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≪≪　クリック　≫≫ ■　商品詳細　■ スッキリした酸味の中に米の旨味が生きた、深い味わいを感じる純米酒商品名純米加賀ノ月金ノ月産地石川県蔵元（株）加越麹米（使用米）一般米精米歩合 0.73 掛米（使用米）一般米精米歩合 0.73 仕込水加賀白山伏流水　軟水料理との相性赤味の魚、寿司、蕎麦、酢豚、焼き鳥、ふぐの粕漬け味わい極甘口甘口やや甘口やや辛口辛口極辛口極淡麗淡麗やや淡麗やや濃醇濃醇濃醇オススメの飲み方ロック冷やして室温ぬる燗熱燗 ◎ ○ 容量 300ml アルコール度 14.5 日本酒度 -2 酸度 2 スッキリした酸味の中に、米の旨味が生きた深い味わいを感じる純米酒スッキリした酸味、ほのかな甘味 ※日本酒度とは、甘口．辛口をみる目安となります。
糖分の多い物がマイナスに、逆に糖分の少ない物がプラスとなります。
（マイナスの度合が高いほど甘口、プラスの度合が高いほど辛口） ※酸度とは、お酒の中に含まれる、酸の総量を示したものです。
酸度が高い方が辛く、味は濃く感じられます。
ラベル・瓶型などご購入時期により、掲載画像と異なる場合があります。
ご了承賜りますよう、お願い致します。

【お取り寄せ品】純米加賀ノ月金ノ月　【300ml×20本　ケース販売】【zzkvan】◆送料無料
12,980 円

※冷蔵商品の為、クール便にて手配を致します。
月の桂稼ぎ頭果実のようなスッキリとした酸味と米本来のなめらかな丸みが口中に広がる上品な味わい。
日本酒を呑みなれない方にもツウの方にも自信をもっておすすめできます。
山田錦で丁寧に仕込んだ、しぼりたての美味しさは5～8℃をワイングラスでどうぞ。

月の桂稼ぎ頭 720ml お中元お中元ギフト
2,750 円

◆蔵元コメント澤姫のフラッグシップ製品。
本年も全国新酒鑑評会にて金賞を受賞することが出来ました。
究極の栃木県産地酒、販売開始です。
純米出品（※）で3年連続金賞受賞！栃木県オリジナル酒造好適米「夢ささら」、やっぱり潜在能力はすごかった！ ※ましだや補足過去の結果に基づいて、金賞受賞を狙うならば、山田錦を高精白で醸した大吟醸での出品がセオリーとする考えが、広く酒蔵へ浸透しております。
純米大吟醸での出品は挑戦的な姿勢の表れです。
◆ましだやコメント地の酒と書いて、地酒。
それを地でいくのがこの真・地酒宣言。
蔵の威信をかけたその一年間の集大成である「全国新酒鑑評会」において、所謂「勝利のセオリー」を無視してこの真・地酒宣言で挑んだという事実が、地酒であることに対するガチ思考を物語っています。
しかも3年連続、しかも金賞受賞。
理論も実力も完璧です。
贈り物をする際に、誇らしき我らが栃木県の威光を示すならば、この酒はまさに最適と言えます。
原材料…米（国産）・米こうじ（国産米）原料米…夢ささら精米歩合…40% 日本酒度…+0.5 酸度…1.3 アミノ酸度…0.9 使用酵母…栃木酵母T-S,T-Fブレンドアルコール度数…16.5%

澤姫純米大吟醸真・地酒宣言金賞受賞酒 720ml
4,950 円

澤姫純米大吟醸真・地酒宣言金賞受賞酒 1800ml
9,900 円

商品情報商品説明有機米仕込みの先駆者が手がけるナチュラルな日本酒です。
原料米や麹など素材の味わいを生かすため、生もと系酵母で仕込み、無濾過無加圧で仕上げました。
後口に広がるキレのある甘み・旨味と乳酸菌の働きに由来する酸のバランスの良さが特徴のお酒です。
「BIO」はBIOPRESERVATIONの略で「人々が長年にわたり食品として何ら有害作用もなしに食べてきた植物、動物あるいは微生物起源のバイオプリザバティブを効果的に活用しようとする保存法」を意味します。
蔵元大木代吉本店地域福島県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門シルバー注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
喜びを醸し、新しい酒造りに挑む。
慶応元年、1865年創業。
かつては「行方野（ゆきかたの）」と呼ばれ荒涼とした台地状の原野が広がっていた矢吹町は、日本三大開拓地の歴史を持つ開拓者の町として知られます。
昭和31年（1956年）に国家プロジェクトとして鶴沼川上流の羽鳥湖から通水することで開拓を開始。
様々な困難を乗り越え荒涼とした原野は、今では緑豊かな田園地帯に生まれ変わりました。
まさに先人たちのフロンティアスピリットが息づく町です。
失敗を恐れず、酒造りの精度を上げ決して妥協をしない。
飲んで頂く方と喜びを共にし常に美味しさを追求するし、そのために人を育て自然を守り豊かな醸造文化を次世代に伝える。
大木代吉本店は喜びを醸し新しい酒造りに挑んでいます。

自然郷 BIO 特別純米 720ml 日本酒大木代吉本店福島県
1,680 円

商品情報商品説明爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元松本酒造地域京都府容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし、酒米の個性を活かそうとゆう考えから近年では、酒米が栽培された田んぼによって、様々な個性を持っていることから、その個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと、兵庫県東条地区産の山田錦を、収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは注目されています。

澤屋まつもと守破離純米五百万石 1800ml 日本酒松本酒造京都府
2,860 円

商品情報商品説明 Dio Abita ディオアビータとはイタリア語で神宿ると言う意味。
一回火入れの無濾過原酒の低アル13度。
香りはフレッシュ、ラムネのような吟醸香。
果実のようなジューシーさ、ふくよかな甘みと旨み、フィニッシュは綺麗な酸でまとまっています。
蔵元今西酒造地域奈良県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド注意事項お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
酒の神に見守られ醸されるお酒。
酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。
その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。
350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。
目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。
地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。
お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。

みむろ杉 Dio Abita ディオアビータ無濾過原酒 720ml 日本酒今西酒造奈良県
1,760 円

商品情報商品説明みむろ杉を醸す蔵元、今西将之さんの名字を冠したお酒です。
岡山県産の雄町を65%精米しました。
穏やかな吟醸香に軽快な甘味と旨味の広がる口当たりから、瑞々しい酸と雄町らしい余韻へと続く心地よいキレのある味わいをお楽しみください。
蔵元今西酒造地域奈良県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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酒の神に見守られ醸されるお酒。
酒の神が鎮まる日本最古の神社大神神社、その御神体である三輪山、日本最古の杜氏が祀られる活日神社のある三輪の地に蔵はあります。
古の時代より深く結び付いてきた神、三輪、酒。
その、他にはない歴史、風土、文化をバックボーンとして生まれたのがみむろ杉です。
350年以上に渡って続くこの銘柄を現在支えるのは若手蔵元今西将之さんと、平均年齢20代の若いスタッフたち。
目指すのは、酒造り発祥の地で醸す酒として奇をてらったものでなく、あくまですべての人が美味しいと思えるような王道の味わい。
地元三輪の農家と協力して作った酒米に、神の水とも称えられる三輪山の伏流水で醸す酒は、穏やかな香り、フレッシュで米の旨みが広がる綺麗な酒質が特徴です。
お客様の旨い！の為に真面目に誠実にすべてをやりきる姿勢を大切に造りに臨んでいます。

今西純米雄町 1800ml 日本酒今西酒造奈良県
3,179 円

商品情報商品説明坂本龍馬と並ぶ幕末の土佐の英雄、中岡慎太郎の名前を冠した「美丈夫純米慎太郎」。
慎太郎と彼の愛したふるさとの海にピュアな味わいの純米酒を捧げます。
飲み飽きしない、すっきりとした味わいで、穏やかな香りと軽快でキレ、心地よい酸が特徴です。
冷でさっぱりいただくのも、常温で旨みをとことん味わうのもおすすめです。
蔵元浜川商店地域高知県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門シルバー注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて・A各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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気が付いたら一升瓶が空いている。
そんなお酒を造りたい。
明治37年、1904年創業。
推定樹齢250歳以上の臥竜梅や、太陽の熱で蒸発させて作った天日塩などが有名な、高知県の東部に位置する安芸郡田野町に蔵はあります。
日本酒の原材料の7割は水でできており、非常に重要なファクターとなっています。
蔵の仕込み水は国内屈指の超軟水で、できあがると飲みやすいお酒になりますが、仕込むのが難しいと言われています。
そんな扱いの難しさを補い、長所を伸ばす酒造りをこころがけています。

美丈夫慎太郎純米酒 720ml 日本酒浜川商店高知県
1,485 円

商品情報商品説明岩手県産吟ぎんがを60%精米し醸した純米酒です。
白桃を想わせる香りの奥から感じられるグレープフルーツのような爽やかな果実香と酸味がバランスよく締めてくれ、純米酒らしく旨味を程よくのせつつも、透明感のある味わい、シャープな後キレが食中にも映えます。
蔵元赤武酒造地域岩手県容量 720ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門シルバー注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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岩手が生んだニュージェネレーション！ 5代目、6代目の蔵元が2世代杜氏として醸します。
2005年から浜娘の品質向上に取り組み、新蔵の建設などの設備投資にも注力し、数々の賞を受賞してきました。
そして、若き6代目の杜氏就任を機に伝統の酒造りと新たな酒造りが融合し、まさに新世代を担う酒造りが始まっています。
注目はその6代目が醸す日本酒「赤武 AKABU」。
2014年より岩手を代表する純米酒を目指して開発しました。
ちなみに6代目は1992年生まれの30代。
大学時代は利き酒大会の全国チャンピオンになったこともあります。
頑固な職人魂を継承し、赤武が日本を代表する純米酒になるよう醸します。
蔵人の平均年齢も若く元気いっぱい。
「赤武酒造の新しい歴史を創る」の合言葉で集まった若者たちが、時代に合う酒造りを理解し、岩手から情熱と愛情と根性で醸す酒を造りあげています。

赤武 AKABU 純米 720ml 日本酒赤武酒造岩手県
1,540 円

商品情報商品説明愛媛県産しずく媛を使用し米の持ち味を充分に引き出した夏純米。
早熟のメロンの様な吟香に繊細な米味が広がり、ハリのある酸で滑らかにキレます。
夏の暑い日に、トマトやナスなど夏の食材と一緒に、ぜひキリリと冷やしてお愉しみください。
蔵元石鎚酒造地域愛媛県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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食中に活きる酒造り。
大正9年、1920年創業。
酒蔵の位置する愛媛県西条市は、西日本最高峰「石鎚山」のふところで名水の町として呼び名が高い地です。
仕込み水にこの石鎚山系の清冽な水を使用、西条・周桑平野の穀蔵地帯を控えており、酒造りに非常に適した気候、風土の中にあります。
平成11年に杜氏制を廃止し、「石鎚を愛して頂くお客様の為に造る」を蔵内のスローガンに掲げ、確実かつ丁寧な仕事をすることを信条に、社員全員が力を合わせて日本酒「石鎚」を醸しています。

石鎚特別純米夏 720ml 日本酒石鎚酒造愛媛県
1,760 円

商品情報商品説明爽やかな柑橘系の香りから、透明感あるジューシーな旨味を感じます。
後口のきれいな酸が心地よく、フレッシュでシャープな印象です。
飲み飽きしない味わいで、料理にやさしく寄り添うお酒。
さっぱり系のお料理や、お刺身などの相性も良く、コストパフォーマンス抜群。
食中酒にピッタリの1本です。
蔵元松本酒造地域京都府容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

澤屋まつもと守破離純米五百万石 720ml 日本酒松本酒造京都府
1,430 円

商品情報商品説明名水の里・白州にて、南アルプス甲斐駒ヶ岳の伏流水と山梨県産の米で醸した、爽やかな純米酒です。
口の中に広がる米の旨みと鼻を抜ける爽やかな香りを大切にし、すっきりした喉越しで、やや辛口の味わいに仕上げました。
蔵元山梨銘醸地域山梨県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門シルバー International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門ブロンズ Kura Master 2020 純米酒部門プラチナ注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間と時間を惜しまない、情熱をもった酒造り寛政3年、1750年創業。
山梨県の北西部、山梨県北杜市白州町に蔵はあります。
地元白州の水を大切にし、2014年に酒質設計を見直す際には真っ先に白州の水を体現できるお酒にすることを意識しました。
さらに近年では、日本酒でしか表現できない発泡を目指し、数ある蔵の中でも「スパークリング日本酒」の製造に力を入れています。
みずみずしくフレッシュさを閉じ込めたお酒を是非お試しください。

七賢風凜美山純米酒 720ml 日本酒山梨銘醸山梨県
1,320 円

商品情報商品説明ひとめぼれを60%まで磨き、宮城酵母で日本酒度+11度まで醸した超辛口。
穏やかな香りと程よい米の旨みがありながら、すっきりとしたキレのある味わいです。
魚介類との相性抜群!食中酒としてもお楽しみ頂けます。
蔵元平孝酒造地域宮城県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像は1800mlを使用しています。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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魚でやるなら日高見だっちゃ！文久元年、1861年日本屈指の港町・石巻にて酒造業を開始。
代表の平井孝浩氏は無類の寿司好きとして知られています。
代表銘柄「日高見」の酒質は、骨格はしっかりとありながら甘さを極限まで抑えたキレの良い後味で、まさに魚介類との相性抜群！現在は地元出身の若い蔵人が伝統的な南部杜氏の技術を継承して、「魚でやるなら日高見だっちゃ！」をテーマに港町・石巻の地酒を造っています。

日高見超辛口純米酒 720ml 日本酒平孝酒造宮城県
1,375 円

商品情報商品説明今年も花火の季節がやってきました！はじける爽快さと広がる旨みがまるでスターマイン（速射連発花火）の様に続きます。
甘さ控えめながら、硬水の仕込み水の特性がいきた骨格のある夏酒に仕上がっています。
幅広いお料理をしっかり受けとめる懐の深いお酒ですので、暑い日にもキリっと冷やして爽快辛口のお酒をご堪能下さい！蔵元水戸部酒造地域山形県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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地域に根差し、お客様へ最高をお届け！創業1898年。
山形県には美しい棚田が多くありますが、その独特の形状や立地から機械を使用しての稲作が難しく、高齢の農家さんにとってはかなりの負担となり、近年では耕作放棄地が増えている現状があります。
しかし、水戸部酒造ではそんな棚田をあえて利用して、酒米の自社栽培を行っています。
古き良き日本の美しい景観を大事に残していきたいという想いから、自分たちにできることは何かを考えた結果の取り組みです。
さらには、100年以上お酒を仕込み続けた仕込み蔵の全面改装や、生ハムに相性の良い日本酒製造のため、赤ワインの醸造方法を日本酒に取り入れるなど、革新的な取り組みも行っています。
古き良きものを大切にしつつも、新しい物事にも積極的に取り組む柔軟さと行動力。
そこから生み出される山形正宗は、日本酒好きの興味を常に刺激し続けています。

山形正宗夏ノ純米花火ラベル 720ml 日本酒水戸部酒造山形県
1,650 円

商品情報商品説明宮城県産「蔵の華」と「宮城A酵母」の組み合わせで仕込みました。
山和らしい爽やかな香りと綺麗な酸と旨味、お好みでロックもオススメ！暑い夏に色々な飲み方で楽しめますので、グッと夏の食卓が楽しくなります。
お酒8:炭酸2のソーダ割りも試してみてください。
蔵元山和酒造店地域宮城県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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いい意味で期待を裏切るお酒明治29年、1896年創業。
山形県に隣接する宮城県加美郡加美町に蔵はあります。
蔵のある一帯は穀物地帯であり、豊富な米を収穫することができ、宮城を代表する米「ササニシキ」発祥の地である大崎平野が東に広がっています。
蔵の代表銘柄「山和」は、2004年に誕生しました。
米洗いから搾りまでをなるべく人の手で行い、丁寧な仕込みをされた純米酒だけのシリーズとなっています。
目指す酒質は1杯目よりも2杯目3杯目に美味しいと感じられるお酒。
流行に乗るのではなく、これが本当においしいお酒だと感じさせてくれるお酒です。

山和特別純米中取り原酒 Rock 夏酒 1800ml 日本酒山和酒造店宮城県
3,190 円

商品情報商品説明「田中六五」は蔵元の苗字である「田中」と、山田錦の田んぼの中に蔵が建っている事から。
そして、精米歩合65％の「六五」を合わせて名付けられました。
麹の穏やかな香りに、しっかりとした旨味と酸、その後に続く軽やかな苦味が味わいにコクを与えるふくよかな味わいです。
蔵元白糸酒造地域福岡県容量 720ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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山田錦の田んぼに囲まれた酒蔵。
安政2年(1855年)創業。
全国でも五本の指に入る山田錦の一大産地、福岡県糸島に蔵はあります。
山田錦の田んぼに囲まれ、さらには名勝・白糸の滝からの伏流水が仕込み水として使える酒造りに恵まれた立地です。
自然な旨味を湛えつつ、洗練された飲み口で全国的な人気を誇る『田中六五』は白糸酒造の八代目田中克典さんが中心となって手掛ける酒です。
田中とは田中家の姓であると共に、田んぼの中にある酒蔵で醸されたという意味が込められています。
そして六五とは、65％精米した糸島産山田錦のみを醸した純米酒であることに由来します。
シンプルなスタイルですが、そこには地元の米で酒を醸し、糸島への敬愛と感謝をひとしずくに込めるという、この場所で酒を醸す蔵元の覚悟や誇りが込められています。
蔵の建物は、白糸酒造の特徴ともなっているハネ木搾りを行う昔ながらの木造部分と、仕込みスペースの新しいRC造部分が同居したハイブリッドな空間となっています。
仕込みにおいても、伝統的な仕込み方法を踏襲しつつ、味を数値化し、データとして把握できる最新テクノロジーを導入し、これからの未来を見据えた酒造りを行っています。

田中六五火入れ 720ml 日本酒白糸酒造福岡県
1,980 円

商品情報商品説明「播州一献」夏の定番辛口。
贅沢に酒米の王様、兵庫県産山田錦を真吟精米（米の厚さ方向を削ることで、タンパク質を効率よく削ることが可能な精米方法）で使用しています。
暑い日にさっぱりと飲んでいただくために、原酒でアルコール度数14度に仕上げたライトでドライなタイプです。
夏の食材、鰻とも相性がよく、脂がのってこってりとしたお料理もさっぱりと流してくれるキレが特徴。
キレの良い爽やかさをご堪能下さい。
蔵元山陽盃酒造地域兵庫県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
詳しくはこちらでご確認をお願い致します。
配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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手間・ひまを惜しまず山陽盃酒造は天保8年、1837年創業。
揖保川のほとり、旧城下町である兵庫県宍粟市山崎町に、中国山脈の奥深くより流れ出る清流に抱かれ、大自然の恩恵を受け酒を醸しています。
江戸時代から使われている仕込み蔵で造られた酒は、瓶詰され明延鉱山の中にある、明壽蔵に運ばれます。
ここは一年を通して、気温が9度前後に保たれる天然の冷蔵庫です。
遮光性が高く、温度が一定の環境は日本酒をじっくりと熟成させるのに最適で、この蔵で熟成させた酒は驚くほどまろやかな味わいに仕上がります。
播州一献には播州地域の良質の米・水・環境を使い地酒本来の持つ良さを大切に醸したお酒をどうぞ、との想いがこもっています。
現在では杜氏の壺坂専務を中心に、兵庫三大錦のひとつ北錦で醸す等、味わい豊かな食中酒を醸し多くの日本酒ファンに親しまれています。

播州一献純米夏辛 1800ml 日本酒山陽盃酒造兵庫県
2,860 円

商品情報商品説明軽快で爽やかに飲めるカモキンの夏純米。
八反錦を使用し、淡麗に仕上げていながら、純米らしいほんのりとした旨味も感じられます。
また、抜栓直後から味わいが丸みを帯びてくるのも賀茂金秀の特徴と言えるでしょう。
控え目な柑橘系の香りがあり、あっさりとした夏の料理にピッタリ。
フレッシュで飲みやすい味わいです。
蔵元金光酒造地域広島県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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こころ残る、おいしいを求めて。
明治13年、1880年創業。
広島県といえば牡蠣、さらに東広島市といえば豚肉、鶏肉、野菜類を日本酒と塩・胡椒だけで調理する美酒鍋が有名です。
そんな東広島市の北部、黒瀬町に蔵はあります。
一時、自動プラントでの酒造りを行っていたが、それでは均一な酒質のお酒はできても、個性を表現することはできないと社員蔵人を雇用し、手作りで酒造りを行っています。
蔵の代表銘柄は賀茂金秀。
爽やかで軽快な飲み口、キレよくのみ疲れない味わいは食事にも良く合います。
アルコールが13度の賀茂金秀特別純米13原酒は女性にも飲みやすく、人気の商品です。

賀茂金秀辛口夏純 1800ml 日本酒金光酒造広島県
2,970 円

商品情報商品説明早瀬浦の定番酒。
しっかりとした心の強さを感じる甘さを抑えたシャープな印象。
それでいながら程よく味が乗っており、キリッと飲み応えのある硬派な純米酒に仕上がっています。
冷で良し、燗で良し、ぬる燗ではなお良し。
じっくりと堪能できる旨味がたっぷり味わえる純米酒です。
五百万石使用。
蔵元三宅彦右衛門酒造地域福井県容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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蔵や周りの風景が浮かんでくるような酒を目指したい若狭湾と三方五湖に囲まれた土地で、享保3年 1724年に創業。
銘柄の「早瀬浦」は、地元早瀬の昔の呼び名に由来します。
早瀬浦は非常に発酵の旺盛な自家蔵内の井戸水を仕込み水として使用した美男酒と呼ばれ、辛口好みの酒通を魅了しています。
芯はしっかりしているけれど、繊細さのある味わいで、飲み飽きしない爽やかな辛口酒を目指して酒造りをしています。

早瀬浦純米酒 1800ml 日本酒三宅彦右衛門酒造福井県
3,080 円

商品情報商品説明夏から秋にかけて夜の八戸港は、水平線いっぱいにイカ釣り船が並び、煌々と輝くいさり火は、海に浮かぶ夜景のようです。
陸奥八仙　いさり火はこの幻想的な光景をイメージし、新鮮な海の幸と共に楽しむお酒をコンセプトに醸しました。
ほのかにアンズの香りが上品に漂い、落ち着いた旨味が柔らかく続き、後口に現れるかすかな苦みが、味わいをキュッと引き締めるやや辛口。
青森名産のイカと是非合わせたい1本。
幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。
蔵元八戸酒造地域青森県容量 1800ml 受賞歴 International Wine Challenge(IWC) 2023 純米酒部門ブロンズ International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ注意事項クール便推奨画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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飲む方が酒仙の境地で酒を楽しんで頂きたい安永4年、1775年創業。
青森県八戸市に蔵はあります。
代表銘柄「陸奥八仙」は八代駒井庄三郎により、平成10年、1998年にスタートしました。
芳醇旨口で華やかフルーティな香りとフレッシュな味わいを意識した商品となっています。
大正時代に建設された6つの建造物が、「文化庁登録有形文化財」「八戸市景観重要建造物」に指定されており文化的価値も高い蔵です。
さらに近年では酒造りだけでなく、社会貢献活動の一環として、芸術文化振興の為に蔵を開放し、様々な展示や音楽会を開いたり、八戸でも数少ない自然の風景が残されている蟹沢「がんじゃ」地区の豊かな生態系を次世代に残したいといった思いから、がんじゃ自然倶楽部と題して農業体験などを行い、そこでできた米を使いお酒を仕込むなど行っています。
自然と地域と一体になったお酒、是非楽しんでください。

陸奥八仙 ISARIBI 特別純米 1800ml 日本酒八戸酒造青森県
3,300 円

商品情報商品説明スッキリとした辛口です。
端麗で口当たり柔らかな甘みから辛さがやってきます。
蔵元松本酒造地域京都府容量 1800ml 注意事項クール便推奨。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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原料に勝る技術は無し！ 1791年創業。
京都市伏見の歴史ある酒蔵で、赤レンガ蔵と八角形の煙突が印象的な酒造蔵は、近代化産業遺産に指定されています。
澤屋まつもとのコンセプトは、守破離 (しゅはり) 。
澤屋まつもとの伝統を守ること。
伝統を破り、他で学んだことを実践すること。
守と破を大切に、そこから離れて新たな価値観を見出すこと。
京都の酒蔵として、京都の水、良質な米の旨みを表現。
透明感、旨み、爽やかさ、シンプルな中に、エネルギーを感じられるお酒です。
原料である酒米を大事にし酒米の個性を活かそうという考えから、近年では酒米が栽培された田んぼごとにその個性をもっとダイレクトに味わいに表現したいと考えています。
兵庫県東条地区産の山田錦を収穫された田んぼの番地ごとにお酒にするなど、その取り組みは常に注目されています。

澤屋まつもと純米 1800ml 日本酒松本酒造京都府
2,640 円

商品情報商品説明働く日本の男たちを応援する酒です。
冷でも燗でもいける超辛口純米。
辛さがありながら、ほど良い旨味の幅がありますので、様々なお料理に合わせやすいです。
蔵元今田酒造本店地域広島県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド 1位注意事項お一人様1800mlまたは720ml いずれか1本限り。
クール便推奨画像はイメージです。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
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広島杜氏の里で造る「百試千改」の酒古くより広島杜氏の里として知られる安芸津町に蔵はあります。
この地の醸造家で第2回全国清酒品評会の審査員になり、軟水醸造法を確立するなど、広島県の酒造りの発展を支えた三浦仙三郎氏が富久長の名付け親です。
仙三郎氏の座右の銘であった「百試千改」の情熱を受け継ぎ、今日も蔵では酒を醸しています。
八反錦や八反など広島県産酒造好適米のルーツとなった幻の米「八反草」の育成・醸造に取り組み、その個性を引き出す事で、この地でしか表現出来ない味わいを追求しています。
また、安芸津町は牡蠣を初めとする海産物や国内有数のレモン産地。
瀬戸の風を感じる町の酒として、牡蠣に合う海風土（シーフード）など、お酒の新たな楽しみ方の提案も積極的に行っています。

富久長新橋の男達(おやじ)の酒 720ml 箱付日本酒今田酒造本店広島県
1,650 円

商品情報商品説明お米の旨みとキレの良い味わいが特徴です。
搾りの中間部分、中取りのみを取り出し瓶詰めしているため、苦みや渋みが抑えられ、上品な味わいです。
お料理の相性が良く、食中酒に最適です。
あっさり系、醤油味のお料理、天ぷらとの相性も◎また、中華・洋食にも合わせやすいです。
蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

酔鯨純米中取り 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県
1,496 円

商品情報商品説明兵庫県東条産特A地区の山田錦の中でも、化学肥料や除草剤の使用を控えて栽培された『山田錦共生会』の山田錦を使用した純米酒の無濾過原酒タイプです。
低精米ならではの深みのある旨味、ボリューム感をお楽しみください。
蔵元山忠本家酒造地域愛知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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米の持つ力を最大限酒に還元する酒造り江戸時代中期の創業。
酒銘の由来は、酒の値段が高騰した明治時代、酒屋との契約を守り、採算を度外視で値上げをしなかったことにより、「義侠」という名を贈られたとされています。
近年の日本酒業界における高品質な酒米を追求する姿勢、その礎を築いたのが山忠本家。
東条山田錦による酒造りをコンセプトにした「フロンティア東条21」の立ち上げや酒米農家との密な交流など、その活動は多くの酒蔵、農家、日本酒ファンを刺激し続けて来ました。
現在代表を務める山田昌弘氏は、酒米が持つ力を最大限感じられるような日本酒を目指し日々酒造りをしています。
米の旨みや力強さを感じ奥深い味わいをお楽しみください。

義侠共生会特栽米純米原酒 70% 720ml 日本酒山忠本家酒造愛知県
1,760 円

商品情報商品説明紀土 KID 純米酒は、優しい口当たり、柔らかい吟醸香の広がる辛口の一本。
飲み飽きすることがなく、食中酒にも向いています。
蔵元平和酒造地域和歌山県容量 1800ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2023 純米酒部門シルバー International Wine Challenge(IWC) 2022 純米酒部門ブロンズ注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
送料にはカートン代が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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表現したのは紀州の風土、四季の恵みを形にしたお酒。
昭和3年(1928年)創業。
古くから稲作が盛んな和歌山県の南西、海南市に蔵はあります。
盆地のため朝夕の冷え込みが厳しく、紀州の山々に降り注いだ雨水が地下水から良質な軟水の湧水となって現れ、酒造りに大いなる恵みを与えてくれます。
日本酒だけでなく、リキュール、クラフトビールなども製造しており、県内・県外問わず非常に注目度の高い蔵元です。
コスパがよく、日本酒を飲む入口としてもオススメしやすい「紀土シリーズ」、兵庫県特A産の山田錦を使用し、食事のメイン料理に合わせるような厚みのあるお酒「無量山シリーズ」とラインナップが豊かなのも蔵の特徴です。
自社田や自社畑への取り組みも積極的に行っており、今後の動向に目が離せません。

紀土 KID 純米酒 1800ml 日本酒平和酒造和歌山県
2,090 円

商品情報商品説明愛媛県産松山三井を使用し、米の旨味をじっくり引き出しました。
スパッとキレの良い辛口の食中酒です。
飲むほどに体に馴染んでくる、飲み飽きしない純米酒です。
冷酒から熱燗まで、お好みの温度帯でお楽しみください。
蔵元八木酒造部地域愛媛県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド注意事項お一人様1800ml または720ml 1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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山丹正宗純米松山三井 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県
1,485 円

商品情報商品説明オンキヨーと東京農業大学の共同研究で開発された「音楽加振技術」により、活性化された酵母で仕込んだ純米酒です。
蔵元がこよなく愛するJAZZを聞かせることで、より香り豊かで旨味の強いお酒ができました。
ゆっくり音楽を聴きながら、リラックスしてお楽しみ頂ければと思います。
蔵元八木酒造部地域愛媛県容量 720ml 受賞歴 SAKE COMPETITION 2024 純米酒部門ゴールド注意事項お一人様1800ml または720ml 1本限り。
クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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ただし沖縄県のみ日本郵便となります。
送料にはカートン代220円が含まれています。
1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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山丹正宗特別純米 Jazz Brew 720ml 日本酒八木酒造部愛媛県
1,870 円

商品情報商品説明人気蔵酔鯨酒造が醸す酔鯨が日本酒PETになって入荷。
ボリュームのある旨みとキレの良い味わいが特徴です。
便利なペットボトルでさらに幅広いシーンでお楽しみ下さい! 蔵元酔鯨酒造地域高知県容量 720ml 注意事項クール便推奨。
画像はイメージです。
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シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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土佐のお酒は「料理とあわせて」、それを追求した「食中酒」明治5年、1872年創業。
高知県高知市長浜に蔵はあります。
高知県で「油屋長助」という雑貨商を営んでいましたが戦中の品質の悪い酒を変える為、美味しい日本酒を造りたいという想いのもとイチノ酒造を創設。
1969年に、名を酔鯨酒造と改めスタートされました。
2018年9月に新たに「土佐蔵」を設立、これは大きい単位での仕込みを行うなどの大量生産を行うためのものではなく、設備を新たに導入する事で質の向上を目指した建設です。
こちらは吟醸酒以上のお酒をつくるための吟醸蔵となっています。
仕込みに使う水は2種類あり、1つは蔵から35キロ離れた場所に位置する土佐山の水。
こちらで採れる水は硬度2の軟水。
ドライでさっぱりとした味わいの酒に仕上がります。
もう一つは鏡川付近から採れる水であり、こちらは輪郭に丸みのあるやわらかい水。
これらを商品毎に使い分けています。
コンセプトは「食中酒として料理も酒も共においしく」。
食事をより一層おいしく楽しくするのに一役買ってくれるお酒です。
是非ご賞味ください。

PET 酔鯨特別純米 720ml 日本酒酔鯨酒造高知県
1,298 円

商品情報商品説明千葉県内で名水の郷である久留里に蔵はあります。
約300石の小さな蔵ですが、少量手仕込での丁寧な造りが魅力です。
爽やかな香り、やさしい口当たり、そして水の良さを感じる透明感のある酸味、お米のしっかりとした旨味と程よい辛さを後口に感じます。
夏の暑さに疲れた時にピッタリな、癒し系の夏酒です。
蔵元藤平酒造地域千葉県容量 1800ml 注意事項クール便推奨画像はイメージです。
画像内の製造年月は撮影当時のものとなります。
サイズ表記に関しては商品名からご判断下さい。
ギフト箱が付属している商品には包装紙、瓶の商品には和紙掛けでのご用意となります。
シーンに合わせて、各種熨斗のご用意もございます。
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配送方法お届けはヤマト運輸です。
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1個口には常温便の場合1800mlなら6本、720mlなら12本まで。
クール便の場合は1800mlなら5本、720mlなら10本までおまとめが可能です。
ただし、ボトルの型や重量によってはまとまる本数が異なる場合がございます。
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洗いに始まり、洗いに終わるをモットーにかかげる、兄弟で醸すお酒！享保元年（1716年）の創業。
房総半島の中央に位置する、平成の名水100選に選出された、庭を掘れば水が湧く、と言われる名水の里久留里の城下町に藤平酒造はあります。
町には井戸が溢れ、近所の方や都内からもその水を求めて行列を作るほど。
福祝は蔵元である男3兄弟で毎年300石前後が醸されます。
一に原料処理、二に原料処理、三に原料処理。
良い麹も醪もすべては原料処理からと、造りのスタートラインである原料処理にこだわりを持つ。
空調管理された仕込み蔵で1本ずつ丁寧に育てられた醪は、すべて1台のヤブタによってゆっくりと搾られます。
そして地元向けの定番酒から大吟醸などの高級酒まで、すべてのお酒が冷蔵管理され、出荷の時を待ちます。
久留里の水は仕込みの際に酸が出にくく、辛口に仕上げてもマイルドな飲み心地になりやすい。
福祝の味わいもその水の良さを活かし、口当たりが柔らかく、旨味を伴ったやさしいふくらみがあり、余韻は伸びやかに、静かにフェードアウトしていきます。

福祝夏の純米吟醸無濾過瓶燗一火 1800ml 日本酒藤平酒造千葉県
3,190 円