アルプスは、1927（昭和2）年に『アルプス葡萄醸造所』として創業した、桔梗ケ原ワインバレーの老舗ワイナリーのひとつです。
長野県塩尻市は、火山灰土壌に礫層が堆積して水はけがよく、少ない降水量と長い日照時間、標高700メートルの昼夜の寒暖差に恵まれ、フランスのボルドーやブルゴーニュ南部の気象条件に近いことから、明治中頃よりブドウ栽培とワイン醸造の盛んな地域です。
1970年代に長野県内のぶどう栽培農家と「アルプス出荷組合」を結成。
約400軒のブドウ生産農家と共にブラッククイーンやマスカット・ベーリーAなどワインに適した品種の改良に取り組んできました。
1990年代に醸造設備の増設や自動ワインセラーと地下セラーの新設に加えて仏産オーク樽やステンレス小タンクなど醸造段階もきめ細やかに行われています。
2008年には農業法人を結成し、奈良井川沿いの耕作放棄地を取得して圃場を整備。
欧州系の多くの品種を栽培し、自社農園の充実を図っています。
栽培しているブドウ品種は、メルロー、シャルドネ、ブラッククイーンに加えカベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、ソーヴィニヨン・ブラン、シラー、ツヴァイゲルトレーベなど。
欧州系のぶどうは湿度に弱く、雨にあたると病気の発生する確率が高くなります。
垣根栽培の場合は雨除け（レインプロテクション）を必ず設置し、棚栽培の場合は果房に傘かけを行います。
自社圃場の栽培は、品種に応じたギュイヨ・コルドンなど剪定を変えるほか、夜明け前に収穫するナイトハーベストを行なうなど、きめ細やかに栽培しています。
「良いブドウであっても衛生管理や技術的な不備は品質に影響する」との理念から、品質管理にも力を入れています。
原料栽培から製品出荷まで徹底した工程管理を実施し、2012年に食品安全管理システムであるFSSC22000の認証を取得（果汁対象）。
より厳正な品質管理システムを構築しています。
工場内は最新の醸造設備や品質劣化を防ぐ自動倉庫システムがあり、熟練した技術と最新の設備、革新的なアイディアによって、自然の豊かな恵みを最大限に生かした製品づくりを行っています。
ブラッククイーンとマスカット・ベーリーAは、国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）の国内改良等品種・赤部門で金賞を受賞。
自社畑のメルロー、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランがコンクールの欧州系・赤白の金賞を受賞し、ワイナリーとしての実力を証明しました。
フラッグシップとして「ミュゼ・ドゥ・ヴァン」シリーズを6ブランド展開。
ミュゼ・ドゥ・ヴァンとは、フランス語で「ワインの博物館」を意味します。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かし、醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。
ワイン専門誌『ワイン王国123号』にワイン3本が掲載されました。
ミュゼ・ドゥ・ヴァン 松本平ブラッククイーン2019と、ミュゼ・ドゥ・ヴァン oasis 3スパークリングの2本が『日本ワイン 激選63本』の最高評価5ツ星を獲得。
エントリーされた日本のワイナリー83社215本もの中から、ワインのプロフェッショナル6名（ソムリエ、醸造家、ワインジャーナリストなど）によるブラインドテイスティングで選ばれました。
また、ミュゼ・ドゥ・ヴァン 塩尻ピノブラン 2020が『1,000円台で見つけた和食に合う白ワイン』の4.5星を獲得。
輸入、国産を問わずエントリーされた1,000円台の白ワイン98本から、ソムリエ4名によるブラインドテイスティングで選ばれました。
ITEM INFORMATION 2種の日本固有品種の競演 華やかな果実味と野性味溢れる味わい ありそうでなかった個性豊かなワイン ALPS WINE Musee du Vin DEUCE アルプス ワインミュゼ ドゥ ヴァン デュースマスカットベーリーA VS ブラッククイーン ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味します。
アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ（長野県産）から醸造・熟成に至るまでとことんこだわったエレガントでフィネスのある日本ワインシリーズです。
ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を活かした醸造、熟成を行っています。
女性的で果実味が特徴のマスカットベーリーAと豊富な色素と酸味が特徴的なブラッククイーンをブレンドした、ありそうでなかった個性豊かなワイン。
Tasting Note ベリー系の華やかな香り。
マスカットベーリーAは華やかな果実味、ブラッククイーンは野性味溢れる味わい、2つの個性がぶつかり合うことで新たな味わいのワインに仕上がりました。
商品仕様・スペック 生産者株式会社アルプス 生産地日本/長野県塩尻市 品　種マスカットベーリーA55％、ブラッククイーン45％ テイスト辛口 タイプ赤 内容量720ml 醸　造品種ごとにフレンチオーク樽で熟成後、ブレンド 提供温度14-18℃ 合うお料理ブリの煮付、焼き鳥、鳥モツ煮、ミラノ風カツレツ、豚肉のしょうが焼き、羊肉と長ネギの炒め物 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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Ch?teau Berliquet 2009 / シャトー ベルリケ 2009 . 商品説明 Famous since the eighteenth century, Ch?teau Berliquet is one of the old growths of Saint-?milion and among the most famous in the nineteenth century, Located on the plateau of La Magdelaine near the village, it belonged to several families before being bought by the Count of Carles in 1918.Score : 92/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、1960年、洋酒製造の拠点として山梨県笛吹市石和町に山梨マルスワイナリーを設立しました。
以来、この地の土壌と気候に謙虚に耳を傾け続け、世界に通じるワインを目指してきました。
「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、穂坂地区（韮崎市）、石和地区（笛吹市）、白根地区（南アルプス市）、御坂地区（笛吹市）、牧丘地区（山梨市）を中心に、山梨の土壌が育む葡萄からCh.Mars（シャトー・マルス）シリーズに代表される、自然が豊かに薫る格調高いワイン造りに尽力しています。
20年以上ワイン造りに従事してきたワイン醸造責任者の田澤長巳は「ワインはその年の天候によって味わいが大きく変わるお酒です。
季節感を大事にし、旬を重んじる日本人にピッタリのお酒だと思います。
もっと気軽にワインに親しんで、ワインから季節感や旬を感じ取っていただけたら。
」という想いを込め、「日本人のための日本のワイン」の造り手として、風土の味を活かしたワイン造りに邁進しています。
ITEM INFORMATION マルスワインの技術に裏付けされた逸品 果実味に富んだ凝縮感のある 口当たりと良い香味を引き出した赤ワイン Chateau MarsHosaka Muscat Bailey A Cold Maceration シャトーマルス穂坂マスカット ベリーA コールド マセレーション 山梨県内を代表するワイン醸造ぶどうの産地、山梨県韮崎市穂坂地区。
ここで育まれるぶどうは、凝縮度が高く腰の強い味わいのものとなります。
マルスワインでは、この穂坂地区で収穫されたマスカット・ベリーA葡萄から、コールド・マセレーションを行うことで、濃縮感のある口当たりの良い香味を引き出しました。
マルスワインの技術に裏付けられたマスカット・ベリーAワインの逸品です。
Tasting Note 中心に向かって明るいルビー色。
非常に濃縮感のあるマスカット・ベリーAの甘く心地よい木イチゴや土の香りが柔らかく広がるのが特徴。
果実味に富んだ凝縮感あるやわらかいベリー系フレーバーが広がり口当たりが良い、しっかりとした酸味と、ほどほどの渋みを感じさせ、バランスよくまとまったなめらかな味わいが特徴。
和洋中全般との相性がよく、白身の肉料理から、脂身の少ない赤みの肉料理全般と相性が良い。
商品仕様・スペック 生産者山梨マルスワイナリー 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂町 生産年2022年 品　種マスカット・ベリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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日本の赤ワインの歴史を 切り開いてきたワイナリー 塩尻ワイナリーは1936年に長野県塩尻市に「壽屋塩尻工場」として開設したのが始まりです。
長野は山梨と並ぶ日本における二大ワイン産地として有名で、中でもメルロやマスカット・ベーリーAなど、赤ワイン用ブドウの品質の高さは格別です。
この地に1936年開設以来、日本人の嗜好に寄り添って、「赤玉」をはじめ日本の赤ワインの歴史を切り拓いてきた塩尻ワイナ:リー。
地元のブドウ農家の人々と手を携え、日本の赤ワインのさらなる可能性を切りひらく、「長野県産ブドウ100%」のワインを生産しています。
ブドウ栽培に恵まれた環境 長野県は岩垂原、桔梗ヶ原をはじめ、力強いブドウの名産地。
ブドウ栽培にとても最適な環境に恵まれた信州の地は、火山性の土壌が特徴で、特に力強いブドウを生み出す産地として知られています。
日本における「メルロー、及びマスカット・ベーリーAの栽培に適した地」と位置づけ、1980年頃からこの地で高級赤ワイン用のブドウ栽培に着手しました。
現在は、信州ならではの気候と土壌で育つ優れたブドウの持ち味を引き出す上質なワイン造りに大きな力が注がれるワイナリーとなっています。
土地の風土が思い浮かぶような 良質な日本ワイン造り 「良いワインには良いブドウ造りから」にこだわり、これまでの技術と経験をもとに、「その土地の風土が思い浮かぶような日本ワイン造り」を目指し、土地の気候や土壌の特徴を把握したこだわりのブドウ栽培を実践。
また2013年にはワイナリー開設以来、77年ぶりとなる大改装を実施。
小容量のステンレスタンクの導入、瓶詰めやラベリングの機械も増設するなど、さらなる設備の充実を図り、良質な日本ワインを生み出すため日々邁進しています。
ITEM INFORMATION 長野県原産地呼称認定ワイン イキイキとした赤い果実の味わい 自然の甘みが感じられる質感あるワイン SUNTORY SHIOJIRI WINERY JAPAN PREMIUM SHIOJIRI MUSCAT BAILEY A サントリー 塩尻ワイナリージャパンプレミアム 塩尻 しおじり マスカット ベーリーA 長野県原産地呼称認定ワイン。
日本のぶどう産地の気候や土壌の個性を引き出したプレミアムシリーズ。
標高が700mと高く、昼夜の寒暖差が大きい塩尻地区で育てたマスカット・ベーリーA。
オーク樽熟成100％。
豊かな果実香にスパイスやハーブの香りが調和した、凝縮感のある赤ワインに仕上げました。
Tasting Note イチゴなど赤い果実の甘い香りがきれいで豊か。
アタックはいきいきとした赤い果実の味わい。
中盤から後半にかけて自然な甘みがやわらかく感じられる、質感のあるワインに仕上がりました。
全体的にバランスのとれた味わい。
商品仕様・スペック 生産者サントリー 塩尻ワイナリー 生産地長野県塩尻市 生産年2016年 品　種長野県塩尻市産マスカット・ベーリーA100% テイストやや辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造オーク樽熟成100％。
提供温度16-18℃ 合うお料理焼売、ボロネーゼ、クリームシチュー、生ハム、ローストチキン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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高品質なワイン造りを目指す1990年創設の新鋭ワイナリー 前身は昭和23年、長野県塩尻市で創業した「太田葡萄酒」です。
まだ冷蔵庫もない時代に、すべて手作業で葡萄を搾り、ワインを仕込んでいました。
やがて時代は変わり、より高品質なワインを造るために新たに醸造用ぶどう品種を栽培し、より本格的なワイン醸造を、という夢を実現させる新天地を求め、1990年かねてからの葡萄の適産地、山形県高畠町にワイナリーを設立しました。
現在は、最新の醸造設備と本格的な栽培によって実ったぶどうを用い、高品質なワインを追求しています。
高畠でしか醸せないワイン。
世界を知るエノログ川邊久之氏 「エノログ」とは、ワイン醸造技術管理士のことを指します。
醸造技術だけでなく、葡萄の栽培、ワインの流通を熟知し、品質管理を担うもので、欧州では国家資格とされています。
2009年より川邊久之氏による新体制の下、製造部門を中心に強化を図りました。
同氏はカリフォルニアナパバレーで15年以上もワイン造りに携わり、ワインセミナーや醸造コンサルティングなど活躍をしておりました。
現在高畠ワインでは、世界基準とも言える欧米スタイルのワイン醸造をベースに年々改良を重ね、ワイン醸造・ぶどう栽培ともに技術革新に注力しています。
ぶどう栽培に最適な地 「高畠」が生む高品質な原料 高畠町では稲作を始め、多くの農産物の栽培が盛んに行われています。
フルーツ王国とも呼ばれるその土地は、「まほろばの里」とも呼ばれ、「古くから人々が住む実り豊かな豊穣の地」という意味を持ちます。
高畠町は北緯38度、前述のナパバレーやギリシャ等、世界的なワイン産地と同緯度に位置し、日本国内でも希有なぶどうの適産地です。
夏場は非常に暑く、日照時間も長いことが特徴ですが、一方で朝晩は気温が冷え込み、昼夜の気温差が大きく、その温度差が果実の健全な成熟に不可欠とされています。
ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール2019 金賞＆コストパフォーマンス賞受賞（VT2018） ブドウをしっかりと感じられる赤ワイン TAKAHATA WINERY Rustique MUSCAT BAILEY A 高畠 ラスティック マスカット ベーリーA 高畠町契約農家で、露地・棚栽培により育てられた高熟度ブドウで造る赤ワイン、高畠ラスティック・マスカット・ベーリーA。
「ラスティック＝素朴」なという意味。
シリーズ名の通り、高畠町を代表する品種を世界基準の醸造法で表現した素朴で「ブドウ」をしっかりと感じられる味わいに仕上がっています。
Tasting Note 特徴的な赤い果実のニュアンス、オーク樽由来の心地よいトースト香と柔らかなタンニン。
穏やかな酸と高熟度マスカット・ベーリーAならではの芳醇な果実の旨味と上品な余韻が印象的です。
■日本ワインコンクール2019 　/金賞&コストパフォーマンス賞受賞 （VT2018） 商品仕様・スペック 生産者高畠ワイン 生産地山形県 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量720ml 醸　造フレンチオーク樽で12ヶ月熟成 提供温度14-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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明治初期より受け継がれる 栽培・醸造へのこだわり 明治初期、初代武田猪之助氏が葡萄栽培を開始。
1920年にワインを醸造し始め、「金星ブドー酒」を発売しました。
1934年には3代目武田重三郎氏によって農園を拡大、1942年本格的なワイン醸造をスタートさせました。
1962年4代目武田重信氏に継承、重信氏はヨーロッパに渡り本場のワイン事情を視家、醸造用機械の買い付けを行いました。
1992年有限会社タケダワイナリー設立。
2005年に重信氏の長女の岸平典子氏が継承、世界で認められる高品質なワインが生み出されています。
山形県の恵まれた気候と 年月をかけた有機的土壌改良 タケダワイナリーのある山形県上山市は、山形盆地に位置し過去に日本最高気温を記録したほど、夏は暑くなり、かつ寒暖差が激しいのが特徴です。
降雨量もヨーロッパの優良な葡萄産地と同じく、年間400mmから800mmと少なくブドウ栽培にとって恵まれた気候。
また、火山灰の粘土質酸性土壌を有機的な方法で土壌改良することで、中性からアルカリ性のミネラルが豊富な土壌に変化。
土壌微生物の活発な活動により団粒構造になっており水捌けの良い最高の土壌が広がっています。
最高の土地と自然農法が育む、 本来の力が引き出された葡萄 「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、葡萄栽培に適した土づくりから徹底的に取り組み、長い年月をかけて土壌改良を行いました。
そうした日当りと水捌けの良い土地で、自然農法栽培による高品質な葡萄を造っています。
日本国内ではいち早くヨーロッパ系ワイン専用品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ)の“垣根仕立"栽培に取り組み、平均樹齢も20年を超えています。
加え、日本固有品種のマスカット・ベリーAやブラック・クイーンなどは樹齢60年を超す古木もあるほどです。
ITEM INFORMATION 焼肉や焼き鳥に相性抜群 山形県産マスカット・ベリーA100%で造る 軽い口当たりで親しみやすい赤ワイン TAKEDA WINERY ROUGE タケダワイナリー ルージュ 収穫したての上質な山形県産マスカット・ベリーA種を100％使用し造り上げた、親しみやすく軽い口当たりの赤ワイン「タケダ・ワイナリー・ルージュ」。
腐敗果がなくPH値も低い健全なブドウを使用し、仕込み時の選果が厳格に行われています。
また、より自然な造りを心掛け、ワインメーカーが徹底して醸造管理をするなど、丁寧に手間をかけて造られています。
赤い果実の香りとシャープな酸、滑らかなタンニンがとても心地良く、ブドウ本来の味わいが堪能できるワインです。
Tasting Note 果実の香りがとても豊かで、シャープな酸味と滑らかなタンニンが調和した心地良い味わい。
非常にバランスのとれた仕上がりの赤ワインです。
洋食はもちろん、焼肉や焼き鳥などのしょうゆやみりんを使った料理との相性が抜群です。
商品仕様・スペック 生産者タケダワイナリー 生産地日本/山形県 生産年2023年 品　種山形県産マスカット・ベリーA100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで醗酵 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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鳥居平今村は「シャトー勝沼」130周年にあたり、第三代当主の今村英勇氏が2007年に立ち上げたブランド。
「純和製」ワインとして、ワインの原料も、ものづくりという思想においても、日本らしさを追求しています。
「鳥居平」は「日本のグラン・クリュ」と称される、勝沼最高峰のテロワールを誇る銘畑。
南西向きの急斜面の中腹部に位置する水捌けの良さと豊富な日照量、日本では珍しいミネラル土壌、富士山からの冷たい風（笹子下ろし）による昼夜の寒暖差といった、最上のワインを生むのに必要なブドウの栽培条件を完璧に備えています。
契約農家から買い付けるブドウと合わせ「鳥居平」の70％以上を鳥居平今村が管理しています。
この地で50年以上にわたるワイン造りの歴史を持つ今村英勇氏が、その威信と名誉にかけて生み出す「日本のファインワイン」。
大海のような深さと同時に、やわらぎを感じる繊細で緻密な味わいは、ロワールのカリスマ、ニコラ・ジョリー氏はじめ、フランスを代表する醸造家や世界最優秀ソムリエ等、世界の第一人者から称賛を浴びています。
ITEM INFORMATION 個性異なる2つの絶好畑から造られる エレガンスなブラック・クィーン 洗練されたスタンダード・キュヴェ TORIIVILLA IMAMURA Katsunuma Black Queen Rouge Deux Terroirs Nakadaira & Arai 鳥居平今村 勝沼ブラッククィーンルージュ ドゥーテロワール 中平圃場＆新井圃場 勝沼地区勝沼の中でも、「新井」と呼ばれる特別な区画のブドウを中心に造られます。
洗練された優美な味わいが楽しめるスタンダードキュヴェ。
Tasting Note 紫がかった中程度のルビー色を放ち、ラズベリーや苺、赤バラのようなフローラルな香りが広がります。
フレッシュさと果実味、そして酸味のバランスが良く、コクのある味わいです。
タンニンは柔らかく、親しみやすい印象で、飲み終えた後には、喉の奥から豊かな甘い香りが優しく立ち上がり、長い余韻を感じます。
しっかりとしたおせち料理や、繊細な和食にも良くマッチする赤ワインで、カモのロースト、まぐろ漬け、もろみなどの発酵食品にも相性抜群です。
商品仕様・スペック 生産者鳥居平今村 生産地日本/山梨県・勝沼地区 生産年2022年 品　種ブラック・クイーン100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 土　壌粘土質土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理カモのロースト、まぐろ漬け、もろみなどの発酵食品 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 華やかな香りと滑らかなタンニンが魅力 毎日の食事に合わせやすい赤ワイン Manns Wines Yamanashi Muscat Bailey A マンズワイン 山梨 マスカット ベーリーA 「マスカット・ベーリーA種」は世界が注目する品種。
2013年に国際ワイン葡萄機構において国際ブドウ品種として登録された醸造用国産ブドウ品種です。
山梨県内から高品質のマスカット・ベーリーA種を厳選して造った赤ワイン。
ベリー系の華やかな香りとなめらかなタンニンのやさしい味わいが、和食をはじめさまざまな料理を引き立てます。
Tasting Note ベリーを想わせる華やかな香りと柔らかく滑らかなタンニンを感じる親しみやすい仕上がり。
様々な料理と合わせやすい辛口の味わいです。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン（キッコーマン） 生産地日本/山梨県 生産年2022年 品　種マスカット・ベーリーA100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
ITEM INFORMATION 品種もヴィンテージも全てまぜこぜ まさしく名前どおりのユニークな ワインです Sakai Winery Mazekoze Wine Red 有限会社 酒井ワイナリー まぜこぜワイン 赤 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。
豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。
Tasting Note 貯蔵容器の中で自然にオリが沈んでくるのを待ち、上澄みを取り出し瓶詰します。
オリの部分は品種もビンテージも全てまぜこぜに。
まさしく名前どおりのユニークなワインです。
商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 品　種マスカット ベーリーA他 タイプ赤 内容量720ml 醸　造ホーロータンク、ステンレス、オーク樽 一部に一升瓶を使用 提供温度14℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

2008年長野県安曇野市にオープン。
西に北アルプスを望む雄大な自然の中にあります。
長野県は『降水量が少ない』『日照量が長い』『昼夜の寒暖差が大きい』『水はけが良い』とブドウ栽培に適した自然条件を備え、ワイン用ブドウの生産量日本一を誇ります。
自社畑は3.3ha、自社栽培品種は『シャルドネ』『ソーヴィニョン ブラン』『メルロー』『カベルネ ソーヴィニョン』の4種類です。
年間製造量約8万本の中型ワイナリーです。
日本屈指のボルドースタイル。
エキスを意識したワイン造り 雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。
その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス（果汁の濃縮度）を意識したワイン造りを行います。
一番重視する指標はブドウの「糖度」です。
糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。
雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。
水はけが良い土地 「水はけは日本の中でも良い土壌だ」と栽培責任者が認めるほどの土地が安曇野ワイナリーの特徴です。
すぐ横を川が流れる土手の近くにある畑は砂利質の土壌。
もともと小石が転がる土地を選んでつくられました。
生育期に雨の多い日本でボルドー品種を育てるのに有利です。
おかげで樹が余分な水を吸い上げず、長い梅雨でも影響は限定的。
夏の暑さと乾燥が厳しいときは、日本のワイン用ブドウ畑としては珍しくメルローは灌漑を行うこともあります。
病気の影響が少ない土地 日本のワイン用ブドウ栽培で多くの生産者を苦しめる「雨」。
長野県では近年、べと病や黒とう病が発生しています。
しかし同社の畑がある安曇野市は、周辺にブドウ畑が少ないため病気の発生した畑から病原菌が風にのってやってくることがなく、影響を最小限に留めることができます。
健全なブドウが収穫できるからこそ、エキスをしっかりと抽出した理想のワインを実現することが可能なのです。
ITEM INFORMATION カシス、ベリーの完熟感のある香り しなやかで旨味溢れるメルロー Azumino Winery Merlot Barrel Aging 安曇野ワイナリー株式会社 メルロ 樽熟成 「この土地は逆に水はけが良すぎるくらいの土壌なんです。
」と栽培責任者の古川氏は淡々と語り始めました。
川が横に流れる土手の近くの畑で砂利質の土壌であるため驚異的な水はけの良さが特徴です。
これは世界的に見ても生育期に雨が多い日本でボルドー品種を育てるには有利に働きます。
土壌の水はけの良さのおかげで樹が余分な水を吸い上げず、長い梅雨でも影響は限定的でした。
晩熟のカベルネ ソーヴィニヨンは梅雨の後の天候回復で水不足となり、新梢（若い枝） が収穫前に枯れてしまうほど。
日本の中でもかなり特異な環境の中で栽培していることがわかります。
Tasting Note 長野県で栽培されたメルロを原料に、13カ月間樽熟成させた、柔らかな渋みと酸味果実味のバランスが絶妙なミディアムボディの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者安曇野ワイナリー株式会社 生産地日本 生産年2017年 品　種メルロー 100％ タイプ赤 内容量750ml 土　壌砂礫質 醸　造ステンレスタンク 古樽熟成13カ月（225L）/瓶熟成10カ月 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

2008年長野県安曇野市にオープン。
西に北アルプスを望む雄大な自然の中にあります。
長野県は『降水量が少ない』『日照量が長い』『昼夜の寒暖差が大きい』『水はけが良い』とブドウ栽培に適した自然条件を備え、ワイン用ブドウの生産量日本一を誇ります。
自社畑は3.3ha、自社栽培品種は『シャルドネ』『ソーヴィニョン ブラン』『メルロー』『カベルネ ソーヴィニョン』の4種類です。
年間製造量約8万本の中型ワイナリーです。
日本屈指のボルドースタイル。
エキスを意識したワイン造り 雨量が多い日本ではフルボディのワイン造りが難しいと言われています。
その中でボルドースタイルにこだわる同社ではブドウのエキス（果汁の濃縮度）を意識したワイン造りを行います。
一番重視する指標はブドウの「糖度」です。
糖度の高いブドウを栽培することでワインに複雑味とボディを与えることができると考えています。
雨が多いという不利な条件の中でも標高による寒暖差や水はけの良い土地で栽培するなど、シンプルなことを突き詰めて日本の高品質のボルドースタイルを目指すべく、日々努力を重ねています。
水はけが良い土地 「水はけは日本の中でも良い土壌だ」と栽培責任者が認めるほどの土地が安曇野ワイナリーの特徴です。
すぐ横を川が流れる土手の近くにある畑は砂利質の土壌。
もともと小石が転がる土地を選んでつくられました。
生育期に雨の多い日本でボルドー品種を育てるのに有利です。
おかげで樹が余分な水を吸い上げず、長い梅雨でも影響は限定的。
夏の暑さと乾燥が厳しいときは、日本のワイン用ブドウ畑としては珍しくメルローは灌漑を行うこともあります。
病気の影響が少ない土地 日本のワイン用ブドウ栽培で多くの生産者を苦しめる「雨」。
長野県では近年、べと病や黒とう病が発生しています。
しかし同社の畑がある安曇野市は、周辺にブドウ畑が少ないため病気の発生した畑から病原菌が風にのってやってくることがなく、影響を最小限に留めることができます。
健全なブドウが収穫できるからこそ、エキスをしっかりと抽出した理想のワインを実現することが可能なのです。
ITEM INFORMATION 日本ワインにおいてグランヴァンを 想わせる風格のある数少ないワイン カベルネの清涼感のある香りと、 引締まった果実味 Azumino Winery Chateau Azumino Special Reserve 安曇野ワイナリー株式会社 シャトー安曇野 スペシャルリザーブ 「この土地は逆に水はけが良すぎるくらいの土壌なんです。
」と栽培責任者の古川氏は淡々と語り始めました。
川が横に流れる土手の近くの畑で砂利質の土壌であるため驚異的な水はけの良さが特徴です。
これは世界的に見ても生育期に雨が多い日本でボルドー品種を育てるには有利に働きます。
土壌の水はけの良さのおかげで樹が余分な水を吸い上げず、長い梅雨でも影響は限定的でした。
晩熟のカベルネ ソーヴィニヨンは梅雨の後の天候回復で水不足となり、新梢（若い枝） が収穫前に枯れてしまうほど。
日本の中でもかなり特異な環境の中で栽培していることがわかります。
Tasting Note 標高700Mの安曇野の自社畑で栽培したメルロとカベルネ ソーヴィニヨンを14ヶ月樽熟成させた、しっかりとしたタンニンとふくよかな果実味のバランスが良いフルボディの赤ワイン。
商品仕様・スペック 生産者安曇野ワイナリー株式会社 生産地日本 生産年2019年 品　種カベルネ ソーヴィニヨン 65％/メルロー 35％ タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌礫質普通褐色低地土（河成堆積物） 醸　造オープン式ステンレスタンク フレンチオーク樽14カ月（225L）/瓶熟成20カ月 提供温度16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

創業当時から進め続ける、革新的なワイン造り。
シャトー・メルシャンは1877年に誕生した、日本最古の民間ワイン会社「大日本山梨葡萄酒会社」をルーツとするワイナリーです。
「良いワインとは、その土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウを、素直に表現したものある。
」という信念をもとに、シャトー・メルシャンは「Growing Differences in the World」（違いを育む）ー世界を知り、日本の個性を育てるーというコンセプトを掲げ、日本のワインでしか表現できない個性を育んでいます。
メルシャンが挑戦し続ける日本ワインの産地形成 ワインの味わいはブドウの質で殆どが決まると考え「適品種・適所」の理念のもとブドウ品種にあった栽培地を選定。
山梨県、長野県、福島県、秋田県と様々な地域に契約農家や自社畑を保有。
それぞれの土地の気候・土壌・水捌け・日照条件などを研究し、それぞれにあったブドウ品種を栽培しています。
産地の個性がしっかりと表れた、ブドウ栽培のレベルアップが国産ブドウの品質を向上し、日本のワインの品質向上につながっています。
30年以上の挑戦と研究、最高品質の日本ワイン 試験・研究を重ねてきた最高品質のブドウと、2010年にリニューアルした最新の醸造設備から醸し出されるワインは群を抜いています。
産地にこだわった欧州系品種の単一品種ワインも実に個性的に仕上がっており、国内外のコンクールでも高い評価を得ています。
城の平(山梨)、桔梗ヶ原・北信(長野)、新鶴(福島)、大森(秋田)など、日本ワインの産地形成を確立し、世界に認められるワインが造られています。
日本ワインの品質の高さを世界に知らしめた 信州桔梗ヶ原メルロー 1949年には甘味料等を添加しない本格ワイン「メルシャン」を造り始め、1966年には国際ワインコンクールで日本初の金賞を受賞し、世界に認められるワインになりました。
1970年に「シャトー・メルシャン」が本格的な日本のワイン造りの先駆者として誕生。
1989年「シャトー・メルシャン信州桔梗ヶ原メルロー 1985」がリュブリアーナ国際ワインコンクールでグランド・ゴールド・メダル（大金賞）を受賞し、日本のワイン品質の高さを世界に知らしめました。
ITEM INFORMATION 穂坂地区産マスカット・ベーリーA100% 果実の凝縮感と力強い酸を感じる 複雑で素晴らしい味わい Chateau Mercian HOSAKA MUSCAT BAILEYA シャトーメルシャン 穂坂マスカット ベーリーA 山梨県韮崎市穂坂地区産マスカット・ベーリーAを100%使用して造る穂坂マスカット・ベーリーA。
畑は甲府盆地北西部の丘陵地にあり、標高が高く昼夜の温度差が大きいため、非常に熟度が高く、しっかりとした酸味を持つマスカット・ベーリーAが収穫されます。
醸造はステンレスタンクを用いて28?30度で約10日間発酵させ、オーク樽を使い約24ヶ月の熟成を経て完成します。
果実の凝縮感と力強い酸を持つ、複雑で素晴らしい仕上がり。
長期熟成にも耐えうる赤ワインです。
Tasting Note 輝きのあるガーネット色。
熟したブラックチェリーやイチゴの香り、ナツメグなどのスパイス感が複雑に重なり合います。
樽由来のバニラやコーヒーの香りが全体を包みこみ、心地よい酸とふくよかなタンニンが、ワインに豊かな骨格と余韻を与えています。
商品仕様・スペック 生産者シャトー・メルシャン 生産地日本/山梨県韮崎市穂坂地区 生産年2019年 品　種マスカット・ベーリーA100% テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクにて28?30度で約10日間発酵、その後オーク樽で約24ヶ月熟成 提供温度16?18℃ 合うお料理焼き鳥（タレ）、鶏肉の照り焼き、ひき肉を使ったパスタ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
品種シリーズ 品種シリーズは、日本固有のぶどう品種である甲州、マスカット・ベーリーAを使用した、日本の食事と寄り添うワインシリーズ。
「マスカット・ベーリーA」は1927年に、新潟県高田にある岩の原葡萄園で、川上善兵衛氏の交配によって生まれた、日本の新潟県が原産のぶどうです。
2013年に日本の黒ぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録されました。
「甲州」は山梨県原産の日本固有のぶどう品種で、1,000年近くの歴史を持っています。
2010年に日本のぶどうとしては初めて、世界的に醸造用のぶどうとして登録された、日本を代表する白ぶどうです。
ITEM INFORMATION ベリー系の赤い果実の香り ほんのりとスパイシーなニュアンス 軽やかで飲みやすい赤ワイン SUNTORY FROM FARM Muscat Bailey A Japan Elegance サントリー フロムファーム マスカット ベーリーA 日本の赤 サントリー フロムファーム マスカット ベーリーA 日本の赤は、「日本ワインの父」と呼ばれる川上善兵衛が1927年に開発した日本を代表する赤ワイン用品種を使用。
日本の食卓に寄り添う日本の赤。
チャーミングでフレッシュな酸味が楽しめる山梨産の原酒と、凝縮感が特長の赤?黒系果実のニュアンスある塩尻産の原酒をバランスよくブレンド。
山梨産はタンク熟成、塩尻産は樽熟成と、各産地の特長を活かした熟成です。
Tasting Note イチゴ、さくらんぼのような赤系果実やバラのような華やかな香りが特長。
タンニンも穏やかで親しみやすい香りと口当たりでありながら、味わいの充実感、飲みごたえもしっかりあります。
バラやスミレ、木苺のジャムなど、赤系小粒果実とフローラルな香りが最初に感じられ、続いて綿あめのような甘い香りがやさしく立ち上がります。
優しい口当たりと穏やかなタンニンで、気軽に飲むのに最適です。
ワイン初心者にもオススメしたい、華やかな香りと、果実感ある心地よい味わいが特長の、軽やかで飲みやすい赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種マスカット・ベーリーA88％、メルロー12％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理酸味のきいたトマトソース系の「ラザニア」や「パスタ」、軽めのお肉料理や赤身の魚、甘辛く味付けた日本のいろいろなお料理 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION 華やかな香りとまろやかな酸味 しっかりとした骨格のある タンニンとバランスの取れた味わい SUNTORY FROM FARM SHIOJIRI MERLOT サントリー フロムファーム 塩尻 メルロ サントリー フロムファーム 塩尻 メルロは、標高が700mと高く、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きく、さらに降水量が少ないという恵まれた長野県塩尻地区で育てられたメルロを使用。
Tasting Note ブルーベリーやカシスなどの黒系果実、ハーブのような爽やかな香り、そして樽由来の香ばしさやバニラのような甘さも感じられる優しいニュアンス。
とけこみつつも骨格をかたちづくるタンニンとバランスの取れた味わいです。
しっかりと骨格のある味わいで、普段の食卓に彩りを添えます。
ふくよかな果実味と程よい余韻が魅力です。
【G7ワーキングディナーで採用（※）】日本ワイン サントリーフロムファーム 塩尻メルロ 2018 [ 赤ワインフルボディ 日本 750ml ] ※2023年4月16日　G7長野県軽井沢外相会合　ワーキングディナーにて 商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理トマト系の料理、ケチャップを使った甘辛い料理、ジビエ料理、肉系おつまみ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
ワイナリーシリーズ 登美の丘ワイナリーで100年以上、塩尻ワイナリーでも80年以上に渡ってワインを作り続けてきました。
ワイナリーシリーズは、そんなワイナリーが作り上げるワインの魅力が楽しめるワインシリーズ。
登美の丘ワイナリーは、南に富士山を仰ぎ、眼下に甲府盆地を望む土地に広がる自家ぶどう園で、ぶどうを栽培・醸造し、瓶詰するまでを一貫して行っています。
塩尻ワイナリーでは信州ならではの気候と土壌で育つ優れたぶどうの持ち味を引き出す上質なワインづくりに大きな力が注がれています。
ITEM INFORMATION 赤系フルーツの香りと バラやスミレの香りが上品に調和 やわらかい味わいの定番赤ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI NO OKA RED サントリー フロムファーム 登美の丘 赤 サントリーフロムファーム 登美の丘 赤は、登美の丘ワイナリー自園産ぶどう100%使用。
Tasting Note ブルーベリーやダークチェリーなどを連想させる果実の香りに、クローブなどの甘いスパイスの複雑なニュアンス。
熟度の高い果実味と、まろやかでしっかりとした充実感のあるふくよかでエレガントな味わいです。
口当たりはやわらかく、熟した果実の自然な甘みが口の中に心地よく拡がり、豊かなタンニン（赤ワインの渋味成分）とともに余韻としてほのかに続く、ミディアムボディの赤ワインです。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2020年 品　種メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルド、カベルネ・フラン テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 提供温度14-16℃ 合うお料理お肉料理全般 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION やさしい酸と自然な甘さ 果実の凝縮感 重厚かつなめらかなタンニンの余韻 SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT Cuvee Speciale サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャル サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ キュベスペシャルは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの厳選された「メルロ」を使用しています。
複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。
Tasting Note 黒系果実やイチジク、スパイス、珈琲のような香りが複雑に調和。
やさしい酸と自然な甘さ、果実の凝縮感、重厚かつなめらかなタンニンの余韻が魅力のワインです。
パワフルな味わいなので、濃厚な味わいの肉料理などワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌岩や石が多く水はけの良い土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、肉料理、和食全般（刺身もOK） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION 複雑で豊かな香りと 冷涼な岩垂原で育ったぶどうの 凝縮感のあるパワフルな味わい SUNTORY FROM FARM IWADARUHARA MERLOT サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロ サントリー フロムファーム 岩垂原 メルロは、標高が700m以上の冷涼な気候の岩垂原地区の、熟した果実香と凝縮した味わいの「メルロ」を使用しています。
複雑で豊かな香りと凝縮感のある味わいは、岩垂原地区の特徴を見事に表現しています。
Tasting Note ブルーベリー、カシスなどの黒系果実の香りや樽由来のスモーキーな香りが特長。
シャープなアタックの後に広がる、カシスやベリーなどの黒系果実のアロマとスパイシーな風味、しっかりとしたタンニンと酸の余韻が楽しめる赤ワインです。
パワフルな味わいなので、繊細な味付けだと料理が負けてしまいます。
濃厚な味わいの肉料理など、ワインに負けない力強い一皿を合わせて、マリアージュをとことんお楽しみください。
商品仕様・スペック 生産者塩尻ワイナリー 生産地日本/長野県 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌岩や石が多く水はけの良い土壌 提供温度16-18℃ 合うお料理ジビエ料理、肉料理（特に赤身のステーキ）、和食全般（刺身もOK） ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

“つくり手が日本の風土と向き合って、ぶどう畑からつくるお酒”という日本ワインの価値を発信するサントリーのワインブランド。
サントリーは「良いワインはよいぶどうから」の理念のもと、100年以上にわたって日本の風土と向き合い、栽培・醸造技術を磨き上げ、ぶどうづくり・ワインづくりに取り組んできました。
「登美」をはじめとする商品が国内外のコンクールで多数受賞するなど、当社の取り組みと品質に高い評価を獲得しています。
「SUNTORY FROM FARM」は、ぶどう品種やテロワール、ワイナリーのものづくりへのこだわりなど、お客様に感じていただきたい価値を打ち出した4つのシリーズを展開しています。
シンボルシリーズ サントリー登美の丘ワイナリーの「登美」、サントリー塩尻ワイナリーの「岩垂原(いわだれはら)」から構成される、当社日本ワインの象徴として位置づけるシリーズです。
特に塩尻ワイナリーの最高峰である岩垂原メルロは、長野県塩尻地区の中でも岩が多くて水はけの良い岩垂原地区で育てられた高品質のメルロを使用。
複雑で豊かな香りと、凝縮感のある味わいが楽しめるワインとなっています。
日本での最高峰、世界が感動する品質を目指します。
ITEM INFORMATION 凛として、しなやか 気品ある味わいの逸品 優美さが魅力の赤ワイン SUNTORY FROM FARM TOMI RED サントリー フロムファーム 登美 赤 サントリー フロムファーム 登美 赤は1986年の発売以来、40年にわたって日本ワインをリードしてきた、「登美の丘ワイナリー」のフラッグシップワイン。
登美の丘ワイナリーの中でも、ごく限られた好区画で徹底した収量制限により育てられたメルロ、カベルネ・ソーヴィニヨン等を絶妙にブレンドしています。
Tasting Note 樽香や果実香の多層的な香り、滑らかなタンニン、丸みを帯びた上品で柔らかな味わい。
「凛として、しなやかな」気品ある味わいの逸品。
商品仕様・スペック 生産者登美の丘ワイナリー 生産地日本/山梨県 生産年2019年 品　種メルロー、プティ・ヴェルド、カベルネ・ソーヴィニョン テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 提供温度16-18℃ 合うお料理和牛ステーキ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 日本ワインコンクール金賞（VT2018） メルローのキメ細かい渋みを引き出した バランスのよい味わいの赤ワイン MANNS WINES SOLARIS CHIKUMAGAWA MERLOT マンズワイン ソラリス 千曲川 メルロー SOLARIS（ソラリス）とは、ラテン語で「太陽の」という意味。
陽光をたっぷり浴びて育つ良質のブドウだけを使う、というマンズワインの品質主義への思いを込めた言葉です。
ソラリス信州千曲川メルローは、長野県千曲川ワインバレー東地区に位置する小諸市大里地区の自社管理及び契約栽培畑のメルローを使用しています。
樹齢30年以上のブドウも含まれており、手作業で丁寧に収穫・選果・除梗後にステンレスタンクで発酵されます。
熟成はオーク樽を使用して約20ヶ月間行われます。
Tasting Note 上品できれいな果実香にオークの香りが調和。
しっかりとしたタンニンと柔らかな酸味のバランスがよく適度な飲み心地が魅力です。
メルロー種の持つキメの細かい渋味をしっかりと引き出し、ほどよい樽熟成を行って非常に滑らかなバランスのよい味わいのワインに仕上がっています。
■日本ワインコンクール2022 　欧州系品種赤部門/金賞&部門最高賞受賞（VT2018） 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県/小諸市大里地区 生産年2020年 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ステンレスタンクで発酵後、オーク樽で約20ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 小諸大里地区の完熟した果粒を厳選 極限まで質を高めたメルローの 豊かな果実味とふくよかな味わい SOLARIS SHINSHU KOMORO MERLOT ソラリス 信州小諸メルロー 小諸市大里地区は浅間山のふもと、南向きの緩傾斜地に位置しています。
通常の約1/3まで収量制限した上で、徹底的な選果により完熟した健全な果粒のみを厳選。
極限まで質を高めたメルロー種から「ソラリス」のフラグシップにふさわしいワインが生まれます。
フレンチ・オークの新樽を100%使ってじっくりと育成。
小諸ワイナリーの元詰・蔵出し商品です。
Tasting Note メルロー種の特長である濃い色と、豊かな果実味とふくよかな味を存分にたたえた仕上がりとなっています。
・International Wine & Spirit 　Competition 2014 銀賞受賞（2009） ・VINALIES INTERNATIONALES 2013 　銀賞受賞（2009） ・国産ワインコンクール2015 　欧州系品種・赤カテゴリー銀賞受賞（2011） 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン（キッコーマン） 生産地日本/長野県小諸市大里地区 生産年2019年 品　種メルロー100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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酒井家十六代目当主酒井 弥惣（さかい やそう）氏は、1864年（元治元年）赤湯村に生まれました。
1887年（明治20年）に赤湯鳥上坂にブドウ園を開墾。
1892年（明治25年）ブドウ酒の醸造業をはじめました。
帝国大学農科大学の古在 由直（こざい よしなお）先生に教えをうけますが、その時代の味覚に合わず見よう見まねの独学でブドウ酒醸造をしていました。
1908年（明治41年）から1924年（大正13年）まで赤湯町長を務め、その間の仕事を「記憶のまま」「返り見る老後」などの自伝に残しています。
ブドウ酒醸造業は、大変な苦労の連続でした。
戦争中は女性や年配の方などの手を借り、戦後は日本酒ブームのなか、細々と家業をつづけました。
「ワインが売れる時代が必ずくる」と信じていたからです。
その後、四代目又平氏に後継されると、ようやくワインに脚光のあたる時代がおとずれます。
そして2004年（平成16年）酒井家二十代目当主、ワイナリーとしては五代目となる酒井 一平氏に代替わりし、現在に至ります。
「順境不誇」「悲境不屈」が代々の家訓でおごることなく屈することなく、今出来ることを精一杯励んでいるワイナリーです。
技術は自然を模倣する 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造をつづけてきました。
ワイン造りと反芻動物（はんすう：羊や牛など噛んで飲みこんだ食物を反芻胃で一部消化し、もう一度口に戻して噛んで胃に送る）の消化吸収のシステムに類似性があることに気付いてからというもの、ブドウがワイナリー（胃袋）の中で消化されていくイメージでワイン造りをしています。
醸造用タンクの材質の変化や有効な微生物を外部から添加するのが当たり前となった現代においては、ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が失われていっているのではないかと同社は考えました。
ワイナリーを大きな生き物に例えると、その胃袋の微生物相を支えるのは何か？餌となるブドウに付着した微生物、胃袋たるタンクやその周辺に住む微生物、発酵後にのこるブドウ粕や滓などから造られた糞としての堆肥。
そしてその堆肥で育ったブドウというように、循環しながらその微生物相の個性と強度が高まっていく。
そんなイメージを持つに至りました。
ブドウを通して多くのことを学んできましたが、今はより多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めている最中です。
雨が多いながら風通しが良い山路 一年中風が吹くことで有名は南陽市はパラグライダーが盛んで世界大会も開催されるほどです。
日本海側で日照量が比較的少なく、年間を通して雨が多い地域である赤湯は、一般的にはブドウ栽培の難しい地域とされます。
ところが、この山から吹く風がブドウ畑を通り、病気の原因になる「湿気」がこもるのを防いでくれます。
このテロワールがブドウ栽培を可能にしているのです。
地温が低く寒暖差がしっかりと確保できる 豪雪地帯である赤湯は、雪解け水の影響で地面下を流れる水が年間通して冷たく保たれます。
地温が低いため、暑い夏の時期にはブドウの実を冷やして昼夜の寒暖差がうまれます。
ブドウの実が色づくヴェレゾン期に大切なことで、余計な養分の放出を防ぎ、実に栄養が行きわたった熟度の高いブドウを収穫することができます。
この「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支える一因です。
ITEM INFORMATION 南陽市の耕作放棄地の問題に 取り組むワイナリーの自社畑から 産まれる品種別シリーズ Sakai Winery Mascat Bailey A Black Queen 有限会社 酒井ワイナリー マスカットベーリーA ブラッククイーン 「技術は自然を模倣する」をモットーにブドウ栽培とワイン醸造を行っています。
ワイナリーとそのブドウ畑特有の微生物相（その環境に住む微生物をまとめた概念）の個性が循環しながらその強度が高まっていくと考え、より多くの動植物を通した目線で、畑と自然を見つめて山形の赤湯らしさをつき詰めています。
豪雪地帯である赤湯の「冷たい地面」は酒井ワイナリーの品質の高いワインを支えています。
Tasting Note 南陽市赤湯の自社畑で収穫した2種類のぶどうを混醸し、樽で12ヶ月熟成しました。
ピュアでまろやかな果実香と心地良いタンニン、すっと染み込むような美味しさが特徴です。
商品仕様・スペック 生産者有限会社 酒井ワイナリー 生産地日本 生産年2018年 品　種マスカット ベーリーA 98％（大洞山、芳香園）/ブラック クイーン 2％（芳香園） タイプ赤 内容量750ml 醸　造ホーロータンク オーク樽熟成12カ月瓶熟成：18カ月 提供温度15℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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明治初期より受け継がれる 栽培・醸造へのこだわり 明治初期、初代武田猪之助氏が葡萄栽培を開始。
1920年にワインを醸造し始め、「金星ブドー酒」を発売しました。
1934年には3代目武田重三郎氏によって農園を拡大、1942年本格的なワイン醸造をスタートさせました。
1962年4代目武田重信氏に継承、重信氏はヨーロッパに渡り本場のワイン事情を視家、醸造用機械の買い付けを行いました。
1992年有限会社タケダワイナリー設立。
2005年に重信氏の長女の岸平典子氏が継承、世界で認められる高品質なワインが生み出されています。
山形県の恵まれた気候と 年月をかけた有機的土壌改良 タケダワイナリーのある山形県上山市は、山形盆地に位置し過去に日本最高気温を記録したほど、夏は暑くなり、かつ寒暖差が激しいのが特徴です。
降雨量もヨーロッパの優良な葡萄産地と同じく、年間400mmから800mmと少なくブドウ栽培にとって恵まれた気候。
また、火山灰の粘土質酸性土壌を有機的な方法で土壌改良することで、中性からアルカリ性のミネラルが豊富な土壌に変化。
土壌微生物の活発な活動により団粒構造になっており水捌けの良い最高の土壌が広がっています。
最高の土地と自然農法が育む、 本来の力が引き出された葡萄 「良いワインは良い葡萄から」をモットーに、葡萄栽培に適した土づくりから徹底的に取り組み、長い年月をかけて土壌改良を行いました。
そうした日当りと水捌けの良い土地で、自然農法栽培による高品質な葡萄を造っています。
日本国内ではいち早くヨーロッパ系ワイン専用品種(カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、シャルドネ)の“垣根仕立"栽培に取り組み、平均樹齢も20年を超えています。
加え、日本固有品種のマスカット・ベリーAやブラック・クイーンなどは樹齢60年を超す古木もあるほどです。
ITEM INFORMATION 自社農園のマスカット・ベリーA種100% 樹齢80年の古樹ブドウが生む凝縮感に 樽香が溶け込む力強く繊細な仕上がり Domaine Takeda Bailey A Vieille Vigne タケダ ワイナリー ドメイヌ タケダ ベリーA 古木 樽熟成 赤 1920年創業のタケダ・ワイナリーは、蔵王連峰のふもと、山形県かみのやま温泉郷に近い、南向きの高台にあります。
「良いワインは良いぶどうから」がモットーのワイン造りに徹し、15ヘクタールの自社農園で「自然農法」にてブドウを栽培しています。
ドメイヌ・タケダ・ベリーA古木・赤は、自社農園の樹齢約80年のマスカット・ベリーA種を100％使用。
ステンレスタンクで発酵させ、12ヶ月の樽熟成を経てリリースされます。
ベリーA種の華やかな香りに加え、樹の年齢が生み出した力強く奥行きのある味わいをお楽しみください。
Tasting Note 鮮やかな色と、華のある香りを持つベリーA種の力強くデリケートな仕上がりの赤ワイン。
ビターチョコレートの香りに、酸味や渋み、凝縮した果実味がどっしりとしたボディにギュッと詰まっています。
老成と若々しさが混然とした味わいは古木ならではです。
商品仕様・スペック 生産者タケダ・ワイナリー 生産地日本/山形県 生産年2021年 品　種山形県産マスカット・ベリーA種100％ テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌樽を使用して約12ヶ月熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
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マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION 豊かなベリー系の果実香 複雑で凝縮感のある味わい 落ち着きある上品なマスカット・ベーリーA MANNS WINES SOLARIS YAMANASHI MUSCAT BAILEY A マンズワイン ソラリス 山梨 マスカット ベーリーA ソラリス 山梨 マスカット・ベーリーAは、山梨県甲斐市（旧敷島町大久保地区）にある自社管理畑のマスカット・ベーリーAを使用しています。
手作業で収穫・選果を行い、冷却した後、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ（全房発酵）、樽で約12ヶ月育成しました。
豊かなベリー系の果実香、複雑で凝縮感のある味わいが特徴です。
Tasting Note 澄んだ紫をおびたルビー色。
ラズベリー、ブルーベリー等のベリー系果実、バラの花びら、シナモン等のスパイス、伽羅や白檀のような香木など様々な香りが複雑に感じられます。
アタックは滑らかな果実味でドライ、その後からやさしい酸味とひかえめなタンニンが溶け合います。
余韻には酸味と旨味が残ります。
落ち着きのある上品なマスカット・ベーリーAに仕上がりました。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/山梨県旧敷島町大久保地区 生産年2021年 品　種マスカット・ベーリーA テイスト辛口 タイプ赤 / ミディアムボディ 内容量750ml 醸　造ヨーロッパ産、アメリカ産樽、約12ヶ月樽熟成 提供温度14-16℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION やさしいアタック 穏やかな果実味と豊かな酸の エレガントでスムースな口当たりが特徴 MANNS WINES SOLARIS LA CROIX マンズワイン ソラリス ラ クロワ ソラリス・ラ・クロワは、長野県上田市東山地区にある、カベルネ・ソーヴィニヨン種とメルロー種を同じ畑で栽培する区画の葡萄でつくった赤ワインです。
カベルネ・ソーヴィニヨン種を主体とした、タンニンや酸などによるはっきりとした骨格のある味わいと、メルロー種とのブレンドによるエレガントでスムースな口当たりが特徴です。
“ラ・クロワ”とは、「十字」のこと。
畑に隣接する十字路に由来しています。
Tasting Note 完熟のブルーベリーに加え、甘草や丁子などのスパイス、バニラ、かすかにユーカリやミントも。
アタックがやさしく、穏やかな果実味と豊かな酸によってエレガントな印象。
しっとりと仕上げたローストビーフとともに。
商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県上田市東山地区 生産年2019年 品　種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌火山灰性粘土 醸　造フランス産樽、ミディアム・トースト主体、約19?20ヶ月樽熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

マンズワインの設立は1962年。
「日本にはまだ、本物のワインが普及していません。
本物のワインづくりは、しょうゆ醸造を仕事とするわが社こそがやるべきです」一人の研究者のそんな言葉から、キッコーマンのワインづくりが始まりました。
以来、半世紀以上にわたり、マンズワインが一貫して目指してきたことは「日本のぶどうによる日本のワイン造り」。
良いぶどうがなければ良いワインは造れません。
ぶどうと、それを育む太陽をマンズワインのモチーフとしてロゴに配し、ぶどう作りの適地として、気候を選び、土壌を選び、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを築き、毎年ワイン造りを続けてきました。
自分たちのワイン造りに誇りを 常により良い品質のワインを マンズワインは山梨県と長野県にそれぞれ、自社所有畑、自社管理畑、契約栽培畑を持っています。
日本の風土の中でより良いぶどうを作るために徹底調査をして選んだ栽培適地で、栽培技術の改革を重ね、プレミアムワインとなるぶどうについては厳しい収量制限、収穫後にはさらに厳しい選果も行っています。
こうして大切に育てたぶどうのポテンシャルを最大限に引き出すために、醸造技術の研究も重ねてきました。
世界が認めた甲州種を より良いぶどうに、より良いワインに マンズワインは日本固有の醸造用葡萄品種にこだわっています。
創業から6年目、1967年収穫の甲州種を醸した「ヴィンテージ・甲州67」は1971年にチェコスロバキアで開催された「第3回国際ワインコンクール」において、「最高級酒部門」金賞を受賞。
2010年には甲州種が2013年にはマスカットベリーAが醸造用国産品種として「国際葡萄品種」に認定されました。
マンズワインの誇り「ソラリス」 数多くの賞を獲得し、マンズワインのワインづくりのシンボルでもある「ソラリス(太陽の)」シリーズ。
「日本の風土で、世界の銘醸ワインと肩を並べるプレミアムワインをつくる」ソラリスブランドは、その想いとともにはじまり、最高品質のワインをつくるための弛みない努力と研究が注ぎ込まれた、言わばマンズワインの挑戦の歴史でもあります。
ブランド誕生から20年以上たち、さまざまな栄誉や賞を獲得した最高峰のワインは、さらなる高みをめざしています。
ITEM INFORMATION おだやかな酸味ときめ細かいタンニン 東山らしい力強さと涼しさのような エレガントさを併せもったワイン MANNS WINES SOLARIS HIGASHIYAMA MERLOT マンズワイン ソラリス 東山 メルロー ソラリス 東山 メルローは、上田市東山地区の自社管理畑のメルローを使用しています。
カベルネ・ソーヴィニヨンで高い評価を受けた地区ですが、メルローの可能性も探るため2008年に植え付けを行いました。
栽培は厳しい収量制限を行っています。
手作業で丁寧に収穫・選果・除梗を行い、ステンレスタンクで発酵、樽で約20ヶ月間熟成させました。
東山らしい力強さと涼しさのようなエレガントさを併せもったワインです。
Tasting Note 濃い黒味を帯びたガーネット。
熟したカシスなどの果実香が豊かで、インク、黒胡椒、コーヒーなどさまざまな香りがあり複雑です。
アタックはふくよかな果実味があり、おだやかな酸味ときめ細かいタンニンが調和してなめらかな味わいです。
余韻はとても長く、しっかりした骨格の充実感を楽しめます。
■日本ワインコンクール2022/銀賞受賞 商品仕様・スペック 生産者マンズワイン 生産地日本/長野県上田市東山地区 生産年2018年 品　種メルロー テイスト辛口 タイプ赤 / フルボディ 内容量750ml 土　壌火山灰性粘土 醸　造フランス産樽、ミディアム・トースト主体、約20ヶ月樽熟成 提供温度16-18℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。
ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。
クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。

Ch?teau Berliquet 2000 / シャトー ベルリケ 2000 . 商品説明 Famous since the eighteenth century, Ch?teau Berliquet is one of the old growths of Saint-?milion and among the most famous in the nineteenth century, Located on the plateau of La Magdelaine near the village, it belonged to several families before being bought by the Count of Carles in 1918.Score : 92/10075cl x 6 Fine and Rare specializes in fine and rare wines, champagne and spirits, exactly the kind of products you are looking for, our sources are mainly Chateaux and Domains, private wine cellars and other reliable wine companies in Europe to ensure the authenticity of our wines - Fine and Rareは希少な格付けワイン、シャンパンやスピリッツを中心に取り扱っており、お客様にぴったりの商品をご案内致します。
また、安心してご利用いただくために主にヨーロッパのシャトーやドメーヌなど、信頼性の高い生産者より商品を買い付けております。
Sourced from an excellent temperature controlled private cellar In France, where it has been stored since release リリース以降、最適温度に調整されたフランスのプライベートセラーで保管されています。
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アントシアニンが多く含まれ、果肉まで赤色のガルナッチャ・ティントレアと地元の熟練農家が栽培した腰の強いテンプラニーリョをブレンド。
果実のエキス分が豊富なフルボディです。
◆受賞歴◆＜2022VT＞ベルリン ワイン トロフィー 2023 金賞受賞 商品名 バルデモンテ ダーク 3L VALDEMONTE　DARK ヴィンテージ NV 生産国/生産地 スペイン 格付 ヴィノ・デ・ラ・ティエラ・カステーリャ 生産者 フェルナンド・カステロ社 タイプ 赤/辛口 アルコール度数 13.5% 葡萄品種 ガルナッチャ・ティントレア、テンプラニーリョ 容量（ml） 3,000ml 　l赤l　l辛口l　l単品l　lスペインl　lグルナッシュl　lテンプラニーリョl　l3000mll　lBIB赤l　※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。

5ヴィンテージ連続サクラアワードメダル受賞！ SAKURA2020 ゴールド 2014VT SAKURA2019 ゴールド 2013VT SAKURA2018 シルバー 2012VT SAKURA2017 ダブルゴールド 2011VT SAKURA2016 ゴールド 2010VT ◆オーガニック認証：EUリーフ ◆SO2含有量：68mg/L 商品名 ブリアーノ　カベルネ・ソーヴィニヨン ロッカ・ディ・カスタニョーリ Buriano Cabernet Sauvignon　Rocca di Castagnoli 商品番号 417070 ヴィンテージ 最新ヴィンテージでお届け 生産国/生産地 イタリア/トスカーナ 格付 IGT 生産者 ロッカ・ディ・カスタニョーリ タイプ 赤/辛口 アルコール度数 - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 容量（ml） 750ml ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

香りは熟したアメリカンチェリーや香草、バルサム的ニュアンスを感じます。
サンジョヴェーゼ由来の質の高い酸に支えられた骨格のしっかりした緻密さがあり、非常にバランスが良く、滋味深さを感じることのできるワインです。
英字表記San Giusto A Rentennano Chianti Classico DOCG生産者サンジュースト ア レンテンナーノ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％内容量(ml)750※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。
自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。
（マグナム以上の商品は原則同梱不可）※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。
予めご了承くださいませ。
銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。
高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。
　l単品l　l赤l　l辛口l　lイタリアl　lトスカーナl　lサンジョベーゼl　l750mll　ll　ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

香りは熟したアメリカンチェリーや香草、バルサム的ニュアンスを感じます。
サンジョヴェーゼ由来の質の高い酸に支えられた骨格のしっかりした緻密さがあり、非常にバランスが良く、滋味深さを感じることのできるワインです。
英字表記San Giusto A Rentennano Chianti Classico DOCG生産者サンジュースト ア レンテンナーノ生産国イタリア地域1トスカーナ地域2キャンティタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種サンジョヴェーゼ95％、カナイオーロ5％内容量(ml)750※画像はイメージです。
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