＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Aramis Vineyards White Label Shirazアラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・シラーズ 商品詳細 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、7日間果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
このワインには、マクラーレン・ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。
ふくよかで深みがあり、それでいてジューシー。
ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。
肉厚でソフトかつスモーキーなノートは、このワインに複雑さを与え、こなれたタンニンとうまく調和しています。
味わい 品種 シラーズ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼マクラーレン・ヴェイルを代表するシラーズのエレガントさが、表現されています リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合う アラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・シラーズAramis Vineyards White Label Shiraz ■商品情報 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、7日間果皮と共に発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
このワインには、マクラーレン・ヴェイルを代表する品種シラーズのエレガントさが表現されています。
ふくよかで深みがあり、それでいてジューシー。
ブルーベリーやカシスの豊かなフレイバーは、リッチなモカやスターアニス、そして土を思わせるトーンとうまく混ざり合っています。
肉厚でソフトかつスモーキーなノートは、このワインに複雑さを与え、こなれたタンニンとうまく調和しています。
■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。
そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。
「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。
「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。
熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。
清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Klostor Pinot Noir Pfalzクロスター　ピノ・ノワール　ファルツ 商品詳細 フレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。
柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ・ファルツ産ワインです。
ピノ・ノワールの特徴である女性らしいエレガントさがあり、明るくやわらかな果実味を感じられます。
味わい 品種 ピノ・ノワール　 100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 ドイツ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-27 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ラズベリーのようにみずみずしくさわやか コスパの良いドイツ産ピノノワール クロスター ピノ・ノワール　ファルツKlostor Pinot Noir Pfalz ■商品情報 フレッシュでチャーミングなキイチゴのアロマとミネラル香。
柔らかな口当たりで、程よいオークのニュアンスのあるバランスが絶妙なドイツ・ファルツ産ワインです。
ピノ・ノワールの特徴である女性らしいエレガントさがあり、明るくやわらかな果実味を感じられます。
■生産者情報 モーゼル地方に本拠を置くモーゼルランドの傘下でドイツ各地でのワイン造りを行うクロスター醸造所。
モーゼルランドは19 世紀より地域のブドウ栽培家達が経済的必要性から小さな共同体を組織し、より効率的にブドウ栽培を行うことを目指しました。
そして1960 年には、3 つの地域で組合が発足。
彼らは1969 年に入りラインランド、ファルツ地域で最大の組合と合併し、2003 年にナーエの協同組合とも合併を果たしました。
現在では、モーゼル、ナーエ、ラインヘッセン、ファルツ地方のブドウ栽培農家が加盟する、ドイツ最大のブドウ栽培生産者協同組合となりました。
母体は大きくなりましたが、品質重視のスタイルは変わらず、それぞれの地域で圧搾所をいくつも設け丹精を込めたワイン造りを行う生産者として、信頼を集めています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agrobiologica San Giovanni Marta Passerinaアジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ マルタ パッセリーナ 商品詳細 中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。
麦わら色で華やかさが感じられる。
口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。
味わい 品種 パッセリーナ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア マルケ州 輸入者 株式会社モトックス東京都渋谷区恵比寿西1丁目16番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼まさにグラン・クリュクラスの畑 美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ 新鮮なフルーツの味わいあふれる辛口白 Azienda Agrobiologica San Giovanni Marta Passerina アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ マルタ パッセリーナ ■商品情報 中部イタリアの地ブドウ、パッセリーナ種。
麦わら色で華やかさが感じられる。
口の中に爽快感やフレッシュフルーツの感覚が広がりミネラルも心地よく感じられる。
■生産者情報 「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。
」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。
サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。
（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。
） サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。
したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） カスティーリョ・カンポ・リャノ　カベルネ・ソーヴィニョン スモールバッチ・バレルエイジド 商品詳細 黒系果実を思わせ香りに豊かなタフィーの魅惑的なブーケ。
ウイスキー樽にて6か月熟成したことで甘く香ばしく、印象的なほど濃厚でしなやかな口当たり。
ウィスキー樽で熟成された甘い香りが魅力的。
スペイン産の濃厚カベルネ。
生産者情報 カスティーリョ・カンポ・リャノ ブドウ畑は、カスティーリャ・ラ・マンチャの中心部、メセタ高原の標高750メートルに位置し、 その高い標高のおかげで昼夜の寒暖差があり、高品質の葡萄を得ることができます。
カスティーリョ・カンポ・リャノのメンバーは、1977年以来、お互いをよく知る仲間で、 ホセ・ラファエル・アラケ氏は2003年のワインプロジェクト開始時から参加、ミゲル・ムニョス デ・ラ・クルス氏は40年以上の経験を持ち、祖父から醸造学を学んだベテランで、 二人は10年前からお互いをよく知っています。
ベルナルド・オルテガ氏は2018年に ワインメーカーとしてチームに参加、若いベルナルドにより革新的な新しいビジョンが もたらされています。
イレーネ・マルティネス女史は、2019年の初めに品質および生 産マネージャーとしてチームに参加しました。
国際的に有名なブドウ園での経験と熱意は、 チームにとって大きな力となっています。
そんな4人が生み出すユニークなワインです！ 味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 14％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
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＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agricola Conti Zecca Cantalupi Riserva Conti Zeccaアジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ カンタルピ　リゼルヴァ　コンティ・ゼッカ 商品詳細 この価格帯でワインアドヴォケイト誌90点台は驚きのコストパフォーマンスです。
素朴で正統派との評価が根強いプーリアらしい一本。
黒くガーネットを帯びた赤黒色。
イチジクやブルーベリージャム、スパイスのアクセントがあります。
しっとりとした舌触りに、ドライで上品な質感とともに、プラムなどの果実味が豊かに感じられます。
凝縮した味わいがお肉などのボリュームのあるお料理とマッチ。
バターとも相性抜群です。
味わい 品種 ネグロアマーロ　75 ％ マルヴァジーア・ネーラ　10 ％ カベルネ・ソーヴィニヨン　10 ％ モンテプルチアーノ　5％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼プーリアならではの濃厚さ。
ジャムのような凝縮感 時間を経ることに真価を発揮する息の長い一本 アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ カンタルピ　リゼルヴァ　コンティ・ゼッカAzienda Agricola Conti Zecca Cantalupi Riserva Conti Zecca プーリア州らしい凝縮感、複雑な香り。
この価格帯でワインアドヴォケイト誌90点台は驚きのコストパフォーマンスです。
素朴で正統派との評価が根強いプーリアらしい一本。
黒くガーネットを帯びた赤黒色。
イチジクやブルーベリージャム、スパイスのアクセントがあります。
しっとりとした舌触りに、ドライで上品な質感とともに、プラムなどの果実味が豊かに感じられます。
凝縮した味わいがお肉などのボリュームのあるお料理とマッチ。
バターとも相性抜群です。
ネグロアマーロ　×　マルヴァジーア・ネーラカンタルピはコンティ・ゼッカが所有するサリーチェ・サレンティーノDOCを名乗ることのできるエステートです。
主要品種のネグロアマーロはワインにパワーとスパイシーさを与え、20％ほどブレンドされているマルヴァジーア・ネーラがボディと骨格を整えます。
大樽12か月熟成を経た奥深さをご堪能ください。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・「ルカ・マローニ　2021」　89点（2017） アジィエンダ・アグリコーラ　コンティ・ゼッカ　Azienda Agricola Conti Zecca プーリア州のワインを高品質へと導いた古木パイオニア プーリア州サレント半島に昔から侯爵家として門を構え、ワイン造りにおいては50 0年以上の歴史を持ちます。
現在のワイナリーは現当主の祖父、アルチビアテ・ゼッカ氏によって1935年設立、この地ならではの土着品種の個性を最大限に生かしたワイン造りを行っています。
広大な自社畑でできた高品質なブドウはプーリアでもトップクラスと評されるワインを生み出し、多くのファンを魅了しています。
ガンベロロッソ誌でトレ・ビッキアーリを10 回獲得したスターワイナリーはプーリア州で6つのみですが、コンティ・ゼッカはそのパイオニアです。
品質と価格のバランスの取れたワイン造りへのこだわり良いブドウがこそが良いワインを作るとの考えから、自社畑栽培と固有品種にこだわっています。
熟練者の目で完熟したブドウを収穫できる理想的なタイミングを見定め、収穫時間までこだわりを貫いています。
これまであまり顧みられることのなかったプーリアのテロワールを存分に発揮したワインを多くの人に届けるため、テクノロジーを活かして機械化をすすめながらコストを抑えることにも成功しています。
品質と価格のバランスが取れたコストパフォーマンス優れる商品は世界各国へ輸出されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Cellers Can Blau Can Blauカン・ブラウ カン・ブラウ 商品詳細 透けて通らないルビー。
黒や青の果実の強いアロマ、さらに花を思わせるアロマに加え、かすかにスモーキーな木やバニラの要素が感じられます。
噛み応えと広がりのある口当たり、甘く、樽のスパイスをまとったカシスやチェリーのフレイバーは次第に強まってきます。
長くスパイシーなフィニッシュにはしなやかなタンニンが感じられ、その奥からジューシーなダークベリーのノートが漂います。
　 味わい 品種 カリニェナ40%、シラー40%、ガルナッチャ20% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ワイナリー名をそのままワイン名に 生産者渾身のフラッグシップ カン・ブラウ カン・ブラウCellers Can Blau Can Blau 豊かな果実味とスモーキーなニュアンス透けて通らないルビー。
黒や青の果実の強いアロマ、さらに花を思わせるアロマに加え、かすかにスモーキーな木やバニラの要素が感じられます。
噛み応えと広がりのある口当たり、甘く、樽のスパイスをまとったカシスやチェリーのフレイバーは次第に強まってきます。
長くスパイシーなフィニッシュにはしなやかなタンニンが感じられ、その奥からジューシーなダークベリーのノートが漂います。
　 ワイナリーの確かな実力がわかるガルナッチャは、モンサンの粘板岩土壌、カリニェナはダルモとマスロッチのエリアにある粘土質土壌、シラーは石灰岩質土壌の畑です。
収穫した葡萄はステンレスタンクに入れ、25度以下に温度管理しながら発酵、ルモンタージュを行います。
フレンチオークの樽でマロラクティック発酵させ、新樽〜3年使用樽で12ヶ月熟成させます。
清澄せず、珪藻土フィルターを軽く通して瓶詰めします。
ワイナリーの名前がそのままワイン名になった、実力を知るのにふさわしいフラッグシップのワインです。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ヴィノス　91pt(2017) カン・ブラウ　Cellers Can Blau 圧倒的なコストパフォーマンスを誇るヒルファミリーエステーツ スペイン国内で高品質な小規模生産のワイナリーを10軒運営するヒルファミリーエステーツのグループ。
1軒ずつは品質を追及しながら、10軒集まる事で価格面で大規模ワイナリーと勝負します。
このワイナリーがある村は特殊で、D.O.モンサンとD.O.プリオラートを跨いでいます。
そのため所有する畑もモンサンにありますが、銘醸地プリオラートと非常に似た青色粘板岩の土壌が含まれています。
遠くから眺めると光を受けたモンサンの土壌が青く見えたことから、このワイナリーの名前をカン・ブラウ（青い家）と名付けました。
女性醸造家による華やかさのあるワイン造りヒルファミリーエステーツのグループでは銘柄よりも中身を重視、あまり知られていないエリアであっても土壌などポテンシャルの高い畑を購入してスタートします。
ヒルファミリーの濃厚でパワフルなスタイルは、オーナーのミゲルさんの好みを反映していますが、カン・ブラウはエノログを筆頭に女性が主体でワイン造りを行っており、それはモンサンの華やかな特徴にとてもよくマッチしています。
グループ内の他のワイナリーに比べて力強くないことは短所ではなく、むしろ長所としてワインを楽しむことができます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga T.H. Alta Loma Merlotウンドラーガ アルタ・ロマ メルロー 商品詳細 紫がかったルビーレッド が美しい。
ブルーベリーやプラムのような香り。
親しみやすく軽やかでバランスが良く、後味には果実のみずみずしさを感じます。
トマトソースのスパゲッティー、野菜とチキンのオーブン焼き、モッツァレラチーズと合わせると大変相性が良い。
香り立つスパイスカレーとの相性も抜群です。
味わい 品種 メルロー100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼毎日飲める！フード・フレンドリーなメルロー 後味がみずみずしく、心地よく気軽に楽しめる味わい ウンドラーガ アルタ・ロマ メルローUndurraga T.H. Alta Loma Merlot 毎日飲める！フード・フレンドリーなメルロー紫がかったルビーレッド が美しい。
ブルーベリーやプラムのような香り。
親しみやすく軽やかでバランスが良く、後味には果実のみずみずしさを感じます。
トマトソースのスパゲッティー、野菜とチキンのオーブン焼き、モッツァレラチーズと合わせると大変相性が良い。
香り立つスパイスカレーとの相性も抜群です。
後味がみずみずしく、心地よく気軽に楽しめる味わい「アルタ・ロマ」はスペイン語で”高い丘”を意味し、東西を山に囲まれたチリのテロワールを表現して名付けられました。
アンデス山脈から吹き降ろす清涼な風を感じる丘にいるような、心地よく気軽に楽しめる味わいのシリーズです！ 産地であるチリのセントラル・ヴァレーは、フンボルド海流が生み出す冷たい海風とアンデス山脈から夜間におりてくる冷たい空気により、同緯度に位置するカリフォルニアよりも冷涼な気候です。
日照に恵まれ、火山由来の水はけのよい土壌から良質なぶどうが育ちます。
マイポ、クリコ、マウレなどの伝統ある銘醸地を抱える地域です。
ステンレススチールタンクで27-28℃で7日間発酵ののち、4日間醸します。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）サクラワインアワード2021 ダブルゴールド受賞（2019) ウンドラーガ　Undurraga T.H. プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
1960-1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れ たという事実は名門ワイナリーの証です。
ワインを楽しむだけで、森林再生「ALIWEN（アリウェン）」の名前の由来は、古代マプチェ語で「神聖な木」を意味し、人類と宇宙との繋がりを象徴しています。
マプチェは、チリの先住民のひとつであり、その存在はチリの文化的発展に多大な影響を与えました。
ウンドラーガにとってチリは多様性の楽園とも言え、気候は乾燥した北部から降雨の多い南部へと変化し、植物の多様性は計り知れません。
パタゴニアの森林は生物多様性を忠実に表現しており、ウンドラーガは常にパタゴニアの森林再生の重要性を唱えてきました。
現在、ウンドラーガは「Reforestemos Patagonia」という森林再生の団体の創設企業として、アリウェンの売上の一部を同団体を通じ寄付している為、日本でアリウェンのワインを楽しむだけで、パタゴニアの環境保護に貢献することができます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Zabu Il Passo Nerello Mascaleseザブ イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼ 商品詳細 艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
丘から丘へ続く道をイル・パッソと呼ぶことから付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージもあります。
味わい 品種 ネレッロ・マスカレーゼ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼畑でブドウを乾燥 複雑でバランスのとれた味わい ザブ イル・パッソ・ネレッロ・マスカレーゼZabu Il Passo Nerello Mascalese 一歩ずつ最高の品質へ艶やかな黒紫色、タンニンは丸く、なめらかな口当たり。
果実がもつ甘みが弾ける様に広がります。
スパイシーさやバルサミコを思わせる風味です。
丘から丘へ続く道をイル・パッソと呼ぶことから付けました。
またパッソは「歩み」を意味し、一歩ずつ前進して最高の品質に到達するイメージもあります。
畑でブドウを乾燥させて風味を出すネレッロ・マスカレーゼは、ピノ・ノワールに似たエレガントな個性がありますが、ブドウを乾燥させてアマローネのような効果を与えることにしました。
熟したら枝をカットし、畑に吊るしたまま7〜14日間乾燥させます。
シチリアの暑い太陽とアフリカからの風が、糖分と風味を増加させます。
15〜20％重さが減ったところで収穫。
その結果、色が濃くなり、糖度も上がり、フルーティなワインに仕上げることが出来るようになりました。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 98pt(2019)・ルカ・マローニ 94pt(2018)・ルカ・マローニ 93pt(2017) ヴィニエティ・ザブ（ファルネーゼグループ） Vigneti Zabu ファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがシチリアで手掛ける生産者。
地元の共同組合のメンバーの畑から、ファルネーゼが独自に契約した区画のブドウだけを使用しています。
葡萄の買取りは、収穫した葡萄の重さに対して代金を支払うのが一般的ですが、アブルッツォでファルネーゼが行っているのと同様に、区画に対して支払います。
収量が減っても収入は減らないため、選定、間引きなどを躊躇なく行うことが出来ます。
契約した農家は、ザブの成長を自らの誇りととらえています。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
共同組合の設備と一部はファルネーゼが持ち込んだ設備を使用してワイン造りを行います。
セラー内には古いコンクリートタンクがあり、主にワインの保管、マロラクティック発酵に使用しています。
ステンレスタンクより長期保存に向いており、ワインのフルーティさを残すことが可能です。
また、セラーの壁は1m程のぶ厚いコンクリートで出来ていて、気温が一定に保たれます。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Barbanera Dispetto Rosso バルバネーラ ディスペット　ロッソ 商品詳細 スミレがかったルビー色。
完熟した赤い果実やシナモン、バニラなどの香り。
口当たりは柔らかく調和がとれています。
南イタリアのブドウも使用しているためジャムのニュアンスがあります。
料理 サラミ、猪や鴨のラグー、赤身肉のロースト 生産者情報 Barbanera バルバネーラ 1938年にアルテロ・バルバネーラによってトスカーナ州南部チェトーナに設立。
トスカーナでは自社ぶどうのみを使用し、それ以外のエリアでは契約農家から優先的に状態のよいぶどうを購入し高品質ワインを生産しています。
ルカ・マローニにて2020年の最優秀生産者賞を受賞。
味わい 品種 サンジョヴェーゼ（トスカーナ）25％　プリミティーヴォ（プーリア）　25％ネロ・ダーヴォラ（シチリア）25％　シラー（シチリア）25％ アルコール度数 14％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 パシフィック洋行株式会社 東京都中央区八丁堀2-21-6 八丁堀NFビル7F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Ironstone Vineyards Ironstone Cabernet Francアイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン　カベルネ・フラン 商品詳細 軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。
タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。
味わい 品種 カベルネ・フラン主体 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アメリカ 輸入者 株式会社モトックス大阪府東大阪市小阪本町1-6-20 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼甘みを感じる果実味 アイアンストーン・ヴィンヤーズ アイアンストーン　カベルネ・フランIronstone Vineyards Ironstone Cabernet Franc 口当たり滑らかなミディアムボディ軽快なミディアムタイプのワインで、ブラックチェリーを想わせる甘い果実風味が特徴です。
タンニンも程よく、口当たりも滑らかで心地良い余韻が楽しめる赤ワインです。
肥沃なロダイで育まれたみずみずしい果実1850年代から主要なワイン用ブドウ栽培地域として発展してきたロダイは、カリフォルニア全体のブドウ生産量のうち18％を占めています。
昼夜の寒暖差があり、海風が吹き抜ける涼しく乾いた地中海性気候はみずみずしい果実由来の、豊かな果実味をもったワインを育みます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）ヒューストン・ライブストック・ロデオ・インターナショナル・ワイン・コンペテション　2015　W金賞（2013）サンフランシスコ　インターナショナル・ワイン・ワイン・コンペティション　2014　金賞（2011）サクラ・アワード　2014　銀賞　（2011）サンフランシスコ　クロニクル新聞　ワイン・コンペティション　2008　銀賞　（2004） アイアンストーン・ヴィンヤーズ　Ironstone Vineyards 100％自社畑　こだわりのあるブドウ栽培から生まれる優れたカリフォルニアワイン 2017年にはその高いブドウの品質が認められ、カリフォルニア、ワイン用ブドウ栽培家協会の最高の栄誉である最優秀栽培農家賞を受賞しました。
カリフォルニアのピュアな果実味を最大限に表現することをモットーにワインを生み出しています。
また、醸造過程ではアメリカスギの大きな木製タンクを使用し、木の風味をワインに移すとおもに、タンニンを滑らかに、凝縮感を表現することに成功しています。
自然に優しく人にやさしい農法　サステーナブル農法長期的な農業プログラムを実践しており、納価と社会の質を高める農法を目指しています。
近隣環境の質を注視し農業が依存している資源の基盤を高めることはもちろん、経済的な持続可能性も視野に入れた総合的な経営をされています。
すべて自社ブドウにこだわっているからこその取り組みです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Livio Felluga Vertigoリヴィオ・フェッルーガ ヴェルティーゴ 商品詳細 プルーン、ラズベリー、ブラックベリー、黒胡椒、タバコの葉、コーヒーなどが香ります。
ストラクチャーはしっかりしていますが、柔らかみがあり、甘味のあるタンニンは酸味とのバランスが取れています。
味わい 品種 メルロー、カベルネ・ソーヴィニョン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼果実感とスパイス香のある複雑で凝縮された香り タンニンと酸味とが上手く調和したワイン リヴィオ・フェッルーガ ヴェルティーゴLivio Felluga Vertigo 果実味が豊かで、少しスパイシーな後味が続くプルーン、ラズベリー、ブラックベリー、黒胡椒、タバコの葉、コーヒーなどが香ります。
ストラクチャーはしっかりしていますが、柔らかみがあり、甘味のあるタンニンは酸味とのバランスが取れています。
パスタや米料理、グリルや煮込んだ肉料理と相性◎ブドウを除梗、破砕。
温度管理をしたステンレスタンクでスキンコンタクトでマセラシオン。
ポンピングオーバーをしながら約3週間発酵。
果皮から色やアロマやその他の成分を十分に抽出します。
その後、ステンレスタンクとフレンチオークの小樽で12ヶ月間熟成。
瓶詰め後、温度管理されたセラーの中で最低4ヶ月間瓶熟成。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Bibenda　4 Grappoli(2002) リヴィオ・フェッルーガ　Livio Felluga 5世代に渡ってブドウ栽培・ワイン造りを行っているフェッルーガ一族 70年ほど前、4代目のリヴィオ・フェルーガがスロヴェニアからこの地フリウリにワイン造りの指導者として移り住み、50年代後半にロサッツォ近郊の土地28haを購入しました。
戦後復興の時代に人々が田舎を捨て、新興の工場が立ち並ぶ近隣の街に移住していった時も彼はフリウリ丘陵地のブドウ畑のポテンシャルを信じ、コルモンズに留まりました。
明確なヴィジョンを持ったパイオニアリヴィオは、ゼロの状態から畑を耕し、高品質ワインの醸造に注力をし、この地でワインの瓶詰めを始めた第一人者となりました。
この地で、秀逸なワインが造られることがまだ知られていなかった当時、リヴィオは、「消費者に語りかけるラベル」を作成しました。
それは、フリウリ丘陵地の地図のラベルで、ワインがどこで造られているかが一目瞭然でわかる、画期的なラベルでした。
そして、このラベルは半世紀以上経った今でも変わらぬままです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Vigneti del Vulture Pipoli Aglianico del Vultureヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレ 商品詳細 スミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。
長い余韻があります。
濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。
味わい 品種 アリアーニコ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼柔かな口当たり 衝撃の美味しさ ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ ピポリ・アリアーニコ・デル・ヴルトゥーレVigneti del Vulture Pipoli Aglianico del Vulture 濃厚だけど飲みやすいスミレ色がかった、濃縮した赤色。
サクランボやマラスカチェリーの強い香り、スパイスやバニラの香りもあります。
しっかりとした骨格、長い余韻、バルサムの風味、熟したタンニン。
長い余韻があります。
濃厚で、パワフルですが、飲みやすさがあります。
良いブドウだけを厳しく選別栽培地域は、バジリカータの西側に位置するポテンツァ県のアチェレンツァ、バリレ、マスキートです。
畑で選別しながら収穫します。
柔らかく除梗、破砕します。
発酵前に醸しを、4-5度で5日間行います。
ロータリーファーメンターに入れ、22-24度で発酵させます。
酵母は天然酵母です。
フレッシュさを残し、飲みやすくするため、マセラシオンを短くします。
大樽に移し、マロラクティック発酵。
60％をステンレスタンク、40％をバリック（新樽でない）で10ヶ月熟成し、さらに3ヶ月瓶で寝かせます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 94pt(2019)・ガンベロ・ロッソ 2グラス+(2017)・サクラアワード ゴールド(2018)・ビベンダ 3房(2016) ヴィニエティ・デル・ヴルトゥーレ　Vigneti del Vulture ファルネーゼがバジリカータで手掛ける生産者 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で最優秀生産者に9度選出されたファルネーゼがバジリカータで手掛ける生産者。
ヴルトゥーレ火山の噴火により、ミネラルが豊富な土壌がもたらされました。
さらにすべてが斜面にあり、水はけがとてもよくなっています。
「バジリカータは素晴らしいエリアで、アリアーニコは非常にポテンシャルの高い葡萄。
ネッビオーロのような力強さがあり、非常に長く熟成出来る」と生産者は語ります。
世界的に知られるコストパフォーマンスの高さファルネーゼグループのワイナリーは、そのコストパフォーマンスの高さで世界的に知られております。
品質にこだわり、毎年フランスの樽メーカーを訪問して、一番良い木材を選び、樽の焼き具合も自分達で決めています。
また、500年前の雪の貯蔵用の洞窟を利用した熟成用セラーを使用。
非常に涼しく、季節を問わず16〜18度程に保たれていて熟成に最適な環境です。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Undurraga Founders Collection Cabernet Sauvignonウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション　カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 色は深みのあるルビーレッド 。
カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。
木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。
長い余韻が特徴。
牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力 厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン ウンドラーガ ファウンダーズ・コレクション　カベルネ・ソーヴィニヨンUndurraga Founders Collection Cabernet Sauvignon 複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力色は深みのあるルビーレッド 。
カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラの香り。
木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。
長い余韻が特徴。
牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズと相性抜群。
厳選されたぶどうで造るプレミアムワイン粘土・砂利質沖積土壌、気候はやや湿度の高い地中海性気候。
冬の寒さは穏やかで、夏は気温が高く乾燥し夜間は涼しくなります。
これらの条件により、健全で上質なぶどうが育てられています。
自社畑の平均樹齢18年の樹から手摘みで収穫。
ステンレスタンクにて28度で発酵。
マセラシオンは14日間、マロラクティック発酵を行う。
熟成はフレンチオークで18か月、瓶内で4か月。
数量限定生産品です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ティム・アトキンMW スペシャル・レポート 2021 　91ポイント（2018ヴィンテージ） ウンドラーガ　Undurraga プレミアムチリワインを創造するチリ最古のワイナリーのひとつ ウンドラーガ社は、1885年にフランシスコ・ウンドラーガにより、マイポ・ヴァレーの中心地に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。
今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性と南北に広がる多種多様なテロワールを反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
1960から1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功したアームストロング船長も訪問しています。
これだけの要人が訪れたという事実は名門ワイナリーの証です。
広大な自社畑から造られるテロワールと品種の個性を表現チリのワイン生産地は南北1,400kmに及びます。
良質なワインを生み出す環境が整っているチリは、各生産地によってテロワールが大きく異なるという特徴があり、ウンドラーガでは,銘醸5地域に6自社畑、合計1,275ha所有し、ぶどう造りからワイン生産まで手掛けています。
ウンドラーガは、品種の個性と、多様なテロワールとを掛け合わせることにより、洗練された高品質なワインを作り出しています。
ファウンダーズ・コレクションは、ウンドラーガ・ファミリーの伝統を尊重して、小ロットのみ生産されるシリーズとして作られました。
常に、この最高のロットをウンドラーガ・ファミリーのプライベート・セラーに保存しています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI MontePiazzoマァジ モンテピアッツォ 商品詳細 2003年はダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年が経ち、これを記念して造られたのがスーパー・ヴァルポリチェッラと呼ぶべきこの逸品。
深いルビーレッド色。
チェリーの豊かなあふれんばかりの香りに、熟したブラックベリーやプラムの香りがブーケに磨きをかけます。
温かみがあるなめらかな舌触りが楽しめ、骨格のしっかりした味わいです。
チェリーとスパイスの風味がフィニッシュを彩り、余韻が長く続きます。
味わい 品種 コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ダンテの子孫がヴァルポリチェッラでの生活を始めて650年が経過したことを記念して作ったスーパーヴァルポリチェッラ 深いルビーレッド色 マァジ モンテピアッツォMASI MontePiazzo チェリーとスパイスの風味2003年はダンテの子孫がヴァルポリチェッラで生活を始めて650年が経ち、これを記念して造られたのがスーパー・ヴァルポリチェッラと呼ぶべきこの逸品。
深いルビーレッド色。
チェリーの豊かなあふれんばかりの香りに、熟したブラックベリーやプラムの香りがブーケに磨きをかけます。
温かみがあるなめらかな舌触りが楽しめ、骨格のしっかりした味わいです。
チェリーとスパイスの風味がフィニッシュを彩り、余韻が長く続きます。
桜の樽での熟成でセレーゴ・アリギエーリ特有のエレガントなスタイルを生み出します10月初旬に収穫されたブドウをステンレスタンクで通常より高い温度（27〜29℃）で発酵させます。
MLF発酵が完了したら、ワインはバトナージュのために別の容器に移します。
1月に半乾燥させたブドウを加え18〜20℃で二次発酵を行い、25〜60HLのスラヴォニア・オークの大樽で18ヶ月、600Lの桜の樽で6ヶ月間熟成させます。
瓶内熟成は最低6ヶ月。
マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Velenosi S.R.L. Rosso Piceno Superiore Roggio del Filareヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレ 商品詳細 ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。
イタリアを代表する6つのワイン評価誌をまとめたジェントルマン誌で、2015年ヴィンテージが赤ワイン部門で単独6位にランキングされました。
6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ達成できない快挙で、サッシカイアやティニャネロといったイタリアを代表するワインの仲間入りを果たしたことになります。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
日本、アメリカ、ロシアの3か国にしか輸出しておらず、国内でも限られたレストランに極少量卸しているだけの大変希少なワインです。
味わい 品種 モンテプルチャーノ70%、サンジョヴェーゼ30% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ガンベロロッソ12年連続最高評価 ロッソ・ピチェーノの最高傑作 ヴェレノージ ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレ・ロッジョ・デル・フィラーレVelenosi S.R.L. Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare イタリアでトップレベルの品質を証明ロッソ・ピチェーノ・スペリオーレの選りすぐりの傑作で、単一畑からのワインです。
イタリアを代表する6つのワイン評価誌をまとめたジェントルマン誌で、2015年ヴィンテージが赤ワイン部門で単独6位にランキングされました。
6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ達成できない快挙で、サッシカイアやティニャネロといったイタリアを代表するワインの仲間入りを果たしたことになります。
プルーンやチェリー、スミレの花やバニラ、クローブの上品な芳香、しっとりした果実の深い味わいとエレガントな深みのある力強さを持っています。
日本、アメリカ、ロシアの3か国にしか輸出しておらず、国内でも限られたレストランに極少量卸しているだけの大変希少なワインです。
収穫から樽熟成まですべてが特別カストラートに位置する畑で、標高200m。
石灰岩の混じった粘土質土壌。
10月の終わりから11月の初めに遅摘みした葡萄を使っています。
収穫量を抑え、まず畑で選別し、セラーに運んでからさらに選別します。
モンテプルチャーノとサンジョヴェーゼは別々に収穫し、品種ごとに仕込みます。
除梗してから、温度管理とルモンタージュが出来る100hLのステンレスタンクで果皮と一緒に40日間という長期間発酵。
醸しは約28日間です。
バリックで18ヶ月熟成させます。
バリックは225L、フランスのメーカー、ベルトミューの新樽です。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ガンベロ　ロッソ　3グラス(2017)・ルカ　マローニ　97pt(2017)・ビベンダ　5房(2017)・ヴェロネッリ　3星/94pt(2017) ヴェレノージ　Velenosi S.R.L. イタリアワインガイドで12年連続最高評価を獲得 25歳のエルコレと20歳のアンジェラが、親の跡を継がずに自分たちがやりたい仕事で成功したいと考えて、マルケ州の僅か9haの畑から始めたワイナリー。
当初は資金も無く、親の援助も得られず、ワイン造りの知識もなく、産地としても無名だったため、今日のような成功を収めるまでには大変な苦労がありました。
昼は畑とセラーで働き、夜は懸命にワイン造りの勉強をしました。
今ではマルケワインを牽引する生産者として評価され、イタリアワインガイド「ガンベロ・ロッソ」では最高評価のトレビッキエリを12年連続で獲得。
家族経営のワイナリーとしてはマルケ州で2番目の規模、世界55ヶ国に輸出する程の生産者となりました。
幅広いラインナップ全てが高水準爽やかな白ワインから力強い赤ワイン、コクのあるスパークリング、国際品種から超マイナーな土着品種まで、非常に幅広く造られたワイン全てが高水準です。
なぜなら全てのワインについて同じ姿勢で向き合い、同じ労力をかけているからです。
特にエントリーレベルのワインは、幅広い人々が最初にヴェレノージのワインを知るきっかけとなる”名刺”のようなものだと考えており、全く手が抜かれることなく価格以上の品質を表現します。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Bela Jovenクネ ベラ　ホーベン 商品詳細 紫がかった深みのあるガーネット色、ブラックベリーなど黒い果実とリコリスの香りが印象的。
ほのかにモカのニュアンスがあり、フレッシュで豊かなハーブの香りが複雑さを加えています。
フレッシュで存在感のあるタンニンと酸味があり、果実味とのバランスが素晴らしいワイン。
アフターは長めでフルーティーさを愉しめます。
煮込みハンバーグ、ローストチキン、コンテチーズと良く合います。
“べラ“はスペイン語で「美しい（女性）」という意味で、この芳醇でまろやかな味わいのワインの印象と重なります。
濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、とても女性的なこのワインはまさに美しい（ベラ）味わいのワインと言えるでしょう。
味わい 品種 ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ）100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ハイクオリティー＆コストパフォーマンスのリベラ・デル・ドゥエロ クネ ベラ　ホーベンC.V.N.E. Bela Joven 美しい味わいのワイン“ベラ”紫がかった深みのあるガーネット色、ブラックベリーなど黒い果実とリコリスの香りが印象的。
ほのかにモカのニュアンスがあり、フレッシュで豊かなハーブの香りが複雑さを加えています。
フレッシュで存在感のあるタンニンと酸味があり、果実味とのバランスが素晴らしいワイン。
アフターは長めでフルーティーさを愉しめます。
煮込みハンバーグ、ローストチキン、コンテチーズと良く合います。
“べラ“はスペイン語で「美しい（女性）」という意味で、この芳醇でまろやかな味わいのワインの印象と重なります。
濃厚でありながら上品な香りを持ち合わせるなど、とても女性的なこのワインはまさに美しい（ベラ）味わいのワインと言えるでしょう。
凝縮感がありながらも洗練された旨味が特徴石灰質ローム土砂、標高700m、100％自社畑、リュットレゾネ（減農薬農法）、平均樹齢15-20年。
発酵はステンレスタンクで15日、マロラクティック発酵を行う。
アメリカンオーク樽(70%)、フレンチオーク樽(30%)を用いて樽熟成2カ月、瓶熟成6ヵ月。
リベラ・デル・ドゥエロは標高700m−850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
土壌は基本的に白亜質石灰に富んだ土壌ですが、ドゥエロ川の近くだと沖積土と砂質が多くなります。
ベラはDOリベラ・デル・ドゥエロの中心にあるアランダ・デ・ドゥエロにほど近い、ビリャルバ・デル・ドゥエロ（ブルゴス）に位置しており、石灰質ローム土砂土壌に恵まれ、色調が濃くかつエレガントに仕上がっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）ワインペアリングコンテスト 2021 ビーフ 部門　ベストテンダーロイン「スペインコバップ」特別賞受賞 クネ　C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 コンパニア・ビニーコラ・デル・ノルテ・デ・エスパーニャ（通称：C.V.N.E.クネ）は、D.O.Ca.リオハのリオハ・アルタ地区のアロに位置する家族経営のワイナリーで、現CEOは5代目のビクトール・ウルティア氏。
アロにある醸造所は1879年に設立し、以来ひたすら品質の高いワインを生産することに力を注いできました。
現在3つのワイナリーとリオハ・アルタに80％、リオハ・アラベサに20％計550haの自社畑を所有しています。
設立からおよそ140年間、伝統と革新を2本柱に成長し、今では最高のワインを造り最高のワインを世界中に知ってもらうことを指針に、世界4大陸、90カ国以上に輸出する、スペインワインを代表するブランドとなっています。
C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです エステート・グロウスタイル（自社畑）のワイナリーベラは、スペインを代表するC.V.N.E.社が保有する、リベラ・デル・デュエロのワイナリーです。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）を貫いており、75haを所有。
リュット・レゾネや100％手摘みにこだわり、テロワールの個性や土着品種であるティンタ・デル・パイスのポテンシャルを十分に引き出すワイン造りを心がけています。
また、ベラはリベラ・デル・デュエロのワイナリーですが、リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイルです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Aramis Vineyards White Label Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、約8日間発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼しっかりとした骨格がありながら、洗練された味わいには、カベルネの良さが現れています しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな アラミス・ヴィンヤーズ ホワイトラベル・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards White Label Cabernet Sauvignon ■商品情報 収穫した葡萄は破砕し、開放式の発酵タンクに入れ、約8日間発酵させます。
フリーランワインを抜き、果皮を注意深くプレスします。
その後、フリーランとプレスワインをブレンドし、24時間置いた後、ラッキングを行い、フレンチオークの樽とタンクで約18ヶ月熟成させます。
非常にピュア、エレガントでしっかりとした骨格がありながら、洗練されています。
凝縮されたダークベリーの果実やリコリスのフレイバーは、しっかりとしたタンニン、そしてスモーキーな要素と非常にバランスよく調和しています。
しやなかで心地よい余韻があります。
■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。
そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。
「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。
「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。
熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。
清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） ヴィーニャ・ラ・フンタ アミーゴ・ペロ　カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 輝きのあるルビーレッドの色調。
熟したベリー類や杉の木を思わせる香り。
味わいはドライでしなやか。
程よく溶け込んだシルキーでソフトなタンニンが心地よい余韻へと導きます。
ベリーの味わい、シルキーな舌触り。
するする飲めるチリ産カベルネ。
生産者情報 ヴィーニャ・ラ・フンタ ラ・フンタワイナリーは、サンティアゴから南に約230km、マタキート川とアンデス山脈に囲まれた南緯35度のクリコ・ヴァレーに位置しています。
クリコ・ヴァレーはチリで最も古い葡萄栽培地で、この産地は「チリの葡萄栽培の心臓部」として広く知られています。
地中海性気候で、乾季が長く、年間の降水量は700mm以上。
日中と夜間の気温差が18?C以上と非常に大きく、ワイン生産に適した渓谷となっています。
特に、マタキート川に面したテラス状の畑は、石や砂の多い土壌で、川の影響で気温も上昇する為、赤ワイン品種の栽培に適しており、カベルネ・ソーヴィニョンやカルメネールが植えられています。
その他の畑はアンデス山脈の麓にあり、白ワイン品種の栽培に適しており、シャルドネやソーヴィニョン・ブランはこちらの畑で造られます。
La Juntaとは、スペイン語で "集まる "という意味です。
ワイナリーの哲学は、私たちの伝統を象徴する芸術的な製品を友人や家族と共有し、楽しむことです。
市場の傾向を認識し、品種を代表する精巧なワインを作ることに専念しています。
現代的で友好的な、現代の消費者の好みに合った、テロワールを表現した精巧なワインを目指しています。
徹底したブドウ畑の管理とブドウ栽培の経験から、各層で素晴らしいワインを提供することができています。
ワイナリーの目標は、ワイン醸造と商業的な経験におけるチームの強固な実績に基づき、優れたサービスを提供することです。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン100％ アルコール度数 13％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 チリ 輸入者 マルカイコーポレーション株式会社 大阪府大阪市西区京町堀1丁目18-5 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torre D’Orti Rosso Provincia di Veronaトッレ・ドルティ ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ 商品詳細 ルチアーノのアイデアによって誕生した新たなスタイルのワインです。
ヴァルポリチェッラの伝統的な手法であるリパッソで造っていますが、漬け込み用にプレンディーナのガルダ・メルロ・ファイアル（I308）の搾りかすを使っています。
ファイアルは、アマローネではありませんが、最大3ヶ月葡萄をアパッシメントしています。
9月末にコルヴィーナとロンディネッラ、コルヴィノーネで、ベースとなるワインを仕込みます。
ファイアルを抜き取り残った葡萄の搾りかすに、ベースのワインを入れると、より力強い味わいになります。
熟成はバリック（2年、3年使用樽）と20hL入りの樽で12ヶ月行います。
「ヴァルポリッチェッラ地域では、伝統的にアマローネを造った葡萄の皮でリパッソを行ないます。
しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。
コルヴィーナやロンディネッラのチェリーやペッパーの風味に、メルロのカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造りました」とルチアーノは話していました。
味わい 品種 コルヴィーナ55%、コルヴィノーネ10%、ロンディネッラ20%、メルロ15% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ガルダ・メルロ・ファイアルでリパッソするという、新しいアイデアから生まれたワイン チェリーやペッパーの風味に、メルロのカシスやブラックベリーの組み合わせ トッレ・ドルティ ロッソ・プロヴィンシア・ディ・ヴェローナ Torre D’Orti Rosso Provincia di Verona ■商品情報 ルチアーノのアイデアによって誕生した新たなスタイルのワインです。
ヴァルポリチェッラの伝統的な手法であるリパッソで造っていますが、漬け込み用にプレンディーナのガルダ・メルロ・ファイアル（I308）の搾りかすを使っています。
ファイアルは、アマローネではありませんが、最大3ヶ月葡萄をアパッシメントしています。
9月末にコルヴィーナとロンディネッラ、コルヴィノーネで、ベースとなるワインを仕込みます。
ファイアルを抜き取り残った葡萄の搾りかすに、ベースのワインを入れると、より力強い味わいになります。
熟成はバリック（2年、3年使用樽）と20hL入りの樽で12ヶ月行います。
「ヴァルポリッチェッラ地域では、伝統的にアマローネを造った葡萄の皮でリパッソを行ないます。
しかし、私はそれをメルロで行なうことにしたのです。
コルヴィーナやロンディネッラのチェリーやペッパーの風味に、メルロのカシスやブラックベリーが組み合わさったら面白いと思い、このワインを造りました」とルチアーノは話していました。
■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生！」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。
外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。
乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。
「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Aramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignonアラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨン 商品詳細 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 オーストラリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンからのワインで、集約された果実と豊かなフレイバーがあります 杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニン アラミス・ヴィンヤーズ シングルヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンAramis Vineyards Single Vineyard Cabernet Sauvignon ■商品情報 単一畑のカベルネ・ソーヴィニヨンを使用します。
開放式の発酵タンクで発酵させ、フレンチオークの樽（25％新樽）で23ヶ月熟成させます。
カベルネ・ソーヴィニヨンの持つ個性と豊かなフレイバーを引き立たせるため、清澄せず、ろ過もしないで瓶詰します。
フレンチオークの樽での熟成によって、深みのあるワインに仕上がり、長期熟成の可能性を持っています。
皮の黒い果実の集約された豊かなフレイバーは、杉やシガーボックス、月桂樹のトーン、そしてしっかりとしたタンニンに支えられています。
■生産者情報 「ワイン好きが高じてオーナーに」・・オーナーのリー・フロレンツは、若い頃からよくワインを飲んでいるうちに、次第にワインに傾倒するようになりました。
実家が建築会社を営んでおり、その仕事仲間を通じて葡萄畑の経営を学びました。
そして、フィネスと持続性があり、バランスの良い力強い赤ワインが造りたいという思いから、自分自身のワイナリーを設立し、ワイン造りをしたいと考えました。
そして、マクラーレン・ヴェイルに3世代続く葡萄畑を買いました。
「土壌と気候に合ったシラーズとカベルネを栽培」・・マクラーレン・ヴェイルは典型的な地中海性気候で、セント・ヴィンセント湾からの風が夏の暑さと冬の寒さを和らげています。
夏は暑く冬はおだやかな気候で、収穫期にはほとんど雨は降らず、霜もめったにみられません。
これは栽培家にとっては理想的な環境です。
葡萄は、マクラーレン・ヴェイルの土壌と気候に最適なシラーズとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
毎日畑へ出向き、畑全体を健全に保つために様々な方法（灌漑、防虫など）を用いて管理しています。
収穫量は低く抑えています。
また、アデレード・ヒルズで、ソーヴィニヨン・ブラン、ピノ・グリ等、白ワイン用葡萄の栽培もしています。
「プレミアムワインのためには、経費を惜しまない」・・ワインは5つのタイプの開放型の発酵槽で発酵させます。
熟成はアメリカンオークとフレンチオークの樽で12〜24ヶ月行ない、出荷まで瓶で寝かせます。
清澄が必要な場合は、放し飼いの鶏舎に外注した卵白を使います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） MASI Possessioni Rossoマァジ ポッセッシオーニ・ロッソ 商品詳細 豊かなチェリーやレッドベリー、プラムの風味が口中に広がります。
骨格がしっかりしており、酸とまろやかなタンニンのバランスがよく、余韻が長く楽しめるワインです。
味わい 品種 コルヴィーナ、サンジョヴェーゼ、モリナーラ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 日欧商事株式会社東京都港区芝3-2-18NBF芝公園ビル4F 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼桜香る赤 ラズベリーやスミレの優雅な風味 マァジ ポッセッシオーニ・ロッソMASI Possessioni Rosso ブラックベリーの凝縮した温かみのあるブーケ豊かなチェリーやレッドベリー、プラムの風味が口中に広がります。
骨格がしっかりしており、酸とまろやかなタンニンのバランスがよく、余韻が長く楽しめるワインです。
コルヴィーナを主体にサンジョヴェーゼとモリナーラをブレンドしたワイン。
それぞれのブドウ品種は別々に発酵（24〜26℃で約15日間）させ、ステンレスタンクで約10日間マセラシオンを行います。
その後スラヴォニアオークの樽（600L）に移し、MLF発酵。
続いて2日ごとのバトナージュを約9ヶ月行い、最後に桜の木樽にて3〜4ヶ月熟成させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・Wine Spectator2009:89Pt(06) マァジ　MASI アマローネのエキスパート マァジ社は、アマローネの故郷ヴァルポリチェッラ・クラッシカに位置するワイナリーで、ヴェネツィア地方において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーでもあります。
マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地方以外の地域、トスカーナやアルゼンチンなどでも展開しています。
MASI GREENマァジ社は、未来のために、すべてのアクティビティにおいて社会的、道徳的、そして、環境価値をベースにしています。
環境に対する配慮と敬意は、マァジ社のカルチャーであり、哲学であります。
我々にその果実を与えてくれる地球への感謝はMASI社のガイドラインであり、地球がくれる恵みに敬意を払うことは、MASI社の義務であると考えます。
MASI社は、ブドウ栽培から醸造、パッケージングに至るまで、サスティナブルなものづくりを行っています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） C.V.N.E. Bela Roble クネ ベラ　ロブレ 商品詳細 色は輝きのあるほのかに紫がかったルビーレッド。
ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイスの香りが広がります。
よく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。
ポークグリル、ビーフシチュー、チンジャオロース、ローストしたジビエなどの料理と好相性です。
味わい 品種 ティンタ・デル・パイス(テンプラニーリョ）100％ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 スペイン 輸入者 三国ワイン株式会社東京都中央区新川1-17-18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼美しい味わいのワイン“ベラ” 果実味溢れるエレガントスタイル クネ ベラ　ロブレC.V.N.E. Bela Roble 美しい味わいのワイン“ベラ”色は輝きのあるほのかに紫がかったルビーレッド。
ブラックベリー、ブルーベリー、プラムなど複雑性のある完熟した果実の香りと、オーク由来のバニラやシナモンなどの甘いスパイスの香りが広がります。
よく熟れて旨味を伴ったタンニンと果実感が口の中で長く存在感を示し、豊富に感じるミネラルが繊細でエレガントなアフターとなり現れます。
ポークグリル、ビーフシチュー、チンジャオロース、ローストしたジビエなどの料理と好相性です。
果実味溢れるエレガントスタイル石灰質ローム土砂、標高700m、100％自社畑、リュットレゾネ（減農薬農法）、平均樹齢15年。
発酵はステンレスタンクで15日、マロラクティック発酵を行う。
アメリカンオーク樽(70%)、フレンチオーク樽(30%)を用いて樽熟成6カ月、瓶熟成6ヵ月。
リベラ・デル・ドゥエロは標高700m−850mに位置し、ヨーロッパの中でも高地になります。
そのため、強い日差しを受けて熟成するぶどうは、涼しくなる夜に冷やされ、昼夜の大きな寒暖差により凝縮度を増します。
また、秋には気温が急激に下がるため、低温での発酵が可能になります。
そのため凝縮感がありながらも洗練された旨味を伴ったワインが生まれます。
土壌は基本的に白亜質石灰に富んだ土壌ですが、ドゥエロ川の近くだと沖積土と砂質が多くなります。
ベラはDOリベラ・デル・ドゥエロの中心にあるアランダ・デ・ドゥエロにほど近い、ビリャルバ・デル・ドゥエロ（ブルゴス）に位置しており、石灰質ローム土砂土壌に恵まれ、色調が濃くかつエレガントに仕上がっています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・サクラワインアワード2021、2020　2年連続ゴールド受賞（ヴィンテージ2018）・ジェームス・サックリング 2019 　92ポイント（2018ヴィンテージ） クネ　C.V.N.E. 王室に認められた「スペイン最高の生産者」 C.V.N.E. 社の紋章は、スペイン王室の許可のもと、スペイン国旗をモチーフにしています。
現在流通しているクネの赤ワインの多くが、パーカーポイント90点以上を獲得しています。
クネのワインは、エレガントな仕上がりです。
決してボリューム感の強い味わいではありませんが、世界から高い評価を受ける、エレガントな果実味と、きれいな酸を備えたワインです。
2013年、ワインスペクテーター誌にて世界中の数千にも及ぶワインをテイスティングし、トップ100ワイナリーを厳選したランキングで、C.V.N.E.社を代表する「 Imperial Gran Reserva 2004」がスペインのワインとして初めて1位を獲得という快挙を成し遂げました。
エステート・グロウスタイル（自社畑）のワイナリーベラは、スペインを代表するC.V.N.E.社が保有する、リベラ・デル・ドゥエロのワイナリーです。
100％エステート・グロウスタイル（自社畑）を貫いており、75haを所有。
リュット・レゾネや100％手摘みにこだわり、テロワールの個性や土着品種であるティンタ・デル・パイスのポテンシャルを十分に引き出すワイン造りを心がけています。
また、ベラはリベラ・デル・デュエロのワイナリーですが、リオハを拠点とするクネが得意な「果実味に溢れるエレガントなスタイル」を踏襲していると言えるワインスタイルです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Torre D’Orti Amarone della Valpolicellaトッレ・ドルティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ 商品詳細 収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋でアパッシメントさせます。
乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。
醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15〜20日行ないます。
その後、果皮とともに数日マセラシオンします。
100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。
強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。
高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。
味わい 品種 コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ヴァルポリチェッラに特化し設立されたトッレ・ドルティの最上キュヴェ 高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格 トッレ・ドルティ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ Torre D’Orti Amarone della Valpolicella ■商品情報 収穫した葡萄は木棚に並べ、標高300mに位置する小屋でアパッシメントさせます。
乾燥の過程は、葡萄がベストの状態になるように翌年の1月まで続きます。
醸造には高アルコールでも死なない酵母を使用、伝統的な方法で、ルモンタージュ、デレスタージュを行いながら15〜20日行ないます。
その後、果皮とともに数日マセラシオンします。
100％フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。
その後、大樽に入れブレンドして、瓶詰まで保存します。
強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。
高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。
■生産者情報 「トッレ・ドルティ誕生！」現在ルチアーノと共にワイン造りをする弟フランコはヴァルポリチェッラが大好きだったので、ヴァルポリチェッラでのワイン造りに挑戦しようと決めました。
カヴァルキーナやラ・プレンディーナで培った技術をもって、伝統的なヴァルポリチェッラで革新的なワイン造りに挑んでいます。
トッレ・ドルティは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリゼに近い丘の地区の名称で、かつて防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴや葡萄や穀物の畑として使われました。
「ゆっくり低温で葡萄を乾燥」乾燥は、出来るだけゆっくり、低い温度で行うのが理想です。
したがって、湿度と温度をコントロールすることがとても重要になります。
乾燥室ではセンサーで部屋の温度と湿度を測ります。
外気が適切な温度、湿度であれば窓を開けて外気を入れ、また乾燥した空気のほうがよければ、クーラーで乾燥した空気を送って、葡萄を乾燥させます。
乾燥室に積み上げられた箱の列ごとに空気循環器を設置し、全てを自宅のパソコンで管理しています。
「アールデコ調のラベルデザイン」丸みを持ったアールデコ調の絵は、叔母にリクエストして描いてもらったもので、銅版画に色を付けています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Andeluna Cellars Andeluna Merlot Altitudアンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・メルロ・アルティトゥ 商品詳細 タンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックします。
収穫は早朝に行い、葡萄はまず畑で選別し、セラーに運んでからもう一度選別します。
発酵前にコールド・マセレーションします。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュします。
デレスタージュは毎日1〜2回行ないます。
熟成はフレンチオークの樽で8〜12ヶ月、さらに最低6〜8ヶ月瓶熟させ出荷します。
濃いルビーレッド。
花やスパイス、ブラックベリーの香りは、バニラやチョコレート、スモークの香りとバランス良く混ざり合っています。
口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。
アルティトゥは、アンデルーナの上位キュヴェで、スペイン語で「高度、標高」の意味です。
味わい 品種 メルロ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼アンデルーナが自信を持ってすすめる メルロを100％使った、上位キュヴェ アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・メルロ・アルティトゥAndeluna Cellars Andeluna Merlot Altitud ■商品情報 タンニンやアントシアニンなどのポリフェノール類が成熟しているかどうか、葡萄を食べて厳しくチェックします。
収穫は早朝に行い、葡萄はまず畑で選別し、セラーに運んでからもう一度選別します。
発酵前にコールド・マセレーションします。
天然酵母を使い、ステンレスタンクで26度前後に管理しながら発酵させ、その間1日3回ルモンタージュします。
デレスタージュは毎日1〜2回行ないます。
熟成はフレンチオークの樽で8〜12ヶ月、さらに最低6〜8ヶ月瓶熟させ出荷します。
濃いルビーレッド。
花やスパイス、ブラックベリーの香りは、バニラやチョコレート、スモークの香りとバランス良く混ざり合っています。
口に含むと甘く、やわらかなタンニンが感じられ、複雑で長い余韻があります。
アルティトゥは、アンデルーナの上位キュヴェで、スペイン語で「高度、標高」の意味です。
■生産者情報 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Domaine Alain Brumont Gascogne Tannat Cabernetアラン・ブリュモン ガスコーニュ タナ・カベルネ 商品詳細 アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
スコーニュタナカベルネは、この地域の伝統品種「タナ」と世界中で人気の国際品種「カベルネソーヴィニィヨン」を絶妙のバランスでブレンド。
樽熟成することでトーストを焼いた時のような香ばしさと、後味のドライ感を造り上げています。
味わい 品種 タナ、カベルネソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 フランス　南西地方 輸入者 三国ワイン株式会社 東京都中央区新川1−17−18 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼伝統品種「タナ」と「カベルネソーヴィニヨン」をブレンド しっかりとした渋みで飲みごたえあり！ アラン・ブリュモン ガスコーニュ　タナ・カベルネ Domaine Alain Brumont Gascogne Tannat Cabernet しっかりとした渋みで飲みごたえあり！ レッドカラントやブルーベリーやカシス、ほのかにスミレの花のような香り。
しっかりしたストラクチャー、豊で滑らかな渋みを美しい酸がバランスよく纏め上げています。
伝統品種「タナ」と「カベルネソーヴィニヨン」をブレンド この地域の伝統品種「タナ」と世界中で人気の国際品種「カベルネソーヴィニィヨン」を絶妙のバランスでブレンド。
樽熟成することでトーストを焼いた時のような香ばしさと、後味のドライ感を造り上げています。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ） ・サクラワインアワード2020シルバー受賞（2018） ドメーヌ・アラン・ブリュモンDomaine Alain Brumont 南西地方のトップ生産者！ アラン・ブリュモンは知名度の高いボルドーの影に隠れ、その真価が正当に評価されていなかった南西地方の銘醸地、マディランとガスコーニュをブランドとして確立した生産者です。
フォアグラやキャビアなどの高級食材の産地でもあるこの地を、ワインも含めて世界一のガストロノミーの産地として認知されるよう努め、この地方最高の生産者と謳われるようになりました。
『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』 1980年、このテロワールからグラン・ヴァンが生まれると直感したアランはシャトー・モンテュスと20haの畑を購入。
これは彼の人生の大きな賭けでした。
彼にとっては素晴らしい財宝のような土地でも、大きな平たい丸い石に覆われたこの地を誰もポテンシャルがあると思っていなかったのです。
数年かけ、様々なぶどう品種を各テロワールに植え、独学で試行錯誤を繰り返す中、この地こそが最高品質のワインを生み出すテロワールに違いないという直感は、いつしか確信へと変わりました。
アランは1985年に、かつて誰も行わなかった、タナ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン20%というアッサンブラージュのシャトー・モンテュスを発売して大きな注目を集めてからも、テロワールを反映したグラン・ヴァンのリリースを重ね、フランスの著名なワイン評論家、ミッシェル・ベタンヌに「他のアイコンと呼ばれた人々が300年かけて築いた実績を、彼はわずか30年で成し遂げてみせた」と言わせるまでの生産者となったのです。
また以前はクラスマンとして知られている評価本“ベタンヌ・エ・ドゥソーヴ”2020で、『フランス南西地方唯一の5つ星生産者』と評価されています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Azienda Agrobiologica San Giovanni Zagros Offida DOCG Pecorino アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ ザグロス オッフィーダ ペコリーノ 商品詳細 輝きのある麦藁色。
香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。
ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。
オーク新樽にて発酵、熟成（12カ月以上）、さらに24カ月以上瓶内熟成。
味わい 品種 ペコリーノ 100% 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア マルケ州 輸入者 株式会社モトックス東京都渋谷区恵比寿西1丁目16番6号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼まさにグラン・クリュクラスの畑 美しきヴィーガンワインを生むサン・ジョヴァンニ オーク新樽熟成によるバニラ香が印象的 Azienda Agrobiologica San Giovanni ザグロス オッフィーダ ペコリーノアジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ Zagros Offida DOCG Pecorino ■商品情報 輝きのある麦藁色。
香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシやモモの香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。
ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。
オーク新樽にて発酵、熟成（12カ月以上）、さらに24カ月以上瓶内熟成。
■生産者情報 「もし畑の格付けがあったら確実にフランスで言うグラン・クリュに格付けされるであろう。
」そうガンベロ・ロッソ誌で高く称賛されているのはイタリア中部、アドリア海に面するマルケ州のワイナリー、サン・ジョヴァンニです。
サン・ジョヴァンニのあるオッフィーダ（Offida）はヨーロッパの中でも最もオーガニックワイナリーが多いエリアで、約70％のワイナリーがオーガニック栽培を行っています。
（これは、意図的にオーガニックな造りをしている、というより伝統的な栽培手法がオーガニックだった、という理解が正しいようです。
） サン・ジョヴァンニもその一つで、ワインを造り始めた1970年から自分達の畑を未来へ残していきたいという考えを持っており、持続的な自然環境への配慮をし、畑での作業でも化学的なものは一切使用せず、緑肥や銅のみ使用しています。
したがって、彼らが所有している畑では本質的に健康的で良質なブドウが生まれるのです。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ カベルネ・ソーヴィニョン 商品詳細 畑はウコ　ヴァレー、標高1300mに位置します。
昼夜の気温差が大きく、日中は葡萄に糖分が蓄積されますが夜は低温になるため、アロマ成分とフレッシュな酸が保たれます。
天然酵母と選別酵母を使い、26度に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵、熟成はフレンチオーク樽で3ヶ月、ボトルで最低3ヶ月瓶熟させます。
豊かな果実味が溢れ、スパイスのアロマが特徴、バランスのとれたタンニンが心地よく感じられます。
生産者情報 アンデルーナ・セラーズ 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いる程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。
味わい 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉 愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Farnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo BIOファルネーゼ ファンティーニ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ビオ 商品詳細 以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6〜7年かけ造り上げました。
ガーネットがかったルビー色。
濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。
濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
味わい 品種 モンテプルチャーノ 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼ファルネーゼが造るオーガニック・ワイン イタリア政府認定機関C.C.P.B.の認定 ファルネーゼ ファンティーニ・モンテプルチャーノ・ダブルッツォ・ビオFarnese Vini Fantini Montepulciano d'Abruzzo BIO オーガニックでも変わらず力強い味わい以前からオーガニックに興味を持っていたファルネーゼが、その考えに賛同してくれた数軒の農家と一緒に、6〜7年かけ造り上げました。
ガーネットがかったルビー色。
濃い木苺、花やスパイスの強い香りがあります。
濃縮された味わい、しっかりとしたタンニン、力強くバランスがとれた味わいです。
認証を取得しているオーガニック栽培化学肥料を一切使用せず、牛糞のコンポストを使用した栽培を行います。
イタリア政府のオーガニック認定機関C.C.P.B.による栽培の認定を受けています。
アドリア海岸のオルトーナ、サン　サルヴォ、ポッルトリで、有機的に葡萄を栽培しています。
南東向きの畑は、粘土と石灰岩土壌が混在しています。
除梗、破砕し、4日間コールド　マセレーションします。
24〜26度で、ステンレスタンクにて8〜10日間発酵させます。
受賞・高評価獲得歴（獲得ヴィンテージ）・ルカ・マローニ 93pt(2018) ファルネーゼ　Farnese Vini ルカ・マローニで最優秀生産者に9度選出 イタリアワインガイド「ルカ・マローニ」で過去9度の最優秀生産者に選出されており、圧倒的なコストパフォーマンスの高さは世界中で知られています。
地元の小規模な農家と長期契約を結ぶファルネーゼのスタイルは農家からブドウを量で買い取るのではなく、ブドウや土地の事を熟知する小規模な農家と畑の面積に応じて長期契約を結びます。
これにより農家はファルネーゼの望む品質重視のブドウ栽培が可能になり、毎年安定して高い品質のワインを産み出すことができるようになっております。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Feudo Arancio Nero d'Avola 375mlフェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ ハーフ 商品詳細 非常に豊かな香りが印象的。
イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。
果実由来の甘味と上品な酸のバランス。
ソフトなタンニンで舌触りが滑らかです。
味わい 品種 ネロ・ダーヴォラ 内容量 375ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 イタリア　シチーリア州 輸入者 株式会社　モトックス 大阪府東大阪市小阪本町1丁目6番20号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼愛され続けるシチーリアの伝統品種 スパイシーながらジューシーな果実と上品な酸 フェウド・アランチョ ネロ・ダーヴォラ ハーフFeudo Arancio Nero d'Avola 375ml シチリア御用達ワイン 非常に豊かな香りが印象的。
イチゴやカシスの果実に、黒胡椒のアクセント。
果実由来の甘味と上品な酸のバランス。
ソフトなタンニンで舌触りが滑らかです。
ワインは自然の産物 「ワインは自然の産物」。
フェウド・アランチョは自然を犠牲にして利益を追求するものではなく、「自然との共存」を考えてワイン造りを行っています。
そのため、EMAS（Eco Management Audit SchemeEU、欧州連合の環境管理制度）の認証も取り、ブドウ栽培・醸造方法・施設運用も自然に沿った方法を取り入れて安心・安全・安定したワインを造っています。
発酵：50%をステンレスタンク、50%をオーク樽／主醗酵後、ステンレスタンクにてマロラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　6カ月（225L、フランス産） （獲得ヴィンテージ）受賞・高評価獲得歴 （2019）サクラ・アワード 2021 W金賞 フェウド・アランチョ Feudo Arancio 濃いだけじゃない！　唯一無二の次世代シチーリア！ 理想とするスタイル・信念”料理と一緒に、最高のコストパフォーマンスを楽しめるワイン”、フェウド・アランチョには、「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理との相性の良いワインを造る」 という明確なコンセプトがあります。
白ワインは「繊細な個性」を、赤ワインは、「濃厚でエレガント」。
ただ単に濃いワインではなく、飲み手のことを考えた、食事と共にあるワインを目指す彼らのワインは既にアメリカで高い人気を博し、シチーリア・ワイン・ブランドでアメリカ市場NO.1を獲得しています。
太陽の恵みと海風の贈り物 シチーリア島という恵まれた環境であり、イタリアの中でも最も大きい州、シチーリア州。
地中海最大、かつ豊かな土壌を持つこの島は、様々な国の支配を受けた歴史をもち、地中海での交易において重要な地点でした。
シチーリアはブドウ栽培には大変適した環境を持ち、古くは紀元前8世紀頃から行われていました。
ブドウ栽培に適しているといわれる理由は、主に「地形・気候・日照量」にあります。
フェウド・アランチョはその恵まれたシチーリア島でよりブドウ栽培に適した場所を選択。
更には自社でブドウ栽培管理することで、希望する品質のブドウを収穫することで品質の高いワイン造りを行います。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Andeluna Cellars Andeluna Malbec Altitudアンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥ 商品詳細 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
味わい 品種 マルベック 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼最も優れた畑の葡萄を使用 フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェ アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥAndeluna Cellars Andeluna Malbec Altitud ■商品情報 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
■生産者情報 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。

＜＜ ITEM INFORMATION ＞＞ 名称（原語） Andeluna Cellars Andeluna Malbec Altitudアンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥ 商品詳細 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
味わい 品種 マルベック 内容量 750ml 保存方法 冷暗所で保存してください 原産国名 アルゼンチン 輸入者 株式会社稲葉愛知県名古屋市千種区今池五丁目9番12号 備考 ※写真はイメージです。
実際にお届けの商品は形状やパッケージが異なる場合があります。
※ワインの成分（澱）が沈殿する場合がありますが、品質には問題ありません。
お召し上がりの際は、ボトルの底をご確認ください。
沈殿物（澱）を確認した際は、ボトルを揺らさないよう、ゆっくりとグラスに注いでください。
▼お得な商品はこちら！▼最も優れた畑の葡萄を使用 フレンチオークの樽で熟成、瓶熟させた上位キュヴェ アンデルーナ・セラーズ アンデルーナ・マルベック・アルティトゥAndeluna Cellars Andeluna Malbec Altitud ■商品情報 最も優れた畑の葡萄を使用しています。
収量はとても低く、これにより集約感が出ます。
葡萄は畑で選別しながら、早朝に収穫します。
醸造の前に、再度選別します。
その後、低温で発酵前の醸しをします。
天然酵母で約26度に温度管理しながらステンレスタンクで発酵させます。
1日にルモンタージュを3回、さらにデレスタージュを1〜2回行います。
フレンチオークの樽で12ヶ月熟成、その後最低8ヶ月瓶熟させます。
スミレがかった濃い赤色。
イチジクやプラムの濃縮された香り。
フレンチオークの樽によるバニラ、コーヒー、チョコレートの風味があります。
甘い口当たり、熟したタンニン、長い余韻があります。
■生産者情報 「トゥプンガトのグアルタジャリーは標高300m」・・ワイナリーと畑のあるトゥプンガトの小区画グアルタジャリー（標高1,300m）の土地の優位性は、ワイン評論家のティム・アトキンスやタンザー、サックリングが記事を書いている程です。
標高が高いので、昼の日差しは強く、夜は涼しくなります。
そのため、果皮が厚くなり、全ての成分がより多くなります。
夜間は成長が止まるので、収穫まで酸を保てるようになります。
完熟してしかも酸が残っているというのは、他のエリアにない特徴です。
土壌は石が多いため、収量が少なくなり、葡萄が集約します。
「多い太陽光に対応」・・ドリップ・イリゲーションの水量は必要な分だけ供給されるようコントロールし、収穫量は1haあたり10トン以下になるようにキャノピーマネージメントを行っています。
太陽が昇る側の樹は、日光が弱いため、葉を落とし、反対側は、日光が強いため、葡萄が焼けないように葉を残すようにします。
樹と樹の間には、豆科の植物を植えていて、これが虫除けになっています。