 商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者林本店 生産地岐阜県 原料米 精米歩合70％ 酵母 アルコール度数13度 日本酒度-10 酸度3.2 アミノ酸度非公開 味わい 甘辛度やや甘口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷・ハイボール・トニック割 試飲コメント 黄色い林檎の蜜のような香り。
柔らかな蒸米のような旨みが、しっかりドライにキレ上がる、かなり辛口なニュアンス。
ラストは心地よいコクをわずかな苦みが引き締めます。
保存方法 冷蔵推奨。
開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお飲みください。
ストーリー SHIBUKI：炭酸＝1：1 他のどんな日本酒とも違うハイボール専用の純米酒です。
割り方は簡単！シンプル！「1：1」。
日本酒が苦手、日本酒を飲まないという方にも是非！飛沫（しぶき）のような清涼感。
スモーキーな中にリンゴやハチミツ、ドライハーブの複雑な香り。
甘めの味わいではありますが、酸と苦みが効いていて、後味は意外なほどスッキリ！さあ、氷と炭酸と飛沫を用意して、飲んで、食べて、わいわい楽しみましょう！ 酒蔵から女性経営者登場 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
林さんは、大学卒業後、大手ビールメーカーに就職しアルコール業界で営業や経験を着実に積み上げ、女性社長として継承されました。
超軟水の名水日本アルプス伏流水 原料米の米は、世界農業遺産で天皇へ献上される高級食材・鮎を育む日本三大清流長良川の水で栽培された米を使用しています。
水は、艶やかな旨味のある優しい味わいのお酒を生みだす超軟水の名水日本アルプス伏流水でお酒を仕込んでいます。
酒蔵も毎年、設備を改修され製造を一貫して冷蔵で行う蔵を完備しています。
ということは、造りに集中でき品質がより安定するメリットが生まれます。
冷蔵蔵製法により一定温度で醸造工程・品質を管理し、 年中フレッシュなお酒の出荷を可能としています。
生産者紹介 林本店（岐阜県） 株式会社林本店は岐阜県稲葉郡にて創業大正9年に創業します。
現在は、岐阜県各務原市で酒造りを行っています。
創業当時は、日乃出屋醸造という屋号名で醸造をしていました。
昭和の高度成長までは順調に規模を大きくしていきましたが、それ以降はお酒の多様化に伴い、売上が減少していきます。
4代目の父親の時代では、酒造業よりも卸業と酒販業を主軸に地域密着の商売に切り替えていきます。
そして、現在は5代目の林里榮子さんが蔵を取り仕切っています。
生産者から一言 名水長良川の伏流水を利用：北アルプスからの超軟水の伏流水を使用し、艶やかな旨味のある優しい味です。
冷蔵蔵製法による徹底的な品質管理、一定温度で醸造工程を管理し、年間を通じてフレッシュなお酒を出荷しております。
相性のいい料理 ハイボール専用の日本酒 20年熟成酒、樽熟成酒など6種類のお酒をブレンド。
ホワイトオーク樽の香り、熟成した酸味と甘み。
心地よいコクとわずかな苦みがラストを飾ります。
日本酒ハイボールの美味しさを堪能してください。
おすすめのメニュー 焼肉 餃子 エスニック料理 麻婆豆腐 フライドチキン 水餃子 チヂミ ハンバーグのトマト煮込
1,760 ～
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 ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
「香田」は京都丹後の農家と契約して栽培した お酒造りに適したお米「山田錦」100％で造られております。
この酒造米は減農薬有機栽培の特別栽培米ですので 安心・安全な美味しいお酒です。
「香田」はそのようなお米本来の美味しさを活かした 吟醸酒・大吟醸酒に決して劣ることの無い、 お酒通の方をも唸らせる美味しさと、お求めやすいリーズナブルな価格との両立を実現した純米酒です。
産 地 京都府 製 造 白嶺酒造 原料米 丹後山田錦 精米歩合 酒母・麹60％ 掛米70％ 日本酒度 +3.0 酸度 2.0 アルコール分 14度以上15度未満 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
※※一升瓶をご注文の方へ※※ 一升瓶を含み2本以下でご注文頂いた場合、破損防止のためヤマト運輸の専用箱にて発送いたします。
そのため、1本の場合は209円(税込)、2本の場合は319円(税込)を 梱包代として別途加算させて頂きます。
予めご了承ください。
3,146 ～
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 ※こちらの商品は当店では冷蔵庫にて保管しております。
春期から夏期にかけては外気との温度差による結露、ひいてはラベル破損を生じる可能性がございます。
クール便(+330円)のご利用をおすすめします。
「香田」は京都丹後の農家と契約して栽培した お酒造りに適したお米「山田錦」100％で造られております。
この酒造米は減農薬有機栽培の特別栽培米ですので 安心・安全な美味しいお酒です。
「香田」はそのようなお米本来の美味しさを活かした 吟醸酒・大吟醸酒に決して劣ることの無い、 お酒通の方をも唸らせる美味しさと、お求めやすいリーズナブルな価格との両立を実現した純米酒です。
産 地 京都府 製 造 白嶺酒造 原料米 丹後山田錦 精米歩合 酒母・麹60％ 掛米70％ 日本酒度 +3.0 酸度 2.0 アルコール分 14度以上15度未満 ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。
18,876 ～
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 商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ
16,500 ～
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 ※一升瓶を2本以下でご注文頂く場合は、破損防止の為ヤマト運輸専用箱にて発送致します。
そのため後ほど、1本の場合は209円、2本の場合は319円を別途加算させていただきます。
ご了承ください。
商品情報 商品情報 タイプ本醸造 生産者加藤嘉八郎酒造 生産地山形県 原料米はえぬき 精米歩合掛70％、麹65％ 酵母山形NF-KA アルコール度数15度 日本酒度プラス8 酸度1 アミノ酸度1 味わい 甘辛度辛口 味わいやや芳醇 香りやや穏やか おすすめの飲み方燗 試飲コメント 大山らしいさらりとした口当たりで、お燗にすると、優しく旨味を感じさせる香りが立ち、やわらかく幅がありバランスのとれた味わいが広がります。
保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー 燗酒のために造られた燗麗辛口 「気軽においしいお燗酒を」というコンセプトで生まれた「燗麗辛口」本醸造。
大山らしいさらりとした口当たりで、お燗にすると、優しく旨味を感じさせる香りが立ち、やわらかく幅がありバランスのとれた味わいが広がります。
後味は驚くほどのキレのよさ。
燗冷ましにも向くしっかりした酒質です。
受賞歴 どんな料理の邪魔もせず、すいすいと飲み飽きしない、なめらかですっきり軽快な辛口酒は、「全国燗酒コンテスト2015お値打ち燗酒熱燗部門」最高金賞受賞。
米どころ庄内 鳥海山・出羽三山等に囲まれ、その伏流水と最上川など豊かな水に恵まれており、江戸時代から質・量ともに全国有数の米どころとして有名でした。
そして東北地方の多くの酒造家が「大山」に学んだと言われています（秋田・山内杜氏等）。
昭和48年「OSタンク」を自社開発。
（0.2℃単位の精度で温度管理が可能） 昭和53年「KOS製麹機」自社開発。
（高品質で清潔・安定した吟醸タイプの麹造りが可能） 酒質を向上させる為の機械化を早くから進めてまいりました。
生産者紹介 加藤嘉八郎酒造（山形県） 蔵のある大山の町は天領(幕府直轄地)として江戸時代初期から本格的な酒造りが始まり、昔は数十軒の酒蔵が軒を連ねていました。
広島の西条、神戸の灘と共に酒どころとして並び称せられ、「東北の小灘」とも言われました。
弊社はこの大山の地に明治5年に創業。
今では数軒の酒蔵を残すのみとなり、昔の面影は薄れてしまっていますが、この地を代表する酒として「大山」と命名されました。
生産者から一言 発酵中の菌たちの「ため息・といき」に耳をすませて、人と酒、人と人の「調和」を醸しだすような酒造りを行っています。
我々は「酒は大山 愛の酒」というキャッチフレーズをよく使っておりますが、ここでいう「愛」とはすなわちこの「調和」のことなのです。
相性のいい料理 料理の邪魔をしない酒 鍋や焼き物、すっきり軽快な飲み口は何にでも合わせられます。
おすすめのメニュー 湯豆腐 焼き魚
2,321 ～
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 商品情報 商品情報 タイプ純米 生産者一本義久保本店 生産地福井県 原料米越の雫 精米歩合65％ 酵母自社酵母 アルコール度数15?16度 日本酒度+1.5 酸度1.3 アミノ酸度2.1 味わい 甘辛度やや辛口 味わい淡麗 香りやや華やか おすすめの飲み方冷?ぬる燗 試飲コメント ふんわりと優しく、なめらかな口あたり、ふくよかな味わい 保存方法 冷暗所・冷蔵庫 ストーリー その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」 蔵があるのは、日本三大名山のひとつ、霊峰白山の懐に抱かれた、奥越前勝山。
清らかな水、美しい田、極寒の冬という酒造りに最適な風土。
その地で明治35年に創業。
以来、百有余年にわたり、福井県の食生活の中で育まれ、昭和の初めごろより福井県内の酒造家としては製造・販売高ともにトップブランドに成長しました。
地元の契約栽培農家と共に「酒造りは米づくりから、米作りは土壌づくりから」を合言葉とし、その土地の味を表現するテロワールを大切にした「伝心」シリーズはさらなる進化を遂げています。
希少酒米「越の雫」 大粒かつ高い心白発現性、雑味を抑える低タンパク。
高級酒醸造にも適性があり、また稲の胴枯れ病や、冷害にも強い栽培特性。
20年の研究の末に生まれた「越の雫」は、大きな期待を背負って、平成15年（2003）に登場しました。
しかし、今現在、その栽培規模は、奥越前産酒米のわずか5％にも満たない状況です。
それは、メジャー品種「五百万石」などに比べ、硬質で繊細な取り扱いが求められる難しい米ゆえ、酒造家たちに苦手意識をもたらしてしまったからでしょう。
大きなポテンシャルがありながらも越の雫は、今も希少な存在のままにあるのです。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード、スローフードジャパン燗酒コンテスト 最高金賞や金賞を何度も受賞。
冷やでも燗でも美味しいを、是非ご賞味ください。
生産者紹介 一本義久保本店（福井県） 一本義は、勝山屈指の素封家であった笠松家よりその酒銘を譲り受け、久保家5代目当主の仁吉が、明治35年（1902）に創業。
福井の酒らしく“味のり”を大切にしながらも、“キレの良い辛口酒”が評価を得て、昭和初期には県内酒造元として最大石高を製造するに至った。
1960年代からは、南部流酒造り※（南部藩下で生まれた酒造り技法）を骨格とし、キレの良い辛口を昇華させる、香味のきれいさの追求を始めた。
しかし、その酒造り流儀を進めるには、大きな壁が立ちはだかった。
それは、南部流が育った“乾いた寒さ”とは異なる、奥越前の湿潤厳冬。
そして、この環境の違いこそが、一本義の個性を創造するきっかけとなる。
南部流に学んだ一本義杜氏の、4代60年にわたる湿潤厳冬における酒造り研鑽と、技術承継。
奥越前風土と南部流酒造りの融合は、南部流が得意とする淡麗なきれいさを超え、一本義独自の「透明感とやわらかな香味のまとまり」を醸成したのだ。
生産者から一言 越前がに、塩ウニ、勝山水菜、上庄の里芋、親鳥炒め。
食材の宝庫であり、素材の素直な味わいを大切にするといわれる福井の食文化。
こうした食と共に育まれた一本義は、福井の辛口酒を代表するブランドと、愛飲家に評価をいただいてきた。
その120年にわたり紡いできた、一本義の辛口を進化させる―。
世界中のどこでもない、奥越前勝山だからこそ醸し出せる“特別な辛口酒”へと。
たどり着いた答えは、辛口（DRY）なのに、みずみずしい、新たな口中感だ。
みずみずしい辛口の魅力、それは塩味食材とのすばらしい相性。
福井の誇り「越前がに」をはじめ、さまざまな塩味食材との抜群のペアリングを、ぜひともご堪能いただきたい。
相性のいい料理 福井県の料理以外でも 越前ガニをはじめとした、福井の特産物にはもちろん、魚介料理、お鍋にもぴったりです。
おすすめのメニュー 越前ガニ 塩ウニ
2,750 ～
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 ※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
とろ〜リと甘くスッキリとした味わいの「冬将軍純米にごり酒」を温度・湿度が一定な雪蔵で貯蔵しました。
雪の中で熟成された優しく深い味わいとフルーティーな香りをお楽しみください。
数量限定品 です。
【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 58％ 【アルコール分】 18度 【保存方法】要冷蔵
1,450 ～
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鯉川酒造 鯉川 純米 完全発酵 純米鯉川 完全発酵 日本酒度＋20！ 山形県庄内町・鯉川酒造からから山形県酒造好適米【出羽の里】を100％使用した【鯉川 純米 完全発酵 ＋20】】が限定入荷しました。
完全発酵とは、醪内の糖分をほぼ分解しつくたところで酵母が衰弱し醗酵が止まる事。
【鯉川 純米 完全発酵 ＋20】切れの良い、スッキリとした味わいをお楽しみください。
原料米 出羽の里 精米歩合 60% 日本酒度 ＋20 酸度 1.9 アルコール度 16度 保管方法 常温OK
1,617 ～
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 【商品詳細】北海道産超軽口雪解け水日本酒ブランド、ネコサケの第三弾商品「ネコサケ純米」2本とネコサケ巾着袋1枚がコンパクトに、ネコ箱に収まってそのままプレゼントできるセットです。
ネコサケのお酒は北海道一高い大雪山の雪解け水を使用して仕込んでいます。
半分凍るほどキンキンに冷やしてお飲みください！※「ネコサケ巾着袋」は180mlのワンカップ瓶が一本入るサイズ。
色やデザインは季節ごとに変わるので写真と異なる場合があります。
＜SPEC＞商品区分：食品保存方法：常温原材料名：水（北海道）、米（北海道産）、米こうじ（北海道産）アルコール度数：12％メーカー：株式会社Kカンパニー生産国：日本 北海道旭川内容量：180mlx2添加物なし・着色料なし・糖類無添加・グルテンフリー・保存料なし・遺伝子組み換えなし・酸化防止剤なし・ビーガン・製造年月は蓋に記載▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
LINKネコサケ純米セットネコサケ呑みくらべセット
3,960 ～
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マスカットやアンデスメロンを感じる瑞々しい香り。
ライチなどの南国フルーツを思わせる豊かな果実味がありながら、生き生きとしたガス感と酸味、ミネラルによって清々しい余韻を迎える。
5日（金）入荷予定
3,630 ～
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マスカットやアンデスメロンを感じる瑞々しい香り。
ライチなどの南国フルーツを思わせる豊かな果実味がありながら、生き生きとしたガス感と酸味、ミネラルによって清々しい余韻を迎える。
5日（金）入荷予定です。
1,980 ～
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【商品詳細】北海道産超軽口雪解け水日本酒ブランド、ネコサケの第三弾商品「ネコサケ純米」2本とネコサケ巾着袋1枚がコンパクトに、ネコ箱に収まってそのままプレゼントできるセットです。
ネコサケのお酒は北海道一高い大雪山の雪解け水を使用して仕込んでいます。
半分凍るほどキンキンに冷やしてお飲みください！※「ネコサケ巾着袋」は180mlのワンカップ瓶が一本入るサイズ。
色やデザインは季節ごとに変わるので写真と異なる場合があります。
＜SPEC＞商品区分：食品保存方法：常温原材料名：水（北海道）、米（北海道産）、米こうじ（北海道産）アルコール度数：12％メーカー：株式会社Kカンパニー生産国：日本 北海道旭川内容量：180mlx2添加物なし・着色料なし・糖類無添加・グルテンフリー・保存料なし・遺伝子組み換えなし・酸化防止剤なし・ビーガン・製造年月は蓋に記載▼20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されております。
当店では20歳未満の方への酒類の販売はしておりません。
【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。
LINKネコサケ純米セットネコサケ呑みくらべセット
3,960 ～
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 ■富久長 海風土 シーフード 白麹純米酒 今田酒造本店がある安芸津町産の牡蠣に合うお酒を造りたいという想いから出来上がったお酒です。
牡蠣以外にも魚介類との相性は抜群です。
しっかり冷やして、ワイングラスでどうぞ。
原料 米(国産)・米麹(国産米) 精米歩合 70% 味わい 地元、安芸津の牡蠣や瀬戸内の魚介に、もっと合うお酒を作りたい。
富久長では、白麹を使用し、柑橘を思わせる酸味を出した、爽やかな味わいのお酒を醸しました。
合う料理 牡蠣をはじめとする魚介類のお料理のほか、白カビのチーズなど 受賞歴 2018 フランス KURA MASTER「純米酒」部門にて 出品酒中TOP5 最高位プラチナ賞受賞 2018 中国 SAKE CHINA「純米酒」部門にて金賞受賞。
内容量 720ml アルコール分 13％ 生産地 東広島市安芸津町 製造者 株式会社今田酒造本店 保存方法 温度変化が少なく光のあたらない、涼しい場所「安芸津の牡蠣と合うお酒」を 目指して造ったお酒 蔵のある安芸津町産の牡蠣に合うお酒を造りたいという想いから出来上がったお酒です。
牡蠣以外にも魚介類との相性は抜群です。
しっかり冷やして、ワイングラスでどうぞ。
富久長 海風土（シーフード） 白麹純米酒 720ml 本体価格 1,500円（税込1,650円）
1,650 ～
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かつてはこの地方を代表するお酒であった「敷嶋」。
2000年に廃業をいたしましたが9代目伊東優によって自社での醸造が復活！ 昔のラベルを復刻した「愛知県限定」流通品。
麹山田錦、掛五百万石の純米酒に、山田錦のお酒をブレンドしております。
比較的シャープな味で食事には合わせやすいと思います。
製造元：伊東株式会社（愛知県半田市） 使用米：麹米 山田錦 ／ 掛米 五百万石 精米歩合：60% アルコール度数：16.0% 容量：1.8L
2,970 ～
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W（ダブリュー）山田錦 純米無濾過生原酒 使用米:山田錦45% 精米歩合:45% 使用酵母:M310 日本酒度:+1 酸度:1.3 アミノ酸度:1.3 アルコール度:17.7 ※要冷蔵 有限会社渡辺酒造店 1870年（明治3年）の創業。
主要銘柄は蓬莱（ほうらい）。
W（ダブリュー）は2014年リリースで、銘柄の由来は、 「日本で一番笑顔あふれる蔵」の「笑い」のW、 「渡辺酒造店」のW、 「世界（world）に羽ばたく」のWから。
3,190 ～
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【製造元】和歌山県 名手酒造店 ■商品詳細 【容量】1.8L 【アルコール度数・原材料】 15.6％山田錦（25％） 酒造好適米（75％） ■お酒は20歳から 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！おかみが選ぶ 日本酒・焼酎 ■和歌山県 名手酒造店 黒牛 純米酒 1.8L ********************* 幅と広がりのある味わい 紀州黒江 伝承の国酒「黒牛」。
精選した原料米をすべて自家精米で 高精米し、調湿、限定吸水のうえ、 硬めに蒸すように心がけました。
小仕込みの長期低温発酵で丁寧に 仕上げております。
芳香で旨味のある、 酸度の多さを感じさせないにも かかわらず幅と広がりのある味わいを 実現させています。
2,805 ～
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 夏の限定熨斗紙 お中元や暑中見舞い向けにカラフルな限定熨斗紙をご用意しました。
「トロピカル」「金魚と花火」「青海波」の3種類です。
ご注文時にお選びいただけます。
「御中元」などの表書きや、贈り主様のお名前を入れることもできます。
贈り物はとりあえず仏間などに置いておくことが多いと思いますが、その中にカラフルなものがあるととても目立ちます。
限定熨斗紙を選んで印象に残る贈り物にしましょう。
もちろん、一般的な熨斗紙もご用意しております。
商品概要 白瀧酒造の「魚沼」シリーズには「淡麗辛口魚沼 純米」と「濃醇魚沼 純米」の2種類があります。
これに夏季限定の「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」を加えてギフトセットを作りました。
「魚沼」の名前の通り、全て魚沼産米のみで仕込んでいます。
米どころ魚沼の恵みが詰まったセットです。
淡麗辛口魚沼 純米 (緑色のビン) あと味きりりの淡麗辛口。
かなりの辛口ですが、雪どけ水由来の清冽な軟水と適度な熟成期間、蔵人の技により、飲みやすく仕上がっています。
穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただける万能型の晩酌酒です。
春先と秋口は常温、夏は冷酒、冬は熱燗がおすすめです。
濃醇魚沼 純米 (茶色のビン) 旨味たっぷり濃醇旨口。
精米歩合80％。
酒米をあえてあまり磨かず、米本来の旨味を存分に引き出す製法で造りました。
ほっと一息つける晩酌酒です。
冷酒でもお燗でも楽しめる万能型ですが、旨みたっぷりでコクがあるタイプなので、お燗で真価を発揮します。
冷房や冷たい物の飲みすぎで体を冷やしがちな夏に、あえて熱燗で芯から温まってみてはいかがでしょうか。
淡麗辛口魚沼 純米 生原酒 (青色のビン) 「淡麗辛口魚沼」の生原酒です。
加熱殺菌も加水も一切行っていないため、お酒が持つ本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
アルコール分18度以上19度未満。
強すぎると感じた場合は、オン・ザ・ロックや水割り等で、お好みの濃さに調整してお楽しみください。
魚沼産米 100％使用 新潟県の魚沼は日本有数の米どころとして知られています。
魚沼は四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。
「魚沼」シリーズは全てその魚沼産米だけで仕込んでいます。
夏の贈りものに 高級感があるギフトボックスでお送りします。
お中元の贈り物にぜひお選びください。
ラッピングと熨斗紙にも対応しておりますが、クール宅急便でお届けするため、包装紙や熨斗紙が結露で湿気る場合があります。
予めご了承ください。
要冷蔵 比較的品質の劣化が早い生原酒を含むセットです。
クール宅急便で酒蔵から直送しますので、生原酒は冷蔵庫で保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
尚、クール代は当店が負担いたします。
生原酒以外は加熱殺菌されているため、直射日光が当たらない涼しい場所に未開封の状態で保管していただければ、大よそ一年間は発売時の味わいのまま美味しくお楽しみいただけます。
限定販売 「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」は期間限定シリーズ「12ヶ月のお酒」の一つで、7月のお酒という位置付けになっています。
在庫がなくなり次第、このセットも販売終了となります。
4,400 ～
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 商品概要 通年で販売している「淡麗辛口魚沼 純米」の限定版。
お酒をしぼった後、加熱殺菌や加水調整を一切行っていない生原酒です。
爽快な辛さ、さらりとした味わいとほど良い旨味、きりりとしたあと味。
淡麗辛口魚沼というお酒が持つ本来の味わいを存分にお楽しみいただけます。
魚沼産米 100％使用 新潟県の魚沼産米のみで仕込んでいます。
魚沼は日本有数の米どころとして知られています。
四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。
「淡麗辛口魚沼 純米 生原酒」はその魚沼産の米のみで造っています。
米どころの魚沼の恵みを凝縮したお酒です。
生酒 加熱殺菌を一切行っていない生酒です。
生成された香味が加熱で壊されることがないため、淡麗辛口魚沼というお酒が持つ本来のフレッシュでフルーティな味わいをそのままお楽しみいただけます。
原酒 加水調整を一切行っていない原酒です。
仕込水で薄められることがないため、お酒本来の濃厚で力強い味わいをそのままお楽しみいただけます。
アルコール分18度以上19度未満。
強すぎると感じた場合は、オン・ザ・ロックや水割り等で、お好みの濃さに調整してお楽しみください。
要冷蔵 加熱殺菌をしていない分、品質の劣化が比較的早くなっています。
クール宅急便で酒蔵から直送いたしますので、冷蔵庫で保管の上、なるべくお早めにお召し上がりください。
尚、クール代は当店が負担いたします。
ラッピング＆熨斗紙 非対応 要冷蔵商品なので暖かい時期には結露が発生します。
包装紙や熨斗紙が湿気り、配送中に破れたり文字がにじんだりするため、大変申し訳ありませんが、ラッピング＆熨斗紙には非対応とさせていただきます。
限定販売 期間限定シリーズ 「12ヶ月のお酒」 の一つで、7月のお酒という位置付けになっています。
在庫がなくなり次第、販売終了となりますので、お買い求めはお早めに。
スペック ■特定名称: 純米酒 ■日本酒度: プラス10 ■アルコール分: 18度以上19度未満 ■酸度: 1.5 ■アミノ酸度: 1.5 ■原材料名: 米(新潟県産)、米麹(新潟県産米) ■精米歩合: 65％ ■味わい: 濃い ■香り: 穏やか ■甘辛: 辛口 ■おすすめの飲み方: 冷やして◎ ■おすすめの料理: 味付け卵、燻製チーズ ■入数: ダンボールひと箱あたり6本入り ■販売条件: 限定販売 ■その他: 新潟県 魚沼産米 100％使用 ■キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 辛い 大辛口 スパイシー 白瀧酒造で一番辛いお酒 米どころ魚沼の恵み うおぬま たんれいからくちうおぬま クール宅急便 クール代は当店負担
1,452 ～
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 アルコール度数17度 呑み方 お好みの飲み方で 保存方法 光と高温を避けて 原材料 米（国産）・米麹（国産米） 原料米 自社田五百万石 精米歩合 60％ 日本酒度 -154 酸度 2.6 ◆◇ Guide ◇◆ 木槽で絞った酒粕をタンク内で1年ほどかけて再発酵させて再び搾って出来た「酒粕再発酵酒」。
酒粕の持つ旨味を限界まで搾り切った味わいを持つ変態酒。
甘くてとてつもなく旨くまろやかで一癖ある。
そんなお酒です。
1,815 ～
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 メーカー名 株式会社 西田酒造店（青森市） アルコール分 16度 原材料 米(国産)、米こうじ(国産米) 原料米 華吹雪 精米歩合 55％ 日本酒度 ±0 酸度 1．5 ※当店ではお客様により安く商品をお買い求め頂くため、 ご注文頂きました商品とは異なるカートン【箱】で配送する事がございます。
※中国、四国、九州、北海道は別途送料発生地域です※ 西田酒造店 田酒 特別純米 720ml 青森県産酒造好適米「華吹雪」を使用した地酒の銘品。
辛口ながらコクがあり、飲み飽きしないすっきりした味。
2024年2月製造 商品ラベルは予告なく変更することがございます。
ご了承下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず下記の送料表を一度ご確認ください※ ●こちらの商品は、送料込み※にてお送りいたします！ （地域により別途送料が発生いたします。
下記表より必ずご確認ください。
） 【送料込み】地域について ・※印の地域は、送料込みです。
・※印の地域以外は別途送料が発生いたしますので、ご了承下さい。
地域名称 県名 送料 九州 熊本県 宮崎県 鹿児島県 福岡県 佐賀県 長崎県 大分県 450円 四国 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 250円 中国 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 250円 関西 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 ※ 北陸 富山県 石川県 福井県 ※ 東海 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 ※ 信越 新潟県 長野県 ※ 関東 千葉県 茨城県 埼玉県 東京都 栃木県 群馬県 神奈川県 山梨県 ※ 東北 宮城県 山形県 福島県 青森県 岩手県 秋田県 ※ 北海道 北海道 450円 沖縄 沖縄（本島） 800円 その他 離島 他 当店まで お問い合わせ下さい。
※送料が発生する都道府県がございます※ ※必ず上記の送料表を一度ご確認ください※ 2024年2月製造
3,850 ～
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 夏の限定熨斗紙 お中元や暑中見舞い向けにカラフルな限定熨斗紙をご用意しました。
「トロピカル」「金魚と花火」「青海波」の3種類です。
ご注文時にお選びいただけます。
「御中元」などの表書きや、贈り主様のお名前を入れることもできます。
贈り物はとりあえず仏間などに置いておくことが多いと思いますが、その中にカラフルなものがあるととても目立ちます。
限定熨斗紙を選んで印象に残る贈り物にしましょう。
もちろん、一般的な熨斗紙もご用意しております。
商品概要 コストパフォーマンスに優れた純米酒のギフトセットです。
新潟県産米のみで仕込んだ「白瀧」と、新潟県魚沼産米のみで仕込んだ「魚沼」を組み合わせました。
全て冷酒でもお燗でも美味しい万能型です。
それぞれが全国燗酒コンテストで金賞を受賞したことがあります。
一年を通して贈り物にお使いいただけますが、寒い時期にお燗好きな相手へ贈るならこれがベストです。
白瀧 純米 白瀧酒造の「白瀧」の名前を与えられた純米酒です。
新潟県産米のみで仕込みました。
米の旨みと味わいの奥行きをしっかりと感じさせながら、あと味はスッキリ、香りは控えめ。
杯を重ねても飲み飽きしないお酒です。
SFJ燗酒コンテスト2011 クラス2 (720ml 1,000円以下) 金賞 淡麗辛口魚沼 純米 魚沼産米仕込み。
あと味きりりの淡麗辛口。
日本酒度プラス9というかなりの辛口ですが、越後湯沢の軟水と適度な熟成期間、蔵人の卓越した技術により、驚くほど飲みやすくなっています。
穏やかな香り、キリッとした味わいとほどよい旨味。
冷酒から熱燗まで幅広い温度帯でお楽しみいただけます。
全国燗酒コンテスト2021「お値打ち熱燗部門」金賞 濃醇魚沼 純米 魚沼産米仕込み。
うまみたっぷり濃醇旨口。
精米歩合なんと80％です。
酒米をあえてあまり磨かず、その旨みを存分に出し切る製法で造りました。
風味豊かで深く濃厚な味わい。
冷酒でもお燗でも美味しくお楽しみいただけます。
ほっと一息つける晩酌酒です。
全国燗酒コンテスト2022「お値打ちぬる燗部門」金賞 米どころ「魚沼」 新潟県の魚沼は日本有数の米どころとして知られています。
魚沼は四方を山に囲まれた盆地であり、夏場の昼と夜の温度差が大きいため、この地域で収穫される稲やスイカ、野菜などの農作物は、甘味や旨みがグッと増す傾向があります。
「魚沼」はその魚沼産の米のみで造っています。
米どころの魚沼の恵みあふれるお酒です。
3,850 ～
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 2年連続楽天グルメ大賞受賞！大容量の純米酒ボックスが「キレのある純米酒」として、装いも新たに生まれ変わりました！ ［ お酒の特徴 ］ ●720ml瓶 4本分の大容量！ ●冷蔵庫にすっきり収まるコンパクトサイズ！ ●置いたままラクラク注げる！ ●料理を引き立てる、すっきりとした純米酒！ ・容器サイズ 縦253mm 横102mm 高さ164mm 重量3.3kg ・純米 ・新潟県産米100％・精米歩合70％・アルコール15度・容量3,000ml
4,074 ～
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 商品概要 グラスにたっぷりと氷を入れて、オン・ザ・ロックで飲むために造った日本酒です。
非常に甘口ですが、強めの酸味でその甘味を引き締めています。
米と米麹だけで造った純米酒なのに、とてもフレッシュでフルーティー。
低アルコールなので、普段あまり日本酒を飲まない方にもおすすめ。
カクテル感覚でお飲みいただけます。
食前酒やデザート酒にピッタリです。
by Jozen by Jozenは、上善如水から派生した、白瀧酒造が新たに提案する挑戦的な日本酒です。
お酒に弱くても飲みやすい、低アルコールで甘くジューシーな新感覚の味わい。
もっと気軽に日本酒を楽しみたい方におすすめです。
日本酒度 日本酒の甘辛の目安を示す「日本酒度」という数値があります。
日本酒度がプラスなら辛口、マイナスなら甘口になる傾向があります。
ほとんどの日本酒はプラスマイナス10の範囲に収まるのですが、このお酒はなんとマイナス70です。
白瀧酒造の歴史上でも屈指の甘口。
日本酒の可能性を広げる新しい味わいをお試しください。
FOODEX 美食女子グランプリ 受賞 女性が本当に買いたい、食べたいと思う食品・飲料を選ぶイベント「FOODEX 美食女子グランプリ 2018」にてグランプリを受賞しました。
FOODEXはアジア最大級の食品・飲料専門展示会です。
そして、日本酒だけでなく、ビールやワイン、ジュースやお茶なども対象となるドリンク部門でのグランプリ受賞。
大変な快挙です。
ペンギンさんがやってくれました。
通年販売 「オン・ザ・ロックでゴクゴク飲んで、夏の暑さを吹き飛ばそう」 そんなコンセプトで発売したお酒でしたが、夏が終わっても人気が衰えなかったため、通年で販売するようになりました。
寒い季節はボトルのデザインが少し変わり、ペンギンさんがマフラーを着けますが、中身のお酒は同じです。
スペック ■特定名称: 純米酒 ■日本酒度: マイナス70 ■アルコール分: 10度以上11度未満 ■酸度: 8.0 ■アミノ酸度: 2.8 ■原材料名: 米(国産)、米麹(国産米) ■精米歩合: 60％ ■味わい: 濃い ■香り: 穏やか ■甘辛: 甘口 ■受賞情報: FOODEX美食女子グランプリ2018 ドリンク部門 グランプリ ■おすすめの飲み方: オン・ザ・ロック◎ ■おすすめの料理: ドライフルーツ、クリームチーズ、生ハム ■入数: ダンボールひと箱あたり12本入り ■販売条件: 通年販売 ■その他: 上善如水オリジナルボトルを採用、720mlは化粧箱付き、季節によってボトルデザインが変化 ■キーワード: 日本酒 清酒 白瀧酒造 松本宣機杜氏 関東甲信越 新潟県 中越地方 越後湯沢 雪国 ペンギン マフラー ロック ロック酒の上善如水 エキス分濃いめ 高温糖化製法 とても甘い 甘酸っぱい 超甘口 ■ご注意: お酒の特性上、酸味があり、色が黄色に見えますが、品質に問題はございません
1,304 ～
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 ギフト対応 ○クール便でお届けします [活性純米酒どぶ] 使用原料：（八反錦)米麹 精米歩合：60％ アルコール：19％ 要冷蔵 ※ガス圧が強い商品です。
配送途中の揺れなどにより、まれに液だれする場合がございますが、商品の品質には問題ありません。
安心してお召し上がり下さい。
お手元に届きましたら、冷蔵庫に立てて保存して下さい。
[どぶの上澄み]＝純米原酒 使用原料：（八反錦)米麹 精米歩合：60％ アルコール：17％ ----------- 用途に応じてご利用下さい --------------- ラッピング無料 のし対応 メッセージカード 内祝 お礼 御礼 御供 お供 偲草 感謝 お土産 誕生日 誕生日プレゼント 出産 ギフト 出産内祝 結婚内祝 引き出物 快気祝 快気内祝 全快祝 御中元 御歳暮 暑中御見舞 上棟 開店祝 新築祝 新築内祝 引越祝 増築祝 改築祝 新居祝 開店祝 開業祝 設立記念 就職祝 成人祝 昇進祝 景品 就任祝 卒業祝 栄転祝 退職祝 定年祝 退任祝 永年勤続 粗品 記念品 金婚式 銀婚式 長寿祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 お花見 お月見 お彼岸 お祭り バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お年賀 年賀 手漉き 広島のお酒 原酒 古酒 純米酒 純米原酒 広島県 広島 山田錦 純米大吟醸酒 酒蔵 地酒 お中元 お返し ご挨拶 安心して贈物のもご利用下さい！ どぶ 説明書を同梱いたします。
送料税込み価格（クール便込）でお届けします！ 運賃の大幅値上げにつき お届けをお急ぎの方へ クレジットカード、代金引き換え をご選択ください。
3,962 ～
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![]() ギフト対応 ○クール便でお届けします [活性純米酒どぶ] 使用原料：（八反錦)米麹 精米歩合：60％ アルコール：19％ 要冷蔵 ※ガス圧が強い商品です。
配送途中の揺れなどにより、まれに液だれする場合がございますが、商品の品質には問題ありません。
安心してお召し上がり下さい。
お手元に届きましたら、冷蔵庫に立てて保存して下さい。
[どぶの上澄み]＝純米原酒 使用原料：（八反錦)米麹 精米歩合：60％ アルコール：17％ ----------- 用途に応じてご利用下さい --------------- ラッピング無料 のし対応 メッセージカード 内祝 お礼 御礼 御供 お供 偲草 感謝 お土産 誕生日 誕生日プレゼント 出産 ギフト 出産内祝 結婚内祝 引き出物 快気祝 快気内祝 全快祝 御中元 御歳暮 暑中御見舞 上棟 開店祝 新築祝 新築内祝 引越祝 増築祝 改築祝 新居祝 開店祝 開業祝 設立記念 就職祝 成人祝 昇進祝 景品 就任祝 卒業祝 栄転祝 退職祝 定年祝 退任祝 永年勤続 粗品 記念品 金婚式 銀婚式 長寿祝 還暦祝 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 卒寿祝 白寿祝 お花見 お月見 お彼岸 お祭り バレンタインデー ホワイトデー 母の日 父の日 敬老の日 クリスマス お年賀 年賀 手漉き 広島のお酒 原酒 古酒 純米酒 純米原酒 広島県 広島 山田錦 純米大吟醸酒 酒蔵 地酒 お中元 お返し ご挨拶 安心して贈物のもご利用下さい！ どぶ 説明書を同梱いたします。
送料税込み価格（クール便込）でお届けします！ 運賃の大幅値上げにつき お届けをお急ぎの方へ クレジットカード、代金引き換え をご選択ください。
3,962 ～
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