【フランス/ACフィサン】 創始者であるヴィクトル・タルディによって、ヴォーヌ・ロマネ村の名門メオ・カミュゼ家とのメタヤージュ（ぶどう畑の分益小作賃貸契約）からスタートしたドメーヌです。
後を継いだジャン・タルディがドメーヌ拡大に尽力し、その名声を確固たるものにしました。
1997年には、偉大な父の元、若き醸造家ギヨーム・タルディが各地で経験を積みドメーヌに参画。
2001年からはワイナリーの全てを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。
ドメーヌ・タルディが得意とするACヴォーヌ・ロマネと同じように丁寧に造られたワイン。
ACフィサンながら、華やかな果実味が楽しめます。
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【フランス/ACボージョレー】 ボージョレの中央部、ブルーイイの丘の麓に512ヘクタールの自社畑を所有する生産者組合です。
約80年あまりと歴史はそれほど古くありませんが、ボージョレを専門とする生産者で、ボージョレ・AOCの6種類のみを生産しています。
葡萄栽培から醸造まで一貫した「ボージョレ・スタイル」にこだわった造りは高く評価され、パリ全国農産物コンクールでは、ボージョレー地区のベスト10の生産者の一つに選ばれています。
ボージョレ専門の生産者が造る、ボージョレのお手本とも言うべきワイン。
生き生きした果実味が口の中で弾けます。
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【フランス/ACオート・コート・ド・ボーヌ】 アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。
モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。
オート・コートでは、気温がボーヌより2?3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。
オート・コートでは、気温がボーヌより2?3℃低いため酸の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
新鮮なイチゴを感じさせる色と風味、フルーティでしなやかな味わいのワインです。
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【フランス/ACオーク・セイデュレス】 アンリ・ラツールはオークセイ・デュレスに本拠地を構えるドメーヌ。
モンテリーの西南端の谷間に位置するブドウ畑からミネラル感のあるしっかりした赤ワインを造っています。
オート・コートでは、気温がボーヌより2?3℃低いため酸味の強いワインができるのですが、アンリ・ラツールでは、この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
ヴィンテージの特徴がよく出た、ピュアな味わいのピノ・ノワールが楽しめるドメーヌです。
この地の特性を十分に生かした透明感のあるワイン造りを行っています。
酸と果実味のバランスが良く仕上がっています。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
カルメネーレの個性を土地を通して表現した、テラノブレ最高峰の赤。
涼しい海風を受けたブドウがパワーと新鮮さを同時にもたらす、アロマ豊かなワイン。
12ヶ月樽熟。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
濃厚芳醇で晩熟の品種カルメネーレ、チリ南部原産の木ラッグウェンに通じる個性をピュアにしっかりと表現。
造り手の思いのこもるプレミアムな1本。
樽熟12ヶ月。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
高貴なメルロのもつエレガントな風味を充分に引き出した、完熟プラムの味わいのコクのあるワインです。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
チリワインの個性が十分に楽しめる品種として人気のカルメネール。
スパイシーで深みの有る味わいです。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
完熟ブドウを使用しアメリカンオークで6ヶ月の熟成。
豊かな果実味とほどよい樽の風味が魅力の赤です。
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【チリ】 テラノブレのワイナリーは、チリの首都であるサンチャゴ市の南300km、サンクレメンテ渓谷に有り120haの畑を所有しています。
この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
熟成はフレンチオークの新樽で9ヶ月。
クラスを超えた贅沢なつくりが、チリならではの豊かな果実味をより一層引き立てています。
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この地域で特に評価が高い品種、カルメネールやカベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー種を栽培しています。
1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
100％フレンチオークの樽で12ヶ月熟成。
収穫を抑えたカベルネから造られる最上級の赤。
力強くもきめ細かなタンニンが持ち味です。
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1994年のファーストヴィンテージでたちまちその質の高さと気品ある味が認められ、それ以来年を経るごとに高級ワインの製造業者としての地位を固めています。
品種の個性を生かした果実味とボディとのバランスのとれた味わいが、テラノブレの魅力です。
特にメルローと最近注目のカルメネールには定評があります。
カルメネールは、古くはメドックで盛んに栽培されており、チリではメルローと混同されていました。
最近、注目の品種です。
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【スペイン/ムルシア州DOフミリア】 ボデガス・フォアン・ヒルは、1916年にフォアン・ヒル・ヒメネスによって設立され、4世代に渡りワイン造りを行うフミリアを代表するワイナリーです。
4代目ミゲル・ヒルは、アメリカでインポーターを営むホルヘ・オルドネズ主導のもと、パートナーとして現場指揮を行い「オノロ・ベラ」ブランドをリリースしました。
現在はヒルファミリーが統括生産しています。
「侵略者」を意味し、そのあまりのコストパフォーマンスに市場を侵略していくワインという意味合いを込めています。
遅めの収穫、じっくり発酵。
土地の個性を重視した、飲みやすさの中にも凝縮感のある赤ワイン。
有機栽培。
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【スペイン/エストレ・マドゥーラ州】 スペインの南西部、エストレマドゥーラ州のリベラ・デル・グアディアーナにあります。
現オーナーはヨランダ・ピニェーロ氏で若く溌剌とした女性。
彼女は初めにこの土地を調査し、ミネラルが多い地質である事と気候も考慮してテンプラニーリョを選択。
結果、素晴らしい葡萄を得ることに成功しました。
有名な「ベガ・シシリア」で長期間醸造を担当してきたマアノ・ガルシア氏からもアドバイスを受けながら、「すべてのレンジのワインに対してエレガントさとシンプルさを」モットーに、サンタ・マリーナのワインは造られています。
馬を愛するオーナーが敬意を表したネーミング、エクウス。
ラテン語で馬を意味する、果実味と樽香のバランスのとれた厚みある赤ワイン。
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【スペイン/ラ・リオハ州DOCリオハ】 グループを率いるフリオ・ファウスティーノが特に情熱を注ぎ、ワイナリーの建物としてはリオハで初めて、ワイン造りと建築とのコンセプトを融合させたスタイルで建立しました。
ワイン造りは1860年代にまで遡り、畑はカンタブリア山脈の麓の南向き斜面の石灰質土壌の、選び抜かれた最高の土地に50haを所有しています。
スペイン固有のテンプラニーリョ種から造られるワインは、完璧なバランスを持つ長熟タイプ。
高い評価を受けています。
厳選したテンプラニーリョ100％。
アメリカンオークの樽で22ヶ月の熟成。
綺麗な果実味が心地よい完璧なバランスを持つ赤です。
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【スペイン/ナバーラ州DOナバーラ】 ボデガス・バルカルロスは、バスク語で「山々に囲まれた平原」を意味するナバーラに有ります。
この地はリオハの陰に隠れた存在で、ロゼの産地とみなされて来ましたが、近年生産者の努力により赤ワインの重要な産地へと変貌を遂げました。
最新鋭の設備と広大で充実した施設から造り出されるワインはリーズナブルで高品質、ヨーロッパをはじめ世界各国に輸出されています。
スペインの代表品種テンプラニーリョをアメリカンオークの樽で6ヶ月熟成。
高級感とリッチな風味をもつ大変お買い得な赤です。
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【スペイン/ナバーラ州DOナバーラ】 ボデガス・バルカルロスは、バスク語で「山々に囲まれた平原」を意味するナバーラに有ります。
この地はリオハの陰に隠れた存在で、ロゼの産地とみなされて来ましたが、近年生産者の努力により赤ワインの重要な産地へと変貌を遂げました。
最新鋭の設備と広大で充実した施設から造り出されるワインはリーズナブルで高品質、ヨーロッパをはじめ世界各国に輸出されています。
厚みがあっても引き締まった印象の赤ワイン。
樽の風合いが味わいのポイント、コストパフォーマンス高い1本です。
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【スペイン/カスティーリャ・ラ・マンチャ州DOラマンチャ】 リオハやリベラ・デル・デュエロ等にバルクでの販売をしながら、自身の名の下で高品質なワインを瓶詰めしています。
2500万本の生産能力がある中で、ボトリングされるのは200万本のみ。
つまり、大きな可能性のある広い畑から真に選りすぐった葡萄のみを使用して、驚くほどコストパフォーマンスの高いワインを生産。
お手頃な価格帯ながらもかなり評価の高いワインを造り出す、まさにラマンチャレボリューションのリーダー的な生産者です。
接木をしていない樹齢70年のブドウから造られた、ラマンチャ超限定ワイン。
樽熟14ヶ月。
凝縮した深いパワーと余韻が魅力の赤。
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【スペイン/カタルーニャ州DOテラ・アルタ】 アルタヴィンは2001年に設立されたワイナリーでDOテッラアルタの中心地バテアに位置しています。
ワイナリー名はこの地名に由来していますがアルタ(Alta=高い)レベルのワインの意味も併せ持っています。
当主のJuan.Bta.Arrufi氏は自分の生まれたこの地の個性的なテロワールを生かしたワイン造りを目指しています。
キレイな樽香を持ちながらもボリューム感たっぷりの味わいです。
6?8ヶ月の樽熟成の後、瓶熟12ヶ月。
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【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州DOリベラ・デル・ドゥエロ】 新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、リベラ・デル・デュエロにてスタートさせました。
始めはリベラ・デル・ドゥエロで取れた葡萄を買い付けワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共にボデガスイヴィネドスネオを購入、自分達のワイナリーとしてワイン造りを行っています。
ヴィヴィルとはスペイン語で「生きる」の意味。
その名の通り、生き生きとした果実味が楽しめる赤ワインです。
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【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州DOリベラ・デル・ドゥエロ】 新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、リベラ・デル・デュエロにてスタートさせました。
始めはリベラ・デル・ドゥエロで取れた葡萄を買い付けワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共にボデガスイヴィネドスネオを購入、自分達のワイナリーとしてワイン造りを行っています。
しっかりとした樽香を果実味がフォロー。
少し感じられる甘味も心地良いワインです。
アメリカン、フレンチオークで4ヶ月熟成。
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始めはリベラ・デル・ドゥエロで取れた葡萄を買い付けワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共にボデガスイヴィネドスネオを購入、自分達のワイナリーとしてワイン造りを行っています。
果実味のあるボリューム感と酸味のバランスが見事に調和された赤ワイン。
アメリカンとフレンチオークで10ヶ月の熟成、ノンフィルター。
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【スペイン/カスティーリャ・イ・レオン州DOリベラ・デル・ドゥエロ】 新しいワイン造りを目指すべく、プロジェクト「ネオ」を立ち上げ、リベラ・デル・デュエロにてスタートさせました。
始めはリベラ・デル・ドゥエロで取れた葡萄を買い付けワインを生産していましたが、彼らの造るワインは瞬く間に人気があがり、その成功と共にボデガスイヴィネドスネオを購入、自分達のワイナリーとしてワイン造りを行っています。
骨格のあるボディながらも上品な味わい。
余韻まで楽しめる贅沢な逸品。
平均樹齢85年、新樽のフレンチオークで22ヶ月熟成。
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【スペイン/アラゴン州DOカリニエナ】 スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
現在5,800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。
バラ、ミント、熟れた果実の素晴らしい芳香と、果実味と樽熟成のバランスがとてもなめらか。
よく熟成したおいしい赤です。
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【スペイン/アラゴン州DOカリニエナ】 スペインの伝統と彼が学んだニューワールドワインの手法が生み出すワインは、世界中の様々なコンクールで受賞を重ねています。
現在5,800haの広大なぶどう畑を所有し、ビンテージの良し悪しに関わらず、その安定した品質は国内外で高く評価されています。
長期熟成を経てリリースされるこのワインは、リッチでなめらかな味わいです。
まさに飲み頃の赤ワインです。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
樹齢40年から80年のブラウエンキッシュ種を中心に遅摘み。
良作年にしか造られないオーストリア産赤ワインの最高傑作のひとつです。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
ブラウフレンキッシュ100％。
品名は地元の人や物のことを”クライツァー”と呼ぶことに由来。
繊細な果実味としなやかさを感じるワインです。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
ブラウフレンキッシュ100％。
スパイシーで白胡椒を思わせる風味を持っています。
伝統的な大きな樽で熟成されたまろやかなワインです。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
オーストリア代表品種の混醸。
オープス・エクシミウムとは直訳すると”特別作品”という意味。
ソフトで絹のようになめらかな仕上がりです。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
品種はツウ゛ァイゲルト。
ソフトに熟成させたフルーティーなワイン。
少し冷やせば夏向きの赤ワインとして最適です。
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【オーストリア】 1767年からの歴史を持つ家族経営のワイナリーで、現在のオーナーはアルベルト・ゲゼルマン氏。
葡萄は、生産量をコントロールし一粒一粒を丁寧に選抜。
生産する全てのワインは樽で熟成されます。
味わいは果実味豊かで滑らか＆リッチなスタイルながらも土地の個性を十分に表現。
マセラシオンの途中で種を抜く工夫もされており、種の中の粗いタンニンはち抽出せずに果皮からのエキスを十分に活かしてワインを造っています。
小沢征爾氏もお気に入りのワインです。
品種はツウ゛ァイゲルト。
ソフトに熟成させたフルーティーなワイン。
少し冷やせば夏向きの赤ワインとして最適です。
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