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低アルコールで甘口の赤ワインがほしい・・・ アルコール、特に赤ワインが苦手な母のために、南フランスで造ってもらった「ソレイユ・キュベ・ユーコ」は、テレビショッピングなどを通じ、女性に大人気のワインとなりました。 そんな時、同じタイプの物でスパークリングワインも出来ないものか・・・と思い、色々な生産者を当たってみましたが、思った通りのワインに出会えませんでした。 ふと、「赤のスパークリングワインが得意な産地はなかっただろうか・・・そうだ。 ランブルスコを造るエミリア・ロマーニャに行ってみよう。 」と、思いつきました。 ランブルスコとは、イタリア北部のエミリア・ロマーニャ州で造られる微発泡ワイン。 赤のタイプが特に有名です。 様々なランブルスコの生産者を巡った末、ついに出会ったのが「カンティーナ・ディ・ソルバーラ」。 カンティーナとはイタリア語で「蔵元」という意味。 彼らは、微発泡の赤ワインだけ造る、この道100年の赤微発泡の老舗だったのです。 しかし、彼らの造るランブルスコは大変美味しいけれど、赤ワインが苦手な方にはまだアルコールが強い・・・ この道100年の老舗に「すみません・・・さらに低アルコールで、アルコールの香りを感じさせないワインを造ってもらえませんか?」とお願いすると、「いいよ。 やってみよう。 」と、返事を下さったオーナーのカルロスさん。 何度も試行錯誤を重ね、昔ながらのコルクも、スクリューキャップに変えてもらい、完全オーダーメイドの「ソレイユ・キュベ・ユーコ スパークリング」は、さらなる大ヒットワインとなりました。 もちろん、彼らの造る、辛口のランブルスコも安定の人気です。 ランブルスコはエミリア・ロマーニャ州を代表する赤の微発砲ワイン。 濃厚な色合いとすっきりとした甘さが特徴です。 色合い美しいランブルスコは低アルコール&やさしい甘さで、飲みやすさ抜群。 ■商品名 ランブルスコ・ディ・モデナ ■商品名(原語) LAMBRUSCO DI MODENA ■生産国・地域 イタリア DOPディ・モデナ ■蔵元名 カンティーナ ディ ソルバーラ ■品種 ランブルスコ・ディ・ソルバーラ、ランブルスコ・サラミーノ ■タイプ・味わい 甘口スパークリング赤エミリアロマーニャ州を代表する赤色の微発砲ワイン。 ランブルスコの名手、カンティーナ・ディ・ソルバーラが造るこの甘口ランブルスコは、低アルコールで飲みやすさ抜群です。
ランブルスコ・ディ・モデナ [ スパークリング 甘口 イタリア ] 1,408 ~
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シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。 ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。 出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。 年々、ぶどうの価格は高騰しています。 そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。 オーナーのジャン=ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。 このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。 「ワインは農産物。 そんな時もあるさ。 毎年続くと本当に困るけど…。 ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ!」と話す、ポヴィフさん。 そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。 サーモンピンクの色合いが美しいこのロゼは、フルーツの香りがたっぷりの辛口タイプ。 軽く冷やして美味しい、爽やかな味わいです。 ■商品名 シャトー・レ・グラーヴ・ロゼ ■商品名(原語) CHATEAU LES GRAVES ROSE ■生産国・地域 フランス ACボルドー ■蔵元名 シャトー・レ・グラーブ ■品種 メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20% ■タイプ・味わい 辛口・ロゼボルドー実力蔵より、ロゼワイン。 フルーツの香りたっぷりで、軽く冷やして美味しい爽やかなタイプです! シャトー・レ・グラーヴ・ロゼ [ ロゼワイン 辛口 フランス ボルドー ] 1,738 ~
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トーラはイタリア南部、シチリア島の地で3世代にわたってワイン造りに情熱を注ぎ続けてきたシチリアを代表する蔵元です。 彼らの畑は海抜400メートルに位置し、ぶどう栽培に最適と言われる地域に位置し、有機栽培で作られます。 ネロ・ダヴォラ種をはじめシチリアを代表する地場品種を得意とします。 また、過去にはイタリアNo.1のネロ・ダヴォラも輩出するほどの実力蔵元です。 トーラから、ついに1000円未満の美味しい有機ワインを入荷!シチリアの太陽をたっぷり浴びたぶどうから造られた、ジューシーな味わいをお楽しみください。 ■商品名 トーラ ネロダヴォラ オーガニック ■商品名(原語) Nero d'Avola Organic ■生産国・地域 イタリア IGT シチリア ■蔵元名 トーラ ■品種 ネロ・ダヴォラ ■タイプ・味わい 赤・まろやか1000円未満で美味しい有機ワインをついに入荷! トーラ・ネロダヴォラ [ 赤ワイン すっきり イタリア ] 1,738 ~
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「無名産地でも美味しいワインを届けたい」と当店が開拓した南米のニューフロンティア、ウルグアイ。 この地で新たに出会った新鋭蔵元のワインが定期便からアンコール!ウルグアイのワインをもっと気軽に楽しんで欲しい!と立ち上げられた新鋭ワイナリー。 ウルグアイのトップ蔵元「ガルソン」の醸造家がワイン造りに携わっています。 ウルグアイの代表的な品種タナの味わいをストレートに表現した赤ワイン。 ベリー系の豊かな果実味に、心地よい余韻を楽しめます。 ■商品名 コリナス デ ウルグアイ タナ ■商品名(原語) COLINAS DE URUGUAY TANNAT ■生産国・地域 ウルグアイ ■蔵元名 コリナス・デ・ウルグアイ ■品種 タナ ■タイプ・味わい 赤・まろやかガルソンの醸造家がワイン造りに協力!果実味豊かな赤! コリナス デ ウルグアイ タナ [ 赤ワイン まろやか ウルグアイ ] 1,980 ~
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シャトー・レ・グラーヴは、フランスでもっとも有名なワイン産地の一つボルドー地方にて、家族経営でワイン造りを行っています。 ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いがあり、ワインの品質とコストパフォーマンスの高さで、長年ヴィノスやまざきのお客様にも支持されてきました。 出会いのきっかけは、フランスのグルメ雑誌で「コート」と名の付く地域の、400種以上のワイン中彼らのワインがNo.2に選ばれた記事を見て、すぐに訪問しました。 年々、ぶどうの価格は高騰しています。 そうすると、ワイン自体も比例して値段は上がりますが、当時から価格を上げず、信じられないくらい品質を上げてきたのが、この2位のシャトー・レ・グラーヴなのです。 オーナーのジャン=ピエール・ポヴィフさん一家が続けてきたのは、常に愚直にぶどう栽培に全力を注ぎ、天候が悪い年には徹底的にぶどうの選定作業を行って、完熟したぶどうだけでワインを造ること。 このため、収量が例年の1/3程度になってしまうこともあるそうです。 「ワインは農産物。 そんな時もあるさ。 毎年続くと本当に困るけど…。 ヴィノスやまざきとは20年以上のお付き合いだから、お客様の期待に応えるために、これからも全力で頑張るよ!」と話す、ポヴィフさん。 そしてその想いは、現在一緒にワイン造りを行っている息子ジュリアンさんへと、確実に伝わっています。 メルロを主体に造るこちらのワインはフルーティーで口に含んだ瞬間に広がる豊かで甘みのある果実味と、赤いベリーの香りが印象的。 丸いタンニンと長い余韻が高級感を感じさせる、上品な味わいのワインです。 ■商品名 シャトー・レ・グラーヴ赤 375ml ■商品名(原語) CHATEAU LES GRAVES ROUGE 375ml ■生産国・地域 フランス ボルドー ACプルミエ・コート・ド・ブライ ■蔵元名 シャトー・レ・グラーブ ■品種 メルロ 80%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ■タイプ・味わい 赤・すっきり地元のワインコンクールでも金賞を連発した金賞ハンターが造るボルドーはリーズナブルながら本格派と大人気。 タンニンが丸くなめらかで、口いっぱいに広がる豊かな果実味はこの蔵元ならでは。
シャトー・レ・グラーヴ赤 375ml 赤ワイン フランス ハーフボトル 1,298 ~
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■味わい 世界中のバイヤーが注目のガルソンが、自社畑の単一品種にこだわって造り上げたシリーズ。 程よい清涼感とぎゅっと詰まった果実味、余韻が際立つ味わいです。 ■蔵直(R)ストーリー ウルグアイのイメージをくつがえした、世界に誇る新星ワイン 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。 専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。 最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか?」と、誰もが半信半疑でした。 試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。 彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。 しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。 そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。 ブースにお客様が来てくださるだろうか?そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に! 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ!また買いに来たけどまだありますか?」という声も多数いただくほど。 今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。 オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。 ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。 その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。 この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。 「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか?」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。 今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
ガルソン シングルヴィンヤード ソーヴィニヨン・ブラン 2020 6,380 ~
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フランス南部のローヌ地方で、ぶどう栽培からワイン造りまでを手掛ける小規模な蔵元。 世界的にも高い評価を得る若手醸造家と偶然の出会いを果たし、その味わいに一目惚れし、濃厚かつエレガントなワインを買い付けました。 限定2000本前後しか生産されない希少ワインがこちら。 ラベルのSには品種名の他「sublime(崇高)」「selection(選りすぐり)」の意味が込められています。 とにかく濃厚な果実味をご堪能ください! ■商品名 ドメーヌ・クードゥリ キュヴェ S 2018 ■商品名(原語) DOMAINE COUDOULIS LIRAC CUVEE S ■生産国・地域 フランス ローヌ地方 ACリラック ■蔵元名 ドメーヌ・クードゥリ ■品種 シラー100% ■タイプ・味わい 赤・コクあり注目の自然派蔵元の限定酒! ドメーヌ・クードゥリ キュヴェ S 2018 7,480 ~
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■味わい 赤や黒果実の香りに、スパイスの香りが調和します。 ジューシーなタンニン(渋味)、生き生きとしてふくらみのある味わいとともになめらかで心地の良い余韻がたまらない一本です。 ■蔵直(R)ストーリー ウルグアイのイメージをくつがえした、世界に誇る新星ワイン 最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか?」と、誰もが半信半疑でした。 試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。 彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。 しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。 そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。 ブースにお客様が来てくださるだろうか?そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に! 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ!また買いに来たけどまだありますか?」という声も多数いただくほど。 今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。 オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。 ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。 その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。 この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。 「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか?」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。 今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。
ガルソン バラスト 2020 28,380 ~
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南フランスのラングドック地方でワイン造りを行う小さな農家「シャトー・ラ・グラーヴ」のオロスケットさんと出会ったのは、今から15年前。 彼の叔父様が造るワインが当店で大ヒットし、完売続きだった中、甥であるオロスケットさんが、「自分のワインの味も試してほしい・・・」と、連絡をくれたのがきっかけです。 最初はピンチヒッターのつもりで輸入を始めましたが、とにかく品質に対して安い!そして、ヴィノスやまざきが求める無理難題を、実直に次から次へと取り組んでいってくれたのです。 キリッとしているのに、ボリュームもある、美味しい白ワインが欲しい・・・ それを造るために、彼自身が真夜中にヘッドライトを付けて収穫する・・・ とにかく濃くてフルーティーなヌーヴォー(新酒)を造ってほしい・・・ それを造るために、完熟を待ち収穫を遅らせ、力強く果実味豊かなヌーヴォーを造る・・・ オロスケットさんの、ヴィノスやまざきのお客様のために真摯に向き合う姿に心を打たれました。 さらに、ヴィノスやまざきが2年に一度開催している、ワインと日本酒のフェスティバル『蔵の祭典』にオロスケットさんを招待した際、世界各国のワインをテイスティングし、「自分ももっと良いワインを造らないと・・・」と刺激を受け、ますます発展を続ける彼の姿は、職人そのもの。 彼の決意の通り、シャトー・ラ・グラーヴのワインは、常に品質が上がり続けています。 現在、シャトー・ラ・グラーヴは、ヴィノスやまざきでもお客様から長年ご好評いただいている人気蔵元の一つになっています。 「実直で真面目にワイン造りをする人のワインを、お客様は愛してくださるのだ」と実感しました。 ヌーヴォーを始め、多くのワインで地元コンテストでも最高賞を受賞するシャトー・ラ・グラーヴのワインを飲むたびに、造る人の人柄が味にでるのだ・・・と、改めて思うのです。 「Privilege=恩恵」と名付けられた上級キュヴェ。 ダークチェリーやブルーベリーのような豊かな果実味に、スミレの花、スパイス、樽熟成によるバニラの風味が調和。 南フランスらしい、力強く濃厚な果実味にあふれた味わいです。 ■商品名 シャトー・ラ・グラーヴ・プリヴィレージュ・赤 ■商品名(原語) CHATEAU LA GRAVE CUVEE PRIVILEGE ROUGE ■生産国・地域 フランス AC ミネルヴォワ ■蔵元名 シャトー・ラ・グラーヴ ■品種 グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー ■タイプ・味わい 赤・コクあり「Privilege=恩恵」と名付けられた、南フランスの英雄的醸造家が醸す同シャトー最高峰赤ワイン!!熟した果実の香りがたっぷりの凝縮感とボリューム!!圧倒的存在感のある味わいで常に当店の人気上位ワイン!! シャトー・ラ・グラーヴ・プリヴィレージュ・赤 [ 赤ワイン コクあり フランス ラングドック ] 3,278 ~
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南フランスのラングドック地方でワイン造りを行う小さな農家「シャトー・ラ・グラーヴ」のオロスケットさんと出会ったのは、今から15年前。 彼の叔父様が造るワインが当店で大ヒットし、完売続きだった中、甥であるオロスケットさんが、「自分のワインの味も試してほしい・・・」と、連絡をくれたのがきっかけです。 最初はピンチヒッターのつもりで輸入を始めましたが、とにかく品質に対して安い!そして、ヴィノスやまざきが求める無理難題を、実直に次から次へと取り組んでいってくれたのです。 キリッとしているのに、ボリュームもある、美味しい白ワインが欲しい・・・ それを造るために、彼自身が真夜中にヘッドライトを付けて収穫する・・・ とにかく濃くてフルーティーなヌーヴォー(新酒)を造ってほしい・・・ それを造るために、完熟を待ち収穫を遅らせ、力強く果実味豊かなヌーヴォーを造る・・・ オロスケットさんの、ヴィノスやまざきのお客様のために真摯に向き合う姿に心を打たれました。 さらに、ヴィノスやまざきが2年に一度開催している、ワインと日本酒のフェスティバル『蔵の祭典』にオロスケットさんを招待した際、世界各国のワインをテイスティングし、「自分ももっと良いワインを造らないと・・・」と刺激を受け、ますます発展を続ける彼の姿は、職人そのもの。 彼の決意の通り、シャトー・ラ・グラーヴのワインは、常に品質が上がり続けています。 現在、シャトー・ラ・グラーヴは、ヴィノスやまざきでもお客様から長年ご好評いただいている人気蔵元の一つになっています。 「実直で真面目にワイン造りをする人のワインを、お客様は愛してくださるのだ」と実感しました。 ヌーヴォーを始め、多くのワインで地元コンテストでも最高賞を受賞するシャトー・ラ・グラーヴのワインを飲むたびに、造る人の人柄が味にでるのだ・・・と、改めて思うのです。 南フランスの太陽をたっぷりと浴びた完熟ぶどうの豊かな果実味が感じられます。 優しい渋みと華やかな香りが特徴の赤ワインです。 ■商品名 ドメーヌ・ラ・グラーヴ・メルロ ■商品名(原語) DOMAINE LA GRAVE MERLOT ■生産国・地域 フランス VDPオー・ド・バダン ■蔵元名 シャトー・ラ・グラーヴ ■品種 メルロ100% ■タイプ・味わい 赤・まろやかこのメルロは、南フランスの太陽をたっぷりと浴びた完熟の果実味がとても豊かで、渋みも非常にまろやかで口当たりの良い味に仕上がっている大ヒットワイン ドメーヌ・ラ・グラーヴ・メルロ [ 赤ワイン まろやか フランス ラングドック ] 1,848 ~
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■味わい 南米ウルグアイから新星のごとく現れた蔵元ガルソン。 世界TOP100に選出されるなど世界のバイヤーから注目を集めています。 彼らが得意とするタナ種を中心に4品種をブレンド。 果実のまろやかな味わいとソフトな口当たりでお食事に合わせやすい1本! ■蔵直(R)ストーリー 南米ウルグアイでワイン造りを行うボデガ・ガルソン。 専門誌でも高い評価を数多く獲得し、著名なワインジャーナリストが次々と訪問するなど、近年ますます注目を浴びています。 最初は「ウルグアイのワインは、本当に受け入れられるのか?」と、誰もが半信半疑でした。 試飲をしてみると、確かに美味しいしクオリティも高い。 彼らの十八番のタナ種を使った濃厚でコクのある赤ワインは、牛肉消費量世界一の国にふさわしい、肉料理にぴったりな味わい。 しかし、ワインの産地としては日本では全くの無名…さらに、調べてみると、ヨーロッパや南アフリカよりもさらに遠く、ウルグアイから日本に到着するまで、船便で2カ月以上もかかることが分かりました。 そこで、最初は試しに少量だけ輸入し、当店の試飲イベント『蔵の祭典』でお披露目をしました。 ブースにお客様が来てくださるだろうか?そんな不安をよそに、ボデガ・ガルソンのブースは長蛇の列に! 最近では「あのウルグアイのワイン、美味しかったよ!また買いに来たけどまだありますか?」という声も多数いただくほど。 今では大人気ワインとなり、コンテナ単位で輸入できるようになったのです。 オーナーのアレハンドロ・ブルゲローニ氏は、南米を代表する経済人で、ワインをこよなく愛しています。 ワインへの情熱から、彼の出身地であるアルゼンチンの他にも、カリフォルニアのナパ・ヴァレー、イタリアのトスカーナなど、世界中の銘醸産地のワイナリーに出資しています。 その彼が自ら開拓したのが、ウルグアイのガルソン地区。 この土地こそが、世界の銘醸地を知り尽くした彼が見つけた「ワイン造りに最適な土壌」だと言います。 「ウルグアイで本当に世界クラスのワインが出来るのか?」という周囲の声を押し切ってまで、この土地の可能性を信じて始めたガルソン。 今や世界トップクラスのワイナリーに成長し、ワイン専門誌『ワイン・スペクテイター』において、ウルグアイ初の世界TOP100ワインに選出されるなど、今後もますます注目される蔵元です。 ■商品詳細 商品名:ガルソン タナ(GARZON TANNAT DE CORTE) 産地:ウルグアイ マルドナド県 品種:タナ、マルセラン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 蔵元名:ボデガ・ガルソン タイプ:赤ワイン 味わい:まろやか サイズ:750mlウルグアイ初世界100ワインに選出されたガルソンの入門ワイン ガルソン タナ [ 赤ワイン まろやか ウルグアイ マルドナド県 ] 2,728 ~
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南フランスのラングドック地方でワイン造りを行う小さな農家「シャトー・ラ・グラーヴ」のオロスケットさんと出会ったのは、今から15年前。 彼の叔父様が造るワインが当店で大ヒットし、完売続きだった中、甥であるオロスケットさんが、「自分のワインの味も試してほしい・・・」と、連絡をくれたのがきっかけです。 最初はピンチヒッターのつもりで輸入を始めましたが、とにかく品質に対して安い!そして、ヴィノスやまざきが求める無理難題を、実直に次から次へと取り組んでいってくれたのです。 キリッとしているのに、ボリュームもある、美味しい白ワインが欲しい・・・ それを造るために、彼自身が真夜中にヘッドライトを付けて収穫する・・・ とにかく濃くてフルーティーなヌーヴォー(新酒)を造ってほしい・・・ それを造るために、完熟を待ち収穫を遅らせ、力強く果実味豊かなヌーヴォーを造る・・・ オロスケットさんの、ヴィノスやまざきのお客様のために真摯に向き合う姿に心を打たれました。 さらに、ヴィノスやまざきが2年に一度開催している、ワインと日本酒のフェスティバル『蔵の祭典』にオロスケットさんを招待した際、世界各国のワインをテイスティングし、「自分ももっと良いワインを造らないと・・・」と刺激を受け、ますます発展を続ける彼の姿は、職人そのもの。 彼の決意の通り、シャトー・ラ・グラーヴのワインは、常に品質が上がり続けています。 現在、シャトー・ラ・グラーヴは、ヴィノスやまざきでもお客様から長年ご好評いただいている人気蔵元の一つになっています。 「実直で真面目にワイン造りをする人のワインを、お客様は愛してくださるのだ」と実感しました。 ヌーヴォーを始め、多くのワインで地元コンテストでも最高賞を受賞するシャトー・ラ・グラーヴのワインを飲むたびに、造る人の人柄が味にでるのだ・・・と、改めて思うのです。 柑橘系果実やハーブのようなアロマティックな香りが広がります。 品種の個性をよく表した爽やかでフレッシュな味わい。 ミネラルも感じられるバランスの良いワインです。 ■商品名 ドメーヌ・ラ・グラーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン ■商品名(原語) DOMAINE LA GRAVE SAUVIGNON BLANC ■生産国・地域 フランス VDPオー・ド・バダン ■蔵元名 シャトー・ラ・グラーヴ ■品種 ソーヴィニヨン・ブラン ■タイプ・味わい 白・すっきりこの蔵元の白ワインは飲み易さ抜群!丸みがあって旨みもたっぷり!辛口ながら、辛さを感じさせない程にまろやかです! ドメーヌ・ラ・グラーヴ・ソーヴィニヨン・ブラン 白ワイン フランス 1,848 ~
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【送料無料商品の注意点】 ※下記の地域への配送は送料無料にはならず、 1個口ごとに別途送料がかかります。 ・九州地方 300円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・北海道 1,000円 (商品合計金額3,980円以上は無料) ・沖縄県 1,500円 (商品合計金額9,800円以上は無料) 【商品説明】 ■商品名:Henri Sornin Beaujolais Villages Nouveau 2016 ■内容量:750ml ■原産国:フランス、ブルゴーニュ、ボジョレー地区 ■品種:ガメイ100% ■タイプ:赤 ■1個口の目安:12本まで1個口配送が出来ます。 ■ご購入の注意点: 納品書や領収書は、資源削減ならびに個人情報保護の観点から当店では発行しておりません。 楽天市場では商品発送後にご注文履歴より領収書を印刷することが可能でので、ご活用ください。 詳しくは「会社概要」をご参照ください。 送料無料商品をご購入の場合でも、配送先やご注文金額によっては送料無料対象外となり、別途送料がかかります。 1ケースで1個口となる商品や送料無料商品等、複数の商品をご一緒に購入された場合システムの都合上、送料が正確に表示されません。 当店からお送りする正確な送料を表示した「ご注文確認メール」を必ずご確認下さい。 配送の際、紙パックや缶飲料は、へこみやシュリンク破れが生じる場合がございます。 へこみ・シュリンク破れでの商品交換・返品は致しかねますので、ご了承の上お買い求め下さい。 バラ販売している商品と、ケース販売している商品は同梱が出来ません。 「お買い物マラソン」「スーパーSALE」など楽天イベント開催中ならびに開催後は通常よりも出荷にお時間がかかります。 完売・終売の際は、改めてメールにてご連絡いたします。 商品がリニューアルとなった場合は掲載写真と異なるラベルデザインの商品をお送りさせて頂きます。 商品と一緒に写っているグラスや小物類は商品に含まれておりません。 システムの都合上、送料の自動計算が出来ません。 「送料無料商品との同梱」や「1個口配送が可能な数量を超えた場合」後ほど当店で送料修正させて頂きます。 修正金額は当店からの「ご注文確認メール」にて、ご確認下さい。 ■関連ワード: ボルドーワイン 金賞ワイン 金賞受賞ワイン ボルドー金賞ワイン 赤 肉 料理 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 ワイン 赤ワインABとエコセールのダブルオーガニック認定。 完全無添加の信じがたい奇跡のヌーヴォーです。 昨年の成分分析表のSO2欄には検出せずという公的検査認定機関の分析結果。 食品法表示も有機加工食品が入り、添加物欄そのものの表示がなくなるワインです。
【送料無料】 ドメーヌ・アンリ・ソルナン ボジョレ・ヴィラージュ [2016] 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 ボージョレ ヌーボー 自然派[T.1615.-.SE] 1,597 ~
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フルールは花、ペトリュスは聖ペテロ。 シャトー・ラフルールとシャトー・ペトリュスの間に位置することから命名。 しかし19世紀後半にはペトリュス・ラフルールと呼ばれていました。 当時のオーナーはコンスタン家との記録があり、その後ピノー家、モントロワ家、ガレ家と20世紀前半まで多くのオーナーの手に渡りました。 シャトー・ラ・フルール・ペトリュスの評価 「砂利だけの土壌でできる最上のポムロール」と称えられています。 「シャトー・ラ・フルール・ペトリュスは、ペトリュス、トロタノワ、オザンナ、ラフルール・ガザン、ラ・グラーヴといったジャン・ピエール・ムエックス社のほかのポムロールに比べ、重みや舌触りの面で軽さはあるが、しなやかでなめらかな、絹の様な舌触りとエレガンスゆえこれを高く評価している。 」とされています。 ヒュー・ジョンソン氏は 「ペトリュスのすぐ脇にあり、同じムエックス運営になる面積13haの葡萄畑。 濃密なプラムのフレーバーのある、すばらしい上質のワイン。 最も粋なスタイル(そして最も高価な部類)のポムロール」と高評価でほぼ満点の4つ星評価を与えています。 シャトー・ラ・フルール・ペトリュスの特徴 格付けがないポムロールにあって、最も偉大なワインとされる、シャトー・ペトリュス。 常にシャトー・ペトリュスに迫り、時にはそれを上回ることさえあるシャトー・ラフルール。 このような素晴らしい両シャトーのちょうど真ん中に位置しているぶどう畑。 「複雑さとパワーがシャトー・ペトリュス、複雑さとエレガンスがシャトー・ラフルール」と例えられ、二つの畑の特徴を融合させたワインにしています。 しかし、道路を挟んで向かい合っているシャトー・ペトリュスとは土壌が全く異なっています。 ここの土壌は大きな砂利が多くて、石ころだらけという感じで粘土や砂はなく、標高33?38mの高さで3つの区画に分けられます。 北側の区画の砂利は、素晴らしい優雅さをもたらします。 夏に注がれる熱で知られている中心部の区画は、甘さとなる要素を多く蓄えます。 南側では、柔らかく、緻密で、構造が明確で骨格がしっかりとした要素となります。 このような土壌にメルロ91% 、カベルネ・フラン6% 、プティ・ヴェルド3%の割合で栽培しています。
シャトー・ラ・フルール・ペトリュス 2012/ 赤ワイン 辛口 フルボディ フランス 750ml 34,320 ~
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1964年創業のボデガス・サン・マメスは、最古にして最大の386haもの畑 は標高700m〜850mの高地にあり、採れる葡萄は25年以上の古樹からのみ全て手摘みで収穫します。 エル・ギラハルは、D.Oリベラ・デル・ドゥエロで、ドゥエロらしい素晴ら しいコストパフォーマンスを重視して造った名ワインです。 直角に落ちていく凛々しい口当たり、ドゥエロらしい追いかけてくる濃厚な タニックと渋めのタンニン。 カジュアルな価格で高級D.Oドゥエロの味が、そのままお楽しみ頂けます。 商品説明 品名 EL GUIRRAHAL 生産者 ボデガス・サン・マメス 生産国 スペイン、D.Oリベラ・デル・ドゥエロ 容量 750ml タイプ 赤 フルボディ 品種 ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ) 100% 備考 ラベルやヴィンテージが変更となった際は、変更後の商品をお送りする場合がございます。 ご購入時の注意点 ■こちらの商品は宅配便のみの配送となります。 ■900mlまでの酒類は12本まで1個口での配送が可能です。 ■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、一升瓶用の箱でお送りする事になる為、総本数6本で1個口配送となります。 ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品との同梱は出来ません。 (ご一緒にご注文された場合は、送料を加算修正させていただく場合がございます) ■他の商品と一緒にご注文頂いた場合は、すべての商品が揃い次第のお届けとなります。 ■送料無料商品をご購入の場合、北海道と沖縄県への配送は送料無料対象外となり、通常の送料がかかります。 !ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください! (のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です) →ご利用ガイドへ 検索キーワード ボジョレー・ヌーボー ボジョレー・ヌーヴォー ボージョレ・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー ジョルジュ・デュブッフ ヴィラージュ プリムール エリック・パルドン カーヴ・デュ・ボワ・ドワン 11月19日解禁 スペインワイン 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦 【送料無料】 D.O.リベラ・デル・ドゥエロ エル ギハラル 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 赤ワイン スペインワイン ボデガ・サン・マメス 1,597 ~
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スペイン巨大メーカーのドンシモン社の副社長だった弟がドンシモンの株を売却して、ものの見事なワイナリーを作り上げました。 大胆な投資、最高の設備、最高の技術、全てが男のロマン、夢。 やりたい事全てやりつくしているワイナリーだと感じました。 雨やろ過された山水を集約する巨大プール、巨大ワイナリーの屋根全面に敷き詰められた太陽光発電パネル、完全コンピューター管理された地中の水分センサーが巨大プールから、葡萄畑全面に行き渡る自然の水が排水ホースから局部的に排水されていく。 貯蔵庫はフレンチオークの新樽が数千と並び、いったいどれだけの巨額の投資をしてきた事かと驚かされる。 このワインは2014年10月23日に現地訪問し、1日がかりで訪問して2013年産のタンクの中のワインを味見して、速攻オーダーし熟成を経て、2014年8月に入港した日本初上陸の素晴らしいシラー100%ワインです。 この価格帯のシラーはオーストラリアシラーよりも、明らかに魅力を感じます。 深い紫色、シラー特有のワイルドベリーとホワイトペッパーのスパイス、シルキーで繊細かつ豊かなボディ、ピュアで純粋なタンニン、コストパフォーマンス抜群の逸品です。 商品説明 品名 EL MAR SYRAH 生産者 アシエンダ・デル・カルチェ 生産国 スペイン、フミージャ 容量 750ml タイプ 赤 フルボディ 品種 シラー100% 備考 ※ワインの中に黒い沈殿物がある場合がございますが、ワインの成分から出来る酒石のため、人体に影響はありません。 安心してお召し上がりください。 商品がリニューアルの際は、リニューアル後の商品をお送りさせて頂く場合がございます。 ご購入時の注意点 ■こちらの商品は宅配便のみの配送となります。 ■12本まで1個口での配送が可能です。 ■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、一升瓶用の箱でお送りする事になる為、総本数6本で1個口配送となります。 ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品との同梱は出来ません。 (ご一緒にご注文された場合は、送料を加算修正させていただく場合がございます) ■他の商品と一緒にご注文頂いた場合、商品が揃い次第出荷となります。 ■送料無料商品をご購入の場合、北海道と沖縄県への配送は送料無料対象外となり、通常の送料がかかります。 !ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください! (のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です) →ご利用ガイドへ 検索キーワード スペインワイン HACIENDA DEL CARCHE 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦 【送料無料】 フィンカ エル マール シラー 2013 750ml ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 エルマール 赤ワイン スペイン 1,697 ~
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ナパはオーパスワンやスクリーミングイーグルなどが特に有名ですが、まだ日本に知られていない素晴らしいワイナリーが多く存在します。 このレイノルズファミリーも日本では無名ですが、ワイン界の歴史的大事件「パリスの審判」での歴史的勝利で世界中から脚光を浴びた産地「スタッグスリープディストリクト」において、1999年から家族でワイナリーを経営するナパの超名門です。 ワイナリーの設立は1970年。 当時、ネイサン・フェイが所有していたフェイ・ヴィンヤードを中心にして、スタッグス・リープは創立されました。 スタッグス・リープという名前は、ネイティブ・アメリカン(インディオ)がこの地で生活していた時代、狩猟で追い込んだ牡鹿が谷を跳び越え逃れたという逸話が由来となっています。 ワイナリーのシンボルでもある牡鹿は、「勇気、雄々しさ、躍動感」の象徴で、これがそのままワインのスタイルとしても表現されています。
レイノルズ・ファミリー スタッグス・リープ カベルネソーヴィニヨン2008 27,500 ~
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This is the 肉ワインと言ってもよい程濃厚かつ力強いタンニンで凝縮された葡萄の果実味が感じられます。 ロブレとは「樽熟成」を意味し、このワインは6か月の樽熟成を経て瓶詰めされます。 やや紫がかった濃いさくらんぼ色でティンタ・デル・パイス種の個性である赤い果実の繊細なアロマがあり、樽熟からくるバニラの香りも感じられます。 口中凝縮した赤いフルーツのアロマがしっかりと広がります。 1950年代からD.Oリベラ・デル・デュエロは革新的に高級ワインとしての技術が飛躍し、近代的設備も投資も続けてきた名産地です。 リオハの次のD.O.Caはドゥエロと考えられていたD.O。 最も偉大なウニコもこのD.Oリベラ・デル・ドゥエロのように素晴らしく濃厚で、ハイタニックな注目の名産地です。 普通のテンプラニーリョとは全く異なる濃厚な葡萄を意味する為の名前「ティンタ・デル・パイス」この土地ならでは特別なテンプラニーリョに育ち、収穫時期も通常のテンプラニーリョとは1か月以上も遅い収穫となっています。 商品説明 品名 finca feroes ribera del duero roble 生産者 コパボカ 生産国 スペイン、カスティ?リャ・イ・レオン、DOリベラ・デル・デュエロ 容量 750ml タイプ 赤 フルボディ 品種 ティンタ・デ・パイス(テンプラニーリョ)100% 備考 商品がリニューアルの際は、リニューアル後の商品をお送りさせて頂く場合がございます。 ご購入時の注意点 ■こちらの商品は宅配便のみの配送となります。 ■12本まで1個口での配送が可能です。 ■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、一升瓶用の箱でお送りする事になる為、総本数6本で1個口配送となります。 ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品との同梱は出来ません。 (ご一緒にご注文された場合は、送料を加算修正させていただく場合がございます) ■他の商品と一緒にご注文頂いた場合、商品が揃い次第出荷となります。 ■送料無料商品をご購入の場合、北海道と沖縄県への配送は送料無料対象外となり、通常の送料がかかります。 !ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください! (のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です) →ご利用ガイドへ 検索キーワード スペインワイン copaboca 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦 【送料無料】 コパボカ フィンカ フェロエス リベラ・デル・ドゥエロ 2013 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 1,690 ~
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年代 造り手 [2022]年 ダグラス・グリーン・ベリンガム 生産国 地域 南アフリカ 村 タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いリブ・シャック・レッド[2022]年・ダグラス・グリーン・ベリンガム・南アフリカワイン・肉専用フルボディ赤ワイン RIB SHACK RED [2022] DOUGLAS GREEN BELLINGHAM South Africa ついに日本上陸!南アフリカ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用黒ワイン!その名も“リブ・シャック・レッド”!(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する)まさにお肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン!造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー!現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」!南アフリカの独自性を主張する希少品種!1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種!ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン!プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン!ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ!お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”が遂に日本発売!この機会にぜひご堪能下さい!(リブシャックレッド2022) (ダグラスグリーンベリンガム) (南アフリカ赤ワイン) (肉専用ワイン) ベリンガム農場にてワイン造りをスタートした 長い歴史あるワイナリー!現在では、 卓越した技術力と商品開発力を誇る 南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ! “ダグラス・グリーン・ベリンガム”による、 お肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン! 造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー。 現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」 リブ・シャック・レッド 2022年 プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン!ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ!お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する) 【ピノ・タージュ種】 1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種! ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛! ついに日本上陸!南アフリカ辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!肉専用黒ワイン!その名も“リブ・シャック・レッド”!(リブ・シャック・レッドとは、「リブ肉」と「ログハウス」を意味する)まさにお肉料理との相性抜群のハイコスパ赤ワイン!造り手は、1685年にベリンガム農場にてワイン造りをスタートした長い歴史あるワイナリー!現在では、卓越した技術力と商品開発力を誇る南アフリカ屈指のワイン生産者のひとつ「ダグラス・グリーン・ベリンガム」!南アフリカの独自性を主張する希少品種!1924年にステレンボッシュ大学のアブラハム・イサク・ペロルド教授によりサンソーの雌花にピノノワールを交配させて誕生した大人気品種!ピノ・ノワール種とサンソー種の交配種で「手塩にかけて育成されてきた南アフリカ「固有」の赤ワインブドウ品種(ヒュー・ジョンソン氏)」と絶賛する究極フルボディ辛口赤ワイン!プラムやベリーの赤い果実の華やかな香りとスモーキーなニュアンスを併せ持ち、凝縮感のあるまろやかな果実味が心地よい余韻をもたらすハイ・コストパフォーマンスの究極南アフリカ赤ワイン!ラベルもカッコいい黒ラベルで飲食店様にもおすすめ!お肉料理に最高の相性“リブ・シャック・レッド”が遂に日本発売!この機会にぜひご堪能下さい! リブ シャック レッド 2022 ダグラス グリーン ベリンガム 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml 南アフリカRIB SHACK RED 2022 DOUGLAS GREEN BELLINGHAM South Africa 1,078 ~
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タイプ赤・辛口 テイストフルボディ 生産年2021 生産者ベルンハルト・コッホ家 生産地ドイツ/ファルツ/QbA 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) 内容量750ml JANコード4935919198431 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いベルンハルト・コッホ・ピノ・ノワール・キュヴェ・チエ・トロッケン[2021]年・蔵出し作品・ベルンハルト・コッホ家・ピノ・ノワール種100%・フレンチオーク樽100%で驚異の18 ヶ月熟成・(醸造責任者・「坂田千枝」)・ドイツ・ファルツ・赤ワイン・フルボディ・辛口・稲葉・正規品・750ml (赤ワイン) Bernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie Qualitatswein Trocken 2021 Bernhard Koch (SAKATA CHIE) 入手困難!高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家も大注目!ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス!日本人のケラーマイスターがドイツ・ファルツで躍進!ベルハルト・コッホで醸造家を務める坂田千枝さんが日本市場のために仕込んだ特別なワイン!ドイツ・ファルツで躍進する日本人の醸造家が活躍するワイングート!ベルンハルト・コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです!造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手!ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン!以下インポーターさんによる説明は『ベルンハルト コッホの醸造責任者を務める「坂田千枝」さんの名を冠した特別なピノノワールです。 2023年3月にワイナリーを訪問した際、試飲した 100%樽熟成のピノ・ノワールがあまりにも素晴らしかったため、日本市場限定で瓶詰めしていただくことになりました。 現地での試飲だけでなく、坂田さんにお願いして、新樽比率や風味を調整した複数のサンプルを用意していただき、試飲を繰り返して、ついに「これだ!」と納得出来るキュヴェを瓶詰めしていただきました。 スタンダードクラスの「フォン レスと比べると、豊かな果実味に加えて複雑さ、樽からの心地よい風味が感じられます。 ハインフェルド、フレムリンゲン、ゴドラムシュタインの3つの村の畑の葡萄を使用しています。 土壌は雑色砂岩と石灰岩です。 垣根仕立てのコルドン、栽植密度は 5,000 本/ha、収量は45hL/haです。 収穫は畑で選別しながら手摘みで行います。 100%除梗した葡萄はアルコール発酵前に6度で4日間の低温マセレーションを行います。 その後、ステンレスタンクで平均28度に温度コントロールしながら発酵を行います。 熟成はフレンチオーク樽(新樽比率 5%)で約18 ヶ月行います。 清澄も濾過もしません。 』躍進する日本人の醸造家“坂田千枝”さんのなを冠した特別キュヴェ!が正規品の蔵出し作品で限定少量入荷! ベルンハルト・コッホは、ファルツのハインフェルト村のワイナリーです。 全体で50haの畑を所有し、様々な葡萄品種から素晴らしいワインを生産し続けています。 個人生産者には珍しく、ゼクトも自社で生産、瓶詰を行なっており、その品質の高さには驚かされます。 リースリングやシルヴァーナーといったドイツらしい品種の他、ブルゴーニュ系の品種にも強く、特にシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)に定評があります。 『ヴィヌム2022』では、2011VT のシュペートブルグンダーのトップ10を選出した「ベルンハル・フーバー・トロフィー・シュペートブルグンダー2011」という賞が掲載されており、ベルンハルト・コッホのワインが、第4位と第9位に選出されています。 また、同じく『ヴィヌム 2022』に掲載されているファルツのピノ・ノワールの中では、クニプサーと並んでトップでトップ3に入る高得点を獲得しています(Metgerが97点、Rebholzが96点、KnipserとBernhard Kochが95点)。 ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2021 年 蔵出し作品 ベルンハルト コッホ家 (醸造責任者 「坂田千枝」) ドイツ ファルツ ■ぶどう品種: ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー) ■発酵・熟成: 100%フレンチオーク樽熟成(新樽比率5%)、約18ヶ月 ■土壌: 雑色砂岩と石灰岩 ■栽培: 垣根仕立てのコルドン、栽植密度5,000本/ha ■収量: 45hL/ha ■収穫: 手摘み、畑で選別 この特別なピノ・ノワールは、ドイツ・ファルツで活躍する日本人醸造家の坂田千枝さんが手がけた限定品だ。 ファルツの3つの村の葡萄を使用し、100%フレンチオーク樽で約18ヶ月熟成させている。 豊かな果実味に加えて複雑さと樽からの心地よい風味が感じられる。 スタンダードクラスのものと比べると、より深みのある味わいが特徴だ。 ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の評価が高いファルツで、日本人醸造家が手掛けるこの逸品は、ファルツの高級赤ワインを愛する人々に注目されている。
ベルンハルト コッホ ピノ ノワール キュヴェ チエ トロッケン 2021 年 蔵出し作品 ベルンハルト コッホ家 (醸造責任者 「坂田千枝」) ドイツ ファルツBernhard Koch Pinot Noir Cuvee Chie 3,294 ~
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ワインのタイプ赤 辛口ワインのテイストフルボディ生産者ベルンハルト・コッホ家生産地ドイツ/ファルツ州/QbAピノ・ノワール100%ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール種100%生産年[2020]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。 お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いキルヒェンシュトゥック・ ピノ・ノワール・クーベーアー・トロッケン[2020]年・蔵出し品・ベルンハルト・コッホ家・ピノ・ノワール種100%・フレンチオーク樽100%で驚異の18ヶ月熟成・ヴィノム誌2022年版で驚異の91点獲得・ドイツ・ファルツ・赤ワイン・辛口・稲葉・正規品Kirchenstuck Pinot Noir Q.b.A. Trocken 2020 Weingut Bernhard Koch入手困難!高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家も大注目!ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!しかもシュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)の評価はファルツでもトップクラス!ドイツ・ファルツで躍進する日本人の醸造家が活躍するワイングート!造り手は1610年からファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者で、これまでは国内(近隣)の個人愛好家への販売がほとんどで、国外では非常に珍しい造り手!ベルンハルト・コッホ家の元詰ワイン!「ゴーミヨドイツワインガイド2019」で赤の4房獲得!「ヴィヌム2019」で4つ星、「アイヒェルマン2019」で3つ星!バリックフォーラム所属!「Die jung Pfalz2018」(ファルツの若いワイン生産者コンテスト)でアレクサンダーが総合部門で、2016VTシュペートブルグンダーが品種別で、最高点を獲得し、1位獲得!まさに今、旬の生産者!畑はセラーのあるハインフェルト村!ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝氏!幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました!地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ!職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました!2013年末から、コッホで働いています!普段は、一人でセラーの仕事を担当!ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」!このキルヒェンシュトゥック・ ピノ・ノワール・クーベーアー・トロッケン[2020]年でヴィノム誌2022年版で驚異の91点獲得!コメントは『コールドスモーク、ココアパウダー、アニマルノート。 ハーブスパイス、ナツメグ。 空気を含むと開いてくる。 味わいは繊細で力強く、果実味と酸味のバランスが良い。 長く、ジューシー、ジューシー。 フィリグリーな性質。 忍耐強いワイン愛好家に報いる。 91点』と絶賛!ハインフェルト村の「キルヒェンシュトゥック」の畑の葡萄を使用!熟したチェリーの要素に様々な果実のアロマ、そして樽熟成によるトースト、シナモンの要素がバランスよく混ざり合っています!とても繊細でありながら同時に果実の瑞々しさが感じられます!標高182m、南西向きのなだらかな丘陵地、土壌は雑色砂岩(Buntsantstein/ブントザントシュタイン=砂や粘土が砂岩化したもの)です!垣根仕立てのコルドン、栽植密度は5,000本/haです!畑の畝には1列置きに草を生やしています!収穫は9月中旬、畑で選別しながら手摘みで行います!収量は40hl/haです!収穫した葡萄は除梗します!ごく一部のみ除梗しない葡萄も使用しています!アルコール発酵前に6度で72時間低温マセラシオンを行い、色とアロマを抽出します!発酵はステンレスタンクで22度から30度で約20日間行います!空気圧プレスでやわらかく圧搾し、マロラクティック発酵と熟成はフレンチオーク樽(主に2回使用樽)で行います!樽での熟成期間は18ヶ月です!清澄せず、フィルターもかけずにボトリング!熟したラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどの芳醇な香りに心地よい花々のニュアンスが層になって現れ、柔らかなタンニンや大地の香りを感じる奥深く複雑なワイン!口に含むとかすかにローストの風味を感じます!綺麗な酸とタンニンはしなやかで洗練された味わいがあります!高級ブルゴーニュ・フルボディ辛口赤ワインファンは是非一度お試し下さい!「ドイツ ファルツで躍進!」 日本人のケラーマイスターの挑戦! ファルツのハインフェルトにある家族経営のワイン生産者です。 これまでは国内(近隣)の個人客への販売がほとんどで、輸出は行っていませんでした。 「土壌と品種」 南ファルツは、粘土石灰質土壌のため、ピノ ノワール、シャルドネ、ヴァイスブルグンダー、グラウブルグンダーなどに力を入れています。 他にも、ドルンフェルダーやカベルネ ソーヴィニヨン、メルロを植えており、20品種以上を手掛けています。 生産比率は、赤白各50%ずつです。 「日本人ケラーマイスター」 ワイン造りをするのは、兵庫県出身の坂田千枝。 幼い頃から果樹栽培の仕事をしたいと考えていました。 地元の農業高校に進学し、17歳の時にドイツにホームステイしたことがきっかけとなり、ドイツへ。 職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積みました。 2013年末から、コッホで働いています。 普段は、一人でセラーの仕事を担当しています。 ベルンハルトから学んだことは「お客様が求めるワインを造ること」。 ブルゴーニュのピノ ノワールが好きで、それに近づけていきたいと考えています。 「こだわりのワイン造り」 ワインのベストな状態を考えて、添加物は極力加えないようにしています。 赤は基本的にノンフィルター、白はベントナイト処理を行わないようにしています。 低価格帯のワインにも1つ1つたんぱく質沈殿率のチェックを行っています。 「低価格帯のワインも、上級クラスのワインにも同じ労力をかけています。 」と坂田は語ります。 酵母は選別酵母ですが、2009年にブルゴーニュ スタイルのピノ ノワールを造り始めて以来、2013年頃から「ヴィヌム」や「ゴーミヨ」などのワインガイドに掲載されるようになりました。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール100% ■発酵・熟成:ステンレスタンクで発酵、フレンチオーク樽でマロラクティック発酵と熟成、樽熟成期間は18ヶ月 ■土壌:雑色砂岩(Buntsantstein) ■栽培:垣根仕立てのコルドン 入手困難!高級ドイツ・ファルツ・辛口赤ワイン愛好家大注目!高級ブルゴーニュ・ピノ・ノワール100%愛好家も大注目!ドイツ・ファルツの限定畑産のピノ・ノワール種100%フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目!ドイツ・ファルツ地方で活躍する日本人醸造家、坂田千枝氏によって造られた。 ピノ・ノワール種100%から作られたこのフルボディ辛口赤ワインは、ファルツ地方でもトップクラスの評価を受けており、ベルンハルト・コッホ家の伝統と革新が息づく作品である。 南西向きのなだらかな丘陵地に位置し、特徴的な雑色砂岩の土壌は、熟したラズベリー、ブラックベリーやチェリーなどの芳醇な香りと共に、心地よい花々のニュアンスや大地の香りを奥深く感じさせる。 繊細でありながら力強い果実味と酸味のバランス、ローストの風味がかすかに感じられる洗練された味わいは、高級ブルゴーニュのファンも唸らせるであろう。 このワインは、長い熟成ポテンシャルを秘め、忍耐強いワイン愛好家に報いる特別な一本だ。
キルヒェンシュトゥック ピノ ノワール クーベーアー トロッケン[2020]年 蔵出し ベルンハルト コッホ家 ピノ ノワール種 18ヶ月熟成 赤Kirchenstuck Pinot Noir Q.b.A. Trocken 2020 Weingut Bernhard Koch 5,456 ~
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ギフト対応 重厚さやがっしりとした味わいが特徴の二級シャトーでしたが、 近年は最新設備の投入などによってエレガンスさが加わってきました。 お酒は20歳から。 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています。 商品詳細 内容量 750ml タイプ 赤 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド※ヴィンテージによって異なります。 アルコール度数 15%未満 保存方法 要冷蔵 15℃程度 Chグリュオー・ラローズ 1995 19,800 ~
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樹齢45年のブドウを使用し、砂利、砂地の土壌で約30hの畑で栽培されています。 極端な大陸性気候のため、冬の寒さは非常に厳しく、夏はとても乾燥しとても暑い日が続きます。 そんな葡萄栽培に適した気候は、ブドウの成熟を早め気候の特徴からもわかるように熟したエキスたっぷりの香味をもったワインに仕上がっています。 若いワインですが熟した甘さと、香ばしい風味が溶けあった、ココアを想わせる風味を分かりやすく漂わせ、エグミもなく角の取れた、きめ細やかなたっぷりのタンニン。 濃厚なワインにありがちな、ザラついたり粗いといった雑な部分が全くなくパワフルな果実味とともに滑らかで滑るような舌触りも楽しめる魅力的な飲み口。 素晴らしく高ポテンシャルなワインでありながら超絶なる高コスパワインであるというのがこのワイン最大の魅力です。 商品説明 品名 finca feroes toro seleccion 生産者 コパボカ 生産国 スペイン、カスティ?リャ・イ・レオン、DOトロ 容量 750ml タイプ 赤 フルボディ 品種 ティンタ・デ・トロ(テンプラニーリョ)100% 備考 商品がリニューアルの際は、リニューアル後の商品をお送りさせて頂く場合がございます。 ご購入時の注意点 ■こちらの商品は宅配便のみの配送となります。 ■12本まで1個口での配送が可能です。 ■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、一升瓶用の箱でお送りする事になる為、総本数6本で1個口配送となります。 ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品との同梱は出来ません。 (ご一緒にご注文された場合は、送料を加算修正させていただく場合がございます) ■他の商品と一緒にご注文頂いた場合、商品が揃い次第出荷となります。 ■送料無料商品をご購入の場合、北海道と沖縄県への配送は送料無料対象外となり、通常の送料がかかります。 !ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください! (のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です) →ご利用ガイドへ 検索キーワード スペインワイン copaboca 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 楽天最安値に挑戦 【送料無料】 コパボカ フィンカ フェロエス トロ セレクション 2013 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 1,690 ~
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お中元2024【限定生産の希少な国産ベリーでつくった果実酒です。 】信州ふるさと便「安曇野ベリーワイン2016」は、長野県安曇野市の雄大な北アルプスの麓「安曇野」の信州ふるさと便農場が丹精込めて育てた色鮮やかな4種類のベリー(赤・黄ラズベリー・ブルーベリー・カシス)を原料に、地元信州のワイナリーで醸造されたベリーワイン(甘味果実酒)です。 国産のラズベリー・カシスはとても稀少です。 色香り良く、ベリーらしい酸味が特徴です。 ※アルコール分12%【名称】アルコール【数量・内容】720ml【原材料】果実(ラズベリー、ブルーベリー、カシス)(安曇野産)、酸化防止剤(亜硫酸塩)12%類似商品はこちら安曇野ベリーワイン 2016・2018 2本 13,398円安曇野ベリーワイン 2016・2017 2本 14,014円安曇野ベリーワイン 2016・2017・20119,019円お酒 お酒 赤ワイン 日本国産ワイン ミト・ロ17,094円フローズンブルーベリー 500g2袋セット 冷4,860円そのまま食べるシャインマスカット 120g4袋3,664円そのまま食べるシャインマスカット 120g6袋5,496円信州黒豚 しゃぶしゃぶ セット ロース 4006,074円信州りんご玉 信州シャインマスカット玉 アイス4,320円新着商品はこちら2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 2本 黒8,744円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円 国産 ワイン 信州ふるさと便 ベリーワイン 信州 安曇野 果実酒 ブルーベリー ラズベリー カシス 限定 協同組合中央経友会 長野県 6,891 ~
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商品説明 品名 EL Arino ワイナリー ゴンザレス・ビアス 生産国 スペイン、D.Oソモンターノ 容量 750ml タイプ 赤、フルボディ 品種 カベルネソーヴィニヨン、メルロー 備考 デザインが変更となった場合、掲載写真と異なる商品をお送りさせて頂く場合がございます。 ご購入時の注意点 ■こちらの商品は宅配便のみの配送となります。 ■900mlまでの酒類は12本まで1個口での配送が可能です。 ■一升瓶(1.8L)の商品とご一緒にご注文の場合は、一升瓶用の箱でお送りする事になる為、総本数6本で1個口配送となります。 ■缶飲料・ペットボトル飲料等、ケース販売している商品との同梱は出来ません。 (ご一緒にご注文された場合は、送料を加算修正させていただく場合がございます) ■送料無料商品をご購入の場合、北海道と沖縄県への配送は送料無料対象外となり、通常の送料がかかります。 !ご注文前に必ず「ご利用ガイド」をご覧ください! (のし・包装・領収書・クール便・同梱等のご注意事項です) →ご利用ガイドへ 検索キーワード ボジョレー・ヌーボー ボジョレー・ヌーヴォー ボージョレ・ヌーボー ボージョレ・ヌーヴォー ジョルジュ・デュブッフ ヴィラージュ プリムール エリック・パルドン カーヴ・デュ・ボワ・ドワン 11月7日解禁 スペインワイン 高コスパワイン 高ポテンシャル 高評価 高品質 パーティ 誕生日 クリスマス 結婚式 御祝い お祝い 贈り物 プレゼント 手土産 おつまみ おやつ お菓子 ワイン 赤ワイン 白ワイン デザートワイン ワインに合うおつまみ お酒 アルコール 送料無料 お得 激安 楽天最安値に挑戦 【送料無料】 エル アリーニョ 750ml×1本 ※北海道・九州・沖縄県は送料無料対象外 スペインワイン アシエンダ・デル・カルチェ 1,658 ~
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お中元2024【山梨県のご当地グルメとワインを詰め合わせたセットです。 】山梨県産のワインとワインとともにお召し上がりいただきあい山梨の名産品を詰め合わせました。 鮑の煮貝は海がない山梨で江戸時代に、駿河の国の海で獲れた鮑を、醤油の入った樽に入れ馬の背に載せて運び、保存食としたのが始まりとされています。 山梨の煮貝のおいしさが各地で評判となり、山梨に「鮑の煮貝」という食文化が根付きました。 「茜あわび煮貝」は、山梨県観光土産品 公正取引協議会「やまなしのみやげ」認定品です。 独自のこだわりでつくりあげた「鮑の煮貝」は、肝付きのまま煮上げておりますので、しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる磯の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえがあるのも茜あわびの特長です。 山梨では酒の肴や贈り物としても喜ばれ、高級感あるギフトとしても人気があります。 肝をはずして薄くスライスしてお召しあがりいただくほか、浅い切り目を入れてバターで焼く「鮑ステーキ」にしたり、千切りにしたきゅうりと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。 また、はずした肝も1cm程にカットしていただくと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。 煮汁にも鮑の風味がございますので、炊き込みご飯のだし汁にもご利用いただけます。 (目安として〜2合くらいまでにお好みでどうぞ)「味付けアカニシ貝」と「味付けつぶ貝」は、薄口タイプですので素材自身の持つ旨味が活きています。 アカニシ貝やつぶ貝もスライスして、バターソテーにすることが出来ます。 「山梨県産ワイン」はホンジョー マスカットベリーA 山梨です。 マスカットベリーAは醸造用としてだけではなく、生食用としても利用されるぶどうで、日本全国で広く栽培されています。 原産地は新潟県ですが、山梨は全国でも特にワイン用ぶどうの生産に適した土地のため、現在ではマスカットベリーAのワインの半分は山梨県で生産されています。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 飲みごろは温度14〜15度です。 アルコール度数12.5度、ミディアムボディで、セットの鮑の煮貝などと一緒にお召し上がりいただくのに最適です。 ※ラベルに「山梨」を冠したワインは、山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能検査制度」により官能審査が実施され、審査に合格したワインのみが「山梨」の表示を認められます。 この審査に合格したワインのラベルには「GI Yamanashi」が統一ロゴとして記載されています。 (GI=Geographical Indication)【名称】アルコール【数量・内容】山梨県産ベリーA赤ワイン720ml、茜あわび煮貝(殻付)80g、味付けアカニシ貝50g、味付けつぶ貝50g【賞味期間】茜あわび煮貝180日、アカニシ貝・つぶ貝60日【原材料】【ワイン】 マスカットベリーA(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【茜あわび煮貝】 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けアカニシ貝】 アカニシ貝(ブルガリア産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けつぶ貝】 ツブ貝(カナダ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料12.5度(ミディアムボディ)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらアートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円つぶわさび 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道産 和8,424円あわび燻製セット アワビ 詰め合わせ 燻製あわ11,782円丹後の蒸し煮鮑 アワビ 惣菜 国産 海鮮 鮑 14,280円居酒屋のつぶキム 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道6,156円蒸しあわび お手軽ファミリーセット アワビ お6,480円カリポリ貝ひも8種バラエティーセット 貝ひも 6,335円新着商品はこちら2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 2本 黒8,744円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円 あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワイン 茜あわび煮貝 つぶ貝 アカニシ貝 オードブル 珍味 株式会社ギフトセンターコスモス 山梨県 日本ワイン 8,141 ~
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お中元2024【山梨県のご当地グルメとワインを詰め合わせたセットです。 】山梨県産のワインとワインとともにお召し上がりいただきあい山梨の名産品を詰め合わせました。 鮑の煮貝は海がない山梨で江戸時代に、駿河の国の海で獲れた鮑を、醤油の入った樽に入れ馬の背に載せて運び、保存食としたのが始まりとされています。 山梨の煮貝のおいしさが各地で評判となり、山梨に「鮑の煮貝」という食文化が根付きました。 「茜あわび煮貝」は、山梨県観光土産品 公正取引協議会「やまなしのみやげ」認定品です。 独自のこだわりでつくりあげた「鮑の煮貝」は、肝付きのまま煮上げておりますので、しっかりとした歯ごたえと口いっぱいに広がる磯の香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 他のあわびに比べ、しっかりとした歯ごたえがあるのも茜あわびの特長です。 山梨では酒の肴や贈り物としても喜ばれ、高級感あるギフトとしても人気があります。 肝をはずして薄くスライスしてお召しあがりいただくほか、浅い切り目を入れてバターで焼く「鮑ステーキ」にしたり、千切りにしたきゅうりと合わせてお召しあがりいただくのもおすすめです。 また、はずした肝も1cm程にカットしていただくと、酒の肴として非常に美味しくお召し上がりいただけます。 煮汁にも鮑の風味がございますので、炊き込みご飯のだし汁にもご利用いただけます。 (目安として〜2合くらいまでにお好みでどうぞ)「味付けアカニシ貝」と「味付けつぶ貝」は、薄口タイプですので素材自身の持つ旨味が活きています。 アカニシ貝やつぶ貝もスライスして、バターソテーにすることが出来ます。 「山梨県産ワイン」はホンジョー マスカットベリーA 山梨です。 マスカットベリーAは醸造用としてだけではなく、生食用としても利用されるぶどうで、日本全国で広く栽培されています。 原産地は新潟県ですが、山梨は全国でも特にワイン用ぶどうの生産に適した土地のため、現在ではマスカットベリーAのワインの半分は山梨県で生産されています。 鮮やかな赤紫色のワインは、適度な渋味と酸味があり豊かな果実味があります。 飲みごろは温度14〜15度です。 アルコール度数12.5度、ミディアムボディで、セットの鮑の煮貝などと一緒にお召し上がりいただくのに最適です。 ※ラベルに「山梨」を冠したワインは、山梨県ワイン酒造組合が定めた「地理的表示における官能検査制度」により官能審査が実施され、審査に合格したワインのみが「山梨」の表示を認められます。 この審査に合格したワインのラベルには「GI Yamanashi」が統一ロゴとして記載されています。 (GI=Geographical Indication)【名称】アルコール【数量・内容】山梨県産ベリーA赤ワイン720ml、茜あわび煮貝(殻付)80g、味付けアカニシ貝50g、味付けつぶ貝50g【賞味期間】茜あわび煮貝180日、アカニシ貝・つぶ貝60日【原材料】【ワイン】 マスカットベリーA(山梨県産)、酸化防止剤(亜硫酸塩) 【茜あわび煮貝】 アカネアワビ(チリ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けアカニシ貝】 アカニシ貝(ブルガリア産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料 【味付けつぶ貝】 ツブ貝(カナダ産)、醤油(小麦、大豆を含む)、食塩、発酵調味料、植物蛋白加水分解物、還元水飴、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酒精、環状オリゴ糖、香辛料、カラメル色素、酸味料12.5度(ミディアムボディ)【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。 【酒類品目】日本ワイン類似商品はこちらアートワインと鮑の煮貝ギフトセット 白ワイン 12,959円お酒 ワイン 無添加ワイン 甲斐國一宮4本セッ9,685円お酒 ワイン 一升瓶ワイン 矢作ワイン甲州種28,433円つぶわさび 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道産 和8,424円あわび燻製セット アワビ 詰め合わせ 燻製あわ11,782円丹後の蒸し煮鮑 アワビ 惣菜 国産 海鮮 鮑 14,280円居酒屋のつぶキム 2kg 惣菜 つぶ貝 北海道6,156円蒸しあわび お手軽ファミリーセット アワビ お6,480円カリポリ貝ひも8種バラエティーセット 貝ひも 6,335円新着商品はこちら2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 黒酢 調4,856円2024/7/4いわてきたかみ牛 麻婆豆腐の素 10個 料理の7,580円2024/7/4桷志田3年熟成 有機黒酢 720ml 2本 黒8,744円再販商品はこちら2024/7/1日本酒 吟醸出世酒 社長の酒 1800ml 4,429円2024/7/1日本酒 純米酒 辛口で、フレッシュかつフルーテ4,230円2024/7/1日本酒 帝松 土蔵5年熟成吟醸 バーボン樽追熟5,118円 あわび煮貝と山梨県産ワイン セット 鮑煮貝 ワイン 茜あわび煮貝 つぶ貝 アカニシ貝 オードブル 珍味 株式会社ギフトセンターコスモス 山梨県 日本ワイン 8,141 ~
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