ワイン名Chassagne Montrachet / Domaine Michel Niellonワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ミシェル・ニエロン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　シャサーニュ・モンラッシェ　原産地呼称AOCシャサーニュ・モンラッシェその他備考これまでシャサーニュ・モンラッシェは、約100年前にドメーヌを創設して早くからアメリカに輸出して成功したドメーヌ・ラモネが村の実力者として世界的に有名でした。
そして現在、ラモネと肩を並べるとパーカー氏が絶賛する生産者が、ミシェル・ニエロンです。
彼のワイン哲学は、大切に育てた樹齢の高いブドウの木を、収量を制限しつつ少量でも良質のワインをつくり出すことです。
古樹を大切にし、収量を抑えることで、たっぷりと旨みを蓄え凝縮感溢れる、力強くエレガントなワインが生み出されると考えています。
シャルドネの名手ニエロンですが、こちらは珍しく赤。
シャサーニュ・モンラッシェ・ルージュのお手本ともいえる1本です。

ワイン名Gevrey Chambertin 375ml / Domaine Camusワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・カミュ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　ジュヴレ・シャンベルタン　原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタンその他備考

ワイン名Zolla Malvasia Nera / Vigneti del Salentoワイン種別赤ブドウ品種マルヴァジーア・ネーラ生産者ヴィニエティ・デル・サレント生産地などイタリア　プーリア原産地呼称IGTサレントその他備考

ワイン名Volnay 1er Cru Santenots / Pierre Moreyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ピエール・モレ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Pinot Noir Select / Wieningerワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ヴィーニンガー生産地などオーストリア　原産地呼称ウィーンその他備考

ワイン名Givry 1er Cru L’Empreinte / Joblotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ジョブロ生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　ジヴリ　原産地呼称ジヴリ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Chateau Quattreワイン種別赤ブドウ品種マルベック　メルロー　タナ生産者シャトー・キャトル生産地など南西地方　カオール原産地呼称AOCカオールその他備考濃厚ワインの代表格、カオール。
フランスの南西地区にあるワイン産地でマルベックを使用し造られる、 どフルボディの赤ワイン です。
このマルベックは、 ・果皮が厚く、色がとても濃いワインができる ・タンニンが豊富で、長命なワインができる ・ポリフェノール含有量が高く、健康に良いとされている といった利点が挙げられます。
そしてカオールという産地は、マルベックの栽培に非常に適しており、これらの特徴が存分に発揮することができます！ フルボディ好きには堪らない濃厚かつパワフルな味わいで、光を通さないほど濃い色調をしている事から、赤ワインならぬ 黒ワイン なんて愛称で呼ばれているほど。
当店にも黒ワインファンの方は多く、いくつかのロングセラー商品が生まれてきましたが、今回満を持してドラジェでカオールを自社輸入いたしました！！ それが「カオール　シャトー・キャトル」！ なんと、 ●14年熟成した、2009年産カオール！！ 前述しましたとおり、カオールは凄まじく強靭なワインで、若いうちはタンニンがガチガチに固くバランスが悪く感じてしまうため、 カオールの真価を発揮させるためには適度な熟成を必要 とされています。
そのためカオール好きの方は、熟成したものをお求めになるのですが・・・いざ探そうにも、 市場に流通している熟成カオールの数が極端に少ない んです。
そこで「市場にないならば直接仕入れるしかない！」と、当店シニアソムリエ＆ソムリエ集団が探しに探し、ようやく納得のいく一本を直輸入する運びとなったのです。
その気になる味わいは・・・ 〜テイスティングコメント〜 外観は、 とにかく濃いです！ 名前の通り紫というよりも黒に近い色調で、どっしりとした風格。
濃縮感のあるブラックベリーやダークチェリー、バイオレットの強い花のアロマ。
そしてパンチのあるスパイス香。
味わいは10年以上熟成しているとは思えない強力なパワーをもっていて、果実味はリキュール並みの凝縮感、そしてタンニンはギシギシと口中を引き締める強さがあります。
試飲する前は、タンニンだけが突出しアンバランスな味わいになっていないかが気がかりでしたが、 果実味もあり、アルコール感もあり、全ての要素が高い水準で保たれているので強さはありますが非常にバランスがいいです。
これぞカオール！と言わんばかりのパワフルさで、納得の品質でした。
なかなか出回らない希少性の高さだけでなく、味わいも自信をもってお薦めできるこのカオールですが、驚くことはこれだけでなく・・・ ●1485円 （税込）！ という、破格のお値段でご案内できてしまいます！ 市場にも1000円台前半で販売されているカオールはありますが、どれも若いヴィンテージのものばがり。
ご購入されてもご自宅でしばらく熟成させなければならない・・・なんて面倒もなく、ご購入後すぐにお飲み頂け、さらにコストパフォーマンスに優れているなんて、まさに 掘り出し物カオール と言っていいでしょう。
それもこれもドラジェ直輸入だからこそ、実現出来たお値段。
また日本ではドラジェでしかご購入しただけませんので、是非是非お試しください！ フルボディ好きの方必見！貴重な14年熟成の超フルボディなカオールが、驚愕の1,485円（税込）でご案内！ ドラジェだけでしか購入できません！是非リピート買いもお待ちしています！ ●送料無料ワインセットと一緒に買うと…合計12本まで送料無料！ （クール便は別途料金がかかります）

ワイン名Savigny les Beaune 1er Cru Aux Clous / Les Terres de Phileandre by David Dubandワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者レ・テール・ド・フィレアンドレ　バイ・ダヴィド・デュバン生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　サヴィニー・レ・ボーヌ　原産地呼称サヴィニー・レ・ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Clos Les Remparts Rouge / Chateau Les Rempartsワイン種別赤ブドウ品種メルロー生産者シャトー・レ・ランパール生産地などボルドー　グラーヴ原産地呼称AOCグラーヴその他備考

ワイン名Terreno Negroamaro Biologicoワイン種別赤ブドウ品種ネグロアマーロ生産者カンティーネ・パオロレオ生産地などイタリア　プーリア原産地呼称IGTプーリアその他備考

ワイン名Cairanne Rouge Les Douyes / Domaine de L`Oratoire St. Martinワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　ムールヴェードル　生産者ドメーヌ・ド・ロラトワール・サン・マルタン生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌその他備考

ワイン名Monthelie Tres Vieilles Vignes / Dugat-Pyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者デュガ・ピィ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　モンテリー　原産地呼称AOCモンテリーその他備考

ワイン名Auxey-Duresses 1er Cru Bas des Duresses Rouge / Serrignyワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者セリニー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　オークセイ・デュレス　原産地呼称オークセイ・デュレス・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Rosso di Montalcino / Poggio Anticoワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者ポッジョ・アンティコ生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCロッソ・ディ・モンタルチーノその他備考

ワイン名Rosso di Montalcinoワイン種別赤ブドウ品種サンジョヴェーゼ生産者テヌータ・ポッジョ・イル・カステッラーレ生産地などイタリア　トスカーナ原産地呼称DOCロッソ・ディ・モンタルチーノその他備考

ワイン名Rabo de Golo / Casa Santos Limaワイン種別赤ブドウ品種カステラン　シラー　トゥーリガ・ナショナル生産者カーサ・サントス・リマ生産地などポルトガル　原産地呼称ポルトガルその他備考

ワイン名Clos de la Roche Grand Cru / La Pousse D'Orワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ラ・プス・ドール生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ニュイ　モレ・サン・ドニ　クロ・ド・ラ・ロッシュ原産地呼称クロ・ド・ラ・ロッシュその他備考グラン・クリュ

ワイン名Chateau Beausejoue Duffau Lagarosseワイン種別赤ブドウ品種メルロー　カベルネ・フラン　カベルネ・ソーヴィニヨン生産者シャトー・ボーセジュール生産地などボルドー　サン・テミリオン原産地呼称AOCサン・テミリオン・グラン・クリュその他備考1990年、2009年、2010年とパーカーポイント100点を獲得している、サンテミリオン第1特別級Bの格付けシャトー。
単に「シャトー・ボーセジュール」と呼ばれることもあります。
近年安定して評価を高めているサンテミリオンで最も注目のシャトーです。
元々は、サンテミリオン第1級特別級Bに格付けされているシャトー・ボーセジュール・ベコの一部であり、1869年ごろに相続により誕生したシャトーです。
当時はサンテミリオン第1級特別級Bの中では比較的地味な存在でした。
しかし、1990年、ロバート・パーカーが100点を付け、その評判は一気にワイン愛好家の間に広がったのです。
2002年のボルドーは雨に悩まされた年でしたが、9月には風が良く吹き病害にも合わず、安定した収穫を迎えています。
収穫量は少ないなかでより厳選された良質なワインを多く生み出した年です。
10年?20年近くの長期熟成にも耐えうるボーセジュール・デュフォー・ラガロースの、飲み頃バッグヴィンテージです。

ワイン名Mercurey Rouge 1er cru Les Vasees / Domaine Miaワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ミア生産地などブルゴーニュ　コート・シャロネーズ　メルキュレイ　原産地呼称メルキュレイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Beaune 1er Cru Bressandes / Albert Morotワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者アルベール・モロー生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Santinio Templanilloワイン種別赤ブドウ品種テンプラニーリョ生産者フェルナンドカストロ生産地などスペイン　原産地呼称ヴィノ・デ・メサその他備考1850年設立の家族経営ワイナリー、フェルナンド・カストロ。
バルデペーニャス地区を中心にスペイン各地にワイナリーや契約農家を持ち、自前のセラーではクリアンサをはじめ、グラン・レゼルヴァも多く所有する大規模優良生産者です。
このサンティニオは、樽熟成を施していないテンプラニーリョ本来の味わいが楽しめる1本。
プラムなどやブラックベリーの香り高いアロマ、樽が使われていないためジューシーな果実味と程よいタンニンが心地よい、飲み飽きしないテンプラニーリョです。
スペイン大手生産者が作るジューシー・テンプラニーリョ！ぜひお試しください！

ワイン名Beaune 1er Cru Les Greves / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ボーヌ　原産地呼称ボーヌ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名Cotes du Rhone Villages Signargues La Granacha / Les Vignerons d’Estezarguesワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ生産者エステザルグ葡萄栽培者組合生産地などローヌ　原産地呼称AOCコート・デュ・ローヌ・ヴィラージュその他備考

ワイン名Bourgogne Cote-d'Or Pinot Noir / Domaine Fabien Cocheワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ドメーヌ・ファビアン・コシュ生産地などブルゴーニュ　その他地域のブルゴーニュ原産地呼称AOCブルゴーニュ・コート・ドールその他備考

ワイン名Zerran Tinto / Bodegas Ordonez Montsantワイン種別赤ブドウ品種ガルナッチャ　カリニェーナ　シラー生産者ボデガス・オルドニェス・モンサン生産地などスペイン　原産地呼称DOモンサンその他備考

ワイン名Persereverance / L.G.Iワイン種別赤ブドウ品種グルナッシュ　シラー　マルセラン生産者エル・ジー・アイ生産地などラングドック・ルーション　原産地呼称IGPペイ・ドックその他備考

ワイン名Sena / Eduardo chadwick & Robert Mondaviワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　カルメネール　メルロー生産者セーニャ生産地などチリ　原産地呼称DOアコンカグア・ヴァレーその他備考アルマヴィーヴァと並び、チリのスーパープレミアムワインとして頂点に立つセーニャ。
オーパス・ワンやルーチェで成功を収めたロバート・モンダヴィと、チリの名門エラスリス家がタッグを組んで生まれた逸品です。
2022年秋にセカンドワインとして「ロカス・デ・セーニャ」をリリースしたことで注目を浴びたセーニャですが、 2019年にリリースから25周年を迎えました。
そんな2019年ヴィンテージのボトルは鮮やかな色彩のスペシャル・デザインで、まさにスーパープレミアムワインにふさわしい風格が漂っています。
そして実は、もうひとつのワインがワイナリーから世界に向けて旅立っていたことは意外と知られていません。
それが・・・ ●蔵出し熟成バックヴィンテージ！ ワイナリーでひそかに眠っていたセーニャのバックヴィンテージを、ファミリー・ライブラリー・コレクションとして、ボルドーのネゴシアン経由で販売！ セーニャ25周年を記念してリリースされた限定コレクション！ 当然ながら世界中でごく限られた本数しかないセーニャとなります！ そこで気になるヴィンテージは・・・ ●高評価2009年！ 2012年チューリッヒで行われたセーニャ垂直試飲世界ツアーにおいて、 1位に輝いた2009年セーニャ！ セーニャだけでなく、オルネライアやシャトー・マルゴーを抑え、見事1位を獲得！ そんな2009年のポテンシャルを確信したワイナリーメンバーは、節目のヴィンテージとして一部を特別に保管することを決め、しばし眠りにつくこととなりました。
2009年の気候としては暑いヴィンテージで、健全な状態での早い発芽と開花から始まり、温暖な気候から優れた熟成により凝縮度が高いブドウが採れたヴィンテージとされ、特にセーニャを特徴づけるカルメネールに適した気候と言われます。
そして2019年の記念すべき年にリリースが決定。
ワイナリーを旅立つことに！ その旅立ちの直前2021年11月、ワインメーカーのフランシスコ・ベティグによるテイスティングコメントが残されています。
〜テイスティングコメント〜 セーニャ2009は非常に複雑なワインであり、10年以上の熟成を経て、今日見事に花開いています。
色調はその健全な熟成を示しており、まだ赤い色合いを保っています。
香りはスパイシーなノート、かすかなオーク、チョコレート、タバコ、シガー・ボックスの複層的なアロマ、開くと驚くほどフルーティーで、よく熟したラズベリーとチェリーのヒント。
口当たりはまろやかですが、後味には鮮やかな酸が感じられます。
このヴィンテージは、優れた濃密さと深みがあり、素晴らしいストラクチャーと完全に熟したタンニンが魅力的で、滑らかな口当たりを持っています。
今すぐ飲むか、あと5年熟成させることもできます。
そんな世界的な超希少ワインがドラジェに・・・ ●ごく少量入荷！！ そもそも流通量が少なく、あまり見る機会のないバック・ヴィンテージのセーニャなんですが、ワイナリー熟成の蔵出しバック・ヴィンテージなんて！コレクター垂涎モノです！ セーニャ25周年を記念した蔵出しバック・ヴィンテージ！ 高評価2009年のスペシャル・リリース！ごく少量入荷のため数量限定です！

ワイン名Chateau Pibranワイン種別赤ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン　メルロー　カベルネ・フラン生産者シャトー・ピブラン生産地などボルドー　メドック　ポイヤック　原産地呼称AOCポイヤックその他備考

ワイン名Volnay 1er Cru Les Taillepieds / De Montilleワイン種別赤ブドウ品種ピノ・ノワール生産者ド・モンティーユ生産地などブルゴーニュ　コート・ド・ボーヌ　ヴォルネイ　原産地呼称ヴォルネイ・プルミエ・クリュその他備考プルミエ・クリュ

ワイン名 Syrah / Cave de Tain ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 カーヴ・ド・タン 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 コリーヌ・ローダニエンヌ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考　 カーヴ・ド・タンは、1933年に北ローヌの銘醸エルミタージュに設立された共同組合。
エルミタージュ以外にも、クローズ・エルミタージュやサン・ジョセフ、コルナスなど、その所有面積は北ローヌ最大の1000haにも及びます。
その膨大な生産量もさることながら、彼らが一番評価される点はその高い品質！トップクラスのワインからテーブルワインクラスまで、その素晴らしいコストパフォーマンスに高い評価を得ています。
その品質にアドヴォケイト誌も「カーヴ・ド・タンはフランスの最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべきワインを生産する。
」と絶賛！ 通常ローヌでIGPクラスのワインですと、半分以上が安く大量に作られる南ローヌ産のブドウを使用することが多いですが、このワインは北ローヌ産シラー100％！しっかりした果実味とスパイシーな複雑さが魅力的な1本です。
にも拘らずこの値段はカーヴ・ド・タンならではと言えるでしょう。
2018ヴィンテージはワインスペクテイター誌でも88点を獲得する高評価です！

ワイン名 Syrah / Cave de Tain ワイン種別 赤ワイン ブドウ品種 シラー 生産者 カーヴ・ド・タン 産地 フランス・ローヌ 原産地呼称 コリーヌ・ローダニエンヌ アルコール度数 12％ 容量 750ml その他備考　 カーヴ・ド・タンは、1933年に北ローヌの銘醸エルミタージュに設立された共同組合。
エルミタージュ以外にも、クローズ・エルミタージュやサン・ジョセフ、コルナスなど、その所有面積は北ローヌ最大の1000haにも及びます。
その膨大な生産量もさることながら、彼らが一番評価される点はその高い品質！トップクラスのワインからテーブルワインクラスまで、その素晴らしいコストパフォーマンスに高い評価を得ています。
その品質にアドヴォケイト誌も「カーヴ・ド・タンはフランスの最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべきワインを生産する。
」と絶賛！ 通常ローヌでIGPクラスのワインですと、半分以上が安く大量に作られる南ローヌ産のブドウを使用することが多いですが、このワインは北ローヌ産シラー100％！しっかりした果実味とスパイシーな複雑さが魅力的な1本です。
にも拘らずこの値段はカーヴ・ド・タンならではと言えるでしょう。
2018ヴィンテージはワインスペクテイター誌でも88点を獲得する高評価です！