 今最も勢いがあると言える日本酒、獺祭。
純米大吟醸しか造らないというこだわりと、 革新的な生産体制による高品質かつ コストパフォーマンスに優れた商品で注目を集めています。
にごり酒だからこそ分かる山田錦の 米の甘みと発泡による爽やかな口当たり。
繊細かつ骨太の純米大吟醸が見せる鮮やかな味の切れ。
純米大吟醸のにごり酒ならではの味わいです。
720mlはこちら 製造元旭酒造株式会社(山口県) 内容量360ml 原材料米、米麹 アルコール度数16度 保管方法冷蔵保存の上、開封後はお早めにお召し上がりください 原料米山田錦 精米歩合45% ※ご注文数量によってはお取り寄せとなる場合がございます。
お取り寄せには最大2週間かかることがございますので、 お急ぎの場合などは事前にご確認ください。
1,133 ～
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※少量入荷のため品切れの際はご容赦ください。
なお実店舗でも販売しているため、在庫有りの場合でも品切れの場合があります。
製造元 角星 原料米 蔵の華 精米歩合 44％ アルコール分 約16％ 商品説明 酒造好適米蔵の華を44％の高精米で醸した純米大吟醸です。
上品で瑞々しいフルーティな香り、豊かでまろやかなコクと、さわやかなキレのバランスにこだわった限定酒です。
クール代として別途380円が加算されます。
※※1本のみご注文の場合190円・2本のみご注文の場合290円の破損防止用カートン代金が別途送料に加算されますのでご了承ください。
3,960 ～
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商品情報商品名純米大吟醸 原酒 瓶囲い 真名井(1800ml)種類純米大吟醸原材料名米(国産)・米麹(国産米)アルコール分16度以上17度未満精米歩合50%甘辛やや辛口 販売者 白嶺酒造【送料無料】 ハクレイ酒造 純米大吟醸 原酒 瓶囲い 真名井 1800ml 1.8Lx 6本 1ケース 6本 【送料無料】【地域限定】【冷蔵輸送】真名井 純米大吟醸 原酒 瓶囲い 水に付けられる最高の敬称『真名井』を冠したお酒の生原酒バージョンです。
バナナを思わせる芳醇な香りと原酒なのに軽やかな味わい、スッキリとした喉ごしが特徴です。
手軽に飲んでいただける純米大吟醸をコンセプトに醸造された自信作でコストパフォーマンスは非常に高いです。
8
19,200 ～
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商品情報商品名純米大吟醸 原酒 瓶囲い 真名井(720ml)種類純米大吟醸原材料名米(国産)・米麹(国産米)アルコール分16度以上17度未満精米歩合50%甘辛やや辛口 販売者 白嶺酒造【送料無料】 ハクレイ酒造 純米大吟醸 原酒 瓶囲い 真名井 720ml x 12本 1ケース 12本 【送料無料】【地域限定】【冷蔵輸送】真名井 純米大吟醸 原酒 瓶囲い 水に付けられる最高の敬称『真名井』を冠したお酒の生原酒バージョンです。
バナナを思わせる芳醇な香りと原酒なのに軽やかな味わい、スッキリとした喉ごしが特徴です。
手軽に飲んでいただける純米大吟醸をコンセプトに醸造された自信作でコストパフォーマンスは非常に高いです。
8
19,200 ～
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 ■ 商品説明 ■ 長崎県壱岐市 重家酒造 横山さんが造る山田錦精米50％のお酒ということで横山五十。
定番のホワイト（白ラベル）がマスカットの風味なのに対してブラックはリンゴの風味。
これは使用する酵母によるものです。
使用するお米はホワイトと同じ山田錦の50％精米。
風味は若干違うものの、滑らかな口当たりと綺麗な甘みは共通です。
ブラックは数量限定ですので、お早めにどうぞ！ ＜蔵元より＞ りんごの果実をかじったようなジューシーな香りに、口に含むと甘みが広がり、最後にキレのある飲み飽きしない味わいになっています。
食事の際の最初の1杯としてワイングラスでお楽しみ下さい。
＜このお酒との出会い＞ 2016年9月に大阪で行われた九州のお酒の展示会において、出会ったお酒。
飲んで一瞬で心を奪われました。
マスカットのようなフレッシュな風味と透明感のある味わい。
このお酒が「ちんぐ」「村主」などの麦焼酎を造っている重家酒造さんが造ったとのこと。
早速その場で蔵への訪問をお願いし、後日壱岐に行ってきました。
小さいながら非常に洗練された蔵を見学、そして焼酎造り、日本酒造りにかける思いを聞かせていただきました。
後日当店にも来ていただき、焼酎を含め、新規お取引き開始となりました。
重家酒造さんは兄で社長の横山雄三さんと弟で専務の太三さんの兄弟蔵。
壱岐は日本の麦焼酎発祥の地として知られていますが、日本酒造りも盛んでした。
重家酒造さんも平成2年までは日本酒を造っていました。
しかし、杜氏の高齢化により日本酒造りを止めてしまいました。
時は流れ、壱岐で日本酒造りを復活したい！との思いは募り、弟の太三さんが佐賀の東一の蔵で酒造りを学び、そして山口の東洋美人を醸す澄川酒造の設備を借りて、泊り込みで酒造りをして誕生したお酒がこの横山五十。
23年ぶりに復活した日本酒です。
将来は壱岐の地で日本酒造りを復活すべく、着々と動いています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
1,986 ～
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■ 商品説明 ■ 長崎県壱岐市 重家酒造 横山さんが造る山田錦精米50％のお酒ということで横山五十。
定番のホワイト（白ラベル）がマスカットの風味なのに対してブラックはリンゴの風味。
これは使用する酵母によるものです。
使用するお米はホワイトと同じ山田錦の50％精米。
風味は若干違うものの、滑らかな口当たりと綺麗な甘みは共通です。
ブラックは数量限定ですので、お早めにどうぞ！ ＜蔵元より＞ りんごの果実をかじったようなジューシーな香りに、口に含むと甘みが広がり、最後にキレのある飲み飽きしない味わいになっています。
食事の際の最初の1杯としてワイングラスでお楽しみ下さい。
＜このお酒との出会い＞ 2016年9月に大阪で行われた九州のお酒の展示会において、出会ったお酒。
飲んで一瞬で心を奪われました。
マスカットのようなフレッシュな風味と透明感のある味わい。
このお酒が「ちんぐ」「村主」などの麦焼酎を造っている重家酒造さんが造ったとのこと。
早速その場で蔵への訪問をお願いし、後日壱岐に行ってきました。
小さいながら非常に洗練された蔵を見学、そして焼酎造り、日本酒造りにかける思いを聞かせていただきました。
後日当店にも来ていただき、焼酎を含め、新規お取引き開始となりました。
重家酒造さんは兄で社長の横山雄三さんと弟で専務の太三さんの兄弟蔵。
壱岐は日本の麦焼酎発祥の地として知られていますが、日本酒造りも盛んでした。
重家酒造さんも平成2年までは日本酒を造っていました。
しかし、杜氏の高齢化により日本酒造りを止めてしまいました。
時は流れ、壱岐で日本酒造りを復活したい！との思いは募り、弟の太三さんが佐賀の東一の蔵で酒造りを学び、そして山口の東洋美人を醸す澄川酒造の設備を借りて、泊り込みで酒造りをして誕生したお酒がこの横山五十。
23年ぶりに復活した日本酒です。
将来は壱岐の地で日本酒造りを復活すべく、着々と動いています。
商品代金の合計が税別16667円以上で送料無料！ ただし1.8L 6本のご注文は税別16667円以下でも送料無料です。
3,970 ～
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 「山田錦」を35％まで精米して仕込んだ特別な純米大吟醸。
高精白の原料米は精米歩合の僅かな違いが味わいに非常に大きく影響いたします。
これぞプレミアムという上品な旨みと香りを存分にお楽しみください。
品目：日本酒 品名：清酒 原材料名：山田錦 内容量：1800ml アルコール度数：16度 賞味期限表示：無し 保存方法：常温 製造者：富久千代酒造
15,500 ～
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 ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル【不可】 ギフト箱各種 1本用紙袋（1升瓶A） フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 花陽浴〔THE PREMIUM〕純米大吟醸 磨き四割 ≪八反錦≫ ●おりがらみ● 無濾過生原酒（雫採り活性生酒）1800ml 【商品説明】 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：八反錦100％使用 精米歩合：40％ アルコール分：16度 ※無濾過のためオリが沈殿しております（商品ラベル記載より） ※「雫採り」の貴重なおりを丁寧に集めました。
活性生酒ですので、必ず冷蔵で保管しお早めにお飲みください。
開栓時に噴き出すことがございますのでご注意ください。
【蔵元】 南陽醸造株式会社／埼玉県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
お届け商品のラベル等が気になる方は、ご購入前にお問い合わせください。
当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
商品ページに記載の『最短お届け日』はあくまでも目安での表示となります。
出荷状況・配送状況・配達エリア（離島等）によってはお届け日が遅くなる場合がございます。
熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
19,800 ～
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【名称】月桂冠 純米大吟醸 小容量 飲み切り 日本酒 300ml×12本【商品詳細】贅沢な純米大吟醸のお酒を手軽にお召し上がりいただけるよう、小容量サイズの300mLびんに詰めました。
「自分へのちょっとしたご褒美」「週末のプチ贅沢」などのシーンにぴったりの商品です。
●味わい・特長月桂冠が独自に開発した酵母を使用、上品で華やかな吟醸香、口中に広がる米のうまみとコクが特長の純米大吟醸酒です。
飲みごたえがありながらも、すっきりとしたあと味をお楽しみいただけます。
食べ物との組み合わせでは、寿司や天ぷら、焼き鳥などの和食と相性が良く、様々な食材の風味を引き立てます。
冷やしてお飲みいただくのが最適です。
【容量】300ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠（京都）【JAN】4901030200834【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
7,656 ～
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 【名称】大関 創家 大坂屋 純米大吟醸 日本酒 箱付 720ml×12本【商品詳細】『地・人・自然が一体となった手仕込酒』「創家大坂屋」の顔となる「純米大吟醸」は、酒米の中でも最高品位と言われる「兵庫県産山田錦」を全量使用。
特別な仕込でしか使用しない小さなタンクで、低温でゆっくり時間をかけて発酵。
昼夜を問わず繊細な温度管理を行い、精魂込めて丁寧に手造りで仕上げました。
時間をかけて精米歩合50％まで磨くことで、しっかりとした華やかでフルーティーな香り、なめらかで丸みのある口あたりが心地よく、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味を実現しました。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
ラベル、化粧箱、キャップシールに配された「稲田」をモチーフにしたデザインは、日本酒の原点である、大地の恵みを表現しています。
本物志向の皆様にも満足いただける美味しい料理、季節の食材とのペアリングを香りも楽しみながらワイングラスでご賞味ください。
シンプルに研ぎ澄まされたデザインが人と時間を豊かに彩ります。
ハレの日の集まり、喜んでもらいたいあの人への贈り物として特別な刻（とき）を大切な人と共にお愉しみください。
日本酒度：-3アルコール度数：15度原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）総酸度：1.4精米歩合：50%受賞歴ミラノ酒チャレンジ2023 金賞受賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム大吟醸部門金賞受賞第18回ガラスびんアワード2022「創家 大坂屋純米大吟醸」が最優秀賞を受賞【容量】720ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】大関（兵庫）【JAN】4901061010761【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
34,800 ～
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 【名称】月桂冠 純米大吟醸 小容量 飲み切り 日本酒 300ml×24本【商品詳細】贅沢な純米大吟醸のお酒を手軽にお召し上がりいただけるよう、小容量サイズの300mLびんに詰めました。
「自分へのちょっとしたご褒美」「週末のプチ贅沢」などのシーンにぴったりの商品です。
●味わい・特長月桂冠が独自に開発した酵母を使用、上品で華やかな吟醸香、口中に広がる米のうまみとコクが特長の純米大吟醸酒です。
飲みごたえがありながらも、すっきりとしたあと味をお楽しみいただけます。
食べ物との組み合わせでは、寿司や天ぷら、焼き鳥などの和食と相性が良く、様々な食材の風味を引き立てます。
冷やしてお飲みいただくのが最適です。
【容量】300ml【入数】24【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠（京都）【JAN】4901030200834【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
14,880 ～
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 【名称】大関 創家 大坂屋 純米大吟醸 日本酒 箱付 720ml×6本【商品詳細】『地・人・自然が一体となった手仕込酒』「創家大坂屋」の顔となる「純米大吟醸」は、酒米の中でも最高品位と言われる「兵庫県産山田錦」を全量使用。
特別な仕込でしか使用しない小さなタンクで、低温でゆっくり時間をかけて発酵。
昼夜を問わず繊細な温度管理を行い、精魂込めて丁寧に手造りで仕上げました。
時間をかけて精米歩合50％まで磨くことで、しっかりとした華やかでフルーティーな香り、なめらかで丸みのある口あたりが心地よく、米の旨味やバランスの取れた酸味と甘味を実現しました。
ふくらみとコクがあるやや濃厚な味わいにもかかわらず後味は軽く、口の中で消えていく余韻を残します。
ラベル、化粧箱、キャップシールに配された「稲田」をモチーフにしたデザインは、日本酒の原点である、大地の恵みを表現しています。
本物志向の皆様にも満足いただける美味しい料理、季節の食材とのペアリングを香りも楽しみながらワイングラスでご賞味ください。
シンプルに研ぎ澄まされたデザインが人と時間を豊かに彩ります。
ハレの日の集まり、喜んでもらいたいあの人への贈り物として特別な刻（とき）を大切な人と共にお愉しみください。
日本酒度：-3アルコール度数：15度原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米）総酸度：1.4精米歩合：50%受賞歴ミラノ酒チャレンジ2023 金賞受賞ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022 プレミアム大吟醸部門金賞受賞第18回ガラスびんアワード2022「創家 大坂屋純米大吟醸」が最優秀賞を受賞【容量】720ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】大関（兵庫）【JAN】4901061010761【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
17,820 ～
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 【名称】月桂冠 鳳麟 HORIN ほうりん 純米大吟醸 専用箱付き 720ml×1本【商品詳細】味わい：口にふくんだ瞬間の清涼な甘み。
そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻。
美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。
京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。
本当の幸せは、ゆっくりつくる。
冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。
原料へのこだわり：酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。
原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。
それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。
室温や水分管理を徹底的に緻密に。
原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。
酵母へのこだわり：味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。
1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。
難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。
研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。
ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。
発酵へのこだわり：鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。
その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。
そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。
京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。
また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。
毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂（かい）を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。
時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。
デザインへのこだわり：しなやかで美しい曲線が特徴です。
特殊な形状から手作業で1本1本ラベルを貼って仕上げています。
【容量】720ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠■（京都）【JAN】4901030020531【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
3,300 ～
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 【名称】月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 ほうりん HORIN 専用箱付き 1.8L 1800ml×6本【商品詳細】味わい：口にふくんだ瞬間の清涼な甘みに驚きます。
そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻を愉しんでください。
美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。
京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。
本当の幸せは、ゆっくりつくる。
冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。
原料へのこだわり：酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。
原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。
それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。
室温や水分管理を徹底的に緻密に。
原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。
酵母へのこだわり：味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。
1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。
難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。
研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。
ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。
発酵へのこだわり：鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。
その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。
そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。
京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。
また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。
毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂（かい）を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。
時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。
【容量】1800ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠■（京都）【JAN】4901030020333【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
32,760 ～
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 【名称】月桂冠 鳳麟 HORIN ほうりん 純米大吟醸 専用箱付き 720ml×6本【商品詳細】味わい：口にふくんだ瞬間の清涼な甘み。
そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻。
美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。
京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。
本当の幸せは、ゆっくりつくる。
冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。
原料へのこだわり：酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。
原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。
それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。
室温や水分管理を徹底的に緻密に。
原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。
酵母へのこだわり：味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。
1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。
難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。
研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。
ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。
発酵へのこだわり：鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。
その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。
そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。
京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。
また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。
毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂（かい）を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。
時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。
デザインへのこだわり：しなやかで美しい曲線が特徴です。
特殊な形状から手作業で1本1本ラベルを貼って仕上げています。
【容量】720ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠■（京都）【JAN】4901030020531【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
16,800 ～
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 【名称】月桂冠 鳳麟 純米大吟醸 ほうりん HORIN 専用箱付き 1.8L 1800ml×1本【商品詳細】味わい：口にふくんだ瞬間の清涼な甘みに驚きます。
そして豊かな旨みと、重厚感ある香りがもたらす、たっぷりの余韻を愉しんでください。
美しいボトルから注がれる美しい日本酒、これこそが鳳麟がたどり着いた唯一無二の旨さの境地です。
京都伏見の伝統と技が育んだ、鳳麟という特別をあなたへ。
本当の幸せは、ゆっくりつくる。
冷やしても常温でも、またぬる燗でもおいしくお飲みいただけますが、なかでも10℃で召し上がると、最もバランスよくお酒の風味をお楽しみいただけます。
原料へのこだわり：酒の味を決める何よりも大切な要素は、麹。
原料米を糖化させる「麹菌の育成」に独自の技法を編み出しました。
それは吟醸酒づくりの常識である「突きハゼ麹」にこだわらず、麹菌を増やしすぎず、減らしすぎず米の芯へ食い込ませていく繊細なコントロール。
室温や水分管理を徹底的に緻密に。
原料米の山田錦と五百万石それぞれの特徴を活かしつつ、上品な甘みと旨みを引き出していきます。
酵母へのこだわり：味や香りの決め手になるのは、酵母も然り。
1637年に酒づくりを始めた私たちは数千もの酵母を保持しています。
難関は、低温環境下でも甘み、酸味、あと味、すべてをバランスよく整えられる理想の酵母を見つけ出すこと。
研究所では4種の酵母を厳選、さらに醸造現場で試作を繰り返す。
ただひとつの旨さを求めてこだわり抜くことで、きょうかい9号系酵母を系譜とした鳳麟独自の酵母にたどり着きました。
発酵へのこだわり：鳳麟が低温発酵にこだわるのは、お米から丁寧に時間を重ねて上品な甘みを引き出すため。
その温度は10度以下、吟醸酒にとっては驚きの低温発酵です。
そのぶん発酵期間は通常よりゆっくりと。
京都伏見の良質な地下水「伏水」を使い、時間をかけて行います。
また麹や酵母は生き物、季節やコンディションによって状態はさまざまに変化。
毎朝、職人が発酵タンクのもろみの状貌を見ながら櫂（かい）を入れ、その感触を頼りに世話の方法を判断します。
時を惜しまず、手間を惜しまず、長年の経験と技を惜しみなく捧げて、一本のお酒を生み出していきます。
【容量】1800ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】月桂冠■（京都）【JAN】4901030020333【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
6,138 ～
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 【名称】ほまれ酒造 会津ほまれ 純米大吟醸 極 きわみ 白ラベル 日本酒 720ml×6本【商品詳細】ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。
リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。
一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
全国新酒鑑評会でも14回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。
合う料理：白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク 麹米:五百万石?黒いラベルの「極」との違いは？【 酵母 】で強調される香りが異なります！■極黒ラベル「協会1401」で「メロンやバナナの香り」(酢酸イソアミル)を強調！■極白ラベル「協会1801／TM1」で「リンゴや洋ナシの香り」(カプロン酸エチル)を強調！【容量】720ml【入数】6【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ほまれ酒造（福島）【JAN】4902615004663【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
8,322 ～
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 【名称】ほまれ酒造 会津ほまれ 純米大吟醸 極 きわみ 白ラベル 日本酒 720ml×12本【商品詳細】ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒。
リーズナブルな価格帯でデイリー純米大吟醸酒としての提案です。
味わいと価格のアンバランス感で驚きと感動を演出します。
山田錦等のお米に敢えてこだわらず、当蔵の技術力によってどれだけの品質の純米大吟醸酒が醸せるかにチャレンジした商品。
一般の加工米を掛け米として使用し価格をリーズナブルに抑えることによって、毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒をコンセプトに造られました。
全国新酒鑑評会でも14回の金賞受賞歴、世界的なワインコンクールIWCにおいても二年連続でゴールドメダルの受賞歴をもつ中島杜氏が造る、気品ある香りと、キレのある実力の味わいです。
合う料理：白身魚の刺身、貝類の刺身、生ハム、鴨のスモーク 麹米:五百万石?黒いラベルの「極」との違いは？【 酵母 】で強調される香りが異なります！■極黒ラベル「協会1401」で「メロンやバナナの香り」(酢酸イソアミル)を強調！■極白ラベル「協会1801／TM1」で「リンゴや洋ナシの香り」(カプロン酸エチル)を強調！【容量】720ml【入数】12【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ほまれ酒造（福島）【JAN】4902615004663【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
15,600 ～
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【名称】ほまれ酒造 会津ほまれ 純米大吟醸 極 きわみ 黒ラベル 日本酒 1.8L 1800ml×1本【商品詳細】大人気「極」に待望の新作！新たなフレーバーが登場！ちょっと贅沢な家飲み用の純米大吟醸酒第二弾！！リーズナブルな価格で毎日お楽しみいただける純米大吟醸酒「極」に新商品が登場です。
「純米大吟醸極黒ラベル」はメロンやバナナのフルーティな香り。
通常の極(白ラベル)はリンゴや洋ナシの香りが強く、二種類ともフルーティーですが、ぜひフレーバーの違いをご堪能ください！?白いラベルの「極」との違いは？【 酵母 】で強調される香りが異なります！■極黒ラベル「協会1401」で「メロンやバナナの香り」(酢酸イソアミル)を強調！■極白ラベル「協会1801／TM1」で「リンゴや洋ナシの香り」(カプロン酸エチル)を強調！リーズナブルな価格で毎日飲めるデイリー純米大吟醸酒の「極」シリーズ第二弾。
ぜひ毎日の晩酌にどうぞ♪【容量】1800ml【入数】1【保存方法】7〜15度の温度が最適。
高温多湿、直射日光を避け涼しい所に保管してください。
【メーカーまたは輸入者】ほまれ酒造（福島）【JAN】4902615005158【注意】ラベルやキャップシール等の色、デザインは変更となることがあります。
またワインの場合、実際の商品の年代は画像と異なる場合があります。
2,750 ～
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銘酒どころ北陸より新ブランド「紗利」入荷です サンスクリット語で「米」を意味する「紗利」。
お鮨の酢飯“シャリ”の語源でもあります。
穏やかな柑橘系の香りと、レモン水を思わせる爽やかな味わいを、是非お青身魚や白身魚のお刺身と合わせてお楽しみください。
全国でも5店舗の酒販店のみの流通限定商品となっております。
タイプ 純米大吟醸 原材料 米、米麹 原料米 - 精米歩合 - アルコール分 - 日本酒度 - 酵母 - 酸度 - アミノ酸度 -
3,520 ～
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特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、三木市吉川町米田の篤農家の方に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中に爽やかな甘味。
温度の変化により香りが少しずつ変化をし、爽やかな香りから食欲をそそる甘いフルーティーな香りまで様々な香りをお楽しみいただけます。
【味わい】『米田』特有の爽やかな甘み、純米大吟醸酒ならではのふくらみのある味、お米特有の優しい味に大吟醸酒ならではの果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまですっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+4.0酸度1.2アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
11,000 ～
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 特A地区契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』。
その中でも最高の山田錦を求め、現在最高品質の山田錦が生産されていると言われている加東市秋津で、毎年最高の山田錦を生産されていると言われている『都倉氏』に依頼して有機肥料・への字型施肥栽培・稲木架け乾燥で生産していただいている山田錦を原料米に使用しています。
【香り】リンゴ・洋梨を思わせるフル?ティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、｢なるほどこれが最高の純米大吟釀酒の香りか｣と、思わず納得してしまう。
温度の変化により香りも少しずつ変化し、8℃位ではデリシャスリンゴの香り、10℃位では苺を思わせる甘いフルーティーな香りを楽しめます。
【味わい】純米大吟釀酒ならではの膨らみのある味、お米特有の優しい味に大吟釀酒ならではの果実に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がります。
後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数17度精米歩合35％日本酒度+3.5酸度1.5アミノ酸度1.0使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
16,500 ～
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 ●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。
メッセージをご希望の場合は必ず台紙を選んでください。
選択なしの場合は、お任せになりますのでご了承ください。
九平次シリーズの最高峰！！ 上品でフルーティーな香りが漂い、 口に含むと山田錦らしい米の甘みと、心地よい酸味のバランスが絶妙。
醸し人九平次シリーズの、フラッグシップがこの「別誂」。
しかし、何をもってフラッグシップと名乗れるのか？ それは、一度口にすれば明確。
細胞が感じとる圧倒的な密度とエネルギー。
フラッグシップを名乗るのに、十分すぎる理由です。
アンデスメロン、洋ナシ、リンゴの皮の香り。
ほのかにライチや木の葉、ヒノキの香り。
ホワイトチョコの甘みに、 ミカンの皮の白い部分の様なほのかな渋みを感じます。
透明感がありながらもクリーミーでリッチ。
土、水、光、風といった天地の趣をうちに秘めながらも、 エレガントに仕上がっています。
＜料理との相性＞ 乳製品やクリームを使ったお料理と好相性。
ワインが苦手とするマリアージュでもあるので、 ぜひこの別誂でお試し頂くことをお勧めします。
軽く燻製した鯖と、レモンの皮の香りが華やかに香る一皿。
もはや香りを食べていると言ってもいいこの料理に合わせるには、 やはりエレガントな香りを持つ別誂しかありません。
料理の香りが、日本酒の香りを引き出してくれることは良くあります。
一口にフルーティーな香りというだけでなく、リンゴ、洋ナシ、ライチという様に、 お酒の香りの移り変わりを感じさせてくれます。
鯖のしっとり感、アーティチョークのサックリ感に、 クリーミーなお酒のテクスチャーがよく合います。
また、鱧のお吸い物、フォアグラのポアレとも好相性です。
特定名称：純米大吟醸 原材料名：米（国産）・米麹（国産米） 原 料 米：兵庫山田錦100％ 精米歩合：35％ 度 数：16度 製 造 元：萬乗醸造(愛知県) ※上記仕様はあくまでも目安です（ロットによって異なる場合がございます） ※品質保持の為、クール便にさせて頂きます。
※蔵元の意向によりお一人様2本までのご購入となります。
萬乗（ばんじょう）醸造の挑戦！！ 萬乗醸造が飛躍したきっかけは15代目 久野九平冶（くのくへいじ）さんの「フランス進出」でした。
「熟れた果実の香りと酸味の利いた風味がたまらない」 『ワイングラスで飲みたいエレガントな日本酒』 など日本酒の概念を変えた味わいが一大ブームを巻き起こしました。
■2006年以降、パリのミシュラン三ツ星レストランやホテルなどが 相次いで『醸し人九平次』を採用し、その評判が世界的な規模で高まりました。
■2013年 フランスのワイン醸造所に社員を派遣して研修。
ほぼ同じころに、フランスで栽培したお米を使用した 『醸し人九平次 CAMARGUE（カマルグ）に生まれて』を発売。
■2015年 ワインの本場 フランスのブルゴーニュ モレ・サン・ドニでぶどう畑を取得し、 日本酒造りとのMIXを求めてワイン造りに挑戦。
■2016年 農業法人アグリ九平治を設立。
日本でも田んぼを買って米作りを始めました。
その場所が商品名にもなっている兵庫県の黒田庄（くろだしょう）という土地です。
「日本酒を新しいステージに押し上げる」 ことを目標に活動される九平次からは今後も目が離せません！ 常にドラマチックな活動をし続ける 醸し人九平次を 当店も応援しながら、共に日本酒業界に寄与して行きます！ 下記の用途などにも使用できます。
： 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。
11,000 ～
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 特A地区特上米契約栽培『山田錦』100％使用。
日本一の酒造好適米と言われているお酒造り専用のお米『山田錦』の中でも最高の山田錦を求め、加東市上三草の篤農家に依頼して有機肥料で生産して頂いた『山田錦』を原料米に使用しています。
【香り】三草川のお米で大吟釀酒を醸造するとなぜか柔らかな優しいお酒が出来上がります。
香りも当然柔らかくリンゴ・洋梨を思わせるフルーティーな香りの中にお米の優しい香りがあり、なるほどこれが上三草の純米大吟釀酒の香りかと、思わず納得してしまう。
洋梨・デリシャスりんご等果物に似た香りをお楽しみください。
【味わい】爽やかな甘み適度な酸味が純米大吟釀酒ならではの、膨らみのある味を調えお米特有の優しい味の大吟釀酒になっております。
果物に似た香りがバランス良く混じり合い、旨味となって口中に広がり、後味はあくまでもすっきり、爽やかな余韻を残します。
容量720ml県名兵庫県蔵元名本田商店原材料米、米麹アルコール度数16度精米歩合35％日本酒度+3.0酸度1.3アミノ酸度0.7使用用酵母熊本酒造研究所酵母 9号酵母洗米手洗い・限定給水蒸米甑(こしき)麹(こうじ)一升盛り小蓋手造り麹発酵形態超低温発酵 最高温度10℃ ※画像はイメージです。
実際のボトルとデザインやヴィンテージが異なる場合がございます。
また並行輸入品につきましてはアルコール度数や容量が異なる場合がございます。
※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
11,000 ～
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 華やかな吟醸香と濃醇な味わい、 それでいながら「槽垂れ」によって 生み出された純米大吟醸の 上品さが調和のとれた一本です！ 南国のフルーツのような甘酸っぱい とてもフルーティーな果実香を ご堪能ください！ なお、本商品は火入れ商品のため、 特に指定がなければ 通常便にて発送させていただきます。
クール便をご希望の方は、 購入時の備考欄に『クール便希望』と 記載ください。
原材料：米（国産）、米麹（国産米） 原料米：千本錦（広島県産）100％ 精米歩合：40％ アルコール度：16度 製造年月：2024年3月以降
2,310 ～
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 ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル【不可】 ギフト箱各種 1本用紙袋（1升瓶A） フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 花陽浴 純米大吟醸 ≪雄町≫ 無濾過生原酒 ●おりがらみ● 1800ml 【商品説明】 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：雄町100％使用 精米歩合：48％ アルコール分：16度 ※無濾過のためオリが沈殿しております（商品ラベル記載より） 【蔵元】 南陽醸造株式会社／埼玉県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
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当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。
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熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
17,500 ～
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![]() ギフト包装につきまして 箱なし商品は箱の購入が必要 ◆包装・のし◆ご利用包装はこちら こちらのギフトオプションに対応しています かぶせ紙とタッセル【不可】 ギフト箱各種 1本用紙袋（1升瓶A） フリー文字入れメッセージカード 間隔 商品情報 【商品名】 花陽浴 純米大吟醸 ≪雄町≫ 無濾過生原酒 ●おりがらみ● 1800ml 【商品説明】 原材料名：米（国産）、米こうじ（国産米） 使用米：雄町100％使用 精米歩合：48％ アルコール分：16度 ※無濾過のためオリが沈殿しております（商品ラベル記載より） 【蔵元】 南陽醸造株式会社／埼玉県 【商品画像につきまして】 商品のラベル・キャップ・化粧箱・瓶の色等は、メーカーによるリニューアルのため、変更となる場合がございます。
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熨斗 贈り物 贈答 飲み会 宴会 家飲み おうち時間 晩酌 熱燗 冷酒 ロック お酒 プレゼント グルメ 通 おいしい 美味しい 喜ばれる 喜ぶ うれしい 嬉しい ご当地 地酒 高級 贅沢 安心 何を 贈る あげる 良い物 上品 高級 贅沢 家族 兄弟 親 友達 友人 義実家 上司 両家 両親 会社 お客様 おすすめ 売れ筋 人気 ランキング お返し いつまで 時期 御祝 お祝い 御礼 お礼 お返し 内祝い 結婚祝い 新築祝い 開店祝い 誕生日 賞品 コンペ 買い回り 買いまわり ポイント 20代 30代 40代 50代 60代 70代 還暦 古希 喜寿冬ギフト 御歳暮 お歳暮 御年賀 お年賀 お年始 お正月 お年玉 新年 クリスマス バレンタインデー 成人の日 春ギフト お花見 入学祝い 合格祝い 卒業祝い 入社祝い 就職祝い 昇進祝い 退職祝い 送別会 母の日 母親 お母さん 父の日 父親 お父さん 夏ギフト お中元 御中元 暑中見舞い お見舞い 御見舞い サマーギフト 秋ギフト 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 ハロウィン
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