商品管理番号：ew435 こちらは1800mlサイズです。
手軽な720mlはこちら。
岡山県産「雄町」を用いた純米吟醸です。
精米歩合50%まで磨き、雄町特有の味わいと香りを引き出しました。
[山形県]秀鳳酒造場 アルコール分：17度 原材料名：米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度：-1 酸度：1.5 アミノ酸度：0.9 精米歩合：50% 使用米：岡山県産雄町100%使用 要冷蔵 クール便を推奨致します ※実店舗と在庫を共有しているため、在庫切れの場合は何卒ご了承くださいませ。
詳しくはこちら＞＞＞
3,300 ～
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きょうかい12号酵母で醸した「浦霞」 「浦霞 No.12 ナンバートゥエルヴ」は、その名の通り「きょうかい12号酵母」を使用した純米吟醸酒です。
こちらの酵母は昭和40年に浦霞の吟醸醪から分離され、のちに公益財団法人日本醸造教会に「きょうかい12号酵母」として登録、全国の酒蔵に向け頒布されました。
さらりと繊細な口当たりから、マスカットを思わせる爽やかな香り、凛とした澄んだ味わいが優しく広がります。
後口の酸味も心地よく、キレの良い味わい深さを感じます。
酒造りの歴史に名を刻む吟醸蔵が送る新たな一本を、どうぞお楽しみください。
720mlサイズはこちら 浦霞【宮城・佐浦】 使用米 蔵の華 精米歩合 55％ 日本酒度 +1〜+2 酸度 1,6 アルコール度 15〜16 配送方法 常温設定
3,465 ～
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東洋美人IPPOシリーズに次ぐ「醇道一途（じゅんどういちず）」 澄川酒造場が世に送り出す、原点から続く第三のシリーズ「醇道一途（醇道一途）」シリーズ、酒未来（さけみらい）。
この酒米は、銘酒「十四代」を醸す高木酒造の14代目社長 高木辰五郎氏が、18年もの年月を掛けて育成・交配を重ね、1999年に完成した比較的新しい品種で、父方に美山錦、母方に山酒4号(山田錦×金紋錦)を用いています。
【蔵元コメント】 大きな困難が訪れ、酒造りの原点に立ち戻らせていただきました。
そして今、皆様への感謝の気持ちを胸に、「原点」からの一歩をふみだしていく所存でございます。
■はこちら ■澄川酒造の商品はこちら タイプ 純米大吟醸クラス 原材料 米、米麹 原料米 酒未来 精米歩合 - アルコール分 16度 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 株式会社澄川酒造場 山口県萩市大字中小川 1921年創業。
地元産の山田錦を中心に、毎年5種類ほどの酒米を使用し、バリエーション豊かな日本酒を生み出し、ファンを魅了しています。
杜氏でもある澄川宜史氏は、自ら米造りにもチャレンジし、“東洋美人は常に稲 をくぐり抜けた水(雨水)でありたい”と、酒造りへの挑戦に終わりはありません
1,650 ～
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◆蔵元コメント 「雄町」といえば味わいに幅があり、重厚な酒質のイメージ…ですよね。
AKABUの「雄町」は違います！味わいに幅を設けながらもフレッシュに仕上げました。
重厚なだけではなく、「軽快だけど深みのある味わい」。
ペアリングの幅も広がりますので、食事と共に召し上がってください。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 岡山県産 雄町100% 50% - - - 岩手酵母 15%
2,420 ～
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秋田の酒蔵、両関酒造の醸す限定流通品 両関酒造株式会社は、創業明治7年からの古い歴史を持つ秋田県の酒蔵です。
【蔵元コメント】 「純米吟醸 翠玉（すいぎょく：エメラルド）」は、大吟醸波に磨いた良質な秋田県産米を用い、澄みきった香りと芳醇な旨みに加え、なめらかでほど良い後味を醸し出すようこだわりました。
その名の通り繊細な香りと、しっとりとした旨味を秘めた宝石のようなお酒です。
■はこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 秋田県産米 精米歩合 50％ アルコール分 15度 日本酒度 -6.8 酵母 自社培養 酸度 1.3 アミノ酸度 1.0
3,630 ～
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【商品名】 鳳凰美田 純米吟醸 WINE CELL 1800ml 【内容量】 1,800 ml 【原材料】 日本酒用米 【保存方法】 冷暗所保管 【商品説明】 クール（チルド）便の発送。
この商品は仏国友情蔵のワイナリーより提供された ワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な商品。
未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますクール（チルド）便の発送。
この商品は仏国友情蔵のワイナリーより提供された ワイン酵母を仕用し仕込んでいる特別な商品。
3,700 ～
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旨味と酸味の絶妙なバランスが醸し出すドライな味わい 【蔵元コメント】 インターナショナル・ワイン・チャレンジ2021 SAKE部門 純米吟醸酒の部 コールドメダル 4回目のゴールドメダルを受賞。
旨味と酸味の絶妙なバランスが醸し出すドライな味わいをご賞味ください。
近年の中でも最高の酒質に仕上がり、ご満足いただける商品となりました。
今までの旨みと酸味のバランスの良さ+α（透明感のある甘い香り・ジューシー感UP旨み・クリアな酸味）されたランクアップした55雄町をお楽しみいただけます。
【受賞歴】 インターナショナルワインチャレンジ（IWC） 純米吟醸の部 ゴールドメダル（2017・2018・2020・2021年） SAKE COMPETITION 純米吟醸部門 ゴールドメダル 2018年【第5位】 2019年【第5位】 ■720mlはこちら タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 雄町100％ 精米歩合 55％ アルコール分 16.7度 日本酒度 +1.5 酵母 - 酸度 1.6 アミノ酸度 1.3 【蔵元紹介】 虎屋本店 栃木県宇都宮市 天明八年（1788年）、江戸時代中期後半ごろ近江商人として、初代が宇都宮に酒蔵として創業。
当時、宇都宮の七つの名水の一つを使い酒造りを始めました。
現在、代表銘柄「七水」・「菊」にて栃木県内を中心に、県外、海外に商品を出荷しています。
【心躍る酒を】コンセプトに【Challenge & Change】の精神で、酒米の特徴を最大限に活かした「米の旨み」を引き出す、多様な日本酒造りで毎年進化する日本酒を醸し続けます。
3,762 ～
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 日本酒ではめずらしいダブルA面ラベル！ 福岡県にある井上合名会社より、酒度が+14の辛口の日本酒です。
辛口ではありますが、旨みもしっかりと残しています。
ダブルA面ラベル… 片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。
上にはお酒の名前『三井の寿』。
気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。
背番号が14番、湘北高校のユニフォームは赤色に白2本線、ほぼ一緒。
実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。
スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい！ 【蔵元コメント】 2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。
大好評だったため、定番アイテムとして造りました！ 辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60％ アルコール分 14度 日本酒度 ＋14 酵母 - 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9
1,639 ～
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日本酒ではめずらしいダブルA面ラベル！ 福岡県にある井上合名会社より、酒度が+14の辛口の日本酒です。
辛口ではありますが、旨みもしっかりと残しています。
ダブルA面ラベル… 片方は日本酒らしいラベルとなっていますが、もう一方は赤バックに大きく『+14』。
上にはお酒の名前『三井の寿』。
気づいた方もいるかもしれませんが、スラムダンクの天才スリーポイントシューター 三井寿を連想させるラベルです。
背番号が14番、湘北高校のユニフォームは赤色に白2本線、ほぼ一緒。
実は、スラムダンクの作者が日本酒「三井の寿」のファンで、登場人物の名前に取り入れたのです。
スラムダンク好きの方もぜひ一度お試し下さい！ 【蔵元コメント】 2年間、試験醸造だったダブルA面ラベル。
大好評だったため、定番アイテムとして造りました！ 辛口でありながらお米の旨味を残した純米吟醸です。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 山田錦 精米歩合 60％ アルコール分 14度 日本酒度 ＋14 酵母 - 酸度 1.8 アミノ酸度 0.9
3,278 ～
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食事を引き立てる名脇役『黒龍 純米吟醸』 厳選した福井県産五百万石を贅沢に仕込み米本来の旨みを引き出しながらあくまでも黒龍らしい飲みやすさを追求した自信作です。
香りと味、二つのハーモニーが醸す深いうまさの純米吟醸酒です。
※入荷数量に限りがございます為、お一人様1本までにてお願い申し上げます。
何卒ご理解の程宜しくお願い致します。
タイプ 純米吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 - 【蔵元紹介】 黒龍酒造株式会社 福井県吉田郡永平寺町松岡春日 文化元年(1804年)創業。
酒名は九頭竜川の古名である黒龍川にちなみます。
1975年、全国で 初めて、独自の長期熟成方法による大吟醸酒を商品化し、大吟醸ブームの火付け役となりました。
皇族や政 財界、また芸能界に愛飲者が多く、北陸の代表銘柄のひとつです。
3,300 ～
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日本酒を飲む時間を、もっともっと幸せな時間へ。
地元茨城で開発・栽培された酒造好適米「ひたち錦」を使用。
落ち着いた香りで辛口仕上げ。
しかし、ただ辛いだけではなく新鮮な海の幸と相性がよいのはもちろん、 今日はガッツリ食べたいという日には、油を使った料理にも負けない辛口な一杯を。
軽快でスマートな後味は、ローストビーフのような肉料理や八宝菜、揚げ出し豆腐などとも好相性です。
産 地 茨城県 蔵 元 森島酒造 原 料 ひたち錦100%使用 （茨城県産酒造好適米） アルコール度数 15度（原酒） 精米歩合 55％ 日本酒度 +7 酸 度 1.6 容 量 720ml
1,705 ～
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詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 山田錦・兵庫夢錦 精米歩合 55％・60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 「ののさん」は、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」と言う意味です。
現杜氏の壺阪の師匠ともいえる、前杜氏の故郷の方言です（“観音さん”が訛ったものとされる）。
観音菩薩の性別はないとされていますが、一般的には女神のような御姿で、お顔には微笑みをたたえられています。
「播州一献」は全般的にドライな食中酒タイプですが、この「ののさん」だけは異色。
味わいは定番「超辛」の対局。
口当たりのよい柔らかい甘味によって、観音様のすべてを包み込みような慈悲の心を表現しました。
酵母は、ほとんどの酒に使用している901と普段使用しない1801とのブレンド。
甘味と華やかな吟醸香が特徴の、冷酒におススメのお酒です。
グラビティシステムに加え、さらにブラッシュアップ。
アルコールをほんの僅かライトにし、甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
※この商品は火入れです。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,080 ～
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 13％（原酒） 内容量 1800ml 原料米 渡船弐号 100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 保管方法 冷蔵推奨 備考 香りはほんのり白桃用の吟醸香。
口に含むと軟水特有のやわらかさと、渡船弐号の程よく凝縮されたジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれる純米吟醸酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,850 ～
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詳細 蔵元 今西酒造株式会社 蔵元所在地 奈良県桜井市大字三輪510 アルコール分 13％（原酒） 内容量 720ml 原料米 渡船弐号 100％ 精米歩合 60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ アミノ酸度 ━ 酵母 保管方法 冷蔵推奨 備考 香りはほんのり白桃用の吟醸香。
口に含むと軟水特有のやわらかさと、渡船弐号の程よく凝縮されたジューシーな旨味が広がり、フィニッシュは凛とした酸が味わいを引き締めてくれる純米吟醸酒です。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
1,980 ～
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詳細 蔵元 山陽盃酒造株式会社 蔵元所在地 兵庫県宍粟市山崎町山崎28 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 山田錦・兵庫夢錦 精米歩合 55％・60％ 火入 火入れ 日本酒度 ━ 酸度 ━ 酵母 ━ 保管方法 冷暗所 備考 「ののさん」は、兵庫県但馬地方の言葉で「観音様」と言う意味です。
現杜氏の壺阪の師匠ともいえる、前杜氏の故郷の方言です（“観音さん”が訛ったものとされる）。
観音菩薩の性別はないとされていますが、一般的には女神のような御姿で、お顔には微笑みをたたえられています。
「播州一献」は全般的にドライな食中酒タイプですが、この「ののさん」だけは異色。
味わいは定番「超辛」の太極。
口当たりのよい柔らかい甘味によって、観音様のすべてを包み込みような慈悲の心を表現しました。
酵母は、ほとんどの酒に使用している901と普段使用しない1801とのブレンド。
甘味と華やかな吟醸香が特徴の、冷酒におススメのお酒です。
グラビティシステムに加え、さらにブラッシュアップ。
アルコールをほんの僅かライトにし、甘さと酸と香りをまとまりよく仕上げました。
※この商品は火入れです。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
1,650 ～
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 詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 15.8％ 内容量 720ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培 愛山 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +3.5 酸度 1.8 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 生もと 純米吟醸 おりがらみ生酒 純青 愛山 Galaxyラベルは、7月7日の七夕の日が解禁日となっています。
今年のGALAXYラベルは、原料米が事前の予想に反して良く溶けましたが、それをうまく甘さが前面に出ないよう発酵することができ、愛山特有の甘い魅力的な雰囲気を持ちながら爽快で軽やかなお酒となりました。
2月から5か月間、冷蔵庫内でゆっくりと瓶内後発酵が起こり微かなガス感とともに愛山の蠱惑的な魅力がアップしています。
うっすらと霞んだ酒色が七夕の夜空を想わせることから、夏の夜空をイメージした「ギャラクシー（天の川）ラベル」としています。
涼しげな純米吟醸酒をお楽しみください。
※発泡性が生じている場合があります。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
1,980 ～
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 詳細 蔵元 富久錦株式会社 蔵元所在地 兵庫県加西市三口町1048 アルコール分 15.8％ 内容量 1800ml 原料米 兵庫県加西市産 契約栽培 愛山 精米歩合 60％ 火入 生酒 日本酒度 +3.5 酸度 1.8 酵母 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 生もと 純米吟醸 おりがらみ生酒 純青 愛山 Galaxyラベルは、7月7日の七夕の日が解禁日となっています。
今年のGALAXYラベルは、原料米が事前の予想に反して良く溶けましたが、それをうまく甘さが前面に出ないよう発酵することができ、愛山特有の甘い魅力的な雰囲気を持ちながら爽快で軽やかなお酒となりました。
2月から5か月間、冷蔵庫内でゆっくりと瓶内後発酵が起こり微かなガス感とともに愛山の蠱惑的な魅力がアップしています。
うっすらと霞んだ酒色が七夕の夜空を想わせることから、夏の夜空をイメージした「ギャラクシー（天の川）ラベル」としています。
涼しげな純米吟醸酒をお楽しみください。
※発泡性が生じている場合があります。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,960 ～
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「東北泉」特約店の中でも一部の酒販店限定販売品になります。
きれいな水色の瓶に入ったお酒は酒質もきれいな透明感のある味わいです。
雄町米を45%まで磨いている純米大吟醸です。
〔使用米〕岡山県産雄町 〔精米歩合〕45% ★この商品はにつきましては、夏季（6月〜9月）の発送は クール便を推奨しております。
是非クール便をご指定ください。
◆合資会社高橋酒造店◆ 山形県飽海郡遊佐町大字吹浦字一本木57
2,970 ～
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詳細 蔵元 有限会社中野酒造 蔵元所在地 大分県杵築市南杵築2487-1 アルコール分 15％ 内容量 720ml 原料米 米麹：山田錦60％、掛米：山田錦60％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 夏季限定酒 食文化が変化していく中、酒質（造り）も年々見直す必要があるのでは・・・との想いで生まれた商品です。
香り甘味がありながら、食中酒として飲み続けることができる酒をコンセプトに仕込みました。
夏酒用におりがらみの微発泡となっております。
※おりがらみ生酒のため、醗酵によりガスが発生します。
開栓には充分ご注意ください。
※よく冷えた状態で開栓してください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
1,980 ～
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詳細 蔵元 有限会社中野酒造 蔵元所在地 大分県杵築市南杵築2487-1 アルコール分 15％ 内容量 1800ml 原料米 米麹：山田錦60％、掛米：山田錦60％ 精米歩合 60％ 火入 生酒 酒度 非公開 酸度 非公開 酵母 非公開 保管方法 要冷蔵 配送方法 クール便（送料とは別料金で追加） 備考 夏季限定酒 食文化が変化していく中、酒質（造り）も年々見直す必要があるのでは・・・との想いで生まれた商品です。
香り甘味がありながら、食中酒として飲み続けることができる酒をコンセプトに仕込みました。
夏酒用におりがらみの微発泡となっております。
※おりがらみ生酒のため、醗酵によりガスが発生します。
開栓には充分ご注意ください。
※よく冷えた状態で開栓してください。
☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆ 【お酒は20歳になってから】 未成年の方へのお酒の販売は堅くお断りしております。
ご注文時年齢確認をさせていただいております。
3,630 ～
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要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
要冷蔵品に付きクール便で発送させて頂きます。
クール便料金が別途加算されます。
当店の注文内容確認メールをご確認下さい。
●一配送先につき2本以下のご注文の場合、 破損防止の為、宅配便の専用箱にお入れ致しますので箱代が別途かかります。
2,750 ～
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※こちらの商品は夏季など気温の高い時期はクール便をお勧めします。
ご希望の場合は注文時にクール便を選択してご注文お願いします。
選択ない場合は通常便の発送になります。
この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
綺麗でキレのある味わいの中にも米の旨みを表現した純米吟醸酒 綺麗ですっきりとした味わいの中にも、ほのかな酸味、味わいの骨格をしっかり感じる酒です。
料理の旨みと酒の旨みが口の中でふくらみながら融合し、酒と料理がお互いを引き立てあい季節ごとに様々なペアリングが楽しめます。
【原料米】 五百万石、トドロキワセ 他 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 55％ 【アルコール分】 15.5度 【日本酒度】 +1 【酸度】1.7 【アミノ酸度】1.6 【使用酵母】 協会701号
1,490 ～
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※要冷蔵商品です。
保存される場合は必ず10度以下にて保存願います。
※クール便を選択してご注文お願いします。
通常便を選択された場合はクール便に変更いたします。
※この商品はお酒です。
20歳未満の方は購入出来ません。
岩手のブランド米”銀河のしずく”で醸したこの夏限定の味わい。
芳醇な旨みと心地よい余韻を感じられる味わいに仕上がりました。
【原料米】岩手県産銀河のしずく 【原材料名】 米(国産)・米こうじ(国産米) 【精米歩合】 55％ 【アルコール分】15度 【日本酒度】 +1.5
1,870 ～
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このお酒は、兵庫県産山田錦を55％精米して静岡酵母NEW-5で醸しました。
山田錦らしい、やわらかくきれいな酒質で、 夏を楽しむ「純米吟醸酒」として、2016年夏に新発売となりました。
今年2024年も入荷しました！！ メロンや梨のような爽やかな吟醸香、 キレイな酒質でとても上手に仕上がっていて クオリティーの高さが光ります。
冷酒グラスで 口に含んでみると、 爽やかさと柔らかさが共存する中で、 辛みが舌の上を涼しげに転がる感じがします。
志太泉の酒名は、地元志太郡（現在は藤枝市)の地名「志太」に志し 太く泉のように湧き立つ酒を造りたいという願いを込めて「志太泉」と命名しました。
綺麗な水をイメージできるような透明感のあるお酒を目指しているそうです。
ところで、静岡県産のお酒は、近年随分とレベルが向上して 今や多くのお客様からご支持をいただけるようになりました。
三十年前頃には静岡県産酒は、当店ではほんの僅かしか売れませんでしたが、 その後開運、磯自慢、初亀、喜久酔、正雪などが首都圏で人気を博し、 また同時に県内蔵元がお互いに切磋琢磨したことによって 今日があるように思います。
◆日本酒度 ：＋3.5 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15％ ◆容量：1．8L 志太泉酒造さんは、静岡県藤枝市にて明治15年創業。
静岡茶の産地として名高い志太平野にちなんだ酒名です。
手造りをモットーに品質本位の姿勢を貫き通している蔵元です。
しだいずみ
3,300 ～
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 このお酒は、兵庫県産山田錦を55％精米して静岡酵母NEW-5で醸しました。
山田錦らしい、やわらかくきれいな酒質で、 夏を楽しむ「純米吟醸酒」として、2016年夏に新発売となりました。
今年も入荷しました！！ メロンや梨のような爽やかな吟醸香、 キレイな酒質でとても上手に仕上がっていて クオリティーの高さが光ります。
冷酒グラスで 口に含んでみると、 爽やかさと柔らかさが共存する中で、 辛みが舌の上を涼しげに転がる感じがします。
志太泉の酒名は、地元志太郡（現在は藤枝市)の地名「志太」に志し 太く泉のように湧き立つ酒を造りたいという願いを込めて「志太泉」と命名しました。
綺麗な水をイメージできるような透明感のあるお酒を目指しているそうです。
ところで、静岡県産のお酒は、近年随分とレベルが向上して 今や多くのお客様からご支持をいただけるようになりました。
三十年前頃には静岡県産酒は、当店ではほんの僅かしか売れませんでしたが、 その後開運、磯自慢、初亀、喜久酔、正雪などが首都圏で人気を博し、 また同時に県内蔵元がお互いに切磋琢磨したことによって 今日があるように思います。
◆日本酒度 ：＋3.5 ◆酸度 ：1．3 ◆アルコール度：15％ ◆容量：720ml ◆製造年月：2024年6月 志太泉酒造さんは、静岡県藤枝市にて明治15年創業。
静岡茶の産地として名高い志太平野にちなんだ酒名です。
手造りをモットーに品質本位の姿勢を貫き通している蔵元です。
しだいずみ
1,760 ～
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 個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティな香りが印象的。
透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。
■商品名彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸■タイプ純米吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合60％（美山錦）■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
3,630 ～
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 個性的な輝きを放つ清酒界の新星「彗-シャア-」。
目を引くその独特のフォルム、一度飲むと忘れられない味わい。
細部に至るまで蔵元の、こだわりが詰まった一本に出会えました。
搾り始めのあらばしりを汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティな香りが印象的。
透明感のある甘みと酸味が爽やかに駆け抜けスッと切れる後口で食中酒にぴったり。
■商品名彗 -シャア- DONATI 初汲み純米吟醸■タイプ純米吟醸■容量1800ml■蔵名遠藤酒造場■都道府県長野県■アルコール度数15度■原材料米（国産）米こうじ（国産米）■精米歩合60％（美山錦）■日本酒度+1■酸度1.5※こちらの商品は6本まで1梱包(1個口)で発送できます。
※7本以上ご購入のお客様は自動入力される送料と異なります。
ご注文後、こちらで送料を修正してメールにてご連絡させて頂きます。
japan sake/japan liquor/nihonsyu●彗(シャア) ラインナップ純米酒 HALLEY ハレー 720ml純米酒 HALLEY ハレー 720ml×6本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml純米吟醸 DONATI ドナティ 720ml×6本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 720ml×6本 送料無料720ml×3種 飲み比べセット 送料無料純米酒+純米吟醸 2種飲み比べギフトセット 送料無料純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml純米大吟醸 精米39% MCNAUGHT マックノート 720ml×6本純米大吟醸 精米39% BLANPAIN ブランパン 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml純米吟醸 POJMANSKI ポイマンスキー 720ml×3本 送料無料純米 CHURYUMOV-GERASIMENKO チュリュモフ・ゲラシメンコ 720ml純米 SKORICHENKO-GEORGE スコリチェンコ・ジョージ 720ml純米吟醸原酒 シュワスマン・ワハマン 720ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml純米酒 HALLEY ハレー 1800ml×3本 送料無料純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml純米吟醸 DONATI ドナティ 1800ml×3本 送料無料純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml純米大吟醸 BENNETT ベネット 1800ml×3本 送料無料清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた 「純米大吟醸 BENNETT（ベネット）」 搾り始めの最初の部分を汲み取った 「純米吟醸 DONATI（ドナティ）」 搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした 「純米酒 HALLEY（ハレー）」 この度3銘柄同時発売となった新ブランド「彗」 各々に個性が光り輝き、スッと消えていく 後口はまさに彗星のよう。
一度飲むと忘れられない味わいをぜひお愉しみください。
清酒の一番良い部分である中取りのみを用いた純米大吟醸。
芳醇でフルーティーな香り。
口に含むと雑味の無いクリアな味わいと米の甘みを感じます。
優雅な香り・味わいの「核」の部分から、綺麗な弧を描くように消えていく余韻。
上品な旨みが広がり消えていく刹那の味わい。
華やかな香りと爽やかな味わいが、和食だけでなく白身魚のムース、魚介類のグラタン、クリームシチューなどの洋風料理とも相性抜群。
おすすめしたいのがクリームコロッケ。
1970年3月26日に地球に最接近。
-3等級に達した大彗星。
20世紀で最も明るくなった彗星の一つとして知られる。
最大等級は-3等級。
非周期彗星。
発見者はJ.C.ベネット。
搾り始めの最初の部分を汲み取った純米吟醸。
華やかでフルーティーな香りと、口中で広がりワイルドに輝く旨みが印象的。
対照的にテイルは複雑で上品な装いで、華やかな余韻が駆け抜けます。
華やかでフルーティな味わいが出汁巻玉子、茶碗蒸し、湯豆腐など、さっぱりした料理に良く合います。
おすすめは生牡蠣。
1858年10月10日に明るくなり、尾が3本に分かれて見えた。
19世紀に観測された最も輝かしい彗星とされている。
最大等級は0等級。
長周期彗星。
発見者はジョヴァンニ・バッティスタ・ドナティ写真撮影された初の彗星。
搾りたてを直接汲み取り、瓶詰めした純米酒。
米の香りは穏やかで、ジューシーな旨みと嫌味のない優しい酸味のバランスが絶妙。
ふくよかな甘みに驚かされますが、スッと消える心地よい後口で飲み飽きしません。
すっきりとした後口なので味の濃い料理との相性は抜群。
焼き鳥（タレ）やビーフシチューなどに良く合いますがこれからの時期におすすめなのが「すき焼き」。
1910年5月11日に最も明るく0.6等級にまでなった。
ハレー彗星は周期約76年で次回は2061年7月28日。
最接近したもので等級は0.6等級。
短周期彗星。
名前の由来は天文学者のエドモンド・ハレー 空は澄み、水清く、緑豊かな山紫水明の地、長野県信州須坂。
遠藤酒造場は小規模の蔵ながら、若き杜氏が次々とオリジナル商品を造りだす、元気と実績のある蔵元です。
創業は元治元年（1864年）の老舗で須坂藩主にも酒を献上していました。
常に「旨い酒を」との一心で酒造りに取り組み、その酒は国内の品評会はもちろん、12年連続でモンドセレクション金賞を受賞するなど、世界にも認められ今や日本を代表する酒蔵の一つです。
3,630 ～
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 ■説明■商品詳細内容量：1994年醸造 特別本醸造・純米吟醸生もと仕込み（いずれも辛口） 各200ml温度帯：常温便でお届けいたします。
商品重量:1.2kg商品記号:006‐R‐30■お届け時期についてお届け時期：順次発送(5日~10日で発送)備考：カタログ掲載P19■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
3,300 ～
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■説明■商品詳細内容量：1994年醸造 特別本醸造・純米吟醸生もと仕込み（いずれも辛口） 各200ml温度帯：常温便でお届けいたします。
商品重量:1.2kg商品記号:006‐R‐30■お届け時期についてお届け時期：順次発送(5日~10日で発送)備考：カタログ掲載P19■発送について ※商品画像はイメージです。
パッケージ・内容・価格等、予告なく変更させていただく場合がございますので予めご了承ください。
■返品・交換について※商品の特性上、返品・交換はご容赦ください。
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