生産者ユベール リニエHubert Lignierワイン名シャンボール ミュジニー レ ブシエールChambolle Musigny Les Bussieresヴィンテージ2021容量750ml解説パーカーポイント: (88-90)点予想される飲み頃：N/AThe 2021 Chambolle-Musigny Les Bussières offers up aromas of sweet raspberries and orange zest, followed by a medium-bodied, lively and charming palate that exhibits creditable depth and persistence.(The Wine Advocate, Feb 01, 2023)

品種の魅力を上品にまとめた凝縮感とエレガントさを兼ね備えたレジョナルワイン チェリーやストロベリー、プラムのような果実香と、乾燥干し草や土のようなスパイスめいた香りが複雑に合わさったアロマが感じられます。
味わいはミディアム?フルボディで、果実の凝縮感と、しなやかなタンニン、生き生きとした酸味がバランスよくこのワインのプロポーションを形作っています。
フィニッシュでは少しレザーやグラファイトのニュアンスを感じることもあります。
生産者ジェノ ブーランジェールGenot Boulangerワイン名ブルゴーニュ ピノ ノワールBourgogne Pinot Noirヴィンテージ2021容量750ml パリの3つ星レストランにオンリスト ジェノ ブーランジェール Genot Boulanger 素晴らしいブルゴーニュワインの造り手が紹介しつくされたコートドールで、もはや高品質なワインを生産しているドメーヌを新しく見つけ出すことは、容易なことではありません。
しかし、驚くような品質のワインを造るドメーヌが発見されることもまれにあります。
白ワインも赤ワインも一貫した輝きを持つこの「ジェノ・ブーランジェール」は、まさにみんなが待ち望んでいた素晴らしいドメーヌなのです。
ムルソーに居を構える「ジェノ・ブーランジェール」の歴史はそれほど長くありません。
ドメーヌの歴史は、パリの薬剤師シャルル・アンリ・ジェノと妻マリーの2人の生涯の夢として始まり、1974年にムルソーに移り住み、メルキュリーに畑を購入したことで実現しました。
そしてムルソー、ヴォルネイ、シャサーニュなどコート・ドールの畑を購入し、徐々にドメーヌを築き上げていったのです。
その後コート・ド・ニュイ、コルトン、アロース・コルトン・クロ・デュ・シャピートルにも進出し、1998年までに、ブルゴーニュの30アペラシオン 22haの優良畑を所有するまでになりました。
義理の息子のギョーム・ラヴォレ氏が加わり、2008年にドメーヌの経営を引き継ぎ、現在はドメーヌの4代目となっています。
ワイン造りは、手を加えないアプローチギョーム・ラヴォレ氏は当初から、「偉大なブルゴーニュのテロワールの複雑さと繊細さを表現したワインを造る」という自分たちの使命を明確にしていました。
そこで彼らは、ブドウ栽培と土壌の健全性に注目し品質向上のために、有機農法への転換やビオディナミの実験を行いながら、丹精込めて取り組んでいます。
小規模な畑で馬による耕作を導入しており、かなりいい成果が表れているようです。
2018年にはAB(アグリキュルチュール・ビオロジック)の認証を取得しました。
彼らの哲学は「ブドウ畑で最大限の作業を行い、キュヴェへの介入を最小限に抑える」というもので、セラーでは、人間の介入はできるだけ抑えることを心がけています。
自分たちが手を加えるのではなく、比類のないテロワールを表現し、ブルゴーニュの素晴らしい気候のすべての資質を引き出す努力をしています。
彼らの努力で、バランスの取れたワインを造ることであり、若いうちから手に入りやすく、さらに4?5年の熟成期間を経て、別の次元のワインに生まれ変わる・・・そんなワインを造りだしているのです。
収穫はすべて手摘みで行われます。
収穫後、白ワインは房ごと圧搾し、軽く沈殿させた後、オーク樽に入れて発酵と熟成を行います。
土着酵母を使って発酵させています。
早期老化を防ぐために、攪拌はしていません。
12ヶ月間の熟成後、澱引きされた後、樽に移され、さらに6ヶ月間熟成が行われます。
シャルドネの豊かさとブルゴーニュのテロワールにより、丸みと緊張感を兼ね備えた白ワインが造られ、目の肥えたワイン愛好家を満足させています。
赤ワインはヴィンテージや収穫時のぶどう状態によって、全房発酵にするか除梗かを選択します。
3?4週間最小限の介入で発酵をさせます。
「ジェノ・ブーランジェール」のワインは、パリの3つ星「Kei」「ピエール・ガニェール」「ギィ・サヴォワ」、2つ星「アストランス」「ミシェル・ロスタン」などにオンリストされています。
「3つ星や2つ星の格付けのレストラン」というところがポイントです。
2020年のパリの3つ星は10軒、2つ星は15軒。
ちなみにミシュラン格付けの定義は下記のとおりです。
★★★そのために旅行する価値のある卓越した料理★★遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理その格付けには料理だけでなくワインのセレクトも含まれますので、全てにおいて「最高」と認められたレストランにオンリストされているワインがいかに素晴らしいかお分かりいただけると思います。
これは、フランスでは既にトップドメーヌと見なされている証なのです。
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生産者フーリエ（ジャン マリー フーリエ）Fourrier (Jean-Marie Fourrier)ワイン名ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー マルコンソールVosne Romanee 1er Cru Aux Malconsortsヴィンテージ2021容量1500ml ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られるこだわりのネゴスワイン ジャン マリー フーリエ Jean-Marie Fourrier ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。
現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ（結実不良）と高樹齢にこだわりを持っています。
ドメーヌのワインとは別に、自分の視野を広げ、新しいテロワールを知るために、コート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアンを2011年スタートさせました。
彼は、ドメーヌがブドウの木を所有していない畑からしかブドウを買わないと説明しており、シャンベルタン、クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタンなどのグラン・クリュを増やしています。
ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドで、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて造られています。
畑は違っても、ドメーヌとネゴシアンのワインには、それぞれのテロワールの個性を最大限に引き出すというジャン・マリーのこだわりからくる、落ち着きとフィネスが感じられます。
フーリエの哲学は、彼が生産するそれぞれのワインで、場所と喜びの感覚を高めることです。
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　スペインの土着品種、ボバルを使用。
約60年の歴史のある畑で栽培される、バランスの良い味わいのフルボディワイン。
ブドウは厳しく選別し、低温で発酵、熟成させています。
フレンチオークの樽で数カ月間熟成。
----------- 種類 赤ワイン 格付 D.O. バレンシア 生産地 スペイン／バレンシア 品種　ボバル 味わい ミディアムボディ 容量 750ml ※750mlボトルあと11本まで同梱可能

アッフレスキ　ピノ・ネロ [2014] 買えるのはお手軽ワイン館だけ！ 美味しくて超お値打ちなピノ・ネロ 生産者情報 イタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。
直輸入だからできる超お買い得価格！味わって納得のコストパフォーマンス！ 軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。
今夜のお料理に合わせるなら、これ！と、選べる楽しさもございます。
普段使いのワインにぴったりなシリーズです。
商品情報 ピノ・ノワールはイタリアではピノ・ネロと呼ばれます。
ロンバルディア州産のピノ・ネロを選果しながら手摘みで収穫。
静かにプレスした果醪を10日間、長めのマセラシオン（醸し）を行い、厳正な温度管理のもとで醗酵、醸造が行われます。
アロマティックに作り上げるために、デリケートな生産が行われています。
テイスティングコメント 明るい色調のルビー・レッド。
スミレの華やかなアロマに苺やラズベリーのブーケ。
柔らかなヴェルベットの質感のある上質なミディアムボディ 種類/赤ワイン 生産地/イタリア ロンバルディア 品種/ピノ・ネロ 容量/750ml こんなお料理と ゴルゴンゾーラ、ミモレットなどの濃厚なチーズ ビーフシチュー、ローストビーフなどの牛肉料理 ※「送料無料」は◆12本でお買得セット◆のみです。
ご注意下さい。

　アッフレスキ　ピノ・ネロ [2014] 買えるのはお手軽ワイン館だけ！ 美味しくて超お値打ちなピノ・ネロ 生産者情報 イタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。
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商品情報 ピノ・ノワールはイタリアではピノ・ネロと呼ばれます。
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テイスティングコメント 明るい色調のルビー・レッド。
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この商品は モウシャンドン・ラファエル　レッド 2020 Mouchao Dom Rafael Red ポルトガルワイン/アレンテージョ/赤ワイン/辛口/750ml ポイント 完熟したブドウを全房のままラガールに入れ足踏みで破砕・抽出。
伝統的な造りによるエレガントで余韻の長いワイン。
ショップからのメッセージ 納期について 4

グルナッシュ65%、シラー33%、ムールヴェドル2% 大人気！564本完売！ さらに24本追加しました。
サンタ・デュック・エリタージュ NV タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 フランス　コート・デュ・ローヌ > ローヌ南部 内容 グルナッシュ65%、シラー33%、ムールヴェドル2% 永遠に成長を続ける感動のワイン!!このワインだけは永遠に造り続けて欲しい大傑作!! 『安くて美味しいワインをお探しならこれさえ飲んでいれば絶対に大丈夫!!』 物凄いプロ根性!!パーカーが満点五つ星を付ける世界屈指の凄腕なのに絶対に妥協なし!! 『私にいわせればジゴンダスに君臨するチャンピオンである!!』まさに原点の味はここにあります!! [サンタ・デュック・エリタージュ] サンタ・デュック・エリタージュ NV このワインと初めて出会った日のことを私は一生忘れな いと思います。
私はこのワインととても深い御縁があり ます。
是非とも、このワインを沢山の方に飲んでいただ きたくて、そんな御縁を書かせていただきます!!。
今から4年前2003年の真夏のことでした。
真夏に濃厚な赤ワインなんて・・・と商売をしていなが ら、とてもその気になれない灼熱の夏にこのワインと出 会ったんです。
このワインを輸入するインポーターの担当セールスさんが、 『竹腰さん!!、すっごいワインが入ってきたんです!! 是非飲んでみてください!!』 と、そんな真夏にも関わらず、鼻息荒く目もギラギラと 勧められたのが、この[サンタ・デュック・エリタージュ] の2002年ヴィンテージだったんです。
2002年といえば、このサンタ・デュックがあるフランス・ 南ローヌ地方は大洪水があった年で、ブドウ樹は流され 蔵は浸水し、タンクに雨水が入ってしまう始末。
。
。
奇跡的に収穫できたブドウは、やはり大雨の影響で地中 から多くの水を吸い上げてしまい、味わい薄いものにな り、この地の殆どの造り手は、手塩にかけて造ったブド ウとワインを二束三文で売らなければならない、ローヌ ワインの歴史の中でも最も悲惨な年として、世界中のワ インファンの記憶に残る2002年です。
そんな、まさに2002年のローヌワインを、鼻息荒く目も ギラギラと持ってきたわけです。
2002年以前にはこのワ インは販売されておらず、この2002年が初リリースだっ たので、まだここ日本ではこのワインを売っている人は 一人もおらず、さらには真夏の、そして2002年のローヌ ワインということで、超逆風の中で彼が強くオススメす る理由は何なんだろう・・・と不思議でしょうがありま せんでした。
あまりの熱意に押されて飲んでみると、これが超逆風の 予想を完全に覆すような、素晴らしい味わいが口の中で 広がるんです!!。
『火で焼いたステーキとともに、このワインは涎が流れ るほど美味しいであろう。
』 とパーカーさんはこのサンタ・デュックのワインに対し て表現しているんですが、熟したラズベリーにバラや ミネラルの風味、そしてスパイシーで果実味豊かなその 味わいが、胡椒の効いた肉に絶妙の相性だということを 表現しているんですが、そんな美味しい味わいが2002年 のボトルの中に信じられないことに詰まっていたんです!!。
『どうしてこんなに濃厚に美味しく造れたんですか?』 と聞くと、本来は5000円以上の価格をつける高級ジゴン ダスに使用するはずだった極上のブドウもこのワインに 使った・・という話なんです。
それもその年の高級ジゴ ンダスの発売を諦めて、この1580円のワインに使ったと いうんです。
雨を含んだブドウでは、これまで世界の愛 飲家を楽しませてきた5000円以上の味わいには出来ない、 と判断してそうした、というんです。
たとえ雨が多くとも、水はけの良い土壌でできるブドウ はモノが違うんだ・・・と私もビックリしたほど、その 味わいは素晴らしく、真夏だというのに、しかも2002 年だというのに、このワインの販売を決意しました!!。
すると予想を覆すかのように物凄い勢いで売れ、瞬く間 に[サンタ・デュック・エリタージュ]の名前が世に知れ 渡って行きました。
[エリタージュ]は遺産とか遺品とか、そういう意味があ りますが、そんなワイン造り手として辛かった2002年を 記憶に留めておくために付けられた名前だそうです。
この年だけはきっと一生忘れたくないという強い気持ち も私は感じました。
なのでこの[エリタージュ]は2002年 限定で、そしてこのワインの開発を熱望したインポーター 社長さんのために、日本に向けてだけ造られた特別ワイ ンで、まさに2002年限定[エリタージュ]の予定だったん です。
それが、予想外に爆発的に売れたことや、私を含め多く のワインショップ、さらには愛飲家からの強いリクエス トが多数あったことで、2003年以降もこうやって毎年造 られているんです。
とはいえ、2002年のように5000円以上の高級ワイン用の ブドウを使用するわけにはいきません。
しかも2003年以 降は良年で愛飲家の期待も大きく膨らみます。
そんな中 このサンタ・デュックのオーナーでもあり醸造家のイヴ・ グラさんは、近隣のブドウ栽培農家からも協力を得て、 自社畑以外に栽培農家を走り回って、良質の完熟ブドウ を手に入れ、そして毎年、前年以上の味わいにするよう にと、必死にこのワインを造っているんです!!。
しかも 1580円という価格は2002年当時と全く変わっていません。
ユーロは当時と比べても30円ぐらい上昇しているのに、 これは凄いことです!!。
今年でこのワインがリリースされて6ヴィンテージ目に なりますが、どんな年でも前年以上の味わい成長して、 そんな美味しい味わいを毎年同じ価格で堪能できるなん て、本当に素晴らしいことです!!。
きっと辛い2002年思い出を絶対に忘れないように、イヴ・ グラさんのそんなプロ根性がそうさせているんだと私は 思います。
それに最も辛い2002年のワインがここ日本で 大絶賛されて、きっと心底嬉しかったんだとも思います。
だから、このワインは採算割れしているかもしれません が、そんなこと辛い逆境を超えた彼には全く関心ないよ うにも思えます。
なので、 『安くて美味しいワインをお探しなら、 　　　これさえ飲んでいればいつでも絶対に大丈夫!!』 胸を張ってこう言えますし、このワインだけは永遠に造 り続けて欲しいと心底思います。
またパーカーさんは、 『私にいわせればジゴンダスに君臨するチャンピオンで ある!!』と、この[エリタージュ]が発売される前から、 満点五つ星評価とともにそう絶賛しているんですが、そ のプロ根性はまさにチャンピオン!!。
彼のワインに対す る情熱の原点が、まさにここにあります!!。
このワインの新ヴィンテージがリリースされるのは、毎 年きまって真夏です。
濃厚なるエリタージュのない真夏 は、この先私の人生においても考えられません!!。
バーベキューに、鉄板焼きに、分厚いお肉を塩胡椒で焼 くなら、どんなワインよりもこの[エリタージュ]を選ん でください!!。
逆境を超えた素晴らしい味わいがそこに あります!!。

アッフレスキ　モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018 買えるのはお手軽ワイン館だけ！ 生産者情報 イタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。
直輸入だからできる超お買い得価格！味わって納得のコストパフォーマンス！ 軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。
今夜のお料理に合わせるなら、これ！と、選べる楽しさもございます。
普段使いのワインにぴったりなシリーズです。
商品情報 アブルッツォ州で栽培されたモンテプルチアーノ種で作られるワイン。
世界で最も生産量の多いワインはなんとこの「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ」なのだそうです。
アッフレスキのモンプルは果実味が豊富でフルーティ。
フルボディなのに飲みやすいのが自慢です。
テイスティングコメント 済んだ輝きのルビー・レッド。
この上なく優美なブーケ。
あふれるような果実味。
調和のとれた心地よいフルーティなフルボディ。
種類/赤ワイン 生産地/イタリア/アブルッツォ 品種/ モンテプルチアーノ 容量/750ml こんな料理と ボロネーゼ きのこを使ったピッツァ ※「送料無料」は◆12本でお買得セット◆のみです。
ご注意下さい。

青みがかった濃い赤色、ライラックやラズベリーの香りです。
しなやかなタンニン、フルーティで力強い味わいのワインです。

酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
フレッシュで熟したイチゴやわずかに甘草の香り、カシスとブルーべりと少しのスパイスが感じられます。

ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドミニオ・デ・ピングス (ピーター・シセック) 生産地 スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ワインのテイスト フルボディ ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％に ガルナッチャ8％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いPSI・プシー[2019]年・手摘み100％・テンプラニーリョ＆ガルナッチャ・一部、ピングスで使用した仏産オーク樽で熟成・ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の93+点 PSI [2019] Bodegas-y Vinedos Arnaldo (Dominio de Pingus) D.O Ribera del Duero スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！PSI過去指折りの出来栄え待望[2019]年で登場！スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ロバート・パーカー100点満点ワインで、ベガ・シシリア、ウニコとともに満点生産者に挙げることで知られる、超レアワイン！スペインのガレージワイン！ピングス！その生産者、ピーター・シセック氏が放つ、ユートピア構想に基づいたファーストヴィンテージが2007年(今回で12回目のヴィンテージ)の究極作品！ギリシア語アルファベットにおける23番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ(PSIプシー)」！世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です！標高830〜920mの畑からの樹齢30年以上のティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％に ガルナッチャ8％を、2019年は驚異の低収量で手摘み100％！20％のワインは樽熟され、そのうち10％は新樽を使用！残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成！熟成期間は驚異20〜22ヶ月熟成！2019年についてシセック氏は2019年は「我々が今まで手掛けた中でベストなPSIである。
このヴィンテージは2016年と2018年の路線を引き継いでおり、始めはたいへん飲みやすく、果実味と「セクシー」なタンニンがある。
そしてこれにより、素晴らしく滑らかな感覚が導かれるのだ。
オーク樽のニュアンスは果実味と細かいタンニンの後ろにうまく隠されている。
全ての始まりであった2007年に立ち返り、その頃理想と考えていたものに近づいているのが、この2019年だ」と絶賛する2019年もの！なんと！この2019年のPSI(プシー)でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異93+点の高評価獲得！ジャンシス・ロビンソン大注目！この2019年は濃厚で鮮やかな赤紫色！カシス、インク、ハーブなどからスタートし、次第にホワイトペッパーやナツメグなどスパイスの要素と、黒い土やなめし革などが現れる！時間の経過と共にザラメのような甘い香りも感じられ、香りに厚みが増す！味わいはしっかりとした酸を携えた果実のアタックが印象的！充実した果実味を有しながらも重さは皆無！液体は軽く柔らかで、シルクのような舌ざわりは酒質の高さが容易にうかがえる！8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じる「今飲んでも美味しい」一本！「PSI史上最高の出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！P.P.93+点という高評価も納得の一本です！赤身肉の煮込みやグリルと合わせてみたい！まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ 毎年、途方も無いスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる珠玉のスペインワイン「ピングス」。
その造り手であるピーター・シセック氏が、自らのスペインワインユートピア構想を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「Ψ （PSIプシー）」です。
「Ψ（PSIプシー）」とは、ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号です。
リベラ・デル・デュエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと常に感じていたシセック氏は、リベラ・デル・デュエロの魂（本質）を持ったワインを生み出すべく、共同プロジェクトを立ち上げて地元生産者を巻き込み、より良質で自然に近いブドウを作るための第一歩を踏み出したのです。
シセック氏がリベラ・デル・ドゥエロと本格的な関わりを持つきっかけになったのは、2007年のこと。
その年、雹害によって多くのブドウを失ったシセック氏は、「フロール・デ・ピングス」を造るためのブドウを探すうちに、リベラ・デル・ドゥエロがブドウの生産地としていかに急成長を遂げているか身をもって感じさせられたのです。
こうした経緯から、古木を所有している栽培者が若木への植え替えを行ったり、いたずらに生産量を追求したりすることのないよう、自ら地元生産者をサポートしようと決心したのです。
「Ψ（PSIプシー）」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。
ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。
マセラシオンは長い時間をかけてゆっくりと行い、できる限り澄んできれいな果汁を抽出した後、大小のオーク樽（新樽は一切使用せず）とセメントタンクを使ってじっくり熟成を行います。
「リベラ・デル・デュエロの魂」を表現するために地域一丸となって造り出された作品の凄みを、じっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です。
PSI プシー 2019 ドミニオ デ ピングス(ピーター シセック) 手摘み100％ テンプラニーリョ＆ガルナッチャ D.Oリベラ デル ドゥエロ ■ぶどう品種：ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％/ガルナッチャ8％ ■樹齢：30年以上 ■収穫：手摘み100％ ■熟成：20％のワインは樽熟(そのうち10％は新樽)残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成/20〜22ヶ月熟成 ■標高：830〜920m スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ 8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じる「今飲んでも美味しい」一本！ 「PSI史上最高の出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！ 赤身肉の煮込みやグリルと合わせてみたい！ まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

ジビエ料理、鹿肉のローストや鴨肉料理などに合うワイン3本をセットにしました。
お肉料理全般に合わせて頂けます。
しっかりとした赤ワインがお好きな方にもオススメです。

　アッフレスキ　カベルネ・ソーヴィニヨン 2015 買えるのはお手軽ワイン館だけ！ 美味しくて超お値打ちなカベルネ・ソーヴィニヨン 生産者情報 イタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。
直輸入だからできる超お買い得価格！味わって納得のコストパフォーマンス！ 軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。
今夜のお料理に合わせるなら、これ！と、選べる楽しさもございます。
普段使いのワインにぴったりなシリーズです。
商品情報 カベルネ・ソーヴィニヨンの濃厚な味わいを、バランスよく整えた造り。
飽きの来ない味わいにニューワールドとはいかにも違うという、イタリアの王道的なしっかりとしたボディを感じられます テイスティングコメント ヴァイオレットの輝きが見られるルビーレッド。
ブラックチェリーのブーケがいっぱいに広がります。
タンニンがスムース。
種類/赤ワイン 生産地/イタリア 品種/カベルネ・ソーヴィニヨン 容量/750ml こんな料理と ローストしたお肉料理、熟成チーズなどをあわせるのがオススメです。
グリルチキン カマンベールチーズ

ラ・マンチャで最大のオーガニックワインメーカーが造る酸化防止剤(SO2)無添加のオーガニックワインです。
紫がかったルビー色、赤い花の香りがします。
果実味が豊富で調和のとれた味わいが感じられるワインです。

酸化防止剤無添加のオーガニックワインです。
紫がかったダークレッド。
カシスのフルーティな香りやユーカリの香りがします。
ボリュームがありタンニンと調和もとれた味わいのワインです。

  ■ワイン名 PSI・プシー[2019]年・手摘み100％・テンプラニーリョ＆ガルナッチャ・一部、ピングスで使用した仏産オーク樽で熟成・ドミニオ・デ・ピングス(ピーター・シセック)・D.Oリベラ・デル・ドゥエロ・ワインアドヴォケイト誌驚異の93+点 ■英語表記 PSI [2019] Bodegas-y Vinedos Arnaldo (Dominio de Pingus) D.O Ribera del Duero ■商品番号 0400001010334 ■ワインについて スペイン・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！PSI過去指折りの出来栄え待望[2019]年で登場！スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ロバート・パーカー100点満点ワインで、ベガ・シシリア、ウニコとともに満点生産者に挙げることで知られる、超レアワイン！スペインのガレージワイン！ピングス！その生産者、ピーター・シセック氏が放つ、ユートピア構想に基づいたファーストヴィンテージが2007年(今回で12回目のヴィンテージ)の究極作品！ギリシア語アルファベットにおける23番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号である「Ψ(PSIプシー)」！世界的に有名な珠玉のスペインワイン「ピングス」を手がけるピーター・シセック氏が、自らの「スペインワインユートピア構想」を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「PSI」です！標高830〜920mの畑からの樹齢30年以上のティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％に ガルナッチャ8％を、2019年は驚異の低収量で手摘み100％！20％のワインは樽熟され、そのうち10％は新樽を使用！残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成！熟成期間は驚異20〜22ヶ月熟成！2019年についてシセック氏は2019年は「我々が今まで手掛けた中でベストなPSIである。
このヴィンテージは2016年と2018年の路線を引き継いでおり、始めはたいへん飲みやすく、果実味と「セクシー」なタンニンがある。
そしてこれにより、素晴らしく滑らかな感覚が導かれるのだ。
オーク樽のニュアンスは果実味と細かいタンニンの後ろにうまく隠されている。
全ての始まりであった2007年に立ち返り、その頃理想と考えていたものに近づいているのが、この2019年だ」と絶賛する2019年もの！なんと！この2019年のPSI(プシー)でワインアドヴォケイト誌過去指折りの驚異93+点の高評価獲得！ジャンシス・ロビンソン大注目！この2019年は濃厚で鮮やかな赤紫色！カシス、インク、ハーブなどからスタートし、次第にホワイトペッパーやナツメグなどスパイスの要素と、黒い土やなめし革などが現れる！時間の経過と共にザラメのような甘い香りも感じられ、香りに厚みが増す！味わいはしっかりとした酸を携えた果実のアタックが印象的！充実した果実味を有しながらも重さは皆無！液体は軽く柔らかで、シルクのような舌ざわりは酒質の高さが容易にうかがえる！8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じる「今飲んでも美味しい」一本！「PSI史上最高の出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！P.P.93+点という高評価も納得の一本です！赤身肉の煮込みやグリルと合わせてみたい！まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！ ■ワインのタイプ 赤ワイン・辛口 ■ワインのテイスト フルボディ ■生産者 ドミニオ・デ・ピングス (ピーター・シセック) ■ブドウ品種 ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％に ガルナッチャ8％ ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 スペイン/リベラ・デル・ドゥエロ/ DOリベラ・デル・ドゥエロ ■内容量 750ml毎年、途方も無いスケールの大きさで私たちを驚かせてくれる珠玉のスペインワイン「ピングス」。
その造り手であるピーター・シセック氏が、自らのスペインワインユートピア構想を実現すべく立ち上げた「ネオ共同組合」的ヴェンチャープロジェクト、それが「Ψ （PSIプシー）」です。
「Ψ（PSIプシー）」とは、ギリシア語アルファベットにおける23 番目の文字で、心理学 (Psychology)、超能力 (Psychic Ability/Power) をあらわす包括的な単語／記号です。
リベラ・デル・デュエロの古い畑には計り知れないポテンシャルがあるにも関わらず、地元農業の技術が乏しいためにその潜在性が生かされていないと常に感じていたシセック氏は、リベラ・デル・デュエロの魂（本質）を持ったワインを生み出すべく、共同プロジェクトを立ち上げて地元生産者を巻き込み、より良質で自然に近いブドウを作るための第一歩を踏み出したのです。
シセック氏がリベラ・デル・ドゥエロと本格的な関わりを持つきっかけになったのは、2007年のこと。
その年、雹害によって多くのブドウを失ったシセック氏は、「フロール・デ・ピングス」を造るためのブドウを探すうちに、リベラ・デル・ドゥエロがブドウの生産地としていかに急成長を遂げているか身をもって感じさせられたのです。
こうした経緯から、古木を所有している栽培者が若木への植え替えを行ったり、いたずらに生産量を追求したりすることのないよう、自ら地元生産者をサポートしようと決心したのです。
「Ψ（PSIプシー）」の主たるコンセプトは、今日使用される多くの最新技術を避け、丁寧な作業で健全なブドウが本来持ちうる味わいを引き出すこと。
ジェネラルマネージャーのパブロ・ルビオ氏とシセック氏は質の改善が認められたブドウには、今まで支払われていたより高い金額を出してそれを買いとるなどして農家のモチベーションと意識を高めてきました。
マセラシオンは長い時間をかけてゆっくりと行い、できる限り澄んできれいな果汁を抽出した後、大小のオーク樽（新樽は一切使用せず）とセメントタンクを使ってじっくり熟成を行います。
「リベラ・デル・デュエロの魂」を表現するために地域一丸となって造り出された作品の凄みを、じっくりと時間をかけて味わっていただきたい一本です。
プシー 2019 ドミニオ デ ピングス(ピーター シセック) 手摘み100％ テンプラニーリョ＆ガルナッチャ D.Oリベラ デル ドゥエロ ■ぶどう品種：ティント・デルパイス(テンプラニーリョ)92％/ガルナッチャ8％ ■樹齢：30年以上 ■収穫：手摘み100％ ■熟成：20％のワインは樽熟(そのうち10％は新樽)残りは50〜100ヘクトリットルの木の大樽で熟成/20〜22ヶ月熟成 ■標高：830〜920m スペイン高級産地D.Oリベラ・デル・ドゥエロ！ 8％混醸されているガルナッチャの存在感を例年以上に強く感じる「今飲んでも美味しい」一本！ 「PSI史上最高の出来栄え」と言っても過言ではないほどの完成度に舌を巻くはず！ 赤身肉の煮込みやグリルと合わせてみたい！ まさにピングスの片鱗を感じられる究極フルボディ辛口赤ワインが限定で極少量入荷！

アッフレスキ　ヴァルポリチェッラ[2015] 買えるのはお手軽ワイン館だけ！ 美味しくて超お値打ちなヴァルポリチェッラ登場！ 生産者情報 イタリアの商社ガマ・フード社との友好関係を築きイタリアから日本に優れたワインを直輸入いたしております。
直輸入だからできる超お買い得価格！味わって納得のコストパフォーマンス！ 軽めから重めまでバラエティ豊かなラインナップ。
今夜のお料理に合わせるなら、これ！と、選べる楽しさもございます。
普段使いのワインにぴったりなシリーズです。
製造元 : GAMAFOOD Srl (trading company 商品情報 ヴェネト州ヴェローナ地区で造られるヴァルポリチェッラ。
コルヴィナ種、コルヴィノーネ・ヴェロネーゼ種、ロンディネッラ種で造られます。
D.O.C.格付けの高級ワインです。
テイスティングコメント 美しい輝きのルビー・レッド。
フレッシュな赤いフルーツをイメージさせる甘美なるブーケ。
エレガントでビターな味わいが魅力のミディアムボディ。
種類/赤ワイン 生産地/イタリア ヴェネト州 ヴェローナ地区 格付/D.O.C. 品種/コルヴィナ種、コルヴィノーネ・ヴェロネーゼ種、ロンディネッラ種 容量/750ml こんなお料理と ピッツァ・ビスマルク ミラノ風カツレツ ※「送料無料」は◆12本でお買得セット◆のみです。
ご注意下さい。

【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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  ■商品名シャトー・ムートン・ロートシルト[2012]年・AOCポイヤック・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級(画家・スペイン人アーティスト、ミケル・バルセロ氏)・12年熟成品・ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌95-97点＆WE誌96-98点 ■英名Chateau Mouton Rothschild [2012] AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) (Artist Miquel Barcelo) ■商品説明メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の95-97点で、コメントは「ムートンの台地で栽培された、強烈に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンは、有名なムートンのクレーム・ド・カシスとフローラルな特徴が鮮やかに表れた、曖昧な紫色をしたワインを生み出した。
ここ数年で初めて、ビオディナミ農法のライバル、アルフレッド・テセロンのシャトー・ポンテ・カネを凌駕したようだ。
素晴らしく甘いタンニンが、このフルボディのムートン・ロートシルトの巨大な果実味と贅沢な豊かさを包み込んでいる。
深遠な密度と驚くほど甘いタンニンを持つこの素晴らしいワインは、おそらく瓶詰め後、わずかに閉じて5〜8年のセラー熟成が必要だろう。
30年以上の熟成の可能性があり、このヴィンテージのワインの中で3、4本の指に入る長寿ワインになる可能性がある。
」と高評価！さらにジェームス・サックリング驚異の97点で、コメントは「ブラックベリー、ブラックカラント、ミネラル、黒鉛の香り。
フルボディで、非常に繊細で洗練されている。
セクシーで幽玄。
ハーモニー。
少し塩辛い。
素晴らしい2012年。
純粋なシルク。
2020年以降はもっと良くなるが、今はとても素晴らしい。
」ワインスペクテーター誌でも驚異の95点でコメントは「プラム、ブラックカラント、ブラックチェリーの果実味の驚くほどピュアな核を持ち、しなやかでありながら長い骨格を持ち、既に見事に溶け合っている。
アニス、スミレ、カシスのノートがフィニッシュに注ぎ込む。
果実味からするとあっさりしすぎているように思えるが、傑出したバランスのおかげで熟成に耐えるだろう。
巨大だが非常にスタイリッシュなワイン。
2018年から2030年までがベスト。
」と大注目！ワインエンスージアスト誌96-98点高評価！なんと！1stには全生産量の49％のみ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！の究極辛口赤ワインが大人気ヴィンテージ[2012]年で極少量入荷！ ■商品番号0101041003385 ■生産年[2012]年 ■タイプ赤・辛口 ■テイストフルボディ ■品種/セパージュ アッサンブラージュカベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％ ■生産者フィリッピーヌ・バロン・ロスチャイルド ■生産地フランス ボルドー メドック ポイヤック AOC ポイヤック メドック公式格付第1級 ■内容量750ml ■注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■JANコード 【なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。
1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。
ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。
ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。
次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。
三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。
最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。
彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
【故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。
21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。
しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。
今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。
【彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。
1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。
こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。
疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％  ■発酵・熟成：12年熟成  メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！  ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！ 

【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年 2012 生産者フィリッピーヌ・バロン・ロスチャイルド 生産地フランス ボルドー メドック ポイヤック AOC ポイヤック メドック公式格付第1級 品種/セパージュ アッサンブラージュ カベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％ 内容量 750ml JANコード   注意文※こちらの商品につきましては、飲まれるお客様によって、評価が二分されます。
何十年もの熟成を経ている古酒となりますので、返品交換等のご対応は致しかねます。
予めご了承の上、ご購入頂けます様、どうか宜しくお願い申し上げます。
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャトー・ムートン・ロートシルト[2012]年・AOCポイヤック・メドック・プルミエ・グラン・クリュ・クラッセ・公式格付第一級(画家・スペイン人アーティスト、ミケル・バルセロ氏)・12年熟成品・ジェームス・サックリング驚異の97点＆ワインアドヴォケイト誌95-97点＆WE誌96-98点 Chateau Mouton Rothschild [2012] AOC Pauillac (1er Grand Cru Classe du Medoc en 1855) (Artist Miquel Barcelo) メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌驚異の95-97点で、コメントは「ムートンの台地で栽培された、強烈に熟したカベルネ・ソーヴィニヨンは、有名なムートンのクレーム・ド・カシスとフローラルな特徴が鮮やかに表れた、曖昧な紫色をしたワインを生み出した。
ここ数年で初めて、ビオディナミ農法のライバル、アルフレッド・テセロンのシャトー・ポンテ・カネを凌駕したようだ。
素晴らしく甘いタンニンが、このフルボディのムートン・ロートシルトの巨大な果実味と贅沢な豊かさを包み込んでいる。
深遠な密度と驚くほど甘いタンニンを持つこの素晴らしいワインは、おそらく瓶詰め後、わずかに閉じて5〜8年のセラー熟成が必要だろう。
30年以上の熟成の可能性があり、このヴィンテージのワインの中で3、4本の指に入る長寿ワインになる可能性がある。
」と高評価！さらにジェームス・サックリング驚異の97点で、コメントは「ブラックベリー、ブラックカラント、ミネラル、黒鉛の香り。
フルボディで、非常に繊細で洗練されている。
セクシーで幽玄。
ハーモニー。
少し塩辛い。
素晴らしい2012年。
純粋なシルク。
2020年以降はもっと良くなるが、今はとても素晴らしい。
」ワインスペクテーター誌でも驚異の95点でコメントは「プラム、ブラックカラント、ブラックチェリーの果実味の驚くほどピュアな核を持ち、しなやかでありながら長い骨格を持ち、既に見事に溶け合っている。
アニス、スミレ、カシスのノートがフィニッシュに注ぎ込む。
果実味からするとあっさりしすぎているように思えるが、傑出したバランスのおかげで熟成に耐えるだろう。
巨大だが非常にスタイリッシュなワイン。
2018年から2030年までがベスト。
」と大注目！ワインエンスージアスト誌96-98点高評価！なんと！1stには全生産量の49％のみ使用！カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！の究極辛口赤ワインが大人気ヴィンテージ[2012]年で極少量入荷！ なぜこのワインが商業的に成功したか、理由はいろいろある。
まず、ムートンのラベルが収集の対象であること。
1945年以来、フィリップ・ロートシルト男爵は、画家に年に一枚、絵の作成を依頼し、それがラベルを飾った。
ムートン＝ロートシルトのラベルに登場する大家にはこと欠かなかった。
ヨーロッパからミロ、ピカソ、シャガールにコクトー、アメリカ人ではウォーホル、マザーウェル、そして1982年にはジョン・ヒューストン。
次に、すばらしいヴィンテージにおけるムートンのふくよかさが、ラフィット＝ロートシルトの厳しい優雅さと、そして濃密で逞しく力強く、タンニンのきいたラトゥールと、かなり違ったスタイルを持つこと。
三番目には、申し分なく維持されたシャトー自体が、その一流のワイン博物館とともに、メドックの（そして多分全ボルドー地域でも）最高の観光地であること。
最後に男爵自身、彼が自らのワインのみならず、ボルドーのすべてのワインを普及させるために尽力したということがある。
彼の娘フィリピンヌも、父の遺産を十二分に存続させる力がありそうだ。
故フィリップ・ロートシルト男爵が独自につくり上げた場所であり、ワインである。
21歳でこのシャトーを得たとき、彼が並々ならぬ野心を抱いたのは疑いないことだ。
しかし、豊かで著しく深みのあるエキゾチックなスタイルのポイヤックの生産によって、彼は「1855年のメドックのワインの格付けを変えさせた、唯一の男」になったのである。
今はその娘フィリピンヌがこのワイン造りの帝国の精神的頂点にいる。
彼女は常に、パトリック・レオン率いる有能なムートン・チームの頼もしい協力を得てきた。
1973年、ムートン＝ロートシルトは公式に『一級シャトー』と格付けされる。
こうして、異才の男爵は、彼の挑戦的ワインのラベルの言葉を、『一級にはなれないが、二級の名には甘んじられぬ、余はムートンなり』から、「余は一級であり、かつては二級であったムートンは不変なり」と変えた訳である。
疑問の余地なく、私が飲んだボルドーの最もすばらしい瓶のいくつかはムートンだ。
■ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン90％ カベルネ・フラン2％ メルロ8％ ■発酵・熟成：12年熟成 メドック最高峰格付フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！ボルドーメドック公式格付第一級フルボディ赤ワイン愛好家垂涎！ポイヤックファン感涙！ ボルドーメドック・五大シャトーファン大絶賛！メドック・ポイヤック格付のグレイトヴィンテージ愛好家垂涎！貴重な12年熟成品！ カベルネ・ソーヴィニヨン90％にカベルネ・フラン2％、メルロ8％で造られる大人気格付第一級！最高級ムートン・ロートシルトの[2012]年！ しかもラベルはムートン・ロートシルトの紋章と同じ二匹の羊が描かれたスペイン・カタルーニャ地方の著名なアーティスト“ミケル・バルセロ”氏が手がける人気ラベル！

【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン フランスワイン フランス赤ワイン ワインセット 赤ワインセット フランスワインセット フランス赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト ワインスペクター ソムリエ厳選

【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
・ワイン説明1860年には既に存在していたというドメーヌ。
現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
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・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。
・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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【商品説明】・商品 : シャトーヌフ・デュ・パプ 赤(Chateauneuf-du-Pape Rouge)・ヴィンテージ : 2020年・生産者(ワイナリー) : ドメーヌ・ド・フェラン(Domaine de Ferrand)・原産国 : フランス・品種(原材料) : グルナッシュ 85%/ムールヴェードル 4%/ブールブラン 4%/シラー 4%/サンソー&クノワーズ 3%・容量 : 750ml【補足説明】・評価 : 「デキャンター」 91点/ 「ジェームス・サックリング」 96ー97点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。
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現在は4代目フィリップ・ブラヴェイ氏が運営、平均樹齢90年以上の古木から素晴らしいパプをつくっています。
【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。
・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。
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・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。
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Château Léoville Las Cases 赤ワイン　750ml [AOC］サンジュリアン　第2級 [評　価］96点 The 2014 Leoville-Las Cases is a blend of mostly Cabernet Sauvignon, with Cabernet Franc and Merlot, cropped at 33 hectoliters per hectare and matured in 85% new oak. There is 6.8% vin de presse this year. Picked between 30 September and 13 October over 12 days. It has a delectable bouquet with very precise, mineral-rich black fruit infused with oyster shell, which appears to be a leitmotif of Jean-Huber Delon's 2014s! The palate is medium-bodied with wondrous purity and tension, the acidity beautifully poised and imparting the palpable sense of energy from start to finish. Where it really excels is on the finish: exquisite structure, very complex with enormous persistence that lingers for more than a minute. Surely the wine of the appellation, ditto one of the best Left Bank 2014s. Interim End of March, The Wine Advocate 1st Apr 2017■Leoville Las Cases レオヴィル ラスカーズ 間違いなくサンジュリアンのトップシャトー！ 2級の格付けですが、時に1級シャトーをも凌駕するワインを 造りだしています。

山形県 朝日町 辛口ワイン 2本セット ・山形マスカットベーリーA 赤 山形県で収穫されたマスカットベーリーAのみを使用し、丁寧に醸造しました。
バラやチェリーの香りがあり、爽やかな酸味と優しい口当たりの赤ワインです。
・山形デラウエア 辛口 デラウエア生産日本一の山形県で栽培された生食用で人気のデラウエアを100％使用。
低温発酵、低温熟成する事により、香りは華やかなアロマが広がり、柑橘系の果実味と爽やかな酸味のバランスのとれた辛口の白ワインに仕上がりました。
スッキリとした味わいから食事との相性が抜群で多くの飲食店で採用いただいている人気のワインになります。
家庭料理の和食はもとより、お寿司や天ぷら、オリーブオイルをふんだんに使ったパスタや魚介類を使ったイタリアンなど幅広いお食事とお楽しみいただけます。
ワインへのこだわり ・味わいに妥協なし 高級赤ワインにはフランス産樽を使用し深みのある味わい、風味豊かな香りを追求して醸造しております。
白ワイン・ロゼワイン・ブラッシュはきれいな果汁で低温発酵することでフレッシュでフルーティなワイン造りをしております。
・良いワインは優れた葡萄から 良いワインは優れた葡萄から。
高品質のぶどうを良さを真面目に引き出すことを最大の目標に製造しております。
・オリジナルギフト箱でお届け 大切にお包みしてお届けするのが山形県朝日町のこだわり。
大切な人に「こだわりのワイン」を。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています 返礼品説明 容量 山形マスカットベーリーA　赤 山形デラウエア　白 各種 辛口 720ml　 発送期日 寄付納入月の翌月発送 発送種別 常温 注意事項 ※配送日の指定はできません。
※返礼品にご寄付へのお礼状を同封しますので、別送される場合はご注意ください。
アレルギー 対象なし 事業者 有限会社朝日町ワイン ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 自然と共生する安心な暮らし事業（生活環境） (2) りんごとワインの里の産業・観光事業（産業経済） (3) つながりを大切にした地域づくり事業（地域づくり） (4) 思いやりあふれる健康な暮らし事業（健康福祉） (5) ふるさとを愛し学び合う教育事業（教育文化） (6) 町長におまかせ事業 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。
発送の時期は、寄付確認後7日以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。

ロートリング　2020　ヴァイングート・ヴァルドルフ ポルトギーザーとシルヴァーナーの 2 品種とも半分は直接圧搾、残り半分は全房で 13 日スミマセラシオンカルボニック、これらをアッサンブラージュしステンレスタンクで発酵、フードルで 10 ヶ月熟成し瓶詰めしました。
透明感があり淡く薄いガーネット色、ザクロやフランボワーズの香り、フランボワーズを食べたようなほんのり酸味と果実味、ドライな味わいですがエレガントで美しい逸品です。
タイプ 赤ワイン ボディ ミディアムボディ 原産国 ドイツ 味目安 辛口：★★★ 原産地   内容量 750ml アルコール度数 10%     生産者 ヴァイングート・ヴァルドルフ ぶどう品種 ポルトギーザー50%、シルヴァーナー50%

Chateau Sainte Catherine （Cadillac Cote de Bordeaux） 赤ワイン 750ml [AOC］カディヤック コート ド ボルドー 『ワイン・エンスージアスト・マガジン』はシャトー サント カトリーヌ2015年を「ベストバイ」として90点を付けて次のように評価しています。
「これは濃密なワインで、素晴らしいタンニンと同様に印象的な黒い果実が詰まっています。
そのストラクチャーと凝縮感により、このワインには素晴らしい将来性があります。
ガロンヌ川を見渡す日当たりの良いブドウ畑で、ワインは熟した果実をもたらします。
2020年から楽しめます。
」ボルドーから素晴らしいヴィンテージ2015年のお値打ち品のご案内です。
この地所のオーナー、ジャン・メルローはサンジュリアンのシャトー グリュオラローズも所有しており、ボルドーの品質に関するノウハウに精通した情熱的なワイン生産者です。
カディヤック＝コート＝ド＝ボルドーの地域にあるこの70ヘクタールの所有地は、パイエの谷を見下ろす丘の頂上に位置し、中世に設立された古いサント カトリーヌ修道院があったところです。
ジャン・メルローは2013年にアルジョー家からこの地を買い取りました。
この所有地ではシャトー ド フォーコーとシャトー サント カトリーヌの2つのワインが生産されています。
シャトー サント カトリーヌの畑面積はガロンヌ川右岸の粘土と砂利の土壌を持ったおよそ34.8ヘクタール。
ブドウ樹の平均樹齢は20年で、2015年はメルロー70％、カベルネ ソーヴィニヨン15％、カベルネ フラン 15％のブレンドです。
ブドウを手摘みで収穫し、選別後、温度コントロールされたタンクで発酵。
ワインは約12ヶ月間樽で熟成し、リリース前に18ヶ月間ボトル熟成をしています。

Chateau Sainte Catherine （Cadillac Cote de Bordeaux） 赤ワイン 750ml [AOC］カディヤック コート ド ボルドー 『ワイン・エンスージアスト・マガジン』はシャトー サント カトリーヌ2015年を「ベストバイ」として90点を付けて次のように評価しています。
「これは濃密なワインで、素晴らしいタンニンと同様に印象的な黒い果実が詰まっています。
そのストラクチャーと凝縮感により、このワインには素晴らしい将来性があります。
ガロンヌ川を見渡す日当たりの良いブドウ畑で、ワインは熟した果実をもたらします。
2020年から楽しめます。
」ボルドーから素晴らしいヴィンテージ2015年のお値打ち品のご案内です。
この地所のオーナー、ジャン・メルローはサンジュリアンのシャトー グリュオラローズも所有しており、ボルドーの品質に関するノウハウに精通した情熱的なワイン生産者です。
カディヤック＝コート＝ド＝ボルドーの地域にあるこの70ヘクタールの所有地は、パイエの谷を見下ろす丘の頂上に位置し、中世に設立された古いサント カトリーヌ修道院があったところです。
ジャン・メルローは2013年にアルジョー家からこの地を買い取りました。
この所有地ではシャトー ド フォーコーとシャトー サント カトリーヌの2つのワインが生産されています。
シャトー サント カトリーヌの畑面積はガロンヌ川右岸の粘土と砂利の土壌を持ったおよそ34.8ヘクタール。
ブドウ樹の平均樹齢は20年で、2015年はメルロー70％、カベルネ ソーヴィニヨン15％、カベルネ フラン 15％のブレンドです。
ブドウを手摘みで収穫し、選別後、温度コントロールされたタンクで発酵。
ワインは約12ヶ月間樽で熟成し、リリース前に18ヶ月間ボトル熟成をしています。