【飲み手の心をつかむ、宴の夢セット】 深く広く伝わっていく辛口の旨味と芳醇な香りの絶妙なバランス。
甘口派も辛口派も、冷やでも燗でも、一人でも大勢でも、必ずや飲み手の心を満たすオールマイティーなお酒、夢醸 純米酒と緻密に計算された仕込みから生み出される極みられた純米吟醸酒の2本セット。
凛とした香味の奥に広がる、バランスの良い旨味が特徴です。
ご贈答にもおすすめです。
【名称】アルコール 【数量・内容】夢醸 純米酒（720ml）、夢醸 純米吟醸（720ml） 【原材料】米（石川県産）、米こうじ（石川県産米） 【酒類品目】純米吟醸酒・純米酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 やや辛口の旨味と甘4,290円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 辛口 純米吟醸 要四郎 720ml 美4,928円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
5,170 ～
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 よく一緒に購入されている商品お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円【豊かな旨味を持ち、さらりとした喉ごしでやや辛口の純米吟醸です。
】 酒米の里の蔵元「金滴酒造」の代表銘柄「金滴 純米吟醸」をお届けします。
金滴酒造は明治39年創業、北海道の開拓の歴史と共に歩んだ老舗の酒蔵です。
蔵のある新十津川町は北海道でも有数な米どころ。
しかも酒米の生産量が多く、「酒米の里」として知られています。
地元の農家が手塩にかけて育てた酒米をピンネシリ山系の伏流水で仕込む文字通りの地酒。
「金滴 純米吟醸」は昔ながらの丁寧な手造りの技法にこだわった豊かな旨みとさらりとしたのど越しのお酒です。
丹精込めて仕込んだ北海道の名酒をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちらお酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 特別純米酒 北海道 お取り寄せ 4,563円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円日本酒 御前酒 純米大吟醸 馨 株式会社辻本店7,469円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
5,525 ～
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 お中元2024【ほんのりフルーティな香りでまろやかな味わいの純米吟醸です。
】 萬延元年（1860年）創業、津軽半島の日本海側、世界自然遺産・白神山地の麓に位置する鰺ヶ沢町の老舗の酒蔵、尾崎酒造の純米吟醸「安東水軍」。
「安東水軍」という銘柄は12世紀後半〜15世紀の長い間、貿易港「津軽十三の湊（とさのみなと）」の繁栄を築いた日本海の覇者「安東水軍」に由来しています。
純米吟醸「安東水軍」は、白神山地の湧き水を仕込水として使用し、酒米を精米歩合50％まで磨き上げ、じっくり丁寧に醸しました。
ほのかな香りと爽やかな味わいが特徴です。
酸度が低く、すっきりとしたきれいな口あたりは食前酒にもぴったりです。
青森の地酒として県外の方にも人気の純米吟醸「安東水軍」、ぜひ一度ご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】1,800ml 【賞味期間】365日 【原材料】米（国産）、米こうじ（国産米） 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 特別純米酒 特別純米酒 尾崎酒造株式会4,209円日本酒 吟醸酒 吟醸酒 青森県 白神山地の湧4,790円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 丹精込めて醸した大12,747円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
4,810 ～
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 【力強くもまろやかな口当り 純米吟醸三年古酒】 創業天明六年（1786年）の名店が作った、コシのあるしっかりとした仕上がりの純米吟醸です。
独特の硬水仕込み長期低温発酵により、アルコールを18．0度以上にしました。
その酒を3年冷蔵してあるため、味がまろやかになっています。
冷や、ぬる燗はもちろん、ロックも大変おすすめです。
【名称】アルコール 【数量・内容】900ml 【原材料】米(国産)、米こうじ(国産米) 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした5,830円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした3,630円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした6,710円日本酒 純米吟醸酒 硬水仕込みのしっかりとした4,070円日本酒 特別純米酒 コク深い味わい 能登路 特4,950円日本酒 大吟醸酒 酒米の最高峰、山田錦を使用 10,230円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ブランド誕生のきっか3,520円お酒 日本酒 純米吟醸酒 ご贈答品としてもおす5,170円日本酒 特別純米酒 自社独自の酒米使用 長生舞4,620円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
5,958 ～
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 【最高級品質の酒米「山田錦」の豊かな味わいと華やかな香りをお楽しみいただけます。
】 慶応元年（1865年）に創業した滋賀県高島市の川島酒造がお届けする「松の花 純米吟醸 心」。
川島酒造は、創業時に伐採した古い松への感謝を込めて酒の銘柄を「松の花」と命名。
仕込み水には比良山系の伏流水を用い、石川県珠洲市の能登杜氏が指揮をとり、蔵人が一丸となって昔ながらの酒造りを行っています。
最高級品質の酒米「山田錦」を50％以上磨き上げ、真冬の酒造期に低温状態で発酵させることで、軽やかな酒質とフルーティーな吟醸香に仕立てました。
「酒は風土にあり」との理念のもと、比良連峰をのぞむ西近江で約150年酒造り一筋に歩んできた川島酒造。
水と米に恵まれ、能登杜氏の技が生きる老舗酒造の味をぜひご賞味ください。
【名称】アルコール 【数量・内容】720ml×2 【賞味期間】300日 【原材料】米・米麹 【酒類品目】純米吟醸酒類似商品はこちら日本酒 純米酒 モンドセレクション金賞受賞の栄5,860円日本酒 純米吟醸酒 ワイングラスでおいしい日本4,024円お酒 日本酒 純米大吟醸酒 五神 神秘薫＆酒蔵8,712円日本酒 純米吟醸酒 純米吟醸酒 蝉 一年寝か5,967円お酒 日本酒 純米吟醸酒 名水百選 雄町冷泉仕3,888円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,020円お酒 日本酒 純米吟醸酒 北海道 お取り寄せ 5,525円日本酒 純米大吟醸酒 黒部の逸品を心ゆくまで飲5,949円お酒 日本酒 純米吟醸酒 三重県産酵母で醸した4,901円新着商品はこちら2024/6/27気仙沼産 めかじき やわらか煮 12個入 缶詰6,609円2024/6/27みやぎパスタ紀行 登米産 パプリカのオルトラー2,010円2024/6/27みやぎパスタ紀行 志津川産 たこのペペロンチー2,302円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円
7,312 ～
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 ※北海道・沖縄は別途送料＋800円が掛かります 【最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」100%使用の純米吟醸酒】 気品のある吟醸香が山田錦特有の"コク"を優しく包み込み、豊かな旨味となって喉の奥に消えていきます。
最高峰の酒米「兵庫県産山田錦」だけを使用した贅沢な味わいをぜひご堪能ください。
冷やしてお飲みいただくと香りの透明感が増し、よりすっきりとした味わいになり、おすすめです。
・原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）（「兵庫県産山田錦」 100％使用） ・精米歩合：60％ ・アルコール分：15%以上16%未満 ・日本酒度：＋3 ・酸度：1.4 ・アミノ酸度：1.3 ・容量：720ml
7,766 ～
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 ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら 商品説明 名称杉姫 鴻城乃誉 純米吟醸 内容量純米吟醸酒 720ml 原材料名米、米こうじ 保存方法直射日光を避けた冷暗所にて保管 詳細 山口大神宮の清廉な伏流水と、お米は契約農家が栽培し、その中でも等級の高い山田錦のみを使用しています。
キリッとしたふくよかな香りが特徴の中辛口の純米吟醸。
スッキリとした辛口は、熟成するほどにまろやかに変化します。
おすすめ料理：魚を中心とした寿司、刺身、天ぷらなどのお供に食中酒として。
冷から、ぬる燗でもお楽しみ頂けます。
事業者山城屋酒造株式会社山口県山口市道場門前二丁目一番七号 [ふるさと納税 酒][ふるさと納税 お酒][ふるさと納税 日本酒][ふるさと納税 純米吟醸][ふるさと納税 純米吟醸酒][ふるさと納税 酒 米][ふるさと納税 お酒 米][ふるさと納税 日本酒 米]寄付金の使い道について (1) 文化・観光・スポーツ資源を活かした「元気な県都づくり」 (2) 産業活力・雇用を創出する「若者活躍と雇用創出の環境づくり」 (3) 安心の子育て環境を整える「子ども・子育て全力応援のまちづくり」 (4) デジタル化や脱炭素の推進による「接続可能な未来都市づくり」 (5) 生涯にわたって元気に暮らせる「人生100年時代の元気活躍のまちづくり」 (6) まちづくり全体への支援 受領証明証及びワンストップ特例申請書について ■受領書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書・入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に1〜2週間で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書の送付先 〒753-8650 山口県山口市亀山町2−1 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄付金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
↓ https://event.rakuten.co.jp/furusato/guide/onestop.html
10,000 ～
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 《感動と興奮が止まらない！最強タッグによって引き出された雄町の旨さ！》私は一口で心をギューッと鷲掴みにされました！！この感動と興奮、皆様にも味わって頂きたい！！今回はいつも以上に自信を持って皆様にご紹介いたします！日本酒を造っているのは蔵人だけではありません。
多くの人が関わることで日本酒は造られています。
そのうちの1人が、原料米の生産者。
今回ご紹介する「純青Special」は「富久錦」と酒米、取り分け在来種に興味を持った1人の酒米マニアな生産者の強力タッグによって造られる、文字通りのスペシャル商品です！年度毎にフィーチャーされる酒米は変わります。
令和4酒造年度(2022BY)は播州雄町！雄町というと、備前雄町と呼ばれるように、ほぼ岡山県で生産されています。
ですが、明治・大正時代には兵庫県の播州地方において、山田錦が誕生するまでは主力として作付けされていました。
今回、播州雄町を手掛けられたのは、豊倉町営農組合の岩佐さん。
「富久錦」には欠かせない、自称酒米マニアの情熱溢れる生産者さんです。
物腰が柔らかく穏やかな方なのですが、米スイッチが入るとメチャメチャ熱い！「私、良い米作りますよ」初めてお会いした時の一言は今でも鮮明に覚えています。
実は岩佐さん、意外や意外、大のワイン好きです。
ワイン大好き岩佐さんが酒米に興味を持ったのが、イタリアワインの土着品種への魅力とオーバーラップする物を感じられたから。
酒米の中でも人工的な交配によって誕生した品種では無く、古くから自然に存在していた在来種に特に強い関心を持たれたのも、イタリアワインの土着品種好きに由来しています。
私がワインに興味を持つきっかけもイタリアワインの土着品種だったこともあり、個人的にも岩佐さんと親交を深めさせて頂いておりますし、酒米のことで分からないことがあればすぐに連絡を取っています。
今回の雄町も構想段階からお話を伺っておりました。
イタリアの土着品種と同じく、ワイルドで個性的な雄町の酒が早く飲みたいと楽しみで楽しみで仕方なかったです。
酒米愛の塊、情熱溢れる岩佐さんから雄町という名のバトンを受け継がれた「富久錦」「富久錦」の必殺技、生もと造りによって、雄町の魅力が素直且つ、十二分に引き出された「純青Specialの播州雄町」香りは濃密。
私の中では甘味たっぷりの巨砲が思い浮かびました。
飲んでみると、生もと由来の酸が効いてシュッとした味わい。
そこからグワーッと溢れ出す米味がたまりません！！私がアテとしておすすめしたいのは、豆腐やチーズなど、コクのある食材を使った料理。
フルーツが入った、マスカルポーネチーズと豆腐の白和えが食べたくなりました。
飲み方としましては、冷酒もおすすめですし、お好みで冷や(常温)燗でもお楽しみ頂けます。
温度が上がるに連れて雄町の旨さが膨らみつつ、円やかさも加わりますので、冷酒以外でも是非お試し下さい。
一口でベタ惚れしてしまう美味さ！「純青 播州雄町 生もと純米吟醸 R4 Special」この美味さと感動、是非ご自身で体感して下さい！そして、この美味さに感動された方、是非「純青」「富久錦」と飲み進めて行って頂きたいです！どの酒も米の旨味が引き出された美酒ばかりです！
1,870 ～
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 《辨慶(べんけい)って名前の米から出来た酒の味わいや如何に！》「辨慶(べんけい)」って聞いて連想するのは、武蔵坊弁慶ではないでしょうか。
「京の五条の橋の上♪」あのフレーズが頭を過った方もいらっしゃるのでは？今回ご紹介する辨慶は米の名前です。
辨慶は大正から昭和初期に掛けて兵庫県で最も多く栽培されていた酒造好適米です。
しかし、山田錦の誕生と共に一旦見掛けられなくなりました。
「富久錦」では「純青Special」と題し、播州平野に適した酒米の発掘から育成、醸造へと繋げるプロジェクトに取り組んでおります。
2021BY(令和3酒造年度)に抜擢されたのが辨慶。
米の違いが味わいにどのように伝わるのか。
日本酒は米から造られた酒だと感じる瞬間です。
普段は米など意識せずに何気無く日本酒を口にされている方が殆どだと思います。
話のネタでも構いません、米に興味を持つきっかけでも結構です。
辨慶という名の米で造られた酒に少しでも興味を持って頂ければ幸いです。
それでは、今回のプロジェクトに付いてお話しして参ります。
「富久錦」の特約店限定ブランド「純青」を造る上で欠かせないパートナーが豊倉町営農組合の岩佐さん。
兵庫夢錦や山田錦、渡船2号等、「富久錦」で使用されている米を栽培されている農家さんです。
「私、良い米作りますよ。
」って、サラッとおっしゃるスゴい方！「富久錦」の蔵元、稲岡さんが全幅の信頼を寄せていらっしゃるのも納得。
それだけのクオリティの米を毎年栽培されています。
私は「富久錦」さんとのお取引が始まった年から岩佐さんとお付き合いさせて頂いておりまして、毎年田んぼを見学しています。
岩佐さんと知り合ってからは米のことで分からないことがあれば何でも岩佐さんに聞くようになりました。
岩佐さんは私にとってもとても心強い存在です。
そんな岩佐さんのもう1つの顔。
それが「酒米マニア」聞いたことも無い名前の米を小さい区画で栽培しては種子を増やしていらっしゃいます。
岩佐さんは酒米マニアだから日本酒好き？と思いきや、日本酒のみならず、ワインもお好き。
岩佐さんはよく、酒米のことを私も大好きなイタリアのワインで使用されているブドウの土着品種に例えられます。
メジャーな米とは違う、それぞれの米の特徴を生かした、より個性的なお酒になって欲しい。
そんな酒米をフィーチャーしたお酒の誕生を思い描きながら日々育てていらっしゃるのです。
今回のお酒に使用されている辨慶も私は最初の頃から見せて頂いてました。
少しずつ種子を増やし、少量の試験醸造が出来るレベルにまで増やし、とうとう醪(もろみ)が1本立てられるまでに。
ようやくここまで来たか！と、私もとても嬉しくて嬉しくて。
辨慶の面白い所は見た目や名前の響きとは逆で、柔らかみが伝わって来たかと思うとグッと旨味が広がって来る所にあると思います。
稲の様子は茎が太く、背丈も高く、辨慶の名にピッタリ。
ですが、飲んでみるとゴツゴツした感じが全くありません。
寧ろ自然に入って来る。
と、思っているとそこから溢れんばかりに膨らむ旨味。
辨慶の懐の深さに圧倒されました。
「純青 辨慶 生もと純米吟醸 R3 Special」とても稀少なお酒です！是非この機会を飲み逃し無く！
1,870 ～
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 「富久錦」は地元兵庫県加西市産の米を使用して酒造りを行う純米蔵です。
そのお酒はどれも旨味があるのに軽快で親しみやすい。
数々のラインナップの中で、始めに飲んで頂きたいのが「播磨路(はりまじ)」「播磨路」は麹米に山田錦、掛米に兵庫夢錦と、蔵のメインの米を使用されたお酒です。
兵庫夢錦のシャープな味わいを引き出しているのは山田錦で造られた麹。
「富久錦」の美味しさの秘訣は色々ありますが、一番はやっぱり麹です！麹には特に強いこだわりを持っていらっしゃいます。
麹が弱ければ良いお酒を造ることは出来ません。
良い麹あっての美酒です。
「播磨路」は通年商品だけでは無く、季節限定商品もあります。
新酒の時期には「早春(そうしゅん)」夏には「新緑(しんりょく)」秋には「錦秋(きんしゅう)」というように季節ごとに味わいの違いが楽しめるのもこの「播磨路」の面白い所です。
「播磨路」は米の旨味と酸のバランスがとても良くとにかく飲みやすい。
「富久錦」からは様々なお酒がリリースされていますが、どなたにで気軽に楽しんで頂けるお酒です。
冷酒、(常温)、お燗と様々な温度帯でも美味しく飲めるのも「播磨路」の特長です。
「富久錦」のお酒でどれを飲もうって迷ったら「播磨路」がオススメ！次にそれぞれの季節の「播磨路」をお楽しみ下さい。
1,760 ～
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 《純青の主力は兵庫県オリジナルの酒米、夢錦！》「富久錦」のもう1つのブランド、「純青」を語る上で欠かすことが出来ない米が兵庫夢錦。
兵庫夢錦は名前の通り、兵庫県オリジナルの酒造好適米です。
兵庫恋錦・兵庫北錦と並んで兵庫三大錦と呼ばれています。
兵庫夢錦は菊栄と山田錦を掛け合わせたF2と呼ばれる米に兵系23号を掛け合わせて出来た米です。
西播磨地域を中心に栽培されています。
2017年の秋、「富久錦」を訪問した際、夢錦が収穫前だということで案内して頂きました。
まさに稲刈り直前！一面が黄金色でした。
また、驚いたのが、夢錦は粒が大きいのが特徴なのですが、それにしてもホントに大粒で。
心白も確認することが出来ました。
蔵元の稲岡さんのお話によると、「富久錦」が契約栽培して貰っている夢錦はとても高品質なのだとか。
とても強いこだわりを持った情熱溢れる契約農家さんによって素晴らしい米が栽培されています。
「純青」ではこの高品質な夢錦がメインで使用されています。
夢錦にこだわられていることにはいくつかの理由があります。
1つは先程お伝えした通り、夢錦が高品質であること。
次に、全国的にメジャーな山田錦では無く、ローカル米を使用することが使命だと考えていらっしゃること。
更に、ハイリスクハイリターンということで、敢えて山田錦より難しい夢錦で美味しいお酒を造りたいというチャレンジ精神。
このような思いで「純青の夢錦」を醸していらっしゃいます。
「純青の夢錦」を私は初めてリリースされた頃から飲んでいますが、年々進化を遂げています。
私の一番の印象は、年々美しさに磨きが掛かっているということ。
そして、飲んでいて楽しい。
ドッシリとした従来の生もとや最近流行の甘酸っぱい生もとでもなく、「富久錦」にしか造ることの出来ない生もと。
「富久錦」の造りの丁寧さ、細やかさにチャレンジ精神が加わり、更に磨きの掛かったお酒に仕上がっています。
「無濾過の直汲み」は搾られたお酒を0度からマイナス5度のサーマルタンクに移し、上澄みのみを手詰めします。
最後の最後まで一切の妥協はありません！上澄みを取った後のオリが噛んでいる部分が「おりがらみ」になります。
是非、飲み比べて頂きたい！「純青」の主力「兵庫夢錦」は、米の生産者の情熱。
米のポテンシャルの高さ。
造りの細やかさ。
造り手のチャレンジ精神。
全ての結晶です！
1,650 ～
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 《イキイキとした酸が心地良い！夏限定の播磨路！》「富久錦の播磨路(はりまじ)」は麹米に山田錦、掛米に兵庫夢錦と、蔵のメインの米を使用されたお酒です。
兵庫夢錦のシャープな味わいを引き出しているのは山田錦で造られた麹。
「富久錦」の美味しさの秘訣は色々ありますが、一番はやっぱり麹です！麹には特に強いこだわりを持っていらっしゃいます。
麹が弱ければ良いお酒を造ることは出来ません。
良い麹あっての美酒です。
新酒の時期には「早春(そうしゅん)」夏には「新緑(しんりょく)」秋には「錦秋(きんしゅう)」というように季節ごとに味わいの違いが楽しめるのもこの「播磨路」の面白い所。
今回ご紹介するのは「新緑の播磨路」です。
「新緑の播磨路」は1回火入れで出荷されます。
全シリーズの中でも最も爽やかなのが「新緑の播磨路」新酒の若さが適度に取れたことで、酸の爽やかさが際立っています。
この酸の質が良いのも「富久錦」の特長。
速醸でも生もとでも良い酸を感じることが出来ます。
質の良い酸があるからこそ、旨さが引き立ちますし、キレの良さにも繋がります。
「富久錦」はお料理ととても合わせやすいお酒です。
本来ですと、あまり深く考えずに目の前のお料理と気軽に楽しんで頂くことが出来るのですが、せっかく、夏らしいお酒に仕上がっていますので、サッパリとしたお料理と合わせてみてはいかがでしょうか？あなたも夏のお料理と「新緑の播磨路」を合わせて「食」から夏を感じてみませんか？とても飲みやすいお酒に仕上がっていますので、気軽に楽しんでみて下さい。
1,760 ～
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 《純青の主力は兵庫県オリジナルの酒米、夢錦！》「富久錦」のもう1つのブランド、「純青」を語る上で欠かすことが出来ない米が兵庫夢錦。
兵庫夢錦は名前の通り、兵庫県オリジナルの酒造好適米です。
兵庫恋錦・兵庫北錦と並んで兵庫三大錦と呼ばれています。
兵庫夢錦は菊栄と山田錦を掛け合わせたF2と呼ばれる米に兵系23号を掛け合わせて出来た米です。
西播磨地域を中心に栽培されています。
2017年の秋、「富久錦」を訪問した際、夢錦が収穫前だということで案内して頂きました。
まさに稲刈り直前！一面が黄金色でした。
また、驚いたのが、夢錦は粒が大きいのが特徴なのですが、それにしてもホントに大粒で。
心白も確認することが出来ました。
蔵元の稲岡さんのお話によると、「富久錦」が契約栽培して貰っている夢錦はとても高品質なのだとか。
とても強いこだわりを持った情熱溢れる契約農家さんによって素晴らしい米が栽培されています。
「純青」ではこの高品質な夢錦がメインで使用されています。
夢錦にこだわられていることにはいくつかの理由があります。
1つは先程お伝えした通り、夢錦が高品質であること。
次に、全国的にメジャーな山田錦では無く、ローカル米を使用することが使命だと考えていらっしゃること。
更に、ハイリスクハイリターンということで、敢えて山田錦より難しい夢錦で美味しいお酒を造りたいというチャレンジ精神。
このような思いで「純青の夢錦」を醸していらっしゃいます。
「純青の夢錦」を私は初めてリリースされた頃から飲んでいますが、年々進化を遂げています。
私の一番の印象は、年々美しさに磨きが掛かっているということ。
そして、飲んでいて楽しい。
ドッシリとした従来の生もとや最近流行の甘酸っぱい生もとでもなく、「富久錦」にしか造ることの出来ない生もと。
「富久錦」の造りの丁寧さ、細やかさにチャレンジ精神が加わり、更に磨きの掛かったお酒に仕上がっています。
「無濾過の直汲み」は搾られたお酒を0度からマイナス5度のサーマルタンクに移し、上澄みのみを手詰めします。
最後の最後まで一切の妥協はありません！上澄みを取った後のオリが噛んでいる部分が「おりがらみ」になります。
是非、飲み比べて頂きたい！「純青」の主力「兵庫夢錦」は、米の生産者の情熱。
米のポテンシャルの高さ。
造りの細やかさ。
造り手のチャレンジ精神。
全ての結晶です！
1,650 ～
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 原料米 宮城県産亀の尾 精米歩合 60％ 日本酒度 +5.0 酸度 1.8 アルコール分 17％ 商品説明 当店初登場！宮城県の黒澤農場産の亀の尾を100％使用した純米原酒です。
旨みにボリューム感がありますが、重くなくキレがあります。
全体的にやわらかい印象にさせるのはさすが綿屋。
※クール便 ※※一升瓶を1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の 破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
宮城県栗原市一迫町。
綿屋の蔵元”金の井酒造”がある町です。
「料理の邪魔にならない、料理を引き立てる調味料のつもりで造っております。
」 蔵元の言葉通りどこか控えめで奥ゆかしさの感じられる酒質で、名前のように ふわふわした味わいのお酒です。
今や全国的に人気で生産数が少ない事もあり 当店の入荷も僅かな数ですが、入荷次第メルマガにてお知らせしたいと思います。
表示されている在庫は実店舗の在庫も兼ねております。
WEB上で在庫がありご注文を頂いた場合でも、実店舗で 品切れになった直後でお送り出来ない場合もございます。
予めご了承下さいませ。
また、綿屋は同一銘柄でも季節により生酒と火入れ品が 交互に入荷してまいります。
基本的に春〜夏は火入れ品、 秋〜冬は生酒が入荷してまいります。
商品画像が生酒であっても季節によっては火入れ品をお送り する場合もございますので、予めご了承下さいませ。
2,172 ～
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白ぶどう様の爽やかな優しい甘味にスッキリとした酸味。
スッとキレるシャープでクリアな味わいは、Alc.14度を感じさせないしっかりした味わいながら瑞々しく、飲み飽きずに楽しめます。
グレープフルーツのような爽やかな柑橘系の香り。
シャープでキレイな味わいの中に米の旨味もあります。
夏の夜にキリリと冷やしてお楽しみください。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数14度 酸 度1.5 日本酒度+7.0 精米歩合55％ 使用米夢ささら（栃木） 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元 栃木県大田原市/菊の里酒造
2,970 ～
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華やかな香り爽やかなおいしさ！醪1本を絞る中の約3分の1しか得られないお酒★ 酔心独自の「軟水醸造」が育む純米吟醸。
「その無圧搾り」は、香り華やかで爽快な風味。
※無圧搾りとは 機械的に圧力をかけてお酒を搾る前に、醪（もろみ）が圧搾機に流れ込む勢いで濾され出るお酒。
限られた量しか取れぬそのお酒を、酔心では「無圧搾り」と呼んでいます。
毎年人気の「無圧搾り」シリーズの夏Ver。
醉心ならではの「軟水醸造」×「無圧搾り」で醸しあげました。
お酒本来の香りと味わいが凝縮され、華やかな香りでとてもなめらかな味わいのお酒に仕上がりました。
ワイングラスで楽しむのも一興です。
デザインは、「稀に見る軟水の名水」をイメージし、軟水の軟らかさや水の波紋をデザイン化しました。
商 品 情 報 原材料名 米、米麹 度数15度 酸 度1.5 日本酒度+1.0 精米歩合60％ 使用米 蔵出荷年月令和6年5月 化粧箱なし 産地・蔵元広島県・三原市 酔心山根本店
1,650 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可玉乃光の大定番！米の旨味と酸味のバランスの取れたキレのある味わい。
主張しすぎないけれど料理に負けず、むしろ料理の味を引き上げる、最高の食中酒です。
天然の酸味と米の旨みのバランスのとれたスッキリとした飲み口。
SSI主催『アナタが選ぶ地酒大Show』にてゴールド賞、全国燗酒コンテストにて最高金賞受賞！＜やや辛口＞いい酒で、いい時間を、造る。
延宝元年（1673年）創業。
「玉乃光」は2023年で創業350年を迎えます。
和歌山で誕生し、後に水どころ京都伏見に居を移して70余年。
目指すのは、いい素材だけを使い、「誠実」な酒を造ること。
長い歴史の中で受け継がれてきた、日本酒本来の姿は「純米酒」です。
昭和30年代当時、醸造アルコールや糖類、アミノ酸などを添加した日本酒が主流だった中、玉乃光酒造は昭和39年（1964年）、業界に先駆けて純米酒を“復活”させました。
今も変わらず、その信念を貫いています。
使うのは、よい米と水、麹だけ。
酒造りもできる限り、昔ながらの手作業にこだわります。
理想とするのは、食中酒として楽しめる、料理によりそう飽きのこない味わい。
すっと澄んだ清らかな後味こそ、「玉乃光」が守り続ける誠実さの証です。
【原料米】山田錦 等【原材料】米(国産)・米こうじ(国産米)【アルコール度数】15.4【精米歩合】60%【容量】1800ml×6本【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】玉乃光酒造京都 伏見 日本酒 お酒 ギフト プレゼント 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
16,280 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味の中に感じるシャープな味わい、後口のキレが特徴的です。
冷やでも燗でも美味しく頂けます。
取り扱い注意事項暗くて涼しい場所で保管してください【原料米】山田錦【アルコール度数】15度【精米歩合】60%【内容量】180ml×24本【JANコード】4978291124964【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】松本酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
11,330 ～
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20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
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こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味の中に感じるシャープな味わい、後口のキレが特徴的です。
冷やでも燗でも美味しく頂けます。
取り扱い注意事項暗くて涼しい場所で保管してください【原料米】山田錦【アルコール度数】15度【精米歩合】60%【内容量】300ml×20本【JANコード】4978291123936【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】松本酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
13,860 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
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20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
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そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
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※北海道・沖縄県・離島配送不可穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味の中に感じるシャープな味わい、後口のキレが特徴的です。
冷やでも燗でも美味しく頂けます。
取り扱い注意事項暗くて涼しい場所で保管してください【原料米】山田錦【アルコール度数】15度【精米歩合】60%【内容量】720ml×12本【JANコード】4978291124018【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】松本酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
19,470 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可穏やかな香りと、山田錦がもたらす美味の中に感じるシャープな味わい、後口のキレが特徴的です。
冷やでも燗でも美味しく頂けます。
取り扱い注意事項暗くて涼しい場所で保管してください【原料米】山田錦【アルコール度数】15度【精米歩合】60%【内容量】1800ml×6本【JANコード】4978291124001【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】松本酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
19,470 ～
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20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
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そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
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※北海道・沖縄県・離島配送不可 純米吟醸酒特有の高い香りと深い味わいをもつ逸品。
端麗辛口の中にあっても、月の桂独自のキラリとした個性が光る。
香りの華やかさとは反対に、品よく、お料理の味を口中で調和し、ゆっくりと消してゆきます。
全ての料理を見越して仕込みました。
ゆったりとした吟醸香と軽やかさ、キメの細かさがバランスよく調和します。
ビターなチョコレートや甘すぎないスイーツとの相性も抜群です。
【アルコール度数】16.2度 【内容量】720ml×12本 【JANコード】4948399000439 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
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【製品に関するお問い合わせ】株式会社増田徳兵衛商店 京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
30,580 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
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そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
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※北海道・沖縄県・離島配送不可全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門金賞を受賞しました！全国燗酒コンテスト2019にて専門家が、温度45℃でブラインド審査。
総数905品の中から、プレミアム燗酒部門 金賞に選ばれました。
京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味、すっきとしたキレ味の純米吟醸です。
香りは穏やかで、だしの効いた煮物などのお料理と相性抜群で、冷酒から常温、お燗までお楽しみいただける、定番酒です。
【お酒に合う料理】だしの効いた煮物などのお料理原料米：京都産米アルコール度数：15度精米歩合：60%【内容量】1800ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630456001【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
18,480 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
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こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
ご了承いただけますようお願い申し上げます。
※北海道・沖縄県・離島配送不可 青リンゴやイチゴを思わせるフルーティな香りと、米本来の旨味が絶妙に混じりあい、 複雑でありながらエレガントなまとまりのある味わいに仕上げた純米吟醸酒。
なめらかな口当たりで、後味も良く、酸味、苦味、甘味が交互に織りなす余韻が楽しめます。
オリーブオイルや鮮魚のカルパッチョに合わせると米の旨味と華やかな香りがより引き立ちます。
【アルコール度数】17.2度 【内容量】720ml×12本 【JANコード】4948399001825 【製品について】 ●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】株式会社増田徳兵衛商店 京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
21,450 ～
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 当店「企業専門店」と記載しておりますが、商品名に【個人様購入可能】と記載しております商品は「個人様」でもご購入いただけます。
20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
20歳未満の方に対しては酒類を販売を致しかねます。
予めご了承いただけますようお願い申し上げます。
こちらの商品メーカーよりお取寄後の出荷となります。
そのため、出荷まで10営業日ほどかかる場合がございます。
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※北海道・沖縄県・離島配送不可全国燗酒コンテスト2019 プレミアム燗酒部門金賞を受賞しました！全国燗酒コンテスト2019にて専門家が、温度45℃でブラインド審査。
総数905品の中から、プレミアム燗酒部門 金賞に選ばれました。
京都産の米と伏見の名水で醸した、やわらかな口当たりとほどよい旨味、すっきとしたキレ味の純米吟醸です。
香りは穏やかで、だしの効いた煮物などのお料理と相性抜群で、冷酒から常温、お燗までお楽しみいただける、定番酒です。
【お酒に合う料理】だしの効いた煮物などのお料理原料米：京都産米アルコール度数：15度精米歩合：60%【内容量】720ml×6本【原産】京都 伏見/招徳酒造株式会社【JANコード】4906630858416【製品について】●リニューアル等で、パッケージ・内容など予告なく変更される場合がございます。
●出荷時には万全のチェックをしておりますが、現状の配送状況では、多少の輸送時の凹みは避けられませんので、ご了承ください。
【製品に関するお問い合わせ】招徳酒造株式会社京都 伏見 酒蔵 日本酒 お酒 清酒 地酒 純米 ギフト プレゼント 純米 大吟醸酒 京都のお酒 アルコール まとめ買い 父の日 母の日 贈答用 お土産
9,570 ～
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 山形県 酒田酒造 上喜元 じょうきげん 純米吟醸 雄町 50 720ml 送料無料 あす楽対応 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
雑誌ダンチュウ07年4月「おいしいお酒選手権 これぞ一押し。
純米・純米吟醸の花形」に選ばれました！雄町という酒米の特徴でもある、存在感のある酸と丸くやわらかな味わいの特徴を生かした上品な仕上がり。
つるつると気づけば1本なくなっているという飲み口は、刺身、煮物などの和食との相性はバツグンです。
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3,404 ～
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新潟県 青木酒造 鶴齢（かくれい） 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗 新潟県 青木酒造 鶴齢 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
容量：720ml原料米：越淡麗アルコール度数：15度以上16度未満化粧箱入 2
2,650 ～
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新潟県 青木酒造 鶴齢（かくれい） 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗 新潟県 青木酒造 鶴齢 純米吟醸 火入れ 720ml 越淡麗 法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。
ワインのラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
また商品名に記載がない場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
容量：720ml原料米：越淡麗アルコール度数：15度以上16度未満化粧箱入 2
2,650 ～
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