【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15度 【商品特徴】 飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
お猪口で嗜んでも、ワイングラスに注いで料理と合わせても美味しく召し上がっていただけます。

【内容量】 1800ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 17％ ●味わい 深くゆたかな旨味があるタイプ ●商品特徴 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸の原酒です。
華やかな吟醸香と、軽快で爽やかな旨味とキレが特長です。
数ある純米大吟醸の貯蔵酒の中から、さらに厳選して原酒を選んだ極上の一本です。

【内容量】 1.8L 【アルコール分】 15度 【商品特徴】 飲み飽きしない上品な吟醸香と、キレがある飲み易さが特徴です。
お猪口で嗜んでも、ワイングラスに注いで料理と合わせても美味しく召し上がっていただけます。

【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

【内容量】 720ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

●内容量 1.8L ●アルコール分 15％ ●味わい 軽快な旨さとキレのあるタイプ ●商品特徴 契約栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用し、伝統の技で丹念に仕込んだ純米大吟醸です。
「藍」と名づけ、藍色のボトルが表すようにリッチな風味が楽しめます。
華やかさ、軽快さ、キメ細かさ、旨味のふくらみ、キレの良い飲み口が特長のフルボディー大吟醸。
肴との相性の良さが身上です。

【内容量】 1800ml 【原材料】麹米・山田錦/掛米・山田錦、美山錦、五百万石他 【アルコール度数】15.5度 【商品特徴】すべて手づくりの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した純米大吟醸。
45％にまで精米した山田錦と五百万石に加え、美山錦を組み合わせることで、純米でありながら八海山らしい、切れのよい飽きの来ない純米酒に仕上げました。
透明感のある綺麗な味わいに、ふわっと広がる上品な甘やかさが料理を引き立てる、少し高級な食中酒です。

●内容量 720ml ●アルコール分 16％ ●味わい 香り高く繊細な味わい ●商品特徴 契約栽培・特別栽培した酒米の最高峰「山田錦」のみを使用。
精米歩合40%まで磨き上げ、伝統の技で丹念に仕込み、低温醗酵させた純米大吟醸の原酒です。
日本酒の生命線である旨味のふくらみと、香り高く繊細な味わいを両立させました。
8℃前後に冷やしてお飲みください。
ワイングラスでお飲みいただくと、存分に香りをお楽しみいただけます。

●内容量 1800ml×6本 ●アルコール分 15.6％ ●原材料 山田錦・有機栽培五百万石 ●商品特徴 厳選された良質の山田錦と五百万石を高精白にして、醸した寒造り純米大吟醸酒。
芳醇にして軽快な旨味。

●内容量 1.8L ●原材料 麹米：山田錦（45%）　掛米：山田錦（45%）(精米歩合) ●商品特長 酒造好適米「山田錦100％」を45％まで精白し、低温小仕込みで、じっくりと仕込みました。
金沢国税局で育種された酵母を当社で自社培養して仕込んだ「純米大吟醸・本流」は、料理の味を損なわない落ち着いた 蜂蜜のような香りが特徴です。
●酒蔵紹介 石川県山島村……「手取川正宗」を育んだ地はかつてこう呼ばれました。
明治・大正と手取川の豊かな水と米に恵まれて蔵の数、十数軒を数えた酒造りの村でした。
しかし今その味を伝えているのは　「吉田酒造店」唯一つです。
明治三年創業以来、頑なに手造りに徹しこの酒造り村の伝統を守り続けています。

●内容量 720ml ●アルコール分 15.6％ ●原材料 山田錦・有機栽培五百万石 ●商品特徴 厳選された良質の山田錦と五百万石を高精白にして、醸した寒造り純米大吟醸酒。
芳醇にして軽快な旨味。

●内容量 750ml ●アルコール分 17〜18度 ●商品特徴 酒米を50％まで磨いて仕込み、3年間ゆっくりと熟成させ、冷やから熱燗まで巾広くお楽しみ頂ける純米大吟醸酒に仕上げました。
特に絶妙な燗上がりが最高です。
飲み心地を十分にご満足頂ける逸品です。
いまではアメリカをはじめ、欧米にも輸出しており、大変高評価を頂戴致しております。
日本酒を世界に広める可能性を秘めたお酒です。

「時と共に皆様を遥か彼方へお連れしたい。
」 そんな楽しみ方が出来るよう醸された エレガントさの中に五感を感じることのできる 『醸し人九平次』の純米大吟醸です！ なお、 JAL国際線のファーストクラスにて 提供もされたことのある逸品となっています！ なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。
何卒ご了承ください。
なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産米）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：40％ アルコール分：16度 製造年月：2024年5月以降　

滋賀 上原酒造 不老泉　木桶仕込　山廃純米大吟醸 720ml ■特定名称 純米大吟醸 ■使用米 玉栄 ■精米歩合 50％ ■日本酒度 +4 ■酸度 1.6 ■アルコール度数 15-16 ■酵母 天然酵母 どっしりした旨味の山廃純米大吟醸酒。

女性でもない、男性でもない 国境や民族、文化の違いでもない すべての境界を飛び越えていける 日本酒でありたい との願いを込めて醸された純米大吟醸です！ 地球という枠組みで海を越えて、 SAKEが勝手に飛びまわる 自由を得たイメージの日本酒です。
山田錦を磨きあげた素晴らしい旨味！ それを瑞々しい酸で包み込み、 さっぱり流すという九平次らしい 素晴らしい味わいに仕上がっていますよ。
なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。
何卒ご了承ください。
また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：45％ アルコール分：16度 製造年月：2024年5月以降　

純米大吟醸 備前雄町（おまち）100% 幻の酒米といわれた「雄町米」特有のやわらかな吟醸香。
天然（米100％）の酸味と旨みが調和したスッキリとした飲み口。
ふっくらとした厚みを感じさせるボディ。
なめらかな喉越し、いつまでも飲み飽きしない逸品です。
こちらの商品は、専用の化粧箱にお入れしてお届けいたします。
原材料名 米（岡山県産）、米こうじ（岡山県産米） 原料米 雄町（岡山県産）100% 精米歩合 50% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米大吟醸 寿 贈答 還暦 古希

純米大吟醸 備前雄町100％熟成古酒 720ml ゆっくりと寝かせることにより、ふくらみあるまろやかな味わいに仕上がりました。
長期貯蔵した備前雄町100％のほどよく広がる味の奥行きをお楽しみください。
こちらの商品は、専用の化粧箱にお入れしてお届けいたします。
原材料名 米(岡山県産)・米こうじ(岡山県産米) 精米歩合 50% アルコール分 16度 味わい 日本酒 お酒 酒 玉乃光 正月 帰省 京都 伏見 土産 御年賀 お年賀 バレンタイン ホワイトデー 退職祝 結婚祝 御祝 内祝 母の日 父の日 御中元 お中元 敬老の日 お歳暮 御歳暮 年末 年始 誕生日 ギフト プレゼント 贈り物 御供 純米大吟醸 寿 贈答 還暦 古希 送料無料

男でも女でもない、ヒューマン。
国境・隔たりを超えたい。
そんな日本酒になるように、 ヒューマンと名付けられました。
「山田錦」を40％まで磨きあげた 素晴らしい旨味！ それを瑞々しい酸で包み込み　 さっぱり流すという『九平次』らしい 素晴らしい味わいに仕上がっています！ なお、転売防止の観点から購入上限本数を 2本とさせていただいております。
何卒ご了承ください。
また、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：山田錦100％ 精米歩合：45％ アルコール分：16度 製造年月：2024年5月以降　

通常商品取寄商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)凛として咲く、梅の花のごとく美しい酒。
精米歩合48％に磨いた山田錦を使用。
米本来の旨味をしっかりと出している、越乃寒梅の純米大吟醸酒です。
酸味を抑えた幅と厚みのある味わいに加え、とろりとした滑らかさと華やかな香りが魅力的。
ゆっくりと味わって頂きたいお酒です。
上品な化粧箱入りで、贈答用にもおすすめです。
世界的ソムリエ・森覚氏によるテイスティング・コメント(メーカー資料より)色合いは明るいクリスタル。
香りはアロマティック。
炊き立てのお米、りんご、洋梨を感じ、爽やかなグリーンノートが特徴的。
乳製品のニュアンスもあり、ふくよかな奥行きを感じさせる。
味わいはリッチ。
酸が実に緻密で、中盤から入ってくる苦味とともにリッチさをより引き上げていく。
厚みがあり、余韻の旨味を伴う苦味が魅力。
バランスが素晴らしい。
■製造者：製造者：石本酒造(株)/新潟県新潟市江南区■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：山田錦 (兵庫県三木市志染町産)■精米歩合：48%■酵母：?■アルコール度数：16%■日本酒度：+4■酸度：?■アミノ酸度：?※成分値は管理目標値です■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4573243750521▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢の中でも 最もモダンなタイプです！明利酒類さん自慢の10号酵母ならではの、フルーティーで華やかな香りをご堪能いただける一本。
お酒を搾ってから時間を置かずに瓶詰めすることで、微発泡を帯びた軽やかでフレッシュなお酒に仕上がりました。
日本酒が初めての方にもおすすめアルコール度数は日本酒としては低めの13％。
濾過や加水調整が行われていない、芳醇なお米の甘みと旨味さを存分にお楽しみいただけます。
日本酒が初めてという方にも飲みやすい、モダンタイプの酒質となっています。
要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒/無濾過/原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：秋田酒こまち■精米歩合：50%■酵母：10号酵母（明利小川酵母）■アルコール度数：13%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113014

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)紅葉の季節には、水府自慢の赤ラベル！！明利酒類さん自慢の10号酵母 × 茨城県開発の酒米「ひたち錦」で醸された、茨城ならではの純米吟醸酒。
秋季限定・数量限定品です。
ラベルなどに記載はありませんが、「ひやおろし」にあたるお酒で、飲み口の程よい甘味、しっかりとした旨味とすっきりドライな後味が特長。
香りは穏やかで、10号酵母を活かした果実様が軽めのフックになり、旬の食材を使用した和食はもちろん、洋食にも幅広く合わせやすい酒質に仕上げられています。
冷蔵保管推奨品(要冷蔵指定なし)ラベルには要冷蔵指定のない商品ですが、品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。
高温期(5?10月くらい)におきましては、当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。
通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。
ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：ひたち錦 100%■精米歩合：50%■酵母：10号酵母（明利小川酵母）■アルコール度数：?%■日本酒度：+3■酸度：1.3■アミノ酸度：?※日本酒度等はメーカー資料に基づき記載■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657113380

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒！茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。
品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です！一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール（純米大吟醸といったスペックを表示しているもの）のデザインのリニューアルが行われているようです。
お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。
予めご了承の程、宜しくお願い致します。
■酒造元：来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米大吟醸■容量：1800ml■アルコール度：16％■日本酒度：-■酸度：-■使用米：兵庫県産新山田穂■精米歩合：45%■使用酵母：東農短醸分離株 ■らいふく　まっこうしょうぶ　じゅんまいだいぎんじょう JAN:4935707013090

通常商品在庫商品クール便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可ひと味違う、霧筑波の雄町！！厳選した酒造好適米「雄町」のみを高精白(精米歩合50％)し、小川酵母を用いて長期低温発酵させた純米大吟醸酒です。
南部杜氏と蔵人が心を込めて醸しました。
小川酵母の上品な吟醸香と、岡山産「雄町」特有の力強いお米の旨味を引き出しつつも、〈霧筑波〉らしいキレ良い淡麗辛口にまとめ上げました。
「雄町」そのものの旨味を感じて頂けるよう、氷温冷蔵庫で1年間瓶熟成ののち出荷されます。
なめらかな口あたりに、丸みがあり徐々にふくらむ旨味、酸を抑えながらもキレのある味わいは、他所の雄町酒とはひと味違った趣き。
派手さはありませんが、杯を重ねることで「雄町」本来の旨さが、しみじみと身体に沁み込んでくるような絶妙なつくりです。
是非様々なお料理と一緒にお楽しみください。
浦里酒造店について浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。
生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。
2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。
2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。
同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。
長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。
それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7?）より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。
佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。
2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。
若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。
要冷蔵品品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。
当店からの配送は、基本的にクール便で行っています。
ご連絡のない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい（非推奨：通常便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい）。
■製造者：(資)浦里酒造店/茨城県つくば市吉沼■品目：日本酒(純米大吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：雄町(岡山県産) 100％■精米歩合：50％■酵母：小川酵母■アルコール度数：16％■日本酒度：+3■酸度：1.3■アミノ酸度：?※日本酒度等は過去のデータに基づく参考値の場合がございます■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199950099▸▸ゲリラセールや◂◂ここだけのお得情報も！▸▸メルマガ登録◂◂▸▸セール開始や◂◂ポイント UPをお知らせ！▸▸お気に入り登録◂◂

限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可フルーティーで濃密！甘旨にしてキレ良し!! 進化し続けるつくばの銘酒♪筑波山の湧水を仕込み水に、厳選した酒造好適米をつかって醸した、筑波山のふもとの酒蔵 稲葉酒造の新銘柄〈すてら〉。
六代目蔵元にして杜氏の稲葉伸子さんが就任して立ち上げた銘柄で、その名の由来はラテン語で“星”を意味する「ステラ stella」から。
つくりは全て純米大吟醸、仕込みは毎年7タンク限定という枠組みの中で、酒米違い、精米歩合違い、袋吊り雫酒などの搾り方の違い、生酒/瓶燗火入れ/無濾過原酒といった違いなど、出会ったタイミングで味わいも変わるという、遊び心を感じられるのも面白いところです。
※※出荷時期により、各スペックが変わりますこと、また、情報の更新が遅れている場合がございますこと、ご理解いただければ幸いです。
【2020年7月出荷品】使用米の表記はございません。
お酒よもやま話本文にある通り〈すてら〉はラテン語の「ステラ」から取った名称ですが、これは稲葉酒造のキャッチフレーズ「星ふる酒蔵」と、蔵元の御主人の旧姓にもちなんでいるそうです。
はるか頭上には星空、眼前に夫婦和合の神として親しまれる筑波山神社をいだく筑波山が広がる地でつむがれた〈すてら〉には、素敵な愛と和をめぐる思いがたくさん込められています。
受賞歴など【2018年　IWC(インターナショナル ワイン チャレンジ)2018 SAKE部門　ブロンズメダル】稲葉酒造について筑波山のふもとの小さな酒蔵 稲葉酒造は、江戸末期 慶応3年(1867年)の創業。
看板銘柄〈男女川 みなのがわ〉は、『小倉百人一首』にも歌われた、男体山と女体山の連山からなる筑波山から流れ出る沢の名を拝し（※）、創業来筑波山神社の御神酒としても親しまれてきました。
蔵元の稲葉家はこの地に居を構えて十三代。
酒の仕込みには代々、酒蔵の裏山から湧き出す筑波山の湧き水を使用していているという、筑波山との縁がとても深い酒蔵です。
現在の蔵元 稲葉伸子さんは、そんな歴史ある酒蔵を2000年に引き継ぎ、さらに茨城県では初となる女性杜氏となりました。
その丁寧で繊細な手仕事が生み出す、やさしく豊潤な味わいの酒造りが年々注目を集めています。
※「筑波嶺の　峰より落つる　男女川　恋ぞつもりて　淵となりぬる」(第13首　陽成院)■製造者：稲葉酒造/茨城県つくば市沼田■日本酒の種類：純米大吟醸酒■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■原材料名：米(国産)・米麹(国産米)■使用米：※(酒造好適米) 100％/※出荷時期により変わります■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：15％■日本酒度：?■酸度：?JAN:4580448901016

通常商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可縁起のよい名前で地元でも愛される地酒！茨城県筑波山麓の東京農大「花酵母研究会」会員蔵である来福酒造。
品質にこだわりをもつ蔵元が、値段や銘柄でなく品質で勝負したいという願いを込めて造られた日本酒です！香り華やかで綺麗な味わいです。
さわやかな後味の純米大吟醸です。
一部デザインの変更につきまして当商品は現在、外箱に貼られているシール（純米大吟醸といったスペックを表示しているもの）のデザインのリニューアルが行われているようです。
お届けする商品のデザインが、掲載写真のものと異なる場合がございます。
予めご了承の程、宜しくお願い致します。
■酒造元：来福酒造株式会社(茨城県筑西市)■純米大吟醸■容量：720ml■アルコール度：16％■日本酒度：-■酸度：-■使用米：兵庫県産新山田穂■精米歩合：45%■使用酵母：東農短醸分離株 ■らいふく　まっこうしょうぶ　じゅんまいだいぎんじょう JAN:4935707013106

限定商品在庫商品常温便配送品箱入り包装OK(詳細は ▼)メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピング不可エレガンスあふれる一本！外池酒造店さんより、特製箱入りのゴージャスな〈望〉が入荷しました！！望 純米大吟醸 愛山 無濾過瓶燗火入れ“酒米のダイヤモンド”と称される「愛山」を 40％精米まで磨き上げ、最高峰の技術を注ぎ丁寧に醸された珠玉のお酒です。
香り爽やかで、最初のインパクトはメロンや洋ナシ、ライチなどのきらびやかなフルーツを思わせます。
程よい甘さと酸味の織りなす芳醇なコクが、綺麗で透明感のある旨さを感じさせてくれます。
くどさはなく、軽やかな後味でスマートな飲み心地は、華やかな祝いの場にももってこいです。
贈答用にもおすすめです商品はパールホワイト調の上品な化粧箱入り。
さらに、瓶は日本酒では珍しいスイングトップボトルタイプで、特別感あふれるパッケージとなっています！なお、包装やメッセージカードの添付をご希望の際は、ご注文時の備考欄などでお知らせ頂ければ柔軟に対応致します。
望 bo:（ボウ）とは？〈望〉は、「爪先立って遠くに目をやるように、嗜好品としての日本酒、文化としての日本酒の未来を見据え、そこにたゆまず挑戦するというコンセプトのもと立ち上げられた、外池酒造店による新しいブランドです。
イタリア語のbuono（美味しい）を連想させる名前のブランドらしく、その味わいは視界が拓けるような清々しい透明感と、淡麗かつ芳醇なまあるい甘みがクセになる美味しさ。
日本酒はちょっと…という方でもきっと気に入ってくれるはず。
ラベルの書は“墨の魔術師”の異名をとる前衛書家・金田石城氏によるもので、中身と一体となって明日へ向かう活力を与えてくれるようです。
酒造元「外池酒造店」について焼き物の町として知られる栃木県益子町にて1937年創業。
清酒「燦爛(さんらん)」をはじめ、焼酎・どぶろく・リキュールを製造するほか、日本酒コスメなど幅広い商品を手掛けています。
また、酒粕スイーツの充実するカフェを併設し、年間数万人以上の観光客が酒蔵見学に訪れる、観光酒蔵としても親しまれております。
■製造者：(株)外池酒造店/栃木県芳賀郡益子町■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：愛山(兵庫県産) 100%■精米歩合：40%■酵母：?■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スイングトップボトルタイプ/木製栓)■JAN:4992969005201

通常商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)水府自慢で 食事に合わせるならこれ！日本酒の伝統的な製法である「生もと造り」と、明利酒類さん自慢の10号酵母をかけ合わせて醸した純米大吟醸酒。
生もとならではのコクのある味わいと、ピンクグレープフルーツのような奥行きのあるきらびやかな酸味が踊る一本です。
酸味爽やか、食事が引き立つお酒飲み口にほのかな甘味があり、飲み疲れしない程よい旨味がありながら、爽やかなキレ感があるお酒です。
海老やきのこの天ぷら、トンカツ、生牡蠣、ホッケのみりん干しなど、旬の美味しいお料理と気軽に合わせてお楽しみください！！要冷蔵品フレッシュな味わいを保持するため、火入れ(加熱殺菌処理)を最小限に留めた商品です。
配送については、基本的にクール便で行っています。
特別のご連絡等ない場合はクール便にてお送り致しますのでご注意下さい。
■製造者：明利酒類(株) / 茨城県水戸市■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒/原酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：?■精米歩合：50%■酵母：10号酵母（明利小川酵母）■アルコール度数：16%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4978657112789

通常商品在庫商品常温便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)食事のグレードをアップさせる、綺麗でオールマイティな辛口！笠間市の老舗酒蔵 須藤本家の定番銘柄【郷乃誉(白ラベル)】の、無濾過・火入れ品。
綺麗で上品な口あたりに、キリッとした辛口のさっぱりした後キレが特徴で、和洋中どんな料理も合わせやすい、見事なバランスをもったオールマイティーなお酒です。
魚介類からお肉まで、幅広いお料理と合わせてお楽しみ頂けます。
【箱無し商品です】こちらの商品は【箱無し】となっております。
別途有料の専用箱をご所望の方は、ご注文時の備考欄に【箱希望】とご記入頂くか、ご希望の旨をメールなどにてご連絡下さい。
受注処理時に箱代を加算し、改めて受注金額をお知らせ致します。
受賞歴など【2007年 インターナショナルワインチャレンジ 金賞】酒造元について茨城県の笠間市にある須藤本家は、平安時代(1141年)創業、870年以上の歴史を誇る現存する日本最古の酒蔵です。
「酒・米・土・水・木」の家訓の下、無濾過、地元笠間市産の酒米のみ使用、全て工程において伏流水のみを使用といった、自然の営みと寄添った酒造りを行っています。
近年ではインターナショナルワインチャレンジ(IWC)にて金賞はじめ数々の章を獲得したほか、2016年伊勢志摩サミットの夕食会で各国首脳夫人にふるまわれるなど、国際的な評価も高い酒蔵として注目を集めています。
■製造者：須藤本家(株)/茨城県笠間市小原■品目：日本酒(純米大吟醸酒)■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：亀の尾系コシヒカリ(笠間市産) 100％■精米歩合：50％■酵母：?■アルコール度数：15?16％■日本酒度：+5■酸度：1.3■アミノ酸度：?■容量：1800ml■容器：瓶(打栓)■JAN:4560193116019

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷蔵推奨品ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。
当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。
高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。
なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。
クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。
ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。
淡麗美酒の名手が醸す、フレッシュ＆フルーティー 華やかな一本 !!地元つくば市産の酒米「吟のさと」を、東京農業大学が薔薇(プリンセスミチコ)から分離したバラ酵母「PM1酵母」で醸した純米大吟醸。
華やかで上品な香りと、まろやかで優しい味わいをお楽しみいただけます。
バラ酵母にちなんだバラのラベルも華やかで、女性へのプレゼントにもオススメです！霧筑波ブランドでは珍しい花酵母使用の限定酒上皇后陛下のお名前のついた薔薇「プリンセスミチコ」は、日英の友好の印として英国王室から当時の皇太子妃美智子様へ献呈された品種で、赤みを帯びたオレンジ色の美しい花を咲かせます。
「PM1酵母」は浦里酒造店が製造を手がける産学官連携のお酒〈桜翔 おうしょう〉で既に使用されていますが、ぜひ〈霧筑波〉ブランドでもとのオファーを受け、この度限定商品として商品化が実現しました。
浦里酒造店こだわりの「小川酵母」で醸すお酒とは違った酒質ですが、華やかでフルーティーな酒質の中にも〈霧筑波〉ならではの淡麗で綺麗な味わいが息づいています。
浦里酒造店が醸すフレッシュ＆フルーティー！例えるなら『和食屋が作るフレンチ』、ぜひご賞味ください！！浦里酒造店のご紹介浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。
生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。
2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。
2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。
同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。
長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。
それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7?）より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。
佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。
2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。
若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。
■製造者：(資)浦里酒造店 / 茨城県つくば市吉沼982■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：吟のさと (茨城県つくば市産)■精米歩合：50%■酵母：バラ酵母 PM-1 (プリンセス・ミチコより分離)■アルコール度数：14%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199951348

限定商品在庫商品クール便配送品箱無し箱別途購入(▼)で包装対応メッセージカードOK(詳細は ▼)ボトルラッピングOK(詳細は ▼)冷蔵推奨品ラベルには要冷蔵ではなく、「冷蔵推奨品」と表記されています。
当店内では品質保持のため、冷蔵設備での保管を行っている商品です。
高温期(5?10月くらい)の配送につきましては、基本的にクール便で行っています。
なお、比較的冷涼な時期(11月?4月くらい)におきましては、通常便でのお届けを基本としております。
クール便の使用をご希望の方は、ご注文時の備考などでお知らせ下さい。
ご連絡のない場合は通常便にてお送り致しますのでご注意下さい。
淡麗美酒の名手が醸す、フレッシュ＆フルーティー 華やかな一本 !!地元つくば市産の酒米「吟のさと」を、東京農業大学が薔薇(プリンセスミチコ)から分離したバラ酵母「PM1酵母」で醸した純米大吟醸。
華やかで上品な香りと、まろやかで優しい味わいをお楽しみいただけます。
バラ酵母にちなんだバラのラベルも華やかで、女性へのプレゼントにもオススメです！霧筑波ブランドでは珍しい花酵母使用の限定酒上皇后陛下のお名前のついた薔薇「プリンセスミチコ」は、日英の友好の印として英国王室から当時の皇太子妃美智子様へ献呈された品種で、赤みを帯びたオレンジ色の美しい花を咲かせます。
「PM1酵母」は浦里酒造店が製造を手がける産学官連携のお酒〈桜翔 おうしょう〉で既に使用されていますが、ぜひ〈霧筑波〉ブランドでもとのオファーを受け、この度限定商品として商品化が実現しました。
浦里酒造店こだわりの「小川酵母」で醸すお酒とは違った酒質ですが、華やかでフルーティーな酒質の中にも〈霧筑波〉ならではの淡麗で綺麗な味わいが息づいています。
浦里酒造店が醸すフレッシュ＆フルーティー！例えるなら『和食屋が作るフレンチ』、ぜひご賞味ください！！浦里酒造店のご紹介浦里酒造店は、筑波山を北東に望むつくば市吉沼の地で、小川酵母での仕込みにこだわり、銘酒〈霧筑波〉をはじめとした清酒を大切に育てています。
生産量の実に9割以上が茨城県内で消費される地元で深く愛される酒蔵ですが、その名はじわじわと全国に轟きつつあります。
2016年には、フラッグシップ銘柄〈知可良 ちから〉が伊勢志摩サミットの提供酒に採用。
2019年開催の茨城国体の関連イベントでは、数ある茨城県の銘酒の中から、天皇陛下への献上酒に選ばれるという栄誉にあずかりました。
同2019年はまた、浦里酒造店にとって大きな変革の年でもありました。
長年杜氏として腕を揮ってきた南部杜氏 佐々木圭八氏が引退。
それに伴い、令和元年の酒造年度（2019/7?）より、若き6代目蔵元であり杜氏の 浦里知可良氏と蔵人たちによる、新たな酒造り体制が始動したのです。
佐々木氏の熟達した伝統の技を引き継いだ知可良氏は、研鑽を重ねながら酒造りに邁進。
2021年の「第102回南部杜氏自醸清酒鑑評会」において、茨城県初にして史上最年少の首席受賞という快挙を成し遂げました。
若き次期蔵元と意欲あふれる蔵人たちが、今後どんな「心酔わせる酒」を醸してくれるのか、当店スタッフもファンの一人として楽しみでなりません。
■製造者：(資)浦里酒造店 / 茨城県つくば市吉沼982■品目：日本酒■分類・タイプ：純米大吟醸酒■原材料名：米(国産)、米麹(国産米)■使用米：吟のさと (茨城県つくば市産)■精米歩合：50%■酵母：バラ酵母 PM-1 (プリンセス・ミチコより分離)■アルコール度数：14%■日本酒度：?■酸度：?■アミノ酸度：?■容量：720ml■容器：瓶(スクリューキャップ)■JAN:4573199951348