フリーニ家は旧家で、14世紀にイギリスに移住。 メディチ家崩壊後帰国し、ハプスブルグ家に仕え、トスカーナのマレンマに領地を所有。 ワイン造りを経験し、1905年モンタルチーノに移住し、ワイナリーを経営。 定温(27-30度)で発酵、タンクで4-5ヶ月熟成後、スラヴォニア産とアリエのトノー樽で6-7ヶ月熟成。 その後、瓶熟2ヶ月後リリース。 スミレや野イチゴなどの赤いベリー系果実のチャーミングな香り。 美しい酸があり、口当たりも滑らか。 果実の余韻も十分に楽しめる ワイン。 アルコール度数:14.5%原語表記:FULIGNI ROSSO DI MONTALCINO[2021]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/モンタルチーノ品種: サンジョヴェーゼ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フリーニ ロッソ ディ モンタルチーノ [2021] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 6,117 円
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樹齢100年を越す古木から造られるボージョレ。 凝縮したダークベリーやイチゴといった果実味と、余韻に感じるミネラル感が素晴らしい赤ワイン。 土壌:黒花崗岩コンクリートタンク オーク樽及びステンレスタンク 6カ月原語表記:Pierre Marie Chermette Beaujolais Coeur de Vendanges Vignes Centenaires[2022]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/ボージョレ品種: ガメイ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ピエール マリー シェルメット ボージョレ クール ド ヴァンダンジュ ヴィーニュ サントネール [2022] ≪ 赤 ブルゴーニュ ≫ 3,358 円
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イチゴやラズベリーの鮮やかな赤い果実にスミレの香りがフローラル。 フレッシュで繊細な果実が口いっぱいにバランスよく広がり、余韻はエレガント。 EUオーガニック認証取得の有機栽培ブドウを丁寧に選果し、3週間かけて発酵、コンクリートタンクでMLF。 醸造過程でのSO2使用は最小限に留める。 原語表記:Don't Panic It's Organic Cabernet Franc[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ボルドーシュペリュール品種: カベルネフラン100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドント パニック イッツ オーガニック カベルネ フラン [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 3,710 円
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平均樹齢70年。 村の入り口に位置し、小石まじりの粘土質土壌。 チェリーレッドの色調、黒と赤の果実の香り。 丸みがあり、タンニン控えめの口当たりの良い味わい。 原語表記:SERRIGNY Savigny les Beaune Rouge[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セリニー サヴィニー レ ボーヌ ルージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 6,086 円
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マヴロダフニを自然醗酵させた赤ワイン。 チェリーやストロベリーなどの煮詰めた果実やダークフルーツ、森林や大地、動物的な要素もあり滑らかな質感とスパイシーな風味が特徴です。 土壌:片岩、粘土ローム質土壌除梗後ステンレスタンクにて自然醗酵20日間、ステンレスタンクにて1カ月のマセレーション フレンチ オーク樽 6カ月(225l 500lL旧樽のみ)(無清澄、無濾過)原語表記:Sant'Or Winery Sant'Or Krasis[2022]ワイン生産地: ギリシャ/ペロポネソス半島品種: マヴロダフニ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ サントール ワイナリー サントール クラシス [2022] ≪ 赤ワイン ギリシャワイン ≫ 3,930 円
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3代目ニコラスは2009年にDecanter誌のマンオブザイヤーに南米で初選出。 国内外の高い評価でアルゼンチンプレミアムワイナリーとして知られています。 現在は娘ラウラの区画毎の土壌研究など品質向上に努めています。 最も標高の高いアドリアンナ畑での区画毎の研究により生み出されたワイン。 約5haに広がる砂の層が1mほどの区画。 他の土壌よりもストレスが少ないため、幸運な土壌の意味のFortuna Terraeと名付けられました。 黒い果実などの豊かな香り、適度な酸、エレガントでまろやかな味わいが特徴。 アルコール度数:14.0%原語表記:BODEGA CATENA ZAPATA CATENA ZAPATA ADRIANNA VINEYARD FORTUNA TERRAE MALBEC[2020]ワイン生産地: アルゼンチン/メンドーサ品種: マルベック100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カテナ カテナ サパータ アドリアンナ ヴィンヤード フォルトゥーナ テラエ マルベック [2020] ≪ 赤ワイン アルゼンチンワイン 高級 ≫ 16,434 円
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禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。 濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 土壌:赤い粘土ローム質土壌ステンレスタンク フレンチ&アメリカンオーク樽 6カ月原語表記:Delicato Family Vineyards 1924 Double Black Red Blend[2021]ワイン生産地: アメリカ/カリフォルニア品種: ジンファンデル、メルロー、シラー、プティットシラー容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ デリカート ファミリー ヴィンヤーズ 1924 ダブル ブラック [2021] ≪ 赤ワイン カリフォルニアワイン ≫ 2,566 円
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格付け4級デュアール ミロン ロートシルトのセカンドラベルで1986年から生産開始。 ムーランとはかつてカリュアドの丘にあった風車に由来。 ラフィットグループ前会長エリック男爵が自宅で飲むお気に入りのワイン。 例年カベルネ ソーヴィニヨンCS55-60%、メルロ40-45%をブレンドし2年樽で10ヶ月間の熟成を行います。 果実の香りにキャラメルを思わせるニュアンス、アタックはしっかりとありながら、繊細でシルキー。 口当たりも柔らかく、バランスの良い味わいで、心地良い余韻が長く続きます。 アルコール度数:13.0%原語表記:CHATEAU DUHART MILON ROTHSCHILD MOULIN DE DUHART[2021]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/ポーイヤック品種: カベルネソーヴィニヨン、メルロ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ムーラン ド デュアール [2021] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 8,286 円
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2004年ベガ シシリアとバロン エドモン ド ロートシルトがリオハで最良のワイン造りを目指し設立したジョイントベンチャー。 穏やかな気候で育つテンプラニーリョをボルドー的アプローチで表現しています。 セカンドのマカンクラシコよりも1年長く熟成。 オーク樽で発酵、90%はステンレスタンクでマロラクティック発酵。 フレンチオーク樽と木桶で16-18ヶ月熟成。 さらに約30ヶ月瓶熟。 ベガシシリアの技術をボルドースタイルで表現したマカン。 いきいきとして魅力的な酸ときめ細やかなタンニン。 喜びに溢れ、深く、思慮深さもあるワインです。 アルコール度数:14.0%原語表記:BODEGAS BENJAMIN DE ROTHSCHILD & VEGA SICILIA MACAN[2018]ワイン生産地: スペイン/リオハ品種: テンプラニーリョ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ボデガス ベンジャミン ド ロートシルト & ベガ シシリア マカン [2018] ≪ 赤ワイン スペインワイン 高級 ≫ 13,695 円
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ペルナン・ヴェルジュレスで1765年からワイン造りを続けているドメーヌ。 果実の風味と酸を大切にした優しくも長熟するワイン造りが特徴です。 秀逸な白ワインで高名なドメーヌですが、赤も優れたものを造っています。 コート・ド・ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。 「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ ヴォワ」の2つの区画のブレンド。 樹齢約50年。 名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。 若い時はカシスやキルシュなどのスパイシーなフルーツ、熟成とともにトリュフや革の香りと比類ない厚みを持ちます。 アルコール度数:13.0%原語表記:DOMAINE RAPET CORTON ROUGE 1500ml[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/コルトン品種: ピノノワール100%容量: 1500mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 93+点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ラペ コルトン (マグナムボトル) [2020] 1500ml ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 66,649 円
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シャトーの歴史は1740年まで遡り、1962年にダリエ家7代目ギィがシャトーを取得。 ギィの長男フィリップはボルドー大学醸造学部教授でもあり、シャトーの品質責任者。 栽培、醸造はギィの次男ジャン クリストフが担当。 手摘み収穫後、24度のステンレスタンクで発酵と醸しを4週間実施、18ヶ月間ステンレスタンクで熟成後、瓶詰め。 カシスやプルーン、ブラックベリーなど黒系果実のアロマが豊かに広がります。 艶やかでシルキーな果実味と上質な酸味が調和した、優美さと甘美さを備えた味わいです。 アルコール度数:12.5%原語表記:CHATEAU DE ROUQUETTE CHATEAU DE ROUQUETTE BORDEAUX ROUGE[2019]ワイン生産地: フランス/ボルドー品種: メルロー、カベルネソーヴィニヨン容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー ド ルーケット ボルドー ルージュ [2019] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 1,950 円
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ボルドーで最も著名なファミリー、リュルトン家が所有するメドック格付け2級のシャトーブラヌ カントナックのセカンドワイン。 CS58%、ME40%、CF2%をブレンドし新樽比率30%で12ヶ月間の樽熟成を行います。 ラズベリーやチェリーのリッチな香りにバニラのタッチ。 丸みのある滑らかなアタックで、フィネスとフレッシュさがある。 素晴らしいバランスとマルゴーらしいタンニンの構成を持つワイン。 アルコール度数:13.0%原語表記:CHATEAU BRANE CANTENAC BARON DE BRANE[2013]ワイン生産地: フランス/ボルドー/メドック/マルゴー品種: カベルネソーヴィニヨン58%、メルロー37%、カベルネフラン5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ バロン ド ブラヌ [2013] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,206 円
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ベンディゴは、オタゴで最も気温が高いサブリージョンだが、かつて数カ所での広大なブドウ畑の開拓に関わった経験から、グラントはその中でも標高が高く、より涼しく風通しのよい「チャイナマンズ・テラス」に植樹を決めた。 このとても温かい地から生まれるワインは、「大きく親しみやすい野獣」とも言われてきた。 とても色が濃く、リッチで豊かな味わいで、この特別な立地のもたらすブドウの熟度を反映している。 原語表記:VALLI Vinyards Bendigo Pinot Noir[2021]ワイン生産地: ニュージーランド/セントラルオタゴ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 94点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴァリ ヴィンヤーズ ベンディゴ ピノ ノワール [2021] ≪ 赤ワイン ニュージーランドワイン ≫ 7,230 円
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カシスなどの黒果実系のアロマになめし皮やシナモンようなスパイスも広がります。 フレッシュな酸に火打石のミネラルが加わり、複雑でありながら綺麗な印象を与えます。 土壌:粗粒玄武岩を含む黒色粘土質天然酵母にてステンレスタンク(全房醗酵40%、MLF有) フレンチオーク樽 11カ月(225L/500L、15%新樽)原語表記:Future Perfect Wines Future Perfect Pinot Noir[2022]ワイン生産地: オーストラリア/タスマニア/アッパーダーウェントヴァレー品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ フューチャー パーフェクト ワインズ フューチャー パーフェクト ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン オーストラリアワイン ≫ 5,294 円
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フィレンツェの名門アンティノリ家の次男ロドヴィコ アンティノリ伯爵によって1981年に設立された「スーパータスカン」の聖地ボルゲリを代表する生産者。 サッシカイアとは血縁関係。 オルネライアのセカンドワイン。 主に若木。 手摘み収穫。 26-30度でステンレスタンクで2週間発酵、10-15日間浸漬。 マロラクティック発酵。 25%新樽、75%一年使用樽で12ヶ月間熟成後ブレンド、さらに3ヶ月熟成。 瓶詰めし、6ヶ月後にリリース。 熟した赤い果物に続き新鮮なバルサミコ、ヒノキやユーカリの芳香も感じられます。 口に含むと非常に柔らかく、絹のような舌触り。 円熟したタンニンと豊かな酸味が口の中で広がり、余韻が長く続きます。 アルコール度数:14.5%原語表記:TENUTA DELL'ORNELLAIA LE SERRE NUOVE[2020]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/ボルゲリ品種: メルロ44%、カベルネソーヴィニヨン30%、カベルネフラン13%、プティヴェルド13%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テヌータ デル オルネライア レ セッレ ヌオーヴェ [2020] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 10,046 円
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フランボワーズや紅茶のような香り。 完熟果実の風味、滑らかなタンニン、酸や旨味のバランスが高いレベルで取れています。 果実由来の甘味があり、早くから上品さと柔らかさを持ちます。 土壌:粘土質、砂質ステンレスタンク約18−20日間、最高26℃でマセラシオン醗酵/その後MLF オーク樽(110HL)12カ月/ステンレスタンク2カ月(清澄)原語表記:Casa Vinicola Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba[2022]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブルーノ ジャコーザ ネッビオーロ ダルバ [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 8,814 円
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伝統的製法に忠実に、チェレットのネゴス部門が醸造し瓶詰め。 「統一の伯爵」を意味するコンテ デル ウニタは、かつてイタリア統一の基礎を築き、バローロ発展に努めたカヴール伯爵に名をちなみます。 ステンレスタンクで28-30度に温度管理しながら、アルコール発酵とマセラシオン(14-16日)。 1年目はフレンチオークの樽(300L)で行い、2年目はスラヴォニア産の大樽で熟成。 その後瓶内で約1年熟成。 チェリーやクランベリーの果実、甘いスパイス香。 トリュフやリコリスの香りやタバコなどエレガントな熟成に由来する香り。 シャープな酸、口中でも香りと同様な果実とスパイスにスミレなどの花の風味が感じられます。 アルコール度数:14.5%原語表記:TERROIRS CERETTO BAROLO CONTE DELL' UNITA[2019]ワイン生産地: イタリア/ピエモンテ/バローロ品種: ネッビオーロ100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ テロワール チェレット バローロ コンテ デル ウニタ [2019] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 6,391 円
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EUオーガニック認証取得のボルドー右岸ブレンド。 カシスとブラックベリー、ブルーベリーなど赤や黒の果実をスパイスが彩る。 口当たりはベルベットのように滑らかで、凝縮した果実の風味をしなやかなタンニンがほどよく引き締める。 有機栽培ブドウを丁寧に選果し、3週間かけて発酵、コンクリートタンクでMLF。 醸造過程でのSO2使用は最小限。 原語表記:Don't Panic It's Organic Cuvee[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/ボルドーシュペリュール品種: メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニヨン、マルベック容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドント パニック イッツ オーガニック キュヴェ [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 3,710 円
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カシス、ブラックフルーツそのままの果実感。 酸も十分に保たれ、バランスは良い。 原語表記:SERRIGNY Cote de Nuits Villages[2021]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ セリニー コート ド ニュイ ヴィラージュ [2021] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 5,030 円
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フランスで最も優れた協同組合と謳われるAOC最大の協同組合によるシラー100%の赤ワイン。 果実味やスミレの花、わずかに胡椒のニュアンスなどとともに豊潤な味わいが楽しめます。 土壌:花崗岩、沖積層、小石、黄土ステンレスタンク 70%ステンレスタンク12カ月、30%オーク樽9−11カ月(フレンチオーク、新樽は使用せず、400L)原語表記:Cave de Tain Crozes Hermitage Rouge Nobles Rives[2022]ワイン生産地: フランス/ローヌ/クローズエルミタージュ品種: シラー100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ カーヴ ド タン クローズ エルミタージュ ノーブル リヴ 赤 [2022] ≪ 赤ワイン ローヌワイン ≫ 3,578 円
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クロ・ド・ラ・ロッシュ最大の所有者であり、リュー・ディ・クロ・ド・ラ・ロッシュの大部分を所有する。 つまりポンソのクロ・ド・ラ・ロッシュこそ真のクロ・ド・ラ・ロッシュということになる。 ポンソのワインはグラン・クリュであっても決して色調がくどくなく、しかし、力強さがみなぎっている。 長期熟成のポテンシャルは素晴らしく、熟成のピークを迎えたこのワインはまさに多面的な複雑さを見せる。 原語表記:PONSOT Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles Vignes[2020]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドニュイ/モレサンドニ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン甘-辛: 辛口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ポンソ クロ ド ラ ロシュ グラン クリュ キュヴェ ヴィエーユ ヴィーニュ [2020] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン 高級 ≫ 127,820 円
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チェリーの果実香にハーブやバニラ、ハッカのようなニュアンスが絡む。 赤い果実の風味が豊かで、芯の通ったミネラル、酸が味わいを引き締める。 旨味がたっぷり。 土壌:石を多く含む粘土質ステンレスンク/28℃で15日間/主醗酵後、ステンレタンクにてマロラクティック醗酵 セメントタンク 12カ月原語表記:Villa Le Corti Chianti Classico[2022]ワイン生産地: イタリア/トスカーナ/キアンティクラッシコ/サンカッシアーノヴァルディペサ品種: サンジョヴェーゼ95%、コロリーノ5%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ヴィッラ レ コルティ キアンティ クラッシコ [2022] ≪ 赤ワイン イタリアワイン ≫ 3,138 円
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厳選されたピノ ノワール種をオーク樽熟成させ造られる赤ワイン。 完熟したチェリーやイチゴジャムなどの上品なアロマ、南フランスならではの芳醇な果実味が楽しめます。 土壌:粘土石灰質ステンレスタンク オーク樽熟成 6カ月(仏産225L、新樽50%)原語表記:Domaines Paul Mas La Forge Estate Pinot Noir[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ラ フォルジュ エステイト ピノ ノワール [2022] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 1,950 円
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赤用ブドウ品種の栽培面積は30ha、作付け比率はCS60%、M40%。 手で収穫が行われ、醸造過程ではグラヴィティシステムが採用されています。 スモーキーな香りや黒い果実の香りがある、豊かな味わいのワインです。 アルコール度数:14.0%原語表記:CHATEAU PAPE CLEMENT CHATEAU PAPE CLEMENT[2020]ワイン生産地: フランス/ボルドー/グラーヴ/ペサックレオニャン品種: フルボディ容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワインWine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトー パプ クレマン [2020] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン 高級 ≫ 21,912 円
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創業1731年。 コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。 2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。 2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 13kgの小型の収穫かごを使用。 区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。 5年使用のフレンチオークで14ヶ月(新樽25%)熟成「土のニュアンス」が豊かで、香りにも味わいにもこの要素を感じます。 ブルゴーニュ通の興味をそそる味わいで、長期熟成も可能。 アルコール度数:14.0%原語表記:DOMAINE BOUCHARD PERE ET FILS SAVIGNY LES BEAUNE LES LAVIERES[2019]ワイン生産地: フランス/ブルゴーニュ/コートドボーヌ/サヴィニーレボーヌ品種: ピノノワール100%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: 91-93点ワイン スペクテイター: -点Awards: アランメドウズ:90-93点 ■お取寄せ ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス サヴィニー レ ボーヌ レ ラヴィエール [2019] ≪ 赤ワイン ブルゴーニュワイン ≫ 8,217 円
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オーゾンヌのオーナーであるヴォーティエ家が2008年から所有するシャトー。 力強く濃厚な味わい。 カベルネ フランが緊張感とフレッシュさを加えており、熟成も期待できます。 アルコール度数:13.5%原語表記:CHATEAU HAUT SIMARD CHATEAU HAUT SIMARD[2014]ワイン生産地: フランス/ボルドー/サンテミリオン品種: メルロー70%、カベルネフラン30%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ シャトーオーシマール [2014] ≪ 赤ワイン ボルドーワイン ≫ 5,588 円
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コート デュ ローヌの中でも上級産地であるセギュレやケランヌなどのブレンド。 ブラックベリー、オーク樽、甘いスパイスなどのニュアンスがある、複雑でいて飲みやすい赤ワインです。 土壌:粘土、石灰質、小石ステンレスタンクとコンクリートタンクを併用 コンクリートタンクと一部フレンチオーク樽にて20カ月熟成(新樽比率20%)原語表記:Boutinot Ltd. Les Coteaux Cotes du Rhone Village[2021]ワイン生産地: フランス/ローヌ品種: グルナッシュ80%、シラー20%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 中口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ブティノ コート デュ ローヌ ヴィラージュ 赤 レ コトー [2021] ≪ 赤ワイン ローヌワイン ≫ 2,566 円
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カベルネ ソーヴィニヨンとメルローから造られたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。 複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。 ステンレスタンク オーク樽熟成7カ月(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%)原語表記:Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Merlot[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/オック品種: カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー [2022] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 2,170 円
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カベルネ ソーヴィニヨンとメルローから造られたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。 複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。 ステンレスタンク オーク樽熟成7カ月(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%)原語表記:Domaines Paul Mas Domaines Paul Mas Cabernet Sauvignon-Merlot[2022]ワイン生産地: フランス/ラングドック・ルーション/オック品種: カベルネソーヴィニヨン55%、メルロー45%容量: 750mlワイン分類: スティル ワイン色: 赤ワイン軽-重: 重口Wine Score:ワイン アドヴォケイト: -点ワイン スペクテイター: -点Awards: - ■お取寄せ ドメーヌ ポール マス ドメーヌ ポール マス カベルネ ソーヴィニヨン/メルロー [2022] ≪ 赤ワイン ラングドック・ルーションワイン ≫ 2,170 円
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