創業明治37年、高知県の恵まれた風土を活かし、酒を造り始め、今に至る土佐の名酒「美丈夫」。 高知にある十九の蔵の中では最も東、人口わずか三千五百人ほどの小さな町の小さな酒蔵で、年間生産量は1,000を満たない石数しか造っておりませんが、5代目社長の熱い思いによる、少量仕込み・低温発酵、徹底した品質管理で全国屈指の名酒を醸しております。 土佐の恵まれた風土、日本三大美林の1つにあげられる魚梁瀬(やなせ)杉の奥地に源泉を有する超軟水の奈半利川の伏流水、蔵元が思う高品質の酒を造るために選び抜いた兵庫の山田錦や愛媛原産の松山三井などの良質な酒米、これらを余すことなく、ただひたすらに、そしてシンプルに“うまい酒を造りたい”と願い、今も醸す蔵元です。 ITEM INFORMATION 高知が生んだ酒造好適米”吟の夢” 柔らかな飲み口に穏やかな旨味 キレの良い後口が魅力の純米大吟醸 美丈夫 純米大吟醸 吟の夢 高知県農業技術センターが長い歳月をかけて開発した酒造好適米「吟の夢」。 山田錦を母に、ヒノヒカリを父として開発され、柔らかな飲み口と上質な米由来の穏やかな旨み、キレの良い後口が特徴です。 Tasting Note 酵母には高知生まれの清酒酵母「AC酵母」を使用し、高知の清冽な水で醸しあげた一品。 リンゴを思わせる軽快な香りと心地よい酸味、後キレの良さが印象的です。 山田錦由来の優しい口当たり、ヒノヒカリのキレの良さを感じられる仕上がりで、爽やかな香りと清涼感が堪能できる純米大吟醸。 金目鯛の炙りやトウモロコシのかき揚げなど甘味を活かした料理との相性が抜群です。 商品仕様・スペック 生産者濱川商店 生産地高知県安芸郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3 酸度1.3 アミノ酸度0.8 原材料米、米麹 精米歩合50% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 高知 濱川商店(浜川) 美丈夫 純米大吟醸 吟の夢 1800ml 1梱包6本まで 要クール便 3,740 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION こだわりと技術の粋を結集し醸した 醴泉シリーズ最高峰の酒 醴泉 正宗 兵庫県東条町の特Aランクの「山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げて醸す、醴泉シリーズ最高峰となる純米大吟醸の中汲み原酒「醴泉 正宗」。 全量手洗米、麹蓋による製麹など、こだわりと技術の粋を結集して醸し、加えて「中汲み」という、搾られた酒の中でも最も品質の良い部分だけを詰めた逸品です。 Tasting Note 「上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる酒」とあるように、優しくも上品に香るメロン系の上立ち香、綺麗というより美しさをも感じるスマートな味わい。 一口では感じられなかった気品も、飲むほどに深まり、気づけば虜になるほどの上品な味わいに、醴泉が求める品のある余裕を感じます。 香味が派手なお酒ではありませんが、「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」を目指す蔵の姿を表す逸品です。 ぜひ、じっくりとご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+2.5 酸度1.3 アミノ酸度1.1 原材料米、米麹 精米歩合35% 内容量720ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 正宗 専用木箱付 720ml 5,720 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION こだわりと技術の粋を結集し醸した 醴泉シリーズ最高峰の酒 醴泉 正宗 兵庫県東条町の特Aランクの「山田錦」を100%使用し、35%まで磨き上げて醸す、醴泉シリーズ最高峰となる純米大吟醸の中汲み原酒「醴泉 正宗」。 全量手洗米、麹蓋による製麹など、こだわりと技術の粋を結集して醸し、加えて「中汲み」という、搾られた酒の中でも最も品質の良い部分だけを詰めた逸品です。 Tasting Note 「上品な香りと綺麗で後味に心地よい余韻を楽しめる酒」とあるように、優しくも上品に香るメロン系の上立ち香、綺麗というより美しさをも感じるスマートな味わい。 一口では感じられなかった気品も、飲むほどに深まり、気づけば虜になるほどの上品な味わいに、醴泉が求める品のある余裕を感じます。 香味が派手なお酒ではありませんが、「清らかな透明感とほんのりとしたコクを持った旨い酒」を目指す蔵の姿を表す逸品です。 ぜひ、じっくりとご賞味ください。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+2.5 酸度1.3 アミノ酸度1.1 原材料米、米麹 精米歩合35% 内容量1800ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 正宗 専用木箱付 1800ml 1梱包6本まで 11,440 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 小仕込み、瓶囲い貯蔵で魅せる バランスに優れた品格のある味わい 醴泉 純米大吟醸 岐阜県養老郡に蔵を構える玉泉堂酒造が目指す「垢ぬけて、品格のある酒」。 それを形にした「醴泉 純米大吟醸」。 原料米は兵庫県の特等Aランクの山田錦を用い、酵母には9号酵母を使用。 小仕込み、手洗米、限定吸水、瓶囲い貯蔵など、もてる技術を注いで醸したお酒です。 Tasting Note 吟醸香が香り立つ酵母ではなく、古くより使われている、熊本酵母を使用する事で、ほんのりフルーティでバニラのような香りが立ちます。 瓶囲いから氷温で約1年の間、じっくりと熟成させる事で、柔らかく落ち着いた上品な旨味を持ち、醴泉の特徴でもある鋭い酸が味を軽やかに感じさせます。 香り・旨味・キレ・余韻をバランスよくまとめ、まさに気品のある味わいに仕上がっています。 こだわりと手間のかかった純米大吟醸ですが、比較的お手頃な価格帯でちょっとリッチな晩酌や晴れの日の乾杯の酒におすすめの一本です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+3 酸度1.2 アミノ酸度1.1 原材料米、米麹 精米歩合43% 内容量720ml 度数15.00度 酵母熊本9号 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米大吟醸 専用箱付 720ml 2,860 円
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文化三年(1806年)養老国養老の地に創業。 豊富に湧き出る「養老の滝」と「菊水泉」の湧水を源にもつ養老山系伏流水を使い酒造りを行っている酒蔵です。 昭和50年代後半より、大量生産から、こだわりの少量生産へと方針を切り替え、経営体制や設備から原料、仕込みの全てを見直し「垢抜けて品格のある酒」を目指し、 蔵元の粋を尽くして酒造りに挑んでいます。 伝統的な手法の中に、近代設備を巧みに取り入れ、最良の造りが出来る体制になっています。 ITEM INFORMATION 小仕込み、瓶囲い貯蔵で魅せる バランスに優れた品格のある味わい 醴泉 純米大吟醸 岐阜県養老郡に蔵を構える玉泉堂酒造が目指す「垢ぬけて、品格のある酒」。 それを形にした「醴泉 純米大吟醸」。 原料米は兵庫県の特等Aランクの山田錦を用い、酵母には9号酵母を使用。 小仕込み、手洗米、限定吸水、瓶囲い貯蔵など、もてる技術を注いで醸したお酒です。 Tasting Note 吟醸香が香り立つ酵母ではなく、古くより使われている、熊本酵母を使用する事で、ほんのりフルーティでバニラのような香りが立ちます。 瓶囲いから氷温で約1年の間、じっくりと熟成させる事で、柔らかく落ち着いた上品な旨味を持ち、醴泉の特徴でもある鋭い酸が味を軽やかに感じさせます。 香り・旨味・キレ・余韻をバランスよくまとめ、まさに気品のある味わいに仕上がっています。 こだわりと手間のかかった純米大吟醸ですが、比較的お手頃な価格帯でちょっとリッチな晩酌や晴れの日の乾杯の酒におすすめの一本です。 商品仕様・スペック 生産者玉泉堂酒造 生産地岐阜県養老郡 特定名称純米大吟醸 日本酒度+1 酸度1.4 アミノ酸度1.2 原材料米、米麹 精米歩合43% 内容量1800ml 度数15.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。 ご了承ください。 ※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。 クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
日本酒 地酒 岐阜 玉泉堂酒造 醴泉 純米大吟醸 1800ml 1梱包6本まで 5,720 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米(出羽燦々)、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:出羽燦々、精米歩合55%、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください。 ●コンセプト:夏場の食卓を、青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作いたしました。 軽めの酒質設計になっているかと思いますので、昼夜問わずお気軽にご賞味いただければ幸いです☆●目指す味わい:8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。 ●オススメの飲み方:そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆ 寒菊 ?OCEAN99 青海 Summer Sea? 2024 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml【御中元】【父の日】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【杜氏入魂の一本】 1,650 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 1800ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。 酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。 酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。 山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。 口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。 お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。 贈り物でご利用の際は、ギフトカートンのご購入をお勧めします。
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 1800ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【御歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造】【日本酒】【高知】 4,400 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 50% 使用酵母 KA-1 酸度 1.65 日本酒度 +6.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 濃醇辛口、少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸です酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を精米歩合50%まで磨き使用しました。 高品質の山田錦の特性を引き出せるよう麹造りから検討を行ない、すべての工程において少量仕込みの大吟造りを実現しました。 酵母は酔鯨の伝統である熊本酵母(KA-1)を使用し、味わいと香りのバランスに優れたお酒に仕上げました。 瓶詰め後はマイナス1℃の冷蔵庫内で氷温熟成し、適時出荷致します。 酔鯨らしい味わいと香りのバランスに優れた仕上がりを目指しました。 山田錦と熊本酵母の組み合わせが芳醇な味わいを十分に引き出しています。 口に含むと広がる上品な旨みに続いて軽やかな吟醸香、そしてそれに続くキレの良い辛口。 お料理とのマリアージュにも優れた純米大吟醸酒です。
酔鯨 純米大吟醸 兵庫山田錦 50% 720ml【IWC 2015 SILVER(銀メダル)受賞】【御中元】【お歳暮】【父の日】【純米大吟醸】【山田錦】【酔鯨酒造】【日本酒】【高知】【お花見に】 2,200 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米(出羽燦々)、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:出羽燦々、精米歩合55%、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください。 ●コンセプト:夏場の食卓を、青く晴れ渡る海と心地よい波の音に身をゆだねたくなるような爽やかさで彩れるようにという想いで製作いたしました。 軽めの酒質設計になっているかと思いますので、昼夜問わずお気軽にご賞味いただければ幸いです☆●目指す味わい:8年目を迎える今年、再度軽快な酸と味わいのバランスを意識し、夏日を超える日にも飲みたくなるような爽快な味わいを目指しました。 ●オススメの飲み方:そのままでももちろんお楽しみいただけますが、ロックやソーダやトニックなどで割ってもすっきり楽しくお飲みいただけるかと思います☆ 【ポイント2倍】寒菊 ?OCEAN99 青海 SummerSea? 2024 純米吟醸 無濾過生原酒 1800ml【家飲み】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【杜氏入魂の一本】 3,080 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:北海道産・彗星、精米歩合50%、日本酒度-7.0、アルコール14度お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください●コンセプト:生暖かく磯のような匂いが立ち込める海辺の夏の夜。 そんな夜の海を照らす星明かりのように、火照った身も心も落ち着かせてくれる一本です。 これから始まる長い夏の夜のひと時だけでもお選びいただければ幸いです★●目指す味わい:蒸し暑い夏の夜に、エアコンの効いた屋内でお飲みいただくことを想定いたしました。 お料理と合わせるというより、雰囲気やシーンと合わせていただきたく、ジューシーで熟したトロピカルフルーツを思わせる少し色気のある味わいを目指しました。 ●オススメ料理&シーン:夜のまったりタイムに、白ワイングラスで温度変化も含めてゆっくりお愉しみいただきたいです☆ 【ポイント2倍】寒菊 ?OCEAN99星海-StarlightSea-~ 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 1800ml【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【彗星】【杜氏入魂の一本】 3,520 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 雄町・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:雄町・100%、精米歩合50%、日本酒度-6.0、酸度1.4お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください金賞受賞蔵果実のような芳醇な香りを演出し、七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしました。 低温発酵で引き出した質感の良い味わいをお愉しみください。 ●コンセプト(想い):当蔵にとっては県外向けの最初の限定酒の設計の、寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で未来を切り開けるよう、日々向上を目指し醸すある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 ●目指した味わい:寒菊銘醸オケージョナルシリーズの限定酒のスタンダードのような存在です。 雄町米の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質でお客様の心を満たす、という嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
【ポイント2倍】寒菊 雄町50 True White 2024 純米大吟醸 無濾過生原酒 720ml【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【雄町】【杜氏入魂の一本】 1,980 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 雄町・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:雄町・100%、精米歩合50%、日本酒度-6.0、酸度1.4 淡麗辛口お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください金賞受賞蔵果実のような芳醇な香りを演出し、七色の味わいを奏でる雄町米の複雑味の中でも特に「旨味」にフォーカスしました。 低温発酵で引き出した質感の良い味わいをお愉しみください。 ●コンセプト(想い):当蔵にとっては県外向けの最初の限定酒の設計の、寒菊らしさを表現できるような味わいを目指す一本です。 「飲み手の心を満たす」という弊社の理念で未来を切り開けるよう、日々向上を目指し醸すある種集大成のような一本です。 酒興のひと時にお選びいただければ幸いです。 ●目指した味わい:寒菊銘醸オケージョナルシリーズの限定酒のスタンダードのような存在です。 雄町米の持つ力強さや七色の複雑味といったオンリーワンのポテンシャルを綺麗に引き出すことを心がけました。 自分達の目指す酒質でお客様の心を満たす、という嘘偽りないまっさらな気持ちで生み出した一本をお愉しみ下さい。
【ポイント2倍】寒菊 雄町50 True White 2024 超限定無濾過生原酒 1800ml【父の日】【日本酒】【千葉】【寒菊銘醸】【純米大吟醸】【雄町】【杜氏入魂の一本】 3,630 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 千葉県産・総の舞・100% 製造元 千葉県 寒菊銘醸 商品説明 原料米:総の舞・100%、精米歩合29%、淡麗辛口お客様へ4月頃から10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解ください最高スペック、超少量生産の無濾過生原酒。 コンセプト:昨年はコロナ渦を超えていくことを願ったBeyond C-Silver Lining-としてタイトリングしておりましたが、逆にお客様から「希望の光というサブタイトルに元気をもらえた」「こういうのいいね」と言ったありがたいお声をいただいてしまいました。 自分たちのプロダクトしたものが、弊社の理念でもある誰かの心に満たした、瞬間を実感できたことが私たちの希望の光にも変わった瞬間でした。 コロナ渦が落ち着きを見せる今、このお客様との繋がりを形にしたいと思いリニューアルを決めました。 お飲みいただいた方が、明日も頑張ろうと思える一本となれれば幸いです。 目指した味わい:温暖な千葉県という土地のオリジナル酒米「総の米舞」のポテンシャルを引き出すため29%まで磨き、東北南部から伝承されてきた仕込み方で南部インスパイアな華やかすっきりなお酒を目指しました。 ※総の舞=酒造好適米「白妙錦」と飯米「中部72号」の交配で生まれた、千葉県オリジナル酒造好適米。
【ポイント2倍】寒菊 純米大吟醸 無濾過生原酒 BeyondC -Silverlining- 2024 総の舞29 1800ml【日本酒】【父の日】【千葉】【寒菊銘醸】【質感を追求】【総の舞】【希望の光】 4,400 円
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ギフト対応 内容量 1800ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米:山田錦(兵庫県東条町産)、精米歩合30%、日本酒度+3、酸度1.4 (数値は昨年のものです。 変更している場合があります)使用酵母KA-1、淡麗辛口夢許は、兵庫県東条地区・特A地区の田んぼから収穫される最高級の山田錦を30%まで精米し、蔵の技術の粋を集めて、ていねいに醸した酒です。 極上のものを限界まで磨き、文字どおり手をかけて醸す。 その贅沢さだけが生み出す透明感、研ぎ澄まされた味わいと高貴な香りは、蔵が永く追い求めてきたもの。 求めてこその夢の結実です。 造りの後、毎年9月までマイナス1℃前後の冷蔵庫で貯蔵し、発売しています。 年間約800Lだけの限定生産となっています。
美丈夫 夢許 純米大吟醸 兵庫山田錦30% 1800ml(ゆめばかり)【父の日】【限定生産】【高知】【日本酒】【純米大吟醸】【兵庫山田錦】【リニューアル】【淡麗辛口】【濱川商店】【美丈夫・最高級】 12,100 円
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ギフト対応 内容量 720ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹、 製造元 高知県 亀泉株式会社 商品説明 原料米:亀の尾 精米歩合50%お客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいササニシキやコシヒカリの祖先でもあり、現代に甦った100年も前の幻の酒米『亀の尾』 を50%まで磨き上げ、2種の酵母で醸した逸品。 香り高く濃厚な香りと独特の酸味、爽やかな味わい。 店頭販売もしているため、商品が欠品している場合があります。 その際はメールでご連絡します 【ポイント2倍】亀泉 純米大吟醸 生酒 亀の尾 720ml【亀泉酒造】【家飲み・おうち】【日本酒】【高知】【限定品】 2,255 円
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ギフト対応 商品説明 製造元 高知県酔鯨酒造 内容量 720ml 原材料 兵庫県東条産 特A地区山田錦(100%)、仕込み水:軟水 精米歩合 30% 使用酵母 2 種類の酵母 酸度 1.7 日本酒度 0.0 保存方法 保管は冷蔵庫内でお願いします。 開封後はできるだけ早くお召し上がりください 味わい、お勧めの飲み頃 少し冷やして?冷やして、オンザロック 店長からの一言 伝統的な熊本酵母だからこそ醸し出せる山田錦本来の上品な香と幅のある旨味が、飲む程に伝わって来る酔鯨らしい純米大吟醸ですDAITO のコンセプトから牟田陽日氏が作り上げたのが迫力のある鯨を描いた大徳利。 釉(うわぐすり)の背景を背に緋色(ひいろ)※1の波から垂直に勢いよく水面へと浮かび上がる金色の鯨。 「revive」という作品名の通り、力強く覚醒する再生の象徴として描きました。 金と赤は祝福の色合いです。 長い眠りの年からの目覚めを寿ぐ(ことほぐ)※2ような日本酒をイメージし DAITO の迫力のある華やかさを現代の九谷色絵磁器の技法を用い、大徳利に表現しました。 この大徳利のデザインを活かしてパッケージを作製しました。 ※1 緋色(ひいろ):濃く明るい赤色※2 寿ぐ(ことほぐ):喜びの言葉を表すロットナンバーあり造り:日本の最高峰の酒米、兵庫県産山田錦(特A地区)を精米歩合30%まで磨き使用しました。 酵母は2種類を使用することで、大吟醸ならではの華やかな吟醸香、純米ならではのキレの良いあと口を実現しました。 また、お酒を搾る工程では最も香味が優れた部分である中取りだけを特別に採取し、これを酸素に触れさせることなく貯蔵することで、出来立てのフレッシュな美味しさ実現しました。 味わい:五味(甘味・酸味・塩味・苦味・そして旨み)のバランスを高度な発酵技術で整え、発酵食品ならではの自然が造る複雑な味わいを実現しました。 複雑でバランスの取れた味わいは「お料理との相性」も抜群です。 最高峰の純米大吟醸にふさわしい華やかで奥深い吟醸香、まろやかな味わいをお楽しみください。 お客様へお酒の日本酒度などの成分表示は、変更する場合があります 【ポイント2倍】酔鯨 純米大吟醸 DAITO 2023 720ml【牟田陽日】【プレミアム】【日本酒】【中取り】【贈り物】【兵庫県東条産特A地区山田錦】【原酒】【酔鯨酒造】【高知】 22,000 円
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ギフト対応 内容量 500ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 直射日光を避け、常温にて保存し、開封後は要冷蔵 5℃以下 原材料 米、米麹 製造元 高知県 濱川商店 商品説明 原料米:松山三井(愛媛県産)、精米歩合50%、微発泡清酒 淡麗辛口 お客様へ御注意 開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。 何回かに分けてゆっくり開けてくださいお客様へ4月頃?10月頃まで、クール便の御利用をおすすめします。 クール便なしの場合、商品の劣化とどのトラブルに関しましては、対応できませんのでご了解くださいほのかな甘味と後切れを兼ね備え、微発泡することで呑みやすくなっています。 冷やしてお召し上がりくださいお客様へ御注意開栓時に吹きこぼれる恐れがあります。 何回かに分けてゆっくり開けてください 【ポイント2倍】美丈夫 「舞」うすにごり 純米大吟醸 生酒 500ml 【人気限定商品】【美丈夫】【日本酒】【高知】【濱川商店】【微発泡】 1,408 円
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【ふるさと納税】 酔仙酒造 純米大吟醸 720ml 【 お酒 ギフト 酒類 岩手 陸前高田 陸前高田のお酒 】 19,000 円
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【ふるさと納税】 酔仙酒造 純米大吟醸 720ml 【 お酒 ギフト 酒類 岩手 陸前高田 陸前高田のお酒 】 19,000 円
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