。
■原材料：米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール小西酒造広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
1,120 ～
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越後桜 15度 720ml◆さらりとした米の旨みと、果実のような吟醸香が特徴の大吟醸酒■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール■アルコール分：15度■日本酒度：+0.5■酸度：1.3■精米歩合：50％■容量：720ml■原産国：日本越後桜酒造広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
1,030 ～
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フレッシュでフルーティな香りと、すっきりとした口当たりの良さが特徴の大吟醸酒◆大吟醸のプレミアムな香りと味わいフレッシュな青リンゴや洋ナシのようなフルーティな香りが感じられ、口当たりはなめらか、淡麗で爽やかな味わいが広がります。
余韻として、華やかな香りが長く続き、同時にすっきりとキレのよい後味が感じられます。
冷やしてお飲みいただくと、より一層香味が引き立ちます。
白身魚のカルパッチョ、アジの塩焼き（レモン汁）、冷奴などのあっさり、さっぱりとした味付けの料理や、モッツァレラチーズやクリームチーズなどのフレッシュチーズとよく合います。
日常の食生活のちょっとした贅沢として、食後のリラックスタイムといったシーンでの飲用におすすめです。
◆特許取得！ 月桂冠オリジナル新酵母で、華やかな香りアップ月桂冠が独自に開発した新酵母を採用し、吟醸酒特有の香気成分（カプロン酸エチル）を従来商品の2倍以上アップさせることに成功しました。
このオリジナル新酵母の開発には、当社の特許技術（特許第5710132号、2015年3月13日登録）を活用しています。
◆生詰によるフレッシュでフルーティな香味通常、お酒をしぼった後と、びん詰めする前に火入れ（加熱処理）を行いますが、この商品はびん詰めする前の火入れを行わない「生詰」で製造しています。
しぼった後の火入れも、加熱後瞬時の冷却により酒の温度を低温に下げる方法を採用しているため、よりフレッシュでフルーティな香りと味わいをお楽しみいただけます。
■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール■成分：100mLあたり エネルギー：107kcal たんばく質：0.3g 脂質：0g 炭水化物：4.5g 食塩相当量：0g※商品の改良や表示方法の変更などにより、実際の成分と一部異なる場合があります。
実際の成分は商品の表示をご覧ください。
■容量：720ml■アルコール度数：15度以上16度未満■原産国：日本月桂冠広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
1,150 ～
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毎日の食卓で楽しめるお酒 華やかな香りと淡麗な味わいの大吟醸酒◆フルーティーでさわやかな香り◆料理に合わせやすい端麗な味わい◆麹米にこだわりの酒造好適米を使用酒造りで一番大切な米麹を作るためのお米「麹米」に、「白鶴 大吟醸」はこだわりの酒造好適米を使用。
「心白がある」「吸水性・消化性が良い」「タンパク含有量が少ない」など、 大吟醸造りで重要な「突き破精(つきはぜ)型の米こうじ」の製造に適した特長を有しています。
この「突き破精(つきはぜ)型の米こうじ」こそが、大吟醸をスッキリとした清酒に仕上げる要です。
◆米を丹念に磨く技術精米ではロール型の砥石を回転させて米の表面から研削していきます。
その過程で温度が急上昇して米の水分が少なくなり、砕けてしまう恐れがあります。
白鶴では長年にわたり自社で精米を行っており、砕米が出るのを防ぎながら高度精白する技術を保有。
米の温度や水分含有量をコントロールしながら、時間をかけてじっくりと精米しています。
◆大吟醸造りに適した最新鋭の製麹設備の導入大吟醸酒のような非常に淡麗で繊細な味わいにするためには、 「突き破精(つきはぜ)型の米こうじ」が適しています。
「突き破精(つきはぜ)型の米こうじ」を造るには、米こうじが出来上がるまでのおよそ2日間、 麹菌の繁殖を非常に精緻なレベルで管理し続ける必要があります。
そのため、これまでは機械での大量製造は非常に困難であるとされてきました。
しかし、白鶴では大吟醸酒に適した「突き破精(つきはぜ)型の米こうじ」を、 高品質で安定的、かつ大規模に製造できる最新鋭の製麹(せいきく)設備を業界に先駆けて導入し、多くのお客様に大吟醸酒をご提供できるようになりました。
◆白鶴独自酵母を使用白鶴では独自の酵母の育種技術を有しており、使用する酵母はすべて自社のオリジナル酵母です。
その中でも、大吟醸造りに最適な低温でじっくりと発酵する酵母を選びました。
選び抜いた酵母が、大吟醸に香りの高さと味わい深さの良好なバランスを生み出します。
◆六甲山系の伏流水仕込み酒造りは水から。
六甲山系の伏流水は鉄分が少なく、リンやカルシウム、カリウムなどを多く含む硬水で、酒造りに適した水として使用されています。
◆丹波杜氏の伝統的な技術「白鶴 大吟醸」を醸造している本店二号蔵では、洗米から蒸米、麹造り、発酵、搾りなどの製造工程をほぼすべて手造りで行う最高級の大吟醸を製造し、全国新酒鑑評会でも高い評価を得ています。
丹波杜氏の熟練した伝統的な技術は、「白鶴 大吟醸」にも余すことなく活かされています。
◆ワイングラスで楽しむ日本酒グラスで飲むと日本酒の香りや味わいが引き出され和食に限らず、料理との愛称もぐんと広がります日本食ブームとともに海外へ旅立った日本酒は、洋風料理とのコラボレーションを通して、ワイングラスで楽しむスタイルが欧米を中心に親しまれるようになってきています。
◆ワイングラスでおいしい日本酒アワード2021 メイン部門 金賞◆2021年 モンドセレクション 金賞◆International Taste Institute 2021年 2ツ星 受賞◆GI「灘五郷」認定商品■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール■精米歩合：50％■アルコール分：15％以上16％未満■日本酒度：＋3■酸度：1.3■アミノ酸度：1.1■味わい：中口・淡麗■容量：720ml■原産国：日本白鶴酒造広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
1,250 ～
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 【返品種別B】□「返品種別」について詳しくはこちら□※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
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大吟醸 北秋田◆秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール■アルコール度数：15度■日本酒度（基準値）：+1.0■酸度：1.3■精米歩合：50％北鹿広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
1,030 ～
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20歳未満へのお酒の販売はいたしておりません。
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◆秋田の良質な天然水で、秋田の厳寒な時期に丹精込めて仕込んだ本格派大吟醸酒。
■アルコール度：15■日本酒度（基準値）：+1.0■酸度：1.3■原材料：米（国産）、米こうじ（国産米）、醸造アルコール■精米歩合：50％北鹿広告文責：上新電機株式会社(06-6633-1111)日用雑貨＞酒類＞日本酒
2,380 ～
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現代の名工である中浜昭夫氏の指導のもと、 後継者である若手杜氏が丹精込めて造る当社最高のお酒。
じっくりと低温で熟成し、吟醸香と味のバランスのよさをめざし、 さわやかさとまろやかさを追求した斗瓶どりの大吟醸酒。
冷やまたは常温でお飲みください。
原材料名：米、米麹、醸造アルコール 使用米：山田錦 アルコール度数：17?18度 精米歩合35％ ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
11,000 ～
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酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32％まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。
高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。
五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。
産地：広島県 タイプ：大吟醸酒 味わい：濃醇辛口 精米歩合：32％ 原料米 山田錦 ・千本錦 アルコール：16〜17度未満 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます香り高く、すっきりした喉ごしの中にも味があります
4,640 ～
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酒造好適米使用し時間かけ 精米歩合32％まで磨き賀茂鶴秘伝の技を駆使し 寒中に手造りで醸した大吟醸酒です。
高雅な気品と華やかな香りを生み出した酒です。
五味のバランスが良く馥郁とした味わいの 大吟醸酒です。
産地：広島県 タイプ：大吟醸酒 味わい：濃醇辛口 精米歩合：32％ 原料米 山田錦 ・千本錦 アルコール度数：16度以上、17度未満 ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます香り高く、すっきりした喉ごしの中にも味があります
9,480 ～
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極上の山田錦だけを使い「森の吟醸蔵 白山」の 設備と技術で醸造した大吟醸の最高峰。
3年間の低温熟成を経て完成する大吟醸古酒は 気高く豪奢な香りと味わいをお楽しみいただけます。
産地：石川県 精米歩合：40% アルコール度数：17度 仕込水：手取川水系伏流水 原料米：山田錦 原料米産地：兵庫県三木市口吉川特A-A地区 日本酒度：+3 酸度：1.2 アミノ酸度：1.0 飲み方：冷や（10℃?15℃） ワイングラスなどでお楽しみください。
※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います3年間の低温熟成を経て角の取れた透明感のある気高く豪奢な香りの大吟醸
15,800 ～
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●ひとくちメモ・・・・・ 南部美人の大吟醸は、山田錦や岩手県二戸市産の特別栽培米「ぎんおとめ」の”特等”を半分以下まで磨きあげて仕込んだ特別なお酒です。
華やかな香りとしっとりと綺麗な酒質の中に、甘みと旨味もしっかり残っているバランスの整った淡麗な大吟醸です。
現在、ニューヨークの一流レストランでも提供されています。
●このお酒にはこの料理！ さわらの味噌漬け 高野豆腐と椎茸の炊き合せ 鶏手羽元のロースト 冷ややっこ アルコール分： 16度台 日本酒度 ：+5 酸度 ：1.3 原料米：山田錦 他 精米歩合 ：40% 産地：岩手 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,820 ～
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35％まで精米した山田錦、蔵で分離選抜した自社酵母を使用しました。
上品な香りと旨みの大吟醸無濾過原酒です。
●ひとくちメモ・・・・・ 果実を思わせる華やかな香りで、清楚な中に深い味わいがある究極の大吟醸 ●このお酒にはこの料理！ 寿司 焼き鳥 うなぎの蒲焼き 牛肉の有馬じょうゆ焼き アルコール分 17度台 日本酒度 +1.5 酸度 1.3 原料米 兵庫県産山田錦 精米歩合 35% 産地・秋田 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
11,980 ～
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杜氏が伝統の技術で醸した渾身の大吟醸酒。
山田錦を精米歩合32％まで磨き醸した大吟醸酒です。
原産国：広島県 アルコール分：16度以上17度未満 日本酒度：+3.5 原材料：米・米麹・醸造アルコール 原料米：山田錦100％ 精米歩合：32％ ※掲載画像と実物はデザインが 異なる場合がございます 受注生産のためご注文後のキャンセルはできませんので宜しくお願いいたします
9,900 ～
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 ■種別: 清酒：アルコール分16度以上17度未満 ■内容量: 720ml ■原材料名: 米、米麹、醸造アルコール 精米歩合：40％ ■保存方法: 品質劣化を防ぐため冷暗所に保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。
■配送温度帯: 常温便 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024大吟醸 白鳳印 千寿土佐鶴 【 参考ワード 】 お年賀 年賀 御年賀 バレンタイン バレンタインデー チョコ ホワイトデー 母の日 ははの日 母の日ギフト 父の日 ちちの日 父の日ギフト お中元 中元 御中元 御中元ギフト 敬老の日 敬老 ハロウィン クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト 歳暮 節分 雛祭り ひな祭り 子供の日 こどもの日 七夕 暑中見舞い 残暑見舞い お盆 初盆 新盆 【 シーン 】 誕生日 バースデー 誕生日プレゼント バースデープレゼント 内祝い 内祝 出産内祝い 結婚内祝い 快気内祝い 入進学内祝い 退職内祝い 贈答品 記念日 記念品 年始挨拶 出産祝い 結婚祝い 成人祝い 入園祝い 入学祝い 卒業祝い 引越し 引越し祝い 新築祝い 快気祝い 就職祝い 入学祝い ご挨拶 ごあいさつ 名命 初節句 お礼 御礼 お礼の品 お祝い返し 御祝 御祝い 開店祝い 定年 定年祝い 退職 退職祝い お返し 結婚式 引出物 引き出物 結婚引き出物 ギフト プレゼント 贈り物 ゴルフコンペ コンペ景品 景品 賞品 粗品 慶事 お見送り 2次会 二次会 パーティー 還暦 還暦祝い 土産 手土産 お土産 帰省 帰省土産 おみやげ お見舞い お供え お供え物 お彼岸 法事 法要 満中陰志 香典返し 志 年忌 一周忌 三回忌 七回忌 命日 お悔やみ お世話になりました お餞別 お配り 【 人 】 親 親戚 両親 姉 妹 弟 兄 いとこ 従兄弟 従姉妹 祖父 祖母 お母さん お父さん おかあさん おとうさん 母親 父親 父 母 彼女 彼氏 友人 おじいさん おばあさん おじいちゃん おばあちゃん お世話になった方へ 親しい知人 友達 親友 赤ちゃん 子供 こども 孫 上司 部下 先輩 後輩 小学生 中学生 高校生 大学生 同僚 同期 取引先 女性 男性 10代 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 90代 【 特徴 】 ギフト 高級 小分け 人気 おすすめ 詰め合わせ ランキング ギフトセット プレゼント 返礼品 お取り寄せ お取り寄せグルメ お取り寄せスイーツ お家グルメ 喜ばれる 御用達 食べ物 食品 熨斗 のし 箱 送料無料 実用的 福袋 本命 義理 大量 芸能人 テレビ メッセージ ラッピング 物品 その他 2024
3,230 ～
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 山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した大吟醸酒です。
華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。
令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米歩合：40% アミノ酸度：0.8 使用米：山形県産雪女神100％使用 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
6,100 ～
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●ひとくちメモ・・・・・ 熟練の南部杜氏が酒造りに賭けた情熱のすべてを注いだ逸品日本酒の真髄に迫る高貴な香りと味わいが特徴 ●このお酒にはこの料理！ う巻き卵 揚げ出し豆腐 いかの塩辛 豚の角煮 アルコール分 16度台 日本酒度 +5 酸度 1.2 原料米 備前雄町 精米歩合 40% 産地・奈良 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
4,720 ～
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山形県の酒造好適米『雪女神』を100%使用した大吟醸酒です。
華やかな香りと柔らかい味わいが楽しめる上品なお酒に仕上がっています。
令和4酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞 アルコール度数：16% 日本酒度：+2 酸度：1.2 精米歩合：40% アミノ酸度：0.8 使用米：山形県産雪女神100％使用 産地：山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
11,759 ～
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商品特長 山形県産酒造好適米・美山錦を丁寧に磨き上げ ほのかな吟醸香が身と心に沁みわたる やわらかで味わい深い純米吟醸。
●このお酒にはこの料理！ 筑前煮 さつま揚げと大根のにもの 里芋の煮もの じゃがいもとこんにゃくの煮もの アルコール分 16度 日本酒度 +3 酸度 1.4 原料米 山形県美山錦 精米歩合 55% 産地 山形 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます
3,135 ～
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PCレイアウトで
SPレイアウトで
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