Chateauneuf-du-Pape Cuvee Tradition Rouge Domaine Font Du Ventドメーヌ フォン デュ ヴァン (詳細はこちら)南ローヌの銘醸地、シャトーヌフ・デュ・パプのパーカー5ツ星ドメーヌ、フォン・ド・ミッシェルを代表するワインです。 完熟した果実と複雑さのスパイシーさ、非常にリッチな味わい。 醗酵:ステンレスタンクとコンクリートタンク、その後オーク樽(600L)と木樽でマロラクティック醗酵 熟成:フレンチオーク樽にて12カ月間(新樽なし、600L) 750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードル、サンソー、クレレット、クノワーズフランス・コート デュ ローヌ・南部・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ フォン デュ ヴァン シャトーヌフ デュ パプ キュヴェ トラディション ルージュ 2021 赤ワイン フランス 750ml 6,160 ~
Chateau De Sales Chateau De Salesシャトー ド サル (詳細はこちら)安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。 ポムロルで最も大きい畑を持つ生産者であり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。 純粋でしなやかで、艶とまろやかさを持ち惜しみなく熟した果実味と、みずみずしく絹のような舌触りが評価されています。 750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 エノテカ株式会社
[クール便]【6本?送料無料】シャトー ド サル 2010 赤ワイン フランス 750ml 7,172 ~
Clos Saint-Denis Grand Cru Vieilles Vignes Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー クロ サン ドニ グラン クリュV.V. 1998 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 122,430 ~
Givry Premier Cru Clos Jus Domaine Laurent Moutonドメーヌ ローラン ムートン (詳細はこちら)ジヴリを拠点とする家族経営のドメーヌ。 現当主ローランの時代になってから評価が高まり、ジヴリを代表する生産者の1人となっており、更なる飛躍が期待される注目のドメーヌです。 ジヴリ北側に位置する1級畑。 標高260m、石灰質の東向きの畑。 平均樹齢約30年。 100%除梗し、温度管理をしながら発酵前マセレーションを行い、発酵。 熟成は樽(新樽40%)で12ヶ月熟成。 ジューシーな果実味があり、繊細で軽やか。 スミレなどのフローラルなニュアンス、土壌由来のミネラルを思わせる風味があり、気品ある味わい。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュジヴリAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ローラン ムートン ジヴリ プルミエ クリュ クロ ジュ 2020 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 6,776 ~
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー グリオット シャンベルタン グラン クリュ 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 75,900 ~
Gevrey Chambertin Seuvrees V.V (Jar) Frederic Magnienフレデリック マニャン (詳細はこちら)シャルム、マゾワイエールの反対側に位置する0.42ha の区画。 標高は高いところで350m。 平均60年のヴィエーユ・ヴィーニュ。 ビオディナミが採用されている。 他の区画より小石が多く、ミネラルに富んだ土壌。 長めの17日間のマセラシオンの後、自然酵母で発酵。 17ヶ月の熟成はアンフォラと古バリックうを併用。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイジュヴレ シャンベルタンAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。 ワインの個性としてお楽しみください。 ●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。 【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。 他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 テラヴェール株式会社ジュヴレ シャンベルタン スーヴレ V.V. ジャー 熟成 フレデリック マニャンGevrey Chambertin Seuvrees V.V (Jar) Frederic Magnien色調は淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰フレデリック マニャン Frederic Magnienここ数年でフレデリック マニャンのワインの評価は驚くほど高くなっています。 確かに時代の流行もあり2000年代初めのフレデリックのワインは樽香が全面に出た力強いタイプのワインでした。 しかし最近は、収穫時期を早め、全房の比率を高め、マセラシオンも短く、バトナージュも控えめに変更。 2010年からは畑の個性(テロワール)を強める為にビオディナミに着手。 今では、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入しています。 2017年からは60%以上、全房を使って発酵するようになりました。 マニャンのワインはテロワールの個性をストレートに表現しています。 以前に比べると色合いは淡く、ナチュラルで軽やか、繊細なブルゴーニュに回帰しています。 ボーヌの醸造学校を卒業した後、フランスのみならず世界各国でワイン造りを学び、実家に戻ったのが1993年。 その後1995年には自分の理想のワインを造るため、自身の名前を冠したネゴシアンワインの生産を始めました。 より高品質のワインを造る為には、常に探究心を持ち努力し続けなくていけない。 彼のワインのスタイルが変わってきたのも、テロワールを探究しワイン造りに専心してきた努力の結果。 実際に年々彼のワインの評価は上がり、2012年版のベタンヌ・ドゥソーブ両氏のワインガイドでは、ネゴシアンとしては最高評価のBDマーク4つを獲得した。 非常に喜ぶべき事だが、等の本人はいたって冷静で、黙々とワインを造り続けています。 フレデリックが自分のワインを、しかもネゴシアンワインを造ろうと決心した大きな理由は、ブルゴーニュという特殊な土地において、生産者の趣向や時々のトレンドを追うものではなく、異なるテロワールの個性が自然な形で引き出されているワインを造りたかったのです。 それは限られた畑のみを所有するドメーヌでは限界がありました。 「ネゴシアンであるが故に、自分の望むテロワールを表現したワインを造る事が出来る」。 その為になによりも大事なのは畑選び。 彼は朝日が一番早く当たる区画(=日照量に恵まれた区画)を厳選しています。 新しい畑を探す際はお気に入りの自転車で陽の昇る前から畑を視察。 そして朝日が上り始め、最初に陽が当たる畑を中心に土壌を見極めながら区画を選定します。 クリュの境界線は完璧に頭に入っていて、下層の土壌についても熟知していると彼は語ります。 ネゴシアンを立ち上げてから既に15年以上経ちますが、フレデリックはまだ40歳を過ぎたばかり、これからのブルゴーニュを担う若手として、今後も素晴らしい飛躍が期待できる造り手です。
[クール便]【6本?送料無料】フレデリック マニャン ジュヴレ シャンベルタン スーヴレ V.V. ジャー 熟成 2019 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 自然派 9,812 ~
Bandol Rouge Chateau Canadelシャトー カナデル (詳細はこちら)醗酵:コンクリート タンクで主醗酵後、50hl 80hlの樫樽でMLF 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月間熟成(アリエ産) 2014年初リリース。 デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。 バンドール特有の濃密で滑らかなテクスチャーに、スパイスのアクセント。 サービス温度は17度がお勧めです。 750mlムールヴェードル、サンソー、グルナッシュ、シラーフランス・プロヴァンス・バンドールバンドールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社 モトックス
[クール便]【6本?送料無料】シャトー カナデル バンドール ルージュ 2018 赤ワイン フランス 750ml 5,280 ~
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー グリオット シャンベルタン グラン クリュ 2016 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 75,900 ~
Bourgogne Rouge Domaine Rossignol Fevrierドメーヌ ロシニョル フェヴリエ (詳細はこちら)ビオディナミを実践するフレデリック氏が作るベーシックキュヴェ。 寛容性のある味わいで、口にすればするほど、身体に馴染んでくるピノ・ノワール。 造り手のスタイルを実感いただけるACブルゴーニュです。 体に染み入るようなピュアな喉ごし、イチゴ系の赤い果実が心地よく広がります。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 アズマコーポレーション
[クール便]【6本?送料無料】ドメーヌ ロシニョル フェヴリエ ブルゴーニュ ルージュ 2021 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 4,532 ~
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー グリオット シャンベルタン グラン クリュ 2015 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 75,900 ~
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー グリオット シャンベルタン グラン クリュ 2014 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 74,250 ~
Gigondas Bio Romain Duvernayロマン デュヴェルネ (詳細はこちら)岩交じりの赤土粘土が丘陵地帯や大きなテラス状台地に沖積した土壌。 果実味とアロマを保つ為に温度管理されたタンクで醸造。 その後、8-10ヶ月タンクで熟成させる。 熟した黒系果実やリコリスに、タイムやローズマリー、生の月桂樹などのミックススパイスの香りが混じる。 プロヴァンス風ラムのグリル、ローストビーフの野菜添え、カレーなどと合わせて。 8-10年の熟成が可能。 750mlグルナッシュ、シラー、ムールヴェードルフランス・コート デュ ローヌジゴンダスAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社八田
[クール便]【6本?送料無料】ロマン デュヴェルネ ジゴンダス ビオ 2020 赤ワイン フランス 750ml 4,433 ~
Ch Beychevelle Ch Beychevelleシャトー ベイシュヴェル (詳細はこちら)メドック格付け4級のシャトー。 その美しさから「メドックのベルサイユ宮殿」とも掲揚されます。 ガロンヌ河が運んだ砂利質土壌に90haの畑を所有。 伝統的な手法で醸造を行い、新樽比率60%で熟成を施します。 グラスに注ぐとクレーム ド カシスやブルーベリージャム、火を通したプラムなどジューシーで甘い香りが溢れます。 口に含むと力強い果実味が勢いよく広がり、心地よい酸味をそなえた余韻が長く続きます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドフランス・ボルドー・メドックメドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ファインズ
[クール便]シャトー ベイシュヴェル 2021 赤ワイン フランス 750ml 17,600 ~
Beaune 1er Cru Bressandes Albert Morotアルベール モロ (詳細はこちら)所有面積:1.27ha 土壌:粘土石灰質 農法:ビオロジック 仕立て:ギュイヨ・サンプル 密植度:1000本 平均樹齢:25年 収穫方法:手摘み 収穫量:35hl/ha 使用酵母:天然酵母 マロラクティック発酵:する(自発的に) 発酵温度:最高32度 発酵期間:20日間 発酵樽タンク:温度調節式ステンレスタンク 熟成期間:14ヵ月 瓶詰め時のフィルターの有無:なし 平均年間生産量本数:6000本 味わいコメント:ボーヌにおける名醸畑のひとつがブレッサンド。 東向きの斜面で、赤っぽい土壌の中に砂が混じり水捌けも良い。 よく熟したラズベリー、ブラックベリー、カシス。 しっかりしたタンニンをたっぷりとした果実味が包み込む。 750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ボーヌボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンドAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社ラックコーポレーション
[クール便]【6本?送料無料】アルベール モロ ボーヌ プルミエ クリュ ブレッサンド 2017 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 6,424 ~
Chateau Lagrange Chateau Lagrangeシャトー ラグランジュ (詳細はこちら)750mlフランス・ボルドー・メドック・サン ジュリアンサン ジュリアンSAINT JULIEN赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 株式会社JALUXシャトー ラグランジュ シャトー ラグランジュChateau Lagrange Chateau Lagrange生産者情報シャトー ラグランジュ Chateau Lagrangeシャトーの歴史は古く、17世紀頃のワイン地図に既に記載されています。 1842年にルイ・フィリップ朝において内務大臣などを歴任したデュシャテル伯爵が所有者となり、1855年のメドック格付けで3級に格付けされました。 しかし、その後経済状況の悪化により所有者が入れ替わり、品質が低下します。 1983年にサントリーが購入。 かつてボルドー大学で醸造研究所長を務めていた醸造学者で、シャトー マルゴーの再生も成し遂げていたエミール・ペイノー博士に協力を要請。 ペイノー門下生であるマルセル・デュカス氏が社長に、同じくペイノー氏の元で学んだサントリーの鈴田 健二氏が副会長に就任し、畑から醸造所、シャトーまで徹底的な改革を行い、ラグランジュは復活を遂げ、世界に認められるワインへと成長しました。 現在は、ブルーノ・エイナール社長と椎名 敬一副会長の下、ラグランジュの持つテロワールの限界に挑戦する「創造」のステージに進み、さらなるラグランジュの品質向上に取り組んでいます。 作付面積は117haで、その内赤用品種が113haとなります。 2つのなだらかな丘陵が広がる、沖積層の砂礫質土壌で、表土は珪土・砂利質、その下は粘土・石灰岩質の土壌です。 リュット・レゾネを実践し、2005年にテラ・ヴィラティスの認証を取得しています。 また、畑の間には草を生やすことにより草が水分を吸って余計な水分を自然と減らすことができるようにするなど、自然との共生を目指したワイン造りに転換しています。 1haあたり7,500から8,500株という植樹密度。 3本の針金を張ったメドック仕立てで、多くの日照量を得るために添え木をして枝を広げます。 畑は105区画に区分され、区画毎に成熟度を管理し、手摘みで収穫、選果台で選果が行われています。 2008年から醸造タンクを小型のものに入れ替え始め、2011年中に入れ替えが完了する予定です。 これにより105区画すべてのブドウを、区画毎に醸造することが可能となります。 そのため、区画毎にぎりぎりまで完熟させるために収穫を遅くすることや区画の特徴に合わせた醸造が可能となります。
[クール便]【6本?送料無料】7月5日(金)以降発送予定 シャトー ラグランジュ 2018 赤ワイン フランス 750ml 11,440 ~
Griotte-Chambertin Grand Cru Domaine Des Chezeauxドメーヌ デ シェゾー (詳細はこちら)750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュグリオット シャンベルタン赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。 土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。 非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
[クール便]ドメーヌ デ シェゾー グリオット シャンベルタン グラン クリュ 2013 赤ワイン ピノ ノワール フランス 750ml 74,250 ~
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