よく一緒に購入されている商品アルタ・マリア ピノノワール サンタマリアヴァ2,849円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　ピノノワ4,070円類似商品はこちらオー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディク30,800円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ28,600円ハイド・ド・ヴィレーヌ ”イグナシア ” ピノ27,500円ドメーヌ・ド・ラ・コート ”メモリアス” ピノ17,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 通算4回しか造られていないワイナリーで唯一の全房発酵100％ワイン！ オー・ボン・クリマ ”ラーム・ド・グラップ” ピノノワール サンタリタヒルズ[2020] 【ワイナリー唯一の全房発酵100％ピノ】 赤い果実やベーキングスパイス、オレンジの皮や東洋スパイスのニュアンスなど複雑なアロマが広がります。
シルキーな口当たりから熟したイチゴやミネラル、土っぽさを感じるタンニンと共に甘いオークの風味が広がります。
ジビエと共に ワイン名 オー・ボン・クリマ　”ラーム・ド・グラップ”　ピノノワール　サンタリタヒルズ 原語 Au Bon Climat “Larmes de Grappe” Pinot Noir ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ、サンタリタヒルズ 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（100％新樽）にて24ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Wine Enthusiant 93点】 【2018 Vinous 94点】 【2017 Wine Enthusiant 92点】 【2017 Vinous 92点】 【2017 Jeb Dunnuck 94点】 【2017 Wine Enthusiast 92点】 【2016 Wine Adovocate 90点】 【2016 Vinous 95+点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称ABCと呼ばれる人気ワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベストワイナリー”として掲載され、ワインスペクテーターからも「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
オー・ボン・クリマはアンリ・ジャイエを師と仰ぐため醸造時には葡萄の梗を全て除梗しますが、僅かではありますが毎年、造る価値のある葡萄の状況を見極めて、梗を取り除かずに全房醗酵のキュヴェも造っています。
ですが造るのは僅かは数樽のみでトップキュヴェに微妙な複雑性を与えるものとして、イザベルやノックスに数％のブレンド用として使用されています。
ですが僅かではありますが全房発酵100％で造るワインがあり、それがこちらのラーム・ド・グラップ です。
サンフォード＆ベネディクト・ヴィンヤードの特に秀でた葡萄から選抜され梗が完全に熟して木質化した特別なヴィンテージにだけ造られ、今まで2001年と2005年、2016年の3ヴィンテージのみ造られています。
ワイン名ラーム・ド・グラップの意味は「葡萄の房の涙」。
これは全房発酵を行うと梗のタンニンの収斂性が強く手強いことから造り手は全房発酵に泣かされるとの意味合いで命名されました。
長期熟成を前提として造られている為、オー・ボン・クリマのピノノワールには珍しく濃厚で、リッチ、力強いタンニンがあるワインで、若いうちは手ごわい味ながら、長熟が期待されます。
通算4回目となるオー・ボン・クリマが手掛ける唯一の全房発酵100％ピノノワールがリリースされました。

よく一緒に購入されている商品スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”ハンズ6,930円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円類似商品はこちらビーヴァン・セラーズ ピノノワール ペタルマギ15,400円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円ダックホーン　”マイグレーション”　ピノノワー5,346円リヴァース・マリー ピノノワール ソノマコース6,160円カッチ　ピノノワール　ソノマコースト カリフォ9,350円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円クロ・デュ・ヴァル レッドブレンド カリフォル4,125円フリーマン　”アキコズ・キュヴェ”　ピノノワー12,375円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 【限定品！ソノマ、ペタルマギャップ産ピノノワール！】 クロ・デュ・ヴァル ”ペタルマギャップ” ピノノワール ソノマコースト 【力強くバランスの取れたワイン】 素晴らしいルビーレッドをした瑞々しいピノ・ノワールから、溢れ出るブラックベリー、バニラ、コーラと挽きたての黒胡椒の香り。
そして、重なりあった赤い果実とスパイスが生き生きとした酸味と滑らかで繊細なタンニンに支えられて口に広がります。
手羽先のから揚げ、ラムチョップ、鴨のロースト ワイン名 クロ・デュ・ヴァル ”ペタルマギャップ” ピノノワール ソノマコースト 原語 Clos du Val "Petaluma Gap" Pinot Noir Sonoma Coast ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマコースト、ペタルマギャップ 造り手 クロ・デュ・ヴァル＜Clos Du Val＞ ぶどう品種 ピノノワール 100% 熟成 フレンチオーク（新樽60%）にて9ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」 1970年、ジョン・ゴレは、「世界最高のワインを作る」ための新天地を見つけるために、ボルドー出身のワインメーカー、ベルナール・ポーテを候補地の調査に送り出しました。
2年間で5大陸を歩き回ったポーテはカリフォルニアのナパヴァレーを“その地”に選びました。
ぶどう作りにはまさに理想的な気候条件がそこにはあったのです。
ベルナール・ポーテのワイン造りの哲学は、「ナパヴァレーの傑出した果実味」と「ヨーロッパ伝統の手法の融合」を目指すことにあります。
伝説のパリテイスティング出品ワイン5本のうちの1本 ナパヴァレーで最高のぶどうを得たポーテは、今日「クロ・デュ・ヴァルのワインスタイル」として知られる“バランス、エレガントさ、複雑さ、そして長い余韻”を表現します。
クロ・デュ・ヴァルの設立のモットーである、「世界最高のワイン」を造る挑戦を開始したのです。
そして、ワイナリー設立当初からその傑出した品質は高い評価を受けてきました。
1976年フランスワインをカリフォルニアワインがブラインドテイスティングで勝利した伝説のパリ・テイスティングに、カリフォルニアから出品された5本のうちの1本として、クロ・デュ・ヴァルの初のヴィンテージであるカベルネ・ソーヴィニヨン1972年が選ばれたのは、有名な話として語り継がれています。
また、その10年後のリターンマッチでは、その同じカベルネソーヴィニヨン1972年が、10年の熟成を経て見事優勝し、更に評価を高めることとなりました。

よく一緒に購入されている商品ヘス　”シャーテイル・ランチス”　カベルネソー3,630円アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨ4,785円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円類似商品はこちらヘス ”アイロン・コーラル” カベルネソーヴィ17,600円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ9,372円ヘス ”ライオン・テイマー” カベルネソーヴィ13,200円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円テザー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー 11,418円マーカム カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー6,138円ベリンジャー カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ7,964円ティストリア カベルネソーヴィニヨン ナパヴァ5,940円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ナパヴァレーが生み出す豊潤さと優雅な品格！】 ヘス・コレクション　”アローミ”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【芳醇ベルベット】 凝縮された果実の香りはブラックベリー、カシス、プルーンソースやスパイシーな香りなどが立ち込めます。
口当たりはまろやか、キメ細かいタンニンはリッチ、煮詰めた黒い果実のフレーバーにバニラやナツメグが層を成して広がります！余韻には香ばしいトーストとバニラのフレーバーが鼻腔を通り抜けるでしょう！ ハーブを使った料理、ローストチキン、グリルポーク、ローステッドポテト、ゴーダチーズ ワイン名 ヘス・コレクション　”アローミ”　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Hess Collection Allomi Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ヘス・コレクション・ワイナリー＜Hess Collection Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン92%、プティシラー6%、プティヴェルド2% 熟成 アメリカンオーク（新樽25％）にて18ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 91点】 【2012 Sommelier Challenge International Wine Competition プラチナ賞】 【2009 San Francisco International Wine Competition　ダブルゴールド】 【2008 International Wine & Spirit Competition 金賞＆クラスベスト】 【2007 Wine & Spirits 50Most Popular Wines】 【2007 San Francisco Chronicle Wine Competition　ダブルゴールド】 【2006 Connoisseurs' Guide 90点】 【2004 Wine Enthusiast 90点】 ナパヴァレーの歴史を引き継ぐワイナリー ワイナリーの起源は、1876年にドイツ人の三つの家族がマウント・ヴィーダーの土地を開拓したことにはじまります。
それから110年後、スイスの事業家であるドナルド・ヘスは、マウント・ヴィーダーの美しさとその山肌に植わっている葡萄の古木の畑に感銘を受け、1986年、当時の所有者であるクリスチャン・ブラザーズから醸造所を購入します。
マウント・ヴィーダーの名前はメソジスト派の牧師の名に由来し、1930年代には醸造所の近くに学校も併設され、マウント・ヴィーダー地区開拓者コミュニティーの中心になってきました。
家族経営と安定した資金力による、質と量の実現 土地、雇用費、設備投資など、ナパヴァレーのワインを造るには多額の費用がかかります。
多くのナパヴァレーのワイナリーが大手資本グループの傘下に入るなか、ヘスは設立当初から一貫して家族経営により、ワインを造っています。
安定した財力と揺ぎない将来のビジョンにより、バランスのとれた質と量の生産が可能となっています。
今日、ナパヴァレー産のワインが高騰しているなか、ヘスは安定した価格で、良質なワインを送り出していることで広く知られています。
ヘスのワインは、全米レストランにおいてバイ・ザ・グラス・ワインの人気投票で毎年高い評価を得ています。
毎年、バランスのよさとコストパフォーマンスの高さで知られる人気アイテム。
凝縮したダークベリーのアロマと、スパイシーな風味がバランスよくまとまり、豊潤。
熟した良質なタンニンと果実の余韻の長さが上質な品質の証。

類似商品はこちらボンド ”クエラ” カベルネソーヴィニヨン ナ99,000円ナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルロー オー6,930円ゴールデン・アイ byダックホーン ブリュット7,920円アミューズ・ブーシュ ”プレタ・ボワール” ロ9,900円コングスガード ロゼ ナパヴァレー Kongs28,600円JS100点 ボンド　”クエラ”　ナパヴァレー96,580円2020 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円2008 スクリーミング・イーグル カベルネソ627,000円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 V94点！ナパの女神ハイジの父が造るナパ最高峰のスークリングワイン アミューズ・ブーシュ ”リチャード・G・ピーターソン” ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー[2016] 【エレガントな味わい】 トーストしたブリオッシュ、エキゾチックなスパイスのアロマ、砕いたイチゴを思わせる鮮やかな赤い果実の味わいにクリーミーさと新鮮な酸があります。
今飲んでも20年寝かせても楽しめるこの繊細な味わいは、素晴らしい贅沢な夜の始まりを告げるものであり、その味わいは決して強すぎず、圧倒されることなく、エレガントに口の中を整えてくれます。
苺とブッラータ、トマトのファルシー、生ハムとナッツのブルスケッタ ワイン名 アミューズ・ブーシュ ”リチャード・G・ピーターソン” ブリュット ロゼ スパークリング ナパヴァレー 原語 Amuse Bouche Richard G. Peterson Brut Rose Sparkling Napa Valley ヴィンテージ 2016年 タイプ スパークリングワイン 飲み口 辛口 ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 リチャード・G・ピーターソン＜Richard G. Peterson＞ ぶどう品種 ピノ・ノワール100% 熟成 瓶詰め後6年瓶内熟成 アルコール 12％ 容量 750ml 飲み頃温度 8〜10℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Vinous 94点】 【2014 Vinous 93点】 【2013 Vinous 93点】 【2012 Vinous 95点】 【2005 Wine Adovocate 93点】 メルローの最高傑作　ナパの女神が造るポムロールスタイルのカルトワイン ワインと芸術が融合し、多くのワインコレクターがセラーに寝かせたいと思う逸品、それがアミューズ・ブーシュです。
アミューズ・ブーシュはタイムマガジンに「ナパヴァレーの女神」と称されたスクリーミング・イーグルの元ワインメーカー、ハイジ・バレットとレストラン事業展開会社のオーナー、ジョン・シュワルツのジョイント・ベンチャーにより生み出されました。
カリフォルニアでは珍しいメルローとカベルネ・フランから成るポムロールスタイルのワインは、ナパヴァレーを見下ろすセントヘレナの東斜面にある自社畑から造られます。
ポムロールの巨頭シャトー・ペトリュスやシャトー・ルパンをライバルと見なし、品質へのあくなき追求を続けています。
デカンタ誌は世界が認める有名メルロー6本として、ペトリュスやイタリア最高峰メルローのマッセートなどと並びアミューズ・ブーシュを選出しています。
生きる伝説、ナパの女神の父リチャード・G・ピーターソンが手掛けるナパ最高のスパークリングワイン 生きる伝説、ナパの女神の父リチャード・G・ピーターソンが手掛けるナパ最高のスパークリングワイン アミューズ・ブーシュではメルローのほかにピノノワールから生み出す赤ワインとスパークリングワインも手掛けています。
「ナパヴァレーで最も価値のあるスパークリングワインを世に送り出したい」と考え、長い年月をかけスパークリングワイン作り上げたのです。
醸造家は今や生きる伝説リチャード・G・ピーターソン。
ワインの女神と称えられるハイジ・バレットの父親です。
1948年よりワインを造りはじめワイン業界に数々の功績を残すリチャード。
そのリチャードがヨントヴィルに持つ自社畑のピノノワールを100%使用しています。
自社畑のブドウ樹はすべてイギリス・ケント州のロサム村に自生する1本のブドウ樹のクローンで、古代ローマ人の最高級ピノノワールにまで遡ることができると言われています。
その葡萄からワインを仕込み6〜7年もの瓶内熟成期間を経てリリースされるのがこちらのロゼ・スパークリングワイン。
ワインアドヴォケイト編集長であるリサ女史は初試飲時に「感動的な味わい」と称賛しています。

類似商品はこちらシャトー ド クーレーヌ シノン ソレイユ ド3,278円シャトー ド クーレーヌ シノン クロ ド テ4,136円シャトー ド クーレーヌ シノン ラ ディアブ5,940円シャトー ラネッサン レ カレッシュ ド ラネ2,728円シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円シャトー コス デストゥールネル レ パゴド 8,910円シャトー ベイシュヴェル レ ブリュリエール 2,772円シャトー パヴェイユ ド リューズ シャトー 4,950円シャトー ド カップ シャトー ド カップ キ1,485円シャトー フェレイル シャトー フェレイル レ1,639円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー ド クーレーヌ シノン レ ピカス [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 サクランボ、ロースト、シナモン、リコリス、チョコレートのアロマが広がります。
タンニン量が非常に多く、ブドウのエキス分が前面に押し出されているような味わいです。
ワイン名 シャトー ド クーレーヌ シノン レ ピカス タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ド　クーレーヌ ぶどう品種 カベルネ フラン 100% 熟成 24ヶ月間樽熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
穏やかさと優しさの中にある静かな力強さ ドメーヌの歴史 シャトー ド クーレーヌは15世紀に建設された歴史の趣を感じるシャトー。
ボナヴァンチュール家が代々所有しており、現当主エティエンヌ ボナヴァンチュール氏は15代目、ワイン造りは彼の祖父の時代から行われています。
エティエンヌ氏が引き継いだ時の畑の面積は1.5ha、それを積極的な植樹により、20haまで拡大していきました。
『レ メイユール ヴァン ド フランス』で4年連続1つ星を獲得するなど、注目が高くなっています。
栽培 ロワール川とヴィエンヌ川に挟まれた三角洲にあるAOCシノン。
シャトーはヴィエンヌ川の近くにあり、シャトーの近くにソレイユに使われるブドウの区画があります。
ディアブレスとピカスはロワール川とヴィエンヌ川のほぼ中間の辺りの区画のブドウが使われています。
1994年からビオロジック農法を実践し、1997年にアグリキュルチュール ビオロジック（AB）を取得しています。
醸造 手摘み収穫したブドウをコンクリートタンクで自然発酵させ、古樽でマロラクティック発酵。
その後、ソレイユは古樽で約6ヶ月間、テュルプネイとディアブレスは古樽で約18ヶ月間、ピカスは1/3を新樽、残りを古樽で約18ヶ月間熟成させます。
ブラックベリー、シナモン、リコリス、チョコレートなどのアロマが広がります。
エレガントでタンニンが引き締まったミディアムボディのワイン。

よく一緒に購入されている商品リッジ・ヴィンヤード　”パソロブレス”　ジンフ7,348円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円1本用ギフト箱495円類似商品はこちらリッジ・ヴィンヤード　”モンテベロ”　カベルネ32,890円リッジ・ヴィンヤード　メルロー　”エステート”10,758円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”エステート16,016円JS100点 リッジ・ヴィンヤード　”モンテベ32,890円リッジ・ヴィンヤード　”コラリトス”　ピノノワ9,779円リッジ・ヴィンヤード　シャルドネ　”モンテベロ21,780円ドメーヌ・エデン　バイ　マウント・エデン　カベ7,634円ドメーヌ・エデン by マウント・エデン　ピノ7,634円リース ”ホースシュー・ヴィンヤード” ピノノ19,580円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【100点モンテベロの畑の葡萄も使われるカベルネ】 リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　”エステート”　サンタクルーズマウンテン[2016] 【モンテベロと同一畑】 ブラックカラント、チェリー、クローブなどのスパイス香にトーストしたオークとココアのアロマが広がります。
熟した果実の風味にしなやかなタンニン、ミネラルのニュアンス、しっかりとした酸味に複雑さを際立たせるオークのニュアンスが巧みにバランスを取っています。
ミディアムフルボディのスタイルは熟成により更に風味を発展させていくでしょう。
プライムリブ、子羊のミートローフ、牛肉のウェリントン風 ワイン名 リッジ・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニョン　”エステート”　サンタクルーズマウンテン 原語 Ridge Vineyard Cabernet Sauvignon Estate ヴィンテージ 2016年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンルイスオビスポ、サンタクルーズマウンテン 造り手 リッジ・ヴィンヤード＜Ridge Vineyard ＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニョン81％、メルロー16％、プティヴェルド2％、カベルネフラン1％ 熟成 アメリカンオーク (48%新樽) にて20ヶ月熟成 アルコール 13.8% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2016 Jeb Dunnuck 94点】 【2016 Wine & Sprits 92点】 【2014 Vinous 93点】 【2014 Jeb Dunnuck 92点】 【2013 Wine & Sprits 95点】 【2013 Vinous 94点】 【2013 Wine Spectator 92点】 【2012 Wine Advocate 92点】 【2010 Decanter’s Top 50 Wines 選出＆95点】 【2009 Wine Enthusiast2012年セラーセレクショントップ100ワイン 選出＆95点】 【2010 Wine & Sprits 93点】 【2009 Wine Advocate 92点】 【2008 Wine Advocate 94点】 神話的醸造家、聖人ポール・ドレーパー氏が牽引してきたクラシックスタイル リッジ・ヴィンヤーズはカリフォルニア州を代表する名門ワイナリーです。
その名声は米国内のみならずヨーロッパにも轟いており、世界最高峰のワインを安定的に産み出す造り手として、絶え間ない賞賛を浴び続けています。
リッジを語るうえでワイナリーを牽引してきた立役者ポール・ドレーパー氏を語らない訳にはいきません。
リッジ・ヴィンヤーズのCEO兼最高醸造責任者であったポール・ドレーパー氏は、「醸造家が選ぶ醸造家賞 2013 Winemakers’ Winemaker Award」を受賞しています。
さらにドレーパー氏は英国の権威あるワイン専門誌『Decanter』が2015年に発表した「醸造家が選ぶ最も尊敬する醸造家」のトップ5に選ばれました。
また、ドレーパー氏はデカンター誌より2000年に「マン・オブ・ザ・イヤー」に選ばれています。
ポール・ドレーパー氏の受賞からも分かるようにリッジのワイン造りは近代的な手法を取り入れないクラシックスタイルを貫いています。
リッジでは、シャルドネを含むすべてのワインをアメリカンオークの樽で熟成させています。
2016年この神話的醸造家とも例えられる聖人ポール・ドレーパー氏が現役を退きましたがその哲学はドレーパー氏の下で20年以上研鑽を積んだ2人の醸造家と1人の栽培家が受け継いでいます。
ドレーパー氏は引退会見で「過去10年に関して言うならば、リッジのワインは彼らが造ってきたもので、私のものではありません。
」と公言しています。
新醸造責任者はエリック・ボーハー氏、そしてジョン・オルニー氏、栽培責任者のデヴィッド・ゲイツ氏の3人がリッジを牽引しています。
パリスの審判でも証明した驚異の熟成能力と進化し続けるその味わい リッジのワインを世界最高峰のワインと世界に認知させたのはやはり1976年に行われたカリフォルニアワイン赤白とボルドーの赤及びブルゴーニュの白をブラインドテイスティングしたワインテイスティング、通称パリスの審判です。
審査を行ったのはフランスでも最高のワイン鑑定家たちでしたが、なんと赤ワイン部門、白ワイン部門の両方のトップはカリフォルニアで、カリフォルニアワインをフランスよりも高く評価しました。
この出来事は「パリスの審判」として知られるようになり、「優れたワインはヨーロッパでしか生まれない」というのが通念だった時代がここに終わりましたが、この時のリッジの順位は5位で1位のカリフォルニアを除き2位から4位まではフランスのワイン、リッジより下位評価のフランスは1本のみと世界に大きなインパクトを与えた訳ではありませんでした。
ですがこのテイスティングの結果についてのフランス側の物言いで事態は大きく変わります。
フランス人の審査員たちは、「カリフォルニアワインは熟成しない。
30年後に同じワインを飲めば、フランスが勝つ」と述べた事です。
2006年5月24日、「パリスの審判」から30年後の再戦が開かれました。
1976年のテイスティングと同じように、9人の優れた鑑定家が審査員を務め、30年前と同じ赤ワインを、30年熟成の進んだ状態で試飲するというものでした。
結果は驚くべきことにリッジのワイン”モンテベロ”が2位以下を大いに引き離す2位に18点もの差をつけ優勝する結果となりました。
2位と5位の点数の差が13点でしたのでリッジのワインがいかに群を抜いていたかが分かります。
さらに同時に行われたカリフォルニアの若いカベルネを飲み比べるテイスティングでもリッジのワインが1位に輝きました。
そして遂に2013年ヴィンテージのモンテベロ・カベルネソーヴィニヨンがデカンター誌より初のパーフェクトスコアとなる100点を獲得いたしました。
その後、ロバート・パーカー氏監修ワインアドヴォケイト誌からも1974年、1992年、2013年にて100点を獲得し、ワインスペクテイター誌では2007年の世界のトップ100ワインにて第2位に選出、そしてリッジを「ニュー・クラシック」と呼び称賛しています。
さらに2016年にデカンター誌が発表したカリフォルニア・シャルドネのトップに選んだワインがリッジの”エステート”シャルドネとその名声は留まる事を知りません。
リッジのワインはホワイトハウスの晩餐会で用いられる事はもちろん、2008年7月に行われた北海道洞爺湖サミットの晩餐会においても、リッジのワインが主役を果たすなど外交の場をも彩っています。
モンテベロの畑の葡萄でワインが初めて造られたのが1892年のことです。
1962年に初めてリッジ・モンテベロが生産されました。
このモンテベロの同じ畑のブドウで、同じ情熱と手間をかけて造られた卓越した赤ワインがこちらのカベルネソーヴィニヨンです。
品格に富むスタイルで、早くから飲み頃を迎えます。

よく一緒に購入されている商品トゥエンティ・ロウズ ”リザーブ” カベルネソ3,960円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セント4,576円類似商品はこちらフランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクシ3,267円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ743円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ3,267円フランシス・コッポラ　”ロッソ＆ビアンコ”　ロ1,782円フランシス・コッポラ ダイヤモンド・コレクショ1,881円フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ5,258円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 品種の個性を生かすアメリカンベストセラー フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクション” クラレット カリフォルニア 【洗練されたスタイル】クラレットはカベルネ・ソーヴィニヨンをベースに、クラシックなボルドースタイルでブレンドされたワインで、魅力的で洗練された味わいを持っています。
ブラックベリーやカシス、ローストしたエスプレッソの風味が重なり合い、なめらかなタンニンが味わいに溶け込んでいます。
ワイルドベリーやプラム、アニスのようなジューシーなフレーバーが印象的なワインです。
焼肉、スペアリブ、ゴルゴンゾーラのペンネグラタン ワイン名 フランシス・コッポラ ”ダイヤモンド・コレクション” クラレット カリフォルニア 原語 Francis Coppola Diamond Collection Clarert California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 フランシス・フォード・コッポラ・ワイナリー　＜Francis Ford Coppola Winery＞ ぶどう品種 カべルネソーヴィニョン、プティットヴェルド、プティットシラー、マルべック 熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16?18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
映画界の巨匠コッポラ監督がその情熱をワインで表現する 映画監督のフランシス ・ フォード ・ コッポラは1975年にナパヴァレーの歴史あるニーバム ・ エステートの一部を購入して以来、カリフォルニアワインの歴史に敬意を払いながら高品質なワイン造りを続けてきました。
ワイン造りは数世代続くコッポラ家の生活の一部で、コッポラの祖父アゴスティーノはニューヨークの自宅の地下で自家製のコンクリート発酵槽を使って日常消費用ワインを造っていました。
現在コッポラが造っているワインはその頃のワインとは異なりますが、スピリットは同じです。
2006年、彼はソノマに新しいワイナリーを購入しました。
5年の年月をかけてリノベーションを終了し、2010年に新生「フランシス ・ フォード ・ コッポラ ・ ワイナリー」が完成しました。
コッポラが「ワイン ・ ワンダーランド」と呼んだワイナリーは、子供からお年寄りまであらゆる年齢層の人々が一日満喫できるリゾートとして、沢山の楽しみで溢れています。
ワイン、食事、音楽、ダンス、ゲーム、スイミング、舞台、と人生の喜びが詰まったワンダーランドです。
ワイナリーはノースベイ・ビジネス・ジャーナルより働きがいのある企業”Best Places to Work”に選出されています。
ワイナリーを訪れる人も、またそこで働く人も楽しみで溢れています。
情熱は味わいに表現され称賛されるワインの数々 1975年当初から、畑で働く人の健康や自然環境に対する意識の高かったコッポラは、2007年のフィッシュ・フレンドリー・ファーミング・ヴィンヤードの認証に始まり、2012年にはカリフォルニア州持続可能型ワイン生産同盟の認証を受けました。
これらの活動が評価され、2017年に「持続可能型ワイン生産リーダーシップ・グリーン・メダル」を受賞しました。
その他、クリティクス・チャレンジ・インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペ及びサンフランシスコ国際ワインコンペの2つの品評会より栄えあるワイナリー・オブ・ザ・イヤーに選出されています。
2017年にはアカデミー賞のオフィシャル・ワイナリーにも選ばれ、2017年から2019年にかけてアカデミー賞関連のイベントでコッポラのワインが振る舞われることになりました。
またコッポラは1800年代から始まり世界の偉大なワインと肩を並べるワインを造り上げたものの悲しくも廃れていってしまったナパの伝説的ワイナリー、イングルヌックを20年もの歳月をかけて売却されてしまった畑を徐々に買い戻し、醸造設備にも投資をし、再びアメリカの偉大なワイナリーへと復活させています。
自身のワイン造りだけでなくカリフォルニアワイン業界全体をも支えるコッポラの情熱を味わう事の出来るワインを是非お楽しみください。
品種の個性を活かしアメリカでベストセラーとして人気を博す、ダイヤモンド・コレクション・シリーズ。
カリフォルニアの沿岸部の畑、或いは内陸部の渓谷にある畑で収穫される完熟したリッチでフルーティなブドウから造られています。
的確な醸造と熟成の技術で品種の個性を十分に表現した複雑味のある高品質なワインです。

類似商品はこちらシャトー ジスクール ラ シレーヌ ド ジスク6,039円シャトー ド クーレーヌ シノン ラ ディアブ5,940円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ11,880円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ8,811円シャトー ラ クロット シャトー ラ クロット9,900円ラポストール ラ パーセル 8 ヴィエイユ ヴ14,850円シャトー オー バイィ ラ パルド ド オー 4,851円シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円シャトー キュルトン ラ ペリエール シャトー1,639円シャトー ラ フルール ペトリュス シャトー 39,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ヴィユ シャトー セルタン ラ グラヴェット ド セルタン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 グラスに注ぐと熟したブルーベリーや熱を加えた黒スグリにスミレ、チョコレート、アニスなど様々な香りが花開きます。
タンニンはまるみがあり、長い余韻が続きます。
、 ワイン名 ヴィユ シャトー セルタン ラ グラヴェット ド セルタン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ヴィユ　シャトー　セルタン ぶどう品種 メルロ 80%、カベルネ フラン 15%、カベルネ ソーヴィニヨン 5% アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
16世紀始めから続くポムロールでも老舗のシャトーのひとつ、ヴィユ シャトー セルタンのセカンドラベル。
グランヴァンと似通った性質を持ちながらもより親しみやすく、若いうちから楽しめます。

類似商品はこちらジェイ・ハーデン レッドブレンド カリフォルニ4,950円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円プレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴ1,980円J．ロアー 　”セヴン・オークス”　カベルネソ2,845円ブレッド＆バター ”リザーブ” カベルネソーヴ6,886円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 NBAスター選手ジェームズ・ハーデン自身のワイン！ ジェイ・ハーデン J-harden カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 【凝縮果実】紫がかった深いルビーレッドの色合いで、チェリーやラズベリー、バニラ、トーストした オークの香り。
ブラックベリーやチェリーのジャミーな味わい。
オーク、スパイス、バニラの風味にほのかな胡椒を感じる余韻の長いワインです。
肉料理全般 ワイン名 ジェイ・ハーデン カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 J-harden Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ジェイ・ハーデン＜J-harden＞ ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン75%、プティシラー10%、プティヴェルド5%、シラーズ5%、ソウザン3%、メルロー2% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2021 TATSTING PANEL 90点】 NBAスター選手ジェームズ・ハーデンとワインブランド J-Shed のコラボワイン NBAのオールスターに10回選出、ファッションやカルチャーのアイコンであるジェームズ・ハーデンはかねてより高品質のワインを身近なものにしたいと 考えていました。
そしてオーストラリアのワインブランドであるジャムシェッドとのコラボが実現し、ジェイ・ハーデンが誕生しました。
ジェームズ・ハーデンはブランドオーナーとしてこのワインに深く関わっています。
彼はいくつものブレンドを試飲し、好みであるこのワインのリッチな味わいが生まれました。
また、彼の個性を良く表しているラベルやパッケージングのデザイン、販売のキャンペーンに至るまでプロデュースしています。
世界トップの醸造家フィリップ・メルカの下で研鑽を積んだ醸造家 ジェイ・ハーデンのワインメーカー、アシュリー・レオンは16歳でワインに魅せられ、カリフォ ルニア工科大学でワイン醸造学を学び学士号を取得しました。
卒業後は世界各地のワインの産地を巡って醸造を学び、2012年から5年間ドイツでワイン造りに従事。
その間ドイツの大手ワイナリー、ピーターメルテスでも勤めました。
その後カリフォルニアに戻り、世界屈指のワイン醸造コンサルタントフィリップ・メルカの下でアシスタントワインメーカーとして腕を磨きました。
主に高品質なカベルネソーヴィニヨンに焦点を当て、ヴァイス、ヴァサ等のワイナリーでワインの醸造を行いました。
その後世界最大級のワイン会社であるアコレードワインズに移りワインメーカーとして活躍。
EUやカリフォルニアのワイン造りを行っています。

類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャ9,900円マッツェイ イル カッジョ イプスス キャンテ49,500円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ1,980円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ2,376円マッツェイ フォンテルートリ フィリップ 赤5,148円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ36 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 黒系果実の凝縮した果実味と、チョコレートやスパイスの風味。
サンジョヴェーゼならではの美しい酸と、粘土質で比較的低い標高のテロワールに由来する骨格と力強さを備えています。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ36 キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ　フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 100% 熟成 500Lフレンチオーク樽で18ヶ月熟成後、コンクリートタンクにて4ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
キャンティクラシコ2000プロジェクトにより選定された36種のバイオタイプのサンジョヴェーゼで造られるグラン セレツィオーネ。
600年以上の歴史ある生産者により徹底研究された最先端のワインです。

類似商品はこちらボデガス プロトス プロトス クリアンサ 赤3,806円ボデガス プロトス プロトス グラン レセルバ9,900円ボデガス プロトス プロトス エコロジコ テン2,332円ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エ11,385円ボデガス プロトス プロトス ベルデホ 白ワ2,134円ボデガス プロトス プロトス クラレテ ロゼ2,134円ボデガス プロトス プロトス エコロジコ ベル2,134円ボデガス カロ カロ 赤ワイン6,831円ボデガス カロ アマンカヤ 赤ワイン2,871円ボデガス エスメラルダ ティリア マルベック 1,749円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ボデガス プロトス プロトス ロブレ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 フレッシュな果実味、甘いスパイス、トースト香になめらかなタンニンが感じられます。
ワイン名 ボデガス プロトス プロトス ロブレ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 ボデガス　プロトス ぶどう品種 テンプラニーリョ 100% 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて6ヶ月熟成。
アルコール 14.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
DO名称を譲渡した由緒ある生産者 ワイナリーの歴史 1927年、11のブドウ生産者が集まって高品質なワイン造りを目的とした協同組合を設立。
1929年のバルセロナ万博で金賞を取ったことで国際的にも名声を得ました。
設立当初は「ボデガス リベラ ドゥエロ」と名乗っていましたが、1982年にDOが設立されるにあたり、DO「リベラ デル ドゥエロ」に名称を譲り、「プロトス」（ギリシャ語でNO.1の意）となりました。
以来「1番であること」に誇りを持ってワイン造りを行っています。
現在も街の観光名所であり、ワイン博物館でもあるペニャフィエル城地下に2kmに渡る広大な地下セラーを所有。
2008年にはポンピドゥーセンターなどの建築で知られるリチャード・ロジャース卿による新醸造所を建設。
約15,000もの樽保管が可能になり、より品質向上を追及しています。
DOリベラ デル ドゥエロではテンプラニーリョ種主体の赤、約60km離れたDOルエダでは、ベルデホ種100%の白ワインを生産しています。
栽培・醸造 標高750m〜900mに位置する畑は、南向きで石灰質を多く含む砂質土壌を持ちます。
総栽培面積は700ha以上に及びますが、すべて小ロットに分けて厳格に管理しています。
収穫はすべて手摘み。
樹齢の高いブドウ樹からのブドウは20kgの箱に入れてワイナリーに運ぶなど丁寧な対応をしています。
栽培区画全ての立地条件や、各ブドウ畑の品質を分析し、収穫されたブドウをレベル別に分類し、醸造ではそれぞれの区画に合った発酵タンクを使用しています。
ブドウ畑から瓶詰め完了後のワインまで追跡を可能にし、高品質のワイン造りに力を注いでいます。
樹齢25年未満のブドウを使用し、6ヶ月フレンチ＆アメリカンオークで熟成後、瓶熟6ヶ月を経て出荷。
フレッシュな果実味、甘いスパイス、トースト香になめらかなタンニンが感じられます。

類似商品はこちらシャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円シャトー パヴェイユ ド リューズ シャトー 4,950円シャトー ド カップ シャトー ド カップ キ1,485円シャトー トロタノワ エスペランス ド トロタ14,850円シャトー レヴァンジル ブラゾン ド レヴァン9,900円シャトー ベイシュヴェル アミラル ド ベイシ6,633円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円シャトー ペデスクロー フルール ド ペデスク5,247円シャトー ド ケー カオール マルベック 赤3,520円シャトー カントメルル オランジェリー ド カ2,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 シャトー ヴァランドロー トロワ ド ヴァランドロー [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 この価格帯としては贅沢に新樽を100%使用しており、樽に由来する香りと旨みを感じる味わいが高級感を一層引き立たせています。
ワイン名 シャトー ヴァランドロー トロワ ド ヴァランドロー タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 シャトー　ヴァランドロー ぶどう品種 メルロ 65%、カベルネ フラン 30%、カベルネ ソーヴィニヨン 5% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
シャトー ヴァランドローと同じ区画の若木から造られるワイン。
セカンドワインのような存在であり、アラン・ボーティエ氏やミッシェル・ロラン氏の厳しいセレクションに基づくスーパーワインです。

よく一緒に購入されている商品サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円アンドリュー・ピース　”ワインメーカーズ・チョ1,628円デントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円類似商品はこちらデントン・シェッド　ピノノワール　ヤラヴァレー3,278円ジャイアント・ステップス　ピノノワール　ヤラヴ4,603円トルパドル・ヴィンヤード　ピノノワール　タスマ7,898円サイドウッド　ピノノワール　アデレードヒルズ 3,773円ジャイアント・ステップス　シャルドネ　ヤラヴァ4,603円アンドリュー・ピース　”ワインメーカーズ・チョ1,628円バード・イン・ハンド　”ピノ・ロゼ”　ピノノワ2,772円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円レッド・カー ”ヘヴン＆アース” ピノノワール17,600円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【オーストラリアの銘譲地ヤラヴァレーから生まれるプレミアムワイン！】 ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー 【繊細で丸み】 ラズベリーやサクランボ等の繊細で丸みのある風味に深みのある土っぽさ、ミネラル感と心地よい酸味が美しい味わいです。
調和の取れた複雑な風味は余韻まで持続し、マッシュルームやスパイスを感じるフィニッシュを迎えます。
ローズマリーチキン＆マシュルームソース ラムチョップ、鴨肉のオレンジソース ワイン名 ソウマ　ピノノワール　ヤラヴァレー 原語 Soumah Pinot Noir ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 オーストラリア、ヤラヴァレー 造り手 ソウマ＜Soumah＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽30％）にて9ヶ月熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 James Halliday 93点】 【2012 International Wine Cellar 90点】 ソウマはヤラ・ヴァレーの銘醸地区でプレミアムワインを生みだすワイナリーです。
冷涼な環境を生かし、斬新的な考え方で最良のクローンと、単一畑での生産にこだわりモダン＆プレミアムを追求する生産者です。
2005年、オーストラリアで園芸学やサービス業に携わってきたブッチャー家がプレミアムワインの産地として知られるオーストラリア屈指の冷涼な産地、ヤラ・ヴァレーにブドウ畑を購入し2007年にワイナリーを立ち上げました。
設立当初から冷涼な気候をいかし、ヤラ・ヴァレーを一躍有名にしたブルゴーニュ品種のシャルドネやピノ・ノワールをはじめ、北イタリアや北ローヌ地方で栽培されるシラー、サヴァロー（サヴァニャン）、ネッビオーロ等を中心に栽培し、ヤラ・ヴァレーの可能性を様々な品種で表現しています。
冷涼なヤラ・ヴァレーの中でもグリエール地区と呼ばれる銘醸地でブドウを栽培します。
周囲にはヤラ・ヴァレーで最も有名な″コールド・ストリームヒルズ社”や″ヤラ・イエリング社”が軒を連ねるヤラ・ヴァレー最高の栽培地区で、ソウマでは穏やかな丘陵地帯を利用し、異なった標高差、畑の向き、日照量の当たり具合等、それぞれのブドウ品種に適した区画で栽培しています。
ソウマのある畑の気候は、北イタリアや北ローヌ、ブルゴーニュと類似しています。
1月（南半球の為、夏）の昼夜の寒暖差は非常に大きく、平均気温も17.9度低く、平均気温だけを見るとブルゴーニュ（ディジョン地区の平均気温19.6度）よりも涼しい産地です。
醸造家のスコット・マッカーシー氏は、カリフォルニア・ナパヴァレーのオークヴィル・ランチ、フランス・ロワールのジャック・リュルトン、ニュージーランド・マールボロのラパウラで経験を積み冷涼な地域でのプレミアムワイン造りの可能性に強い関心を抱くようになり、ソウマに醸造家として加わりました。
2010年の初ヴィンテージより高評価を獲得し、オーストラリアワインの最高権威者であるジェームス・ハリデー氏より最も高い5つ星評価を与えられています。
ヤラヴァレーの単一畑から生まれるピノノワールです。
日本のもっと多くの人にお届けしたいというワイナリーの気持ちから一大協力により特別価格が実現いたしました。
現地価格、豪31ドルのプレミアムワインです。

よく一緒に購入されている商品カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円カイケン　by モンテス　”ウルトラ”　カベル2,684円類似商品はこちらレイミー カベルネ・ソーヴィニヨン ペドリガル35,640円ボンテッラ カベルネ ソーヴィニヨン カリフ2,970円ジョーダン カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサ11,880円キャッスル・ロック プティット・シラー　カリフ2,277円ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 28,710円ダン・ヴィンヤーズ カベルネ・ソーヴィニヨン 21,780円トレフェッセン エステート カベルネ・ソーヴィ10,296円ジョエル・ゴット　ゴット カベルネ・ソーヴィニ7,920円キャッスル・ロック ピノ・ノワール メンドシー2,772円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブルス[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします(土日祝除く)。
直送品はギフト対応いたしかねます。
ご了承くださいませ。
商品の発送について 【味わい】 熟した果実味とバランスの良い酸味が特徴的でお肉料理全般にマッチする味わい。
ワイン名 キャッスル・ロック カベルネ・ソーヴィニヨン パソ・ロブルス ヴィンテージ 現行年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 キャッスル・ロック ぶどう品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 熟成 フレンチオークにて アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーナー、グレッグ・ポポヴィッチの効率的なマネージメント術により、コストパフォーマンスの高いワインを探し求める愛好家たちから高い評価を受けている。
温暖で陽光豊かなパソ・ロブルスは果実味に溢れ重厚感のあるコストパフォーマンス抜群のカベルネの産地として注目を集める。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア1,078円ランチ32　カベルネソーヴィニヨン　モントレー1,837円類似商品はこちらエイリアス　カベルネソーヴィニヨン　カリフォル2,431円スリー・シーヴズ　カベルネソーヴィニヨン　カリ2,134円ジョエル・ゴット ”815” カベルネソーヴィ3,443円ボーリュー・ヴィンヤード　カベルネソーヴィニヨ1,980円ザ・ペアリング レッド　カベルネソーヴィニヨン4,499円ナーリー・ヘッド　カベルネソーヴィニヨン　カリ1,914円ダックホーン　”デコイ”　カベルネソーヴィニヨ3,190円マックマニス・ファミリー　カベルネソーヴィニヨ1,848円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【航空会社5社採用のワイナリーが手がけるバリューワイン！ANAファーストクラス採用ワイン！】 ライン 39 カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 【締まった黒果実】 カシスやダークチェリー、ブラックベリーなど様々な香りとともに豊かなフルーツフレーバーが口の中に広がります。
ミントのニュアンスも。
冷涼な産地で作られたカベルネ特有の引き締まった味わい、程よいタンニンで構成され、果実味が前に来るというよりみずみずしさを感じるタイプの味わいです！黒い果実の味わいが余韻に広がります！ ラムチョップ、ターキーバーガー ワイン名 ライン 39 カベルネソーヴィニヨン 原語 LINE 39 Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルよりのミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 チェケッテイ＜Cecchetti＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン主体 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
2007 Wine Spectator 86点 (Dec 2008) 2007 Wine Spectator　ベストバイ (Jul-Nov 2010) ANAファーストクラス採用 2007年ロイ　チェケッティと妻のラケルにて設立されました同社はナパバレー北部に有る湖近郊の新しい地域　AVAにて品質にこだわりを持ちながらリーズナブルなワイン造りを行っています.醸造責任者には、ボブブローマン（カリフォルニアで30年以上の醸造責任者の経験を持つ）を擁して常にコストパフォーマンスに優れたワイン造りを目指しています。
カリフォルニアで最も主要なワイン産地でしかも高級ワイン産地。
ナパ・ソノマの北部に位置するAVAレイクカウンティのブドウを使用。
緯度39度ラインには、多くの偉大なワインを産出する地域を見つける事が出来ます。
商品名の緯度39度にナパヴァレーの北部レイクカウンティ（AVA）は位置しています。
ベリー系のアロマたっぷりで厚みとスパイシーさの有る果実味が楽しめるポテンシャルを感じさせるカベルネです。

よく一緒に購入されている商品ダリオッシュ　シグネチャー　メルロー　ナパヴァ12,727円ダックホーン　”デコイ”　シャルドネ　 カリフ3,190円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらダリオッシュ　シグネチャー　メルロー　ナパヴァ12,727円ダリオッシュ　シグネチャー　カベルネソーヴィニ23,496円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ32,780円レアム　”ザ・バード”　カベルネソーヴィニヨン29,480円リヴァース・マリー ”カリストガ” カベルネソ19,800円リヴァース・マリー　カベルネソーヴィニヨン　ナ17,820円コングスガード　シャルドネ　ナパヴァレー カリ34,980円スミスマドローン　シャルドネ　ナパヴァレー カ6,930円ヘス・コレクション シャルドネ　ナパヴァレー 4,818円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【映画「サイドウェイズ」にも登場したナパに新星のごとく現れたワイナリー！】 ダリオッシュ　シグネチャー　シャルドネ　ナパヴァレー[2021] 【溶け込む風味】 グアバ、メイヤーレモンなどの果実にフローラルなアロマが混ざり合って香ります。
よくバランスのとれた白桃やリンゴの味わいが繊細にかつ複雑に口の中に広がりクリーミーな質感を感じます。
石質のミネラルがワインに心地よい風味と複雑さを与えています。
オーク樽からのよく溶け込んだ香ばしさがあるヘーゼルナッツやバニラ、クリームブリュレなどのニュアンスの魅惑的な長い余韻へと続きます。
メカジキのグリル・レモンバターソース、真鯛のグリル・フルーツサルサ添え ワイン名 ダリオッシュ　シグネチャー　シャルドネ　ナパヴァレー 原語 Darioush Signature Chardonnay Napa Valley ヴィンテージ 2021年 タイプ 白ワイン 飲み口 辛口 原産国・地域 カリフォルニア、ナパ、ナパヴァレー 造り手 ダリオッシュ＜Darioush＞ ぶどう品種 シャルドネ100％ 熟成 フレンチオーク（新樽70％）にて11ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 10〜12℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Enthusiast 90点】 【2009 Wine Enthusiast 93点】 【2008 Wine Enthusiast 92点】 新星のごとく現れたモダンナパを代表するワイナリー ダリオッシュは1997年、ナパに新星のごとく現れたワイナリーです。
オーナーのダリオッシュ氏は1970年代にイランから南カリフォルニアに移住してきました。
義理の兄弟とロスのスーパーマーケットを経営し、30年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
1997年に小さい頃からの夢だったワインビジネスに進出、ワインコレクターからワインプロデューサーとなりました。
ウルトラプレミアムのワインを造るため、土壌、気候などを綿密に調査してナパ、オークノル、マウントヴィーダーなどに畑を購入、95エーカーのブドウ畑からとれたブドウのみを使用して最高級のワインを造り出しています。
自社畑から収穫した最高級のブドウと最高級のオーク樽をたっぷりと使用して造られるモダンスタイルのワインはナパを代表するワイナリーとして高い評価を受けています。
映画サイドウェイズにも登場、100点生産者も視野に捕らえ成長を続ける 2004年に完成した新しいゲストセンターは見事なペルシャ様式の宮殿のようです。
壁には実際紀元前に建てられた宮殿に使われたものを使用、静かに滝が流れ、美しく豪華を極めたテースティングルームで試飲するワインはまた格別です。
日本版リメイク映画「サイドウェイズ」で舞台の一つとしてワイナリーは登場、映画のストーリーのカギを握るワインとして描かれ日本でも広く知れ渡ることになりました。
2011年にはワインエンスージアスト誌よりカベルネ、ボルドースタイル部門にてその年の世界最高得点97点に次ぐ96点を獲得しました。
これは米国で最高得点も含め6本しか存在せず、CH.ラフィット、ラトゥール、ムートンなど5大シャトーと並び同一得点での評価となります。
翌年の2012年もナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得するなど安定した高評価を獲得しています。
2016年にはトップキュヴェのダリウスがワインアドヴォケイトより準パーフェクトの99点を獲得。
100点獲得まであと一歩のところまで来ています。

類似商品はこちらドメーヌ カミュ ペール エ フィス ジュヴレ9,900円ブシャール ペール エ フィス ジュヴレ シャ8,415円ドメーヌ ルネ ブーヴィエ ブルゴーニュ ルー6,534円ドメーヌ ベルサン イランシー キュヴェ ルイ4,543円ドメーヌ ラペ ペルナン ヴェルジュレス レ 8,514円ドメーヌ ベルサン ブルゴーニュ コート ドー3,960円ドメーヌ ラペ アロース コルトン 赤ワイン11,880円ドメーヌ ド オーシエール シャトー オーシエ4,191円ドメーヌ ド サン ギロン ドメーヌ ド サン4,620円ドメーヌ ジャクソン リュリー プルミエクリュ7,623円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 野生の赤いベリーやフローラルに森の下草のニュアンスも感じるいきいきとしたワイン。
ワイン名 ドメーヌ ルネ ルクレール ジュヴレ シャンベルタン タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　ルネ　ルクレール ぶどう品種 ピノ ノワール 100% アルコール 13.0% 容量 750ML 飲み頃温度 14〜16度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
■ドメーヌ概要 1962年に父親からの畑を弟のフィリップと分割し、ルネ　ルクレールがドメーヌを設立。
現在はルネの息子のフランソワがドメーヌを担っています。
ブドウは100%除梗し、醸造。
低温マセレーションを4~5日間したのち、ピジャージュとルモンタージュを併用しながら3週間から1ヶ月かけてゆっくりと発酵させます。
発酵直後は樽のくせがつきやすいので半年ほどタンクで落ち着かせてから樽で熟成させます。
昔は一切新樽を使いませんでしたが、80年代後半から新樽を10％ほど使用。
ただし収量により若干使用率は異なります。
14〜18ヶ月間樽熟成させ、その間3回ほどスティラージュを行いますが、清澄はせず、ノン フィルターで瓶詰めします。
手作り感の強いクラシカルなブルゴーニュのスタイルで果実味が強く、芳醇で濃密な味わいのワイン。
比較的若い間からバランスのとれた風味で、しかも長熟しても良さを失わないのがルネルクレールのワインの特徴です。
野生の赤いベリーやフローラルに森の下草のニュアンスも感じるいきいきとしたワイン。
比較的若い間からバランスのとれた味わいです。

類似商品はこちらドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン3,564円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ルパート＆ロートシルト バロン エドモン 赤5,742円ドメーヌ デ カール ル ルーピオ ヴァン ド1,749円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ポーイヤック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 凝縮感があり森の下草やリコリスのようなニュアンスを含む香り。
力強いアタックの後、きめ細やかでしっかりとした構成、シルキーなタンニンと濃い果実の風味。
いきいきとした余韻が魅力です。
ワイン名 ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン デュ ラック ポーイヤック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 フランス 造り手 ドメーヌ　バロン　ド　ロートシルト ぶどう品種 カベルネ ソーヴィニヨン 50%、メルロ 50% 熟成 60％をフレンチオークにて12ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
ボルドー格付けシャトーの知識と技で造られるコレクションシリーズ ワイナリーの歴史 ドメーヌ バロン ド ロートシルト(DBR)は、シャトー ラフィット ロートシルトを筆頭とするワイナリーグループ。
現在5代目エリック ド ロスチャイルド男爵がオーナーを、クリストフ サラン氏がCEOを務めています。
フランス国内では、ボルドーのラフィット ロートシルト、シャトー デュアール ミロンを始め南仏に1ワイナリー、国外ではアルゼンチンとチリ、中国にワイナリーを所有しています。
その他に、デイリーに楽しむことができる手頃な価格のワインをと、自社畑のブドウや買いブドウを使用したコレクションシリーズのワインを造っています。
ロートシルト家の5本の矢のマークがドメーヌ バロン ド ロートシルトの目印です。
栽培 メドックとポーイヤックのキュヴェは自社畑のブドウとその近隣の契約農家から購入したブドウを使用。
ボルドーのキュヴェはアントル・ドゥ・メール、コート ド ボルドー、コート ド カスティヨン、コート ド フラン、コート ド ブライの中で、テクニカルチームが厳選したブドウから造られます。
醸造 エノロジストのディアヌ フラマン氏を中心に、ラフィットと同じように、樽香や凝縮感が強すぎず、ボルドーならではの果実の味わいとエレガンスを表現するようなワイン造りを行っています。
ラフィットの本拠地ポーイヤックで造る特別なワイン。
格付けシャトーのワインも使用し、十分な品格と力強さを兼ね備えたボルドーです。

類似商品はこちらオー・ボン・クリマ ”ローズマリー・ヴィンヤー26,400円オー・ボン・クリマ ピノノワール サンタバーバ4,009円オー・ボン・クリマ　”イザベル”　ピノノワール8,624円オー・ボン・クリマ　ピノノワール　”ノックス・7,216円オー・ボン・クリマ ”イザベル” ピノノワール21,890円オー・ボン・クリマ シャルドネ サンタバーバラ3,920円オー・ボン・クリマ　“ツバキラベル”　ピノノワ4,070円パッツ＆ホール ”ピゾーニ・ヴィンヤード” ピ16,280円熟成ワインニコルス ”エドナ・ランチ・ヴィンヤ11,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/3スパークリングワイン カリフォルニアワイン シ3,097円2024/5/3ウルトラマリン ”ロゼ チャールズ・ハインツ・55,000円2024/5/3ヌヴィアナ　ヴェランザ・ブランコ スペイン ワ1,188円2024/05/07 更新 オーボンクリマの希少なバックヴィンテージ！ [熟成ワイン2001年]オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ 【希少蔵出し熟成古酒】ザクロ、ラズベリー、フランボワーズにドライなハーブのニュアンスを感じます。
味わいの核となるドライクランベリーとラズベリーの風味はアスファルトと湿ったハーブの土っぽさが複雑さを加え、落ち着いた熟成感がどこまでも飲みたくさせる後味を生み出しています。
ジビエ全般、鴨のコンフィ、サーモンのグリル ワイン名 オー・ボン・クリマ ”サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤード” ピノノワール サンタバーバラ 原語 Au Bon Climat Sanford ＆ Benedict Vineyard Pinot Noir ヴィンテージ 2001年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア、サンタバーバラ 造り手 オーボンクリマ＜Au Bon Climat＞ ぶどう品種 ピノノワール100% 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2019 Wine Advocate 94点】 【2018 Jeb Dunnuck 94点】 【2017 Wine Advocate 95点】 ブルゴーニュの神アンリ・ジャイエを師と仰ぐカリフォルニアで表現するブルゴーニュスタイル 通称 ABC と呼ばれる人気のワイナリーで、三角形のラベルが特徴です。
オーナー兼ワインメーカーであるジム・クレンデネン氏はブルゴーニュの神様と呼ばれるアンリ・ジャイエを師と仰ぎ、自身が大きく影響を受けたブルゴーニュ・スタイルのエレガントなワイン造りに徹しています。
オー・ボン・クリマは1989年と1990年ともにロバート・パーカーによって“世界のベスト ワイナリー”として掲載され、ワイン・スペクテーターで「5スターワイナリー」にも選ばれています。
また、ジム・クレンデネン自身はロサンゼルスタイムズ で1992年の“ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”、2001年にはフード＆ワイン・マガジンで “ワインメーカーオブ・ザ・イヤー”に選ばれています。
ロマネ・コンティやアンリ・ジャイエと間違えられるワイン ワインの特徴の1つにアルコール度の低さがあげられます。
新樽に過熟した葡萄を詰めることは彼の好みではなく“リッチでまろやかな要素のバランスがとれて、香りが個性的、育った土地のユニークさを持っているワイン”食卓で楽しめる飲み飽きないワインが、彼が探求するワインです。
補糖や補酸それに培養酵母は基本的に使用せず、野生酵母のみで発酵させる昔ながらの手法を尊重しています。
1994年に行われたワインの最高峰資格マスター・オブ・ワインのブラインドテイスティングでロマネ・コンティやアンリ・ジャイエなどのグランクリュと間違えられたワインがあります。
そのワインこそがオー・ボン・クリマでした。
今から20年以上も前の話です。
さらにカリフォルニアのワイナリーを代表する非営利団体ワインインスティテュート日本事務所の方がオー・ボン・クリマのイザベルをソムリエの方にブラインド・テイスティングで飲んでもらったところ、多くの方がロマネ・コンティと間違えたという逸話があります。
サンタバーバラの銘醸畑サンフォード・ベネディクト・ヴィンヤードのトップキュヴェであるラーム・ド・グラップもこちらの畑の葡萄で作られます。
そのの銘醸畑のピノノワールから造る、蔵出し熟成ワインです。

よく一緒に購入されている商品ベンド　シャルドネ　カリフォルニア　Bend 1,078円アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円ジ・アトム カベルネソーヴィニヨン カリフォル1,826円類似商品はこちらフープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ブレッド＆バター　カベルネソーヴィニヨン　カリ3,278円ジャム・セラーズ ”バター” カベルネソーヴィ3,850円プレシジョン ”プロトタイプ” カベルネソーヴ1,980円ジェイ・ハーデン J-harden カベルネソ4,950円ブレッド＆バター ”リザーブ” カベルネソーヴ6,886円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円クリムゾン・ランチ　by M.モンダヴィ・ファ1,573円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ブレッド＆バターの生みの親が手掛ける常識を覆す驚愕の千円以下ワイン！ ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 【豊かな果実味と樽感】 ダークチェリーなどの豊富な果実味が溢れるカリフォルニアらしいカベルネソーヴィニヨンです。
柔らかなタンニンが口当たり良く、オークのフレーバーがワインに複雑さとふくよかさを与えています。
煮込んだビーフシチュー、キノコ料理、ブルーチーズ ワイン名 ベンド　カベルネソーヴィニヨン　カリフォルニア 原語 Bend Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ベンド＜Bend＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン ベンドはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円以下ワイン 優れた品質のカリフォルニアワインで千円以下を探すのは困難を極めます。
千円以下でのワインをリリースするには大規模な葡萄栽培が必要でカリフォルニアで大規模葡萄栽培を行うとどうしても葡萄が熟しすぎてしまい糖度が大きく上がってしまう為です。
葡萄の糖度があがり過ぎる事は比例して酸味の減少も意味します。
それは酸味が少ない果実の甘みがたっぷりな大柄なワインが出来上がる事に繋がります。
ですがダリオ氏がまたしてもやってくれました。
カリフォルニアらしい果実味がありながら酸味も備え、そしてバランスの良いオーク樽の風味を備えている千円以下のワインを作り上げたのです。
ワインエンスージアストはこちらのシャルドネにベストバイ評価を与えています。
ダリオ氏が手掛けるワインは気難しくなく、毎日楽しく飲めるようにとカリフォルニアでありながらイタリアのワイン文化を感じる、陽気なワインです。
カリフォルニアワイン専門ショップが自信をもってお勧めする本気の千円以下ワイン。
驚きのコストパフォーマンスをお楽しみください。

類似商品はこちらルパート＆ロートシルト バロン エドモン 赤5,742円シャトー デュアール ミロン ロートシルト ム7,920円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン5,940円ドメーヌ バロン ド ロートシルト サガ R 2,475円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン2,079円ドメーヌ バロン ド ロートシルト パヴィヨン1,342円プロヴィダンス シラー 赤ワイン21,285円チェレット バローロ 赤ワイン8,712円カゼマッテ ファロ 赤ワイン4,455円クィンテッサ クィンテッサ カリフォルニア　37,125円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 ルパート＆ロートシルト クラシック [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 ピュアなカシスやプラムなどとシダーや黒鉛のニュアンスがある香り。
フレッシュなブルーベリーなどの香りと、なめらかで豊富なタンニンがあり、余韻も長く続きます。
ワイン名 ルパート＆ロートシルト クラシック タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 南アフリカ 造り手 ルパート＆ロートシルト ぶどう品種 メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、カベルネ フラン 熟成 300Lのフレンチオーク樽にて17ヶ月熟成。
アルコール 13.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
南アフリカとボルドーの名門のコラボレーション ワイナリーの歴史 1690年、フランスから移住したプロテスタントがフレデリックスベルク農園を開拓しました。
1986年、レンブラントグループのオーナーで反アパルトヘイト活動にも尽力し、南アフリカのワイン産業の近代化にも大きな功績を残したアントン　ルパート氏と、ボルドーでシャトー　ペイル　ルバードを経営するエドモン　ド　ロートシルト男爵が共同でこの農場を買い取り、1997年にルパート＆ロートシルトとして正式に創業しました。
現在はアントン氏の息子でリシュモン社のオーナーであるヨハン　ルパート氏とエドモン男爵の息子バンジャパン　ド　ロートシルト男爵が共同で運営しています。
栽培 南アフリカの6地域に自社畑と契約畑を所有しています。
起伏の激しい地形と海からの風の影響、強い日差しのため、様々なマイクロクライメットを生み出す地域。
そのため、ヴィンテージによらず高品質のワインを造り出すために、毎年ブドウを選別し、優れたブドウのみを使用します。
摘葉・摘房から収穫まで手作業で丁寧に行われています。
また、コンサルタントのミッシェル　ローラン氏が年に2回訪れ、ブドウの生育状況をチェックしています。
醸造 南アフリカ自然基金を創設するなど、数々の自然保護活動を行っていたルパート氏。
このルパート＆ロートシルトでも自然環境に配慮し、南アフリカで初めてISO14001環境マネジメント認証を取得。
また、食品製造における安全管理のためのHACCPも取得するなど、様々な配慮がされています。
ワイン造りにおける人の介入は最小限に抑えるようにし、赤ワイン用のブドウはスキンコンタクトの状態でパンチングダウンが行われ、最後に残った果皮は軽くプレスされます。
熟成はフレンチオークの小樽を使用。
白ワイン用のブドウは房ごと優しくプレスし、500リットルのフレンチオークで熟成させます。
セラーマスターは、現CEOであるクローク　ヴィレム　ジュベール氏の後任として若きワインメーカー　イヴォンヌ　レスター女史が醸造責任者を務めています。
プラムやチェリーの香り、コリアンダーなどのハーブのニュアンス。
エレガントで長い余韻が楽しめるワイン。

類似商品はこちらパックス シラー ノース コースト インポータ5,445円オーク・リッジ カベルネ ソーヴィニョン ロダ2,530円ダッシュ ジンファンデル ヴィンヤード・セレク4,257円オー・ジー・ヴィー ”オールド・ヴァイン” ジ2,530円アイズリー・ヴィンヤード シラー ナパ ヴァレ36,630円リトライ ピノ・ノワール サヴォイ・ヴィンヤー15,642円ギャリー・ファレル ピノ・ノワール ホールバー10,395円ケラー ピノ・ノワール ラ・クルーズ・ヴィンヤ9,405円アリシアン・ピノ・ノワール・シングラー・ヴィン9,108円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッション ロダイ[インポーター直送品] ※この商品は弊社を経由せずインポーターから直接発送いたします。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 セイボリーでスパイスが感じられます。
花や果実のアロ マがあり、軽やかで飲みやすい赤ワインです。
パリパリ 感が感じられるフレッシュなタンニンが全ての要素を一 つにまとめています。
タコスやティッカマサラ、ハンバー ガーやバインミー等と合わせやすい柔軟性が高い赤ワイ ンです。
ワイン名 パックス ”ソーマーズ・ヴィンヤード” ミッション ロダイ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 アメリカ 造り手 パックス ぶどう品種 ミッション 熟成 フレンチオーク旧樽にて4 ヶ月、コンクリートタンクにて1 ヶ月熟成。
アルコール 12.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
Pax は2000 年にスタートしたフレッシュな家族経営のワイナリーです。
ニッチなアングルを攻めたPax ブランドは勢いに乗り、パックスとパムは投資家と共に2006 年にWind Gap ブランドをスタートさせます。
Pax がシラーやローヌ品種に特化したブランドであるならば、Wind Gap はシャルドネやピノ・ノワールはもとより、トゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の聞き慣れないブドウ品種をリリースする、遊び心がたくさん詰まったhip なブランドでした。
しかし、投資家との意見の不一致を理由に2018 年、Wind Gap ブランドから手を引く決心をし、自身のPax ブランドに専念する決意をします。
現在、Pax では北ローヌを思わせるような質感とフレッシュ感があるシラーを中心に、Wind Gap 時代に扱っていたトゥルッソー・グリやヴァルディギエ等の珍品種も造っています。
スタイルは紛れもなく「ニュー・カリフォルニア」で、農薬や自然界に存在しない物は一切畑に入れず、土着酵母にて自然に発酵を行い、亜硫酸塩の添加も最小限に抑えるナチュラルな造りをしています。

よく一緒に購入されている商品プリズナー アンシャックルド カベルネソーヴィ4,400円アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨ4,785円スミス＆フック　カベルネソーヴィニョン　セント4,576円類似商品はこちらブラックスミス　”リザーブ” カベルネソーヴィ6,468円レイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 2,989円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【優良契約畑のワインを安価でリリースできるコスパ抜群ワイナリー！！】 ブラックスミス ”C.L.R.T.” カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【凝縮した旨味たっぷり】 チェリーやダークフルーツの果実の香りに加えリコリスやシナモン、バニラにダークチョコレートとタバコの葉のニュアンス。
酸味とタンニンは穏やかで凝縮したカシスやブルーベリーにバニラやココアの力強いフレーバーが広がります。
しっかりとした深い果実味、滑らかな口当たり。
ナパの旨みがたっぷりと詰まった抜群の味わいです。
牛肉の赤ワイン煮込み、ラムシャンクの煮込み、ポーターハウスステーキ ワイン名 ブラックスミス ”C.L.R.T.” カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Blacksmith C.L.R.T Cabernet Sauvignon ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ブラックスミス・セラーズ＜Blacksmith Cellars＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン77％、メルロー20％、カベルネフラン3％ 熟成 フレンチオークにて22ヶ月熟成 アルコール 14.7％ 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
創業者マット・スミスは大学時代ボーリュー・ヴィンヤーズのラボで研修をしました。
ワインメーカーと過ごすうちワイン造りへの情熱が芽生えたマットは卒業後、ダッシュ・セラーズや当時ダッシュとワイナリーを共有していたジェフ・コーン・セラーズで研鑽を積みます。
マットは他のいくつかのワイナリーからもオファーを受けていましたが、彼らの徹底した品質重視のワイン造りに魅了され、そこで働き続けることを選びました。
そして2013年彼はアラメダで自らのワイナリーをスタートし、ユニークな手造りのワインを手掛けています。
カベルネの価格高騰が続くナパヴァレーにあって素晴らしいコストパフォーマンスを持つ彼のワインをインポーターが発見し、日本でのリリースとなりました。
ワインはナパヴァレーの銘醸地オークヴィル、スタッグスリープ、オークノールの葡萄のみを使ったプレミアムワインです。
オークヴィルはナパヴァレーのほぼ中央に位置しナパでも最高品質のカベルネソーヴィニヨンを産み出します。
果実味を備えた、深みのあるしっかりとした味わいのぶどうとなるのが特徴です。
ワイナリーはオーパスワンやシルバーオーク、ロバートモンダヴィやカルトワインの代名詞スクリーミング・イーグルやダラヴァレなど超有名ワイナリーがひしめき合っています。
ワイナリーに自社畑はなくナパの秀逸な葡萄を購入し生産されています。
コストパフォーマンス の高いワインを リリースできる理由はリーマンショックに遡ります。
リーマンショックの際にオークヴィルをはじめとするナパの優良契約畑と今か考えるととても安い価格で長期契約を結べたそうです。
期間は2018年までです。
この機会に是非お楽しみくださいませ。

よく一緒に購入されている商品カモミ　シャルドネ　ナパヴァレー Ca’Mom2,497円カモミ　メルロー　ナパヴァレー Ca’Momi2,479円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらレイミー　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー12,584円ホーニッグ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレ8,712円コン・クリーク カベルネソーヴィニヨン ナパヴ7,040円コングスガード カベルネソーヴィニヨン ナパヴ59,400円デュモル　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー16,830円ダックホーン　カベルネソーヴィニヨン　”ラザフ15,840円プレシジョン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,466円ダリオッシュ　シグネチャー　カベルネソーヴィニ23,496円シャトー・モンテレーナ カベルネソーヴィニヨン14,355円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【ブラインド試飲でトップナパヴァレーメルローに選出された造り手が手掛けるナパ伝統的な味わい！】 カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 【チョコレートコーヒー】 ラズベリーやフレッシュなプラムのアロマと共に温かな大地のぬくもりを感じます。
たっぷりとしていて滑らかな口当たりの中に、アメリカンチェリーやベリー系果実がバニラやミルクチョコレートやコーヒーなどのフレーバーと共に重なり合意を見せます。
長い余韻にはオレガノなどのハーブが微かに香ります。
ブルーチーズ、バーベキューステーキ、ラムチョップ、マルゲリータピザ ワイン名 カモミ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Ca’Momi Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2020年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 カモミ・ワイナリー＜Ca’Momi Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 アルコール 13.9% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2013 Los Angeles International Wine Awards 92点＆金賞】 【2013 San Francisco International Wine Competition 90点＆金賞】 【2013 Denver International Wine Competition】 【2013 JancisRobinson 17/20点】 【2012 Robert Parker 90点】 【2012 Orange County Fair Commercial Wine Competition 4つ星＆金賞】 【2011 San Francisco Chronicle Wine Competition 金賞】 数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のナパにある本家 カモミ（Ca’Momi）はイタリア語で“モミの家”という意味でモミとは、3人の共同経営者がイタリアで所有する葡萄畑の元のオーナーの名前です。
ダリオ・デ・コンティ、 ステファノ・ミゴット、そしてヴァレンティーナ・グオロ・ミゴットの3人は、2006年にアメリカのナパヴァレーにイタリアの伝統に根差したワインと食の文化を広めるため、カモミ・ワイナリーを立ち上げました。
現在カーネロスに3つの自社畑を持ち、全てオーガニック栽培を行っています。
そのうちの一つ、クレセンド ヴィンヤードは12エーカーほどあり、70年代にケント・ラスムーセンによって植えられたオールドヴァインも含まれています。
シャルドネやピノノワール、メルローなどを栽培。
秀でた自社畑の葡萄の他、厳選された農園からのブドウを組み合わせ、3人の良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
また、14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオはカモミの他にも多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
その他、ダリオはオリジナルワインの製造を引き受けるフィオル・デ・ソル社の最高販売統括者兼醸造長も手掛けます。
ビジネスセンスも併せ持つ腕利きのワインメーカーです。
カリフォルニアワインの魅力を存分に引き出し、世界の産地の中でも類を見ないほどの恵まれた生育条件から生み出される”カリフォルニアらしさ”を大事にしたたワインは愛好家を虜にしています。
メルローがナパのブラインドテイスティングでNo.1に輝く 数々のお値打ちワインを手掛ける醸造家であるダリオの本家となるワイナリーがこちらのカモミです。
カモミでも素晴らしい評価を獲得しています。
ナパヴァレーの地元新聞サンタヘレナ・スター紙とナパヴァレーヴィントナーズの共催でメルローのブラインドテイスティングでの選考会が行われました。
最終選考に選ばれた25本。
ワインは現地価格$19.99〜$150までと、幅広い価格帯のものが集まりました。
その中で、出品中最安値$19.99-のカモミがブラインドテイスティングで4本のNo.1ワインのひとつに選ばれました。
また、ワイナリーが手掛けるカリフォルニア全土の葡萄をブレンドしたロッソ・ディ・カモミが、2018年に行われたワインコンペ”カリフォルニア・ステート・フェアー”にて準パーフェクトとなる99点を獲得し、カリフォルニア全土の葡萄を使ったワインとしての最高評価を獲得いたしました。
あらゆるワインで圧倒的価値を提供するナパ屈指のお値打ちワイナリーです。

類似商品はこちらパラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ 2,970円パラシオス レモンド ラ モンテサ 赤ワイン2,970円パラシオス レモンド ラ ベンディミア 赤ワ2,134円アルバロ パラシオス ラ バイシャーダ 赤ワ29,700円アルバロ パラシオス キニョン デ バルミラ 52,470円アルバロ パラシオス レス アウバゲテス 赤49,500円パラシオス レモンド プラセット デ バルトメ4,950円アルバロ パラシオス カミンス デル プリオラ3,960円カテナ カテナ マルベック 375ml 赤ワ1,782円ボデガス プロトス セレクシオン フィンカ エ11,385円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 パラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ 375ml [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 アルバロが最も思い入れを持つ畑で、長年かけてガルナッチャに植え替えを行ってきました。
ベリー系のチャーミングな果実味に、オレンジやレモンなどの地中海果実の風味がある、洗練されたエレガントなガルナッチャ。
ワイン名 パラシオス レモンド フィンカ ラ モンテサ 375ml タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 スペイン 造り手 パラシオス　レモンド ぶどう品種 ガルナッチャ 95%、その他 5% 熟成 100%フレンチオーク樽にて12ヶ月熟成。
6ヶ月瓶熟。
アルコール 14.0% 容量 375ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
伝統的な地でモダンなワイン造り ワイナリーの歴史 パラシオス家は150年前からこの地でブドウ栽培・ワイン造りを行っており、1945年ホセ パラシオス レモンド氏がエレンシア　レモンドとしてワイナリーを創業しました。
2000年にホセ氏が亡くなり、その息子であり当時プリオラートでアルバロ　パラシオスを創業し世界的に注目を集めていた、アルバロ氏が家業を継ぎ、パラシオス　レモンドと名を変え、ワイナリーを引き継ぎました。
伝統ある生産者として自身の経験と熱い情熱を持って、ワイン醸造や畑作業を見直し、ワイナリー改革を実現しています。
栽培 年間降雨量は350mmと少なく、夏は暑く冬は寒い大陸性の気候である。
リオハ　バハ地区のイェルガ山中腹に約100haのブドウ畑を所有。
土壌は、石混じりの粘土質が主体で、表面には直径10cm近くある石がゴロゴロと転がり、この石が表面を覆うことにより冬の寒い時期には温度を、夏の乾燥期には湿度を保っています。
畑は風通しが良く夜の気温が低くなる北向き斜面を中心にし、夏の酷暑を耐えられるように低く剪定するなどして、フレッシュさを出せるような工夫がされています。
畑はビオロジック農法（一部ビオディナミ）を実施しています。
グリーンハーベスト、徹底した選果を行い、収量はかなり低く抑えられています。
醸造 ベンディミアとモンテサはステンレスタンクで、一番上のクラスのプロピエダッドは木製発酵槽で発酵させます。
熟成中の樽は、棚の各樽を置く場所に車輪がついていて、樽を回転できるようにしています。
それにより、酸化を防ぎながらバトナージュ効果をワインに与えています。
スペインのカリスマ醸造家アルバロ パラシオスが注力する自社畑モンテサ。
長年かけてこの地に最適なガルナッチャに植え替えを行い、ビオロジック農法を実践。
新世代リオハのエレガント・ガルナッチャ。

類似商品はこちらデュモル　”フィン”　ピノノワール　ロシアンリ21,296円フリーマン　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ8,877円ベル・グロス　”デイリーマン ”　ピノノワール8,228円フリーマン　”グロリア・エステート　輝”　ピノ9,790円ナカイ・ヴィンヤード　ピノノワール　ロシアンリ6,908円シドゥーリ　ピノノワール　ロシアンリバーヴァレ6,358円ナカイ・ヴィンヤード　メルロー　ロシアンリバー4,488円コスタ・ブラウン ピノノワール ロシアンリバー16,720円デュモル　”ハイランド・ディバイド”　ピノノワ13,860円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 【映画「サイドウェイズ」にも登場したナパに新星のごとく現れたワイナリー！】 ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシアンリバーヴァレー[2019] 【深みとバランス】 シナモン、クローブ、ポプリのような様々な香りにストロベリーやドライオレンジピールなどが複雑に重なったブーケが広がります。
熟したストロベリーやドライチェリーを感じるシルキーな口当たり、ラベンダー、乾燥したセージ、ブラックティーやバニラの香りが口中に広がります。
果実、オーク、タンニンのバランスが取れ力強さと洗練さに溢れたワインです。
サーモンのグリル、ローストダック、ポークチョップ ワイン名 ダリオッシュ　シグネチャー　ピノノワール ロシアンリバーヴァレー　 原語 Darioush Signature Russian River Pinot Noir ヴィンテージ 2019年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムフル 原産国・地域 カリフォルニア、ソノマ、ロシアンリバーヴァレー 造り手 ダリオッシュ＜Darioush＞ ぶどう品種 ピノノワール100％ 熟成 フレンチオーク（新樽100％）にて15ヶ月熟成 アルコール 14.8% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2012 Wine Spectator 92点】 新星のごとく現れたモダンナパを代表するワイナリー ダリオッシュは1997年、ナパに新星のごとく現れたワイナリーです。
オーナーのダリオッシュ氏は1970年代にイランから南カリフォルニアに移住してきました。
義理の兄弟とロスのスーパーマーケットを経営し、30年の間に最も成功を収めた企業として広く知られています。
1997年に小さい頃からの夢だったワインビジネスに進出、ワインコレクターからワインプロデューサーとなりました。
ウルトラプレミアムのワインを造るため、土壌、気候などを綿密に調査してナパ、オークノル、マウントヴィーダーなどに畑を購入、95エーカーのブドウ畑からとれたブドウのみを使用して最高級のワインを造り出しています。
自社畑から収穫した最高級のブドウと最高級のオーク樽をたっぷりと使用して造られるモダンスタイルのワインはナパを代表するワイナリーとして高い評価を受けています。
映画サイドウェイズにも登場、100点生産者も視野に捕らえ成長を続ける 2004年に完成した新しいゲストセンターは見事なペルシャ様式の宮殿のようです。
壁には実際紀元前に建てられた宮殿に使われたものを使用、静かに滝が流れ、美しく豪華を極めたテースティングルームで試飲するワインはまた格別です。
日本版リメイク映画「サイドウェイズ」で舞台の一つとしてワイナリーは登場、映画のストーリーのカギを握るワインとして描かれ日本でも広く知れ渡ることになりました。
2011年にはワインエンスージアスト誌よりカベルネ、ボルドースタイル部門にてその年の世界最高得点97点に次ぐ96点を獲得しました。
これは米国で最高得点も含め6本しか存在せず、CH.ラフィット、ラトゥール、ムートンなど5大シャトーと並び同一得点での評価となります。
翌年の2012年もナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンの最高得点である95点を獲得するなど安定した高評価を獲得しています。
2016年にはトップキュヴェのダリウスがワインアドヴォケイトより準パーフェクトの99点を獲得。
100点獲得まであと一歩のところまで来ています。

よく一緒に購入されている商品ボーグル・ヴィンヤーズ　ピノノワール カリフォ2,420円イーター カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ2,180円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円類似商品はこちらドゥリュー　ピノノワール　”ザ・フォグ・イータ10,890円イーター カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ2,180円ハーン・ワイナリー　ピノノワール　カリフォルニ2,541円スリー・シーヴズ　ピノノワール　カリフォルニア2,057円サイクルズ・グラディエーター　ピノノワール　　1,848円レッド・カー ”エステート” ピノノワール フ16,500円アデュレーション　ピノノワール　カリフォルニア1,889円フラワーズ　ピノノワール　ソノマコースト カリ9,482円シーグラス ピノノワール セントラルコースト 3,003円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ラテン語で「旅路」と名付けられたワイン イーター ピノノワール カリフォルニア 【鮮やかな酸味とまろやかなタンニン】 グラスから立ち上がる香りはフレッシュ・ブルーベリーや樽熟成からくる香ばしい香りに満ち溢れ爽快な気分にさせてくれます。
オレンジの砂糖漬け、赤いプラム、シナモンのようなスパイスの味わいに始まり、鮮やかな酸味とまろやかなタンニンが混ざり合います。
パエリア、ポートベロー・バーガー（大きなマッシュルームをはさんだバーガー）、バーベキュー料理 ワイン名 イーター ピノノワール カリフォルニア 原語 ITER　Pinot Noir　California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　ミディアムボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 イーター＜ITER＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン100％ 熟成 フレンチオーク樽にて熟成 アルコール 13.5% 容量 750ml 飲み頃温度 14〜16℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
ナパに拠点を構える数々のシンデレラワインを手掛ける醸造家のお値打ちワイン イーターはナパのお値打ちワインとして有名なカモミのイタリア人醸造家ダリオ・デ・コンティが経営するワイナリーです。
14歳からワイン醸造に携わり醸造学の博士号を持つワインメーカーのダリオは多くのワインを手掛け、素晴らしい評価を獲得しています。
その筆頭の一つがシンデレラワインとして無名のワインから大統領主催のランチミーティングに使用されたブレッド＆バターがあります。
本拠地ナパヴァレーの生産者を中心に、カリフォルニア各地の良質な生産者から葡萄を購入しワイン造りを行っております。
最先端の醸造所で年間100万ケースものワインの瓶詰めを行い、コストパフォーマンスに優れた低価格帯のワインからプレミアムワインまで市場に適した商品を数多く生み出しております。
良質なワインへのこだわりと、イタリア人にとって何より大事な食文化への情熱が込められ、大胆で豊かなその味わいに表現されています。
ラテン語で「旅路」と名付けられたワイン イーターはラテン語で、道を辿る、旅路を意味します。
ラベルに描かれているうずまき模様は、予測しがたく、変化に富む、人生の辿る道の象徴です。
ワインメーカーのダリオは「ナパヴァレーのテロワールは計り知れない可能性を秘め、まだまだ解き明かされない真実が隠されいます。
それを探求するのも一つの旅路であることからこのワインを「イーター」と名付けました。
長年の経験と人脈により、そのヴィンテージ毎に最適な味わいと適切な価格の葡萄を調達し、食事に合うワインを造ることは私のルーツであるイタリアのワインと食文化に根差しています。
」と語ります。
カリフォルニア西海岸北部の葡萄産地と、セントラルコーストから、フレッシュな果実と秀逸な酸のバランスが取れた葡萄を、ヴィンテージに合わせて厳選した畑から調達してブレンドしています。

よく一緒に購入されている商品ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円類似商品はこちらロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ”プライベート・セレクショ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,530円ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクシ2,420円ロバート・モンダヴィ ”ザ・エステート” カベ12,100円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 自由な国の風土が生み出した飲み手を虜にさせる濃密さと芳ばしさ！ ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション バーボン・エイジド” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 【どこまでも濃密で芳醇】熟したブラックベリーにグラハムクラッカー、ブラウンシュガー、バニラ、ミルクチョコレートや香ばしいオークの凝縮したアロマにコーヒーや燻製香のニュアンス。
熟したブラックベリーの果実にブルーベリーパイ、バニラカスタード、ブラウンシュガー、キャラメル、モカ、そしてスモークの味わいが層となって続きます。
タンニンは柔らかく香ばしいオークの味わいが余韻まで長く続きます。
バーボンで照りをつけたスペアリブのグリルやシャルキュトリー、ボリュームのあるパスタ料理、香りの強いチーズなど ワイン名 ロバート・モンダヴィ ”プライベート・セレクション バーボン・エイジド” カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 原語 Robert Mondavi ”Private Selection Bourbon Aged” Cabernet Sauvignon California ヴィンテージ 2021年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア 造り手 ロバート・モンダヴィ・ワイナリー＜Robert Mondavi Winery＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン84％、プティシラー8％、マルベック6％、プティヴェルド1％、その他1％ 熟成 ワイン樽で熟成後にアメリカンオークのバーボン樽にて3ヶ月間熟成 アルコール 14.5％ 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
【2018 Mundus Vini 2020 金賞】 【2017 “SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2019 ダブルゴールド】 カリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏が起こしたワイナリー ロバート・モンダヴィ・ワイナリーは1966年、ナパ・ヴァレー、オークヴィルのト・カロンに創立されました。
創立者はカリフォルニアワインの父として世界中から愛された故ロバート・モンダヴィ氏です。
ト・カロンはギリシャ語で「最高の品質」「最高の美」という意味で、その名のとおり風光明媚な美しい情景と、ナパヴァレーで唯一無二のテロワールを誇り、最高品質のカベルネソーヴィニヨンとソーヴィニヨンブランを生む場所として、ナパヴァレーの理想郷といわれています。
アーチと大きなタワーをシンボルとしたミッションスタイルのワイナリーは、あらゆる人々を温かく迎え入れ、かつ、最高のワインを生み出すナパの名所です。
ト・カロン・セラーと呼ばれるワイナリーでは、重力を使った優しい醸造工程と、フレンチオーク樽による丁寧な熟成過程を経て、ナパヴァレーの魅力溢れるテロワールをワインに仕上げています。
自身のワイナリーの為ではなくナパ全体の地位向上に生涯を捧げる モンダヴィ氏は当時カリフォルニアのワインが世界に認知されていない時代に積極的に旧世界から技術を学びましたが、その知識を自分のものだけにはしませんでした。
出し惜しむことなくカリフォルニアのワイナリーへその知識を提供したのです。
ナパに最新技術を持ち込み、そして他のワイナリーへ技術提供をしナパ全土の技術向上の立役者もロバート・モンダヴィ氏です。
また、1979年にシャトー・ムートンのロートシルト家と提携しオーパスワンを産み出しカリフォルニアワインの名声に拍車をかけた、世界に誇る銘品となりました。
現在の醸造責任者はジャヌヴィエーブ・ジャンセンズ女史。
2010年にワインエンスージアスト誌にてワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝きました。
1978年よりロバート・モンダヴィ・ワイナリーにアシスタントワインメーカーとして参画しオーパスワンの醸造責任者を10年間務めた後モンダヴィワイナリーに戻り、現在まで20年以上醸造責任者を務めています。
造られるワインは彼女の長年の経験とセンスが生み出す芸術そのものと言えます。
プライベート・セレクションは大切な人とのプライベートな時間を豊かに過ごすことをコンセプトとしたブランドです。
「素晴らしいワインは畑に始まる」と考えるロバート・モンダヴィの意志を反映し、沿岸地域の秀逸なぶどう畑から生まれます。
ロバート・モンダヴィのナパ・ヴァレー・ワインと同じように、このロバート・モンダヴィ プライベート・セレクションも、その産地の気候と土壌の特徴を最大限に表現しています。
カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルのワインが登場しました。
それが｢プライベート・セレクション　バレル・エイジド｣です。
このワインは、カリフォルニアのワイン造りの技と、アメリカ南部のバーボン・ウイスキー熟成の伝統が出会って誕生した新しいスタイルで、バニラや香ばしいオークの香りと、熟した黒い果実の風味が印象的です。

よく一緒に購入されている商品シックス・エイト・ナイン ” レッド ” ナパ2,750円シックス・エイト・ナイン 689 ワイン 赤 2,255円3年連続受賞！ ブレッド＆バター シャルドネ 2,940円類似商品はこちらナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパ29,700円ナパ・ハイランズ カベルネソーヴィニヨン ナパ4,785円ナパ・ワイン・アーツ カベルネソーヴィニヨン 5,940円ナパ・グレン　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァ4,257円ナパ・ハイランズ　”リザーブ”　カベルネソーヴ9,900円ナパ ハイランズ ＆ オーパス 近隣同一銘醸葡8,690円ダックホーン　”デコイ”　カベルネソーヴィニヨ17,028円ナパ・ハイランズ ”リザーブ” メルロー オー6,930円ナパヴァレーヴィントナーズお勧め！ナパソーヴィ13,970円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/05/08 更新 ホンマでっか！？さんまさんが愛飲！買って良かったものベスト10第3位！オーパスワンの南隣の畑とラザフォードの葡萄から生み出されるナパの旨みが全て詰まったお値打ちカベルネ！ 【送料無料3本セット】ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー　3本セット 【ナパの旨み】 ナパヴァレーの個性を典型的に表した味わいです。
ブラックチェリー、ドライフラワー、樽の焦がした香り、ダーク・チョコレートのアロマが香り立ちます。
味わいには赤系・黒系ベリーがたっぷりと混じり合い、バニラやクレームブリュレのようなニュアンスが加わります。
酸と穏やかなタンニンは良くバランスし、味わいの凝縮感と長い余韻が広がります。
炭火焼の肉料理、濃厚なソースのパスタ、良く熟したチーズ、チョコレート系のデザート ワイン名 ナパ・ハイランズ　カベルネソーヴィニヨン　ナパヴァレー 原語 Napa Highlands Cabernet Sauvignon Napa Valley ヴィンテージ 2022年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口　フルボディ 原産国・地域 カリフォルニア、ナパヴァレー 造り手 ナパ・ハイランズ＜Napa Highlands＞ ぶどう品種 カベルネソーヴィニヨン90％、プティヴェルド10％ 熟成 フレンチオーク及びアメリカンオークにて20ヶ月熟成 アルコール 14.5% 容量 750ml 飲み頃温度 16〜18℃ ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
正確なヴィンテージにつきましては＜ワインデータ＞ヴィンテージ欄をご確認下さいませ。
オーパスワンと1本の道を隔てた葡萄畑 ナパ・ハイランズはナパ・ヴァレーの葡萄栽培農家と密接な関係を築き、ナパ・ヴァレーのカベルネソーヴィニヨンらしさを生み出すべく、非常に評価の高い中心的な二つの地区であるオークヴィルとヨントヴィルの葡萄をブレンドしています。
オークヴィルはオーパス・ワンから南に道を挟み広がる畑です。
畑の名前は公表されていません。
この畑の葡萄はワインの色合いを決める重要な役割をし、深い赤紫色を示し、またワインに力強さを与えています。
ヨントヴィルの畑は地区の北にあり、オークヴィルの南端と接します。
ここにある有名なドミナス・エステートの近くにある畑の葡萄を使用しています。
赤紫を帯びた色合いと凝縮した果実は、灌漑をしないドライ・ファーミングゆえ葡萄の根が地中深く伸び、複雑な味わいの要素を生み出しています。
プティ・ヴェルドもこちらの畑からです。
この組み合わせが、リッチで豊潤なだけでなく、上品さと綺麗な酸のバランスを導いています。
ナパヴァレー産カベルネソーヴィニヨンに求められる要素である、赤紫の濃い色合い、濃厚なベリー系のアロマ、ハーブ、スパイスのニュアンス、豊かでふくよかな果実味、フル・ボディの味わい、樽のニュアンス、ココア、葉巻、しっかりとしたタンニン、長い余韻、お肉料理との相性などを十分に備えているワインです。
2017年12月に放送されましたテレビ番組「ホンマでっか！？TV」にて明石家さんまさんが「今年買って良かったものベスト10」を発表いたしました。
様々な商品が発表される中、第3位にワインだけでなくお酒として唯一紹介されたのがこちらのナパ・ハイランズです。
その後、市場より一瞬で姿を消しましたが待望の再入荷となりました。
※こちらは送料無料の3本セットとなります。
※こちらもおススメです！ 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだ芳醇赤ワイン4本セット 【送料無料！】ナパハイランズ含む！ナパの魅力を詰め込んだ芳醇赤ワイン4本セットは こちら から♪ ※こちらもおススメです！ ナパハイランズと同じくオーパスワンの南隣の畑で単一畑！もう一つのナパのハイランズ！ ナパ・ハイランズはオーパスワンの南隣の畑の葡萄を使用しており、公表はされておりませんが、こちらのハイランズの葡萄と一致しております。
ワイナリーオーナーのポール氏と栽培家のアンディ氏が懇意にしている関係から生まれた掘り出し物ワイン。
見つけていただいたあなたへの特別なワインです。
ハイランズ　ジンファンデル　ナパヴァレー（”ペリッサ・ヴィンヤード”　オークヴィル）は こちら から♪ ※こちらもおススメです！ ナパ・ハイランズの上級位置付け限定ナパカベ！ ナパ・ハイランズがオークヴィル産に他地域をブレンドしているのに対し、こちらはオークヴィル産葡萄100％使用！ナパ・ハイランズにご興味ございます方に特にお勧めいたします。
是非合わせてお買い求めくださいませ。
アナベラ　”プラチナム”　カベルネソーヴィニヨン　オークヴィル　ナパヴァレー　は こちら から♪

類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ369,900円マッツェイ イル カッジョ イプスス キャンテ49,500円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ1,980円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ2,376円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IG1,980円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。
シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントな風味。
高標高の畑ならではの繊細さとフィネスがあり、官能的で優美なワインです。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ　フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 100% 熟成 500Lフレンチオーク樽で16ヶ月、更にコンクリートタンクにて5ヶ月熟成。
アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
高標高のバディオラから誕生した優美で繊細なグラン セレツィオーネ。
赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。
シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントなワインです。

類似商品はこちらマッツェイ フォンテルートリ カステッロ フォ7,920円マッツェイ フォンテルートリ ヴィコレジオ369,900円マッツェイ イル カッジョ イプスス キャンテ49,500円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ3,322円マッツェイ フォンテルートリ フォンテルートリ1,980円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ3,322円マッツェイ フォンテルートリ セル ラポ キャ2,376円マッツェイ フォンテルートリ バディオラ IG1,980円マッツェイ フォンテルートリ シエピ 赤ワイ16,830円マッツェイ フォンテルートリ コンチェルト 11,880円新着商品はこちら2024/5/3ウルトラマリン ”ブラン・ド・ブラン チャール55,000円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ブルームス・フィー19,800円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ラ・コート” ピノ28,600円2024/5/3ドメーヌ・ド・ラ・コート ”ジュリエット” シ44,000円2024/5/3シネ・クア・ノン ”ディステンタ・スリー” グ77,000円再販商品はこちら2024/5/8送料無料 ワインセット ティー・エヌ・ティー 5,544円2024/5/8ワイン本付き】 ワインセット 赤白 6本 セッ14,806円2024/5/8贅沢家飲みカリフォルニアワイン白6本セット ワ18,744円2024/5/8やっぱり！シャルドネセット！ ワインセット カ15,719円2024/5/8カリフォルニアをもっと知る為の第二弾！　★☆当15,103円2024/05/08 更新 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります。
商品は約2営業日で発送いたします。
（土日祝除く）商品の発送について 【味わい】 赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。
シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントな風味。
高標高の畑ならではの繊細さとフィネスがあり、官能的で優美なワインです。
ワイン名 マッツェイ フォンテルートリ バディオラ キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 原産国 イタリア 造り手 マッツェイ　フォンテルートリ ぶどう品種 サンジョヴェーゼ 100% 熟成 500Lフレンチオーク樽で16ヶ月、更にコンクリートタンクにて5ヶ月熟成。
アルコール 14.5% 容量 750ML 飲み頃温度 16〜18度 ※実際のヴィンテージ につきましては画像と異なる場合がございます。
由緒ある歴史、弛まない進化 ワイナリーの歴史 12世紀からワイン造りを行っていたマッツェイ家がカステッロ ディ フォンテルートリを取得したのは1435年。
現在は、フィリッポ マッツェイ氏とフランチェスコ マッツェイ氏の兄弟が24代目当主として歴史あるワイナリーを経営しています。
今では、よく知られている「キャンティ」というワインの名ですが、これは1398年にラポ マッツェイ氏が最初に”wine of Chianti”という言葉を公の文書に使用し記録に残したのが由来といわれています。
また、18世紀にはフィリップ マッツェイ氏が後にアメリカ大統領となるトーマス ジェファーソン氏の依頼により、ヴァージニア州にブドウの木を植樹し、アメリカ大陸最初のブドウ畑を作ったという歴史を持つ生産者です。
マッツェイ家は1997年にトスカーナのマレンマに「テヌータ ディ ベルグァルド」を、2003年にはシチリアの南東部に「ジゾラ」と新しいワイナリーを2つ設立。
それぞれのテロワールとミクロクリマに適した土着品種の特徴を表現した、魅力的なワインを生み出しています。
栽培 カステッリーナ イン キャンティに約650haの土地を所有し、その内117haで栽培が行われています。
ブドウ畑は大きく「Belvedere」「Caggio」「Fonterutoli」「Le Ripe」「Siepi」の5つのエリアに分かれており、それをさらに120の区画に分けて個別に管理し、各テロワールに適したクローンや品種が植えられています。
栽培しているブドウ品種はサンジョヴェーゼ、メルロ、カベルネ ソーヴィニヨン、マルヴァジア ネーラ、コロリーノなどで、なかでも、サンジョヴェーゼは40年に渡り、マサルセレクションとクローンセレクションの研究を重ねてきました。
結果、現在フォンテルートリの畑には、36の異なるバイオタイプが植えられ、その36種のサンジョヴェーゼのブレンドから「MIX36」が造られています。
キャンティの標準的な植樹率が2,500本/haと言われているところ、フォンテルートリは7,500本/haと3倍の密度、収量は1本当たり800g〜1kgと徹底した高密度、低収量を行っています。
醸造 2007年に天然の地形を活かしたセラーと最新の設備と規模を誇る醸造所が完成。
3階建ての建物の内65%が地下にあり、ポンプを使わずに重力で果実・果汁を移動させるグラヴィティフローを採用した造りになっています。
また、76のステンレスタンクで100を超える区画から収穫されたブドウを別々に醸造しています。
発酵では ブドウにストレスをかけない パンピングオーバー（ルモンタージュ）は行わずパンチングダウン（ピジャージュ）のみ行っています。
地下15mにある樽熟庫は岩壁に天然の湧き水が流れ、適度な湿度と温度が保たれています。
高標高のバディオラから誕生した優美で繊細なグラン セレツィオーネ。
赤い果実やスミレ、バラ、白コショウなどの香り。
シルキーな酸とタンニン、長い余韻があり極めてエレガントなワインです。