商品説明■ 山川光男について「山川光男（やまかわみつお）」は 山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した 志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、 その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。
■ 商品コンセプト今期の光男さんはなんと宇宙まで旅してしまいました。
「時代を超えた酒造り」テーマに、光男さんは近未来を見据え、環境のためにCO2を少しだけお酒に閉じ込めました。
来る2050年に思いを馳せて、山形正宗初の低アルコールに仕上げました。
宇宙の味？をお楽しみください。
■ お酒データ製造年月：令和6年2月 原材料名：米（国産米）、米こうじ（山形県産米） 精米歩合：60% アルコール分：15度 製造元：水戸部酒造
2,200 ～
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商品説明■ お酒データ酒米を数十種類も操る、杜氏佐藤正一氏の技術と技が詰まった一本。
出品酒にも使われる酒造好適米「山田錦」を55%まで磨き、醸し出された純米吟醸山田錦。
爽快な吟醸香と適度な酸味、そしてバランスの良い旨みが、料理を引き立てます。
原材料：米、米こうじ 原料米：山田錦 精米歩合：55% 酵母：山形酵母 度数：16,4度 日本酒度：＋3 酸度：1.4
1,732 ～
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商品説明■ 商品説明原料米：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 種類：純米吟醸酒 精米歩合：50% アルコール度：16度 適温：冷〜常温（10℃くらい）■ 味わい東京農大「花酵母」仕込みの純米吟醸 「プリンセス・ミチコ」は、1966年に英国ディクソン社が作り出した、美しいオレンジ色の花を咲かせる薔薇の品種です。
1967年に「プリンセス・ミチコ」と命名され、当時、皇太子妃であられた美智子妃殿下に対して、英国王室エリザベス女王より献呈されました。
東京農業大学が「プリンセス・ミチコ」の花から分離した「花酵母」で仕込んだ純米吟醸酒。
濃密な香りをまとった、高貴な味わいです。
1,980 ～
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商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。
冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。
食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。
辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。
500本限定出荷。
辛口のお酒をお探しの方。
食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。
お酒データ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% 日本酒度：+10 酸度：1.5 アミノ酸：1.2
2,970 ～
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商品説明■ コンセプト「プリンセス・ミチコ」は美しいオレンジ色、上品で芳しい香る可憐なバラで、美智子上皇后陛下が皇太子妃時代に英国より献呈されたもの。
このバラの花酵母で醸したお酒が「純米吟醸 プリンセス・ミチコ」です。
「プリンセス・ミチコ」から分離した花酵母「東京農業大学バラ酵母PM-1」を使用し醸した純米吟醸酒。
全国で8つの蔵元だけに許可されたバラ酵母を使用した限定品。
凛としたバラの佇まいを思わせる華やかな香りと、透明感のある味わいが特徴。
大切な方への贈り物や大切な時間を過ごすお供にいかがでしょうか。
■ 受賞歴IWC2020「純米吟醸酒の部」 ゴールドメダル受賞 ■ お酒データ原材料：米、米こうじ 原料米：ササニシキ（宮城） ALC度：16度 精米歩合：50％ 酵母：東京農業大学バラ酵母PM-1 日本酒度：-5〜-3 酸度：1.4〜1.6 アミノ酸度：0.9〜1.1
3,520 ～
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 法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
レビュー 鼻で感じる香り ピチピチフレッシュ 口に含んだ印象 爽やか 含み香 軽やかでフルーティ 後味 さっぱり --> コメント 今回皆様にご紹介する『暑い夏にピッタリの上喜元』それが酒和地（しゅわっち）です。
そのネーミングの通り冷蔵庫でギリッと冷してお楽しみいただける[微発砲]です。
栓を開けてグラスに注げば、音から違います。
のどに含めばまず感じるのは強くはない炭酸の心地よさ、そしてバニラのような香り。
その味わいは甘味・酸味が程よく、飲んでいて楽しくなりそうな美味しさです。
にごり独特の柔らかな口当たりが暑い夏に頂く料理を引き立ててくれる、そんは一品です。
商品詳細情報 種類 純米吟醸 アルコール 16% 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 50% 使用酵母 ? 適温 冷や クール便でお届け夏に飲みたい【700本限定】微発泡にごり酒瓶内2次醗酵 爽やかなお酒上喜元の夏の限定品「微発泡 酒和地（しゅわっち）本生」【上喜元】微発泡 純米吟醸 酒和地（しゅわっち）本生お酒の仕込みは冬期間のみ。
通常であれば冬場に搾りたてのお酒が登場しますが、夏場でも爽やかで飲み口のよい微発泡酒が飲みたい！そんなご要望にお答えした微発泡酒和地（しゅわっち）です。
冬場に仕込んだお酒におりを封入⇒瓶内で醗酵後氷温冷蔵庫で保管することで、微炭酸のようなしゅわしゅわを味わうことができるお酒です。
美山錦で仕込み、爽やかさと旨みを十分に出したお酒ですので、夏場のアウトドアにぴったりです。
【ご注意ください！】・お届けはクール便にてお届け予定です。
・瓶内で醗酵後出荷商品です。
温かい場所に保管した場合噴出す恐れがあります。
開封時は十分注意を！・発送後の噴出し等一切責任は負えませんのでお客様にて十分お気をつけください！
2,970 ～
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 商品詳細情報 常温・冷ではすっきりした味わい、燗にすると香り旨みともに膨らむ。
種類 純米吟醸 アルコール 14〜14.9% 日本酒度 +0.5 酸度 1.7 原料米 山形県産はえぬき・出羽きらり・美山錦 精米歩合 65・60% 使用酵母 きょうかい7号など 適温 冷・常温・ぬる燗（40℃くらい） [日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071][日本酒][出羽の雪（和田来）][JAN: 4990094801071]
1,210 ～
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商品説明■ 商品詳細山形の新しいお米「雪若丸」で醸した純米吟醸酒。
人気のブランド米「つや姫」の弟分として登場しました。
食べると粘りと硬さのある粒感をしっかりと感じながらも、 さっぱりとした食感でピラフやお寿司にもOKなしっかりものの弟です。
この雪若丸で醸したお酒。
さて？？ ＜蔵元コメント＞ 爽やかな吟醸香にキリッとした酸、すっきりとした後味に仕上げました。
程よい酸味は、味付けのしっかりとした料理との相性も良く、"若々しい味わい"弟君の「雪若丸」のイメージそのものです。
今までにない味わいを是非お試しください！ 原材料名：米（国産）・米こうじ（国産米） 原料米：雪若丸100% 精米歩合：60% アルコール度数：15度 日本酒度：+1 酸度：1.7
1,485 ～
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フルーティで芳醇で、キレが良く、そして手頃な価格で購入できる、ワンランク上の『普段飲み清酒』。
ウニ・いくら・生ハム・クリームソースパスタ等、それ自体がしっかりとした味を持った料理と良く合います。
商品詳細情報種類純米吟醸アルコール16%日本酒度-4酸度1.1原料米はえぬき精米歩合55%使用酵母-適温冷〜常温【常温便発送】この商品は化粧箱がありません。
熨斗・包装をご希望の場合は別売りの化粧箱をご利用ください。
※化粧箱仕様は変わる場合がございます。
※銘柄の化粧箱がある場合はそちらを使用いたします1800ml1本入1800ml2本入720ml2本入包装・熨斗をご希望の方はこちらをご確認ください>>>
1,496 ～
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 法人向け・個人向け、領収書発行承ります。
レビュー 鼻で感じる香り ピチピチフレッシュ 口に含んだ印象 爽やか 含み香 軽やかでフルーティ 後味 さっぱり --> コメント 今回皆様にご紹介する『暑い夏にピッタリの上喜元』それが酒和地（しゅわっち）です。
そのネーミングの通り冷蔵庫でギリッと冷してお楽しみいただける[微発砲]です。
栓を開けてグラスに注げば、音から違います。
のどに含めばまず感じるのは強くはない炭酸の心地よさ、そしてバニラのような香り。
その味わいは甘味・酸味が程よく、飲んでいて楽しくなりそうな美味しさです。
にごり独特の柔らかな口当たりが暑い夏に頂く料理を引き立ててくれる、そんは一品です。
商品詳細情報 種類 純米吟醸 アルコール 16% 日本酒度 ＋1 酸度 1.6 原料米 山田錦・秋田酒こまち 精米歩合 50% 使用酵母 ? 適温 冷や クール便でお届け夏に飲みたい【700本限定】微発泡にごり酒瓶内2次醗酵 爽やかなお酒上喜元の夏の限定品「微発泡 酒和地（しゅわっち）本生」【上喜元】微発泡 純米吟醸 酒和地（しゅわっち）本生お酒の仕込みは冬期間のみ。
通常であれば冬場に搾りたてのお酒が登場しますが、夏場でも爽やかで飲み口のよい微発泡酒が飲みたい！そんなご要望にお答えした微発泡酒和地（しゅわっち）です。
冬場に仕込んだお酒におりを封入⇒瓶内で醗酵後氷温冷蔵庫で保管することで、微炭酸のようなしゅわしゅわを味わうことができるお酒です。
山田錦・秋田酒こまち仕込みの爽やかさと旨みを十分に出したお酒ですので、夏場のアウトドアにぴったりです。
【ご注意ください！】・お届けはクール便にてお届け予定です。
・瓶内で醗酵後出荷商品です。
温かい場所に保管した場合噴出す恐れがあります。
開封時は十分注意を！・発送後の噴出し等一切責任は負えませんのでお客様にて十分お気をつけください！
1,650 ～
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 商品説明■ お酒データ日本酒度+10の辛さとキレだけでなく、吟醸香もほのかに香るすっきりしたお酒です。
冷やはもちろん、ぬる燗までと幅広い温度帯で楽しめます。
食中酒として、和洋中様々なお料理とマッチングするお酒です。
辛口でありながら、香りもよく喉ごしもすっきりしたバランスのいいお酒です。
500本限定出荷。
辛口のお酒をお探しの方。
食中酒として、お料理と一緒に日本酒を楽しみたい方。
お酒データ 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産米 精米歩合：60% 日本酒度：+10 酸度：1.5 アミノ酸：1.2
1,485 ～
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商品説明内容量720ml原材料 米・米麹お酒データ 山形県独自の高い基準を満たす山形セレクション認定。
やわらか甘さとフルーティーな味わいをお楽しみください。
アルコール度数：17%日本酒度：-3酸度：1.3精米歩合：55%原料米：山形県産出羽の里 製造元秀鳳酒造場[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: 4933502130035]
1,540 ～
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商品説明■ お酒データGOLD MOUNTAIN プロジェクト 熊野大社の3羽のウサギと、鶴の恩返しの原話となったこの地らしく夕鶴があしらってあります。
ジャケ買いしてしまうお酒です。
山形県で開発育種された最新のお米「雪若丸」（2018年秋にデビュー）を原料米にします。
「雪若丸」を使った世界初のお酒。
スッキリ旨口の純米吟醸酒。
加水していない原酒ですが、 飲み飽きせず幅広く料理との相性もGOOD。
酒質：純米吟醸酒 原料米：山形県南陽市産 雪若丸 日本酒度：-2 酸度：1.6 アルコール度：16.5％ 精米歩合：50％
1,540 ～
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商品説明■ 商品コンセプト2020年12月山法師リニューアル 自然の恵みから収穫された稲穂を蔵人の手によって醸され、日本酒のしずくとなって人々の心にしみわたる。
稲作から始まり、酒造り、飲み手までを表現したロゴマーク。
■ お酒データ香り良く、ソフトながら、飲むほどに味わいの出るタイプ 柔らかで優しい味わい 原材料：米、米こうじ 原料米：山形県産出羽燦々100% 精米歩合：60% 日本酒度：±0 酸度：1.3 アルコール度数：16度
1,727 ～
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■ お酒データ屋号をラベルにした蔵元の自信作。
古酒とは違う熟成酒で濃醇な旨さが楽しめるじっくり飲んでいただきたいお酒です。
原材料：米、米こうじ 原料米：出羽燦々 精米歩合：55% アルコール度数：17% 日本酒度：+3 酸度：1.6
1,705 ～
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商品詳細情報山形の洋梨ラフランスのような香りと上品な甘み、飲んでも食べてもおいしい「つや姫」。
山形の田んぼの風景を思いながらお楽しみください。
種類純米吟醸酒アルコール15%日本酒度+1酸度1.4原料米国産米（特別栽培米山形県産つや姫）精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷から常温飲んで美味い純米酒はなにか？世の中にはいろいろな日本酒のコンテストがありますが、飲んで美味い純米酒はなにか？に特化したコンテストがこの純米酒大賞。
2013年で5回目の株式会社フルネット主催する「純米酒大賞2013」の選考会は5名日本酒研究家・日本酒プロジューサーなどの審査員により審査の結果、全国74蔵からエントリーされた出品酒141点の中から、各部門の最高金賞4点、金賞32点の計36点が選ばれました。
審査方法は、加点方式による9段階評価（最低1点〜最高5点、少数点以下は0．5のみ採用）の利き酒を行い、各出品部門の合計得点が最も多いものを「最高金賞」とし、以下、高得点の出品酒数点を「金賞」として選出。
「純米酒大賞2013」に選ばれた「出羽桜」純米吟醸・つや姫は、全出品酒の中で最高得点を獲得、適度なふくらみとキレがあり、上品な旨味と甘みが感じられる酒質は、「純米酒大賞2013」に相応しい“飲んで旨い純米酒”に仕上がっています。
純米酒大賞制定委員会は、「出羽桜」純米吟醸・つや姫を“今年の旨さナンバーワン純米酒”として認定されます。
（純米酒大賞2013HPより抜粋）こしひかりの祖先でもある亀の尾系統のつや姫食べても飲んでもおいしい！楽しいひとときをお過ごしください
1,650 ～
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商品説明■ コンセプト甘口ばかりの日本酒に飽きた方へ 美味しい食事に合う辛口の食中酒。
マスカットのような香りで旨口ドライ。
後味すっきりの万能型純米吟醸。
ラベルは山形県出身のデザイナー土屋勇太氏のデザイン。
■ お酒データ原材料：米、米こうじ 使用米： 山形県産出羽燦々 精米歩合：50% 使用酵母：オリーゼ山形 アルコール分： 15度 日本酒度 ： +4
1,815 ～
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商品説明■ お酒データ年に4回発売される六歌仙の蔵の隠し酒シリーズ。
「『東北芸術工科大学』の生徒さんのデザインでリニューアル。
新酒を6か月間じっくりと氷温貯蔵にて熟成させました。
さらりと喉元に流れ落ちるのど越しの良さに、シャープなキレのあるさわやかな夏を思わせる香りをお楽しみください。
＜お酒データ＞ 原料米： 山形県産出羽燦々100％ 精米歩合：60% アルコール分： 16度 日本酒度 ：-1 酸度：1.3 アミノ酸： 1.0
1,848 ～
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【店長レビュー】出羽燦々の香り高く、ワインのような日本酒です。
チーズと一緒に飲まれてもgood！意外？これがウマイんです。
冷やして飲むのがオススメ。
DEWA33シリーズ【商品詳細情報】爽やかな吟醸香種類純米吟醸酒日本酒度＋5.0酸度1.5原料米出羽燦々精米歩合50%使用酵母山形酵母適温冷（10度前後）、ぬる燗【常温便発送】
1,815 ～
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 地酒専門店でしか取り扱うことができない数量が少ない商品です。
【店長レビュー】甘みが強く、ずっしりとした重厚感のあるお酒に仕上がってます。
お米の風味がいいですね。
他のシリーズとのみ比べしてみてはいかがでしょうか？夏場、冷やして飲むのがオススメ。
【商品詳細情報】癖なくスムースでも香味良く質感のある酒質種類純米吟醸酒日本酒度＋1.0酸度1.4原料米出羽燦々100%精米歩合60%使用酵母山形酵母使用種麹オリーゼ山形適温冷【クール便発送】[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]これから絶対ブーム到来！オシャレな日本酒 泉氷艦★★★このおいしさを先に体験したお客様の声★★★■BBQのお酒として3種類購入しました。
どれも飲みやすいのですが、大勢でのみ比べたら「吟雪」が一番先になくなりました。
■普段飲まない妻に「匠雪」を見せたら「オシャレ〜」と驚いていました。
飲み口はピリッとしていて顔をしかめていましたがなぜか飲み続けていました。
飲み続けられるお酒はおいしい証拠ですね。
値段も安い！■父の日のプレゼントで「香雪」を父にプレゼントしました。
普段は焼酎しか飲まない父ですがこの泉氷艦は「おいしい、おいしい」といって一晩で飲んでしまったそうです。
また、普段はほとんどアルコールを飲まない母も「このお酒はおいしいね」といっておちょこ2杯くらい父と一緒に飲んだそうです。
喜ばれる父の日のプレゼントとなりました。
ありがとうございました。
■父の日用に。
大のお酒好きの父ですが、とても喜んでくれてました〜。
他多数の声をいただいています。
アナタもぜひこのおいしさを体験してください！！吾妻連峰の伏流水と山形の大自然に育まれた酒造好適米。
水、そして自然が調和し脈々と受け継がれた伝統の技によって芸術品となった九郎左衛門「泉氷鑑」シリーズ。
軽いタッチのお酒から、質感のある濃厚なお酒まで多彩な味わいと豊かな香りを放つ3種類に仕上がりました。
夜のちょと贅沢な食中酒としてお選びいただけるアイテムです。
■「泉氷艦」の由来泉：九郎左衛門のある山形県上郷の地は吾妻山系の雪解け水が滾々と泉のようにわき上がる様子から氷艦：禅の言葉で「身を清まる」という意味泉氷艦は「一口飲めばそのおいしさが体の隅々まで清まるが如くいきわたる酒を目指す」という意味を込められています。
直田米にこだわった「雅山流」と異なり、泉氷艦は直田米だけではなく選び抜かれたいくつかの酒造好適米を使っているところが特徴です。
見た目で酒と思わせない、オシャレなデザイン、普段お酒を飲まない人にぜひ飲んでほしいという想いで造っています。
＜豆知識＞泉氷艦の文字は曹洞宗桃源院の和尚さんに書いていただいたものです。
■新藤専務取締役におうかがいしました。
我が酒蔵店では、直米にこだわった「雅山流」と、地酒専門店中心に2005年から展開をはじめた「泉氷鑑」を、季節毎に飲み手の気持ちになって展開しています。
春は香りがいい華やかなタイプ、夏場には飲みやすいさっぱりとしたタイプ、そして秋には飲み飽きのしない熟成タイプをと四季折々の情緒を考慮しながらお酒造りに取り組んでおります。
お客様に作り手のこの思いをストレートに伝えられるように、お酒の管理を徹底するのが第一条件だと考えています。
お酒は常温で置いておくと、どうしても味がくずれてしまいます。
蔵での温度管理はもちろん、取り扱い店様には必ず冷蔵設備があることを条件とし、徹底した管理を要求しております。
そして、もうひとつの条件として、各商品についての説明ができることです。
2つの条件をクリアし、はじめて当店商品を扱うことを許可しております。
やはり”お客様の元に届くときに最高の状態で飲んでいただきたい"のです。
蔵ならびに、取り扱い店様で商品が劣化してしまってはどうしようもありません。
この銘柄のお酒を継続して飲んでいただくかどうかは、最初の一口で決まってしまうんです。
お客様から選ばれるお酒になりたい、それが私の想いです。
吟醸酒 泉氷鑑 香雪吟雪よりもさっぱりしていて女性や普段お酒をあまり飲まれない方にもオススメ。
酸味がきいています。
冷で飲むのがベスト◎いつもはビールや焼酎を飲む方、たまにはいかが？純米吟醸酒 泉氷鑑 吟雪低温熟成タイプのこのお酒は飲み飽きしません。
さっぱりした中にも美山錦らしいさわやかでほのかに香る旨さが光ります。
当店イチオシ商品です。
冷で飲むのがベスト◎絶対「冷」がよくあいます。
純米吟醸酒 泉氷鑑 匠雪甘みが強く、ずっしりとした重厚感があります。
お米の風味がよくでているお酒です。
冷で飲むのがベスト◎、常温○毎日晩酌される方向け
1,925 ～
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 店長レビュー鼻で感じる香り華やか口に含んだ印象淡麗含み香濃厚に広がるフルーティ後味少し辛め店長コメント食前酒、華やかな香りが楽しめる。
商品詳細情報上品な甘味、本当の旨みを充分に引き出した純米吟醸酒。
米からの酵母が造り出す果実のような香りをそのままに、搾ってすぐ瓶詰めした本生です。
種類純米吟醸酒アルコール15.5%日本酒度＋2.0酸度1.3原料米山田錦20%・美山錦80%精米歩合50%使用酵母協会10号適温冷【年越し特集2006】[お中元、お歳暮、敬老の日、父の日、お誕生日などのお祝いにも最適］3〜10月はクール便にてお届けします。
11〜2月は常温便でお届けいたします。
[日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ][日本酒][種類で選ぶ][純米吟醸酒][JAN: ]
1,833 ～
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山廃仕込みとは、一般的な仕込みに比べると時間も手間もかかる分、深い味わいが得られる製法。
羽陽男山の山廃シリーズは山廃仕込みで仕込んだ旨みとキレの共存を目指した酒。
温めて、冷やして、それぞれの表情をお楽しみください。
山形県山形市の男山酒造の地下水はきもと系酒母に向いていると判断。
近年は山廃仕込みの取り組みを行っている。
■ お酒データ原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 精米歩合：48% アルコール度数：15度 国産雄町100%使用
1,892 ～
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商品説明■ お酒データ家飲み用として蔵元からリリースされた純米吟醸酒。
食事との相性が良く長く飲める通好みの超辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで造りました。
穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。
きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。
雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
＜お酒データ＞ 原料米：山形県産米100％使用 精米歩合：60% 酒質：純米吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：+8
2,794 ～
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商品説明■ お酒データ家飲み用として蔵元からリリースされた純米吟醸酒。
食事との相性が良く長く飲める通好みの超辛口のお酒を、お料理と合わせて愉しんで頂きたいという想いで造りました。
穏やかな香りで、キレ味抜群の超辛口酒。
きりっとした味わいとお米の旨味をお愉しみください。
雑味が少なく綺麗な仕上がりで、お料理と合わせながら飲み飽きしない味わいです。
＜お酒データ＞ 原料米：山形県産米100％使用 精米歩合：60% 酒質：純米吟醸 アルコール分：16度 日本酒度：+8
2,794 ～
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