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スペインの「クラシック ワイン」を新しい形で再生しようとしており、シンプルで且つエレガントな表現力のあるワイン造りを哲学としています。
ワインそのものから、ボトルのプレゼンテーションにまで拘り、伝統とモダンの融合を目指しています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 樽熟成18ヶ月だがみずみずしさも感じられる味わい 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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2,640 円
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ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。
ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。
ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。
スペイン原産のぶどう「ガルナッチャ」 エチケットの青空は清涼感を表現 渋み抑えめで果実味豊かな飲みやすい赤 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,080 円
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歴史的バスク地方だった地域で、ワイナリー名はバスク語で「最適の時」を意味します。
1世紀からローマ人がワインを醸造・保存していた地域で、当時の醸造施設が発掘されています。
ぶどう作り・ワイン醸造の歴史が古い地域だからこそ、多くの古樹が残っていましたが、スペインの経済成長期 （’70〜’80)にかけて多くのぶどう畑が穀物畑に形を変えてしまいました。
1998年以来、アロアはこの地域が本来持っていたぶどうのポテンシャル、ワインの味わいを表現するため、 テロワールを意識し、オーガニック、できる限り多くの工程を手作業にて行っています。
ワイナリーは標高600mの丘の上に立ち、雄大な景色が広がります。
冬は非常に寒く、夏は乾燥して暑い地中海性気候ながら、周りを囲む山脈から多少の大陸性気候が交じり合う地域です。
畑は7区画に分かれた20ヘクタール、カルシウム粘土質の土壌で、日夜の気温の差が激しいことから、 ポリフェノール豊かなぶどうが栽培されます。
オーガニックにこだわってワイン造りをしている生産者 亜硫酸塩含有量1リットルあたり11g 自然派ワインがお好きな方へ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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3,080 円
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標高960メートルを超えるリベラ・デル・デュエロで最も過酷なエリア、パラモ・デ・コルコスに、ボデガス・バルドスは誕生しました。
夏は40℃、冬は−15℃という両極端な気候を耐え抜いたぶどうによって作られるビンタエの新たなプロジェクトです。
赤ワインの名産地リベラ・デル・デュエロ産 14ヶ月フレンチオークで熟成されたまろやかな味わい 映画のワンシーンのようなおしゃれなエチケット 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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4,180 円
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ビニェードス・エル・パクトはビンタエのルーツであるリオハの地をより深く知るためのワインです。
リオハにおいて非常に重要な地である、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用しています。
環境に配慮し、限りなく人の手でぶどう栽培を行っています。
リオハワインの常識を変える飲み飽きしない新スタイル どんな食事にも合わせやすい抜群のバランス感 実は珍しいテンプラニーリョ100％のリオハワイン 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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4,400 円
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 産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ セントラル・コースト生産者ハーン・ワイナリー品種グルナッシュ 65%、シラー 33%、ムールヴェードル 2%英字Hahn GSM Central Coastおすすめ料理サーモンのBBQ、イタリアンソーセージのグリル飲み頃温度13 - 15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード86788000470輸入元ワイン トゥ スタイル《GSMを飲む理由》 GSMとはグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルの頭文字をとったもので、ローヌ系3品種のブレンドワイン。
ローヌ産のものは「コート・デュ・ローヌ」などの名称で販売されますが、そのスタイルを継承したものであることを表しており、オーストラリアでもこの名称が使われます。
その特徴は豊かで滑らかな果実味。
同じ価格で比較した場合、カベルネ・ソーヴィニヨンに比べて果実味の凝縮感と味わいの厚みに優れることが多く、酸味と渋味は少し穏やかです。
スパイス系の風味をより強く感じる傾向です。
手頃に濃いワインを探しているけど、渋味は苦手。
そんな方にとてはカベルネよりも満足できるお気に入りが見つかるかもしれません。
《テイスティングノート》 アメリカンチェリーやサクランボのようなフルーツ感に、スミレやコショウのニュアンス。
少し土っぽさも感じます。
しっかりと熟した果実味が口いっぱいに広がり、渋味はあまり目立ちません。
まったりと滑らかな余韻です。
《生産者について》 1970年代にドイツ系スイス移民のニッキーとガビー・ハーン夫妻が設立したワイナリー。
その本拠地はモントレー・カウンティのサンタ・ルシア・ハイランズであり、その地が政府認定のワイン生産地域として認められるよう働きかけた生産者です。
カベルネ・ソーヴィニヨンは当初からつくっていましたが、沿岸を流れる寒流の影響からカリフォルニアの中でも冷涼な地域であることもあり、ピノ・ノワールとシャルドネに注力していきました。
現在、合計444haの自社畑を所有している大規模なワイナリーへと急成長。
高いコストパフォーマンスが魅力です。
《ハーンの味筋》 一口飲んであっと驚き感動するような味・・・・では決してありません。
生産地域とブドウ品種、それから価格をあわせたときに期待する味わい。
その味わいのタイプは期待通りで、満足度は期待通りかほんのちょっと上。
決して奇をてらわない、安心できる味わいがハーンの特徴です。
きっとワインマニアな人には物足りないでしょう。
だからこそ一般の消費者に飽きずに飲んでもらえる。
だからこそ急成長できた。
言ってしまえば「普通」な味わいこそが、ハーンの強みなのでしょう。
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2,398 円
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さらにマツは自然派ワインの本質や、ワインが最終的にバランスのとれたものに仕上がるまでのサイクルを「待つ」ということも表現しています。
エチケットの方は、ビンタエが購入した100年以上もの貴重なぶどうの樹のある畑を大切に守ってきた農夫の方々。
その尽力に感謝と敬意を表しています。
100年越えの古木から造られる凝縮感！ 一度見たら忘れない目を引くエチケット！ 父の日などの贈答用にもおススメ。
通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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 産地スペイン ＞ ナバラ生産者ボデガ イヌリエータ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 、 メルロー 英字 Navaelus Bodegas Inurrieta内容量750mlJANコード4935919071079輸入元稲葉【2015年ヴィンテージが旨安大賞受賞！！】ワインの名前は、ナバラからの造語です。
畑は標高350〜450mに位置し、土壌は粘土質と石灰岩質です。
アメリカンオークの樽で6ヶ月、フレンチオークの樽で6ヶ月、計12ヶ月オーク樽で熟成させ、その後12ヶ月瓶熟させていますので、ラベルには表示がありませんが、クリアンサに相当します。
イヌリエータラベルのワインを造る全ての段階で選別し、それに満たないものがセカンドラベルであるナバエルスになります。
また、全てがナバエルスになるわけではなく、地元の農協へ一部バルクで売っています。
他の生産者のクリアンサと比較しても、非常に優れています。
現在は、輸入元の稲葉さんのためだけに生産しています。
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1,199 円
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 よく一緒に購入されている商品フィンカ・リオハンダ 2020 赤 赤ワイン 13,200円ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016 24,200円関連商品ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ティント 2004赤 赤...エル・パクト オホ・ガリョ 2021赤 赤ワイン フルボディ スペイン...13,200円13,200円5,500円ヘスース・マドラッソ セレクシオン・リオハ 2018赤 赤ワイン フル...フィンカ・モンクロア エディシオン・リミターダ 2018 赤 赤ワイン...エル・パクト 2020赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプラニー...16,500円11,000円4,400円ロペス・デ・アロ レセルバ 2017赤 赤ワイン ミディアム フルボデ...ロペス・デ・アロ クリアンサ 2020 赤 赤ワイン ミディアム スペ...ロペス・デ・アロ テンプラニーリョ 2022赤 赤ワイン ミディアム ...3,520円2,640円2,420円ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016赤 赤ワイン フルボディ ...ビニャ・バロリア 1995 赤 赤ワイン フルボディ スペイン テンプ...ロペス・デ・アロ クラシック グランレセルバ ブランコ 2012白 白...24,200円22,000円13,200円類似商品はこちらフィンカ・リオハンダ 2020 赤 赤ワイン 13,200円エル・パクト 2020 赤 赤ワイン フルボデ4,400円フィンカ・マラヴェイナ 2017 赤 赤ワイン8,800円フィンカ・ガルベ 2014 赤 赤ワイン フル33,000円ヘスース・マドラッソ セレクシオン・リオハ 216,500円ビエホ・デ・ラ・ファミリア・アチャ 2016 24,200円フィンカ・モンクロア エディシオン・リミターダ11,000円ビニャ・バロリア 1995 赤 赤ワイン フル22,000円エル・パクト オホ・ガリョ 2021 赤 赤ワ5,500円2024/06/17 更新 フィンカ・バルデチュエカス 2020赤 赤ワイン フルボディ スペイン ガルナッチャ リオハ 贈答 贈答用 750ml 【スーパーセール50％OFF!!】 【ビニェードス・エル・パクト】 リオハの重要な土地、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用。
ビニェードス・エル・パクトはビンタエのルーツであるリオハの地をより深く知るためのワインです。
リオハにおいて非常に重要な地である、ソンシエラ地区、アルト・ナヘリージャ地区の畑のぶどうを使用しています。
環境に配慮し、限りなく人の手でぶどう栽培を行っています。
リオハ州の特産地ソンシエラ地区産 単一畑の厳選されたぶどうを使用 贈答用にもおススメ 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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13,200 円
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ガルナッチャの本質をもっとも反映した、スペインの異なる地域のぶどう畑を探す事から始められました。
ぶどうはガルナッチャが起源とされるエブロ谷の近くの地域で造られ、その地域は気候や土壌がガルナッチャの生育に最適な条件を満たしています。
ガルナッチャから造られるワインはフルーティで、甘いタンニンを持ち、現在の消費者の理想とされています。
ビンタエグループ醸造責任者のファミリーヴィンヤード 大ぶりのグラスで楽しみたい長く続く香りと余韻 年間24本の限定輸入品 通常ご注文から2〜7日でお届け致します。
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24,200 円
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 シャトー・デュアール・ミロン[2011] CH.DUHART MILON 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディCH.DUHART MILONシャトー・デュアール・ミロン シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有するもうひとつのシャトー。
五大シャトーの一角、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドが所有する「もう1つの」シャトーが、こちらのシャトー・デュアール・ミロンなのです。
ラフィットの西側、カリュアド台地の延長線上にあるミロンの丘に位置する、細かい砂利まじりの土壌の畑でブドウが造られており、1962年以降はずっとラフィットと同じ醸造チームが手がけています。
メドック格付けの見直しがあれば、第三級に昇格させてもいいかもしれないと言われる程の実力! ラフィットが手掛けているとなれば、ボルドー通の方が、こぞって欲しがるのも納得。
ラフィット同様、入荷も少なく、毎年最新ヴィンテージが出たら、あっという間に売り切れてしまう大変人気の高いシャトーと言えるでしょう。
格別のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出す随一の銘醸地。
ポイヤックは、ジロンド河沿いから内陸まで競い合うようにシャトーがひしめく村です。
5大シャトーのラフィットロスチャイルド、ムートンロスチャイルド、ラトゥールの3つが存在し、他にも格付けシャトー数が多く存在します。
アペラシオン全体に存在する大きな砂利が水はけをよくし熱を蓄えるため、ブドウの果実がしっかりと成熟。
そのため格別のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つのです。
出来上がるワインは、清涼感のある杉の木のヒントに、特徴的なスミレの香り、そして濃密なボディの気品ある味わいとなります。
デュアールミロンは、醸造作業についてもほとんど同じ行程で、伝統に則った厳格な収穫管理、手摘み収穫、多種多様な作業を年間通じて手作業で行っています。
ブドウを収穫・破砕後、発酵および醸しを約20日間行い、新樽比率約50%のフレンチオークで14ヵ月間熟成します。
畑の場所が異なるため、ラフィットと全く同じ味わいというわけにはいきませんが、造られるワインのスタイルはまさにラフィットそのもの。
バランスが取れていて、エレガンスとフィネスが重視されているスタイルです。
CH.DUHART MILON 2011 2011年のボルドーは、2010年に引き続き気温が高く、またここ最近の40年間で最も乾燥した気候でした。
難しい天候であったため ボルドー全体で収穫量が少ない年となり、ブドウは小粒になったものの非常によく熟し、フレッシュさと適度な糖度を持った出来となりました。
外観は濃い真紅の色合い。
グラスに注いだ途端に木の香りが華開き出し、徐々に赤スグリやラズベリーなど赤系果実のアロマ、タバコ、様々なスパイスの複雑な香りが漂います。
2011年はフィネスと瑞々しさが特徴的なヴィンテージ。
豊潤な果実味がしっかりとしたストラクチャーを形成し、上質なタンニンが口の中で広がります。
フィニッシュにかけては綺麗な酸が全体の味わいをまとめ上げ、長い余韻をお愉しみ頂けます。
カベルネ・ソーヴィニヨン（75%） 、 メルロ（25%）
15,620 円
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 モリードゥーカー カーニバル オブ ラブ Mollydooker Carnival of Love 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント オーストラリア 辛口 フルボディ 希少 レア ハロウィン インスタ 映え ジャケ買いMollydooker モリードゥーカー 世界中が求める極上シラーズ まさに飛ぶ鳥を落とす勢いのワイナリー、マクラーレン・ヴェールの「モリードゥーカー」。
オーストラリアでカルトワインの域にありながら、求めやすいその価格を大きく上回る価値を提供するワイナリーとして、右に出るものはいないと言われています。
設立以来、ワインスペクテイターではすでに2度もTOP10入りし、平均94 点の高得点を打ち出しています。
2014 年、「カーニバル・オブ・ラブ2012」は第2位に輝きました。
これらの輝かしい高評価を裏打ちするのは、彼らのワイン造りに対する徹底した手法です。
モリードゥーカーのブドウは、スパーキー・マーキスが長年研究を重ね開発したマーキス・ウォーター・プログラム?の下に栽培されています。
ここでは、使用するブドウは自社畑以外の契約農家でもこの方法を採用しています。
周囲の畑より遅い収穫を迎える彼らのブドウは、成長段階から何度もマーキス・フルーツ・ウェイト?の検査を受け、その基準を満たしたものだけが使われます。
マーキス・フルーツ・ウェイト?は独自の指標で、ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。
品質に対する妥協を許さない彼ら。
それぞれ設定した標準値を超えたものだけを出荷するため、常に品質が安定し、その結果が多くの高評価につながっています。
左利きのワインメーカー夫妻、サラとスパーキー 写真家としてキャリアを築いていたスパーキー、両親がワイナリーを経営するサラが大学で出会い、二人合わせて1000ドルと大きな夢をもってワインビジネスを立ち上げたのが1991年。
バルクワインの生産者として成功しますが、ブドウの価格の暴落などでその成功は長く続きませんでした。
その後新しいビジネスパートナーと「Marquis Philips」のブランドを立ち上げ、再度大成功を遂げます。
ロバート・パーカーJrは「存在する赤ワインの中で最も価値のあるワイン。
のんびり歩いてちゃだめだ、走ってでも集められる限りのボトルを確保しなくては! 」と絶賛しました。
しかしビジネスは彼らが思い描いていた以上に大きくなり、サラとスパーキーはワイン造りを始めた当初の基本に立ち返り、自分たちで管理できる範囲の生産量に絞っていくことに。
2005年に立ち上げたモリードゥーカーは、オーストラリアのスラングで“左利き”を意味します。
自分たちのビジネスのすべてを家族みんなで楽しむため、ラベルの絵からネーミングまで細部にこだわり、その一つひとつに大切な思い出が込められています。
Mollydooker Carnival of Love モリードゥーカー カーニバル オブ ラブ ”カーニバル・オブ・ラブ”?人生はこうありたい。
ぶどうの品種 シラーズ ブドウ栽培 サステイナブル農法を実践するマクラーレン・ヴェールのゲートウェイヴィンヤードのブドウを使用。
醸造 アメリカンオーク樽（新樽100%）にて発酵および熟成 マーキーズ・フルーツ・ウェイト? 標準： 85% - 90% 実績：88 % マーキーズ・フルーツ・ウェイト?はモリ―ドゥーカー独自の指標であり、品質を保証するものです。
ワインの味わいを構成するコンポーネントを感じる以前に、舌の先から喉の奥まで滑らかな感覚が果実味で覆われる割合を表しています。
ティスティング・ノート レッドチェリー、ブラックベリー、スパイスの効いた中東のお菓子のようなパワフルかつ繊細なアロマが広がり、ほのかにモカの香りも。
チョコレート漬けのチェリー、新鮮なプラム、リコリスのフレーバーが複雑性を加え、途切れのない美しいストラクチャーと余韻の長いフィニッシュを作りだしている。
色、味わい、香りと全てが濃厚で魅惑的。
※商品画像はイメージです。
入荷時によりラベル、デザイン、ヴィンテージ、などが実物と異なる場合がございます。
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※ブレンド比率や他詳細データ（輸入元提供）などは掲載時点のデータです。
購入時点でのデータと異なる場合もございます。
10,465 円
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 ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 高級 高級ワイン 赤ワイン 赤 ワイン フルボディフェヴレ Faiveley ブルゴーニュのスーパースターといっても過言では有りません。
ロバート・パーカーが5つ星生産者に認定。
押しも押されぬグランメゾン「フェヴレ」。
ブルゴーニュ随一の広大な自社畑を持つことでも知られるフェヴレは、ブル好きにはたまらない魅力全開です。
その、幅広いラインナップで多くの愛好家を魅了し続けています。
ニュイ・サン・ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は、1825年の創立から7代にわたって続くグラン・メゾンである。
4代目のジョルジュ・フェヴレは、かの有名なコンフレリー・デ・シュヴァリエ・デュ・タストヴァン（利き酒騎士団）の創設者のひとりとして知られ、オスピス・ド・ニュイ・サン・ジョルジュのキュヴェにも、レ・サン・ジョルジュ・キュヴェ・ジョルジュ・フェヴレとしてその名を残す。
フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは、その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが、全生産量の8割を占めるという事実だろう。
コート・ド・ニュイ、コート・ド・ボーヌ、そしてコート・シャロネーズまで、合わせて120haもの自社畑を所有し、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズやエシェゾーなどグラン・クリュに10ha、ニュイ・サン・ジョルジュのレ・サン・ジョルジュやジュヴレ・シャンベルタンのクロ・デ・ジサールなどプルミエ・クリュに25haの畑をもつ。
ひとつのクリマの面積は平均して1haと決して大きくはないが、それだからこそクリマごとに手の込んだシュール・ムジュール、すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである。
フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち、半分以上の68ヘクタールはコート・シャロネーズに位置する。
フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは、第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ。
この年にジョルジュ・フェヴレが賃貸耕作を始め、1963年には5代目のギィ・フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入。
その面積を徐々に増やし、今日、ジヴリィ、リュリィ、モンタニー、ブーズロンまで、コート・シャロネーズ全域に版図を広げた。
メルキュレイ・プルミエ・クリュ・クロ・デ・ミグランをはじめとする数々のモノポール（単独所有）畑を手に入れ、コート・シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長。
今日、メゾンを率いるのは、2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン・フェヴレ。
奇しくも彼の父、フランソワ・フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという。
エルワンは当主の座に就くや否や、改革を断行し、若いうちはなかなか飲みづらく、長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを、比較的早いうちに飲み頃を迎え、かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた。
さらに、本拠がニュイ・サン・ジョルジュということもあり、コート・ド・ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート・ド・ボーヌの白にも広げるべく、2008年にグラン・クリュのバタール・モンラッシェとビアンヴニュ・バタール・モンラッシェを入手。
同時にピュリニー・モンラッシェ・プルミエ・クリュのガレンヌも加わり、壮観なラインナップを完成させた。
またムルソーではマトロ・ウィッターシェイムと契約を締結。
形式上は買いブドウによるネゴスものだが、実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという。
ニュイ・サン・ジョルジュ最高のクリマ、レ・サン・ジョルジュのグラン・クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン・フェヴレ。
新しい当主のもと、フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ。
Haute Valeur Environnementale レベル3 環境に配慮した農法認定を2019年に取得しました。
フェヴレはブルゴーニュでいち早く、環境に優しい栽培技術や、土壌分析によって調整された施肥、そしてブドウ畑の観察に基づいた植物検疫処理に関連した耕作を真剣に行っています。
また、特級畑や一級畑のいくつかの区画において、殺虫剤やダニ駆除剤は使用せず、フェロモン剤を使用し害虫防除を行うなど生物学的アプローチを実施し、ブドウ畑を取り巻く環境の成熟を促進。
収穫量の徹底的な管理を施し、テロワールの個性が強く表現された上質なブドウの栽培を行っています。
そんなフェヴレは、フランス農林水産省が定めた認証（Haute Valeur Environnementale）＝環境価値重視農業を取得。
三段階ある中で最も厳しい審査を通過した最高ランクに格付けされ、このことは、彼らが行ってきた自然な農業への取り組みが高く評価された証なのです。
Chamball Musigny フェヴレのネゴシアンものとして「ジョセフ・フェヴレ」としてリリースされます。
スミレを思わせるフローラルなブーケと、よく熟したラズベリーや赤スグリなど新鮮な 果実のアロマ。
バランスのよいきれいな酸味とシルキーなタンニンが感じられ、エレガントな味わいを楽しめます。
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 フロッグ スリープ エステート グロウン ラザフォード カベルネ ソーヴィニヨン 2019Frog's Leap Estate Grown Rutherford Cabernet Sauvignon 750ml赤ワイン 赤 ワイン フルボディ ギフト プレゼント width="360"オーガニック＆バイオダイナミクスの第一人者 世界中でおなじみの超人気ワイナリー フロッグス・リープは、1981年にセントヘレナに設立された家族経営のワイナリーです。
設立したのは、スタッグス・リープの創立時の従業員であるジョン・ウィリアムス氏と、その友人であるラリー・ターリー氏。
フロッグス・リープの名は、自らが創立に加わったスタッグス・リープの名とセントヘレナの町のすぐ北にあるカエルの養殖場、その歴史に敬意を評し名付けられました。
ジョン・ウィリアム氏は、もともと家業であるチーズ造りを学んでいましたが、学費を稼ぐために働いていたワインカンパニーでワインに魅了された事をきっかけに大学卒業後に別の大学院に進学、ワイン醸造学とブドウ栽培学を学びました。
また大学院生時代にスタッグス・リープ・ワインセラーズ設立の従業員として働き、卒業時に修士号を取得しています。
若くして素晴らしいワイナリーでの経験を経たウィリアム氏は卒業後に地元へ戻り、グレノラ・ワインセラーズのワインメーカーに就任。
ここでウィリアム氏は、ワイン造りのみだけはなくラベルのデザインやワイナリーとしてのビジネスプランの立て方などのワイナリーの経営についてのノウハウを学びます。
その後再びカリフォルニアへ戻ったウィリアム氏は、1981年、ジンファンデルの巨匠 ラリー・ターリー氏とフロッグス・リープを設立。
1994年にターリー氏とワイナリーを分け、ウィリアム氏はラザフォードに移転しました。
当時のラザフォードは、生物がほとんど生息しない非常に不健康な土地でした。
そこでウィリアム氏は、害虫を食べる野鳥や土地を肥やす植物などが混在するホットスポットが必要であると考え、敷地内に野菜を植えるなどの効果を検証、研究しました。
それが、オーガニック栽培の先駆者でもあるフロッグス・リープの始まりです。
約16haの畑で始めたブドウ栽培ですが、購入当時ほとんどがフィロキセラに侵されていました。
近代的な農法で肥料を与えすぎていたり、除草剤など多くの化学薬品によって畑が死んでしまったのではないか、とウィリアム氏は言います。
当時、カリフォルニアのほとんどのワイナリーでは多くの経費をかけてブドウの樹の植え替えを行っていましたがウィリアム氏はそれをせずオーガニックの力で復活させたのでした。
まずは固くなってしまった土を約50cmの深さまで掘り起し、土の中に酸素を送り込みました。
それから多種類の下草を植えて、春にその草を刈って地面に取り込みます。
これにより地中の微生物が活性化し、有機物を増やすことに成功。
それからウィリアム氏はドライファーミングやビオディナミ栽培などの自然農法を積極的に取り入れたのです。
現在でも、テロワールへの敬意と環境への配慮を念頭に置いたブドウ栽培を行っています。
「最高のワインとは、その土地の地質学的な性格や土壌、気候を表現したものでなければならない。
そして何よりも、テロワールに正直であること。
」 そう語るウィリアム氏のワイン造りは、人生の楽しみの一つだそう。
生産量はおよそ6,0000ケース程度で、ビジネス最優先ではなく心からワイン造りを楽しんでいるのです。
私たちワインメーカーは時折、素晴らしいヴィンテージのリピートボタンを押せたらいいなと言う時があります。
通常、冗談の意味合いが強いのですが、2019年ヴィンテージはまさにそのような機会を私たちに与えてくれました。
2019年の生育期は長く、暖かく、夜は涼しかったため、ブドウの木は長期の収穫期に向けて見事に調整されました。
前年と比較して収穫時に少し暑かったため、2019年のワインはパワーとタンニンの量が増えましたが、ワインにはラザフォードの有名な「ダスト」（ハーブとブラックフルーツの相乗効果、フレーバー間の緊張、荒れたベルベットを思わせる長いフィニッシュという定義）がまだ豊富に残っています。
このパワフルで美味しいヴィンテージは、長い年月を経て、ここラザフォードを代表するワインになることでしょう。
早めに開栓する場合は健康的なデキャンタをお勧めします。
また、長い目で見ると少しセラーに保管しておくと良いでしょう。
全てのロットを除梗、破砕しタンクへと搬入、自然酵母の力で発酵を開始しました。
発酵期間は7日?10日間、オープンホースによるパンピングオーバーを1日3回行い、果皮を混ぜて穏やかな抽出を促しました。
2019年はタンニンがかなり強く、ほとんどのロットは辛口の状態でプレス。
樽の中で自然なマロラクティック発酵を完了。
フレンチオーク樽での20ヶ月の熟成の間に5回の澱引きを実施（全体として新樽比率は〜23％） 93% Cabernet Sauvignon 7% Cabernet Franc ※商品画像はイメージです。
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 “Crudo” Rosso タコのラベルが印象的な、“クルード”シリーズの赤ワイン。
濃い赤色、黒スグリ、チェリーやプラムなどの黒い果実の香り。
カベルネの半分程度を木樽で熟成させているため、オークのニュアンスも感じられます。
肉料理だけでなくシーフードや、トマトソースのパスタにもよく合い、幅広くお使いいただけるワインです。
ネーロ・ダーヴォラとカベルネ・ソーヴィニョンはステンレスタンクで別々に発酵させます。
その後カベルネ・ソーヴィニョンの一部はオーク樽で熟成させ、樽のニュアンスを付けさせたのち残りのカベルネ・ソーヴィニョンとブレンド。
最後に、ネーロ・ダーヴォラとブレンドしています。
<MARE MAGNUM> マーレ・マンニュム社最大の特徴は、「魅惑的なパッケージ」。
この言葉の通り、各国でインパクトのあるデザインのラベルのワインなど、数々の革命的な新しい商品を生み出しています。
マーレ・マンニュム社の究極の目標は、魅力的で革新的なパッケージを持った、優れたコストパフォーマンスの製品を生み出すことです。
高価格で優れたワインは当たり前のこと、リーズナブルでよい商品を造ることを常に目指しています。
生産者 マーレ・マンニュム Mare Magnum 産地 シチリア 分類 赤ワイン 内容量 750ml アルコール度数 14.5% ブドウ品種 ネーロ・ダーヴォラ70％、カベルネ・ソーヴィニョン30% 格付 Vino ボディ ミディアム 飲み口 辛口 栓 スクリューキャップ おすすめ料理 肉料理、シーフード、トマトソースのパスタ 主な受賞歴 2019年 サクラ・ジャパン・ウイメンズ・ワイン・アワード/ゴールド 2021年版 原産国 イタリア 〜ご利用いただけるシーン〜 季節のご挨拶 御正月 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 お盆 御中元 お中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス クリスマスプレゼント お歳暮 御歳暮 春夏秋冬 日常の贈り物 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 御挨拶 ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 志 進物 長寿のお祝い 61歳 還暦（かんれき） 還暦御祝い 還暦祝 祝還暦 華甲（かこう） 祝事 合格祝い 進学内祝い 成人式 御成人御祝 卒業記念品 卒業祝い 御卒業御祝 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い 御入園御祝 お祝い 御祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 御出産御祝 ご出産御祝い 出産御祝 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 弔事 御供 お供え物 粗供養 御仏前 御佛前 御霊前 香典返し 法要 仏事 新盆 新盆見舞い 法事 法事引き出物 法事引出物 年回忌法要 一周忌 三回忌、 七回忌、 十三回忌、 十七回忌、 二十三回忌、 二十七回忌 御膳料 御布施 法人向け 御開店祝 開店御祝い 開店お祝い 開店祝い 御開業祝 周年記念 来客 お茶請け 御茶請け 異動 転勤 定年退職 退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 粗品 粗菓 おもたせ 菓子折り 手土産 心ばかり 寸志 新歓 歓迎 送迎 新年会 忘年会 二次会 記念品 景品 開院祝い プチギフト お土産 ゴールデンウィーク GW 帰省土産 バレンタインデー バレンタインデイ ホワイトデー ホワイトデイ お花見 ひな祭り 端午の節句 こどもの日 スイーツ スィーツ スウィーツ ギフト プレゼント お返し 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御見舞御礼 ここが喜ばれます 個包装 上品 上質 高級 お取り寄せスイーツ おしゃれ 可愛い かわいい 食べ物 銘菓 お取り寄せ 人気 食品 老舗 おすすめ インスタ インスタ映え こんな想いで… ありがとう ごめんね おめでとう 今までお世話になりました いままで お世話になりました これから よろしくお願いします 遅れてごめんね おくれてごめんね こんな方に お父さん お母さん 兄弟 姉妹 子供 おばあちゃん おじいちゃん 奥さん 彼女 旦那さん 彼氏 先生 職場 先輩 後輩 同僚肉にも魚介にも、パスタにも！オールマイティに楽しめます！
2,367 円
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 商品情報内容量750 mL原材料ジンファンデル100%亜硫酸保存方法要冷蔵特徴などアルコール度数14.8％【ワインメーカーテイスティングノート】ルビーレッド色で、トーストしたオークとともにチェリーのノートが鼻に集中。
口に含むとラズベリーの果実味にエレガントなタンニン、フィニッシュにミントのアクセント。
JO（2021年1月）【ヴィンテージノート】この100%ジンファンデルの畑から、十五回目に発売されたワインである。
好ましい春の天候のおかげで、理想的な条件が整い、十分な収量が得られた。
色と風味を最大化するため、発酵中の果実を平均1週間浸漬している。
8区画のうち7つをブレンドして得られたワインは、古典的なドライ・クリークらしい胡椒や赤い果実の風味を備えていた。
この純粋なジンファンデルは、発売後すぐ楽しめるものだが、そこから7年は風味を発展させていくだろう。
ジョン・オルニー（2020年11月）製造元Ridge Vineyardsリッジヴィンヤーズアメリカカリフォルニアソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレー【新発売】 ランキング1位 リッジ イーストベンチジンファンデル 2019 【正規品】 ジンファンデル 赤 ワイン 辛口 フルボディ カリフォルニア RidgeVineyards RIDGE リッジワイン リッジヴィンヤーズ ギフト プレゼント 贈り物 お祝い オーガニック キャンプ バレンタイン ホワイトデー メンズ 【送料無料】2021年 2022年 南北アメリカ大陸最優秀 ワイナリー 誕生日 結婚祝い 新築祝い 記念日 お祝い 内祝い お土産 お歳暮 お中元 クリスマス 贈り物 ギフトに最適 リットン・スプリングスの自社畑に隣接するリットンの弟分的ワインリッジでは、2006年ヴィンテージから、イースト・ベンチを単一区画のワインとして生産している。
3銘柄のみ生産しているジンファンデル100%のワインのひとつである。
若木のブドウを原料としながらも、この品種の魅力と区画の個性をたっぷりと表現する優品アメリカンオーク樽100%（新樽20%、1年使用樽20%、3年使用樽20%、4年使用樽30%、5年使用樽10%）樽内で12ヶ月熟成2014イーストベンチジンファンデル ホワイトハウス晩餐会で使用【自社畑】 オーガニック認証カリフォルニア州ソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレージンファンデル100%アルコール14.8% 750ml95ポイント Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com94ポイント James Suckling、JamesSuckling.com93ポイント ジム・ゴードン、ワイン愛好家 90ポイント アントニオ・ガローニ、Vinous Media90ポイント ワインスペクテイター90ポイント 愛好家ガイド【正規品】 8
6,600 円
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 商品情報内容量750 mL原材料ジンファンデル100%亜硫酸保存方法要冷蔵特徴などアルコール度数14.8％【ワインメーカーテイスティングノート】ルビーレッド色で、トーストしたオークとともにチェリーのノートが鼻に集中。
口に含むとラズベリーの果実味にエレガントなタンニン、フィニッシュにミントのアクセント。
JO（2021年1月）【ヴィンテージノート】この100%ジンファンデルの畑から、十五回目に発売されたワインである。
好ましい春の天候のおかげで、理想的な条件が整い、十分な収量が得られた。
色と風味を最大化するため、発酵中の果実を平均1週間浸漬している。
8区画のうち7つをブレンドして得られたワインは、古典的なドライ・クリークらしい胡椒や赤い果実の風味を備えていた。
この純粋なジンファンデルは、発売後すぐ楽しめるものだが、そこから7年は風味を発展させていくだろう。
ジョン・オルニー（2020年11月）製造元Ridge Vineyardsリッジヴィンヤーズアメリカカリフォルニアソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレー【新発売】 ランキング1位 リッジ イーストベンチジンファンデル 2019 【正規品】 ジンファンデル 赤 ワイン 辛口 フルボディ カリフォルニア RidgeVineyards RIDGE リッジワイン リッジヴィンヤーズ ギフト プレゼント 贈り物 お祝い オーガニック キャンプ バレンタイン ホワイトデー メンズ 【送料無料】2021年 2022年 南北アメリカ大陸最優秀 ワイナリー 誕生日 結婚祝い 新築祝い 記念日 お祝い 内祝い お土産 お歳暮 お中元 クリスマス 贈り物 ギフトに最適 リットン・スプリングスの自社畑に隣接するリットンの弟分的ワインリッジでは、2006年ヴィンテージから、イースト・ベンチを単一区画のワインとして生産している。
3銘柄のみ生産しているジンファンデル100%のワインのひとつである。
若木のブドウを原料としながらも、この品種の魅力と区画の個性をたっぷりと表現する優品アメリカンオーク樽100%（新樽20%、1年使用樽20%、3年使用樽20%、4年使用樽30%、5年使用樽10%）樽内で12ヶ月熟成2014イーストベンチジンファンデル ホワイトハウス晩餐会で使用【自社畑】 オーガニック認証カリフォルニア州ソノマ郡ドライ・クリーク・ヴァレージンファンデル100%アルコール14.8% 750ml95ポイント Jeb Dunnuck、JebDunnuck.com94ポイント James Suckling、JamesSuckling.com93ポイント ジム・ゴードン、ワイン愛好家 90ポイント アントニオ・ガローニ、Vinous Media90ポイント ワインスペクテイター90ポイント 愛好家ガイド【正規品】 8
6,199 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ナチュールワインとチーズ ギフト 商品詳細 赤ワインとチーズ、生ハムのギフトセットです。
お祝い事はもちろん、御礼やお返しのギフト、誕生日や母の日・父の日のギフトにもおすすめ。
フレッシュな味わいの飲みやすい赤ワインに、クリームチーズ、ハードタイプのバラエティ豊かなチーズと生ハムをセットにしました。
フルーティーなワインとチーズは相性抜群です。
原材料名 【ジャン・プラ セレクション ソレイユ・デュ・シュッド】 品種：グルナッシュ50%、シラー50% 【クリームフルーツラム】 生乳、クリーム（乳製品）、ミックスフルーツ（レーズン、ココナッツ）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、香料 【エメンタール】 生乳、食塩 【パルミジャーノレジャーノ 24か月熟成】 生乳、食塩 【ボルピー プロシュット】 豚肉、食塩（一部に豚肉を含む） 内容量 ジャン・プラ セレクション ソレイユ・デュ・シュッド 750ml クリームフルーツラム 約55g エメンタール 約40g パルミジャーノレジャーノ 24か月熟成 約40g ボルピー プロシュット 約40g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 ワインは、15度以下の冷暗所で保管ください。
チーズ・プロシュットは、冷蔵庫で保存(10℃以下)してください。
原産国名 フランス/シンガポール/スイス/イタリア/アメリカ合衆国 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。
1商品1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。
※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。
澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。
メッセージカード詳細はこちら
5,500 円
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 ＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称 ナチュールワインとチーズ ギフト 商品詳細 ナチュールワインが初めてという方にもおすすめのフルーティーな赤ワインに、相性ばっちりのチーズと生ハム、ドライフルーツをセットにしました。
このセットだけでワイン＆おつまみのプレートが完成！ お祝い事はもちろん、御礼やお返しのギフト、誕生日や母の日・父の日のギフトにもおすすめ。
原材料名 【レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ガメイ】 品種：ガメイ100% 【コンテ】 生乳・食塩 【キャステロ ブルーローフ】 生乳、食塩 【クリームフルーツラム】 生乳、クリーム（乳製品）、ミックスフルーツ（レーズン、ココナッツ）、食塩/安定剤（増粘多糖類）、香料 【ドライフルーツアソート】 ドライイチジク（いちじく）、ドライアプリコット（あんず）、ドライマンゴー（マンゴー、砂糖）、ドライキウイ（キウイフルーツ、砂糖）、ドライみかん（温州みかん、砂糖）、ドライクランベリー（クランベリー、砂糖、食用ひまわり油）/クエン酸、保存料（亜硫酸塩）、香料 【ボルピー プロシュット】 豚肉、食塩（一部に豚肉を含む） 内容量 レ・ザスレット・デュ・ヴァン トゥーレーヌ・ガメイ 750ml コンテ 約40g キャステロ ブルーローフ 約40g グリュイエール 約40g クリームフルーツラム 約55g ドライフルーツアソート 約120g ボルピー プロシュット 約40g 賞味期限 お届け後14日以上 保存方法 ワインは、15度以下の冷暗所で保管ください。
チーズ・プロシュットは、冷蔵庫で保存(10℃以下)してください。
ドライフルーツは、15度以下の湿度の低い場所で保管ください。
原産国名 フランス/デンマーク/シンガポール/アメリカ合衆国 ドライフルーツは、タイ（ドライキウイ、ドライみかん）、イラン（ドライイチジク）、トルコ（ドライアプリコット）、フィリピン（ドライマンゴー）、アメリカ（ドライクランベリー） 販売者 阪神酒販株式会社 兵庫県神戸市兵庫区吉田町2-13-6 出荷日/着日 配送方法 冷蔵のみ 同梱包 ※他商品との同梱不可。
1商品1配送でお届けします。
備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ナチュールワイン特有の香り、味わいがある場合がありますが、品質に問題はありません。
※濾過、清澄を行っていない商品は澱が沈殿する場合がありますが、品質に問題はありません。
澱を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
※酸化防止剤（亜硫酸塩＝SO2）無添加のワインでも、ごく少量自然生成されることがあります。
メッセージカード詳細はこちら
6,600 円
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 赤750ml プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 本日物凄い人気です!! まさに50年に一度しか飲めない【幻の雫】たる 感動の味わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、 必ずやお買い求めください!! 2024.6.17 この【怪物凄腕】が、今、本当に物凄いんです!!。
これだけのワインにして、その驚くほどの破格から、 今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こし、その獲得した、 評価たるや、直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】 【金賞】を獲得!!。
しかも地元イタリアでは、 [ガンベロ・ロッソ]誌で【最高級賞】満点3つグラス獲得!! [ビベンダ]誌で、【最高級賞】満点3つ星★★★ を2アイテムで獲得!! 某有名評価誌で【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン第一位 の称号を獲得!! と、イタリア4大最高評価誌中3誌で【最高級賞】を獲得 し、まさに数万円のワインを堂々肩を並べる、イタリア 最高峰に上り詰めた、計り知れない実力を証明されてい るんです!!。
本日、そんな【怪物凄腕】[サン・マルツァーノSan Marzano] が造りし、創業50周年を記念して造られた、50年に一度 しか飲めない【幻の怪物ワイン】を、皆さんにご紹介す ることができるんです!!。
その中身は、まさに【幻の雫】!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められ、 そしてそのラベルには、創業からリリースまでの歴史を 刻むかのように、全ての年号が記された、 その中身、容姿ともに【規格外】のとてつもないワイン なんです!!。
こんな物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプル ーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、 ゆったりとトロけるような口に広がり、その中から、 樹齢50年以上のブドウ樹由来の、ミネラルに、スパイ スのニュアンスが、その濃厚果実味を支え、その後から バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻と なって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がっ てくるんです!!。
』 これほど物凄いワインにして、わずか2780円という価格 は、本当に信じられませんし、全世界で絶賛される、 理由は、間違いなく、この極めて飛びぬけたコストパフ ォーマンスにあると思います!!。
今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしている【怪物凄腕】 が、50年もの満を持してリリースした夢のワイン!!。
まさに50年に一度しか飲めない【幻の雫】たる感動の 味わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、必ずやお買い 求めください!!。
サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > プーリア 内容 プリミティーヴォ50% ネグロアマーロ50% 50年に一度しか飲めない【幻の怪物ワイン】!! 実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を全世界で獲得する【怪物凄腕】が造りし、50年に一度の【幻の雫】!!! 【今までこれほどまでに物凄いワインを見たことがありません!!】 1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、それを超重量ボトルに贅沢にも詰められた夢のワイン!! その中身は、超高級ワインと全く同じと言ってよいほどの物凄いスペックを誇り、南プーリアのブドウ栽培農家が、その伝統伝説を守りながら造り上げる、50年もの満を持してリリースした【幻の雫】!! 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプルーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、ゆったりとトロけるような口に広がり、バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻となって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がってくるんです!!』 [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV] サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV 50年に一度しか飲めない【幻の怪物ワイン】!! 本日、とてつもなく物凄いワインを、 いつも以上に、熱く、熱く、興奮しながらご紹介いたし ます!!。
私は今までこれほどまでに物凄いワインを見たことが ありません!!。
その獲得した名誉たるや、 イタリア4大最高評価誌[ガンベロ・ロッソ]で 【最高級賞】満点3つグラス獲得を筆頭にして、 4大最高評価誌[ビベンダ]誌で、 【最高級賞】満点3つ星★★★を、なんと2アイテムで獲得!!。
さらに、4大最高評価誌【某有名評価誌】で、 【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン 第一位の称号を獲得!!。
しかもしかも!!、 直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を 全世界で獲得している、とてつもなく、とんでもない 【怪物凄腕】がいることを、ご存知の方は、きっと 殆どいらっしゃらないと思います!!。
本日、そんな遂に日本に上陸してきた【怪物凄腕】が、 50年に一度しか造らない、まさに【幻の怪物ワイン】を、 皆さんにご紹介できることとなったんです!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められた・・・、 この【怪物凄腕】創業50周年を記念して、 まさに50年に一度のみ造られた、【幻の怪物ワイン】な んです!!。
そして、 そのラベルには、創業からリリースまでの歴史を刻むか のように、全ての年号が記された、その中身、容姿ともに、 【規格外】のとてつもないワインなんです!!。
何といっても、今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしてい る【怪物凄腕】が、50年もの満を持してリリースした、 夢のワインです!!。
本日、何があっても、 実に総計85個もの【最高級賞】【金賞】を全世界で獲得し ている【怪物凄腕】の、まさに【幻の雫】たる感動の味 わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、必ずやお買い求 めいただければと思います!!。
その名も、 [サン・マルツァーノ・コレッツィオーネ・チンクアンタ NV]!!!!! [サン・マルツァーノSan Marzano]という【怪物凄腕】。
皆さん、よーくよーく覚えておいてください!!。
・・・・・・・・・・ 1962年、19人のイタリアは南プーリアのブドウ栽培農家 “父なる創業者たち” が協同組合“Cantine San Marzano” を設立。
以来、地ブドウを中心に栽培していましたが、 2000年頃から自社元詰めワインの生産を開始。
南イタリ アならではの新鮮な果実味を活かしたモダンテイストが 認められ世界的に人気を博すようになります。
現在では1200もの経験豊富な栽培農家を抱え、彼らは 今もプーリア伝統のブドウ造りの哲学・手法を守り続け ています。
サン・マルツァーノでは数多くのブドウ古樹を守り抜い ています。
古樹は根が奥深くまではり、土の養分を十分 に吸って非常に濃縮し複雑性のある味わいになることで 知られています。
収穫量は非常に少なく、30hl/ha程度。
サン・マルツァーノでは一部、ギリシア、古代ローマ時 代から続く昔のままの仕立てを行っており、このような 古典的な仕立ての古樹は機械での収穫ができず、手入れ が難しいため、必然的に手摘み収穫となります。
さらに 病気などで死んでしまうとそのまま置いておくしか術が ないため、通常農家は非効率さを嫌がって土地を整えて しまうのが普通ですが、サン・マルツァーノは土地ごと 買い取り、それぞれの土壌にあった伝統を守っています。
このように時間と労力をかけて栽培されたブドウ古樹から、 今回ご紹介の[コレツィオーネ・チンクアンタ]が造られて います。
(インポーター資料より) ・・・・・・・・・・ 樹齢50年以上のブドウ古樹。
そして全て手作業。
30hl/haもの低収穫量。
まさにその中身は、超高級ワインと全く同じと言って よいほどの、物凄いスペックを誇り、実に、南プーリア のブドウ栽培農家が、その伝統伝説を守りながら造り上 げる・・・、そんな物凄い【怪物凄腕】が、今回のご紹 介です!!。
この【怪物凄腕】が、今、本当に物凄いんです!!。
これだけのワインにして、その驚くほどの破格から、 今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こし、その獲得した、 評価たるや、直近2年間で、実に総計85個もの【最高級賞】 【金賞】を獲得!!。
しかも地元イタリアでは、 [ガンベロ・ロッソ]誌で【最高級賞】満点3つグラス獲得!! [ビベンダ]誌で、【最高級賞】満点3つ星★★★ を2アイテムで獲得!! 某有名評価誌で【98点】の超高得点とともに、 【1° BEST RED WINE OF ITALY】イタリア赤ワイン第一位 の称号を獲得!! と、イタリア4大最高評価誌中3誌で【最高級賞】を獲得 し、まさに数万円のワインを堂々肩を並べる、イタリア 最高峰に上り詰めた、計り知れない実力を証明されてい るんです!!。
本日、そんな【怪物凄腕】[サン・マルツァーノSan Marzano] が造りし、創業50周年を記念して造られた、50年に一度 しか飲めない【幻の怪物ワイン】を、皆さんにご紹介す ることができるんです!!。
その中身は、まさに【幻の雫】!!。
なんと1962年以前から生存する樹齢50年以上のブドウ樹 に、わずか4-6房しか出来ない極めて低収量の超濃厚ブ ドウ100%で造られ、そのアルコール度数は14.5%にも上り、 それを超重量ボトルに贅沢にも詰められ、 そしてそのラベルには、創業からリリースまでの歴史を 刻むかのように、全ての年号が記された、 その中身、容姿ともに【規格外】のとてつもないワイン なんです!!。
こんな物凄いワインを目の前にして、 飲まないなんてことがあっては絶対にいけません!!。
その味わいたるや、 『鮮やかで濃厚なる赤紫色から、ブラックベリーやプル ーンを煮詰めた様な、濃縮した果実味が口の中で、 ゆったりとトロけるような口に広がり、その中から、 樹齢50年以上のブドウ樹由来の、ミネラルに、スパイ スのニュアンスが、その濃厚果実味を支え、その後から バニラやリコリスなどの樽由来のアクセントが余韻と なって、ゆったりと滑らかにも、そして贅沢に広がっ てくるんです!!。
』 これほど物凄いワインにして、わずか2780円という価格 は、本当に信じられませんし、全世界で絶賛される、 理由は、間違いなく、この極めて飛びぬけたコストパフ ォーマンスにあると思います!!。
今や全世界で絶賛の嵐を巻き起こしている【怪物凄腕】 が、50年もの満を持してリリースした夢のワイン!!。
まさに50年に一度しか飲めない【幻の雫】たる感動の 味わいを、絶対に絶対に、お見逃しなく、必ずやお買い 求めください!!。
3,058 円
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 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% 極めて希少です!!! 表示本数限りのご紹介となります。
何卒、お早めにお求めください。
超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
ANAでは、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。
肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。
南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。
20年以上の長期熟成が楽しめます。
』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ80%、シラー10%、サンソー10% お待たせしましたぁ!!!!! [ANA国際線ファーストクラス]に搭載された【幻のワイン】遂に入荷!!!! これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができなかった、パーカー満点五つ星★★★★★＆100点満点凄腕が造りし【幻の世界遺産ワイン】!!!!! 1000種類を超える銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を経て、わずか 6銘柄しか選ばれない国際線ファーストクラスワイン!!!! パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、さらには、【『このワインの入手は困難を極める!!』】とパーカーが激賞したことで全世界の愛飲家が大注目した超凄腕[ロジェ サボン]!! 『鮮やかに輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の香り。
肉厚で温かみのある味わい、モレロチェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュなタンニンが感じられる。
』 [ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021] ドメーヌ・ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021 ・・・・・・・・・ 【[ANA国際線ファーストクラス] 搭載ワイン!!!!!!】 【パーカー満点五つ星★★★★★＆ 100点満点凄腕が造りし 【世界遺産ワイン】!!!!!】 ・・・・・・・・・ 皆さん、大変お待たせいたしました!!!!。
昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された ワインにして、その関係で、これまで一切ご紹介 できませんでした、偉大なる【世界遺産ワイン】を、 遂に遂に、皆さんにご紹介できることとなりました!!。
ANAの機内ワインは毎年12月にリニューアルされるの ですが、その選考は非常に厳しく、1,000種類を超える 銘柄より、長期にわたる書類審査ならびに試飲審査を 経て、国際線ファーストクラスに搭載される、わずか 6銘柄のワインが選定されます。
その審査メンバーも物凄くて、 オリヴィエ・プーシエ氏（2000年世界最優秀ソムリエ) 森 覚氏（アンダーズ東京/ホテル虎ノ門ヒルズ エグゼクティヴ・ソムリエ） この両氏を中心に厳しく審査され、 近年では、ANA機内ワインは、 イギリスBusiness Travellerの「Cellars in the Sky」 北米Global Travellerの「Wines on the Wing」 などで入賞するほどの、世界屈指のファーストクラス・ ワインなんです!!。
本日、昨年2023年にANA国際線ファーストクラスに 搭載されていた、まさにこれまで世界のエグゼクティブ しか飲むことができなかった、 そんな 【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介することができるんです!!!。
しかも、このワインを造りしは、 実に、パーカー【満点五つ星★★★★★】の称号を 持ち、そしてパーカー【100点満点】を三度も獲得し、 さらには、 【『このワインの入手は困難を極める!!』】 とパーカーが激賞したことで、 全世界の愛飲家が大注目した超凄腕にして、 【ローマ法王のワイン】として名高い[シャトーヌフ・ デュ・パプ]の中でも、まさに最高位に君臨する、 最高凄腕[ロジェ・サボン]!!!!。
そして、[シャトーヌフ・デュ・パプ]は、 『教皇（法王）の新しい城』という意味を持ち、 まさにローマ法王が愛飲するワインとして生まれ、 今も世界最高級のワインとして君臨する 【世界遺産ワイン】とも言える偉大なるワイン!!!。
そんな、 ローマ法王が愛した、 しかも、パーカー【満点五つ星★★★★★】の 幻のファーストクラス・ワインなんです!!!。
これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能いただければと思います!!。
その名も、 [ドメーヌ ロジェ サボン・シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ・レゼルヴ 2021]!!!! ! 南仏はローヌ南部のパーカー満点五つ星★★★★★ に輝く[ロジェ・サボン]は、最高級シャトーヌフ・デュ ・パプの中でも、最古参のひとつで創業は実に1552年と いう伝説の超名門ドメーヌです。
今や、シャトーヌフ・デュ・パプを代表する [ジャナス] や当店でも人気の[クロ・デュ・モン・オリ ヴェ] 、[レ・シャンテ・シガル]といった偉大な造り手 もこのサボン家の分家筋にあたる、脈々とその血筋を受 け継ぐサボン家の名門本家です。
パーカー氏は、この造り手に対して、満点五つ星★★★★★ とともに、こうコメントしています。
・・・・・・・・・・・ サボンはこのところ飛ぶ鳥を落とす勢いだったし、 これからのワインはいずれも、シャトーヌフ・デュ・パ プ愛好家なら機会があったらいつでも飛びついて購入し たいものとなっている。
生産量が非常に限られている（年産約1300本）の桁外れ の ル・スクレ・デ・サボンは樹齢100年を優に超える 古い区画に植えられた、公式に認めれれた13品種全てを 使って造られていると信じている。
生産量は馬鹿らしいほどに少ないが、この、人を動かさ ずにはおかないこのワインの、並外れた凝縮感だけでな く、そのエレガントと調和を味わえば説明がつくだろう。
大部分をニュートラルなフードルで、残りの少量を小樽 で熟成。
(Rパーカー著 ローヌワインより) ・・・・・・・・・・・ 本日そんな偉大なる[ロジェ・サボン]が造りし、今や 世界中で熾烈な争奪戦が繰り広げられる、幻の超お買い 得シャトーヌフ・デュ・パプを奇跡的にご紹介させてい ただきます!!!。
シャトーヌフ・デュ・パプといえば、 南フランスは、コート・デュ・ローヌ地方の南部、古代 の街オランジュ近郊の畑から生まれる最高級ワイン。
オランジュといえば、世界遺産に登録されるローマ遺跡、 カエサルのあとを引き継ぎ帝政ローマの初代皇帝につい たアウグストゥスの時代に建造された【ローマ劇場】や 【凱旋門】で有名なローマ時代から続く街。
このオランジュと古都アヴィニョンの間にある、世界で も有名な高級ワイン[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地は、 直訳すると、『教皇（法王）の新しい城』という意味で、 ローマ法王庁移転の際に、まさにローマ法王が愛飲する ワインとして生まれ、今も世界最高級のワインとして君 臨し、安くとも一万円以上!!、あの人気漫画『神の雫』 で第三の使徒に選ばれしワインも、まさに[シャトーヌ フ・デュ・パプ]最高級で時価数万円の逸品です!!。
そんな[シャトーヌフ・デュ・パプ]の特徴といえば、何 といっても畑には大きな石ころがゴロゴロと転がり、土 壌など全く見えないような畑で超濃厚なるブドウを育て ているところ。
この石ころが灼熱の南フランスの太陽の 熱を日中受け、日没になってもその石ころに溜まった熱 がさらにブドウを完熟させるという、まさに世界に名だ たる超高級・超濃厚ワインは、この比類なき石ころの恩 恵から誕生するわけで、当時のローマ法王は、この素晴 らしいポテンシャルを見事に見抜いていたわけです!!。
そんな伝統の[シャトーヌフ・デュ・パプ]の地で、実に 14世紀からワイン造りを始めて、以来450年以上に渡って、 その伝統の高級ワインを継承し続ける、まさに[シャトー ヌフ・デュ・パプ]を代表する凄腕中の凄腕にして、 パーカー満点五つ星★★★★★に輝く最高級シャトーヌ フ・デュ・パプが、今回ご紹介の[ロジェ・サボン]とい うわけです!!。
本日、そんな超凄腕[ロジェ・サボン]が造りし [シャトーヌフ・デュ・パプ]にして、 昨年2023年にANA国際線ファーストクラス採用された、 これまで、搭乗するエグゼクティブ以外は、決して 飲めなかった、【幻のファーストクラス・ワイン】 を、遂に皆さんにご紹介いたします!!。
ANAでは、その味わいをこうコメントしています。
・・・・・・・・・・・・・ 『シャトーヌフ・デュ・パプ・レゼルヴは鮮やかに 輝くルビー色を湛え、グリーンオリーブや腐葉土の 香りがします。
肉厚で温かみのある味わい、モレロ チェリーを思わせる果実味にシルキーでフレッシュな タンニンが感じられます。
南仏の太陽とローヌ渓谷から吹く風の影響を強く受け た力強く温もりのある男性的でパワフルなワインです。
20年以上の長期熟成が楽しめます。
』 (ANAサイトより) ・・・・・・・・・・・・・ これまで世界のエグゼクティブしか飲むことができ なかった、【世界遺産ワイン】の偉大なる味わい。
本日、絶対にお見逃しなく、 必ずやお求めいただいて、そしてその偉大なる味わいを たっぷりと、たっぷりとご堪能ください!!。
8,448 円
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 ・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量 樽出しかみのやまメルロー750ml×1本 ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。
※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
※お届けするワインは画像とデザイン、ヴィンテージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の者の飲酒は法律により禁止されています。
配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。
※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） 賞味期限 冷暗所で保存してください 配送方法 ヤマト運輸 常温便でお届けします。
（二重包装不可） 穏やかな酸味とふくよかな果実味の絶妙なバランス。
山形県「かみのやま」で栽培されたメルロー種で醸造したワイン。
樽熟成中のものを瓶詰めしてお届けします。
5,500 円
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 ・商品を2点以上ご注文いただいた場合、同一商品の場合も複数の箱に分けてお届けすることがございます。
・環境依存文字（高・崎などの異体字や、ローマ数字｛例：VI｝などの記号）はご利用いただけません。
予めご了承ください。
内容量 ルーディ ヴェルド750ml×1本（赤・ミディアムボディ） ご購入際の注意事項 ※本体価格は産地または出荷元からの配送料を含めた「送料込み」価格となっております。
※イメージ画像は料理例や盛付例となっており、実際のセット内容に含まれないものがございます。
※表示価格は、「西武そごう ごっつお便 楽天市場店」販売価格になります。
また、商品入替と合わせて販売価格は適時変動する場合がございます。
※生鮮食品は、収穫や入荷状況により産地が変わる場合がございます。
あらかじめご了承ください。
※掲載商品には、卵・小麦・乳・そば・落花生・えび・かになどアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
※商品の性質上ご注文後のキャンセル・ご返品はご容赦ください。
※お届けするワインは画像とデザイン、ヴィンテージが変更になる場合がございます。
※20歳未満の者の飲酒は法律により禁じられております。
配送の際の注意事項 ※本商品のお届け先は日本国内に限ります。
※沖縄県全域および全国離島除く 商品のお届け可能な地域を必ずご確認ください。
お届けできない地域をご指定の場合は、恐れ入りますがご注文をキャンセルさせていただきます。
※交通状況・天候の影響や注文が集中した場合等、ご希望日時の変更や配達当日時の遅延のお願いをさせていただく場合がございます。
（生鮮食品の場合はご注文キャンセルのお願いをさせていただく場合もございます。
） 賞味期限 冷暗所で保存してください 配送方法 ヤマト運輸 常温便でお届けします。
（二重包装不可）※6月1日から9月30日までは冷蔵便でお届けします。
フランス最大のワイン産地ボルドーより。
ブラックベリーの果実とスパイス感が特長の赤ワイン。
しっかりとしたタンニンと爽やかな口当たりの絶妙さが人気です。
4,620 円
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 Eros Cabernet Sauvignon Rubicone Tenuta d'Italiaテヌータ ディタリア （詳細はこちら）エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。
イモラの畑で育てられたカベルネ ソーヴィニョンを、フレンチオークのトノー大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
熟した赤い果実に樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
非常に凝縮した果実味とベルベットのような舌触りで、バランス良く仕上がっています！750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社まろやかで非常に凝縮した果実味！エミリア ロマーニャのテヌータ ディタリアが、カベルネをフレンチのトノー樽で約12ヶ月熟成！「エロス カベルネ ソーヴィニョン」エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ テヌータ ディタリアEros Cabernet Sauvignon Rubicone Tenuta d'Italia商品情報エミリア ロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ」です。
イモラの畑で育てられたカベルネ ソーヴィニョンを、フレンチオークのトノー大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
熟した赤い果実に樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
非常に凝縮した果実味とベルベットのような舌触りで、バランス良く仕上がっています！2024年6月16日放送 テレ東『日曜ビッグバラエティ』で平野レミさんが紹介2024年6月16日にテレビ東京『日曜ビッグバラエティ「一流料理人さん！休日食べる激うまメシ教えてください」』に出演された料理愛好家平野レミさんが「美味しい〜」と言って飲んでいたのがこの「エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ」。
レミさんがよく行かれるというイタリアレストラン「goo ITALIANO 代々木上原店」で大好物のトリッパのトマト煮込みと一緒に「いつも飲んでいるワイン」として紹介されました。
フレンチオークのトノーの大樽で約12ヶ月の熟成ブドウはイモラの平野部で育てられたカベルネ ソーヴィニョン100％を使用。
9月末にやや遅摘みの収穫をし、28度に温度管理したステンレスタンクにて20-30日間マセラシオンと発酵を行います。
フレンチオークのトノーの大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
まろやかで非常に凝縮した果実味熟した赤い果実にほのかなハーブのニュアンス。
樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
フルボディですが非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかさにバランス良く仕上がっています。
ローストしたジビエやグリルした赤身の牛肉などとの相性は抜群。
熟成したチーズにもよく合います。
生産者情報テヌータ ディタリア Tenuta d'ItaliaTenute d’ Italia はMorini SAS (1942 設立）の子会社として1965年にエミリアロマーニャ州ボローニャ県イモラ市で発足した企業で、自社畑でのワイン製造、エノロジストである創業者・経営者Guido & Luca Garelli親子によるイタリア各地ワイン生産者へのコンサルティングサービス、ワインの化学分析業務、ワイン貿易業務等、多岐にわたる活躍をしてきました。
貿易に関しては現在直接投資ワイナリーを含めて55社を傘下に置き、世界の地域ごとに貿易エリアマネージャーをアサインし各市場の理解を深めることによってイタリアワインの国際市場進出に大きく貢献しています。
Tenute d’Italia の経営方針はイタリアのワイン造りの伝統を守りつつ高度な技術と専門知識を適応させ、研究と実験を重ねながら各市場の消費者ニーズを完璧に反映した商品を開発していくことにあります。
1,793 円
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![]() Eros Cabernet Sauvignon Rubicone Tenuta d'Italiaテヌータ ディタリア （詳細はこちら）エミリアロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス シャルドネ ルビコーネ」です。
イモラの畑で育てられたカベルネ ソーヴィニョンを、フレンチオークのトノー大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
熟した赤い果実に樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
非常に凝縮した果実味とベルベットのような舌触りで、バランス良く仕上がっています！750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・エミリア ロマーニャルビコーネIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。
パシフィック洋行株式会社まろやかで非常に凝縮した果実味！エミリア ロマーニャのテヌータ ディタリアが、カベルネをフレンチのトノー樽で約12ヶ月熟成！「エロス カベルネ ソーヴィニョン」エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ テヌータ ディタリアEros Cabernet Sauvignon Rubicone Tenuta d'Italia商品情報エミリア ロマーニャ州のイモラ、サンテルノ渓谷にある協同組合ワイナリー、テヌータ ディタリアの「エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ」です。
イモラの畑で育てられたカベルネ ソーヴィニョンを、フレンチオークのトノー大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
熟した赤い果実に樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
非常に凝縮した果実味とベルベットのような舌触りで、バランス良く仕上がっています！2024年6月16日放送 テレ東『日曜ビッグバラエティ』で平野レミさんが紹介2024年6月16日にテレビ東京『日曜ビッグバラエティ「一流料理人さん！休日食べる激うまメシ教えてください」』に出演された料理愛好家平野レミさんが「美味しい〜」と言って飲んでいたのがこの「エロス カベルネ ソーヴィニョン ルビコーネ」。
レミさんがよく行かれるというイタリアレストラン「goo ITALIANO 代々木上原店」で大好物のトリッパのトマト煮込みと一緒に「いつも飲んでいるワイン」として紹介されました。
フレンチオークのトノーの大樽で約12ヶ月の熟成ブドウはイモラの平野部で育てられたカベルネ ソーヴィニョン100％を使用。
9月末にやや遅摘みの収穫をし、28度に温度管理したステンレスタンクにて20-30日間マセラシオンと発酵を行います。
フレンチオークのトノーの大樽で約12ヶ月の熟成を行っています。
まろやかで非常に凝縮した果実味熟した赤い果実にほのかなハーブのニュアンス。
樽熟からくるバニラ、黒コショウのスパイスの香り。
フルボディですが非常に凝縮した果実味がベルベットのようなまろやかさにバランス良く仕上がっています。
ローストしたジビエやグリルした赤身の牛肉などとの相性は抜群。
熟成したチーズにもよく合います。
生産者情報テヌータ ディタリア Tenuta d'ItaliaTenute d’ Italia はMorini SAS (1942 設立）の子会社として1965年にエミリアロマーニャ州ボローニャ県イモラ市で発足した企業で、自社畑でのワイン製造、エノロジストである創業者・経営者Guido & Luca Garelli親子によるイタリア各地ワイン生産者へのコンサルティングサービス、ワインの化学分析業務、ワイン貿易業務等、多岐にわたる活躍をしてきました。
貿易に関しては現在直接投資ワイナリーを含めて55社を傘下に置き、世界の地域ごとに貿易エリアマネージャーをアサインし各市場の理解を深めることによってイタリアワインの国際市場進出に大きく貢献しています。
Tenute d’Italia の経営方針はイタリアのワイン造りの伝統を守りつつ高度な技術と専門知識を適応させ、研究と実験を重ねながら各市場の消費者ニーズを完璧に反映した商品を開発していくことにあります。
1,793 円
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