ベイラは、ポルトガルで最も標高の高いワイン産地のひとつ、ベイラ・インテリオールのヴェルミオザに位置する小さなワイナリー。
標高700mで古い樹齢のブドウを多く栽培しています。
2011年、ドウロに拠点を置き、自社畑と5つの農園を管理する、ルイ・ロボレド・マデイラのオーナーでありワインメーカーであるルイがワイナリーを購入。
ここは、彼が初めてワインを造った思い出の場所で、彼はここをポルトガルの隠れた宝物と信じ、いつか手に入れたいと思っていました。
購入後は畑を修復し、質の良いワインを次々と生産。
デカンター・ワールド・ワイン・アワードの15ポンド以下の北部ポルトガル白で、レジョナル・トロフィーに選ばれるなど、高い評価を獲得しています。
ITEM INFORMATION ベルギーの三ツ星レストランでもオンリスト 非常にエレガントでフルーティーな香り 熟した果実味とフレッシュな酸のあるワイン BEYRA TINTO ベイラ ティント ベイラ・ティントは、ベルギーの三ツ星レストランでもオンリスト。
2種類の地ブドウから造られた赤ワイン。
D.O.P.ベイラ・インテリオール地区は、ポルトガルで最も標高が高い産地のひとつです。
畑の標高は700mで、夏は暑く乾燥し、冬が長く寒い大陸性気候。
ブドウは全て手摘みで収穫し、100％除梗し破砕。
ステンレスタンクで22?26度に温度をコントロールしながら約7日間醗酵。
熟成にもステンレスタンクを使い、12ヶ月間行います。
Tasting Note 非常にエレガントでフルーティーな香りに、ミネラルのニュアンスも感じられます。
熟した果実味とフレッシュな酸、スパイスの風味があり、フルーティーな味わいが持続します。
商品仕様・スペック 生産者ベイラ 生産地ポルトガル/ベイラ・インテリオール 生産年2021年 品　種ティンタ・ロリス75％、トゥリガ・ナシオナル25％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌花崗岩とシストに石英が混ざる土壌 醸　造ステンレスタンク醗酵、ステンレスタンク熟成12ヶ月 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ベイラは、ポルトガルで最も標高の高いワイン産地のひとつ、ベイラ・インテリオールのヴェルミオザに位置する小さなワイナリー。
標高700mで古い樹齢のブドウを多く栽培しています。
2011年、ドウロに拠点を置き、自社畑と5つの農園を管理する、ルイ・ロボレド・マデイラのオーナーでありワインメーカーであるルイがワイナリーを購入。
ここは、彼が初めてワインを造った思い出の場所で、彼はここをポルトガルの隠れた宝物と信じ、いつか手に入れたいと思っていました。
購入後は畑を修復し、質の良いワインを次々と生産。
デカンター・ワールド・ワイン・アワードの15ポンド以下の北部ポルトガル白で、レジョナル・トロフィーに選ばれるなど、高い評価を獲得しています。
ITEM INFORMATION エレガントなベリー、ミネラルにバニラの香り 高地ならではのキレイな酸を持つ 2種の地ブドウを樽熟成させた上位キュベ BEYRARESERVA ベイラレゼルヴァ ベイラ・レゼルヴァは、2種の地ブドウを使い、フレンチオークとアメリカンオークの樽で熟成させた上位キュヴェ。
ポルトガルで最も標高が高い産地のひとつから造られる、高地の畑ならではのきれいな酸を持ったワインです。
ブドウは全て手摘みで収穫し、100％除梗し破砕しています。
ステンレスタンクで22?26度に温度をコントロールしながら約7日間醗酵。
熟成は、フレンチオーク（全体の1/3）とアメリカンオーク（残りの2/3）の新樽を使い、8ヶ月間行います。
Tasting Note とてもエレガントなベリーなどの果実のアロマ。
フルーティーな香りにミネラルのニュアンスと樽の心地よいバニラの香りがバランスよく重なっています。
フレッシュでフルーティーな味わいで長い余韻が感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ベイラ 生産地ポルトガル/ベイラ・インテリオール 生産年2020年 品　種ティンタ・ロリス70％、トゥリガ・ナシオナル30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンク醗酵。
フレンチオーク樽1/3とアメリカンオーク樽2/3で8ヶ月熟成。
提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

1997年からビオディナミによるブドウ栽培に取り組み始め、近年評価を上げ高い注目を集めるドメーヌ、ロシニョール・トラペ。
ジュヴレ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。
トラペ家は16世紀からジュヴレ・シャンベルタンでブドウ栽培に携わる旧家。
ルイ・トラペ氏は1960年にドメーヌ・ルイ・トラペを設立し、ブルゴーニュで最も著名なドメーヌのひとつとなりました。
1989年に畑を含めた自らの全財産を二等分し、息子のジャン氏とロシニョール家に嫁いだ娘のマドレーヌ女史に生前贈与。
マドレーヌ女史は夫ジャック氏と共に、新しくドメーヌ・ロシニョール・トラペを設立、ドメーヌ・ロシニョール・トラペが誕生しました。
1992年からリュット・レゾネを採用し、2004年には完全にビオディナミに移行。
現在ではフランスの公的な認証であるエコセールやABを取得し、ルロワやシャプティエなどが加盟するビオディナミ実践グループ「ビオディヴァン」にも加盟しています。
ロシニョール・トラペの造るワインは、ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立って香水のようなエレガントな香り高さが特徴。
フランスのトップソムリエ達から熱い支持を受け、現在15店以上のミシュラン3つ星レストランにオンリストされています。
ITEM INFORMATION 自然派のブドウから造られる 香水のようにエレガントで香り高く 味わい深いジュヴレ・シャンベルタン ROSSIGNOL TRAPET GEVREY CHAMBERTIN VIEILLE VIGNES ロシニョール トラペ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ロシニョール・トラペを代表する、ジュヴレ・シャンベルタン。
ジュヴレイ・シャンベルタンでも名高い区画の持ち主として知られたドメーヌ・ルイ・トラペの分割により誕生したドメーヌです。
この村名ワインはジュヴレ・シャンベルタン村の北側、東側、南側の畑のブドウから造られています。
深い粘土質土壌で育った北側のブドウからは、しっかりとしたストラクチャーを、砂利質で緩やかな斜面で育った東側のブドウからは、フィネスとエレガンスを、南側の石灰岩土壌で育ったブドウからは凝縮感とアロマを引き出し、巧みにまとめています。
Tasting Note ジュヴレ・シャンベルタンの中でも際立って香水のようなエレガントな香り高さが特徴。
そして、底から湧き上がるような自然の力強さを持った、ふくよかでピュアな味わい。
繊細で豊富なミネラルに加え、美しく雄大な余韻を感じます。
さらに、ビオディナミによる土壌の活性化により、健全なブドウが栽培され、滋味たっぷりの味わいを楽しむことができます。
商品仕様・スペック 生産者ロシニョール・トラペ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ピエモンテの大規模な醸造所の醸造長として手腕を発揮し、同時にガヴィにある醸造所のワインメーカーとしても活躍したロベルト・サロット氏。
それらの職を辞し、彼自身の畑をバローロやバルバレスコ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する工リアに購入し、質の高いワイン造りを行っています。
また、ロベルト氏は6名の親しいメンバーと共同経営する醸造所のワインメーカーも務めています。
ロベルト氏は「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」と考えており、プドウ畑に並々ならぬこだわりを持っています。
機械化によって若干は変わりましたが、基本的には伝統的な方法でプドウを育てており、自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく事を目標としています。
「良いワインは畑から」の理念通り、ワイン造りに最適なロケーション、丁寧な畑管理、手間暇かけて育てられたブドウから造られるワインは確かな品質で多くの人々を魅了しています。
ITEM INFORMATION ルカ マローニ ベストワイン年鑑96点(VT2015) フレッシュで生き生きとしたキャラクター しっかりとした骨格のリッチな赤ワイン ROBERTO SAROTTO Barbera d'Asti Superiore ロベルト サロット バルベーラ ダスティ スペリオーレ 「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ」というロベルト・サロット。
バルベーラ・ダスティ・スペリオーレは、9月の中旬に手摘みされたブドウを約10日間ステンレスタンクで発酵。
その後大樽で8ヶ月熟成し、紫がかった濃いルビーレッドのアロマ豊かな赤ワインに仕上げます。
凝縮感がありながら上品で洗練されたバルベーラ。
Tasting Note 口に含むと非常にスムーズでバランスがとれた味わいが感じられます。
しっかりとした酸がこのワインにフレッシュさと生き生きとしたキャラクターを与えています。
しっかりとした骨格がありますが、同時にやわらかく、リッチな口当たりです。
■ルカ・マローニ 　・ベストワイン年鑑2019 　/96点(VT2015) 商品仕様・スペック 生産者ロベルト・サロット 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2021年 品　種バルベーラ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造大樽と225Lのバリックで8ヶ月間 提供温度16-18℃ 合うお料理トマトソース系のパスタなど ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ヴェレノージは、イタリアのマルケ州最南端のアスコッリ ピチェーノで注目を集める生産者です。
父の自家用のワイン造りを小さい頃から手伝っていたエルコレが、抑えきれない情熱と共に始めた当初は6haだった葡萄畑は、現在では172haとなりました。
東はアドリア海、西はアペニン山脈に挟まれた地理的条件が、葡萄栽培に理想的な環境をもたらしており、赤はサンジョヴェーゼとモンテプルチャーノのブレンド、白はペコリーノ、パッセリーナの地葡萄品種を栽培しています。
収穫量を抑え、スタンダードから上のクラスまで、すべてにおいて高品質であることをかけています。
また郷土愛にあふれ、品種の個性が際立っていることもあって土着品種にこだわっており、輸出比率は70％となっています。
2002年から、トスカーナ出身のトップエノロゴ、アッティリオ・パリをコンサルタントに迎えました。
ロバート・パーカーJr．は「ワインアドヴォケイト152」で、アッティリオ・パリの参加について『マルケ南部のリーダー的生産者となりつつあることを確信している。
』と書いています。
エルコレのワインはすでに国内外で高く評価され、ほとんどのイタリアワインが集う展示会ヴィニタリィの品評会や、その他国内外の品評会でも毎年のように受賞しています。
ITEM INFORMATION 三大イタリア評価誌で満点評価 (VT2008) ドルチェ&ガッバーナがミラノに開いた リストランテにオンリストされる逸品 VELENOSI ROSSO PICENO SUPERIORE ROGGIO DEL FILARE ヴェレノージロッソ ピチェーノ スペリオーレ ロッジョ デル フィラーレ 銘醸地ロッソ・ピチェーノDOCのエリアの中でも、特に優れたブドウを生み出すスペリオーレ地区の中心に位置する畑「フィラーレ」のブドウから造られるロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ。
収穫量を抑えて選りすぐったブドウを、日射の強い時間帯を避けて丁寧に手詰みで収穫。
フレンチオーク樽とバリック(225L)を使用して24ヶ月の熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成してリリースされます。
漫画「神の雫」に登場し大ブレーク。
イタリアのプレステージ・ブランド「ドルチェ＆ガッバーナ」がミラノに開いたリストランテ「ゴールド」にもこのワインがオンリストされています。
Tasting Note 引き込まれるような深い赤色。
色々なベリーをミックスしたような、複雑で広がりのある上品な芳香が広がります。
厚みのある果実感、自然で力強いタンニンが感じられ、まろやかでコクのある味わい。
エレガントな深みのある力強さを備えた赤ワイン。
■ワインアドヴォケイト誌 　/88点獲得（VT2008） ■ワイン&スピリッツ誌 　/92点獲得（VT2008） ■ガンベロ・ロッソ2012 　/トレ・ビッキエリ獲得（VT2008） ■ヴェロネッリ2012 　/3ツ星獲得（VT2008） ■ドゥエミラヴィーニ2012 　/5房獲得（VT2008） 商品仕様・スペック 生産者ヴェレノージ 生産地イタリア/マルケ 生産年2018年 品　種モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽で24ヶ月熟成後、さらに瓶内で6ヶ月熟成 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION ふっくらとした果実味がたっぷり ピノ・ノワールの魅力を満喫 Domaine Roblet-Monnot BOURGOGNE Pinot Noir Vieille Vignes ドメーヌ ロブレ モノ ブルゴーニュ ピノ ノワール ヴィエイユ ヴィーニュ ヴォルネイ、ポマール、ムルソーの畑の葡萄を使用したピノ・ノワールの魅力を満喫できる1本。
完熟の上質葡萄のふっくらとした果実味がたっぷり詰まった新鮮ブドウの濃縮したジュースのような素直な味わい。
イチゴやサクランボといったピノ・ノワール独特の甘酸っぱい香り。
優しく、上品な酸味、コク、渋みも程よく、バランスがとても良い上質なピノ・ノワールです。
Tasting Note 色調はオレンジ色を帯びた明るいルビー。
香りは赤スグリやレッドチェリーのコンポートやコンフィのような赤系果実香主体。
野バラやミネラル、ほのかに土や紅茶のような枯れ葉系の香りが調和。
味わいは柔らかな果実味から、優しい酸味がバランスよく広がり、タンニンはシルキーでフレッシュな印象のアフター。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2021年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION チェリーやスパイスのニュアンス フレッシュな酸とパウダリーなタンニン 素晴らしい仕上がりのポマール Domaine Roblet Monnot POMMARD Chanlin Haut ドメーヌ ロブレ モノ ポマール シャンラン オー シャンラン・オーは、ヴォルネイとの境界に位置する村名区画で、ポマールの森の手前の斜面上部に位置する畑です。
ポマールの豊かな粘土と、より多くのチョークが含まれ、力強い味わいに仕上がります。
Tasting Note チェリー、ラズベリー、スパイスのニュアンス。
生き生きとした酸と、パウダリーなタンニンを持っています。
そして塩味の強い余韻が長く続きます。
素晴らしい仕上がりのポマール。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌鉄分の混じる粘土石灰質土壌 醸　造フレンチオーク樽で15ヶ月?18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION イチゴや仄かに森林を思わせる香り 赤系果実のチャーミングな味わい 繊細なタンニンと酸が好バランスな赤 Domaine Roblet Monnot Hautes Cotes de Beaune PINOT NOIR ドメーヌ ロブレ モノ オート コート ド ボーヌ ピノ ノワール 4代目パスカル・ロブレ氏が当主を務めるドメーヌで、祖父の代より除草剤等の化学農薬を一切使用せず、1997年からはビオディナミも実践。
ブルゴーニュにおけるビオディナミのパイオニアで、驚愕の高密植の12,000本/haの栽培も実施しています。
1?3年使用のフレンチオーク樽で15?18ヶ月熟成。
清澄、ろ過は行いません。
Tasting Note 綺麗なルビー色。
新鮮なチェリーやイチゴを彷彿とさせ、ほんのり森林を思わせる香りが広がります。
赤系果実のチャーミングな味わい。
繊細できめ細やかなタンニンは、引き締まった酸とのバランスも良いです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌粘土石灰質土壌 醸　造フレンチオーク樽で15ヶ月?18ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
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ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION バラの花やオレンジの果皮の香り エレガントでありながら筋肉質 熟成のポテンシャルを持ったワイン Domaine Roblet Monnot VOLNAY TAILLEPIEDS Premier Cru ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエ クリュ タイユピエ タイユピエは、ヴォルネイの南西の斜面中部に位置する1級畑で、中でもロブレ・モノは最上の中腹部の区画を所有しており、60％を樹齢40?50年の古樹が占めています。
急斜面で作業が大変であることから、「足が疲れる」という意味を持っています。
静かでありながら、秘められたパワーがつきあげてくるような、渾身のワイン。
Tasting Note スミレ、バラの花びら、オレンジの果皮の香りがグラスから立ち上ります。
肉付きがよく、包み込むようなアタックは、生き生きとした酸とパウダリーなタンニンに縁取られています。
エレガントでありながら筋肉質。
長期瓶熟成にも耐え得るワインです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌鉄分の混じる粘土石灰質土壌 醸　造全て除梗し、自然酵母で発酵。
新樽（10?20％）で24ヶ月の長期熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION ミネラルを感じる赤系果実の香り フレッシュでバランスのとれた酸 芳醇でしっかりとした味わい Domaine Roblet Monnot VOLNAY BROUILLARDS Premier Cru ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ プルミエ クリュ ブルイヤール ブルイヤールはヴォルネイ村の最も東側の斜面中腹下部に位置する1級畑で、石灰が多く含まれる土壌です。
ブドウ樹は1980?1982年に植樹され、樹齢は約40年。
比較的軽めで優しいワインの多いこの地区には珍しく、非常に濃厚で力強いワインです。
Tasting Note 熟してミネラルを存分に感じる赤系果実の香り。
フレッシュでバランスの良い酸が心地よい、芳醇でしっかりとした味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌石灰が多く含まれる土壌 醸　造収穫後100％除梗し自然酵母で発酵、新樽（10?20％）で24ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION 特徴的なフレッシュな酸 溌剌とした味わいが楽しめる ヴォルネイらしさが表現された逸品 Domaine Roblet Monnot VOLNAY Saint Francois ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ サン フランソワ 「サン・フランソワ」は現当主パスカル・ロブレの父の名に由来。
村名格にも関わらず、2/3を1級畑「ロバルデル」と「ミタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用しています。
ヴィンテージによっては、同じく1級畑の「ピテュレ」のピノ・ノワールもブレンド。
ブドウの平均樹齢は55年。
Tasting Note 生き生きとした赤系ベリーに、黒コショウ、ミネラルのニュアンス。
フレッシュな酸が特徴的。
まさにヴォルネイらしい、フレッシュで溌剌とした味わいが楽しめる逸品です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2020年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造100％除梗し、アルコール発酵。
24ヶ月フレンチ・オーク（新樽10?20％）で熟成。
清澄・濾過はしない 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロブレ家がブドウ栽培に着手したのは1865年、ブルゴーニュのブルニー・レ・ボーヌの畑から。
ドメーヌの現当主パスカル・ロブレ氏は4代目。
ブドウ畑は本拠地のヴォルネイの他、ポマール・オークセイデュレスに6ヘクタール所有しています。
彼の祖父の代から、除草剤等の化学農薬を一切使用せず、月の運行を栽培と醸造に取り入れたビオデナミ（バイオダイナミックス農法）を実践。
自然派ワインブームに沸くパリを皮切りに大ブレークしました。
2003年にアンリ・ジャイエのいとこの孫に当たるセシル・トランブレーと結婚し、彼女がジャイエ家から引き継いだエシェゾー、シャペル・シャンベルタン、ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボーモン、といった8つのアペラシオンが加わりました。
徹底したビオロジック栽培を実践しており、「清澄もろ過も一切しないこと」をポリシーとしています。
どのワインに於いても「ピノ・ノワールの持っているものを最大限に表現すること」が彼の哲学です。
ドメーヌ・ロブレ・モノのワインは、濃いめの輝きのあるルビー色、凝縮された果実と香辛料、ハーブ等の複雑な風味が絡み合い、スムースなタンニン、ミネラル、そして酸がしっかりと全体を支え調和を奏でています。
うまみののった豊かな味わいや、ピュアな果実味とシルキーなタンニンが印象的なワインの数々。
どのアペラシオンにも優雅さと深み、そしてポテンシャルが感じられる繊細な優しいワインは飲む者を魅了してやみません。
ITEM INFORMATION 特徴的なフレッシュな酸 溌剌とした味わいが楽しめる ヴォルネイらしさが表現された逸品 Domaine Roblet Monnot VOLNAY Saint Francois ドメーヌ ロブレ モノ ヴォルネイ サン フランソワ 「サン・フランソワ」は現当主パスカル・ロブレの父の名に由来。
村名格にも関わらず、2/3を1級畑「ロバルデル」と「ミタン」のピノ・ノワールを贅沢に使用しています。
ヴィンテージによっては、同じく1級畑の「ピテュレ」のピノ・ノワールもブレンド。
ブドウの平均樹齢は55年。
Tasting Note 生き生きとした赤系ベリーに、黒コショウ、ミネラルのニュアンス。
フレッシュな酸が特徴的。
まさにヴォルネイらしい、フレッシュで溌剌とした味わいが楽しめる逸品です。
商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ロブレ・モノ 生産地フランス/ブルゴーニュ 生産年2019年 品　種ピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸　造100％除梗し、アルコール発酵。
24ヶ月フレンチ・オーク（新樽10?20％）で熟成。
清澄・濾過はしない 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

当時のカリフォルニアではジャグワインと呼ばれる低品質のワインしか存在しない中、ロバート・モンダヴィはこの地で最高のワインを造りたいという情熱を持っていました。
1960年代末、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーでは低温発酵、ステンレスタンクやフランス産オーク小樽を試み、カリフォルニアに多くのワイン醸造技術を導入。
1978年には、大規模なワイナリーながら伝統的な手法で高品質のワインを生み出すことに成功。
1979年に、フランスのボルドーでシャトー・ムートン・ロートシルトを所有するバロン・フィリップ・ロートシルトと共同経営のワイナリーを創設、「オーパス・ワン」をリリース。
「文化や伝統の違いを取り入れ、ボルドーとカリフォルニアから最高の人材と技術を使って独自のスタイル、特色、格式を持つワインを造る」という構想を見事に結実させたのです。
革新と伝統の融合ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは常に栽培・醸造技術を刷新し、ワイン業界をリードしてきました。
グラヴィティ・フローの導入もそのひとつです。
グラヴィティ・フローは、重力を利用して果実やワインを移動させる方法で、ポンプによる移動に比べて衝撃が少なく、極めて優しくぶどうやワインを取り扱えるため、ぶどうの繊細な個性を損なわずに、エレガントで特色のあるワイン造りを可能にします。
さらにオーパス・ワンですら導入しなかった、「フレンチ・オーク製の発酵タンク」の導入を決意しました。
このオーク製タンクは、「伝統回帰という形のモンダヴィの革新」と呼ばれ、ト・カロン・プロジェクトの象徴的な存在となりました。
伝統的かつ革新的なフレンチ・オーク製の発酵タンクと、グラヴィティ・フローの採用によって、ロバート・モンダヴィ・ワイナリーにおける、究極のプレミアムワイン造りの骨格を支えています。
「ワイン造りは芸術であり、文化である」と語るロパート・モンダヴィは、実にさまざまな形で、文化・芸術活動、医療活動への支援を続け、その功績とリーダーシップを讃えられてきました。
1996年に初の「カリフォルニア州フェアライフタイム・アチーブメント賞」を受賞。
ワインスペクテイター誌のリーダーズ・チョイスで、アメリカでもっとも重要なワイナリーに選ばれます。
1999年にはニューヨーク市のソングライターズ・ホール・オブ・フェームから芸術後援者賞を受賞しました。
ロパート・モンダヴィ氏がナパ・ヴァレーとワインと文化・芸術の融合のために始めた活動である「サマー・フェスティバル」等の音楽祭は、今も毎年大変な盛況で、ナパ・ヴァレーの名物となっています。
ITEM INFORMATION みずみずしい果実の個性 WOODBRIDGE ROBERT MONDAVI CABERNET SAUVIGNON ロバート モンダヴィ ウッドブリッジ カベルネ ソーヴィニヨン 全米で最も愛されているロバート・モンダヴィの大人気ワインシリーズの入門品。
毎日楽しく飲める良質なワインを造るため、生まれ育ったローダイ近郊のウッドブリッジにあるワイナリーを取得、このブランドを立ち上げた。
みずみずしい果実の個性と自然なパランスが調和した柔らかくて親しみやすいワイン。
Tasting Note カベルネ・ソーヴィニヨンならではの、プラックチェリーやラズベリーの風味豊かな味わいに、ほのかに香る黒コショウやスパイスのアクセントが、このワインに深みを与えています。
商品仕様・スペック 生産者ロバート・モンダヴィ 生産地アメリカ/カリフォルニア 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン他 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。
しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。
1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。
現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。
ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。
収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。
低温マセレーション、自生酵母による自然発酵を行い、新樽率を20%?60%に留めて12?13ヶ月間熟成させます。
ワインは濃密な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、若いうちからでも楽しめ、熟成により見せるまた新たな一面も楽しむ事ができます。
ITEM INFORMATION 村名クラスとは思えない高い完成度 上品な果実味、バランスの良い 若いうちからでも楽しめる赤ワイン Robert Groffier GEVREY-CHAMBERTIN LES SEUVREES ロベール グロフィエ ジュヴレ シャンベルタン レ スヴレ ロベール・グロフィエ・ジュヴレ・シャンベルタン・レ・スヴレは、ロベール・グロフィエが造る、唯一の村名ワイン。
村名クラスとは思えない程完成度の高いワインです。
所有する「ジュヴレ・シャンベルタン」の区画は、国道の東側に3分の1、西側に3分の2と分散しています。
Tasting Note ロベール・グロフィエならではの上品な果実味を楽しめる、バランスの良い味わい。
若いうちからタンニンがこなれており、ジュヴレ・シャンベルタンは飲み頃が遅くて困ると思っている方にもおすすめのワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロベール・グロフィエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。
しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。
1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。
現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。
ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。
収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。
低温マセレーション、自生酵母による自然発酵を行い、新樽率を20%?60%に留めて12?13ヶ月間熟成させます。
ワインは濃密な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、若いうちからでも楽しめ、熟成により見せるまた新たな一面も楽しむ事ができます。
ITEM INFORMATION ストレートな赤い果実の香りが魅力的 デリケートなタッチを持った シャンボール・ミュジニーらしい赤ワイン Robert Groffier CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES HAUTS-DOIX ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ ゾー ドワ ロベール・グロフィエ・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・ゾー・ドワは、1級畑「レ・ゾー・ドワ」で造る赤ワイン。
2016ヴィンテージです。
「レ・ゾー・ドワ」は偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」の真北に隣接する1級畑。
栽培と醸造に携わるニコラ・グロフィエは、斜面の向きや小石の影響から「レ・ザムルーズ」より繊細だと語っています。
Tasting Note 「レ・ザムルーズ」より一段明るい色調でデリケートなタッチが「シャンボール・ミュジニー」らしい性格のワイン。
その印象をさらに後押しするように、ストレートな赤い果実の魅力的な香りが感じられます。
商品仕様・スペック 生産者ロベール・グロフィエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

ロベール・グロフィエは、モレ・サン・ドニの在所ながら、シャンボール・ミュジニーに畑を多く所有する面白い存在のドメーヌ。
しかも、シャンボール・ミュジニーの偉大な1級畑「レ・ザムルーズ」を最大所有している、偉大な造り手のひとつです。
1級畑「レ・ザムルーズ」と隣接する1級畑「オー・ドワ」や特級「ボンヌ・マール」は、世界恐慌から間もない1933年にロベールの父ジュールが入手しました。
現代はロベールの息子セルジュが当主を務め、ボーヌの醸造学校で学んだ孫のニコラが栽培と醸造に携わっています。
ブドウ木は、収量が抑えやすいのと新梢を扇形に広げ風通しを良くするため、ブルゴーニュで主流の「ギュイヨ」ではなく「コルドン・ド・ロワイヤ」で仕立てています。
収穫したブドウは、ヴィンテージに応じて除梗率を変更。
低温マセレーション、自生酵母による自然発酵を行い、新樽率を20%?60%に留めて12?13ヶ月間熟成させます。
ワインは濃密な果実味と滑らかなタンニンが特徴で、若いうちからでも楽しめ、熟成により見せるまた新たな一面も楽しむ事ができます。
ITEM INFORMATION 黒い果実の風味、濃密な果実味 タンニンはきめ細かく力強い 他の1級畑とは一線を画す赤ワイン Robert Groffier CHAMBOLLE-MUSIGNY 1ER CRU LES SENTIERS ロベール グロフィエ シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レ サンティエ ロベール・グロフィエ・シャンボール・ミュジニー・プルミエ・クリュ・レ・サンティエは、1級畑「レ・サンティエ」で造る赤ワイン。
2016ヴィンテージです。
「レ・サンティエ」は特級畑「ボンヌ・マール」の真下に位置する1級畑。
ボンヌ・マール以上にモレ・サン・ドニの性格を帯び、他の1級畑とはポテンシャルの高さが一線を画しているワインです。
Tasting Note カシス、ブラックベリー、ダークチェリーなど黒い果実の風味があり、濃密な果実味溢れる味わい。
しっかりとしたきめ細かいタンニンがあり、筋肉質で力強いワインです。
商品仕様・スペック 生産者ロベール・グロフィエ 生産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ 生産年2022年 品　種ピノ・ノワール100％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。
ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。
初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。
現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。
バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。
約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。
カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。
石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。
ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。
基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。
イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。
バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。
ITEM INFORMATION バローロ村で最古の畑が生む 強烈な香りと優れたストラクチャー 構成力がある、ふくよかなワイン FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG CANNUBI フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG カンヌビ バローロ村の中で最も歴史ある畑として名高い「カンヌビ」のブドウから造られるリナルディのトップキュヴェの一つです。
トートニアン期とエルヴェツィアーナ期の異なる年代の土壌が混ざり、独特の複雑さと豊かさを持っている畑で、強烈な香りと優れたストラクチャーを持つ典型的なバローロ・カンヌビを生み出します。
砂が多く含まれているため、若いうちはフルーティーで、熟成が進むにつれてスパイシーなトーンを持つ、力強いブーケを持つワインになります。
Tasting Note 味わいは、辛口で程よいタンニンがあります。
構成力があり、ふくよかなワイン。
■デカンター/95点（VT2017） ■VINOUS/93+点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質傾向の土壌 醸　造ステンレスタンクで25?30日間発酵。
5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。
ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。
初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。
現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。
バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。
約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。
カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。
石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。
ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。
基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。
イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。
バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。
ITEM INFORMATION バローロエリアで最も名高い畑が生む フルーティーでスパイシーな香り 風味豊かで調和のとれた味わい FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG BRUNATE フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG ブルナーテ バローロエリアでも最も名高い畑の一つ、「ブルナーテ」のブドウだけを使用して造られる、リナルディのトップキュヴェの一つです。
畑は標高250?350メートルに位置し、南と南東向き。
土壌は主に石灰質粘土で、わずかに砂が混じっているため、ワインにフルーティーでスパイシーな香りを伴うエレガントなブーケを与えます。
Tasting Note 口当たりは控えめですが、しっかりとした風味があります。
ポリフェノールの濃度が高く、渋みがあり、風味豊かで調和のとれた味わいです。
■デカンター/92点（VT2017） ■VINOUS/94点（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌少々砂の混じったシルト、粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクで25?30日間発酵。
5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。
ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。
初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。
現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。
バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。
約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。
カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。
石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。
ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。
基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。
イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。
バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。
ITEM INFORMATION チェリー、スモーク、アニスのアロマ 豊かでふくよかな味わい しっかりとした風味の厳格なバローロ FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barolo DOCG フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バローロ DOCG バローロ村、ラ・モッラ村、カスティリオーネ・ファッレット村にある畑の1980年?1990年に植樹されたブドウを使用。
土壌は主に砂質で、バローロ村、カスティリオーネ・ファッレッティ村では砂岩、ラ・モッラ村では粘土と石灰質の成分が多く含まれます。
ステンレスタンクまたはセメントタンクで温度管理し、25?30日間果皮と一緒にアルコール発酵。
圧搾後、アッサンブラージュ。
5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成、その後瓶内熟成させます。
Tasting Note チェリー、スモーク、アニスのようなハーブやバルサミックなアロマ。
骨格のあるタンニンと酸。
豊かでふくよかな味わいです。
風味のしっかりとした厳格なワイン。
商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2017年 品　種ネッビオーロ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質、砂岩、石灰質 醸　造ステンレスタンクまたはセメントタンクで果皮とともに25?30日間発酵。
5000リットルのスラヴォニアのオーク樽で3年以上熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

フランチェスコ・リナルディは、世界で最も美しい丘の一つと言われるランゲの中心部、バローロで、1870年に設立されました。
ピエモンテで最も古いバローロ生産者の一つで、150年あまりの歴史を持つ由緒ある造り手です。
初代当主ジョヴァンニ・リナルディは19世紀に現在のブドウ畑を購入、ワイン造りを始め、ワイナリーに息子フランチェスコの名前を付けました。
現在はフランチェスコの孫にあたるパオラとピエラが当主を務めています。
バローロ村の中で最も歴史ある畑「カンヌビ」と、最も名高い畑と称される「ブルナーテ」を所有 バローロ、ラ・モッラ、カスティリオーネ・ファッレットといったバローロ地域で最も重要な3つのコムーネに畑はあり、バローロで名高い2つの畑、ブルナーテとカンヌビを所有しています。
約2ヘクタールのブルナーテの畑から造られるワインは、エレガントなアロマと上質な風味、しっかりとした骨格が調和し、豊かで包み込むような味わいが特徴です。
カンヌビの畑は約2.8ヘクタール。
石灰岩、粘土、砂がバランスよく混ざった土壌で、バローロの特性を表現するバランス、調和、色、香り、味わいのワインが生まれます。
ワイン・アドヴォケイト誌や、イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ高く評価されるワイン ワイナリーでは品質の高いブドウをしっかり完熟させて収穫し、大樽熟成するという昔ながらの手法を頑なに守り続けています。
基本的に農薬や化学肥料の類はほとんど使用せず、環境に優しく、味わいも優しいワインを生産しています。
イタリアのガンベロロッソ誌でも頻繁に取り上げられ、ワイン業界の多くの愛好家や専門家に高く評価されてきました。
バローロ・ブルナーテ（VT2006）は、ワインアドヴォケイトで95点を獲得し、ロバート・パーカーから「このワインをあなたの購入リストの上位へ載せることをぜひオススメしたい」と高評価を得ています。
ITEM INFORMATION 優美で力強いブーケ 辛口でしっかりとした骨格 中期的な熟成に適した赤ワイン FRANCESCO RINALDI & FIGLI Barbera d'Alba DOC フランチェスコ リナルディ エ フィーリ バルベーラ ダルバ DOC バローロ村のカンヌビの丘の平地にある砂質の土壌の畑と、ラ・モッラ村の石灰質を含む粘土質の土壌の畑のブドウを使用。
畑は標高200?320メートルに位置し、主に南と南東に面しています。
ステンレスタンクまたはセメントタンクで温度管理し、15日間果皮と一緒にアルコール発酵。
圧搾後、アッサンブラージュ。
スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成させます。
Tasting Note 紫色を帯びた活気のあるルビー色。
エーテル香、優美で力強いブーケを持っています。
辛口でしっかりとした骨格。
中期的な熟成に適しています。
商品仕様・スペック 生産者フランチェスコ・リナルディ・エ・フィーリ 生産地イタリア/ピエモンテ 生産年2019年 品　種バルベーラ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌砂質、石灰を含む粘土質土壌 醸　造ステンレスタンクまたはセメントタンクで発酵。
スラヴォニアのオーク樽で1年以上熟成、数ヶ月間瓶内熟成 提供温度16-17℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。
マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。
マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。
新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。
ITEM INFORMATION 洗練されたピュアでエレガントな造り オーストラリア・カベルネ100％の 辛口フルボディ赤ワイン ARAMIS VINEYARDSWhite Label CABERNET SAUVIGNON アラミス ヴィンヤーズ ホワイトラベル カベルネ ソーヴィニヨン 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。
ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練された味わいは、カベルネの良さが現れています。
開放式タンクで発酵させ、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
Tasting Note 凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレーバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2017年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽とタンクで18ヶ月熟成 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。
マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。
マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。
新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。
ITEM INFORMATION 力強さとバランスの素晴らしい 単一畑のシラーズを使った 複雑で魅力的な赤ワイン ARAMIS VINEYARDS The Bastion SHIRAZ アラミス ヴィンヤーズ ザ バスティオン シラーズ 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。
ザ・バスティオン・シラーズは、単一畑で収穫した上質なシラーズを使用して造るフルボディの赤ワイン。
フレンチオークの樽（新樽25％）で23ヶ月熟成され、清澄とろ過をしないで瓶詰しています。
Tasting Note たっぷりの果実味と心地よいアロマがあり、非常に複雑で魅惑的なワインに仕上がっています。
ブルーベリーやチョコレートの素晴らしいアロマはスターアニス、スミレ、土の要素、骨格がありよくこなれたタンニンに支えられています。
商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2018年 品　種シラーズ100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造フレンチオーク樽（新樽25%）で23ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

オーナーのリ・フロレンツは、若い頃からワインを愛飲し、フィネスと持続性がありバランスの良い力強い赤ワインを造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立。
マクラーレン・ヴェイルに3世代に渡って続く葡萄畑を買いました。
マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィセント湾からの風が夏の暑さと寒さを和らげます。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にほとんど雨は降らず霧もめったにみられず、栽培家にとって理想的な環境の場です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
収穫量は低く抑え、オーストラリアのプレミアムワインを造ろうとする情熱は、経費さえも惜しみません。
新たに、同じ南オーストラリア州のアデレート・ヒルズの葡萄を使ったソーヴィニヨン・ブラン、シャルドネ等、白ワイン造りも始めました。
ITEM INFORMATION 力強さとリッチな味わいを持ちながら やわらかくエレガントなスタイル 幅広い料理とマッチする赤ワイン ARAMIS VINEYARDS Feather in Cap MERLOT アラミス ヴィンヤーズ フェザー イン キャップ メルロー 山々に囲まれた葡萄の栽培に理想的な昼夜の寒暖差や高い日照量、適度な風通しなど、良い条件が整い、素晴らしいワインを生み出しているアラミス・ヴィンヤーズ。
フェザー・イン・キャップ・メルローは、南オーストラリアのワインらしいリッチなおおらかさや、地中海性と海洋性気候のコンビネーションによって、力強さとリッチな味わいを持ちながら、それでいてやわらかくエレガントなスタイルに仕上がっています。
Tasting Note メルローを使って飲みやすさを求めた、アラミスのエントリークラス。
口当たりはジューシーでスムーズ、プラムやブラックチェリーのアロマとフレーバーがあります。
熟していて丸みのあるキャラクターは様々なお料理によく合います。
商品仕様・スペック 生産者アラミス・ヴィンヤーズ 生産地オーストラリア/マクラーレンヴェイル 生産年2020年 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造タンクで8ヶ月 提供温度14-15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION スミレやフリージア、熟れたプラムのアロマ 完熟ブラックベリーの果実味と 力強い骨格がバランスのとれた味わい Rocca dei Mori SALICE SALENTINO Forte Incanto ロッカ デイ モリ サリチェ サレンティーノ フォルテ インカント サリチェ・サレンティーノ・フォルテ・インカントは、価格以上に熟した果実の香りとしっかりとした骨格を楽しめる、ハイコスパワインです。
収穫は、十分に熟したブドウを丁寧に手摘みしています。
温度管理をされ、スロヴェニアの大樽で30?45日間発酵。
熟成も、スロヴェニアの大樽で3ヶ月間行っています。
Tasting Note 繊細な野性のスミレやフリージア、熟れたプラム、土を思わせる香りが混ざり合ったアロマ。
完熟ブラックベリーから、ブラックカラントのジャムやクローヴを思わせる風味へと変化します。
タンニンが力強く、しっかりとした骨格があり、非常にバランスのとれた味わいです。
商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2021年 品　種ネグロアマーロ80％、マルヴァジア・ネーラ20％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造スロヴェニアの大樽で熟成3ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理パスタ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION まろやかで濃密な果実の甘味と 樽からくるビターな風味を バランス良く味わえるプーリア伝統の赤 Rocca dei MoriSalice Salentino Rosso ロッカ デイ モリサリチェ サレンティーノ ロッソ プーリアの伝統的な味わいを守るワイナリー「ロッカ・デイ・モリ」の造る、サリチェ・サレンティーノ・ロッソ。
品種の良さをしっかりと生かした、これぞサリチェ・サレンティーノ、と言える味わいのワインです。
丁寧に手摘みしたブドウは、スラヴォニア産の大樽で醗酵させ、30?45日醸し、フレンチオークのバリック（小樽）で6ヶ月、さらに瓶で6ヶ月熟成させています。
Tasting Note 少し深みのあるルビー色。
ビターな樽の風味と、濃密でまろやかな果実味があります。
タンニンはやや強めで濃厚ですが、全体のバランスがよくまとまりのある味わい。
商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2019年 品　種ネグロアマーロ80％、マルヴジーア・ネーラ・ディ・レッチェ10％、マルヴァジーア・ネーラ・ディ・ブリンディシ10％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌白亜質の粘土土壌 醸　造フレンチオークのバリック（小樽）熟成6ヶ月、瓶熟成6ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理ピッツァ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

プーリア州D.O.C.コペルティーノの中の、モンテローニ・ディ・レッチェにある「ロッカ・デイ・モリ」は、社長の兄とエノロゴの弟を中心とした、7名のスタッフで運営する家族経営のワイナリー。
弟のマッシミリアーノ氏は、南イタリアのエノロゴ協会の会長でもあります。
契約農家からは、プドウの収穫量ではなく、栽培面積単位でブドウの買い取りを行います。
ブドウは1枝に2~3房のみ実らせ、夜中か早朝に手摘みで収穫し、良いプドウだけを厳選して使用します。
その年の作柄によって、造るアイテムを変更し、良いヴィンテージの年にしか上のクラスのワインは造りません。
モットーは、熟成できるワイン造り。
1か月以上も醸し、発酵中も発酵後もピジャージュで巡廻させ、長期熟成に耐えるワインに仕上げます。
長い発酵・熟成によって蓄えられた個性を除去したくないとの考えからフィルターをかけずボトリング。
ボトル熟成も重要視し、通常の5~10倍もする価格のコルクを使用しています。
ITEM INFORMATION スモーキーでスパイシーな樽香 完熟した果実の凝縮感と ビターなタンニンがバランスよい味わい Rocca dei Mori Copertino Rosso ロッカ デイ モリ コペルティーノ ロッソ コペルティーノロッソに使われているのは、正反対の個性を持った2種のブドウ。
ひとつはタンニンが豊富で色素の薄いネグロアマーロ、もうひとつはアントシアニンが豊富でタンニンの少ないモンテプルチャーノです。
この両極端の品種をブレンドすることにより、骨格とストラクチャーのある力強いワインに仕上げました。
Tasting Note 深めの落ち着いたルビー色。
樽からきているスモーキーでスパイシーなニュアンスが感じられます。
完熟果実の凝縮感と、ビターなタンニンがバランスの良いモダンな味わい。
商品仕様・スペック 生産者ロッカ・デイ・モリ 生産地イタリア/プーリア 生産年2020年 品　種ネグロアマーロ70％、モンテプルチャーノ30％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌白亜質の粘土土壌 醸　造フレンチオーク樽とロシアンオーク樽で熟成6ヶ月、瓶熟成6ヶ月 提供温度16?18℃ 合うお料理ピッツァ、トマトソース系の料理など ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 溢れ出る果実味と優雅なタンニン 品種と区画をしっかりと表現した リッジの入門編といえるワイン RIDGE VINYARDS EAST BENCH ZINFANDEL リッジ ヴィンヤーズ イースト ベンチ ジンファンデル リットン・スプリングスの自社畑に隣接する、単一区画のジンファンデル（若木）を100％使用。
コストパフォーマンス抜群で、この品種の魅力と区画の個性をたっぷりと表現しているリッジの入門編的な1本。
Tasting Note いくつかの赤系果実の香りにかすかなバニラとスパイスのニュアンス。
赤系の果実と胡椒の風味が感じられます。
溢れ出る果実味、優雅なタンニン、バランスのよい酸味。
このお手本のようなジンファンデルは、すぐにでもお楽しみいただけますが、ここから6?7年は風味を発展させていくでしょう。
■ワインエンスージアスト/94点獲得（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種ジンファンデル100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌砂利混じりのクレイ・ローム（埴壌土） 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％（新樽10％、1年使用樽10％、2年使用樽20％、3年使用樽20％、4年使用樽20％、5年使用樽20％）で12ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 樹齢90年の古木から生まれる 渋味と果実味の見事なバランス 万人から愛される柔らかな赤 RIDGE VINYARDS PASO ROBLES ZINFANDEL リッジ ヴィンヤーズ パソ ロブレス ジンファンデル 樹齢90年の古木から生まれる柔らかな赤。
香りには華やかな赤系果実が溢れ、味わいでは滑らかな渋味と豊富な果実味が見事なバランスを見せます。
リッジがセントラルコースト産ブドウで造る唯一でのワイン。
万人に愛される1本。
Tasting Note 深いガーネット色。
ブラックチェリーやプラムの果実のアロマ、胡椒のスパイス、トーストしたオークの香り。
完熟したチェリーが口の中いっぱいに広がります。
豊かなタンニン、生き生きとした酸。
フィニッシュには胡椒のアクセントを感じます。
今すぐ楽しむこともできますが、数年間にわたって味わいをしっかり発展させていくでしょう。
■Vinous/92点獲得（VT2017） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2018年 品　種ジンファンデル100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 土　壌岩や石が多く混じり、ところどころ砂の軽い場所もある 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％（1年使用樽13％、2年使用樽76％、3年使用樽11％）で11ヶ月熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION プティ・シラーらしい強健なタンニン 豊かでしっかりとした果実味 パンチ力があり、長期熟成も可能な赤 RIDGE VINYARDS LYTTON ESTATE PETITE SIRAH リッジ ヴィンヤーズ リットン エステート ペティト シラー リットン・スプリングスの自社畑に植わる、プティ・シラーを100％使用したパンチ力のある赤ワイン。
リットン・エステートで最も古いプティ・シラーは1901年に植樹されました。
2002年まではリットン・スプリングス・ジンファンデルのブレンド用として使用されていましたが、そのポテンシャルの高さから2009年に単一品種としてファーストリリースされました。
品種ならではの強健な渋みとスパイシーな風味が、豊富な果実味によって包み込まれています。
長期熟成も可能な優品。
Tasting Note スモーキーでミネラリーな香り。
アニスとダークチョコレートのヒントを持ち、豊かでしっかりとした果実味を感じる仕上がりです。
よくコーティングされたタンニンは、ブラックカラントとプラムの果実味と一体化しています。
フィニッシュにはユーカリやミントのニュアンスを感じます。
■Vinous/94+点獲得（VT2016） ■ジェームズ・サックリング/93点獲得（VT2016） 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2017年 品　種プティ・シラー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％（新樽10％、1年と2年使用樽45％、3年と4年使用樽45％）で12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 華やかな芳香にオークの複雑な風味 しっかりとした酸としなやかなボディ リッジの二枚看板ジンファンデル RIDGE VINYARDS GEYSERVILLE リッジ ヴィンヤーズガイザーヴィル リッジでは、ガイザーヴィルにおいて単一畑産ジンファンデルのワインを1966年以来、毎年生産してきています。
最も若い樹で15年、一番古いものは125年以上。
60％が樹齢50年以上。
リットン・スプリングスと並ぶジンファンデル二枚看板です。
Tasting Note 濃いルビー色。
赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なり合っています。
官能的なテクスチャーのタンニン、豊潤な果実味と素晴らしい複雑性が備わっています。
しっかりとした美しい酸味としなやかなボディが特徴のフィネスあふれるワイン。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/96点獲得 (VT2018) ■Vinous/94+点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種ジンファンデル68％、カリニャン20％、プティ・シラー10％、アリカンテ・ブーシェ2％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量375ml 土　壌砂利混じりのローム土壌 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽11％、1~2年使用樽42％、3~4年使用樽47％)で13ヶ月熟成 提供温度15-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

リッジ・ヴィンヤーズは、米国カリフォルニア州を代表する名門ワイナリーで、その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に生み出す醸造所として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
1885年、医師であるオセア・ペローネ氏が、モンテベロリッジの頂上近くに180エーカ―の土地を購入し、ブドウを植樹、石造りのワイナリーを建設したのがリッジ・ヴィンヤーズの始まりでした。
MWを有するワインメーカーが選ぶ醸造家賞2013を受賞 不世出の天才醸造家“ポール・ドレーパー” 1969年、ポール・ドレーパーが共同経営者として新たに参画。
ドレーパーの持つ高級ワインに関する知識と伝統的な手法によって、リッジがカリフォルニアの地で先鞭をつけた、「人手を加えない」というシンプルなアプローチがさらに強められていきます。
彼の指揮のもと、老朽化していたペローネのワイナリーが改装され、最高のブドウ畑が貸借または購入されました。
こうして高いレベルで品質が安定し、リッジのワインは国際的な名声を得るに至ります。
ポール・ドレーパーは、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers' Winemaker Award」を受賞。
さらに2015年、英国の権威あるワイン専門誌「Decanter」にて「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選出。
また、2000年には「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
パリ対決30周年記念テイスティングで2部門において堂々の第1位を獲得 リッジのワインを有名にしたきっかけとなったのが1976年、無名だったカリフォルニアワインがフランスのトップワイナリーを打ち負かしたことで世界を震撼させた、通称「パリスの審判」でした。
この試飲会において、リッジのモンテベロ（VT1971）は、格付けシャトーを抑え、見事第5位に入賞。
この結果についてフランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べます。
そして30年後の2006年、「パリスの審判」の再戦が開かれました。
1976年と同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというもの。
その結果、堂々1位に輝いたワインは、2位に18点もの差をつけたリッジのモンテベロ（VT1971）でした。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのモンテベロ（VT2000）が1位に輝きました。
近代的な手法を取り入れず、クラシックスタイルを貫くリッジのワイン造り リッジ・ヴィンヤーズのワイン造りのアプローチは、伝統的な手法を重視し、ブドウ栽培、ワイン醸造の両面において極力自然なプロセスを導くというもの。
不世出の天才醸造家にしてリッジの象徴でもある総師ポール・ドレーパーは、40年以上にもわたり、極めてバランスに優れ、長い寿命を持つ卓越したワインを造り続けてきました。
また、リッジは単一畑が持つ「その土地らしさ」の表現にも、創立以来一貫してこだわり続けており、ワインのほとんどに単一畑名が冠されています。
ITEM INFORMATION 華やかな芳香にオークの複雑な風味 しっかりとした酸としなやかなボディ リッジの二枚看板ジンファンデル RIDGE VINYARDS GEYSERVILLE リッジ ヴィンヤーズガイザーヴィル リッジでは、ガイザーヴィルにおいて単一畑産ジンファンデルのワインを1966年以来、毎年生産してきています。
最も若い樹で15年、一番古いものは125年以上。
60％が樹齢50年以上。
リットン・スプリングスと並ぶジンファンデル二枚看板です。
Tasting Note 濃いルビー色。
赤系果実の華やかな芳香にハーブやスパイス、オークの複雑な風味が重なり合っています。
官能的なテクスチャーのタンニン、豊潤な果実味と素晴らしい複雑性が備わっています。
しっかりとした美しい酸味としなやかなボディが特徴のフィネスあふれるワイン。
■ワインアドヴォケイト誌パーカーポイント/96点獲得 (VT2018) ■Vinous/94+点獲得(VT2018) 商品仕様・スペック 生産者リッジ・ヴィンヤーズ 生産地アメリカ/カリフォルニア 生産年2019年 品　種ジンファンデル68％、カリニャン20％、プティ・シラー10％、アリカンテ・ブーシェ2％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムフルボディ 内容量375ml 土　壌砂利混じりのローム土壌 醸　造天然酵母で発酵後、天然乳酸菌でマロラクティック発酵。
天日乾燥させたアメリカンオーク樽100％(新樽11％、1~2年使用樽42％、3~4年使用樽47％)で13ヶ月熟成 提供温度15-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。